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FINEST ON TOUR I AUSTRALIA TOURS I 01 / 2014

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lädt einauch kulinarisch

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Australien ist gerade in Bezug auf kulinarische

Hochgenüsse ein lohnendes Reiseziel. Unter dem Motto

»Restaurant Australia« positioniert sich der fünfte

Kontinent weit vorne auf der kulinarischen Weltbühne.

Unterwegs mit German Diethei

von Australia Tours

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FINEST ON TOUR I AUSTRALIA TOURS I 01 / 2014

Die Zeiten der englischen Küche mit »Steak and Salad« sindlängst vorbei. Im Laufe der Jahre hat sich in Australien einemultikulturelle Küche entwickelt, die von Starköchen wieBill Granger, Mark Olive, Chris Taylor und Neil Perry bedientwird – um nur vier von vielen zu nennen. Fast jedes Bun-

desland bzw. fast jede Region veranstaltet jährlich Events, bei denen»Essen und Trinken« im Mittelpunkt steht. Beispiele sind die OrangeFood Week in New South Wales, die Gourmet Escape in Margaret River(Westaustralien), das The Rocks Aroma Festival in Sydney, der traditio-nelle Long Lunch in den Adelaide Hills, das High Country Harvest Fest-ival und das typisch australische Flinders Chase Gourmet Picnic aufKangaroo Island (die letzten drei jeweils in Südaustralien). Viele Resortsbieten auch sogenannte Cooking Classes an. In diesen Kochkursenkann man mit ausgezeichneten Köchen des Landes in kleinen Gruppenausgefallene Gerichte »erkochen«!

Natürlich müssen auch die weltweit Anerkennung findenden australi-schen Weine aus Regionen wie dem Barossa Valley bei Adelaide, demHunter Valley bei Sydney, der Margret River Weinregion südwestlichvon Perth in Westaustralien und dem McLaren Vale in Südaustraliensowie von der Insel Tasmanien erwähnt werden. Auf meinen vielen Rei-sen durch Australien in den letzten 34 Jahren habe ich diese Entwick-lung erleben können. Auf individuellen Selbstfahrerreisen (mit undohne eigenen Fahrer) können Sie schöne ländliche Resorts besuchen,die Ihnen das Erlebnis Australien in ihrer schönsten Form nahe bringen.Der Einfluss der australischen Ureinwohner, der Aborigines, auf die aus-tralische Küche ist langsam, aber stetig steigend. Erst in den letzten Jah-ren wurden traditionelle Gerichte entdeckt, und Sie werden siemittlerweile in verschiedenen Restaurants finden. Fazit: Ein Besuch von»Down Under« lohnt in jeder Hinsicht! Land, Leute, Essen, Trinken –alles gut!

Australia Tours e.K. Gewerbestraße 3

D–87452 Altusried/Krugzell Tel +49(0)8374.2323627 Fax +49(0)8374.2323628

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Gewerbestr. 3 87452 Altusried (bei Kempten/Allgäu) Telefon: +49 (0) 83 74 - 2 32 36 27Telefax: +49 (0) 83 74 - 2 32 36 28e-mail: info@australiatours.dewww.australiatours.de

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Australia Tours ist Ihr Ansprechpartner für Australien, Neuseeland und die Südsee. Seit über 27 Jahren haben sich German Diethei (Inhaber und Geschäftsführer) und seine Mitarbeiter mit der Destination ��+�!�)�-����%#�������"��#�$)$��

Restaurant Australiawww.australiatours.de

Setzen Sie sich mit uns an einen reich �������$�����#�����%#$"��������$���#���#$��Seafood der Welt, eine einzigartige multi-�%�$%"������+����%�����"& ""��������������Finden Sie heraus, warum es Zeit ist, gutes Essen und gute Weine mit dem Rest der Welt zu teilen! Australia Tours öffnet für Sie das Restaurant Australia!�����������(��%#�&����� *��������$��)'��� außergewöhnliche Reisen zum Thema »Restaurant Australia« zu buchen! Erleben Sie �%#$"�������%���& ����"���%����"�#��������$��

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Der Reiseverlauf ist hier zunächst der gleiche wie bei der 25-tägigen Reise, jedoch ohne den Aufenthalt auf den Whitsunday Islands und in Brisbane zum Schluss. Die Reise endet dann in Sydney.

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�����"�%������������������ �"��$#������$%"�%���$�"��"����!%��$��+"����� %"��$#���"��$��$�%��������,�����#������ßend die hervorragenden Weine des Barossa Valley. Kangaroo Island mit dem 5*****-Resort »Southern Ocean Lodge« zeigt Ihnen den größten Zoo ohne Zäune von der luxuriösen Seite. Weiter geht es nach Sydney, der pulsie-renden Metropole mit vielfältiger internationaler Küche %�����������"�#������%�� %�$���#��� �����"��%#�.�������Sie zu den Whitsunday Islands, wo Sie neben Traum-stränden und dem Great Barrier Reef auch ein Verwöhn-programm für alle Sinne erwartet. Ein Besuch von Brisbane, der Hauptstadt des Sonnenstaates Queensland, und des Gold Coast Hinterlandes runden die Reise schließlich ab.

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