- CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

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SCHAUMWEINE 75 CL - CHAMPAGNE - ANDRÉ CLOUET CHAMPAGNE GRANDE RÉSERVE GRAND CRU André Clouet 95 ANDRÉ CLOUET ROSÉ CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU André Clouet 108 GONET-MÉDEVILLE CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS PREMIER CRU BRUT Gonet-Médeville 98 CHAMPAGNE EXTRA BRUT N° 741/742 Domaine Jacquesson 132 BENOÎT LAHAYE BLANC DE NOIRS Benoît Lahaye 120 CHAMPAGNE BLANC DE BLANC 375CL GRAND CRU BRUT Besserat de Bellefon 56 - JURA- CÔTES DU JURA BRUT MÉTHODE TRADITIONELLE Caves Bourdy 48 - ALSACE - CRÉMANT D’ALSACE ROSÉ Dirler-Cadé, 2016 62 - LOIRE - BULLES DE ROCHE Domaine des Roches Neuves, 2017 62 - RHEINGAU - RIESLING SEKT BRUT Peter Jacob Kühn, 2012 54 1

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Page 1: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

SCHAUMWEINE

75 CL

- C H A M PA G N E -

ANDRÉ CLOUET CHAMPAGNE GRANDE RÉSERVE GRAND CRU

André Clouet 95

ANDRÉ CLOUET ROSÉ CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU

André Clouet 108

GONET-MÉDEVILLE CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS PREMIER CRU BRUT

Gonet-Médeville 98

CHAMPAGNE EXTRA BRUT N° 741/742 Domaine Jacquesson 132

BENOÎT LAHAYE BLANC DE NOIRS Benoît Lahaye 120

CHAMPAGNE BLANC DE BLANC 375CL GRAND CRU BRUT

Besserat de Bellefon 56

- J U R A -

CÔTES DU JURA BRUT MÉTHODE TRADITIONELLE Caves Bourdy 48

- A L S A C E - CRÉMANT D’ALSACE ROSÉ

Dirler-Cadé, 2016 62

- L O I R E - BULLES DE ROCHE

Domaine des Roches Neuves, 2017 62

- R H E I N G A U -

RIESLING SEKT BRUT Peter Jacob Kühn, 2012 54

�1

Page 2: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

- B A D E N -

ROSÉ SEKT BRUT HAND IN HAND Meyer Näkel & Klump 44

- S C H W E I Z -

MAULER ROSÉ BRUT Maison Mauler 66

- F R A N C I A C O RT E -

CUVÉE PRESTIGE Ca’ del Bosco 88

CUVÉE PRESTIGE 375CL Ca’ del Bosco 45

- T S C H E C H I E N -

ORANGE FUTURE SEKT Petr Kórab, 2020 71

-

�2

Page 3: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

WEIßWEINE

75 CL

ENTDECKUNGEN

- S L O W E N I E N -

BOROVITZA Borovitza, 2018 44

- B U L G A R I E N

KOZANA Edi Simčic, 2007 95

SAUVIGNON BLANC Edi Simčic, 2013 72

- U N G A R N -

HÁRSLEVELÜ Fekete Pince, 2012 44

WEIßWEINE

75  CL

DEUTSCHLAND

- S A C H S E N -

WEISSBURGUNDER Klaus Zimmerling, 2015 55

SCHEUREBE Schloss Proschwitz, 2019 45

- R H E I N G A U -

RIESLING HALLGARTEN HENDELBERG ERSTE LAGE

Peter Jakob Kühn, 2018 65

RIESLING SPÄTLESE GEHEIMRAT “J” ERSTES GEWÄCHS

Wegeler, 2013 52

RIESLING BERG SCHLOSSBERG GROSSES GEWÄCHS

Wegeler, 2017 65

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Page 4: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

