besserwisser in der PASTA! - Februar
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Im Durchschnitt investiert ein deutsches Brautpaar 14.800 Euro in ihre Hochzeitsfeierlichkeiten. Das BRAUTKLEID schlägt dabei mit 800 Euro zu Buche. Viel billiger und auch ökologischer ist es ein Brautkleid zu leihen oder sich auch das Kleid von der Frau Mama anpassen zu lassen. 1.300 Paare geben sich in Deutschland durchschnittlich täglich das JA-WORT. Wird mit etwa 300 Gästen gefeiert, erzeugt das circa 85 Tonnen CO 2 Emissionen. Das ist mehr, als der durchschnittliche CO 2 -Fußabdruck eines deutschen Paares im ganzen Jahr. Der Abbau der Menge an Gold, die für einen schlichten RING benötigt wird, bringt 20 Tonnen Minenabfall mit sich. Ökologisch nachhaltig ist zum Beispiel ein Ring aus recyceltem Gold. Für die Garantie der sozialen Nachhaltigkeit sorgt das Siegel für faires Gold. Eine willkommene Herausforderung für eine_n erfahrene_n Konditor_in kann beispielsweise eine vegane TORTE sein! Und auch für das Festessen ist nicht nur an diesem besonderen Tag eine biologische und saisonal inspirierte Auswahl die beste Entscheidung. Die wichtigsten SIEGEL zu den ökologischen und sozialen Kriterien zur Planung der Hochzeit: Die Industrie die sich inzwischen um das Liebesfest gebildet hat, steckt jährlich an die 2 Milliarden Euro ein. Übrig bleiben davon nach dem rauschenden Fest bis zu 600 Liter MÜLL. Für HOCHZEITSGESCHENKE werden im Durchschnitt 166 Euro ausgegeben. Eine gut kommunizierte Wunschliste schützt vor Bergen von unbrauchbaren Gegenständen. Und ein wunschlos glückliches Paar kann zur Feier des Tages das Geld auch an ein gemeinnütziges Projekt spenden lassen. Es muss nicht immer Mauritius sein. FLITTERWOCHEN in wunderschöner Natur können auch so gestaltet sein, dass diese noch möglichst lange erhalten bleibt und dazu muss man nicht mal in einen Flieger steigen. Wer bei der Hochzeitsplanung unter nachhaltigen, ökologischen und sozialen Gesichtspunkten noch weitere Tipps benötigt, ist herzlich eingeladen bei uns im besserwisser Zentrum vorbeizuschauen! besserwisser eG :: Laden & Zentrum Höllgasse 19 :: 94032 Passau Tel. (0851) 22 74 89 21 :: www.die-besserwisser.org Illustration :: INGRID VEHRING :: [email protected] Recherche & Text :: ANDREA HENTSCHEL/ CHRISTINE BRAUN Die Deutschen geben im Schnitt jährlich rund 3,2 Milliarden Euro für Blumen aus. 82 % dieser BLUMEN werden importiert. Die Niederlande ist Deutschlands Hauptlieferant, doch im Winter beziehen wir unsere Schnittblumen hauptsächlich aus südlichen Ländern, wie Kolumbien, Israel oder Kenia. Regionalität und Saisonalität sind auch hier die entscheidenden Faktoren. Also am besten den perfekten Brautstrauß von der Floristin mit den Blumen aus dem eigenen Garten zaubern lassen. Und für die Tischdekoraton? Toplumen, die nach dem Fest bei den Gästen weiterleben können. Für das Erstellen der Gästeeinladungen fallen Unmengen an PAPIER an. Hier können die modernen Medien Abhilfe schaffen. Einladungen per E-Mail oder eine Hochzeits- Homepage sparen Aufwand, Papier und Transportkosten. Sollte man dennoch den traditionellen Weg wählen, ist auf Umweltpapier mit entsprechendem Siegel zu achten.
