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EHI handelsdatenaktuell 2017

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Struktur, Kennzahlen und Profile des Handels in Deutschland, Österreich und der Schweiz

Wir bedanken uns für die freundliche Unterstützung unserer Partner.

Das Statistikkompendium handelsdaten aktuell 2017 und die Statistikdatenbank handelsdaten.de haben sich als tägliche Arbeitsmittel in der Handelsbranche etabliert.

Mit diesem Buch erhalten Sie rund 300 wichtige Statistiken zur Handelsbranche in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Und Sie haben einen ständigen Begleiter an der Hand, der Sie bei Analysen und Recherchen rund um das Thema Handel unterstützt.

In Kombination mit der tagesaktuellen Online-Datenbank bietet das EHI für jede Aufgabe die passende Lösung.

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Struktur, Kennzahlen und Profile des Handels in Deutschland, Österreich und der Schweiz

2017handelsdaten aktuell

Vorwort

3 handelsdaten aktuell 2017

Liebe Leserinnen und Leser,

mit handelsdaten aktuell 2017 erhalten Sie einen gedruckten Auszug aus unserer Online-Datenbank. Rund 350 wichtige Statistiken zur Handelsbranche haben wir für Sie in diesem Handbuch zusammengestellt. Sie haben damit einen ständigen Begleiter zu wichtigen Basiszahlen der Branche.

Die aktuelle Ausgabe von handelsdaten aktuell umfasst die wichtigsten Strukturdaten, Leistungskennzahlen und Profile des Einzelhandels in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Im ersten Kapitel werden volkswirtschaftliche Basisdaten für die drei Länder vorgestellt, das zweite Kapitel enthält allgemeine Fakten zu den einzelnen Branchen sowie Rankings der jeweils führenden Händler. In Kapitel drei finden Sie ausführliche Profildaten zu bedeutenden Unternehmen des Handels und in Kapitel vier haben wir bedeutende Daten und Fakten zu einzelnen Bereichen des Handels für Sie zusammengestellt.

Weitere 12.500 Statistiken mit 180.000 Daten, Kennzahlen und Benchmarks können Sie bequem in unserer Online-Datenbank unter www.handelsdaten.de recherchieren. Alle Statistiken in diesem Buch finden Sie auch dort wieder, und zwar stets in der aktuellsten Version. Sie müssen nur die Nummer der Statistik in die Online-Suchmaske eingeben.

Auch in diesem Jahr können wir unseren Nutzern wieder viele neue Funktionen der Online-Datenbank anbieten. Vor allem die Suchfunktion steht dabei im Mittelpunkt: Sie wurde erheblich verbessert und gleichzeitig haben wir neue Funktionen integriert. So zum Beispiel die automatische Anzeige verwandter Statistiken zu Themen, Unternehmen und Suchbegriffen. Neu sind auch zahlreiche Infografiken mit Down-load-Funktion.

Mit der Kombination aus komprimierten Daten in gedruckter Form und der tagesaktuellen Online-Datenbank bietet das EHI für jede Aufgabe die passende Lösung. Beide Produkte ergänzen sich optimal und wir freuen uns auf Ihre Kommentare und Anregungen, damit wir auch in Zukunft die Wünsche unserer Kunden stets bestmöglich erfüllen können.

Allen an diesem Projekt Mitwirkenden ein herzliches Dankeschön!

Michael GerlingGeschäftsführerEHI Retail Institute

Nathalie RouxProjektleitung handelsdaten aktuellEHI Retail Institute

Nutzungshinweise


Wichtige Hinweise für die Nutzung von handelsdaten aktuell 2017

Offline und online Mit dem vorliegenden Buch handelsdaten aktuell 2017 erhalten Sie rund 350 wichtige Statis-tiken zur Handelsbranche und haben einen ständigen Begleiter zur Hand, der Sie bei Analysen und Recherchen rund um das Thema Handel unterstützt.

Weitere 12.500 Statistiken mit 180.000 Daten, Kennzahlen und Benchmarks können Sie bequem in unserer Online-Datenbank www.handelsdaten.de recherchieren.

Ihre Vorteile mit handelsdaten.de Such-, Filter- und Selektionsfunktionen Hinweis auf die jeweils aktuellste Statistik Anzeige verwandter Statistiken zum Thema oder Unternehmen Infografiken zu aktuellen Themen inkl. Download-Funktion News aus den Branchen und zu aktuellen Handelsthemen Merklisten für Ihre Statistik-Favoriten Download-Funktion für alle Statistiken in den Formaten JPG, PDF und Excel Werktägliche Aktualisierung der Daten, Statistiken und Profile Handelsthemen, Brancheninformationen und über 100 Unternehmensporträts

Unsere Tipps für SieSie suchen eine aktuelle Statistik aus dem Buch auf handelsdaten.de? Um Ihnen die Suche zu erleichtern, haben wir im Buch zu jeder Statistik eine Kennziffer vergeben. Wenn Sie die Ziffer in die Suchmaske auf handelsdaten.de eingeben, wird Ihnen direkt die gewünschte Statistik angezeigt, die Sie dann bequem downloaden können.

