TRIAS Report Herbst 2015 - thieme.de · 2015) zeigt Heike Höﬂ er Massagegriﬀ e, einfache Dehn-...

18 Nacken, Knie, Hüfte und Co. Mit Spiraldynamik® wieder schmerzfrei

19 Apitherapie verstehen und nutzen Honig, Propolis und Bienenwachs heilen

20 Schlafprogramm für erholsame NächteSchlafen Sie gut!

21 Den Alltag gestaltenMit Demenzen leben

22 Ein Low-Carb-Programm gegen die FettleberLeberfasten nach Dr. Worm

23 Butter bei die Fische!Wie Omega-3-Fettsäuren gesund machen

24 Asperger-Männer lieben und verstehenGeliebter Fremder

25 Der sanfte Weg zur HeilungDie Freude am Essen wiederentdecken

26 Neu erschienen im Georg Thieme VerlagThieme Hintergründe

27 Neu erschienen im Georg Thieme VerlagThieme Hintergründe

www.trias-verlag.de | www.thieme.de/presse-85

Herbst 2015

TRIAS Report 2 Yoga und Ernährung – das perfekte Duo

Yoga Kitchen

3 Übungen für Körper & SeeleEntspannter Rücken und erfrischter Geist

4 Entspannung für Nacken und SchulternStressmuskeln gezielt lockern

5 Bauch, Beine, Po & ArmeDie 30-Tage-Body-Challenge

6 Vegan, roh, gesund aus dem MixerMix it!

7 Die besten heimischen Vitalstoff paketeLocal Superfoods

8 Bauchschmeichler und SeelentrösterLow Carb für die Seele

9 Gläserweise AbwechslungShakes & Smoothies mit Almased

10 Entgiften, entlasten und genießenBasenfasten de luxe

11 Saisonale und regionale FamilienkücheOrganic Cooking

12 Gut gewickelt – ruckzuck windelfreiVon kleinen und großen Geschäften

13 Mamas Ernährung in der SchwangerschaftDer Baby-Gesundheits-Code

14 Die Pumpe zum Pumpen bringen Herzen brauchen Bewegung

15 Glücklich mit null Promille Die 50 besten Alkohol-Killer

16 Einfach mal die Luft rauslassenDie 50 besten Blähbauch-Killer

17 Das Übungsprogramm gegen den SchmerzWieder fi t im Knie

Wissenswertes

██ TRIAS Report Herbst 2015 2

Verantwortlich: Carola Schindler; Redaktion: Bettina Ziegler (Tel. 0711/8931-488, -319, Fax -167), Presse- und Öff entlichkeitsarbeit, Thieme Gruppe, Rüdigerstraße 14, 70469 Stuttgart

Yoga bringt Körper und Geist in Einklang. Seine ganze Wir-kungskraft entfaltet die indische Lehre in Verbindung mit einer bewusst abgestimmten Ernährung und einer gezielten Auswahl von Lebensmitteln. Die Kombination verspricht mehr Ausgeglichenheit, Konzentration und ein rundum gutes Körpergefühl. Iris Lange-Fricke und Nicole Reese stellen in dem Buch „Yoga Kitchen“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2015) Yoga-Übungen und dazu passende köstliche Gerichte vor.

„Wir möchten mit diesem Buch Ideen und Inspiration bieten, damit Sie wieder zu sich fi nden. Yoga und Ernährung bilden zusammen ein unschlagbares Team, das Sie dabei unterstützen kann, gelassen, entspannt und mit Freude und Energie durch den Tag zu gehen“, erklären die Autorinnen.

Fünf Übungsfl ows und rund 70 passende Rezepte unterstützen Einsteiger und erfahrene Yogis bei verschiedenen Befi ndlichkei-ten: wenn sie dauererschöpft sind, wenn sie sich mehr Entspan-nung und Gelassenheit wünschen, wenn sie Stress abbauen müs-sen, wenn sie entgiften wollen oder ihr Immunsystem dauerhaft stärken möchten. Wer sich beispielsweise energielos fühlt, fi ndet Vorschläge für passende Asanas, Atemübungen und Meditatio-nen sowie entsprechende Gerichte, deren Zutaten und Gewürze das „Verdauungsfeuer“ und den Stoff wechsel anregen. „So kön-nen Sie das Ungleichgewicht körperlich, geistig und seelisch wie-der ins Lot bringen“, erklären die Autorinnen.

‣ DIE AUTORINNEN

Iris Lange-Fricke, Nicole ReeseYoga KitchenErnährung und Yoga perfekt kombiniertTRIAS Verlag, Stuttgart. 2015 · € 24,99 [D]ISBN 978-3-8304-8128-7ISBN ePub 978-3-8304-8130-0

Norbert Fessler Einfach. YogaTRIAS Verlag, Stuttgart. € 17,99 [D]ISBN 978-3-8304-8145-4

Iris Lange-Fricke ist Ökotrophologin, Rezeptentwicklerin und lebt in Ham-burg. Bei TRIAS hat sie bereits die „Basische Genießer-Küche“ und „Tofu küsst Steak“ veröff entlicht.

Nicole Reese arbeitet als freie Auto-rin und Yogalehrerin in Hamburg.

‣ WEITERE TITEL ZUM THEMA Die moderne Yoga-Ernährung

‣ Das Thema der „richtigen“ yogischen Ernährung wird je nach Yoga-Tradition unterschiedlich streng ausgelegt. Rigide Vorgaben können jedoch Druck ausüben und zu Stress führen, der sich negativ auf Körper und Geist auswirkt. „Aus diesem Grund verfolgen wir in diesem Buch eine lockere vegetarische Lebensweise, da es eine alltagstaugliche Yoga-Küche sein soll. Deswegen sind die Rezepte an die Yoga-Lehre angelehnt und beinhalten die yogischen Grundprinzipien, sie sind aber vor allem unseren westlichen Vorlieben und Gewohnheiten angepasst“, so Lange-Fricke und Reese.

Yoga und Ernährung – das perfekte Duo

Yoga Kitchen

Wissenswertes



Ob Katze, Schwan oder Panther, jede dieser „tierischen“ Übungen kräftigt die Rückenmuskulatur. Auf der Übungs-DVD „RückenYoga“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2015) kombinie-ren die Yogalehrerinnen Gertrud Hirschi und Barbara Kündig Einheiten zum Muskelaufbau mit der richtigen Atemtechnik, Dehnungs- und Meditationsübungen. Die vier Übungsfolgen und die Anleitungen zu Meditation und Tiefenentspannung stärken den Rücken und machen den Kopf frei.

„Unser Konzept setzt an den beiden Hauptursachen für Rücken-schmerzen an: der verspannten Muskulatur und den seelischen Belastungen“, erklären die beiden Autorinnen Gertrud Hirschi und Barbara Kündig. Für ihr Übungsprogramm haben sie daher die besten Übungen aus der Rückengymnastik und -therapie, der Feldenkrais-Methode und dem Qigong zusammengestellt und mit geeigneten Übungen des Yoga kombiniert.

Wer sich im „Kriechgang“ bewegt, eröff net beim „RückenYoga“ die Übungsfolge zum Dampfablassen und Auftanken: Im Vier-füßlerstand krabbelt man, die Beine kreuzend, vor und zurück. „Diese Übung mag am Anfang etwas mühsam sein, weil Mus-keln und Bänder auf ungewohnte Weise eingesetzt werden. Sie werden aber schon nach wenigen Tagen locker und beschwingt durch die Gegend ‚kriechen‘ – ein pures Erfolgserlebnis, auch für die Bandscheiben“, versprechen die Autorinnen.

Die Übungen dienen sowohl der Vorbeugung als auch der The-rapie von Rückenschmerzen. „Dabei zielt ‚RückenYoga‘ nicht auf eine spezifi sche Beschwerde ab, sondern bringt immer den gesamten Rückenbereich ins Gleichgewicht“, betonen Gertrud Hirschi und Barbara Kündig.

‣ DIE AUTORINNEN

Gertrud Hirschi, Barbara KündigRückenYoga – Die DVDTRIAS Verlag, Stuttgart. 2015 · € 14,99 [D]Laufzeit 111:32 MinutenISBN 978-3-8304-8295-6Die DVD ist auch in Kombination mit dem gleichnamigen Ratgeber erhältlich.

Gertrud Hirschi, Barbara Kündig RückenYogaTRIAS Verlag, Stuttgart. € 19,99 [D]ISBN 978-3-8304-6911-7

Christian Larsen et al.Medical YogaTRIAS Verlag, Stuttgart. € 19,99 [D]ISBN 978-3-8304-3851-9

Gertrud Hirschi leitet seit 1982 eine Yogaschule in Zürich. Sie gibt Weiterbildungskurse für Yogalehrer im In- und Ausland und hat bereits zahlreiche Yoga-Bücher veröff entlicht.

Barbara Kündig ist Arbeits- und Or-ganisationspsychologin sowie diplo-mierte Yogalehrerin. Bei TRIAS ist von ihr bereits „Schwangerschafts-Yoga“ erschienen.

‣ WEITERE TITEL ZUM THEMA Ausgleich für den Rücken

‣ Einen großen Stellenwert haben im Rücken-Yoga die Ausgleichshal-tungen. Bei Seitenbeugen und Drehungen verzieht sich die Muskulatur einseitig, die Wirbelkörper liegen nicht mehr optimal aufeinander und die Wirbelfortsätze schieben sich ineinander. Die Ausgleichshaltungen, wie das gerollte Blatt, stellen den nötigen Abstand der Wirbelkörper wieder her, schaff en Raum für die Nervenbahnen und sorgen für Ent-spannung.

Übungen für Körper & Seele

Entspannter Rücken und erfrischter Geist

Wissenswertes



Ihnen sitzt der Stress buchstäblich im Nacken? Sie schultern Ihren Alltag alles andere als entspannt? In ihrem Ratgeber „Nacken & Schulter entspannen“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2015) zeigt Heike Höfl er Massagegriff e, einfache Dehn- und Kräftigungsübungen sowie Entspannungstechniken für alle, die unter chronischen Nackenbeschwerden und Schulter-verspannungen leiden. Dabei stehen Körper und Geist glei-chermaßen im Mittelpunkt. Denn die richtige Körperhaltung sowie gezielte Übungen lindern nicht nur die Schmerzen, son-dern wirken sich auch positiv auf die Gefühle aus.

„So wie die Nacken-Schulter-Region besonders sensibel auf Stress und Anspannung reagiert, so schnell spricht sie auch darauf an, wenn wir positiv gegensteuern“, erklärt Heike Höfl er. Deshalb reichen oft schon wenige Minuten zwischendurch aus, um die „Stressmuskeln“ zu lockern. Insgesamt bietet die Autorin sechs Übungsprogramme mit unterschiedlichen Schwerpunkten an, die individuell kombinierbar sind.

Zunächst geht es darum, wieder in eine aufrechte Haltung zu fi nden. Bestimmte Vorstellungsbilder können dabei hilfreich sein: Schulterblätter rutschen zum Beispiel als imaginäre Windrädchen wieder in die richtige Position. Als Aufwärmprogramm oder Wohlfühlpause empfi ehlt die Autorin Übungen mit Wärmekissen. Neben der Dehnung von Brust- und Nackenmuskulatur sowie Kräftigungsübungen spielt ein elastisches Bindegewebe, die soge-nannten Faszien, eine besondere Rolle. „Weil wir überwiegend sitzen, fehlt dem Nacken- und Schulterbereich die dynamische Dehnbelastung“, so Höfl er. Infolgedessen verkleben die Faszien und verlieren ihre Elastizität. Übungen namens „Bigfoot“ oder „Fliegendes Schwert“ sorgen für eine weiche, aber eff ektive Deh-nung des Bindegewebes. Die am Schluss vorgestellten Felden-krais-Übungen verfeinern die eigene Körperwahrnehmung.

‣ DIE AUTORIN

Heike Höfl erNacken & Schultern entspannenSanfte Übungen für lockere StressmuskelnTRIAS Verlag, Stuttgart. 2015 · € 12,99 [D]ISBN 978-3-8304-8262-8ISBN ePub 978-3-8304-8264-2

Heike Höfl erEntspannungstraining für Kiefer, Nacken, Schultern TRIAS Verlag, Stuttgart. € 14,99 [D]ISBN 978-3-8304-3541-9

Heike Höfl erEntspannungstraining für Kiefer, Nacken, Schultern (Digipack)TRIAS Verlag, Stuttgart. € 14,99 [D]ISBN 978-3-8304-6986-5

Heike Höfl er ist Sport- und Gym-nastiklehrerin und hält Kurse rund um Themen wie Rücken, Atem, Gesicht oder Entspannung. Zunächst jahrelang an Kliniken tätig, machte sie sich 2002 selbstständig. Ihre Übungsreihen sind alle aus ganz-heitlichen Aspekten entstanden

und basieren auf Therapien, die die Geist-Körper-Verbindung in den Mittelpunkt stellen. Bei TRIAS hat sie unter anderem bereits die Titel „Ent-spannungstraining für Kiefer, Nacken, Schultern“ und „Fitness-Training fürs Gesicht“ veröff entlicht.

