2016 · 4 Michael Ziegler … passionoerter Burgunderfan mit Vorliebe für kräftige Spätburgunder...

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2016

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Herzlich willkommen 3

Unser Weingut 4 I 5

Unsere Weine · Probierstube · Auszeichnungen 6 I 7

Angebotsliste 8 – 21

Trockene Rotweine 8 I 9 Halbtrockene & milde Rotweine 11 Weißherbst 11

Trockene Weißweine 12 I 13 Halbtrockene und milde Weißweine 15

Secco 16 Sekt 16

Traubensaft 17 Destillate · Liköre 19 Online-Shop 19 Probierpakete 20 I 21

Unser Schlafgut · Haus Palatinum 22 - 25

Arrangements 26

Termine 27

AGB 27

I n h a l t

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gang probiert und zelebriert werden. Machen Sie es sich leicht: Zum Gartenfest und zum jungen Spargel passt eine spritzige Riesling-Burgunder-Cuvée mit dem verheißungsvollen Na-men „Sommer-Intermezzo“. Als Begleiter für die heiße Jah-reszeit empfiehlt sich der Cabernet Sauvignon Rosé mit frisch-fruchtigem Geschmack und einem Duft nach schwarzer Johannisbeere und Paprika. Ab Seite 8 stellen wir Ihnen köstli-che Rotweine vor.

Wir freuen uns auf Sie!Auf Ihr Wohl und bis bald,Ihr Michael Ziegler

I n h a l t h e R z l I C h w I l l k o m m e n

… in einem der erfolgreichen Weingüter der Pfalz in einem der schönsten Dörfer Deutschlands.

Das Jahr 2015 hat uns mit Sonnenschein und Hitzerekorden verwöhnt. Die Erwartungen waren entsprechend hoch, und ganz bescheiden dürfen wir sagen: Der Jahrgang 2015 war hervor-ragend. Gering im Ertrag, aber fantastisch in der Qualität. Die Burgunderrebsorten erlebten eine Reifeperiode wie im Süden. Insgesamt haben die Trauben bis zur Lese eine außergewöhn-liche Süße entwickelt, was zu kräftigen, dichten und sehr inten-siven Weinen geführt hat. Im Premiumbereich macht sich das besonders bemerkbar.

Während die Reben sich zur nächsten Blüte anschicken und erste Arbeiten in den Weinbergen anstehen, darf der neue Jahr-

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Michael Ziegler

… passionoerter Burgunderfan mit Vorliebe für kräftige

Spätburgunder und leiden- schaftlicher Genießer.

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U n S e R w e I n g U t

Man schrieb das Jahr 1760, als die dokumentierte Geschichte unserer Familie in St. Martin begann. In den 1950er Jahren wagten die Senioren Alfons und Anna die ersten Flaschenab-füllungen. Seit 1996 leitet Michael Ziegler das Weingut, aber noch immer sind die Senioren mit Rat und Tat eine wertvolle Unterstützung.Die Vielfalt unserer gesunden Böden ist eine wunderbare Spiel-wiese für Erzeugnisse von ausgeprägter Stilistik.

Mit naturnaher Bewirtschaftung und Kräutereinsaaten halten wir sie lebendig. Die Reben werden organisch gedüngt. Erfah- ren viel Handarbeit. Spiegeln die Überzeugung wider, dass kon- sequente Ertragsreduzierung und gesundes Lesegut mehr Qua- lität ins Glas bringen. Bald auch mit Ökosiegel, denn: Seit 2015 sind wir Umstellungsbetrieb für ökologischen weinbau. Schon jetzt können Sie den typischen Charakter unserer Weine kennen- lernen. Ihre Komplexität beruht auf einem langen Hefelager.

U N S E R W E I N G U T – 1 7 6 0 B I S H E U T E

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Kathrin Leiser

… als Hotelfachfrau und Sommelière bestens vorbereitet,

um Sie in allen Belangen rund um den Wein zu beraten –

immer für Sie da…

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U n S e R e w e I n e · P R o B I e R S t U B e · a U S z e I C h n U n g e n

Die Freude an weinen höchster güte hat uns dahin gebracht, wo wir heute stehen. Diese Qualität lässt sich tatsächlich schmecken. Obwohl Riesling und Spätburgunder dominieren, ist unser Angebot so vielseitig und abwechslungsreich wie die Böden der terra palatina.

