1. macht Lust auf Urlaub in Bio-sterreich! 2013/2014

2. 2 3. FaakerSeeFotograf:sterreichWerbung/AndreasHofer 1 4. WeingartenSdsteiermarkFotograf:sterreichWerbung/PeterBurgstaller 5. Impressum Herausgeber, Redaktionsanschrift: Gruber & Team im Auftrag der ARGE bioferien.at www.bioferien.at Konzept, Gestaltung: Brunnwald 400, 6465 Nassereith Tel.: 05265-50116, www.gruberundteam.at Projekt- und Produktionsleitung: BIO-Hotels: Ludwig Gruber BIO AUSTRIA: Margaretha Hrl Gruber & Team: Jennifer Borner, Daniela Senn Grafik: Gruber & Team: Astrid Posch Fotos: sterreich Werbung Die Bilder der Betriebsdarstellungen wurden von den Betreibern zur Verfgung gestellt. Weitere Urheber: siehe Bildhinweise Coverfoto: Coka - Fotolia.com Druck: Druckerei Berger, 3580 Horn Umschlag: Cyclus Recycling Kern: Leipa Ultra Lux semigloss Recyclingpapier Auflage: 200.000 Preisangaben & Gltigkeitsdauer: Die im Katalog angegebenen Preise und Daten gelten bis Ende 2014 und basieren auf Angaben der Betriebe. Trotz aller Sorgfalt sind die Informationen ohne Gewhr. Die aktuellsten und jeweils verbindlichen Angebote finden Sie immer unter www.bioferien.at 6. Nachhaltigkeit, aktiver Umweltschutz und ge- sunde Lebensmittel aus regionaler, zertifizierter Bio-Erzeugung: Das gibt es auch im Urlaub! Zahlreiche ko-Urlaubsanbieter aus ganz ster- reich prsentieren sich erstmals gemeinsam im Katalog und im Internet auf www.bioferien.at Das bersichtliche Verzeichnis fr Bio-Ferien in sterreich erleichtert Ihnen die Entscheidung fr einen ko-Urlaub in der Alpenrepublik. Gemeinsam stark: die Bio-Urlaubsanbieter in sterreich Einzelne Bio-Betriebe verfgen meist weder ber die Mittel noch ber die Zeit, am Urlaubsmarkt umfassend auf sich aufmerksam zu machen. Besonders kleine Betriebe profitieren nun vom gemeinsamen Auftritt. Als Grnder der neuen Initiative fr Bio-Ferien in sterreich freuen wir uns, endlich einen vielfltigen berblick bieten zu knnen, der vom gestandenen Bio-Bauernhof bis zum luxurisen BIO-Hotel reicht. Individua- listen, Familien, Paare und Genieer sie alle finden schnell und einfach genau das richtige ko-Urlaubsangebot. Erfreulich: Bio-Ferien kosten nicht mehr als ein Urlaub bei vergleichbaren konventionellen An- bietern! Hans Reichl (Obmann von Die BIO-Hotels) und Rudi Vierbauch (Obmann von BIO AUSTRIA) bioferien.at in sterreich BregenzerwaldsterreichWerbung/PeterBurgstaller 7. BIO AUSTRIA: sterreichs Bio-Netzwerk BIO AUSTRIA vertritt in sterreich etwa 12.500 biobuerliche Betriebe und ist damit der grte Verband fr biologische Landwirtschaft in ganz Europa! Die Produktion hochwertiger, bio-zertifizierter Lebensmittel, der aktive Schutz der Umwelt und die konsequente Einhaltung hherer Standards als die von der EU-Bio-Ver- ordnung vorgeschriebenen, sind die erklrten Ziele aller Mitgliedsbetriebe. BIO AUSTRIA: hchste Qualitt fr Bio-Ferien in sterreich BIO AUSTRIA bert und untersttzt die dem Verband angehrenden Mit- gliedsbetriebe und gibt Standards vor, die den KonsumentInnen hchste Qualitt bieten. Alle auf der Plattform bioferien.at vertretenen Betriebe verpflichten sich, mindestens 50 % Bio-Lebensmittel in der angegebenen Verpflegungsart zu verwenden; Eier, Kartoffeln, Getreide und vieles mehr stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. So knnen Sie auch im Urlaub ohne Abstriche BIO leben! BIO-Hotels: reinstes Urlaubsvergngen Seit mehr als 10 Jahren stehen die BIO-Hotels in sterreich fr nachhaltigen Ur- laub mit regionalem Schwerpunkt. Smtliche Speisen und Getrnke stammen grundstzlich aus zertifizierter biologischer Landwirtschaft; die Verwendung von hochwertiger Naturkosmetik ist selbstverstndlich. BIO-Hotels befinden sich in bevorzugten Ferienregionen sterreichs und in attraktiven Stdten. Nachhaltigkeit und Regionalitt: Ihre ko-Ferien in den BIO-Hotels Im Jahr 2011 gingen die BIO-Hotels mit der Zertifizierung durch ehc (eco hotels certified) noch einen entscheidenden Schritt weiter. ehc hat ein Kontrollsystem entwickelt, das den CO2 -Verbrauch pro Gast und bernachtung ermittelt. Das stndige Bemhen um die Verbesserung dieses Wertes ist in jedem BIO-Hotel Teil der Unternehmensphilosophie. Damit Bio-Urlaub mehr ist als gesundes Essen und Trinken! ARGE* bioferien.at*Arbeitsgemeinschaft 8. Kategorie Merkmale Bio la carte BIO la carte Restaurants, Hotels und Gasthfe mit Bio- Speisenangebot, in denen Sie zu den ffnungs- zeiten ohne Voranmeldung essen knnen. Bio Men BIO-Men Hotel-Restaurants, in denen Sie auch als Nicht-Hausgast gegen Voranmeldung das Bio-Tagesmen genieen knnen. Vegetarisches Speisenangebot Restaurants und Gasthfe, in denen meist neben Fleisch und Fisch auch eine Auswahl an vegetarischen Gerichten angeboten wird. Barrierefrei Beherbergungs- und Verpflegungsbetriebe, die von Menschen mit Bewegungseinschrn- kungen sicher gentzt werden knnen. Abholservice Bahn-Anreise Ihr Gastgeber holt Sie gerne nach vorheriger, rechtzeitiger Vereinbarung vom nchsten Bahnhof ab (evtl. gegen Gebhr). Haustiere willkommen (auf Anfrage) Diese Betriebe heien auch Ihren Vierbeiner herzlich willkommen (Urlaub mit Hund: ber- nachtungen meist gegen geringe Gebhr). Tiere am Hof Bauernhfe und landwirtschaftliche Betriebe mit artgerechter Tierhaltung nach Bio-Richt- linien: Stlle, Offenstlle, Weiden. Verkauf eigener Bio-Produkte In diesen Betrieben knnen Sie selbst herge- stellte und saisonale Produkte kaufen ohne Transportwege und in Bio-Qualitt. ehc-zertifiziert Von eco hotels certified geprfte Betriebe verbessern durch die stndige Minimierung von CO2 aktiv die Umweltbilanz. Bio Beherbergungsbetriebe: Bauernhfe, Gasthfe, Pensionen, Appartements und Hotels fr Ihre Bio-Ferien in sterreich. Bio Ausflugsziele: Schaubauernhfe, Bio-Erzeuger- und Verarbeiterbetriebe sowie Sehenswrdigkeiten mit ko- Schwerpunkt. Bio Gastronomie: Restaurants, Gasthfe und Bistros mit einem Angebot an Bio-Lebensmitteln. Bio Lebensmittelverkauf: Ab-Hof-Verkauf, Hauszustellung, Biolden und selbst erzeugte, kontrolliert biologische Produkte zum Mitnehmen. Legende 6 9. Kulinarium Fr bewusste Genieer, die regionale und nachhaltige Lebensmittel, Getrnke und Weine aus Bio-Anbau zu schtzen wissen. Natururlaub Bio-Urlaub abseits des Trubels inmitten bezaubernder Naturlandschaften. Fr Wander- und Naturfreunde, Sportbegeisterte und Ruhesuchende. Wellness Verwhn-Urlaub mit Wohlfhlgarantie im kleinen Saunabereich oder groen Spa mit Naturkosmetik, in den Bergen oder am See. Familienurlaub Spa und Entspannung fr Gro und Klein: In den Bio-Ferien fr Familien stehen Bio- Verpflegung und viel Abwechslung auf dem Programm. Fasten Heilfasten, Fastenwandern und Fastenkuren wie z.B. nach F. X. Mayr oder Otto Buchinger mit Begleitung durch erfahrene Fastentherapeuten. TagUNGEN und Seminare Fr Meetings, Seminare oder Tagungen mit groem Publikum: kompetente Betreuung, moderne Seminartechnik und Verpflegung in Bio-Qualitt. Feste und Feiern Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern und mehr: Verwhnen Sie Ihre Gste mit einzigartiger Atmosphre und kstlichen Bio-Speisen. Stadturlaub Shopping-Trip, Kultur- oder Geschftsreise: Entdecken Sie in sterreichs Stdten ausge- zeichnete Bio-Angebote. Bauernhofurlaub In direktem Kontakt zu Gastgebern, den Tieren am Hof und der Natur: Bio-Ferien am Bauernhof sind der Tipp fr Familien und Naturgenieer. Themen Bioanteil Ausschlielich Bio-Sortiment Die mit vollen Bltenblttern gekennzeichneten Betriebe bieten ohne Ausnahme Lebens- mittel, Getrnke oder Produkte in 100% kontrollierter Bio-Qualitt an. Bio-Teilsortiment mit geregelten Ausnahmen Die mit teilweise vollen Bltenblttern ausgezeichneten Betriebe bieten ein Bio-Teilsortiment von mindestens 50% in der jeweils angegebenen Verpflegungsart an. Das Bio-Mindestangebot wird von uns klar definiert. Am Betrieb erfolgt selbstverstndlich eine genaue Bio-Kennzeichnung. Ziel: Die laufende Steigerung des Bio-Anteils. MitgliedschaftenBio Austria www.bio-austria.at BIO-Hotels www.biohotels.info Ramsauer Bioniere www.bioregion-ramsau.at biourlaub Steiermark www.steiermark.com/bio 7 10. Vorarlberg 12 Das Naturhotel Chesa Valisa 13 Biohotel Schwanen Tirol 15 Biohotel Grafenast 16 Bio-Wellnesshotel Holzleiten 17 Bio-Metzgerei Juffinger 18 Der Leutascherhof 19 Bio-Landpension Monika 20 Natur & Spa Hotel Panorama a Der Schlsslhof im Fhrenwald 21 Bio-Landhaus Seethaler 22 Biohotel Stillebach 23 Vitalhof Tischlars 24 der Veitenhof 25 Villgrater Natur Salzburg 26 A Hotel & Villa Auersperg 26 B Landgut Blasiwirt 27 Pension Hubertus 28 Hotel Johann 29 Gartenhotel Theresia 30 BioVitalHotel Sommerau 31 Das Grne Hotel zur Post Krnten 34 Biolandhaus Arche 35Bacherhof 36 Biohotel Gralhof 37 Bio-Landhaus Knura 38 A Hotel Kolbitsch 38 B Natur fair! 39 Bio-Vitalhotel Weissenseerhof 40 A Der Zitrusgarten Steiermark 40 B biochi 41 A Biobauernhof Drei Finken 41 B lmhle Fandler 44 A Feichtlhof 44 B Solar-Cafe Restaurant Figaro 45 A Frienerhof 45 B Frischehof 46 A Landhotel Restaurant Hubinger 46 B Alpengasthof Koralpenblick 47 A Biohof und Reiterhof Laussabauer 47 B Naturhaus Lehnwieser 48 A Pension Leitn Franz 48 B Bio-Bauernhof Leitenmller b Gasthaus Luderbauer 49 A Retter Hotel Restaurant 49 B Rogner Bad Blumau 52 simonlehner hotels - feistererhof 53 simonlehner hotels - ramsauhof 54 A Bioobstbauernhof Schloffer 54 B Weingut Tauss bersicht Tirol Tirol Vorarlberg DEUTSCHLAND SCHWEIZ ITALIEN 27 28 29 25 15 23 24 22 13 12 18 19,a 17 21 20 16 8 11. 