‣ WEITERE TITEL DER AUTORIN Die Körperhaltung als urzeitlicher Refl ex

‣ Psychische Belastungen bewirken eine bestimmte Körperhaltung: Wir igeln uns ein, indem wir die Schultern hochziehen und nach vorn hän-gen lassen. Schon in der Steinzeit hat der Mensch diese Haltung einge-nommen, wenn Gefahr drohte, um den ungeschützten Nackenbereich im Kampf oder auf der Flucht zu schützen. Anders als unsere Vorfahren bauen wir die Anspannung jedoch nicht ab, sondern verharren darin. Dadurch verkürzen sich die Brustmuskeln, die Schulter- und Nacken-muskulatur bleiben angespannt. Schmerzen sind die Folge.

Entspannung für Nacken und Schultern

Stressmuskeln gezielt lockern

Wissenswertes



Der Figur fehlt die rechte Kontur, wir ärgern uns über ver-spannte Muskeln, unbewegliche Gelenke und Stoff wech-selprobleme. Doch für umfangreiche Sportprogramme fehlt die Zeit. Wie sich ein komplettes Workout problemlos daheim und ganz ohne Hilfsmittel durchführen lässt, zeigt Fitness-Trainerin Hildegard Rebsch in ihrem neuen Buch „Die 30-Tage-Body-Challenge“ (TRIAS Verlag, Stuttgart, 2015). Sportmuff el und Fortgeschrittene fi nden hier wirksame Übungen und motivierende Trainingspläne für einen fl achen Bauch, eine schmale Taille, straff e Beinmuskulatur, einen fes-ten Po und schön defi nierte Arme. Die Food-Bloggerin und bekennende Genießerin Carina Tenzer hat sich diesem kna-ckigen Training einen Monat lang gestellt und dokumentiert „live“, wie sie ihre persönliche Challenge erlebt hat.

„Mein Ziel war es, die besten Übungen für jede Problemzone zusammenzustellen, mit denen man ganz eff ektiv genau die Kör-perbereiche trainieren kann, die es besonders nötig haben“, sagt Hildegard Rebsch. Je nach sportlichem Ehrgeiz und Leistungs-stand werden Bauch, Beine, Po und Arme einzeln oder in Kombi-nation fi t gemacht. „Krönung ist die ‚Vier-gewinnt-Challenge‛, bei der alle vier Problemzonen trainiert werden“, erklärt die Fitness-Trainerin.

15 verschiedene „Challenges“, das heißt konkrete Trainingspläne mit jeweils vier bis sechs Übungen, stehen zur Wahl. Anzahl der Wiederholungen und Intensität variieren täglich, ein Pausentag ist fest eingeplant. „Wer seine persönliche Challenge 30 Tage lang durchhält“, motiviert die Autorin, „wird jeden Tag stärker und fi tter und am Ende garantiert mit einem straff eren Körper belohnt.“ Carina Tenzer bestätigt: „Ich bin sehr stolz, die Chal-lenge geschaff t zu haben, und das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen!“

‣ DIE AUTORINNEN

Hildegard Rebsch, Carina Tenzer Die 30-Tage-Body-ChallengeBauch, Beine, Po & ArmeTRIAS Verlag, Stuttgart. 2015 · € 14,99 [D]ISBN 978-3-8304-8286-4ISBN ePub 978-3-8304-8288-8

Kay Bartrow BlackrollTRIAS Verlag, Stuttgart. € 14,99 [D]ISBN 978-3-8304-8020-4

Jessica MentrupPowerpilatesTRIAS Verlag, Stuttgart. € 9,99 [D]ISBN 978-3-8304-6936-0

Hildegard Rebsch ist Expertin für Functional Training mit einem eige-nen Fitnessstudio in Backnang bei Stuttgart, das sie seit 35 Jahren mit ihrem Mann führt.

Carina Tenzer ist als Food-Bloggerin (www.newyorkcheesecake.de) köst-lichen Rezepten und permanenten Verführungen ausgesetzt. Eine Lösung ihres Hüftgold-Problems war der Test der 30-Tage-Body-Challenge.

‣ WEITERE TITEL ZUM THEMA Starke Bauchmuskeln

‣ Die Bauchmuskulatur setzt sich aus verschiedenen Muskelgruppen zusammen. Sie ist eine Art Muskelkorsett mit einer elementaren Bedeutung für den Rumpf, das Becken, die Aufrichtung, die Haltung und den Schutz der inneren Organe. Eine starke Rumpfmitte – also Bauchmuskeln und Muskeln des unteren Rückens – gilt als der Motor für sämtliche Bewegungen. Sie ist unsere Basis für Stabilität und Beweglichkeit, da sie den Rücken entlastet und Kräfte durch das Becken in die Beine oder in den Oberkörper überträgt.

Bauch, Beine, Po & Arme

Die 30-Tage-Body-Challenge



‣ DIE AUTORIN

Lena Suhr Mix it!120 vegane Rezepte aus dem MixerTRIAS Verlag, Stuttgart. 2015 · € 14,99 [D]ISBN 978-3-8304-8182-9 ISBN ePub 978-3-8304-8184-3

Wenn Lena Suhr in der Küche steht, geht‘s rund: als selbst ernannte Blendaholic wirft sie regelmäßig Obst und Gemüse in den Hochleistungs-mixer und kreiert so auf die Schnelle einfache Smoothies oder raffi nierte Süppchen, Saucen, Dips und Cremes. Lena Suhr lebt seit 2008 vegan. Seit

2011 ist sie unter dem Namen „A Very Vegan Life“ im Internet zu fi nden. In ihrem gleichnamigen Blog erfährt man mehr über ihre Küchenexperimente. Lena Suhr ist studierte Sozialarbeiterin und lebt mit ihrer Französischen Bull-dogge Wilma in Hannover.

Schnell ein gesundes und leckeres Rezept zubereiten – wer möchte das nicht? Mit einem guten Mixer und den richti-gen Zutaten ist das ganz einfach. Lena Suhr hat unzählige Smoothies, Suppen oder Brotaufstriche zubereitet und stellt in „Mix it! 120 vegane Rezepte aus dem Mixer“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2015) ihre Lieblingsrezepte vor.

Anfang 2013 entdeckte Lena Suhr „ihren“ Hochleistungsmixer auf einer Fachmesse. „Schockverliebt tätigte ich nur wenige Stun-den nach diesem Erlebnis meine Bestellung, die meinen Küchen-alltag nachhaltig verändern sollte, mich zu einem Blendaholic machte und letztendlich auch zu diesem Buch führte“, erklärt sie.

Da ihr Mixer über zahlreiche Programme zum Beispiel auch für Suppen, Nüsse und Milchalternativen verfügt, wurde sie schnell neugierig und probierte immer wieder andere Rezepte aus: „So rotierten die kleinen Messerchen irgendwann täglich mehrfach vor sich hin. Es macht mir bis heute Freude zu entdecken, welche besonderen Geschmackserlebnisse durch einen Hochleistungs-mixer auf schnelle und einfache Weise möglich sind.“ Smoothies, Aufstriche, Pestos, Dressings oder Suppen – alles gesund, lecker und schnell zubereitet.

In ihrem Buch stellt sie die Rezepte vor, die sie besonders begeistern konnten: von der gebrannten Mandelmilch über den Heidelbeer-Smoothie mit Kombucha bis hin zu cremigen Cashew-riegeln oder rosa Overnight-Couscous mit Erdbeeren. Außerdem informiert sie über verschiedene Mixer-Arten und nützliche Hilfs-mittel.

Franziska Schmid, Stephanie Mehring 7 Tage grünTRIAS Verlag, Stuttgart. € 12,99 [D]ISBN 978-3-8304-6965-0

Monika Braun SmoothiesTRIAS Verlag, Stuttgart. € 9,99 [D]ISBN 978-3-8304-8148-5

Vegan, roh, gesund aus dem Mixer

Mix it!

‣ WEITERE TITEL ZUM THEMA

Wissenswertes

Rezept: Möhrenkuchen im Glas

‣ Dieser Smoothie auf Basis einer Milchalternative mit veganem Joghurt erinnert an einen saftigen Möhrenkuchen: 2 kleine Möhren gründlich reinigen und grob stückeln. Mit 250g einer Milchalternative, 100g veganem Naturjoghurt, 100g Ananas ohne Schale, 25g Haferfl ocken, 3 Teelöff el Walnüssen und 1 Teelöff el Kokosfl ocken in den Mixer geben und fein pürieren.



‣ DIE AUTORIN

Franziska Schmid Local Superfoods Rezepte mit den besten heimischen Vitalstoff paketenTRIAS Verlag, Stuttgart. 2015 · € 14,99 [D]ISBN 978-3-8304-8304-5ISBN ePub 978-3-8304-8306-9

Franziska Schmid ist freie Journalistin und Online-Publizistin. Über ihren Blog veggie-love.de ist sie in der modernen Ernährungs-Szene sehr bekannt. Ohne einen grünen Smoothie mit dem ein oder anderen heimischen Superfood mag sie sich einen gelungenenStart in den Tag kaum noch vorstellen.

Immer häufi ger hört man von sogenannten „Superfoods“. Gemeint sind Lebensmittel, die besonders viel Vitamine und Mineralstoff e enthalten und denen man deshalb nachsagt, fi t zu machen und gesundheitsfördernd zu wirken. Oft werden sie aus weit entfernten Winkeln der Erde zu uns gebracht. Aber warum in die Ferne schweifen? Franziska Schmid zeigt in „Local Superfoods“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2015), welche Schätze es direkt vor der Haustür zu entdecken gibt.

„Superfoods sind gar nicht mal so exotisch, wie man gemeinhin denkt. Viele dieser Lebensmittel kennen Sie bereits“, erklärt Schmid den Lesern. Dazu gehören zum Beispiel Walnüsse, Rote Bete oder auch Grünkohl. „Das traditionelle Wintergemüse strotzt vor Vitamin C und Kalzium. Haben Sie diese Kohlart schon mal als Salat oder Chips probiert? In den USA ist das längst der Renner“, so Schmid.

Franziska Schmid stellt in „Superfoods“ 14 heimische Kraftpakete vor: Sie informiert darüber, welche Inhaltsstoff e ihnen „Super-kräfte“ verleihen, über Saisonzeiten, Herkunft, Aufbewahrung, Zubereitung, Eigenanbau. „Superfoods schmecken gut und man kann gar nicht genug davon essen“, freut sich Schmid. Süßkar-toff elpommes, Sprossensalat mit Minze oder Himbeertarte: In ihren veganen Rezepten zeigt sie, was sich alles aus heimischen Superfoods zaubern lässt. „Warum sollen wir nicht bevorzugt auf Lebensmittel zugreifen, die besonders gut für uns sind? Probieren Sie es einfach mal aus. Zu verlieren gibt es nichts, zu gewinnen ganz viel“, ist sie überzeugt.

Maria Lohmann Das Säure-Basen-KochbuchTRIAS Verlag, Stuttgart. € 14,99 [D]ISBN 978-3-8304-8179-9

Uli P. Burgerstein, Hugo Schurgast,Michael B. Zimmermann Handbuch Nährstoff eTRIAS Verlag, Stuttgart. € 39,99 [D]ISBN 978-3-8304-6071-8

Die besten heimischen Vitalstoff pakete

Local Superfoods


Wissenswertes

Heimische Superfoods im Buch x Himbeeren und Blaubeerenx Sanddornx Kräuter und Wildkräuterx Grünkohlx Gersten- und Weizengrasx Sprossenx Rote Betex Süßkartoff eln

x Avocadox Süßlupinenx Kresse und Brunnenkressex Nüsse wie Mandeln, Walnüsse

und Cashewkernex Hanfsamenx Amaranthx Quinoa



‣ DIE AUTORIN

Jasmin MengeleLow Carb für die SeeleTRIAS Verlag, Stuttgart. 2015 · € 14,99 [D]ISBN 978-3-8304-8185-0 ISBN ePub 978-3-8304-8187-4

Nach vielen vergeblichen Diäten fand Jasmin Mengele vor vier Jahren den Weg zu ihrer Wunschfi gur: mit Low-Carb-Gerichten! Schnell wurde sie Feuer und Flamme für das Thema und baute parallel zu ihrem Job als Kommunikationswirtin einen Versand-handel für Low-Carb-Produkte und

Backwaren und ihr eigenes Café, die „Soulfood LowCarberia“ in Nürnberg, auf. Beidem widmet sie sich nun Vollzeit und kreiert mit großer Freude ständig neue Leckereien ohne Kohlen-hydrate, Zucker und Gluten.

Essen ist nicht nur Nahrungsaufnahme, es hält Leib und Seele zusammen. In manchen Zeiten ist Essen fürs Gemüt beson-ders wichtig, denn es kann beruhigen, entspannen oder gute Laune spenden. Jeder kennt das wohlige Gefühl beim Genuss eines Schokotörtchens oder einer schönen Portion Spaghetti aglio e olio. Jasmin Mengele zeigt in ihrem Kochbuch „Low Carb für die Seele“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2015), wie sich Soulfood auch mit wenig Kohlenhydraten zubereiten lässt und ein warmes Gefühl im Bauch erzeugt, ohne der Figur zu schaden.

