1Weinliste Potpourri 2015 II

ÖKOLOGISCHES FAMILIENWEINGUT

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Wein ist Lebensfreude, Sinnlichkeit, Genuss. Unsere Familie zelebriert das Thema Wein als das, was es schon seit

tausenden von Jahren ist - ein Lebenselixier der Sinne. Wir tun alles, damit Sie unsere Weine mit Freude und voll

Vertrauen genießen können. Unsere Begeisterung für den Wein möchten wir gerne mit Ihnen teilen. Zum Wohl!

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InhaltWEISSWEINETrocken & feinherb ............................................................. 4 – 5Lieblich ...................................................................................... 6

WEISSHErBSTE & rOSéTrocken & feinherb .................................................................... 7Lieblich ....................................................................................... 7

rOTWEINETrocken & feinherb ........................................................... 8 – 9Lieblich .................................................................................... 10

BArrIqUEWEINE .......................................................... 12

SEKTE & SECCOSekt b. A. ................................................................................... 14Secco, deutscher Perlwein ....................................................... 15

DESTILLATE & LIKÖrE ...................................... 16 – 18

TrAUBENSAFT ............................................................... 19

AUS GrOSSMUTTErS MArMELADENKüCHE .............................................. 19

WIEDEMANN‘S WEINHOTEL ...................... 20 – 21

GESCHäFTLICHES ............................................. 22 – 23

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14 2014 riesling trocken 1,0 l 5,50 € * Qualitätswein b. A. 12,5 % vol. · 6,8 g/l S · 7,0 g/l RS

16 2014 Kerner feinherb 1,0 l 5,50 € *° Qualitätswein b. A. 11,5 % vol. · 6,5 g/l S · 14,6 g/l RS

95 2014 rivaner feinherb 0,75 l 5,50 € *° Qualitätswein b. A. Liter = 7,33 €

Dezenter, blumiger Duft, passt zu Gemüse 11,5 % vol. · 6,6 g/l S · 15,1 g/l RS

21 2014 Weißburgunder feinherb 0,75 l 5,50 € * Qualitätswein b. A. Liter = 7,33 €

Der feinblumige Essensbegleiter 12,0 % vol. · 6,5 g/l S · 15,5 g/l RS

25 2014 riesling feinherb 0,75 l 5,50 € * Qualitätswein b. A. Liter = 7,33 €

Fisch muss schwimmen, am besten im Riesling 12,0 % vol. · 7,1 g/l S · 16,0 g/l RS

115 2014 NEU Rhodter Rosengarten 0,75 l 8,50 € * Grauburgunder Spätlese feinherb Liter = 11,33 €

Frische Zitrus-Fruchtnote

12,0 % vol. · 6,1 g/l S · 14,2 g/l RS

WeISSWeIneTrOCKEN & FEINHErB

5

22 2013 Sauvignon Blanc trocken 0,75 l 6,90 € * Qualitätswein b. A. Liter = 9,20 €

Exotisch herzhaft 12,5 % vol. · 6,8 g/l S · 6,5 g/l RS

77 2014 Chardonnay trocken 0,75 l 6,90 € *° Qualitätswein b. A. Liter = 9,20 €

Kräftig mit viel Körper, Entdeckerwein 12,5 % vol. · 6,5 g/l S · 7,9 g/l RS

108 2013 riesling trocken 0,75 l 6,90 € * Qualitätswein b. A. Liter = 9,20 €

Frische Säure, fruchtig nach Äpfeln und Quitten 12,0 % vol. · 7,0 g/l S · 6,8 g/l RS

32 2014 Grauburgunder Spätlese trocken 0,75 l 6,90 € * Zartes Strohgelb, delikat mit typischem Duft Liter = 9,20 €

12,5 % vol. · 6,5 g/l S · 3,7 g/l RS

33 2014 Edesheimer Schloss 0,75 l 6,90 € ** Weißburgunder Spätlese trocken Liter = 9,20 €

