Eiscreme-Maschine

Bedienungsanleitung und Garantiede

Tchibo GmbH D-22290 Hamburg · 86092FV05X02VI · 2016-03

Inhalt

3 Zu dieser Anleitung

3 Sicherheitshinweise

7 Wichtige Hinweise zur Hygiene

8 Auf einen Blick (Lieferumfang)

10 Vor dem Gebrauch / Reinigen10 Eiscreme-Maschine

auseinandernehmen11 Reinigen11 Eiscreme-Maschine

zusammensetzen

13 Eiscreme zubereiten13 Vorher beachten13 Eiscreme zubereiten15 Die fertige Eiscreme kühl halten15 Eiszubereitung abbrechen15 Zubereitungszeit verlängern15 Eiscreme entnehmen und lagern

16 Tipps zur Eiszubereitung

18 Rezepte

19 Störung / Abhilfe

20 Technische Daten

20 Entsorgen

21 Garantie

22 Tchibo Service Center undKundenberatung

Liebe Kundin, lieber Kunde!

Ihre Gäste werden begeistert sein! Denn frisch zubereitet schmeckt Eiscremedoch am besten: zart schmelzend und aromatisch.

Im Handumdrehen haben Sie die Eiscrememischung vorbereitet. Den Rest erledigt Ihre neue Eiscreme-Maschine praktisch alleine. Nur ca. 30–60 Minuten – je nach Rezept –, dann steht das leckere Eis auf dem Tisch.

Probieren Sie unsere Rezepte oder lassen Sie Ihrer Phantasie freien Lauf und entwickeln Sie eigene Eiskreationen!

Ihr Tchibo Team

Verwendungszweck

Die Eiscreme-Maschine ist zum Zubereiten von Speiseeis und Sorbetsvorgesehen. Sie ist für die im privaten Haushaltanfallenden Mengen konzipiert.Für den Einsatz z.B. in Mitarbeiter küchenin gewerblichen Bereichen, in landwirt-schaftlichen Anwesen, in Frühstücks-pensionen oder von Kunden in Hotels,Motels o.Ä. sowie für gewerblicheZwecke ist das Gerät ungeeignet.

GEFAHR für Kinder und Personenmit eingeschränkter Fähigkeit Gerätezu bedienen

Kinder müssen beaufsichtigt werden,•um sicherzustellen, dass sie nicht mitdem Gerät spielen. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vonGerät und Netzkabel fern.Dieses Gerät kann von Kindern ab •8 Jahren sowie von Personen mit ... eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ... Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie

Sicherheitshinweise

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Zu dieser Anleitung

Der Artikel ist mit Sicherheitsvorrich-tungen ausgestattet. Lesen Sietrotzdem aufmerksam die Sicherheits-hinweise und benutzen Sie den Artikelnur wie in dieser Anleitung beschrie -ben, damit es nicht versehentlich zuVerletzungen oder Schäden kommt.

Bewahren Sie diese Anleitung zum späteren Nachlesen auf. Bei Weitergabe des Artikels ist auchdiese Anleitung mitzugeben.

Zeichen in dieser Anleitung:

Das Signalwort GEFAHR warntvor möglichen schweren Verletzungenund Lebensgefahr.

Das Signalwort WARNUNG warntvor Verletzungen und schweren Sachschäden.

Das Signalwort VORSICHT warntvor leichten Verletzungen oder Beschädigungen.

Dieses Zeichen warnt Sie vorVerletzungsgefahren durchElektrizität.

Dieses Zeichen warnt Sie vorVerletzungsgefahren.

So sind ergänzende Informa-tionen gekennzeichnet.

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... beaufsichtigt oder

... bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und ... die daraus resultierenden Gefahren verstehen. Kinder dürfen das Gerät nicht reinigen,es sei denn, sie sind über 8 Jahre altund werden dabei beaufsichtigt. Das Gerät ist wartungsfrei. Halten Sie Kinder von•Verpackungsmaterial fern. Es besteht u.a. Erstickungsgefahr! Lassen Sie das Netzkabel nicht von der•Arbeitsfläche herunterhängen, damitkleine Kinder die Eiscreme-Maschinenicht daran herunterziehen können. Es besteht Verletzungsgefahr!Bewahren Sie das Gerät außerhalb der•Reichweite von Kindern auf.GEFAHR durch Elektrizität

Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb,•wenn das Gerät selbst oder das Netz-kabel sichtbare Schäden aufweist oderwenn das Gerät heruntergefallen ist. Nehmen Sie keine Veränderungen am•Artikel vor. Lassen Sie Reparaturen amGerät nur von einer Fachwerkstatt bzw.im Service Center durchführen. Wenndas Netzkabel beschädigt ist, muss esdurch eine Fachwerkstatt oder unserService Center ersetzt werden, umGefährdungen zu vermeiden. Durchunsachgemäße Reparaturen könnenerhebliche Gefahren für den Benutzerentstehen.

