Zur Winterzeit - Frankfurter Hü · PDF fileGerichte aus Topf und Pfanne...
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Vorspeisen/Suppen
Würzfleisch mit Käse überbacken, Toast A,S,1 ........... 4,50 €
Tomatensuppe mit Brot A, I ................................... 4,20 €
Herrentoast mit einem kleinen Rückensteak 100gund Cremechampignons A,G,S,1,3 ............................... 6,50 €
Black Tiger Garnelen auf Ruccolasalat ................... 9,90 €und Cocktailtomaten (5 Stück)
Salate
Kleiner gemischter Salat ....................................4,70 €
Salatteller mit Hähnchenbruststreifen ..................9,90 €
Salatteller mit Wildlachsstreifen D,1 ........................9,90 €
Gerichte aus Topf und Pfanne
Geflügelleber auf Kartoffelstampf 1,3,8 .................. 9,90 € und Apfelspalten
Hähnchenbrust G, ........................................... 10,90 €mit Tomaten und Käse überbacken, Reis
Hähnchenbrust I,1 .......................................... 11,90 €auf Pfannengemüse, Kroketten
Schweinemedaillons im Eimantel A,l,1 ................... 13,90 €auf Pfannengemüse und Kartoffeln
Schweineschnitzel Wiener Art A,C,G,1,2,3 .................. 10,90 €und Bratkartoffeln
Hamburger Schnitzel A,C,G,S,1,2,3 ............................. 12,50 €mit 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln
Steak “ou four” mit Kroketten A,S,1 ...................... 11,90 €
Schweinesteak A,S,G,1,3 ........................................ 12,90 €mit frischen Champignons und Pommes
Schweinesteak “Strindberg” mit Kroketten A,C,K,1, .... 12,90 €
Schweinesteak 1,2,3 .......................................... 12,90 €mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
Holzfällersteak 1,2,3 ........................................... 12,90 €mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
Gerichte aus Topf und Pfanne
Pfeffersteak (Rumpsteak 200g) G,1,2,3 ......................16,90 €mit Rosmarinkartoffeln
Ladysteak (Rumpsteak 130g) G,1,2,3 .........................10,90 €mit Rosmarinkartoffeln
Rumpsteak 200g G,1,2,3 .........................................15,90 €mit Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln
Grillteller 1,2,3 ......................................................16,90 € (Schweinemedaillons, Hähnchenbrust, Rumpsteak) mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
Hüttenplatte für 2 Personen A,I,1,2,3 ..........................29,90 €2 Schweinemedaillons, 2 Rumpsteaks, Pfannengemüse, Pommes, 2 Hähnchenbrüste,
... aus See und MeerWildlachsfilet A,I,1 ................................................11,90 €auf frischem Pfannengemüse und Reis
Wildlachsfilet mit Blattspinat und Reis A,I,1 ...............11,90 €
Tagliatelle 1,2,3 .....................................................12,90 € mit Scampi, geschwenkt in Olivenöl und Knoblauch
VegetarischGemüsepfanne mit Kartoffeln ............................. 6,70€
Kohlrabischnitzel mit Tagliatelle ............................ 7,90€in Olivenöl geschwenkt
Für unsere kleinen Gäste
Hähnchennuggets, Pommes mit Ketchup A,C,G,1,2,3 ....... 4,90 €
Kinderschnitzel, Pommes mit Ketchup A,C,G,1,2,3 ........... 4,90 €
Pommes mit Ketchup oder Majo 1,2,3 ....................... 2,70 €
Dessert
Heiße Kirschen G,5 ..............................................4,90 €mit 3 Kugeln Vanilleeis und Sahne
Schwedeneisbecher G,2,5,8 ......................................5,90 €mit 3 Kugeln Vanilleeis Apfelmus Sahne und Eierlikör
Kindereisbecher G,2,5,8 ...........................................3,50 €mit 2 Kugeln Vanilleeis und Smarties
A-Gluten, C-Ei. D-Fisch, G-Milch, I-Sellerie. K-Senf, S-Schweinfleisch1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmachsverstärker, 5 mit Treibgas, 6 mit Süßungsmittel, 7 gefärbt mit Beta Carotin, 8 Säurungsmittel, 9 mit Zitronensäure, 13, Coffeinhaltig, 14 Chininhaltig, 15 Taurin,
Trotz sorgfältiger Herstellung unser Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten auch andere Stoffe erhalten sein, die im Produktionspro-zess der Küche verwendet werden.