Vom unkomplizierten Portugieser über den rassigen Riesling bis zum opulenten Cabernet Sauvignon findet sich unter 20 Rebsorten stets der passende Wein zum richtigen Zeitpunkt.

Lassen Sie sich in unserer modernen Probierstube zum Kosten verführen – spontan und individuell während der Öffnungszeiten oder als Gruppe bei einer geselligen Weinprobe.

Auch im Jahr 2015 waren unsere Weine und Sekte wieder bei zahlreichen Wettbewerben erfolgreich. Bei der Landwirtschafts-kammer konnten wir mit unseren Weinen und Sekten 15 Gold-medaillen erzielen. Die Zeitschrift „Selection“ zeichnete drei unserer Weine mit Gold aus. Besonders gefreut hat uns aber die Verleihung des ehrenpreises für „die beste Sektkollektion fruchtig 2015“ bei der Bundesweinprämierung!

U N S E R E W E I N E · P R O B I E R S T U B E · A U S Z E I C H N U N G E N

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1 2014* Portugieser n tRoCken 1,0 l 4,40 Silberne Kammerpreismünze n Restzucker: 2,3 g/l

2 2014* Dornfelder n tRoCken 0,75 l 5,40 (7,20)

St. Martiner Schloss LudwigshöheKräftiger Rotwein mit tiefroter Farbe, angenehm weich, intensive Fruchtaromen nach schwarzen Kirschen und reifen Brombeeren n Passt gut zu Pastagerichten oder Wildschwein. Silberne Kammerpreismünze

n Restzucker: 4,6 g/l

3 2014 Saint laurent n tRoCken 0,75 l 5,60 (7,47)

St. Martiner Baron Ffruchtiger, samtiger Rotwein mit feinem Duft nach Holunder und Waldfrüchten n Ideal zur mediterranen Küche, aber auch zu Spanferkel und Schmorgerichten. n Restzucker: 3,6 g/l

NR. BEZEICHNUNG 7 inkl. MwSt. (GRUNDPREIS/LITER)

t R o C k e n e R o t w e I n e

5 2014 Spätburgunder n tRoCken 0,75 l 5,60 (7,47)

Im Holzfass gereift Klassischer Spätburgunder mit fein eingebundenen Tanninen, dezenter Duft nach Waldbeeren und Bitter-mandel n Ideal zu Carpaccio und Pfeffersteak. n Restzucker: 3,8 g/l

5a 2015 Spätburgunder n tRoCken 0,75 l 6,20 (8,26)

Kabinett Ein weicher, fruchtiger Spätburgundertyp, mit feinem Duft nach Erdbeere und roten Früchten, schmeckt leichter als er ist n Der Partner zu gegrilltem Fisch, auch leicht gekühlt ein idealer Genuss.

6 2014 Spätburgunder n tRoCken 0,75 l 7,40 (9,87)

Spätlese I St. Martiner BaronIm Holzfass gereift Kräftig und körperreich mit feiner Tanninstruktur, dezent duftend nach Cassis, Vanille und Mandel n Passt perfekt zu Steaks und Pilzgerichten, oder als Begleiter am Kamin. Silberne Kammerpreismünze



T R O C K E N E R O T W E I N E

9T R O C K E N E R O T W E I N E

8 2012 Cabernet Sauvignon n tRoCken 0,75 l 13,00 (17,33)

»SIGNATUR-Z« n Im Barriquefass gereiftHöchste Traubenqualität durch Traubenteilung und strenge Selektion, lange Maischegärung, 6 Monate im großen Holz-fass, anschließend 15 Monate im Barrique n Körperbetonter, eleganter Südländer, feiner Duft nach schwarzer Johannis-beere, Holunder und Waldfrüchten, Röstaromen und ein Hauch Vanille n Empfehlung: kräftige Wildgerichte.


10 2009 Cuvée matteo n tRoCken 0,75 l 13,00 (17,33)

»SIGNATUR-Z« n Im Barriquefass gereift Kräftiger, mediterraner Rotweintyp aus Cabernet-Trauben.