55 A Pension Waldhof 55 B Mostothek-Moststubn Weissenbacher 56 A zotter Schokoladenmanufaktur Obersterreich c Biohof Achleitner 56 B Kneipp Traditionshaus Bad Kreuzen d Bioferienhof Brckler e Ferien- und Ziegenhof Gaferhelm 57 A Bio- und Gesundheitsbauernhof Gollner 57 B Lamahof 58 A Ferienhof Neundlinger 58 B Pranglhof 59 A Biohof Schafflhof 59 B Stift Schlierbach 60 A Sonnberg Biofleisch f Familienferienhof Stabauer gWesl 60 B Woadhof Niedersterreich 62 Arche Noah 63 A Adamah BioHof 63 B Villa Berging 64 A Biohof Herdengl 64 B Karl Ludwig Haus 65 Gesundheitshotel Klosterberg 66 A Biohof Sonja & Roman Liebhart 66 B Gstehaus & Weinstube Nikolaihof 67 Sonnentor Kruter-Sinnes-Erlebnis 68 Naturhotel Steinschalerhof 69Wiesbauernhof Salzburg Krnten Steiermark Obersterreich Niedersterreich Burgenland UNGARN TSCHECHISCHE REPUBLIK Wien 36 38A 39 37 26B 65 60B 57A 59A 58A 57B 47A 46A 55B 54A 41B 49B 56A 44B b 45B 54B 46B 40B,44A, 45A,47B, 48A,48B 52,53,55A 34 40A 35 38B 26A 31 30 f g d c 58B 60A 56B 67 66A 62 63A63B 68 69 64A 64B 66B 59B e 41A 49A Alle Infos zu den Betrieben finden Sie unter www.bioferien.at 9 12. bersicht Seite, Bundesland, Betrieb Ort Website 12 V Das Naturhotel Chesa Valisa 6992 Hirschegg / Kleinwalsertal www.bioferien.at/chesavalisa 13 V Biohotel Schwanen 6874 Bizau www.bioferien.at/schwanen 15 T Biohotel Grafenast 6136 Pill / Schwaz www.bioferien.at/grafenast 16 T Bio-Wellnesshotel Holzleiten 6416 Obsteig www.bioferien.at/holzleiten 17 T Bio-Metzgerei Juffinger 6335 Thiersee www.bioferien.at/juffinger 18 T Der Leutascherhof 6105 Leutasch www.bioferien.at/leutascherhof 19 T Bio-Landpension Monika 6105 Leutasch www.bioferien.at/monika 20 T Natur & Spa Hotel Panorama 6474 Jerzens www.bioferien.at/panorama a T Der Schlsslhof im Fhrenwald 6105 Leutasch www.bioferien.at/schloesslhof 21 T Bio-Landhaus Seethaler 6335 Thiersee www.bioferien.at/seethaler 22 T Biohotel Stillebach 6481 St. Leonhard www.bioferien.at/stillebach 23 T Vitalhof Tischlars 6444 Lngenfeld www.bioferien.at/tischlars 24 T der Veitenhof 6441 Umhausen www.bioferien.at/veitenhof 25 T Villgrater Natur 9932 Innervillgraten www.bioferien.at/villgraternatur 26 A S Hotel & Villa Auersperg 5020 Salzburg www.bioferien.at/auersperg 26 B S Landgut Blasiwirt 5582 St. Michael im Lungau www.bioferien.at/blasiwirt 27 S Pension Hubertus 5700 Zell am See www.bioferien.at/hubertus 28 S Hotel Johann 5753 Saalbach-Hinterglemm www.bioferien.at/johann 29 S Gartenhotel Theresia 5753 Saalbach-Hinterglemm www.bioferien.at/theresia 30 S BioVitalHotel Sommerau 5423 St. Koloman www.bioferien.at/sommerau 31 S Das Grne Hotel zur Post 5020 Salzburg www.bioferien.at/zurpost 34 K Biolandhaus Arche 9372 Eberstein - St. Oswald www.bioferien.at/arche 35 K Bacherhof 9872 Millstatt am See www.bioferien.at/bacherhof 36 K Biohotel Gralhof 9762 Weissensee www.bioferien.at/gralhof 37 K Bio-Landhaus Knura 9620 Hermagor www.bioferien.at/knura 38 A K Hotel Kolbitsch 9762 Weissensee www.bioferien.at/kolbitsch 38 B K Natur fair! 9761 Greifenburg www.bioferien.at/naturfair 39 K Bio-Vitalhotel Weissenseerhof 9762 Weissensee www.bioferien.at/weissenseerhof 40 A K Der Zitrusgarten 9583 Faak am See www.bioferien.at/zitrusgarten 40 B ST biochi 8970 Schladming www.bioferien.at/biochi 41 A ST Biobauernhof Drei Finken 8524 Bad Gams www.bioferien.at/dreifinken 41 B ST lmhle Fandler 8225 Pllau www.bioferien.at/fandler 44 A ST Feichtlhof 8972 Ramsau am Dachstein www.bioferien.at/feichtlhof 44 B ST Solar-Cafe Restaurant Figaro 8200 Gleisdorf www.bioferien.at/figaro 45 A ST Frienerhof 8972 Ramsau am Dachstein www.bioferien.at/frienerhof 45 B ST Frischehof 8430 Leibnitz www.bioferien.at/frischehof 10 13. Seite, Bundesland, Betrieb Ort Website 46 A ST Landhotel Restaurant Hubinger 8622 Etmissl www.bioferien.at/hubinger 46 B ST Alpengasthof Koralpenblick 8530 Trahtten www.bioferien.at/koralpenblick 47 A ST Biohof und Reiterhof Laussabauer 8932 Weienbach an der Enns www.bioferien.at/laussabauer 47 B ST Naturhaus Lehnwieser 8972 Ramsau am Dachstein www.bioferien.at/lehnwieser 48 A ST Pension Leit'n Franz 8972 Ramsau am Dachstein www.bioferien.at/leitnfranz 48 B ST Bio-Bauernhof Leitenmller 8972 Ramsau am Dachstein www.bioferien.at/leitenmueller b ST Gasthaus Luderbauer 8054 Seiersberg www.bioferien.at/luderbauer 49 A ST Retter Hotel Restaurant 8225 Pllau www.bioferien.at/retter 49 B ST Rogner Bad Blumau 8283 Bad Blumau www.bioferien.at/rogner 52 ST simonlehner hotels - feistererhof 8972 Ramsau am Dachstein www.bioferien.at/feistererhof 53 ST simonlehner hotels - ramsauhof 8972 Ramsau am Dachstein www.bioferien.at/ramsauhof 54 A ST Bioobstbauernhof Schloffer 8184 Feistritz/Anger www.bioferien.at/schloffer 54 B ST Weingut Tauss 8463 Leutschach www.bioferien.at/tauss 55 A ST Pension Waldhof 8972 Ramsau am Dachstein www.bioferien.at/waldhof 55 B ST Mostothek-Moststubn Weissenbacher 8643 Allerheiligen www.bioferien.at/weissenbacher 56 A ST zotter Schokoladenmanufaktur 8333 Riegersburg www.bioferien.at/zotter c O Biohof Achleitner 4070 Eferding www.bioferien.at/achleitner 56 B O Kneipp Traditionshaus Bad Kreuzen 4362 Bad Kreuzen www.bioferien.at/badkreuzen d O Bioferienhof Brckler 4461 Laussa www.bioferien.at/brueckler e O Ferien- und Ziegenhof Gaferhelm 4553 Schlierbach www.bioferien.at/gaferhelm 57 A O Bio- und Gesundheitsbauernhof Gollner 4161 Ulrichsberg www.bioferien.at/gollner 57 B O Lamahof 4201 Eidenberg www.bioferien.at/lamahof 58 A O Ferienhof Neundlinger 4174 Niederwaldkirchen www.bioferien.at/neundlinger 58 B O Pranglhof 4230 Pregarten www.bioferien.at/prangl 59 A O Biohof Schafflhof 4152 Sarleinsbach www.bioferien.at/schafflhof 59 B O Stift Schlierbach 4553 Schlierbach www.bioferien.at/schlierbach 60 A O Sonnberg Biofleisch 4273 Unterweienbach www.bioferien.at/sonnberg f O Familienferienhof Stabauer 4893 Zell am Moos www.bioferien.at/stabauer g O Wesl 4864 Attersee www.bioferien.at/wesl 60 B O Woadhof 4143 Neustift im Mhlkreis www.bioferien.at/woadhof 62 N Arche Noah 3553 Schiltern www.bioferien.at/archenoah 63 A N Adamah BioHof 2282 Glinzendorf www.bioferien.at/adamah 63 B N Villa Berging 3040 Neulengbach www.bioferien.at/berging 64 A N Biohof Herdengl 3293 Lunz am See www.bioferien.at/herdengl 64 B N Karl Ludwig Haus 2654 Prein an der Rax www.bioferien.at/karlludwig 65 N Gesundheitshotel Klosterberg 3921 Langschlag www.bioferien.at/klosterberg 66 A N Biohof Sonja & Roman Liebhart 3800 Gpfritz an der Wild www.bioferien.at/liebhart 66 B N Gstehaus & Weinstube Nikolaihof 3512 Mautern www.bioferien.at/nikolaihof 67 N Sonnentor Kruter-Sinnes-Erlebnis 3910 Zwettl www.bioferien.at/sonnentor 68 N Naturhotel Steinschalerhof 3203 Rabenstein www.bioferien.at/steinschalerhof 69 N Wiesbauernhof 3184 Trnitz www.bioferien.at/wiesbauernhof Alle Infos zu den Betrieben finden Sie unter www.bioferien.at 11 14. Das Naturhotel Chesa Valisa Hotel**** 1.200 m | 100 Betten | 50 Zimmer | Halbpension Erholung auf hherer Ebene. Tradition & Moderne ganzheitlich gelebt, mitten im Ski- und Wander- gebiet des Kleinwalsertales. Aktivprogramm mit Tai Chi, Yoga & Qigong. Lichtdurchflutetes AlpinSPA (1000 m): Kosmetik, Massagen, ayur- vedische Anwendungen u.v.m. Ausgezeichnete Grne Haube-Kche zu 100% in Bio-Qualitt und ausgesuchte sterreichische Weine. Erholung im Naturhotel bedeutet: ERLEBNIS, FITNESS & WELLNESS. Familie Kessler Gerbeweg 18, 6992 Hirschegg / Kleinwalsertal Tel.: 05517-54140, info@naturhotel.at www.bioferien.at/chesavalisa WELLNESS Im Relax Guide mit 2 Lilien ausgezeichnet. Breites Angebot fr SIE und IHN: Massagen, Packungen, Ayurveda, La Stone-Therapie, Energiemassagen, Rckenprogramme & Bio-Kosmetik in Einzel- & Packagebehandlungen. Grozgiges AlpinSPA mit herrlichem Bergblick, Pool, Saunen FAMILIENURLAUB Viel Spa & Auslauf fr Gro und Klein im traum- haften Garten mit Bach und Spielplatz oder im Kinderspielraum. Familienbereich im SPA und im Restaurant. 25 Stunden Kinderbetreuung pro Woche inklusive. Ideale Voraussetzungen fr einen gelungenen Familienurlaub. NATURURLAUB Das Naturhotel liegt in hochalpiner Lage (1.200 m). Kostenloses Bergbahnticket im Sommer. Im Winter Skifahren bis vor die Haustr. Lifte und Loipen sind in unmittelbarer Nhe. 50 km prparierte Winterwanderwege. Preis pro Person im DZ ab 93,00 inkl. Bio-Vitalpension Vorarlberg Bio la carte 12 15. Biohotel Schwanen Hotel**** 684 m | 36 Betten | 18 Zimmer I Halbpension Ein traditionsreicher Gasthof im Wandel der Zeit. Der kologische Fuabdruck, den wir mit dem letzten Umbau und unserem tglichen Handeln hinterlassen, ist uns wichtig. So verzichten wir ganz bewusst auf touristische Klischees und setzen im Alltag auf Qualitt und einheimische Produkte. Es ist eine gemtliche und einzigartige Atmosphre durch die Neugestaltung entstanden. Ganz im Sinne von Hildegard von Bingen sind wir der Ansicht, dass fr Sie das Beste gerade gut genug ist... Familie Moosbrugger Kirchdorf 77, 6874 Bizau Tel.: 05514-2133 schwanen.moosbrugger@vol.at www.bioferien.at/schwanen KULINARIUM Ausgezeichnet vom GAULT MILLAU mit einer Haube. Ein verdientes Lob, da wir Auergewhnli- ches kreieren und gleichzeitig das Wohlbefinden frdern. Gesunder Genuss ist kein Widerspruch, sondern eine zeitgeme Art des Kochens. Wir verwenden ausschlielich regionale & saisonale Produkte und achten bei den Lebensmitteln auf deren wohltuende Wirkung. NATURURLAUB Die Natur im Moos barfu erspren. Mit allen Sinnen. Barfu ist die Welt eine andere. Der Bregenzerwald ist ein wunderschnes Wander- gebiet mit traditionellen Vorshtten in unbe- rhrter Natur. Im Herbst knnen Sie hier rhrende Hirsche im Liebestaumel aus der Nhe erleben. FASTEN Entschlacken und Entsuern ist die mildeste Form des Fastens. Entschlacken nach Hildegard von Bingen wirkt bei Entzndungen und ist besonders wirksam bei Bluthochdruck und Stoffwechsel- erkrankungen. Feine Nebenwirkung: Gewichts- reduktion. Preis pro Person im DZ ab 88,00 inkl. Halbpension Vorarlberg Bio la carte 13 16. www.kompass.de shutterstock Die schnsten Seiten des Wanderns 17. Biohotel Grafenast Hotel*** | 1.300 m | 39 Betten | 23 Zimmer | Halbpension Das Schnste am Grafenast ist der atemberauben- de Weitblick ber das Inntal. Das wirkt! Das Zweit- schnste ist vielleicht die gastliche Atmosphre, umgeben von guter Musik und inspirierender Kunst. Oder ist es die Gourmetkche mit frischen Gartenkrutern - regional, gensslich und zu 100% in Bio-Qualitt? Andere erleben besondere Wohl- fhlmomente in der kreisrunden Sauna, die sich an den Waldrand schmiegt Urlaub fr die Seele. Familie Waltraud und Peter Unterlechner Pillbergstrae 205, 6136 Pill / Schwaz Tel.: 05242-63209, sehnsucht@grafenast.at www.bioferien.at/grafenast Preis pro Person im DZ ab 99,00 inkl. Halbpension Tirol WELLNESS Viel Geschmack beweist das Design der kleinen feinen Badestuben mit Kuretage fr Massage und Bio-Kosmetik. Doch die neue Jurtensauna im Wald stiehlt all dem (fast) die Schau! Auf zwei Etagen, kreisrund, aus Holz und Lehm und mit Panoramafenster ldt sie ein, sich einzukuscheln und zu verweilen. FAMILIENURLAUB Mode-Textil-Workshop fr Kinder (ab 6 Jahren). An drei Workshop-Tagen entstehen Taschen und einfache Kleidungsstcke, die unter der fachkundigen Fhrung der Hausherrin und Schneidermeistern entworfen, genht und ver- ziert werden. Am letzten Abend werden bei der Abschluss-Vernissage die Werke stolz prsentiert. Sanftes Kinderprogramm bieten wir abseits der Workshop-Wochen auch an zwei halben Tagen und einmal ganztgig in den Monaten Juli und August. NATURURLAUB Am wohl schnsten Pltzchen in Tirol mit viel Freiraum und unschlagbarer Fernsicht. Ihnen stehen alle Winter- und Sommerfreuden direkt vor der Haustr zur Verfgung: Alpinski und Lang- lauf (in kleinem & feinem Umfang), Rodeln und Schneeschuhwandern im Winter. Schwimmen, Spielplatz, Wandern, Nordic Walking und Biken im Sommer. Bio Men 15 18. Bio-Wellnesshotel Holzleiten Hotel**** | 1.100 m | 81 Betten I 41 Zimmer I Vollverpflegung Tausend Meter ber den Dingen, auf dem Mieminger Sonnenplateau gelegen, zeigt das Designhotel Tiroler Hotelkultur und Bio-Kche vom Feinsten. Umringt von strahlenden Lrchen- wiesen kann der Gast seinem Krper Erholung gnnen oder ihn in Schwung bringen. Holzleiten verfhrt mit seinem wohl durchdachten Angebot, betrt die Sinne und schafft Sinn. Familie Wilhelm Holzleiten 84, 6416 Obsteig Tel.: 05264-8244, hotel@holzleiten.at www.bioferien.at/holzleiten WELLNESS Panorama-Finn-Sauna 80100C