Schließen Sie das Gerät nur an eine•vorschriftsmäßig installierte Steckdosemit Schutzkontakten an, deren Netz-spannung mit den technischen Datenauf dem Typenschild übereinstimmt. Wenn Sie das Gerät nicht benutzen,•ziehen Sie den Netzstecker aus derNetzsteckdose. Nur dann ist das Gerätvöllig stromfrei. Ziehen Sie den Netzstecker auch ausder Steckdose, ... ... wenn während des Betriebes

Störungen auftreten, ... bevor Sie die Zubehörteile zusam-

mensetzen oder auseinandernehmen,

... bei Gewitter und ... bevor Sie den Eisbehälter befüllen

oder ... das Gerät reinigen.Ziehen Sie dabei am Netzstecker, nichtam Netzkabel.Die Steckdose muss gut zugänglich•sein, damit Sie im Bedarfsfall den Netz-stecker schnell ziehen können. Ver-legen Sie das Netzkabel so, dass esnicht zur Stolperfalle wird.Das Netzkabel darf nicht geknickt oder•gequetscht werden. Halten Sie dasNetzkabel fern von heißen Oberflächenund scharfen Kanten.Betreiben Sie die Eiscreme-Maschine•nicht unbeaufsichtigt.Das Gerät darf nicht mit einer Zeit-•schaltuhr oder einem separaten Fern-bedienungssystem in Betriebgenommen werden.

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Kühler, Netzkabel und Netzstecker•dürfen nicht in Wasser oder andereFlüssigkeiten getaucht werden.Schützen Sie das Gerät auch vorFeuchtigkeit, Tropf- oder Spritzwasser.Berühren Sie den Artikel nicht mit•feuchten Händen und betreiben Sie ihnnicht im Freien oder in Räumen mithoher Luftfeuchtigkeit. Stellen Sie esnicht in unmittelbarer Nähe von mitWasser gefüllten Behältern (z.B. Spül-becken) auf. Benutzen Sie das Gerät möglichst ohne•Verlängerungskabel. Wenn ein Verlän-gerungskabel notwendig ist, mussdieses den „Technischen Daten“ entsprechen. Lassen Sie sich beim Kaufeines Verlängerungskabels im Fach-handel beraten.WARNUNG vor Verletzung

Halten Sie Haare und Kleidung von•dem drehenden Rührpaddel fern. Greifen Sie auf keinen Fall in das dre-•hende Rührpaddel. Halten Sie auchkeine Schaber oder andere Küchen-utensilien in das drehende Rührpaddel.WARNUNG vor Erfrierungen

Das Gerät arbeitet mit sehr tiefen Tem-•peraturen von bis zu –35 °C. Fassen Siedie sehr kalten Teile nicht mit bloßenHänden an, da dies zu Kälteverlet-zungen fü�hren kann. Benutzen Sie Topflappen oder Ofenhandschuhe.

WARNUNG vor Gesundheitsschädendurch mangelnde Hygiene

Beachten Sie unbedingt die Warnungen•vor Gesundheitsrisiken im Kapitel„Wichtige Hinweise zur Hygiene“. VORSICHT – Sachschäden

Stellen Sie den Artikel auf eine ebene,•wärmebeständige und gegen Fett-spritzer unempfindliche Unterlage,da Spritzer während des Gebrauchsunvermeidlich sind. Zu Wänden, Möbelnetc. muss ein Abstand von min. 15 cmeingehalten werden. Lassen Sie das Gerät nach einem•Transport mindestens 24 Stunden waa-gerecht ruhen, damit sich der Kältemit-telkreislauf beruhigen kann. Der Kälte-kompressor kann Schaden nehmen. Kippen Sie das Gerät nicht auf die•Seite. Ist dies doch passiert, lassen Siedas Gerät mindestens 1 Stunde waage-recht ruhen, damit sich der Kältemit-telkreislauf beruhigen kann. Der Kälte-kompressor kann Schaden nehmen.Halten Sie das Gerät von Hitze quellen•fern. Stellen Sie es z.B. nicht auf heißeHerdplatten oder in der Nähe von Gas-und Durchlauf erhitzern auf.Decken Sie das Gerät im Betrieb nicht•ab. Betreiben Sie es mit einem Abstandvon mindestens 15 cm ringsum zuWänden, Möbeln und anderen Gegen-ständen, damit die Wärmeabfuhrsichergestellt ist. Die Belüftungsöff-nungen müssen immer frei bleiben.Stellen Sie keine Gegenstände auf das•Gerät.

