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Von Jägern -für Jäger.

Ein Muss für die Verarbeitung von Wild.

ls passionierter Jäger und Revierinhaber bin ich mit den vielen Herausforde-rungen der Verarbeitung von Wild und den strengen Richtlinien in Bezug auf

dessen Weitergabe bestens vertraut. Jedes gestreckte Stück muss schnell und vor allem sauber versorgt werden. Viele von uns kennen die Problematik, dass man oft „den Finger gerade lässt“, weil man nicht weiß wo das gestreckte Stück am besten versorgt und danach gekühlt werden kann. Hier ist das Steenhaus eine ideale und preiswerte Lösung.

Im Gegensatz zu herkömmlichen Wildkühlungen kann man mit unserem Steenhaus alle Arbeiten erledigen: Vom Aufbrechen des Stückes (vorm Steenhaus), über das Auskühlen in dem großen, separaten Kühlraum bis hin zum „küchenfertigen Zustand“ im gut ausgestatteten Zerwirkraum.

Selbst unsere kleinsten Modelle sind wahre Raum-wunder, denn es ist ausreichend Platz vorhanden, um z.B. einen Vakumierer, einen Gefrierschrank o.ä. unterzubringen.

Ein großer Vorteil ist, dass man bei einem Revier-wechsel das Steenhaus problemlos durch die standardmäßig integrierte Gabelstableraufnahme auf einen Autoanhänger laden und versetzen kann.Lediglich Strom, sowie Zu- und Abwasser müssen angeschlossen werden; das Steenhaus kommt also schlüssel-/steckerfertig zu Ihnen.

Unsere Kunden schätzen unser gutes Preis-Leistungsverhältnis und sind begeistert von dieser praktikablen und individuell angefertigten Komplettlösung von Kühl- und Zerwirkraum.

Sind Sie auch interessiert an einer maßangefertigten und qualitativ hochwertigen Lösung für Ihr Revier? Dann rufen Sie mich gerne an und ich plane mit Ihnen ein Steenhaus ganz auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt.

Horrido und Waidmannsheil,

Ihr

A

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Thomas FeldmeierVertriebsleitungSteenhaus GmbH

P.S.: Ein guter Tipp von mir am Rande! Wer als Revierinhaber entgeltliche Begehungs-scheine vergeben möchte, kann mit dem Steenhaus eine enorme Aufwertung seines Reviers erzielen.

ie möchten Ihr Fleisch an Dritte veräu-ßern? Wie können Sie garantieren, dass die geltenden Hygienevorschriften ein-gehalten werden? Kann eine Kühlketten-

unterbrechung vermieden werden?

Diese und noch viele weitere Fragen kommen auf, wenn man an den Verbraucherschutz und dessen immer strenger werdenden Hygienevorschriften denkt. Auch im Jagdbetrieb müssen diese Aspekte nicht nur beachtet, sondern auch befolgt werden.

Die perfekte Antwort für solche Fragen ist das Kühl-& Zerwirkhaus von der Firma Steenhaus GmbH. Es ist verhältnismäßig leicht, transportabel und mul-tifunktional. „Unsere Motivation bei der Entwicklung vom Steenhaus basiert auf einen für uns maßgeblichen Grundgedanken: Hygiene genießt oberste Priori-tät“, erläutert Unternehmer Alfons Westermann. Das Steenhaus verfügt über zwei Räume, nämlich einem Zerwirk- und einem Kühlraum. Je nach Kundenwunsch ist es natürlich auch machbar einen

Das erlegte Wild kann per elektrischer Seilwinde unter das beleuchtete Vordach gezogen werden...

...und dann ohne weiteres Umhängen über die Rohrbahn direkt in den Zerwirkraum oder in den dahinter liegenden Kühlraum geschoben werden.

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Beispielfundament: Waschbetonplatten

Mehr als nur ein Kühlhaus.

D ie R o h r b e -g l e i t h e i z u n g verhindert das Einfrieren der Wasser le itung (rot isoliert).