11 2010 Cabernet mitos n tRoCken 0,75 l 13,00 (17,33)

St. Martiner Baron»SIGNATUR-Z« n Im Barriquefass gereiftTiefdunkler, gerbstoffreicher Rotwein, der die Muskeln spielen lässt. n Restzucker: 3,9 g/l



7 2014* merlot n tRoCken 0,75 l 7,40 (9,87)

Im Holzfass gereiftTraditionelle Maischegärung, anschließend 6 Monate Reifung im Holzfass n Charakter: Dunkles Rubinrot, kraftvoller Rotwein, duftet nach roter Paprika, Wald- und Johannisbeeren, mit dezenten Röstaromen n Ideal zu Rumpsteak und Lammkotelett. Silberne Kammerpreismünze n Restzucker: 3,7 g/l

7a 2014 Cuvée leonardo n tRoCken 0,75 l 11,00 (14,67)

»SIGNATUR-Z« n Im Holzfass gereift Tief dunkle Rotfärbung mit violetten Reflexen n Reife Fruchtaromen nach Sauerkirsche und Brombeere, neben pfeffrig, ledrigen Komponenten, unterstützt von Mocca n Gehaltvoll und komplex am Gaumen mit fein-körnigem Tannin. Goldene Kammerpreismünze


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Alexander Gak

… unser Mann für alle Fälle!Begehrter Problemlöser

für technische Fragen im Betrieb –

mit Fingerspitzengefühl!

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12 2014* Portugieser 1,0 l 4,40 Qualitätswein Silberne Kammerpreismünze

14 2015 Spätburgunder und Dornfelder 0,75 l 5,40 (7,20)

Intensive Fruchtaromen und tiefrote Farbe des Dornfelders mit der weichen und samtigen Fülle des Spätburgunders n Feiner Duft nach Kirsche und schwarzer Johannisbeere, mit dezenter Süße n Empfehlung: Wildpasteten und -terrinen, für alle, die’s ein bisschen milder mögen.

15 2014 Dornfelder n halBtRoCken 0,75 l 5,40 (7,20)

St. Martiner Schloss LudwigshöheKräftig und doch weich, mit tiefroter Farbe und violetten Reflexen, fruchtige Aromen nach schwarzer Kirsche und Waldbeeren n Passend zu Pizza und Pasta, oder einfach mit Freunden am Kamin. Silberne Kammerpreismünze

16 2015 Spätburgunder n halBtRoCken 0,75 l 5,60 (7,47)

Samtiger, weicher Rotwein mit dezenten Tanninen und feiner Fruchtnote nach Erdbeere und Kirsche n Ideal zu Pastagerichten oder als Begleiter zu Käse.

23 2015 Portugieser Rosé 1,0 l 4,40

24 2015 Spätburgunder Rosé 1,0 l 4,60

26 2014* Spätburgunder weißherbst 0,75 l 5,40 (7,20)

Kabinett I St. Martiner Baron Saftig und mild, duftet zart nach Erdbeer und Johannis-beere und ein Hauch von Brioche n Passt zu Muscheln oder Risottogerichten. Silberne Kammerpreismünze Silberner Preis DLG

27 2014 Spätburgunder weißherbst 0,75 l 7,00 (9,33)

Spätlese I St. Martiner Baron Weicher, körperreicher Wein mit feiner Süße, vielfältiger Duft nach Erdbeeren, Rosinen und Honig n Ideal zu pikanter asiatischer Küche und fruchtigen Desserts.

Goldene Kammerpreismünze

28 2015 Cabernet Sauvignon Rosé n tRoCken 0,75 l 6,20 (8,27) Frisch und fruchtig, zarter Duft nach Johannisbeere. n Restzucker: 8,9 g/l

h a l B t R o C k e n e & m I l D e R o t w e I n e w e I S S h e R B S t



H A L B T R O C K E N E & M I L D E R O T W E I N E W E I S S H E R B S T

* Bei Ausverkauf, nachfolgender Jahrgang.

