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Theresienhöhe 15 | 80339 München | Tel. 089.452 116 91 | [email protected] | www.wirtshaus-am-bavariapark.com „Wirtshaus am Bavariapark“ wünscht Ihnen einen Guten Appetit!

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Theresienhöhe 15 | 80339 München | Tel. 089.452 116 91 | [email protected] | www.wirtshaus-am-bavariapark.com

„Wirtshaus am Bavariapark“ wünscht Ihnen einen Guten Appetit!

Crevett en-Cocktail mit Arti schockenherzen, 6,40 €Cocktailsoße und Romaine-Salat *1,2 Rindercarpaccio *2 7,60 €mit Ciprianisoße, Rucola und Oliven, dazu Baguett e

Herbst-Winter-Salat in Kräuter-Schalott en-Vinaigrett e mit:- angebratenen Ziegenkäse-Scheiben und 7,60 € Oliven- angebratenem frischem Lachs und 8,60 € Knoblauch-Croutons- Hirschkalb-Streifen vom Grill und 10,80 € Rotwein-Birne

Vorspeisen

Original Münchner Weißwurst *6 Stk/ 2,30 €mit süßem Händelmaier Senf (MB) Kleine Breze 1,20 € Rostbratwürstel (MB) auf Fasssauerkraut, dazu Brot *1,6

6 Stück 7,90 €9 Stück 9,90 €

Bayerischer Leberkäse (MB) 7,80 €mit Spiegelei und Kartoff el-Gurkensalat

Aus der Würstel-Küche

Grießnockerlsuppe mit Gemüsebrühe 3,90 €und frischem Schnitt lauch

Wildkraft brühe 4,40 €mit Gemüse und Fleischeinlage

Linsensuppe mit Würstel, dazu Brot 4,20 €

Rindergulasch-Suppe, dazu Brot 5,20 €

Suppen

Schwein:Krusten-Schweinsbraten*1 (MB) * 9,50 €mit zwei kleinen Kartoff elknödeln, Augusti ner-Dunkelbiersoße und Speckkrautsalat Kassler mit Fasssauerkraut * 10,40 €und Kartoff elpüree

½ gebratene Schweinshaxe vom Grill *6 10,50 €(MB) mit Biersoße, zwei kleinen Kartoff elknödelnund Speckkrautsalat

Münchner Schnitzel vom Schwein* 10,60 €(MB) mit Kartoff el-Gurkensalat (mit Senf-Meerretti ch paniert)

Bratenpfanderl “Bavaria Park”*1 15,80 €Schweinsbraten, Schweinshaxe, Rostbratwürstl, Regensburger, (MB) dazu Serviett enknödel, hausgemachtes Apfel-Blaukraut und Dunkelbiersoße Jede weitere Porti on im Reindl 14,80 €/pro Person

„Bauern-Gröstl“ von Gefl ügel, 9,80 € Schweinsbraten und Schweinshaxe mit Kartoff el-Knödelscheiben, Zwiebelringen, Majoran, Spiegelei und Bratenjus, dazu Salat

Kalb/Rind:Wiener Schnitzel vom Kalb *1 17,90 €mit Bratkartoff eln, Preiselbeeren und Salat

US Flanken-Steak vom Grill (300g) 19,50 €mit Kräuterbutt er, Lyonnaise-Kartoff eln und Salat

Wild:Wildschweinragout mit Butt erspätzle,* 11,80 € Rotwein-Preiselbeerbirne und Salat

*Auch als kleine Porti on erhältlich. Bitt e fragen Sie unser Servicepersonal.

Hauptgerichte

1. Konservierungsstoff , 2. Farbstoff , 3. geschwefelt, 4. geschwärzt, 5. gewachst, 6. Phosphat, 7. Milcheiweiß, 8. Eiklar, 9. unter Verwendung vom Milch, 10. unter Verwendung von Sahne

MB - Wir beziehen unser Schweinefl eisch und Wurstspezialitäten von der Metzgerei Magnus Bauch.

