Pasta! April 2012

60
PASSAUER STADTMAGAZIN OHNE WORTE > PETER BAUMGARDT KULTURINTERVIEW > CHRISTA TAUSCH KINO BÜCHER SCHNELL & LECKER > NAZIRS DÖNER SHOPPORTRÄT > PRITZ GLOBETROTTER DEPOT CDs GASTRO TIPP > BOLLYWOOD HERBERT GRANTELT > BLINKER & BLENDER CAMPUS > LEXIKON UNBEZAHLBAR! APRIL 2012 Passauer Maidult vom 27. April bis 6. Mai 2012 auf dem Messegelände Kohlbruck 14. JAHRG.

description

PASTA! Passauer Stadtmagazin April 2012

Transcript of Pasta! April 2012

Page 1: Pasta! April 2012

PA

SS

AU

ER

STA

DT

MA

GA

ZIN

OHNE WORTE > PETER BAUMGARDT KULTURINTERVIEW > CHRISTA TAUSCH KINO BÜCHER

SCHNELL & LECKER > NAZIRS DÖNER SHOPPORTRÄT > PRITZ GLOBETROTTER DEPOT CDs

GASTRO TIPP > BOLLYWOOD HERBERT GRANTELT > BLINKER & BLENDER CAMPUS > LEXIKON

UNBEZAHLBAR!

APRIL 2012

Passauer Maidult vom 27. April bis 6. Mai 2012 auf dem Messegelände Kohlbruck

14. JAHRG.

Page 2: Pasta! April 2012

Kowalski

KOWALSKI – CAFÈ RESTAURANT BAR | PA - OBERER SAND 1 | TÄGL. 10.00 BIS 1.00 UHR | TELEFON: 0851 24 87 | WWW.CAFE-KOWALSKI.DE | [email protected]

Kowalski seit 1990

Best of BreakfastTÄGLICH*10.00 BIS 11.30

UNSER BOB FÜR € 5,–

*AUSSER SONN- UND FEIERTAGS Tex Mex

MONTAG AB 18.00JEDES CORONA/DESPERADOS € 2,60

LECKERE STEAKS AB € 7,50WESTERNBURGER € 6,50

Stu‘s DayDIENSTAG AB 18.00

BURGER UND SCHNITZEL ZUM HAPPY-HOUR-PREIS – BIER, HUGO‘S

UND APEROL SPRITZ € 1,–

Happy Wednesday MITTWOCH AB 20.00

COCKTAILS 20% OFF**SELBSTVERSTÄNDLICH AUCH ALLEANTIALKOHOLISCHEN COCKTAILS

Thank God it‘s Weekend!

FREITAG UND SAMSTAGAB 22.00

CUBA, CAIPI, MOJITO JE € 4,40

Sunday BrunchSONNTAG BIS 13.00

FRÜHSTÜCKS-BUFFET* € 11,90*INKL. 1 HEISSGETRÄNK NACH WAHL

Kowalski

TO GOALLES AUCH

ZUM MITNEHMEN!

UNSER HAPPY-HOUR GERICHT FÜR SIE IM APRIL

ABB

ILDU

NG

: SER

VIE

RVO

RSC

HLA

G!

FACEBOOK: www.facebook.com/Cafekowalski

NEU! JETZT GRATIS HERUNTERLADEN:

KOWALSKI-APP

FÜR ALLE SMARTPHONES

RED HOT CHILIBURGERMIT EXTRA SCHARFER

CHILISAUCE UND POMMES*

GANZTÄGIG ZUM PREIS VON

NUR € 6,30*SELBSTVERSTÄNDLICH IN ORIGINALGRÖSSE UND IN GEWOHNTER KOWALSKI-QUALITÄT.

Anz-PASTA_04-12.indd 1 23.03.12 11:51

Page 3: Pasta! April 2012

BIERernst!

cornelius lloyd [email protected]

Liebe Leserinnen und Leser,

SCHREIBENSIE UNS IHRE

MEINUNG!

AUS DER REDAKTION

EDITORIAL

ehrlich gesagt: Ich mag den 1. April, den Tag

des Aprilscherzes. Erstmals überliefert ist die

Redensart „in den April schicken“ passender-

weise hier bei uns in Bayern – und zwar exakt

im Jahr 1618 – dem Jahr, in dem auch das

Deutsche Reinheitsgebot erfunden wurde.

Es gibt wohl kein Datum im Jahr, an das man

im Vorfeld so wenig denkt. Gerade deshalb ist

es offensichtlich so einfach, jedes Jahr aufs

Neue Menschen „in den April zu schicken“.

Radiosender, Fernsehstationen, Websites,

Zeitungen und Magazine überbieten sich mit

frei erfundenen, oft spektakulären Geschich-

ten oder Informationen, mit denen Hörer

bzw. Leser genarrt werden. Dabei ist es ein

Trugschluss, dass nur leichtgläubige Men-

schen (wie ich) auf einen Aprilscherz herein-

fallen: Je besser die Geschichte vorgetragen,

je subtiler sie aufbereitet wird, desto mehr

schenken auch skeptische Kandidaten dem

Gesagten bzw. Geschriebenen Glauben. Das

setzt Intelligenz und Kreativität seitens des

Urhebers voraus – zwei Eigenschaften, die

ich für sehr erstrebenswert halte, über die ich

aber nur in sehr eingeschränktem Maße ver-

füge. Zum Glück entsteht die PASTA! durch

das Zusammenspiel einer Vielzahl kreativer

Köpfe, die zwar ihren Job, sich selbst aber

nicht gar zu „bierernst“ nehmen und über die

eigene Fehlbarkeit und die Macken anderer

herzhaft lachen können. Unser Redakteur

Christian Götz, für dessen Glossen und Kom-

mentare wir Monat für Monat begeisterte

Resonanz unserer Leser erhalten, hat das Be-

obachten von Situationen und von seinem ei-

genen Sein sogar zum Beruf gemacht. Letzt-

endlich ist auch unser Fotograf in erster Linie

mal ein guter Beobachter, der den richtigen

Moment fühlen muss, um den perfekten Zeit-

punkt für sein Foto abzupassen. Unsere Gra-

fiker wiederum brauchen kreatives Denken ja

schon als notwendige Basis für ihren Beruf,

wobei sich, wie überall, auch hier die Spreu

schnell vom Weizen trennt – schauen Sie sich

die hiesigen Publikationen einmal kritisch

an und entscheiden Sie für sich selbst. Wir

würden uns sehr freuen, wenn Sie uns Ihre

Meinung kundtun. Am liebsten ist uns dabei

immer konstruktive Kritik, denn mit dieser

gehen wir ernst um, bierernst!

Einen guten Start in den April, frohe Ostern

und eine schöne Maidult wünscht

Page 4: Pasta! April 2012

RUBRIK

SPARTE

4 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

„Die Ewigkeit gleicht einem Rad, das weder Anfang noch Ende hat.“hildegard von bingen (1098-1179)

Page 5: Pasta! April 2012

RUBRIK

SPARTE

5APRIL 2012

Page 6: Pasta! April 2012

STADTLEBEN

HERBERT GRANTELT

Verkehrserziehung

VON CHRISTIAN GÖTZ

von blinkern und blendern

6 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

Uwe kommt. Ich kenne ihn noch aus

Studienzeiten - und er ist im Ge-

gensatz zu so manch anderer Aus-

schussware vergangener Lebensperioden das,

was man ein wirkliches Original nennt: ein

mächtiger Schrank, stets ur- und (den Richti-

gen gegenüber) ungemütlich, ein riesen Herz

und vor allem: ein Themenspektrum, das weit

über Arbeit und Geldanlagen hinausreicht

– innerhalb meiner derzeit rapide alternden

Generation durchaus keine Selbstverständ-

lichkeit mehr. Trotz allem ist Uwe diesmal

beruflich unterwegs – er ist Kunsteinkäufer

und hat „da wat ausbaldovert, von so `nem

Vojel am Tejernsee. Det kiek ma uns ma an,

wa?“ Ich hole ihn in Passau vom Bahnhof ab.

Auto? Uwe? „Brooch ik nich, Statussymbol

hab ik zwischen de Beene.“ Bevor wir uns auf

den Weg zum Tegernsee machen, deckt sich

Uwe noch mit Süßkram und diversen Scherz-

artikeln ein; das macht er immer vor längeren

Fahrten („ … weeßte ja nie, wat kommt ...“). Auf

der Autobahn im üblichen Nahkampf mit den

TFSDTI-was-weiß-ich-denn-Drecksnähma-

schinen diverser Handelsvertreter bemerkt

Uwe nur lakonisch: „Dat muss an die vielen

Jungenskloster hier liejen – da schwirren ja

einje schwere Kindheiten um uns rum.“ Nicht

lange darauf – es ist bereits dunkel geworden

– blitzt es hinter uns wieder einmal aus weih-

nachtlich anmutenden Lichtgirlanden einer

hinter uns befindlichen Nähmaschine auf,

als ich gerade einen Lkw überholen will. Ich

lasse den verhinderten Christbaum passieren,

da knickt Uwe mit einem „So, nu is aber jut!“

einen von seinen Scherzartikel-Leuchtstäben,

der daraufhin ein intensives rotes Licht aus-

strahlt. Er grinst, ich verstehe, schreibe ca.

10¤ in den Wind und setze mich nach 5-minü-

tiger Vollgasorgie vor den Blender von vorhin.

Uwe hält den Leuchtstab aus dem Fenster –

und das Pavlov’sche Modell funktioniert mal

wieder prächtig: Brav folgt uns der Blinkhansl

zum nächsten Parkplatz, wo Uwe sich vor des-

sen Fahrerfenster aufbaut: „So, Meister Lam-

pe, jetzt packste deine Seifenkiste ma schön

mit Richtjeschwindigkeituf de rechte Spur;

und wenn da ma noch einmal uf de Nerven

jehst mit deinem Jeblinke, denn jibt et heu-

te hausjemachten Eischnee, allet klärchen?“

Er schirmte uns die gesamte restliche Fahrt

mustergültig vor weiteren Blendern ab. „Eens

musste den Jungensklostern schon lassen –

wat ne wahre Autorität is, det wissen se.“

ich-denn-Drecksnähmaschinen

TFSDTI-was-weiß

Page 7: Pasta! April 2012

LOUNGE

lem n

TANZMai

30. APRILMIT DJ MAX WITTROCK LIVE VISUALS BY SCO T.AB 20 UHR

EINTRITT EUR 7,00 FÜR EINEN GUTEN ZWECK!

Dr.-Hans-Kapfinger-Str. 30 94032 Passau www.lemon-lounge.com Geöffnet Di - Sa ab 20 Uhr

Check it out on

facebook.de/lemonloungepassau

DONNERSTAG 12.4.3,2,1 MUK AKTIV O-WOCHEN PARTY MIT DJ JAYDIES, AB 22 UHR

SAMSTAG 28.4.„ERASMUS MEETS PASSAU“, LIVE VISUALS SCO T., DJ JAYDIES, AB 22 UHR

Page 8: Pasta! April 2012

8 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

PASTA! FOTOINTERVIEW

STADTLEBEN

Ohne Wortename k peter baumgardt geboren k 1958

beruf k intendant

Sind sie es gewohnt, in große Fußstapfen zu treten?

Tanzen sie Walzer?

Ihr Verhältnis zu Bayern?

Wann hören sie mit dem Rauchen auf?

Page 9: Pasta! April 2012

9APRIL 2012

PASTA! FOTOINTERVIEW

STADTLEBEN

Die Vita des neuen Intendanten der

Festspiele Europäische Wochen, Pe-

ter Baumgardt, liest sich wie eine

rastlose Reise durch die Republik: Der gebür-

tige Lübecker, der nach seinem Studium in

Frankfurt und Wiesbaden zunächst als Schau-

spieler in Heidelberg und dann am renommier-

ten Münchner Gärtnerplatztheater anheuerte,

ist in seiner beruflich-künstlerischen Karriere

so ziemlich überall gewesen und hat von seiner

„Reise“ beeindruckende Referenzen vorzuwei-

sen: Intendant in Augsburg, künstlerischer Lei-

ter in Kempten, Geschäftsführer für die Bewer-

bung der Stadt Görlitz zur Kulturhauptstadt

2010 oder auch die Leitung des Kulturpro-

gramms des Deutschen Pavillons bei der Expo

2000 - Baumgardt hat im Kulturbetrieb in den

letzten gut 30 Jahren deutschlandweit Spuren

hinterlassen. Nebenbei inszeniert der leiden-

schaftliche Raucher neben seiner Intendanten-

tätigkeit auch immer wieder an verschiedenen

Theatern im In- und Ausland. Peter Baumgardt

trat Anfang 2012 offiziell die Nachfolge von

Pankraz Freiherr von Freyberg an, der die EW

seit 1994 geleitet hatte. Die Festspiele feiern

heuer ihr 60-jähriges Jubiläum unter dem Mot-

to „An die schöne blaue Donau“.

Brauchen sie die große Bühne?

Ihr gegenwärtiger Zustand?

Ihre heimliche Leidenschaft?

Ihr größter Wunsch für die diesjährigen Europäischen Wochen?

Page 10: Pasta! April 2012

10 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

EIN FEST DER NATIONEN

REDBOX-FESTIVAL 2012 HOCHKARÄTIGE BANDS AUS GANZ EUROPA IN DINGOLFING

Zum mittlerweile sechsten Mal wird

sich am 11. und 12. Mai die Eishalle

Dingolfing zu einem rot dekorierten

Konzertsaal verwandeln, um einem Musikfes-

tival von internationalem Format den adäqua-

ten Rahmen zu verleihen. Der Reiz von Redbox

gründet dabei vor allem in der Vielfalt der Dar-

bietungen sowie in der gelungenen Mischung

aus anspruchsvoller Unterhaltung plus Dance-

floor: Ob Funk, Electro, Indie oder Brass –

sämtliche eingeladenen Bands präsentieren ein

Konzept, das Kunst und Party vereint. Welt-

weit einzigartig ist die Wiener Vocal-Groove-

Band Bauchklang, die ohne Instrumente, nur

mit Stimmbändern, Verstärkung und mehr-

stimmigem Gesang einen exakt rhythmisier-

ten, fast schon orchestral anmutenden Klang

erzeugt. Als weiterer Höhepunkt seien hier

The Young Punx aus London aufgeführt, die

mit allen Regeln der Musikgeschichte brechen,

um humorvoll und energiegeladen einen vir-

tuosen Stilmix hinzulegen, den sie selbst als

„Mishpop and Dub-step“ bezeichnen. Heißer

Soul kommt diesmal ausgerechnet aus dem

kühlen Norden zu uns: Die siebenköpfige Band

Jo Stance aus Finnland ist der Geheimtipp des

Festivals. Jazzige Bläser, hard groovin‘ drums

und die junge Sängerin Johanna Försti, die be-

reits heute zu den großen Soulstimmen der Ge-

genwart gehört, dürften auch den gemütlichs-

ten Gast in Bewegung versetzen. Frankreich ist

mit einer ausgesprochen fröhlichen Band am

Start - schufen die HushPuppies doch vor ein

paar Jahren mit „You‘re gonna say Yeah“ die

Hymne eines ganzen Sommers. Doch selbst-

verständlich darf neben aller internationalen

Vielfalt auch die bayerische BrassBanda-Tra-

dition nicht zu kurz kommen: Die mittlerweile

schwer angesagten ZiehGäuner aus dem Baye-

rischen Wald kombinieren traditionelle Klang-

muster mit Funk, Ska und Rap sowie witzig-in-

telligenten bayerischen Texten. Des Weiteren

wandeln die Jungs aus dem Reihenhaus, sprich

die Rapper von Blumentopf, mittlerweile auch

auf Solopfaden: Flo Schuster alias Kung Schu

hat mit Janna Wonders zusammen das Band-

projekt Ya-Ha! gegründet. Hier paaren sich

gute deutsche Texte mit energetischem Indie-

Pop; und während Eve and the gorgeous glow

aus Landau, Brics aus Regensburg, Tsunder aus

Bayern und Tschechien sowie Null8Sprachrohr

aus Dingolfing die Musik Südostbayerns ver-

treten, geben zwei Salzburger Remix-Künstler

eine Visitenkarte ab, die viel verspricht: „DJs

für eine bessere Welt“!

KULTUR TIPPS PRÄSENTIERT VON

WWW.PIANOMORA.DE

11. bis 12. mai

dingolfing/eishalle

¤ 20-28 / ¤ 17-24 ermässigt

www.redboxfestival.de

datum:

ort:

tickets:

info:

INFO

Page 11: Pasta! April 2012

11APRIL 2012

PASSAU-VESZPRÉM

LITERARISCHER ABEND

DATUM > 12. APRIL BEGINN > 19.30 UHR EINTRITT > ¤ 10

ORT > HOTEL AM JESUITENSCHLÖSSL, KAPUZINERSTRASSE 32

Die ungarische Schauspielerin, Kabaret-

tistin, Chansonniere und Reziatorin

Kriszti Kiss und der 1936 in Dortmund gebo-

rene Hörfunk-, Dreh- und Kinderbuchautor,

Erzähler, Lyriker und Kunstkritiker Dieter

Treeck erinnern an die große Tradition lite-

rarischer Kaffeehäuser in den europäischen

Metropolen – wobei sie in ihrer Darbietung

Budapest fokussieren – und lassen dabei in

Satiren, Szenen, Versen und Chansons das

Kaffeehaus unserer Tage lebendig werden.

Kriszti Kiss, in Budapest geboren, erwarb

dort ihr Schauspiel-Diplom an der Staatlichen

Hochschule für Schauspielkünste. Nach ihrer

Übersiedlung nach Deutschland 1981 spielte

sie große Rollen u.a. an den Stadttheatern Aa-

chen, Hagen, Oberhausen, am Landestheater

Neuss und am Schloßtheater Moers.

ERÖFFNUNG > 29.3., 19.30 UHR DAUER > 30.3. - 6.5. EINTRITT > FREI

ORT > ST. ANNA KAPELLE, HL.-GEIST-GASSE 4 GEÖFFNET > DI-SO, 13-18 UHR

OBJEKTE UND GEMÄLDE

POLTERAUER/MÁRL

Hans Polterauer bezeichnet sich als

Zeichner und Bastler, doch man könn-

te ihn auch einen Zauberer nennen, macht

er doch aus banalen und schäbigen Dingen

des Alltags kleine bewegliche Wunderwerke.

Seine kinetischen Objekte sind Poesiemaschi-

nen, die gerade durch die Unzulänglichkeiten

ihrer ‚gebastelten‘ Existenzen die Retina des

Betrachters durchbrechen und berührende

Nachbilder in dessen Innerem hinterlassen.

Die Vorlage der Bilder Márls bestehen aus

Schnappschüssen von Orten, Gebäuden und

Konstruktionen der Umgebung bei wechseln-

dem Licht und zu verschiedenen Tages- und

Jahreszeiten. Jedoch möchte er „das Motiv

nicht sklavisch abbilden – es wird inszeniert,

es entstehen simultane, leicht verwirrende

Gegenden“, so Márl zu seiner Arbeitsweise.

Der 1974 in Pilsen geborene Petr Novak

zählt zu den herausragenden tschechi-

schen Pianisten, dessen Konzerte den viel-

fach ausgezeichneten Musiker mittlerweile

in ganz Europa bekannt gemacht haben. Da-

rüber hinaus bekleidet er seit dem Jahr 2003

eine Professur für Klavier am Konservatorium

seiner Heimatstadt Pilsen und wirkt als stän-

diger musikalischer Partner seiner Schwes-

ter, der Geigerin Jana Vonášková Nováková.

Das pianoprojekt widmet Novak den großen

Romantikern seines Landes, Antonín Dvo-

rák und Bedrich Smetana, um diese mit Karel

Janovický und Karel Pexidr in einem span-

nenden Dialog zur tschechischen Moderne zu

überführen. In der Reihe „preludio“ spielt der

18-jährige Vilshofener Aeneas Meier Werke

von Claude Debussy und Frédéric Chopin.

KLAVIERABEND

PETR NOVAK

DATUM > 13. APRIL BEGINN > 19.30 UHR EINTRITT > ¤ 15/ ERM. ¤ 10

ORT > PIANO MORA, NIBELUNGENPLATZ 5 KARTEN > 0851 / 966 100 0

KUNST & KULTUR

KULTUR TIPPS

Page 12: Pasta! April 2012

12 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

Er ist der Glücklichmacher (nicht nur) für

Tutti Mutti“, schrieb der Münchner Mer-

kur über den Mann, dem man sein Alter nicht

ansieht. Neben der bekannten Peter Kraus All

Star Band und den TänzerInnen und Sänge-

rInnen der Moonlight Dancers & Sugarbabies

freut sich Peter Kraus diesmal ganz besonders

auf die Mitwirkung drei weiterer Gäste: So

wird erstmals sein Sohn Mike zusammen mit

seinem Vater das gemeinsame Lebenselixier

– die Musik – auf unvergleichliche Weise ze-

lebrieren. Aber auch mit seinem Freund Andy

Lee Lang, dem österreichischen Botschafter

des Rock`n`Roll, wird Peter Kraus musikalisch

so richtig Gas geben, ganz zu schweigen von

der Musicaldarstellerin Barbara Endl, die Peter

als „Sugar“ gesanglich und tänzerisch begleiten

wird.

PETER KRAUS TOUR 2012

FÜR IMMER IN JEANS

Musikalisch gehört Peter Ratzenbecks

Liebe unverkennbar der irischen Mu-

sik, aber auch New-Age, Folk, Blues sowie

die Musik des Barock sind ihm alles andere

als fremd. „Mr. Fingerpicking“, wie der wohl

bekannteste Folkgitarrist Österreichs auch

genannt wird, lernte als Autodidakt – seine

Musikschule war die Straße, wo er sich in

den 70ern in Unterführungen und auf Stadt-

plätzen in England, Deutschland, Schottland

und Irland sein Geld als Straßenmusikant

verdiente. Heute ist die Liste der Musiker, mit

denen Ratzenbeck mittlerweile auf der Bühne

stand, nicht nur lang, sondern liest sich auch

wie das Who`s Who der europäischen Blues-

und Folkszene: Allan Taylor, Al Cook, Michael

Chapman, Colin Wilkie, Werner Lämmerhirt,

Franco Morone und Andy Irvine.

CAFE MUSEUM

PETER RATZENBECK SOLO

DATUM > 14. APRIL BEGINN > 20.30 UHR ORT > CAFE MUSEUM

EINTRITT > ¤ 18/ ¤ 12 ERM. INFOS > WWW.CAFE-MUSEUM.DE

DATUM > 14. APRIL BEGINN > 20 UHR ORT > DREILÄNDERHALLE,

PASSAU KARTEN > PNP, PAWO, PASSAU-TICKET

Die sechsköpfige Route 66-Swingband

um die Sängerin Corinna Balscher wird

dem Publikum im Gambrinuskeller des Gast-

hauses zur Bums’n in Schärding mit wunder-

schönen Klassikern den Abend versüßen. Von

Ella Fitzgerald über Duke Ellington und Nat

King Cole bis hin zu Dean Martin – alles, was

Stil und Klasse hat, wird im perfektem Zusam-

menspiel von Bandleader und Jazzpianist Fritz

Haydn (p), Walter Winklhofer (b), Max Öller

(dr), Max Rauch (tr) und Roland Weitze (sax)

auf die Bühne gebracht. Ob nun wegen der

furiosen Soli, dem Markenzeichen dieser au-

ßergewöhnlichen Jazzband, oder auch wegen

der virtuosen Stimme der Sängerin – wer ruhi-

ge Jazzballaden ebenso liebt wie mitreißende

Akkorde, sollte sich dieses Jazzkonzert unter

keinen Umständen entgehen lassen.

