Ungarn - Natur Kulinarium · 2014. 10. 1. · „heilige Berg Pannoniens“ bezeichnet wurde. Im...

Arboretum BudafaDie Errichtung des Arboretums begann im Jahre 1954. Im Arboretum gibt es 132 Nadel-baum- und 88 Laubbaumarten.

8888 Kiscsehi, +36 93 544 900, www.zalaerdo.hu/hu_budafa.php

Geschäft für Zalaer Spezialitäten und Produkte Zalaer Spezialitäten und handgemachte Waren, Keramiken.

8887 Bázakerettye (Báza), Majori utca 5, +36 30 213 9494www.bazakerettye.webnode.hu/galeria/zalai-aruk-es-kulonlegessegek-boltja/

Ghaurved Senf Der Familienbetrieb produziert außergewöhnliche Senfspezialitäten: Knoblauchsenf, Bärlauchsenf, Estragonsenf, usw.

8800 Nagykanizs, Sugár u. 2/B, +36 30 255 9522, www.mustaar.hu

Weinhaus Kránicz in GaraboncFamilienweinhaus mit ausgezeichneten lokalen Weinsorten: Cserszegi fúszeres, Isabella, Muskateller, Eiswein, Zalagyöngye, grüner Veltliner usw.8747 Garabonc, Bajkostető u., +36 93 340 704; +36 30 408 0798www.kraniczborhaz.hu

Schloss Festetics Keszthely J7Das Schloss Festetics in Keszthely ist Ungarns drittgrößter Palast. Das Schloss ist für die Besucher als Museum zugänglich. Nach der Besichtigung lädt der 8 ha große stimmungsvolle Garten zum Verweilen ein.

8360 Keszthely, Kastély u. 1., +36 83 314 194, www.helikonkastely.hu

Bezerics Weinhaus J7Führender Weinbau in Keszthely mit Qualitätsweinangebot. Der traditio-nelle Familienbetrieb bietet Verkostungen und Fachveranstaltungen an.

8360 Keszthely-kertváros, Tomaji sor 40., +36 83 318 723www.nemethborhaz.hu

Keszthely | Hévíz

Hotel Bacchus – Restaurant und Weinmuseum J7Der stimmungsvolle Keller mit Weinmuseum bietet regionale Spezialitäten aus lokalen Produkten und eigenen Kräutern wie Fisch-suppe, Pfannkuchen mit OthelloTraubenmarmalade usw…

8360 Keszthely, Erzsébet királyné utca 18., +36 83 510 450;+36 83 314 096, www.bacchushotel.hu

Fischmarkt am Plattensee J7Frische Fische aus dem Plattensee wie z.B. Karpfen, Graskarpfen, Aal, Brassen, Zander sowie weitere lokale Produkte.

8315 Gyenesdiás, Madách u., +36 20 9110 344

Weinstube Öreg Harang J7Ungarische Spezialitäten wie zum Beispiel Speisen aus Graurind, Perlhuhn, Woll-schwein. Gemütliche Jause und traditionelle warme Speisen, Verkostungen und Ab-Hof-Verkauf.

8380 Hévíz-Egregy, Szőlőhegy – Zrínyi u., +36 30 927 9011www.oregharang.hu/index.php/hu

Destillerie Schmitz Cserszegtomaj J7Qualitätsschnäpse und Edelbrände mit vollem Aroma von sonnengereiften Früchten. Schnapse: Äpfel, Birnen, Quitte, Marillen, Kirsche, Zwetschke usw. Ab-Hof-Verkauf. Verkostung, Führungen, Lohnbrennen.

8372 Cserszegtomaj, Dombhát utca 2/B+3683898025; +36308717416; +36308717415

Weinhaus Decsics in Rezi J7Familienweinhaus mit ausgezeichneten lokalen Weinsorten: Cserszegi fúszeres, Welschriesling, Chardonnay, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

8373 Rezi, Hársfa sor 10., +36 30 345 9147

Schlossgarten Batthyány i7Das Schloss – derzeit Schlosshotel – wurde Anfang des 16. Jahrhunderts gebaut. Die Parkanlage steht unter Naturschutz.

8782 Zalacsány, Csány u. 24., www.wellnesskastelypark.hu;www.kastelyvillapark.eu/hu

Tomatenparadies Almásháza i7Natürliche Produkte wie zum Beispiel Wild-weichsel-Sirup, Sanddorn-Sirup, Löwenzahn-Sirup; Weißdorngelee usw.Führungen mit Verkostung, Verkaufsstand am Bauermarkt in Hévíz.

8935 Almásháza, Béke út 23., +36 30 914 2456www.tomatenparadies.gmxhome.de

Schlossgarten Batthyány i6Das Schloss Batthyány wurde 1787 im Barockstil gebaut. Die Parkanlage mit ca. 4,28 ha ist mehr als 200 Jahre alt und steht unter Naturschutz.

8790 Zalaszentgrót, Zala u. 1., +36 83 360 224

Weinkellerei Dóka Éva i6Familienweinhaus mit ausgezeichneten Weinsorten der Region: Csáfor-der Müller-Thurgau, Muskateller usw. Ab-Hof-Verkauf und Verkostungen.

8790 Zalaszentgrót, Gyár út 22., +36 30 902 7443

Freilichtmuseum Göcsej H7Ungarns erstes ethnographisches Freilicht-museum wurde 1968 in Göcsej eröffnet.

8900 Zalaegerszeg, Falumúzeum u.18., + 36 92 703 295www.zmmi.hu/gocsej-falumuzeum

Rhododendrontal Alsóerd H7Im Frühling (von Mai bis Ende Juni) blühen zahlreiche Rhododendron-arten in den schönsten Farben im Rhododendrontal in Zalaegerszeg.

8900 Zalaegerszeg, www.zalaerdo.hu/hu_zalaegerszeg.php

Imkerei Pais H7Honigspezialitäten aus dem Komitat Zala: Waldhonig, Lindenblütenhonig, Rapshonig...

8900 Zalaegerszeg, Bartók Béla út 25.+36 92 317 868; +36 20 988 5198

Arboretum, Lavendelgarten derErzabtei Pannonhalma

Das Arboretum der Erzabtei befindet sich auf einem Hügel, welcher im Mittelalter als der „heilige Berg Pannoniens“ bezeichnet wurde. Im Arboretum sind heute mehr als 100 Baum- und Straucharten zu sehen. Neben dem Arboretum befinden sich Lavendelfelder und ein Kräutergarten sowie das Teehaus und die Destillationsanlage der Erzabtei Pannonhalma.

9090 Pannonhalma, Vár u. 1., +36 96 570 191bences.hu/cikk/arboretum_es_gyogynovenykert.html

Gasthaus & Weinbar Viator Erzabtei PannonhalmaDas moderne Gasthaus mit anspruchsvoller Genussküche bietet kreative Speisen aus lokalen Produkten. Terrasse mit wunderschönem Ausblick. Feine Schnäpse und Weine der Erzabtei.

9090 Pannonhalma, Vár utca 1., +36 96 570 200, www.viator.co.hu

Geschäft der Erzabteiprodukten in PannonhalmaErzabteiprodukte (Seifen, Öle), Schnäpse und Edelbrände in Zusammenarbeit mit der Schnapsbrennerei Agárd, Weine der Erzabtei, Heilkräutertees und andere lokale Produkte.

9090 Pannonhalma, Vár u. 1., +36 96 570 174, www.ftp.osb.hu/hu/termekek

Schlossgarten in HédervárDas Renaissance-Schloss Héderváry steht inmitten eines großen malerischen Gartens (9 ha). In der Mitte des quadratischen Hofes des Schlosses steht eine riesige Platane.

9178 Hédervár, Fő utca 47., + 36 96 213 433 (Héderváry Kastély****Hotel), www.kastelyszalloda.hu

Destillerie HéderváryQualitätsschnäpse und Edelbrände.Ab-Hof-Verkauf, Verkostung, Führungen, Lohnbrennen, Obstdörrerei.

9178 Hédervár, Hársfa utca 2., +36 30 413 6140; +36 30 901 7500

Koppány Restaurant in Dunaszeg

Fischrestaurant am Ufer der Mosoner Donau. Traditionelle Fischgerichte wie zum Beispiel Fischsuppe nach Szigetközer Art, gebackener Wels, geräucherter Wels mit Dödölle, Paprikawels mit Topfenfleckerln. Schattige Terrasse, sonnige Räumlichkeiten.