WEISSBURGUNDER Krone, 2015 62

- M O S E L - S A A R - R U W E R -

DOCTOR RIESLING GROSSES GEWÄCHS

S. Wegeler, 2017 94

RIESLING AUSLESE GRAACHER HIMMELREICH GROSSES GEWÄCHS

J. J. Prüm, 2010 85

RIESLING SPÄTLESE GRAACHER HIMMELREICH GROSSES GEWÄCHS

J. J. Prüm, 2017 75

RIESLING AUSLESE GOLDKAPSEL WEHLENER SONNENUHR

GROSSES GEWÄCHS J. J. Prüm, 2010 140

RIESLING GOLDBERG GROSSES GEWÄCHS

Van Volxem, 2017 85

- R H E I N H E S S E N -

RIESLING PETTENTHAL GROSSES GEWÄCHS

Louis Guntrum, 2014 70

- F R A N K E N -

MAUSTAL SILVANER GROSSES GEWÄCHS

Zehnthof Luckert, 2014 95

SILVANER JULIUS-ECHTER-BERG GROSSES GEWÄCHS

Juliusspital, 2017 85

SYLVANER STEINTERASSEN Stefan Vetter, 2016 58

RIESLING STEINTERASSEN Stefan Vetter, 2015 68

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Page 5: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

- N A H E -

WEISSBURGUNDER “ S” Hermann Dönnhoff, 2019 58

RIESLING FELSENBERG GROSSS GEWÄCHS

Hermann Dönnhoff, 2018 89

SAUVIGNON BLANC K.H. Schneider, 2017 50

SAUVIGNON BLANC K.H. Schneider, 2016 47

- P FA L Z -

WEISSBURGUNDER SCHLANGENPFIFF GROSSES GEWÄCHS

Münzberg, 2013 83

SAUVIGNON BLANC FUMÉ Weedenborn, 2015 78

RIESLING KÖNIGSBACHER ÖLBERG ERSTE LAGE

Christmann, 2018 72

GRAUBURGUNDER BIO LEHMDECKE Jürgen Leiner, 2018 60

RIESLING BIO KALMIT Jürgen Leiner, 2017 70

ROTER RIESLING TERRA ROSETTE Weingut Pfeffingen, 2019 55

- B A D E N -

GRAUBURGUNDER HARTE ERDE Zalwander, 2017 68

CHARDONNAY GOTTSACKER GROSSES GEWÄCHS

Wöhrle, 2016 83

CHARDONNAY “RR“ Seeger, 2019 88

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Page 6: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

WEIßWEINE

75 CL

OESTERREICH

- WA C H A U -

GRÜNER VELTLINER LOIBENBERG SMARAGD

Emmerich Knoll, 2018 95

GRÜNER VELTLINER SEELENKRÄUTEL Machherndl, 2019 40

- WA G R A M -

GRÜNER VELTLINER FASS 4

Bernhard Ott, 2018 44

- W E I N V I E RT E L -

WEISEURGNDER HOHES ECK Zillinger, 2017 53

GRÜNER VELTLINER SAUBERG Ebner-Ebenauer, 2014 56

- B U R G E N L A N D -

FURMINT Heidi Schröck, 2014 46

- S Ü D S T E I E R M A R K -

SAUVIGNON BLANC KLAUSEN ERSTE LAGE

Neumeister, 2017 75

GELBER MUSKATELLER Wohlmut, 2017 40

TRAMINER Polz, 2012 52

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Page 7: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

WEIßWEINE

75 CL

SCHWEIZ

- S C H A F F H A U S E N -

MÜLLER-THURGAU AMPHORE

Markus Ruch, 2017 82

- D R E I - S E E N - L A N D N E U C H Â T E L -

CHASSELAS NON-FILTRÉ Château d’Auvernier, 2019 58

- WA A D T -

GRAND CRU YVORNE AOC CHABLAIS Château Maison Blanche 2018 82

- VA L A I S -

PETITE ARVINE VALAIS D’OR Maurice Gay, 2017 55

- T E S S I N -

TRATTO FINO DEL TICINO Tenuta San Giorgo, 2017 65

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Page 8: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

