Weihnachtskarte für 25. & 26.12 · Weihnachtskarte 2017 Für die Kleinen Gemischtes Eis mit Sahne...
2
2017 Weihnachtskarte Rinderbouillon mit Brätstrudel € 5,20 Wildbouillon mit gefüllter Wildravioli € 6,20 Salatschüssel Klein 1,6,7,11 Marktfrische Blattsalate der Saison mit frischen Gurken, sonnen- gereiften Tomaten, Karotten, Kartoffelsalat und Hausdressing 1,3 € 4,80 Ackersalat Klein 1,6,7,11 mit knusprigen Brotcroûtons, krossem Speck und Hausdressing 1,3 € 5,80 Duett von Räucherlachs- und Wildlachstatar an feinem Meaux Senf Dip € 10,20 Vegetarische Spätzlepfanne 11 mit Rahmpilzen, Gemüse und frischen Kräutern € 11,90 Winterliche Blattsalate an Walnussdressing mit hausgerauchter Entenbrust € 15,90 Schwabenpfanne 11 mit zartem Schweinemedaillon, Spätzle und Champignon-Rahmsoße € 15,90 Gebratener Zander auf Kräuterrisotto an Weissweinschaum € 16,90 Wildschweinbraten aus heimischen Wäldern mit feiner Lebkuchensoße Apfelrotkohl und Semmelknödeln € 17,90 Rehedelgulasch mit Preiselbeerbirne und Spätzle € 18,90 Original Wiener Kalbsschnitzel paniert mit Pommes Frites und gemischtem Salat € 19,90 Zartes Kalbsbäckle in Trollinger Soße geschmort an Gemüsebouquet und Butterspätzle € 19,90 Urschwäbischer Rostbraten 1,7,9,11,12 mit Röstzwiebeln, feinem Trollingersößle, Maultäschle, Sauerkraut ... mit Spätzle € 19,90 ... mit Bratkartoffeln mit Speck € 20,90 Suppen Vorspeisen Hauptspeisen Weihnachtskarte für 25. & 26.12.2017 Bitte wenden >>> 11.30 – 17.00 Uhr
Transcript of Weihnachtskarte für 25. & 26.12 · Weihnachtskarte 2017 Für die Kleinen Gemischtes Eis mit Sahne...
2017Weihnachtskarte
Rinderbouillonmit Brätstrudel € 5,20
Wildbouillonmit gefüllter Wildravioli € 6,20
Salatschüssel Klein1,6,7,11
Marktfrische Blattsalate der Saison mit frischen Gurken, sonnen-gereiften Tomaten, Karotten, Kartoffelsalat und Hausdressing 1,3 € 4,80
Ackersalat Klein1,6,7,11
mit knusprigen Brotcroûtons, krossem Speck und Hausdressing1,3 € 5,80
Duett von Räucherlachs- und Wildlachstataran feinem Meaux Senf Dip € 10,20
Vegetarische Spätzlepfanne11
mit Rahmpilzen, Gemüse und frischen Kräutern € 11,90
Winterliche Blattsalatean Walnussdressing mit hausgerauchter Entenbrust € 15,90
Schwabenpfanne11 mit zartem Schweinemedaillon, Spätzle und Champignon-Rahmsoße € 15,90
Gebratener Zander auf Kräuterrisotto an Weissweinschaum € 16,90
Wildschweinbraten aus heimischen Wäldernmit feiner Lebkuchensoße Apfelrotkohl und Semmelknödeln € 17,90
Rehedelgulaschmit Preiselbeerbirne und Spätzle € 18,90
Original Wiener Kalbsschnitzel paniertmit Pommes Frites und gemischtem Salat € 19,90
Zartes Kalbsbäckle in Trollinger Soße geschmortan Gemüsebouquet und Butterspätzle € 19,90
Urschwäbischer Rostbraten1,7,9,11,12 mit Röstzwiebeln, feinem Trollingersößle, Maultäschle, Sauerkraut
... mit Spätzle € 19,90
... mit Bratkartoffeln mit Speck € 20,90
Suppen
Vorspeisen
Hauptspeisen
Weihnachtskartefür 25. & 26.12.2017
Bitte wenden >>>
11.30 – 17.00 Uhr
2017Weihnachtskarte
Für die Kleinen
Gemischtes Eis mit SahneJeweils eine Kugel Schokolade, Erdbeer & Vanille € 4,90
Hausgemachtes Zimtparfaitauf Rotweinzwetschgen € 6,90
Schokoladenküchle mit flüssigem Kernauf Fruchtsoßenspiegel mit Vanilleeis im Pistazienmantel € 7,20
Desserts
Informationen für den 25. & 26.12.17
Wir bieten unser Weihnachtsessen an folgenden Uhrzeiten an:
11.30 Uhr und 14.00 UhrBitte teilen Sie uns bei Ihrer Reservierung mit um welche Uhrzeit Sie mit wievielen Personen erscheinen möchten. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage
unter 07195-598 60 30 oder per Email an [email protected]
Pommes Frites (Kartoffelschiffchen)mit Ketchup7 € 4,50
Semmelknödelmit Soße11 € 4,50
Spätzlemit Soße11 € 4,50
Hausgemachte Maultasche geröstet mit Eiund hausgemachtem Kartoffelsalat1,7,8,9 € 6,50
Paniertes Schweineschnitzelmit Pommes Frites (Kartoffelschiffchen)7,11 € 6,50
Zweierlei Lendchen von Schwein und Rindauf Estragonrahmsoße winterliches Gemüse undHerzogin Kartoffeln € 20,90
Winterliche knusprig im Ofen gegarte Gans an Geflügeljus mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößchen € 21,90
Alm Wildpfännle:Hirschmedaillon, Wildschweinbraten, Rehedelgulasch dazu Preiselbeerbirne und Haselnussspätzle € 23,90