DATUM > 13. APRIL BEGINN > 20 UHR ORT > GASTHAUS ZUR BUMS‘N,

SCHÄRDING KARTEN > ZUR BUMS‘N, PASSAU-TICKET, PNP, PAWO

JAZZKONZERT

ROUTE 66-SWINGBAND

VESTE

Von der mittelalterlichen Burg zur barocken Festung

Führung: 15.04.2012, 14 Uhr

KULTUR TIPPS PRÄSENTIERT VON

WWW.PIANOMORA.DE

Page 13: Pasta! April 2012

13APRIL 2012

FÜHRUNG: VESTE OBERHAUS

VON DER BURG ZUR FESTUNG

DATUM > 15. APRIL ORT > VESTE OBERHAUS BEGINN > 14 UHR

EINTRITT > ¤ 4 INKL. FÜHRUNG, OHNE VORANMELDUNG

Als im Jahr 1219 unter Bischof Ulrich II.

mit dem Bau der Burg begonnen wurde,

hieß sie schlicht ‚Veste‘. Erst, nachdem zur

Mitte des 14. Jahrhunderts um die Vorburg

der Bau einer Wehrmauer samt fünfstöckigem

Torturm mit Zugbrücke erfolgte, ist auch die

Bezeichnung „Oberhaus“ gebräuchlich. Es

sollten noch zahlreiche Erweiterungen fol-

gen, im Zuge derer selbstredend auch die Ba-

rockzeit ihre sichtbaren Spuren am Oberhaus

hinterließ. Dementsprechend geht es in der

Führung am 15. April durch die ganze Veste

Oberhaus, vom mittelalterlichen Zwinger bis

zu den Anlagen der barocken Festung, durch

Höfe, Bastionen und Kasematten, Bäckergar-

ten und Priestergefängnis, um die Burgvertei-

digung vom Mittelalter bis in die Barockzeit

lebendig werden zu lassen.

DATUM > 14. APRIL ORT > SCHARFRICHTERHAUS BEGINN > 20 UHR

EINTRITT > ¤ 20/ ¤ 15 ERM. INFOS > WWW.SCHARFRICHTERHAUS.DE

SCHARFRICHTERHAUS

THOMAS SCHRECKENBERGER

Am Anfang des Lebens ist der Mensch zu-

frieden, wenn er satt und sauber ist – am

Ende verhält es sich wieder genauso. In den

70, 80 Jahren dazwischen jagt er verzweifelt

dem Glück hinterher; aber glücklich sein und

deutsch angesichts so existentieller Sorgen-

felder wie Wetter, Politik oder Finanzamt?

Da drängt sich die Frage auf: Ist der Deutsche

überhaupt fähig, in Frieden mit sich zu leben?

Oder hat er historisch gesehen Glück gar nicht

verdient, angesichts der Verantwortung für

zwei Weltkriege und die Kehrwoche? Und so

macht sich Thomas Schreckenberger auf den

steilen Weg hinab in die Abgründe der deut-

schen Befindlichkeit. Wer sind wir? Wohin

gehen wir? Und – vor allem – kann man sich

dort im Voraus mit dem Handtuch einen Platz

reservieren?

Drum schließ jetzt die Augen, ganz ruhig,

mein Liebchen. Ich singe dir nur noch

ein kleines Liedchen davon, dass ich dich mit

der singenden Säge ... hmmm ... zu zersägen

erwäge.“ Kann ein so sympathischer Mensch

tatsächlich so gemein sein? Aber natürlich!

Schließlich besteht Sarah Hakenbergs Mar-

kenzeichen gerade in der Diskrepanz zwischen

scheinbarer Naivität und purer Boshaftigkeit,

zwischen charmantem Lächeln und teuflisch

leuchtenden Augen, zwischen vordergründiger

Harmlosigkeit und hintergründigem, staubtro-

ckenem Humor. In ihrem neuen Soloprogramm

gräbt die Liedermacherin und Geschichtener-

zählerin in den finsteren Kellern der mensch-

lichen Psyche und findet dort Leichen, von

denen wir noch nicht einmal wussten, dass sie

überhaupt existieren.

SARAH HAKENBERG

DER FLEISCHHAUERBALL

DATUM > 20. APRIL BEGINN > 20 UHR ORT > SCHARFRICHTERHAUS

EINTRITT > ¤ 20/ ¤ 15 ERM. INFOS > WWW.SCHARFRICHTERHAUS.DE

VESTE

Von der mittelalterlichen Burg zur barocken Festung

Führung: 15.04.2012, 14 Uhr

KUNST & KULTUR

KULTUR TIPPS

Foto

: Fot

o B

ehrb

ohm

Aug

sbur

g

Page 14: Pasta! April 2012

14 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KULTUR TIPPS PRÄSENTIERT VON

WWW.PIANOMORA.DE

Der Smokey Joe Award 2012 geht mit drei

Konzerten in die Endrunde, in denen

jeweils drei Bands ihr Können unter Beweis

stellen. Dabei werden am 21.4. die Passauer

Hip-Hopper C.o.P. sowie die Bands 5 Aces und

Kin Marrow vertreten sein: „Scripted Reality“

heißt das neue Studioalbum des Quartetts aus

Herzogenaurach, das seinen Stil(-Mix) frech

als „Progressive-Future-Funk-Rock“ bezeich-

net – und dabei eine facettenreiche CD aufge-

nommen hat, die mit Blut, Schweiß und Sorg-

falt bei Ghost City Records produziert wurde.

Sie verbinden Ska, Orientale, Rock, Jazz und

Metal mit ihrer eigenen Note zu einem groo-

vigen, facettenreichen, funkigen Sound. Bei

5 Aces heißt es dagegen: Hochspannung, Le-

bensgefahr! Sprich: Echter Rock&Roll. Blues,

Punk, Hardcore, elektrisch, ehrlich, laut.

Zwei Tage: Ohne Schnupftabak“ erfinden

das Rad mit Sicherheit nicht neu – aber

für die Beschreibung ihrer Kunst bietet sich

das Bild des Rades förmlich an – haben sie

doch mit ihrem neuen Album „In Anbetracht

der Dinge“ ihrer derbe in die Jahre gekom-

menen Kiste, auf deren Nummernschild Punk

steht, vier neue Räder geschnitzt. Diese sind

auch unter stärkster Belastung weit davon

entfernt zu brechen, denn was sie zusam-

menhält, ist ein stets nach vorne treibender

Bass, ein galoppierendes Schlagzeug, tobende

Gitarren, die selbst dem letzten Break noch

einen Schubser geben und intelligente Texte,

über sie, ihn und uns. So bleibt die Kiste auf

alle Fälle am Laufen. Wer sie nicht kennt, soll-

te kommen – vor allem Fans von Leatherface,

Turbostaat und Oma Hans!

SMOKEY JOE AWARD ENDRUNDE TEIL 1

C.O.P, 5 ACES UND KIN MARROWZEUGHAUS

ZWEI TAGE: OHNE SCHNUPFTABAK

DAUER > 21. APRIL BEGINN > 21.30 UHR

ORT > ZEUGHAUS PASSAU INFOS > WWW.ZEUGHAUS-PASSAU.DE

DATUM > 21. APRIL BEGINN > 20.30 UHR ORT > TABAKFABRIK PASSAU,

MÜHLTALSTR. 10 EINTRITT > ¤ 5 / ¤ 7 KOMBITICKET (F. BEIDE KONZERTE)

Die in der Ausstellung von Bernadette

Schweihoff zu sehenden Werke – Acryl-

malereien und Skizzen – tragen allesamt, wie

bereits das Thema der Ausstellung suggeriert,

keinen Titel. Hierauf legt die Künstlerin be-

sonders großen Wert, da sich, so Schweihoff,

die Kunst den Worten entziehe. Der Schlüs-

sel zur Übersetzung eines Kunstwerkes, gibt

die Künstlerin zu verstehen, liege nicht in

Worten oder Bezeichnungen, sondern im je-

weiligen Künstler sowie dem betrachtenden

Individuum. Jeder Titel hingegen stelle nur

den schwächlichen Versuch dar, etwas nicht

Fassbares in Form zu gießen – was jedoch

schlicht unmöglich sei, davon ist Schweihoff

überzeugt. Das einzige, was sich mit Worten

fassen lässt, ist ihre Inspirationsquelle: Die

dunklen Seiten im Leben.

ERÖFFNUNG > 20. APRIL, 18 UHR DAUER > 20. APRIL - 15. MAI

ORT > KULTURMODELL, BRÄUGASSE 9 GEÖFFNET > DI-SO, 15-17 UHR

KULTURMODELL

BERNADETTE SCHWEIHOFF

Page 15: Pasta! April 2012

15APRIL 2012

Zwei jazzmusikalische Überzeugungstäter

der Extraklasse sind am Freitag, den 27.

April, zu Gast bei Piano Mora in Passau. Der

in Graz ausgebildete, stille Jazz-Star Öster-

reichs Bernhard „Barney“ Girlinger (Trom-

pete und Flügelhorn) sowie der aus Waldkir-

chen in Niederbayern stammende Jazzpianist

und Komponist Tom Jahn, der sein Studium

in München und Würzburg absolvierte, tra-

fen sich zum ersten Mal vor vier Jahren beim

Jazzfestival in Pilsen. Seit dieser Initialzün-

dung inspirieren sie sich gegenseitig und bil-

den ein energiegeladenes Duo. Ihr intuitives

Musizieren, ihre Innigkeit und Virtuosität rei-

ßen mit und lassen die Konzerte zu kammer-

musikalischen Jazz-Sternstunden werden, die

sich Jazzbegeisterte unter keinerlei Umstän-

den entgehen lassen sollten.

B eim zweiten der drei Konzerte innerhalb

der Endrunde des Smokey Joe Awards

2012 wird das durch Klänge und lebhafte Visu-

als kommunizierende Alternative/Post-Rock-

Projekt Wassermanns Fiebertraum zu hören

sein – gefolgt von Sick of Hailstone. Hä?! Kein

Bock auf Hagelkörner? So unkonventionell

der Name, umso logischer die Musik der 5 Pas-

sauer Jungs. Sick of Hailstone, gegründet im

September 2010, steht für natürlichen Alter-

native-Rock mit Ecken und Kanten. Mit Act

3 betritt der Aharonov-Bohm Effect die Büh-

ne, laut Definition ein quantenmechanisches

Phänomen, bei dem ein Magnetfeld die In-

terferenz von Elektronenstrahlen beeinflusst,

wobei die Beeinflussung durch das magneti-

sche Vektorpotential erfolgt, und nicht durch

das Magnetfeld selbst. Hört, hört!

JAZZKONZERT

GIRLINGER & JAHN: „IMMER“SMOKEY JOE AWARD 2012

ENDRUNDE TEIL 2

DATUM > 28. APRIL BEGINN > 20.30 UHR ORT > TABAKFABRIK PASSAU,

MÜHLTALSTR. 10 EINTRITT > ¤ 5 / ¤ 7 KOMBITICKET (F. BEIDE KONZERTE)

DATUM > 27. APRIL BEGINN > 19.30 UHR EINTRITT > ¤ 15/ ¤ 10 ERM.

ORT > PIANO MORA, NIBELUNGENPLATZ 5 KARTEN > 0851 / 966 100 0

Die Sängerinnen von „Kokett“ lassen die

„Golden Twenties“ in neuem Glanz er-

strahlen. Begleitet von Klaus Hoffmann am

Piano und der Geigerin Petra Wipplinger prä-

sentieren die drei Sängerinnen Claudia Bauer,

Gabi Stockinger und Karin Geier Schlager,

beswingte Foxtrotts, geschmeidige Tangos

oder jazzig angehauchte Gusto-Stückchen

einer längst versunkenen Epoche. Die mit

Charme, Witz und zugleich stimmlicher

Meisterschaft dargebotenen Evergreens sind

von einer ebenso erstaunlich ernsthaften wie

heiter-schwermütigen Leichtigkeit und wir-

ken hinsichtlich ihrer Thematik und Ironie

auch Jahrzehnte nach ihrer Entstehung alles

andere als verstaubt, geht es darin doch meist

um die Liebe in ihren vielfältigsten Formen -

und die braucht bekanntlich jeder von uns ...

DATUM > 27. APRIL BEGINN > 20 UHR ORT > GUTSBRÄU STRASSKIRCHEN

EINTRITT > ¤ 19 / ¤ 17 ERM. KARTEN > 08505/ 918603 ODER 08505/ 93410

DEUTSCHE CHANSONS

ENSEMBLE KOKETT

KUNST & KULTUR

KULTUR TIPPS

Page 16: Pasta! April 2012

RUBRIK

SPARTE

16 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

wolfsbarschfilet auf linsen-kartoffelgemüse

Page 17: Pasta! April 2012

17APRIL 2012

INTERVIEW

KUNST & KULTUR

WAS UNSERE STADT AUSMACHT

k

INTERVIEW MIT CHRISTA TAUSCH VOM STADTMARKETING

Im Jahr 2012 wird der Barock in Passau ge-

feiert. Redakteurin Claudia Knobloch hat

bei der Leiterin des Stadtmarketing der

Stadt Passau, Christa Tausch, nachgefragt, wa-

rum der Barock ausgerechnet heuer 350 Jahre

alt wird, wie die Geburtstagparty aussieht, und

wo man barocke Kleidung mieten kann.

PASTA! Sie sind als Leiterin des Stadtmarke-

tings für „350 Jahre Barockstadt Passau“ zu-

ständig?

TAUSCH Genau! Das Programm „350 Jahre

Barockstadt“ zieht sich wie ein roter Faden

durch das Veranstaltungsjahr 2012. Gemein-

sam mit dem City Marketing Passau und des-

sen Leiterin Frau Kickum betreuen wir 200

Veranstaltungen. Ich persönlich bin für die

Umsetzung des gesamten Marketingkonzeptes

verantwortlich.

PASTA! Warum wird im Jahr 2012 der Barock

in Passau gefeiert? Was war der Anlass vor 350

Jahren?

TAUSCH Der Auslöser war der schlimme

Stadtbrand am 27. April 1662. Damals brann-

te fast die ganze mittelalterliche Stadt ab und

wurde anschließend im Barockstil wiederauf-

gebaut. Wir haben uns auf das Datum gestützt,

weil das die Geburtsstunde des barocken Pas-

sau war.

PASTA! Wie verknüpft das Programm den Ba-

rock mit der heutigen Zeit?

TAUSCH Es werden barocke Musikstücke

aufgeführt, aber auch der Brückenschlag zur

heutigen Zeit vollzogen. Das ist sehr schön mit

dem Gitarrenmusik-Festival „Passauer Saiten“

gelungen, die gezeigt haben, dass man auch mit

Gitarren den Barock atmosphärisch erfassen

kann. Anknüpfungspunkte sind auch die Aus-

einandersetzung mit der Geschichte der Stadt

Passau bei Führungen zu barocken Gebäuden.

PASTA! Sie haben Musik und Stadtgeschichte

erwähnt. Machen diese Sparten den größten

Teil des Programms aus?

TAUSCH Es stimmt schon, dass wir einen gro-

ßen Schwerpunkt im Bereich der Musik und

Führungen haben. Wir bieten jedoch auch ein

großes Theaterprogramm und viele Ausstel-

lungen, die sich zum Beispiel mit barocker Gar-

tenkunst beschäftigen. Außerdem präsentieren

wir Modenschauen mit barocken Kleidern -

und auch die Jugend hat das Thema aufgegrif-

fen: Graffiti-Künstler haben einzelne Wände

mit barocken Motiven besprüht. So greift jeder

das Thema auf seine Art auf.

PASTA! Graffiti und Barock - passt das zusam-

men?

TAUSCH Für uns passt das zusammen. Pas-

sau ist eine Stadt mit einer interessanten Ge-

schichte, und das greifen wir auch in modernen

Kunstwerken auf. Wir haben es als sehr positiv

empfunden, dass viele Bürgerinnen und Bür-

ger auf uns zugekommen sind und etwas zum

Barockjahr beitragen wollten. Alle haben sich

gefragt, was unsere Stadt ausmacht.

PASTA! Welchen historischen Personen kann

man 2012 in Passau begegnen?

TAUSCH Es gibt bei fast allen Veranstaltungen

in Barock gewandete Damen und Herren und

Künstler. Ein großes Highlight, zu dem der Ba-

rock in der ganzen Stadt präsent sein wird, ist

das Barockfest vom 31. August bis 2. September.

Während dieser drei Tage werden in der gan-

zen Innenstadt barocke Damen und Herren,

Gaukler und Kunsthandwerker anzutreffen

sein, die nicht nur im Stil des Barock gekleidet

sind, sondern auch dementsprechend schrei-

ben und sprechen - und keine Handys oder

Brillen tragen.

PASTA! Gibt es besondere Angebote für Kin-

der?

TAUSCH Gemeinsam mit „Menschen in Euro-

pa“ werden wir im November das Kinderkon-

zert „Ritterklang und Prinzessinnengesang“

veranstalten. Da wird es neben der Musik auch

Erklärungen zu den Instrumenten geben, und

am Ende können die Kinder selbst Hand anle-

gen. Außerdem führen die Grundschüler aus

Heining mehrere barocke Theaterstücke auf.

PASTA! Gibt es auch kulinarische Barock-Ge-

nüsse?

TAUSCH Das schönste ist, dass alle drei Pas-

sauer Brauereien ein dunkles Barock-Bier

Page 18: Pasta! April 2012

18 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KUNST & KULTUR

INTERVIEW

speziell für den Anlass herausgebracht haben.

Viele Gastronomen haben barocke Gerichte

auf der Speisekarte, und auch barocke Süßig-

keiten wie Törtchen und Kuchen werden das

ganze Jahr über angeboten.

PASTA! Haben Sie schon barocke Dienstklei-

dung?

TAUSCH Wir haben einen Fundus, aus dem

wir uns bei Veranstaltungen bedienen. Jeden

Tag im Büro barock zu tragen, wäre etwas un-

praktisch.

PASTA! Woher können die Passauer barocke

Kleider bekommen?

TAUSCH Wir haben die Volkshochschule mit

im Boot, die im Juni einen Nähkurs zu barocken

Gewändern anbietet. Außerdem wollen wir vor

dem Barockfest in der Innenstadt einen Laden

anmieten, um dort von einzelnen Kostümver-

leihen einen großen Fundus aufzubauen, den

wir dann weiterverleihen.

PASTA! Sie haben schon ein paar Mal das Ba-

rockfest erwähnt. Ist das der Höhepunkt des

Jahres?

TAUSCH Ja, das Fest wird ein Spektakel wer-

den: mit Feuerwerk, großem Festumzug und

Nachstellung der Kaiserhochzeit von 1676 in

Passau. Es hat eine große Strahlkraft, wir be-

kommen sogar Anfragen aus Italien und den

Benelux-Staaten. Die Hotellerie ist am Wochen-

ende des Barockfestes voll ausgebucht!

PASTA! Wovor haben Sie in diesem Jahr den

meisten Respekt?

TAUSCH Vieles hätte schief gehen können,

aber wir haben schon einige Hürden genom-

men: unsere Webseite, das Programmheft und

vor allem die finanzielle Ausstattung. Meine

einzige große Sorge besteht nur darin, dass wir

beim Barockfest schlechtes Wetter haben könn-

ten.

PASTA! Worauf freuen Sie sich persönlich am

meisten?

TAUSCH Ich freue mich sehr auf das Barock-

fest, vor allem auf ein paar Details, wie z.B. das

barocke Feuerwerk oder die Aufführungen der

Rokoko-Fechter. Oder auch auf die Gartenaus-

stellung in der Neuen Bischöflichen Residenz.

Diese Räume sind normalerweise nicht für die

Öffentlichkeit zugänglich und werden extra

von der Diözese zur Verfügung gestellt.

PASTA! Eine ganz praktische Frage: Wie

kommt man an Tickets und was kosten diese?

TAUSCH Tickets gibt es bei den Veranstaltern

oder bei Bücher Pustet. Wir haben auch einen

zentralen Kartenvorverkauf in der Ludwigs-

straße 15 in der Fußgängerzone eingerichtet.

Viele Veranstaltungen sind aber auch kosten-

los oder bitten um Spenden für soziale Zwecke.

Das einfachste ist, auf unserer Webseite www.

barockstadt-passau.de die Termine und Kar-

tenpreise einzusehen. Dorf findet man alle An-

gaben in detaillierter Form.

PASTA! Herzlichen Dank für das Interview.

www.barockstadt-passau.de

Page 19: Pasta! April 2012

RUBRIK

SPARTE

19APRIL 2012

��������������

����������� ���� ����������� ��� ������������ ��� ������ �� ������� �����

������ �����������

�������������

����������

�����������

­����������

�����������

������

������ ���������������������������������������������­������������������������� ������

�������

����

������ ������� ����������������� � � ����� ����������� ������ � �� ��

���������������������

����� ������� ����� �������� �������� ������� ��� ���������� ������

���������

������������

����������� �

 ����� �����

��� �� ��

�����

������

�����

��������������������������� ����������������������������������������������������� ���������������������������������������� ��������­�����������������������������

������������������������������������������������ ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

������������������������������������� ���������������������������������������������� �����������������������������������������������������������

 � � ���� ���� ��� ����� ��� ���� ���� ��� ����� ��

Page 20: Pasta! April 2012

20 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

ON VI, SED AMORE

1708 in Mezzocorona im Etsch-

tal geboren, wäre er heute Italiener. Er ging

als letzter barocker Fürstbischof Passaus in

die Geschichte ein: Graf Leopold Ernst von

Firmian. Obwohl der Erstgeborene der Fami-

lie, entschied er sich für eine geistliche Kar-

riere. Und die verlief beeindruckend, woran

sein einflussreicher Onkel Leopold Anton als

Erzbischof von Salzburg maßgeblich betei-

ligt war. Schon mit 15 Jahren wurde Leopold

Ernst Domkanoniker zu Passau, 1728 Kapi-

tular, 1730 Domprobst zu Trient, drei Jahre

darauf Salzburger Domdekan, 1739 Oberhirte

des Salzburger Suffraganbistums Seckau und

zeitweilig auch Koadjutor des Bistums Tri-

ent. Sein besonderes Augenmerk galt dabei

stets einer profunden seelsorgerischen und

wissenschaftlichen Ausbildung der Priester-

schaft. Am Wiener Hof stand er als Ratgeber

in geistlichen wie auch politischen Belangen

bald in höchstem Ansehen. Auf ausdrückli-

che Empfehlung „Kaiserin“ Maria Theresias

wählte man ihn am 1. September 1763 ein-

stimmig zum Passauer Fürstbischof. Seinen

feierlichen Einzug in Passau krönte ein großes

Freischießen mit 391 Schützen als Ausdruck

der privaten großen Leidenschaft des neuen

Fürstbischofs – der Jagd. Allgemein galt Leo-

pold Ernst von Firmian als gelehrt, leutselig,

wohltätig und freundlich. Sein lateinischer

Wahlspruch prangt auch heute noch an ei-

nem Brunnen an der Innbrücke: „Non vi, sed

Amore“ – Nicht durch Zwang, sondern mit

fürsorglicher Liebe!