Aktuelle Statistik auf handelsdaten.de schnell finden: 000000 in Suchmaske eingeben

Ihre Ansprechpartner

Sie haben Fragen zum Inhalt? Nathalie Roux Tel. +49 221 57993-44, [email protected]

Sie möchten die Online-Datenbank handelsdaten.de testen? Jürgen Poschmann Tel. +49 221 57993-698, [email protected]

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Inhaltsverzeichnis


1 Länder / Gesamtwirtschaftliche Daten...................................................................14

Deutschland

Bevölkerung ........................................................................................................16

Privathaushalte ...................................................................................................18

Bruttoinlandsprodukt ..........................................................................................21

Einkommen ........................................................................................................ 22

Konsumausgaben ................................................................................................23

Verbraucherpreisindex ........................................................................................25

Kaufkraft .............................................................................................................26

Ausstattung ........................................................................................................ 27

Sparquote .......................................................................................................... 29

Beschäftigung .................................................................................................... 30

Österreich

Bevölkerung ....................................................................................................... 35

Privathaushalte ...................................................................................................37

Bruttoinlandsprodukt ......................................................................................... 40

Einkommen .........................................................................................................41

Konsumausgaben ................................................................................................42

Verbraucherpreisindex ....................................................................................... 44

Kaufkraft ............................................................................................................ 45

Sparquote .......................................................................................................... 46

Beschäftigung .....................................................................................................47

Schweiz

Bevölkerung ........................................................................................................49

Privathaushalte .................................................................................................. 50

Bruttoinlandsprodukt ..........................................................................................52

Einkommen ........................................................................................................ 53

Konsumausgaben ............................................................................................... 54

Verbraucherpreisindex ....................................................................................... 56

Kaufkraft .............................................................................................................57

Inhaltsverzeichnis


Sparquote .......................................................................................................... 58

Beschäftigung .....................................................................................................59

2 Branchen ..............................................................................................................................62

Einzelhandel gesamt

Deutschland ................................................................................................. 64

Österreich .....................................................................................................70

Schweiz .........................................................................................................75

Lebensmittelhandel

Deutschland ..................................................................................................78

Österreich ...................................................................................................107

Schweiz ....................................................................................................... 111

Körperpflege und Gesundheit

Deutschland ................................................................................................116

Österreich ...................................................................................................127

Schweiz .......................................................................................................132

Mode und Accessoires

Deutschland ................................................................................................135

Österreich .................................................................................................. 140

Schweiz ...................................................................................................... 143

DIY, Garten und Blumen

Deutschland ............................................................................................... 145

Österreich ...................................................................................................155

Schweiz .......................................................................................................158

Möbel und Einrichtung

Deutschland ................................................................................................161

Österreich ...................................................................................................167

Schweiz .......................................................................................................170

Inhaltsverzeichnis


Elektrofachhandel

Deutschland ................................................................................................173

Österreich ...................................................................................................176

Schweiz .......................................................................................................178

Hobby und Freizeit

Buchhandel..................................................................................................181

Sportfachhandel ......................................................................................... 183

Warenhäuser

Deutschland ................................................................................................185

Schweiz .......................................................................................................187

Shopping-Center

Deutschland ............................................................................................... 188

Österreich ...................................................................................................193

Schweiz .......................................................................................................196

Tankstellen

Deutschland ................................................................................................198

Österreich .................................................................................................. 200

Schweiz ...................................................................................................... 202

Versandhandel/E-Commerce

Deutschland ............................................................................................... 204

Österreich ...................................................................................................211

Schweiz .......................................................................................................215

3 Händlerprofile ..................................................................................................................218

Aldi Nord .......................................................................................................... 220

Aldi Süd ............................................................................................................ 222

dm-drogerie markt ........................................................................................... 224

Inhaltsverzeichnis


Edeka-Gruppe .................................................................................................. 226

Hennes & Mauritz (H&M) .................................................................................. 230

Ikea ................................................................................................................... 232

Kaufland ........................................................................................................... 234

Lidl .................................................................................................................... 236

Metro Group ..................................................................................................... 238

Otto Group ....................................................................................................... 242

Rewe Group ...................................................................................................... 244

Rossmann ......................................................................................................... 246

4 Themen .............................................................................................................................. 248

Energiemanagement......................................................................................... 250

Expansion ......................................................................................................... 256

Handelslogistik ..................................................................................................262

Immobilien ........................................................................................................ 270

Inventurdifferenzen/Sicherheit .........................................................................274

