BALKAN-SPEZIALITÄTEN | STEAKS · Knackige Salate 122 Gemischter Salat vom Salatbuff et 2,50...

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BALKAN - SPEZIALITÄTEN | STEAKS INTERNATIONALE KÜCHE

Transcript of BALKAN-SPEZIALITÄTEN | STEAKS · Knackige Salate 122 Gemischter Salat vom Salatbuff et 2,50...

Markt 1347574 Goch

Telefon 02823-9284932

www.balkan-restaurant-goch.de

ÖFFNUNGSZEITEN:

Dienstag - Samstagvon 11.30 - 14.30 Uhr und von 17.00 - 22.00 Uhr(warme Küche bis 21.30 Uhr)

Sonn- und Feiertagevon 11.30 - 22.00 Uhr durchgehend geöffent(warme Küche bis 21.30 Uhr)

Montag Ruhetag

Eine tolle GeschenkideeBALKAN-SPEZIALITÄTEN | STEAKS

INTERNATIONALE KÜCHE

WARME GETRÄNKE

240 Tasse Kaff ee 10 2,00

241 Glas Tee mit Zitrone 2,00Schwarze Tee, Früchtetee,Kamillentee, Pfeff erminztee

243 Heißer Kakao 2,20

244 Irish Coff ee G,10 4,00

245 Cappuccino G,10 2,20

246 Espresso 10 2,00

247 Latte Macchiato G,10 2,40

BIERE

250 Bitbuger Pils A1 0,30 l 2,60

251 Frankenheim Alt A1 0,30 l 2,60

252 Erdinger Weißbier A1 0,50 l 3,90

253 Bitburger A1 alkoholfrei 0,33 l 2,70

254 Erdinger A1 alkoholfrei 0,33 l 2,70

255 Malzbier A1 0,30 l 2,50

ALKOHOLFREIEGETRÄNKE

260 Coca Cola 1,2,10 0,3 l 2,40

261 Fanta 2 0,3 l 2,40

262 Sprite 0,3 l 2,40

263 Mineralwasser 0,2 l 2,00

264 Apfelsaft 0,2 l 2,00

265 Apfelschorle 0,3 l 2,40

266 Orangensaft 0,2 l 2,00

267 Traubensaft 0,2 l 2,00

268 Bitter Lemon 11 0,2 l 2,00

269 Tonic Water 11 0,2 l 2,00

270 Ice Tea 0,3 l 2,40

271 Coca Cola light 1,2,9,10 0,3 l 2,40

272 Spezi (Kalter Kaff ee) 1,2,9,10 0,3 l 2,40

SPIRITUOSEN

275 Korn 2 cl 1,60

276 Malteser Aquavit 2 cl 2,20

277 Linie Aqauvit 2 cl 2,40

278 Fernet Branca 2 cl 2,00

279 Asbach Uralt 2 cl 2,00

280 Remy Martin 2 cl 3,90

281 Underberg 2 cl 2,60

282 Pelinkovac 2 cl 2,20

283 Kümmerling 2 cl 2,00

286 Bacardi 2 cl 2,20

287 Jägermeister 2 cl 2,00

288 Wodka 2 cl 2,00

289 Cointreau 2 cl 2,40

290 Bailey’s 1 2 cl 2,20

291 Campari 1 2 cl 4,00

292 Whisky 2 cl 3,00

293 Ramazzotti 1 2 cl 2,20

294 Sambuca 2 cl 2,00

295 Ouzo 2 cl 2,00

296 Tia Maria 2 cl 2,40

Aperitiv’s 100 Martini - bianco, dry, rosso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 cl 3,00 101 Jakov - (Prošek) - Likörwein. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 cl 2,00 102 Portwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 cl 2,50 103 Amaretto - Mandellikör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 cl 2,00

Kalte Vorspeisen 105 Krabben-Cocktail A,B,C,G,I,1,2 7,90

mit feiner Cocktailsauce, Früchten, Toast und Butter

106 Geräuchertes Forellenfi let A,D,G 6,00mit Toast und Butter

107 Tomaten-Mozzarella A,G 7,90mit Toast und Butter

108 Geräucherter Lachs A,D,G 7,50mit Toast und Butter

Warme Vorspeisen 110 Gebackener Camembert A,C,G 5,90

mit Preiselbeeren und Ananas, dazu Toast

111 Weinbergschnecken A,G,N,1 6,90in Knoblauchsauce, überbacken, dazu Toast

112 Scampi Alaglio A,B,G 9,50in heißer Knoblauchsauce, dazu Toast

113 Frische ganze Champignons A,C,G,I,1 8,80mit Knoblauch, frischen Kräutern und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Toast

Frische hausgemachte Suppen 115 Ungarische Gulaschsuppe A,4 3,50

hausgemacht, dazu Toast

116 Tomatencremesuppe A,G - hausgemacht 3,50aus frischen Tomaten mit Sahnehäubchen und Toast

117 Hühnersuppe A - hausgemacht 3,50mit Einlage und Toast

118 Französische Zwiebelsuppe A,G,1 - hausgemacht 3,90Zwiebelsuppe mit Käse überbacken

119 Argentinische Chilisuppe A,4 - scharf 3,90dazu Toast

Nach jedem Essen geben wir einen Julischka oder Slivovic aus!