Das Thermostat regelt die zwei i n t e g r i e r t e n Frostwächter.

Ein weiterer in-stallierter Frost-wächter stellt sicher, dass das Wildbret im Kühlraum nicht einfriert.

Dieser Frostwächter schützt die Was-serleitung und den Durchlauferhitzer am Waschbecken vor Einfrieren.

Damit das Steenhaus auch in der kalten Jahres-zeit optimal genutzt werden kann, ist ein zusätz-lich buchbares Winterpaket erhältlich.

Das Steenhaus Winterpaket

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Hygieneeinheitkomplett ausgestattete Hygieneeinheit (optional mit kniebetätigtem Waschbecken er-hältlich)

Zerwirktischstandardmäßig eingebauter Zerwirktisch (klappbar oder aufgelegt)

Kühlraumbis 2°C temperierbar (hier eine Rohrbahn-Sonderanfertigung für 30-40 Stücken Schalenwild)

Das Winterpaket stellt sicher, dass ein Einfrieren der Wasserleitungen, des Durchlauferhitzers etc. nicht möglich ist.

Das Lüftungsgit-ter sorgt für die Zuluft.

Der Wandlüfter sorgt für die Ab-luft.

großen Kühlraum zu kreieren und den Zerwirkraum außer Acht zu lassen- oder auch umgekehrt. Das erlegte Wild kann mit Hilfe vom standardmäßig verbauten Flaschenzug einfach an die Rohrbahn gehängt und bequem in den Zerwirkraum gezogen werden.Der Zerwirkraum erfüllt durch ein Handwaschbecken mit Warmwasser, einen Wasserschlauch, einen Seifenspender, einen Handtuchhalter sowie einen aufklappbarem Zerwirktisch die allgemeingültigen Standards für einen Lebensmittelbetrieb.

Aufgrund der glatten Oberfläche der Wände, des Bodens, der Türen sowie des Zerwirktisches sind diese leicht zu reinigen und zu desinfizieren. Folglich werden sämtliche Hygienevorschriften zur Lebens-mittelverarbeitung eingehalten und daher ist das Steenhaus eine ideale Alternative für Jäger, die ihr Fleisch gerne an Dritte weitergeben möchten. Unser komplettes Produktportfolio vom Steenhaus hat ohne Probleme die Abnahme als zugelassene Wildkammer erhalten. Selbst Veterinäre nutzen unsere Häuser im Seuchenfall als Quarantänehaus, wie z.B. bei der ASP.

Hygieneeinheitwerksmäßig ausgestattet mit Handwaschbecken, Wasser-schlauch, Seifenspender, Warm-wasser, Handtuchhalter und Zerwirktisch.(Hier mit kniebetätigtem Waschbecken als Zusatzausstattung.) Zerwirktisch

klapp- oder abnehmbar für eine einfache, gründliche Reinigung.

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Steckdoseneine Schalter-/Steckerkombination ist inklusive.Der Einbau von weiteren Steck-dosen ist möglich.

Vordachbeleuchtet, mit elektrischer Seilwinde und Beginn der Rohrbahn, die sich durch den Zerwirkraum bis zum Kühlraum durchzieht.

Zerwirkraumwahres Platzwunder, in dem auch andere Einrichtungsgegenstände Platz finden.Standardmäßig ausgestattet mit Hygiene-einheit und klappbarem oder aufgelegtem Zerwirktisch.

Spiegelbei der Hygieneeinheit standard-mäßg eingebaut, komplettiert den Zerwirkraum.

Ihr Wunsch ist unser Ansporn.

Gabelstaplerschuhemachen das Steenhaus mobil und versetzbar.

Zu- und Abwasserdas Steenhaus wird schlüssel- und stecker-fertig ausgeliefert, sodass bei der Positio-nierung nur noch Strom, Zu- und Abwasser angeschlossen werden muss.

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Badezimmerals besondere Option erhältlich. Auf Wunsch mit Handwaschbecken, WC, Spiegel und Dusche.