RITTER VOM HEILIGEN STEPHAN

1765 ließ ihm Maria Theresia eine ganz beson-

dere Ehrung angedeihen: Für seine Verdienste

empfing er als erster geistlicher Fürst den gro-

ßen ungarischen Stephansorden, die höchs-

te zivile Ordensauszeichnung, die unter den

Habsburgern zu vergeben war. Gegründet auf

Firmians Gutachten und Anregungen erfolgte

ab 1769 die Einführung der allgemeinen Schul-

pflicht in den habsburgischen Erblanden. In

Passau ließ er nach päpstlicher Aufhebung des

Jesuitenordens dessen Hochschule als fürst-

bischöfliche Akademie fortführen und um die

Lehre des Rechtswesens bereichern. Zur Bes-

serung des Passauer Gesundheitswesens dien-

te nicht nur 1773-75 der Bau des „Allgemeinen

Krankenhauses“ in der Heiliggeistgasse, son-

dern auch die Anlage eines neuen Friedhofs

bei St. Severin. Den inneren Landesausbau

seines kleinen Fürstentums ließ Firmian ins-

besondere durch Straßenprojekte und neue

Rodungsdörfer wie Firmiansreuth voran-

bringen. Die pastorale Fürsorge des Bischofs

dokumentieren zahlreiche Visitationsreisen

durch seine weite Diözese. Tatsächlich gelang

es ihm, jede einzelne der gut 800 Pfarreien

seines Bistums wenigstens einmal persönlich

der letzte barockfürstDER PASSAUER STADTFUCHS ERZÄHLT

N

KULTUR

STADTGESCHICHTE

Page 21: Pasta! April 2012

21APRIL 2012

KULTUR

STADTGESCHICHTE

JEDEN MO, MI, FR: 14 UHR & SA: 11 UHR:

„Passaus Glanz & Elend - Passaus Altstadt“Eine hintergründig-heitere Schauspielführung mit Freiherr Philipp Wilhelm von Hörnigk. Prächtige Barockfassaden, Residenz- und Kirchenbauten spre-chen für eine einst mächtige und reiche Bischofstadt. Die Wirklichkeit sah freilich völlig anders aus. Noch heu-te zeigen sich die Spuren wirtschaftlichen Nieder-gangs. Erfahren Sie fern aller gängigen Klischees, wie Passaus alter Glanz zu Grunde ging und was den völligen Zusammenbruch verhindert hat.Treffpunkt:Passau - Rathausplatz am Rathausturm

JEDEN DO: 14 UHR:

„Domführung - Von Gotteslob & Schel-menstreich“Große Domführung mit Headsets: Hören Sie, wie ein Maler seinen Bischof narrt und sich ein Narr ins Fäustchen lacht. Ergründen Sie die Nöte eines Architek-ten und entschlüsseln Sie mit uns die tiefgründigen Botschaften einer gewalti-gen barocken Bilder- und Figurenpracht, in der man nichts dem Zufall überlas-sen hat ... Nur mit Anmeldung!Treffpunkt:Passau - Brunnen im Domhof

WEITERE TOUREN:

Donnerstag 12. April: 18 Uhr„Obernzell - Von Odel, Ton & Schiffsmeistern“Eine spannende Schauspiel-führung durch die Markt-gemeinde Obernzell. Folgen Sie Schiffsmeister Lüften-egger auf den Spuren von Feldherrn, Waffenschmugg-lern, edlen Bauherrn und betuchten Stiftern. Erfahren Sie, warum ein Pfarrer in die Luft und Obernzell vor Ceylon in die Knie ging. Doch Obacht! – Hüten Sie sich vor dem Lehrer Voit! - Nur mit Anmeldung!Treffpunkt:Obernzell - Sebastiansbrun-nen an der Sparkasse

Freitag 13. April: 21 Uhr„Der Lindl geht um - Passau bei Nacht“Eine heiter-spannende Kostüm-Theater-Tour: Ein Nachtwächter führt durch die romantisch ausgeleuch-tete Dreiflüssestadt, klagt über liderliche Weibsbilder und sucht sich einen wa-ckeren Assistenten. Folgen sie ihm auf den Spuren von Scharlatanen, Geizkrägen und Rebellionen. Doch aufgepasst - Sie werden hautnah ins Geschehen eingebunden.Treffpunkt:Passau - Rathausplatz am Rathausturm

Freitag 20. April: 13 Uhr„Von Toleranten, Märty-rern & Denunzianten - evangelisches Passau“Begleiten Sie Fürstbischof Urban von Trenbach auf den Spuren von Verfolgung und Toleranz, von Edelmut und Folterqualen. Erfahren Sie, wie Passau Religions-geschichte schrieb, in Ker-kerhaft fromme Musik entstand, ein Märtyrer den Tod und Luther gute Freunde fand.Nur mit Anmeldung!Treffpunkt:Passau - St. Matthäus (Theresienstraße)

Freitag 20. April:21 Uhr„Der Lindl geht um - Passau bei Nacht“Kostüm-Theater-Führung mit dem NachtwächterTreffpunkt:Passau - Rathausplatz am Rathausturm

Donnerstag 26. April: 18 Uhr„Obernzell - Von Odel, Ton & Schiffsmeistern“Kostüm-Führung mit Schiffsmeister Lüftenegger Nur mit Anmeldung!Treffpunkt:Obernzell - Sebastiansbrun-nen an der Sparkasse

Freitag 27. April: 21 Uhr„Der Lindl geht um - Passau bei Nacht“Kostüm-Theater-Führung mit dem NachtwächterTreffpunkt:Passau - Rathausplatz am Rathausturm

stadtfuchs terminezu besuchen! Selber äußerst fromm, ließ er

sittliche Verfehlungen der Priesterschaft bis

hin zur Festungshaft mit aller Strenge ahn-

den. Andererseits war Leopold Ernst von Fir-

mian ein klassischer Barockfürst, der auch auf

angemessene Repräsentation und Prachtent-

faltung größten Wert legte. Gleich im ersten

Regierungsjahr begann der anspruchsvolle

Umbau seiner Neuen Residenz durch den aus

Wien berufenen Architekten Melchior He-

fele und die Stuckateursfamilie Modler. Das

Resultat am Residenzplatz ist bis heute zu

bewundern. Großzügige Ausbauten betrafen

auch das viel besuchte Jagdschloss zu Thyr-

nau, wo es insbesondere zur Anlage eines weit

ausgedehnten Hirschparks kam.

PURPURTRÄGER

Der 23. Dezember 1772 war für Fürstbischof

Leopold Ernst ein ganz besonderer Tag: Aus

Rom überbrachte man die Kardinalsinsignien.

Eine Rangerhebung, die man opulent gefei-

ert hat. Im Dom und allen Passauer Kirchen

erklang ein festliches Te Deum. 66 schwere

Geschütze donnerten Salut, die Bürgergarde

paradierte auf dem Domplatz und gab gleich-

falls Salven ab, Arme erfreuten sich an freier

Ausspeisung und öffentlicher Geldauswer-

fung, der frisch gebackene Kardinal an arti-

gen Ehrbezeugungen des Magistrats, einer

üppigen Festtafel und einer Serenade vor der

Residenz, der Opernaufführung „La Fiera di

Venezia“, einem großen adligen Maskenball,

prächtigen Ehrenpforten und Illuminationen

etc., etc ... Als Kardinal von Firmian am 31.

Januar 1783 für immer seine Augen schloss,

starb er als letzter Grandseigneur auf Passaus

Bischofsstuhl. Sein Trauerredner rühmte ihn

als „Leopold den Gütigen“, er selber stellte

kurz vor seinem Tod nur nüchtern fest: „We-

nigstens sterbe ich als ein ehrlicher Mann“.

Mit Leopold Ernst von Firmian starb auch die

große Zeit des Fürstbistums …

Sie sind neugierig geworden und wollen mehr

erfahren? Dann sollten Sie an Stadtfuchs-Tou-

ren teilnehmen (Termine siehe Kasten). Alle

Touren können jederzeit auch separat gebucht

werden.

sie wollen mehr erfahren?

dann raten wir zur teilnahme

an einer stadtfuchs-tour!

offene termine finden Sie hier

in der Pasta, weitere

informationen unter

www.stadtfuchs-passau.de

TEXT > MATTHIAS KOOPMANN

FOTOS > FLORIAN WEICHSELBAUMER

Page 22: Pasta! April 2012

O’ZAPFT IS!MAIDULT 2012

Page 23: Pasta! April 2012

23APRIL 2012

MAIDULT 2012

PR

Das erste große Niederbayerische Volksfest

des Jahres, die Passauer Maidult, lädt vom

27. April bis zum 6. Mai wieder zum traditi-

onellen Festtreiben.

O’ZAPFT IS’

Fesche Dirndl und kracherne Lederhosen

übernehmen ab Freitag, den 27. April, wie-

der die Vorherrschaft auf den 1.200 Front-

metern des Dultgeländes, wenn Passaus

Oberbürgermeister Jürgen Dupper um

18.00 Uhr in der Stockbauer-Hüttn die erste

süffige Maß ozapft und das bunte Treiben

beginnen kann.

HALBER PREIS – VOLLE ACTION

Der frühe Vogel fängt den Wurm – dies gilt

auch in diesem Jahr für Karussellbegeister-

te in der ersten Stunde des Dultbetriebs von

15.00 Uhr bis 16.00 Uhr, wenn alle großen

Fahrgeschäfte die Fahrchips zum halben

Preis anbieten.

MIT PAUKEN UND TROMPETEN -

DER TRACHTEN- UND SCHÜTZEN-

UMZUG AM 1. DULTSONNTAG

Am Sonntag, den 29. April, werden wie-

der über 3000 Schützen und Trachtler im

zweitgrößten Trachten- und Schützenum-

zug nach dem Oktoberfestumzug durch die

Passauer Innenstadt ziehen und Teilneh-

mer wie auch Zuschauer zur anschließen-

den Brotzeit nebst Umtrunk auf die Dult

einladen.

HIGHLIGHTS FÜR KIND UND KEGEL

Die Familien kommen traditionell am Dult-

montag auf ihre Kosten. Auch heuer lockt

dieser Familientag wieder mit vergünstig-

ten Fahrpreisen bis 18.00 Uhr und vielen

zusätzlichen Attraktionen.

AB 10.00 UHR DULTBETRIEB

AM MAIFEIERTAG

Ein Familienbummel am Feiertag – wo

könnte man diesen besser verbringen als

auf der Dult, z.B. in der reichhaltig be-

stückten Warenstraße? Damit Sie den

ganzen Tag Zeit für einen gemütlichen

Dultbesuch haben, öffnen am 1. Mai die

Geschäfte bereits um 10.00 Uhr.

SCHALL UND RAUCH IN HÖCHSTER

VOLLENDUNG – DAS FEUERWERK

AM MITTWOCH

Am Mittwoch ab 22 Uhr heißt es dann: in-

nehalten, träumen und genießen, wenn der

Passauer Nachthimmel mit einem pompö-

sen Feuerwerkspektakel illuminiert wird

– zauberhaft umrahmt von der zum festli-

chen Rahmen passenden Musik.

„HEID SITZ MA UNS GMIATLICH

ZAMM“ – DER ABEND DER BETRIEBE

AM DONNERSTAG

Der Betriebsabend auf der Dult hat Traditi-

on und erfreut sich von Jahr zu Jahr zuneh-

mender Beliebtheit - vergessen Sie daher

bitte nicht, rechtzeitig zu reservieren, um

mit Ihren Mitarbeitern ein paar wunder-

schöne Stunden abseits von Alltag und Hek-

tik verbringen zu können.

SPASSFAKTOR: GRENZENLOS! DIE

FAHRGESCHÄFTE AUF DER MAI-

DULT 2012

Ob Traditionalist oder Adrenalinjunkie –

das Angebot an Fahrgeschäften auf der Mai-

dult hat für jeden etwas in petto: vom Power

Tower II, dem höchsten transportablen Frei-

fallturm der Welt, über das neue Hochfahr-

geschäft „The King“, das neue Laufgeschäft

„Freddy s Circus“ bis hin zu Klassikern wie

„Wilde Maus“, „Fahrt zur Hölle!“ oder „Top

Spin“ und Autoscooter sowie für die kleinen

Besucher u.a. Pirateninsel, Kindertraum-

schleife und Pemperlprater.

Auf Facebook kann man sich gleich der gro-

ßen Familie der Dultfreunde anschließen.

Alle weiteren Infos finden Sie unter

www.passauer-dult.de

TRADITION & ADRENALINPASSAUER MAIDULT VOM 27. APRIL BIS 6. MAI

Page 24: Pasta! April 2012

24 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

MAIDULT 2012

PR

Am Freitag, 27. April, heißt es ab 15 Uhr im

DultStadl wieder: „Ozapft is‘!“ Um ca. 18 Uhr

findet dann der Anstich statt, bevor wir uns

abends auf die erste Boarische Stadlparty der

Maidult 2011 freuen dürfen. Selbstredend war-

ten zu den süffigen Festbieren der Innstadt

Brauerei sowie der Brauerei Hacklberg wieder

jede Menge Schmankerl und Brotzeiten aus

der bayerischen DultStadl-Küche auf Sie – vom

Leberkäs bis zur knusprigen Ente vom Grill,

von der Currywurst bis zur Stadlplatte. Damit

auch die Ohren nicht zu kurz kommen, heißt

es im DultStadl 10 Tage lang jeden Nachmittag

musikalisch: „Ein Prosit der Gemütlichkeit“.

Freuen Sie sich mit uns auf die Wolfachtaler

Musikanten, die Blaskapelle Neukirchen und

d`Freudenseer. Des Abends lautet die Paro-

le dann: „Die Krüge zum Himmel!“ – und es

erwartet Sie ein Musikprogramm der Spit-

zenklasse mit unseren bekannten DultStadl-

Partybands. Verpassen Sie auch nicht die

Trachten- und Landhausmodenschau der

Firma Spieth&Wensky am Mittwoch, den 2.

Mai. Für die musikalische Umrahmung sor-

gen dabei die „Südtiroler Spitzbuam“ – bei

freiem Eintritt! Am Donnerstag, dem Tag der

Betriebe, lässt dann die Band „Saxndi“ Ihre

Betriebsfeier zum Erlebnis werden. Der ver-

billigte Vorverkauf unserer Bier – und Essens-

marken beginnt am Montag, 19. März, in unse-

rem DultStadl-Festbüro in Passau Hacklberg,

Bräuhausplatz 7, jeweils Mo. bis Fr. von 10 bis

14 Uhr, sowie ab 23. April von 10 bis 14 Uhr di-

rekt im Foyer der Dreiländerhalle.

AUF GEHT’S UND EINI GEHT’S … IN DEN DULTSTADL MIT DER STADLALM

Page 25: Pasta! April 2012

25APRIL 2012

www.karlstetters-festzelt.com

Freitag 27.04. Original Kösslbachtaler ab 18.00 UhrSamstag 28.04. Sie, die Andere und i ab 14.00 Uhr

Liberty’s ab 18.00 UhrSonntag 29.04. Frühshoppen mit

bayerischer Blasmusikab 11.00 Uhr

Der blanke Wahnsinn ab 14.00 UhrLiberty’s ab 18.00 Uhr

Montag 30.04. d’Herzbuam ab 18.00 UhrDienstag 01.05. Bayerischer Hias ab 11.00 Uhr

Tom & Tom ab 14.00 Uhrd’Herzbuam ab 18.00 Uhr

Mittwoch 02.05. Stoaberg Echo ab 18.00 UhrDonnerstag 03.05. Stoaberg Echo ab 18.00 UhrFreitag 04.05. Mostlandstürmer ab 18.00 UhrSamstag 05.05. Sie, die Andere und i ab 14.00 Uhr

Mostlandstürmer ab 18.00 UhrSonntag 06.05. Frühshoppen mit

bayerischer Blasmusikab 11.00 Uhr

Spitzbua Markus ab 17.00 Uhr

27.04. Original Kösslbachtaler ab 18.00 UhrUnser Musikprogramm

ZusatzprogrammMontag FamilientagMontag,

Mittwoch, Donnerstag,

Freitag

täglich wechselnde Mittagsrenner zu vergünstigten Preisen

Donnerstag, 03.05.

Tag der Betriebe und Vereine

ZusatzprogrammZusatzprogrammUnsere Highlights

Reservierung undBiermarkenverkauf

unter: 01 60 / 607 27 02und 08 51 / 490 55 17

Maidult 2012Urig - Gemütlich -Kult auf der Dult

Bierzeichen derBrauerei Hacklberg

werden angenommen!

Spitzbua Markus

Mittwoch, Donnerstag,

Donnerstag, Bierzeichen der

Brauerei Hacklbergwerden angenommen!

vergünstigten Preisen

Unsere Highlights

MAIDULT 2012

PR

Urig und gmiatlich: Getreu dieser bayerischen

Tugenden wird es am Freitag, den 27. April,

im Festzelt der Familie Karlstetter wieder

heißen: „Ozapft is‘!“ Im großen, freundlichen

Biergarten sowie im gemütlichen Festzelt

wird ihr Dultbesuch bei einer Maß Hacklber-

ger Festbier, dem guten Hacklberger Weißbier,

erlesenen Weinen oder Most aus eigener Her-

stellung zum Erlebnis werden. Dazu bietet un-

sere Schmankerlküche von Montag bis Freitag

(außer 1. Mai) wechselnde Mittagsrenner zu

vergünstigten Preisen. Während der gesam-

ten Dultzeit ist darüber hinaus im Festzelt für

beste Unterhaltung gesorgt: Den Auftakt am

Freitag werden dabei die Original Kösslbach-

taler geben; am Samstag und Sonntag starten

dann die Libertys gleich ordentlich durch,

bevor am Montag d’Herzbuam die Stimmung

im Zelt zum Kochen bringen. Am Maifeiertag

wartet dann der Bayerische Hias mit seinen

origellen Gstanzln zum Frühschoppen auf,

bis es des Nachmittags heißt: mitschunkeln –

zur bayerischen Bierzeltmusi von Tom&Tom,

bevor abends d‘Herzbuam nochmal ein Stell-

dichein geben. Am Mittwoch und Donnerstag

lautet das Motto schließlich: „Lass Stress und

Ärger daheim“, wenn die Band Stoaberg Echo

durch den Abend führen und dabei dem ech-

ten Feuerwerk mit einem musikalisch eben-

bürtigen Paroli bieten wird. Auch am letzten

Wochenende wird mit der österreichischen

Band Mostlandstürmer (Freitag und Samstag)

noch einmal ausgiebig gefeiert, bevor wir die

Dult mit dem Spitzbua Markus, Niederbay-

erns erfolgreichstem Entertainer, am letzten

Abend humorvoll ausklingen lassen.

KULT AUF DER DULTIN KARLSTETTER'S FESTZELT

Page 26: Pasta! April 2012

26 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

MAIDULT 2012

PR

Obergärig,

würzig, süffig!

ER-AR-92x132.indd 1 14.03.12 12:41Prozessfarbe CyanProzessfarbe MagentaProzessfarbe GelbProzessfarbe Schwarz

Die Sensation:

zweistockige Hutte

mit Sonnenbalkon!.. ..

Reservierungen und Gutscheine

unter 0160-23 43 302

mit Sonnenbalkon!mit Sonnenbalkon!

Spitzen-Musik

und Stimmung

Reservierungen und GutscheineReservierungen und Gutscheine

2011 feierte sie Premiere – die zweistöckige

Bauer Hütt`n in massiver Holzbauweise – und

war gleich das Dultthema Nr. 1. Besonders der

sonnige Balkon, von dem aus man das Dultge-

schehen überblicken kann, sollte sich als abso-

luter Renner erweisen. Für seine warmen und

kalten Schmankerl setzt Festwirt Otto Bauer

auf Qualität: Aus frischer Ware, die ausschließ-

lich von Lieferanten aus der Region stammt,

kommen auch in diesem Jahr wieder Dultklas-

siker wie Schweinswürstl, saftige maisgefüt-

terte Grillhendl, resche Schweinshaxn oder das

deftige Dultpfandl auf den Tisch. Als zusätzli-

che Neuheit servieren wir heuer ab 10 Perso-

nen unser Haxn-Reindl: Kalbs-, Schweins- und

Hendlhaxn mit reichlich Beilagen. Musikalisch

wird in diesem Jahr erstmals an beiden Sonn-

tagen ganztägig Blasmusik ohne Verstärker

dargeboten, bevor am zweiten Dultwochen-

ende freitags und samstags deutsche Schlager

mit den Schlagerschlampen neu interpretiert

werden. Doch auch darüber hinaus bietet die

Bauer Hütt’n ihren Gästen mit den Altrockern

Trio Scandale, Sparifax, Made in Bayern, der

4Bengmusi und der Rampersdorfer Bochmuse

ein ebenso hochwertiges wie abwechslungsrei-

ches Musikprogramm. Das Passauer Maidult-

Golfturnier, das auf dem Panorama-Golfplatz

Fürstenzell in Tracht ausgetragen wird, fällt in

diesem Jahr auf den Maifeiertag – und wer sich

bereits vor der Dult ein besonderes Highlight

gönnen will, der sollte zur Barock-Modenschau

am 20. April kommen, für welche die Hütt´n in

prächtig-barockem Glanz erstrahlen wird.

KULINARIK, MUSIK UND MODE DIE ZWEISTÖCKIGE BAUER HÜTT'N

Page 27: Pasta! April 2012

27APRIL 2012

MAIDULT 2012

PR

Die Löwenbrauerei Passau AG erweist in ih-

rem Festzelt im gekonnten Zusammenspiel

von Volkstümlichkeit und Tradition dem baye-

rischen Lebensgefühl alle Ehre: Bayerische Mu-

sik und bayerische Schmankerl sorgen sowohl

im Zelt als auch im Biergarten der Stockbauer

Hütt´n für eine urige und gesellige Atmosphäre.

zünftig feiern mit allem,

was das herz begehrt!

Echte Blechmusik und süffiges „Dultbier“ las-

sen sich wohl kaum woanders besser genießen

als in der Stockbauer Hütt´n – bieten doch die

gemütlichen Boxen, die von Firmen, Gruppen

oder Stammtischen angemietet werden kön-

nen, Raum für gepflegte Unterhaltung oder ge-

selliges Beisammensein.

musikprogramm von feinsten

Eine Auswahl exzellenter Partybands und

Kapellen wird die Dultzeit zu einem musikali-

schen Hochgenuss werden lassen. Am 27.4. und

28.4. spielen die Jokers auf, am 29.4. und 1.5. die

Trachtenkapelle Strasskirchen und die Almberg

Stürmer; am 30.4. und 2.5. werden die Party-

band X-TRA, am 4.5. und 5.5. die Ganoven, so-

wie am 4.5. und 6.5. die Schmalzler im Festzelt

für ausgelassene Stimmung garantieren.

preisschafkopfen

Alle Kartenspieler treffen sich um 10 Uhr

(Anmeldung: 9 Uhr) wieder zum traditionel-

len Preisschafkopfen am Samstag, 5.5., in der

Stockbauer Hütt´n.

maidultliederprobe

und maibierverkostung

Bereits am Sonntag, 22.4., um 15 Uhr lädt die

Löwenbrauerei Passau AG wieder zur Mai-

dultliederprobe und Maibierverkostung zum

Streiblwirt in Passau-Rittsteig ein.

Tischreservierungen können ab sofort bei den

Festwirten Franz und Walter Kandlbinder un-

ter Tel. 08501/9220 vorgenommen werden.

BAYERISCHES LEBENSGEFÜHLDIE STOCKBAUER HÜTT'N

Page 28: Pasta! April 2012

28 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

SPARTE

265617862273 63716975774 18302398600659148161640494 4965011732131389574 7062088474802365371

031150898427992 7544268532779743113951435 74172219759799359685252285745263796289612 6915723579866205734083757668 73884266405990993505000813

37543245463596750 4844235284 87470144354 54195762584 7356421619813407346854111766883 1186544893 7769795665 1727966232 67148103386

43913751865946730024 434500544 9953997423 7232871249 483470604406347160 63258306498 297955101 095418362 35030309453

444440973 35834462839 476304775 645015008 5075789495489313939 44899216125 5255977014368589435858 77526379625 597081677643

800125436 50237141278 346792610199558522471 7220177723700 41780841942394872540680155 60359983905 4898572354674564239058 5850216719031395262944554391316

631345308 93906204678 43877850542 39390524731 362012947691874975191011472315289326772533918146607300089027768963 114810902 209724520 759167297 007850580717186381054967973100167870850694207092 2329080703 8326345345 2038027860

99055690013413718236837099194951648960075504934 12678764367 4638490206396401976668559233565463913836318574 5698147196 2108410809 61884605456

03903845534 37291414465 13474940784 884423772 1751543342603066988317683 31001133108690421939031080143 78433415137092435301367763108491351615 642269847507430329716746 9640666531527035325467112667522460 55119958183196376370 761799191920357958

265617862273637169757

7418302398600659148161640494496501173213

13895747062088474802365 37103115089

8427992754426853277974311395143574172219759799359685252285745263796289612691572357986620573408375766873884266405990993505000813375432454635967504844235284874701443

Essen gibt die Mensa im Schnitt täglich aus.

