Wild West Steakhouse T E X A S · Jim Beam4 cl/40%12 Jack Daniels4 cl/40%12 Ballantines4 cl/40%12...

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Wild West Steakhouse T E X A S Figuero 12 Crianza (Tempranillo) Die Duftpalette ist Tempranillo pur, vereint mit dem wunderbaren Geruch von Zeder, Kokos und Zigarre, die den Ausbau in Barriques verrät. Am Gaumen zeigen sich die Fruchtaromen von Brombeere und Dörrpflaume, pfeffrig gewürzt in einem kraftvollen und doch eleganten Körper. Die Gerbstoffe sind wohl präsent, aber von feiner Struktur. Angenehm lang hält sein voller Geschmack an. Spanien 7.5 dl 64 3.5 dl 34 Terra Noble reserva (Cabernet-Sauvignon) Rubinrote Farbe. Süffiger, sehr gefälliger Cabernet mit vielen Aromen von dunklen, roten Früchten wie Cassis & Johannisbeere. Bei mittlerem Körper wohlproportioniert mit einer leichten Süsse. Chile 7.5 dl 46 Offenausschank 1 dl 7 Moonlight run Massena (Grenache-Shiraz-Cinsault-Mataro) Dunkles, junges Granatrot. Sehr verführerische, feine und komplexe Düfte nach reifen, roten und schwarzen Früchten. Er präsentiert sich opulent und kraftvoll am Gaumen, würzig, weich und mit schöner Extraktsüsse. Südaustralien 7.5 dl 70 Terranoble gran reserva (Cabernet-Sauvignon) Purpurfarben, reicher extrem konzentrierter und komplexer Cabernet-Sauvignon. Dichte, satte Struktur mit Tiefe und herausragendem Körper. Der Wein beeindruckt durch seine Dreidimensonalität, seiner reichen Extraktion und einem nicht endenwollenden Abgang. Chile 7.5 dl 68 Almaviva Rothschild (Cabernet-Sauvignon, Carmenere, Merlot, Cabernet-France) sehr intensives, kirschfarbenes Schwarzrot; dichter atemberaubender Anflug von typischem Cabernet Sauvignon. Waldbeeren, Zedern, Vanille. Auf dem Gaumen bereit bei präsenten Tanninen. Aristokratische Eleganz. Dom. Baron de Rothschild & Concha y Toro setzen hier neue Massstäbe. Chile 7.5 dl 145 Ribas Negre VDT (Mantonegra - Syrah - Cabernet - Merlot) Der erste Eindruck ist geprägt vom blumigen Duft nach Jasmin, Narzissen und Lilien. Es folgen Aromen von eingelegten, gedörrten oder karamelisierten Früchten, gewürzt mit Anis und Lakritze Mit seinen dezenten, samtenen Tanninen und seiner weichen ausladenden Art spricht dieser Wein viele Weinliebhaber/Innen an. Spanien 7.5 dl 53 Offenausschank: 1 dl 8 Malbec Crios (Malbec) Dieser Wein zeigt eine tiefe, dunkle, purpurrote Farbe. Füllig und schmelzig wirkt er am Gaumen, gleichzeitig saftig und frisch mit Aromen, die an Brombeer- und Hagebuttengelee, an reife Mangos, Pfefferminz, Lavendel, Veilchen und Lakritze erinnern Argentinien 7.5 dl 53 Offenausschank 1 dl 7 Rioja crianza de la montesa (Garnacha - Tempranillo - Mazuelo) Ein Spanier mit Herzblut! Ein Wein, der die Herzen vieler Weinfreunde und Weinliebhaberinnen erobert hat und immer wieder Neue dazugewinnt. Mit Weihnachtsgewürzen, Pflaumenkompott, Blutorange und dem Duft mediterraner Kräuter in der Nase hebt er an, um am Gaumen mit überraschender Fruchtfülle, herrlicher Saftigkeit und perfekt integrierten Tanninen vollends zu begeistern. Spanien 7.5 dl 55 Offenausschank 1 dl 8 Magnum Magnum Magnum Figuero 12 1.5 ltr 119 Rioja Crianza 1.5 ltr 99 auch Offenausschank Olivares dulce - Dessert leuchtend rubinrote Farbe mit vielfältigen, exotischen Aromen (Datteln, Rosinen, getrocknete Feigen, Zimt, Ahornsirup und Gewürze) Der deutlich süsse Wein erhält seine aussergewöhnliche Balance durch die bestens eingebundene Säurestruktur. Spanien 7.5 dl 68 Offenaussschank 1 dl 14

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Wild West Steakhouse

T E X A SFiguero 12 Crianza

(Tempranillo)Die Duftpalette ist Tempranillo pur, vereint mit dem

wunderbaren Geruch von Zeder, Kokos und Zigarre, die den Ausbau in Barriques verrät. Am Gaumen zeigen sich

die Fruchtaromen von Brombeere und Dörrpflaume, pfeffrig gewürzt in einem kraftvollen und doch eleganten Körper. Die Gerbstoffe sind wohl präsent, aber von feiner Struktur. Angenehm lang hält sein voller Geschmack an.

