Die Überfischung der Meere Rainer Froese Helmholtz Zentrum für Ozeanforschung GEOMAR Slow Food,...
59
Die Überfischung der Meere Rainer Froese Helmholtz Zentrum für Ozeanforschung GEOMAR Slow Food, Stuttgart, 14. April 2013 1
-
Upload
kristen-nauss -
Category
Documents
-
view
212 -
download
0
Transcript of Die Überfischung der Meere Rainer Froese Helmholtz Zentrum für Ozeanforschung GEOMAR Slow Food,...
Die Überfischung der Meere
Rainer FroeseHelmholtz Zentrum für Ozeanforschung
GEOMARSlow Food, Stuttgart, 14. April 2013
1
Früher waren die Fische gross..
.. und zahlreich
Entwicklung derFischerei
1376 Grundschleppnetz
Ab 1880 – Dampfmaschinen ersetzen Segel
Moderne Fischerei: riesige Netze in jeder Tiefe
Grundschleppnetz in Aktion
Zerstörung am Meeresboden
Photos: Dr. K. Sainsbury, CSIRO
vorher
nachher
Garnelenfischerei vom Weltraum aus gesehen
QuickBird satellite on 20 February 2003, off the coast of Jiangsu province near the mouth of the Yangtze River
In China
In den USA
Photo courtesy of Dr. Kyle van Houten (Duke University)
(t/km2)
Bestandsgröße von Speisefischen im Jahr 1900 Christensen et al. 2003
und im Jahr 2000…. Christensen et al. 2003
Fang pro 100 Haken1952 - 1980
Blauer MarlinSchwertfisch
Blauflossen Thun
Goldmakrele
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003. Nature 423: 280-283
Zustand der europäischenFischbestände
42
Wie funktioniert europäisches Fischereimanagement (bis 2009)?
• Die Wissenschaftler schlagen maximale Fangmengen vor, die den Zusammenbruch des Bestands gerade verhindern
• Die Europäische Kommission schlägt unter Druck der Fischerei-Lobby höhere Mengen vor
• Die Landwirtschaftsminister der 27 Mitgliedsländer beschließen nochmals höhere Mengen (im Durchschnitt + 48%)
• Die Fischer überschreiten diese Mengen nochmals um bis zu 40% durch Rückwurf
Zustand der europäischen Fischbestände
44Landings from ICES 2010, MSY from Froese and Proelß 2010
Ist der Wiederaufbau möglich?
45
Die Fische müssen wachsen undsich fortpflanzen
46
Froese & Proelss Fish & Fisheries 2010
Richtwerte‘Deutscher’ Kabeljau, Nordsee
Verpasste Erholung Nordsee Kabeljau
48 1
Tatsächlicher Elternbestand
Möglicher Elternbestand
Drei Jahre Schließung
Froese & Quaas 2012
Verpasste Gewinne
49Froese & Quaas, in prep.
Mögliche Gewinne
Tatsächliche Gewinne
Und wie steht es um die Reform der Gemeinsamen Fischereipolitik?
50
Die guten Nachrichten
Die Kommission (Frau Damanaki) hat einen ambitionierten Reformvorschlag vorgelegt:•Das internationale MSY-Konzept soll die bisherige GFP-Überfischung ablösen•Rückwürfe sollen abgeschafft werden•Regionale Verantwortlichkeiten sollen gestärkt werden•Einige Subventionen sollen verringert werden
51
Die schlechten NachrichtenDie Landwirtschaftsminister sind dagegen:•Vollständige Beendigung der Überfischung soll bis 2020 vertagt werden•Subventionen sollen erhalten bleiben•Das Mikro-Management der Minster soll erhalten bleiben•Noch mehr Vorschriften sind wahrscheinlich
52
Bringt Zertifizierung etwas?
• Nur etwa 2/3 der zertifizierten Bestände waren nachweislich in Ordnung
• Beim MSC war etwa ein Drittel zu klein und zu hart befischt
• Trotzdem: der Anteil gesunder Bestände ist höher bei den zertifizierten Meeresfrüchten
(nicht zertifiziert sind nur 15% in Ordnung) 53
Froese & Proelss, Marine Policy, 2012
Welche Fische enthalten viel Omega-3?
Hauptsächlich fette Fische wie•Makrelen •Heringe•Sardinen•Sardellen•Lachse•Thunfische
54
Welche von diesen Fische kann man noch guten Gewissens essen?• Hering aus Norwegen (Clupea harengus)• Europäische Sardelle aus der Biscaya
(Engraulis encrasicolus)• Bonito aus allen Weltmeeren (Katsuwonus
pelamis)• Wildlachs aus Alaska (Oncorhynchus spp.)
55
Welche Fische sollte man auf jeden Fall meiden?
• Baby Fische• Kabeljau aus der Nordsee• Aal• Haifische, z.B. Schillerlocken• Roten Thun• Tiefseefische (z.B. Rotbarsch)
56
Zusammenfassung I
• Man kann Fische ernten, ohne zu säen• Für einen hohen Dauertrag darf man nicht
mehr als etwa 20% der Fische fangen• Tatsächlich werden 50% (Kabeljau 2010) und
mehr entnommen• Dabei wird der Meeresboden bis zu 20 mal
pro Jahr gepflügt• Die Produktivität des Systems nimmt ab und
Bestände brechen zusammen57
Zusammenfassung II• Europäische Fischbestände sind schlecht
gemanagte Vermögenswerte• Bei richtigem Managment könnten sich die
Fänge erhöhen und die Gewinne der Fischer vervielfachen
• Eine halbherzige Umsetzung der Fischerei-Reform schadet Fisch und Fischern
• Zertifizierung muss verlässlicher werden
58
Vielen Dank
59