26561786227363716975774 183023986006591481616404944965

01173213138957470620884748023653710311508984279927544268532779743113951435741722197597 9935968525228574526379628961269157 235798662057340837576687388426-

64059909935050008133754324546359675048442352848747014435454195762584735642161981340 73468541117668831186544893776979566517279662326714 810338643913751865946730024434500

54499539974237232871249483470604406347160632583064982979551010954183623503030945309 73358344628394763047756450150085075789495489313939448992161 255255977014368589435858775263796255

970816776438001254365023714127834679261019955852247172201777237004178084194239487254 068015560359983905489857235467456423905858502167190313952629445543 91316631345308939062046784387785054239

39052473136201294769187497519101147231528932677253391814660730008902776896311481090220 97245207591672970078505807171863810549679731001678708506942070922329 080703832634534520380278609905569001341

371823683709919495164896007550493412678764367463849020639640197666855923356546391383 6318574569814719621084108096188460545603903845534372914144651347494078 48844237721751543342603066988317683310011331

0869042193903108014378433415137092435301367763108491351615642269847507430329716746964 06665315270353254671126675224605511995818319637637076179919192035795820 075956053023462677579439363074630569010801149

42714100939136913810725813781357894005599500183542511841721360557275221035268037357265 2792241737360575112788721819084490061780138897107708229310027976659358 38758909395688148560263224393726562472776037890

8144588378550197028437793624078 250527048758164703245812908783952 324532378960 29841669225489649715606981192186584926770403956481

2781021799132174163058105545988 0130048456299765112124153637451 500563 507012781592671424134210330156616535602473380784302865

525722275304999883701534879300 8062601809623815161366903341111 3865385109193673938352293458883225508870645075394739520

43968079067086806445096986548 80168287434378612645381583428 075306184548590379821799459968115441974253634439960290251

001588827216474500682070419376 15845471231834600726293395505 4823955713725684023226821301 2476794522644820910235647752

723082081063518899152692889108 45557112660396503439789627825 00161101532351605196559042118 4494990778999200732947690586

857787872098290135295661397888 48605097860859570177312981553 14951681467176959760994210 03618355913877781769845875810 4466283998806006162298486169

3533738657877359833616133841338 536842119789389001852956919678 04554482858483701170967212535338758621 58231013310387766827211572694 95181795897546939926421979155

2338576623167627547570354699414 8929041301863861194391962838870 543677743224276809132365449485366768000001065 26248547305586159899914017076 9838548318875014293890899506

8545307651168033373222651756622 0752695179144225280816517166776672793035485154204023817460892328391703275425750867 65511785939500279338959205766 8278967764453184040418554010

43513483895312013263783692835808 271937831265496174599705674507183320650345566440344904536275600112501843356073612227 659492783937064784264567633 88188075656121689605041611390

390639601620221536849410926053 87688714837989559999112099164646441191856827700457424343402167227644558933012778158686 95250694993646101756850601671 45354315814801054588605645501

332037586454858403240298717093 4809105562116715468484778039447569798042631 8099175642280987399876697323769573701580 8068229045992123661689025962 73043067931653114940176473769

3873514093361833216142802149763 39918983548487562529875242387307755 955595546519639440182184099841248 9826236737714672260616336432 96406335728107078875816404381

48501884114318859882769449011932 12968271588841338694346828590066 640806314077757725705630729400 4929403024204984165654797367 0548558044586572022763784046-

68233798528271057843197535417950 113472736257740802134768260450 22851579795797647467022840999 5616015691089038458245026792659 4205550395879229818526480070-

683765041836562094555434613513 41525700659748819163413595567 19649654032187271602648593049 039787489589066127250794828276938953521753621850796297785146188432719223223810158744450528665238022532

843891375273845892384422535472 65309817157844783421582232702 06902872323300538621634798850 94695472004795231120150432932266282727632177908840087861480221475376578105819702226309717495072127248

4794781695729614236585957820908 307332335603484653187302930 266596450137183754288975579714 499246540386817992138934692447419850973346267933210726868707680626399193619650440995421676278409146

69856925715074315740793805323925 23947755744159184582156251819 21552337096074833292349210345 1462643744980559610330799414534778457469999212859999939961228161521931488876938802228108300198601654

9416542616968586788372609587745 6761825072759929508931805218 729246108676399589161458550583 97274209809097817293239301067663868240401113040247007350857828724627134946368531815469690466968693

9254725194139929146524238577625 5004748529547681479546700705 034799958886769501612497228204 03039954632788306959762493615101024365553522306906129493885990157346610237122354789112925476961760

0504797492806072126803922691102 777226102544149221576504508120 67717357120271802429681062037765 788371669091094180744878140490755178203856539099104775941413215432844062503018027571696508209642

7348414695726397884256008453121 4065935809041271135920041975985136254 7961606322887361813673732445060792441176 39975974619383584574915988097

667447093006546342423460634237 4746660804317012600520559284936959414340814685298150539471789004518357551541 2522359059068726487863575254

19112888773717663748602766063496 035367947026923229718683277173932361920077745221262475186983349515101986 4269887847171939664976907082

5217423365662725928440620430214 113719922785269984698847702323823840055655517889087661360130477098 438611687052310553149162517283

73272867600724817298763756981633 54150746088386636406934704372066886512756882661497307886570 15685016918647488541679154596

5072342877306998537139043002665 3078398776385032381821553559732353068604301067576083 8908627049841888595138091030

42359578249514398859011318583584 06674723702971497850841458530857813391562 70760356390763947311455495832

266945702494139831634

265617862273637169 757741830239860065914

8161640494496501173213138957470 6208847480236537103115089842799275

44268532779743113951435741722197597993596852522 85745263796289612691572357986620573408375766873884

26640599099350500081337543245463596750484423528487470 144354541957625847356421619813407346854111766883118654489377

69795665172796623267148103386439137518659467300244345005449953 997423723287124948347060440634716063258306498297955101095418362350

30309453097335834462839476304775645015008507578949548931393944899216 125525597701436858943585877526379625597081677643800125436502371412783

4679261019955852247172201777237004178084194239487254068015560359983905489 857235467456423905858502167190313952629445543913166313453089390620467

8438778505423939052473136201294769187497519101147231528932677253391814660730008 90277689631148109022097245207591672970078505807171863810549679731001678-

7085069420709223290807038326345345203802786099055690013413718236837099194951648 960075504934126787643674638490206396401976668559233565463913836318574

569814719621084108096188460545 60390384553437291414465134749407848 844237721751543342603066988317683 3100113310869

04219390310801437843341 513709243530136776310849135161564 2269847507430329716746964066653 1 5270

3532546711266752 24605511995818319637637076179919 19203579582007595605302346267

757943936 3074630569010801149427141009391 369138107258137813578940055995

0 0 1 835425118417213605572752210352 68037357265279224173736057511

278872181908449006178013889710 77082293100279766593583875890

93956881485602632243937265624 727760378908144588378550197028 4377936240782505270487581

64703245812908783952324532378 9602984166922548964971560698 119218658492677040395648127810217991321

741630581055459880130048456299 765112124153637451500563507012 78159267142413421033015661653560247338078430286

55257222753049998837015348793008 062601809623815161366903341111386538510919367393835229345888322550887064507539473

95204396807906708680644509698654 880168287434378612645381583428075306184548590379821799459968115441974253634439960290

2510015888272164745006820704193761 5845471231834600726293395505482395571372568402322682130124767945226448209102356477527

23082081063518899152692889108455571 12660396503439789627825001611015323516051965 590421184494990778999200732947690586857

787872098290135295661397888486050978 6085957017731298155314951681467176959 760994210036183559138777817698458

75810446628399880600616229848616935 337386578773598336161338413385368 421197893890018529569196780455

4482858483701170967212535338758621582 31013310387766827211572694951817 958975469399264219791552338576

6231676275475703546994148929041301863 861194391962838870543677743224 27680913236544948536676800000

1065262485473055861598999140170769838 5483188750142938908995068545 307651168033373222651756622075

2695179144225280816517166776672793035 4851542040238174608923283917 03275425750867655117859395002

793389592057668278967764453184040418 5540104351348389531201326378 369283580827193783126549617459

9705674507183320650345566440344904 5362756001125018433560736122 2765949278393706478426456763

388188075656121689605041611390390639 6016202215368494109260538768 87148379895599991120991646464

4119185682770045742434340216722764455893301277815868695250694993646101756850601671453 543158148010545886056455013320 3758645485840324029871709348091

05562116715468484778039447569798042631809917564228098739987669732376957370158080682290 45992123661689025962730430679316531149 40176473769387351409336183321614280214976

339918983548487562529875242387307755955595546519639440182184099841248982623673771467226 06163364329640633572810707887581640438148501884114318859882769449011932129682

7158884133869434682859006664080631407775772570563072940049294030242049841656547973670 54855804458657202276378404668233798528271057843197535417950113472736257

74080213476826045022851579795797647467022840999561601569108903845824502679265942055503 9587922981852648007068376504183656209455543461351341525700659748819

163413595567196496540321872716026485930490397874895890661272507948282769389535217536218 507962977851461884327192232238101587444505286652380225328438

91375273845892384422535472653098171578447834215822327020690287232330053862163479885094 695472004795231120150432932266282727632177908840087

8614802214753765781058197022263097174950721272484794781695729614236585957820908307332335 6034846531873029302665964501371837542889

755797144992465403868

Frauen leben in Passau.

Touristen haben im vergangenen Jahr bei fremdsprachigen Füh-rungen Passaukennengelernt.

Tage im Jahr weht in Passau kein Lüftchen.

265617862 273637 1697577418

30239860065914 8161640494 496501 173213

1 3 895747 06208 84748 02365

3710311 50898 42799 275442

6 8 532 7 7 9 74 3113951 4357417

2 2 1 9 7 59 79 9 359685

25228 5 74 5 2 6 37 9 6

2896126915723579866 2 057 3 4083757668738

mal pro Spiel versenken die Black Hawks im Schnitt den Puk im gegenerischen Tor.

2656178622736371697577418302398600659148161640494496501173213138957470620884748023653710311508984279927544268532779743113951435741722197597993596852522857452637962896126915723579866205734083757668738842664059909935050008133754324546359675048442352848747014435454195762584735642161981340734685411176688311865448937769795665172796623267148103386439137518659467300244345005449953997423723287124948347060440634716063258306498297955101095418362350303094530973358344628394763047756450150085075789495489313939448992161255255977014368589435858775263796255970816776438001254365023714127834679261019955852247172201777237004178084194239487254068015560359983905489857235467456423905858502167190313952629445543913166313453089390620467843877850542393905247313620129476918749751910114723152893267725339181466073000890277689631148109022097245207591672970078505807171863810549679731001678708506942070922329080703832634534520380278609905569001341371823683709919495164896007550493412678764367463849020639640197666855923356546391383631857456981471962108410809618846054560390384553437291414465134749407848844237721751543342603066988317683310011331086904219390310801437843341513709243530136776310849135161564226984750743032971674696406665315270353254671126675224605511995818319637637076179919192035795820075956053023462677579439363074630569010801149427141009391369138107258137813578940055995001835425118417213605572752210352680373572652792241737

265617862273 6371697577 4183023986006591481616404944965 0117321313895747 0620884748023653710

3115089842799275442685327 79743113951435741722197 597993596852522857452637962896126915723579866205734083 75766873884266405990 9935050008133754324546359675

0484423528487470144354541957625 847356421619813407346 85411176688311865448937769795665172796623267 1481033864391 3751865946730024434 5005449953997 42372328712494

834706 04406347160 632583064982 979551010954 18362350303094 5 3097335834462 839476304775 645015008507 5789495489313

939448992161 255255977014 368589435858 775263796255970816776438 001254365023 714127834679 261019955852

247172201777 237004178084 194239487254 0680155603599839054898572 354674564239 0585850216719 031395262944

5543913166313 45308939062 046784387785 0542393905247313620129476 9187497519101 147231528932 677253391814

6607300089027 768963114810 90220972452 07591672970078505807171863 810549679731 001678708506 94207092232

9080703832634 534520380278 60990556900 1341371823683709919495164 89600755049 341267876436 746384902063

964019766685592 335654639138 36318574569814 7196210841080961884605456039038455343729141446513 47494078488 44237721751543342603066988317683310011331086904219390310801437843341 513709243530 13677631084913516156422698475074303297167469640666531527035325467 112667522460 5511995818319637637076179919192035795820075956053023462677579 439363074630 569010801149427141009

391369138107

26561786227363716 975774183023986006591481616404944965011732131389574706208847480236 537103115089842799275442685327797431139514357417221975979935968

52522857452637962896126 9157235798662057340837576687388426640599099350500081337543245463 5967504844235284874701443545419576258473564216198134073468541

117668831186544893776979566517279 66232671481033864391375186594673002443450054499539974237232871249 483470604406347160632583064982979551010954183623503030945309

73358344628394763047756450150085075789495 489313939448992161255255977014368589435858775263796255970816776438 00125436502371412783467926101995585224717220177723700417808419

4239487254068015560359983905489857235467 45642390585850216719031395262944554391316631345308939062046784387 785054239390524731362012947691874975191011472315289326772533918

146607300089027768963114810902209724520 75916729700785058071718638105496797310016787085069420709223290807 0383263453452038027860990556900134137182368370991949516489600

755049341267876436746384902063964019766 68559233565463913836318574569814719621084108096188460545603903845 5343729141446513474940784884423772175154334260306698831768331

001133108690421939031080143784334151370 9243530136776310849135161 564226984750743032971674

6 9 6 4 066653152703532546711266 75224605511995818319637 63707617991919203579582

00759560530234626775794 39363074630569010801149 42714100939136913810725

81378135789400559950018 354251184172136055727522 10352680373572652792241

737360575112788721819084 49006178013889710770822 9310027976659358387589

09395688148560263224393 72656247277603789081445 88378550197028437793624

07825052704875816470324 58129087839523245323789 60298416692254896497156069811

92186584926770403956481 2781021799132174163058105 5459880130048456299765112124153637451

50056350701278159267142 4134210330156616535602473 3807843028655257222753049998837015348793

00806260180962381516136 690334111138653851091936 739383522934588832255088706450753947395204

3968079067086806445096 98654880168287434378612 645381583428075306184548590379

821799459968115441974253 63443996029025100158882 72164745006820704193761

58454712318346007262933 95505482395571372568402 3226821301247679452264

48209102356477527230820 810635188991526928891084 5557112660396503439789

627825001611015323516051 96559042118449499077899 9200732947690586857787

87209829013529566139788 848605097860859570177312 98155314 95168146717695976099421

003618355913877781769845 87581044662839988060061 62298486169353 3738657877359833616133841

338536842119789389001852 95691967804554482858483 7011709672125353387586215 82310133103877668272115726949

518179589754693992642197 9155233857662316762754757 035469941489290413018638611943919628388705436777432242768091323

6544948536676800000106 52624854730558615989991 4017076983854831887501429389089950685453076511680333732226517

56622075269517914422528 081651716677667279303548 5154204023817460892328391703275425750867655117859395002

79338959205766827896776 445318404041855401043513 483895312013263783692835808271937831265496174599

70567450718332065034556 64403449045362756001125 018433560736122276594927839370647842

6456763388188075

26561786227363716

975774183023986006591 4816164049449650117321313895

74706208847480236537103115089842 79927544268532779743113951435741722197597

993596852522857452637962896126915723579866 2057340837576687388426640599099350500081337543

2454635967504844235284874701443545419576 2584735642161981340734685411176688311865448937769795665

1727966232671481033864391375186594673002 443450054499539974237232871249483470604406347160632583064

982979551010954183623503030945309733583 44628394763047756450150085075789495489313939448992161255255977

014368589435858775263796255970816776438 001254365023714127834679261 0199558522471722017772370041

78084 19423948725406801556035 9983905489857235467456423 9058585021671903139526294

455439131663134530893906 204678438778505423939052 4731362012947691874975191

0114723152893267725339181 46607300089027768963114 81090220972452075916729

70078505807171863810549 67973100167870850694207 09223290807038326345345

20380278609905569001341 37182368370991949516489 60075504934126787643674

63849020639640197666855 923356546391383631857456 981471962108410809618846

05456039038455343729141 44651347494078488442377 21751543342603066988317

683310011331086904219390 31080143784334151370924 353013677631084913516156

42269847507430329716746 9640666531527035325467 11266752246055119958183

196376370761799191920357 95820075956053023462677 57943936307463056901080

114942714100939136913810 72581378135789400559950 018354251184172136055727

522103526803735726527922 417373605751127887218190 84490061780138897107708

22931002797665935838758 90939568814856026322439 3726562472776037890814

45883785501970284377936 24078250527048758164703 24581290878395232453237

89602984166922548964971 560698119218658492677040 3956481278102179913217416

30581055459880130048456 299765112124153637451500563 507012781592671424134210330

15661653560247338078430 28655257222753049998837015348793008062601809623815161366903341111

386538510919367393835229 3458883225508870645075394739520439680790670868064450969865

48801682874343786126453 815834280753061845485903798217994599681154419742536344399

60290251001588827216474 500682070419376158454712318346007262933955054823955

713725684023226821301247 6794522644820910235647752723082081063518899

152692889108455571126603 96503439789627825001611015323516051

9655904211844949

immatrikulierte Studenten haben insgesamt Kinder.

2656178622736371697577418302398600659148161640494496501173213138957470620884748023653710311508984279927544268532779743113951435741722197597993596852522857452637962896126915723579866205734083757668738842664059909935050008133754324546359675048442352848747014435454195762584735642161981340

7346854111766883118654489377697956651727966232671481033864391375186594673002443450054499539974237232871249483470604406347160632583064982979551010954183623503030945309733583446283947630477564501500850757894954893139394489921612552559770143685894358587752637962559708167764380012543650237141278346

792610199558522471722017772370041780841942394872540680155603599839054898572354674564239058585021671903139526294455439131663134530893906204678438778505423939052473136201294769187497519101147231528932677253391814660730008902776896311481090220972452075916729700785058071718638105496797310016787085069420709

223290807038326345345203802786099055690013413718236837099194951648960075504934126787643674638490206396401976668559233565463913836318574569814719621084108096188460545603903845534372914144651347494078488442377217515433426030669883176833100113310869042193903108014378433415137092435301367763108491351615642269

8475074303297167469640666531527035325467112667522460551199581831963763707617991919203579582007595605302346267757943936307463056901080114942714100939136913810725813781357894005599500183542511841721360557275221035268037357265279224173736057511278872181908449006178013889710770822931002797665935838758909395688148

56026322439372656247277603789081445883785501970284377936240782505270487581647032458129087839523245323789602984166922548964971560698119218658492677040395648127810217991321741630581055459880130048456299765112124153637451500563507012781592671424134210330156616535602473380784302865525722275304999883701534879300

806260180962381516136690334111138653851091936739383522934588832255088706450753947395204396807906708680644509698654880168287434378612645381583428075306184548590379821799459968115441974253634439960290251001588827216474500682070419376158454712318346007262933955054823955713725684023226821301247679452264482091

0235647752723082081063518899152692889108455571126603965034397896278250016110153235160519655904211844949907789992007329476905868577878720982901352956613978884860509786085957017731298155314951681467176959760994210036183559138777817698458758104466283998806006162298486169353373865787735983361613384133853684211978

938900185295691967804554482858483701170967212535338758621582310133103877668272115726949518179589754693992642197915523385766231676275475703546994148929041301863861194391962838870543677743224276809132365449485366768000001065262485473055861598999140170769838548318875014293890899506854530765116803337322265175662

20752695179144225280816517166776672793035485154204023817460892328391703275425750867655117859395002793389592057668278967764453184040418554010435134838953120132637836928358082719378312654961745997056745071833206503455664403449045362756001125018433560736122276594927839370647842645676338818807565612168960504161

139039063960162022153684941092605387688714837989559999112099164646441191856827700457424343402167227644558933012778158686952506949936461017568506016714535431581480105458860564550133203758645485840324029871709348091055621167154684847780394475697980426318099175642280987399876697323769573701580806822904599212

3661689025962730430679316531149401764737693873514093361833216142802149763399189835484875625298752423873077559555955465196394401821840998412489826236737714672260616336432964063357281070788758164043814850188411431885988276944901193212968271588841338694346828590066640806314077757725705630729400492940302420498

416565479736705485580445865720227637840466823379852827105784319753541795011347273625774080213476826045022851579795797647467022840999561601569108903845824502679265942055503958792298185264800706837650418365620945554346135134152570065974881916341359556719649654032187271602648593049039787489589066127250794828

27693895352175362185079629778514618843271922322381015874445052866523802253284389137527384589238442253547265309817157844783421582232702069028723233005386216347988509469547200479523112015043293226628272763217790884008786148022147537657810581970222630971749507212724847947816957296142365859578209083073323356034

846531873029302665964501371837542889755797144992465403868179921389346924474198509733462679332107268687076806263991936196504409954216762784091466985692571507431574079380532392523947755744159184582156251819215523370960748332923492103451462643744980559610330799414534778457469999212859999939961228161521931488876

938802228108300198601654941654261696858678837260958774567618250727599295089318052187292461086763995891614585505839727420980909781729323930106766386824040111304024700735085782872462713494636853181546969046696869392547251941399291465242385776255004748529547681479546700705034799958886769501612497228204030399

5463278830695976249361510102436555352230690612949388599015734661023712235478911292547696176005047974928060721268039226911027772261025441492215765045081206771735712027180242968106203776578837166909109418074487814049075517820385653909910477594141321543284406250301802757169650820964273484146957263978842560084

53121406593580904127113592004197598513625479616063228873618136737324450607924411763997597461938358457491598809766744709300654634242346063423747466608043170126005205592849369594143408146852981505394717890045183575515412522359059068726487863575254191128887737176637486027660634960353679470269232297186832771739

323619200777452212624751869833495151019864269887847171939664976907082521742336566272592844062043021411371992278526998469884770232382384005565551788908766136013047709843861168705231055314916251728373272867600724817298763756981633541507460883866364069347043720668865127568826614973078865701568501691864748854167

9154596507234287730699853713904300266530783987763850323818215535597323530686043010675760838908627049841888595138091030423595782495143988590113185835840667472370297149785084145853085781339156270760356390763947311455495832266945702494139831634332378975955680856836297253867913275055542524491943589128405045226

95381217913191451350099384631177401797151228378546011603595540286440590249646693070776905548102885020808580087811577381719174177601733073855475800605601433774329901272867725304318251975791679296996504146070664571258883469797964293162296552016879730003564630457930884032748077181155533090988702550520768046303

4608658165394876951960044084820659673794731680864156456505300498816164905788311543454850526600698230931577765003780704661264706021457505793270962047825615247145918965223608396645624105195510522357239739512881816405978591427914816542632892004281609136937773722299983327082082969955737727375667615527113922588

05520189887620114168005468736558063347160373429170390798639652296131280178267971728982293607028806908776866059325274637840539769184808204102194471971386925608416245112398062011318454124478205011079876071715568315407886543904121087303240201068534194723047666672174986986854707678120512473679247919315085644477

5379853799732234456122785843296846647513336573692387201464723679427870042503255589926884349592876124007558756946413705625140011797133166207153715436006876477318675587148783989081074295309410605969443158477539700943988394914432353668539209946879645066533985738887866147629443414010498889931600512076781035886

116602029611936396821349607501116498327856353161451684576956871090029997698412632665023477167286573785790857466460772283415403114415294188047825438761770790430001566986776795760909966936075594965152736349811896413043311662774712338817406037317439705406703109676765748695358789670031925866259410510533584384656

023391796749267844763708474978333655579007384191473198862713525954625181604342253729962863267496824058060296421146386436864224724887283434170441573482481833301640566959668866769563491416328426414974533349999480002669987588815935073578151958899005395120853510357261373640343675347141048360175464883004078464

