UNZUREICHENDE WARNMELDUNGEN AUF DER INTERNETSEITE … · 29.03.16 Bio-Weichkäse „L’amour...

UNZUREICHENDE WARNMELDUNGEN AUF DER INTERNETSEITE www.lebensmittelwarnung.de

© Verbraucherzentrale Hamburg, April 2016 Seite 1

⊝⊝⊝ Keine Aussage über gesundheitliche Gefährdung oder Verharmlosung möglicher Auswirkungen

⊝⊝ Unverständliche Formulierung zu gesundheitlichen Auswirkungen oder keine konkrete Aussage über gesundheitliche Gefährdung

⊝ Gesundheitliche Auswirkungen nur teilweise benannt

✔ Knapper Hinweis auf Risiko

✔✔✔ Sehr gute Beschreibung der Risiken

Datum Warnmeldung Produkt, Hersteller

Warnung hinsichtlich der gesundheitlichen Relevanz in der Veröffentlichung (Screenshot)

Warnmeldung verbraucher-freundlich Ja Nein

Beurteilung aus Sicht der Verbraucherzentrale

16.02.16 K-Classic Gourmet Salami, Kaufland Dienstleistung GmbH & Co. KG

X Verharmlosung möglicher Auswirkungen, keine konkrete Aussage über gesundheitliche Gefährdung, kein Hinweis auf tatsächliche gesundheitliche Relevanz, nur auf „Durchfall und Erbrechen“.

Erklärung: Salmonellen können zu schweren ansteckenden und daher meldepflichtigen Krankheiten führen, z. B. Erbrechen, Bauchschmerzen, Fieber, Kreislaufprobleme, Durchfall und bei immungeschwächten oder älteren Menschen besteht im schlimmsten Fall ein Sterberisiko. (http://www.bfr.bund.de/de/bedeutung_der_salmonellen_als_krankheitserreger-537.html)

⊝⊝⊝

29.03.16 Bio-Weichkäse „L’amour d’Antoine“, "Gepfeffertes Ärschle/Toco"

X Verharmlosung möglicher Auswirkungen,

keine konkrete Aussage über gesundheitliche Gefährdung, kein Hinweis auf tatsächliche gesundheitliche Relevanz, nur auf „Fieber und Kopfschmerzen“.

Erklärung: Listerien können zu schweren

⊝⊝⊝

http://www.lebensmittelwarnung.de/

http://www.bfr.bund.de/de/bedeutung_der_salmonellen_als_krankheitserreger-537.html








und "Le Vacherin", Käserei Zurwies GmbH

meldepflichtigen Erkrankungen führen, dazu gehören grippeähnliche Symptome, Hirnhaut- und Gehirnentzündungen, bei Immungeschwächten besteht im schlimmsten Fall ein Sterberisiko und bei Schwangeren können Fehl- oder Frühgeburten auftreten. Die Neugeborenen kommen oft mit schweren Schäden zur Welt. (http://www.bfr.bund.de/cm/350/verbrauchertipps_schutz_vor_lebensmittelbedingten_infektionen_mit_listerien.pdf)

12.06.15 „Golden Fruit“ TK Erdbeeren & Beerenmischung, Frost Import GmbH

X Verharmlosung möglicher Auswirkungen, keine konkrete Aussage über gesundheitliche Gefährdung, kein Hinweis auf tatsächliche gesundheitliche Relevanz, nur auf „Durchfall und Erbrechen“.

Erklärung: Noroviren sind hochgradig infektiöse Erreger, die Erbrechen, Durchfall, Kopfschmerzen und häufig auch Fieber hervorrufen können. Infizierte Personen sind stark ansteckend und müssen Hygienevorgaben einhalten. Infektionen sind meldepflichtig. (http://www.bfr.bund.de/cm/343/fragen_und_antworten_zu_noroviren.pdf)

⊝⊝⊝

17.03.16 Navarré und Gabietou Franz. Schnittkäse, SA. Fromagerie

X Verharmlosung möglicher Auswirkungen, keine konkrete Aussage über gesundheitliche Gefährdung, kein Hinweis auf tatsächliche gesundheitliche Relevanz.

