Veranstaltungen 2020 - GUTSHOF RETHMAR
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Restaurant und Schmiede Wir sind jetzt auch auf Facebook für Sie zu erreichen: www.facebook.com/gutshof Wildkräutersalat Croutons, Parmesan und Kräuterdressing, garniert mit Nüssen und Kernen .............................................................................................. 11,75 € Zu unseren Salaten bieten wir an: Putenbruststreifen würzig mariniert ............................................................................. 6,00 € Garnelen 4 Stück mit Knoblauch Dip ................................................................................. 8,00 € Suppen Tomatensuppe mit frischen Tomaten und Basilikumcroutons ..................................................................... 6,00 € Cremesuppe von der Süßkartoffel .......................................................................... 6,00 € Extra frisch für Sie zubereitet V e r a n s t a l t u n g e n 2 0 2 0 24.01. L u t z v o n R o s e n b e r g L i p i n s k y Jahresauftaktveranstaltung Demokratur - oder: Die Wahl der Qual 25.01. I t ´ s M . E . L i v e m u s i k i n d e r S c h m i e d e : Ungeniert bedienen sie sich an allem, was Blues, Soul, Jazz, Pop & Rock zu bieten haben 07.02. J ö r g K n ö r Die Jahr -100- Show im Kornspeicher 14.02. V a l e n t i n s t a g Romantisch bei Kerzenschein unser Candle Light Dinner zum Valentinstag! 28.03. P r e s s u r e & T u t h i l l L i v e m u s i k i n d e r S c h m i e d e : Rock- und Pop-Klassiker, einige Oldies sowie irische Songs. 23.04. G i o r a F e i d m a n & R a s t r e l l i C e l l o Q u a r t e t t Der König des Klezmer und die Meister des Cellos in einem Konzert vereint. 14.06 E r d b e e r f e s t Ab 12 Uhr mit buntem Programm, Spiel, Spaß und Handwerkermarkt
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Restaurant und Schmiede
Wir sind jetzt auch auf Facebook für Sie zu erreichen: www.facebook.com/gutshof
WildkräutersalatCroutons, Parmesan und Kräuterdressing,garniert mit Nüssen und Kernen .............................................................................................. 11,75 €
Zu unseren Salaten bieten wir an:
Putenbruststreifen würzig mariniert ............................................................................. 6,00 €Garnelen 4 Stück mit Knoblauch Dip ................................................................................. 8,00 €
SuppenTomatensuppemit frischen Tomaten und Basilikumcroutons ..................................................................... 6,00 €
Cremesuppe von der Süßkartoffel .......................................................................... 6,00 €
Extra frisch für Sie zubereitet
Veranstaltungen 2020
24.01. Lutz von Rosenberg Lipinsky
Jahresauftaktveranstaltung Demokratur - oder: Die Wahl der Qual
25.01. It´s M.E. Livemusik in der Schmiede: Ungeniert bedienen sie sich an allem, was Blues, Soul, Jazz, Pop & Rock zu bieten haben
07.02. Jörg Knör Die Jahr -100- Show im Kornspeicher
14.02. Valentinstag Romantisch bei Kerzenschein unser Candle Light Dinner zum Valentinstag!
28.03. Pressure & Tuthill Livemusik in der Schmiede: Rock- und Pop-Klassiker, einige Oldies sowie irische Songs.
23.04. Giora Feidman & Rastrelli Cello Quartett
Der König des Klezmer und die Meister des Cellos in einem Konzert vereint.
14.06 Erdbeerfest Ab 12 Uhr mit buntem Programm, Spiel, Spaß und Handwerkermarkt
Saisonales ExtrablattUnsere Burgervariationen
Gutshofburger180g reines Rinderhack, krosser Bacon, Käse, Tomate, Salat,
hausgemachte Sauce in einem Brioche Bun ..................................................................... 10,50 € Burger von der Putenbrust nach "Gutshof Art"gegrilltes Putenbrustfilet, überbacken mit rotem Cheddar Käse,
auf frischer Rauke mit Tomate und Gurke
in einem Curry Cashew Bun, dazu Aprikosenchutney ..................................................... 12,75 €
Der Besondere!Wagyu Burger "Kobe Style" in einem dunklen Burger-Bun auf Wildkräutern,
Trüffel-BBQ-Dip, überbacken mit Emmentaler und garniert mit krossem Bacon ...... 19,50 €
Braumeister Burger150g rosa gegrilltes Roastbeef vom deutschen Weiderind, geschmorte Zwiebeln,
krosser Bacon, Wildkräuter, dazu Malz-BBQ-Dip ................................................................. 9,50 €
Ziegenkäseburgermilder Ziegenfrischkäse im Ofen gegrillt in einem Pepe Pepper Bun
mit Chili-Mango-Chutney ........................................................................................................... 12,75 €
Wählen Sie Ihre Beilage, serviert im Gitterkorb:Portion Gutshofpommes .....................................................................................
Portion Süßkartoffelpommes .............................................................................
Rosa gegarte Lammhüftean Rosmarinrahm, serviert mit Wirsinggemüse und Drillingen .......................................... 22,50 €
Gegrilltes Lachsfiletmit Steinpilzsauce, serviert mit Süßkartoffelstampf und einem Beilagensalat ............... 17,50 €
Rosa gegrilltes Rinderfilet (180g) angerichtet an gebratenen Pilzen, dazu Kräuterbutter und Röstkartoffeln ...................... 26,50 €
Rumpsteak, ca. 220 gserviert mit geschmorten Zwiebeln, Röstkartoffeln und einem Beilagensalat ................. 25,50 €
Carreé vom Dry Aged Schweinerücken, ca. 300gan tomatisiertem Grillgemüse, serviert mit Gutshofkartoffeln ........................................... 21,50 €
Schweinefiletmedaillonsserviert mit gestovtem Wirsing und Röstkartoffeln ............................................................ 17,50 €
Italienische Pasta (vegetarisch)
mit Kirschtomaten, Schafskäse und Oliven an Tomate-Ailoli Schaum .............................. 13,50 €
Tagliatelle in Steinpilzsaucegarniert mit gegrillten Pilzen ................................................................................................. 13,50 €
2,90 € 4,90 €
DessertRethmarer Rote Grützemit Vanilleeis und Sahne ........................................................................................................ 5,00 €
Warmer Apfelstrudelmit Vanillesauce ..................................................................................................................... 6,50 €