1674521673719048310967671134434948192626811107399482506073949507350316901973185211955263563258433909982249862406703107683184466072912487475403161796994113973877658998685541703188477886759290260700432126661791922352093822787888098863359911608192353555704646349113208591897961327913197564909760001399623444553501

4346426860464495862476909434704829329414041114654092398834443515913320107739441118407410768498106634724104823935827401944935665161088463125678529776973468430306146241803 2656178622736371697577418302398600659148161640494496501173213138957470620884748023653710311508984279927544268532779743113951435741722197597

993596852522857452637962896126915723579866205734083757668738842664059909935050008133754324546359675048442352848747014435454195762584735642161981340734685411176688311865448937769795665172796623267148103386439137518659467300244345005449953997423723287124948347060440634716063258306498297955101095418362350303

094530973358344628394763047756450150085075789495489313939448992161255255977014368589435858775263796255970816776438001254365023714127834679261019955852247172201777237004178084194239487254068015560359983905489857235467456423905858502167190313952629445543913166313453089390620467843877850542393905247313620129

4769187497519101147231528932677253391814660730008902776896311481090220972452075916729700785058071718638105496797310016787085069420709223290807038326345345203802786099055690013413718236837099194951648960075504934126787643674638490206396401976668559233565463913836318574569814719621084108096188460545603903845

53437291414465134749407848844237721751543342603066988317683310011331086904219390310801437843341513709243530136776310849135161564226984750743032971674696406665315270353254671126675224605511995818319637637076179919192035795820075956053023462677579439363074630569010801149427141009391369138107258137813578940055995

001835425118417213605572752210352680373572652792241737360575112788721819084490061780138897107708229310027976659358387589093956881485602632243937265624727760378908144588378550197028437793624078250527048758164703245812908783952324532378960298416692254896497156069811921865849267704039564812781021799132174163058

1055459880130048456299765112124153637451500563507012781592671424134210330156616535602473380784302865525722275304999883701534879300806260180962381516136690334111138653851091936739383522934588832255088706450753947395204396807906708680644509698654880168287434378612645381583428075306184548590379821799459968115

4419742536344399602902510015888272164745006820704193761584547123183460072629339550548239557137256840232268213012476794522644820910235647752723082081063518899152692889108455571126603965034397896278250016110153235160519655904211844949907789992007329476905868577878720982901352956613978884860509786085957017731

298155314951681467176959760994210036183559138777817698458758104466283998806006162298486169353373865787735983361613384133853684211978938900185295691967804554482858483701170967212535338758621582310133103877668272115726949518179589754693992642197915523385766231676275475703546994148929041301863861194391962838870543

67774322427680913236544948536676800000106526248547305586159899914017076983854831887501429389089950685453076511680333732226517566220752695179144225280816517166776672793035485154204023817460892328391703275425750867655117859395002793389592057668278967764453184040418554010435134838953120132637836928358082719378

3126549617459970567450718332065034556644034490453627560011250184335607361222765949278393706478426456763388188075656121689605041611390390639601620221536849410926053876887148379895599991120991646464411918568277004574243434021672276445589330127781586869525069499364610175685060167145354315814801054588605645501

3320375864548584032402987170934809105562116715468484778039447569798042631809917564228098739987669732376957370158080682290459921236616890259627304306793165311494017647376938735140933618332161428021497633991898354848756252987524238730775595559554651963944018218409984124898262367377146722606163364329640633572

81070788758164043814850188411431885988276944901193212968271588841338694346828590066640806314077757725705630729400492940302420498416565479736705485580445865720227637840466823379852827105784319753541795011347273625774080213476826045022851579795797647467022840999561601569108903845824502679265942055503958792

2981852648007068376504183656209455543461351341525700659748819163413595567196496540321872716026485930490397874895890661272507948282769389535217536218507962977851461884327192232238101587444505286652380225328438913752738458923844225354726530981715784478342158223270206902872323300538621634798850946954720047952

31120150432932266282727632177908840087861480221475376578105819702226309717495072127248479478169572961423658595782090830733233560348465318730293026659645013718375428897557971449924654038681799213893469244741985097334626793321072686870768062639919361965044099542167627840914669856925715074315740793805323925239

477557441591845821562518192155233709607483329234921034514626437449805596103307994145347784574699992128599999399612281615219314888769388022281083001986016549416542616968586788372609587745676182507275992950893180521872924610867639958916145855058397274209809097817293239301067663868240401113040247007350857828724

6271349463685318154696904669686939254725194139929146524238577625500474852954768147954670070503479995888676950161249722820403039954632788306959762493615101024365553522306906129493885990157346610237122354789112925476961760050479749280607212680392269110277722610254414922157650450812067717357120271802429681062

037765788371669091094180744878140490755178203856539099104775941413215432844062503018027571696508209642734841469572639788425600845312140659358090412711359200419759851362547961606322887361813673732445060792441176399759746193835845749159880976674470930065463424234606342374746660804317012600520559284936959414

340814685298150539471789004518357551541252235905906872648786357525419112888773717663748602766063496035367947026923229718683277173932361920077745221262475186983349515101986426988784717193966497690708252174233656627259284406204302141137199227852699846988477023238238400556555178890876613601304770984386116870523

10553149162517283732728676007248172987637569816335415074608838663640693470437206688651275688266149730788657015685016918647488541679154596507234287730699853713904300266530783987763850323818215535597323530686043010675760838908627049841888595138091030423595782495143988590113185835840667472370297149785084145853

085781339156270760356390763947311455495832266945702494139831634332378975955680856836297253867913275055542524491943589128405045226953812179131914513500993846311774017971512283785460116035955402864405902496466930707769055481028850208085800878115773817191741776017330738554758006056014337743299012728677253043182

5197579167929699650414607066457125888346979796429316229655201687973000356463045793088403274807718115553309098870255052076804630346086581653948769519600440848206596737947316808641564565053004988161649057883115434548505266006982309315777650037807046612647060214575057932709620478256152471459189652236083966

4562410519551052235723973951288181640597859142791481654263289200428160913693777372229998332708208296995573772737566761552711392258805520189887620114168005468736558063347160373429170390798639652296131280178267971728982293607028806908776866059325274637840539769184808204102194471971386925608416245112398062011318

45412447820501107987607171556831540788654390412108730324020106853419472304766667217498698685470767812051247367924791931508564447753798537997322344561227858432968466475133365736923872014647236794278700425032555899268843495928761240075587569464137056251400117971331662071537154360068764773186755871487839890810

7429530941060596944315847753970094398839491443235366853920994687964506653398573888786614762944341401049888993160051207678103588611660202961193639682134960750111649832785635316145168457695687109002999769841263266502347716728657378579085746646077228341540311441529418804782543876177079043000156698677679576090

99669360755949651527363498118964130433116627747123388174060373174397054067031096767657486953587896700319258662594105105335843846560233917967492678447637084749783336555790073841914731988627135259546251816043422537299628632674968240580602964211463864368642247248872834341704415734824818333016405669596688667695

634914163284264149745333499994800026699875888159350735781519588990053951208535103572613736403436753471410483601754648830040784641674521673719048310967671134434948192626811107399482506073949507350316901973185211955263563258433909982249862406703107683184466072912487475403161796994113973877658998685541703188477

8867592902607004321266617919223520938227878880988633599116081923535557046463491132085918979613279131975649097600013996234445535014346426860464495862476909434704829329414041114654092398834443515913320107739441118407410768498106634724104823935827401944935665161088463125678529776973468430306146241803 26561786

227363716975774183023986006591481616404944965011732131389574706208847480236537103115089842799275442685327797431139514357417221975979935968525228574526379628961269157235798662057340837576687388426640599099350500081337543245463596750484423528487470144354541957625847356421619813407346854111766883118654489377697

956651727966232671481033864391375186594673002443450054499539974237232871249483470604406347160632583064982979551010954183623503030945309733583446283947630477564501500850757894954893139394489921612552559770143685894358587752637962559708167764380012543650237141278346792610199558522471722017772370041780841942

3948725406801556035998390548985723546745642390585850216719031395262944554391316631345308939062046784387785054239390524731362012947691874975191011472315289326772533918146607300089027768963114810902209724520759167297007850580717186381054967973100167870850694207092232908070383263453452038027860990556900134137

182368370991949516489600755049341267876436746384902063964019766685592335654639138363185745698147196210841080961884605456039038455343729141446513474940784884423772175154334260306698831768331001133108690421939031080143784334151370924353013677631084913516156422698475074303297167469640666531527035325467112667522

4605511995818319637637076179919192035795820075956053023462677579439363074630569010801149427141009391369138107258137813578940055995001835425118417213605572752210352680373572652792241737360575112788721819084490061780138897107708229310027976659358387589093956881485602632243937265624727760378908144588378550197028

437793624078250527048758164703245812908783952324532378960298416692254896497156069811921865849267704039564812781021799132174163058105545988013004845629976511212415363745150056350701278159267142413421033015661653560247338078430286552572227530499988370153487930080626018096238151613669033411113865385109193673938

35229345888322550887064507539473952043968079067086806445096986548801682874343786126453815834280753061845485903798217994599681154419742536344399602902510015888272164745006820704193761584547123183460072629339550548239557137256840232268213012476794522644820910235647752723082081063518899152692889108455571126

603965034397896278250016110153235160519655904211844949907789992007329476905868577878720982901352956613978884860509786085957017731298155314951681467176959760994210036183559138777817698458758104466283998806006162298486169353373865787735983361613384133853684211978938900185295691967804554482858483701170967212535

3387586215823101331038776682721157269495181795897546939926421979155233857662316762754757035469941489290413018638611943919628388705436777432242768091323654494853667680000010652624854730558615989991401707698385483188750142938908995068545307651168033373222651756622075269517914422528081651716677667279303548515420

4023817460892328391703275425750867655117859395002793389592057668278967764453184040418554010435134838953120132637836928358082719378312654961745997056745071833206503455664403449045362756001125018433560736122276594927839370647842645676338818807565612168960504161139039063960162022153684941092605387688714837989

5599991120991646464411918568277004574243434021672276445589330127781586869525069499364610175685060167145354315814801054588605645501332037586454858403240298717093480910556211671546848477803944756979804263180991756422809873998766973237695737015808068229045992123661689025962730430679316531149401764737693873514

093361833216142802149763399189835484875625298752423873077559555955465196394401821840998412489826236737714672260616336432964063357281070788758164043814850188411431885988276944901193212968271588841338694346828590066640806314077757725705630729400492940302420498416565479736705485580445865720227637840466823379

85282710578431975354179501134727362577408021347682604502285157979579764746702284099956160156910890384582450267926594205550395879229818526480070683765041836562094555434613513415257006597488191634135955671964965403218727160264859304903978748958906612725079482827693895352175362185079629778514618843271922322381

0158744450528665238022532843891375273845892384422535472653098171578447834215822327020690287232330053862163479885094695472004795231120150432932266282727632177908840087861480221475376578105819702226309717495072127248479478169572961423658595782090830733233560348465318730293026659645013718375428897557971449924

65403868179921389346924474198509733462679332107268687076806263991936196504409954216762784091466985692571507431574079380532392523947755744159184582156251819215523370960748332923492103451462643744980559610330799414534778457469999212859999939961228161521931488876938802228108300198601654941654261696858678837260

958774567618250727599295089318052187292461086763995891614585505839727420980909781729323930106766386824040111304024700735085782872462713494636853181546969046696869392547251941399291465242385776255004748529547681479546700705034799958886769501612497228204030399546327883069597624936151010243655535223069061294

93885990157346610237122354789112925476961760050479749280607212680392269110277722610254414922157650450812067717357120271802429681062037765788371669091094180744878140490755178203856539099104775941413215432844062503018027571696508209642734841469572639788425600845312140659358090412711359200419759851362547961606

3228873618136737324450607924411763997597461938358457491598809766744709300654634242346063423747466608043170126005205592849369594143408146852981505394717890045183575515412522359059068726487863575254191128887737176637486027660634960353679470269232297186832771739323619200777452212624751869833495151019864269887

8471719396649769070825217423365662725928440620430214113719922785269984698847702323823840055655517889087661360130477098438611687052310553149162517283732728676007248172987637569816335415074608838663640693470437206688651275688266149730788657015685016918647488541679154596507234287730699853713904300266530783

987763850323818215535597323530686043010675760838908627049841888595138091030423595782495143988590113185835840667472370297149785084145853085781339156270760356390763947311455495832266945702494139831634332378975955680856836297253867913275055542524491943589128405045226953812179131914513500993846311774017-

PASSAU IN ZAHLENKurioses / Interessantes / Unwichtiges / Lustiges

Menschen leben in Passau auf einem Quadratkilometer.

Quadratkilometer Wohnfläche stehen zur Verfügung auf einer Stadtfläche von 265617862273637 169757741

83023986006591 4816164049449 6 5 01 173213 1 3 8 95 7 4 7 06208 8 4 74

8 0 2 3 6 5 3 7 1031150 8 9 8 4 2 7 9 9275 4

4 2 6 8 5 3 2 7 7 9743113951 4 3 5 7 417221

9 7 5 9 7 9 9 3 5 968525 2 2 8 574526379

265617862 273637 169757741830239860065914 81616404944 96501173213138

957470 620884 7480236537 10311508 984279927544 26853 27 7974 3113951435741 7 2 2 1 9 759799 3596 852 52 2 8 574 5 263796 28961 2

6 9 1 5 7 2 3 57 9 866205 734083757668 73884 266405 99099

35050 0 081 3 375432 454635967504 84423 528487 470144

354541957625847356 421619 813407346854111766883118654489377 69 795 66517279662

km²

Stunden scheint in Passau das Jahr über im Durchschnitt die Sonne.

2656178622736

371697577418302398600659148161640494 4965011732131389574706208847480 23653710311508

984279927544268532779743113951435741 72219759799359685252285745263796 28961269157235798

66205734083757668738842664059909935 0500081337543245463596750484423 5284874701443545419

57625847356421 61981340734 6854111766883118654489

377697956651 7279662326 7148103386 439137518659

46730024434 5005449953 99742372328 712494834706

04406347160 63258306498297955101095418 3623503030 945309733583

44628394763 0477564501500850757894954893139 39448992161 255255977014

368589435858 7752637 962559708167764 38001254365 023714127834

6792610199558 5224717220177 723700417808 419423948725

406801556035 998390548985 7235467456423905858502167190313952629445543

913166313453 08939062046 7843877850542393905247313620129476918749751

91011472315289 3267 72 533918146607 300089027768963114810902209724520759167297

007850580717 1863810549679731001678708506942070 922329080703

832634534520 380278609905569001341371823683 709919495164

896007550493 412678764367463849020 639640197666

265617862

27363716975774

1830239860065914816164

0494496501173213138957

47062 08847480236

537103115089

84279927544

268532779743

1139514357417

221975979935

968525228574

526379628961

269157235798

662057340837

576687388426

64059909935

050008133754

Kreuzfahrtschiffe gingen letztes Jahrin Passau vor Anker

2656178622 7363716975774183023986006591481616 40494496501 1732131389574706208847480236 537103115089842799275442685327797 431139514357417 22197597993596852522

857452637962896126915 72357986620573408375766873884266 405990993505000 813375432454635967504844235284874701443545419 5762584735642161981340734685411176 68831186544893776 9795665172796623267148103386439137518659467300244 345005449953 997423723287124948 34706044063 47160632583064

98297955101 09541836235 03030945309733583446 283947 63047756450150085075789 49548931393 9448992161 25525597701 43685894358587752637962 559708167764 3800125436 50237141278 34679261019955852247172 201777237004 1780841942 39487254068 01556035998390548985723 54674564239 0585850216 71903139526 29445543913166313453089 39062046784 3877850542 39390524731 3620129476918749751910114 723152893267 7253391814 6607300089 027768963114810902209724 52075916729 700785058071 71863810549 679731001678708506942070 92232908070 383263453452038027860990556900134137182 368370991949516489600755 049341267876 436746384902063964019766685592335654639 138363185745698147196210 8410809618846 05456039038 455343729141446513474940784884423772175 154334260306698831768331 0011331086904 21939031080 14378433415 1370924353013677631084913516156422698475074303 2971674696406 665315270353 25467112667 5224605511995818319637637076179919192035795820 075956053023 462677579439 36307463056 9010801149427141009391369138107258137813578940 0559950018354 251184172136 05572752210 35268037357265279224173736057511278

265617862273637 169757741 830239860065914816164049 4496501173213 1389574706208

847480 2 3 6 5 3 7 1 0 311508 984279 9275 44268 5 3 2 7 797431

1395143 574172 21975 9 7 9 93596 8 52 52 2 8 574 5 2 6 3 7

96289 61 2 6 9 157235 7 9 8 662057 34083757 668738 84266

40599 0993505000813375 432454 635967504844 23528487470144354 541957625

2656178622736371697577418302398600659148161640494496501173213138957470620884748023653710311508984279927544268532779743113951435741722197597993596852522857452637962896126

91572357986620573408375766873884266405990993505000813375432454635967504844235284874701443545419576258473564216198134073468541117668831186544893776979566517279662326714

810338643913751865946730024434500544995399742372328712494834706044063471606325830649829795510109541836235030309453097335834462839476304775645015008507578949548931393

94489921612552559770143685894358587752637962559708167764380012543650237141278346792610199558522471722017772370041780841942394872540680155603599839054898572354674564239

0585850216719031395262944554391316631345308939062046784387785054239390524731362012947691874975191011472315289326772533918146607300089027768963114810902209724520759167297

007850580717186381054967973100167870850694207092232908070383263453452038027860990556900134137182368370991949516489600755049341267876436746384902063964019766685592335

654639138363185745698147196210841080961884605456039038455343729141446513474940784884423772175154334260306698831768331001133108690421939031080143784334151370924353013677

6310849135161564226984750743032971674696406665315270353254671126675224605511995818319637637076179919192035795820075956053023462677579439363074630569010801149427141009391

3691381072581378135789400559950018354251184172136055727522103526803735726527922417373605751127887218190844900617801388971077082293100279766593583875890939568814856026322

43937265624727760378908144588378550197028437793624078250527048758164703245812908783952324532378960298416692254896497156069811921865849267704039564812781021799132174163

058105545988013004845629976511212415363745150056350701278159267142413421033015661653560247338078430286552572227530499988370153487930080626018096238151613669033411113865

385109193673938352293458883225508870645075394739520439680790670868064450969865488016828743437861264538158342807530618454859037982179945996811544197425363443996029025

10015888272164745006820704193761584547123183460072629339550548239557137256840232268213012476794522644820910235647752723082081063518899152692889108455571126603965034397

8962782500161101532351605196559042118449499077899920073294769058685778787209829013529566139788848605097860859570177312981553149516814671769597609942100361835591387778176

9845875810446628399880600616229848616935337386578773598336161338413385368421197893890018529569196780455448285848370117096721253533875862158231013310387766827211572694951

81795897546939926421979155233857662316762754757035469941489290413018638611943919628388705436777432242768091323654494853667680000010652624854730558615989991401707698385

483188750142938908995068545307651168033373222651756622075269517914422528081651716677667279303548515420402381746089232839170327542575086765511785939500279338959205766827

8967764453184040418554010435134838953120132637836928358082719378312654961745997056745071833206503455664403449045362756001125018433560736122276594927839370647842645676

33881880756561216896050416113903906396016202215368494109260538768871483798955999911209916464644119185682770045742434340216722764455893301277815868695250694993646101756

8506016714535431581480105458860564550133203758645485840324029871709348091055621167154684847780394475697980426318099175642280987399876697323769573701580806822904599212

3661689025962730430679316531149401764737693873514093361833216142802149763399189835484875625298752423873077559555955465196394401821840998412489826236737714672260616336432

964063357281070788758164043814850188411431885988276944901193212968271588841338694346828590066640806314077757725705630729400492940302420498416565479736705485580445865

7202276378404668233798528271057843197535417950113472736257740802134768260450228515797957976474670228409995616015691089038458245026792659420555039587922981852648007068

3765041836562094555434613513415257006597488191634135955671964965403218727160264859304903978748958906612725079482827693895352175362185079629778514618843271922322381015874

445052866523802253284389137527384589238442253547265309817157844783421582232702069028723233005386216347988509469547200479523112015043293226628272763217790884008786148

02214753765781058197022263097174950721272484794781695729614236585957820908307332335603484653187302930266596450137183754288975579714499246540386817992138934692447419850

973346267933210726868707680626399193619650440995421676278409146698569257150743157407938053239252394775574415918458215625181921552337096074833292349210345146264374498055

9610330799414534778457469999212859999939961228161521931488876938802228108300198601654941654261696858678837260958774567618250727599295089318052187292461086763995891614585

50583972742098090978172932393010676638682404011130402470073508578287246271349463685318154696904669686939254725194139929146524238

Page 29: Pasta! April 2012
Page 30: Pasta! April 2012

RUBRIK

SPARTE

30 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

würzig, aromatisch, farbenfroh: die indische küche präsentiert sich äusserst vielfältig.

Page 31: Pasta! April 2012

31APRIL 2012

GASTRO TIPP

KULINARIK

Zu Gast im

BOLLYWOOD

wanna try my chicken curry?

text > cornelius lloyd martens

fotos > florian weichselbaumer

Denkt man an indische Küche in Pas-

sau, fällt einem sofort das Chandni

am Römerplatz ein – Josef Sahunta

war vor bald 20 Jahren derjenige, der die Pas-

sauer mit seiner indischen Küche im wahrsten

Sinne des Wortes auf den Geschmack gebracht

hat. Das Chandni ist seit Jahren permanent

ausgebucht - und das völlig zu Recht. Wir

selbst sind dort häufig und gerne zu Gast. Es

mag ungewöhnlich sein, einen Gastro Tipp

mit einem Lokal einzuleiten, welches in direk-

ter Konkurrenz zu dem Restaurant steht, das

wir heute für unseren Gastro Tipp besuchen,

zumal es nur einen Steinwurf donauabwärts

liegt. Aber man muss wissen, wie die indi-

sche Küche nach Passau kam – und vor allem

muss man das gesamte kulinarische Angebot

kennen, um es bewerten und vergleichen zu

können (zeitweise gab es sogar noch ein drit-

tes indisches Restaurant, das aber seit Jahren

geschlossen ist).

Unser heutiger Besuch führt uns also in „das

andere indische Restaurant“ Richtung Pas-

sauer Ortspitze. Seema Rani, der schon seit

fast 20 Jahren in Deutschland lebt und auch

mit einer Deutschen verheiratet ist, hat sich

hier direkt am Donauufer auf Höhe der Veste

Niederhaus in den Räumlichkeiten des ehe-

maligen „La Piazzetta“ niedergelassen. Viele

kennen das „Bollywood“ noch aus der Schil-

lerstraße, vor knapp zwei Jahren wagte man

dann den Schritt an die Ortspitze. Betritt man

den Gastraum, heißt einen Hanuman, der in-

dische Affengott willkommen, der auf einem

vom Kamin zu einer Art Schrein umfunktio-

nierten Sockel thront. Dort steht auch allerlei

Skurriles herum, beispielsweise ein traditi-

oneller Bierhumpen mit Zinndeckel, der hier

zum Verkauf feilgeboten wird. Skurril passt

auch als Beschreibung für das gesamte Lokal:

Griechisch anmutende Wandbemalung trifft

auf Hirschgeweih, Weihnachtssterne auf in-

dische Fahnen, Brauereibestuhlung auf Bol-

lywoodsound – nennen wir das Ganze einfach

„indisch-bayerischer Crossover“. Das Perso-

nal in Service und Küche hingegen ist authen-

tisch indisch, genauso wie die Speisekarte, die

nicht den Fehler macht (man könnte in dieser

touristisch interessanten Lage in die Versu-

chung geraten, auch Speisen der internationa-

len oder gar bayerischen Küche anzubieten),

allen alles rechtmachen zu wollen. Wer die in-

dische Küche kennt, weiß, dass sie so vielfältig

ist wie kaum eine andere Küche auf der Welt

– bei mehr als einer Milliarde Menschen, die

zum überwiegenden Teil vegetarisch leben,

gibt es dermaßen viele regional unterschiedli-

che Spezialitäten und Zubereitungsmethoden,

dass man im Grunde gar nicht von „einer“ in-

dischen Küche sprechen kann. Herr Rani

kommt aus der Provinz Haryana nördlich von

Delhi an der Grenze zum Punjab im Norden

Indiens – die dort beheimate, fast ausschließ-

lich vegetarische Küche gilt als besonders

würzig. Auf der Speisekarte finden sich aber

auch zahlreiche Gerichte, die ihren Ursprung

in anderen Teilen des Landes haben: Wir star-

ten mit dem klassischen Naanbrot, zu dem

wir eine perfekt abgeschmeckte Raita bestel-

len – bestehend aus Gurken, Kartoffeln und

Zwiebeln in Joghurt. Besonders zu empfehlen

sind auch die diversen Pakoras: in Kichererb-

senmehl und Gewürzen ausgebackene Gemü-

se-, Fleisch- oder Käsescheiben, die hervorra-

gend mit den verschiedenen Saucen und k

Page 32: Pasta! April 2012

32 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

GASTRO TIPP

KULINARIK

Chutneys harmonieren, die zu allen Gerichten

gereicht werden. Die Hauptgerichte sind un-

terteilt in klassische Currygerichte mit ver-

schiedenen Fleisch- oder Fischsorten, vege-

tarische Spezialitäten, Grillgerichte aus dem

Tandooriofen sowie Biryani Reisspezialitäten.