⊝⊝⊝


http://www.bfr.bund.de/cm/350/verbrauchertipps_schutz_vor_lebensmittelbedingten_infektionen_mit_listerien.pdf



http://www.bfr.bund.de/cm/343/fragen_und_antworten_zu_noroviren.pdf

http://www.bfr.bund.de/cm/343/fragen_und_antworten_zu_noroviren.pdf







Jean d´Alos Bachelet Quartier Gourmand

Erklärung: Listerien können zu schweren meldepflichtigen Erkrankungen führen, dazu gehören grippeähnliche Symptome, Hirnhaut- und Gehirnentzündungen, bei Immungeschwächten besteht im schlimmsten Fall ein Sterberisiko und bei Schwangeren können Fehl- oder Frühgeburten auftreten. Die Neugeborenen kommen oft mit schweren Schäden zur Welt. (http://www.bfr.bund.de/cm/350/verbrauchertipps_schutz_vor_lebensmittelbedingten_infektionen_mit_listerien.pdf)

25.02.16 Sonnenblumen-kerne EDEKA Bio, Suntree GmbH

X Verharmlosung möglicher Auswirkungen, keine konkrete Aussage über gesundheitliche Gefährdung, kein Hinweis auf tatsächliche gesundheitliche Relevanz.

Erklärung: Salmonellen können zu schweren ansteckenden und daher meldepflichtigen Krankheiten führen, z. B. Erbrechen, Bauchschmerzen, Fieber, Kreislaufprobleme, Durchfall und bei Immungeschwächten oder älteren Menschen besteht im schlimmsten Fall ein Sterberisiko. (http://www.bfr.bund.de/de/bedeutung_der_salmonellen_als_krankheitserreger-537.html)

⊝⊝⊝

15.04.16 Hühnereier, Geflügelhof Brandhuber

X Keine Aussage über gesundheitliche Gefährdung,

kein Hinweis auf gesundheitliche Relevanz.

Erklärung: Salmonellen können zu schweren

⊝⊝⊝













ansteckenden und daher meldepflichtigen Krankheiten führen, z. B. Erbrechen, Bauchschmerzen, Fieber, Kreislaufprobleme, Durchfall und bei Immungeschwächten oder älteren Menschen besteht im schlimmsten Fall ein Sterberisiko. (http://www.bfr.bund.de/de/bedeutung_der_salmonellen_als_krankheitserreger-537.html)

09.04.16 Schweine-unterschale mit Schwarte, Ulmer Fleisch GmbH

X Keine Aussage über gesundheitliche Gefährdung, kein Hinweis auf gesundheitliche Relevanz.

Erklärung: Glasscherben können je nach Größe zu schweren inneren Verletzungen (z. B. an Speiseröhre, Magen oder Darm), Entzündungen und Blutungen führen. 2cm lange Scherben sind sehr groß!

⊝⊝⊝

08.04.16 Jeera (Cumin) Powder (Kreuzkümmel gemahlen), Dhania (Coriander) Powder (Koriander gemahlen), TRS Wholesale Company Ltd




⊝⊝⊝












05.04.16 Bio-Weichkäse „L’amour d’Antoine“, dennree GmbH (Inverkehrbringer) (Zusatzwarnung für vorge-schnittene und abgepackte Käsestücke)



Erklärung: Listerien können zu schweren meldepflichtigen Erkrankungen führen, dazu gehören grippeähnliche Symptome, Hirnhaut- und Gehirnentzündungen, bei Immungeschwächten besteht im schlimmsten Fall ein Sterberisiko und bei Schwangeren können Fehl- oder Frühgeburten auftreten. Die Neugeborenen kommen oft mit schweren Schäden zur Welt. (http://www.bfr.bund.de/cm/350/verbrauchertipps_schutz_vor_lebensmittelbedingten_infektionen_mit_listerien.pdf)

⊝⊝⊝

24.03.16 Original Bayrisches Wacholder-wammerl, Sieber GmbH

X Keine Aussage über gesundheitliche Gefährdung, kein Hinweis auf gesundheitliche Relevanz, keine konkrete Aussage über gesundheitliche Gefährdung

Erklärung: Kein Hinweis auf Art der Bakterien.