Feinduftige Harmonie 12,0 % vol. · 6,3 g/l S · 6,2 g/l RS

100 2014 riesling Spätlese trocken 0,75 l 7,90 € * Herzhaft lebendig und anregend zugleich Liter = 10,53 €

12,0 % vol. · 7,3 g/l S · 8,0 g/l RS

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WeISSWeIne

17 2014 Müller-Thurgau 1,0 l 5,50 € *° Qualitätswein b. A. 11,5 % vol. · 6,4 g/l S · 19,9 g/l RS

114 2014 NEU „Edition“ Scheurebe 0,75 l 6,90 € * Qualitätswein b. A. Liter = 9,20 €

Feine Cassis-Note, exzellent zu Käse 10,0 % vol. · 7,0 g/l S · 42,7 g/l RS

107 2014 “Edition“ Kerner 0,75 l 6,90 € *° Qualitätswein b. A. Liter = 9,20 €

Feine, ansprechende Süße, fruchtig 10,0 % vol. · 6,6 g/l S · 52,0 g/l RS

31 2014 “Edition“ Gewürztraminer 0,75 l 6,90 € *° Qualitätswein b. A. Liter = 9,20 €

Würzig milde Frucht, erfreut Nase und Gaumen 10,0 % vol. · 5,6 g/l S · 53,1 g/l RS

LIEBLICH

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WeISSherbSte & roSé

109 2014 Cuvée rosé trocken 0,75 l 6,50 € * Qualitätswein b. A. Liter = 8,66 €

Cuvée aus je 50% Blauer Spätburgunder und Merlot 12,5 % vol. · 6,5 g/l S · 6,9 g/l RS

81 2014 Pinot Meunier Blanc de Noir feinherb 0,75 l 6,50 € * Qualitätswein b. A. Liter = 8,66 €

Ein weiß gekelterter Schwarzriesling, fruchtig erfrischend 12,0 % vol. · 7,2 g/l S · 10,5 g/l RS

08 2014 Heroldrebe rosé 1,0 l 5,50 € * Qualitätswein b. A. 11,0 % vol. · 5,7 g/l S · 25,7 g/l RS

10 2014 Blauer Spätburgunder rosé 0,75 l 5,50 € * Qualitätswein b. A. Liter = 7,33 €

Die elegante Einstimmung zum Tête-à-tête 10,0 % vol. · 7,5 g/l S · 47,4 g/l RS

09 2013 Edesheimer Schloss 0,75 l 6,90 € * Blauer Spätburgunder Liter = 9,20 € Weißherbst Spätlese Delikate Würze, harmonisch edel 9,0 % vol. · 7,0 g/l S · 56,1 g/l RS

TrOCKEN & FEINHErB LIEBLICH

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rotWeIne

01 2012 Blauer Portugieser rotwein halbtrocken 1,0 l 5,50 € * Qualitätswein b. A. 12,0 % vol. · 5,1 g/l S · 13,2 g/l RS

03 2014 „Wiedemann‘s“ Dornfelder 0,75 l 5,50 € * rotwein trocken Liter = 7,33 €

Qualitätswein b. A. Sein samtiger, südländischer Flair wird Sie begeistern 13,0 % vol. · 4,9 g/l S · 6,8 g/l RS

68 2012 Edesheimer Forst 0,75 l 6,20 € * Schwarzriesling rotwein trocken Liter = 8,26 €

Qualitätswein b. A. Duftig-gehaltvoll, herzhaft zu Nudelgerichten 12,0 % vol. · 4,9 g/l S · 6,2 g/l RS

69 2010 Cabernet Sauvignon rotwein trocken 0,75 l 6,20 € ** Qualitätswein b. A. Liter = 8,26 €

Kräuterduft, Cassis-Note, passt zu kräftigen Gerichten 12,0 % vol. · 5,2 g/l S · 7,9 g/l RS

05 2014 Merlot rotwein trocken 0,75 l 6,20 € * Qualitätswein b. A. Liter = 8,26 €