WEIßWEINE

75 CL

FRANKREICH

- A L S A C E - LES VIELLES VIGNES DE SYLVANER

Ostertag, 2017 44

- L O I R E -

POUILLY-FUMÉ AC MADMOISELLE DE -T-

Chateau de Tracy, 2019 65

COMTESSE SANCERRE AC Gérard Boulay, 2016 105

SANCERRE AC Domaine de Terres Blanches, 2018 62

- B U R G U N D -

CHABLIS PREMIER CRU AC MONTÉE DE TONNERRE

Samuel Billaud, 2016 90

MARSANNAY AC CUVÉE SAINT URBAIN

Domaine Jean Fournier, 2015 75

QUINTAINE Pierette, Marc et Sophie, 2016 69

MEURSAULT AC Coche Fabien, 2016 98

RULLY AC LA PUCELLE PREMIER CRU

Jacqueson, 2018 70

CHASSAGNE MONTRACHET AC LA MALTROIE PREMIER CRU

Bernard Moreau, 2017 165

PULIGNY MONTRACHET AC LES PERRIÈRES PREMIER CRU

Lucien Boillot, 2017 165

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Page 9: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

CHASSAGNE-MONTRACHET AC Bernard Moreau, 2016 95

POUILLY-FUISSE AC TRIS DES HAUTS DES VIGNES

Guffens-Heynen, 2017 132

- J U R A -

CHARDONNAY LES GRAVIERS Stephane Tissot, 2016 78

CÔTES DU JURA BLANC Jean Bourdy, 2014 72

CÔTES DU JURA SAVAGNIN Jean Bourdy, 2015 42

- R H Ö N E -

CONDRIEU INVITARE M. Chapoutier, 2017 120

HERMITAGE BLANC Nicolas Perrin, 2015 105

- B O R D E A U X -

CHÂTEAU DOISY-DAËNE BARSAC AC 2. CRU CLASSÉ

Vignobles Dubourdieu, 2016 64

- L A N G U E D O C -

GRAND VIN BLANC Domaine de Baronarques, 2014 98

- R O U S S I L L I O N -

LE SOULA BLANC Domaine Le Soula, 2013/2014 76

TRIGONE BLANC Domaine Le Soula 45

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Page 10: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

WEIßWEINE

75 CL

ITALIEN

- A LT O A D I G E -

CHARDONNAY LÖWENGANG Alois Lageder, 2016 95

BLA BLA Alois Lageder 82

PORER Alois Lageder,2018 52

- F R I A U L J U L I S C H V E N E T I E N -

VINTAGE TUNINA Silvio Jermann, 2015 90

- V E N E T I E N -

CALVARINO SOAVE CLASSICO Pieropan, 2017 64

- P I E M O N T -

CHARDONNAY Marchesi dei Grey, 2015/2016 90

TIMORASSO DERTHONA Walter Massa, 2017 95

ARCESE BIO Azienda Agricola Vittorio Bera & Figli, 2018 38

- A B R U Z Z E N -

PUNTA DI COLLE CHARDONNAY Marramiero, 2015 58

TREBBIANO ALTARE Marramiero, 2015 58

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Page 11: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

ROSÉ- & ORANGEWEIN

75 CL

EUROPA

- P FA L Z -

PITHIUM Bassermann-Jordan, 2016 65

ROSÉ FUME Katrin Wind, 2018 40

- N E U C H Â T E L -

OEIL - DE - PEDRIX Château d’Auvernier, 2017 52

- B U R G U N D -

MARSANNAY ROSÉ Domaine Jean Fournier, 2017 56

- R O U S S I L O N -

LA MACÉRATION DU SOULA N°19 Le Soula, 2019 69

LE ROSÉ DU SOULA Le Soula, 2019 55

BANDOL ROSÉ Domaine Tempier, 2019 69

- L A N G U E D O C -

CORBIÈRES "MÉTISSE" ROSÉ Domaine Maxime Magnon, 2019 60

- F R I A U L -

QUINTO QUARTO SIVI Azienda Agricola Franco Terpin, 2019 58

- S A R D I N I E N -

MARIA PETTENA Cantina Sannas, 2018. 76

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Page 12: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

