Post on 04-Jun-2020
ClémentSecond Bar
MelvynBartender
RémiChef de Bar
BartenderNotre philosophie de bar
« Nos goûts sont simples, nous nous contentons de ce qu’il y a de meilleur » Oscar Wilde
P r i x n e t e n e u r o s , s e r v i c e c o m p r i s , l ’ a b u s d ’ a l c o o l e s t d a n g e r e u x p o u r l a s a n t é .
Léger Doux Modéré Fort Puissant
Ce n’est pas uniquement une histoire de physique.
Même si des yeux de biche, une poitrine généreuse ou des fesses rebondies pourront
jouer un rôle essentiel dans votre pouvoir de séduction, le charme se trouve également
dans votre mode de consommation…
Voici le choix que l’on m’a imposé: souffrir de ne pas aimer en souffrant, mais ce que le savant ignorait,
c’est que je t’aimais en te détestant..heuuu… je dois prendre un verre!!
Seduction Oxymore Russian Stories
VODKA
11€
« Quand on est au milieu des roses, on en prend le
parfum ». Ce cocktail est une belle balade russe…avec un
côté méditerranéen. Évadez-vous, rêvez, dégustez...
PROFIL CLIENTFruité, pétillant
ELABORATIONShaker
PARTICULARITÉProsecco et liqueur Premium
PROFIL CLIENTDoux, raffiné , intense
ELABORATIONDirect au verre
PARTICULARITÉLiqueur Premium
PROFIL CLIENTDoux, fruité
ELABORATIONShaker
PARTICULARITÉKusmi Tea
10€ 11€
P r i x n e t e n e u r o s , s e r v i c e c o m p r i s , l ’ a b u s d ’ a l c o o l e s t d a n g e r e u x p o u r l a s a n t é .
Léger Doux Modéré Fort Puissant
RHUM & RUM
11€ 10€
PROFIL CLIENTPuisssant & aromatique
ELABORATIONDirect au verre
PARTICULARITÉSirop de chlorophylle et Mai Tai
revisité, rhum agricole
PROFIL CLIENTDoux et souple
ELABORATIONShaker
PARTICULARITÉCoriandre
Selon les sorciers Paséoniens, C’est l’énergie qui relie
plaisir, détente et folie.
Manao Hang in There
L’extravagance est la ligne directrice de ce cocktail. Le basilic et la confiture de rhubarbe pour
la douceur. Le citron vert avec la légèreté de l’ananas pour la
rondeur. A cela s’ajoute la finesse du rhum BRUGAL. Enjoy !
When pigs fly
PROFIL CLIENTAcidulé, gourmand, voyageur
ELABORATIONShaker
PARTICULARITÉConfiture et sirop basilic maison
11€
Tenez bon! vous êtes sur le point de découvrir un trésor gustatif. Mangue,
pêche, coriandre subliment le nectar dominicain.
P r i x n e t e n e u r o s , s e r v i c e c o m p r i s , l ’ a b u s d ’ a l c o o l e s t d a n g e r e u x p o u r l a s a n t é .
Léger Doux Modéré Fort Puissant
MEZCAL / GIN / BOURBON
Rien de tel après une longue période tumultueuse que de
se reposer en sirotant un cocktail fruité témoignant
que les vacances sont proches. Affaires classées ?
Cold Case
11€
PROFIL CLIENTDésaltérant, fruité
ELABORATIONShaker
PARTICULARITÉGin
La route vers l’enfer est pavée de bonnes
intensions. La première… c’est maintenant!
Highway to Hell
13€
PROFIL CLIENTPuissance diabolique
ELABORATIONShaker
PARTICULARITÉMezcal artisanal,Glace carbonique
Sa particularité est un tout! Amateurs au palais expérimenté
ne pourront que l’adorer.
Emeraude
13€
PROFIL CLIENTBourbon, sec et structure
En bouche
ELABORATIONVerre à mélange
PARTICULARITÉGlaçon aromatisé, cocktail évolutif
P r i x n e t e n e u r o s , s e r v i c e c o m p r i s , l ’ a b u s d ’ a l c o o l e s t d a n g e r e u x p o u r l a s a n t é .
Léger Doux Modéré Fort Puissant
PREMIUM / GIN / WHISKY
Puissance, structure sont de mise. Apprenez a enrichir votre palais.
Émotion gustative à portée de vos lèvres.