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Schalten Sie das Gerät erst dann am•Ein-/Aus-Schalter POWER ein, wennRü�hrwerk, Deckel, Rü�hrpaddel und Eis-behälter in den Kü�hler eingesetzt sind.Schalten Sie das Gerät nicht ständig•am Ein-/Aus-Schalter POWER ein undaus, da sonst der Kompressor beschä-digt werden kann. Warten Sie nach dem Ausschalten ca.5 Minuten, bevor Sie das Gerät erneuteinschalten.Der Motor wird automatisch ausge-•schaltet, wenn er überhitzt. In diesemFall schalten Sie das Gerät aus, ziehenSie den Netzstecker aus der Steckdoseund und wenden Sie sich an das Service Center.Benutzen Sie die Eiscreme-Maschine•ausschließlich mit dem Original-Zubehör.Fü�llen Sie die Zutaten ausschließlich in•den Eisbehälter ein und niemals direktin die Aufnahme für den Eisbehälter imKü�hler.Verwenden Sie keine bereits• gefrorenen Zutaten, da dadurch das Rü�hrpaddel blockiert werden kann.Nehmen Sie niemals das Rü�hrwerk ab,•solange das Gerät arbeitet.Wenn Sie das fertige Speiseeis weiter•kü�hlen möchten, nehmen Sie dafür dasRü�hrwerk ab, um es zu schonen.Vermeiden Sie eine Beschädigung des•Kühlkreislaufes.

Wenden Sie keine Gewalt an, um das•Eis aus dem Eisbehälter herauszu-nehmen, da sonst der Eisbehälter ver-beult werden kann.Verwenden Sie keine harten oder•spitzen Gegenstände (z.B. Metalllöffel)zum Entnehmen der fertigen Eiscreme.Diese können die Ober flächen beschä-digen. Verwenden Sie ausschließlichSchaber oder Löffel aus Gummi, Silikonoder Holz.Reinigen Sie die Teile der Eiscreme-•Maschine ausschließlich von Hand. Verwenden Sie zum Reinigen keine•scheuernden oder ätzenden Mittel bzw.harte Bürsten etc. Es kann nicht völlig ausgeschlossen•werden, dass manche Lacke, Kunst-stoffe oder Möbelpflegemittel dasMaterial der rutschhemmenden Füßeangreifen und aufweichen. Um unliebsame Spuren auf den Möbelnzu vermeiden, legen Sie deshalb ggf.eine rutschfeste Unterlage unter denArtikel.

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Wichtige Hinweise zur Hygiene

Speiseeis ist ein idealer Nährboden fürSalmonellen. Deshalb ist beim Zube-reiten von Speiseeis besondereHygiene geboten.

Die Hauptquelle für Salmonellen imSpeiseeis sind rohe Eier. Frische roheEier enthalten oft Salmonellen in sehrgeringer Menge. Salmonellen könnensich aber bei längerer Lagerung oderunzureichender Kühlung rasant ver-mehren.

Auch in der vorbereiteten Eiscreme -mischung oder in angetautem Eiskönnen sich Salmonellen vermehren.Salmonellen sterben durch Tiefkühlennicht ab.

Für einen unbeschwerten Eisgenussbeachten Sie deshalb unbedingt fol-gende Hygienetipps:

• Bereiten Sie für Menschen mitgeschwächten Abwehrkräften (z.B.Kleinkinder, ältere oder kranke Men-schen) Rezepte ohne rohes Ei zu.

• Für Eisrezepte mit rohem Ei ver-wenden Sie immer frische Eier undlagern diese im Kühlschrank.

• Achten Sie bei der Eiszubereitungauf absolute Sauberkeit allerArbeitsgeräte.

• Stellen Sie die vorbereitete Eis-crememischung sofort in den Kühl-schrank und bewahren Sie sie dortnicht länger als 24 Stunden auf.

• Verzehren Sie das fertig zubereiteteSpeiseeis sofort. Eis aus frischenZutaten können Sie im Gefrier-schrank bei –18 °C höchstens1 Woche lagern.