Knackige Salate 122 Gemischter Salat vom Salatbuff et 2,50

nehmen Sie so viel, wie es auf einen Salatteller passt!

123 Putensalat A,C,G,I,2 8,50frischer Salat mit Putenstreifen, Ananas, Toast, Butterund hausgemachtem Dressing

124 Lachssalat A,C,D,G,6 9,50geräucherter Lachs mit Oliven, gekochtem Ei,Zwiebelringen, Toast und Butter

125 Thunfi schsalat A,C,D,G,6 7,90gemischter Salat mit Thunfi sch, Ei, Zwiebeln,Oliven, Toast und Butter

Schmackhafte Köstlichkeiten 126 Vegetarisches Schnitzel A,C,G 10,90

mit Rahmspinat überzogen, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

127 Vegetarischer Teller C,G,I 9,90Gemüse-Potpourri mit Sauce Hollandaise überbacken,dazu Rösti

128 Grüne Nudeln A,B,C,G,1 8,50mit Shrimps-Krabben, Champignons und Käse überbacken

129 Pasta „Thai Art” A,C,G - (Grüne Nudeln) 7,90mit Hähnchenstreifen in Sahnesauce und Champignons

Kinder-Tellerfür unsere kleinen Gäste

130 Putensteak „Harry Potter” 6,50Putensteak mit Pommes frites und Gemüse

131 Schweineschnitzel „Mickey Mouse” 6,00mit Pommes frites und Gemüse

132 Junior Steak 7,50Rumpsteak mit Pommes frites

133 Holländische Frikandellen C,G,J,1,2,9 6,00mit Pommes frites

134 Chicken Nuggets A,J 6,00mit Pommes frites

Fischspezialitäten 225 Rotbarschfi let D,13 - natur gebraten 12,90

mit Butterkartoff eln und Salat vom Salatbuff et

226 Lachs D,G - natur gabraten 15,90mit Dillsauce überzogen, dazu Spinatkartoff eln und Salat vom Salatbuff et

227 Pangasiusfi let A,C,D,G - paniert 11,90mit Dillsauce, Spinatkartoff elnund Salat vom Salatbuff et

228 Zanderfi let G 15,90gebraten, mit Spinatkartoff eln und Salat vom Salatbuff et

Empfehlungenfür 2 oder mehrere Personen

230 Gourmet-Platte 13 - für 2 Personen 29,90Rinder-, Puten-, Schweinesteak, Hacksteak, Cevapcici und Speck, dazu Gemüse, Djuvecreis, Pommes frites und Salat vom Salatbuff et

231 Meisterkoch-Steakplatte G - für 2 Personen 39,006 Rindersteaks mit Kräuterbutter, Gemüse, Djuvecreis und Pommes frites, dazu Salat vom Salatbuff et

232 Überraschnungs-Platte - für 2 Personen 34,00- Lassen Sie sich überraschen - dazu reichhaltige Beilagen und Salat vom Salatbuff et

Alle Preise in Euro inklusive Bedienung und gesetzl. MwSt.

A) glutenhal� ges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse - A1) Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen) - A2) Roggen A3) Gerste - A4) Hafer - B) Krebs� ere - C) Eier - D) Fische - E) Erdnü sse - F) Sojabohnen - G) Milch - H) Nü sse bzw. Schalenfrü chteI) Sellerie - J) Senf - K) Sesamsamen, L) Schwefeldioxid und Sulphite - M) Lupinen - N) Weich� ere

Legende: Allergene Auslöser (VO 1169/2011 Anh. 2)

Legende: Zusatzstoff e (ZZulVo § 9)1) Farbstoff - 2) Konservierungsstoff - 3) An� oxida� onsmi� el - 4) Geschmacksverstärker - 5) geschwefelt 6) geschwärzt - 7) gewachst - 8) mit Phosphat - 9) mit Süßungsmi� el (enthält eine Phenylalinquelle) 10) koff einhal� g - 11) chininhal� g -12) Ascorbinsäure (E 300) / Citronensäure (E 330)

In unseren Erzeugnissen sind teilweise Zusatzstoff e und Allergene Stoff e (wie z.B. Milch, Senf, Eier, Glüten etc.) enthalten. Bei bestehenden Lebensmi� elunverträglichkeiten oder -allergien

halten Sie bi� e unbedingt mit unserem Personal Rücksprache.Mayonnaise = Salatmayonnaise mit 50 % Fe� .