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t R o C k e n e w e I S S w e I n e

31 2015 müller-thurgau n tRoCken 1,0 l 4,20 n Restzucker: 2,3 g/l

32 2015 kerner n tRoCken 1,0 l 4,20 n Restzucker: 3,6 g/l

33 2015 Scheurebe n tRoCken 1,0 l 4,20 n Restzucker: 6,9 g/l

34 2015 Riesling n tRoCken 1,0 l 4,40 n Restzucker: 4,0 g/l

35 2015 Sommerintermezzo n tRoCken 0,75 l 5,40 (7,20)

Jugendlich-frisches Weißwein-Cuvée n Passt ideal zu Spargel und leichten Sommergerichten.

35a 2015 Blanc de noir n tRoCken 0,75 l 5,40 (7,20)

Aus Spätburgunder weiß gekeltert. Feiner Duft nach Erdbeere und nussigen Aromen. Ein frisches, fruchtiges Geschmackserlebnis mit der Fülle und Cremigkeit eines Burgunders, begleitet von einer angenehmen Säure n Passt gut zu Lasagne und Carpaccio. n Restzucker: 5,0 g/l

36 2015 Riesling n tRoCken 0,75 l 5,40 (7,20)

Kabinett Klassischer Riesling-Typ, frisch und spritzig, mit Aromen von grünen Äpfeln und Limetten n Passt zu Sommersalaten, leichten Fischgerichten oder zur Erfrischung an warmen Sommerabenden.


37 2015 Chardonnay n tRoCken 0,75 l 5,80 (7,73)

KabinettFrischer und fruchtiger Wein mit Aromen, die an Stachelbeere, Physalis und exotische Früchte erinnern, begleitet von einer feinen Säure n Ideal zu Geflügel oder auch Paella. n Restzucker: 3,8 g/l

38 2015 weißer Burgunder n tRoCken 0,75 l 5,40 (7,20)

Kabinett I St. Martiner BaronWeicher, cremiger Weißwein mit schönem Schmelz. Zarte Aromen nach Birnen, reifen Äpfeln und Walnuss n Ein idealer Begleiter zu Fisch- und Spargelgerichten. n Restzucker: 3,8 g/l

38a 2015 gelber muskateller n tRoCken 0,75 l 5,80 (7,73)

Maikammerer HeiligenbergFruchtig-würziger Wein, Duft nach Birne, Honigmelone, dezente Muskatnote n Ideal zu Melone mit Parmaschinken. n Restzucker: 6,3 g/l



T R O C K E N E W E I S S W E I N E

13T R O C K E N E W E I S S W E I N E

39 2015 Sauvignon Blanc n tRoCken 0,75 l 7,00 (9,33)

Dieser Wein ist ein außergewöhnliches Dufterlebnis. Seine intensiven Fruchtnoten erinnern an Maracuja, Stachelbeere und ein Hauch von Vanille n Ideal zu mediterranen Fischgerichten, Ziegenfrischkäse, har-moniert gut mit Ingwer. n Restzucker: 6,9 g/l

40 2015 Riesling n tRoCken 0,75 l 7,00 (9,33)

Spätlese I Maikammerer KapellenbergAusdrucksvoll und elegant, fein eingebundene Säure, Aromen von Pfirsich und reifen Äpfeln n Perfekter Begleiter zu feinen Fisch- und Geflügelgerichten. n Restzucker: 7,1 g/l

42 2015 grauer Burgunder n tRoCken 0,75 l 7,00 (9,33)

Spätlese I Edenkobener Heilig KreuzKräftiger, saftiger Weißwein mit viel Körper, Aromen nach Birne, Litschi und exotischen Früchten n Empfehlung: Kalbsteak, Gerichte mit Estragon. n Restzucker: 3,4 g/l


Spätlese I Maikammerer HeiligenbergKomplexer, ausdrucksvoller Wein, fein duftend nach Quitte und exotischen Früchten n Ideal zu mediterranen Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten. n Restzucker: 5,4 g/l

44 2014* gewürztraminer n tRoCken 0,75 l 7,00 (9,33)

Spätlese I Maikammerer KapellenbergKräftiges blumiges Aroma an Rosen erinnernd, ein milder Wein mit geringer Säure n Empfehlung: Wildterrinen, milde Blauschimmelkäse. Silberne Kammerpreismünze n Restzucker: 4,8 g/l


