Die Liebe zum Produkt und zur Aufgabe

ist das Rezept für den Erfolg !

NEUE AUSGABE - Woche 30

Unsere „TUPPER-PARTY“ findet statt

am:……………………………………………….

um:……………………………………………….

9 Uhr 15 Uhr 17 Uhr 20 Uhr

Wo:………………………………………………

Partythema:………………………………………

Mit der beigefügten „Magischen Gästeliste“

finden sich leicht Gäste.

TUPPERWARE

MICHI´S „rasche Kartoffelpuffer“

Kartoffeln schälen, mit Knoblauch und Kräuter im Extra

Chef fein hacken, salzen, pfeffern und mit einem 1 Ei mit

1 EL Maizena verrühren. Palatschinkenpfanne erhitzen,

und die Masse in Olivenöl beidseitig knusprig braten.

Dazu Salat oder Kräutertopfen oder Apfelmus reichen !

...weil wir Geburtstag feiern,

gibt’s dieses „Chef VitaPro

Kombi“ um nur € 20,- Auf-

preis bei einem Partyumsatz

von € 600 + 1 WB ! ...näheres

erklärt Ihnen Ihre BeraterIn!

ZERGGL (Zillertaler Kartoffellaibchen )

Zutaten:

1/2 kg gekochte kalte Kartoffeln, 1/4 kg Topfen, 1/8 kg

Graukäse, 4 EL Mehl ,Salz ,Pfeffer und etwas Wasser

Zubereitung:

Kartoffeln stampfen (Kartoffelstampfer) und alles zusam-

men mischen das es eine etwas zähe nicht zu weiche Mas-

se ist, mit nassen Händen zu Laibchen mit ca. 2cm Höhe

formen und in der VitaPro Palatschinkenpfanne mit

Butter goldbraun rausbacken .

Wenn man diese Laibchen mit einer klaren Suppe 2 Minu-

ten mit kocht und mit Schnittlauch bestreut sind es Press-

knödel.

TW-Produkte: Kartoffelstampfer, Germteigschüssel , Vi-

taPro Palatschinkenpfanne

Lachsomlett

Omletts mit frischen Kräuter zubereiten. Frischkäse

mit Kren (Phildelphia) auf die Omletts streichen, mit

Dill-Lachs belegen, einrollen und in Scheiben

schneiden !

Palatschinken - Auflauf

Zutaten für 4 Portionen:

100 g Bergkäse (gerieben), 4 EL Mais, 50 g Crème fraîche,

2 Stangen Jungzwiebel, 6 Scheiben Speck, Salz, Pfeffer

Teig: 200 g Mehl, 3 Eier, 400 ml Milch, etwas Salz

Zubereitung:

Für den pikanten Palatschinken-Auflauf zuerst den Palatschinkenteig im Speedy Chef zu-

bereiten in der VitaPro Palatschinkenpfanne dünne Palatschinken backen.

Den Crème fraîche mit Salz und Pfeffer gut abschmecken. Jungzwiebel in feine Ringe

schneiden, den Speck auf die Easyplus Backunterlage legen und bei 160°C 12 Minuten

lang im Backrohr knusprig braten. Wenn der Speck ausgekühlt ist in kleine Stücke brechen.

Die Palatschinken mit dem Crème fraîche bestreichen, darauf den Mais, Speck und Jung-

zwiebel verteilen. Fest zusammen rollen und in große Stücke schneiden. In die UltraPro

Auflaufform legen und mit reichlich Käse bestreuen, bei 160°C ca. 30 Minuten lang im

Rohr backen. Den pikanten Palatschinken-Auflauf sofort servieren. Eventuell mit frischen

Kräutern bestreuen.

Grießschmarren im Shake It

Zutaten:

3 Eier, 1Tl Vanillezucker,

geriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz;

Zubereitung: Alle Zutaten im Shake It

schütteln, mit Milch auffüllen, nochmals

schütteln. 125 g Margarine in der VitaPro

Palatschinkenpfanne zerlassen, 18 dag

Grieß einrühren, 1 – 2 min. durchrösten,

den Inhalt des Shaks It einrühren und bei

großer Hitze fertig dünsten. Eventuell mit

Rumrosinen garnieren.

