DRINK,EAT &TWEET

jetztMIT wein,

CRAFT BEER

UND gin!

HELLO, MOIN, MOIN &

HERZLICH WILLKOMMEN,

LIEBE KAFFEE-FREUNDE!

Auf geht’s!

IHR sUCHT EUCH ETWAs sCHöNEs AUs UNsERER

KARTE AUs, KOMMT ZU UNs AN DIE BAR UND BE-

sTELLT Es. WIR BRINgEN EUCH DANN ALLEs AN

DEN TIsCH. UNsERE KUCHEN UND sAIsONALEN,

WöCHENTLICHEN ANgEBOTE FINDET IHR IMMER DI-

REKT AN DER BAR. WENN IHR DANN gERNE NOCH

ETWAs NACHBEsTELLEN MöCHTET UND jEMAND

AUs UNsEREM TEAM gERADE BEI EUCH sTEHT,

BRAUCHT IHR NATüRLICH NICHT ZUR BAR KOM-

MEN, sONDERN BEsTELLT EINFACH BEI IHM NACH.

WENN EUCH MAL ETWAs NICHT sCHMECKEN sOLLTE,

BITTE sEID NICHT sCHüCHTERN UND sAgT Es UNs.

WIR WOLLEN, DAss IHR EINE gUTE ZEIT BEI UNs HABT

UND DAZU gEHöRT AUCH EURE AUFRICHTIgE MEINUNg,

MIT DER WIR UNs IN ZUKUNFT vERBEssERN WERDEN!

AM WOCHENENDE/FEIERTAgEN MöCHTEN WIR KEINE

LApTOps AUF DEN TIsCHEN - ERHOLT EUCH LIEBER!

gEMäss DER LEBENsMITTELsCHUTZvERORDNUNg FINDET IHR ALLE

DAZU NOTWENDIgEN ANgABEN WIE Z.B. LAKTOsE, KOFFEIN ETC. AM

EINgANg ODER NOCH BEssER... IHR FRAgT UNs EINFACH.

und sofunktioniert's:

100

% R

ECY

CLI

Ng

pAp

IER

speciAlty coffee # 1

EsprEsso GEtränkE

kaltE kaffEE GEtränkE

kaffEE GEtränkE

CAFé LATTE

CAppUCCINO

FLAT WHITE

EspREssO

DOppELTER EspREssO

ICED CAFé LATTE

ICED CAppUCCINO

EspREssO TONIC

COLD BREW

COLD BREW TONIC

AMERICANO

TAssE KAFFEE - MITTEL // gROss

CAFé CREMA

WIR HABEN IMMER ZWEI vERsCHIEDENE EspREssO sORTEN. KLAs-

sIsCH NORDITALIENIsCH ODER FRUCHTIg. DER FRUCHTIgE IsT Z.B. IM

CAppUCCINO BEsONDERs MILD, ABER pUR AUCH WIRKLICH spANNEND“.

DIE MILCH DIE WIR vERWENDEN, KOMMT FRIsCH vON DER BIO HOF-

MOLKEREI DEHLWEs IN BREMEN LILIENTHAL. gERNE BEREITEN WIR

DEIN gETRäNK AUCH MIT sOjA ODER MIT LAKTOsEFREIER MILCH ZU.

ALLE EspREssO MILCHgETRäNKE UND KAFFEEs KöNNEN WIR NA-

TüRLICH AUCH ALs ENTKOFFEINIERT ANBIETEN.

3,70

4,20

2,80

2,00

3,20

3,00

3,20

2,60 // 3,20

2,50

4,70

3,50

4,20

2,70

UND HIER gILT MAL WIEDER - FRAgT UNs EINFACH!

WIR BERATEN EUCH sEHR gERNE UND FINDEN FüR EUCH

EINEN pAssENDEN KAFFEE. ALLE KAFFEEsORTEN BIETEN

WIR NATüRLICH AUCH ALs gANZE BOHNE, ODER gEMAH-

LEN ZUM vERKAUF AN.