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besserwisser Auftritt im Passauer Stadtmagazin PASTA! :: Inhalt zum Thema Heiraten!
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Im Durchschnitt investiert ein deutsches Brautpaar 14.800 Euro in ihre Hochzeitsfeierlichkeiten. Das Brautkleid schlägt dabei mit 800 Euro zu Buche. Viel billiger und auch ökologischer ist es ein Brautkleid zu leihen oder sich auch das Kleid von der Frau Mama anpassen zu lassen.
1.300 Paare geben sich in Deutschland durchschnittlich täglich das Ja-Wort. Wird mit etwa 300 Gästen gefeiert, erzeugt das circa 85 Tonnen CO2 Emissionen. Das ist mehr, als der durchschnittliche CO2-Fußabdruck eines deutschen Paares im ganzen Jahr.
Der Abbau der Menge an Gold, die für einen schlichten
ring benötigt wird, bringt 20 Tonnen Minenabfall mit sich. Ökologisch nachhaltig ist zum
Beispiel ein Ring aus recyceltem Gold. Für die Garantie der
sozialen Nachhaltigkeit sorgt das Siegel für faires Gold.
Eine willkommene Herausforderung für eine_n erfahrene_n Konditor_in kann beispielsweise eine vegane torte sein! Und auch für das Festessen ist nicht nur an diesem besonderen Tag eine biologische und saisonal inspirierte Auswahl die beste Entscheidung.
Die wichtigsten Siegel zu den ökologischen und sozialen Kriterien zur Planung der Hochzeit:
Die Industrie die sich inzwischen um das Liebesfest gebildet hat, steckt jährlich an die 2 Milliarden Euro ein. Übrig bleiben davon nach dem rauschenden Fest bis zu 600 Liter Müll.
Für HocHzeitSgeScHenke werden im Durchschnitt 166 Euro ausgegeben. Eine gut kommunizierte Wunschliste schützt vor Bergen von unbrauchbaren Gegenständen. Und ein wunschlos glückliches Paar kann zur Feier des Tages das Geld auch an ein gemeinnütziges Projekt spenden lassen.
Es muss nicht immer Mauritius sein. FlitterWocHen in wunderschöner Natur können auch so gestaltet sein, dass diese noch möglichst lange erhalten bleibt und dazu muss man nicht mal in einen Flieger steigen.
Wer bei der Hochzeitsplanung unter nachhaltigen, ökologischen und sozialen Gesichtspunkten noch weitere Tipps benötigt, ist herzlich eingeladen bei uns im besserwisser Zentrum vorbeizuschauen!
besserwisser eg :: Laden & ZentrumHöllgasse 19 :: 94032 Passau Tel. (0851) 22 74 89 21 :: www.die-besserwisser.org
Illustration :: ingrid VeHring :: [email protected] & Text :: andrea HentScHel/ cHriStine Braun
Die Deutschen geben im Schnitt jährlich rund 3,2 Milliarden Euro für Blumen aus. 82 % dieser BluMen werden importiert. Die Niederlande ist Deutschlands Hauptlieferant, doch im Winter beziehen wir unsere Schnittblumen hauptsächlich aus südlichen Ländern, wieKolumbien, Israel oder Kenia. Regionalität und Saisonalität sindauch hier die entscheidenden Faktoren. Also am besten den perfekten Brautstrauß von derFloristin mit den Blumen ausdem eigenen Garten zaubern lassen. Und für die Tischdekoraton? Topfblumen, die nach dem Fest bei den Gästen weiterleben können.
Für das Erstellen der Gästeeinladungen fallen Unmengen an PaPier an. Hier können die modernen Medien Abhilfe schaffen. Einladungen per E-Mail oder eine Hochzeits- Homepage sparen Aufwand, Papier und Transportkosten. Sollte man dennoch den traditionellen Weg wählen, ist auf Umweltpapier mit entsprechendem Siegel zu achten.