„Nahrungsaufnahme, Genuss und Lebensfreude sind für mich untrennbar miteinander verbunden“, erklärt Mengele. Allerdings sagt sie von sich selbst, sie sei nicht der Typ, der essen kann, was er will, ohne zuzunehmen. Mit Low Carb nahm sie erfolgreich ab und ist so begeistert von der Ernährungsmethode, dass sie das erste Low-Carb-Café Deutschlands eröff nete. „Bis ich die ers-ten cremigen Cupcakes servieren konnte, vergingen viele, viele Stunden in meiner heimischen Experimentierküche. Ich tüftelte Rezepte aus, kochte, backte und perfektionierte Konsistenz, Geschmack und Optik“, erklärt sie. Als Ersatz für Mehl verwendet Mengele für Cupcakes, Muffi ns oder Brot beispielsweise Kokos-mehl, Mandelmehl oder gemahlene Mandeln.

Entstanden sind zahlreiche Rezepte, die ein Lächeln aufs Gesicht zaubern und die schlanke Taille nicht gefährden. Wie wäre es mit einem wärmenden Wildkräutersüppchen, saftigem Lammkarree mit Ratatouille, Kokos-Papaya-Porridge oder marmorierter Schokomousse? „Mit meinem Seelenfutter kann man sich schlank und glücklich schlemmen. Worauf also noch warten?“, fi ndet Mengele.

Claudia Lenz Low Carb vegetarischTRIAS Verlag, Stuttgart. € 17,99 [D]ISBN 978-3-8304-8119-5

Marion Carrington Das Low-Carb-BackbuchTRIAS Verlag, Stuttgart. € 12,99 [D]ISBN 978-3-8304-6896-7

Bauchschmeichler und Seelentröster

Low Carb für die Seele


Wissenswertes

Was ist Low Carb?

‣ Low Carb bedeutet „Essen mit wenig Kohlenhydraten“. Kohlenhydrate lassen den Insulinspiegel schnell in die Höhe schießen, kohlenhydrat-arme Ernährung hält ihn konstant. Wenn der Körper durch die Nahrung wenig Kohlenhydrate bekommt, nutzt er außerdem die Fettreserven als Energiequelle und man nimmt ab. Dafür sollte man die Menge an Kohlenhydraten, die man täglich zu sich nimmt, auf 20 bis maximal 100g reduzieren.



‣ DIE AUTORIN

Andrea Stensitzky-ThielemansAlmased – Shakes & SmoothiesTRIAS Verlag, Stuttgart. 2015 · € 9,99 [D]ISBN 978-3-8304-8229-1 ISBN ePub 978-3-8304-8231-4

Andrea Stensitzky-Thielemans ist Diätassistentin und arbeitet in eigener Praxis. Sie ist zudem freiberufl iche Ernährungsberaterin am Institut für Sport und Sportwissenschaft an der Universität Freiburg.

Die Shorts sind zu eng und der Bikini passte auch schon besser: Gerade im Sommer klagen viele über überfl üssige Pfunde, die möglichst schnell wieder purzeln sollen. Die Vitalkost Almased unterstützt den Körper beim Abnehmen. Das Pulver aus Soja, probiotischem Joghurt und enzymrei-chem Honig sättigt, regt den Stoff wechsel an und erhöht die Fettverbrennung. In ihrem Ratgeber „Almased – Shakes & Smoothies“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2015) stellt Andrea Stensitzky-Thielmans jetzt mehr als 50 Rezepte vor, die aus dem geschmacksneutralen Almased-Shake einen scharfen, fruchtigen, gemüsigen oder lieblichen Genuss machen.

Wer mit der Vitalkost Almased abnehmen möchte, ersetzt bestimmte Mahlzeiten durch einen Shake, der mit Almased-Pulver angerührt wird. In der ersten Phase werden alle drei Mahlzeiten dadurch ersetzt. Zu diesem Zeitpunkt erleichtert eine abwechslungsreiche Variation des Getränks die Umstellung und das Dranbleiben ganz besonders. „Starten Sie mit einem erfrischenden Zitrus-Shake in den Tag, verwöhnen Sie sich mit-tags mit einem exotischen Asia-Style-Shake und gönnen Sie sich abends noch einen cremigen Avocado-Lassi“, empfi ehlt die Autorin und liefert die entsprechenden Rezepte. Ausgewählt hat sie dabei Früchte und Gewürze, die den Stoff wechsel zusätzlich ankurbeln und viele wichtige Vitamine liefern.

Nach und nach weichen die Shakes wieder festen Mahlzeiten, bis wieder drei Gerichte auf dem Speiseplan stehen, die viele Ballast-stoff e und wenig Kohlenhydrate enthalten. In ihrem ebenfalls bei TRIAS erschienenen „Almased-Kochbuch“ liefert die Autorin über 130 Rezeptideen, damit die Ernährungsumstellung langfristig gelingt und die Traumfi gur bleibt. Ist das geschaff t, reichen 30 Gramm Almased am Tag, damit der Stoff wechsel aktiv bleibt.

Andrea Stensitzky-ThielemansDas Almased-KochbuchTRIAS Verlag, Stuttgart. € 17,99 [D]ISBN 978-3-8304-6791-5

Gläserweise Abwechslung

Shakes & Smoothies mit Almased

‣ WEITERER TITEL DER AUTORIN

Wissenswertes

Was darf in die Shakes?

‣ 50 Gramm Almased-Pulver werden in 200 Milliliter kalter oder lau-warmer Flüssigkeit verrührt. Das kann Wasser, aber auch erkalteter Tee, fettarme Milch, Kefi r, Kokos- oder Sojamilch sein. Gemüsesäfte eignen sich ebenfalls – Fruchtsäfte hingegen enthalten zu viel Fruchtzucker. Andererseits wird jedem Shake ein Esslöff el hochwertiges Öl hinzuge-fügt, um eine ausreichende Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren zu gewährleisten. Gewürze wie Zimt, Curry, Kurkuma, Ingwer oder Korian-der sorgen für einen Extra-Stoff wechsel-Kick.



‣ DIE AUTOREN

Sabine WackerBasenfasten de luxeTRIAS Verlag, Stuttgart. 2015 · € 24,99 [D]ISBN 978-3-8304-8247-5 ISBN ePub 978-3-8304-8249-9

Sabine Wacker, Erfi nderin des Basen-fastens, ist Heilpraktikerin mit Medi-zinstudium und erstem Staatsexamen. Sie leitet seit 1994 eine Praxis in Mann-heim, hat 21 Bücher zum Basenfasten veröff entlicht, rund 200 basenfasten Berater ausgebildet und zahlreiche basenfasten Hotels zertifi ziert.

Sascha Fassott ist Küchenchef Kali-peh Guesthouse der SAP Walldorf. Sabine Wacker lernte er im Zuge einer Basenfasten-Beraterausbildung kennen. Seitdem kreiert er mit großer Begeisterung Gerichte mit basischen Zutaten.

Fasten und Genießen – das klingt zunächst nach einem Widerspruch. Mit den neuen Rezepten von Basenfasten-Erfi nderin Sabine Wacker und Küchenmeister Sascha Fassott entgiften Sie Ihren Körper und entlasten Ihren Organismus. Und dabei werden Sie auch noch ein paar überfl üssige Pfunde los. Genuss und ein Hauch von Luxus kommen dabei nicht zu kurz. Das neue Kochbuch „Basenfasten de Luxe“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2015) lädt zu hundert Prozent basischen Gourmeterlebnissen ein.

Regional, saisonal, schnell zubereitet – Sabine Wacker hat bisher vor allen Dingen alltagstaugliche Rezepte entwickelt. „Aber es gibt ja auch Tage, an denen einem der Sinn nach etwas Außerge-wöhnlichem steht, an denen man mal etwas komplett Neues aus-zuprobieren möchte. Etwas, das nicht nur satt macht, sondern ganz besondere Gaumenfreuden bereitet“, so Wacker.

Obst, Gemüse, Pilze und Keimlinge, mit reichlich Kräutern und Gewürzen, Nüssen und Kernen und etwas Öl angerichtet – Gour-metkoch Sascha Fassot weiß, wie sich aus diesen rein basischen Zutaten Menüs auf Gourmetniveau zaubern lassen. „Wir variieren Obst- und Gemüsesorten aus dem mediterranen bis hin zum asia-tischen Raum, aber auch längst in Vergessenheit geratene Gemü-sesorten feiern in der Basenfasten-de-Luxe-Küche ihr Comeback“, erklärt Fassott. „Salat von Brunnenkresse und Baby-Blattspinat mit gebratenen Morcheln und Süßkartoff el“ im Frühling, „Avo-cadotatar mit Tomatenwürfeln an gebratenen Pfi ff erlingen und gefüllter Kürbisblüte“ im Sommer, „Glasierte Wirsingbällchen mit gebratenen Austernseitlingen und Rauchmandelfume“ im Herbst und „Gerösteter Hokkaido-Kürbis mit Senfrauke, Bucheckernsa-men und Kirschtomaten“ im Winter – die rund 80 Rezepte sind saisonal sortiert. „Werden Sie zum basischen Feinschmecker und lernen Sie neue Zutaten und spannende Zubereitungsvarianten kennen“ lädt Sabine Wacker ein. „Hinterher werden Sie gar nicht mehr anders als basisch kochen wollen!“

Sabine Wacker Basenfasten für EiligeTRIAS Verlag, Stuttgart. € 14,99 [D]ISBN 978-3-8304-8379-3

Sabine Wacker Basenfasten & Schüßler-SalzeTRIAS Verlag, Stuttgart. € 14,99 [D]ISBN 978-3-8304-8056-3

Sabine Wacker Basenfasten – das große KochbuchTRIAS Verlag, Stuttgart. € 17,99 [D]ISBN 978-3-8304-8271-0

Sabine Wacker Einfach BasenfastenTRIAS Verlag, Stuttgart. € 12,99 [D]ISBN 978-3-8304-6887-5

Entgiften, entlasten und genießen

Basenfasten de luxe

‣ WEITERE TITEL DER AUTORIN

Wissenswertes

Basenfasten – Fasten ohne Fastenkrisen

‣ Wer basisch fastet, verzichtet für einen begrenzten Zeitraum auf alle säurebildenden Lebensmittel. Dafür darf er alles essen, was der Kör-per basisch verstoff wechseln kann. Im Wesentlichen sind das Obst, Gemüse, Kräuter und Keimlinge. Weil die Nahrungsaufnahme nicht vollständig eingestellt wird, laufen die Stoff wechselvorgänge im Körper wie gewohnt ab und die Entschlackung verläuft langsamer und scho-nender als beim klassischen Fasten. Sogenannte Heilreaktionen wie Schwindel und Kopfschmerzen sind deshalb selten. Auch Fastenkrisen mit Heißhungerattacken müssen Basenfaster nicht befürchten.

Wissenswertes



Wie erklärt man Kindern nachhaltige Ernährung und öko-logische Lebensweise? Am besten man lebt sie einfach! Das ist die Überzeugung von Sabine Huth-Rauschenbach. In ihrem Familienkochbuch „Organic Cooking“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2015) präsentiert sie gesunde Rezepte, saisonale Gerichte und regionale Küche, inspiriert vom Angebot auf Wochenmärkten und in Hofl äden.

Vielen Eltern ist eine nachhaltige und ökologische Lebensweise wichtig. Das möchten sie auch an ihre Kinder weitergeben. „Wer seinen Kindern möglichst viel über Nahrung, ihre Herkunft, ihre Verarbeitung und Geschichte beibringt und sie fl eißig am Zubereiten von Essen beteiligt, macht schon mal einen guten Anfang“, erklärt Sabine Huth-Rauschenbach. In ihrem Buch bietet sie jede Menge Anregungen, Kindern den achtsamen Umgang mit Lebensmitteln beizubringen. Zum Beispiel schlägt die Autorin vor, einen „Leftover-Saturday“ einzuführen: Bevor die Familie zum Wocheneinkauf startet, werden jene Zutaten identifi ziert, die auf-gebraucht werden müssen. Daraus wird dann ein Gericht gekocht oder etwas gebacken. So wandern eine einsame Möhre, ein Rest Brokkoli und eine Handvoll Pilze nicht in den Mülleimer oder auf den Kompost, sondern werden zu leckerem Antipasti. Aus alten Brezeln werden Breznchips und aus Wurst- und Schinkenresten Maccharoni Siciliana.

Alle 150 Rezepte sind schnell zubereitet: „Organic Cooking“ lie-fert Ideen für Frühstück, Pausenbrote, leckere Kleinigkeiten und warme Gerichte. Die Sortierung nach Jahreszeiten im Buch orien-tiert sich am Angebot von saisonalem Gemüse und Obst. Banana-Pecan-Bread, Quarkkeulchen, Surf’n’Turf Spargelsalat, Pfi tzauf, Minzsirup oder Kürbiskuchen sorgen für zufriedene Bäuche und ein gutes Gewissen.

‣ DIE AUTORIN

Sabine Huth-RauschenbachOrganic CookingDas FamilienkochbuchTRIAS Verlag, Stuttgart. 2015 · € 19,99 [D]ISBN 978-3-8304-8047-1ISBN ePub 978-3-8304-8049-5

Edith Gätjen, Markus H. Keller Das genial vegetarische Familien-kochbuchTRIAS Verlag, Stuttgart. € 19,99 [D]ISBN 978-3-8304-8044-0

Volker MehlMeine Ayurveda-FamilienkücheTRIAS Verlag, Stuttgart. € 19,99 [D]ISBN 978-3-8304-6905-6

Sabine Huth-Rauschenbach lebt mit Mann und zwei Kindern in Stuttgart. Sie ist Journalistin und spezialisiert auf die Themen nachhaltige, saiso-nale und regionale Küche, Restever-wertung und Slow Food.