• Angetautes oder aufgetautes Eisdarf auf keinen Fall wieder einge-froren werden.

• Reinigen Sie die Eiscreme-Maschineund alle Arbeitsgeräte nach der Eiszubereitung gründlich.

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Auf einen Blick (Lieferumfang)

Antriebsachse

Rührwerk

Deckel

Rührpaddel

Kühler

Eisbehälter

Einfüllschacht

Aufnahme für den Eisbehälter

Steckkontakt

Display

Bedienfeld

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Portionierlöffel Messbecher

Bedienfeld

Display Kontrollleuchte COOLING Kontrollleuchte MIXING

Zeitvorwahl-Taste TIMER

Start/Stopp-TasteSTART/STOP

Ein-/Aus-Schalter POWER

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Vor dem ersten Gebrauch müssenSie die Eiscreme-Maschine gründ-lich reinigen.

Nehmen Sie die Eiscreme-Maschinezum Reinigen ganz auseinander.

Eiscreme-Maschine auseinandernehmen

Ziehen Sie ggf. den Netzstecker ausder Steckdose.

1. Ziehen Sie das Rührwerk nach obenvom Gerät ab.

2. Nehmen Sie den Deckel ab, indemSie ihn etwas gegen den Uhrzeiger-sinn drehen (Richtung ) und ausder Führung nehmen.

3. Nehmen Sie das Rührpaddel ausdem Eisbehälter.

4. Nehmen Sie den Eisbehälter ausdem Kühler.

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Vor dem Gebrauch / Reinigen

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Reinigen

Ziehen Sie ggf. den Netzstecker ausder Steckdose.

1. Reinigen Sie Deckel, Rü�hrpaddel,Einfüllschacht-Deckel, Messbecher,Eisbehälter und Portionierlöffel vonHand in mildem Spü�lwasser.

Die Teile sind nicht spü�lmaschinen-geeignet.

2. Trocknen Sie alle Teile sorgfältig ab.

3. Wischen Sie das Rü�hrwerk, denKü�hler und die Aufnahme fü�r denEisbehälter mit einem weichen,feuchten Tuch ab. Sie können auchetwas mildes Spü�lmittel benutzen,wischen Sie dann aber mit klaremWasser nach, um Flecken zu ver-meiden.

4. Wischen Sie mit einem trockenenTuch nach.

Eiscreme-Maschine zusammensetzen

1. Setzen Sie den Eisbehälter in dieentsprechende Aufnahme imKühler.

2. Stellen Sie das Rührpaddel aufrechtin den Eisbehälter.

3. Setzen Sie den Deckel etwas gegenden Uhrzeigersinn gedreht auf dieAufnahme für den Eisbehälter undmit dem Loch in der Mitte auf dieAchse des Rührpaddels. Drehen Sieden Deckel im Uhrzeigersinn (Richtung ), bis er hör- undspürbar einrastet.

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VORSICHT – Sachschaden

• Verwenden Sie zum Reinigen keinescharfen Chemikalien, aggressiveoder scheuernde Reinigungsmittel.

GEFAHR – Lebensgefahrdurch Stromschlag

• Ziehen Sie den Netzstecker ausder Steckdose, bevor Sie das Gerätreinigen.

• Der Kühler darf keiner Feuchtigkeitausgesetzt werden. Schützen Sieihn auch vor Tropf- und Spritz wasser.

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4. Setzen Sie das Rührwerk auf dasGerät.

5. Setzen Sie ggf. den Einfüllschacht-Deckel auf den Einfüllschacht.

Falls die Antriebsachse desRührwerks nicht richtig auf dasRührpaddel passt, müssen Sieden Deckel ggf. noch einmalöffnen und das Rührpaddel ineine passende Stellung drehen.

Falls sich der Deckel nichtrichtig aufsetzen lässt, drehenSie den Eisbehälter etwas. Der Henkel des Eisbehälterskann im Weg sein.

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Vorher beachten

Sie können bis zu 1,0 l Eiscreme -mischung in einem Arbeitsgang verarbeiten. Da sich die Mischung beimVerarbeiten ausdehnt, erhalten Sie biszu 1,5 l Eiscreme.

Bereiten Sie die Eiscrememischungnach Rezept zu. In dieser Anleitungfinden Sie 2 Rezept-Vorschläge.Zum Abmessen der Zutaten habenwir Ihnen einen Messbecher beige-legt.