Spätlese I Maikammerer Heiligenberg»SIGNATUR-Z« n Außergewöhnlicher Weißwein mit dezen-ter Holznote, enormer Fülle, cremig, intensiv duftend nach exotischen Früchten, Vanille und Karamell. Goldene Kammerpreismünze n Restzucker: 4,9 g/l

46 2015 Pinot auxerrois n tRoCken 0,75 l 7,00 (9,33)

Spätlese I Edenkobener Heilig KreuzUrsprung aus der Gegend von Auxerre/Burgund, selten angebaute Rebsorte der Burgunder-Familie, milde Säure mit blumigem Aroma n Ideal zu Meeresfrüchten. n Restzucker: 2,1 g/l



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Alexander Gak, Michael Ziegler und

Javier Pardo

… beim Begutachten des neuen Jahrgangs:

Erfolg macht Spaß!

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52 2015 Silvaner n halBtRoCken 1,0 l 4,20 Qualitätswein

53 2015 kerner n halBtRoCken 1,0 l 4,20 Kabinett

54 2014 Riesling n halBtRoCken 1,0 l 4,40 Qualitätswein Silberne Kammerpreismünze

62 2014* huxelrebe 1,0 l 4,20 Kabinett Bronzene Kammerpreismünze

64 2015 gewürztraminer und Riesling neu: 0,75 l 5,00 (6,67)

Zarte Liaison zwischen einem zarten, blumig duftenden Ge-würztraminer und einem frisch-frechen spritzigen Riesling n Ob würzige Antipasti oder Sommerterrasse – dieser Wein macht zu vielen Gelegenheiten eine gute Figur.

66 2015 weißer Burgunder 0,75 l 5,40 (7,20)

Kabinett I Venninger DoktorEin harmonischer, ausgewogener Trinkgenuss, am Gaumen schmeichelnd mit zarten Birnen- und Nussaromen n Ideal zu Spargel und leichten Fischgerichten.

69 2015 Riesling 0,75 l 5,40 (7,20)

Kabinett I Maikammer KapellenbergFrischer, spritziger Riesling, trotzdem milde Säure, in der Nase Zitrus- und Apfelaromen n Passt zu leichten Gerichten und Salaten.

73 2014* gewürztraminer 0,75 l 7,00 (9,33)

Spätlese I Maikammerer KapellenbergEine edle Weinspezialität, fein nach Rosen, Akazienhonig und Orange duftend, mit einer zarten Süße am Gaumen n Passend zu Gänseleberpastete oder kräftigem Blauschimmelkäse.

76 2014 huxelrebe 0,75 l 7,00 (9,33)

SpätleseOpulente Fülle, Aromen vollreifer exotischer Früchte in Einklang mit einer angenehmen Süße n Ein Traumpartner zu kräftig gewürzten asiatischen Gerichten. Silberne Kammerpreismünze

h a l B t R o C k e n e & m I l D e w e I S S w e I n e



H A L B T R O C K E N E & M I L D E W E I S S W E I N E * Bei Ausverkauf, nachfolgender Jahrgang.

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S e k t

88 Dornfelder n tRoCken 0,75 l 6,00 (8,00)

Qualitätssecco b. A.Nach traditionellem Verfahren hergestellt n In edler weiß-satinierter Flasche n Kräftige Roséfarbe mit intensivem Aroma nach roten Beeren.

89 Riesling n tRoCken 0,75 l 6,00 (8,00)

Qualitätssecco b. A.Nach traditionellem Verfahren hergestellt n In edler weiß-satinierter Flasche n Herrlich spritzig und erfrischend, fein duftend nach reifen Äpfeln und ein Hauch Zitrus. Selection Gold

89a 0,2 l 2,00 (10,00)

S e C C o


S E C C O S E K T

90 2013 weißer Burgunder n tRoCken 0,75 l 8,50 (11,33)

Flaschengärung n Feiner Burgunder, nussig und cremig mit feinem Mousseaux, duftet nach reifer Birne, Apfel und Brioche, am Gaumen harmonisch und mild. Silberne Kammerpreismünze Silberner Preis DLG