mit Holzofen Zirben-Infrarot-Sauna Soft-Sauna 70C Bio-Sauna 50C/50% Dampfbad 45C/100% Aromagrotte KULINARIUM Unsere Naturverbundenheit spiegelt sich auch in der Kulinarik unseres Hauses nieder. Unsere Kche verbindet Genuss, Gesundheit und biologi- sche Ausrichtung auf kstliche Weise. Vieles wird von regionalen Biobauern bezogen, und diese Qualitt schmeckt man. Zustzlich zur Verwen- dung von Bio-Lebensmitteln wird auch tglich nach den 5 Elementen gekocht. Das ist Balsam fr Krper, Geist und Seele. Preis pro Person im DZ ab 98,00 inkl. Genieerpension plus Bio Men Tirol16 19. Stubai-TirolFotograf:sterreichWerbung/WolfgangZajc Bio-Metzgerei Juffinger Wurst- und Fleischproduktion Die Bio-Metzgerei Juffinger hat sich das Ziel ge- setzt, gesunde Fleisch- und Wurstwaren zu produ- zierenund auf diese Weise den Menschen hchste Bio-Qualitt zu bieten. Vom hausgeschlachteten, regionalen und gut gereiften Fleisch bis hin zu Pro- dukten in Selbstbedienung erhlt man bei Juffinger alles aus einer Hand. Auerdem sind die Produkte frei von Gluten, Laktose, Gentechnik, Farbstoffen, Glutamaten und anderen knstlichen Zustzen. Die Bio-Fleisch- und Wurstwaren erhalten Sie im Juffinger Eigenverkauf in der Markthalle in Innsbruck oder im Gaumenwerk, der neuen Filiale in Kufstein. Erhltlich sind die Juffinger Bio- Produkte auch bei ber 2000 Vertriebspartnern in ganz Deutschland. Finden Sie eine Filiale ganz in Ihrer Nhe auf unserer Homepage. Familie Juffinger Marbling 15, 6335 Thiersee Tel.: 05376-21300, mail@biometzger.at www.bioferien.at/juffinger 20. Der Leutascherhof Hotel**** | 1.100 m | 108 Betten | 53 Zimmer | Halbpension Genieen Sie nachhaltig im Bio & Tiroler Wanderhotel Leutascherhof: Gaumenfreuden aus 100% Bio-Produkten und ausgezeichnet mit der Grnen Haube, Ruhe in einer inspirierenden Naturidylle sowie sportliche Aktivitten inmitten des beeindruckenden Naturparks Karwendel. Als spezialisiertes Wanderhotel bieten wir zahl- reiche Wanderservices, wie z.B. wchentlich 5 gefhrte Wanderungen an. Im Winter lockt eines der besten Langlaufzentren mit 270 km Loipen in unmittelbarer Nhe. Familie Wandl Weidach 305, 6105 Leutasch Tel.: 05214-6208, info@leutascherhof.at www.bioferien.at/leutascherhof Preis pro Person im DZ ab 73,00 inkl. Spezialhalbpension KULINARIUM Nach einem aktiven Tag im Naturpark Karwendel erwarten wir Sie mit feinen Gaumenfreuden, zube- reitet ausschlielich mit Lebensmitteln aus kont- rolliert biologischem Anbau. Regionale Produkte und eine natrliche Kche sind uns wichtig und zentraler Bestandteil unserer Philosophie, wes- halb wir stolzer Trger der Grnen Haube sind. Wir empfehlen uns zudem als das Urlaubshotel fr Menschen, die trotz Lebensmittelintoleranz hchste kulinarische Ansprche genieen mchten. NATURURLAUB Der Naturpark Karwendel verspricht wahres Wan- dervergngen: Rund 650 km markierte Wander-, Berg- und Klettersteigrouten oder Themenwege (z.B. der Kulturwanderweg), ausgezeichnet mit dem Wanderwege-Gtesiegel, warten darauf, vom Genusswanderer, Gipfelstrmer oder Kletterer ent- deckt zu werden. Neben der gewaltigen Gebirgsku- lisse sind die ber 60 bewirtschafteten Htten ein Garant fr herrliche Wandererlebnisse am sonni- gen Hochplateau Seefeld-Leutasch. Der beschau- liche Tiroler Ort Leutasch besticht zudem durch au- thentische Naturlandschaft und buerliche Kultur. Bio la carte Tirol18 21. Bio-Landpension Monika Pension | 1.130 m | 27 Betten | 14 Zimmer | Frhstck Natrlich wohlfhlen inmitten der Leutascher Bergwelt, inmitten der Natur auf 1.130 m See- hhe. Wir leben mit der Natur, mit unseren Gsten. Elektrosmogreduziert, baubiologisch bis hin zu den Dingen, die Sie als unsere Gste nicht bewusst wahrnehmen, sondern einfach in der Atmosphre des Hauses spren. Kulinarik 100% biologisch schmeckt natrlich gut, Vollholzmbel schaffen ein gesundes Raumklima, Matratzen aus schadstofffreien Naturmaterialien sorgen fr gesunden Schlaf, an Ihre Haut lassen wir nur bio-zertifizierte Seife und Handtcher... Familie Klimitsch Weidach 347, 6105 Leutasch Tel.: 05214-6288, info@monika-leutasch.com www.bioferien.at/monika Preis pro Person im DZ ab 41,50 inkl. Frhstck Tirol FASTEN Mit der Fastenzeit mchten wir besonders fein- sinnige Menschen ansprechen. Die Harmonie zwischen Krper und Seele zu frdern, ist hierbei ein besonderes Anliegen. FAMILIENURLAUB Kinder sind unsere besonderen Gste. Damit sie sich in unserem Haus wie zu Hause fhlen, gibt es ko-Gitterbetten und Wickelauflagen, WC-Sitze uvm. Unberhrte Natur direkt vor der Haustr will entdeckt und erkundet werden. Im Garten warten Tischtennis, Sandkiste, Schaukel und Rutsche. NATURURLAUB Lassen Sie sich durch die Schnheit der Land- schaft inspirieren und lernen Sie das vielfltige Angebot im sportlichen und im kulturellen Bereich kennen. Die Natur bietet einen riesigen Abenteuer- spielplatz mit jeder Menge Raum fr Aktivitt. 19 22. Natur & Spa Hotel Panorama Hotel**** | 1.440 m | 60 Betten | 30 Zimmer | Halbpension Im Pitztal auf sonnigen 1.440 m liegt das Natur & Spa Hotel**** Panorama inmitten einer malerischen Bergwelt. Das Biohotel am Wander- und Skigebiet Hochzeiger bietet pure Erholung und ist mit seiner sonnigen Lage im Pitztal idealer Ausgangspunkt, um die Natur zu erkunden. Umweltfreundlichkeit und Nachhaltig- keit sind unsere Devisen, daher nutzen wir die Kraft der Sonne und das Holz unserer Bume. Preis pro Person im DZ ab 79,00 inkl. Verwhnhalbpension Tirol NATURURLAUB Bei uns ist Urlaub mehr! Tanken Sie Energie aus der Kraft der Natur bei verschiedensten Aktivitten wie Yoga auf unserer Almbltenwiese, Qi Gong, Nordic Walking, Wandern oder beim be- liebten Aqua Fit-Programm. WELLNESS Tauchen Sie ab in den Auen- und Innenpool unseres SPA-Bereichs und lassen Sie sich ver- whnen mit Produkten von und aus der Natur, mit wohltuenden Wellness- und Beautybehand- lungen, mit natrlicher Bio-Kosmetik und der natrlichen Kraft des Zirbenholzes. KULINARIUM Unsere kulinarischen Kstlichkeiten des bio- zertifizierten la Carte Restaurants oder der Panorama-Bio-Verwhnpension werden aus- schlielich aus unbehandelten Naturprodukten der Region und abhngig von der Saison von Kchenchef Andy gezaubert. Bio la carte Natur & Spa Hotel Panorama Kaitanger 173, 6474 Jerzens Tel.: 05414-87352 info@panorama-jerzens.com www.bioferien.at/panorama 20 23. Bio-Landhaus Seethaler Hotel | 700 m | 38 Betten | 19 Zimmer | Halbpension Eingebettet zwischen Berggipfeln und saftig grnen Wiesen liegt unser BIO-Hotel Seethaler im Thiersee Tal. Abseits vom Trubel und dennoch zentral 1 Autostunde von Mnchen, Salzburg oder Innsbruck, ist unser Haus der Aus- gangspunkt fr einen aktiven Urlaub zu jeder Jahreszeit. Spren Sie die heilsame Wirkung unseres Edelsteinwassers nach der Pichler- Belebungstechnik. Erholen, Kraft tanken, Wandern und Genieen in den Tiroler Bergen am Thiersee im Bio-Landhaus Seethaler. Bewusst essen und gesund leben mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch. Urlaub und Erholung zu jeder Jahreszeit. Familie Seethaler Kirchdorf 77, 6335 Thiersee Tel.: 05376-5400, info@hotel-seethaler.com www.bioferien.at/seethaler NATURURLAUB Der reizvolle Thiersee, 5 Minuten vom Haus entfernt, ist bis zu 25C warm und ideal fr alle Wassersportarten. Seine Umgebung lockt mit khnen Gipfeln, einladenden Almen, bunt blhenden Bergwiesen, dem Badesee, vielen Mountainbike-Strecken und Wanderwegen. Ein einfacher Spaziergang, eine Wanderung zum Gipfelkreuz oder einfach ein Sonnenbad? Hier ist fr jeden etwas dabei. Im Winter genieen Sie gerumte Wanderwege, die Rodelbahn, Eis- laufen und Eisstockschieen. In unmittelbarer Nhe finden Sie die SkiWelt Wilder Kaiser, die Skilifte Thiersee und das Langlaufgebiet Ursprungpass. Unsere Skigebiete in Thiersee sind besonders fr Familien und Anfnger geeignet. Auch der Anschluss zu den Thierseer Langlauf- loipen ist nur wenige Meter vom Haus entfernt. KULINARIUM Es erwarten Sie gemtliche Zimmer und Gast- stuben, ein reichhaltiges Frhstcksbuffet sowie 4-Gang-Mens mit tglich 2 Gerichten (Fleisch und Fisch) sowie 2 vegetarische Mens. Preis pro Person im DZ ab 47,00 inkl. Halbpension Tirol21 24. Biohotel Stillebach Hotel*** | 1.413 m | 64 Betten | 32 Zimmer | Halbpension Im Biohotel Stillebach finden Sie alles, was Sie fr echte Erholung brauchen. Tanken Sie Energie in den gemtlichen Zirbenzimmern, im Erholungsbereich mit Sauna, Infrarotkabine und Ruheraum, auf der Sonnenterrasse mit atem- beraubender Aussicht oder in der Lesestube. Beim Wandern erkunden Sie die traumhafte Natur des Pitztals. Ihre Entdeckungsreise kann direkt vor der Haustre starten. Familie Melmer Stillebach 83, 6481 St. Leonhard Tel.: 05413-87206, info@stillebach.at www.bioferien.at/stillebach Preis pro Person im DZ ab 61,00 inkl. Halbpension Tirol FAMILIENURLAUB Ein Frei-Raum fr alle Kinder: wenn sie mit dem Flo ber den See fahren, den Spielplatz neben der Liegewiese erkunden, unsere Kletterwand im Innenbereich bezwingen und sich im Spielzimmer beim Tischfuballspielen austoben. NATURURLAUB Das Hotel befindet sich in traumhafter Natur- landschaft und ist ein Kraftplatz an der Quelle: herrlicher Badesee zum Schwimmen, Wasser- meditationen am nahe gelegenen Wasserfall, begleitete Kneippanwendungen, kleine Konzerte auf der Sonnenterrasse und unzhlige Wander- mglichkeiten. KULINARIUM 100 % Bio! Heimische Traditionsgerichte und leichte Kstlichtkeiten werden mit viel Liebe aus Zutaten von regionalen Bio-Bauern und dem eigenen Krutergarten zubereitet. Die Kuchen werden von Trudi im Hotel gebacken gerne drfen Sie ihr dabei ber die Schulter schauen. Bio la carte 22 25. Vitalhof Tischlars Bauernhof | 1.196 m | 18 Betten | 6 FEWO | Bio-Ecke/Bestellservice Der BioVitalBauernhof inmitten des tztales ist der ideale Ausgangspunkt fr viele Sportmglich- keiten. Liebe auf den ersten Blick, ein Paradies fr Gro und Klein. Spren Sie den Ursprung so fhlt sich Natur an! BAUERNHOFURLAUB Im Einklang mit Geist, Seele und Krper: aktivieren Sie Ihre Selbstheilungskrfte in der einzigartigen Natur und finden Sie Ruhe. Tauchen Sie ein in die Welt der Sinne und Dfte! Familie Schpf Huben 27, 6444 Lngenfeld Tel.: 05253-5508, info@tischlars.at www.bioferien.at/tischlars Preis pro FEWO ab 60,00 In der Geschenkbox der BIO-Hotels finden Sie einen Auszeit-Gutschein fr einen Aufenthalt in einem BIO-Hotel Ihrer Wahl ohne Zuzahlung. www.urlaubpur.info Lieben Menschen eine Auszeit schenken 26. der Veitenhof Pension | 1.550 m | 24 Betten | 11 Zimmer | Halbpension GanzobenamBerg:deridealeOrt,umdurchzuatmen und zu entspannen. Sportlich aktiv genieen Sie Ihre Ferien mit sensationell freier Rundumsicht auf die Berge. Die Kinder erleben die Natur am Hof ganz ursprnglich, einfach und sicher und sind bestens versorgt. Genieen Sie bodenstn- diges Essen und Trinken - natrlich biologisch. Vieles stammt aus unserer eigenen Landwirt- schaft, liebevoll zubereitet und frisch serviert. Auch eine medizinische Wohlfhlmassage wird Ihnen auf 1.550 m wirklich gut tun! Familie Leiter Niederthai-Hfle 10, 6441 Umhausen Tel.: 05255-5523, info@der-veitenhof.at www.bioferien.at/veitenhof Preis pro Person im DZ ab 60,00 inkl. Halbpension Preis pro Person FEWO ab 70,00 inkl. Halbpension Tirol NATURURLAUB Der Veitenhof liegt in einzigartiger Ruhelage mit Panoramablick auf die tztaler Alpen, auf Blumenwiesen und Gebirgsbche. Ganz nah: der Stuibenfall, Tirols hchster Wasserfall. Neu: Hauseigener Kruter- und Gemsegarten. Viel Wissenswertes erfahren Sie von Kruterhexe Rosmarie. FAMILIENURLAUB Kinder erleben und begreifen den Bio-Bauernhof ganz natrlich, z.B. mit Reiten, durch Einzel- Reitbetreuung oder Ausritte. Das tztal ist der ideale Ausgangspunkt fr Wanderungen, Klettern, Bike-Touren und Fischen. Im Winter wohnen Sie unweit des Familienskigebietes und genieen Aktivitten wie Langlaufen, Rodeln, Schneeschuhwandern oder Skitouren. KULINARIUM Wahlmens auch vegetarisch, Lebensmittel aus eigener Bio-Landwirtschaft, frisches Geschmack- serlebnis: regionale und gehobene Kche, Angus- Rinder am Bauernhof, belebtes Wasser. Kruter und Salate aus eigenem Bio-Garten. 