WEINKARTEFLASCHEN & OFFENE WEINE

Offene Weine / vini aperti

Weiss / bianco 1 dl 2 dl 5dl

Schweiz Féchy “Challenge” AOC 4.70 9.00 22.50

St. Saphorin “Mariette” AOC 4.90 9.20 23.50

Australien Chardonnay “Sunny Hill” 4.70 9.00 22.50 Rosé / rosato

Italien Rosato Toscana “Trasquanello” IGT 21.50 Rot / rosso

Italien Chianti “Trasqua” DOCG 4.60 9.00 21.50

Schweiz Jenins Pinot Noir AOC “Nüesch” 23.50

Kalifornien Cabernet Sauvignon California 4.70 9.00 22.50 „Sélection Nüesch“

Prosecco / Champagner Prosecco superiore Conegliano Valdobbiadene 75 cl 48.00 "Vini dei Cardinali" DOCG Cüpli 7.50 Casa Vinicola Bosco-Malera, Salgareda, Veneto / Italien Champagne "Laurent-Perrier" blanc brut AOC 37,5 cl 42.00 Champagne Laurent Perrier, Tours-sur-Marne, Frankreich

Alle Preise in CHF inkl. MwSt

Flaschenweine / vini in bottiglia

Rot / rosso

Alle Preise in CHF inkl. MwSt

Primitivo Puglia „fedeRICCO“ IGT 26.00 Casa Vinicola Carlo Botter, Apulien / Italien

Intensives Rubinrot. Aromen von Dörrpflaumen und reifen Früchten. Ist sehr intensiv im Gaumen, warm und voll, kräftige Struktur, feine Gewürznoten, mit kräftigem Abgang. Traubensorte: 100% Primitivo.

Rioja „Castroviejo“ DOC MO 25.00 Bod. Pastor Diaz, Aldeanueva de Ebro / Spanien

Die Farbe zeigt ein dunkles Kirschrot. In der Nase feine Beerenaromen mit pfeffrigem Anklang. Im Gaumen weich und elegant mit guter Struktur. Vollmundiger, weicher Abgang, mit fruchtiger Frische. Traubensorte: 100 % Tempranillo.

Amarone della Valpolicella DOC MO „Casteldoro“ 35.50 Fratelli Zeni, Bardolino, Veneto / Italien

Hier paart sich gewaltige Wucht mit burgunderhafter Milde. Aus teilrosinierten Trauben (Strohwein). Tieffarbener, langsam reifender und sehr langlebiger Rotwein. Rasse, Charakter und Samtigkeit. Dörrfrüchtearomen. Sehr mild. Traubensorten: Corvina, Rondinella, Molinara.

50cl mit Korken / 50cl con tappo di sughero

Hauswein / vino della casa

Rot / rosso 1dl 5dl

KamaSutra DOC 4.90 24.50

Weicher und mittelkräftiger Wein.

Flaschenweine / vini in bottiglia Weiss / bianco 75cl

Frankreich / Ardèche

Grand Ardèche Chardonnay "Louis Latour" IGP 45.00 Louis Latour, Beaune

Klares, brillantes Strohgelb. In der Nase dezent aromatisch mit Duft von reifen Äpfeln, Birnen, aber auch würzige Noten, Vanille. Im Gaumen präsente, gut balancierte Säure, mittelgewichtiger Körper, dezente Röstnoten. Komplexer und harmonischer Wein. Traubensorte: 100% Chardonnay.

Alle Preise in CHF inkl. MwSt

Flaschenweine / vini in bottiglia Rot / rosso 75 cl

Schweiz Malans Pinot Noir AOC 40.50 Eigenkelterung Nüesch Weine, Balgach

Zarte Aromen nvon reifen Waldbeeren, voller runder Körper mit dezenten Tanninen und rustikalem Abgang. Ein herrlicher Begleiter zu kräftigem Fleisch, Wildge ügel oder Edelpilzkäse. Traubensorte: 100% Pinot Noir (Blauburgunder).

Österreich

Zweigelt „Classic“ MO 39.00 Weingut Hundsdorfer, Neckenmarkt, Burgenland

Kräftiges, dunkles Rot. Sehr gute Geruchsintensität, eindeutig fruchtige Aromen reifen Kirschen und Weichseln im Vordergrund. Trockener Wein, am Gaumen abgerundet und mit einer fruchtigen Note sowie voluminösem Körper. Traubensorte: 100% Zweigelt.

Italien

Valpolicella DOC MO 43.00 Ripasso, Vigneto “Bure Alto” Tenuta Villa Girardi, San Pietro in Cariano, Veneto

Er ist robust, füllig, mit traubigen Aromen und Anklang von P aumen. Ein Ripasso wurde ein 2. Mal mit einer Maische vergoren – z.B. der des Amarone, womit dieser Wein erheblich mehr Fülle und Geschmack erhält. Traubensorten: Corvina, Rondinella, Molinara.

Nobile di Montepulciano DOCG MO 44.00 “Pietra del Diavolo” Tenuta Montepulciano, Toscana

Eindrucksvoller Rotwein. Warmfruchtig, kräftig, mit einem Hauch von Veilchenduft im Bukett. Die Farbe ist granat- rubinrot und wandelt im Alter zu ziegelrot. Traubensorte: Prugnolo Gentile (eine Sangiovese-Spielart).

Alle Preise in CHF inkl. MwSt

von

Classico Superiore

Il Faggeto,

Flaschenweine / vini in bottiglia Rot / rosso 75cl

Italien

Toscana rosso „Trasgaia“ IGT MO 53.00 Tenuta Villa Trasqua, Castellina in Chianti

Besticht optisch durch sein tiefes, blickdichtes Rubinrot. Aromatisch-intensive Nase, Röstaromen, Nelkengewürze. Im Gaumen gut integrierte, präsente Säure und jugendliche Gerbstoffe. Fülliger Körper und intensive Geschmacksaromen. Viel Schmelz und Fülle, aber auch Eleganz und Raffinesse. Reifung während 24 Monaten in neuen Barriques aus französischer Eiche.

Santagostino rosso „Baglio Soria“ 40.50 Casa Vinocola Firriato, Paceco, Sizilien

Tiefes Rubinrot. Aromen von Kirschen, Beeren, Minze und Gewürzen. Im Gaumen überraschen die zarten und dennoch komplexen Tannine, die dem Wein einen langen und sanften Abgang bescheren. Santagostino zählt zur Elite der weltbesten Qualitäten. Traubensorten: 50% Nero d’Avola, 50% Syrah (8-monatiger Barriqueausbau). Erhielt im Gambero rosso “due bicchieri rossi”. Spanien

Opimius DO MO, 54.00 Ribera del Duero Bodegas Montevannos, Baños de Valdearados

Er zeigt ein sehr ausgesprochenes Kirschrot. In der Nase feine Düfte nach reifen Früchten und Nüssen. Im Gaumen vollmundig, kräftige Struktur, mit feinen eingebundenen Tanninen. Langer Abgang. Traubensorte: 100% Tempranillo. Erhielt die in Spanien wichtige Auszeichnung den „Bacchus de oro“. Ausgezeichnet im „Salón Internacional del Vino“ in Madrid mit der Goldmedaille, ausgezeichnet mit dem „Decanter“ etc. Gilt als einer der besten Tempranillos weltweit.

Alle Preise in CHF inkl. MwSt

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