Januar/Februar 2012Heft 1, Jahrgang 6

ISSN: 1865-5130 € 12,- 76592

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INNENANSICHTEN

Luxushotellerie in Deutschland - woran denken Sie?und ein großes Bad, das der Seele schmeichelt, darfman erwarten und wird nicht enttäuscht. Allespraktisch, funktional, von höchster Qualität - fürdie unterschiedlichen Bedürfnisse, Geschmäckerund Gelüste einer wohlhabenden Klientel, derenVermögen oft reicht, die Herberge ihres Kurz-besuches kaufen zu können. Klassische Werte undLifestyle sind kein Widerspruch.

Einige denken an "protzige Dekadenz", andere anNepp und neureich. Eine pompöse Inszenierung,wie im neuen Breidenbacher Hof, wird vonmanchem neidvoll verachtet, es sei denn, sie wirdzur Kulisse eigener Idole .,. Das Adlon steht fürgelungene Luxushotellerie aus dem genetischenMix von historischem Standort, traditionsreichemKonzept mit Story und Betreiber nebst Patron, derselbst eine Berliner Geschichte vorzuweisen hat:Erfolgreiches Storytelling - und fast alle sind stolzdrauf! Leider sind die meisten Fünf-Sterne-Prädi-kate verlogene Hülsen einer vermeintlichen Luxus-weit: Selten ist drin, was draußen dransteht.

Wie sieht es mit der Inszenierungshoheit über einLuxushotel eigentlich aus? Liegt sie beim Architek-ten, dann wird er (er kann gar nicht anders) das zuempfindende Raumgefühl vorgeben und die Gästewahrscheinlich nicht beteiligen. Der Gast ist aberdie wichtigste Person im Hotel. Er ist nicht von unsabhängig, sondern wir sind von ihm abhängig! DerGast ist der einzige Grund für unser Tun. Er ist keinAußenstehender im Hotel, sondern ein Teil davon.Indem wir ihm seine Wünsche und Bedürfnisseerfüllen, tun nicht wir ihm einen Gefallen, sonderner uns, indem er uns die Chance dazu gibt: auchdie Chance der Inszenierung, Hoheit.

Winfried D. E. Völcker hat alsGeneraldirektor, Geschäftsführerund Gesellschafter erfolgreichinternationale 5-Sterne-Großhotelsgeführt, saniert und restrukturiert.Zu den bekanntesten zählen:Parkhotel Frankfurt, RheinparkPlaza Neuss und der SchwarzeBock in Wiesbaden. Als Chef derVHC Völcker Hospitality CompanyGmbH (www.voelcker-hospitality.de)entwickelt und betreibt er Hotels,berät Investmentgesellschaften,Banken, Architekten und Bauherrensowie private Hoteliers und ist inder Hotel-Immobilienvermittlungtätig.

Ich denke, Luxushotellerie ist immer stilvoll undfunktioniert, wenn Gäste und Ensemble amGelingen dieser Inszenierung teilhaben. Menschenmachen Spitzenhotels zu Luxushotels: "I1's allabout people." Zu den Lieblingshotels unter denLuxusherbergen gehören feinste Restaurants undBars, die Halle als gesellschaftlicher Treffpunkt,Bibliothek, Salons, Wellness und "Ja-gerne-Service"ebenso, wie modernste Technik überall. Böden ausschillerndem Marmor, feinste Stoffe, Lüsterglanz Winfried D. E.Vökker

Januar/Februar 2012

Forum Zeitschriften GmbH, Mandichostr. 18,86504 MerchingZKZ 76592, =vst, Deutsche Post AG, Entgelt bezahlt

563045 37VHC Völcker Hospitality Company GmbHHerrn Winfried D.E. VölckerRingstr. 5723611 Bad Schwartau