Salzburger Nockerl

Zutaten:

4 Eier, ca. 4 EL Zucker,

4 EL gesiebtes Mehl,

je nach Größe der Eier

etwas Salz & Pfeffer und Butter,

eventuell Preiselbeermarmelade

Zubereitung:

Eier trennen. Das Eiklar mit Zucker und Salz

im Extra Chef steifschlagen. Dotter und Mehl

unterheben. Den Deckel vom UltraPro Behäl-

ter im Rohr vorheizen, etwas Butter darauf zer-

gehen lassen. Unter die Nockerlmasse eventuell

Preiselbeermarmelade geben (dann sind sie

nicht so süß). Mit einem Löffel Nockerln for-

men und im heißen Rohr auf dem UltraPro

Deckel ca. 10 Minuten (je nach Größe) backen

und noch heiß servieren !

Eiskalter Heidelbeer - Genuss

Zutaten:

300 g tiefgekühlte Heidelbeeren,

100 g Heidelbeermarmelade,

400 ml Schlagobers,

1 EL Vanillezucker

Zubereitung:

Tiefgekühlte Heidelbeeren in den in den

Speedy Chef geben (eventuell et- was

antauen lassen). Heidelbeermarmelade, 200 ml Schlagobers und Vanillezucker hinzufü-

gen und alles gut miteinander verrühren, bis eine cremige Masse entstanden ist. Je nach

Süße der Früchte gegebenenfalls Staubzucker dazugeben. Das Heidelbeer - Softeis mit

der restli- chen steifgeschlagenen Schlagobers verzieren.

Tipp: Figurbewusste Genießer können das Schlagobers durch Joghurt ersetzen.

Je nach Angebot können auch statt den Heidelbeeren - Erdbeeren, Himbeeren etc…

genommen werden !

EISPALATSCHINKEN - PARTY...

Eispalatschinken mit Erdbeeren

Zutaten für den Palatschinkenteig (ca. 12 Stück):

400 ml Milch, 200 g glattes Weizenmehl, 1 TL

Kris- tallzucker, 1 Prise Salz, 4 Eier, Öl zum

Backen; für die Fülle: Vanilleeis, 250 g Erdbeeren

Zubereitung: Für die Palatschinken Milch, Mehl, Zucker und Salz im Speedy Chef gut

verrühren. Die Eier nach und nach unterrühren. Den Teig ca. 15 Minuten rasten lassen.

In der VitaPro Palatschinkenpfanne die Palatschinken zubereiten - sie werden hauchdünn

und herrlich knusprig !

Die Palatschinken mit Vanilleeis und halbierten Erdbeeren gefüllt servieren.

Tipp: Die Palatschinken können zum Beispiel auch mit Marmelade, Schokocreme oder Ap-

felmus etc.. gefüllt werden.

SMOOTHIE - Rezepte lassen sich rasch im Speedy Girl zubereiten...

ERDBEERSHAKE

Zutaten für 4 Portionen:

200 g frische Erdbeeren geputzt, 50 g Staubzucker,

250 g Joghurt, 30 g Limettensaft, 100 g Milch, Erdbeeren zum Garnieren

Zubereitung: Erdbeeren mit Staubzucker im Speey Girl fein pürieren. Anschließend die

Erdbeermasse mit Joghurt und Limettensaft gut verrühren. Milch beimengen. Eiswürfel in

Gläser füllen und den Erdbeershake darüber leeren. Obenauf eine Kugel Erdbeereis setzen

und mit bezuckerten Erdbeeren garnieren.

PINK PANTHER DRINK

Zutaten bzw. Zubereitung:

100 g Bananen, 50 g Himbeeren, 2

EL Honig mischen, 100 g Sauerrahm

und 250 ml Milch (eventuell Soja-

milch) dazurühren.

SMOOTHIE MIT TOMATEN

Zutaten: 4 Stk. Tomaten (gehäutet, oder

aus der Dose), 100 ml Tomatensaft, 1

Spritzer Tabasco , 1/2 TL Öl

Zubereitung: Für den Tomaten-

Smoothie alle Zutaten zusammen ge-

ben und gut durchmixen.

Tipp: Sie können nach Belieben auch

eine Prise Ingwer dazugeben

SMOOTHIE MIT HEIDELBEEREN

Zutaten: 100 g Heidelbeeren, 100 g Joghurt,

2 Kugeln Vanilleeis, 1/2 Stk. Banane

Zubereitung: Für den Heidelbeer-Smoothie

alle Zutaten cremig rühren und sofort servie-

ren. Nach Belieben garnieren.

SMOOTHIE MIT KIWI

Zutaten: 2 Stk. Kiwi , 1 Glas

Milch, Vanilleeis (Menge nach

Belieben)

Zubereitung: Für den Kiwi-

Smoothie alle Zutaten zusam-

mengeben und pürieren.