IT-Trends ........................................................................................................... 280

Ladenbau .......................................................................................................... 288

Lebensmittel-E-Commerce .............................................................................. 294

Marketing ......................................................................................................... 300

Omnichannel .................................................................................................... 306

Public Relations .................................................................................................312

Self-Checkout-Systeme .....................................................................................318

Travel Retail .......................................................................................................324

Verpackung....................................................................................................... 330

Versand- und Retourenmanagement im E-Commerce ..................................... 338

Zahlungssysteme .............................................................................................. 344

Umsatzsteuersätze ................................................................................................................355

Index ...........................................................................................................................................356

Definitionen ..............................................................................................................................365

* Stand zum 1. Januar. Quellen: Statistisches Bundesamt, Statistik Austria, Bundesamt für Statistik

In diesem Kapitel werden für Deutschland, Österreich und die Schweiz gesamtwirtschaftliche Strukturdaten wiedergegeben, wie Einwohnerzahl, Anzahl und Ausstattung privater Haus halte, Lebenshaltungskosten sowie Anzahl der Erwerbstätigen.

Gesamtwirt- schaftliche Daten

Anzahl der EinwohnerStand zum 31. Dezember des jeweiligen Jahres

Deutschland (2015) 82,18 Mio.

8,70 Mio.Österreich (2016)*

8,33 Mio.Schweiz (2015)

Vorläufige Werte. * Umgerechneter Wert. Quellen: Statistisches Bundesamt, Statistik Austria, Bundesamt für Statistik

BruttoinlandsproduktIn jeweiligen Preisen, in Milliarden Euro

3.133

604*350

(2016)

(2015)

(2016)

Deutschland

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handelsdaten aktuell 2017

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handelsdaten aktuell 2017

Bundesland Einwohnerzahl

Baden-Württemberg 10.880

Bayern 12.844

Berlin 3.520

Brandenburg 2.485

Bremen 672

Hamburg 1.787

Hessen 6.176

Mecklenburg-Vorpommern 1.612

Niedersachsen 7.927

Nordrhein-Westfalen 17.866

Rheinland-Pfalz 4.053

Saarland 996

Sachsen 4.085

Sachsen-Anhalt 2.246

Schleswig-Holstein 2.859

Thüringen 2.171

Deutschland 82.176

Anzahl der Einwohner in Deutschland nach Bundesländern (2015)

Aktuelle Statistik auf handelsdaten.de schnell finden: 259685 in Suchmaske eingeben

Daten auf der Grundlage des Zensus 2011; Stand zum 31. Dezember 2015.Quelle: Statistisches Bundesamt

Anzahl der Einwohner (absolut) in Tausend

Impressum


Verlag:EHI Retail Institute GmbHSpichernstraße 5550672 KölnTel. +49 221 57993-0Fax +49 221 57993-764 www.ehi.org

Geschäftsführung:Michael Gerling

Verlagsleitung:Olaf HohmannTel. +49 221 [email protected]

Projektleitung:Nathalie RouxTel. +49 221 [email protected]

Projektteam:Peter Cyganek, Gerd Dellbrügge, Imke Hahn, Robert Kischel

Vertrieb und Partnerangebote:Claudia HusseckTel. +49 221 [email protected]

Layout:EHI Retail InstituteS3

Druck: K-Druck + Medien GmbHHocksteiner Weg 3841189 Mönchengladbach

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Alle Rechte, insbesondere das Recht auf Ver-vielfältigung und Verbreitung sowie der Über-setzung, vorbehalten. Kein Teil des Werkes darf in irgendeiner Weise (Druck, Fotokopie oder einem anderen Verfahren) ohne schrift-liche Genehmigung des Verlages repro duziert oder unter Verwendung elektronischer Systeme gespeichert, verarbeitet, verviel-fältigt oder verbreitet werden. Das Down-load-Angebot auf www.handelsdaten.de bleibt davon unberührt.

Haftungsausschluss: Das EHI Retail Institute versucht mit größtmöglicher Sorgfalt, in dem vorliegenden Buch und auf www.handelsda-ten.de richtige, vollständige und aktualisierte Informationen zur Verfügung zu stellen. Feh-ler können jedoch nicht völlig ausgeschlos-sen werden. Das EHI Retail Institute über-nimmt daher keinerlei Haftung oder Garantie für die Richtigkeit, Vollständigkeit, Qualität und/oder Aktualität der veröffentlichten In-formationen, es sei denn, die Fehler wurden vorsätzlich oder grob fahrlässig aufgenom-men. Dies betrifft sowohl materielle als auch immaterielle Schäden Dritter, die durch die Nutzung des Informationsangebots verur-sacht werden.

ISBN 978-3-87257-486-2Preis: 49,00 € zzgl. gesetzlicher MwSt.

Bildrechte: Cover: iStock/gremlin

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