Wenn Sie die vorbereitete Eis-crememischung nicht sofort verar-beiten, stellen Sie sie in den Kühl-schrank und bewahren Sie sie dortnicht länger als 24 Stunden auf.

Zutaten, die erst später der Eis-masse beigemischt werden sollen,können ganz einfach durch den Einfü�llschacht zugegeben werden.

Eiscreme zubereiten

1. Fü�llen Sie die vorbereiteten Zutatenin den Eisbehälter.

2. Setzen Sie das Gerät wie zuvorbeschrieben zusammen.Achten Sie darauf, dass die Achsedes Rü�hrspaddels in das Loch imDeckel ragt.

3. Setzen Sie zu Beginn auch immerden kleinen Deckel auf den Einfüll-schacht.

4. Stecken Sie den Netzstecker in einegeeignete Steckdose.

5. Um das Gerät einzuschalten, drücken Sie den Ein-/Aus-SchalterPOWER.

Das Display leuchtet und zeigt60 Minuten an.

VORSICHT – Sachschaden

• Der Eisbehälter fasst bis zu 1,5 l Eis-masse. Füllen Sie jedoch maximal 1,0 l Eiscreme mischung in den Eisbehälter. Beim Gefrieren dehntsich die Eismasse aus und benötigtdeshalb mehr Platz.

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WARNUNG vor Erfrierungen

• Fassen Sie die sehr kalten Teilenicht mit bloßen Händen an, dadies zu Kälteverletzungen fu�hrenkann. Benutzen Sie Topflappenoder Ofenhandschuhe.

WARNUNG vor Hygienefehlern

• Verwenden Sie immer frische Eierund lagern Sie diese im Kühl-schrank.

• Achten Sie bei der Eiszubereitungdarauf, dass alle Teile der Eiscreme-Maschine und alle Arbeitsgeräteabsolut sauber sind.

Eiscreme zubereiten

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Je nach Rezept können Sie aucheine andere Zeit wählen.

Drü�cken Sie dafü�r die Zeitvorwahl-Taste TIMER so oft, bis diegewü�nschte Zeit angezeigt wird.Die Zeit wird pro Tastendruck um10 Minuten heruntergezählt.

6. Um die Eiszubereitung zu starten,drücken Sie die Start/Stopp-TasteSTART/STOP.

Zunächst werden die Zutaten ca.2 Minuten lang durchgerü�hrt. Die grü�ne Kontrollleuchte MIXINGleuchtet.

Danach beginnt das Gerät zukü�hlen. Die rote KontrollleuchteCOOLING leuchtet.

Während der Eiszubereitung wirdabwechselnd die verbleibende Zeitund die Temperatur des Eisbehäl-ters angezeigt.

Sobald die Eiszubereitung beendetist, ertönen einige Signaltöne undim Display blinkt:

7. Um das Gerät auszuschalten, drücken Sie den Ein-/Aus-SchalterPOWER.

8. Nehmen Sie das Rü�hrwerk und denDeckel ab.

9. Entnehmen Sie den Eisbehälter.Benutzen Sie Topflappen o.Ä.!

10. Nehmen Sie das Rührpaddel herausund entnehmen Sie die fertige Eiscreme mit einem geeignetenSchaber oder Löffel aus Gummi,Silikon oder Holz.

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Je länger die Zubereitungszeit,desto fester wird das Eis.

VORSICHT – Sachschaden

• Verwenden Sie keine harten oderspitzen Gegenstände (z.B. Metall-löffel) zum Entnehmen der fertigenEiscreme. Diese können das Innereder Eisbehälter beschädigen. Verwenden Sie ausschließlichSchaber oder Löffel aus Gummi,Silikon oder Holz.

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11. Reinigen Sie die Eiscreme-Maschinesorgfältig wie im Kapitel „Vor demGebrauch / Reinigen“ beschrieben.

Die fertige Eiscreme kühl halten

Wenn Sie das Gerät nicht innerhalb von10 Minuten ausschalten, schaltet dasGerät automatisch für weitere10 Minuten in die Kü�hlfunktion, damitdas zubereitete Eis nicht schmilzt.

Die rote Kontrollleuchte COOLINGleuchtet. Das Rü�hrwerk bleibt abge-schaltet. Im Display blinkt weiter:

Nach Ablauf der 10 Minuten schaltetsich die Kü�hlfunktion wieder ab. Wenn Sie das Eis wiederum nichtinnerhalb von 10 Minuten aus demGerät herausnehmen, schaltet sich dieKü�hlfunktion erneut für 10 Minuten einund so fort.