Getränke
HeißEspresso ................................................... 1,80 €Tasse Kaffee ............................................. 2,00 €Heiße Schokolade ...................................... 2,60 €Cappuccino ............................................... 2,70 €Tee nach Wahl .......................................... 2,50 €Glühwein ................................................... 3,20 €Grog ........................................................ 3,50 €
AlkoholfreiFaßbrause 9 ............................................... 0,2 l 1,70 €Coca Cola 1,8,13 .............................................. 0,2 l 1,90 €Fanta 1,3,8,9 ................................................... 0,2 l 1,90 €Sprite 8 ...................................................... 0,2 l 1,90 €Güstrower Mineralwasser ........................... 0,25 l 1,90 €mit/ohne Kohlensäure Güstrower Mineralwasser ............................ 0,75 l 4,70 €mit/ohne KohlensäureBitter Lemon 1,7 ........................................... 0,2 l 2,20 €Tonic 1,4 ...................................................... 0,2 l 2,20 €Ginger Ale1 ................................................. 0,2 l 2,20 €Lausitzer Fruchtsäfte (diverse Auswahl) .......... 0,2 l 2,20 €
Red Bull Energy Drink 1,13,15 ............................. 0,25 l 3,50 €Clausthaler alkoholfrei ................................ 0,33 l 2,80 €Schöfferhofer alkoholfrei ............................. 0,5 l 3,70 €Malz Bier 5 ................................................. 0,33 l 2,50 €
Biere
Faßbiere
Radeberger Pilsner A ............................... 0,3 l 2,60 €Radeberger Pilsner A ............................... 0,5 l 3,70 €Berliner Pilsner A .................................... 0,3 l 2,60 €Berliner Pilsner A .................................... 0,5 l 3,70 €Schöfferhofer Hefeweizen A ....................... 0,5 l 3,70 €
Flaschenbiere
Desperados 9,A ......................................... 0,33 l 4,00 €Berliner Weisse Waldmeister/Himbeere 1,8,A ........ 0,33 l 2,60 €Märkischer Landmann A ........................... 0,5 l 3,70 €Schöfferhofer Hefeweizen dunkel / Kristall A ......... 0,5 l 3,70 €Schöfferhofer Mix verschiedene Sorten A ........... 0,33 l 2,60 €
Biermix
Potsdamer, Pilsner mit Faßbrause A,9 ........... 0,3 l 2,60 €Potsdamer, Pilsner mit Faßbrause A,9 ........... 0,5 l 3,70 €Alster, Pilsner mit Sprite A,8 ........................ 0,3l 2,60 €Alster, Pilsner mit Sprite A,8 ....................... 0,5 l 3,70 €Diesel, Pilsner mit Cola A,1,8,13 ....................... 0,3 l 2,60 €Diesel, Pilsner mit Cola A,1,8,13 ...................... 0,5 l 3,70 €Radler, Pilsner mit Fanta A,1,3,8,9 .................... 0,3 l 2,60 €Radler, Pilsner mit Fanta A,1,3,8,9 .................... 0,5 l 3,70 €Weißbier A ............................................. 0,5 l 3,70 €gemischt mit Fruchtsäften Ihrer Wahl
Alkoholische Getränke
LiköreKirsch .................................................. 2 cl 1,60 €Pfeffi .................................................... 2 cl 1,60 € Sambuca .............................................. 2 cl 1,80 €Amaretto ............................................. 2 cl 1,80 €Baileys ................................................. 2 cl 1,90 €Southern Comfort ................................. 2 cl 2,00 €Sourz Red Berry, Mango, Apple, Raspberry ............ 2 cl 2,10 €
OuzoOuzo .................................................... 2 cl 1,80 €
TequilaSauza Tequila Silver ................................ 2 cl 1,90 €Sauza Tequila Gold ................................ 2 cl 1,90 €
RumHavana Club 3 Years .............................. 2 cl 2,10 €Pampero weiß, Venezuela ........................... 2 cl 2,30 €Pampero gold, Venezuela ........................... 2 cl 2,30 €Captain Morgan .................................... 2 cl 2,30 €
Weinbrand/CognacGoldkrone/ Wilthener ............................ 2 cl 1,30 €Hennessy V.S. ....................................... 2 cl 2,90 €
Spirituosen