Traversen / Rohrbahnüber die Rohrbahn garantieren wir eine Tragkraft von 150 kg / lfd. Meter. Für höhere Belastungen wird der Einbau von zusätzlichen Traversen empfohlen.

Kühlraumfasst im Basishaus bis zu 10 Stücken Rehwild/Schwarzwild.(Rohrbahn-Sonderkonstruktionen sind möglich.)

Kühlaggregatkühlt den Kühlraum auf eine Temperatur von 2°C herunter.

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schuhe machen dieses Multitalent transportfähig und versetzbar (z. B. bei Revierwechsel). Zudem garantieren wir bei der verbauten Rohrbahn eine Tragfähigkeit von 150 kg / lfd. Meter.Für eine höhrere Gewichtsaufnahme empfehlen wir den Einbau weiterer Traversen.

- Maße: 3,0 x 2,45 m (Raumgröße)- Umbau zum Verkaufswagen in dieser Größe möglich

3000 mm

2450 mm

4582 mm

3010

mm

Rohr

bahn

höhe

:24

00 m

m

- Maße: 4,0 x 2,45 m (Raumgröße)- Umbau zum Verkaufswagen in dieser Größe möglich

2688

mm

Rohr

bahn

höhe

:20

80 m

m

2450 mm

5582 mm

4000 mm

3010

mm

Rohr

bahn

höhe

:24

00 m

m

5582 mm

2450 mm 4000 mm

Basishaus

Haus „Jagdgemeinschaft“

U nser Steenhaus beinhaltet eine Quer-wand zur Raumtrennung und ist sowohl mit als auch ohne Rohrbahn erhältlich. Der Ein-/Anbau eines

Badezimmers ist in allen unten stehenden Varianten möglich. Die eingebauten Stapler-

3000 mm

2450 mm

4582 mm

2688

mm

Rohr

bahn

höhe

:20

80 m

m

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Individuelle Anfertigungen nur für Sie.

- Maße: 5,0 x 2,45 m (Raumgröße)- Umbau zum Verkaufswagen in dieser Größe möglich

2700

mm

Rohr

bahn

höhe

:20

80 m

m

2450 mm

6582 mm

5000 mm

6582 mm

2450 mm 5000 mm

3040

mm

Rohr

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höhe

:24

00 m

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- Maße: 6,0 x 2,45 m (Raumgröße)- nur bedingt transportabel

2700

mm

Rohr

bahn

höhe

:20

80 m

m

2450 mm

7582 mm

6000 mm

7582 mm

2450 mm 6000 mm

3040

mm

Rohr

bahn

höhe

:24

00 m

m

Haus „Forstamt“

Haus „XXL“

Das Steenhaus ist

quarantänefähig.

(Thema Tierseuchen)

Wir garantieren mit unserer einge-bauten Rohrbahn eine Tragkraft von 150 kg / lfd. Meter.(weitere Verstärkung möglich.)

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ussten Sie schon, dass man das Steenhaus auch für die Direktvermarktung einsetzen kann? Ob Wochenmärkte, Saisonverkauf direkt an der Straße oder

als Verkaufswagen auf dem eigenen Hof: unser Verkaufsanhänger lässt Sie mobil und flexibel sein.

Es bedarf lediglich eines Strom-, Wasser- und Abwasseranschlusses.

Sie sparen nicht nur Zeit, sondern auch Ihre sensiblen Produkte (wie z.B. Erdbeeren) bleiben durch die Kühlung länger frisch und knackig. Gerade bei hochsommerlichen Temperaturen bleibt die Qualität stets gleich und der Gewichtsverlust wird so minimal wie möglich gehalten.

Zu guter Letzt kommt noch hinzu, dass es ergonomisch besser für die Mitarbeiter ist, wenn man auf einem isolierten Boden steht, anstatt auf dem harten Fußboden.

Thomas FeldmeierVertriebsleitungSteenhaus GmbH

„Individuell foliert kann man das Steenhaus auch als Verkaufsraum für den Vertrieb von eigens produ-zierten Lebensmitteln nutzen.In der Anhängerversion ist der Wagen flexibel und transportabel.“

Im Sommer kühl, im Winter warm - so können verschiedene Lebensmittel für den Verkauf ideal temperiert gelagert werden.

