INFORMATIONEN ÜBER ZUTATEN IN UNSEREN SPEISEN UND GETRÄNKEN, DIE ALLERGIEN ODER UNVERTRÄG-LICHKEITEN AUSLÖSEN KÖNNEN, ERHALTEN SIE GER-NE AUF NACHFRAGE BEIM SERVICE ODER IN UNSERER MIT ALLERGENEN GEKENNZEICHNETEN SPEISEKARTE.

ZUSATZSTOFFE: 1 = mit Farbsto� en, 2 = mit Antioxidationsmit-tel, 3 = chininhaltig, 4 = mit Süßungsmi� el, 5 = enthält eine Phe-nylalaninquelle, 6 = Säuerungsmi� el, 7 = ko� einhaltig, 8 = Kon-servierungssto� e, 9 = Geschmacksverstärker, 10 = Phosphat.

GRUNDLAGEN SCHAFFEN

Flädlesuppe ... . . 4,20Leberknödelsuppe mit Brot ... . . 4,40

Handkäs‘ (naggisch auf Wunsch) ... . . 3,60mit Musik, Brot und Butter

Handkäs‘brot mit Kräuterquark ... . . 6,60Schneegestöber mit Brot ... . . 6,40

Vorspeisenteller ... . . 9,80Handkäs‘, Schneegestöber, Kräuterquark

und zwei halbe gekochte Eier

FANGFRISCHE SALATE

Beilagensalat ... . . 4,40Marktfrischer Salatteller

mit Schnitzelstreifen ... . . 11,80

FLEISCHLOSE EXTRAWÜRSTE

Grüne Soße mit vier halben gekochten Eiern und Pellkartoffeln . . . . . 9,80

Kräuterquark und Pellkartoffeln ... . . 7,80

HAUPTSPEISEN

ES GEHT UM DIE WORSCHT…

Wurstsalat2,8,9 mit Bratkartoffeln . . . . . 9,40Kartoffelwurst2,8,10 mit Apfelsauerkraut

und frischem Kartoffelpüree . . . . . 10,40Kartoffelwurst2,8,10 mit Bratkartoffeln

und Kräuterquark ... . . 10,80Blut- und Leberwurst8 mit Apfelsauerkraut

und frischem Kartoffelpüree ... . . 10,40

SCHLEMMEN NACH DEM SCHLACHTEN…

Leberknödel mit Specksoße, Apfelsauerkrautund frischem Kartoffelpüree . . . . . 10,40

Rippchen gekocht mit Apfelsauerkraut und frischem Kartoffelpüree . . . . . 12,00

Rippchen vom Grill mit Apfelsauerkrautund frischem Kartoffelpüree . . . . . 12,40

Schlachtplatte mit Blut- und Leberwurst8, Leberknödel, Rippchenstück und Apfelsauerkraut . . . . . 13,40

FLEISCHESLUST UND DIE SIEBEN KRÄUTER…

Kleines Frankfurter Schnitzel für halbe Portionen ... . . 11,80

Frankfurter Schnitzel (Wiener Art von der Sau) mit Grüner Soße und Pellkartoffeln . . . . . 14,80

Frankfurter Schnitzel (Wiener Art von der Sau) mit Grüner Soße und Bratkartoffeln . . . . . 15,40

Gekochter Tafelspitz vom Jungbullenmit Grüner Soße und Pellkartoffeln . . . . . 15,80

Rumpsteak (250g) mit hausgemachter Grüne-Soße-Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat . . . . . 20,00

AUSSER KONKURRENZ - DA FREUT SICH DER MAGEN…

Hausgemachte, handgestreichelte Frikadelle mit Apfelsauerkraut, frischem Kartoffelpüree,

Specksoße und Röstzwiebeln . . . . . 10,40Kartoffelkloß mit Leberwurstfüllung auf Apfelsauerkraut mit Specksoße . . . . . 10,40

DER STOFF, AUS DEM

DIE RÄUSCHE SIND…

HAUSSTÖFFCHE:

Apfelwein von der Kelterei Rothenbücher

aus Schöllkrippen im Spessart 0,3l .... . 2,20

Zusatzsto� e: 1 = mit Farbsto� en, 2 = mit Antioxidationsmi� el, 3 = chininhaltig, 4 = mit Süßungsmi� el, 5 = enthält eine Phe-nylalaninquelle, 6 = Säuerungsmi� el, 7 = ko� einhaltig, 8 = Kon-servierungssto� e, 9 = Geschmacksverstärker, 10 = Phosphat.