Spanien 7.5 dl 64 3.5 dl 34

Terra Noble reserva(Cabernet-Sauvignon)Rubinrote Farbe. Süffiger, sehr gefälliger Cabernet mit vielen Aromen von dunklen, roten Früchten wie Cassis & Johannisbeere. Bei mittlerem Körper wohlproportioniert mit einer leichten Süsse.Chile 7.5 dl 46 Offenausschank 1 dl 7

Moonlight run Massena(Grenache-Shiraz-Cinsault-Mataro)Dunkles, junges Granatrot. Sehr verführerische, feine und komplexe Düfte nach reifen, roten und schwarzen Früchten. Er präsentiert sich opulent und kraftvoll am Gaumen, würzig, weich und mit schöner Extraktsüsse.Südaustralien 7.5 dl 70

Terranoble gran reserva(Cabernet-Sauvignon)Purpurfarben, reicher extrem konzentrierter und komplexer Cabernet-Sauvignon. Dichte, satte Struktur mit Tiefe und herausragendem Körper. Der Wein beeindruckt durch seine Dreidimensonalität, seiner reichen Extraktion und einem nicht endenwollenden Abgang.Chile 7.5 dl 68

Almaviva Rothschild(Cabernet-Sauvignon, Carmenere, Merlot,

Cabernet-France)sehr intensives, kirschfarbenes Schwarzrot;

dichter atemberaubender Anflug von typischem Cabernet Sauvignon.

Waldbeeren, Zedern, Vanille. Auf dem Gaumen bereit bei präsenten Tanninen.

Aristokratische Eleganz. Dom. Baron de Rothschild & Concha y Toro

setzen hier neue Massstäbe.Chile 7.5 dl 145

Ribas Negre VDT(Mantonegra - Syrah - Cabernet - Merlot)

Der erste Eindruck ist geprägt vom blumigen Duft nach Jasmin, Narzissen und Lilien. Es folgen Aromen von

eingelegten, gedörrten oder karamelisierten Früchten, gewürzt mit Anis und Lakritze Mit seinen dezenten,

samtenen Tanninen und seiner weichen ausladenden Art spricht dieser Wein viele Weinliebhaber/Innen an.

Spanien 7.5 dl 53Offenausschank: 1 dl 8

Malbec Crios(Malbec)Dieser Wein zeigt eine tiefe, dunkle, purpurrote Farbe. Füllig und schmelzig wirkt er am Gaumen, gleichzeitig saftig und frisch mit Aromen, die an Brombeer- und Hagebuttengelee, an reife Mangos, Pfefferminz, Lavendel, Veilchen und Lakritze erinnernArgentinien 7.5 dl 53Offenausschank 1 dl 7

Rioja crianza de la montesa(Garnacha - Tempranillo - Mazuelo)

Ein Spanier mit Herzblut! Ein Wein, der die Herzen vieler Weinfreunde und Weinliebhaberinnen erobert

hat und immer wieder Neue dazugewinnt. Mit Weihnachtsgewürzen, Pflaumenkompott, Blutorange

und dem Duft mediterraner Kräuter in der Nase hebt er an, um am Gaumen mit überraschender

Fruchtfülle, herrlicher Saftigkeit und perfekt integrierten Tanninen vollends zu begeistern.