‣ WEITERE TITEL ZUM THEMA Butter selbst herstellen

‣ Dass Butter früher selbst hergestellt wurde, können Kinder heute oft nur schwer begreifen. Warum bringen wir es ihnen nicht bei? Man benötigt ein Schraubglas und einen Becher Sahne. Die Sahne ins Glas füllen, zuschrauben und ausdauernd schütteln. So trennt sie sich in But-ter und Buttermilch. Ist der Klumpen Butter groß, kann die Buttermilch abgeschüttet werden. Anschließend die Butter mit kaltem Wasser im Glas waschen. Das trübe Wasser abgießen und so lange weiterwaschen, bis das Wasser im Glas klar bleibt. Dann in einem tiefen Teller die Butter so lange kneten, bis keine Flüssigkeit mehr herauskommt – fertig!

Saisonale und regionale Familienküche

Organic Cooking

Wissenswertes



Eigentlich sind Ausscheidungen kein sehr populäres Thema. Aber wenn wir ein Baby bekommen, rücken „Pipi“ und „Kacka“ auf einmal ins Blick-(und Geruchs-)feld von Eltern, Großeltern und anderen Bezugspersonen. Wie oft muss und macht das Baby? Wie dürfen die Ausscheidungen aussehen? Wie riechen? Wie wickelt man am besten? Wie lange müs-sen Kinder überhaupt gewickelt werden? Und wie lernen sie schließlich, aufs Töpfchen und auf die Toilette zu gehen? Diese und viele weiter Fragen beantwortet Tatje Bartig-Prang in ihrem neuen Buch „Pipi. Kacka. Gut gewickelt – ruckzuck windelfrei“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2015).

Sauber und trocken – an der Defi nition dieser Begriff e scheiden sich die Geister. Trocken ist, wer kein Pipi mehr in die Windel macht. Und saubere Kinder machen kein großes Geschäft mehr in die Windel – sagen die einen. Andere meinen: Wenn ein Klein-kind Bescheid sagen kann, wann es muss, ist es trocken. Sauber ist es, wenn es allein auf die Toilette oder aufs Töpfchen gehen kann. So oder so – wann kommt ein Kind ohne Windeln aus?

Die meisten Kinder, so Bartig-Prang, gehen mit rund zwei Jahren zum ersten Mal aufs Töpfchen. Mit drei, wenn es in den Kinder-garten geht, sind viele bereits sauber und trocken. In der neuen Umgebung kommt es dann jedoch nicht selten zu Rückfällen. Bartig-Prang kann junge Eltern beruhigen: „Ihr Kind lernt ganz neue Menschen kennen, neue Abläufe, neue Rituale. Es geht wahrscheinlich gerne in den Kindergarten, aber trotzdem kann es als Ausdruck der großen Herausforderung zu einer gehäuften Zahl kleiner Malheurs kommen.“

Tatje Bartig-Prang begleitet junge Eltern von der ersten dunkel-grünen Windelfüllung bis zur selbstständigen und zuverlässigen Toilettennutzung ihrer Sprösslinge.

‣ DIE AUTORIN

Tatje Bartig-PrangPipi. KackaGut gewickelt – ruckzuck windelfreiTRIAS Verlag, Stuttgart. 2015 · € 14,99 [D]ISBN: 978-3-8304-8253-6ISBN ePub: 978-3-8304-8255-0

Ingeborg Saval Starke KinderTRIAS Verlag, Stuttgart. € 17,99 [D]ISBN 978-3-8304-6951-3

Elizabeth Pantley Erziehen ohne Frust und TränenTRIAS Verlag, Stuttgart. € 17,99 [D]ISBN 978-3-8304-6039-8

Als ihre Tochter auf die Welt kam, merkte Tatje Bartig-Prang, wie wenig ganzheitliche Angebote es für Mütter, Schwangere und Kleinkinder gibt. Das inspirierte die studierte Kul-turwissenschaftlerin dazu, entspre-chende Kurskonzepte zu entwickeln. Sie berät Eltern und Fachpersonal

deutschlandweit rund um die The-men Wickeln, Stoff windelsysteme, Stillen, Tragen, babygeleitete Beikost und Hypnobirthing.

‣ WEITERE TITEL ZUM THEMA Töpfchen-/Toiletten-Boykott

‣ „Eigentlich waren Sie richtig hoff nungsfroh, dass die Windel bald der Geschichte angehört. Und nun? Ihr Kind weigert sich schlicht, aufs Töpfchen zu gehen. Oder auf die Toilette. Wie bei allen anderen Ent-wicklungsschritten gilt auch bei der Toilettenreife die Devise: Zwei vor, eins zurück. Gern auch mal: eins vor, zwei zurück. In einer normalen Entwicklung sind das aber sehr kurze Phasen; während dieser ‚Rück-fälle‘ verdaut Ihr Kind das bisher Gemeisterte einfach noch mal, um dann bald ganz normal weiterzumachen, als sei nichts gewesen“, so Tatje Bartig-Prang.

Gut gewickelt – ruckzuck windelfrei

Von kleinen und großen Geschäften

Wissenswertes



Werdende Mütter, die für einen essen und für zwei denken, beeinfl ussen die Gesundheit ihres Kindes positiv – auch für die Zukunft. Über ihr Essverhalten, Gewicht und die Gewichtsentwicklung bestimmt die Schwangere mit, wie ihr Kind später einmal Zucker verwerten oder Fette im Körper speichern wird. Wie aus dieser vorgeburtlichen, perinatalen Programmierung durch optimale Ernährung frühe Krank-heitsprävention werden kann, erklärt die Diplom-Ökotropho-login Maren Krüger in ihrem Ratgeber „Der Baby-Gesund-heits-Code“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2015).

Ein abwechslungsreicher Speiseplan mit Obst, Gemüse, Salat und Vollkornprodukten ist die beste Voraussetzung für eine Schwan-gerschaft, in der sich die Mama wohlfühlt und das Baby gedeiht. „Lebensmittel mit einer hohen Nährstoff dichte liefern im Verhält-nis zu ihrem Energiegehalt reichlich essenzielle Nährstoff e – sie gelten als qualitativ hochwertig und sollten den größten Platz auf dem Teller einnehmen“, empfi ehlt die Expertin. Einige Nähr-stoff e spielen im Baby-Gesundheits-Code eine besondere Rolle: Kohlenhydrate, Eiweiß, die Mineralstoff e Eisen, Jod und Calcium, Vitamin D, Folsäure und Omega-3-Fettsäuren. Jod beeinfl usst zum Beispiel den IQ des Ungeborenen und Omega-3-Fettsäuren fördern die Entwicklung der Sehkraft und der Intelligenz. Von diesen Nährstoff en sollte sich die Schwangere täglich eine Extra-Portion gönnen.

Damit eine bestmögliche Versorgung sichergestellt ist, präsen-tiert der Ratgeber viele leckere Rezepte: Kohlenhydrate satt bietet ein Dinkel-Müsli, ein Hähnchencurry mit roten Linsen liefert Eiweiß und ein grüner Smoothie ist reich an Folsäure. Mut-termilch oder Säuglingsanfangsnahrung in den ersten Monaten nach der Geburt gehören genauso zur perinatalen Program-mierung wie die Breikost. In einfachen Anleitungen zeigt Maren Krüger, wie Mütter auch für ihr Baby schnell frische und gesunde Mahlzeiten herstellen.

‣ DIE AUTORIN

Maren Krüger Der Baby-Gesundheits-CodePerinatale Programmierung: Die optimale Ernährung für die Zukunft Ihres KindesTRIAS Verlag, Stuttgart. 2015 · € 17,99 [D]ISBN 978-3-8304-8188-1 ISBN ePub 978-3-8304-8190-4

Renate Huch, Nicole Ochsenbein, Remo Largo Ich bin schwangerTRIAS Verlag, Stuttgart. € 29,99 [D]ISBN 978-3-8304-6858.5

Sabine SchlotzBauchgefl üster TRIAS Verlag, Stuttgart. € 14,99 [D]ISBN 978-3-8304-8163-8

Maren Krüger ist als Diplom-Ökotrophologin in eigener Praxis seit vielen Jahren in der Ernährungs-beratung tätig. Ihre Schwerpunkte sind perinatale Programmierung und Schwangerschafts-Diabetes sowie die Ernährung in Schwangerschaft, Stillzeit und Säuglingsalter.

‣ WEITERE TITEL ZUM THEMA Das Schwangerschaftsgewicht

‣ Entscheidend für den Baby-Gesundheits-Code ist nicht nur, was die Schwangere isst, sondern auch wie sich ihr Körpergewicht entwickelt. Damit aus dem Kind kein übergewichtiger Wonneproppen wird, sollte die Schwangere regelmäßig ihr Gewicht kontrollieren und für ausrei-chend Bewegung sorgen. Ab dem zweiten Schwangerschaftsdrittel ist eine wöchentliche Zunahme von circa 250 bis 400 Gramm normal, im letzten Drittel 400 bis 500 Gramm. Die normale und damit emp-fehlenswerte Gewichtszunahme insgesamt liegt zwischen 10 und 16 Kilogramm.

Mamas Ernährung in der Schwangerschaft

Der Baby-Gesundheits-Code

Wissenswertes



Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen die Liste der Todesur-sachen in Deutschland an. Rund 40 Prozent der Todesfälle 2013 gehen laut Statistischem Bundesamt auf ihr Konto. „Wir haben durchaus die Chance, diesem Schicksal zu entgehen, indem wir unsere Herzgesundheit frühzeitig selbst in die Hand nehmen“, so Dr. med. Mohsen Radjai und Uschi Müller. Die Autoren des neuen TRIAS Ratgebers „Bleiben Sie herz-gesund – Herzlichst, Dr. Mo“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2015) erklären, wie Herzerkrankungen entstehen und wie ausrei-chend Bewegung neben gesunder Ernährung und Stressab-bau die Herzgesundheit spürbar positiv beeinfl ussen kann.

Der moderne Mensch sitzt im Auto, im Büro und abends bequem auf dem Sofa – und das durchschnittlich 7,5 Stunden am Tag, so der aktuelle Gesundheitsreport der Deutschen Krankenversi-cherung. „Dabei ist Bewegungsarmut genetisch betrachtet nicht vorgesehen. Wer seine Muskeln nur für das Nötigste nutzt, lebt in Sachen Herzgesundheit genauso gefährlich wie ein Raucher und sollte frühzeitig einen Ausgleich schaff en“, empfehlen Dr. med. Mohsen Radjai und Uschi Müller. Bewegung sei ein wirksa-mes Mittel, um den Kreislauf in Schwung zu bringen und neben Körperfett auch Stress abzubauen. Ein unsportliches Herz pumpt in Ruhe etwa 70 bis 120 Milliliter Blut pro Herzschlag. Ein Sport-lerherz kann bis zu 250 Milliliter pro Schlag fördern. Gerade Aus-dauersport wie Gehen, Laufen oder Radfahren stärke den Herz-muskel und erhöhe Durchblutung und Pumpleistung. „Ein Herz ist also trainierbar, braucht aber intensive fortwährende Ausdau-erbelastung“, so die Autoren. Bevor mit dem Training begonnen wird, empfehlen sie, sich ärztlich durchchecken zu lassen.

Im ihrem Ratgeber „Bleiben Sie herzgesund“ klären Dr. Mohsen Radjai und Uschi Müller über die häufi gsten Herz-Kreislauf-Erkran-kungen auf, helfen, das persönliche Risiko einzuschätzen, und geben konkrete Tipps, was jeder für seine Herzgesundheit selbst tun kann.

‣ DIE AUTOREN

Dr. med. Mohsen Radjai, Uschi Müller Bleiben Sie herzgesundHerzlichst, Dr. MoTRIAS Verlag, Stuttgart. 2014 · € 17,99 [D]ISBN 978-3-8304- 8239-0ISBN ePub 978-3-8304-8241-3

Caldwell B. Esselstyn Essen gegen HerzinfarktTRIAS Verlag, Stuttgart. € 24,99 [D]ISBN 978-3-8304-6908-7

Harald Lapp, Sven Becker, Ines Härtel Das Herz-BuchTRIAS Verlag, Stuttgart. € 14,99 [D]ISBN 978-3-8304-3989-9

Dr. med. Mohsen Radjai – bekannt als Dr. Mo aus dem ARD-Morgen-magazin und der Kindersendung „Wissen macht Ah!“ – ist Facharzt für Innere, Allgemein- und Sportmedizin, Chirotherapie und klassische Aku-punktur in einer Gemeinschaftspraxis in Köln-Nippes.

Uschi Müller arbeitet als freie Mit-arbeiterin und Journalistin für Fern-sehen und Hörfunk. Mit Dr. Radjai entwickelt sie die Beiträge für das Morgenmagazin.

