SCHAUMWEINE
75 CL
- C H A M PA G N E -
ANDRÉ CLOUET CHAMPAGNE GRANDE RÉSERVE GRAND CRU
André Clouet 95
ANDRÉ CLOUET ROSÉ CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU
André Clouet 108
GONET-MÉDEVILLE CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS PREMIER CRU BRUT
Gonet-Médeville 98
CHAMPAGNE EXTRA BRUT N° 741/742 Domaine Jacquesson 132
BENOÎT LAHAYE BLANC DE NOIRS Benoît Lahaye 120
CHAMPAGNE BLANC DE BLANC 375CL GRAND CRU BRUT
Besserat de Bellefon 56
- J U R A -
CÔTES DU JURA BRUT MÉTHODE TRADITIONELLE Caves Bourdy 48
- A L S A C E - CRÉMANT D’ALSACE ROSÉ
Dirler-Cadé, 2016 62
- L O I R E - BULLES DE ROCHE
Domaine des Roches Neuves, 2017 62
- R H E I N G A U -
RIESLING SEKT BRUT Peter Jacob Kühn, 2012 54
�1
- B A D E N -
ROSÉ SEKT BRUT HAND IN HAND Meyer Näkel & Klump 44
- S C H W E I Z -
MAULER ROSÉ BRUT Maison Mauler 66
- F R A N C I A C O RT E -
CUVÉE PRESTIGE Ca’ del Bosco 88
CUVÉE PRESTIGE 375CL Ca’ del Bosco 45
- T S C H E C H I E N -
ORANGE FUTURE SEKT Petr Kórab, 2020 71
-
�2
WEIßWEINE
75 CL
ENTDECKUNGEN
- S L O W E N I E N -
BOROVITZA Borovitza, 2018 44
- B U L G A R I E N
KOZANA Edi Simčic, 2007 95
SAUVIGNON BLANC Edi Simčic, 2013 72
- U N G A R N -
HÁRSLEVELÜ Fekete Pince, 2012 44
WEIßWEINE
75 CL
DEUTSCHLAND
- S A C H S E N -
WEISSBURGUNDER Klaus Zimmerling, 2015 55
SCHEUREBE Schloss Proschwitz, 2019 45
- R H E I N G A U -
RIESLING HALLGARTEN HENDELBERG ERSTE LAGE
Peter Jakob Kühn, 2018 65
RIESLING SPÄTLESE GEHEIMRAT “J” ERSTES GEWÄCHS
Wegeler, 2013 52
RIESLING BERG SCHLOSSBERG GROSSES GEWÄCHS
Wegeler, 2017 65
�3
WEISSBURGUNDER Krone, 2015 62
- M O S E L - S A A R - R U W E R -
DOCTOR RIESLING GROSSES GEWÄCHS
S. Wegeler, 2017 94
RIESLING AUSLESE GRAACHER HIMMELREICH GROSSES GEWÄCHS
J. J. Prüm, 2010 85
RIESLING SPÄTLESE GRAACHER HIMMELREICH GROSSES GEWÄCHS
J. J. Prüm, 2017 75
RIESLING AUSLESE GOLDKAPSEL WEHLENER SONNENUHR
GROSSES GEWÄCHS J. J. Prüm, 2010 140
RIESLING GOLDBERG GROSSES GEWÄCHS
Van Volxem, 2017 85
- R H E I N H E S S E N -
RIESLING PETTENTHAL GROSSES GEWÄCHS
Louis Guntrum, 2014 70
- F R A N K E N -
MAUSTAL SILVANER GROSSES GEWÄCHS
Zehnthof Luckert, 2014 95
SILVANER JULIUS-ECHTER-BERG GROSSES GEWÄCHS
Juliusspital, 2017 85
SYLVANER STEINTERASSEN Stefan Vetter, 2016 58
RIESLING STEINTERASSEN Stefan Vetter, 2015 68
�4
- N A H E -
WEISSBURGUNDER “ S” Hermann Dönnhoff, 2019 58
RIESLING FELSENBERG GROSSS GEWÄCHS
Hermann Dönnhoff, 2018 89
SAUVIGNON BLANC K.H. Schneider, 2017 50
SAUVIGNON BLANC K.H. Schneider, 2016 47
- P FA L Z -
WEISSBURGUNDER SCHLANGENPFIFF GROSSES GEWÄCHS
Münzberg, 2013 83
SAUVIGNON BLANC FUMÉ Weedenborn, 2015 78