24 27. Villgrater Natur Schafwollverarbeitung Gesunde Produkte kommen aus einem gesunden Umfeld. Unsere Tiroler Bergschafe leben fast ganzjhrig im Freien. Die natrliche Anpassung an das raue Bergklima verleiht ihrer Wolle eine ein- zigartige Qualitt. Im Villgraten, wo die Luft noch rein ist und die Bche Trinkwasser fhren, legen wir grten Wert auf gerechte Herstellung unserer Produkte. Das Villgrater Natur-Bett - welches gemeinsam mit Dr. Willi Dungl entwickelt wurde - und auch alle anderen Produkte wie die Woolin- Dmmstoffe, Bekleidung, Kosmetik und Ge- schenkartikel finden Sie auch in unserem Online- shop auf unserer Homepage. Familie Schett Innervillgraten 116, 9932 Innervillgraten Tel.: 04843-5520, office@villgraternatur.at www.bioferien.at/villgraternatur Tirol Die AMA-Marketing setzt sich seit ihrer Grndung 1995 mit Nachdruck fr die biologische Landwirt- schaft ein. Ein klares Signal fr kontrolliert biolo- gische Produkte sendet das AMA-Biozeichen: Die- ses wird ausschlielich an Betriebe verliehen, die die strengen AMA-Biozeichenrichtlinien erfllen und die jhrliche Kontrolle durch eine unabhngige Bio-Kontrollstelle bestehen. Agrarmarkt Austria: mit Sicherheit BIO genieen Aus kontrolliert biologischer Erzeugung mit dem AMA-Biozeichen Fleisch, Wurst, Getreide oder Frchte: Die AMA garantiert, dass alle mit dem roten AMA-Biozeichen gekennzeichneten Lebensmittel aus sterreich stammen. Heimische Biobauern unterwerfen sich freiwillig strengeren Auflagen als von der EU-Verordnung vorgeschrieben. So knnen Sie Bio in Ihren Ferien in Europas Bioland Nr. 1 mit ruhigem Gewissen genieen. 25 28. Salzburg Hotel & Villa Auersperg Hotel**** | 424 m | 110 Betten | 55 Zimmer | Frhstck Das Hotel & Villa Auersperg Salzburg ist ein charmantes Boutique-Hotel mit einer gelunge- nen Kombination aus historischem Flair und stilvollem Design. Auf Sie warten individuell ein- gerichtete, geschmackvolle Nichtraucherzimmer. Zur kostenfreien Verfgung stehen Ihnen Fahr- rder, Stadtplne und ein Internet-Terminal. STADTURLAUB Das Hotel & Villa Auersperg befindet sich in ruhiger und zentraler Lage im Herzen Salzburgs. In nur wenigen Gehminuten gelangen Sie in die historische Altstadt sowie zum Mirabellgarten hier zeigt die Stadt ihr lebhaftestes, vielleicht authentischstes Gesicht. Familie Wiesinger Auerspergstrae 61, 5020 Salzburg Tel.: 0662-889440 reservierung@auersperg.at www.bioferien.at/auersperg Preis pro Person im DZ ab 82,50 inkl. Frhstck Bio la carte Landgut Blasiwirt Hotel*** | 1.111 m | 30 Betten | 15 Zimmer | Frhstck Wir sind ein kleine Landpension in der Bio- sphrenregion Lungau, bieten Rundumver- pflegung mit Produkten aus der eigenen Land- wirtschaft, Salzburger Bio-Frhstck und abwechslungsreiches Abendessen. Wir nehmen uns Zeit fr unsere Gste. NATURURLAUB Ursprnglichkeit und Natrlichkeit unseres Bauernhofes, gepaart mit dem Komfort unserer kleinen Landpension. Gefhrte Wanderungen und viel Natur in der Biosphrenregion Lungau, Erholung und Grillabend am idyllischen Blasisee. Familie Mayr Fell 120, 5582 St. Michael im Lungau Tel.: 06477-8402, info@blasiwirt.at www.bioferien.at/blasiwirt Preis pro Person im DZ ab 43,00 inkl. Halbpension 26 29. Pension Hubertus Pension*** | 750 m | 38 Betten | 21 Zimmer | Frhstck Unsere gemtliche Pension liegt direkt im Wandergebiet der Schmittenhhe. Zum Orts- zentrum sowie zum See sind es 5 Gehminuten. Genieen Sie unser Salzburger Bio-Frhstck. Massagen und Leihfahrrder gegen Gebhr. FAMILIENURLAUB Durch die Zell am See Kaprun-Karte knnen Sie kostenfrei alle Strandbder, das Hallenbad Zell am See, die Bergbahnen und vieles mehr benutzen. Familienurlaub mit Spa und Abenteuer ist garantiert! Familie Mondr Gartenstrae 4, 5700 Zell am See Tel.: 06542-72427 3sterne@hubertus-pension.at www.bioferien.at/hubertus Preis pro Person im DZ ab 49,00 inkl. Frhstck JauseLackenalmsterreichWerbung/PeterBurgstaller 30. Salzburg Hotel Johann Hotel**** | 1.040 m | 60 Betten | 20 Zimmer & FEWO | mit/ohne Verpflegung Das Nichtraucherhotel Johann bietet komplett ausgestattete Ferienwohnungen sowie Familien- und Doppelzimmer. Ein Verbindungsgang mit dem Gartenhotel Theresia erffnet Ihnen den kosten- losen Zugang zu einer einmaligen Infrastruktur: Schwimmbder, Saunawelt, Gartenanlagen, Frei- zeitangebote, Teilnahme am Sport- und Ent- spannungsprogramm, die qualifizierte Kinder- betreuung im Mini- bzw. Juniorclub uvm. Familie Brettermeier Glemmtaler Landesstrae 261 5753 Saalbach-Hinterglemm Tel.: 06541-74140, info@hotel-johann.at www.bioferien.at/johann Preis pro Person im DZ ab 88,00 inkl. Verwhnpension Preis pro FEWO ab 142,00 FAMILIENURLAUB Qualifizierte Kinderbetreuung an 6 Tagen pro Woche (45 Stunden). Unser spezieller Skischulservice fr Familien: Kinder werden kurz vor Beginn des Ski- kurses (pro Skischulgruppe nur 4-8 Kinder!) vor dem Hotel von den Skilehrern abgeholt und nach Kursende wieder zurckgebracht. KULINARIUM Die Ferienwohnungen knnen ohne oder mit der ge- wnschten Verpflegung - vom Brtchenservice ber das Salzburger Bio-Frhstcksbuffet bis zur erwei- terten Halbpension im Winter und der Inklusiv- Pension im Sommer - gebucht werden. Die Zim- mer werden mit Rundum-Verpflegung in den ge- mtlichen Restaurants des Hotels Johann angeboten. NATURURLAUB Sommerlich grn sind die sanften Pinzgauer Gras- berge, ein Traumziel fr Wanderer und Radler, im Winter sind sie ein Eldorado fr Wintersportler. Genieen Sie die Freiheit des Bergsommers mit der kostenlosen Joker Card zur freien Benutzung der Bergbahnen, des Wanderbusses, Tennis, vieler Kinderattraktionen im Tal, gefhrten Wanderungen uvm. Bio la carte Bio Men 28 31. Salzburg Gartenhotel Theresia Hotel****s | 1.040 m | 125 Betten | 53 Zimmer & Suiten | Vollverpflegung Das Theresia vereint modernes Design & Kunst, Tradition & kophilosophie. Die Gourmet- kche - mit der Grnen Haube ausgezeichnet - ist auch fr Allergiker geeignet. Mountain Green SPA mit In- & Outdoor-Pools, Behandlungen, Fitnesstudio. Das Hotel liegt im Winter an Ski- pisten, -liften und am Skischulsammelplatz, im Sommer an Wander- und Radwegen. Hoteleigene Skischule, Skiverleih, Skipassverkaufsstelle. Familie Brettermeier Glemmtaler Landesstrae 208 5753 Saalbach-Hinterglemm Tel.: 06541-74140, info@hotel-theresia.co.at www.bioferien.at/theresia Preis pro Person: Sommer im DZ ab 102,00 inkl. Inklusivpension Winter im DZ ab 129,00 inkl. erweiterte Halbpension Bio la carte Bio Men KULINARIUM Inklusive: Frhstcksbuffet, Mittagsbuffet (Sommer), Nachmittagsbuffet, abends tglich 4 Mens zur Wahl (regional-traditionell, vollbio- logisch-vegetarisch und Gourmet), zustzliche Kinderspeisekarte, samstags Buffet-Abend, alko- holfreie Minibargetrnke, Grander-Quellwasser WELLNESS Mountain Green SPA: Gesichts- und Krperbe- handlungen mit der zertifizierten Naturkosmetik Brlind und der medizinischen Linie DadoSens (fr Allergiker), Massagen, Physiotherapie, Ent- spannungstraining uvm. Saunawelt und ganz- jhrig (bis 38 C) beheizte In- und Outdoorpools, Panorama-Fitnessstudio. FAMILIENURLAUB Weitlufige Berggartenanlage mit Spielpltzen, Multiballsportplatz, ganzjhriger Kinderclub ab 2 Jahren sowie Jugendanimation im Juli/August. Wanderungen zum Bio-Imker und zur Bio-Alm- kserei mit der Hotelbesitzerin. Gratis Verleih von Babyphone, Fahrrdern, Rodeln, Buggys, Rckentragen, etc. 29 32. BioVitalHotel Sommerau Hotel*** | 750 m | 35 Betten | 21 Zimmer | Halbpension Wir liegen 30 km sdlich der Festspielstadt Salz- burg. Es sind die kleinen, einfachen Dinge, die unser BioVitalHotel zu einem besonderen Ort machen: familir, abseits vom hektischen Alltag, das Wissen um die Bedeutung unserer Lebens- mittel, das bewusste Sein. Die Senior-Chefin kocht persnlich, regional und saisonal; vegetarisch, Fleisch, Salatbuffet; selbstgemachte Marmela- den, Aufstriche; Rcksprache bitte bei Unvertrg- lichkeiten. Tradition und moderene Erkenntnisse vereinen wir harmonisch zu natrlichem Wohlsein. Familie Neureiter Sommeraustrae 231, 5423 St. Koloman Tel.: 06241-212, info@biohotel-sommerau.at www.bioferien.at/sommerau WELLNESS Saunalandschaft, Vitalturm, klassische Massa- gen, Wohlfhlmassagen, Hot Stone, Dorn Breuss Behandlung, Honigmassage, Naturkosmetik, Ay- urveda, Yoga, Nordic Walking, Selfnessseminare FASTEN Basenfasten und Fasten nach Dr. Buchinger sind ganzjhrig buchbar. Gefhrte Fastenwochen un- ter rztlicher Betreuung oder mit einer Fasten- Begleiterin sind das ganze Jahr ber zu bestimm- ten Terminen mglich. NATURURLAUB Ein Ort, um zurck zu seiner Natur zu finden. Aus- gangspunkt fr herrliche Wanderungen, Berg- touren und Ausflge. Im Winter Langlauf, Schnee- schuhwandern, Tourengehen uvm. Preis pro Person im DZ ab 64,00 inkl. Verwhnhalbpension Salzburg Bio Men 30 33. Salzburg Das Grne Hotel zur Post Hotel*** | 425 m | 30 Betten | 16 Zimmer | Frhstck Im charmanten, familir gefhrten grnen Stadt- hotel zur Post verbringen die Gste einen unvergleichlichen Aufenthalt mit minimalem CO2 -Fuabdruck. Doch nicht nur wer bewusst auf Umwelt und Nachhaltigkeit achtet, wird hier auf seine Kosten kommen. Fr Feinschmecker wird ein reichhaltiges Bio-Frhstcksbuffet an- geboten, mit Kstlichkeiten aus der Region und selbstgemachten Spezialitten. Das Hotel bietet perfekte Gstebetreuung, gepaart mit einem grnen Auftrag. Familie Maier Maxglaner Hauptstrae 45, 5020 Salzburg Tel.: 0662-8323390, info@hotelzurpost.info www.bioferien.at/zurpost FAMILIENURLAUB Familien erwartet im grnen Hotel zur Post die besondere Atmosphre, die ein Familienhotel ausmacht. Die Familienzimmer und Appartements bis zu 5 Personen bieten genug Platz fr Kinder. Wir haben fr Sie eigene Familienangebote, denn Kinder sind gern gesehene Gste. Diese beinhalten Tickets fr die ffentlichen Verkehrs- mittel sowie fr stdtische Bder. Fr Fragen und Anliegen ist immer Zeit. Preis pro Person im DZ ab 44,00 inkl. Frhstck STADTURLAUB Salzburg-Fans und solche, die es werden wollen, kommen bei den Angeboten des Hotel zur Post voll auf Ihre Kosten. Von Konzertbesuchen bis zu Ausflgen zu den schnsten Pltzen der Stadt stehen Ihnen alle Informationen zur Verfgung. Die MitarbeiterInnen helfen Ihnen auch gerne bei der Organisation. Ein unvergleichlicher Stadturlaub erwartet Sie! KULINARIUM Wir bieten unseren Gsten nur Lebensmittel hchster Qualitt an. Wir verwenden fast aus- schlielich regionale Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau. Genieen Sie Ihr feines Bio- Men, vor den Toren der Stadt, beim Schtzen- wirt im kleinen rtchen St. Jakob am Thurn. 