IHR HABT sCHONMAL UNsEREN NORMALEN FILTERKAFFEE gETRUN-

KEN, UND WOLLT jETZT EINEN sCHRITT WEITER gEHEN! EUREN KAFFEE

TRINKT IHR gERNE sCHWARZ OHNE sCHNICK sCHNACK, DENN IHR WOLLT

DEN gEsCHMACK pUR ERLEBEN? DANN LAssT EUCH vON UNs TIEFER IN

DIE WELT DEs KAFFEE´s FüHREN. WIR HALTEN FüR EUCH vERsCHIEDE-

NE BRüHMETHODEN, UND AUsgEWäHLTE sORTEN BEREIT!

LAssT EUCH BERATEN vON UNs!

speciAlty coffee # 2

was ist das EiGEntlich und wiEso das GanzE?

hiEr Ein bEispiEl...

DAZU BIETEN WIR vERsCHIEDENE

BRüHMETHODEN

KAffeehAndAufgebrühter

FRIsCH gEMAHLEN, pERFEKT

ZUBEREITET UND sERvIERT.3 Ab

70

KENIA NDURUTU MILL, RUTUMA FARMERs COOpERATIvE, vARIETäT:

sL 28 & sL 34, WAsHED

gEsAMTEINDRUCK: MANDARINE - HAgEBUTTE - FLIEDER - süss & sAFTIg

AER

Op

REs

s

WAvEKALITA v60

pR

Ess

FREN

CH

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Ng

pAp

IER

good chocolAte & good teA

hEissE schokoladE von wildbach

koawach

chai lattE

vOLLMILCHsCHOKOLADE

ZARTBITTERsCHOKOLADE

WEIssE sCHOKOLADE

pRANA CHAI - MAsALA BLEND

pRANA CHAI IsT KEIN pULvER, KEIN sIRUp, KEIN TEEBEUTEL. pRA-

NA CHAI IsT sCHWARZER CEYLON TEE, HONIg, ZIMT, KARDAMOM,

sTERNANIs, pFEFFER, NELKEN UND INgWER IN REINKULTUR...

ALsO "ONLY THE gOOD sTUFF“. EIN MUss FüR ALLE gENIEssER.

DEN CHAI BEREITEN WIR IMMER MIT DER HAFERMILCH ZU - sO FIN-

DEN WIR sCHMECKT ER AM BEsTEN.

KOAWACH TRINKsCHOKOLADE IsT DURCH IHRE WACHMACHENDE

gUARANA FRUCHT AUs süDAMERIKA, EINE LECKERE ALTERNATIvE

ZU KAFFEE. EIN vEgANEs UND FAIR gEHANDELTEs BIO-NATURpRO-

DUKT OHNE LEBENsMITTELZUsATZsTOFFE. DIEsE BEREITEN WIR

gRUNDsäTZLICH MIT DEMETER MILCH ZU, UND NUR AUF WUNsCH

MIT HAFERMILCH.

BEsTE ROHsTOFFE UND ZUTATEN, KEINE KüNsTLICHEN AROMEN,

FREMDFETTE UND sONsTIgE spARMAssNAMEN, KEINE INDUsTRI-

ELLE FERTIgUNg, FAIRE ERNTEBEDINgUNgEN UND pREIsE FüR DIE

KAKAOBAUERN. NICHT BIO - ABER gUT. WILDBACH sCHOKOLADEN

gIBT's NUR BEI AUsgEsUCHTEN HäNDLERN UM AUCH IN ZUKUNFT

NOCH FREI UND UNABHäNgIg LEBENsMITTEL FüR gENIEssER HER-

sTELLEN ZU KöNNEN.

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WEITERE TEE-spEZIALITäTEN FINDEsT DU

AUF DER NäCHsTEN sEITE.

TRINKsCHOKOLADE - ZIMT + KARDAMOMMIT 7% gUARANA (ENTHäLT KOFFEIN)

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KANN Es WIRKLICH ZUFALL sEIN,

DAss sICH TEE UND DEUTsCHE

sEE REIMEN? WIR gLAUBEN NICHT.