Spanien 7.5 dl 55Offenausschank 1 dl 8

Magnum Magnum MagnumFiguero 12 1.5 ltr 119Rioja Crianza 1.5 ltr 99 auch Offenausschank

Olivares dulce - Dessertleuchtend rubinrote Farbe mit vielfältigen, exotischen Aromen (Datteln, Rosinen, getrocknete Feigen, Zimt, Ahornsirup und Gewürze) Der deutlich süsse Wein erhält seine aussergewöhnliche Balance durch die bestenseingebundene Säurestruktur.Spanien 7.5 dl 68Offenaussschank 1 dl 14

Wild West Steakhouse

T E X A S

ApéroMartini rot/weiss 4 cl/15% 6Pernod 4 cl/40% 7Campari ** 4 cl/23% 6Cynar ** 4 cl/17% 6Fernet Branca 4 cl/40% 7Appenzeller Bitter 4 cl/29% 8** plus Orangensaft 2Ramazotti 4 cl/30% 7Sanbitter 1 cl 7G’sprütze Wysse 1 dl 7(süss oder sauer)Aperol Spritz Glas 11Hugo TEXAS Glas 11Margarita Cocktail Glas 12Margarita Special 0.5 ltr/1 ltr 29/52

Whiskey‘sChivas Regal 4 cl/40% 14Jim Beam 4 cl/40% 12Jack Daniels 4 cl/40% 12Ballantines 4 cl/40% 12J. Walker red 2 cl/40% 10

CognacRémy Martin VSOP 2 cl/40% 10Hennessy XL 2 cl/40% 9Koralis Grappa 24 2 cl/40% 11Grappa di Moscato 2 cl/40% 12Grappa Riserva 18795 anni 13Vecchia Romagna 2 cl/38% 9Amaretto Disaronno 2 cl/28% 10Grand Marnier 2 cl/40% 9

BeerHawk 1895 33 cl 4.8% 5Miller Beer 33 cl 5.2% 6Falken Lager 50 cl 4.8% 6Edelfalken Prime 33 cl 5.2% 5Das Weizen 50 cl 5.5% 7Schwarzer Falken 33 cl 5.5% 5Falken panaché, 50 cl 2.8% 6Falken alkoholfrei 33 cl 6Corona extra 35 cl 4.6% 5Desperado 33 cl 5.0% 6

Kangarilla Road Shiraz(Shiraz)Ein besonderer Tropfen aus einem weitentfernten aber renommiertenWeinanbaugebiet. Tiefe, intensiv rubinrote Farbe. Wunderbar typische Gewürznoten in der Nase. Am Gaumen voll, mit einem Mix aus schwarzen und roten Früchten, ausgewogen mit samtenen Tanninen.Südaustralien 7.5 dl 59

Starmont merryvale (Parker 89)(Cabernet Sauvignon)

Starmont eröffnet den Auftakt in einem dunklen Purpurrot. In der Nase nimmt man Aromen roter und

schwarzer Johannisbeeren, Vanille und exotischer Gewürze wahr. Rund und harmonisch präsentiert er sich am Gaumen, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen

und einem langen Nachhall. California 7.5 dl 84

SoftdrinksValser mit/ohne Kohlensäure, 50 cl 6Sprite, Cola, Cola, Cola zero, Rivella rot, Apfelschorle, Rivella grün, blau, Fanta, 33 cl 5Orangensaft 6Schweppes Tonic/Bitter Lemon 5Tomatensaft 6Tee: Pfefferminz, Lindenblüten, Verbena,Grüntee, Kamille, Fruits, Hagebutten, Schwarztee, 4Café crème / nature / SchaleEspresso crème / nature 4doppelter Espresso 6Latte Macchiato 6Cappuccino 5Irish Coffee 8Coretto Grappa 7Schale 4Red Bull 7TEXAS Welcome Cocktail 11

Softdrinks IIEistea Lemon, Cola 30 cl 4Citron 30 cl 4Eistea Lemon, Cola 40 cl 5Mineral mit/ohne 30 cl 4Mineral mit/ohne 40 cl 5Citron 40 cl 5

Champagner

Moet & Chandon, brut 75 cl85

Moet & Chandon, brut 38 cl40

Prosecco75 cl

65

Champagner Cüpli 10 cl14

Prosecco Cüpli10 cl

9

Montepulciano Cantuna Zaccagnini(Montepulciano)

Ein ausgewogener Italiener aus den Abruzzen. Schöne Komplexität mit ausgeprägtem Bouquet.

Kräftige Frucht mit nuancierten Aromen und beeindruckendem Abgang.

Ausbau im Eichenfass.Italien 7.5 dl 35

Offenausschank by the glass dl 6

auch Offenausschank

Goldenbridge Chardonnay California 5 dl 18Offenausschank dl 5 Epesses SchweizDizerens AOC 7.5 dl 39by th glass dl 6

Rose pinot syrah(Syrah - pinot noir)schimmerndes Rosa mitfruchtigem Beeren-Aromavon Him- & Erdbeeren mitfloralen NotenChile 7.5 dl 35offen 1 dl 5