Körperreicher, wohltuender Tropfen 13,5 % vol. · 4,7 g/l S · 5,4 g/l RS

59 2013 Roschbacher Rosenkränzel 0,75 l 7,90 € * Zweigeltrebe rotwein trocken Liter = 10,53 €

Qualitätswein b. A. Der Lieblingswein der Chefin 12,5 % vol. · 5,4 g/l S · 6,7 g/l RS

TrOCKEN & FEINHErB

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24 2014 Syrah rotwein trocken 0,75 l 7,90 € ** Qualitätswein b. A. Liter = 9,20 €

Ein Wein mit viel Raffinesse 13,0 % vol. · 5,2 g/l S · 6,5 g/l RS

91 2011 Blauer Spätburgunder 0,75 l 6,20 € ** rotwein feinherb Liter = 8,26 €

Qualitätswein b. A. Ein Burgunder der Ihre Speise vollendet 12,5 % vol. · 4,7 g/l S · 8,0 g/l RS

104 2012 Blauer Spätburgunder 0,75 l 7,90 € * rotwein trocken Liter = 10,53 €

Qualitätswein b. A. Perfektes Aromaspektrum mit Potential für Jahre 13,0 % vol. · 5,0 g/l S · 5,8 g/l RS

111 2012 NEU „Alte reben“ 0,75 l 8,50 € * Blauer Spätburgunder rotwein trocken Liter = 11,33 €

Qualitätswein b. A. Harmonisches Potential aus alten Weinbergen 13,5 % vol. · 5,0 g/l S · 3,9 g/l RS

105 2011 Cuvée „Luis“ rotwein trocken 0,75 l 8,50 € ** Qualitätswein b. A. Liter = 11,33 €

Benannt nach unserem Enkel „Luis“ Cuvée aus je 50% Cabernet Sauvignon und Merlot 13,0 % vol. · 5,4 g/l S · 5,1 g/l RS

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rotWeIne

02 2013 „Ordenstrunk“ rotwein 1,0 l 5,50 € * Qualitätswein b. A. 10,5 % vol. · 5,8 g/l S · 25,9 g/l RS

04 2014 „Wiedemann‘s“ Dornfelder rotwein 0,75 l 5,50 € * Qualitätswein b. A. Liter = 7,33 €

Zum Verlieben schon beim ersten Schluck 9,5 % vol. · 5,2 g/l S · 52,1 g/l RS

LIEBLICH

Wein braucht Naturverbundenheit, Erfahrung, Leidenschaft.

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Als Winzer leben und arbeiten wir mit der Natur. Bioland ist unser Selbstverständnis für einen respektvollen Umgang mit

unserer Umwelt. Seit 2009 bauen wir unsere Produkte nach den richtlinien des biologischen Landbaus an - eine Garantie für

höchste Ansprüche an Produktqualität und Umweltschutz.

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barrIqueWeIne Vom Holzfass sanft geküsst

unsere barriqueweine reifen bis zu zwei Jahren in neuen eichenholzfässern zu je 225 liter. ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure, alkohol und tannin zeichnet diese Weine aus. Sanftwürzig im Duft, leicht vanillig und kraftvoll am Gaumen. erleben Sie diese Weine - Sie werden begeistert sein.

06 2012 „Sommernachtstraum“ 0,75 l 10,50 € ** Dornfelder rotwein trocken Liter = 14,00 €

Qualitätswein b. A. · im Barrique gereift Grandios vermählt mit animierenden Wildkirscharomen und dezenten Röstaromen, eingebunden in tiefviolette Farbreflexe 13,0 % vol. · 5,0 g/l S · 5,5 g/l RS

209 „Villa rustica“ 0,75 l 12,90 € ** Trilogie rotwein trocken Liter = 17,20 €

Qualitätswein b. A. · im Barrique gereift Eine würzige Vermählung aus Blauer Portugieser, Cabernet Sauvignon und Blauer Spätburgunder 13,0 % vol. · 5,2 g/l S · 6,6 g/l RS

210 2008 „Villa rustica“ 0,75 l 12,90 € ** Syrah rotwein trocken Liter = 17,20 € Qualitätswein b. A. · im Barrique gereift Raffinierte Aromen mit einem Hauch Gewürzgarten 13,5 % vol. · 5,3 g/l S · 2,0 g/l RS

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Wein braucht Zeitzum Wachsen, zum reifen, zum Trinken.