AperitifMartini Bianco .................................. 5 cl 3,50 €Glas Rotkäppchen .............................. 0,1l 2,90 €Piccolo Rotkäppchen .......................... 0,2l 5,00 €
Klare & ObstbrändeNordhäuser Korn ............................... 2 cl 1,70 €Obstler ............................................. 2 cl 1,70 €Smirrnoff Wodka Red Label USA ............... 2 cl 1,80 €Larios Wodka Spanien ........................... 2 cl 1,80 € Malteser Kreuz ................................. 2 cl 1,80 € Linie Akvavit ...................................... 2 cl 2,10 €Fischer - Geist ................................... 2 cl 2,80 €
KräuterKümmerling ...................................... 2 cl 1,70 € Jägermeister .................................... 2 cl 1,70 € Fernet Branca ................................... 2 cl 1,70 € Ramazzotti ....................................... 2 cl 1,70 € Underberg ........................................ 2 cl 2,30 €
GinGin Dry ............................................ 2cl 2,10 € Gordons Dry Gin ............................... 2cl 2,10 €Tanqueray London Dry Gin ........................ 2cl 2,30 €Tanqueray No.ten London Dry Premium Gin .. 2cl 2,80 €
Whiskey/Whisky
Irish
Jameson .................................................. 2 cl 2,60 €Bushmills, Single Malt 10 Years .................. 2 cl 2,90 €
Scotch
Johnnie Walker Red Lable .......................... 2 cl 2,00 €Glenfiddich, Single Malt ............................... 2 cl 2,60 €Talisker ................................... ................ 2 cl 2,90 €Dimple, De Luxe 12 Years ........................... 2 cl 2,90 €
Bourbon Tennessee
Jim Beam ................................................. 2 cl 2,00 €Jack Daniel´s ............................................ 2 cl 2,20 €
Longdrinks
Standardspirituosen 1,3,4,5,6,7 .......................... 4 cl 6,00 €Aufgefüllt mit Fruchtsaft oderSoftdrinks Ihrer Wahl: Larios Wodka, Dry Gin, Pampero Rum, Johnnie Walker, Jim Beam
Cuba Libre ................................................ 4 cl 6,00 €Pampero Rum, Cola, Limette
Captain Morgan Cola .................................. 4 cl 6,00 €
Tequila Sunrise ................................ ......... 4 cl 6,00 € Tequila Silver, Grenadine, Orangensaft
CocktailsBowling Romance je 2 cl .................... .......... 6,00 €Pampero, Amaretto, Grenadine, Ananas, Orangensaft- und Zitronensaft
Pina Colada je 2 cl ................................... ... 6,00 €Pampero weiß, Pampero gold, Kokossirup, Sahne, Ananassaft
Swimming Pool je 2 cl ........................ ......... 6,00 €Larios Wodka, Rum, Curacao Blue, Kokossirup, Sahne, Ananassaft
Caipirinha Cachaca, Rohrzucker, Limette.................. 6,00 €
Zombie je 2 cl ............................................. 6,80 €Pampero weiß, Pampero gold, Kirschlikör, Grenadine,
Ananas, Orangensaft- und Zitronensaft
Medium Cocktails White Lady Gin Dry, Sekt, Zitronensaft .................. 5,00 €Margarita Tequila, Gold, Sekt, Zitronensaft ............... 5,00 €
Alkoholfreie CocktailsSunrise ........................................... ........ 3,50 €Ananas-, Grapefruit-, Orangen- und Zitronensaft, Grenadine Ipanema Ginger Ale, brauner Rohrzucker, Limette........ 4,00 € Coconut Kiss ............................. ............... 4,00 €Ananassaft, Kokos- und Erdbeersirup, Sahne Summer ........................................ .......... 4,00 €Kirsch-, Orangen- und Bananensaft, Vanillesirup
Rotweine
Deutschland:
Spätburgunder, Ingelheimer Kaiserpfalz, Q.b.A., halbtrocken 0,75 ................................................. 15,90 €Region: Rheinhessen, Weingut: Karl Dorwagen. mitteltiefes Rot, in der Nase Aromen von Kirschen und Himbeeren, angenehme Fruchtsüße,
Frankreich:
Cabernet Sauvignon, V.d.P., trocken 0,75l .......................................................... 16,90 €Region: Languedoc-Roussilion, Weingut: Aimery. Cabernet der Spaß macht! Kräftiges Rot, fruchtig nach Johannisbeeren, feine Note nach Pfeffer, nach roten Früchten, elegantes Tannin, geschmeidige Struktur, ausgewogen.