‣ WEITERE TITEL ZUM THEMA Risikofaktoren für Herz und Kreislauf

‣ Es gibt Risikofaktoren, auf die man keinen Einfl uss hat, wie Alter, gene-tische Veranlagung und Blutgerinnungsstörungen. „Wir haben aber großen Einfl uss auf die Art und Weise, wie wir altern“, so die Autoren. Mit regelmäßiger Bewegung, Stressabbau und ausgewogener Ernäh-rung kann man Blutdruck, Blutzucker und Blutfette nachweislich beein-fl ussen und so zum Erhalt der Herzgesundheit beitragen.

Die Pumpe zum Pumpen bringen

Herzen brauchen Bewegung

Wissenswertes



Ein kühles Blondes zur Erfrischung. Ein Glas Rotwein zur Entspannung. Das ist für viele Menschen ganz normal! Alko-holkonsum ist ein fester Bestandteil unserer Kultur. Man trinkt, weil es schmeckt und weil es (fast) alle tun. Dabei vergisst man allzu leicht, dass bereits 0,3 Promille einen Alko-holrausch bewirken und Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Wir glauben, Alkohol hebt die Stimmung. Tatsächlich powert Alkohol aus, ist Dickmacher, Figurfalle, Gefühlshem-mer … Wie leicht ein bewusstes Nein zu Alkohol fallen kann, weiß Regina Tödter. In ihrem neuen Buch stellt sie „Die 50 besten Alkohol-Killer“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2015) vor.

Es ist ein Prozess über Jahre: Der Alkohol schleicht sich in den All-tag ein – zum Essen, vor dem Fernseher, bei Frust soll das Schlück-chen in Ehren Wunder wirken. Und irgendwann ist der regelmä-ßige Alkoholkonsum ganz selbstverständlich. „Schalten Sie um von Autopilot zu Autonomie und verwandeln Sie schlechte in gute Gewohnheiten“, rät Regina Tödter.

Für sie ist die bewusste Entscheidung, künftig auf Alkohol zu ver-zichten, die richtige Ausgangsposition. Sie ist überzeugt: „Alko-holfrei“ zu sein bedeutet, sich besser und fi tter zu fühlen, frischer und gesünder auszusehen, fl exibler und achtsamer zu sein. Sie leitet dazu an, die Motivation für das Trinkverhalten zu hinterfra-gen, und stellt einen Selbsttest für den individuellen Status quo vor. Daneben erklärt sie unter anderem, wie Musik, Tanz oder Meditation helfen, alkoholfrei abzuschalten, zu entspannen und neue Kraft zu schöpfen.

‣ DIE AUTORIN

Regina Tödter Die 50 besten Alkohol-Killer TRIAS Verlag, Stuttgart. 2015 · € 9,99 [D]ISBN 978-3-8304-8319-9ISBN ePub 978-3-8304-8321-2

Regina Tödter Die 50 besten Zuckersucht-KillerTRIAS Verlag, Stuttgart. € 9,99 [D]ISBN 978-3-8304-8142-3

Sven-David Müller Die 50 besten CholesterinkillerTRIAS Verlag, Stuttgart. € 9,99 [D]ISBN 978-3-8304-6318-4

Regina Tödter ist Theologin, Religionswissenschaftlerin, Ge-sundheitsforscherin und schreibt als Gesundheitsexpertin bei FOCUS Online. Auf der Suche nach Schreib-Inspiration griff sie früher selbst gelegentlich zu einem Glas Wein. Vor einigen Jahren entschied die

Autorin sich sehr bewusst für eine alkoholfreie Woche – und kommt seitdem alkoholfrei durch den Alltag: „Dadurch habe ich so viel mehr Le-bensqualität erhalten.“ Bei TRIAS erschienen von ihr bereits die „50 besten Zuckersucht-Killer“.

‣ WEITERE TITEL DER REIHE So killt man den Kater

‣ Unwohlsein, Kopfschmerzen, Appetitlosigkeit, Schwächegefühl sowie geistige und motorische Einschränkungen sind die typischen Anzeichen von Veisalgia, dem sogenannten „Kater“ nach einer leichten Alkohol-vergiftung. Der Alkohol spült dabei Spurenelemente, Salze und Mineral-stoff e aus dem Körper. Diesen Mangel gleicht man mit einem deftigen Frühstück, Schlaf und viel Wasser aus. Bewegung an der frischen Luft kann guttun oder eine Gemüsebrühe, die den Organismus mit Flüssig-keit und Salzen versorgt.

Glücklich mit null Promille

Die 50 besten Alkohol-Killer

Wissenswertes



Blubbern im Darm, ein druckempfi ndlicher Leib, Schmerzen in der Bauchgegend: So ein Blähbauch kann einem den Tag wirklich ruinieren! Dabei gibt es viele Möglichkeiten, die Ver-dauung zu beruhigen. „Bereits mit kleinen Schritten können Sie hier ganz viel erreichen“, meint Expertin Astrid Schobert. In ihrem neuen Ratgeber „Die 50 besten Blähbauch-Killer“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2015) gibt sie Tipps zur Ernährung, stellt praktische Übungen vor und empfi ehlt wirksame Haus-mittel.

Zuckerfreie Kaugummis blähen, ein kühles Bier oder das Koch-wasser von Hülsenfrüchten sorgen für Turbulenzen im Darm: Wer zum Blähbauch neigt, weiß oft nicht einmal, was eigentlich die Auslöser sind. „Jetzt kommt etwas Detektivarbeit auf Sie zu, um die Ursachen für Ihren aufgetriebenen Bauch aufzuspüren“, kün-digt die Autorin an. Ist Gluten das Problem? Sind Darmpilze die Übeltäter oder Apfelsaft? Liegt es an der Schilddrüse? Braucht der träge Darm einfach wieder mehr Schwung?

„Es ist ganz natürlich, dass nach dem Essen vermehrt Luft im Bauch entsteht. Ein großer Teil kann über die Lunge abgeatmet werden, dem Rest der Gase bleibt nur der Ausgang über den Darm“, erläutert Astrid Schobert. Das kann ausgesprochen schmerzhaft sein und schränkt Wohlbefi nden und allgemeine Leistungsfähigkeit deutlich ein.

Die Oecotrophologin enttarnt Blähklassiker und erklärt die Wahl der richtigen Lebensmittel. Sie zeigt, wie Entspannung durch Mas-sagen oder Atemübungen wirkt, und empfi ehlt Helfer wie Anis, Petersilie und Radicchio, die sich in jeder Küche fi nden. Leckere Rezepte laden zum Praxistest ein. Wo „luftige“ Verdauungspro-bleme Kopfsache sind, bietet Astrid Schobert Strategien gegen Stress und nervöse Belastungen.

‣ DIE AUTORIN

Astrid Schobert Die 50 besten Blähbauch-KillerTRIAS Verlag, Stuttgart. 2015 · € 9,99 [D]ISBN 978-3-8304-8136-2 ISBN ePub 978-3-8304-8137-9

Astrid SchobertDie 50 besten Kilo-KillerTRIAS Verlag, Stuttgart. € 9,99 [D]ISBN 978-3-8304-6840-0

Christoph M. Bamberger, Ana-Maria BambergerDie 50 besten StresskillerTRIAS Verlag, Stuttgart. € 9,99 [D]ISBN 978-3-8304-6134-0

Astrid Schobert ist Diplom-Oecotro-phologin und ist als freie Referentin und Journalistin für Gesundheits- und Ernährungsfragen tätig. Sie ist spezi-alisiert auf die Ursachen, Prävention und Therapie von Übergewicht/Adi-positas, Kinderernährung, Ernährung bei Stoff wechselerkrankungen sowie

Warenkunde und Verbraucherschutz (Schadstoff e/Zusatzstoff e in Lebens-mitteln, Nahrungsergänzungsmittel). Astrid Schobert hat das Programm „Die Typendiät“ entwickelt und bereits etliche Ernährungsratgeber veröff entlicht.

‣ WEITERE TITEL DER REIHE Essen gegen den Blähbauch

‣ Kauen Sie jeden Bissen gründlich und konzentrieren Sie sich auf das Essen. Essen Sie langsam, dann verschlucken Sie nicht so viel Luft. Schlucken Sie keine großen, sperrigen Stücke. Verzehren Sie Ihre Spei-sen temperiert, weder zu heiß noch zu kalt. Verteilen Sie Ihr Essen auf fünf kleine Mahlzeiten am Tag. Gemüse ist kurz gedünstet und sofort verzehrt gut verträglich, Rohkost sollte fein geraspelt werden. Fettarme Lebensmittel und Zubereitungsarten sind ideal. Vermeiden Sie scharfe Gewürze.

Einfach mal die Luft rauslassen

Die 50 besten Blähbauch-Killer

Wissenswertes



Unser Knie ist eine perfekt abgestimmte Konstruktion von Knochen, Kapseln und Knorpeln, Muskeln, Sehnen und Ner-ven. Beim normalen Gehen hält unser größtes Gelenk das Dreifache des Körpergewichts aus. Pro Tag beugen und stre-cken wir die Knie etwa 1500 Mal. Funktionsstörungen oder Verletzungen bis hin zu Arthrose bleiben dabei nicht aus. Wie mit den richtigen Übungen das schmerzende Knie wieder belastbar und beweglich wird, erklärt Kay Bartrow im Ratge-ber „Schwachstelle Knie“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2015).

Ob Sportler oder Büromensch: Jeder kann wieder „kniefi t“ werden – Physiotherapeut Bartrow leitet ihn zur Selbsthilfe an. Mit dem Knie-Eigentest defi niert der Leser die Symptome und versteht seine individuellen Beschwerden. Aus dem Übungsbaukasten stellt er sich dann sein maßgeschneidertes Programm zusam-men. Hier trainiert er das Körpergefühl, um die spezielle Bewe-gungsfähigkeit des Kniegelenks zu unterstützen. Beugung und Streckung werden verbessert, Muskelausdauer wird gesteigert und die Muskelkraft erhöht. „Mit einer optimalen Entwicklung der Kraft ist eine bestmögliche motorische Kontrolle der Bewegung verbunden – je höher die Kraftleistung eines Muskels ist, desto besser sind meist auch die Stabilisationsfähigkeiten des Muskels am Gelenk“, weiß Experte Bartrow.

Für die Drehbewegungen des Kniegelenks benötigen wir viel Stabilität und Koordination, die sich mit Theraband, Kissen oder Blackroll schulen lassen. Mit sanften Massagen nimmt der Trainie-rende Druck und Belastung vom Nerv und mobilisiert ihn nach-haltig. Zwei Entspannungsübungen zeigen, wie man sich bewusst und aktiv körperlich lockern kann und dadurch in der Lage ist, die Knie eff ektiv zu entlasten.

‣ DER AUTOR

Kay BartrowSchwachstelle KnieTRIAS Verlag, Stuttgart. 2015 · € 17,99 [D]ISBN 978-3-8304-8274-1ISBN ePub 978-3-8304-8276-5

Kay BartrowSchwachstelle NackenTRIAS Verlag, Stuttgart. € 17,99 [D]ISBN 978-3-8304-6988-9

Kay BartrowBlackrollTRIAS Verlag, Stuttgart. € 14,99 [D]ISBN 978-3-8304-8020-4

Kay Bartrow arbeitet als Physiothe-rapeut in Balingen. Seit 2002 ist er als Lehrbeauftragter für Physiotherapie tätig und unterrichtet seit 2006 Fort-bildungskurse für examinierte Physio-therapeuten. Er berät Fitnessstudios und ist Autor mehrerer erfolgreicher Gesundheitsratgeber.

‣ WEITERE TITEL DES AUTORS Den Schmerz „kaltstellen“

‣ Ein akut schmerzendes Knie lässt sich mit einem Cool-Pack aus dem Kühlschrank beruhigen. Unter Kälteeinfl uss setzt man die Schmerz-schwelle nach oben und empfi ndet Schmerzen dann als geringer. Eventuell vorhandene Schwellungen werden reduziert. Zwischen Eispa-ckung und Knie immer ein Handtuch legen und die Kälte nicht länger als 30 bis 40 Sekunden einwirken lassen. Diese Kälteanwendung kann mehrmals täglich durchgeführt werden. Kombinieren Sie dazu eine bequeme Lagerung, etwa mit einem Kissen unter der Kniekehle.

Das Übungsprogramm gegen den Schmerz

Wieder fi t im Knie

Wissenswertes



Verspannter Nacken, schmerzende Knie, Hallux valgus – viele Beschwerden lassen sich auf ungesunde Haltungs- und Bewegungsmuster zurückführen. Betroff ene können Fehlstel-lungen und Schmerzen gezielt entgegenwirken. Geeignete Übungen für den ganzen Körper fi nden sie in dem neuen Rat-geber „Spiraldynamik® schmerzfrei & beweglich“ (TRIAS Ver-lag. Stuttgart. 2015) von Christian Larsen und Bea Miescher.

Die Spirale ist ein Grundbaustein des Universums. Sie liegt Spiral-galaxien, Wolkenwirbeln und Wasserstrudeln, Pfl anzen, Muscheln und Geweihen zugrunde. Auch in der menschlichen Anatomie fi n-den sich Spiralstrukturen – in Muskelfasern, Bindegewebe, Haut, Skelett.

Aus dieser Erkenntnis heraus hat die Spiraldynamik ein Haltungs- und Bewegungskonzept abgeleitet, das Fehlhaltungen vorbeugt, Beschwerden lindert und Wohlbefi nden und Ausstrahlung stei-gert. „Die Spiraldynamik bietet eine dreidimensionale Gebrauchs-anweisung für den eigenen Körper“, erklärt Dr. med. Christian Larsen, Mitbegründer der Spiraldynamik und Leiter des Spiral-dynamik Med Centers in Zürich.