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Sekte & SeCCounsere Sekte lagern mindestens 18 Monate auf dem hefelager. nach alter tradition werden die Flaschen in unserem Weingut per hand abgerüttelt und entheft.

113 Weißbugunder Sekt trocken 0,75 l 9,00 €* Feinfruchtig, elegant Liter = 12,00 €

12,0 % vol. · 5,9 g/l S · 21,7 g/l RS

56 Schwarzriesling rosé Sekt trocken 0,75 l 10,00 €* Eine süffige, feinperlige Verführung Liter = 13,33 €

13,0 % vol. · 6,4 g/l S · 20,0 g/l RS

57 Dornfelder rotsekt trocken 0,75 l 10,00 €** Die spritzige Eleganz in Rot Liter = 13,33 €

14,0 % vol. · 5,6 g/l S · 25,0 g/l RS

SEKTE Im Zeichen von Kultur & Lebenskunst

55 Weißburgunder Sekt brut 0,75 l 9,50 €* Herb-fruchtig, ideal zum Essen Liter = 12,67 €

12,0 % vol. · 5,6 g/l S · 7,3 g/l RS

116 NEU 2013 Crémant Pinot Sekt brut 0,75 l 15,00 €* Cremig, Aroma von grünen Äpfeln Liter = 20,00 €

12,5 % vol. · 4,5 g/l S · 8,4 g/l RS

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99 Gino - Secco „Weiß“ trocken 0,75 l 6,50 €* Der spritzige Tropfen, der Flügel verleiht Liter = 8,67 €

11,9 % vol. · 5,6 g/l S · 19,8 g/l RS

97 Gino - Secco „rosé“ trocken 0,75 l 6,50 € * Junger frischer Rosé-Typ Liter = 8,67 €

11,0 % vol. · 6,3 g/l S · 20,5 g/l RS

98 Gino - Secco „rubin“ trocken 0,75 l 6,50 € * Leicht und fruchtig, die prickelnde Art der Versuchung Liter = 8,67 €

11,0 % vol. · 5,3 g/l S · 22,5 g/l RS

SECCO - DEUTSCHEr PErLWEINUnwiderstehliche Leidenschaft

Wein ist Lebensfreude, Sinnlichkeit, Genuss.

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44 Marc vom riesling °° 42 % vol. 0,5 l 15,00 € Liter = 30,00 €

76 Marc vom Gewürztraminer °° 42 % vol. 0,5 l 15,00 € Liter = 30,00 €

45 Marc vom Blauen Spätburgunder °° 42 % vol. 0,5 l 15,00 € Über Jahre im Eichenfass gelagert Liter = 30,00 €

DeStIllate & lIköre Destillate aus unserer hofdestillerie, nach alter überlieferter rezeptur gebrannt. Gute Destillate zu machen, ist ein solides handwerk. Die feinsten Duft- und Geschmacksnuancen einer Frucht im Destillat einzufangen, ist eine kunst. eine jugendliche leidenschaft wurde zur Wirklichkeit.

„MArC“ TrESTErBräNDE Gebrannt aus feinen, frisch vergorenen Trestern. Verführerische Düfte umgarnen Ihre Nase.

Die Faszination hoch-prozentige Edelbrände zu kreieren ist unsere Herausforderung.