Theresienhöhe 15 | 80339 München | Tel. 089.452 116 91 | [email protected] | www.wirtshaus-am-bavariapark.com

Vom Grill: Lachsfi let mit cremige Wirsing-Kartoff el- 17,80 €Gemüse Kabeljaufi let mit Spinat und 15,80 €Salzkartoff eln

Flammkuchen „Klassisch“ *9 8,80 €mit Speckwürfeln und geriebenem Käse

Flammkuchen „Vegetarisch“ *9 8,80 €

Aus dem Flammkuchen-Ofen

Hausgemachte Allgäuer Käse-Spätzle *6,9 8,90 €nach Mutt er Oehler’s Rezept, dazu Salat

Hausgemachte, in Butt er angebratene 7,80 €Serviett enknödel mit Rahmschwammerlsoße, dazu Beilagensalat *6,9,10

Vegetarisch

Münchner Obazda *1,9 2 Kugeln 4,60 € Bayerischer Wurstsalat (MB) *6 8,40 €von der Regensburger mit Zwiebelringen und Brot

Kalter Braten (MB) 7,80 €mit Faßgurkerl, Kren, Brot und Butt er

Brotzeitbrett “Bavariapark” *1,2,5,6 12,80 €mit Wurstvariati onen von Metzger Magnus Bauch, Bergkäse, Obazda, Schnitt lauchbrot, kaltem Braten, geräuchertem Schinken, Faßgurkerl, Radieserl und Brot Jede weitere Porti on 11,80 €/pro Person

Käseteller *7,9,10 8,90 €mit Romadur Käse, Bergkäse, Bavaria Blue undCamembert, dazu Trauben, Walnüsse und Brot

Brotzeit

Scheibe Brot 0,70 €

Semmel 0,70 €

Kleine Breze 1,20 €

Brotkorb 2,60 €

Butt er 0,70 €

Schmalzbrot 3,20 €

Aus der Backstub‘nWarmer Apfelstrudel *9 5,60 €mit Vanillesoße

Warmes Schokoladenküchlein 5,40 €mit Kirschragout und Vanille Eis *9

Marillenknödel mit Vanilleeis 5,40 €

Apfelfl ammkuchen (für zwei Personen) 6,40 €- mit cremigem Apfelmus- mit cremigem Apfelmus und einem Schuss Calvados 1 cl 9,40 €

Hausgemachter Kaiserschmarrn 9,60 €mit Zwetschgenröster oder Apfelmus ( ca. 30 Min.)

Dessert

Fisch

1. Konservierungsstoff , 2. Farbstoff , 3. geschwefelt, 4. geschwärzt, 5. gewachst, 6. Phosphat, 7. Milcheiweiß, 8. Eiklar, 9. unter Verwendung vom Milch, 10. unter Verwendung von Sahne

Theresienhöhe 15 | 80339 München | Tel. 089.452 116 91 | [email protected] | www.wirtshaus-am-bavariapark.com

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Heißgetränke

Tasse Kaff ee 2,20 €

Haferl Kaff ee 3,10 €

Espresso 2,10 €

Doppelter Espresso 3,60 €

Cappuccino 3,10 €

Milchkaff ee 3,60 €

Latt e Macchiato 3,60 €

Heiße Schokolade 3,20 €

Tee 3,10 €

Adelholzener naturell 0,25 l – 2,40 €

Adelholzener naturell 0,75 l – 5,40 €

Adelholzener sti ll 0,25 l – 2,40 €

Adelholzener sti ll 0,75 l – 5,40 €

Tafelwasser 0,5 l – 2,80 €

Wasser

Alkoholfreie Getränke

Pepsi *1,2,4 0,25 l – 2,60 € 0,5 l – 3,80 €

Pepsi Light *1,2,3,4 0,25 l – 2,60 € 0,5 l – 3,80 €

Spezi *1,2 0,5 l – 3,40 €

Zitronenlimonade 0,5 l – 3,40 €

Tonic Water *5 0,2 l – 2,90 €

Ginger Ale *1 0,2 l – 2,90 €

Bitt er Lemon *5 0,2 l – 2,90 €

Apfelschorle* 0,5 l – 3,40 €

Apfelschorle naturtrü b* 0,5 l – 3,60 €

Johannisbeerschorle* 0,5 l – 3,60 € Orangenschorle* 0,5 l – 3,60 €

Rhabarberschorle* 0,5 l – 3,60 €

Maracujaschorle* 0,5 l – 3,60 €

*Auch als Saft 0,25 l – 3,20 €

Säfte & Schorlen

Kennzeichnungen: 1 Farbstoff , 2 Koff einhalti g, 3 Süßstoff , 4 Konservierungsstoff e, 5 Chinin