31 34. JETZT UMSTEIGEN AUF 100 % NATURSTROM AAE-kostrom wird in Kraftwerken mit Wasser, Biomasse, Wind und Sonne erzeugt. kostrombezug aus zertifizierten und kontrollierten Energiequellen ist aktiver Umweltschutz. Die AAE verbindet Tradition mit moderner Technologie - denn das erste AAE-Wasserkraftwerk wurde in Ktschach-Mauthen vor schon 126 errichtet und damit war die AAE der erste echte sterreichische kostrom-Pionier. Mit Ihrem Strombezug bei der AAE helfen Sie mit, den Ausbau der heimischen kostrom- produktion zu strken, die Energieversorgung zu sichern und tragen zum Erhalt einer sauberen Erdatmosphre bei. Holen Sie sich Ihren persnlichen Preisvergleich zu Ihrem aktuellen Stroman- bieter - wir erstellen Ihnen gerne ein unverbindliches kostromangebot. www.aae.at AAE Naturstrom Vertrieb GmbH A-9640 Ktschach-Mauthen 66 Tel.: +43 (0)4715/222 Fax: +43 (0)4715/222-53 E-Mail: info@aae.at Wechseln Sie auf die saubere Alternative ohne Atomstrom & CO2 naturstrom Werte erhalten Leichter als man denkt 35. Magische Momente in Krntens ausgezeichneter Natur Im Nationalpark Hohe Tauern halten Gste Ausschau nach Steinbcken und Bartgeiern. Im Europaschutzgebiet Obere Drau paddeln Ur- lauber auf einem der reizvollsten Flusslufe der Alpen. Im GeoPark Karnische Alpen erleben die Wanderer eine Expedition mit dem Glaziologen. Hobby-Ornithologen beobachten am Dobratsch Greifvgel. Im Biosphrenpark Nockberge be- geben sich die Gste auf die Suche nach der seltenen Speikpflanze. Am Krntner Weissensee spren sie mit Wildtierverhaltensforschern Tiere der Region auf. Ganz im Sden Krntens erleben Natururlauber die spannende Welt der Insekten, Vgel und Amphibien. Und auf Schatzsuche nach dem roten Edelstein Granat geht es am Millsttter See. Intensiv erleben Gemeinsam mit speziell ausgebildeten Guides und Rangern entdecken Gste auf nachhaltige und sanfte Art und Weise die groartigen Natur- refugien Krntens. Der volle Genuss Ein Picknick in schnster Aussichtslage oder ein stimmungsvoller Abend im Gourmet-Restaurant, beides gibt es im Rahmen der Naturreise-Angebote. Weitere Informationen und alle Angebote finden Sie unter www.naturleben.kaernten.at Naturerlebnis Krnten Nachhaltig reisen. Mit allen Sinnen genieen. Biosphrenpark Nockberge Nationalpark Hohe Tauern Naturpark Weissensee wwFotosaufdieserSeiteFranzGerdl Im Rahmen des EU-gefrderten Projekts Naturerlebnis Krnten gibt es buchbare Entdeckungsreisen, die Natur und regionale Kche mit allen Sinnen erlebbar machen. 36. Biolandhaus Arche Hotel*** | 935 m | 22 Betten | 15 Zimmer | Halbpension Seit 28 Jahren gibt es das Biolandhaus Arche als erstes Biohotel Krntens und erstes kohotel sterreichs. Genieen Sie die schnsten Sonnen- untergnge bei einem Blick ber halb Krnten. Viel Platz mitten im Grnen, Orte der Kraft in einzigartiger Lage, sanftes Panorama-Wandern. 2000 Jahre keltische Kultur hautnah erleben (Baumhoroskop), Energiequellen, Planschbecken, 7m-Rutsche, Sonnenterrasse. Wiege der ster- reichischen Kultur, Baden & Skifahren, familire Atmosphre, Vollholz-Zimmer, Lehmbau-Apparte- ments, viel Platz auf 1ha Grund, ruhige Lage ober- halb der Nebelgrenze, Kachelfen, Genusswirt. Familie Tessmann Vollwertweg 1a, 9372 Eberstein - St. Oswald Tel.: 04264-8120, bio.arche@hotel.at www.bioferien.at/arche Krnten Kinderprogramm (Lama-Trekking, Mrchenlesun- gen, Lagerfeuer etc.), Seminare, Rutengehen, Sauna, Massagen, Skenartherapie, Biokochbuch! KULINARIUM Mehrfach ausgezeichnete vegetarische Voll- wertkche, alles frisch, alles selbst gemacht, reichhaltiges Frhstcksbuffet und 4-gngiges Abendessen, rechtsdrehendes Quellwasser, allergikergerechte Kche. Auch glutenfrei und milchfrei mglich. FAMILIENURLAUB Umfangreiches Aktivprogramm, Arche-Olympia- de, Lngsee, Skilift, Kutschenfahrten, Burgen, Hhle, Streicheltiere, Lama-Trekking, Speckstein- schleifen, Edelsteine (Diamanten) schrfen. TAGUNGEN UND SEMINARE Jahresseminarkalender, Yoga, Dorn Breuss, indi- anische Heilweisen etc. 2 Seminarrume, groe Wiese, Feuerstelle, Kneippbecken. Preis pro Person im DZ ab 55,00 inkl. HalbpensionBio Men 34 37. Bacherhof Bauernhof | 900 m | 18 Betten | 5 Zimmer & 2 FEWO | Frhstck Wussten Sie, wie kstlich unser Super-Genuss- Frhstck aus selbsterzeugten Bio-Produkten schmeckt? Willkommen an einem Ort, wo ge- sunde Lebensmittel, wohltuende Massagen und berlieferte Naturheilverfahren im Mittelpunkt stehen. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen ge- meinsam Ihr Wohlbefinden zu steigern. WELLNESS Zeit fr Ruhe und Mue finden Sie in unserem SPA-Bereich Badstubn: im Heukraxenofen mit unserem eigenen kruterreichen Heu, in der Infrarotkabine, bei einer Zirbenpackung, auf unseren Getreideliegen, in der Whirlwanne oder bei einer Wohlfhlmassage. Ein Hhepunkt ist unser Fasslbad! Familie Unterwalcher Obermillstatt 30, 9872 Millstatt am See Tel.: 04766-2415 info@biobauernhof-kaernten.at www.bioferien.at/bacherhof Preis pro Person im DZ ab 35,00 inkl. Frhstck Bacherho f Stellen Sie mit Ihrem Aufenthalt in einem ehc-zertifizierten Betrieb Ihr kologisches Denken und Handeln in den Mittelpunkt! Auf das ehc-Gtesiegel knnen Sie sich verlassen: die Verwendung von kostrom, Recyclingpapier und Schonung der Ressourcen sind in zertifizierten Betrieben garantiert. kologisch wirtschaften, die Umwelt schtzen und nachhaltig Urlaub genieen Entspannt genieen mit der Sicherheit von ehc! ehc-Kriterien: http://www.ecohotelscertified.info/kriterien.html Facebook www.facebook.com/ecohotelscertified Kontakt: Organic Network GmbH I Tel.: +43 5265 / 200 46 office@organic-network.com I www.ecohotelscertified.info 38. Biohotel Gralhof Hotel*** | 930 m | 36 Betten | 16 Zimmer | Halbpension Inmitten des Naturparks direkt am See gelegen. Der 500 Jahre junge Hof mit seinem Birnbaum im Garten und dem Saunahaus am See, den khlen Mauern im Sommer und dem knisternden Kamin im Winter ldt Gste zu einem Urlaub zwischen Bergen & See ein. Fr den Gaumengenuss servieren wir 100% Bioqualitt bei Speisen & Getrnken und frs Auge gibt es einen unver- gesslichen Blick aufs Wasser. Familie Knaller Neusach 7, 9762 Weissensee Tel.: 04713-2213, info@gralhof.at www.bioferien.at/gralhof Krnten NATURURLAUB Im Sommer fr Genusswanderer, Bergsteiger, Schwimmer, Mountainbiker, Faulenzer, Bootfah- rer, Genieer & Almsitzer. Im Winter fr Skifahrer, Langlufer, Winterwanderer, Schlittenfahrer und Eislufer. Viel kalte frische Luft zum Einatmen und Aufblhen. KULINARIUM Mmmhhh... Im Sommer mit Langschlfer- frhstck im Garten unterm Birnbaum mit Blick zum See und abends mit Genieer-Halbpension zum Teil mit Produkten aus der eigenen Bio- Landwirtschaft. Sowohl Fleischliebhaber als auch Anhnger der vegetarischen Kche werden am Gralhof gleichermaen kulinarisch verwhnt. FAMILIENURLAUB Katzen, ein Hund namens Bruno, Schweine, Pinzgauer Khe, ein Gartentrampolin, ein Kinder- spielplatz, ein flacher Seezugang und eine groe Sandkiste unter der Birke lassen keine Langweile aufkommen. Im Winter mit Skikindergarten & -kurs. Bio Men Preis pro Person im DZ ab 79,00 inkl. Genieerhalbpension Handmade Quality 36 39. Krnten Bio-Landhaus Knura Hotel*** | 630 m | 40 Betten | 20 Zimmer | Halbpension Sich fallen lassen, etwas frs eigene Wohlbe- finden tun, Energie tanken! Einfach genieen. Unser Landhaus im Gailtal, dem sdlichsten und sonnigsten Tal Krntens, wird als Familien- betrieb bereits in dritter Generation gefhrt. Architektonisch treffen Holz auf Glas und alte Elemente auf Neues mit Weitblick. Familie Knura Khnburg 13, 9620 Hermagor Tel.: 04282-2624, urlaub@knura.at www.bioferien.at/knura Fasten Als GGF-zertifiziertes BIO-Hotel bieten wir spezielle Basenfastenwochen mit Vollpension (Genuss von rein basischen Lebensmitteln) und mit einfhlsamer rund-um-die-Uhr Begleitung durch dipl. Fasten- und Gesundheitstrainer. Kulinarium Hausgemacht! Tafelspitz und Kaiserschmarren verfhren den Gaumen ebenso wie Krntner Nudeln, Pasta, Risotto & Co. Gerne gehen wir auf spezielle Ditwnsche ein. Natururlaub Eintauchen im Presseggersee, Sporterlebnis Nassfeld (Lift im Sommer gratis), Wanderpau- schalen (mit und ohne Hund). Fr Fossiliensucher: Wandern entlang des Karnischen Hhenwegs (Geotrail). Bio Men Preis pro Person im DZ ab 50,00 inkl. Halbpension 37 40. Krnten Hotel Kolbitsch Hotel*** | 930 m | 55 Betten | 28 Zimmer | Frhstck Durch die Lage am See sind Sie der Natur bereits viele Schritte nher. Auerdem finden Sie bei uns einen grozgigen Vital-Bereich, neue Naturholz- Zimmer und einen Badestrand. Dabei ist der Natur- park Weissensee an sich schon ein einzigartiges Landschaftsjuwel! Bei Ihrem Aufenthalt erwartet Sie eine gelungene Mischung aus aktiv sein im Naturpark und Gemtlichkeit im Hotel Kolbitsch. Kulinarium Besonderes Augenmerk legen wir auf die ster- reichische und Natur-Kche. Bio-zertifiziertes Frhstck, kaltgepresste le, naturbelassenes Steinsalz und Kruter aus dem eigenen Garten sind dabei selbstverstndlich. Familie Winkler Oberdorf 6, 9762 Weissensee Tel.: 04713-3111, info@hotel-kolbitsch.at www.bioferien.at/kolbitsch Preis pro Person im DZ ab 64,00 inkl. Halbpension Natur fair! Floristik und Gartenbau Die Natur ist eine Schatzkiste mit einer unglaub- lichen Vielfalt an schillernden Farben und Ge- schmckern. Wir sind ein bio-zertifizierter Betrieb und arbeiten mit Ntzlingen. Wir richten unser Wirken nach dem Mondkalender von Maria Thun aus. Feinstes Bio-Gemse, Kruter, Feinkost, Floristik und Baumschule: in all diesen Bereichen sind wir aktiv und bieten Ihnen damit eine schne, breite Auswahl. Natur fair verwendet Kartons und biologisch abbaubare Frischhaltebeutel. Pflanzenabflle werden vor Ort kompostiert und ganz im Sinne der Nachhaltigkeit am Beginn der Vegetations- periode wieder rckgefhrt. Wir sind per Bahn erreichbar (10 Gehminuten). Grtnerei Natur fair! Bahnhofstrae 335, 9761 Greifenburg Tel.: 04712-716, office@naturfair.at www.bioferien.at/naturfair 38 41. Bio-Vitalhotel Weissenseerhof Hotel****s | 930 m | 62 Betten | 30 Zimmer | Halbpension Das Bio-Vitalhotel Weissenseerhof ****s ist ein Ort zum Seele baumeln lassen. Die 30 Zimmer, fast alle mit Seeblick, sind mit natrlichen Materialien ausgestattet. Im Wellnessbereich und im neuen See-Spa erleben Gste eine exklusive Welt des Wohlbefindens. Zwei Gehminuten vom Weissenseerhof, unser Hotel fr