Änderungen, Irrtümer und Druckfehler vorbehalten! Stand 11/2017

Für den kleinen Hungeroder Seniorenteller

435 Schweinemedaillons „Amsterdam” G,1 14,902 Schweinemedaillons mit Champignons und Käse überbacken,dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuff et

436 Rindermedaillons „Don Carlos” C,G,I 13,902 Rindermedaillons überzogen mit Sauce Hollandaise,dazu Kroketten und Salat vom Salatbuff et

437 Schweinelendchen „Marie Luise” L 13,90mit Madeirasauce überzogen, dazu Champignonköpfe,Gemüse und Herzoginkartoff eln

438 Hähnchenbrust „Bombay” G,1,2,9 10,90mit Curry-Fruchtsauce überzogen, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

441 Züricher Geschnetzeltes G 11,90Schweinefi letstreifen, Spargel und Champignons, in feiner Sahnerahmsauce, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

443 Schweinefi elt „California” C,G,I,2 11,90mit Ananas, Pfi rsich und Sauce Hollandaise überzogen,dazu Kroketten und Salat vom Salatbuff et

488 Putensteak C,G,I - natur gebraten 9,90überzogen mit mit Sauce Hollandaise, dazu Butterreis,feines Gemüse und Salat vom Salatbuff et

425 Rotbarschfi let D,13 - natur gebraten 10,90mit Butterkartoff eln und Salat vom Salatbuff et

491 Champignon- oder Jägerschnitzel A,C,G,I 9,90paniert, mit Champignon- bzw. Jägersauce, dazu Pommes frites, Gemüse und Salat vom Salatbuff et

492 Hawaii Schnitzel A,C,G,1,2,3 10,90paniert, mit Schinken, Ananas und Käse überbacken,dazu Pommes frites, Gemüse und Salat vom Salatbuff et

404 Gegrillte Rinderleber A,G 13 8,50mit grüner Pfeff er-Rahmsauce überzogen oder gegrösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoff elnund Salat vom Salatbuff et

427 Pangasiusfi let A,C,D,G - paniert 9,90mit Dillsauce, dazu Spinatkartoff eln und Salat vom Salatbuff et

Aus dem Topf

212 Bauern-Topf C,G;I,13 15,903 verschiedene Medaillons, überbacken mit Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoff eln, Gemüse und Salat vom Salatbuff et

213 Spanischer Topf A,G,L 16,503 verschiedene Medaillons, mit Champignonköpfen,gedünsteten Zwiebeln, mit einer pikanten Rotweinsauce überzogen, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

214 Mexikanischer Pfeff ertopf A,G,L - pikant 16,50geschnetzeltes Rindfl eisch mit Tomaten, Paprika, Kidneybohnen, mit einer pikanten Rotweinsauce, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

215 Jägertopf „nach Art des Hauses” A,G,I 15,903 verschiedene Medaillons mit Jägersauce,dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

216 Zigeunertopf „nach Art des Hauses” A,G,J 15,903 verschiedene Medaillons mit frisch zubereitete Zigeunersauce und Spiegelei oben drauf, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

Toastgerichte

220 Hawaii-Toast A,G,1,2,3 7,50mit Schinken, Ananas und Käse überbacken

221 Karibik-Toast A,1,2,3 8,902 Schweinefi lets überzogen mit Frucht-Currysauce

222 Gentelman-Toast A,C,F,G,J,3,4,9 12,50Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln und Kräuterbutter

223 Damen-Toast A,C,G,I,2 8,902 Putenmedaillons mit Pfi rsich und Sauce Hollandaise

Ausgewählte Pfannengerichte

135 Schweinemedaillons „Amsterdam” G,1 16,903 Schweinemedaillons mit Champignons und Käse überbacken,dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuff et

136 Rindermedaillons „Don Carlos” C,G,I 16,903 Rindermedaillons überzogen mit Sauce Hollandaise,dazu Kroketten und Salat vom Salatbuff et

137 Schweinelendchen „Marie Luise” L 15,90mit Madeirasauce überzogen, dazu Champignonköpfe, Gemüse und Herzoginkartoff eln

138 Hähnchenbrust „Bombay” G,1,2,9 12,90mit Curry-Fruchtsauce überzogen, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

139 Gourmet Komposition „Art des Hauses” C,G,I,2 15,903 verschiedene Medaillons mit Ananas und Pfi rsich,überzogen mit Sauce Hollandaise, dazu Gemüse,Kroketten und Salat vom Salatbuff et

140 Muckalica „Leskovac Art” G - pikant 13,90gedünstete Schweinefi letstreifen mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

141 Züricher Geschnetzeltes G 13,90Schweinefi letstreifen, Spargel und Champignons in feiner Sahnerahmsauce, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

142 Filetspitzen „Stroganoff ” G 15,90gedünstete Rinderfi letspitzen in pikanter Champignonsauce,dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

143 Schweinefi let „California” C,G,I 13,90mit Ananas, Pfi rsich und Sauce Hollandaise überzogen,dazu Kroketten und Salat vom Salatbuff et

144 Schweinefi let „Chefkoch Art” C,G,I 16,50mit gerösteten Pfi ff erlingen und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Rösti und Salat vom Salatbuff et

Spezialitäten vom Grill

199 Überraschungsteller 14,90- Lassen Sie sich überraschen -dazu Salat vom Buff et

200 Lustiger Bosniak G,1,2,3 17,50Rumpsteak mit gekochtem Schinken und holländischem Käse gefüllt, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuff et

201 Raznjici oder Halb & Halb 9,902 Fleischspieße mit Pommes frites, Djuvecreisund Salat vom Salatbuff et

202 Hacksteak „Spezial” - pikant 12,00Hackfl eisch-Speck-Käse-Mischung mit Peperoni,mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuff et