⊝⊝⊝

22.03.16 Averna Amaro Siciliano, Campari Deutschland GmbH


Erklärung: Fremdkörper wie Kunststoffe, Metalle oder Holz können Zahnschäden, Schluckbeschwerden, Brechreiz, Atemnot und innere Verletzungen und damit verbundene Entzündungen auslösen. Normalerweise werden sie wieder ausgeschieden. Ab einer bestimmten Größe, bei scharfen Kanten oder wenn sie spitz

⊝⊝⊝











zulaufen steigt die Gesundheitsgefährdung.

18.03.16 Schneekoppe Leinöl, SCHNEEKOPPE GmbH


Erklärung: PAK (polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe) haben kanzerogene, erbgutverändernde und teils fortpflanzungs-gefährdende Eigenschaften. (http://www.bfr.bund.de/cm/343/krebserzeugende_polyzyklische_aromatische_kohlenwasserstoffe_pak_in_verbraucherprodukten_sollen_eu_weit_reguliert_werden.pdf)

⊝⊝⊝

17.03.16 Sportness Eiweißriegel (Cookies & Cream-Geschmack), dm-drogerie markt GmbH + Co. KG


Erklärung: Fremdkörper wie Kunststoffe, Metalle oder Borstenteile können Schluckbeschwerden, Brechreiz, Atemnot und innere Verletzungen und damit verbundene Entzündungen auslösen. Normalerweise werden sie wieder ausgeschieden. Ab einer bestimmten Menge oder bei scharfen Enden steigt die Gesundheitsgefährdung.

⊝⊝⊝

26.02.16 Schokoladen-produkte der Marken MARS, SNICKERS, MILKY WAY,


Erklärung: Fremdkörper wie Kunststoffe, Metalle oder Holz können Zahnschäden, Schluckbeschwerden, Brechreiz, Atemnot und innere Verletzungen und damit verbundene

⊝⊝⊝


http://www.bfr.bund.de/cm/343/krebserzeugende_polyzyklische_aromatische_kohlenwasserstoffe_pak_in_verbraucherprodukten_sollen_eu_weit_reguliert_werden.pdf










CELEBRATIONS, Mars Chocolate Deutschland

Entzündungen auslösen. Normalerweise werden sie wieder ausgeschieden. Ab einer bestimmten Größe, bei scharfen Kanten oder wenn sie spitz zulaufen steigt die Gesundheitsgefährdung.

24.02.16 Biarom Grüner Pfeffer Schnittkäse, Bergader Privatkäserei


Erklärung: Fremdkörper wie Kunststoffe, Metalle oder Holz können Zahnschäden, Schluckbeschwerden, Brechreiz, Atemnot und innere Verletzungen und damit verbundene Entzündungen auslösen. Normalerweise werden sie wieder ausgeschieden. Ab einer bestimmten Größe, bei scharfen Kanten oder wenn sie spitz zulaufen steigt die Gesundheitsgefährdung.

⊝⊝⊝

04.02.16 „Beste Ernte“ Sauerkirschen, Firma Gloster (Netto)


Erklärung: Glasscherben können je nach Größe zu schweren inneren Verletzungen (z. B. an Speiseröhre, Magen oder Darm), Entzündungen und Blutungen führen.

⊝⊝⊝

04.02.16 Sauerkirschen, Firma Gloster (Gut & Günstig)


Erklärung: Glasscherben können je nach Größe zu schweren inneren Verletzungen (z. B. an Speiseröhre, Magen oder Darm), Entzündungen

⊝⊝⊝








und Blutungen führen.