Familien: Family & More**** mit Spielzimmer, Spielpltzen, betreutem Kinder- programm, Pool, Liegewiese und See-Sauna. Michaela Pfeiffer Neusach 18, 9762 Weissensee Tel.: 04713-2219 rezeption@weissenseerhof.at www.bioferien.at/weissenseerhof Preis pro Person im DZ ab 117,00 inkl. Halbpension Krnten KULINARIUM Im Bio-Restaurant Liebstckel tischt das Kchen- team uerst kreativ landestypische, inter- nationale und vegetarische Schmankerln auf. Nicht verwunderlich, dass die Hotelkche mehr- fach ausgezeichnet wurde: 14 Gault Millau- Punkte und eine Grne Haube. WELLNESS Sanfte Farben, regionale Hlzer und Natursteine prgen das luxurise Spa direkt am See. Hier tanken Gste neue Energie bei Massage- und Kosmetikanwendungen, Yoga- und Meditation, in den Saunen, Ruherumen, auf dem Sonnendeck und der Dachterrasse. NATURURLAUB Der Weissensee ist ein Naturjuwel im Sden Krntens mit Badetemperaturen bis 24C. Im Winter verwandelt er sich in die grte Eisflche Europas. Tipp: Den See hoch zu Ross, auf haus- eigenen E-Bikes, in E-Booten und winters auf Schlittschuhen entdecken. Bio Men 39 42. biochi Cafe/Bistro | 45 Pltze Das biochi in Schladming besteht aus einem Biofachgeschft, einem Bistro/Caf mit Bio- Frhstck, vegetarischen Mittagsmens, Kaffee und hausgemachten Kuchen sowie einer Koch- schule, in der regelmig Kochkurse und Vortrge angeboten werden. TAGUNGEN UND SEMINARE Die Bio-Lounge in unserem Bistro/Caf eignet sich sehr gut fr geschftliche Besprechungen, Meetings, Seminare und Vortrge fr bis zu 30 Personen. Lein- wand, Beamer und TV-Bildschirm sind vorhanden. Familie Ebner Martin Luther Strae 32, 8970 Schladming Tel.: 03687-23927, info@biochi.at www.bioferien.at/biochi Bio Men Steiermark/Krnten Der Zitrusgarten Zitronenanbau Ein Garten von internationalem Niveau ein- zigartig in sterreich mit ber 240 Arten von Zitrusgewchsen aus aller Welt. Antike Sorten aus den Medici-Sammlungen des XVI. Jahrhun- derts sind ebenso wie exotische Stcke aus dem Fernen Osten und neuere australische Arten zu bestaunen. Der mit alten Zitrusbumen, Palmen, Oliven, vielen anderen mediterranen Pflanzen sowie Teichen und handgemachter Terrakotta- Ware liebevoll gestaltete Freiluft-Garten ldt zum Verweilen ein. Gegen Voranmeldung werden Vor- trge ber Botanik, Artenvielfalt und Pflege der Zitrusgewchse sowie Verkostungen von eigenen Produkten wie Zitroneneistee, Orangentorte, Zitronenkuchen und Marmeladen geboten. Familie Ceron Blumenweg 3, 9583 Faak am See Tel.: 0664-5403321, office@ceron.at www.bioferien.at/zitrusgarten 40 43. Steiermark Biobauernhof Drei Finken Bauernhof | 420 m | 10 Betten | 5 Zimmer | Halbpension Toll ausgestattete, barrierefreie Komfortzimmer mit TV und W-Lan. Groe Sonnenterrasse mit Grillecke, Kinderspielecke und Kleintiere. Koch- kurse sind bei uns auch mglich! NATURURLAUB Genieen Sie die sehr schne, ruhige Natur und unseren Fischteich direkt am Waldrand. Auf An- frage bieten wir gefhrte Wanderungen an. Die Aus- sichtswarte, eine Kneippstelle und der kleinste Weinkeller der Steiermark warten auf Sie. Familie Fink Bergegg 45, 8524 Bad Gams Tel.: 0664-2221441, info@drei-finken.at www.bioferien.at/dreifinken Preis pro Person im DZ ab 33,00 inkl. Frhstck lmhle Fandler Speisel in mehr als 40 gensslichen Sorten Dort, wo 1926 die Erfolgsgeschichte begann, wurde 2012 ein Traum Wirklichkeit. Seit Oktober hat man den Fandler-len ein neues Zuhause gegeben. Auf die Besucher warten seither nicht nur wunderbare le, sondern auch ein moderner und offener Verkaufsraum. Fr Kochkurse, Events und Seminare gibt es eine Kche, die keine Wnsche offen lsst. Bei einer lprsentation erfahren Sie mehr ber Rohstoffe, Produktionsweise und das besondere Fingerspitzengefhl der Pressmeister. Und natrlich darf auch gekostet werden. Wer mag, bekommt auch wertvolle Tipps dazu, alle ande- ren knnen einfach nur nach Lust und Laune einkaufen. lmhle Fandler Prtis 1, 8225 Pllau Tel.: 03335-2263, info@fandler.at www.bioferien.at/fandler 41 44. BIONADE. Das einzigartige alkoholfreie Erfrischungsgetrnk. Biologisch hergestellt durch Fermentation natrlicher Rohstoffe. Enthlt weniger Zucker als herkmmliche Limonaden. In auergewhnlichen Geschmacksrichtungen fr Jung und Alt. Anders erfrischt besser. Biologisch hergestellt durch Fermentation natrlicher Rohstoffe.Biologisch hergestellt durch Fermentation natrlicher Rohstoffe. Enthlt weniger Zucker als herkmmliche Limonaden.Enthlt weniger Zucker als herkmmliche Limonaden. In auergewhnlichen Geschmacksrichtungen fr Jung und Alt.In auergewhnlichen Geschmacksrichtungen fr Jung und Alt. 45. Reservieren Sie die besten mit wenigen Klicks! Wrthersee,Fotograf:sterreichWerbung/PeterBurgstaller Ihr Urlaub in Bio-sterreich ist rund um die Uhr buchbar. Sortieren Sie die Auswahl der zertifizierten bioferien-Betriebe nach Regionen oder Themen. Ob fr Kurzentschlossene oder mit Frhbucherbonus: Stbern Sie und kombinieren Sie Ihr Lieblingszimmer mit einer feinen Behandlung oder dem besonderen Angebot! Und: wenn Sie Bio-Ferien verschenken wollen, knnen Sie online auch Gutscheine bestellen. 46. Feichtlhof Bauernhof | 1.050 m | 25 Betten | 7 Zimmer | Halbpension Wir sind Bioniere aus berzeugung, Landwirte aus Leidenschaft und Gastgeber mit echter Herzlichkeit. Bedeutende Traditionen vereinen wir mit nachhaltigem Denken und verantwortungs- vollem Tun. Durch einen behutsamen Umgang mit unseren Tieren und der uns geschenkten Natur, mchten wir ein kleines Paradies erhalten. FAMILIENURLAUB Naturkinder, Wildfnge und Entdecker sind herzlich willkommen! Unendliche Freirume fr Kindertrume. Streicheln, Beobachten, Erleben und Aufblhen. Duftendes Heu, treue Vierbeiner, besondere Freundschaften und unvergessliche Momente. Und jeden Tag erwartet Dich ein neues Abenteuer. Familie Kraml Leiten 73, 8972 Ramsau am Dachstein Tel.: 03687-81335, info@feichtlhof.at www.bioferien.at/feichtlhof Bio Men Preis pro Person im DZ ab 47,00 inkl. Halbpension Solar-Cafe Restaurant Figaro Pizzeria | 65 Pltze Wir sind die erste Pizzeria sterreichs mit der Auszeichnung Grne Haube. Unsere Gste knnen nicht nur mit Garantie die vielen Bio- Produkte, wie Bio-Rindfleisch, genieen auch Vegetarier, Veganer und Rohkstler kommen voll auf ihren Bio-Geschmack. KULINARIUM Fast alle Pizzen knnen wir auf Wunsch auch mit frischem glutenfreien Pizzateig, Bio-Dinkel-Voll- kornteig und laktosefreiem Kse backen. Eine besondere Spezialitt von uns sind die selbst ge- zogenen Sprossen frs Leben. Gottfried Lagler Wnschendorf 190, 8200 Gleisdorf Tel.: 03112-6173, office@solar-cafe.at www.bioferien.at/figaro Bio la carte Steiermark44 47. Frienerhof Bauernhof | 1.130 m | 18 Betten | 2 Zimmer & 5 FEWO | Frhstck Loslassen, ruhig werden, Neues entdecken, Verlorenes wiederfinden, Kraft tanken fr die ur- laublose Zeit! Sonnige, ruhige Lage abseits der Strae, 400 Jahre alte Bauernstube. Im Sommer eigener Badeteich, im Winter Loipen und Winter- wanderweg in unmittelbarer Hofnhe. BAUERNHOFURLAUB Wir erklren gerne unseren Gsten alles ber den Bio-Landbau, gentechnikfreie Ftterung und Aufzucht und geben auch gerne unser Wissen ber den Krutergarten weiter. Genieen Sie unser Frhstcksbuffet mit 100% Bio-Produkten und Vielem aus der eigenen Landwirtschaft. Garantiert und kontrolliert! Familie Claudia und Georg Berger Vorberg 33, 8972 Ramsau am Dachstein Tel.: 03687-81835, info@frienerhof.at www.bioferien.at/frienerhof Preis pro Person im DZ ab 40,00 inkl. Frhstck Preis pro FEWO ab 80,00 Bio la carte Steiermark Frischehof Restaurant | 70 Pltze Entdecken Sie Spezialitten aus der Sdsteier- mark! Unser Frischehof in Leibnitz bietet ein Bio- Vollsortiment, davon 1000 regionale Spezialitten. Frisches Gemse aus der eigenen Bio-Land- wirtschaft, Bio-Fleisch und Bio-Fisch von um- liegenden Bauern. Auch Vegetarier und Veganer kommen bei uns ganz auf Ihre Kosten. Gerne laden wir Sie ein, in unserem Shop zu schmkern. KULINARIUM Genieen Sie unseren handgezogenen Apfel- strudel mit einem Fair-Trade Kaffee oder einem Glas BioWein aus der Region auf unserer Sonnenterrasse mit mediterranem Flair. Ge- kocht wird ausschlielich frisch und saisonal. Frischehof Robier KG Im Lagerfeld 11, 8430 Leibnitz Tel.: 03452-74511, info@frischehof.at www.bioferien.at/frischehof Bio la carte 45 48. Steiermark Landhotel Restaurant Hubinger Hotel*** | 720 m | 17 Betten | 8 Zimmer | Vollverpflegung Wir sind ein kleines, feines Landhotel mit geru- migen Vollholz-Zimmern und Lrchen-Fubden. Etmissl liegt in einem sonnigen, waldreichen Tal. Wir bieten Ihnen einen auergewhnlichen, kulinarischen Wohlfhl- und Genussurlaub an. KULINARIUM Unser Motto lautet: beste Produkte sehr kreativ zu veredeln, um dadurch unseren Gste den grten Genuss- und Wohlfhlmoment zu bieten. Auszeichnungen: Grne Haube, 1 Haube Gault Millau, 2 Sterne A la Carte, 2 Gabeln Falstaff, Mitglied Slow Food. Familie Wls Etmissl 25, 8622 Etmissl Tel.: 03861-8114, office@hubinger.com www.bioferien.at/hubinger Bio la carte Preis pro Person im DZ ab 42,00 inkl. Frhstck Alpengasthof Koralpenblick Hotel*** | 1.000 m | 40 Betten | 20 Zimmer | Vollverpflegung Der familir gefhrte Betrieb am Fue des Koralpenmassives ist von Wiesen und Wald umgeben. Viel Holz in den Rumlichkeiten garantiert heimelige Atmosphre. Kinderspiel- platz und Spielecke sorgen fr Freude bei den Kleinen. NATURURLAUB Autark und biologisch das sind die Besonder- heiten unseres Betriebes. Neben einer Vielzahl von eigenen biologischen Produkten versorgen wir uns auch selbst mit Strom (Wasserkraftwerk), Wrme (Biomasse-Heizkraftwerk) und Wasser (eigene Quellen). Familie Smolana Rostock 15, 8530 Trahtten Tel.: 03461-210, office@koralpenblick.at www.bioferien.at/koralpenblick Bio la carte Preis pro Person im DZ ab 38,00 inkl. Frhstck 46 49. Steiermark Naturhaus Lehnwieser Pension | 1.100 m | 28 Betten | 15 Zimmer | Halbpension Der ganz andere Bio-Gasthof mit ausschlielich vegetarischer, veganer Bio-Vollwertkche. Bau- biologische Ferienwohnungen und Zimmer mit Bio-Textilien bei Handtchern und Bettwsche. Bio-Getrnke (Selbstbedienung) und eigenes Quellwasser. Unser soziales Engagement: Jugend- und Umweltprojekt Daniel. FAMILIENURLAUB Alt und Jung und Mensch und Tier mgen sich bei uns treffen! Kleiner Seminarraum mit Kachelofen und Klavier (auch fr Familienfeste), Lehrkche. Bio- Laden im Haus und in Schladming. Spielzimmer, Spielplatz, Kneipp-Spielbecken. Bei uns leben auch Tiere wie Ziegen, Hasen, Ponys, Katzen etc. Familie Pleninger Vorberg 20, 8972 Ramsau am Dachstein Tel.: 03687-81576 naturhaus.lehnwieser@aon.at www.bioferien.at/lehnwieser Preis pro Person im DZ ab 42,00 inkl. Halbpension Preis pro FEWO ab 52,00 Biohof und Reiterhof Laussabauer Bauernhof | 542 m | 40 Betten | 9 Zimmer | Halbpension Unser Bio-Bauernhof und Reiterhof liegt auf einem Hochplateau im Naturpark Eisenwurzen, am Rande des Nationalparks Gesuse! Wir bieten erholsamen und naturverbundenen Urlaub in 5 Appartements und 4 Blockhuschen an. BAUERNHOFURLAUB Mit Leib