203 Mixed Grill 13 - (Grill-Teller) 12,90Rindersteak, Schweinesteak, Hacksteak, Cevapcici und Speck , dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuff et

204 Rinderleber „nach argentinischer Art” A,G,13 9,90mit pikanter Pfeff ersauce überzogen, dazu Bratkartoff eln und Salat vom Salatbuff et

205 Gefülltes Hacksteak G 12,00mit Schafskäse, dazu Pommes frites. Djuvecreis und Salat vom Buff et

206 Rinderleber „Balkan Art” 13 9,90mit gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoff eln und Salat vom Salatbuff et

207 Cevapcici - (Fleischröllchen) 9,50mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuff et

208 Piratenspieß 13 12,501 Rindersteak und 2 Schweinesteaks mit Paprika und Speck, am Spieß gegrillt,dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Buff et

209 Lammkotelette A,G - gegrillt 16,50mit frischer Knoblauchsauce überzogen, dazu Prinzeßbohnen und Folienkartoff eln mit Kräuterquark

210 Argentina-Spieß A,G 16,90drei Rindersteaks am Spieß gegrillt, mit einer pikanten Pfeff ersauce überzogen, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuff et

211 Balkan-Spieß 12,50Schweinefl eisch gefüllt mit Paprika und Knoblauch,dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuff et

Original argentinische SteaksWenn Sie keinen Wunsch äußern,

wird Ihr Steak „medium” (rosa) gebraten.Zu jedem Steak servieren wir Kräuterbutter G .

Hüftsteak 150 ca. 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 151 ca. 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50

Rumpsteak 152 ca. 200 g . . . . . . . . . . . . . 15,90 153 ca. 300 g . . . . . . . . . . . . . 20,50

Filetsteak 154 ca. 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90 155 ca. 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90

Beilagen

156 Rösti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 157 Broccoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 158 Djuvecreis . . . . . . . . . . . . . . . 2,20 159 Butterreis . . . . . . . . . . . . . . . . 2,20 160 Folienkartoff el . . . . . . . . . . 3,00

mit Kräuterquark G

170 Pommes frites . . . . . . . . . . . 2,20 171 Kroketten . . . . . . . . . . . . . . . . 2,20 172 Pfi ff erlingen . . . . . . . . . . . . . 6,50

natur gedünstet

173 Bratkartoff eln 13 . . . . . . . . . 3,00hausgemacht

174 Gemüse C,G,I . . . . . . . . . . . . . . . 2,90mit Sauce Hollandaise

175 Goldgelb . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 geröstete Zwiebeln

176 Prinzess Butterböhnchen G 2,50 177 Salzkartoff eln . . . . . . . . . . . 2,00 178 Frische Champignons . . . 4,50

gebraten

Unsere Saucen

80 Champignonrahmsauce G 2,50 81 Knoblauchsauce G . . . . . . . 2,20 82 Sauce Hollandaise C,G,I . . . 2,20 83 Sauce Bearnaise C,G,I . . . . . 2,20 84 Kräuterbutter G . . . . . . . . . . 2,20

85 Kräuterquark G . . . . . . . . . . . 2,20 86 Grüne Pfeff ersauce A,G . . . 2,50 87 Ketchup 1,2,9 oder . . . . . . . . . 0,60 Salatmayonnaise C,G,J,2 (50% Fett) 88 Ajvar - (Portion) . . . . . . . . . . . . 1,50

Steaks mit allem Drum und Dran 180 Putensteak „Schöne Helene” C,G,I 12,90

mit Pfi rsich, Ananas, Sauce Hollandaise und feinen Gemüse,dazu Herzoginkartoff eln und Salat vom Salatbuff e

181 Pfeff errumpsteak A,G - mit pikanter Pfeff errahmsauce, 18,90Pommes frites und Salat vom Salatbuff et

182 Pfeff erhüftsteak A,G - mit pikanter Pfeff errahmsauce, 16,90Pommes frites und Salat vom Salatbuff et

183 Pfeff erfiletsteak A,G - mit pikanter Pfeff errahmsauce, 22,00Pommes frites und Salat vom Salatbuff et

184 Schweinenackensteak vom Grill G,13 11,00etwa 250g Schweinenackensteak mit Kräuterbutter,dazu Bratkartoff eln und Salat vom Salatbuff et

185 Rumpsteak G - mit Pfi ferling-Rahmsauce, 20,50dazu Kroketten und Salat vom Salatbuff et

186 Rindersteaks Tournedo C,G,I 21,902 kleine Rinderfilets mit Sauce Hollandaise überzogen,dazu Broccoli, Kroketten und Salat vom Salatbuff et

187 Knoblauchsteak A,G - argentinisches Rumpsteak 17,90mit Knoblauchsauce, Rösti und Salat vom Salatbuff et

188 Putensteak C,G,I - natur gebraten 12,00überzogen mit Sauce Hollandaise, dazu Butterreis, feines Gemüse und Salat vom Salatbuff et

189 Rumpsteak Lyonese G,13 18,90mit gerösteten Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoff elnund Salat vom Salatbuff et