29.01.16 Knusper Dinos Karli Kugelblitz & Friends, Plukon Vertriebs GmbH



⊝⊝⊝

31.12.15 „Fuero Wakame“ der Marke "WEL PAC“ (getrocknete Meeresalgen), JFC Deutschland GmbH



Erklärung: Cadmium wird als kanzerogen eingestuft und steht im Verdacht, Nierenschäden hervorzurufen. (http://www.bfr.bund.de/cm/350/aufnahme_von_umweltkontaminanten_ueber_lebensmittel.pdf)

Erklärung: Jod kann bei einer dauerhaft zu hohen Aufnahme zur Erkrankung an einer Schilddrüsenunterfunktion und zur Ausbildung eines Kropfes führen. (http://www.bfr.bund.de/cm/343/gesundheitliche_risiken_durch_zu_hohen_jodgehalt_in_getrockneten_algen.pdf)

⊝⊝⊝


http://www.bfr.bund.de/cm/350/aufnahme_von_umweltkontaminanten_ueber_lebensmittel.pdf


http://www.bfr.bund.de/cm/343/gesundheitliche_risiken_durch_zu_hohen_jodgehalt_in_getrockneten_algen.pdf









04.12.15 Goldpack Frisch geriebene Haselnüsse, VOG AG


Erklärung: Aflatoxine gehören zu den stärksten natürlichen Giften und können krebserregend wirken. (http://www.bfr.bund.de/de/a-z_index/aflatoxine-5225.html)

⊝⊝⊝

30.11.15 Chio Dip! Hot Cheese, Intersnack Knabber-Gebäck GmbH & Co. KG

X Keine Aussage über gesundheitliche Gefährdung, kein Hinweis auf gesundheitliche Relevanz, keine konkrete Aussage über gesundheitliche Gefährdung

Erklärung: Kein Hinweis auf Art der Bakterien.

⊝⊝⊝

23.11.15 Curtiriso Langkorn-Naturreis Kochbeutel, Firma CURTI S.r.l.


Erklärung: Mineralölbestandteile können vom Körper aufgenommen und gespeichert werden, Ablagerungen und Schäden in der Leber, den Herzklappen und den Lymphknoten sind möglich. (http://www.bfr.bund.de/cm/343/uebergaenge_von_mineraloel_aus_verpackungsmaterialien_auf_lebensmittel.pdf)

⊝⊝⊝

29.09.15 Mondo Italiano Nudelsauce Napoli, Imex Handelsgesell-


Erklärung: Glasscherben können je nach Größe zu schweren inneren Verletzungen (z. B. an Speiseröhre, Magen oder Darm), Entzündungen

⊝⊝⊝


http://www.bfr.bund.de/de/a-z_index/aflatoxine-5225.html

http://www.bfr.bund.de/de/a-z_index/aflatoxine-5225.html

http://www.bfr.bund.de/cm/343/uebergaenge_von_mineraloel_aus_verpackungsmaterialien_auf_lebensmittel.pdf









schaft m.b.H und Blutungen führen.

24.09.15 Glasnudeln „Mien moc“, Tinh Son Handel GmbH


Erklärung: Aluminium kann sich bei hoher Zufuhr negativ auf das Nervensystem, die Fruchtbarkeit und ungeborenes Leben auswirken sowie negative Effekte auf die Knochenentwicklung haben. Aluminium reichert sich im Laufe des Lebens vor allem in der Lunge und im Skelettsystem an. Personen mit Nierenerkrankungen (z. B. chronische Niereninsuffizienz) sind verstärkt gefährdet. (http://www.bfr.bund.de/cm/343/fragen-und-antworten-zu-aluminium-in-lebensmitteln-und-verbrauchernahen-produkten.pdf)

⊝⊝⊝

11.09.15 Alete Champignon-Risotto, Alete GmbH


Erklärung: Fremdkörper wie Kunststoffe, Metalle oder Holz können Zahnschäden, Schluckbeschwerden, Brechreiz, Atemnot und innere Verletzungen und damit verbundene Entzündungen auslösen. Normalerweise werden sie wieder ausgeschieden. Ab einer bestimmten Größe, bei scharfen Kanten oder wenn sie spitz zulaufen steigt die Gesundheitsgefährdung, insbesondere für Säuglinge.