Unsere Biere - Augustiner BräuAugusti ner Hell 0,5 l – 3,15 € Maß 1,0 l – 6,30 €

Augusti ner Edelstoff 0,5 l – 3,35 € Maß 1,0 l – 6,70 €

Augusti ner Dunkel 0,5 l – 3,35 € Maß 1,0 l – 6,70 €

Radler 0,5 l – 3,15 € Maß 1,0 l – 6,30 €

Augusti ner Weißbier 0,5 l – 3,35 €

Augusti ner Pils 0,3 l – 3,15 €

König Ludwig 0,5 l – 3,35 €leichte Weiße/dunkle Weiße

Ruß 0,5 l – 3,35 € Maß 1,0 l – 6,70 €

König Ludwig Alkoholfreies Weißbier 0,5 l – 3,35 € Clausthaler Alkoholfrei 0,5 l – 3,35 €

Aus der Flasche

Frisch vom Holzfaß

Maß 6,30 Euro

Frisch vom Holzfaß

Maß 6,30

“Hopfen und Malz Gott erhalt’s”

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Unsere offenen Hausweine

Grüner Veltliner 2011 0,25 l – 4,80 €Österreich, Weingut Steinschaden.Familienbetrieb seit 1655. Goldgrün, fruchti g, leicht, exoti sche Aromen.

Dr. Loosen Weißburgunder 2011 0,25 l – 6,00 €Mosel, Deutschland. Volles Aroma, frisch.

Schloß Castell Silvaner 2010 0,25 l – 6,00 €Bocksbeutel. Fränkisches Weingut. Feine Frucht, elegante Würze, trocken.

RoseSt. Antony Rose 2009 0,25 l – 6,00 €Rheinhessen, Nierstein. Himbeeren- und Melonen-bouquet, fruchti g und trocken.

Blauer Zweigelt Q.b.A Dolle 2011 0,25 l – 5,50 €Österreich, Kamptal. Dezente Kirschnote, schöne herbe Frucht.

Primiti vo del Salento 2010 0,25 l – 5,50 €Italien, Apulien.Dunkle Beeren, reife Pfl aumen, feine Würze und vollmundig.

Roter Bodenschatz St. Antony 0,25 l – 6,00 €2010, Rheinhessen, Nierstein. Cuveé aus Merlot und Pinot Noir. Komplex und kräft ig.

Weiß Rot

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Unsere Flaschenweine

Grüner Velti ner 2011 1,00 l – 18,50 €Österreich, Weingut Steinschaden. Familienbetrieb seit 1655. Goldgrün, fruchti g, leicht, exoti sche Aromen.

Dr. Loosen Weißburgunder 2011 0,75 l – 17,00 €Mosel, Deutschland.Volles Aroma, frisch.

Schloß Castell Silvaner 2010 0,75 l – 17,00 €Bocksbeutel. Fränkisches Weingut. Feine Frucht, elegante Würze, trocken.

St. Antony Riesling 2010 0,75 l – 22,00 €Rheinhessen, Nierstein. Volles Aroma mit Frucht und viel Finesse.

Lugana “Wighel” 2011 0,75 l – 24,00 €Italien, Lombardei, Tenuta Rovelgia.Apfel- und Holunderaromen, leicht würzig und fruchti g.

Heger Vitus Grauburgunder 2010 0,75 l – 26,00 €Dr. Heger, Klassiker vom Kaiserstuhl, Q.b.A., trockenGoldgelb, sauberes, intensives und komplexes Fruchtaroma.

Alois Lageder Beta Delta 2011 0,75 l – 30,00 €Südti rol.Chardonnay und Pino Grigio. Voll im Charakter.Duft iges, frisch-fruchti ges Aroma.

Joseph Drouhin Chablis A.C. 2011 0,75 l – 32,00 €Frankreich. Der klassische Chablis von Burgund, Rebsorte Chardonnay.Trocken und fruchti g mit mineralischen Noten.

RoseSt. Antony Rose 2011 0,75 l – 17,00 €Rheinhessen, Nierstein. Himbeeren- und Melonen-bouquet, fruchti g und trocken.

