2 | www.ahgz.de | Nr. 48 | 1. Dezember 2018 | 118. JahrgangInterview

Frau Aenis, nach der Kon-gress-Premiere ist Hota-

lents bereits den Kinderschuhen ent-wachsen. Sie werden nächstes Jahrschon als Programmpunkt auf demDeutschen Hotelkongress auftreten,wie kam es dazu?Aenis: Das ist eine große Entwick-lung in sehr kurzer Zeit. Wir habenHotalents jetzt sogar als Marke ein-tragen lassen, das hätte ich niemalserwartet. Momentan steht das Kon-zept auf drei Standbeinen: Im Vor-dergrund steht der Kongress selbst,der wieder im nächsten Jahr stattfin-det. Dann haben wir ein dreiteiliges

Führungskräfteseminare entwickelt.Das erste Modul hat bereits stattge-funden, das zweite geht in Kürzeüber die Bühne. Das dritte Stand-bein soll die Marke Hotalents wer-den, die wir ausbauen wollen. EineAufgabe, um die ich mich mit KlausMichael Schindlmeier als Beraterkümmern werde.

Ihre Initiative wird also gut ange-nommen in der Branche?Aenis: Wir werden jetzt schon oftum unsere Meinung zum ThemaNachwuchsförderung gebeten. DasInteresse seitens der Medien, Ver-bände und Ketten ist in der Tatgroß. Wir wollen aber so weit wiemöglich unabhängig bleiben. Wirsind ja kein Qualitätssiegel undmöchten daher ungern Unterneh-men mit unserem Konzept Hota-lents bevorzugen oder bewerben.Die Grundidee ist ja einfach, derjungen Generation in der Brancheeine Stimme zu geben und einenImagewandel anzustoßen.

Die Teilnahme am Deutschen Hotel-kongress im Februar 2019 ist für Ho-talents sicher eine große Plattform?Aenis: Wir sind sehr froh, dass wirauf dem Kongress sein dürfen. Datreffen wir auf die ‚Gesamtkunstwer-ke‘ der Branche, wie sie HerrSchindlmeier immer nennt, undmitdieser Zielgruppe suchen wir ja denAustausch. Und wir können unsereInhalte und die Marke breit vorstel-

len. Wir planen Workshops aus vierverschiedenen Blickwinkeln: Seitensder Hoteliers das Thema Ausbil-dungsqualität und -inhalte, seitensder jungen Führungskräfte dasStreitthema Gehalt. Und von Trai-nern und Führungsexperten dasThema ‚Humankapital entdecken‘.

Da wir glauben, dass man auchbranchenübergreifend von bereitserfolgreichen Unternehmen lernenkann, wollen wir künftig auch Part-ner aus der Industrie einbinden.Hier stellen wir beim Kongress dieFrage: ‚Warum bleiben viele jungeLeute nicht in der Hotellerie, son-dern nutzen sie als Sprungbrett füreine Karriere in anderen Unterneh-men?‘ Außerdem werden HerrSchindlmeier und ich Vorträge hal-

ten mit dem Titel ‚Auf Augenhöhemit jungen Menschen sein ermög-licht den Blick in die Zukunft derHotellerie‘ – jeder aus seiner Sicht.Darüber hinaus steht in Berlin einePodiumsdiskussion auf dem Pro-gramm, bei der drei junge Füh-rungskräfte mit zwei erfahrenenHo-teliers diskutieren. Und wie bei un-serem eigenen Hotalents-Kongresskönnen zwei Plätze wieder vomPub-likum besetzt werden.

Wie sehen Sie denn die Entwicklungin der Branche? Hat sich schon etwaszum Positiven verändert?Aenis: Wenn ich mit jungen Talen-ten spreche, dann habe ich den Ein-druck, dass es so ist. Wir könnenaber an sich ja nicht die Branche ver-bessern, wir können nur mithelfen,die Situation in den Betrieben zuverbessern. Da wollen wir auch klei-nere Betriebe unterstützen. Dennich persönlich finde, dass sich jungeTalente in kleineren Hotels vielmehr einbringen können als in gro-

ßen Ketten. Und im Moment kon-zentrieren wir uns noch auf die jun-gen Menschen, die den Weg in dieBranche bereits gefunden haben.Momentan haben wir nicht die Ka-pazitäten, aber imRahmen derMar-ke könnten auch irgendwann Re-cruitings oder Roadtrips stattfin-den, um neue Talente in die Bran-che zu locken.

Und wie soll sich der Hotalents-Kon-gress selbst weiterentwickeln?Aenis: Der findet vom 1. bis 2. April2019 wieder im Hotel Palatin statt.Hier versuchen wir umzusetzen, wasvon den Teilnehmern das letzte Malangemerkt wurde. Wir fangen auf je-den Fall schon mal früher an, sodassder Kongress insgesamt eineinhalbTage dauert. Abends gibt es aber aufjeden Fall wieder ein Get-together.Wir wollen auch noch interaktivermit dem Publikum diskutieren. Na-türlich möchten wir die Themenweiterführen und Lösungsansätzeliefern. ImMoment suchen wir nochpassendeReferenten und freuen unsüber Anregungen und Ideen. Infor-mationen findet man auf unsererWebseite www.hotalents.de undVor-schläge können an lisa.aenis@hota-lents.de gesendet werden.

Hotalents, die Initiative für junge Hotelnachwuchskräfte, ist diesmal

beim Deutschen Hotelkongress in Berlin dabei. AHGZ-Autorin

Antje Urban hat nachgefragt, was die Kongressteilnehmer dort

erwartet und welche Themen die Macher vorantreiben wollen.

Lisa Aenis:

„Wir können mithelfen,

die Situation in den

Betrieben zu verbessern.“

Foto

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Lisa AenisGeboren: 29. Juni 1992

Studium: Hotel-, Gastronomie- undTourismusmanagement an der Dua-len Hochschule Baden-WürttembergRavensburg

Stationen: F&B-Assistentin mitSchwerpunkt Einkauf im Best Wes-tern Plus Palatin Kongresshotel

Heutige Position: Assistentin derGeschäftsleitung im Best WesternPlus Palatin Kongresshotel, Wiesloch;Projektleiterin Hotalents

Hobbys: Reisen, Badminton, Pilates,Musik

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Die Teilnahme an Hotalentsbeim Deutschen HotelkongressSie sind ein „Hotalent“ undmöch-ten sich beim Deutschen Hotelkon-gress mit den Entscheidern der Bran-che und anderen jungen Nach-wuchsführungskräften austauschen?Dann schreiben Sie eine kurze Mail,warum Sie dabei sein möchten undin welcher Position Sie arbeiten, ansarah.beer@dfvcg.de

Sie sollten eine Ausbildung in denBereichen Hotelfach bzw. Restaurantbegonnen oder abgeschlossen ha-ben und nicht älter als 30 Jahre sein.Die Teilnahme am Kongresspro-gramm inkl. Verpflegung am 5. Fe-bruar 2019 ist für Sie kostenfrei. DieTickets für die Teilnahme sind be-grenzt.

Im Gespräch: Lisa Aenis, Projektleiterin von Hotalents

Die junge Generationhat eine Stimme