Nach insgesamt 60 Minuten schaltetsich die Kü�hlfunktion nicht mehr einund das Eis beginnt zu schmelzen.

Eiszubereitung abbrechen

Sie können die Eiszubereitung jeder-zeit abbrechen, indem Sie entwederden Ein-/Aus-Schalter POWER drü�ckenoder die Start/Stopp-Taste START/STOPmindestens 3 Sekunden lang gedrückthalten.

Zubereitungszeit verlängern

Während der Eiszubereitung könnenSie jederzeit die Zubereitungszeit verlängern, jedoch nicht verkürzen.

Drü�cken Sie die Zeitvorwahl-TasteTIMER so oft, bis die gewünschteneue Zeit im Display angezeigt wird.

Mit jedem Druck wird die aktuelleZeit um jeweils 5 Minuten verlän-gert. Die maximal wählbare Zeitbeträgt 60 Minuten.

Falls die Eiszubereitung schon beendetist, Sie aber ein noch festeres Eiswü�nschen:

1. Schalten Sie das Gerät mit dem Ein-/Aus-Schalter POWER ganz ausund nach einigen Sekunden wiederein.

2. Drü�cken Sie die Zeitvorwahl-TasteTIMER, bis die gewü�nschte Zeit angezeigt wird.

3. Starten Sie die Eiszubereitungerneut, indem Sie die Start/Stopp-Taste START/STOP drü�cken.

Eiscreme entnehmen und lagern

Direkt nach der Eiszubereitungschmeckt das Eis am besten. Natü�rlichkann Eis auch eingefroren werden.Nach ca. 1 Woche verändern sichjedoch Geschmack und Qualität.Frieren Sie einmal aufgetaute Eiscremenicht wieder ein.

1. Nehmen Sie das Eis aus dem Eisbe-hälter.

2. Fü�llen Sie das Eis in ein geeignetesGefäß und verschließen Sie diesesluftdicht.

3. Bewahren Sie das Eis im Gefrier-schrank bei –18 °C oder kälter auf.Ein normales 3-Sterne-Eisfach imKühlschrank ist in der Regel nichtausreichend!

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Tipps zur Eiszubereitung

• Mit der Eiscreme-Maschine lassensich auch leichte Sorbets zaubern.Beim Sorbet wird auf Sahne undMilch verzichtet. Stattdessenwerden Fruchtsaft oder -püree,Wein oder auch Champagner verwendet.

• Entnehmen Sie Fruchteis undSorbet nach der Zubereitung sofortund füllen Sie es in ein geeignetesGefäß um. Stellen Sie dieses Gefäß noch einigeZeit in den Gefrierschrank, damitdas Eis vollständig fest wird.

• Ein besseres Ergebnis erzielen Sie,wenn Sie die Zutaten vor dem Einfüllen in die Eiscreme-Maschinekräftig mit einem Handrührgerätoder einer Küchenmaschine durch-rühren. Dadurch erhöht sich dasVolumen der Mischung.

• Je höher der Fettanteil der Sahne,desto gehaltvoller und cremiger istdas Eis.

• Puderzucker löst sich leichter aufals Kristallzucker.

• Die Einhaltung der genauenMengen ist wichtig, denn Eis wirdkörnig, wenn zu wenig Zucker ver-wendet wird und nicht fest beiZugabe von zu viel Zucker.

• Soll das Eis besonders cremigwerden, empfiehlt sich die Verwen-dung von Eispulver. Den cremigenSchmelzeffekt, der sich mitEispulver erzielen lässt, erreichtman sonst nur durch die Zugabevon Eigelb, was das Eis jedoch in

unpasteurisiertem Zustand anfälliger für Salmonellen macht. Mit Eispulver lässt sich die Gefahrumgehen und dennoch cremiges Eisherstellen.

• Aus fettarmem Joghurt, Butter-milch, fettarmer Milch, Magerquarkund viel frischem Obst lässt sichleichtes und kalorienarmes Eis herstellen. Zwar ist dieses nichtganz so cremig wie Sahne-Eis, dafür ist es jedoch figurfreundlichund besonders bei kalorien- undfettarmen Diäten bestens geeignet.Zum Süßen können Sie auch Honigoder Süßstoff verwenden.

• Sollen im Eis feste Zutaten wieObststückchen, Krokant oder Schokosplitter enthalten sein, soempfiehlt es sich, diese erst kurzvor Ende der Eiszubereitung hinzuzugeben. Auf diese Weisebleiben die Stückchen ganz undwerden nicht matschig.