Schnitzel-Börse 190 Schnitzel „Wiener Art” A,C 11,50

paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites, Gemüse und Salat vom Salatbuff et

191 Schweineschnitzel - paniert 11,90mit Pommes frites, Gemüse, Salat vom Salatbuff et und einer Sauce Ihrer Wahl:1) Champignonsauce 2) Jägersauce 3) Zigeunersauce 4) Pfeff errahmsauce

192 Hawaii Schnitzel A,C,G,1,2,3 - paniert 12,90mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes frites, Gemüse und Salat vom Buff et

193 Zwiebelschnitzel A,C 11,90paniertes Schweineschnitzel mit gerösteten Zwiebel, dazu Gemüse, Pommes frites und Salat vom Salatbuff et

194 Putenschnitzel A,C,G,I - paniert 11,90überzogen mit Sauce Hollandaise, dazu feines Gemüse,Pommes frites und Salat vom Salatbuff et

195 Haus-Schnitzel A,C,G,I,1 - mit Schinken, Champignons, 13,90Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Gemüse, Pommes frites und Salat vom Buff et

196 Cordon Bleu A,C,G,1,2,3 - paniertes Schweineschnitzel 13,90gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, dazu Kroketten, feines Gemüse und Salat vom Salatbuff et

Ausgewählte Pfannengerichte

135 Schweinemedaillons „Amsterdam” G,1 16,903 Schweinemedaillons mit Champignons und Käse überbacken,dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuff et

136 Rindermedaillons „Don Carlos” C,G,I 16,903 Rindermedaillons überzogen mit Sauce Hollandaise,dazu Kroketten und Salat vom Salatbuff et

137 Schweinelendchen „Marie Luise” L 15,90mit Madeirasauce überzogen, dazu Champignonköpfe, Gemüse und Herzoginkartoff eln

138 Hähnchenbrust „Bombay” G,1,2,9 12,90mit Curry-Fruchtsauce überzogen, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

139 Gourmet Komposition „Art des Hauses” C,G,I,2 15,903 verschiedene Medaillons mit Ananas und Pfi rsich,überzogen mit Sauce Hollandaise, dazu Gemüse,Kroketten und Salat vom Salatbuff et

140 Muckalica „Leskovac Art” G - pikant 13,90gedünstete Schweinefi letstreifen mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

141 Züricher Geschnetzeltes G 13,90Schweinefi letstreifen, Spargel und Champignons in feiner Sahnerahmsauce, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

142 Filetspitzen „Stroganoff ” G 15,90gedünstete Rinderfi letspitzen in pikanter Champignonsauce,dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

143 Schweinefi let „California” C,G,I 13,90mit Ananas, Pfi rsich und Sauce Hollandaise überzogen,dazu Kroketten und Salat vom Salatbuff et

144 Schweinefi let „Chefkoch Art” C,G,I 16,50mit gerösteten Pfi ff erlingen und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Rösti und Salat vom Salatbuff et

Spezialitäten vom Grill

199 Überraschungsteller 14,90- Lassen Sie sich überraschen -dazu Salat vom Buff et

200 Lustiger Bosniak G,1,2,3 17,50Rumpsteak mit gekochtem Schinken und holländischem Käse gefüllt, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuff et

201 Raznjici oder Halb & Halb 9,902 Fleischspieße mit Pommes frites, Djuvecreisund Salat vom Salatbuff et

202 Hacksteak „Spezial” - pikant 12,00Hackfl eisch-Speck-Käse-Mischung mit Peperoni,mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuff et

203 Mixed Grill 13 - (Grill-Teller) 12,90Rindersteak, Schweinesteak, Hacksteak, Cevapcici und Speck , dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuff et

204 Rinderleber „nach argentinischer Art” A,G,13 9,90mit pikanter Pfeff ersauce überzogen, dazu Bratkartoff eln und Salat vom Salatbuff et

205 Gefülltes Hacksteak G 12,00mit Schafskäse, dazu Pommes frites. Djuvecreis und Salat vom Buff et

206 Rinderleber „Balkan Art” 13 9,90mit gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoff eln und Salat vom Salatbuff et

207 Cevapcici - (Fleischröllchen) 9,50mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuff et

208 Piratenspieß 13 12,501 Rindersteak und 2 Schweinesteaks mit Paprika und Speck, am Spieß gegrillt,dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Buff et

209 Lammkotelette A,G - gegrillt 16,50mit frischer Knoblauchsauce überzogen, dazu Prinzeßbohnen und Folienkartoff eln mit Kräuterquark

210 Argentina-Spieß A,G 16,90drei Rindersteaks am Spieß gegrillt, mit einer pikanten Pfeff ersauce überzogen, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuff et

211 Balkan-Spieß 12,50Schweinefl eisch gefüllt mit Paprika und Knoblauch,dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuff et

Ausgewählte Pfannengerichte

135 Schweinemedaillons „Amsterdam” G,1 16,903 Schweinemedaillons mit Champignons und Käse überbacken,dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuff et

136 Rindermedaillons „Don Carlos” C,G,I 16,903 Rindermedaillons überzogen mit Sauce Hollandaise,dazu Kroketten und Salat vom Salatbuff et