⊝⊝⊝


http://www.bfr.bund.de/cm/343/fragen-und-antworten-zu-aluminium-in-lebensmitteln-und-verbrauchernahen-produkten.pdf









26.04.2016 Kapern capucines, CLAMA GmbH & Co. KG


Erklärung: Glasscherben können je nach Größe zu schweren inneren Verletzungen (z. B. Speiseröhre, Magen oder Darm), Entzündungen und Blutungen führen.

⊝⊝⊝

13.07.15 Glasnudeln „Mien moc“, Tinh Son Handel GmbH


Erklärung: Aluminium kann sich bei hoher Zufuhr negativ auf das Nervensystem, die Fruchtbarkeit und ungeborenes Leben auswirken sowie negative Effekte auf die Knochenentwicklung haben. Aluminium reichert sich im Laufe des Lebens vor allem in der Lunge und im Skelettsystem an. Personen mit Nierenerkrankungen (z. B. chronische Niereninsuffizienz) sind verstärkt gefährdet. (http://www.bfr.bund.de/cm/343/fragen-und-antworten-zu-aluminium-in-lebensmitteln-und-verbrauchernahen-produkten.pdf)

⊝⊝⊝

07.07.15 Mein Bayern Blütenhonig cremig, Breitsamer + Ulrich GmbH & Co KG



⊝⊝⊝











29.06.15 Vegeta, Podravka International Deutschland – „KONAR“ GmbH



⊝⊝⊝

26.06.15 Seagold Schlemmerfilet Champignon, Greenland Seafood Wilhelmshaven GmbH



⊝⊝⊝

26.06.15 Zeolith Pulver, Hanoju Deutschland GmbH


Erklärung: Blei in Lebensmitteln kann längerfristig zu Schädigungen des zentralen Nervensystems, des Herz-Kreislaufsystems und der Nieren führen. Verstärkt gefährdet sind Säuglinge und Kleinkinder,

⊝⊝⊝










bei denen sich das Gehirn im Entwicklungsprozess befindet und deren kognitive Funktionen beeinträchtigt werden können. (http://www.bfr.bund.de/cm/350/aufnahme_von_umweltkontaminanten_ueber_lebensmittel.pdf)

05.06.15 Medizinische Spezialnahrung NutriniMax und Infatrini, Nutricia GmbH



⊝⊝⊝

11.04.16 Hanfprotein-Pulver Rohkostqualität, Veganz GmbH

X Formulierung zu gesundheitlichen Auswirkungen zu unverständlich, „Fachchinesisch“, da Fachbegriffe nicht erklärt und mögliche gesundheitsbezogene Auswirkungen nicht benannt werden.

⊝⊝

19.04.16 Hofmetzger Thüringer

X Formulierung zu gesundheitlichen Auswirkungen zu unkonkret, kein Hinweis auf spezifische

⊝⊝












Leberwurst, Meininger Wurstspeziali-täten aus Thüringen GmbH

gesundheitliche Risiken.


18.02.16 Babylove Sportscap Apfel-Himbeere-Kirsche, dm-drogerie markt GmbH + Co. KG

X Formulierung zu gesundheitlichen Auswirkungen zu unkonkret, kein Hinweis auf spezifische gesundheitliche Risiken.

Erklärung: Gärfähige Hefen können verschiedene Verderbs- Erscheinungen auslösen. Neben Veränderungen von Geruch und Geschmack können diese Hefen große Mengen an Alkohol und Kohlendioxid produzieren, was zur Verformung bis hin zum Druckaufbau und Platzen der Flasche (Verletzungsgefahr!) führen kann. (http://www.prozesstechnik-online.de/food/-/article/5829531/26049151/Gef%C3%A4hrliche-Geister-in-Flaschen/art_co_INSTANCE_0000/maximized/)

⊝⊝

03.12.15 Spanischer Bio-Glühwein, Voelkel GmbH

X Formulierung zu gesundheitlichen Auswirkungen zu unkonkret, kein Hinweis auf spezifische gesundheitliche Risiken.