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47 riesling Traubenbrand °° 40 % vol. 0,5 l 15,00 € Fruchtig mildes Bukett Liter = 30,00 €

48 Dornfelder Traubenbrand °° 40 % vol. 0,5 l 15,00 € Die Spezialität unseres Hauses Liter = 30,00 €

49 Weinbrand „Exclusiv“ °° 38 % vol. 0,35 l 24,00 € Fein gebrannt aus einer Kerner Spätlese, weich, Liter = 68,57 €

mild und samtig, einzigartig betörender Duft. Über Jahre in Eichenfässern gereift

41 Burgunder Weinhefebrand °° 42 % vol. 0,5 l 12,00 € Destillat aus frischen Spät- u. Weißburgunderhefen, Liter = 24,00 €

die innerhalb kurzer Zeit nach dem Abstich verarbeitet werden. Doppelt gebrannt

71 „Der Alte“ 38 % vol. 0,35 l 24,00 € Burgunder Weinhefebrand °° Liter = 68,57 €

Feine Weinhefe, mindestens 7 Jahre im Pfälzer Eichenfass gereift

61 „Zaubertrank“ Kräuter-Elixier °° 38 % vol. 0,5 l 15,00 € Eine Komposition aus über 40 Heilkräutern versprüht Liter = 30,00 €

milde Düfte und eine wohltuende Wirkung Spirituose

TrAUBENBräNDE & ANDErE SPEZIALITäTEN

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42 Jonagold Apfelbrand °° 40 % vol. 0,5 l 15,00 € Von ausgesuchten, reifen Tafeläpfeln Liter = 30,00 € Eichenfasslagerung

43 Williams-Christ Birnenbrand °° 38 % vol. 0,5 l 16,00 € Unverwechselbares Birnenbukett, weiche Art Liter = 32,00 €

96 rhabarber °° 40 % vol. 0,5 l 15,00 € Fruchtig, die erste Frühlingsfrische eingefangen Liter = 30,00 €

Spirituose

72 NEU Waldhimbeere °° 40 % vol. 0,35 l 24,00 € Aus der kleinen heimischen Waldhimbeere Liter = 68,57 €

Spirituose

87 ribisl-Brand °° 40 % vol. 0,35 l 24,00 € Aus der schwarzen Johannisbeere Liter = 68,57 €

50 Dornfelder Weinlikör °° 24 % vol. 0,5 l 15,00 € Traumhaft fruchtige Note, zum Vanille-Eis oder Sekt Liter = 30,00 €

DeStIllate & lIköre

WIEDEMANN‘S OBSTBräNDE & LIKÖrE

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74 Traubensaft, weiß * 0,75 l 3,80 € Liter = 5,07 €

64 Traubensaft, rot * 0,75 l 3,80 € Liter = 5,07 €

112 “Schlawiner“ * 0,75 l 6,50 € Weißer Traubensaft mit zugesetzter Kohlensäure Liter = 8,66 €

in der Sektflasche

auS GroSSMutterS MarMelaDenküChe In jedem Glas selbstgekochter Marmelade steckt die Fülle, Wärme und köstlichkeit des Sommers. unverkennbare Düfte ziehen durchs haus, wenn unsere Mutter die Gelees für Sie kocht.

72 riesling Weingelee 225 g Glas 4,00 €

73 Dornfelder Weingelee 225 g Glas 4,00 €

100% Fruchtsaft ohne konservierungsstoffe... ein fruchtiger Genuss für Groß und klein

traubenSäFte

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Wiedemann‘s Weinhotel

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Ihre WohlFühl-oaSe IM herzen Der PFalzAm Rande des malerischen Luftkurorts in St. Martin - wo sich Wald und Reben küssen - freuen wir uns, Sie zu verwöhnen! Zahlreiche Beauty- und Wohlfühlangebote warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Schenken Sie sich ein wenig Zeit, und vielleicht ein gutes Gläschen Wein ein, und stöbern Sie in unserem aktuellen Hausprospekt oder unter www.wiedemanns-weinhotel.de .

WIr LADEN SIE EIN …

ZUM TräUMEN Naturkulisse. Idyllische Waldrandlage mit Panoramablick in die Rheinebene.

ZUM rELAxEN WohlfühlZeit für mich. Entspannen in der Wellness-Oase „Wein & Spa“.

ZUM GENIESSEN Der Natur so nahe. BIO-Produkte im Wiedemann’s Restaurant.

ZUM ENTDECKEN Urlaubsfreude pur. Wiedemann’s Weine, Sekte und Destillate.

