Nachhaltige Milchwirtschaft

Vom Gras zum Glas

Nachhaltigkeit ist einer unserer Grundpfeiler

QM-Milch + Nachhaltigkeit = Foqus Planet

5.

Zusätzliche Punkte für deutsche MitgliederMilch Kuh Prozess Umgebung

• Energiesparende Maßnahmen beim Melken• Energiesparende Maßnahmen beim Kühlen

• Ausfüllen des Leitfadens Eutergesundheit zusammen mit dem Hoftierarzt• Teilnahme an Workshop Eutergesundheit• Teilnahme an Workshop Klauengesundheit• Stall für die Milchkühe entspricht den Normen für nachhaltige Milchviehställe

• Futterkonzept ‘Traditionelle Fütterung’• Energiescan ausgefüllt• Teilnahme an Workshop Energieeinsparung

• Weidegang oder Teilweidegang• Teilnahme an Workshop Weidegang• Teilnahme an Praktikumstag Weidegang• Individuelle Beratung zu Weidegang

• Biogasanlage• Photovoltaikanlage• Windkraftanlage

• Teilnahme an Programm zum Natur- oder Landschaftsschutz

Erforderliche Zahl zusätzlicher Punkte Excellent: 5 oder mehr | Gut: 4 oder mehr | Ausreichend:1 oder mehr

KO-Kriterien, Basispunkte und Extra-Punkte

Qualitäts-klasse Technische Milchqualiät

QM-Milch Extra Punkte

Excellent Keine Abzüge für technische Qualität einschließlich Hemmstoffe in 5 Jahren

QM-Audit Kriterien: Basispunkte(52) incl. KO-Punkte erfüllt und Gesamtpunktzahl mindestens 59 Punkte

5 Extra Punkte

Keine Abzüge für technische Qualität einschließlich Hemmstoffe im abgelaufenen Jahr

QM-Audit Kriterien: Gesamtpunktzahl mindestens 52 und alle KO-Kriterien erfüllt

Ausreichend Abzug für technische Qualität oder für Hemmstoffe im abgelaufenen Jahr

QM-Audit Kriterien: Gesamtpunktzahl mindestens 47 und alle KO-Kriterien erfüllt

1 Extra Punkt

Unzureichend Aussperrung im abgelaufenen Jahr

Keine Aussperrung im abgelaufenen Jahr

QM-Audit Kriterien: Gesamtpunktzahl unter 47 oder mindestens ein KO-Kriterium nicht erfüllt

Gut 4 Extra Punkte

oder

7

LernwegeLernwege bestehen aus Instrumenten wie:

• Workshops und Lernbetrieben• Beratungsinstrumente• Webberatung im Milchweb

Schwerpunkte:• Weidegang• Eutergesundheit• Klauengesundheit• Energieeinsparung/-erzeugung

Unsere nachhaltige Milchwirtschaft ist was uns von Wettbewerbern

unterscheidet