Die Überfischung der Meere

Rainer FroeseHelmholtz Zentrum für Ozeanforschung

GEOMARSlow Food, Stuttgart, 14. April 2013

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Früher waren die Fische gross..

.. und zahlreich

Entwicklung derFischerei

1376 Grundschleppnetz

Ab 1880 – Dampfmaschinen ersetzen Segel

Moderne Fischerei: riesige Netze in jeder Tiefe

Grundschleppnetz in Aktion

Zerstörung am Meeresboden

Photos: Dr. K. Sainsbury, CSIRO

vorher

nachher

Garnelenfischerei vom Weltraum aus gesehen

QuickBird satellite on 20 February 2003, off the coast of Jiangsu province near the mouth of the Yangtze River

In China

In den USA

Photo courtesy of Dr. Kyle van Houten (Duke University)

(t/km2)

Bestandsgröße von Speisefischen im Jahr 1900 Christensen et al. 2003

und im Jahr 2000…. Christensen et al. 2003

Fang pro 100 Haken1952 - 1980

Blauer MarlinSchwertfisch

Blauflossen Thun

Goldmakrele

Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283

Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283

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Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283

Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283

Zustand der europäischenFischbestände

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Wie funktioniert europäisches Fischereimanagement (bis 2009)?

• Die Wissenschaftler schlagen maximale Fangmengen vor, die den Zusammenbruch des Bestands gerade verhindern

• Die Europäische Kommission schlägt unter Druck der Fischerei-Lobby höhere Mengen vor

• Die Landwirtschaftsminister der 27 Mitgliedsländer beschließen nochmals höhere Mengen (im Durchschnitt + 48%)

• Die Fischer überschreiten diese Mengen nochmals um bis zu 40% durch Rückwurf

Zustand der europäischen Fischbestände

44Landings from ICES 2010, MSY from Froese and Proelß 2010

Ist der Wiederaufbau möglich?

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Die Fische müssen wachsen undsich fortpflanzen

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Froese & Proelss Fish & Fisheries 2010

Richtwerte‘Deutscher’ Kabeljau, Nordsee

Verpasste Erholung Nordsee Kabeljau

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Tatsächlicher Elternbestand

Möglicher Elternbestand

Drei Jahre Schließung

Froese & Quaas 2012

Verpasste Gewinne

49Froese & Quaas, in prep.

Mögliche Gewinne

Tatsächliche Gewinne

Und wie steht es um die Reform der Gemeinsamen Fischereipolitik?

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Die guten Nachrichten

Die Kommission (Frau Damanaki) hat einen ambitionierten Reformvorschlag vorgelegt:•Das internationale MSY-Konzept soll die bisherige GFP-Überfischung ablösen•Rückwürfe sollen abgeschafft werden•Regionale Verantwortlichkeiten sollen gestärkt werden•Einige Subventionen sollen verringert werden

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Die schlechten NachrichtenDie Landwirtschaftsminister sind dagegen:•Vollständige Beendigung der Überfischung soll bis 2020 vertagt werden•Subventionen sollen erhalten bleiben•Das Mikro-Management der Minster soll erhalten bleiben•Noch mehr Vorschriften sind wahrscheinlich

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Bringt Zertifizierung etwas?

• Nur etwa 2/3 der zertifizierten Bestände waren nachweislich in Ordnung

• Beim MSC war etwa ein Drittel zu klein und zu hart befischt

• Trotzdem: der Anteil gesunder Bestände ist höher bei den zertifizierten Meeresfrüchten

(nicht zertifiziert sind nur 15% in Ordnung) 53

Froese & Proelss, Marine Policy, 2012

Welche Fische enthalten viel Omega-3?

Hauptsächlich fette Fische wie•Makrelen •Heringe•Sardinen•Sardellen•Lachse•Thunfische

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Welche von diesen Fische kann man noch guten Gewissens essen?• Hering aus Norwegen (Clupea harengus)• Europäische Sardelle aus der Biscaya

(Engraulis encrasicolus)• Bonito aus allen Weltmeeren (Katsuwonus

pelamis)• Wildlachs aus Alaska (Oncorhynchus spp.)

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Welche Fische sollte man auf jeden Fall meiden?

• Baby Fische• Kabeljau aus der Nordsee• Aal• Haifische, z.B. Schillerlocken• Roten Thun• Tiefseefische (z.B. Rotbarsch)

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Zusammenfassung I

• Man kann Fische ernten, ohne zu säen• Für einen hohen Dauertrag darf man nicht

mehr als etwa 20% der Fische fangen• Tatsächlich werden 50% (Kabeljau 2010) und

mehr entnommen• Dabei wird der Meeresboden bis zu 20 mal

pro Jahr gepflügt• Die Produktivität des Systems nimmt ab und

Bestände brechen zusammen57

Zusammenfassung II• Europäische Fischbestände sind schlecht

gemanagte Vermögenswerte• Bei richtigem Managment könnten sich die

Fänge erhöhen und die Gewinne der Fischer vervielfachen

• Eine halbherzige Umsetzung der Fischerei-Reform schadet Fisch und Fischern

• Zertifizierung muss verlässlicher werden

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Vielen Dank

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