137 Schweinelendchen „Marie Luise” L 15,90mit Madeirasauce überzogen, dazu Champignonköpfe, Gemüse und Herzoginkartoff eln

138 Hähnchenbrust „Bombay” G,1,2,9 12,90mit Curry-Fruchtsauce überzogen, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

139 Gourmet Komposition „Art des Hauses” C,G,I,2 15,903 verschiedene Medaillons mit Ananas und Pfi rsich,überzogen mit Sauce Hollandaise, dazu Gemüse,Kroketten und Salat vom Salatbuff et

140 Muckalica „Leskovac Art” G - pikant 13,90gedünstete Schweinefi letstreifen mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

141 Züricher Geschnetzeltes G 13,90Schweinefi letstreifen, Spargel und Champignons in feiner Sahnerahmsauce, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

142 Filetspitzen „Stroganoff ” G 15,90gedünstete Rinderfi letspitzen in pikanter Champignonsauce,dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

143 Schweinefi let „California” C,G,I 13,90mit Ananas, Pfi rsich und Sauce Hollandaise überzogen,dazu Kroketten und Salat vom Salatbuff et

144 Schweinefi let „Chefkoch Art” C,G,I 16,50mit gerösteten Pfi ff erlingen und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Rösti und Salat vom Salatbuff et

Spezialitäten vom Grill

199 Überraschungsteller 14,90- Lassen Sie sich überraschen -dazu Salat vom Buff et

200 Lustiger Bosniak G,1,2,3 17,50Rumpsteak mit gekochtem Schinken und holländischem Käse gefüllt, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuff et

201 Raznjici oder Halb & Halb 9,902 Fleischspieße mit Pommes frites, Djuvecreisund Salat vom Salatbuff et

202 Hacksteak „Spezial” - pikant 12,00Hackfl eisch-Speck-Käse-Mischung mit Peperoni,mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuff et

203 Mixed Grill 13 - (Grill-Teller) 12,90Rindersteak, Schweinesteak, Hacksteak, Cevapcici und Speck , dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuff et

204 Rinderleber „nach argentinischer Art” A,G,13 9,90mit pikanter Pfeff ersauce überzogen, dazu Bratkartoff eln und Salat vom Salatbuff et

205 Gefülltes Hacksteak G 12,00mit Schafskäse, dazu Pommes frites. Djuvecreis und Salat vom Buff et

206 Rinderleber „Balkan Art” 13 9,90mit gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoff eln und Salat vom Salatbuff et

207 Cevapcici - (Fleischröllchen) 9,50mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuff et

208 Piratenspieß 13 12,501 Rindersteak und 2 Schweinesteaks mit Paprika und Speck, am Spieß gegrillt,dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Buff et

209 Lammkotelette A,G - gegrillt 16,50mit frischer Knoblauchsauce überzogen, dazu Prinzeßbohnen und Folienkartoff eln mit Kräuterquark

210 Argentina-Spieß A,G 16,90drei Rindersteaks am Spieß gegrillt, mit einer pikanten Pfeff ersauce überzogen, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuff et

211 Balkan-Spieß 12,50Schweinefl eisch gefüllt mit Paprika und Knoblauch,dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuff et

Für den kleinen Hungeroder Seniorenteller

435 Schweinemedaillons „Amsterdam” G,1 14,902 Schweinemedaillons mit Champignons und Käse überbacken,dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuff et

436 Rindermedaillons „Don Carlos” C,G,I 13,902 Rindermedaillons überzogen mit Sauce Hollandaise,dazu Kroketten und Salat vom Salatbuff et

437 Schweinelendchen „Marie Luise” L 13,90mit Madeirasauce überzogen, dazu Champignonköpfe,Gemüse und Herzoginkartoff eln

438 Hähnchenbrust „Bombay” G,1,2,9 10,90mit Curry-Fruchtsauce überzogen, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

441 Züricher Geschnetzeltes G 11,90Schweinefi letstreifen, Spargel und Champignons, in feiner Sahnerahmsauce, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

443 Schweinefi elt „California” C,G,I,2 11,90mit Ananas, Pfi rsich und Sauce Hollandaise überzogen,dazu Kroketten und Salat vom Salatbuff et

488 Putensteak C,G,I - natur gebraten 9,90überzogen mit mit Sauce Hollandaise, dazu Butterreis,feines Gemüse und Salat vom Salatbuff et

425 Rotbarschfi let D,13 - natur gebraten 10,90mit Butterkartoff eln und Salat vom Salatbuff et

491 Champignon- oder Jägerschnitzel A,C,G,I 9,90paniert, mit Champignon- bzw. Jägersauce, dazu Pommes frites, Gemüse und Salat vom Salatbuff et

492 Hawaii Schnitzel A,C,G,1,2,3 10,90paniert, mit Schinken, Ananas und Käse überbacken,dazu Pommes frites, Gemüse und Salat vom Salatbuff et

404 Gegrillte Rinderleber A,G 13 8,50mit grüner Pfeff er-Rahmsauce überzogen oder gegrösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoff elnund Salat vom Salatbuff et