9174 Dunaszeg, Országút 31., +36 30 212 1023

Garten des Schlosses Döry in Mihályi i2Das gotische Schloss Döry (15. Jhd.) wurde im 18. Jahrhundert von Familie Rátkay im Barockstil umgebaut. Das Schloss war ur-sprünglich eine Wasserburg. Der Schlossgar-ten mit einigen botanischen Kuriositäten wird durch den Fluss Kis-Rába geteilt.

9342 Mihályi, Rába tér 3., + 36 96 253 554 (Selbstverwaltung Mihályi)dory-kastely.blog.hu/ (Blog)

Schlossgarten Cziráky in Dénesfa i2Der riesige Englische Garten des Cziráky-Schlosses entstand auf einem Überschwem-mungs-Waldgebiet.

9365 Dénesfa, Föutca 19.

Geschützte Eschenbaumreihe H3Zu Frühlingsbeginn verzaubert der Csáforder-Wald (21,4 ha Naturschutzgebiet) die Besucher mit einem Blütenmeer aus tau-senden Frühlings-Knotenblumen (Leucojum vernum).

9375 Csáfordjánosfa, +36 99 537 520 (Csapody István Természetiskola és Látogatóközpont Fertőújlak), www.ferto-hansag.hu

Schlossgarten Esterházy H1Das barock-rokoko Schloss Esterházy mit seinem barocken Schlossgarten (200 ha) ist eines der schönsten Schlösser Ungarns.

9431 Fertőd, Joseph Haydn u. 2., +36 99 537 640www.eszterhaza.hu

Schlossgarten Verseghy H2Das ehemalige Jagdhaus wurde im Jahre 1750 im romantischen, klassischen Stil zum Schloss ausgebaut. Die verträumte Parkanla-ge lädt zu Spaziergängen ein.

9451 Röjtökmuzsaj, Röjtöki út 37., +36 99 544 810 (Szidónia Kastélyszál-loda), www.schlosshotelungarn.at/index.html

Botanischer Garten Sopron (NyME) G1Die Grundfläche des riesigen botanischen Gartens der Universität Nyugat-Magyar-ország beträgt 17,2 ha und steht unter Naturschutz.

9400 Sopron, Bajcsy-Zsilinszky u 4., +36 99 518 184 (Universität Nyugat-Magyarország), www.ferto-hansag.hu/sopron-botanical-garden-nr www.botanikuskert.nyme.hu/index.php/3880/?&L=5

Garten des Schlosses Széchenyi G1Eine der schönsten Parkanlagen der Region ist der Schlosspark des Schlosses Széchenyi. Das Schloss wurde im 18. Jhd. im spätbaro-cken und klassizistischen Stil erbaut.

9485 Nagycenk, Kiscenki út 3., +36 99 360 023a

Arboretum Kámon G4Der schönste Sammelgarten von Pannonien. Reiche Sammlung von Immergrün-Arten und Rhododendron. Das Besucherzent-rum bietet ganzjährig Ausstellungen und Programme.

9700 Szombathely, Szent Imre herceg u. 84/b, +36 94 500-343www.kamoniarboretum.hu

Park Saághy G4Im öffentlichen Park können die Gäste sich erholen und auch span-nende Parcours und interessante Lehrpfade nutzen.

9700 Szombathely, Saághy István u. 15., +36 94 514-000www.szherdeszet.hu

Regionale Produkte Cluster G4„Qualität, Tradition, verbleibende Werte”Ziele: Förderung der lokalen Produzenten und Handwerker sowie Vermarktung regionaler Produkte

9700 Szombathely, Horváth Boldizsár krt. 9., +36 94 500-495www.pannonhelyitermek.hu

„Fundgrube” der Geschmäcke G4Natürliche, schmackhafte regionale Produkte ohne Konservierungsmittel aus eigenem Anbau.

9700 Szombathely, Hunyadi út. 9., +36 20 570-8661

Hévíz | Zalaszentgrót Zalaegerszeg | Pannonhalma Pannonhalma | Hédervár Beled | Fertőd Sopron | Szombathely

Familienbetrieb Balogh in Őriszentpéter F7Qualitätsöle (Kürbiskernöl, Mohnöl, Nussöl). Ab-Hof-Verkauf.

9942 Szalafő, Felsőszer 19/A, +36 30 413 6140www.baloghcsaladigazdasag.hu

Familienbetrieb Batha F7In der Ölmühle Batha werden Öle (Kürbis-kernöl, Mohnöl, Nussöl usw.) mit viel Sorgfalt anhand des traditionellen Stempelpressver-fahrens produziert. Ab-Hof-Verkauf.

9942 Szalafő, Felsőszer 15/A, +36 20 534 2931; +36 20 430 2256www.bathaporta.hu

Gasthaus Bognár F7Ausgezeichnete Küche mit Hausmannkost und regionalen Spezialitäten wie zum Bei-spiel Őrséger Pilzsuppe, Haidekornsuppemit Steinpilzen, Dödölle (Kartoffelsterz), gebackener Steinpilz, Mohnstrudelörség Art.

9941 Őriszentpéter, Kovácsszer 96., +36 94 428 027www.bognaretterem.hu

Plenterwald Szentgyörgyvölgy – Lehrpfad „Töllös“ F7Der Lehrpfad „Töllös“ (2,8 km) stellt anhand von sechs Stationen den Plenterwald vor.

8975 Szentgyörgyvölgy, + 36 94 548 034 (Nationalpark Örség)www.onp.nemzetipark.gov.hu/index.php?pg=menu_2511

Chernel-Garten – Arboretum F3Das örtliche Schutzgebiet Chernel-Garten befindet sich in Kőszeg, in der „Címerpajzs dülö”, und gehört zum „István Bechtold“ Naturschutz-Besucherzentrum.

9730 Kőszeg, Arborétum u. 2., +36 94 563-174; +36 30 760-2041www.buboscinege.hu

Szombathely | Őriszentpéter | Kőszeg

Aussichtswarte Geschriebenstein i3Die Aussichtswarte befindet sich am höchs-ten Punkt Transdanubiens, direkt im Grenz-gebiet zwischen Ungarn und Österreich, und bietet einen herrlichen Ausblick.

9730 Kőszeg, +36 94 563-120www.naturpark.hu/naturpark.php?menu=12

Heil- und Gewürzkräutergarten, Naturladen i3Der Naturladen im kleinen Turm der Jurisics Burg bietet typische regionale Produkte. Im wunderschönen Heil- und Gewürzkrautgar-ten neben dem Laden werden Gartenführun-gen angeboten.

9730 Kőszeg, Rajnis u. 9., +36 30 469-8007www.naturpark.hu/naturpark.php?menu=11

Blumenhof, Werkstattgalerie und Ökogarten i3Im Blumenhof beschäftigt man sich mit 170 Pflanzenarten, von denen die Hälfte Heil- und Gewürzpflanzen sind. In der Galerie kann man lokale Produkte kaufen.

9730 Kőszeg, Táblaház u. 11., +36 30 469-8007www.naturpark.hu/naturpark.php?menu=11

Naturschutz-Besucherzentrum „István Bechtold“ i3Dauerausstellungen: Naturschätze der Kőszeger Gebirge, die Arbeit von István Chernel, das Leben der Vögel (interaktiv), botanischer Garten und Abenteuerpfad.

9730 Kőszeg, Aradi vértanúk parkja, +36 94 563-174; +36 30 760-2041www.buboscinege.hu

Schlossgarten Széchényi G2Im Park des Schlosses Széchényi befinden sich fast 500 Arten Laub- und 150 immergrü-ne Bäume und Pflanzen.

9463 Sopronhorpács, Fő utca, www.sopronhorpacs.hu/kastelypark.html

Kőszeg

Schlossgarten Rimanóczy G2Das Schloss Rimanóczy wurde im Jahre 1739 gebaut. An das Schloss schließt ein großer englischer Garten mit Platanen, Eschen und Rosskastanienbäumen an.

9476 Zsira, Rákóczi Ferenc utca 12.

Haus der Kőszeger Weine i3Das Haus der Kőszeger Weine bietet Wein-ausstellungen, Weinpräsentationen und Weinverkostungen.

9730 Kőszeg, Várkör 54., +36 94 361-014, www.koszegiborokhaza.eu

Biohof G3Betritt man das Bioheimatmuseum mit dem Motto „Tradition und Natur“, findet man sich 100 Jahre in die Vergangenheit zurück versetzt.

9724 Lukácsháza, Külterület 0183/2, +36 30 650-7985www.biotajhaz.hu

Familienimkerei Fukszberger in Vasvár H5Honigspezialitäten wie z.B. Honig mit gedörrten Pflaumen, Akazienho-nig mit Zitronen, Kastanienhonig, Wabenhonig, usw.

