Weihnachtsfeiern

Alle Jahre wieder ...Außenmühlendamm 2 • 21077 Hamburg-Harburg

Telefon 040-702 99 777 Fax 040-702 99 778www.leuchtturm-harburg.de

Öffnungszeiten:täglich von 12.00 bis 22.00 Uhr

... eine leckere Bescherung!Feiern Sie mit Ihren Mitarbeitern, Angestellten und Kollegen inFeiern Sie mit Ihren Mitarbeitern, Angestellten und Kollegen in exklu exklu--sivem Ambiente Ihre Weihnachtsfeier 2012 direkt an der Harburger sivem Ambiente Ihre Weihnachtsfeier 2012 direkt an der Harburger Außenmühle – ab 30 Personen bei einem Buffet oder Menü in unserAußenmühle – ab 30 Personen bei einem Buffet oder Menü in unserem em teilbaren Festsaal oder mit einer kleineren Gesellschaft (ab zeteilbaren Festsaal oder mit einer kleineren Gesellschaft (ab zehn Persohn Perso--nen) bei einem Weihnachts-Menü in unserem Restaurant – begleitende nen) bei einem Weihnachts-Menü in unserem Restaurant – begleitende Getränke sind bereits enthalten.Getränke sind bereits enthalten.

Die folgenden Angebote verstehen sich jeweils für eine VeranstaDie folgenden Angebote verstehen sich jeweils für eine Veranstaltungsltungs--dauer von vier Stunden, eine Verlängerung des gewählten Angebots ist dauer von vier Stunden, eine Verlängerung des gewählten Angebots ist gegen einen Aufpreis von 5,00 gegen einen Aufpreis von 5,00 €€ pro Person und Stunde (berechnet auf pro Person und Stunde (berechnet auf die ursprüngliche Gesamtteilnehmerzahl) möglich.die ursprüngliche Gesamtteilnehmerzahl) möglich.

Auf Wunsch servieren wir anstelle des Fleischgerichtes gern einAuf Wunsch servieren wir anstelle des Fleischgerichtes gern eine vegetae vegeta--rische Alternative.rische Alternative.

Eine weihnachtliche Tischdekoration ist im jeweiligen Angebotspreis Eine weihnachtliche Tischdekoration ist im jeweiligen Angebotspreis enthalten!enthalten!

Buchen Sie jetzt Ihre Weihnachtsfeier unter der Rufnummer Buchen Sie jetzt Ihre Weihnachtsfeier unter der Rufnummer 040-702 99 77 20 oder per E-Mail an events@leuchtturm-harburg.d040-702 99 77 20 oder per E-Mail an events@leuchtturm-harburg.de!e!

Für Ihre Für Ihre individuelle und zeitlich unbegrenzte Weihnachtsfeier individuelle und zeitlich unbegrenzte Weihnachtsfeier erstellen erstellen wir Ihnen gern ein separates Angebot – auf Wunsch selbstverständlich wir Ihnen gern ein separates Angebot – auf Wunsch selbstverständlich auch mit zusätzlichen Programmbestandteilen oder weiteren Extraauch mit zusätzlichen Programmbestandteilen oder weiteren Extras.s.

Unser Veranstaltungsmanagement berät Sie gern und steht für weitere Unser Veranstaltungsmanagement berät Sie gern und steht für weitere Informationen zur Verfügung!Informationen zur Verfügung!

WeihnachtsfeiernWeihnachtsfeiernWeihnachtsfeiernWeihnachtsfeiernWeihnachtsfeiernWeihnachtsfeiern

Weihnachtsangebot „Mediterran“3-Gang-Weihnachtsmenü (buchbar ab zehn Personen)

Kürbissuppe vom Bio-Hokkaido Kürbissuppe vom Bio-Hokkaido herzhaft karamellisiert – mit seinen Kernen und seinem Öl sowie herzhaft karamellisiert – mit seinen Kernen und seinem Öl sowie Karotten-CroûtonsKarotten-Croûtons

Entenbrustfilet - rosa geröstet aus dem Ofen Entenbrustfilet - rosa geröstet aus dem Ofen mit Rotwein-Bratensauce, Apfel-Kirsch-Rotkohl und Kartoffelklößmit Rotwein-Bratensauce, Apfel-Kirsch-Rotkohl und Kartoffelklößmit Rotwein-Bratensauce, Apfel-Kirsch-Rotkohl und Kartoffelklößmit Rotwein-Bratensauce, Apfel-Kirsch-Rotkohl und Kartoffelklößenen

Apfel-Quitten-Strudel – lauwarm Apfel-Quitten-Strudel – lauwarm auf Vanille-Schokoladen-Sauce mit unserem Spekulatiuseisauf Vanille-Schokoladen-Sauce mit unserem Spekulatiuseis

Getränkepauschale:

Prosecco zum Empfang, Prosecco zum Empfang, je eine Sorte Weiß- und Rotwein, je eine Sorte Weiß- und Rotwein, Stauder Pils vom Fass, Softgetränke, Stauder Pils vom Fass, Softgetränke, ein Digestif (Jubiläums-Aquavit oder Grappa)ein Digestif (Jubiläums-Aquavit oder Grappa) oder Espresso nach dem Essenoder Espresso nach dem Essen pro Person*pro Person*pro Person*pro Person*