Weil wir wissen wollen, wie die Speisen zu-

bereitet werden, statten wir dem Koch einen

Besuch in seiner Küche ab. Tatsächlich steht

dort ein echter Tandooriofen, an dessen Wand

sowohl die Naanbrote gebacken, als auch die

Tandoori-Grillgerichte auf Spießen über der

Glut perfekt gegart werden. Wir lassen uns

zunächst ein Tandoori Murgh Masala zuberei-

ten: Durch die Marinade und den Grillvorgang

hat das Hühnerfleisch eine fast unwirkliche

rote Farbe bekommen, schmeckt aber absolut

köstlich. Da die indische Küche insbesondere

auch für vegetarische Küche bekannt ist, wa-

gen wir uns an selbstgemachte Käseklößchen

in Curry-Mandelsauce heran und kosten auch

Chana Masala, einen weiteren Klassiker, der

aus Kichererbsen und Tomaten besteht. Unser

Fotograf möchte unbedingt die fantastischen

Farben einfangen, also muss auch noch ein

Lamm Kashmiri in Kokos-Safransauce und

ein Kashmiri Chicken Korma dran glauben

– und genau das ist unser Tipp an Sie: Gehen

Sie mit Freunden oder Bekannten dort essen

und bestellen Sie nicht für sich allein, sondern

teilen Sie – nur so erleben Sie die unglaubliche

Varianz, welche die indische Küche bereithält.

Zu allen Gerichten wird wunderbar lockerer

Basmati Reis serviert, der aber nicht – auch

das lernen wir – den Gerichten die Schärfe

nimmt. Der Geheimtipp des Hausherrn, um

den Gaumen zu beruhigen: Frische Tomaten!

Womit wir beim Thema wären: Wir sind be-

geistert, dass sich das Bollywood traut, au-

thentisch zu kochen, also durchaus die Dosie-

rung der Gewürze so zu verwenden, wie man

sie in Indien verwenden würde. Das Ergebnis

ist eine wahre Explosion von verschiedenen

Aromen und Gewürzen! Bei der eigentlichen

Schärfe hingegen braucht man sich keine Sor-

gen zu machen: Hier wird gerne auf den euro-

päischen Gaumen Rücksicht genommen, man

kann alle Gerichte mild, medium oder aber

indisch scharf bestellen. Unsere Bilanz fällt

eindeutig zweideutig aus: Zwei indische Res-

staurants stehen Passau sehr gut zu Gesicht!

BOLLYWOOD

Seema Rani

Ort 9

94032 Passau-Altstadt

Tel. 0851/ 211 899 85

Mo-Fr 11-14 Uhr und 17-23 Uhr

Sa, So, Feiertage von 12-22 Uhr

www.bollywood-passau.de

tandoori murg masala

von aussen wird nicht viel verratenmilchbällchen in honigjalfrezi fisch-curry

Page 33: Pasta! April 2012

33APRIL 2012

GASTRO TIPP

KULINARIK

der tandooriofen, ein spezieller ofen aus lehm und glas, sorgt für köstliches naanbrot und grillgerichte.

Page 34: Pasta! April 2012

34 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KULINARIK

PASTA! REZEPT

Während das Wasser heiß wird, die Bio-

Zitrone gut waschen und die Schale abreiben

oder fein hacken. Den Rucola waschen und

trockenschütteln und mit den Händen grob

zerkleinern.

Geben Sie die Mascarpone, die Bio-Zitro-

nenschale und den Rucola in eine große Pfan-

ne und erhitzen Sie die Mischung langsam bei

mittlerer Temperatur.

Sobald die Nudeln fertig gegart sind, ca.

4-5 EL des Nudelwassers in die Pfanne zu der

Mascarpone-Zitronenmischung geben, den

Rest abgießen. Den Parmesan und die Nudeln

in die Pfanne zu der Mischung geben und gut

unterheben. Auf vier Teller verteilen und evtl.

mit etwas Rucola und Zitronenscheiben gar-

nieren. Guten Appetit!

Dieses leckere und sehr einfach zu kochen-

de Gericht ist ein echter Gaumenkitzler,

denn die Cremigkeit der Mascarpone und die

Säure der Zitrone ergeben eine milde, aber

auch ungewöhnlich fruchtige Sauce. Zitronen-

schale- und Saft werden in der italienischen

Küche häufig verwendet - nicht nur bei Süß-

speisen. Hier sind sie jedoch nicht nur „Ge-

würz“, sondern Hauptzutat und Geschmacks-

geber. Lassen Sie sich überraschen!

In einem großen Topf ca. 2,5 Liter warmes

Wasser zum Kochen bringen.

MACCHERONI AL LIMONE CON

RUCOLA E MASCARPONE

PASTAMIT RUCOLA

UND ZITRONE

zutaten für vier

1 PCKG. MACCHERONI (z.B. BUITONI)

SCHALE UND SAFT VON 1 BIO-ZITRONE

250 G MASCARPONE

80 G GERIEBENER PARMESAN

1 PCK. FRISCHER RUCOLA

PFEFFER & SALZ AUS DER MÜHLE 1

2

4

FOTO > FLORIAN W.

REZEPT > TILL GABRIEL

3

Page 35: Pasta! April 2012

35APRIL 2012

Das Weinbaugebiet Neusiedlersee im

Osten des Neusiedler Sees reicht von den

Hügeln um die große Weinstadt Gols über

den flachen Heideboden bis hinunter in

den melancholischen Seewinkel. Auf 7.649

ha Rebfläche reift hier an den Ufern des

flachen Steppensees eine große Sorten-

vielfalt heran. Die Weißweine bestechen

durch ihren schönen Körper, insbesondere

als dezent fruchtsüße Spät- und Auslesen.

Eine neue Generation dynamischer Winzer

ist aber vor allem mit kraftvollen Rot-

weinen erfolgreich, während das unver-

gleichliche Kleinklima im Seewinkel mit

großer Regelmäßigkeit einige der größten

edelsüßen Weine der Welt hervorbringt.

Das voll wirksame pannonische Klima mit

seinen heißen, trockenen Sommern und

kalten Wintern sorgt gemeinsam mit dem

Neusiedlersee als Temperaturregler für

eine lange Vegetationsperiode. Hohe Luft-

feuchtigkeit und herbstliche Nebeleinfälle

begünstigen besonders in den Weingärten

zwischen den zahlreichen kleinen Salz-

lacken im südlichen Seewinkel die Bildung

der begehrten Edelfäule (Botrytis cinera).

Als Ausgleich zum weinkulinarischen

Verwöhnprogramm bieten sich Radtouren,

Reiten oder Wassersport an.

weinbaugebiet neusiedlersee

MERLOT RESERVE 2008

thell

Das Weingut der Familie Thell befindet

sich im kleinen Ort Andau im Seewinkel.

Der Familienbetrieb beschäftigt sich seit drei

Generationen mit dem Weinbau.

Ehemals im Getreide- Mais- und Gemüsean-

bau tätig, entschlossen sich die Söhne Wilhelm

und Gerhard 2003 dazu, den bisher nebener-

werblichen Weinanbau zu professionalisieren

und mit dem Flaschenweinverkauf zu begin-

nen. Insgesamt werden nun 10 ha Rebfläche

bewirtschaftet. Dabei entfallen 30% der Flä-

che auf Weißwein und 70% auf Rotwein mit

den Sorten Bouvier, Weißburgunder, Grüner

Veltliner, Blaufränkisch, Zweigelt, St. Lau-

rent, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die

Trauben werden ausnahmslos von Hand ge-

erntet. Der Merlot wächst in der Ried Pre-

dium. Die Exposition ist hier Nord-Ost zu

Süd-West. Es handelt sich um einen kargen,

steinigen Boden (Tschernosem, Partscherno-

sem und Feuchtschwarzerde).

Der Wein wurde 14 Monate in neuen französi-

schen Barrique-Fässern ausgebaut. Der Wein

ist rubinrot, sehr vielschichtig und dicht. Man

schmeckt feine Lebkuchenaromen und ele-

gante Kirschnoten. Er ist feinwürzig, harmo-

nisch und komplex. Die Tannine sind gut ein-

gebunden. Ein wahrer Schmeichler mit einem

langen Abgang.

VORGESTELLT VON KURT STRAHBERGER

bezugsquellevinissimo kurt strahberger

am burgberg 13/94127 neuburg am inntel. 0043/664 / 4 36 25 89

[email protected]

EIN WAHRER SCHMEICHLER

Merlot Reserve 2008alkohol: 13,8 %, säure (Sre.): 4,4 g/l,

füllmenge: 0,75 l/preis: ¤ 12,30

KULINARIK

WEINLESE

vinissimo weinseminarin neuburg am inn

mit weinakademiker kurt strahberger13.4.2012: grüner veltliner versus riesling

beginn: 19 uhr/kosten: ¤ 33,00 p.p.anmeldung: tel. 0043/664/4 36 25 89

Page 36: Pasta! April 2012

36 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KULINARIK

NEU AUFGETISCHT

Vor fast genau einem Jahr waren wir

im damals frisch eröffneten Beef

Boys zum ersten Mal beim Testes-

sen. Schon damals waren wir vom Konzept

begeistert – ein Restaurant für Steaks und Surf

‚n‘ Turf hatte Passau vorher noch nicht gese-

hen. Nicht nur wir sind in der Zwischenzeit zu

echten Stammgästen des Beef Boys geworden

– das Lokal ist häufig komplett ausgebucht, für

das Wochenende muss man langfristig planen,

um überhaupt einen der begehrten Tische zu

bekommen. Der Erfolg des Konzeptes liegt vor

allem aber auch darin, dass sich die beiden Ma-

cher nicht auf den Lorbeeren ausruhen, son-

dern immer wieder neue Ideen einbringen, auf

Reaktionen von Gästen hören, Fehler abstellen

und die Qualität damit kontinuierlich verbes-

sern. Monate hat es gedauert, bis beispiels-

weise der „perfekte“ Burger gefunden war.

Auch das Speisen- und Getränkeangebot wird

kontinuierlich ausgebaut: Ab April gibt es eine

runderneuerte Karte, die wir vorab schon ein-

mal getestet haben. Wir starten mit einer Edel-

fischsuppe, die als Beef Boys P-Town Chowder

auf der Karte steht. Die würzig abgeschmeckte

Suppe mit ihrer sehr reichlichen Fischeinlage

begeistert uns auf Anhieb. Gleiches gilt für die

beiden neuen witzigen Salatideen, die als „Beef

Girls“ und „Beef Boys“-Salad angepriesen wer-

den: Für die Damen gibt es einen fruchtigen

Salat mit köstlichem Rote-Bete Dressing, die

Herrenvariante wird mit ordentlich Rind-

fleischstreifen und grünen Bohnen serviert.

p-town chowder beef-girls salad red snapper filet

Beef Boys RELOADED

NEUIGKEITEN VON DER SPEISEKARTE

Page 37: Pasta! April 2012

37APRIL 2012

GASTRO TIPP

KULINARIK

Enorm ausgeweitet wurde das Seafood-Ange-

bot: Wir probieren ein Red Snapper Filet mit

Süßkartoffelmash und sind von dieser Kombi-

nation genauso angetan wie vom Loup de mer,

der mit einem Spargel-Muschelragout gereicht

wird. Ein Klassiker wie der „Alabama Shrimps

Pot“ mit der unwiderstehlichen Tomaten-Chi-

lisauce muss natürlich auch noch sein.

Endlich gibt es im Beef Boys auch Bison-

fleisch – schließlich ist der Bison ein Bestand-

teil des Logos und taucht im Restaurant und

in der Werbung immer wieder auf. Das neue

Bisonshouldersteak wird mit einer pfiffigen

Cranberry-Rotweinsauce serviert und ist et-

was für all jene, die den besonders rustika-

len Fleischgeschmack suchen. Für den etwas

kleineren Hunger bieten sich die zahlreichen

Sandwich-Varianten an, die ebenfalls ganz neu

auf der Karte sind. Chicken-Liebhaber werden

das brandneue Baltimore Chicken mit Fenchel-

Anisgemüse lieben oder aber das Beef Boys

Seasoned Chicken mit Kartoffel-Lauchstampf.

Roßtränke 10

94032 Passau

Tel. (0851) 98 90 72 84

www.beefboys.de

Öffnungszeiten:

Mo-Fr 11.30 - 14.30 Uhr

Mo-So ab 18.00 Uhr

bison shoulder steak

Page 38: Pasta! April 2012

RUBRIK

SPARTE

38

KULINARIK

SCHNELL & LECKER

38

EINMAL DÖNER MIT ALLEM!

»NAZIR’S DÖNER KEBAB«

Das kleine Lokal, das auch als „Alt-

stadtgrill“ bekannt ist, befindet sich

unweit des Residenzplatzes in geo-

graphisch idealer Lage, nur einen Steinwurf

vom Rathausplatz, dem Altstadtgymnasium

Leopoldinum und der Ortspitze entfernt. Aus

den umliegenden Büros, vom nahen Donauan-

leger und aus den Altstadtgassen strömt ein

farbenfroher Mix aus Einheimischen, Tou-

risten und Schülern in den frisch renovier-

ten Imbiss von Nazir Abdulrahman, der den

Imbiss seit 2004 betreibt und sich ein treues

Stammpublikum aufgebaut hat. Der 30-jähri-

ge gebürtige Iraker wird von seinem Cousin

Foad unterstützt – die beiden haben eine un-

glaublich freundliche und lockere Art, die auf

jeden Gast sofort ansteckend wirkt. Immer

einen Spruch auf den Lippen wirbeln, lachen

und schreien die beiden auch bei größtem An-

drang hinter dem Tresen herum – eine groß-

artige Show, die an einen orientalischen Ba-

zar erinnert. Vor allem aber machen sie einen

exzellenten Döner, vermutlich den schärfsten

der Stadt: Das vor einem Jahr selbst eingelegte

Chiliöl hat nichts mit den Chiliflöckchen zu

tun, die man sonst so zum Döner serviert be-

kommt. Unser besonderer Tipp aber sind die

hausgemachten Falafel – die köstlichen Bäll-

chen aus Kichererbsen sind eine tolle vegeta-

rische Alternative, die, wie auch der Döner, in

frisch aufgebackenem Brot serviert werden. In

der Auslage warten außerdem verschieden be-

legte Pizzaschnitten zum günstigen Preis auf

die hungrige Laufkundschaft. Im Nebenraum

kann man aber auch gemütlich sitzen und sich

sein Essen schmecken lassen. Fazit: Lockere

Atmosphäre in neuem Glanz, stets gut gelaun-

te Menschen, Top-Döner und Spitzen-Falafel!

NAZIR’S DÖNER KEBAB

NAZIR ABDULRAHMAN

RESIDENZPLATZ 1

94032 PASSAU-ALTSTADT

TEL. (0851) 987 51 321

TÄGLICH 10.00 BIS 20.00 UHR

Schnell&Lecker

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

facebook.de/altstadtgrill

Page 39: Pasta! April 2012

RUBRIK

SPARTE

HAUSGEMACHTE FALAFEL

Der - TestSchnell&Lecker

GESCHMACK

OPTIK

PREIS - LEISTUNG

SCHNELLIGKEIT

= DELUXE

= KATASTROPHAL

APRIL 2012 39

Page 40: Pasta! April 2012

40 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

AKTUELLE INFOS

PR

Station 3, Km 2,6:Forelln an da Kapelln

(geräucherte Ilztal-Forelle aus dem Glas),

und a herbs Pils

Station 7, Km 8,0: An guadn Kaas (Käse aus unserer Region) und a guads Dunkl‘s

Station 6, Km 7,1: Wos Siass geht a no (Schokoladenmousse mit Waldbeeren)

Station 5, Km 5,5: Ilzwasserl zum verdaun (Beerenschnaps aus der Schlosskellerei Ramelsberg)

Station 4, Km 4,7: Bratl, Knödl und a zünftige Musi

(Schweinebraten mit Knödel und Krautsalat, musikalisch begleitet),

mit Hellem obe gschwoabt

Gaumenfreuden an der Ilz – die Menüfolge:

Anm

eldu

ng fa

xen

(Fax

: 085

54 9

604

44

) m

aile

n (t

ouri

stik

@m

arkt

-sch

oenb

erg.

de) o

der

per

Post

sen

den

Ich

nehm

e an

der

Sch

man

kerlw

ande

rung

am

06.

Mai

20

12 te

il. P

erso

nen

gesa

mt

Nam

e

Tele

fon

E-M

ail

Den

Bet

rag

von

25,-

Eur

o pr

o P

erso

n ha

be ic

h üb

erw

iese

n.Ba

nkve

rbin

dung

: Tou

rist

ikbü

ro S

chön

berg

, Kon

tonu

mm

er: 8

8065

5, B

LZ: 7

416

414

9,V

R B

ank

Schö

nber

g, V

erw

endu

ngsz

wec

k „

Gen

uss

am F

luss

Ant

wor

tTo

uris

tikb

üro

Schö

nber

g„G

enus

s am

Flu

ss“

M

arkt

plat

z 16

9451

3 Sc

hönb

erg

Ant

wor

tkar

te a

ussc

hnei

den

Bit

te

ausr

eich

end

fran

kier

en

DREIBURGENLANDUND

IM BAYERISCHEN WALD

1

2

3

5

4

6

78

Schneidermühle

Station 8, Km 10,0: Haferl Kaffee und

selbstgebackener Kuchen

Station 2, Km 1,2: A Mongdratzal aufn Sekt (Brote mit versch. Aufstrichen), dazu a kloane Weiße

Schrottenbaummühle

Start/Ziel:Wanderparkplatz SchneidermühleStart möglich von 10.00 bis 12.00 UhrStation 1: Prickelnd fangt‘s a!(Empfang mit Sekt aus der Schlosskellerei Ramelsberg)

Natürlich gibt es bei allen Stationen auch alkoholfreie Getränke!

Genuss am Fluss

SCHMANKERL-WANDERUNG DURCH DAS ILZTAL

Zehn Kilometer wandern – 8 Mal essen

und trinken – 1 Mal zahlen. Verbinden

Sie Gaumenfreude und Naturgenuss auf un-

serer bayerischen Schmankerl-Wanderung

durchs idyllische Ilztal. Sie beginnen Ihre

Tour individuell zwischen 10:00 und 12:00

Uhr. Auf 8 Stationen entlang der 10 Kilome-

ter langen Strecke erwarten Sie kulinari-

sche Leckerbissen und erfrischende Geträn-

ke. Der Preis für das Gesamtarrangement

beträgt 25,- Euro pro Person (inkl. jeweils 1

Getränk an den Stationen 2, 3, 4 und 7). Kos-

tenlos für Kinder, die bei den Eltern mites-

sen. Bitte beachten Sie: Begrenzte Teilneh-

merzahl! Eine verbindliche Anmeldung ist

bis 27. April 2012 erforderlich!

Marktplatz 5 - 94116 Hutthurm - [email protected]

www.hutthurmer.de

Pünktliche und

? Vielseitiges Sortiment

? Kein Kastenschleppen

? Leergut wird abgeholt

?zuverlässige Belieferung

in ganz Südostbayern und

Der Hutthurmer Getränke-Heimdienst bringt`s Ihnen frei Haus:

Rufen Sie an:

Tel. 0 85 05 / 94 05 55

Oberösterreich!

Weitere Informationen:

Informationsstelle

Ilztal & Dreiburgenland

Unterer Markt 3, 94157 Perlesreut

Telefon 08555 9619-10, Fax -40

[email protected] www.ilztal.de

Page 41: Pasta! April 2012

RUBRIK

SPARTE

41APRIL 2012

Page 42: Pasta! April 2012

RUBRIK

SPARTE

42 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

professor dr. guido pollak

„“

Ich weiß bis heute nicht, welchen Abiturschnitt ich hatte.

Page 43: Pasta! April 2012

43APRIL 2012

CAMPUS

INTERVIEW

pasta! Herr Professor Pollak, warum haben Sie

sich damals für die Pädagogik entschieden?

pollak Um das zu verstehen, muss man sich in

diese Zeit versetzen. Ich habe 1972 Abi gemacht.

1970/71 waren bereits die ersten Referendare an

bayerischen Schulen aufgetaucht, die von den

68ern geprägt waren und da ein wenig frischen

Wind hineingebracht haben. Im Geist dieser

Zeit wollte ich, und vielleicht mag das heute et-

was naiv erscheinen, so die Welt verbessern. Die

Studienwahl war sicher nicht auf irgendeinen, in

ökonomischer Hinsicht lukrativen Arbeitsmarkt

bezogen, dieses Motiv kannte meine Generation

weitgehend noch nicht.

pasta! Welche Welt war das, die Sie verbessern

wollten? Wie haben Sie ihre Schulzeit erlebt?

pollak Als ich eingeschult wurde, nannte man

die Lehrerinnen noch „Fräulein“. Das waren sie

auch zu Beginn ihrer Laufbahn, also unverhei-

ratete Frauen, was wiederum für einen sittlich

unbedenklichen Lebenswandel stand. Ich finde,

das ist eine ganz gute Metapher auf die biederen,

aber auch bigotten Zustände der restaurativen

50er und 60er Jahre. Wir hatten noch Lehrer, die

die Kriegszeit erlebt hatten - zum Teil prügelnde

Schläger. Leitwerte wie unhinterfragte Autori-

tät, Gehorsam und Disziplin zogen sich durch die

ganze Gesellschaft.

pasta! Beschreiben Sie sich mal selbst als Schüler!

pollak (grinst) Nun ja … sagen wir es so: Ich

war an unheimlich vielen Dingen der Welt in-

teressiert: Literatur, Kino, Musik, Kunst. Leider

kamen die aber nicht im Lehrplan vor. Und Sie

werden lachen, ich weiß bis heute nicht, welchen

Abiturschnitt ich hatte. Das stand nirgends fertig

ausgerechnet auf dem Zeugnis. Das ist ein hüb-

scher Indikator, wie wichtig das damals war.

pasta! Das ist heute ja ganz anders ...

pollak Ja, bis auf die Zehntelnote! Vom Kinder-

garten an ist alles auf Konkurrenz ausgelegt. Wer

hat den besten Schnitt? Das „Selbst“ steht heute

extrem im Mittelpunkt. Selbst-Management,

Selbst-Vermarktung, Selbst-Behauptung … das

klingt zunächst positiv, aber ich sehe das ambiva-

lent. Denn dadurch ist auch jeder dann selbst für

sein Scheitern verantwortlich, auch wenn sich

dafür äußere Gründe aufzeigen lassen. Da ent-

steht ein enormer Druck - und zwar schon sehr

früh - und der lastet auf den Kindern und deren

Familien.

pasta! Mit welchen Mitteln kann die Pädagogik

da entgegenwirken?

pollak Die Bildungswissenschaft kann solche

Prozesse und Zusammenhänge empirisch auf-

decken. Beispielsweise auch Dinge wie den Zu-

sammenhang zwischen sozialer Herkunft und

Bildungschancen, wo Deutschland bzw. Bayern

bei der PISA-Studie sehr schlecht abschneiden.