Blauer Zweigelt Q.b.A, 1,00 l – 21,00 €Dolle 2011, Österreich, Kamptal. Dezente Kirschnote, schöne herbe Frucht.

Primiti vo del Salento 2010 0,75 l – 15,00 €Italien, Apulien.Dunkle Beeren, reife Pfl aumen, feine Würze und vollmundig.

Roter Bodenschatz 0,75 l – 17,00 €St. Antony 2010, Rheinhessen, Nierstein. Cuveé aus Merlot und Pinot Noir. Komplex und kräft ig.

Lemberger, Graf Neipperg - 2010 0,75 l – 24,00 €Württ emberg, O.b.A.trockenZarte Tanninstruktur, weich und rund. Duft nach Kirsche, Zimt und schwarzen Beeren.

Serpaiolo Rosso IGT 2010 0,75 l – 24,00 €Italien, Toscana.Cuveé aus Merlot, Cabernet, Peti t Verdot und Mourvedre. Große Finesse mit fruchti gen Aromen und weichen Tanninen.

Chanson Père et Fils 0,75 l – 26,00 €Pinot Noir 2010. Frankreich, Burgund/ Beaune.Familie Bollinger hat dieses Weingut seit 1999. Leicht, rund und sehr angenehm zum Trinken.

Heger Vitus Spätburgunder 0,75 l – 28,00 €2009 Deutschland, Baden, Dr. Heger.Q.b.A., trocken.Ein Burgunder von unkompliziertem, unbeschwertem Charme.

Cerett o Barbera d’Alba - 2010 0,75 l – 32,00 €Italien, Piemont.Klassischer Barbera von Alba, Spitzenwein-Sorti ment.

Weiß Rot

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bouquet, fruchti g und trocken.

Zum VerdauenObstler-Bodensee 38% 2 cl – 2,00 €

Williams-Christ-Birne 40% 2 cl – 2,40 €

Marillen Schnaps 40% 2 cl – 2,40 €

Himbeergeist 40% 2 cl – 2,40 €

Grappa Nonino Chardonnay 41% 2 cl – 3,00 €

Augusti ner Tropfen 32% 2 cl – 2,50 €

Hirschkuss 38% 4 cl – 4,90 €

Urbayer 30% 4 cl – 4,40 €

Jägermeister 35% 4 cl – 5,00 €

Sauerkirschbrand 42% 2 cl – 5,40 €

Waldhimbeergeist 42% 2 cl – 5,40 €

Williamsbirnebrand 42% 2 cl – 5,40 €

Slyrs Whiskey 40% 2 cl – 6,00 €

Lantenhammer

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Unsere Schaumweine

Prosecco Treviso Bertoldi DOC 0,1l – 4,40 €Italien. 0,75l – 19,50 €Ein Trenti no Prosecco, frisch, mit Apfel und Zitrusfrucht-Aroma.

Grand Cuvée 1531 Aimery 0,75 l – 28,00 €Cremant de Limoux Frankreich, Langvudoc -Roussillion.Frische/elegante Frucht mit edler, feiner Perlage.

Fraenzi, Bayerischer Frizzante 0,75l – 22,00 €Deutschland, Fürst Castell.Rosarot, trocken, prickelnd, erfrischend, üppiger Duft nach Pfi rsich, Stachelbeeren.

Champagne Bollinger 0,75 l – 85,00 €Frankreich, Champagne.Einer der wenig verbliebenen großen Champagner-Hersteller in Privat-Besitz. Ein großer Champagner, weinig und aufgeblüht. Großarti g!

Ayala Brut Majeur 0,75l - 65,00 €Reims, Frankreich 0,375l - 40,00 €Die kleine Schwester von Bollinger.

Champagne Ruinart NV 0,75 l – 85,00 €Non-Vintage von der Region Champagne, Frankreich

Champagne Ruinart 0,75 l – 105,00 €Blanc de Blancs Brut GV, FrankreichEin hundert Prozent reiner Chardonnay. Die Rebe macht leicht und cremig, durch sie schmeckt jeder Blanc de Blanc einfach sehr edel und rund.

Champagne Ruinart Rosé 0,75 l – 105,00 €Reims, FrankreichDieser Rosé Champagner verkörpert die eleganteste und edelste Expression eines typisch außergewöhnli-chen Champagners von Ruinart.