9800 Vasvár, Alkotmány u. 77., +36 30 258 5155, www.mezbolt.hu/

„Határmenti“ Vinothek H5In der Vinothek im Zentrum von Oszkó können die Besucher mehr als 150 Weinsorten von 40 Winzern aus West-Transdanubien verkosten und kaufen.9825 Oszkó, Molnár Antal u. 4., +36 94 573-166, www.oszko.hu/turizmus

Weinhirtenkeller und Touristenunterkünfte -Weinberg von Oszkó

H5

Neben einheimischen Obstbäumen bieten die Mitglieder des Berghirtenkreises den Gästen eine Präsentation alter und neuer Reben, Lehrpfade, Waldschulprogramme, heimische Speisen und natürlich köstliche Weine.

9825 Oszkó, +36 94 573-166, www.oszko.hu/turizmus

Arboretum Jeli H5Das Arboretum Jeli wurde im Jahre 1922 von Graf Stefan Ambrózy-Migazzi gegründet. Im Arboretum befindet sich der schönste Rho-dodendronpark in Ungarn (75,1 ha).

9841 Kám, + 36 94 572-060 (Forstwirtschaft Büro Vasvár)www.szherdeszet.hu/?lang=hu&page=info_detail&news_id=35

Schlossgarten in Körmend G6Der Park neben dem Batthyány Schloss ist einer der größten Schlossgärten Ungarns (33,5 ha).

9900 Körmend, Rákóczi Ferenc útwww.kormend.hu/index.php?ugras=statikus&statoldal=2353

Arboretum Sárvár H4Durch den 10 ha großen Garten fließt der Gyöngyös-Bach und bietet den Pflanzen eine natürliche Wasserversorgung. Aus dieser Wasserquelle wurde in der Mitte des Parks ein künstlicher See angelegt.

9600 Sárvár, Várkerület 30/A., +36 95 320-070 www.erti.hu/hu/arborétumok/sárvár

Park des Schlosses in Sitke i4Rund um das heutige Schlosshotel befindet sich ein zauberhafter Park mit riesigen Bäu-men und schattigen Wegen, der sich ideal für einen Spaziergang eignet.

9671 Sitke, József Attila u. 1., +36 95 572-000; +36 95 442-027www.sitkeikastely.hu

Park der Burg Nádasdy H4Der romantische Burgpark rund um die Nádasdy Ferenc Burg und Museum steht unter Naturschutz.

9600 Sárvár, Várkerület 1., www.sarvar.hu

Vasvár | Körmend | SárvárKőszeg | Lukácsháza | Vasvár

Letenye | Nagykanizsa | Zalakaros | Keszthely

NATURERLEBNISSEGARTENFREUDENKULINARIUMauf einer KarteOststeiermarkWest-UngarnWien

Oststeiermark TourismusProjekt „Natur-Kulinarium“Radersdorf 758263 Großwilfersdorf

Telefon: +43 (0)3385 21090 - 19Fax: +43 (0) 3385 21090 – 25E-Mail: [email protected]: www.natur-kulinarium.eu

150Tipps

Natur &Kulinarik

Ungarn

IG Bauernspezialitäten Naturpark Pöllauer Tal C4Im Pöllauer Bauernladen finden Sie frische Produkte von regionalen Bauernhöfen und natürlich Produkte rund um die Pöllauer Hirschbirne.

Hauptplatz 2, 8225 Pöllau, +43 3335 4550, [email protected], GPS: 47.30302° Nord, 15.83424° Ost

Fleisch- und Wurstspezialitäten Buchberger C4Seit 60 Jahren produziert die Firma Buch-berger qualitativ hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten. Qualität und Regionalität stehen bei den Spezialitäten im Vordergrund.

Mittelgasse 39, 8225 Pöllau, +43 3335 2317, [email protected], GPS: 47.30079° Nord, 15.83389° Ost

Konditorei, Lebzelterei Ebner C4Die in der dritten Generation familiär geführ-te Konditorei wartet in einem Alt-Pöllauer Gastgarten mit hausgemachten Spezialitäten aus der eigenen Backstube auf.

Lamberggasse 31, 8225 Pöllau, +43 3335 2350, [email protected], GPS: 47.30028° Nord, 15.83504° Ost

**** Retter Hotel-Restaurant C4Zeit für SÍCH und Hirschbirn hirschń. Ge-nießen Sie biozertifizierte Haubenküche aus regionalen Produkten mitten im Naturpark Pöllauer Tal.

Pöllauberg 88, 8225 Pöllau, +43 3335 2690, [email protected],www.retter.at, GPS: 47.30443649° Nord, 15.86554527° Ost

Ferienhaus „Beim Öllerbauer“ C4Inmitten des Naturparks Pöllauer Tal laden regionale Spezialitäten und die ursprüngli-che Schönheit der Natur zum Erholen und Genießen ein.

Rabenwald 97, 8225 Pöllau, +43 3335 2850, [email protected], GPS: 47.28494° Nord, 15.79028° Ost

Almenland-Imkerei Kreiner C4Im Honigladen lässt sich der Einkauf von Bienenprodukten in umfangreichen Variatio-nen besonders intensiv erleben. Das Leben der Bienen kann bei einer bienenkundlichen Führung mit Verkostung bestaunt werden.

Lindenbergweg 39, 8162 Passail, +43 3179 23788 oder+43 676 5049280, [email protected], www.imker.atGPS: 47.2870890672093° Nord, 15.5055456208294° Ost

Moarhofhechtl A4Frische Freilandeier, hausgemachte Nudeln sowie ALMO-Rinderhaltung gibt es bei Fami-lie Schrenk. Bei einer Moarhofhechtl-Erleb-nisführung blicken Sie hinter die Kulissen.

Haufenreith 56, 8162 Passail, +43 3179 [email protected], www.moarhofhechtl.at

Sulamith Garten B4Der über 4.000 m² große Sulamith Garten befindet sich in einer sonnigen Hanglage auf 1.000 m Seehöhe. Der Garten ist terras-senförmig in verschiedene Themengärten untergliedert.

Zeil 188, 8171 St. Kathrein, +43 3179 3232, [email protected], www.sulamith.at, GPS: 47.29829° Nord, 15.59145° Ost

Almwellness Hotel Pierer ****S A4Prämierte Kulinarik, ein umfassendes Wellnessangebot und faszinierende Natur zeichnen das Hotel aus. Tanken Sie Energie, erleben Sie die Natur und genießen Gerichte aus den besten Zutaten der Region und nach Saison.

Teichalm 77, 8163 Fladnitz an der Teichalm, +43 3179 [email protected], www.hotel-pierer.at

EDER Wohlfühl Hotel**** B4Das Hotel liegt in herrlicher Panoramalage im Naturpark Almenland. Regionale Spezialitä-ten und kreative Umsetzung zeichnen die Kü-che aus. Die Natur wird auch in die Zimmer des kleinen, feinen Hotels mit Charme geholt.

I Viertel 3, 8171 St. Kathrein/Offenegg, +43 3179 8235-0, [email protected], www.wellness-eder.at, GPS: 47.18026° Nord, 15.34473° Ost

Landhotel Spreitzhofer „Braunhof“ **** B4Das Hotel liegt in ruhiger, sonniger Lage mit herrlicher Fernsicht auf 1.014 m Seehöhe, umgeben vom idyllischen Natur-Panorama des Almenlandes. Das Restaurant verwöhnt mit herrlichen Gerichten aus den besten Produkten der Region.

Zeil 17, 8171 St. Kathrein/Offenegg, +43 3179 [email protected], www.landhotel-spreitzhofer.at

Naturidyll Almenlandhof A4Unbeschwerte Ferien am Land echt, authen-tisch und ökologisch. Landluft atmen, Schafe beobachten, Kräuter im Garten riechen, umhertollen auf den Wiesen, Ponyreiten – das ist Urlaub am Bauernhof im Naturpark Almenland.

Fladnitz 90, 8163 Fladnitz an der Teichalm, +43 3179 [email protected], www.almenlandhof.atGPS: 47.2797° Nord, 15.4789° Ost

Naturparkhotel Bauernhofer **** B3Genießen Sie typische regionale und saisona-le Schmankerl aus dem Almenland. Tauchen Sie ein in die Naturpark-Philosophie und spü-ren Sie die Natur im Hotel, im Wald & Wies’n Spa und bei dem umfangreichen Kosmetik- & Massageangebot.

