Buffetvorschlag italienische Spezialitäten I

ab 20 Personen

fruchtige Strauchtomaten verlieben sich in Galbani Mozzarella und sonnengereifte Mango,Salz- & Pfeffermühle stehen am Ruccolabett und schauen zu

knackig frische Sommersalate mit Radicchio und Kirschtomatendazu servieren wir eine kernige Balsamicovinaigrette und ein klassisches Joghurtdressing

Verschiedene ofenfrische Ciabatta

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Barilla Pasta mit gemischten Meeresfrüchten und Zucchinispalten aus der Pfanneabgerundet mit Knoblauch und frischer Limette

kleine Hähnchenbrustfilets nach Art „Saltim Bocca“ mit luftgetrocknetem Schinkenund frischem Salbei auf einem mediterran abgestimmten Paprika-Tomaten-Ragout

klassische Gnocchi treffen sich mit einem Klecks Pesto in der Pfanne

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sommerliche Freude im kleinen Glas: hausgemachte sahnige Panna Cotta mit echter Bourbon Vanilleschote

garniert mit einem kleinen Himbeerspiegel

pro Person 26,80 EUR zzgl. MwSt.

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