In seinem neuen Buch, das er gemeinsam mit der Fachjournalistin und Physiopädagogin Bea Miescher geschrieben hat, erklärt er anschaulich die anatomischen Strukturen und beschreibt typische Fehlhaltungen. Die Übungen lindern Beschwerden unmittelbar und führen langfristig zurück zu einer gesunden Körperhaltung und anatomisch richtigen Bewegungsmustern.

‣ DIE AUTOREN

Christian Larsen, Bea MiescherSpiraldynamik® schmerzfrei & beweglichDie besten Übungen für den ganzen KörperTRIAS Verlag, Stuttgart. 2015 · € 24,99 [D]ISBN 978-3-8304-8244-4 ISBN ePub 978-3-8304-8246-8

Christian LarsenGut zu Fuß ein Leben langTRIAS Verlag, Stuttgart. € 19,99 [D]ISBN 978-3-8304-3852-6

Christian Larsen, Karin Rosmann-Reif Skoliose – Aufrecht durch BewegungTRIAS Verlag, Stuttgart. € 19,99 [D]ISBN 978-3-8304-8265-9

Dr. med. Christian Larsen ist Mitbe-gründer der Spiraldynamik und Leiter des Spiraldynamik Med Centers Zü-rich. In der Spiraldynamik Akademie widmet er sich der Forschung und Ausbildung.

Bea Miescher ist Fachjournalistin und Physiopädagogin. In Zusammen-arbeit mit Dr. Lasen hat sie bereits mehrere Bücher zum Thema Spiral-dynamik verfasst.

‣ WEITERE TITEL DES AUTORS Nackenöff ner

‣ Begeben Sie sich in die Rückenlage, Beine angewinkelt und aufgestellt. Strecken Sie das Kinn Richtung Decke. Spüren Sie die Anspannung der Nackenmuskeln. Nun lassen Sie die Muskulatur bewusst und langsam los. Das Kinn sinkt nach unten, der Kopf dreht sich in einer leichten Nickbewegung. Nehmen Sie die Drehachse bewusst wahr. Sie verläuft von einem Ohr zum anderen. Beim Einatmen gleitet das Kinn nach unten, der Nacken verlängert sich und sinkt zu Boden, beim Ausatmen gehen Sie in die normale Position zurück. Genießen Sie die sanfte Schaukelbewegung des Kopfes im Rhythmus Ihres Atems.

Nacken, Knie, Hüfte und Co.

Mit Spiraldynamik® wieder schmerzfrei

Wissenswertes



Seit über 6000 Jahren setzen Menschen auf die heilende Wirkung von Bienenprodukten. Die sogenannte Apitherapie nutzt Honig und Pollen, aber auch Propolis, Gelée Royale, Bienenbrot und -wachs sowie Bienengift zur Vorbeugung und Heilung von Krankheiten. Dr. med. Stefan Stangaciu ist einer der bekanntesten Apitherapeuten. In seinem Ratgeber „Sanft heilen mit Honig, Propolis und Bienenwachs“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2015) erklärt er, woher die einzelnen Produkte stammen, wie sie gewonnen und wofür sie aufgrund ihrer speziellen Zusammensetzung eingesetzt werden. Zahlreiche Anleitungen helfen bei der Zusammenstellung der eigenen „Bienenapotheke“.

Honig gehört für viele auf den Frühstückstisch und warme Milch mit Honig ist bekannt für seine beruhigende Wirkung. Darüber hinaus produzieren die Insekten jedoch viele weitere gesundheits-fördernde Substanzen. Die Propolis, auch als Bienenharz bezeich-net, verwenden Bienen zum Beispiel zur Abdichtung von kleinen Spalten. „Als natürliches Antibiotikum bietet es Ihnen Schutz vor Infektionen“, erklärt Dr. Stangaciu. Totgestochene Eindringlinge, wie beispielsweise Mäuse, die nicht aus dem Stock entfernt wer-den können, überziehen Bienen mit einer Propolisschicht und mumifi zieren sie damit. So treten keine Verwesungsgifte aus, die das Volk gefährden könnten. In der Apitherapie fi ndet die Propo-lis wegen ihrer antibakteriellen, entzündungshemmenden und fi ebersenkenden Wirkung breite Anwendung. Als Salbe hilft sie unter anderem bei Bindehautentzündung, inhaliert bei Atem-wegserkrankungen.

Auch zu allen anderen Bienenprodukten liefert der Ratgeber umfangreiche Informationen. Mit Anleitungen zur Zubereitung von Ölen, Tinkturen oder Salben können Leser eine auf ihre Bedürfnisse abgestimmte „Bienenapotheke“ zusammenstellen.

‣ DER AUTOR

Stefan StangaciuSanft heilen mit Honig, Propolis und BienenwachsTRIAS Verlag, Stuttgart. 2015 · € 17,99 [D]ISBN 978-3-8304-8060-0 ISBN ePub 978-3-8304-8062-4

Cornelia Stern Die Heilkraft der Pfl anzenknospenTRIAS Verlag, Stuttgart. € 14,99 [D]ISBN 978-3-8304-8207-9

Dr. med. Stangaciu ist einer der be-kanntesten Apitherapeuten. Neben seiner Hausarzttätigkeit bildet er Absolventen medizinischer und phar-mazeutischer Fakultäten zum Thema Apitherapie aus. Er ist Präsident des Deutschen und des Rumänischen Apitherapiebundes sowie Generalse-

kretär des „International Federation of Apitherapy“.

‣ WEITERER TITEL ZUM THEMA Bienenwachs-Bonbons helfen bei Paradontose

‣ Sie benötigen 5g Entdeckelungswachs oder 20g Honigtauhonig in Waben, 10 Tropfen 20- bis 30-prozentige Propolistinktur und 1ml Pro-polisöl. Zerkleinern Sie Wachs beziehungsweise Waben möglichst klein, mischen Sie Öl und Tinktur darunter und formen Sie die Masse zu klei-nen Pastillen. Lutschen sie diese etwa 20 bis 30 Minuten und spucken Sie den Rest aus.

Apitherapie verstehen und nutzen

Honig, Propolis und Bienenwachs heilen

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264 Stunden, also mehr als elf Tage, ohne Schlaf. Dieses wis-senschaftliche Experiment machte den Amerikaner Randy Gardner 1964 berühmt. Menschen, die unter Schlafstörungen leiden, dürfte dieser Rekord jedoch fragwürdig erscheinen, wünschen sie sich doch nichts mehr als erholsame Ruhepha-sen. In dem Ratgeber „Schlafen Sie gut!“ (TRIAS Verlag, Stutt-gart. 2015) zeigt Schlaf-Expertin Kneginja Richter Betroff enen Wege aus ihrer Schlafl osigkeit: Entspannungstechniken, schlaff ördernde Lebensmittel und sogar ein bewusster Schlaf-entzug können helfen.

Jede Ein- und Durchschlafstörung, die länger als drei Monate anhält, diagnostizieren Schlafmediziner als chronische Insomnie. „Wenn Sie länger als 30 Minuten zum Einschlafen brauchen oder nachts mehrmals aufwachen und danach gar nicht oder nur schwer wieder einschlafen können, ist eine Insomnie wahrschein-lich“, erklärt Professor Richter. Auslöser können aktuelle Ereig-nisse oder Erkrankungen wie Depressionen oder Schlaf-Apnoe-Syndrom sein. Frauen in den Wechseljahren sowie Menschen im Schichtdienst schlafen häufi g schlechter.

Die Folgen: Die Betroff enen fühlen sich körperlich abgeschlagen, können sich nicht konzentrieren, sind gleichzeitig häufi ger gereizt und gegenüber Infekten anfälliger. Viele versuchen ihr Schlafdefi -zit zu kompensieren. Sie bleiben länger im Bett liegen oder legen tagsüber einen langen Mittagsschlaf ein. „Damit schließt sich der Teufelskreis der Insomnie. Denn je länger Sie liegen bleiben, desto schlechter werden Sie schlafen!“, erklärt die Expertin. Eine der wichtigsten Schlafregeln ist deshalb ein fester Schlaf-wach-Rhyth-mus. Im Rahmen des Schlafrestriktions-Programms wird die Bett-liegezeit zudem deutlich verkürzt, um einen schlafanstoßenden Eff ekt hervorzurufen. Regelmäßiger Sport, Entspannungsübungen und eine eiweißreiche, aber kohlenhydratarme Kost am Abend helfen zusätzlich.

‣ DIE AUTORIN

Prof. Dr. med. Kneginja RichterSchlafen Sie gut!TRIAS Verlag, Stuttgart. 2015 · € 17,99 [D]ISBN 978-3-8304-8225-3ISBN ePub 978-3-8304-8227-7

Robert Sonntag Blitzschnell entspanntTRIAS Verlag, Stuttgart. € 14,99 [D]ISBN 978-3-8304-6785-4

Klaus Derra Autogenes Training & Progressive Relaxation – HörbuchTRIAS Verlag, Stuttgart. € 14,99 [D]ISBN 978-3-8304-8131-7

Prof. Dr. med. Kneginja Richter lehrt an der Technischen Hochschule Nürnberg Georg Simon Ohm und leitet die Schlafambulanz an der Uniklinik Nürnberg. Dort berät, untersucht und behandelt sie jeden Tag bis zu 20 Patienten, die unter verschiedensten Schlafstörungen

leiden. Sie ist Fachärztin für Psychiat-rie und Psychotherapie und verfügt über langjährige Erfahrung in der Behandlung von Schlafstörungen und Schlafl osigkeit.

‣ WEITERE TITEL ZUM THEMA Abendritual Feierabendbier?

‣ Der Genuss von Alkohol gehört für viele zum Abschluss eines Arbeits-tages. Nach einem Glas Wein oder Bier werden Sie schön müde und schlafen gut ein. Sie schlafen jedoch schlechter durch! Der Alkohol wird einige Stunden später in der Leber verarbeitet. Dieser Prozess stört bei vielen die Schlafkontinuität.

Schlafprogramm für erholsame Nächte

Schlafen Sie gut!

Wissenswertes



Die Diagnose Demenz ist für Betroff ene und Angehörige zunächst einmal ein Schock. Doch die Erkrankung verliert an Schrecken, wenn es gelingt, dass der Betroff ene das eigene Leben, wenn auch eingeschränkt, bis zuletzt mitgestaltet. Denn so bleibt die Lebensqualität für Erkrankte wie Ange-hörige weitgehend erhalten. Die Malteser in Deutschland begleiten und versorgen Menschen und Demenz. Sie haben jetzt ein Buch herausgegeben, mit dem sie Angehörige und Pfl egende auf ihrem Weg durch die Demenz begleiten und im Alltag unterstützen: „Mit Demenzen leben. Den Alltag gestalten“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2015).

„Das Buch soll dazu beitragen, Unsicherheiten und Ängste abzu-bauen und einen off enen Zugang zu Menschen mit kognitiven Einschränkungen zu ermöglichen“, erklären die Autoren. Deshalb informiert es nicht nur über das Krankheitsbild, sondern zeigt auch, wie kleine Veränderungen im Alltag Erleichterung bringen. Denn: „Hinter jeder Diagnose steht ein Mensch mit seinem geleb-ten Leben, der auch zukünftig noch am Leben teilhaben und es genießen möchte“, so die Autoren.

Je weiter die Demenz fortschreitet, desto mehr sind Betroff ene in vielen Bereichen auf Hilfe angewiesen. Für Angehörige und Pfl egende ist es wichtig zu überlegen: Wie kann es gelingen, den notwendigen Respekt zu wahren? Was bedeutet es, dem Men-schen selbstbestimmte Teilhabe am Alltag zu ermöglichen? Was hilft ihnen und gleichzeitig denjenigen, die für sie da sind? Wenn den Betroff enen zum Beispiel die Orientierung in den eigenen vier Wanden zunehmend schwerer fällt, helfen farbliche Kontraste. Rot ist eine Farbe, die die Orientierung besonders gut unterstützt. Dieser Umstand kann bei der Gestaltung von Wohnbereichen bewusst genutzt werden: Wichtige Gegenstände werden gezielt rot markiert und andere, die nicht wahrgenommen werden sol-len, wie vielleicht die Haustür, werden Ton in Ton mit der Umge-bung gehalten und dadurch „getarnt“.

‣ DIE AUTOREN

Malteser Deutschland Hrsg.Mit Demenzen lebenTRIAS Verlag, Stuttgart. 2015 · € 14,99 [D]ISBN 978-3-8304-6917-9ISBN ePub 978-3-8304-6919-3

Kompetenznetz DemenzenAlzheimer & Demenzen verstehenTRIAS Verlag, Stuttgart. € 17,99 [D]ISBN 978-3-8304-6441-9

Barbara Knab, Hans Förstl99 Tatsachen über Ihr GedächtnisTRIAS Verlag, Stuttgart. € 14,99 [D]ISBN 978-3-8304-3735-2

Dr. Jochen Gerd Hoff mann ist Internist, Geriater und Palliativme-diziner. Er ist Chefarzt der Abteilung Akutgeriatrie und der Tagesklinik am St. Hildegardis Krankenhaus Köln. Seit 2009 ist der Stellvertretende Ärztlicher Direktor „Silviahemmet Trainer“.