RIESLING KÖNIGSBACHER ÖLBERG ERSTE LAGE
Christmann, 2018 72
GRAUBURGUNDER BIO LEHMDECKE Jürgen Leiner, 2018 60
RIESLING BIO KALMIT Jürgen Leiner, 2017 70
ROTER RIESLING TERRA ROSETTE Weingut Pfeffingen, 2019 55
- B A D E N -
GRAUBURGUNDER HARTE ERDE Zalwander, 2017 68
CHARDONNAY GOTTSACKER GROSSES GEWÄCHS
Wöhrle, 2016 83
CHARDONNAY “RR“ Seeger, 2019 88
�5
WEIßWEINE
75 CL
OESTERREICH
- WA C H A U -
GRÜNER VELTLINER LOIBENBERG SMARAGD
Emmerich Knoll, 2018 95
GRÜNER VELTLINER SEELENKRÄUTEL Machherndl, 2019 40
- WA G R A M -
GRÜNER VELTLINER FASS 4
Bernhard Ott, 2018 44
- W E I N V I E RT E L -
WEISEURGNDER HOHES ECK Zillinger, 2017 53
GRÜNER VELTLINER SAUBERG Ebner-Ebenauer, 2014 56
- B U R G E N L A N D -
FURMINT Heidi Schröck, 2014 46
- S Ü D S T E I E R M A R K -
SAUVIGNON BLANC KLAUSEN ERSTE LAGE
Neumeister, 2017 75
GELBER MUSKATELLER Wohlmut, 2017 40
TRAMINER Polz, 2012 52
�6
WEIßWEINE
75 CL
SCHWEIZ
- S C H A F F H A U S E N -
MÜLLER-THURGAU AMPHORE
Markus Ruch, 2017 82
- D R E I - S E E N - L A N D N E U C H Â T E L -
CHASSELAS NON-FILTRÉ Château d’Auvernier, 2019 58
- WA A D T -
GRAND CRU YVORNE AOC CHABLAIS Château Maison Blanche 2018 82
- VA L A I S -
PETITE ARVINE VALAIS D’OR Maurice Gay, 2017 55
- T E S S I N -
TRATTO FINO DEL TICINO Tenuta San Giorgo, 2017 65
�7
WEIßWEINE
75 CL
FRANKREICH
- A L S A C E - LES VIELLES VIGNES DE SYLVANER
Ostertag, 2017 44
- L O I R E -
POUILLY-FUMÉ AC MADMOISELLE DE -T-
Chateau de Tracy, 2019 65
COMTESSE SANCERRE AC Gérard Boulay, 2016 105
SANCERRE AC Domaine de Terres Blanches, 2018 62
- B U R G U N D -
CHABLIS PREMIER CRU AC MONTÉE DE TONNERRE
Samuel Billaud, 2016 90
MARSANNAY AC CUVÉE SAINT URBAIN
Domaine Jean Fournier, 2015 75
QUINTAINE Pierette, Marc et Sophie, 2016 69
MEURSAULT AC Coche Fabien, 2016 98
RULLY AC LA PUCELLE PREMIER CRU
Jacqueson, 2018 70
CHASSAGNE MONTRACHET AC LA MALTROIE PREMIER CRU
Bernard Moreau, 2017 165
PULIGNY MONTRACHET AC LES PERRIÈRES PREMIER CRU
Lucien Boillot, 2017 165
�8
CHASSAGNE-MONTRACHET AC Bernard Moreau, 2016 95
POUILLY-FUISSE AC TRIS DES HAUTS DES VIGNES
Guffens-Heynen, 2017 132
- J U R A -
CHARDONNAY LES GRAVIERS Stephane Tissot, 2016 78
CÔTES DU JURA BLANC Jean Bourdy, 2014 72
CÔTES DU JURA SAVAGNIN Jean Bourdy, 2015 42
- R H Ö N E -
CONDRIEU INVITARE M. Chapoutier, 2017 120
HERMITAGE BLANC Nicolas Perrin, 2015 105
- B O R D E A U X -
CHÂTEAU DOISY-DAËNE BARSAC AC 2. CRU CLASSÉ
Vignobles Dubourdieu, 2016 64
- L A N G U E D O C -
GRAND VIN BLANC Domaine de Baronarques, 2014 98
- R O U S S I L L I O N -
LE SOULA BLANC Domaine Le Soula, 2013/2014 76