• Alkohol verlangsamt den Kühl prozess, was bei der Eiszube-reitung mit alkoholhaltigenGetränken zu beachten ist. DenAlkohol sparsam dosieren und erstkurz vor der Fertigstellung hinzu-fügen.

• Besonders gut gelingt Ihnen IhrFruchteis, wenn Sie dazu aus-schließlich vollreife Früchte verwenden. Diese sind nicht nursehr süß, ihr Mus eignet sich auchoptimal für die Verarbeitung in derEiscreme-Maschine.

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• Wenn Sie Obst aus dem Glas oderder Dose verwenden, müssen Siedieses vor dem Pürieren gutabtropfen lassen. Möchten Sieganze Fruchtstücke hinzufügen,bestreuen Sie diese mit etwasZucker, damit sich während desGefriervorgangs keine Eiskristalle inden Stückchen bilden.

• Bei einigen Rezepten müssen dieZutaten vor der Eiszubereitunggekocht bzw. erhitzt werden (z.B.um Schokolade für Schokoladeneiszu schmelzen). Bereiten Sie dieMischung frühzeitig vor, damit sievollständig abkühlt (Kühlschrank-Temperatur) und ihr Volumen während der Eiszubereitung entfalten kann.

• Wenn Sie die Mischung für das Eisnicht sofort verarbeiten, verrührenSie diese vor dem Befüllen desBehälters nochmals kräftig.

• Wenn Sie Ihre Eismischung währendder Zubereitung nachsüßenmöchten, verwenden Sie Puder -zucker, Honig, Sirup oder Süßstoff,da sich Kristallzucker, grober oderbrauner Zucker nicht mehr auflöst.

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Rezepte

Bananen-Fruchteis

Fruchteis enthält kein Ei, daher müssen Sie Speisestärke als Bindemittel verwenden.

• 250 g Banane

• 500 ml entrahmte Milch

• 1 TL Sahnesteif oder Eispulver

• 175 g Zucker oder Honig

1. Schälen und pürieren Sie dieBananen.

2. Rühren Sie das Sahnesteif mitetwas kalter Milch glatt undmischen Sie es unter das Bananen-püree.

3. Geben Sie die restliche Milch undden Zucker oder Honig dazu undrühren Sie alles kräftig durch, damitsich der Zucker/Honig gut auflöst.

4. Bereiten Sie die Eiscreme in der Eiscreme-Maschine zu. Zuberei-tungszeit ca. 30–40 Minuten.

Ganz nach Geschmack können Sie derEiscreme auch z.B. geraspelte Schoko-lade oder ein wenig Rum hinzufügen.Geben Sie aber die Schokoraspeln erstdann in die laufende Eiscreme-Maschine, wenn die Eiscrememischungzu gefrieren beginnt.

Vanille-Cremeeis

• 2 Eigelb

• 200 ml fettarme Milch

• 200 ml Schlagsahne (30% Fett)

• 50 g Puderzucker

• 1–2 Päckchen Vanillezucker

1. Verrühren Sie das Eigelb, denPuder- und Vanillezucker, bis Sieeine helle Masse erhalten.

2. Geben Sie die Milch hinzu.

3. Schlagen Sie die Sahne steif.

4. Rühren Sie die Schlagsahne unter,bis Sie eine homogene Masseerhalten.

5. Bereiten Sie die Eiscreme in der Eiscreme-Maschine zu. Zubereitungszeit ca. 40 Minuten.

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Störung / Abhilfe

Keine Funktion. • Netzstecker in der Steckdose?

Das Eis quillt oben aus der Einfüll -öffnung heraus.

• Die Eismasse dehnt sich beim Kühlenaus. Verwenden Sie beim nächstenMal weniger Eismasse.

Die Eiscreme bleibt zu flüssig. • Verlängern Sie die Zubereitungszeit.Gefrieren Sie das unfertige Eis ggf.noch eine Weile im Gefrierschranknach.

Das Rührpaddel dreht sich nicht mehr. • Die Eiscreme wird zu fest. SchaltenSie das Gerät aus und entnehmen Siedas Eis.

Das Gerät schaltet sich aus. • Möglicherweise wurde der Überhit-zungsschutz aktiviert. Schalten Sie das Gerät aus, ziehenSie den Netzstecker aus der Steck-dose und wenden Sie sich an das Service Center.

Entsorgen

Der Artikel und seine Verpackungwurden aus wertvollen Materialien hergestellt, die wiederverwertetwerden können. Dies verringertden Abfall und schont die Umwelt.