und Seele sind wir bei unserer Land- wirtschaft: lebt und erlebt mit uns den Kreislauf der Natur. ber 100 Tiere (Pferde, Rinder, Hhner, Enten, Gnse, Ziegen, Schweine, Hunde, Katzen) warten auf Reitbegeisterte und Tierliebhaber. Familie Baumann Bichl 7, 8932 Weienbach an der Enns Tel.: 03632-603, laussabauer@gmx.at www.bioferien.at/laussabauer Preis pro Person im DZ ab 35,00 inkl. Frhstck 47 50. Steiermark Pension Leitn Franz Pension*** | 1.050 m | 23 Betten | 7 Zimmer | Halbpension Unsere 3*-Pension liegt im sdlichen Teil der Ramsau in unmittelbarer Nhe zur WM-Stadt Schladming. Wir bieten gemtliche Zimmer und komplett ausgestattete Ferienwohnungen, Sauna und Kinderspielbereich. FAMILIENURLAUB Familienpension zum Entspannen und Genieen. Fr die Kleinen bieten wir einen Swimming- pool mit Spielwiese und ein Spielzimmer. Viele Naturerlebnisse, Entdeckertouren und Kinder- angebote sind mit der Schladming-Dachstein Sommercard inkludiert. Familie Landl Leiten 312, 8972 Ramsau am Dachstein Tel.: 03687-81420, info@leitn-franz.at www.bioferien.at/leitnfranz Bio Men Preis pro Person im DZ ab 47,00 inkl. Halbpension Preis pro FEWO ab 57,00 Bio-Bauernhof Leitenmller Bauernhof*** | 950 m | 25 Betten | 9 Zimmer | Halbpension Auf einer der schnsten Hochebenen der Alpen fgt sich der Bio-Bauernhof Leitenmller stimmig in die Landschaft, wrmend, duftend, licht und herzerfrischend echt. Ankommen und Aufatmen, Bewegen in frischer Luft, Ruhe finden an der Quelle deiner Kraft. BAUERNHOFURLAUB Artgerechte Tierhaltung und vollbiologischer Bauernhof, um das Echte zu bewahren fr unsere Kinder. Teilhaben am Leben am Bauernhof und sich Zeit nehmen fr sich, die Kinder und die Familie. Hofeigene Produkte, Bauernstube mit Kamin, groes Kinderangebot. Familie Stocker Leiten 83, 8972 Ramsau am Dachstein Tel.: 03687-81362, stocker@leitenmueller.at www.bioferien.at/leitenmueller Bio Men Preis pro Person im DZ ab 63,00 inkl. 3/4 Pension 48 51. Steiermark Retter Hotel Restaurant Hotel | 600 m | 180 Betten | 98 Zimmer | Vollverpflegung Zeit fr SICH am schnsten Fleckerl der Steier- mark. Schlafen Sie in Blten-Bltterzimmern oder Turmzimmern mit Weitblick, genieen Sie abso- lute Ruhe und kstliche Bio-Haubenschmankerl. Wandern Sie auf bemoosten Wegerln zur Marien- wallfahrtskirche oder lassen Sie die Seele bau- meln im Garten der Sinne. WELLNESS Entdecken Sie unser Wellnessreich Bewusst Sein auf 1200m mit seinen natrlichen Materialien wie Lehm, Glas und Holz, den Naturschwimmteich und die beheizten Innen- und Auenpools sowie unser Naturpark-Sauna- reich. Genieen Sie entspannende Behandlungen. Familie Retter Pllauberg 88, 8225 Pllau Tel.: 03335-2690, hotel@retter.at www.bioferien.at/retter Bio la carte Preis pro Person im DZ ab 119,00 inkl. Allzeit-Genuss-Pauschale Rogner Bad Blumau Hotel**** | 284 m | 682 Betten | 311 Zimmer | Vollverpflegung Goldene Kuppeln, farbenfrohe Huser und be- grnte Dcher das Rogner Bad Blumau vereint Friedensreich Hundertwassers Vision vom Leben im Einklang mit der Natur mit der Kraft heilender Quellen. WELLNESS Schweben im warmen Wasser der Vulkania Heil- quelle der strksten Quelle im Thermenland Steiermark und wohltuende Behandlungen mit zertifizierter Naturkosmetik genieen, die ver- whnen und berhren. Familie Rogner Bad Blumau 100, 8283 Bad Blumau Tel.: 03383-5100 9449 reservierung.blumau@rogner.com www.bioferien.at/rogner Bio la carte Preis pro Preis im DZ ab 98,00 inkl. Halbpension 49 52. simonlehner hotels - feistererhof Hotel**** | 1.170 m | 70 Betten | 35 Zimmer | Halbpension Unvergessliche Augenblicke erleben, sich Zeit nehmen und einander finden. Gemeinsam durch Wlder schlendern, kristallklare Bergseen entde- cken und dabei spielerisch die Natur erkunden. Unvergleichlich ist das Angebot fr unsere wan- derfreudigen Urlauber im steirischen Ahorntal der Ramsau. Ein Eldorado auch fr Familien mit unbegrenztem Freiraum fr Spiel und Bewegung. Familie Simonlehner Ramsau 35, 8972 Ramsau am Dachstein Tel.: 03687-81980 feistererhof@simonlehner-hotels.at www.bioferien.at/feistererhof FAMILIENURLAUB Kinder sind gern gesehene Gste am feistererhof. Kinderbetreuung mit Naturerlebnissen, Basteln, Spielen, Reiten im Sommer. Mit der Sommercard alles inklusive (Seilbahnen, Museen, Mautstraen, Freibder, Wander- und Linienbusse). Ebenso im Winter: hauseigener Skilift im HP-Preis inklusive! Ideal fr Familien, Anfnger und Snowboarder. BAUERNHOFURLAUB Auf unserem Bio-Bauernhof leben Hasen, Meer- schweinchen, Katzen, Khe, Pferde, Schafe und ein kinderliebender Hund. Sogar die Kuhmilch kann selbst gemolken werden. Direkt hinter dem feistererhof bietet ein riesiges Naturareal mit hauseigenem Waldspielplatz, Indianerzelt und Gebirgsbchlein Ihren Kindern grenzenlose Freude und Erholung. Frische Luft tanken und einfach nur Ballast abwerfen. NATURURLAUB Aktiv: ab dem Hotel mit Wandern, Klettern, Nordic Walking, Hochseilgarten, Bogenschieen sowie im Winter alpines Skivergngen, Langlaufen, Schnee- schuhwandern, Winterwandern. Preis pro Person im DZ ab 69,00 inkl. Genieerhalbpension Bio Men Steiermark52 53. Steiermark simonlehner hotels - ramsauhof Hotel**** | 1.120 m | 60 Betten | 30 Zimmer | Halbpension Der ramsauhof liegt am sonnigen Hochplateau Ramsau am Fue des Dachsteins. Mit Genuss entSPAnnen durch einen fein abgestimmten Mix aus Moderne & Tradition mit 100% biologischer Halbpension. Eintauchen in unser Schwimmbad und Durchatmen im alpin-asiatischen Ahornpark, beim Aktivprogramm oder whrend wohltuenden Massagen & Bdern. Familie Simonlehner Ramsau 220, 8972 Ramsau am Dachstein Tel.: 03687-81965 ramsauhof@simonlehner-hotels.at www.bioferien.at/ramsauhof WELLNESS Ein 5 x 10 m groes Hallenbad mit 2 separaten Becken mit Massagedsen und Schwallbrause bringt Vitalitt in Ihren Urlaub. Bio-Softsauna, finnische Sauna und ein Dampfbad mit Sole entspannen Ihren Krper. TAGUNGEN UND SEMINARE Das Ambiente der historischen Villa wird durch moderne Seminartechnik & 100% biologische Verpflegung ergnzt. Der gemtliche Winter- garten sowie die Terrasse mit Panoramablick stehen fr Pausen zur Verfgung. Ein kleiner Spaziergang durch die Gartenanlage mit ihren alten Ahornbumen & modernen asiatischen Elementen sorgt fr neue kreative Ideen. KULINARIUM Moderne Einflsse, Lebensmittel aus der eigenen Bio-Landwirtschaft und Produkte von regionalen Lieferanten runden die traditionelle Kche ab und sorgen fr ein 100% biologisches Geschmackserlebnis. Preis pro Person im DZ ab 77,00 inkl. Genieerhalbpension Bio Men 53 54. Weingut Tauss Bauernhof | 360 m | 26 Betten | 13 Zimmer | Frhstck Wir bieten 10 Doppelzimmer und 2 Grne-Erde- Wohnungen an, alle mit Natur-Mbeln und Natur- Textilien ausgestattet, teilweise mit Balkon und offenem Kamin. Terrasse, Hausgarten, Pool, In- frarot, biodynamische Weine, selbstgebackenes Brot und andere Kstlichkeiten. NATURURLAUB Das Weingut ist umgeben von unseren eigenen Weingrten, Streuobstwiesen und Wald. Men- schen, die Ruhe suchen und abschalten mchten, sind bei uns richtig. Sich von den Vgeln wecken lassen, dann zum Yoga unter den Pappeln oder eine Runde im Pool drehen, bevor es zum Frhstck auf die Terrasse geht. Familie Tauss Schloberg 80, 8463 Leutschach Tel.: 03454-6715, weingut-tauss@gmx.at www.bioferien.at/tauss Bio Men Preis pro Person im DZ ab 40,00 inkl. Frhstck Bioobstbauernhof Schloffer Bauernhof | 475 m | 10 Betten | 4 Zimmer | Frhstck Familienfreundlicher Bio-Obstbauernhof im Orts- zentrum mit Schnapsbrennerei, Hofladen und einem neuen Schauobstgarten. Gestrkt mit einem herzhaften Bio-Frhstck, knnen Sie den Urlaub in der sanften Hgellandschaft des Apfellandes genieen. Unter unserer 100-jh- rigen Weinlaube im Hof lassen Sie Ihre Seele baumeln. Spielwiese und Tiere (Hasen, Hhner, Ziegen) fr Kinder. FAMILIENURLAUB Entdecken Sie mit der Genuss-Card kostenlos den Stubenbergsee, den Tierpark Herberstein, die Zotter Schokoladenmanufaktur und ber 120 Ausflugsziele in der Oststeiermark ab der 1. Nchtigung. Familie Schloffer Oberfeistritz 26, 8184 Feistritz/Anger Tel.: 03175-2452, bio@schloffer.at www.bioferien.at/schloffer Preis pro Person im DZ ab 29,00 inkl. Frhstck Steiermark54 55. Pension Waldhof Pension** | 1.080 m | 22 Betten | 12 Zimmer | Halbpension Der Waldhof, ein traditionelles Haus im typischen Regionalstil, verfgt ber einen historischen Baukern aus dem Jahre 1670. Erleben Sie die gemtliche Atmosphre eines Ortes, wo die Zeit ruhiger wird. NATURURLAUB Die Natur vor der Haustr! Herzlich willkommen sind alle, die Freude am Wandern, Langlaufen, Walken, Spazieren, Relaxen, Klettern uvm. haben. Familie Pitzer Leiten 49, 8972 Ramsau am Dachstein Tel.: 03687-81545, info@waldhof-ramsau.at www.bioferien.at/waldhof Bio la carte Preis pro Person im DZ ab 39,00 inkl. Halbpension Mostothek-Moststubn Weissenbacher Bauernhof | 550 m | 8 Betten | 2 Suiten | Frhstck Altes neu entdecken... in der Mostothek. Edles genieen... in der Moststubn. Sinnlichkeit fhlen... in den Streuobst-Suiten! Kehren Sie mit Ihrer Familie auf unserem Bio-Bauernhof zurck zum Leben! Wir freuen uns auf Ihr Kommen! Ihre Familie Weissenbacher KULINARIUM Unsere Bio-Landwirtschaft ist die Grundlage fr die Bio-Spezialitten aus Kche und Keller. Die Kombination von Tradition und Innovation garantiert Qualitt in hchster Gte. Familie Weissenbacher Wieden 2, 8643 Allerheiligen Tel.: 0664-4691111, office@biogourmet.at www.bioferien.at/weissenbacher Preis pro FEWO ab 75,00 Steiermark55 56. zotter Schokoladenmanufaktur Schokoladenproduktion Bergl 56, 8333 Riegersburg Tel.: 03152-55540, schokolade@zotter.at www.bioferien.at/zotterVon der Bohne bis zur Schokolade, eine Expedition ins Reich der Sinne in Josef Zotters Schokoladen- Theater. Die gefhrte Verkostungstour durch die zotter Schokoladenwelt bietet Wissenswertes ber Schokolade und viele kreativ inszenier- te Naschstationen. Sie wandern auf glsernen Pfaden durch das transparente Schokoladenwerk und begleiten die Verwandlung der Kakaobohne in Schokolade. Essbarer Tiergarten: Anschlieend knnen Sie im essbaren Tierpark entspannen und artgerechte Speisen genieen. Mit Ihrer Tages- karte knnen Sie auf 27ha tierisches Vergngen im kreativen Bio-Bauernhof erleben. Kneipp Traditionshaus Bad Kreuzen Hotel | 450 m | 83 Betten | 76 Zimmer | Vollverpflegung TEM-Traditionelle Europische Medizin, Massagen, Hallenbad und Sauna, sterreichs grte Kneipp- Gartenanlage mit ber 100 Heilpflanzen, Gradier- anlage, Schwimmteich, spezieller Kruterraum Pharmakon. WELLNESS Hier werden die Heuscke noch hndisch mit heimischem Bio-Heu befllt. Und auch die Wickel werden sterreichweit nur mehr bei den Marien- schwestern in der privaten Atmosphre des eigenen Zimmers verabreicht. Bad Kreuzen 106, 4362 Bad Kreuzen Tel.: 07266-6281 badkreuzen@marienschwestern.at www.bioferien.at/badkreuzen Preis pro Person im DZ ab 58,90 inkl. archetypische Vollpension Obersterreich/Steiermark56 57. Obersterreich Bio- und Gesundheitsbauernhof Gollner Bauernhof | 637 m | 