Brandlucken 78, 8172 Heilbrunn, +43 3179 8202, [email protected], GPS 47.20132°; 15.3680° Ost

Almenland Stollenkäse - Die Käse-Erlebniswelt A4Im außergewöhnlichen Ambiente des Silberbergwerks erfahren Sie alles über den Almenland Stollenkäse. Im gemütlichen Grubenhauswerden im Anschluss die erlesenen Käsesorten verkostet.

Arzberg 32, 8162 Passail, +43 (0)3179 23050, [email protected],www.stollenkaese.at, GPS: 47.24886° Nord, 15.52196° Ost

Almenland Vogelbeer Brennerei Graf B4Schaubrennerei mit Edelbrandverkostung „Von der Wildfrucht zum ed-len Destillat“ - Brennereiführung und Verkostung von Spezialbränden.

Zeil 18, 8171 St. Kathrein/Off., +43 664 2133243, [email protected], GPS: 47.30184° Nord, 15.59590° Ost

Schloffer´s Biohof B4Bio-Obstbaubetrieb mit Schnapsbrennerei, einer kleinen Obstverarbeitung und Urlaub am Bauernhof. Im Bioschauobstgarten können über 30 verschiedene Obstarten und über 100 Sorten besichtigt und im Hofladen Produkte verkostet werden.

Oberfeistritz 26, 8184 Feistritz, +43 3175 2452, [email protected], GPS: 47.26168° Nord, 15.70966° Ost

Kleinhofers Himbeernest B4Idyllisch entspannen können Sie in Kleinho-fers Himbeernest, einem traditionsreichen Familienbetrieb mit herrlichem Blick auf das ApfelLand. Ein genussvolles Frühstück mit frischen, hausgemachten und regionalen Produkten garantiert einen guten Start in den Tag!

Baierdorf-Dorf 14, 8184 Baierdorf bei Anger, +43 3175 [email protected], [email protected]

Stutenmilch Töchterlehof B4Erleben Sie Friesenpferde live, das einzigartige Austrojanische Pferd, Stutenmilchverkostung, Naturkosmetik, Pferdegeschenkartikel.

Oberfeistritz 190, 8184 Anger, +43 (0)3175 2214, [email protected] www.toechterle.at, GPS: 47.25581° Nord, 15.71487° Ost

Angerer Heimatmuseum Rauchstubenhaus B4Die über 300 Jahre alte Rauchstube erzählt von Freud und Leid in alter Zeit. Fallweise wird noch wie früher über offenem Feuergeräuchert und der Häfennigl gekocht.

Edelschachen 13, 8184 Anger, +43 (0)3175 [email protected], www.rauchstubenhaus.atGPS: 47.28526° Nord, 15.66586° Ost

Obstbau/Mostschank Kelz - Haus des Apfels B4Kleiner Obstbau-Meisterbetrieb mit Most-schank und dem steirischen Obstbaumuse-um „Haus des Apfels“, welches Wissenswer-tes über Apfel und Obstbau offenbart.

Harl 25, 8182 Puch bei Weiz, +43 3177 3117, [email protected], GPS: 47.24068° Nord, 15.71762° Ost

Obstbau Pangerl B4Familie Pangerl betreibt Obstbau aus Leidenschaft. Aus süßen, erntefrischen Früchten wird eine Vielzahl an verschiedenen Produkten erzeugt.

Elz 17, 8182 Puch bei Weiz, +43 3177 3585, [email protected], GPS: 47.20361° Nord, 15.73762° Ost

Obstbau Pirchheim B4Das alte Kellerstöckl wurde zu einem wun-derschönen Verkaufsraum umgebaut, in dem gerne Kostproben angeboten werden. Die besondere Spezialität der Familie Pirchheim ist der Williamsbrand.

Hohenilz 31, 8182 Puch bei Weiz, +43 3177 2433, [email protected]

Obstbau Planner B4Ein Bauernhof mitten im Obstgarten! Bei Familie Planner bekommt man ausschließlich reine Naturprodukte. Das Gästehaus bietet Erholung in absoluter Ruhelage.

Harl 76, 8182 Puch bei Weiz, +43 650 3318820 oder +43 676 [email protected], www.apfelmann.at

Obstbau/Spezialitätenbrennerei Wilhelm B4Besuchen Sie eine Brennereiführung mit an-schließender Apfel-, Fruchtsaft-, Edelbrand- oder Weinverkostung am Obstbauernhof. Im Verkaufsraum haben Sie die Möglichkeit das breite, bunte und wohlschmeckende Angebot zu bestaunen.

Lingstätten 2, 8182 Puch bei Weiz, +43 3177 4141, [email protected], GPS: 47.20910° Nord, 15.70124° Ost

Ferienhaus Binder B4Urlaub im liebevoll renovierten Bauernhaus am Obstbauernhof – einfach ungezwungen und doch etwas Besonderes! Mitten in der Natur an der Steirischen Apfelstraße finden Familien mit Kindern ein kleines Paradies.

Hohenilz 34, 8182 Puch bei Weiz, +43 3177 [email protected], www.ferienhaus-binder.at

Tierwelt Herberstein C4Erleben und entdecken Sie in der Tierwelt Herberstein über 130 Tier-arten und genießen Sie den weitläufigen Naturlebensraum.Buchberg 50, 8223 Stubenberg/See, +43 3176 [email protected], www.tierwelt-herberstein.atGPS: 47.21894° Nord, 15.81401° Ost

Hofbrauerei – Buschenschank – Ferienwohnungen Moarpeter C4

Erfahren Sie bei einer Führung durch die Hofbrauerei die Geheimnisse des Bierbrau-ens und nehmen Sie an einer Bier- und Whiskyverkostung teil. Eine Oase zum Wohl-fühlen finden Urlaubsgäste in den neuen Ferienwohnungen.

Vockenberg 46, 8222 Stubenberg am See, +43 3176 [email protected], www.moarpeter.atGPS: 47.24166° Nord, 15.81848° Ost

Obsthof – Buschenschank Jandl C4Im malerischen Stubenberg am See liegen der Obsthof und die Ferienwohnungen von Fami-lie Jandl. Auf 10 Hektar Anbaufläche gedeiht die gesamte Vielfalt der heimischen Obstkul-tur. Aus diesen wertvollen Naturprodukten werden verschiedene Spezialitäten kreiert.

Vockenberg 33, 8223 Stubenberg am See, +43 3176 8370

GARTENSCHLOSS Herberstein C4Erleben Sie die Blütenpracht des Histori-schen Gartens, den Rosenpavillon mit dem Jungbrunnen und den herrlichen Duft des Kräutergartens. Es werden auch Gartenfüh-rungen angeboten.

Buchberg 1, 8222 St. Johann bei Herberstein+43 3176 8825, [email protected], www.herberstein.co.at

Landgasthof Riegerbauer **** C4Genießen Sie regionale Köstlichkeiten in der Gaststube, größtenteils noch im Original-zustand von 1706, oder romantisch im Kastaniengarten. Zwei Suiten im Stil des 18. Jahrhunderts ermöglichen ein Urlaubs- und Wohnerlebnis der besonderen Art.

St. Johann bei Herberstein 12, 8222 St. Johann/H., +43 3113 [email protected], www.riegerbauer.at

EISOASE – Österreichs Siegereis® C4Beim internationalen Speiseeiswettbewerb „Coppa d` Oro“ bereits 4 x zum besten Eiser-zeuger Österreichs gekürt. Für die Produk-tion werden nur Qualitätsprodukte aus der Region sowie belebtes Wasser nach Johann Grander verwendet.

Maria Fieberbründl 60, 8222 Kaibing, +43 3334 [email protected], www.eisoase.at

Imkerei Kern C4Zeitgmäße Imkerei am Rande des Siedlungs-gebietes in Kaindorf Hinterbüchl. Bienenvöl-ker werden zur Bestäubung der Kultur- und Wildpflanzen sowie zur Honiggewinnung gezüchtet.

Hinterbüchl 233, 8224 Kaindorf, +43 3334 2178, [email protected]

Obsthof Mayerhofer C4Apfelspezialitäten gibt es beim Obsthof von Herbert Mayerhofer in Kaindorf. Untertiefenbach 26, 8224 Kaindorf, +43 3334 3293 oder+43 664 1420616, [email protected]

Ölpresse Höfler C4Familie Höfler produziert echtes steirisches Kürbiskernöl, welches bereits mehrfach prämiert wurde. Bei einer Führung kann die Kernölgewinnung verfolgt und das frisch gepresste Kürbiskernöl verkostet werden.