427 Pangasiusfi let A,C,D,G - paniert 9,90mit Dillsauce, dazu Spinatkartoff eln und Salat vom Salatbuff et

Aus dem Topf

212 Bauern-Topf C,G;I,13 15,903 verschiedene Medaillons, überbacken mit Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoff eln, Gemüse und Salat vom Salatbuff et

213 Spanischer Topf A,G,L 16,503 verschiedene Medaillons, mit Champignonköpfen,gedünsteten Zwiebeln, mit einer pikanten Rotweinsauce überzogen, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

214 Mexikanischer Pfeff ertopf A,G,L - pikant 16,50geschnetzeltes Rindfl eisch mit Tomaten, Paprika, Kidneybohnen, mit einer pikanten Rotweinsauce, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

215 Jägertopf „nach Art des Hauses” A,G,I 15,903 verschiedene Medaillons mit Jägersauce,dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

216 Zigeunertopf „nach Art des Hauses” A,G,J 15,903 verschiedene Medaillons mit frisch zubereitete Zigeunersauce und Spiegelei oben drauf, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

Toastgerichte

220 Hawaii-Toast A,G,1,2,3 7,50mit Schinken, Ananas und Käse überbacken

221 Karibik-Toast A,1,2,3 8,902 Schweinefi lets überzogen mit Frucht-Currysauce

222 Gentelman-Toast A,C,F,G,J,3,4,9 12,50Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln und Kräuterbutter

223 Damen-Toast A,C,G,I,2 8,902 Putenmedaillons mit Pfi rsich und Sauce Hollandaise

Knackige Salate 122 Gemischter Salat vom Salatbuff et 2,50

nehmen Sie so viel, wie es auf einen Salatteller passt!

123 Putensalat A,C,G,I,2 8,50frischer Salat mit Putenstreifen, Ananas, Toast, Butterund hausgemachtem Dressing

124 Lachssalat A,C,D,G,6 9,50geräucherter Lachs mit Oliven, gekochtem Ei,Zwiebelringen, Toast und Butter

125 Thunfi schsalat A,C,D,G,6 7,90gemischter Salat mit Thunfi sch, Ei, Zwiebeln,Oliven, Toast und Butter

Schmackhafte Köstlichkeiten 126 Vegetarisches Schnitzel A,C,G 10,90

mit Rahmspinat überzogen, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuff et

127 Vegetarischer Teller C,G,I 9,90Gemüse-Potpourri mit Sauce Hollandaise überbacken,dazu Rösti

128 Grüne Nudeln A,B,C,G,1 8,50mit Shrimps-Krabben, Champignons und Käse überbacken

129 Pasta „Thai Art” A,C,G - (Grüne Nudeln) 7,90mit Hähnchenstreifen in Sahnesauce und Champignons

Kinder-Tellerfür unsere kleinen Gäste

130 Putensteak „Harry Potter” 6,50Putensteak mit Pommes frites und Gemüse

131 Schweineschnitzel „Mickey Mouse” 6,00mit Pommes frites und Gemüse

132 Junior Steak 7,50Rumpsteak mit Pommes frites

133 Holländische Frikandellen C,G,J,1,2,9 6,00mit Pommes frites

134 Chicken Nuggets A,J 6,00mit Pommes frites

Fischspezialitäten 225 Rotbarschfi let D,13 - natur gebraten 12,90

mit Butterkartoff eln und Salat vom Salatbuff et

226 Lachs D,G - natur gabraten 15,90mit Dillsauce überzogen, dazu Spinatkartoff eln und Salat vom Salatbuff et

227 Pangasiusfi let A,C,D,G - paniert 11,90mit Dillsauce, Spinatkartoff elnund Salat vom Salatbuff et

228 Zanderfi let G 15,90gebraten, mit Spinatkartoff eln und Salat vom Salatbuff et

Empfehlungenfür 2 oder mehrere Personen

230 Gourmet-Platte 13 - für 2 Personen 29,90Rinder-, Puten-, Schweinesteak, Hacksteak, Cevapcici und Speck, dazu Gemüse, Djuvecreis, Pommes frites und Salat vom Salatbuff et

231 Meisterkoch-Steakplatte G - für 2 Personen 39,006 Rindersteaks mit Kräuterbutter, Gemüse, Djuvecreis und Pommes frites, dazu Salat vom Salatbuff et

232 Überraschnungs-Platte - für 2 Personen 34,00- Lassen Sie sich überraschen - dazu reichhaltige Beilagen und Salat vom Salatbuff et

Alle Preise in Euro inklusive Bedienung und gesetzl. MwSt.