Sabine´s Blitz - Biskuit Roulade

Zutaten:

5 Eier, 6 EL Kristallzucker, 6 EL Mehl,

ein Schuss lauwarmes Wasser

Zubereitung:

Eiklar im Speedy Chef mit dem Zucker steif schlagen.

Dotter mit dem Schuss lauwarmen Wasser unterrühren.

6 EL Mehl mit dem Top Rührbesen unterheben.

Mit der Teigspachtel gleichmäßig auf die Easyplus Backunterlage streichen und bei 160°

C ca. 10 Minuten backen bis es goldbraun ist ! Danach die Roulade noch warm mit der

Easyplus Backunterlage einrollen, auskühlen lassen und inzwischen die Creme eventuell im

Speedy Chef zubereiten. Roulade wieder ausrollen, füllen und wieder einrollen ! Mit

Staubzucker (Zuckermühle) bestreuen.

Schaumröllchen

Blätterteig (aus dem Kühlschrank) nehmen und in 2,5-3 cm

lange Streifen schneiden und über die Rollenformen wickeln.

Bei 180°- 200°C Heißluft ca. 15 Minuten backen, anschlie-

ßend etwas auskühlen lassen, aber noch warmer runter ziehen

Füllung

Zutaten: 2 Eiklar, 18 dag Zucker, 50ml Wasser

Zubereitung: Das Eiklar mit dem Speedy Chef steif rühren, 3 dag Zu-

cker mit einrühren, den restlichen Zucker mit 50 ml Wasser 3 Minuten lang

aufkochen lassen und dann heiß in den steif gerührten Schnee dazugeben und nochmals

rühren.

...auf jeder PARTY schnell zubereitet

Guacamole Dip

Zutaten: 2 reife Avocados, 2 Tomaten, 1/2 Zitrone,

2 Knoblauchzehen, 1/2 Zwiebel, Salz und schwarzer

Pfeffer

Zubereitung: Im Speedy Girl oder Extra Chef Zwiebel,

Knoblauch und Tomaten zerkleinern. Avocadofleisch mit

dem Eisportionierer aus der Frucht löffeln und zu den zer-

kleinerten Zutaten in den Extra Chef geben, alles zusam-

men nochmals fein hacken. Mit Zitronensaft, Salz und

Pfeffer abschmecken.

TW-Behälter: Flexibrett, Xpert Universalmesser, Speedy

Girl oder Extrachef, Eisportionierer, Zitruswunder

Dipsaucen passen gut zu Gegrilletem, Kartoffelecken, Tortillas und allem was man

dippen kann oder ein selbstgebackenes, pikantes Brot dazu backen ...

Mini Mixschüsserl gibt’s als Türpreis für alle anwesen-

den, bestellenden Gäste auf den Partys in Woche 31-34 !

...ideal für alle DIP-

Saucen bzw. Aufstriche !

Cremiger Joghurt-Creme fraiche Dip

Zutaten: 1 Becher Creme fraiche, 100 g griechisches Joghurt, 3 EL Frischkäse, 2 Tomaten

fein gewürfelt, 3 EL Basilikum frisch gehackt, 2 EL Petersilie glatt gehackt, Meersalz, ge-

mahlener Pfeffer

Zubereitung: Crème fraîche, Joghurt und Frischkäse im Extra Chef verrühren. Tomaten und

Kräuter unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dieses Rezept ist auch prima zur

Resteverwertung. Je nachdem was übrig ist, können die Mengen an Joghurt, Crème fraîche

& Co. variiert werden. Wer es nicht ganz so cremig mag, nimmt einfach fettarmen Joghurt.

Tipp: Es können noch zusätzlich getrocknete Tomaten fein gewürfelt untergerührt werden.

Oder wenn vorrätig, mit Basilikumsalz statt Meersalz gewürzt werden.

Limetten-Joghurtcreme

Zutaten für 4 Gläser:

3 unbehandelte, gewaschene Limetten

3-4 EL Staubzucker

250 g Naturjoghurt

175 g Frischkäse (Philadelphia)

3 EL süße Kokosnusscreme aus der Dose

125 ml Schlagobers, geschlagen

4 Erdbeeren, geschnitten

Einige Wafferl oder Kekse

Zubereitung: Schale von einer Limette mit der Zitrusprofi Reibe in den Behälter des

Speedy Chef reiben. Limetten in die Hälfte schneiden und 4 dünne Scheiben zum Verzie-

ren wegschneiden. Limetten mit dem Zitrusprofi zur abgeriebenen Schale pressen. Staub-

zucker, Joghurt, Frischkäse und Kokosnusscreme dazugeben und alles gut im Speedy

Chef verrühren.