Kopfing 67, 8224 Kaindorf, +43 3333 2569, [email protected], GPS: 47.21224° Nord, 15.91047° Ost

Ballonhotel Thaller **** C4Zwischen bunten Obstgärten, sanften Hügeln und verträumten Wäldern liegt das familiär geführte Familien- und Kinderhotel. Hier kom-men Sie in den Genuss von Spezialitäten der GenussRegion Oststeirischer Apfel und edlen steirischen Tropfen der Römerweinstraße.

Hofkirchen 51, 8224 Kaindorf, +43 3113 2301, [email protected], GPS: 47.13859° Nord, 15.51980° Ost

Brauerei Gratzer C4Die erste CO2 neutrale Brauerei Öster-reichs! - Eine junge dynamische Brauerei, die dennoch schon auf eine mehr als 10jährige Geschichte zurückblicken kann. Seit 2011 ist sie die erste und bislang einzige vollständig CO2 neutrale Brauerei Österreichs, und das für den gesamten Wertschöpfungsprozess vom Rohstoff bis zum Kunden.

Obertiefenbach 26, 8224 Kaindorf bei Hartberg, +43 664 [email protected], www.brauereigratzer.at

Gasthof Hotel „Zur Lebing Au“ *** D4Regionale, gut bürgerliche Küche und Weine aus dem hauseigenen Keller werden serviert. Kulinarisch verwöhnt werden Sie im idyllischen Gastgarten unter Linden- und Kas-tanienbäumen. Die liebevoll eingerichteten Komfortzimmer laden zum Wohlfühlen ein.

Hallamayrstraße 30, 8230 Hartberg – Maria Lebing, +43 3332 [email protected], www.gasthof-pack.at

GstaudaWERK D4Der ca. 200 Jahre alte Vierseithof der Familie Fabsits wurde revitalisiert und erblühte im wahrsten Sinne des Wortes. In der Blüten- und Kräuterwerkstatt werden ausschließlich unbehandelte Pflanzen aus eigenem Anbau und Wildsammlungen zu verschiedenen Kräuterprodukten und Dekorationen verar-beitet.

Geiseldorf 24, 8274 Buch, +43 664 [email protected], www.gstaudawerk.atGPS: 47.21885 ° Nord, 15.98983° Ost

Wirtshaus Friedrich D4Die besten und frischesten Zutaten aus der Region sind in den steirischen Gerichten zu finden- einige davon stammen aus der hauseigenen Landwirtschaft.

Geiseldorf 22, 8274 Buch, +43 3333 [email protected], www.wirtshaus-friedrich.at

Essigmanufaktur Oswald/Schaffer B3Bereits mehrfach prämierte Spezialitätenessi-ge aus dem steirischen Almenland. Es werden ausschließlich regionale Produkte aus der unmittelbaren Umgebung verarbeitet. Füh-rungen mit Verkostung sind gerne möglich.

Rossegg 27, 8191 Koglhof, +43 680 1262001, [email protected], GPS: 47.317443° Nord, 15.671514° Ost

Kathreiner Ziegenkäse Fam. Grabenhofer B2Die Hofkäserei der Familie Grabenhofer liegt auf 1000m Seehöhe. Die Milch der Ziegen wird täglich frisch zu verschiedenen Frisch- und Weichkäsespezialitäten verarbeitet. Alle Produkte sind aus 100% pasteurisierter biologischer Ziegenmilch hergestellt.

Egg 43, 8672 St. Kathrein/Hauenstein, +43 3173 [email protected], www.ziegenkaese.at

Kräuterhof Fischbach B3Der Kräuterhof liegt auf 1000 m Seehöhe im sonnigen Blumendorf Fischbach. Die Kräuter werden zu verschiedensten Spezialitäten verarbeitet. Ruhe und Gemütlichkeit strahlen die beiden Ferienwohnungen „Ringelblume“ und „Edelweiß“ aus.

8654 Fischbach 41, +43 664 9706902, [email protected]äuterhof-zemanek.at, GPS: 47.44504° Nord, 15.64591° Ost

Forellengasthof Joglland C2Die größte Forellenspeisekarte Österreichs. Genießen Sie die einzigartige „Jobi-Bergforel-le“ mit dem absolut natürlichen Geschmack aus der hauseigenen Forellenzucht in unzähligen Variationen - gekocht, gebraten, geräuchert oder filetiert.

8674 Rettenegg 104, +43 3137 8270, [email protected], GPS: 47.315412° Nord, 15.472542° Ost

Kräftereich St. Jakob/Walde C2Wahrnehmung begleitet den Besucher durch die Ausstellung, umgesetzt in einer Welt der Mächte, Mythen und Wirklichkeiten. Der „KRÄFTEREICH-GARTEN“ als Teil der Ausstellung besteht aus mehreren Bereichen. Kirchenviertel 70, 8255 St. Jakob/Walde, +43 (0)3336 [email protected], www.kraeftereich.atGPS: 47.46770° Nord, 15.78621° Ost

Passail, St. Kathrein/Offenegg, Fladnitz a.d. TeichalmOststeiermark

Puch bei WeizPöllau Weiz/St. RuprechtPöllau Puch bei WeizStubenberg am See

St. Johann bei Herberstein

KaibingKaindorf bei Hartberg

Kaindorf bei HartbergHartberg, Buch Bauernläden und -märkte

Pu Der Wiener Wasserweg um die Alte Donau Wer gerne am Wasser entlang wandert oder radelt, begibt sich am besten zum 1. Wiener Wasserweg. Dieser 17 Kilometer lange Rundwanderweg führt von der Unteren Alten Donau bis zum Nationalpark Donauauen.Ganzjährig geöffnet, kostenloser Eintritt.Weglänge: 7,5 / 17 KilometerStart: 1220 Wien - Alte Donau/Kagraner Brücke - Orientierung: Leitsystem mit Wasserwege-Logo

Ma 45 Wiener Gewässer +43 1 4000-96515 www.eule-wien.at/home/aktionen_ausfluege/wasser/erleben/1220

Bio-Zentrum LobauDer Landwirtschaftsbetrieb der MA 49 bewirtschaftet mit dem Bio-Zentrum Lobau rund 1.000 Hektar Biofläche. Beim Ab-Hof-Verkauf werden Erdäpfel, Biogemüse je nach Erntesaison und Weizen, Dinkel oder Roggen (auf Wunsch auch gemahlen) angeboten

Lobaustraße 53, 2301 Groß-Enzersdorf, +43 2249 2300www.wien.gv.at/umwelt/wald/landwirtschaftsbetrieb/biolandbau.html

Wien WienWienLobau - Wiens Beitrag zum Nationalpark Donau Auen

Im Rahmen von geführten Wanderungen, Radausflügen und Exkursionen mit dem Wiener Nationalparkboot können Besuche-rInnen die Lobau kennenlernen. Informati-onen dazu erhält man im Nationalparkhaus wien-lobAu.

Forstamt und Landwirtschaftsbetrieb der Stadt Wien (MA 49)www.wien.gv.at/umwelt/wald/erholung/nationalpark/

Blumengärten Hirschstetten der Stadt WienUnter den Parks der Stadt Wien sind die Blumengärten Hirschstetten ein besonderes Highlight. Je nach Jahreszeit gibt es Veranstal-tungen wie Blumenschauen, Ausstellungen und Adventmärkte

Nordeingang: Oberfeldgasse gegenüber Onr 41, Südeingang: 22., Qua-denstraße 15, +43 1 4000-42110, [email protected]/umwelt/parks/blumengaerten-hirschstetten/

Der Schulgarten KagranDer Schulgarten ist Übungsgelände für Schü-lerinnen und Schüler der Berufsschule für Gartenbau und Floristik. Auch das Österrei-chische Gartenbaumuseum befindet sich auf dem Gelände des Schulgartens Kagran.

22., Donizettiweg 29, +43 1 4000-42270, [email protected]://www.wien.gv.at/umwelt/parks/schulgarten-kagran/

Garten der Vielfalt und Wurzelschaugarten derBio Forschung Austria

Im „Garten der Vielfalt“ der Bio Forschung Austria kann der erstaunliche Reichtum an Nahrungspflanzen kennen gelernt werden. Für Schulklassen und andere interessierte Gruppen werden Workshops angeboten.