TRIGONE BLANC Domaine Le Soula 45
�9
WEIßWEINE
75 CL
ITALIEN
- A LT O A D I G E -
CHARDONNAY LÖWENGANG Alois Lageder, 2016 95
BLA BLA Alois Lageder 82
PORER Alois Lageder,2018 52
- F R I A U L J U L I S C H V E N E T I E N -
VINTAGE TUNINA Silvio Jermann, 2015 90
- V E N E T I E N -
CALVARINO SOAVE CLASSICO Pieropan, 2017 64
- P I E M O N T -
CHARDONNAY Marchesi dei Grey, 2015/2016 90
TIMORASSO DERTHONA Walter Massa, 2017 95
ARCESE BIO Azienda Agricola Vittorio Bera & Figli, 2018 38
- A B R U Z Z E N -
PUNTA DI COLLE CHARDONNAY Marramiero, 2015 58
TREBBIANO ALTARE Marramiero, 2015 58
�10
ROSÉ- & ORANGEWEIN
75 CL
EUROPA
- P FA L Z -
PITHIUM Bassermann-Jordan, 2016 65
ROSÉ FUME Katrin Wind, 2018 40
- N E U C H Â T E L -
OEIL - DE - PEDRIX Château d’Auvernier, 2017 52
- B U R G U N D -
MARSANNAY ROSÉ Domaine Jean Fournier, 2017 56
- R O U S S I L O N -
LA MACÉRATION DU SOULA N°19 Le Soula, 2019 69
LE ROSÉ DU SOULA Le Soula, 2019 55
BANDOL ROSÉ Domaine Tempier, 2019 69
- L A N G U E D O C -
CORBIÈRES "MÉTISSE" ROSÉ Domaine Maxime Magnon, 2019 60
- F R I A U L -
QUINTO QUARTO SIVI Azienda Agricola Franco Terpin, 2019 58
- S A R D I N I E N -
MARIA PETTENA Cantina Sannas, 2018. 76
�11
ROTWEIN
75 CL
ENTDECKUNGEN
- K R O AT I E N
PLAVAC MALI Vinarija Kriz, 2017 68
- U N G A R N -
CABERNET FRANC FRETTNER Franz Weninger, 2015 62
- B U R G E N L A N D -
PANNOBILE Heinrich, 2016 75
ROTWEINE
75 CL
DEUTSCHLAND
- A H R -
SPÄTBURGUNDER SONNENBERG GROSSES GEWÄCHS
Meyer Näkel, 2017 115
- R H E I N G A U -
SPÄTBURGUNDER ASSMANNSHÄUSER HÖLLENBERG
Weingut Krone, 2012 75
STEIL PINOT NOIR Weingut Solveigs, 2012 66
- F R A N K E N -
FRÜHBURGUNDER BURGSTÄDTER BERG ERSTE LAGE
Rudolf Fürst, 2016 90
�12
- P FA L Z -
CUVÉE X Knipser, 2015 110
SPÄTBURGUNDER GROSSKARLBACHER BURGWEG
Weingut Zelt, 2016 65
- W Ü RT T E M B E R G -
ANDERS NAT COOL Schnaitmann, 2019 35
- B A D E N -
BLAUER SPÄTBURGUNDER Johner, 2016 60
SPÄTBURGUNDER Zalwander, 2010 50
SPÄTBURGUNDER FREIBURG SCHLOSSBERG GROSSES GEWÄCHS
Stigler, 2011 78
SPÄTBURGUNDER VORDERER WINKLERBERG GROSSES GEWÄCHS
Dr. Heger, 2014 125
�13
ROTWEINE
75 CL
FRANKREICH
- B O U R G O G N E -
MARSANNAY AC LES LONGEROIES
Domaine Jean Fournier, 2014/2015 79
CHASSAGNE MONTRACHET AC VIEILLES VIGNES
Bernard Moreau, 2017 72
VOLNAY AC Chantal Lescure, 2016 90
NUITS SAINT GEORGES AC LES DAMODES
Chantal Lescure, 2014 105
GEVREY-CHAMBERTIN AC EN CHAMPS
Geantet-Pansiot, 2013 198
CHARMES-CHAMBERTIN AC GRAND CRU
Geantet-Pansiot, 2013 265
VOSNE-ROMANÉE AC Confuron-Contetidot, 2014 105
POMMARD AC LES EPENOTS PREMIER CRU
Parent, 2010 165
- L O I R E -