MEER FRIEsENNERZ, MEER gUMMI-

sTIEFEL, MEER sCHLICK. FEINER

gEsCHMACK KORREspONDIERT MIT

RAUEM KLIMA. UND DAs gANZE NA-

TüRLICH IN BIOqUALITäT.

...more good tee

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pUNKT 5 AM HAFEN - FIRsT FLUsH DARjEELINg

DIEsE vOLLBLUMIgE UND spRITZIgE FRüHLINgspFLüCKUNg AUs

DEN BERüHMTEN TEEgäRTEN DARjEELINgs IsT BEsONDERs UM

pUNKT FüNF AM HAFEN EIN gENUss. UND UM HALB DREI AUF DEM

DEICH UND UM ZWöLF AM KAI UND UM vIERTEL vOR vIER...

WOgEN gLäTTEN - gRüNER TEE

WAs gLäTTET DIE WOgEN BEssER ALs EINE LIEBLICHE KOMpOsI-

TION AUs sENCHA gRüNTEE UND süssER MANgO? spRITZIgE ZIT-

RUsAROMEN sOWIE RINgELBLUMENBLüTEN RUNDEN DIEsEN TEE

HARMONIsCH AB.

RüCKENWIND - FRüCHTETEE

BEERENgEsCHMACK pUR. WENN DER WIND MAL WIEDER vON AL-

LEN sEITEN WEHT, KOMMT DIEsER KRäFTIgE UND TIEF ROTE FRüCH-

TETEE gERADE RECHT. ER ERINNERT AN DEN gEsCHMACK vON BEE-

REN UND OMAs ROTER gRüTZE.

TAUCHsTATION - FRüCHTETEE

AUF TAUCHsTATION gEHEN UND DEN ALLTAgssTREss HINTER

sICH LAssEN. DAs gEHT BEsONDERs gUT MIT DIEsEM spRITZIgEN

FRüCHTETEE DER MIT sANDDORNBEERE UND EINEM CREMIgEN

ORANgEN-qUITTEN gEsCHMACK üBERZEUgT.

REIZKLIMA - KRäUTERTEE

MEERsALZ LIEgT IN DER LUFT. DANK DIEsER BEsONDEREN TEEMI-

sCHUNg MIT EINEM HAUCH sALZ, INgWER UND vIELEN WEITEREN

KRäUTERN UND gEWüRZEN HAT jEDEs KLIMA sEINEN REIZ.

4,10

2,70

0,33L // 2,70

0,33L // 2,70

0,4L // 3,70

0,4L // 3,70

so fresh & so cleAn

ErfrischunGEn

vIvA CON AqUA LAUT

vIvA CON AqUA LEIsE

RHABARBER sAFTsCHORLE

ApFELsAFTsCHORLE

grüner

beeren smoothiesowie

selbstgemAchte

frisch gepresster

sAisonAle

zwei

immer Anders

sorten

limonAden

orAngensAft

smoothie

0,3l

4,00

0,4

0,4

l

l

4,50

3,70

1 gROssE sCHEIBE vOLLKORNBROT MIT FRIsCHKäsE,

BABYspINAT UND RüHREI.

+ HIRTENKäsE

+ REgIONALER DEMETER BAUERNsCHINKEN

1 gROssE sCHEIBE gETOAsTETEs vOLLKORNBROT MIT

BABYspINAT, AvOCADOCREME, CHILIFLOCKEN UND

RüHREI.

+ HIRTENKäsE

+ KIRsCHTOMATEN UND pARMEsAN

+ RäUCHERLACHs

brEakfaststullE 5,90

7,90

9,90

10,90

6,90

8,90

Moin

Moin Moin

Gut‘n MorGEnland

2 sCHEIBEN vOLLKORNBROT, BREMER BIO BUTTER,

BREMER BIO sCHNITTKäsE, REgIONALER DEMETER

BAUERNsCHINKEN UND sELBsTgEMACHTER FRUCHT-

AUFsTRICH.