22., Esslinger Hauptstraße 132 - 134, +43 1 4000 [email protected], www.bioforschung.at/natur-kulinarium

Bill-Grah-Park –Jazz Park Rund um einen renaturierten Löschteich befindet sich der Bill-Grah-Park. Im Jazzpark gegenüber gibt es einen Generationen-Aktiv-Park, welcher sich an Menschen unter-schiedlichster Altersgruppen richtet.

+43 1 4000-8042, www.wien.gv.at/umwelt/parks/anlagen/billgrah.html

Aktiv-KagranDieser moderne Generationenpark ist eine Anlaufstelle für Bewegungswillige aller Alters-gruppen. Auf rund 7.000 Quadratmetern be-finden sich zahlreiche Spiel- und Sportgeräte für Jung und Alt.

22., Aktivpark-Kagran; Kinder- & Jugendbereiche entlang der Anton-Sattler-Gasse, entlang der Meissnergasse: Bereich für ältere Besucher und Besucherinnen, in der Mitte: Kontaktbereiche, +43 1 4000-8042www.wien.gv.at/umwelt/parks/anlagen/kagrangen.html

Hirschstettner AuparkSüdlich von Hirschstetten befindet sich der Hirschstettner Aupark, ein Überbleibsel des früheren Auwaldes. Große Rosskastanien spenden in diesem romantischen Land-schaftspark Schatten.

22., Hirschstettner Aupark, +43 1 4000-8042www.wien.gv.at/umwelt/parks/anlagen/hirschau.html

Der tote GrundDer ehemalige Donau-Altarm nahe der Steinspornbrücke ist der bekannteste Ort für die Tier- und Pflanzenwelt des ehemali-gen Überschwemmungsgebietes. Er wurde bewusst als Auwald-Relikt erhalten.

22., Toter Grund, +43 1 4000-8042, www.wien.gv.at/umwelt/wasserbau/donauinsel/oekologie/nischen.html

Bibergehege in der Lobau Im Bibergehege in der Lobau haben Besu-cherinnen und Besucher Gelegenheit, Biber aus nächster Nähe zu beobachten. Zahlrei-che Tafeln informieren über Verhalten und Lebensweise dieser geschützten Nagetierart.

Bereich des Vorwerkes Lobau beim Förstersteig im Hausgrabenwww.wien.gv.at/umwelt/wald/erholung/nationalpark/freizeit/biber.html

Wien

Ölmühle Fandler C4Mehr als 40 kaltgepresste Öle mit der Erfahrung aus vier Generatio-nen. Bei Fandler werden seit 1926 feinste Öle produziert. Nicht nur Kürbiskerne oder Raps kommen in die schonend arbeitenden Stem-pelpressen sondern auch Mandel, Sesam oder Erdnuss.

Prätis 1, 8225 Pöllau, +43 3335 2263-0, [email protected], GPS: 47.31372° Nord, 15.82785° Ost

Kräuterschaugarten Cividino C4Heil- und Gewürzkräuter aus aller Welt. Führungen möglich!

Freifeldweg 250, 8225 Pöllau, +43 3335 2339, [email protected]

Bio-Kräuterspezialitäten Pöllau C4Kräuterspezialitäten und Getreideraritäten; Führungen möglich. Eine breite Palette an Tees, Kräutersalzen, Gewürzmischungen und weiteren landwirtschaftlichen Produkten können im „Ab-Feld-Verkauf“ entdeckt werden.DI Wolfgang Zemanek, Badgasse 90, 8225 Pöllau+43 664 970 69 01, [email protected], www.bio-zemanek.at

Schlosspark und Kräutergarten Pöllau C4Ein Ort der Erholung und Oase der Ruhe inmitten von Pöllau.

TV Naturpark Pöllauer Tal, Schloss 1, 8225 Pöllau, +43 3335 4210 oder +43 664 4020049, [email protected], GPS: 47.3028° Nord, 15.8322° Ost

Hirschbirn hirschń Erlebnistour C4Entdecke die spannenden Seiten der Hirschbirne auf sieben interakti-ven Themeninseln und begleite den Hirschbirnbaum auf seiner Reise durch den Naturpark Pöllauer Tal. Erlebnisprogramm, Besichtigung und Verkostung.

TV Naturpark Pöllauer Tal, Schloss 1, 8225 Pöllau, +43 3335 4210 [email protected], www.naturpark-poellauertal.atGPS: 47.3028° Nord, 15.8322° Ost

Passail, St. Kathrein/Offenegg, Fladnitz a.d. Teichalm

Weizer Schafbauern B4Alles rund ums Schaf - von Milchprodukten über Fleisch bis hin zur Schafwolle. Durch artgerechte Haltung werden die Grundlagen für erstklassige Rohprodukte geschaffen. Feinschmecker schätzen den besonderen Geschmack von Lammfleisch und Schaf-milchprodukten.

Marburgerstraße 45, 8160 Weiz, +43 3172 [email protected], www.weizerschafbauern.at

Garten-Hotel Ochensberger **** B5Eine Oase zum Wohlfühlen. Alle vier Jahres-zeiten hindurch können Sie „Garten“ spüren – in allen Facetten des Hauses, in speziellen Angeboten, im Reichtum der saisonalen und kulinarischen Kreationen und in den ausge-suchten Wellnessbehandlungen.

Untere Hauptstraße 181, 8181 St. Ruprecht an der Raab,+43 3178 5132, [email protected], www.ochensberger.at

Steirerkraft Kernothek B5Genussprodukte rund um den Steirischen Kürbiskern. Wer steirische Lebensmittel wie Kürbiskernöl, Kürbiskerne, Apfelchips, Käferbohnen und mehr zu schätzen weiß, der ist in der Steirerkraft Kernothek goldrichtig. Wollsdorf 75, 8181 St. Ruprecht/Raab, +43 3178 [email protected], www.steirerkraft.com

Cornelias Garten B4Nur 50 Schritte in eine andere Welt! Ein großer Stadtgarten, der eine Oase für Pflanzenraritäten, Igel und Co. ist

Hauptplatz 19, 8160 Weiz, +43 3172 [email protected], www.modehaus-moosbauer.at

Trüffel-Manufaktur und Schokothek Schwindhackl B4Eine typische süße Köstlichkeit sind die Weizer Apfeltrüffel.

Klammstraße 5-7, 8160 Weiz, T: +43 (0)3172 [email protected], www.schwindhackl.at

Kirchenwirt Hofer *** B4Lassen Sie sich mit steirischen sowie eigenen Apfelkreationen und internationalen Köstlich-keiten aus den besten Zutaten der Region und nach Saison verwöhnen. Gemütliche Zimmer und Appartements mit kinderfreund-licher Ausstattung laden zum Wohlfühlen ein.

Puch 2, 8182 Puch bei Weiz, +43 3177 [email protected], www.kirchenwirt-puch.at

Wirtshaus Meißl B4Das Familien-Wirtshaus im „Kernhaus“ des Apfeldorfs Puch – ein echtes Wirtshaus mit Geschmack. Lassen Sie sich in die kulinari-sche Welt des Apfels entführen und schlafen Sie in Apfelbetten aus Pucher Apfelholz.

Puch 21, 8182 Puch bei Weiz, +43 3177 [email protected], www.wirtmeissl.at

Erlebnisgarten Höfler B4Unser Erlebnisgarten ist eine Schatzkiste gefüllt mit Blumen, Sträu-chern, Bäumen und Ideen.

Puch 20, 8182 Puch bei Weiz, +43 (0)3177 [email protected], www.hoefler.at

Toni Bräu D4Seit 2002 braut Familie Hofer das nicht filt-rierte, nicht pasteurisierte und klimaneutral hergestellte Naturbier „Toni Bräu“. Bei einer Führung durch die Brauerei inkl. Bierver-kostung im urigen Gewölbekeller wird das Bierbrauen näher gebracht.

Wagenbach 61, 8273 Ebersdorf, +43 669 10616161 oder +43 3334 31399, [email protected], www.tonibraeu.atGPS: 47.21206° Nord, 15.95061° Ost

Marmelade-Paradies D5Die hausgemachten Marmeladen von Helga Erhart gibt es in vielen verschiedenen Sorten. Viele davon wurden bereits ausgezeichnet. Im neuen Ausstellungsraum können die Spezialitäten auch verkostet werden.

Oberlimbach 36, 8271 Bad Waltersdorf, +43 664 [email protected], www.marmelade-paradies.at

WeinGut Glatz Bad Waltersdorf D5Weinwerk & Greisslerei, steir. Qualitätsweine, reg. Spezialitäten u. Kunsthandwerk.Wagerberg 15, 8271 Bad Waltersdorf, +43 (0)664 [email protected], www.glatz-wein.at

Bio-Trockenblumen DI Berta Putz D4Der biozertifizierte Garten beinhaltet ver-schiedenste Pflanzen, die sich zum Trocknen eignen. Mit herrlichen Farben, Düften und Formen bereichern getrocknete Pflanzen für lange Zeit unser zuhause.

