UNSERE SPEZIALITÄTEN INSALATE — SALATE - Prometeo · UNSERE SPEZIALITÄTEN Crostoni Prometeo (1)...
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UNSERE SPEZIALITÄTEN
Crostoni Prometeo (1) (3) 3 stuck 6,00
Gebackene Brotscheiben mit Champignon und
Gemüse der Saison Bruschetta (1) 3 stück 4,50
Gebackene Brotscheiben mit marinierten
Cherrytomaten, Knoblauch,natives Olivenöl , Basilikum
Suppli al telefono (1) (2) (3) 3 stück 7,00
Gefüllte Risottobällchen mit Mozzarella
in knuspriger Panade
Verdure Grigliate 7,00
Gegrilltes Gemüse der Saison
Caprese (3) 6,50
Tomatenscheiben mit Mozzarella und Basilikum
Caprese con Mozzarella di bufala (3) 8,50
Tomatenscheiben mit Büffelmozzarella, Basilikum
Fritto misto di verdure (1) 9,50
Friettierte Gemüse der Saison in knusprigem Backteig
Pizza “La montanara” (3) (1) 4 stück 9,50
Frittierte mini runde mit Tomatensauce, Mozzarella,
Parmesan, Basilikum
Tagliere misto di affettati (D) 13,50
Gemischte aus Italien Aufschnitt Parmaschinken,
Salami, Speck
Filetti di Baccalà (1) 3 stuck 10,00
Frittierte fr. Stockfischfilet in knusprigen Backteig
Pollo alla sorrentina (1) (2) (3) 13,50
Panierte Maishänchenmedallions mit Mozzarella in
Tomatesauce im Ofen gebacken dazu gem.Salat als beilage
Parmigiana di melanzane (3) 8,50
Aubergine, Tomantensoße, Mozzarella, Parmesan,
Basilikum
INSALATE — SALATE
Insalata mista 6,50
Gemischter Salat mit Cherrytomaten
Rucola e Parmigiano (3) 7,50
Rucolasalat mit Cherrytomaten
und Parmesanflocken
Insalata con pere noci e ricotta salata (3)(4) 9,50
Gemischter Salat,Cherrytomaten Birne,
Walnüsse, gesalzene ricotta
*1 Weizen, 2 Eier, 3 Milchprodukt, 4 Nüsse, 5 tiefgefroren A Mit Farbstoff, B Koffeinhaltig, D Natriumnitrit, E Sulfite, F Chininhaltig
Carne di manzo essiccata, con Rucola 9,50
Hausgem. getrocknetes Rindefiletcarpaccio
auf Rucolabett, fr.Zitronesaft , Pfeffer, Olivenöl
Das Rinderfiletcarpaccio wird in unserem
Restaurant getrocknet, nach einem alten
Römischen Rezept
La carne la essicchiamo direttamente nel
nostro ristorante secondo una ricetta anti-
ca della cucina romana.
Lasagna bolognese (1) (3) 10,50
Hausgemachte Lasagne im Ofen gebacken mit
Bolognesesauce ( vom Rind )
Mastunicola (3) (D) 9,50
die älteste der neapolitanischen Tradition
Mozzarella, Speck, Oregano, Basilikum, Pfeffer
Quattro formaggi (3) 10,50
Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Taleggio
Parma e rucola (3) (D) 11,00
Mozzarella, Strauchtomaten aus dem Vesuvio,
Rucola, Schinken, Parmesan, Basilikum
Parma, rucola e bufala (3) (D) 13,50
Mozzarella, Strauchtomaten aus dem Vesuvio,
Rucola, Schinken, Parmesan, Basilikum, Büffelmozzarella
Parmigiana (3) 10,00
Tomatensoße, Mozzarella, Aubergine, Parmesan, Basilikum
Norma (3) 10,00
Tomatensoße, Mozzarella, Aubergine, Ricotta salata,
Oregano
Patate (3) 9,00
Mozzarella, Kartoffeln, Knoblauch, frischer Rosmarin
Patate e salsiccia (3) (D) 11,50
Mozzarella, Kartoffeln, Wurst, Knoblauch,
frischer Rosmarin
Broccoli e salsiccia (3) (D) 11,50
Tomatensoße, Mozzarella, Broccoli, Wurst, Knoblauch,
Rosmarin
4 erbe invernali/4 Winterkräuter (3) 13,50
Mozzarella, Friarielli, Scarola, Radicchio, Spinat,
Taleggio carciofi e Parma (3) (D) 13,50
Mozzarella, taleggio, Artischocken ,Schinken,