LES TAILLES ROUGE VIN NATUREL Jean-Christophe Garnier ,2018 46
- R H Ô N E -
CÔTE ROTIE AC Château de Saint Cosme, 2017 108
ST-JOSEPH AC VIEILLES VIGNES
Tardieu-Laurent, 2017 64
�14
CÔTE DU RHÔNE AC Château de Saint Cosme, 2018 42
GIGONDAS AC Château de Saint Cosme, 2014 65
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE AC Château La Nerthe, 2016 85
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE AC Château de Beaucastel, 2013 149
LA BERNARDINE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE AC M. Chapoutier, 2016 98
DOMAINE DE TOURS Château de Tours, 2014 55
INOPIA ROUGE Rotem & Mounir Saouma, 2015 60
- B O R D E A U X - - R I V E G A U C H E -
S T. E S T È P H E
CHÂTEAU MONTROSE 2. CRU CLASSÉ
2007 239
MARQUIS DE CALON 2011 72
PA U I L L A C
CHÂTEAU PONTENT-CANET 5. CRU CLASSÉ
2012 260
M O U L I S E N M É D O C
CHÂTEAU POUJEAUX CRU BOURGEOIS
2012 89
M A R G A U X
CHÂTEAU MONBRISON 2012 89
�15
M A R G A U X
CHÂTEAU DES GRAVIERS 2014 89
CHÂTEAU RAUZAN-SÉGLA 2.CRU CLASSÉ
2012 190
- R I V E D R O I T E -
F R O N S A C
CHÂTEAU FONTENIL 2010 80
S A I N T - É M I L I O N
CHÂTEAU MANGOT QUINTESSENCE GRAND CRU
2011 105
CHÂTEAU LE RIVAL 2015 85
C Ô T E S D E F R A N C S
CHÂTEAU LE PUY EMILIEN 2014 102
C A S T I L L O N C Ô T E S D E B O R D E A U X
CHÂTEAU LA BRANDE 2015 55
P O M E R O L
CHÂTEAU BEAU SOLEIL 2001 110
- S Ü D W E S T -
MADIRAN "CLOS BASTÉ" Domaine Clos Basté, 2013 48
- L A N G U E D O C -
LA GRANGE DES PÈRES ROUGE VIN DE PAYS Domaine de la Grange de Pères, 2016 149
MONTPEYROUX Domaine d’Aupilhac, 2016 48
�16
- P R O V E N C E -
BANDOL ROUGE Domaine Tempier, 2014 72
CHARBONNIÈRES ROUGE Sulauze, 2018 42
- R O U S S I L L O N -
LE SOULA ROUGE Domaine Le Soula, 2009 74
ROTWEINE
75 CL
ITALIEN
- A LT O A D I G E -
COR RÖMIGBERG DOC Alois Lageder, 2013 92
VERNATSCH RÖMIGBERG DOC Alois Lageder, 2017 40
- V E N E T O -
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC Fratelli Tedeschi, 2016 89
- F R I A U L J U L I S C H V E N E T I E N -
NERO MAGIS Magis, 2014 89
SCHIOPETTINO INSONSO Bressan Mastri Vinai, 2011 98
CAMPOFIORIN ORO ROSSO Masi, 2016 45
- P I E M O N T -
BARBERA D’ALBA DOC CONCA TRE PILE
Aldo Conterno, 2014 78
BAROLO DOC BUSSIA
Aldo Conterno, 2013 156
�17
BARBARESCO DOC MARTINENGA RISERVA
Marchesi dei Gresy, 2012 120
LANGHE NEBBIOLO DOC Prunotto, 2016 66
- T O S K A N A -
CHIANTI CLASSICO DOC RÀNCIA RISERVA
Felsina, 2013 78
CHIANTI CLASSICO DOC RISERVA
Monsanto, 2014 58
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOC Salchetto, 2015 50
RISERVA VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOC Salchetto, 2015 72