ROTWEIN

75 CL

ENTDECKUNGEN

- K R O AT I E N

PLAVAC MALI Vinarija Kriz, 2017 68

- U N G A R N -

CABERNET FRANC FRETTNER Franz Weninger, 2015 62

- B U R G E N L A N D -

PANNOBILE Heinrich, 2016 75

ROTWEINE

75 CL

DEUTSCHLAND

- A H R -

SPÄTBURGUNDER SONNENBERG GROSSES GEWÄCHS

Meyer Näkel, 2017 115

- R H E I N G A U -

SPÄTBURGUNDER ASSMANNSHÄUSER HÖLLENBERG

Weingut Krone, 2012 75

STEIL PINOT NOIR Weingut Solveigs, 2012 66

- F R A N K E N -

FRÜHBURGUNDER BURGSTÄDTER BERG ERSTE LAGE

Rudolf Fürst, 2016 90

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Page 13: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

- P FA L Z -

CUVÉE X Knipser, 2015 110

SPÄTBURGUNDER GROSSKARLBACHER BURGWEG

Weingut Zelt, 2016 65

- W Ü RT T E M B E R G -

ANDERS NAT COOL Schnaitmann, 2019 35

- B A D E N -

BLAUER SPÄTBURGUNDER Johner, 2016 60

SPÄTBURGUNDER Zalwander, 2010 50

SPÄTBURGUNDER FREIBURG SCHLOSSBERG GROSSES GEWÄCHS

Stigler, 2011 78

SPÄTBURGUNDER VORDERER WINKLERBERG GROSSES GEWÄCHS

Dr. Heger, 2014 125

�13

Page 14: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

ROTWEINE

75 CL

FRANKREICH

- B O U R G O G N E -

MARSANNAY AC LES LONGEROIES

Domaine Jean Fournier, 2014/2015 79

CHASSAGNE MONTRACHET AC VIEILLES VIGNES

Bernard Moreau, 2017 72

VOLNAY AC Chantal Lescure, 2016 90

NUITS SAINT GEORGES AC LES DAMODES

Chantal Lescure, 2014 105

GEVREY-CHAMBERTIN AC EN CHAMPS

Geantet-Pansiot, 2013 198

CHARMES-CHAMBERTIN AC GRAND CRU

Geantet-Pansiot, 2013 265

VOSNE-ROMANÉE AC Confuron-Contetidot, 2014 105

POMMARD AC LES EPENOTS PREMIER CRU

Parent, 2010 165

- L O I R E -

LES TAILLES ROUGE VIN NATUREL Jean-Christophe Garnier ,2018 46

- R H Ô N E -

CÔTE ROTIE AC Château de Saint Cosme, 2017 108

ST-JOSEPH AC VIEILLES VIGNES

Tardieu-Laurent, 2017 64

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Page 15: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

CÔTE DU RHÔNE AC Château de Saint Cosme, 2018 42

GIGONDAS AC Château de Saint Cosme, 2014 65

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE AC Château La Nerthe, 2016 85

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE AC Château de Beaucastel, 2013 149

LA BERNARDINE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE AC M. Chapoutier, 2016 98