Neustift 59, 8272 Sebersdorf, +43 680 [email protected], www.bio-trockenblumen.at

Biokräuter Kremel B3Am Hof mit dem Vulgonamen „Kremel“ wird der achtsame und schonende Umgang mit der Natur und Umwelt seit Generationen praktiziert. Am bio-zertifizierten Hof werden eine Arznei- und Gewürzkräuteranbau betrie-ben sowie Jura-Schafe gezüchtet.

Lechen 11, 8191 Koglhof, +43 3174 21303 oder +43 664 [email protected], www.biokraeuter-kremel.com

Felber Schokoladen B3Bei Ihrem Besuch erfahren Sie alles über die Geschichte und Herstel-lung der Schokolade. Anschließend können die herrlichen Schokola-denkreationen auch verkostet werden.

Gasenerstraße 4, 8190 Birkfeld, +43 (0)3174 [email protected], www.felber-schokoladen.atGPS: 47.35148° Nord, 15.69116° Ost

SchlösserstraßeZahlreiche Burgen und Schlösser mit wun-derschönen Ausstellungen, Museen sowie Hotels.

+43 3176 8825, [email protected], www.schloesserstrasse.com

Steirische Apfelstraße B425 Kilometer, auf denen sich alles nur um einen, nämlich den Apfel, dreht.

TV Puch, 8182 Puch, +43 3177 [email protected], www.apfelstrasse.at

Oststeirische Römerweinstraße - Weinbetriebe Weinkultur pur. Die „Oststeirische Römer-weinstraße“ weist gut 2.000 Jahre Geschichte auf. Zahlreiche Buschenschenken.

Oststeiermark Tourismus, T: +43 3385 [email protected], www.oststeirische-roemerweinstrasse.at

Steirische BlumenstraßeEine blühende Fahrt durch die 10 Blumen-straßenorte (St. Jakob im Walde, Wenigzell, Vorau, Mönichwald, Pöllauberg, St. Lorenzen am Wechsel, Strallegg, Fischbach, Miesen-bach und St. Kathrein am Offenegg) besticht durch ihre farbenfrohe Pracht und freundli-che Blumenliebhaber.

Verein Steirische Blumenstraße, +43 3336 [email protected], www.blumenstrasse.at

Garten-Lust Gärten B2Entdecke die schönsten Gärten! Außerge-wöhnliche Gartenerlebnisse bietet der Verein Garten-Lust mit seinen idyllischen Gärten.

Verein Garten-Lust, Zeil 188, 8171 St.Kathrein am Offenegg+43 680 5580054 (Sissy Sichart, Obfrau), [email protected]

EnergieschaustraßeSonnenklar sollte interessierten und zukunfts-orientierten Menschen die Welt der erneuerba-ren Energie auf dieser Themenstraße werden.

+43 (0)316 587986, [email protected],www.energieschaustrasse.at

Bauernladen Hirnsdorf C4Gewerbepark Hirnsdorf, 8221 Hirnsdorf 230, +43 664 8111851 [email protected], www.feistritztaler-selchspeck.at

Dorfgreißlerei Götzl C48223 Stubenberg 6, +43 3176 8843www.dorfgreisslerei.at, [email protected]

Fleischerei Pechmann B4Hauptplatz 14, 8184 Anger, +43 3175 [email protected], www.fleischerei-pechmann.at

GenussLaden Lagerhaus Anger B4Umfahrungsstraße 3, 8184 Anger, +43 3175 [email protected], www.landring.at

Hartler Bauernladen C4Fruturastraße 1, 8224 Hartl bei Kaindorf+43 3334 41800-30, [email protected]

S´Genuss Körberl B4Viertelfeistritz 46, 8184 Anger, +43 3175 [email protected], www.sgenusskoerberl.at

Bauernladen Bergstadl D5Leitersdorfberg 177, 8271 Bad Waltersdorf, +43 3333 [email protected], www.bergstadl.com

Bioladen Regelsberger B5Feldbacher Straße 2, 8200 Gleisdorf, T: +43 3112 [email protected], http://bioladen.regelsberger.at/

Qualitätsfleischerei Feiertag B5Ludwig-Binder-Straße 14, 8200 Gleisdorf, +43 3112 [email protected], www.derfeiertag.at

GenussLaden im Lagerhaus WECHSELGAU D4Weidenstraße 17, 8230 Hartberg, T: +43 3332 [email protected], www.wechselgau.at

Burgl Markt D4Siegfried Koch, Wiener Straße 10, 8230 Hartberg, +43 3332 63045

Almenland-Bauerneck im Einkaufszentrum Reisinger A4Markt 17, 8162 Passail, T: +43 3179 [email protected], www.reisinger.st

Almladen Reisinger A4Teichalm, 8163 Fladnitz/Teichalm, T: +43 664 [email protected], www.ski-teichalm.com

Greißlerei in der Huabń B3Brandlucken 78, 8172 Heilbrunn, T: +43 3179 [email protected], www.bauernhofer.at

Pöllauer Bauernladen C4Hauptplatz 2, 8225 Pöllau, 43 3335 [email protected], www.bauernladen.gutes.at

Buchberger Fleisch-und Wurstspezialitäten C4Filialen in Graz (Leonhardstraße 30), Pöllau (Mittelgasse 39),Weiz (Birkfelderstraße 51), Hartberg (Grazerstraße 8), Wenigzell (Pitter-mann 18), Grafendorf (Hauptstraße 5), T: +43 3335 [email protected], www.buchberger.co.at

Biohofladen Renner B4Entschendorf 7, 8321 St. Margarethen/Raab, +43 3119 [email protected], www.biohof-renner.at

Dorfi’s Laden D3Hauptplatz 20, 8243 Pinggau, +43 664 4768183

Qualitätsfleischerei Feiertag B4Dr. Karl Rennergasse 12, 8160 Weiz, +43 3172 [email protected], www.derfeiertag.at

Weizer Schafbauern B4Marburgerstraße 45, 8160 Weiz, T: +43 (0)3172 [email protected], www.weizerschafbauern.at

BAUERNMÄRKTE D5Bauernmarkt Bad Waltersdorf bei der Heiltherme Bad WaltersdorfDienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag Nachmittag

Bauernmarkt Friedberg D3Hauptplatz Friedberg, Auskünfte: Familie LukaschT: +43 (0)664 4206421, Freitag, 14-tägig

Bauernmarkt Gleisdorf B5Hauptplatz, 8200 GleisdorfMittwoch Nachmittag, Samstag Vormittag

Anger Puch bei Weiz

EbersdorfBad Waltersdorf, Sebersdorf

Koglhof

KoglhofSt. Kathrein/Hauenstein, Fischbach, Rettenegg

St. Jakob im Walde Birkfeld Themenstraßen Themenstraßen Bauernläden und -märkte

Bauernmarkt Grafendorf D38232 Grafendorf, Auskünfte: Gertraud Maierhofer, T: +43 (0)3338 2391jeden zweiten Freitag Nachmittag

Bauernmarkt Hartberg D4Kernstockplatz, 8223 Hartberg, Dienstag und Freitag Nachmittag

Bauernmarkt Kaindorf C4am Teichhof, 8224 Kaindorf, Juni bis September Donnerstag Nachmittag

Bauernmarkt St. Margarethen/R. B5vor dem Gemeindeamt, 8321 St. Margarethen/RaabSamstag Vormittag

Bauernmarkt St. Ruprecht B58181 St. Ruprecht, Samstag Vormittag

Bauernmarkt Weiz B4Hauptplatz, 8160 Weiz, Mittwoch und Samstag Vormittag

Stubenberger Bauernmarkt C4Ortszentrum (Schule), im Sommer auch am SeeFreitag Nachmittag

Oststeiermark Tourismus | Projekt „Natur-Kulinarium“Radersdorf 75, 8263 Großwilfersdorf, T: +43 3385 21090www.natur-kulinarium.eu; [email protected]; [email protected]„Natur-Kulinarium“ ist ein Projekt des Programms zur grenzüberschrei-tenden Kooperation AT-HU 2007-2013 (www.at-hu.net) und wird durch den Europäischen Fonds für regionale Entwicklung, das Land Steiermark, Ungarn und die Stadt Wien gefördert.