ROSSO DI MONTALCINO DOC Tenuta il Poggione, 2014 62
BRUNELLO DI MONTALCINO DOC Caprili, 2015 89
CARNASCIALE IGT Podre Il Carnasciale, 2014 120
MONTESODI Frescobaldi, 2016 120
�18
ROTWEINE
75 CL
SCHWEIZ
- S C H A F F H A U S E N -
PINOT NOIR KLETTGAU Markus Ruch, 2017 82
HAALDE PINOT NOIR Markus Ruch, 2014 135
- G R A U B Ü N D E N -
MALANSER PINOT NOIR Weingut Fromm, 2016 95
- VA L A I S -
MASC ASSAMBLAGE DOC Maurice Gay, 2015 62
DOMAINE DU MANOIR GRAND CRU RÉSERVE
Obrist, 2018 56
- T E S S I N -
ARCO TONDO RISERVA TICINO DOC Tenuta San Giorgio, 2013 95
�19
HALBE FLASCHEN
0,375 CL
WEISS- S A A R -
SAAR RIESLING Van Volxem, 2018 36
- K A I S E R S T U H L -
IHRINGER WINKLERBERG GRAUBURGUNDER Dr. Heger, 2018 29
- A LT O A D I G E -
LÖWENGANG CHARDONNAY Alois Lageder, 2015 58
- L O M B A R D E I -
LUGANA Cà dei Frati, 2019 33
- L O I R E -
SANCERRE CUVÉE GENÈSE
Jean Max Roger, 2018 28
- C H A B L I S -
CHABLIS 'VAILLONS' 1ER CRU
Louis Moreau, 2018 33
- B U R G U N D -
MEURSAULT AC Coche Fabien, 2015 61
�20
HALBE FLASCHEN
0,375 CL
ROT- B O U R G O G N E -
NUITS SAINT GEORGES AC LES DAMODES
Chantal Lescure, 2014 54
- B O R D E A U X -
CHÂTEAU DUTRUCH GRAND POUJEAUX Château Dutruch, 2015 36
- P R O V E N C E -
BANDOL AC Tempier, 2015 39
- T O S K A N A -
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG Felsina, 2011 32
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG Fratelli Tedeschi, 2014 42
�21
EDELSUESSE WEINE
WEIß
- T O S K A N A -
VIN SANTO DER CHIANTI CLASSICO DOC 3 7 , 5 C L
Isole e Olena, 2006 60
- S I Z I L I E N -
PASSITO DI NOTO 5 0 C L
Planeta, 2018 68
- S A U T E R N E S -
CHÂTEAU LA CLOTTE CAZALIS 3 7 , 5 C L
Château La Clotte-Cazalis, 2009 58
CRU BARRÉJATS-DARET 7 5 C L
Cru Barréjats-Daret,2013 90
- S Ü D W E S T -
L 'ONDENC GAILLAC AC 3 7 , 5 C L
Bernard Plagendes, 2105 44
- R O U S S I L L O N -
BANYULS AC 3 7 , 5 C L
Madeloc, 2012 42
- R H E I N G A U -
OESTRICHER DOOSBERG RIESLING AUSLESE
5 0 C L
Wegeler, 1992 72
GEISENHEIMER ROTHENBURG RIESLING AUSLESE
5 0 C L
Wegeler, 1996 66
�22
- M O S E L - S A A R - R U W E R -
KÖWERICHER LAURENTIUSLAY RIESLING AUSLESE
7 5 C L
Simon Hoffmann, 2001 48
WEHLENER SONNENUHR RIESLING SPÄTLESE
7 5 C L
Markus Molitor, 2017 60
ERDENER TREPPCHEN RIESLING KABINETT
7 5 C L
Dr. Loosen, 2017 48
WEHLENER SONNENUHR RIESLING AUSLESE
5 0 C L
Wegeler, 1992 62
- W Ü RT T E M B E R G -
STETTENER PULVERMÄNNCHEN GEWÜRZTRAMINER AUSLESE
37,5 CL
Beurer, 2016 56
- B A D E N -
SPÄTBURGUNDER WEIßHERBST FREIBURG SCHLOSSBERG BEERENAUSLESE
3 7 , 5 C L
Stigler, 2013 78
- B U R G E N L A N D -