Die Umsetzung in konkrete Politik liegt aber au-

ßerhalb der Wissenschaft.

pasta! Nochmal zu den 68ern: In welchem Aus-

maß waren Sie daran beteiligt und was haben Sie

aus dieser Zeit mitgenommen?

pollak Ich war stellvertretender Schülerspre-

cher und habe das „Rote Schülerzentrum Re-

gensburg“ mitgegründet, hatte auch Kontakte

zur Studentenbewegung. Als aufgrund der Fahr-

preiserhöhung auch in Regensburg die ersten

Besetzungen der öffentlichen Verkehrsmittel

und so weiter begonnen hatten, haben auch die

SMVs mitgemacht. Dies alles hat sicher mein

Bildungsverständnis geprägt, das eher Adorno

als Humboldt entspricht: Bildung gelingt dann,

wenn sie Individuen zu subversivem Denken be-

fähigt; wenn sich daraus Utopien entwickeln und

Menschen dazu befähigt werden, zu argumen-

tieren, was warum in der Welt falsch läuft.

pasta! Wie erziehen Sie dann Ihre Kinder?

pollak Unsere Zwillinge sind mittlerweile 20.

Unser Ziel war es, dass die Kinder ein Leben

führen, auf das sie gerne zurückblicken, ebenso

wie auf ihr Elternhaus. Das beinhaltete sehr viele

Freiheiten, was aber natürlich auch oft zu Kon-

flikten führte. Da hatte man als Eltern bei der

Gewährung mancher Freiheiten schon schlaf-

lose Nächte. Aber ich habe gelernt, wie wichtig

eine stabile Familie ist. Da gibt es einen schönen

Vergleich: Die Familie ist für die Kinder das Ba-

sislager. Von dort aus können sie die Berge be-

steigen. Sie können an den Rand der Welt gehen,

und wenn es ihnen mulmig wird, dann gibt es im

Basislager immer Wärme, Essen und Unterstüt-

zung.

pasta! Ein schöner Vergleich. Ihr Facebook-Pro-

fil lässt auf einen sehr guten Musikgeschmack

schließen. Hören Sie lieber zu Hause oder auch

gern mal live?

pollak Privat höre ich schon sehr viel Musik.

Aber vor nicht allzu langer Zeit war ich erst mit

meinem Sohn auf dem Konzert der Band „Ja, Pa-

nik“ in Regensburg, da habe ich den Altersschnitt

ganz schön gehoben (lacht). Und wir waren si-

cher auch schon zweimal bei Hans Söllner.

pasta! Deckt sich der Geschmack Ihres Sohnes

da so mit Ihrem?

pollak Naja, nicht immer so ganz. Mittlerweile

fährt er ins „Backstage“ nach München, zu ir-

gendwelchen „Post-Death-Metal-Speed-Hard-

core-irgendwas“-Konzerten. Er hatte aber auch

mal eine Phase mit Old-School-Hip-Hop, „Public

Enemy“ und so weiter, da konnten wir uns drauf

verständigen.

pasta! Wann waren Sie das letzte Mal im Kino?

pollak Oh, das ist länger her. Aber ich glaube …

ah, es war „Inglorious Basterds“. Ein toller Film.

Die Anfangsszene war grandios. Aber grund-

sätzlich schaue ich lieber zu Hause. Mein persön-

liches Highlight ist derzeit die HBO-produzierte

Serie „Die Sopranos“. Diese Doppeldeutigkeit

des Begriffs „Familie“, also die Schizophrenie

der Hauptfigur als Mafiaboss und Vater, die er

in einer Psychotherapie zu bewältigen versucht

- das finde ich als amerikanisches Sittenbild ge-

nial. Ich habe alle Staffeln auf DVD. Meine Lehr-

stuhlmitarbeiter haben mir zu Weihnachten die

Serien-Box von „The Wire“ geschenkt, aber ich

bin noch nicht dazu gekommen. Derzeit hat die-

ser Lehrstuhl 3000 Studenten zu bewältigen, da

bleibt mir für solche Dinge meist wenig Zeit.

NAHAUFNAHMEPROFESSOR DR. GUIDO POLLAK

Page 44: Pasta! April 2012

44 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

CAMPUS

LEXIKON

DAS PASTA!-LEXIKON des guten Wohnens

TEXT > CHRISTIAN WEINDL

FOTO > FLORIAN WEICHSELBAUMER

altstadt

Sicher der schönste Stadtteil Passaus. Hinter

den barocken Fassaden finden sich oftmals

schicke Altbauwohnungen, von denen die ein

oder andere auch mit Stuckdecken und ähnli-

chem Zierwerk aufwarten kann. Uni und

nächtliches Vergnügen sind gleichermaßen

schnell und gut erreichbar – für Studenten ei-

gentlich ideal, auch wenn es hier manchmal

etwas teurer werden kann. k miete

boiler

Findet man oft in den Altbauwohnungen und

geht mindestens einmal während des Studi-

ums kaputt. k handwerker

bus-anbindung

Für alle Glücklichen, die eine zentral gelegene

Wohnung gefunden haben, spielt dieser Fak-

tor eher keine Rolle. Aber wen es aus finanzi-

ellen oder sonstigen Gründen in die Randge-

biete Passaus verschlägt, der sollte sich

darüber im Klaren sein, dass von den Fahrplä-

nen keine all zu große Mobilität zu erwarten

ist. Semesterticket gibt es in Passau auch kei-

nes – und wer sich bei den gängigen Preisen

regelmäßig Buskarten kaufen muss, kann sich

auch gleich eine zentrale Wohnung leisten.

k fahrrad

dialekt

k handwerker

einheimische

Einheimische gibt es in Passau überall, an der

Supermarktkasse, im Dom und auch an der

Uni. Oftmals gehen sie einer geregelten Arbeit

nach und wollen deshalb als Nachbarn nur be-

dingt am partywütigen Studentenleben teil-

haben. Davon abgesehen kann man aber sehr

gut mit ihnen auskommen. k dialekt

einrichtung

Eine richtige Studentenbude bekommt ihren

individuellen Touch hauptsächlich durch die

Einrichtungsgegenstände, die es nicht im La-

den gibt, sondern die nach heiteren Nächten

plötzlich in der eigenen Wohnung landen, sei-

en es Christbäume von öffentlichen Plätzen,

die Bestuhlung des Lieblingsstraßencafés

oder die tibetischen Gebetsfahnen der net-

ten KuWi-Bekanntschaft der letzten Nacht.

Schätzungen zufolge fanden 40 % aller ver-

missten Straßenschilder im Raum Passau

neue Verwendung als Wandbehang in studen-

tischen Behausungen. Natürlich alles nicht

zur Nachahmung empfohlen

fahrrad

Wegen Parkplatzmangel ( k parken), Um-

weltschutz und überhaupt, das beste Fortbe-

wegungsmittel. Zwar darf man fast nirgends

fahren, außer im schönsten Innenstadtver-

kehr, weil viele Passauer Bürger um ihr Leben

fürchten, wenn sie ihre heiß geliebten Fuß-

gängerwege mit Radfahrern teilen müssen.

Gott sei Dank interessiert das fast niemanden.

flüsse

Donau, Inn und Ilz. Sofort auswendig lernen!

k hochwasser

grubweg

k stadtteile

hacklberg, hals, heining, haidenhof

k stadtteile

handwerker

Mag man sich noch so ängstlich daheim verkrie-

chen und jeglichen Kontakt mit der niederbayeri-

schen Bevölkerung meiden, irgendwann geht der

Boiler kaputt. Passauer Handwerker unterschei-

den sich prinzipiell nicht von anderen Handwer-

kern, aber eines ist sicher: Sie sprechen Dialekt.

Auch wenn sie in ihrer eigenen Wahrnehmung

ihr bestes Hochdeutsch bemühen - es ist immer

noch tiefstes Niederbairisch. So schnell wie mög-

lich verstehen lernen! Man sollte als non-native

speaker allerdings vermeiden, mit dem Hand-

werker selbst Dialekt zu sprechen. Das klingt

schrecklich und dabei zugleich so, als wolle man

sich lustig machen. Folge: Man duscht weiter kalt.

hochwasser

Wohnungen am Wasser sind wunderbar. In

Passau gibt es eine ganze Menge davon. Aller-

altstadt

Page 45: Pasta! April 2012

45APRIL 2012

CAMPUS

LEXIKON

dings sollte man sich bei der Auswahl seiner

künftigen Studentenbehausung das fast all-

jährliche Hochwasser ins Gedächtnis rufen.

Das sieht immer ein wenig apokalyptisch aus,

aber die Feuerwehren und Bewohner haben

nach hunderten Jahren bereits eine gewisse

Routine entwickelt. Allerdings rettet erstere

leider auch nicht vor vollgelaufenen Wäsche-

kellern und Flusssand in der Wohnung.

innstadt

Bei Studenten ebenfalls sehr beliebter Stadt-

teil mit ähnlichen Vorteilen wie die Altstadt.

Außerdem herrscht hier wohl die größte Knei-

pendichte, was heißt, dass man in (fast) jedem

Zustand zu Fuß nach Hause kommt, man in

der eigenen Wohnung aber auch den vielen an-

deren auf der Straße zuhören muss, die selbi-

ges versuchen. Zwar quält sich durch die en-

gen Straßen der Tanktourismus-Verkehr nach

Österreich, dafür sind die Mieten im Schnitt

billiger als in der Altstadt. k miete

kultur

Natürlich besteht das Studentenleben nicht

nur aus Lernstress, Party und Fertiggerichten

( k mensa). Wer sich für Theater, Kunst und

Musik interessiert, sollte einfach die Augen

nach Veranstaltungshinweisen offenhalten.

Im Scharfrichterhaus gibt nebem dem „Poetry

Slam“ ganzjährig ein durchaus studententaug-

liches, hochwertiges Kabarett- und Klein-

kunstprogramm sowie Passaus einziges Pro-

grammkino. Weitere kulturelle Anlaufstellen

sind u.a. das „Museum Moderner Kunst“ und

das Stadttheater.

mensa

Wer am Herd schon an Nudeln mit Pesto

scheitert, seine Ernährung etwas abwechs-

lungsreicher gestalten oder einfach den Geld-

beutel schonen will, der findet in der Passauer

Mensa täglich ein vielfältiges und günstiges

Angebot. Für Großküchenessen ist das meist

auch überraschend lecker.

miete

Trotz deutlichen Anstiegs bleiben die Mieten

in Passau noch auf durchaus bezahlbarem

Niveau. Die durchschnittliche Kaltmiete pro

qm bewegt sich zwischen 4 und 10 Euro. Am

teuersten ist es in unmittelbarer Universitäts-

und Zentrumsnähe (Nikolastraße, Innstraße),

am billigsten in Haidenhof und Teilen von

Hacklberg. Im bundesweiten Vergleich liegt

Passau somit preislich deutlich unter Münch-

ner Verhältnissen. Trotzdem ist es teurer als

in Berlin. Aber wer will da schon hin?

möbel

k einrichtung

nachbarn

k einheimische

parken

Obwohl Uralt-Klischees zufolge jeder Passau-

er Student Mercedes fährt (heute eher Mini),

ist das mit dem Parken gar nicht so einfach.

Gerade in der Altstadt gibt es kaum Stellplätze

bei den Wohnungen, und ein gemieteter Park-

platz kostet. Also am besten auf das Fahrrad

umsatteln! Dauerparker in der Unigarage sind

übrigens auch nicht gerne gesehen.

randale

k sperrzeit

sperrzeit

Eine Verlängerung der Sperrzeit auf 2 Uhr,

bzw. an Samstagen, Sonn- und Feiertagen

auf 3 Uhr wurde im Stadtrat vorerst nur ganz

knapp abgelehnt, und das auch nur, weil sich

einer aus Versehen falsch gemeldet hatte.

Mit dieser fragwürdigen Maßnahme sollten

nächtliche Ruhestörungen und Sachbeschä-

digungen verhindert werden. Ganz vom Tisch

ist das Thema noch nicht, also in nächster Zeit

am besten leise nach Hause wanken und die

Möbel doch bei Ikea kaufen.

( k einrichtung)

stadtteile

Sieben Stadtteile gibt es in Passau: Altstadt, Inn-

stadt, Haidenhof Nord, Haidenhof Süd, Hals,

Heining, Grubweg. Je weiter weg vom Zent-

rum, desto günstiger die Mieten. Aber wer zieht

schon in eine Barockstadt, um dann in der Grub-

weger Betonwüste zu residieren?

studentenwerk

Egal ob Beratungen bezüglich Nebenjobs und

Versicherungsregelungen, BAföG, Wohnhei-

men und Wohnungsvermittlungen – das wirk-

lich sehr nette Team vom Studentenwerk (Inn-

straße 29) ist immer behilflich.

tankstelle

Die Tankstelle in der Nikolastraße ist oft der

letzte Rückzugspunkt für die Gestrandeten der

Nacht, um den Heißhunger mit eingeschweiß-

ten Köstlichkeiten zu stillen und die Trinkvorrä-

te für die Weiterführung des Abends aufzusto-

cken. Allerdings gestaltet sich das mittlerweile

nicht mehr so einfach, weil das Personal ange-

halten ist, ab 24 Uhr keinen Alkohol mehr zu

verkaufen. Gerüchten zufolge werden bei gutem

Benehmen aber auch schon mal Ausnahmen ge-

macht ...

wohnheim

Nicht jeder kann sich eine eigene Wohnung im

Herzen der Altstadt leisten. Wohnheime bieten

einen guten Startpunkt, bevor man sich zu WGs

zusammenfindet. Alleine das Studentenwerk

leitet vier Stück in Passau, hinzu kommen kirch-

liche oder private Wohneinrichtungen. Für teil-

weise unter 200 Euro im Monat lässt es sich hier

wohnen und laut Studentenwerk sind noch viele

Zimmer frei.

wohnungsnot

Trotz steigender Studentenzahlen und düsterer

Prophezeiungen gibt es laut Studentenwerk in

Passau keine Wohnungsnot. Für den Notfall bietet

ein Passauer Hotel Zimmer zum „Studententarif“

von monatlich 490 Euro an. Schnäppchen!

Page 46: Pasta! April 2012

46 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

UMFRAGE

CAMPUS

warum solltest du lieber nie wieder trinken ?

benjamin, 23, kuwi

„Weil ich letztens mit einem Buchsbäumchen und einem Frisbee im Bett aufgewacht bin.“

boris, 26, bwl

„Weil man doch auch ohne Alkohol Spaß ha-ben kann.“

johannes, 23, stawi

„Um im Alter immer noch gesund und fit zu sein.“

benjamin, 23, kuwi

„Weil ich danach zwei Tage wegen Kater zu nichts zu gebrauchen bin.“

rené, 24, bwl

„Meine Mama sagt immer, dass die Gehirn-zellen davon absterben.“

robert, 28, lehramt

„Für mich gibt’s da keinen Grund. Lieber immer wieder dosiert schütten, als völlig enthaltsam.“

bianca, 24, bwl

„In Passau sicher wegen der Flüsse. Da kann man ja schnell mal reinfallen.“

michaela, 25, bwl

„Wegen der peinlichen Partyfotos.“

kristina, 25, european studies

„Weil das weniger Verletzungen und blaue Flecken mit sich bringen würde.“

Page 47: Pasta! April 2012
Page 48: Pasta! April 2012

RUBRIK

SPARTE

48 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

PRITZ GLOBETROTTER DEPOT & TAUCHCENTER

„WE HAVE TRAVELLED A LONG WAY.“

Page 49: Pasta! April 2012

49APRIL 2012

LADEN PORTRAIT

EINKAUFEN

Eines der deutschlandweit

ersten Outdoorgeschäfte

kommt aus Passau – seit

über 30 Jahren bekommt man bei

PRITZ so ziemlich alles, was man

braucht, um auf kleine oder große

Reise(n) zu gehen: Ob Rucksäcke,

Kochgeschirr, Moskitonetze, funk-

tionale Kleidung, Schlafsäcke oder

Zelte – mit insgesamt 330 Quadrat-

metern Fläche ist PRITZ inzwischen

auch das größte OutdoorGeschäft

der Stadt. Knapp zwei Jahrzehnte

war das Geschäft in der Innstadt be-

heimatet, bevor man 2007 als einer

der ersten den Schritt in die Neue

Mitte wagte und an den Kleinen

Exerzierplatz umzog. Integriert im

Souterrain des Geschäftes, ist das

PRITZ Tauchcenter, das von kom-

petenter Beratung bis zur Wartung

Fullservice rund um das Thema

Tauchen bietet und zudem eine ei-

gene Tauchschule mit fortlaufenden

Kursen und sogar eigene Tauchrei-

sen im Programm hat. Andreas Ditt-

mar, der die Geschicke des Traditi-

onsgeschäftes leitet, war schon auf

allen Kontinenten unterwegs und

sieht sein Geschäft als Fachhandel,

der aus der Fülle des Angebots die

wirklichen „Perlen“ heraussucht. So

finden sich ausgewählte Top-Mar-

ken wie Mammut, Yeti, Deuter oder

Fjällräven, aber auch die englische

Traditionsmarke Barbour, die ja so-

zusagen ein Inbegriff für Outdoor-

Bekleidung ist, im Programm.

„OB WANDERN IM BAYERISCHEN WALD ODER WÜSTENTOUR

DURCH DIE SAHARA – BEI UNS BEKOMMEN

SIE DIE PASSENDE AUSRÜSTUNG“

ANDREAS DITTMAR

PRITZ // KL. EXERZIERPLATZ 4 // 94032 PASSAUTEL. (0851) 36220 // ÖFFNUNGSZEITEN:

MO – FR VON 10 - 19 UHR, SA VON 10 - 16 UHR

Page 50: Pasta! April 2012

50 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

Wir kommen in Frieden

IRON SKY

Um die Wiederwahl der US-Präsiden-

tin im Jahr 2018 zu sichern, wird

eine Mondmission auf PR-Kampagne

geschickt. Für schöne Bilder von der Mondlan-

dung soll das schwarze Model James Washing-

ton (Christopher Kirby) sorgen, der ohne Vor-

kenntnisse als Besatzung gecastet wird.

Die Reise nimmt einen ungeplanten Verlauf: Die

Astronauten entdecken die Kolonie der Nazis,

die kurz vor Ende des Zweiten Weltkriegs auf

die dunkle Seite des Monds geflüchtet waren.

Captain Sanders überlebt diese Entdeckung

nicht, Washington wird gefangen genommen

und erlebt eine surreale Welt. Auf dem Mond

ist eine neue Generation herangewachsen, die

Hitler nur aus Erzählungen kennen: Seit Jahren

ist Wolfgang Kortzfleisch (Udo Klier) der neue

Führer, die attraktive Lehrerin Renate Adler

(Julia Dietz) lehrt ihre Interpretation der Bot-

schaft der Nationalsozialisten, bestehend aus

Frieden und einer besseren Zukunft. Nach An-

kunft des „Untermenschen“ Washington halten

die Nazis die Zeit für die Ergreifung der Welt-

herrschaft gekommen – wobei ihnen das Smart-

phone des Astronauten gute Dienste erweist.

Diese finnisch-deutsch-australische Koproduk-

tion hat die bisher größte „Crowd Funding“-

Kampagne aller Zeiten durchgeführt: Privat-

personen spendeten 750.000 Euro und durften

dafür Ideen beitragen und als Statisten mitwir-

ken. Das Ergebnis ist herrlich schräger Science-

Fiction-Trash, der die dünne Grenze zwischen

Persiflage, Blödsinn und Geschmacklosigkeit

zum Vergnügen der Zuschauer exakt trifft.

START > 05.04. GENRE > SCIFI-KOMÖDIE IMDB > 8,0

DARSTELLER > JULIA DIETZE, GÖTZ OTTO, UDO KIER

auf der dunklen seite des mondes arbeiten nazis an ihrer rückkehr auf die

Erde – wenn da nicht der schwarze astronaut james washington wäre …

VON CLAUDIA KNOBLOCH

UNTERHALTUNG

KINOTIPPS

Page 51: Pasta! April 2012

51APRIL 2012

Was ärgert eine in die Jahre gekomme-

ne Königin? Krähenfüße? Der niedrige

Kontostand? Das alles, und vor allem die Tat-

sache, dass ihre Stieftochter die schönste Frau

im Land ist. Kurzer Hand verbannt sie Schnee-

wittchen in den Wald, wo diese sich einer Bande

Kleinkrimineller anschließt. Neuer Ärger kommt

auf, als sich Prinz Alcott in Schneewittchen ver-

liebt, obwohl die Königin ihn heiraten will.

„Die wirklich wahre Geschichte von Schnee-

wittchen“ verspricht diese Neuverfilmung des

Märchens. Ob die Geschichte wahr ist oder

nicht, spielt keine Rolle: Julia Roberts als komi-

sche Königin und Lily Collins als cool fechten-

des Schneewittchen sind Grund genug für den

Kinobesuch.

Im Sommer 1956 kommt Marilyn Mon-

roe nach England, um sich als ernsthafte

Schauspielerin zu etablieren. Im Film „Der

Prinz und die Tänzerin“ spielt sie neben der

Theaterlegende Laurence Olivier und tritt

zum ersten Mal als Produzentin auf. Doch die

Stimmung am Set ist schlecht, weil Olivier sie

nicht erst nimmt. Nur in der Gegenwart des

Assistenten Colin Clark fühlt sich Marilyn frei

und unbeschwert.

Die Geschichte des jungen Produktionsassis-

tenten, der eine intime Woche mit der Holly-

wood-Göttin verbringt, ist tatsächlich wahr.

Michelle Williams spielt Marilyn in der Ver-

filmung der Memoiren von Colin Clarks so

überzeugend, dass sie eine Oscar-Nominie-

rung erhielt.

Nick Fury, Chef der internationalen Frie-

densorganisation S.H.I.E.L.D., sieht sich

gezwungen, ein Team aus Superhelden zu-

sammenzustellen, um den Weltfrieden und die

globale Sicherheit zu beschützen. Die Geburts-

stunde der Avengers ist da! Dabei greift Fury

unter anderem auf bewährte Helden wie den

Supersoldaten Captain America, den Millardär

und Playboy Iron Man, den Donnergott Thor

und die Top-Spionin Black Widow zurück.

Disney kündigt die „coolsten, stärksten und

heiß begehrtesten Superhelden der Welt“ an –

alle in einem Blockbuster-Film. Wenn sie ihre

Kräfte bisher in Soloauftritten gezeigt haben,

stellen sie jetzt unter Beweis, dass sie auch als

Team funktionieren.