90a 0,2 l 2,40 (12,00)

91 2013* weißer Burgunder n BRUt 0,75 l 8,50 (11,33)

Flaschengärung n Feiner Burgundertyp, nussig und cremig mit feinem Mousseaux, duftet nach reifer Birne, Apfel, und Brioche. Goldener Preis DLG

92 2012 Riesling n BRUt 0,75 l 8,50 (11,33)

St. Martiner Schloss LudwigshöheFlaschengärung n Zarter Duft nach grünem Apfel und Limette, mit lebendiger Säure. Silberner Preis DLG

93 2012 Spätburgunder Rosé n tRoCken 0,75 l 8,50 (11,33)

Flaschengärung n Zart apricotfarben, dezenter Duft nach Johannisbeere und Erdbeere. Goldene Kammerpreismünze


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99 2015 Roter traubensaft 0,75 l 3,40 (4,53) aus Dornfelder-Trauben

99a 2015 weißer traubensaft 0,75 l 3,40 (4,53) aus Huxelrebe-Trauben

T R A U B E N S A F T

t R a U B e n S a F t n o t I z e n

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Das Team vom Weingut Ziegler

… kennt sich seit vielen Jahren, hält fest zusammen, ist stets gut

gelaunt – und kann sich keine schönere Arbeit als mit und für

den Wein vorstellen.

19D E S T I L L A T E & L I K Ö R E O N L I N E - S H O P

U n S e R o n l I n e - S h o P

Vergnügen bereiten soll Ihnen auch der Einkauf in unserem Online-Shop. Er ist rund um die Uhr für Sie geöffnet: Einfach im Internet auf www.weingut-ziegler.de die Rubrik „Unsere weine“ anklicken.


95 Pfälzer weinbrand 0,5 l 11,00 (22,00) VVSOP n Alkohol: 38,0 %vol.

105 Pfälzer hefebrand 0,5 l 8,80 (17,60) Aus frischer Weinhefe gebrannt. n Alkohol: 40,0 %vol.

107 gewürztraminer-trester 0,5 l 13,80 (27,60) Feiner Tresterbrand n Nachhaltig, aromatisch. n Alkohol: 40,0 %vol.

108 williams-Christ 0,5 l 14,00 (28,00) Edler Birnenbrand. n Alkohol: 40,0 %vol.

110 Dornfelder-likör 0,5 l 12,00 (24,00) Intensiv-fruchtige Verführung auch zum Sekt oder Secco. n Alkohol: 20,0 %vol.

111 Pfirsich-likör 0,5 l 12,00 (24,00) Traumhafter Pfirsichduft auch zum Sekt oder Secco. n Alkohol: 20,0 %vol.

D e S t I l l a t e & l I k ö R e

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P R o B I e R P a k e t e

P R O B I E R P A K E T E

weinprobe „leicht und frisch“ 34,90 7

inkl. MwSt.

Riesling Secco n TROCKEN nr. 89

2014 St. Laurent n TROCKEN nr. 3

2015 Cabernet Sauvignon Rosé n TROCKEN nr. 28

2015 Sommerintermezzo n TROCKEN nr. 35

2015 Sauvignon blanc n TROCKEN nr. 39

2015 Weißburgunder Kabinett nr. 66

Beweist Geschmack: gutschein vom lieblingswinzer Winzersekt? Ein Probierpaket? Oder ein Kurzurlaub beim Winzer? Was auch immer passen könnte, wir machen es passend. Lassen Sie den glücklichen Be-schenkten einfach selbst entscheiden, wie es ihm am liebsten ist. Unsere Gutscheine sind auf den Einkauf im Weingut, in unserem Online-Shop und auch für Übernachtungen im Gästehaus Palatinum einlösbar. Schöner Schenken leicht gemacht.

Frei Haus verschickt, inkl. Porto und Verpackung, für Sie selbst oder als Geschenk, von uns für Sie versandt.Zu jedem Wein erhalten Sie eine Weinexpertise, außer-dem aktuelle Informationen zur Pfalz und aus dem Weingut Ziegler.

Gu t s che in

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weinprobe „halbtrocken und lieblich“ 34,90 7

inkl. MwSt.