DOMAINE DE TOURS Château de Tours, 2014 55

INOPIA ROUGE Rotem & Mounir Saouma, 2015 60

- B O R D E A U X - - R I V E G A U C H E -

S T. E S T È P H E

CHÂTEAU MONTROSE 2. CRU CLASSÉ

2007 239

MARQUIS DE CALON 2011 72

PA U I L L A C

CHÂTEAU PONTENT-CANET 5. CRU CLASSÉ

2012 260

M O U L I S E N M É D O C

CHÂTEAU POUJEAUX CRU BOURGEOIS

2012 89

M A R G A U X

CHÂTEAU MONBRISON 2012 89

�15

Page 16: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

M A R G A U X

CHÂTEAU DES GRAVIERS 2014 89

CHÂTEAU RAUZAN-SÉGLA 2.CRU CLASSÉ

2012 190

- R I V E D R O I T E -

F R O N S A C

CHÂTEAU FONTENIL 2010 80

S A I N T - É M I L I O N

CHÂTEAU MANGOT QUINTESSENCE GRAND CRU

2011 105

CHÂTEAU LE RIVAL 2015 85

C Ô T E S D E F R A N C S

CHÂTEAU LE PUY EMILIEN 2014 102

C A S T I L L O N C Ô T E S D E B O R D E A U X

CHÂTEAU LA BRANDE 2015 55

P O M E R O L

CHÂTEAU BEAU SOLEIL 2001 110

- S Ü D W E S T -

MADIRAN "CLOS BASTÉ" Domaine Clos Basté, 2013 48

- L A N G U E D O C -

LA GRANGE DES PÈRES ROUGE VIN DE PAYS Domaine de la Grange de Pères, 2016 149

MONTPEYROUX Domaine d’Aupilhac, 2016 48

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Page 17: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

- P R O V E N C E -

BANDOL ROUGE Domaine Tempier, 2014 72

CHARBONNIÈRES ROUGE Sulauze, 2018 42

- R O U S S I L L O N -

LE SOULA ROUGE Domaine Le Soula, 2009 74

ROTWEINE

75 CL

ITALIEN

- A LT O A D I G E -

COR RÖMIGBERG DOC Alois Lageder, 2013 92

VERNATSCH RÖMIGBERG DOC Alois Lageder, 2017 40

- V E N E T O -

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC Fratelli Tedeschi, 2016 89

- F R I A U L J U L I S C H V E N E T I E N -

NERO MAGIS Magis, 2014 89

SCHIOPETTINO INSONSO Bressan Mastri Vinai, 2011 98

CAMPOFIORIN ORO ROSSO Masi, 2016 45

- P I E M O N T -

BARBERA D’ALBA DOC CONCA TRE PILE

Aldo Conterno, 2014 78

BAROLO DOC BUSSIA

Aldo Conterno, 2013 156

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Page 18: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

BARBARESCO DOC MARTINENGA RISERVA

Marchesi dei Gresy, 2012 120

LANGHE NEBBIOLO DOC Prunotto, 2016 66

- T O S K A N A -

CHIANTI CLASSICO DOC RÀNCIA RISERVA

Felsina, 2013 78

CHIANTI CLASSICO DOC RISERVA

Monsanto, 2014 58

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOC Salchetto, 2015 50

RISERVA VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOC Salchetto, 2015 72

ROSSO DI MONTALCINO DOC Tenuta il Poggione, 2014 62

BRUNELLO DI MONTALCINO DOC Caprili, 2015 89

CARNASCIALE IGT Podre Il Carnasciale, 2014 120

MONTESODI Frescobaldi, 2016 120

�18

Page 19: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

ROTWEINE

75 CL

SCHWEIZ

- S C H A F F H A U S E N -

PINOT NOIR KLETTGAU Markus Ruch, 2017 82

HAALDE PINOT NOIR Markus Ruch, 2014 135

- G R A U B Ü N D E N -

MALANSER PINOT NOIR Weingut Fromm, 2016 95

- VA L A I S -

MASC ASSAMBLAGE DOC Maurice Gay, 2015 62

DOMAINE DU MANOIR GRAND CRU RÉSERVE

Obrist, 2018 56

- T E S S I N -

ARCO TONDO RISERVA TICINO DOC Tenuta San Giorgio, 2013 95

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Page 20: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