2 sCHEIBEN vOLLKORNBROT, 1 BUTTERCROIssANT,

BREMER BIO BUTTER, BREMER BIO sCHNITTKäsE, REgI-

ONALER DEMETER BAUERNsCHINKEN UND sELBsTgE-

MACHTER FRUCHTAUFsTRICH.

2 spIEgELEIER, HUMMUs, gEgRILLTER HALLOUMI

KäsE, TOMATEN-pETERsILIENsALAT MIT ROTEN ZWIE-

BELN UND gETOAsTETEs vOLLKORNBROT.

7,50

10,50

9,50

frühstücK

sa & soMo - frbis 14oobis 12oo

powErstullE 7,90

stullE dE lachs

1 gROssE sCHEIBE vOLLKORNBROT MIT FRIsCHKäsE,

BABYspINAT, RüHREI UND RäUCHERLACHs.

9,90

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ECY

CLI

Ng

pAp

IER

Extra rührEi 2,00

Extra räuchErlachs 3,00

1 buttErcroissant 1,50

toast & JaM

2 sCHEIBEN gETOAsTETEs BAUERNBROT MIT BREMER

BIO BUTTER UND sELBsTgEMACHTEM FRUCHTAUF-

sTRICH.

3,90

Granola

sELBsTgEMACHTEs MANDEL-vANILLE KNUspERMüsLI

MIT BREMER BIO jOgHURT, WALNüssEN, KOKOsCHIps,

gETROCKNETEN CRANBERRIEs UND ROTEN TRAUBEN

(WAHLWEIsE AUCH MIT BREMER BIO vOLLMILCH sTATT

jOgHURT).

6,90

croissant & JaM

croissant & chocolatE

1 BUTTERCROIssANT MIT sELBsTgEMACHTEM FRUCHT-

AUFsTRICH.

1 BUTTERCROIssANT MIT REgIONALEM sCHOKO-

AUFsTRICH vON sCHOKOvIDA.

2,90

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sCHOKOvIDA sIND KösTLICHE sCHOKOLADEN AUFsTRICHE AUs EINER

KLEINEN sCHOKOLADENMANUFAKTUR IN HAMBURg EppENDORF.

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sElbstGEMachtEr fruchtaufstrich

schokovida schoko-nuss crEME

1,50

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1 schEibE vollkornbrot

brEMEr bio buttEr

0,90

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büschen mehr dAzu?

RüHREI MIT RäUCHERLACHs ODER REgIONALEM DEME-

TER BAUERNsCHINKEN.

...ODER LIEBER vEgETARIsCH MIT HIRTENKäsE?

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ExTRAs IN KOMBINATION MIT EINEM gERICHT

avocado-toast

2 sCHEIBEN gETOAsTETEs BAUERNBROT MIT AvOCA-

DOCREME, BABYspINAT, CHILIFLOCKEN UND ZITRONE.

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pEanutbuttEr JElly toast

2 sCHEIBEN gETOAsTETEs BAUERNBROT MIT BIO ERD-

NUssBUTTER UND sELBsTgEMACHTEM FRUCHTAUF-

sTRICH.

4,90

Granola

sMoothiEbowl

huMMus-toast

sELBsTgEMACHTEs MANDEL-vANILLE KNUspERMüsLI

MIT WALNüssEN, KOKOsCHIps, gETROCKNETEN CRAN-

BERRIEs UND ROTEN TRAUBEN MIT HAFERMILCH.

BEERENsMOOTHIE MIT sELBsTgEMACHTEM MANDEL-

vANILLE gRANOLA, KOKOsCHIps, CHIAsAMEN UND RO-

TEN TRAUBEN.

2 sCHEIBEN gETOAsTETEs BAUERNBROT MIT HUMMUs

UND TOMATEN-KORIANDER öL.