Dr. Ursula Sottong ist Ärztin, Ge-sundheitswissenschaftlerin undSilviahemmet Trainerin. Bei den Mal-tesern leitet sie neben der Abteilung für Gesundheitsforderung & Präven-tion die dortige Fachstelle Demenz.

‣ WEITERE TITEL ZUM THEMA Stiftung Silviahemmet

‣ Die Malteser arbeiten seit einigen Jahren bei der Begleitung von demenziell erkrankten Menschen und deren Angehörigen nach dem Palliativen Ansatz der Silviahemmet-Stiftung, die von der schwedischen Königin Silvia gegründet wurde. Die vier Prinzipien sind: Lernen von den Betroff enen, eine off ene Kommunikation, die Sorge um die Ange-hörigen und das Einbinden aller Beteiligten im Sinne der Teamarbeit. Die Basis der Arbeit bildet die Überzeugung, dass die Würde des Men-schen unantastbar ist. Diese Würde ist nicht abhängig von seiner kogni-tiven Leistungsfähigkeit und seinem gesellschaftlichen Nutzen.

Den Alltag gestalten

Mit Demenzen leben

Wissenswertes



Nur hoher Alkoholkonsum führt zur Fettleber? Falsch. Die sogenannte „nicht-alkoholische Fettleber“ (NAFL) entsteht durch Überernährung und eine hohe Zufuhr von Kohlehydra-ten. 30 Prozent der Erwachsenen leiden unter einer solchen Fettleber, deren Folgen von Diabetes bis zu Leberzirrhosen reichen. Das Problem lässt sich über ein sinnvolles Ernäh-rungsprogramm in den Griff bekommen. In ihrem Buch „Leberfasten nach Dr. Worm“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2015) stellen Dr. Nicolai Worm und Melanie Teutsch das gleichna-mige Ernährungskonzept vor.

Bei einer nicht-alkoholischen Fettleber sind die Gründe falsche und zu reichliche Ernährung. Abnehmen hilft gegen die Verfet-tung der Leber. „Dabei geht es nicht um das maximal mögliche Abspecken. Die Funktionsfähigkeit der Leber wird häufi g schon nach ein paar Kilos weniger erreicht“, erklärt Nicolai Worm. Sein Programm basiert auf vier Grundprinzipien: Wer leberfastet, isst kalorienreduziert mit wenig Kohlenhydraten, dafür viel Eiweiß und nutzt Öl statt Butter für die Zubereitung.

Das Buch „Leberfasten nach Dr. Worm“ informiert über die Erkrankung, stellt die Phasen des Ernährungskonzepts vor und liefert zahlreiche leberfreundliche Rezepte. Von Blitz-Heidelbeer-Eis bis zu Thailändischer Kürbis-Kokos-Suppe oder Szegediner Gulasch: Jedes der Gerichte ist gesund und tut der Leber gut.

‣ DIE AUTOREN

Nicolai Worm, Melanie Teutsch Leberfasten nach Dr. WormDas innovative Low-Carb-Programm gegen die FettleberTRIAS Verlag, Stuttgart. 2015 · € 17,99 [D]ISBN 978-3-8304-8235-2ISBN ePub 978-3-8304-8237-6

Volker Schmiedel Hausputz für Leber & GalleTRIAS Verlag, Stuttgart. € 17,99 [D]ISBN 978-3-8304-6044-2

Sven-David Müller, Christiane Weißenberger Köstlich essen für Leber & GalleTRIAS Verlag, Stuttgart. € 19,99 [D]ISBN 978-3-8304-3920-2

Dr. Nicolai Worm ist Ökotrophologe. Seit 2009 ist er Professor an der Deut-schen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement (DHPG) in Saarbrücken.

Melanie Teutsch hat Ernährungs-wissenschaften und Gesundheits-management studiert. Seit 2013 arbeitet sie angestellt als Projektma-nagerin und betreut dabei insbeson-dere das Konzept Leberfasten nach Dr. Worm®.

‣ WEITERE TITEL ZUM THEMA Was ist Low Carb?

‣ Low Carb bedeutet, kohlenhydratarm zu essen. Gerade für Übergewich-tige sind Kohlenhydrate problematisch, weil sie eine Fettleberbildung fördern. Wer sich Low Carb ernähren möchte, nimmt also weniger Backwaren und zuckerhaltige Lebensmittel zu sich. Schon der Verzicht auf Fruchtsaft ist ein Schritt in Richtung Low-Carb-Ernährung.

Ein Low-Carb-Programm gegen die Fettleber

Leberfasten nach Dr. Worm

Wissenswertes



Was Omega-3-Fettsäuren mit Bluthochdruck, Rheuma und Schlaganfällen zu tun haben? Eine ganze Menge! Denn Omega-3 schützt nicht nur vorbeugend vor vielen Krank-heiten, es kann sogar bestehende Erkrankungen positiv beeinfl ussen. So zeigten Studien, dass etwa Herzrhythmus-störungen gesenkt werden, auch bei Krebs reduziere sich die Erschöpfung. In dem Ratgeber „Natürlich Fisch!“ (TRIAS Ver-lag, Stuttgart. 2015) erklärt der Arzt Volker Schmiedel, wie und bei welchen Beschwerden Omega-3-Fettsäuren wirken – und warum es bei der Vorsorge eine wichtige Rolle spielt.

Herzkrankheiten, Rheuma und Krebs treten weit seltener auf, wenn wir gut mit Omega-3-Fettsäuren versorgt sind. Doch Omega-3 wirkt nicht nur präventiv. Die ungesättigte Fettsäure kann auch den Verlauf der Krankheit positiv beeinfl ussen. Grund für die gesundheitsfördernde Wirkung von Omega-3 ist, dass die Fettsäuren an vielen lebenswichtigen Körperfunktionen betei-ligt sind. Zum Beispiel sind sie essentiell für die Struktur unserer Zellen und halten deren Membran elastisch. Aber auch für unser Nervensystem spielen die ungesättigten Fettsäuren eine wich-tige Rolle. „Der Anteil von Omega-3 beträgt dort unter guten Bedingungen ganze 50 Prozent“, erklärt der Autor und betont: „Das erklärt, warum psychische Krankheiten, Multiple Sklerose, Demenz, aber auch scheinbar normale Konzentrationsstörungen mit einem Mangel an Omega-3 zu tun haben können.“

Omega-3-Fettsäuren werden allerdings nicht selbst vom Orga-nismus hergestellt, sondern müssen von außen dem Körper zugeführt werden. Dazu eignen sich besonders gut kalt gepresste Öle, etwa Lein- oder Olivenöl, oder auch Kaltseefi sche wie Hering, Thunfi sch oder Lachs. Doch auch Präparate, die täglich zum Ein-satz kommen, können den Bedarf an den ungesättigten Fettsäu-ren gewährleisten. Welche Dosis sich dabei für welche Krankhei-ten am besten eignet und welche Präparate zu empfehlen sind, erläutert der Experte in seinem Ratgeber-Buch „Natürlich Fisch!“.

‣ DER AUTOR

Dr. med. Volker SchmiedelNatürlich Fisch! Was Sie über Omega-3-Fettsäuren wirklich wissen müssenTRIAS Verlag, Stuttgart. 2015 · € 9,99 [D]ISBN 978-3-8304-8332-8

Volker Schmiedel Cholesterin – endlich Klartext!TRIAS Verlag, Stuttgart. € 14,99 [D]ISBN 978-3-8304-8316-8

Anna Iburg Köstlich essen – Cholesterin senkenTRIAS Verlag, Stuttgart. € 19,99 [D]ISBN 978-3-8304-6768-7

Dr. med. Volker Schmiedel ist Chefarzt für Innere Medizin an der Habichtswaldklinik, Kassel. Er behan-delt bevorzugt naturheilkundlich und bildet auch Ärzte in Naturheilver-fahren fort. Seine Devise lautet: „So wenig Schulmedizin wie nötig, so viel Naturheilkunde wie möglich.“

‣ WEITERE TITEL ZUM THEMA Fisch ist nicht gleich Fisch

‣ Fische sind reich an Omega-3. Bevorzugt werden sollten allerdings Hering, Thunfi sch, Lachs oder Makrele. Denn gerade die fettigen Fische enthalten im Gegensatz zur Forelle oder zum Kabeljau besonders viel der gesunden Fettsäuren. Verzehrtipp: Ideal sind zwei- bis dreimal Mahlzeiten mit Kaltwasserfi schen in der Woche.

Butter bei die Fische!

Wie Omega-3-Fettsäuren gesund machen

Wissenswertes



„Ich liebe dich.“ Auf diesen Satz wartet die Partnerin eines Asperger-Mannes meist vergeblich. Denn seine Liebe zeigt er nicht durch Worte, sondern durch Gesten. Er repariert etwa das Fahrrad, deckt den Tisch oder bringt den Müll raus. Begibt sich eine neurotypisch „normal“ wahrnehmende Frau in das Abenteuer Paarbeziehung mit einem Asperger-Mann, braucht sie viel Verständnis und Durchhaltevermögen. Wie funktioniert so eine außergewöhnliche Partnerschaft, in der der Traumprinz Gefühlsäußerungen wie Vokabeln erlernen muss? In ihrem Buch „Geliebter Fremder“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2015) erklärt Eva Daniels, wie Frauen ihren Asper-ger-Mann lieben und verstehen können.

Allein in Deutschland gibt es etwa 200.000 Asperger-Männer. Sie sind herausragend leistungsfähig, kreativ, fl eißig und man sieht ihnen nicht an, dass ihr Einfühlungsvermögen stark eingeschränkt ist. „Es fällt ihnen sehr schwer, die nonverbalen Signale ihrer Mitmenschen zu bemerken und zu interpretieren“, erklärt Eva Daniels. Und so kann sich die Schwierigkeit des Asperger-Mannes, intuitiv die Bedürfnisse und Absichten seiner Partnerin zu erken-nen, in bizarren, kränkenden Verhaltensweisen äußern. Wie geht man als liebende Frau damit um? „Wenn nicht off en und klar kom-muniziert wird, bleibt dem Asperger-Mann manch inniger Wunsch seiner Partnerin im Dunkeln“, weiß die Autorin und präsentiert alltagstaugliche Tipps zum partnerschaftlichen Umgang.

Mit persönlichen Erfahrungsberichten von Frauen, die mit einem Asperger-Mann leben, ermöglicht sie der Leserin einen Einblick in die Asperger-Seele. Damit sich betroff ene Frauen im permanen-ten Balanceakt zwischen der Liebe zum Partner und den eigenen Ansprüchen und Sehnsüchten nicht aufreiben, fi nden sie in die-sem Buch wertvolle Hilfestellungen, wie zum Beispiel Anleitungen zur Selbstrefl exion oder zur unmissverständlichen Kommunika-tion.

‣ DIE AUTORIN

Eva Daniels Geliebter FremderWie Frauen ihren Asperger-Mann lieben und verstehenTRIAS Verlag, Stuttgart. 2015 · € 17,99 [D]ISBN 978-3-8304-8292-5 ISBN ePub 978-3-8304-8294-9

Corinna Fischer, Bob Fischer Ich liebe einen Asperger!TRIAS Verlag, Stuttgart. € 19,99 [D]ISBN 978-3-8304-6880-6

Tony Attwood Ein Leben mit dem Asperger-SyndromTRIAS Verlag, Stuttgart. € 29,99 [D]ISBN 978-3-8304-6504-1

In ihrer Tätigkeit als Coach und Trainerin für Persönlichkeits- und Teamentwicklung begegnet Eva Daniels seit 25 Jahren Asperger-Persönlichkeiten. „Ich bin ein off ener und neugieriger Mensch. Nichts fasziniert mich so wie Konfl iktlösung und Kommunikation. Deshalb war es

für mich eine spannende Herausfor-derung, das Verhalten dieser außer-gewöhnlichen Menschen verstehen zu lernen.“ Nach dem Motto „Das Leben ist viel zu kurz für Intoleranz“ will sie zu mehr Verständnis zwischen Asperger-Persönlichkeiten und „nor-malen“ Menschen beitragen.

‣ WEITERE TITEL ZUM THEMA Wege zum (Ehe-)Glück

‣ Beide Partner sind sich des Asperger-Syndroms bewusst und akzep-tieren es. Beide wollen dazulernen. Die Partnerin sollte in Interessen, Beruf und Freundeskreis eigenständig sein. Je besser sie sich selbst und ihre Stärken kennt, desto geringer die persönlichen Verletzungen. Sie muss sich darüber im Klaren sein, dass sie mit einer Asperger-Persön-lichkeit niemals eine „normale“ Beziehung führen wird.

Asperger-Männer lieben und verstehen

Geliebter Fremder

Wissenswertes



Eine Essstörung zu überwinden erfordert Kraft und Durchhal-tevermögen. Nach der Therapie von Bulimie, Anorexie oder Binge-Eating ist der Weg zurück zur Gesundheit oft kurven-reich, holprig und anstrengend. Betroff enen zeigt der neue Ratgeber von Günter Reich und Silke Kröger „Ess-Störungen“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2015), wie sie sich Problemen im All-tag nach der Therapie stellen und adäquat reagieren können. Die beiden Experten legen dabei großen Wert auf aktives Handeln: Wer selbst für sich einkauft und kocht, nutzt eine der besten Möglichkeiten, Essverhalten und Essrhythmus auf „Alltag“ umzustellen.