2012 Spätburgunder Rosé Sekt n TROCKEN nr. 93

2015 Gewürztraminer und Riesling nr. 64

2014 Huxelrebe Spätlese nr. 76

2014 Spätburgunder Weißherbst Kabinett nr. 26

2015 Spätburgunder und Dornfelder nr. 14

2014 Dornfelder n HALBTROCKEN nr. 15

weinprobe „trocken“ 43,90 7

inkl. MwSt.

2013 Weißer Burgunder Sekt n BRUT nr. 91

2015 Spätburgunder Blanc de Noir n TROCKEN nr. 35a

2015 Riesling Kabinett n TROCKEN nr. 36

2015 Grauer Burgunder Spätlese n TROCKEN nr. 42

2014 Spätburgunder Spätlese n TROCKEN nr. 6

2014 Cuvée Leonardo n TROCKEN nr. 7a

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Petra Herrmann

… kümmert sich liebevoll um unsere Gäste: bei der Ankunft, im Frühstücks-

raum, eigentlich immer und überall –

so wohltuend!

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U n S e R S C h l a F g U t · h a U S P a l a t I n U m

St. martin ist eines der meistbesuchten Weindörfer des Lan-des. Über den Dächern des Ortes, an einem sonnigen Südhang, liegt unser 4-Sterne-gästehaus haus Palatinum. Hier haben wir versucht, für Sie den perfekten Ort für eine kleine Auszeit zu schaffen. Sieben liebevoll eingerichtete Doppelzimmer und eine Ferienwohnung, die meisten mit Balkon und Blick über die Rheinebene oder mit Zugang zum Garten, laden dazu ein, die Seele der Toskana Deutschlands zu erleben.

Unser reichhaltiges Frühstück mit hauseigenem Secco rüstetSie mit einem prickelnden Start für den Tag. Falls Sie nicht ohne-hin zu einem unserer Gruppen-Arrangements durchstarten, bieten sich Ihnen unzählige verlockende Ziele für einen Aktiv- Urlaub. Ganz gleich, ob Sie lieber wandern, radeln, Kultur schnuppern oder einfach ausspannen wollen. Jede Jahreszeithat ihren Reiz und kulturelle Höhepunkte. Und zu feiern gibt es in der Pfalz immer etwas!

U N S E R S C H L A F G U T M I T 4 S T E R N E N

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z I m m e R P R e I S e 2 0 1 6

01.03.2016 - 01.01.2017 02.01. - 28.02.2017 ausgen. Fasching

Dz haupthaus 98 7 88 7

ab 3 Nächte 93 7 78 7 ab 5 Nächte 88 7 73 7

Dz Dependance 83 7 73 7


appartement 113 7 103 7


Ferienwohnung 83 7 70 7

Jede weitere Person zzgl. 10 7 Preise bei wochenweiser Vermietung für 2 Personen inkl. Bettwäsche, Handtücher und Endreinigung.

neu ab 1.03.2016: Bei Weinkauf ab 200 7 gewähren wir für die erste Nacht einen Rabatt von 20 7.

U n S e R S C h l a F g U t · h a U S P a l a t I n U m

25G ä S T E H A U S P A L A T I N U M

Die Preise verstehen sich pro Doppelzimmer und beinhalten

n Übernachtung für 2 Personen n Frühstück an unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet n Kurtaxe n Kaffee- und Teespezialitäten ganztägig in unserem Frühstücksraum n Nutzung der weitläufigen Gartenanlage n kostenlose Weinprobe in unserer gemütlichen Probier- stube während der Öffnungszeiten n Parkmöglichkeiten am Haus

n zustellbett 20 7

n Doppelzimmer als einzelbelegung abzgl. 15 7

n kinder bis 4 Jahre frei

n kinder 5 - 14 Jahre 10 7

Stornierungen sind bis 14 Tage vor Anreisedatum kostenfrei möglich. Bei kürzeren Stornierungen stellen wir Ihnen 60% des Zimmerpreises in Rechnung, soweit wir das Zimmer nicht weiter vermieten können.