START > 05.04. GENRE > MÄRCHENVERFILMUNG IMDB > ---

DARSTELLER > JULIA ROBERTS, LILY COLLINS, ARMIE HAMMER

START > 19.04. GENRE > DRAMA IMDB > 7.3/10

DARSTELLER > MICHELLE WILLIAMS, KENNETH BRANAGH, EDDIE REDMAYNE

START > 26.04. GENRE > COMIC-VERFILMUNG IMDB > ---

STIMMEN > ROBERT DOWNEY JR., CHRIS EVANS, MARK RUFFALO

MY WEEK WITH MARILYN

SPIEGLEIN, SPIEGLEIN

MARVEL’S AVENGERS

UNTERHALTUNG

KINOTIPPS

Page 52: Pasta! April 2012

52 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

UNTERHALTUNG

CD TIPPS

H Hoh happy daysH

das margaritas Wo||chenprogramm

montag HBurger – all you can eat ..................................................................12,90 € (Ausser double und triple cheese)

dienstag Hspare ribs – all you can eat .........................................................12,90 €

mittwoch HLadies Night alle normalen Cocktails .........................4,50 € Hhard stuff Cocktails ................................................................................. 5,50 € HSalate ....................................................................................................3,- € günstiger HGlas Prosecco ..........................................................................................................1,50 €

donnerstag HStudents finest – 20% auf Essen HCocktail Happy hour – all night long | HKaraoke –| mit Walter Habenberger* *Nur Jeden ersten und dritten Donnerstag im Monat

cantina y bar mexicano

margaritas

Grosse klingergasse 11| 94032 passauTelefon: 0851 34848 | Fax: 0851 21187528

www.margaritas-passau.de | [email protected] bis Donnerstag: 18:00 bis 1:00 Uhr | warme Küche bis 23:00 Uhr

Freitag und Samstag 18:00 bis 3:00 | warme Küche bis 24:00 Uhr

SILBERMOND

Silbermond ist nicht einfach irgendeine

Band: Sie stehen für eine der größten Er-

folgsgeschichten des deutschen Pop und Rock

im neuen Jahrtausend. Nach drei veröffent-

lichten Alben, zwei Erstplatzierungen in den

deutschen Charts sowie sieben Echos, sechs

Cometen, einem MTV Music Award sowie

vielen weiteren Preisen veröffentlichen die

Bautzener nun ihr viertes Studioalbum - und

überraschen vor allem durch einen neuen,

veränderten Stil, der mehr elektronische und

sphärische Elemente enthält und insgesamt

auch etwas rockiger daherkommt. Treu geblie-

ben ist sich die Erfolgsband bei der Wahl ihrer

Texte, die wie auch auf den vergangenen Alben

versuchen, die großen Themen des Lebens auf-

zugreifen und daraus melodische, eingängige

Musik zu machen. Grundsätzlich positiv!

»HIMMEL AUF«

GUTEDEUTSCHE

TEXTE

VON > SILBERMOND LABEL > BACK2BACK (COLUMBIA)

TRACKS > 14 AUDIO-CDs > 1 PREIS > ¤ 12,98

Page 53: Pasta! April 2012

HÖRBUCH TIPPS

claudia BrendlerEIERTANZ

Gina ist auf geheimer Mission: Sie soll in

der oberbayerischen Provinz das Tes-

tament der verstorbenen Tante ihrer Chefin

suchen. Dabei trifft sie auf ganz anderes Klien-

tel als in ihrer Kölner Künstleragentur: einen

wilden Papageien, einen feschen Tierarzt, eine

tröstliche Kuh und eine ambitionierte Dirndl-

designerin.

Die Geschichte ist alt: Hippes Stadtmädchen

trifft auf Landleben und entdeckt, dass es auch

dort schöne Männer gibt. Diese Geschichte

erzählt Autorin Claudia Brendler allerdings

so komisch, dass sechs Stunden Hörbuch im

Fluge vergehen. Da verzeiht man sogar der

sehr guten Sprecherin Britta Steffenhangen ihr

nicht ganz fließendes Bayerisch!

tilmann BirrON SE LEFT YOU SEE SE SIEGESSÄULE

Tilmann Birr braucht einen Job. So wird er

einen Sommer lang „Stadtbilderklärer“

auf einem Berliner Ausflugschiff mit Häkel-

deckchen-Komfort. Ein Knochenjob, vor allem

wegen der Passagiere: Glatzen aus Brandenburg

wollen wissen, wo der Führerbunker war, Rent-

ner wissen alles besser, weil sie Ulbricht und

Hitler persönlich kannten, Australier denken,

dass Berlin eine Grenzstadt der DDR war, durch

die zufällig die Grenze verlief und Amerikaner

fragen, ob Hitler heute noch im Parlament sitzt.

Der Mitschnitt des Kabarettprogramms von

Tilmann Birr ist ein kurzweiliger Ausflug in die

Welt der Stadtführer und eine herrlich absurde

Rundfahrt durch Berlin!

VON > CLAUDIA BRENDLER VERLAG > DAV

ISBN > 978-3-86231-172-9 AUDIO-CDs > 5 PREIS > ¤ 19,99

VON > TILMANN BIRR VERLAG > DER HÖRVERLAG

ISBN > 978-3-86717-832-7 AUDIO-CDs > 2 PREIS > ¤ 16,99

UNTERHALTUNG

53APRIL 2012

jazzkantineSPIELT VOLKSLIEDER

Eine Schatzkiste deutscher Volkslieder

- neu interpretiert! Titel wie „Die Ge-

danken sind frei“, das Lied vom „Bi-Ba-But-

zemann“, oder auch „Wenn ich ein Vöglein

wär“ wurden von der Jazz-Rap-Formation aus

Braunschweig mit Einflüssen aus Hip Hop,

Reggae und Jazz untermalt. Doch die Idee, aus

Altbewährtem etwas Neues zu schaffen, ist ja

mittlerweile schon etwas angestaubt. Interes-

sant ist hier aber die Einbindung hochkarätiger

Gäste wie Pat Appleton oder Sam-Leigh Brown.

Die Jazzkantine zeigt, dass man die Musik sei-

ner Kindheit nicht unbedingt in volkstümli-

chem Schmalz ertränken muss, sondern auch

mit fröhlicher Leichtigkeit seine Heimatliebe

bekunden kann.

VON > JAZZKANTINE LABEL > POLYDOR (UNIVERSAL)

TRACKS > 16 AUDIO-CDs > 1 PREIS > ¤ 13,98

Page 54: Pasta! April 2012

54 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

UNTERHALTUNG

BUCHTIPPS

Eine große Zeitwilliam boyd

GENRE > ROMAN

VERLAG > BERLIN VERLAG

AUTOR > WILLIAM BOYD

ISBN > 978-3-827-01066-7

PREIS > ¤ 22,90

DER NEUE ROMAN DES BRITISCHEN

ERFOLGSAUTORS: EINE ERKUNDUNG

DER TIEFEN MENSCHLICHER PSYCHE

UND SPIONAGETHRILLER ZUGLEICH ...

GENRE > ROMAN

VERLAG > ROWOHLT VERLAG

AUTOR > HELGE TIMMERBERG

ISBN > 978-3-871-34683-5

PREIS > ¤ 19,95

EIN GEFLECHTAUS INTRIGEUND VERRAT

EINE GROSSE ZEIT

Wien, 1913. Lysander Rief, ein auf-

strebender junger Schauspieler,

hat alle Zelte in London abgebrochen und

sich nicht zufällig in die Stadt Sigmund

Freuds begeben: Vor seiner Hochzeit

muss er sich einem delikaten Problem

stellen. Doch als er im Wartezimmer von

Dr. Bensimon Hettie begegnet, weiß er

sofort, diese unergründlichen braungrü-

nen Augen werden ihn nicht mehr los-

lassen. Hettie Bull öffnet ihm alle Türen

zum ausschweifenden Wiener Künstler-

leben, sie betört, umgarnt und blendet

ihn und drängt ihn in ein undurchschau-

bares Spiel, das ihn in die Arme zweier

britischer Agenten treibt ...

AFRICAN QUEEN

Helge Timmerberg, Abenteurer und

Globetrotter, hat den letzten ihm

noch unbekannten Kontinent bereist: Af-

rika lag vor ihm wie eine Großwildjagd

nach Geschichten. In den Großstädten

inspizierte er die Hölle auf Erden, in der

Serengeti das Paradies. Er war mit Busch-

fliegern unterwegs, mit uralten Damp-

fern, schwamm mit Krokodilen, wurde

von einem Elefanten attackiert und von

einem Nashorn verfolgt. Er zog durch

die Reggaekneipen von Dakar, traf Ma-

rabouts, Primatenforscher, Straßendiebe

und – Lisa. Dank ihr verbindet sich seine

Liebe zum Abenteuer mit dem Abenteuer

der Liebe. Ein Abenteuer, wie es sein soll!

Page 55: Pasta! April 2012

55APRIL 2012

TYRANNOSAUR

Joseph ist ein hoffnungsloser Trinker,

arbeitslos und jähzornig. In einer

nordenglischen Arbeiterstadt verbringt

er seine einsamen Tage zwischen Pub

und Wettbüro. Bis er Hannah kennen-

lernt. Sie lebt mit ihrem Mann in gutbür-

gerlichen Verhältnissen – doch ihre Ehe

ist so erbärmlich wie Josephs Leben.

„Tyrannosaur“ tut weh, man möchte die

Stoptaste des DVD-Spielers drücken, um

der Gewalt und Trostlosigkeit ein Ende

zu bereiten. Und doch fesselt dieser preis-

gekrönte Film, der mit „eine Liebesge-

schichte“ untertitelt ist, mit seiner Ambi-

valenz den Zuschauer. Filmszene aus «Arschkalt»

GENRE > DRAMA

REGIE > PADDY CONSIDINE

FSK > AB 16 JAHREN

SPIELDAUER > 92 MINUTEN

DIE HÖHLE DER VERGESSENEN TRÄUME

1994 entdeckten Höhlenforscher die

Chauvet-Höhle, in der Wissenschaft-

ler die ältesten Malereien der Menschheit

fanden. Die Bilder von Pferden, Löwen und

Mammuts sehen so frisch aus, als seien sie

gestern und nicht vor 32.000 Jahren gemalt

worden. Die Höhle ist nur für wenige Wis-

senschaftler zugänglich, Werner Herzog

hat als erster Außenstehender eine Dreh-

genehmigung erhalten. Er erzählt von der

Höhle und der Arbeit der Wissenschaftler

und interessiert sich dabei nicht nur für

die Fakten, sondern die Menschen und das

Mystische hinter diesem besonderen Ort.

GENRE > DOKUMENTARFILM

REGIE > WERNER HERZOG

MIT > GIUSEPPE FUDA, BRUNO TIMPANO

FSK > AB 6 JAHREN

SPIELDAUER > 87 MINUTEN

ARSCHKALT

Seitdem er die Fabrik seines Vaters ru-

iniert hat, fährt Rainer Berg Tiefkühl-

pizza in Bremerhaven aus. Kein Wunder,

dass er einen zynischen Blick auf das Le-

ben hat. Dann wird ihm der redselige Moe-

rer als Beifahrer und Lieke van der Stock

als Chefin mit Rationalisierungsabsichten

vorgesetzt. Bei allem Ärger über die neuen

„Mitspieler“ taut Berg langsam auf.

Die Komödie „Arschkalt“ ist die Wandlung

eines Misanthropen zu einem netten Zeit-

genossen – und das, ohne kitschig zu sein.

Der schwarze Humor und das skurrile Set-

ting tragen viel zum Gelingen dieser Grat-

wanderung bei.

GENRE > KOMÖDIE

REGIE > ANDRÉ ERKAU

MIT > HERBERT KNAUP, PETER FRANKE,

ELKE WINKENS

FSK > OHNE SPIELDAUER > 85 MINUTEN

UNTERHALTUNG

DVD-TIPPS

william boyd

Page 56: Pasta! April 2012

56 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

Das Frühjahr hat wahrhaftig seine

schönen Seiten. Diese Binsenweis-

heit können Sie derzeit fast jedem

Medium entnehmen. Schlagen Sie doch z.B.

einfach die (mangels Konkurrenz) Krönung

des niederbayerischen Journalismus mit den

drei Buchstaben auf – oder besser noch eines

ihrer kostenlosen Wochenblatt-Derivate; so-

fern zwischen den unzähligen Rechtschreib-

fehlern noch zu identifizieren, werden Sie

darin mit Sicherheit ein Frühlingslob nach

dem anderen vorfinden. Endlich zeigt man

ihnen dann, wie man aus dem Verhau, den die

Schlampe Natur im Laufe des Winters wieder

einmal angerichtet hat, ein Muster mensch-

lichen Gestaltungsgeistes zaubern kann.

Dabei stets im Fokus – quasi als Frage aller

Fragen: Wie perfektioniere ich meinen Ra-

sen? Und wie froh bin ich dann immer, kein

Grashalm zu sein, zumindest nicht bei mei-

nen Nachbarn – ich würde mich wohl nach

kurzer Zeit auf den Mittelstreifen der A3 ver-

setzen lassen. Da ist zunächst mal schon das

Haus, welches ich tagtäglich anstarren muss.

Es steht an der Stelle, wo sich früher mal

das Bauernhaus der Rasenbesitzer-Eltern

befand. Ein Traum – Blockbauweise, Spros-

senfenster, schindelgedecktes Satteldach …

aber natürlich nicht mehr standesgemäß für

die neureiche Nachkommens-Bagage. Also

ließ man es einfach so lange verfallen, bis die

Abrissgenehmigung erteilt und Platz für das

langersehnte Jodlerhaus war. Dampfnudel-

putz, gedrechselte Säulen, Erker, ein Win-

tergarten-Krebsgeschwür und eine pfundige

Doppelgarage. Der alte Bauerngarten, die

Obstbäume? Ja pfiadegod – nur Unkraut und

Arbeit. Bio bekommt man schließlich auch

beim Erlebniseinkaufscenter. Und was die

AUS DEM LEBEN EINES (ENGLISCHEN) GRASHALMES ODER

DIE RÜCKKEHR DES RASENMÄHER-MANNES

STADTLEBEN

GLOSSE

TEXT > CHRISTIAN GÖTZ

Page 57: Pasta! April 2012

57APRIL 2012

auf dem Golfplatz hinbekommen, schaffen

wir erst recht. Welche Konsequenzen das für

mich als Grashalm hätte, wollen Sie wissen?

Zum einen wäre mir andauernd kotzübel –

und das nicht nur vom Anblick dieses wider-

lichen Hansi-Hinterseer-Wohnkobels, son-

dern auch von dem ganzen Gift, das dieser

Vollpfosten ständig über mir auskippte. Und

dann die Einsamkeit.

Kein Löwenzähnchen, kein Gänseblümchen,

kein Maulwürfchen, das mir freundlich Gu-

ten Tag sagt – nicht einmal eine Wühlmaus

traut sich noch in dieses Laubsauger-Gorle-

ben. Ganz zu schweigen von Blindschleichen,

Eidechsen oder sonstigem Kriechgetier, das

hier ebenfalls nur die Wahl hat zwischen

Zerhäckseln oder Vergiften – passiv, versteht

sich. Gut, das mit der Versetzung auf die A3

wäre wohl auch nicht das Grüne vom Gras

– wie gut, dass mir als Nicht-Grashalm die-

se Entscheidung erspart bleibt; und wäre ich

einer, reichte bereits eine Verpflanzung um

10 Meter in meinen eigenen Garten vollkom-

men aus. Da würde mir nicht alle drei Tage

der Kopf von so einem Rasen-Nazi rasiert, ich

könnte mich des Morgens am fri-

schen Tau erquicken und mit

meinen tierischen Freunden

Zwiesprache halten, wenn

sie aus dem alten Geäst

und Gestrüpp gekro-

chen kommen, aus

dem mein Besit-

zer für sie eine kleine Hecke gebaut hat. Die

Birnen-, Kirsch- und Apfelbäume, von denen

herab die Vöglein ihre Liedchen trällern,

spendeten Schatten, Bienchen und Schmetter-

linge surrten und flatterten um mich herum

und ich könnte meinen Besitzern im Sommer

beim Kaffeplausch zuhören – im Gegensatz

zum Rasenmäher-Mann gegenüber. Sein eng-

lischer Grünteppich darf nämlich außer zum

Mähen nicht betreten werden. Seinen fetten

Kindern macht dies aber längst nichts mehr

aus – sie haben sich schließlich mittels diver-

ser Konsolen andere Spielwelten erschlossen,

in denen sie außer ihren Wurstfingern nichts

mehr bewegen müssen. Eigentlich müss-

ten einem diese Leute ja leidtun, stecken sie

doch in einem fürchterlichen Widerspruch

fest, der allerdings so alt ist wie die Mensch-

heitsgeschichte – und den man am besten

mit zwei Sprichwörtern umfassen kann: So

sagte einst der amerikanische Industrielle

Charles F. Kettering: „Die größte Gefahr für

die Menschheit liegt in der ständig steigen-

den Perfektion bei gleichbleibender mensch-

licher Unzulänglichkeit.“ Und das fängt

bereits im Garten an. Dabei könnte man so

unbeschwert leben, wenn man sich der Über-

legenheit der Natur und deren Schönheit und

Fülle, mit der sie uns in vielerlei Hinsicht be-

schenkt, in ehrfürchtigem Staunen hingäbe

– abgesehen davon, dass man sich einen rie-

sen Haufen Arbeit ersparte. Aber da kommt

so manchem wohl die Wahrheit des anderen

Spruches in die Quere, der von Walther Ra-

thenau stammt: „Je vollkommener et-

was ist, desto schwerer ist es uns, es

zu lieben.“ In diesem Sinne, ein

schönes Frühjahr – am besten

voller Maulwurfshügel.

KEIN LÖWEN-ZÄHNCHEN,

KEIN GÄNSE-BLÜMCHEN, KEIN MAUL-WÜRFCHEN,

DAS MIR FREUNDLICH

GUTEN TAG SAGT - NICHT EINMAL EINE WÜHLMAUS TRAUT SICH

NOCH IN DIESES LAUB-

SAUGER-GORLEBEN.

STADTLEBEN

GLOSSE

Page 58: Pasta! April 2012

58 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

JAN

DA+R

OSCH

ER, D

ie W

erbe

Bots

chaf

ter

» Jetzt online oder live: Nibelungenplatz 194032 Passau

IMP

RE

SS

UM HERAUSGEBER

PASTA!

PASSAUER STADTMAGAZIN

GABRIEL.LLOYD MARTENS. GMBH

RÖMERSTRASSE 3, 94032 PASSAU

KONTAKTTELEFON +49 (0)851-9 29 08 65

FAX +49 (0)851-9 29 08 66

WWW.PASTAONLINE.DE

REDAKTIONREDAKTION >TILL GABRIEL

[email protected]

HÖRBÜCHER, DVD, KINO >

CLAUDIA KNOBLOCH

FOTOS > FLORIAN WEICHSELBAUMER

HERBERT GRANTELT > CHRISTIAN GÖTZ

CAMPUS > CHRISTIAN WEINDL

ANZEIGENANZEIGENLEITUNG > CORNELIUS MARTENS

[email protected]

ANZEIGENAKQUISE >

GUDRUN KARLSTETTER

[email protected]

ANZEIGENANNAHME

[email protected]

DRUCK & SATZLAYOUT & SATZ > TILL GABRIEL,

LUKAS MUSILEK

LEKTORAT > CHRISTIAN GÖTZ

DRUCK > DRUCKEREI TUTTE GMBH,

SALZWEG

TITELMAIDULT PASSAU

FOTO > FLORIAN WEICHSELBAUMER

AUFLAGENGEPRÜFT

PASSAUER BILDERRÄTSEL

Das Suchbild, welches zunächst wie ein ge-

lungener Beweis mangelnder Fotokunst

wirkt, zeigt eine ungewöhnliche Aufnahme eines

eher gewöhnlichen Ortes im Zentrum von Passau.

Dennoch steht jener für Mobilität und zwischen-

menschlichen Austausch. Wenn Sie wissen, wo er

sich befindet, schreiben Sie die Lösung auf eine

Postkarte und schicken Sie diese an: pasta! redak-

tion, stichwort bilderrätsel, römerstraße

3, 94032 passau. Unter allen Einsendern verlosen

wir gemeinsam mit Bücher Pustet je ein Exemplar

der Buch-Neuerscheinung „Ein geschenkter Tag“

von Anna Gavalda.

SCHARFSEHERGEFRAGT!

foto

: flo

rian

w.

GEWINNER!Jeweils 1 Exemplar des Buches

„Ewig Dein“ aus unserer März-

Verlosung haben gewonnen:

1. Christine Rohrmoser, Fürstenzell

2. Nikola Zimmer, Passau

3. Ursula Reinhart, Passau

Herzlichen Glückwunsch! Bitte holen Sie Ihren

Buchgewinn bis Ende des Monats in unserer

Redaktion, Römerstraße 3, Passau-Innstadt

nach telefonischer Voranmeldung unter

Tel. +49 (0)851/9290865 ab. Vielen Dank!

UNTERHALTUNG

ZEITVERTREIB

BUCHVERLOSUNG

Eine überraschen-

de Landpartie.

Ein glücklicher, zärt-

licher geräuschvoller

Tag in Gesellschaft

von Brüdern und

Schwestern, die ih-

rer Kindheit Adieu

sagen. Mit Gekicher

und Flüchen im Auto,

einer Menge Necke-

reien, mit Hundeflöhen, gekühlten Flaschen

Sancerre und guter Musik von Anfang bis

Ende. Anna Gavaldas neuer Roman ist ein Eli-

xier gegen Gleichgültigkeit, gegen vermasselte

Rendezvous und überbordendes Pflichtgefühl.

Anna Gavalda, Jahrgang 1970, ist auf dem Land

aufgewachsen, hat in Paris Literatur studiert

und arbeitete als Französischlehrerin. Sie ver-

öffentlichte ihr erstes Buch in einem kleinen

Verlag und avancierte damit zum Star der fran-

zösischen Literaturszene. Sie lebt mit ihren

zwei Kindern in der Nähe von Paris. PASTA!

und Bücher PUSTET verlosen diesen Monat

gemeinsam unter allen Einsendern der Lösung

des Passauer Bilderrätsels (links) 3 Exemplare

dieses Buches.

„Ein geschenkter Tag“ von Anna Gavalda ist im

Fischer Taschenbuch Verlag erschienen

(ISBN 978-3-596-18986-1) und kostet 7,99 EUR.

Page 59: Pasta! April 2012

47FEBRUAR 2012www.loewenbrauerei.de

Hier ist Ihr Geld gut angelegt.

Drei Flüsse. Zwei Löwen. Ein Bier.

Investieren S ie in GoldInvestieren S ie in Gold

Löwengold – und Sie sind liquide.

AZ_LBP_Loewengold_212x302.indd 1 20.03.12 11:07

Page 60: Pasta! April 2012

2 HOIBE ZUM KASTENGRATIS

Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für dahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamDult für dahoamDult für Dult für Dult für dahoamDult für dahoamDult für dahoamDult für Dult für Dult für dahoamDult für Dult für dahoamDult für Dult für Dult für dahoamDult für dahoamDult für dahoamDult für Dult für Dult für dahoamDult für Dult für dahoamDult für Dult für Dult für dahoamDult für dahoamDult für dahoamDult für Dult für Dult für dahoamDult für Dult für dahoamDult für Dult für Dult für dahoamDult für dahoamDult für dahoamDult für Dult für Dult für dahoamDult für Dult für dahoamDult für Dult für Dult für dahoamDult für dahoamDult für dahoamDult für Dult für Dult für dahoamDult für Dult für dahoamDult für Dult für Dult für dahoamDult für dahoamDult für dahoamDult für Dult für Dult für dahoamDult für Dult für dahoamDult für Dult für Dult für dahoamDult für dahoamDult für dahoamDult für Dult für Dult für dahoamDult für Dult für dahoamDult für Dult für Dult für dahoamDult für dahoamDult für dahoamDult für Dult für Dult für dahoamDult für Dult für dahoamDult für Dult für Dult für dahoamDult für dahoamDult für dahoamDult für Dult für Dult für dahoamDult für dahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamDult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für dahoamdahoamdahoamDult für dahoamDult für Dult für Dult für dahoamDult für dahoamDult für dahoamDult für Dult für Dult für dahoamDult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für Dult für dahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoamdahoam

Hacklberger Hacklberger Hacklberger Hacklberger Hacklberger Hacklberger Hacklberger Hacklberger Hacklberger Hacklberger Hacklberger Hacklberger Hacklberger Hacklberger Hacklberger Hacklberger Hacklberger Hacklberger Hacklberger Hacklberger Hacklberger Hacklberger Hacklberger Hacklberger Hacklberger Hacklberger Hacklberger DultfestbierDultfestbierDultfestbierDultfestbierDultfestbierDultfestbierDultfestbierDultfestbierDultfestbierDultfestbierDultfestbierDultfestbier