CUVÉE BEERENAUSLESE CHARDONNAY UND WELSCHRIESLING BEERENAUSLESE
3 7 , 5 C L Kracher, 2016 48
- D Ä N E M A R K -
FREDERIKSDAL VIN AF KIRSEBAER CHERRY WINE
5 0 C L
Rancio 72
�23
APERITIF / SPIRITUOSEN
Sherry Fino 5 cl (9) 6,00
Sherry Amontillado 5 cl (9) 6,00
10 Years old Tawny Port, Kopke 5 cl (9) 6,00
Pastis Henri Bardouin 5 cl (Nr. 2) 6,00
Belsazar Rosé 5 cl (Nr.9) 7,00
Belsazar White 5 cl (Nr.9) 7,00
Belsazar Dry 5 cl (Nr.9) 7,00
Belsazar Red 5 cl (Nr.9) 7,0 4 cl
(Nr. 2, Nr.10) 6,00
Tanqueray, London dry Gin 4 cl 8,00
Monkey 47, Schwarzwald dry Gin 4 cl 10,00
OUR Vodka Berlin 4 cl 8,00
BIER
Eichhofener Premium Pils 0,33 l (4) 4,50
Jever Fun Pils Alkoholfrei 0,33 l (4) 3,50
Erdinger Hefeweizen 0,3 l (4) 4,50
Erdiger Hefeweizen alkoholfrei 0,3 l (4) 3,50
WASSER
Rheinsberger Preussenquelle Medium 0,275 l 3,00
Rheinsberger Preussenquelle Medium 0,75 l 7,00
Rheinsberger Preussenquelle Still 0,275 l 3,00
Rheinsberger Preussenquelle Still 0,75 l 7,00
ALKOHOLFREIE GETRAENKE
Coca Cola 0,2 l (Nr. 2, Nr. 3, Nr.6, Nr. 8, Nr. 11) 3,50
Coca Cola light 0,2 l (Nr. 2, Nr. 3, Nr. 6, Nr. 8, Nr. 11) 3,50
Sanbitter 0,1l (7, 9, Nr. 2, Nr. 10) 3,00
Saft, verschiedene Sorten 0,2 l (Nr. 3) 3,00
Saftschorle 0,3 l (Nr. 3) 4,00
KAFFEE
Espresso (Nr.11) 3,00
Doppelter Espresso (Nr.11) 5,50
Cappuccino (Nr.11) 5,00
Kaffee / Americano (Nr.11) 4,50
�24
Zusatzstoffe
Nr. 1 mit Konservierungsstoff
Nr. 2 mit Farbstoff
Nr. 3 mit Antioxidationsmittel
Nr. 4 mit Süssungsmittel Saccharin
Nr. 5 mit Süssungsmittel Cyclamat
Nr. 6 mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle
Nr. 7 mit Süssungsmittel Acesulfam
Nr. 8 mit Phosphat
Nr. 9 geschwefelt
Nr. 10 chininhaltig
Nr. 11 koffeinhaltig
Nr. 12 mit Geschmacksverstärker
Nr. 13 geschwärzt
Nr. 14 gewachst
Nr. 15 gentechnisch verändert
Die 14 Hauptallergen in der Übersicht
1 Eier/-Erzeugnisse
Alle Eisorten
2 Erdnüsse/-Erzeugnisse
Alle Erdnusssorten
3 Fisch/-Erzeugnisse
Alle Fischarten (u.a. Anchovis, Kaviar)
4 Gluten haltiges Getreide/-Erzeugnisse
u.a. Weizen, Hartweizen, Roggen, Gerste, Hafer
5 Krebstiere/-Erzeugnisse
u.a. Krebs, Schrimps, Garnelen, Scampi, Hummer
6 Lupine/-Erzeugnisse
u.a. Lupinenmehl, Lupinenkonzentrat, Lupinenprotein
7 Milch/-Erzeugnisse
Alle Milchprodukte
8 Schalenfrüchte (Nüsse) /-Erzeugnisse
u.a. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Cashewkern
9 Schwefeldioxid/Sulfite
E220 – E228 u.a. in Trockenobst, Tomatenpüree, Wein
10 Sellerie/-Erzeugnisse
Bleichsellerie, Knollensellerie, Staudensellerie
11 Senf/-Erzeugnisse
u.a. auch Senfsprossen, Senfpulver, Senfkörner
�25
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