HALBE FLASCHEN

0,375 CL

WEISS- S A A R -

SAAR RIESLING Van Volxem, 2018 36

- K A I S E R S T U H L -

IHRINGER WINKLERBERG GRAUBURGUNDER Dr. Heger, 2018 29

- A LT O A D I G E -

LÖWENGANG CHARDONNAY Alois Lageder, 2015 58

- L O M B A R D E I -

LUGANA Cà dei Frati, 2019 33

- L O I R E -

SANCERRE CUVÉE GENÈSE

Jean Max Roger, 2018 28

- C H A B L I S -

CHABLIS 'VAILLONS' 1ER CRU

Louis Moreau, 2018 33

- B U R G U N D -

MEURSAULT AC Coche Fabien, 2015 61

�20

Page 21: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

HALBE FLASCHEN

0,375 CL

ROT- B O U R G O G N E -

NUITS SAINT GEORGES AC LES DAMODES

Chantal Lescure, 2014 54

- B O R D E A U X -

CHÂTEAU DUTRUCH GRAND POUJEAUX Château Dutruch, 2015 36

- P R O V E N C E -

BANDOL AC Tempier, 2015 39

- T O S K A N A -

CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG Felsina, 2011 32

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG Fratelli Tedeschi, 2014 42

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Page 22: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

EDELSUESSE WEINE

WEIß

- T O S K A N A -

VIN SANTO DER CHIANTI CLASSICO DOC 3 7 , 5 C L

Isole e Olena, 2006 60

- S I Z I L I E N -

PASSITO DI NOTO 5 0 C L

Planeta, 2018 68

- S A U T E R N E S -

CHÂTEAU LA CLOTTE CAZALIS 3 7 , 5  C L

Château La Clotte-Cazalis, 2009 58

CRU BARRÉJATS-DARET 7 5  C L

Cru Barréjats-Daret,2013 90

- S Ü D W E S T -

L 'ONDENC GAILLAC AC 3 7 , 5 C L

Bernard Plagendes, 2105 44

- R O U S S I L L O N -

BANYULS AC 3 7 , 5 C L

Madeloc, 2012 42

- R H E I N G A U -

OESTRICHER DOOSBERG RIESLING AUSLESE

5 0 C L

Wegeler, 1992 72

GEISENHEIMER ROTHENBURG RIESLING AUSLESE

5 0 C L

Wegeler, 1996 66

�22

Page 23: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

- M O S E L - S A A R - R U W E R -

KÖWERICHER LAURENTIUSLAY RIESLING AUSLESE

7 5 C L

Simon Hoffmann, 2001 48

WEHLENER SONNENUHR RIESLING SPÄTLESE

7 5 C L

Markus Molitor, 2017 60

ERDENER TREPPCHEN RIESLING KABINETT

7 5 C L

Dr. Loosen, 2017 48

WEHLENER SONNENUHR RIESLING AUSLESE

5 0 C L

Wegeler, 1992 62

- W Ü RT T E M B E R G -

STETTENER PULVERMÄNNCHEN GEWÜRZTRAMINER AUSLESE

37,5 CL

Beurer, 2016 56

- B A D E N -

SPÄTBURGUNDER WEIßHERBST FREIBURG SCHLOSSBERG BEERENAUSLESE

3 7 , 5 C L

Stigler, 2013 78

- B U R G E N L A N D -

CUVÉE BEERENAUSLESE CHARDONNAY UND WELSCHRIESLING BEERENAUSLESE

3 7 , 5 C L Kracher, 2016 48

- D Ä N E M A R K -

FREDERIKSDAL VIN AF KIRSEBAER CHERRY WINE

5 0 C L

Rancio 72

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Page 24: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

