Verarbeitung von Sojabohnen durch Extrusion

Heinrich Meier, Hille

Soja-Feldtag 17.07.2015, Hof Sprenker, Beckum

Mühle seit über 350 Jahren, Familienbetrieb seit 1897

Tradition und Innovation

Der Mühlenbetrieb heute:

•12 Mitarbeiter •Rezepturerstellung •Produktion von Chargen ab 1 to •Heim- und Nutztierfuttermittel für alle Tierarten •2 getrennte Linien: Vermahlung, Pelletierung, Extrusion

Soja-Extrusion durch Einwellen-Trockenextruder

• Stärkeaufschluss

• Denaturierung der Eiweiße

• Antinutritive Substanzen werden zerstört

• Vorteile: Keimfrei, höher verdaulich, hohe Akzeptanz

Aufbau

Live und in Farbe

Live und in Farbe

Live und in Farbe

Herzlichen Dank für Ihre Aufmerksamkeit