Deutschland:
“Kreuz und Quer“, Cuvée, trocken 0,75l ........................................................ 26,00 €Region: Reinhessen, Weingut: Spiess. Ich bin anders, denn das ungenierte Ver-einigen von Jahrgängen hiesiger und internationaler Rebsorten macht mich so markant. Hier verbindet sich traditionelle Erzeugung mit innovativer Cuvéetie-rung. Eben Kreuz & Quer.
Weißweine
Deutschland:
Riesling, St. Johanner Steinberg, halbtrocken 0,75l ............................................................. 14,90 €Region: Rheinhessen, Weingut: Karl Dorwagen. spritzig, harmonisch, blumig süffig.
Deutschland:
Grauer Burgunder Spätlese, St. Johanner Steinberg, trocken 0,75l ........................ 15,90 €Region: Rheinhessen, Weingut: Karl Dorwagen. Fruchtig, leicht und tropisch in der Nase – duftend nach einem vollen Obstkorb – wenig Säure.
Rosé Weine
Deutschland:
Spätburgunder Weißherbst, Ingelheimer Kaiserpfalz, Q.b.A., trocken 0,75l ..................................................................... 13,50 €Region:Rheinhessen, Weingut: Karl Dorwagen. harmonisch, zart, duftig.Sein feines Bukett und den ausgewogenen Charakter verdankt Rotkäppchen sei-ner Beliebtheit
Offene Rotweine
Deutschland:
Spätburgunder, Ingelheimer Kaiserpfalz, Q.b.A., halbtrocken 0,2l; .......................................... 4,50 €Region: Rheinhessen, Weingut: Karl Dorwagen.mitteltiefes Rot, in der Nase Aromen von Kirschen und Himbeeren, angenehme Fruchtsüße,
Österreich:
Blauer Zweigelt, trocken 0,2l; ................................. 4,50 €Region: Weinviertel, Weingut: Hugl-Wimmer.Im Dunkelroten Weinkleid ruht dieser zart nach schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen duftende Wein im Glas. Unkompliziert mit schöner Frucht rinnt er am Gaumen entlang. Ein angenehm fruchtiger und leichter Rotwein für viele Gelegenheiten.
Offene Weißweine
Österreich:
Grüner Veltliner, trocken 0,2l; .................................. 4,50 €Region: Weinviertel, Weingut: Hugl-Wimmer. Der leicht pfeffrige Geschmack, wofür der Grüne Veltliner seine weltweite Be-rühmtheit erlangt hat und sein dezent würziger Abgang begleiten viele leichte Speisen.
Deutschland:
Riesling, Rauenthaler Steinmächer, Q.b.A., trocken 0,2l; ...................................................4,50 €Region: Rheinhessen, Weingut: Karl Dorwagen. pfirsichduft, harmonische, eingebundene säure, ausdrucksstark.
Weinschorle ............................................................. 3,50 €
Sekt
Rotkäppchen, halbtrocken, trocken 0,75l ............. 15,50 €Sein feines Bukett und den ausgewogenen Charakter verdankt Rotkäppchen seiner Beliebtheit
Piccolo 0,2l .................................................................. 5,00 €
Glas 0,1l ....................................................................... 2,90 €