- Maße: 3,0 x 2,45 m (Komplettmaße)- inkl. Längswand- inkl. Verkaufsfenster- inkl. Stützfüße

3210

mm

1480

mm

4720 mm

Großzügiges Verkaufsfenster.

Stabile Deichsel mit Stützrad.

Leichter Einstieg und Stützfuß für Sicherheit

Verkaufsanhänger

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Das Steenhaus auf einen Blick.

Steenhaus Verkaufswagen

je nach Größe und Ausstattung

Steenhaus Kühl- & Zerwirkraum

Alles wichtige auf einen Blick

Höhe Rohrbahn

*Umbau als Verkaufswagen ist in dieser Größe möglich.

Komplettmaße (Länge x Breite x Höhe)

4,58 m x 2,45 m x 2,69 m 2,88 m x 2,33 m x 2,35 m* 2,08 m

5,58 m x 2,45 m x 2,69 m 3,88 m x 2,33 m x 2,35 m* 2,08 m

4,58 m x 2,45 m x 3,01 m 2,88 m x 2,33 m x 2,67 m 2,40 m

5,58 m x 2,45 m x 3,01 m 3,88 m x 2,33 m x 2,67 m 2,40 m

6,58 m x 2,45 m x 3,01 m 4,88 m x 2,33 m x 2,67 m 2,40 m

7,58 m x 2,45 m x 3,01 m 5,88 m x 2,33 m x 2,67 m 2,40 m

Innenraummaße (Länge x Breite x Höhe)

6,58 m x 2,45 m x 2,69 m 4,88 m x 2,33 m x 2,35 m* 2,08 m

7,58 m x 2,45 m x 2,69 m 5,88 m x 2,33 m x 2,35 m 2,08 m

Im Innenraum muss die Trennwand (individuell setzbar) zwischen Zerwirk- und Kühlraum mit einer Stärke von 6 cm abgezogen werden.

• Raummaße des Basishaus: 3,0 m x 2,45 m (bedarf bei Aufstellung keine Baugenehmigung)

• Gewicht: ca. 950 kg

• Folgende Anschlüsse sind notwendig: Strom: Außen am Kühlaggregat 400V / 16 A Kraftstrom (230V / 16 A gegebenenfalls möglich) Zuwasser: 1/2‘‘ Edelstahlrohr inkl. Gewinde 3,5 kW Warmwasser Abwasser: HTEM-Rohr mit Ø 50mm

• Standardmäßig ausgestattet mit Handwaschbecken, Wasserschlauch, Warmwasser, Seifenspender, Handtuchhalter, Zerwirktisch (Sonderwünsche möglich) Maße des Zerwirktisches: 1830 x 550 x 30 mm

• Kühlraum kann auf 2°C herunter gekühlt werden

• Perfekte Isolierung und Wärmeregulierung durch Sandwichpaneele

• Leicht zu reinigende Wände, Boden und Türen

• Individuell gestaltbare Außenfassade durch Folierung oder Magnetschilder

Winterpaket Eurohaken

kniebetätigtes Waschbecken Spreizhaken

Rohrbahnweiche Steckdosen

geeichte Rohrbahnwaage Badezimmer

Rohrbahnerweiterung Fenster

Zubehör

Steenhaus GmbHSchützenhof 2349716 MeppenTelefon: +49 (0) 5931 4969079Fax: +49 (0) 5931 4969078Internet: www.steenhaus.deEmail: info@steenhaus.de

Irrtümer und Druckfehler in Bild und Text vorbehalten. Abgebildete Steenhäuser müssen nicht der aktuellen Ausstattung entsprechen. Angaben und Bilder dürfen weder vervielfältigt noch zu Zwecken des Wettbewerbs verwendet werden. Alle Rechte nach dem Gesetz über das Urheberrecht bleiben ausdrücklich vorbehalten. Stand: Januar 2018

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