Gemeinsam mit Familien und Gästen wieder genussvoll und ent-spannt essen: Dieses Ziel rückt mit den 73 leckeren Kochrezepten im Buch näher. Die ausgewogenen und vollwertigen Anleitun-gen berücksichtigen die besonderen Bedürfnisse von Menschen mit Ess-Störungen, die oft unter den Folgen von Fehlernährung leiden: Der Guten-Morgen-Brei hebt die Stimmung, das Avocado-carpaccio stärkt die Immunabwehr, der Hirsesalat gibt Kraft nach einem anstrengenden Tag.

„Gut ist es, wenn man in kleinen Schritten denkt und handelt, das heißt schrittweise kleine Erfolge sammelt. Jeder gute ‚Ess-Tag‘ ist ein Schritt in die richtige Richtung!“, wissen die Autoren.

Mit dem ausgewiesenen Nährstoff konto zu jedem Rezept lässt sich gezielt dem kritischen Mangel an Protein/Eiweiß, Kohlenhy-draten, Fetten, Vitaminen und Mineralstoff en vorbeugen. Wer gern nach festen Vorgaben kocht oder einen Rückfall in alte Muster befürchtet, nutzt die praktischen Wochenpläne. Mit den einfachen Regeln für gezielten Einkauf im Supermarkt geht es in Riesenschritten in Richtung Normalgewicht und Spaß am Essen.

‣ DIE AUTOREN

Günter Reich, Silke Kröger Ess-StörungenGemeinsam wieder entspannt essenTRIAS Verlag, Stuttgart. 2015 · € 19,99 [D]ISBN 978-3-8304-6883-7 ISBN ePub 978-3-8304-6885-1

Cornelia Dehner-Rau, Harald Rau Ängste verstehen und hinter sich lassen TRIAS Verlag, Stuttgart. € 14,99 [D]ISBN 978-3-8304-6634-5

Luise Reddemann, Cornelia Dehner-RauTrauma heilenTRIAS Verlag, Stuttgart. € 17,99 [D]ISBN 978-3-8304-6171-5

Prof. Dr. phil. Dipl.-Psych. Günter Reich ist Leiter der Ambulanz für Fa-milientherapie und für Essstörungen in der Klinik für Psychosomatische Medizin und Psychotherapie, Uni-versitätsmedizin Göttingen, und Kuratoriumsmitglied des Bundesfach-verbandes Essstörungen.

Silke Kröger ist Diplom-Ökotro-phologin und Ernährungsberaterin VDOE für Ernährungstherapie mit Praxis in Göttingen. Sie betreut u.a. Wohngruppen für Menschen mit Ess-störungen und arbeitet eng mit der Ambulanz für Familientherapie und Essstörungen zusammen.

‣ WEITERE TITEL ZUM THEMA „Leckerbissen“

‣ Mit der Achtsamkeitsübung „Leckerbissen“ fördern Sie Ihre Sinne für das Essen. Hören Sie in sich hinein: Was würde ich jetzt gern essen? Gönnen Sie sich ein Stück. Holen Sie es langsam. Fühlen Sie die Form. Atmen Sie den Geruch des Leckerbissens ein. Führen Sie ihn ruhig zum Mund. Geben Sie die Leckerei auf die Zunge und nehmen Sie sie dort mit all ihren Geschmacksnerven wahr. Kauen Sie gemächlich und schlu-cken Sie mit Bedacht. Genießen Sie und seien Sie dankbar, dass Sie sich so etwas gönnen und Ihrem Körper schenken dürfen.

Der sanfte Weg zur Heilung

Die Freude am Essen wiederentdecken



Gehirn und Moral: Ethische Fragen in Neurologie und Hirn-forschung

Das Gehirn ist unsere Schaltzentrale – es steuert die physiologi-schen Vorgänge im Körper. Es bestimmt aber auch unsere Psyche. Es ist der Sitz unseres Bewusstseins, von Verstand und Emotion, Charakter und Persönlichkeit. Veränderungen im Gehirn, seien sie natürlicher Natur oder von außen verursacht, betreff en mitunter nicht nur die Funktionsfähigkeit des Körpers. Sie können sich auch auf unser Denken und Fühlen, auf Wahrnehmung und Verhalten auswirken. Erkrankungen oder Verletzungen des Gehirns haben daher oft auch eine moralische Dimension. Mit ethischen Fragen in Neurologie und Hirnforschung setzen sich Markus Frings und Ralf Jürgen Jox in ihrem neuen Buch „Gehirn und Moral“ (Georg Thieme Verlag, Stuttgart. 2015) auseinander.

Wider die ärztliche Kunst? Recht und Unrecht in der Medizin

Jörg Bossenmayer ist Fachanwalt für Medizinrecht. Seit vielen Jahren vertritt er Ärzte und Patienten als Kläger und Verteidiger. Dabei hat er viele unglaubliche Geschichten erlebt. Er hat Ärzte getroff en, die keine waren, Orthopäden, die ohne Zustimmung ihrer Patienten künstliche Hüften eingesetzt haben, Mediziner, die notärztliche Behandlungen zu verhindern suchten… In seinem Buch „Wider die ärztliche Kunst? Recht und Unrecht in der Medi-zin“ (Georg Thieme Verlag, Stuttgart. 2015) stellt er außerge-wöhnliche Fälle von besonderer juristischer Brisanz vor.

Arztberuf in der Krise: Vom Suchen und Finden der „guten Medizin“

Das ärztliche Selbstverständnis steckt in einer Krise. Was macht „gute Medizin“ aus? Viele Ärzte können das heute kaum mehr sicher sagen. Noch schwieriger wird es bei der Frage, wie sich eine gute Medizin im Klinik- und Praxisalltag konkret umsetzen lässt. Denn die rasant wachsenden Möglichkeiten unserer westlichen Hochleistungsmedizin führen im klinischen Alltag nicht zwingend zu einer „guten Medizin“ – oft gilt sogar das Gegenteil. In seinem Buch „Arztberuf in der Krise. Vom Suchen und Finden der ‚guten Medizin‛“ (Georg Thieme Verlag, Stuttgart. 2015) setzt sich Santi-ago Ewig mit dieser Problematik auseinander.

Neu erschienen im Georg Thieme Verlag:

Thieme Hintergründe

Markus Frings, Jürgen Jox Gehirn und MoralGeorg Thieme Verlag, Stuttgart. 2015 · € 19,99 [D]ISBN 978-3-13198961-1 ISBN ePub 978-3-13198981-9

Jörg Bossenmayer Wider die ärztliche Kunst? Recht und Unrecht in der MedizinGeorg Thieme Verlag, Stuttgart. 2015 · € 19,99 [D]ISBN 978-3-13198931-4ISBN ePub 978-3-13198941-3

Santiago Ewig Arzberuf in der Krise. Vom Suchen und fi nden der ‚guten Medizin‘Georg Thieme Verlag, Stuttgart. 2015 · € 19,99 [D]ISBN 978-3-13204841-6ISBN ePub 978-3-13208461-4



Unser Gesundheitswesen: Fakten, Widersprüche, Irrtümer

Das deutsche Gesundheitswesen gibt viele Rätsel auf. Man fi ndet widersprüchliche Statistiken und Regelungen, Missverständ-nisse, tradierte Irrtümer – und immer wieder kommt die Frage auf: Warum ist das so? Professor Dr. Manfred Wildner bietet erhellende und auch überraschende Einblicke in das Kräftespiel dieses Systems. Wie verändert z.B. das Internet die Arzt-Patienten-Beziehung? Warum sinkt die Zahl der Verkehrstoten, obwohl die Verkehrsdichte steigt? Welche Faktoren lassen die durchschnitt-liche Lebenserwartung um derzeit drei Monate pro Kalenderjahr steigen? Diesen und vielen weiteren Fragen geht Manfred Wildner in „Unser Gesundheitswesen“ (Georg Thieme Verlag, Stuttgart. 2015) nach, er erzählt kuriose Anekdoten, liefert interessante Hin-tergrundinformationen und löst scheinbare Paradoxien auf.

Streitgespräche aufl ösen: Wie Sie gemeinsam zum Ziel kommen

Wer kennt sie nicht: frustrierende Streitgespräche, die ergebnis-los in einer Sackgasse enden? Ob bei Konfl ikten am Arbeitsplatz oder beim Streit mit dem Partner – das LEAP-Konzept, das der amerikanische Psychologen Xavier Amador in „Streitgespräche aufl ösen“ (Georg Thieme Verlag, Stuttgart. 2015) vorstellt, hilft, ausweglose Diskussionen in zielorientierte Gespräche umzuwan-deln. Amadors grundlegende Erkenntnis ist: Es führt zu nichts, sein Gegenüber zu dem Eingeständnis zu bewegen, dass sie im Recht sind bzw. der andere im Unrecht ist. „Listen“ (zuhören), „Empathie zeigen“, „Agree“ (zustimmen) und „Partnerschaftlich handeln“ führt zu einer Kommunikation, die eine gute Beziehung zum Gesprächspartner herstellt. Nur so erzielt man ein positives Ergebnis, mit dem beiden Seiten zufrieden sind.

Lass mich – mir fehlt nichts! Ins Gespräch kommen mit psychisch Kranken

Wie spricht man mit Menschen, die glauben, psychisch gesund zu sein, obwohl alle anderen vom Gegenteil überzeugt sind? Wie vermittelt man ihnen die Einsicht, dass eine Therapie das Beste für sie ist? Die „mangelnde Einsicht“, psychisch erkrankt zu sein, ist keine bewusste Entscheidung des Betroff enen – sondern ein Sym-ptom seiner Erkrankung. Angehörige und Freunde sind überfor-dert, häufi g kommt es zum Abbruch der Kommunikation. Doch das Gegenteil ist wichtig: Wie Angehörige, Ärzte, Therapeuten es schaff en, dauerhaft eine vertrauensvolle Beziehung aufbauen, erklärt der amerikanische Psychologen Xavier Amador in „Lass mich – mir fehlt nichts!“ (Georg Thieme Verlag, 2015).

Neu erschienen im Georg Thieme Verlag:

Thieme Hintergründe

Manfred Wildner Unser Gesundheitswesen. Fakten, Widersprüche, IrrtümerGeorg Thieme Verlag, Stuttgart. 2015 · € 19,99 [D]ISBN 978-3-13176691-5 ISBN ePub 978-3-13176711-0

Xavier F. Amador Streitgespräche aufl ösen.Wie Sie gemeinsam zum Ziel kommenGeorg Thieme Verlag, Stuttgart. 2015 · € 19,99 [D]ISBN 978-3-13198901-7ISBN ePub 978-3-13198921-5

Xavier F. Amador Lass mich – mir fehlt nichts! Ins Gespräch kommen mit psychisch KrankenGeorg Thieme Verlag, Stuttgart. 2015 · € 19,99 [D]ISBN 978-3-13180211-8ISBN ePub 978-3-13180231-6



□ Lange-Fricke: Yoga KitchenTN 48128

□ Hirschi: RückenYoga – Die DVDTN 48295

□ Höfl er: Nacken & Schulter entspannenTN 48262

□ Rebsch: Die 30-Tage-Body-ChallengeTN 48286

□ Suhr: Mix it!TN 48182

□ Schmid: Local SuperfoodsTN 48304

□ Mengele: Low Carb für die SeeleTN 48185

□ Stensitzky-Thielemans, Almased Shakes & SmoothiesTN 48229

□ Wacker, Basenfasten de luxeTN 48247

□ Huth-Rauschenbach: Organic CookingTN 48047

□ Bartig-Prang: Pipi. Kacka.TN 48253

□ Krüger: Der Baby-Gesundheits-CodeTN 48188

□ Radjai: Bleiben Sie herzgesundTN 48239

□ Tödter: Die 50 besten Alkohol-KillerTN 48319

□ Schobert: Die 50 besten Blähbauch-KillerTN 48136

□ Bartrow: Schwachstelle KnieTN 48274

□ Larsen: Spiraldynamik® TN 48244

□ Stangaciu: Sanft heilen mit Honig, Propolis und BienenwachsTN 48060

□ Richter: Schlafen Sie gut!TN 48225

□ Malteser: Mit Demenzen lebenTN 46917

□ Worm: Leberfasten nach Dr. WormTN 48235

Medium

Ressort

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Rezensionsexemplare für SieAntwort-Fax bitte an 0711/8931-167

□ Schmiedel: Natürlich Fisch!TN 48332

□ Daniels: Geliebter FremderTN 48292

□ Reich: Ess-StörungenTN 46883

□ Frings: Gehirn und MoralTN 198961

□ Bossenmayer: Wider die ärztliche Kunst?TN 198931

□ Ewig: Arztberuf in der Krise TN 204841

□ Wildner: Unser GesundheitswesenTN 176691

□ Amador: Streitgespräche aufl ösenTN 198901

□ Amador: Lass mich – mir fehlt nichts!TN 180211

Herbst 2015

TRIAS ReportThieme GruppePresse- und Öff entlichkeitsarbeitRü digerstraße 1470469 Stuttgart Antwort-Fax bitte an 0711/8931-167

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