Black Sea
À travers ce cocktail, on perçoit toute la puissance de l’esprit guérisseur
mexicain Hermanito. Un glaçon infusé à la feuille de kaffir vous assure protection
pendant ce pèlerinage aztèque.
Hermanito Mystic Love
11€ 12€ 10€
Certaines vérités valent mieux ne jamais sortir de l’ombre. Sans
mystère, il n’y a pas d’amour.
PROFIL CLIENTAmertume, aventureux
ELABORATIONShaker
PARTICULARITÉCafé et liqueur premium
PROFIL CLIENTSec, complexe, Gin
ELABORATIONDirect au verre
PARTICULARITÉTwist du célèbre Negroni
PROFIL CLIENTDoux, complexe, étonnant
ELABORATIONShaker
PARTICULARITÉWhisky, home made
P r i x n e t e n e u r o s , s e r v i c e c o m p r i s , l ’ a b u s d ’ a l c o o l e s t d a n g e r e u x p o u r l a s a n t é .
Léger Doux Modéré Fort Puissant
LES MARGINAUX
Cocktail de caractère qui fait honneur aux héritiers Crasseux de Médeuil qui veillent sur
la production du Rhum J.M depuis 1914.Il se compose d’ingrédients d’exceptions tels l’Antica Formula ou encore de Chartreuse Jaune... le fumage
est réalisé a partir de feuilles de kaffir séchées.
Le Vieux Crassous
À l’image du roi des souterrains, la méthode de fabrication du mezcal se fait dans un four en terre ou
en pierre……échappez vous au pays de l’agave le temps d’une degustation alliant tequila et mezcal d’exception.
El Chapo
PROFIL CLIENTDégustation
ELABORATIONVerre à mélange
PARTICULARITÉRhum J.M XO et fumage
PROFIL CLIENTDégustation
ELABORATIONVerre à mélange
PARTICULARITÉMezcal Bruxo, Téquila Patron Silver et glaçon arômatisé
20€
+
22€
+
P r i x n e t e n e u r o s , s e r v i c e c o m p r i s , l ’ a b u s d ’ a l c o o l e s t d a n g e r e u x p o u r l a s a n t é .
Léger Doux Modéré Fort Puissant
COCKTAILS PREMIUM
PROFIL CLIENTAfter diner, sec, complexe,
puissance
ELABORATIONShaker
PARTICULARITÉCognac
Achille
Breuvage d’exception à l’image d’un homme incarnant
l’idéal moral grecque du parfait chevalier homérique.
Puissance infaillible garantie.
13€
PROFIL CLIENTRhum, fort, subtil
ELABORATIONShaker
PARTICULARITÉRhum Premium, surprenant de
gourmandise
Dead Poet
La séduction suprême n’est pas d’exprimer ses sentiments,
mais de laisser les deviner… Je vous laisse déguster!
13€
Un mojito, oui mais réalisé avec un rhum Dominicain
âgé de 5 ans c’est-à-dire, un rhum vieilli et aux notes complexes telles que, la
vanille, le cacao, le cèdre…
Mojito Añejo
PROFIL CLIENTAmateur de Mojito
ELABORATIONAu verre
PARTICULARITÉRhum Premium
Oserez-vous laisser libre court à l’imagination du barman
pour vous créer un breuvage personnalisé, la surprise sera de vous surprendre ! Cheers.
Surprise Me(en fonction des l’affluence)
12€
PROFIL CLIENTTous
ELABORATIONToute
PARTICULARITÉPersonnalisé
12€ 60€ 120€
Petit Maxi Géant
P r i x n e t e n e u r o s , s e r v i c e c o m p r i s , l ’ a b u s d ’ a l c o o l e s t d a n g e r e u x p o u r l a s a n t é .
SANS ALCOOL
Red Code
7€
PROFIL CLIENTFruité, sucré
ELABORATIONBlender
PARTICULARITÉFruit rouge
Quick Boost
7€
PROFIL CLIENTDésaltérant, dynamisant
ELABORATIONDirect au verre
PARTICULARITÉSour Ginger Maison
Tudo Bem
7€
PROFIL CLIENTDoux, fruité
ELABORATIONBlender
PARTICULARITÉOnctueux
Namasté
7€
PROFIL CLIENTDetox
ELABORATIONDirect au verre
PARTICULARITÉDétox