APERITIF / SPIRITUOSEN

Sherry Fino 5 cl (9) 6,00

Sherry Amontillado 5 cl (9) 6,00

10 Years old Tawny Port, Kopke 5 cl (9) 6,00

Pastis Henri Bardouin 5 cl (Nr. 2) 6,00

Belsazar Rosé 5 cl (Nr.9) 7,00

Belsazar White 5 cl (Nr.9) 7,00

Belsazar Dry 5 cl (Nr.9) 7,00

Belsazar Red 5 cl (Nr.9) 7,0 4 cl

(Nr. 2, Nr.10) 6,00

Tanqueray, London dry Gin 4 cl 8,00

Monkey 47, Schwarzwald dry Gin 4 cl 10,00

OUR Vodka Berlin 4 cl 8,00

BIER

Eichhofener Premium Pils 0,33 l (4) 4,50

Jever Fun Pils Alkoholfrei 0,33 l (4) 3,50

Erdinger Hefeweizen 0,3 l (4) 4,50

Erdiger Hefeweizen alkoholfrei 0,3 l (4) 3,50

WASSER

Rheinsberger Preussenquelle Medium 0,275 l 3,00

Rheinsberger Preussenquelle Medium 0,75 l 7,00

Rheinsberger Preussenquelle Still 0,275 l 3,00

Rheinsberger Preussenquelle Still 0,75 l 7,00

ALKOHOLFREIE GETRAENKE

Coca Cola 0,2 l (Nr. 2, Nr. 3, Nr.6, Nr. 8, Nr. 11) 3,50

Coca Cola light 0,2 l (Nr. 2, Nr. 3, Nr. 6, Nr. 8, Nr. 11) 3,50

Sanbitter 0,1l (7, 9, Nr. 2, Nr. 10) 3,00

Saft, verschiedene Sorten 0,2 l (Nr. 3) 3,00

Saftschorle 0,3 l (Nr. 3) 4,00

KAFFEE

Espresso (Nr.11) 3,00

Doppelter Espresso (Nr.11) 5,50

Cappuccino (Nr.11) 5,00

Kaffee / Americano (Nr.11) 4,50

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Page 25: - CHAMPAGNE - RESTAURANT RICHARD

Zusatzstoffe

Nr. 1 mit Konservierungsstoff

Nr. 2 mit Farbstoff

Nr. 3 mit Antioxidationsmittel

Nr. 4 mit Süssungsmittel Saccharin

Nr. 5 mit Süssungsmittel Cyclamat

Nr. 6 mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle

Nr. 7 mit Süssungsmittel Acesulfam

Nr. 8 mit Phosphat

Nr. 9 geschwefelt

Nr. 10 chininhaltig

Nr. 11 koffeinhaltig

Nr. 12 mit Geschmacksverstärker

Nr. 13 geschwärzt

Nr. 14 gewachst

Nr. 15 gentechnisch verändert

Die 14 Hauptallergen in der Übersicht

1 Eier/-Erzeugnisse

Alle Eisorten

2 Erdnüsse/-Erzeugnisse

Alle Erdnusssorten

3 Fisch/-Erzeugnisse

Alle Fischarten (u.a. Anchovis, Kaviar)

4 Gluten haltiges Getreide/-Erzeugnisse

u.a. Weizen, Hartweizen, Roggen, Gerste, Hafer

5 Krebstiere/-Erzeugnisse

u.a. Krebs, Schrimps, Garnelen, Scampi, Hummer

6 Lupine/-Erzeugnisse

u.a. Lupinenmehl, Lupinenkonzentrat, Lupinenprotein

7 Milch/-Erzeugnisse

Alle Milchprodukte

8 Schalenfrüchte (Nüsse) /-Erzeugnisse

u.a. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Cashewkern

9 Schwefeldioxid/Sulfite

E220 – E228 u.a. in Trockenobst, Tomatenpüree, Wein

10 Sellerie/-Erzeugnisse

Bleichsellerie, Knollensellerie, Staudensellerie

11 Senf/-Erzeugnisse

u.a. auch Senfsprossen, Senfpulver, Senfkörner

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