OHNE UMDREHUNGEN

Schlappeseppel Weißbier alkoholfrei 0,5l .... . 4,50

Säfte von der Kelterei Rothenbücher aus Schöllkrippen im Spessart

Apfeldirektsaft 0,2l . . . . . 2,60Apfeldirektsaft 0,4l .... . 4,50

Rote Traube Direktsaft 0,2l .... . 3,20Schwarzer Johannisbeernektar 0,2l .... . 3,20

fritz-kola1,6 ,7 0,2l .... . 2,90fritz-kola zuckerfrei1 ,4,6,7 0,2l .... . 2,90

fritz-limo orangenlimonade1 ,2 ,6 0,2l . . . . . 2,90Hassia Sprudel 0,3l .... . 2,10 / 0,75l .... . 4,50Elisabethen Pur 0,3l . . . . . 2,10 / 0,75l . . . . . 4,50

HOCHGEISTIGES

Brände von der Edelbrennerei Walter Rothenbücher

Golden-Delicious-Apfelbrandim Eichenfass gereift 2cl .... . 4,40Weitere feine Brände 2cl .... . 4,40

(Williams-Christ-Birne, Zwetschge, Mirabelle, Quitte, Wildbrombeere)

Mispelchen 2cl .... . 3,80Calvados 2cl .... . 3,30

Jägermeister; Fernet Branca 2cl .... . 3,10Malteser Aquavit 2cl .... . 3,10

Erdbeerlimer1 2cl .... . 3,10

KAFFEE

Espresso7 . . . . . 2,40 Kaffee7 . . . . . 2,90

BEILAGENPROGRAMM

SÜSSE SÜNDEN

Schokopudding mit Vanillesoße . . . . . 4,60Appelränzchen – Apfelringe im Backteig,

mit Zimt-Zucker, Vanilleeis und Sahne . . . . . 6,40

DER STOFF, AUS DEM DIE RÄUSCHE SIND...

Hausstöffche:Apfelwein von der Kelterei Rothenbücher

aus Schöllkrippen im Spessart 0,3l . . . . . 2,20

Winzerglück:Weine von Manz aus Rheinhessen

WeißweinGrüner Silvaner trocken, frisch, mit frecher Säure,

Apfelfrucht und feinen erdigen Aromen ausgestattet. 0,2l .... . 5,40 / 0,75l .... . 18,00

Rotwein Black hole trocken, Cuvée aus Dornfelder & Merlot,

nach Herzkirschen duftendes Cuvèe, sehr vielschichtig ge-paart mit feiner Tanninstruktur und guter Länge.

0,2l .... . 5,90 / 0,75l . . . . . 20,00

Sekt Riesling Brut , Spitzensekt, feinperlig, rassig, wunderbares Aprikosen- und Pfirsicharoma.

0,75l ..... 28,00

AUF ALKOHOLISCHEN, UNEBBELWOI‘SCHEN

ABWEGEN:

SchlappeseppelKellerbier naturtrüb

vom Fass im Bierseidel 0,3l .... . 3,200,5l .... . 4,50

Schlappeseppel Weißbier naturtrüb

0,5l .... . 4,50

Pellkartof feln . . . . . 3,20 Kräuterquark . . . . . 3,40

Kartof felpüree . . . . . 3,50

Grüne Soße . . . . . 3,40Apfelsauerkraut . . . . . 3,40Bratkartof feln . . . . . 3,80