Entsorgen Sie die Verpackung sortenrein. Nutzen Sie dafür die örtlichen Möglichkeiten zum Sammelnvon Papier, Pappe und Leicht ver packungen.

Geräte, die mit diesem Symbolgekennzeichnet sind, dürfennicht mit dem Hausmüll ent-sorgt werden!

Sie sind gesetzlich dazu verpflichtet,Altgeräte getrennt vom Hausmüll zuentsorgen. Informationen zu Sammel-stellen, die Altgeräte kostenlos ent gegennehmen, erhalten Sie beiIhrer Gemeinde- oder Stadt verwaltung.

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Technische Daten

Modell: 330 928 (Deutschland, Österreich) 330 929 (Schweiz)

Netzspannung: 220–240 V ~ 50 Hz

Schutzklasse: I

Nennleistung: max. 150 Watt

Fassungsvermögen: ca. 1500 mI

Nutzinhalt: ca. 1000 mI

Kältemittel: R 134a (70 g)

Isolationsgas: Cyclopentan

Umgebungstemperatur: +10 bis +40 °C

Made exclusively for: Tchibo GmbH, Überseering 18,22297 Hamburg, Germany, www.tchibo.de

Im Zuge von Produktverbesserungen behalten wir uns technische und optischeVeränderungen am Artikel vor.

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Garantie

Die Tchibo GmbH übernimmt 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum.

Tchibo GmbH, Überseering 18, 22297 Hamburg, Germany

Innerhalb der Garantiezeit behebenwir kostenlos alle Material- oder Herstellfehler. Voraussetzung für dieGewährung der Garantie ist die Vorlageeines Kaufbelegs von Tchibo oder einesvon Tchibo autorisier ten Vertriebs -partners.Diese Garantie gilt innerhalb der EU,der Schweiz und in der Türkei. Solltesich wider Erwarten ein Mangel heraus-stellen, füllen Sie bitte den bei gefügten Service-Scheck aus. Schicken Sie ihnzusammen mit einer Kopie des Kaufbelegs und dem sorgfältig ver-packten Artikel an das Tchibo ServiceCenter.

Wenn Sie den Artikel innerhalbDeutschlands verschicken, füllenSie bitte den DHL-Versandschein aus,kleben ihn auf das Paket und ver-senden Sie den Artikel kostenfrei perDHL.

Von der Garantie ausgenommen sindSchäden, die auf unsachgemäßerBehandlung beruhen, sowie Verschleiß-teile / Verbrauchsmaterial. Diesekönnen Sie unter der angegebenenRufnummer bestellen.

Nichtgarantiereparaturen können Siegegen indi viduelle Berechnung zumSelbstkostenpreis vom Tchibo ServiceCenter durchführen lassen.

Die gesetzlichen Gewährleistungs-rechte werden durch diese Garantienicht eingeschränkt.

Der Artikel wird in demgenannten Tchibo ServiceCenter repariert. Bitte sendenSie ihn direkt an das für IhrLand zuständige Service Center.Nur dann kann eine zügigeBearbeitung und Rücksendungerfolgen.

Für Produktinformationen,Zubehörbestellungen oderFragen zur Serviceabwicklungrufen Sie bitte unsere TchiboKundenberatung an. Bei Rück-fragen geben Sie die Artikel-nummer an.

Tchibo Service Center und Kundenberatung

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TCHIBOSERVICE CENTERRTSErfurter Höhe 10599610 Sömmerda

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0800 - 33 44 99 5(kostenfrei)

0800 - 711 020 012(kostenfrei)

0844 - 22 55 82 (Ortstarif)

FAX: Montag – Sonntag (auch an Feiertagen) von 8.00 bis 22.00 UhrE-Mail: kundenservice@tchibo.at

Montag – Sonntag (auch an Feiertagen) von 8.00 bis 22.00 UhrE-Mail: kundenservice@tchibo.ch

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Montag – Sonntag (auch an Feiertagen) von 8.00 bis 22.00 UhrE-Mail: TCM-Service@tchibo.de

Artikelnummer: 330 928 Deutschland Österreich330 929 Schweiz

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Bitte den Scheck in Blockschrift ausfüllen und mit dem Artikel einsenden.Liegt kein Garantiefall vor:(bitte ankreuzen)

Artikel bitte unrepariert zurücksenden.

Bitte Kosten -voranschlag erstellen, wennKosten von überEUR 10,-/SFR 17,-entstehen.

E einzuziehendes Entgelt

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