6,90

7,90

6,90

VegAnes frühstücK

100

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ECY

CLI

Ng

pAp

IER

selbstgemAchte

KAlte schoKolAde

limonAde

Apfelschorle

schoKolAde

0,2l

sowie

Kleineheisse/heisse weisse

2,20

2,40

2,40

Mini pEanutbuttEr&JElly toast

Mini Granola

1 sCHEIBE gETOAsTETEs vOLLKORNBROT MIT BIO ERD-

NUssBUTTER, sELBsTgEMACHTEM FRUCHTAUFsTRICH

UND EINEM sTüCKCHEN OBsT.

sELBsTgEMACHTEs MANDEL-vANILLE KNUspERMüsLI

MIT BREMER BIO jOgHURT, WALNüssEN, KOKOsCHIps,

gETROCKNETEN CRANBERRIEs UND ROTEN TRAUBEN.

kükEnstullE

1 scheibe vollkornbrot mit Bremer Bio butter,

bremer Bio schnittkäse UND EINEM sTüCKCHEN OBsT.

2,90

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3,50

getränKe & frühstücK für die

Kleinen

UNsERE MILCH, BUTTER, jOgHURT UND KäsE BEZIEHEN

WIR vON DER BIO-HOFMOLKEREI DEHLWEs IN BREMEN LILI-

ENTHAL. DER BIO-sCHINKEN IN DEMETER qUALITäT KOMMT

vOM BIOHOF sCHUMACHER IN EMTINgHAUsEN. EIER BE-

KOMMEN WIR vOM gEFLügELHOF gRAFE IN süsTEDT UND

UNsER BROT UND BRöTCHEN WERDEN HIER UM DIE ECKE

IN DER BäCKEREI sCHMIEDER NOCH vON HAND gEBACKEN.

All dAy menu

avocado-toast

bauErnschinkEn-toast

2 sCHEIBEN gETOAsTETEs BAUERNBROT MIT AvOCA-

DOCREME, BABYspINAT, CHILIFLOCKEN UND ZITRONE.

+ HIRTENKäsE

+ RäUCHERLACHs

2 sCHEIBEN gETOAsTETEs BAUERNBROT MIT FRIsCH-

KäsE, REgIONALEM DEMETER BAUERNsCHINKEN, BA-

BYspINAT, KIRsCHTOMATEN UND pARMEsAN.

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9,90

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und wo Kommt es her?

huMMus-toast

2 sCHEIBEN gETOAsTETEs BAUERNBROT MIT HUMMUs

UND TOMATEN-KORIANDER öL.

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gENUss DER sOgAR IM WINTER sONNE MACHT.

UND HIER gILT MAL WIEDER - FRAgT UNs EINFACH! WIR BERATEN

EUCH sEHR gERNE UND FINDEN FüR EUCH EINEN pAssENDEN WEIN.

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lukas kEssElrinG auxErrois

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pfAlz, 2016 (VegAn)

rheinhessen, 2016 (bio, VegAn)

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AlkoholWEIN HABEN WIR IN ALLEN FARBEN FüR EUCH. FRAgT EINFACH

AM TREsEN DANACH, UND WIR MACHEN EUCH DAs gLAs vOLL.

KEINE sTANDARD INDUsTRIEHOpFENpLöRRE sONDERN HANDWERK-

LICH, KREATIv UND MIT gROssER LEIDENsCHAFT gEBRAUTE BIERE.

WIR HABEN gRUNDsäTZLICH IMMER sAIsONALE BIERE UND pROBIE-

REN IMMER WIEDER NEUE BIERsORTEN FüR EUCH AUs. BITTE FRAgT

DEsHALB KURZ AM TREsEN WAs WIR FüR EUCH DA HABEN. KALT sTE-

HEN IMMER DREI sORTEN. sORTEN AUs UNsEREM vERKAUFsREgAL

KöNNEN WIR FüR EUCH NATüRLICH AUCH sCHNELL KALTsTELLEN.

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WIR HABEN EINE ABWECHsLUNgsREICHE gIN & TONIC AUsWAHL FüR

EUCH. HIERZU BERATEN WIR EUCH gERN, UND sUCHEN FüR EUCH

DEN pERFEKTEN gIN MIT DEM DAZU pAssENDEN TONIC HERAUs.

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KlAssischclimmer mit 5

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