A) glutenhal� ges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse - A1) Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen) - A2) Roggen A3) Gerste - A4) Hafer - B) Krebs� ere - C) Eier - D) Fische - E) Erdnü sse - F) Sojabohnen - G) Milch - H) Nü sse bzw. Schalenfrü chteI) Sellerie - J) Senf - K) Sesamsamen, L) Schwefeldioxid und Sulphite - M) Lupinen - N) Weich� ere

Legende: Allergene Auslöser (VO 1169/2011 Anh. 2)

Legende: Zusatzstoff e (ZZulVo § 9)1) Farbstoff - 2) Konservierungsstoff - 3) An� oxida� onsmi� el - 4) Geschmacksverstärker - 5) geschwefelt 6) geschwärzt - 7) gewachst - 8) mit Phosphat - 9) mit Süßungsmi� el (enthält eine Phenylalinquelle) 10) koff einhal� g - 11) chininhal� g -12) Ascorbinsäure (E 300) / Citronensäure (E 330)

In unseren Erzeugnissen sind teilweise Zusatzstoff e und Allergene Stoff e (wie z.B. Milch, Senf, Eier, Glüten etc.) enthalten. Bei bestehenden Lebensmi� elunverträglichkeiten oder -allergien

halten Sie bi� e unbedingt mit unserem Personal Rücksprache.Mayonnaise = Salatmayonnaise mit 50 % Fe� .

Änderungen, Irrtümer und Druckfehler vorbehalten! Stand 11/2017

WARME GETRÄNKE

240 Tasse Kaff ee 10 2,00

241 Glas Tee mit Zitrone 2,00Schwarze Tee, Früchtetee,Kamillentee, Pfeff erminztee

243 Heißer Kakao 2,20

244 Irish Coff ee G,10 4,00

245 Cappuccino G,10 2,20

246 Espresso 10 2,00

247 Latte Macchiato G,10 2,40

BIERE

250 Bitbuger Pils A1 0,30 l 2,60

251 Frankenheim Alt A1 0,30 l 2,60

252 Erdinger Weißbier A1 0,50 l 3,90

253 Bitburger A1 alkoholfrei 0,33 l 2,70

254 Erdinger A1 alkoholfrei 0,33 l 2,70

255 Malzbier A1 0,30 l 2,50

ALKOHOLFREIEGETRÄNKE

260 Coca Cola 1,2,10 0,3 l 2,40

261 Fanta 2 0,3 l 2,40

262 Sprite 0,3 l 2,40

263 Mineralwasser 0,2 l 2,00

264 Apfelsaft 0,2 l 2,00

265 Apfelschorle 0,3 l 2,40

266 Orangensaft 0,2 l 2,00

267 Traubensaft 0,2 l 2,00

268 Bitter Lemon 11 0,2 l 2,00

269 Tonic Water 11 0,2 l 2,00

270 Ice Tea 0,3 l 2,40

271 Coca Cola light 1,2,9,10 0,3 l 2,40

272 Spezi (Kalter Kaff ee) 1,2,9,10 0,3 l 2,40

SPIRITUOSEN

275 Korn 2 cl 1,60

276 Malteser Aquavit 2 cl 2,20

277 Linie Aqauvit 2 cl 2,40

278 Fernet Branca 2 cl 2,00

279 Asbach Uralt 2 cl 2,00

280 Remy Martin 2 cl 3,90

281 Underberg 2 cl 2,60

282 Pelinkovac 2 cl 2,20

283 Kümmerling 2 cl 2,00

286 Bacardi 2 cl 2,20

287 Jägermeister 2 cl 2,00

288 Wodka 2 cl 2,00

289 Cointreau 2 cl 2,40

290 Bailey’s 1 2 cl 2,20

291 Campari 1 2 cl 4,00

292 Whisky 2 cl 3,00

293 Ramazzotti 1 2 cl 2,20

294 Sambuca 2 cl 2,00

295 Ouzo 2 cl 2,00

296 Tia Maria 2 cl 2,40

Aperitiv’s 100 Martini - bianco, dry, rosso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 cl 3,00 101 Jakov - (Prošek) - Likörwein. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 cl 2,00 102 Portwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 cl 2,50 103 Amaretto - Mandellikör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 cl 2,00

Kalte Vorspeisen 105 Krabben-Cocktail A,B,C,G,I,1,2 7,90

mit feiner Cocktailsauce, Früchten, Toast und Butter

106 Geräuchertes Forellenfi let A,D,G 6,00mit Toast und Butter

107 Tomaten-Mozzarella A,G 7,90mit Toast und Butter

108 Geräucherter Lachs A,D,G 7,50mit Toast und Butter

Warme Vorspeisen 110 Gebackener Camembert A,C,G 5,90

mit Preiselbeeren und Ananas, dazu Toast

111 Weinbergschnecken A,G,N,1 6,90in Knoblauchsauce, überbacken, dazu Toast

112 Scampi Alaglio A,B,G 9,50in heißer Knoblauchsauce, dazu Toast

113 Frische ganze Champignons A,C,G,I,1 8,80mit Knoblauch, frischen Kräutern und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Toast

Frische hausgemachte Suppen 115 Ungarische Gulaschsuppe A,4 3,50

hausgemacht, dazu Toast

116 Tomatencremesuppe A,G - hausgemacht 3,50aus frischen Tomaten mit Sahnehäubchen und Toast

117 Hühnersuppe A - hausgemacht 3,50mit Einlage und Toast

118 Französische Zwiebelsuppe A,G,1 - hausgemacht 3,90Zwiebelsuppe mit Käse überbacken

119 Argentinische Chilisuppe A,4 - scharf 3,90dazu Toast

Nach jedem Essen geben wir einen Julischka oder Slivovic aus!