ImpressumFotos: Bildarchiv Oststeiermark Tourismus und der Teilregionen Oststeier-mark, teilnehmende Betriebe, B. Bergmann, T. Lamm, Steirische Apfelstraße - Schneider, Blumenkorso- J. Zugschwert, Schlösserstraße GARTENSCHLOSS Herberstein, J. Glatz, J. Lederer , J. Radspieler, diGitiv, M. Schnabl, MA49, Bio Forschung Austria, Komitat Vas, WESTPA, COMPET-TERRA Kft, Szalayné Rácz Adél, ŐNPI, Bakos György, Irottkő Natur Park, Hegypásztor Kör, ERTI

Für Texte und Inhalte verantwortlich: Oststeiermark Tourismus, Komitat Vas, WESTPA, Bio Forschung Austria

Druck-, Satz- und Terminfehler vorbehalten.

Gestaltung: INRED GmbH, www.inred.at Druck: Univ. Druckerei Klampfer, St. Ruprecht an der Raab,www.klampfer-druck.atKartenmaterial © Falk Verlag, D-73760 Ostfildern, Sept. 2014

Oststeiermark | Thermenland SteiermarkSie erhalten die Karte automatisch ab der 1. Nächtigung bei über 100 Gastgebern (Hotels, Pensionen und Privatunter-künften) und können damit über 120 Ausflugsziele bei freiem Eintritt besuchen!

Alle GenussCard Informationen finden Sie aufwww.genusscard.at

GenussCard –freier Eintritt zu über 120 Ausflugszielen!

Oststeiermark TourismusRadersdorf 75, 8263 Großwilfersdorf

+43 (0) 3385 21090 [email protected]

Genuss in Hülle und Fülle:Genuss in Hülle und Fülle:Genuss in Hülle und Fülle:Der neue GenussGutschein!

Der neue GenussGutschein im Wert von € 10,- kann bei 32 Betrieben in der Oststeiermark und dem Thermenland Steiermark eingelöst werden und garantiert regionale Produkte, regionale kulinarische Erlebnisse und nachhaltigen Genuss bei 23 heimischen Erzeugern, drei GenussLäden und sechs GenussWirten. Verkauf in den Tourismusbüros. Weitere Verkaufsstellen und Einlösebetriebe unter: www.oststeiermark.com

GenussGutschein -schenken Sie Genuss aus den Gärten!

Regionale Produkte – regionale Kulinarik – nachhaltiger GenussIn der Oststeiermark und im Thermenland Steiermark findet man eine unglaubliche Vielfalt an besonderen regionalenProdukten und kulinarischen Genüssen. Egal ob von der Alm-wiese, aus dem Obst-, Gemüse- oder Kräutergarten – dieRegion bietet eine einzigartige Schatzkiste an verschiedensten Köstlichkeiten.

GenussGutschein – ein Stück Heimat Der neue GenussGutschein im Wert von € 10,- kann bei über 30 heimischen Erzeugern, GenussWirten sowie GenussLädenin der Oststeiermark und dem Thermenland Steiermarkeingelöst werden. Die Kooperation mit der Initiative GENUSS REGION ÖSTERREICH garantiert die herkunftssichere Her-stellung und höchste Qualität der regionalen Produkte.

Gutscheinverkaufsstellen und Einlösebetriebe finden Sieunter: www.oststeiermark.com

Wir wünschen Ihnen viel Freude und Genuss bei der Ent-deckung der Schätze aus den Gärten!

nationalparkhaus wien-lobAU Das nationalparkhaus wien-lobAU ist das Besucherzentrum für den Wiener Teil des Nationalparks Donau-Auen und dient außerdem als Ausgangspunkt für geführte Wanderungen sowie für den Naturlehrpfad.

22., Dechantweg 8, +43 1 4000-49495www.wien.gv.at/umwelt/wald/erholung/nationalpark/haus/

Naturlehrpfad Obere LobauDer Naturlehrpfad Obere Lobau führt in eines der schönsten Nah-erholungsgebiete von Wien. Auf 3 bis 5 Kilometern, je nach Route, gibt er einen sehr guten Einblick in das Ökosystem Auwald.

Anmeldung für eine geführte Wanderung: +43 1 4000-49495 oder [email protected], www.wien.gv.at/umwelt/wald/erholung/nationalpark/freizeit/naturlehrpfad.html

Wanderweg rund um den Groß-Enzersdorfer ArmEin zweieinhalb bis drei Kilometer langer Pfad führt Interessierte rund um den Großenzersdorfer Arm, einen Seitenarm der Lobau mit beein-druckender Vegetation.Anmeldung für eine geführte Wanderung: +43 1 4000-49495 oder [email protected], www.wien.gv.at/umwelt/wald/erholung/nationalpark/freizeit/naturlehrpfad.html

Nationalpark Camp LobauDas NationalparkCampLobau eignet sich für Tagesausflüge und Kurz-urlaube. Viele attraktive und spannende Camps sowie Kurzurlaube übers Wochenende ermöglichen ein besonderes Naturerlebnis.

Lobaustraße - Wien 1, 2301 Groß-Enzersdorf, [email protected]

Napoleon-Rundwanderweg Der Rundweg führt zu allen Gedenksteinen an den historischen Plätzen. Der Folder „Napoleon - Rundwanderweg“ informiert über die wichtigsten Ereignisse und ist in der Forstverwaltung Lobau erhältlich. Weglän-ge: elf Kilometer. Start: Brückenkopf der Franzosen

+43 1 4000-49495 (nationalparkhaus wien-lobAU), www.wien.gv.at/umwelt/wald/erholung/nationalpark/freizeit/napoleon.html

Oststeiermark TourismusRadersdorf 75, 8263 Großwilfersdorf+43 3385 [email protected]

Oststeirischer ApfelApfelLand-Stubenbergsee

8223 Stubenberg am See 5T: +43 3176 [email protected]

Pöllauer HirschbirneNaturpark Pöllauer Tal

Schloss 1, 8225 Pöllau+43 3335 4210info@naturpark-poellau-ertal.atwww.naturpark-poellau-ertal.at

Weizer BerglammWeiz & St. Ruprechtan der Raab

Hauptplatz 18, 8160 Weiz+43 3172 [email protected]

ProjektbeschreibungMit dem vom Europäischen Fonds für Regionale Entwicklung, dem Land Steiermark, Ungarn und der Stadt Wien geförderten Projekt „Natur-Kuli-narium“ wurden bestehende regionsspezifische Naturerlebnisse, Garten-freuden und kulinarischen Genüsse der Projektregionen Oststeiermark, West-Ungarn und Wien erhoben und neue, innovative Erlebnisangebote geschaffen.

Die Erlebniskarte, der Folder „Gartenfreuden in der Oststeiermark“ und die Internetseite www.natur-kulinarium.eu informieren über besondere Naturschauplätze, über heimische Produzenten - die einen Blick hinter die Kulissen ermöglichen – und über faszinierende, bunte Gärten, die zum Er-holen, Entspannen und Staunen einladen. Genießen Sie die einzigartigen regionalen Spezialitäten – entweder direkt bei den Produzenten oder in ei-nem köstlichen Gericht bei einem der vielen Gasthäuser und Restaurants, wo die Naturprodukte von kreativen Köchen liebevoll zu regionstypischen Speisen zubereitet werden.

Wir wünschen Ihnen viel Freude und Genuss bei der Entdeckung der Vielfalt an Naturerlebnissen und kulinarischen Schätzen aus den Gärten der Regi-onen Oststeiermark, West-Ungarn und Wien!

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Radwege Raabtal-RadwegFeistritztal-RadwegThermen-RadwegKlammradeln Pöllauer-Radweg

RadtourenE-Bike Genusstour OststeiermarkInternationale E-Bike GenusstourOststeiermark – Ungarn

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Hauptbahn mit Bahnhof • Nebenbahn • AutoZug-TerminalMuseumseisenbahn / Feistritztalbahn

Nationalpark, Naturpark • AussichtspunktKirche • Kirchenruine • Kloster • KlosterruineSchloss, Burg • Burgruine • Denkmal • Windmühle

Steigungen • Pass • Wintersperre

Straße für Wohnanhänger nicht empfehlenswert • gesperrtGebührenpflichtige Straßen • Straßen für Kfz gesperrtLandschaftlich schöne Strecke • Touristenstraße

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© Falk Verlag, D-73760 Ostfildern

Ungarn - Natur Kulinarium · 2014. 10. 1. · „heilige Berg Pannoniens“ bezeichnet wurde. Im...

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