ZUM WOHLFüHLEN Gemütlich, individuell. Ein echter Familienbetrieb.

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GeSChäFtlICheS • Die Preisliste ist gültig ab 01. Juli 2015. Mit Erscheinen einer neuen

Preisliste verlieren alle vorangegangenen ihre Gültigkeit. Das Angebot in Form unserer Preisliste ist freibleibend.

• Unsere Preise verstehen sich in Euro inklusive 19 % Mehrwertsteuer, Sektsteuer sowie Glas ab Weingut.

• Der rechnungsbetrag ist sofort und ohne jeden Abzug zu zahlen. Die gelieferte Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung unser Eigentum.

• Erfüllungsort für die Lieferung und Zahlung ist Edesheim/Pfalz. Gerichtsstand ist Landau/Pfalz.

• Leergutrücknahme ist nur im Originalkarton durch unseren eigenen LKW möglich.

• Bei Rücksendungen über Spedition oder Paketdienst gehen die Frachtkosten zu Lasten des Kunden.

• Farblose Kristalle im Wein (Weinstein) entstehen durch einen natürlichen Reifeprozess und sind ein Zeichen von hoher Qualität. Es besteht kein Grund zur Reklamation.

• Sollte eine Sorte vergriffen sein, behalten wir uns eine gleichwertige Ersatzlieferung vor.

• Bei Ausverkauf eines Jahrganges erfolgt die Lieferung des Folgejahrganges.

• Mit Ihrer Auftragserteilung akzeptieren Sie unsere Geschäftsbedingungen und bestätigen Ihre Volljährigkeit.

Bioland Betriebsnummer 401009 Bio-Kontrollnummer DE-ÖKO-006

* Wein aus ökologischem Anbau

** Wein in der Umstellungsphase zum ökologischen Anbau

° Traubenübernahme von unseren Bio-Partnern

°° Konventioneller Anbau

Alle Weine sind deutsche Erzeugnisse und enthalten Sulfite.

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So lIeFern WIr

… per DHL/Paketdienst6er/12er/18er Paket zu je 9,00 € PortoLieferung auf deutsche Inseln erfolgt ausschließlich per DHL

… per Spedition (frei Erdgeschoss)ab 48 Flaschen oder 300,00 € Warenwert frachtfrei Lieferung im gesamten Bundesgebiet (außer Inseln)

… mit eigenem LKW (frei Erdgeschoss) zu von uns definierten Auslieferungsterminen (ca. alle 3 Monate) ab 48 Flaschen oder 300,00 € Warenwert frachtfrei in folgende PLZ-Regionen: 26000 bis 26969 74000 bis 74939 91500 bis 91749

Ausnahmen: Lieferadressen innerhalb der Umweltzonen werden grundsätzlich per Spedition beliefert.

WIr haben Für SIe GeöFFnet

Wiedemann’s Weingut in EdesheimMontag bis Freitag: 09.00 - 12.00 Uhr und 14.00 - 18.00 UhrSamstag: 09.00 - 13.00 Uhr Sonn- und Feiertag: geschlossen (Vinothek im Weinhotel geöffnet)

Viel Zeit verbringen wir im Weinberg, im Keller und im Außendienst. Bitte vereinbaren Sie auch innerhalb der offiziellen Öffnungszeiten vorab einen Termin mit uns!

Wiedemann‘s Weinhotel in St. MartinVinothek täglich 10.00 - 18.00 Uhr (Preise ab Weingut)

Unsere Lagerkapazität ist begrenzt - gerne nehmen wir vorab Ihre Bestellung entgegen und stellen diese zur Abholung in der Vinothek im Weinhotel bereit.

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WEINGUT SEKTGUT DESTILLErIEÖkologisches Familienweingut Albert Wiedemann

Staatsstraße 23 · D-67483 Edesheim/Pfalz

Tel. + 49 (0) 6323 2400 · Fax + 49(0) 6323 3354

info@wiedemann-wein.de · www.wiedemann-wein.de