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a R R a n g e m e n t S

A R R A N G E M E N T S

R a D e l n U n D w e I n …

10. – 15. Juli 2016 17. – 21. Juli 2016

Unsere beliebten sommerlichen Radl-events haben schon Tra-dition. Auf einer Länge von 25 - 40 km radeln wir durch male-rische Weinberge, entlang des Rheinufers und durch typisch pfälzische Weinorte. Zwischendurch stärken wir uns beim Picknick, plündern unsere Lunchpakete oder lassen uns von der regionalen Küche unterwegs verwöhnen. Und weil man von Geselligkeit, guter Laune und leckerem Essen nie genug be-kommen kann, lassen wir unseren Sommerausflug bei einem gemütlichen Essen und feinen Weinen ausklingen.

4 Übernachtungen im DZ 275 7 inkl. Frühstück / p. Pers.

5 Übernachtungen im DZ 329 7 inkl. Frühstück / p. Pers.

Wenn möglich eigene Räder mitbringen, Leihräder können aber auch gegen Gebühr besorgt werden.

a D v e n t , a D v e n t …

4. – 7. Dezember 2016 15. - 18. Dezember 2016

Unter einem ganz besonderen Stern steht unser diesjähriges adventsarrangement. Unsere vorweihnachtliche Route führt uns nach Straßburg, auch als „Carrefour de l’Europe“ – Schnitt-punkt Europas bezeichnet. Dort besuchen wir den ältesten und berühmtesten Weihnachtsmarkt im Herzen der Hauptstadt Europas. Lassen Sie sich außerdem verzaubern von einer stim-mungsvollen Wanderung durch unsere Weinberge und einer gemütlichen Weinprobe in unserer mediterranen Probierstu-be. In entspannter weihnachtlicher Atmosphäre lassen wir die schönen Adventstage bei leckerem Essen und ausgezeichneten Weinen Revue passieren.

3 Übernachtungen im DZ 231 7 inkl. Frühstück /p. Pers.

Für unsere kleinen Wanderungen werden festes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung benötigt.

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t e R m I n e

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P R e I S eDie Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher MwSt. Wir nehmen alle Fla-schen zurück. Durch Rückgabe der Mehrwegflaschen leisten Sie einen wertvollen Beitrag zum Umweltschutz.

l I e F e R U n gBei Lieferung mit eigenem LkW 2 x jährlich berechnen wir keine weiteren Frachtkosten, bei Versand mit Paketdienst oder Spedition berechnen wir 4,80 7 je 12er Paket, ab 90 Flaschen frei Haus.

a B h o l U n gBesuchen Sie uns in unserem Weingut, verkosten Sie unsere offenen Weine in der Probierstube oder reservieren Sie für eine stimmungsvolle Weinprobe.Wir sind für Sie da: Montag - Samstag: 9 - 12 und 13 - 18 Uhr Sonn- und Feiertag: 10 - 12 Uhr und nach Vereinbarung.Ab 24 Flaschen gewähren wir Ihnen einen Abholrabatt von 40 ct/Fl.

e R S a t zFalls nicht ausdrücklich anders gewünscht, liefern wir Ihnen für ausverkaufte Weine gleichwertige in Qualität und Preis. Weinsteinbildung ist ein natürlicher Vorgang und stellt keinen Mangel dar.

v e R S C h I e D e n e SUnser Label „Signatur-Z“ tragen besonders hochkarätige Weine in edler Flasche und Ausstattung.

B a n k v e R B I n D U n gSparkasse Südliche Weinstraße in LandauIBAN: DE96 5485 0010 0000 0592 53 · Swift BIC: SOLADES1SUWIBAN Gästehaus: DE54 5485 0010 0035 0582 88

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2. april nacht der offenen keller

16. - 17. april wein am Dom in Speyer

27. - 30. mai weintage in landau

11. - 12. Juni St. martiner weinweg

T E R M I N E

So erreichen Sie uns n über die A 65 kommend, Abfahrt Edenkoben n durch Edenkoben, Beschilderung bis St. Martin folgen n auf der Vorfahrtstraße bleiben n nach dem Ortsschild, 2. Straße ist die Jahnstraße

Weitere Infos finden Sie hier:

2016 · 4 Michael Ziegler … passionoerter Burgunderfan mit Vorliebe für kräftige Spätburgunder...

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