Wafferl im Speedy Boy zerkleinern und in die Creme rühren. Geschlagenes Obers unter-

heben. Erdbeeren in ein Glas geben, Creme darauf verteilen und mit einer Scheibe Limet-

te garniert servieren.

Moosbeer-Topfen-Kokoscreme

Zutaten und Zubereitung:

Im Speedychef ¼ l Sahne mit 2 EL Zucker steifschla-

gen, im Extrachef ca. 100 g Moosbeeren

(Schwarzbeeren) zerhacken, ¼ Magertopfen und 3 EL

Kokosflocken beifügen, alles in der Mixschüssel 3,5 l

vermischen.

Tipp: wenn man mag, kann man 50 g in Kokosmilch ge-

kochten Reis beimischen.

Die SPEEDY´S sollten in

keinem Haushalt fehlen !

Bunter Aufstrich

Zutaten:

250 g Topfen

100 g Butter zimmerwarm

100 g Frischkäse

Je ½ rote, gelbe und grüne Paprikaschote

150 g Schinken

½ Zwiebel

Schnittlauch, Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zwiebel und Paprikastücke im Extra Chef hacken. Schinken grob schneiden und dazuge-

ben, weiterhacken. Butter, Topfen und Frischkäse dazugeben und weiter schneiden. Mit

Salz, Pfeffer und Schnittlauch abschmecken.

Rohkostaufstrich

Zutaten:

2 Karotten, 1 kleines Stück Zeller

½ Zwiebel, 1 Knoblauchzehe

2-3 Essiggurkerl, 1 kleiner Apfel

1 Becher Kräuter Creme fraiche

100 g Frischkäse oder Qimiq

Etwas Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer aus der Mühle

Petersilie gehackt

Zubereitung:

Karotten, Zeller und Zwiebel grob zerkleinern und im

Extra Chef fein hacken. Apfel schälen, entkernen und

vierteln. Essiggurkerl, Knoblauchzehen und Apfel in

den Extra Chef geben und weiter zerkleinern. Cremige

Zutaten dazu mischen, würzen und abermals kurz ver-

rühren. Mit Petersilie verfeinern und mit frischem

Schwarzbrot servieren.

Melonen - Bowle

Zutaten:

½ Wassermelone, 6 EL Himbeersirup, Saft einer

Zitrone, 3 Flaschen Bitter Lemon, Eisstückchen

Zubereitung: Wassermelone entkernen und

würfeln. Die Melonenwürfel in die Classic Schüs-

sel füllen und den Himbeersirup sowie den

Zitronensaft über die Melonenstückchen gießen

und ziehen lassen. Danach mit Bitter Lemon

auffüllen und mit Eisstückchen (Eiswürfel) kühlen .

Sahne – Bowle

Zutaten:

1 Flasche Weinriesling, 1 Orange, 1 Zitrone, Zimt,

½ l Schlagsahne, 1 Flasche Sekt, ¼ kg Staubzucker

Zubereitung in der Classic Schüssel:

Wein und Orangen und Zitronensaft (den halben)

die halbe Schale von den Früchten aufreiben, den

Zimt dazugeben. Schlagsahne im Speedy Chef

steif schlagen, Staubzucker unterheben. Schlagsah-

ne unterheben, ziehen lassen, Sekt dazu mengen

und alles mit den Schneebesen gut vermischen

Erdbeer- Kirschen- Bowle

½ kg Erdbeeren oder Walderdbeeren und

Kirschen (frisch, tiefgekühlt oder aus der

Dose) werden in eine die Classic Schüssel

3,5 Liter gegeben und mit 1/8 l Sherry

aufgegossen und mit Kristallzucker bestreut.

Dieses Gemisch zugedeckt 2 - 3 Stunden im

Kühlschrank ziehen lassen. Kurz vor dem

Servieren mit 1 Liter spritzigen Weißwein

und 1 Liter leichtem Rotwein aufgießen.

BOWLE sind auf jeder

SOMMER– bzw.

GRILLPARTY

beliebt...

Den „TUPPERSCHUH“ muß man probie-

ren um zu wissen, ob er der Richtige ist.

Wie das „Paar Schuh“, das sie in der Auslage sehen - sie wissen erst ob es passt,

wenn sie hineinschlupfen und ein wenig damit herumgehen !

Ihre BeraterIn ist Ihre „Schuhverkäuferin“… sie informiert und hilft Ihnen gerne dabei !

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