Pere, radicchio ,gorgonzola, noci (3) (4) 13,50
Mozzarella, Radicchio, Birne, Gorgonzola, Walnusse
Zapiekanka – lo street food della Polonia (3) 13,50
Street food aus Polen Mozzarella, Zwiebel, Pilzen, Tomaten
Mimosa 13,00
Mozzarella, gekoch Schinken, geröstete mais
Tuscania (3) (D) 11,50
Tomatensoße, Mozzarella, toskanische Wurst, Pecorino
Marinara 6,00
Tomatensoße, Knoblauch, Oregano
Margherita (3) 6,90
Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum
Bufala 9,50 Tomatensoße, Mozzarella, Büffelmozzarella, Basilikum
Bufala e pomodorini del piennolo DOP (3) 11,00
Tomatensoße, Mozzarella, Büffelmozzarella,
Strauchtomaten aus dem Vesuvio, Basilikum
Funghi (3) 8,00
Tomatensoße, Mozzarella, frische Champignons
Tonno (3) 9,50
Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel, Kapern
Vegetariana (3) (4) 9,50
Tomatensoße, Mozzarella, gegrilltes Gemüse der Saison,
Basilikum, Walnüsse
Vegana 9,00
Tomatensoße, gegrilltes Gemüse der Saison,
Basilikum, Walnüsse
Capricciosa (3) 13,50
Tomatensoße, Mozzarella, Ei, Schinken, Salami,
Oliven, Artischocken , frische Champignons
Funghi e Prosciutto cotto e Provola (3 D)12,50
Mozzarella, frische Champignon, gekoch Schinken
Salame (3) (D) /Salame piccante (3) (D) 8,50
Tomatensoße, Mozzarella, Salami / Würzige Salami
Friarielli e salsiccia (3) (D) 14,50
Mozzarella, Friarielli, Wurst, Knoblauch
Puttanesca 11,50
Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern
Sapori di Calabria (3) (D) 12,00
Tomatensoße, Mozzarella, Salami, würzige Oliven,
Zwiebel Paprika,
Calzone napoletano 13,00
Mozzarella, Ricotta, Salame, Tomatensoße, Pfeffer
*1 Weizen, 2 Eier, 3 Milchprodukt, 4 Nüsse, 5 tiefgefroren A Mit Farbstoff, B Koffeinhaltig, D Natriumnitrit, E Sulfite, F Chininhaltig
VERACE NEAPOLITANISCHE PIZZA (1)
GETRÄNKE
Mineralwasser San Pellegrino/Panna 0,25 l. 2,50
Mineralwasser San Pellegrino/Panna 0,75 l. 5,40
Mineralwasser BrandenB. Classic/Nat.0,75 l. 5,40
Coca Cola (A,B) 0,20 l. 2,50
Coca Cola Light (A,B) 0,20 l. 2,50
Fanta Orange 0,20 l 2,50
Schweppes Bitter Lemon (F) 0,20 l. 3,00
Schweppes Ginger Ale (F) 0,20 l. 3,00
Schweppes Indian Tonic (F) 0,20 l. 3,00
Apfelsaft naturtrüb / Orangensaft 0,20 3,00
0,40l. 4,50
Apfel /Orangenschorle 0,20l. 2,50
0,40l. 3,50
APERITIVI
Prosecco (E) 0,15l. 4,50
Martini Bianco (E) 0,15l. 4,50
Martini Rosso (E) 0,15l. 4,50
Aperol Spritz (A-E) 0,15l. 5,50
Campari soda / Campari orange (A) 0,15l. 5,50
WEIN (E) Weißwein / Rotwein 0,20l. 3,90 Weißwein / Rotwein 0,25l. 4,90
Weißwein / Rotwein 0,50l. 8,50
Weitere Auswahl im Weinregal
FASSBIER “WEIHENSTEPHAN”
Weihenstephaner Pils 0.30l. 3,00
0,50l. 3,90
FLASCHENBIER “WEIHENSTEPHAN”
Weihenstephaner Hefeweß 0,50 l. 3,90
Weihenstephaner Kristall 0,50 l. 3,90
Hefeweiß Alkoholfrei 0,50 l 3,90
DESSERT
Tiramisù (2,3) 5,00
Panna Cotta (3) 5,00
Nachtisch nach Wahl aus der Kühlvitrine 5,00
Calzone alla Nutella (1,3,4) 7,50
WARME GETRÄNKE Espresso (B) 1,50
Espresso doppio (B) 2,50
Espresso corretto (B) 3,50
Cappuccino (B) 2,50
The (B) 2,00
SPIRITUOSEN
Amaro Lucano/Ramazzotti/Averna 0,02l. 3,50
Limoncello / Sambuca / Amaretto 0,02l. 3,50
Grappa Hausmarke 0,02l. 3,50
*1 Weizen, 2 Eier, 3 Milchprodukt, 4 Nüsse, 5 tiefgefroren
A Mit Farbstoff, B Koffeinhaltig, D Natriumnitrit, E Sulfite, F Chininhaltig