Erklärung: Kupfer kann bei gesunden Menschen nach erhöhter Aufnahme meistens wieder ausgeschieden werden. Bei Menschen mit einer Kupferspeicherkrankheit (Stoffwechselkrankheit) kann eine erhöhte Kupferaufnahme über einen

⊝⊝


http://www.prozesstechnik-online.de/food/-/article/5829531/26049151/Gef%C3%A4hrliche-Geister-in-Flaschen/art_co_INSTANCE_0000/maximized/










längeren Zeitraum allerdings gesundheitliche Probleme verursachen. (http://www.schleswig-holstein.de/DE/Landesregierung/LASD/Aufgaben/Gesundheitsschutz/Download/data/Trinkwasser/FrageUndAntwortkatalogZuKupferImTrinkwasser.pdf?__blob=publicationFile&v=2)

01.09.15 Kattus Kapern surfines, Theordor Kattus GmbH

X Gesundheitliche Auswirkungen nur teilweise benannt.

Erklärung: Glasscherben können je nach Größe zu schweren inneren Verletzungen (z. B. Speiseröhre, Magen oder Darm), Entzündungen und Blutungen führen.

⊝

20.01.16 „Riso Carnaroli“ Carpi Riso, Carpi Modena



⊝

21.09.15 PFIFF Mikrowellen Popcorn süß, Firma Liven S. A.

X Gesundheitliche Auswirkungen nur teilweise benannt. Erklärung: Tropanalkaloide beeinflussen bereits in niedrigen Mengen die Herzfrequenz und das zentrale Nervensystem und können Benommenheit, Kopfschmerzen und Übelkeit verursachen. Risiken bestehen vor allem für

⊝


http://www.schleswig-holstein.de/DE/Landesregierung/LASD/Aufgaben/Gesundheitsschutz/Download/data/Trinkwasser/FrageUndAntwortkatalogZuKupferImTrinkwasser.pdf?__blob=publicationFile&v=2











Personen mit einer bereits vorhandenen Herz-Kreislauf-Erkrankung. (http://www.bfr.bund.de/cm/343/hohe-tropanalkaloidgehalte-in-getreideprodukten-bei-menschen-mit-herzproblemen-sind-gesundheitliche-beeintraechtigungen-moeglich.pdf)

20.08.15 Schär Twin Bar, Dr. Schär AG



⊝

14.08.15 Naturya barleygrass powder (Gerstengraspulver), Nutrisure Ltd.

X Knapper Hinweis auf Risiko.

Erklärung: Es fehlt ein Hinweis auf gefährdete Personen mit einer Glutenunverträglichkeit.

✔

08.04.16 Knorr Salatmayon-naise, Unilever

X Sehr gute Beschreibung der Risiken. ✔✔✔


http://www.bfr.bund.de/cm/343/hohe-tropanalkaloidgehalte-in-getreideprodukten-bei-menschen-mit-herzproblemen-sind-gesundheitliche-beeintraechtigungen-moeglich.pdf












Deutschland GmbH

08.04.16 Cookies coeur fondant au chocolat lait et noisettes und Mini, Michel et Augustin


08.04.16 Lovechock Pur/ Kakaonibs Riegel, Lovechock BV


23.03.16 Fruchtgenuss in feinster Zartbitterschokolade (Sorte Kirschen), Daflee Food GmbH


11.03.16 Nutella (1.000g Gläser), Ferrero OHG mbH









04.03.16 Alesto Superfruits, Stoltzenberg Nuss GmbH


26.02.16 Fruchttiger Apfel-Erdbeere + Apfel-Citrus + Naturelle Apfel-Zitrone, Eckes-Granini Deutschland


25.01.16 Dornfelder Qualitätswein (2014, Pfalz, lieblich), Weinkellerei Emil Wissing GmbH


09.11.15 BioToday Cashew Nut Butter, De Smaakspecialist



UNZUREICHENDE WARNMELDUNGEN AUF DER INTERNETSEITE … · 29.03.16 Bio-Weichkäse „L’amour...

Documents

Transcript of UNZUREICHENDE WARNMELDUNGEN AUF DER INTERNETSEITE … · 29.03.16 Bio-Weichkäse „L’amour...