*Preis bei 4 Std. Veranstaltungsdauer, Verlängerungsstunde 5,00 *Preis bei 4 Std. Veranstaltungsdauer, Verlängerungsstunde 5,00 ee pro Person pro Person

Weihnachtsangebot „Deluxe“4-Gang-Weihnachtsmenü (buchbar ab zehn Personen)

Steinpilzcremesuppe Steinpilzcremesuppe mit Rinderfiletstreifen und gereiftem Port-Balsamico mit Rinderfiletstreifen und gereiftem Port-Balsamico

Wildlachs-Zander-Roulade Wildlachs-Zander-Roulade im luftgetrockneten Pancetta-Speck-Mantel auf Pesto-Rahmsauerkrim luftgetrockneten Pancetta-Speck-Mantel auf Pesto-Rahmsauerkrautaut

US-Primebeef - superzart vom Grill US-Primebeef - superzart vom Grill mit Gamba und orientalischer Gewürzbutter, dazu Zucchini und mit Gamba und orientalischer Gewürzbutter, dazu Zucchini und mediterrane Rosmarinkartoffelnmediterrane Rosmarinkartoffeln

Stollen-Eisparfait Stollen-Eisparfait mit Rum-Zwetschgen und Preiselbeer-Sahnemit Rum-Zwetschgen und Preiselbeer-Sahne

Getränkepauschale:Prosecco zum Empfang, Prosecco zum Empfang, je eine Sorte Weiß- und Rotwein, je eine Sorte Weiß- und Rotwein, Stauder Pils vom Fass, Softgetränke, Stauder Pils vom Fass, Softgetränke, ein Digestif (Jubiläums-Aquavit oder Grappa) ein Digestif (Jubiläums-Aquavit oder Grappa) oder Espresso nach dem Essenoder Espresso nach dem Essen pro Person*pro Person*

*Preis bei 4 Std. Veranstaltungsdauer, Verlängerungsstunde 5,00 *Preis bei 4 Std. Veranstaltungsdauer, Verlängerungsstunde 5,00 ee pro Person pro Person

Weihnachtsangebot „Large“(für Veranstaltungen ab 30 Personen in unserem Festsaal)

Vitello tonnato Vitello tonnato – zarte Kalbsfleischscheiben in Thunfisch-Limonen-Creme,– zarte Kalbsfleischscheiben in Thunfisch-Limonen-Creme,Orangen-gebeizter Graved-LachsOrangen-gebeizter Graved-Lachs mit Senf-Dill-Honig-Balsamico-Sauce, mit Senf-Dill-Honig-Balsamico-Sauce,Provenzalischer Antipasti-Gemüse-SalatProvenzalischer Antipasti-Gemüse-Salat mit gegrillten Scampi mit gegrillten Scampi Provenzalischer Antipasti-Gemüse-SalatProvenzalischer Antipasti-Gemüse-Salat mit gegrillten Scampi Provenzalischer Antipasti-Gemüse-SalatProvenzalischer Antipasti-Gemüse-Salatund Schafskäseund Schafskäse

Brust und Keule von der Bauern-Ente Brust und Keule von der Bauern-Ente mit Rotwein-Braten-Sauce, Apfel-Kirsch-Rotkohl und Kartoffelklößenmit Rotwein-Braten-Sauce, Apfel-Kirsch-Rotkohl und Kartoffelklößen

Schottische Wildlachsfilets – im Ganzen aus dem Ofen Schottische Wildlachsfilets – im Ganzen aus dem Ofen mit verschiedenen Kräutern, Pommery-Senf und Limone, dazu Tuna-mit verschiedenen Kräutern, Pommery-Senf und Limone, dazu Tuna-creme, Pesto und schwedisches Gemüse-Kartoffel-Ragoutcreme, Pesto und schwedisches Gemüse-Kartoffel-Ragout

Quark-Limonen-Mousse Quark-Limonen-Mousse mit Rum-Zimt-Zwetschgen und Stollengranulat,mit Rum-Zimt-Zwetschgen und Stollengranulat,Tiramisu Tiramisu von Mascarpone-Amaretto-Blaubeeren und Espresso, von Mascarpone-Amaretto-Blaubeeren und Espresso, Hamburger-BeerengrützeHamburger-Beerengrütze mit Vanillecreme mit Vanillecreme

Getränkepauschale:

Prosecco zum Empfang, Prosecco zum Empfang, je eine Sorte Weiß- und Rotwein, je eine Sorte Weiß- und Rotwein, Stauder Pils vom Fass, Softgetränke, Stauder Pils vom Fass, Softgetränke, ein Digestif (Jubiläums-Aquavit oder Grappa) ein Digestif (Jubiläums-Aquavit oder Grappa) oder Espresso nach dem Essenoder Espresso nach dem Essen pro Person*pro Person*

*Preis bei 4 Std. Veranstaltungsdauer, Verlängerungsstunde 5,00 *Preis bei 4 Std. Veranstaltungsdauer, Verlängerungsstunde 5,00 ee pro Person pro Person

49,00 59,00 65,00