10 Betten | 2 FEWO | Frhstck Griang am Biobauernhof Gollner! Sanfte Hgel, herrliche Ruhe am Bio-Bauernhof und Annas Kruterkraftquelle laden Sie herzlich ein: zum Verweilen, Kraft tanken und Erden im einfachen Leben. NATURURLAUB Das Glck liegt manchmal direkt vor den Fen. Auf unseren Kruterwanderungen entdecken wir oft die besten Kruter. Wie macht man einen guten Krutertee? Einfach Anna fragen. Und gleich los gehen und selbst Kruter sammeln fr den Tee zu Hause. Familie Lffler Lichtenberg 10, 4161 Ulrichsberg Tel.: 07288-2024, fam.loeffler@gmx.at www.bioferien.at/gollner Preis pro FEWO ab 60,00 Lamahof Bauernhof | 800 m | 12 Betten | 6 Zimmer | Halbpension Biologisch gefhrter Bauernhof. Tiere (Lamas, Schweine, Ziegen, Katzen) und Bio-Krutergarten; Bio-Gemse und Bio-Marmeladen werden am Hof erzeugt. BAUERNHOFURLAUB Wir bieten mit unseren Lamas Trekkingtouren und Reiten fr Kinder an. Entdecken Sie auer- dem ein Tipidorf am Waldrand, einen groen Teich zum Flofahren, Feuerstellen zum Grillen am Lagerfeuer, gefhrte Wanderungen mit einem ausgebildeten Natur und Landschaftsfhrer und gefhrte Kruterwanderungen. Familie Weixlbaumer Pointnerstrae 22, 4201 Eidenberg Tel.: 07239-5212, info@weixlbaumer.net www.bioferien.at/lamahof Bio Men Preis pro Person im DZ ab 37,50 inkl. Frhstck 57 58. Obersterreich Ferienhof Neundlinger Bauernhof | 650 m | 10 Betten | Frhstck Gerumige Ferienwohnungen in sonniger, ruhiger Alleinlage, umgeben von Wiesen und Feldern mit toller Fernsicht. Auf unserem Bio-Bauernhof tum- meln sich Schafe, Ziegen, Ponys (Reitmglich- keit), Hhner, Hasen und Enten. FAMILIENURLAUB Tiere fttern, putzen, pflegen, reiten, Traktor (mit-)fahren. Dann ab zum Lagerfeuer mit Stock- brot und Knacker. Das gehrt zum Familienurlaub bei uns genauso wie der groe Spielplatz und Entspannung fr die Eltern. Familie Neundlinger Uttendorf 17, 4174 Niederwaldkirchen Tel.: 07231-33041, fam.neundlinger@aon.at www.bioferien.at/neundlinger Preis pro FEWO ab 46,00 Pranglhof Bauernhof | 480 m | 12 Betten | 3 FEWO | Halbpension Unser Hof liegt ruhig inmitten von Wiesen, Obst- bumen und Feldern, aber doch zentral. Der Raum Linz ist in 30 min erreichbar. In unserem Nebenhaus befinden sich zwei Ferienwohnungen, die sich ideal fr einen gemeinsamen Urlaub von zwei Familien eignen. BAUERNHOFURLAUB Am Hof leben viele verschiedene Tierarten, die alle gefttert werden wollen. Im Hhnerstall Eier einsammeln, die Ziegen Berti und Mecki mit Gras fttern, Gnse auf die Weide treiben. Familie Marksteiner Wrgersdorf 3, 4230 Pregarten Tel.: 07236-3820, pranglhof@aon.at www.bioferien.at/prangl Preis pro FEWO ab 45,00 58 59. Obersterreich Biohof Schafflhof Bauernhof | 560 m | 16 Betten | 1 Familienzimmer & 4 FEWO | Frhstck Ein lebendiger Bio-Bauernhof mit vielen Tieren freut sich ber groe und kleine Gste, die sich in intakter Natur und harmonischer Atmosphre wohlfhlen. Viele Bio-Lebensmittel werden am Hof erzeugt. BAUERNHOFURLAUB Die Vielfalt der Landschaft ldt ein zum Wandern und Radeln, Hngematten, Gartenlaube und Wie- sen zum Entspannen. Kinderhits sind: Reiten, Brtchenbacken, Traktor-Fahrt, der Spielplatz und Helfen im Stall. Bio-Halbpension bieten wir auf Anfrage. Familie Kainberger Auerbach 5, 4152 Sarleinsbach Tel.: 07283-8287, schafflhof@yahoo.de www.bioferien.at/schafflhof Preis pro Person im Familienzimmer ab 38,00 inkl. Frhstck Preis pro FEWO ab 60,00 Biohof Schafflhof Stift Schlierbach Kseproduktion Stift Schlierbach Klosterstrae 1, 4553 Schlierbach Tel.: 07582-83013, info@stift-schlierbach.at www.bioferien.at/schlierbach Das Zisterzienserstift Schlierbach widmet sich seit 1924 der Herstellung erlesener Kse- spezialitten. Bei einer Fhrung durch die 1. sterreichische Bio-Schaukserei kann man den Ksemeistern direkt bei der Herstellung zu- sehen. Weiters bekommt man Einblick in die prunkvollen Rumlichkeiten des Stiftes (Bernardisaal, Bibliothek ), sowie die kloster- eigene Glasmalerei. Im Anschluss ldt das Genusszentrum zur Verkostung der verschiedenen Schlierbacher Ksesorten. Bei einem Glschen Wein oder einem Kaffee kann man den wunderschnen Ausblick ber das Obere Kremstal genieen. 59 60. Obersterreich Woadhof Pension | 600 m | 24 Betten | 8 Zimmer | Frhstck Neu renoviertes Gstehaus in ruhiger Lage an der bayrischen Grenze. Angebote am Hof: Solar- geheizte Schwimmhalle, Reiten, Lagerfeuer mit Grillmglichkeit, Sauna, Schilift, 2 Gstekchen, 2 Aufenthaltsrume . FAMILIENURLAUB Wir sind ein richtig lebendiger Bauernhof mit einer groen Vielfalt an Tieren, die sich freuen, von unseren Gsten gefttert und gestreichelt zu werden! Familienanschluss, Kinderermigung, viele Freizeitmglichkeiten. Familie Kainberger Oberaschenberg 5, 4143 Neustift im Mhlkreis Tel.: 07284-258, max.kainberger@aon.at www.bioferien.at/woadhof Preis pro Person im DZ ab 33,00 inkl. Frhstck Sonnberg Biofleisch Wurst- und Fleischproduktion Mit dem Bio Wurst Erlebnis entstand in Un- terweienbach ein einzigartiger Schaubetrieb, der den Einblick in alle Schritte der Biofleisch- Verarbeitung bietet. Durch groe Glasfenster kann man die Mitarbeiter dabei beobachten, wie sie feine Wrste, Schinken und Speck zubereiten. Wie leben die Tiere auf Biobauernhfen? Woher kommendieNaturgewrzefrdieWurstprodukte? Wie entsteht herzhafter Bio-Speck? all diese Fragen beantwortet ein Besuch im Sonnberg Bio Wurst Erlebnis. Sonnberg Wurst-Erlebnis wird inklusive einer Wurst-Jause und Speckverkostung angeboten. Sonnberg Bio Wurst Erlebnis Hinterberg 30, 4273 Unterweienbach Tel.: 07956-7970, sonnberg@biofleisch.biz www.bioferien.at/sonnberg 60 61. GENUSS IST FR UNS GANZ NATRLICH Nachhaltigkeit, Regionalitt und Bioqualitt sind fr den Lebensmittel- fachgrohndler C+C Pfeiffer mehr als nur groe Worte. Seit 2005 setzt man hier auf Bio und zwar aus Leidenschaft. Das spiegelt sich auch im umfang- reichen, speziell auf die Gastronomie & Hotellerie abgestimmten Angebot wider. Natrlicher Genuss pur ist dabei ebenso garantiert wie eine absolut transparente Herkunft. natur BIO www.ccpfeiffer.at www.facebook.com/ccpfeiffer 2345 Brunn am Gebirge 5071 Salzburg/Wals 8720 Spielberg 4050 Traun 9500 Villach 4600 Wels 1220 Wien 8055 Graz/Seiersberg GESUND, FAIR UND GENUSSVOLL: Bio-Produkte in allen Warengruppen aus streng kontrollierter Herkunft Mehr als 1.200 Bio-Produkte in allen Warengruppen, davon mehr als 280 aus der Bio-Eigenmarke natrlich fr uns Speziell entwickelte Konzepte und Schulungen fr die Gastronomie Saisonal abgestimmtes Sortiment Untersttzung der Gastronomen bei der Umstellung auf Bio 62. Niedersterreich DAS ARCHE NOAH Sortenarchiv ist eine der grten privaten Kulturpflanzensammlungen Europas und erhlt ber 6.000 Sorten seltener Gemse, Getreide und Kruter viele sind sonst nirgends mehr zu finden. Die umfangreichen Sammlungen von alten Obst- und Beerenobst- sorten werden teils im ARCHE NOAH Schaugarten, groteils jedoch von engagierten Mitgliedern im Rahmen von Patenschaften erhalten. Im ARCHE NOAH Schaugarten wird Altes mit Neuem verbunden. Fast verloren gegangene Kulturpflanzen werden hier wieder lebendig, ver- mehrt, vor dem Aussterben bewahrt und weiter- entwickelt. 750 verschiedene Gemse-, Getreide- oder Frberpflanzen sind fr Schauzwecke in ver- schiedene Themengebiete gegliedert. Neben den zahlreichen alten Sorten kann der Besucher auch Exotisches aus aller Welt, wie Knollenziest, Erdmandel oder Melothria, kennen lernen. Im Schaugarten wird zudem Saatgut vermehrt. Und so sind vor allem im Herbst zahlreiche Samen- trger zu bewundern, wie zum Beispiel blhende Pastinaken, Salate oder Schwarzwurzeln. Arche Noah Kulturpflanzenvielfalt Arche Noah Obere Strae 40, 3553 Schiltern Tel.: 02734-8626, info@arche-noah.at www.bioferien.at/archenoah Im ARCHE NOAH Shop knnen Bio-Jungpflanzen und Bio-Saatgut erworben werden. Das Angebot an Picknickdecken fr einen gemtlichen Auf- enthalt unter alten Obstbumen oder fr einen Lesenachmittag in der Gartenbibliothek im histo- rischen Pavillon rundet den Ausflug in den ARCHE NOAH Schaugarten ab. Seit ber 22 Jahren bewahrt ARCHE NOAH tausende vom Aussterben gefhrdete Gemse-, Obst- und Getreidesorten. Erfolgreich arbeitet der Verein daran, traditionelle und seltene Sorten wieder in die Grten und auf den Markt zu bringen. FFNUNGSZEITEN Schaugarten & Shop: Anfang April bis Anfang Oktober Dienstag Freitag 10.00 bis 16.00 Uhr An Wochenenden und Feiertagen 10.00 bis 18.00 Uhr Montag ist der ARCHE NOAH Schaugarten geschlossen! ARCHE NOAH / Gesellschaft fr die Erhaltung der Kulturpflanzen- Vielfalt und ihre Entwicklung 62 63. Niedersterreich Villa Berging Pension | 300 m | 17 Betten | 9 Zimmer | Vollverpflegung Feiern Sie Hochzeiten, Seminare und Feste aller Art in der malerisch gelegenen Villa Berging. Wir arbeiten in Kooperation mit dem naturnahen Golfclub Neulengbach und legen Wert auf Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit. FESTE UND FEIERN Durch die persnliche Betreuung ist es einfach, Ihr Fest ganz nach Ihren Wnschen zu gestalten! Wir haben Platz fr bis zu 120 Personen. Auch fr Seminare eignet sich die Villa Berging her- vorragend. Familie Woitzuck Berging 1, 3040 Neulengbach Tel.: 02772-52176, pro-bio@gmx.at www.bioferien.at/berging Bio Men Preis pro Person im DZ ab 38,00 inkl. Frhstck Adamah BioHof Hauszusteller Besuchen Sie uns am ADAMAH BioHof vor den Toren Wiens im Marchfeld, und entdecken Sie im BioLaden die Vielfalt unseres Angebots. Im ADAMAH BioKistl bringen wir Ihnen die gesun- den BioLebensmittel, frisch von unseren Feldern, auch direkt nach Hause und ins Bro. Ab 17,50 liefern wir Ihnen das BioKistl, befllt mit frischem BioObst, BioGemse und vielen weiteren hervor- ragenden BioProdukten von uns und unseren Partnern, direkt vor die Haustre. Probieren Sie einfach eine unserer beliebten saisonalen Bio- Kistl Zusammenstellungen inklusive passender Rezepte oder bestellen Sie nach Herzenslust in unserem Webshop. Familie Gerhard Zoubek Glinzendorf 7, 2282 Glinzendorf Tel.: 02248-2224, biohof@adamah.at www.bioferien.at/adamah 63 64. Karl Ludwig Haus Berghtte Das Karl Ludwig Haus, leicht zu erwandern von der Seilbahn oder vom Preiner Gscheid, liegt in einer Hhe von 1.804 m knapp unterhalb des Raxgipfels und bietet seinen Gsten: 14 zentral beheizbare Zimmer (11x Zweibett, 1x Vierbett und 2 Familien- zimmermit6Betten)2rustikaleBergsteigerlager groer Panorama-Gastraum mit einzigartiger Aussicht gemtliches Extrastberl moderner SeminarraumWarmwasser-Duschenganztgig warme Bio-Kche (auch fr Vegetarier!) keine Konservenkost umfangreiche Bio-Weinkarte Bier vom Fass hausgemachte Bio-Sfte und Bio-Kracherl Bio-Fair-Trade Espresso Gerold Hubmer Rax 7, 2654 Prein an der Rax Tel.: 02665-380, Mobil: 0699-11888972 www.bioferien.at/karlludwig Biohof Herdengl Bauernhof | 740 m | 10 Betten | Bio-Ecke/Bestellservice Familienurlaub in der Idylle! Ruhig gelegener Bio-Bauernhof mit vielen Tieren. Idealer Aus- gangspunkt fr Unternehmungen im Sommer und Winter. BAUERNHOFURLAUB Pferde, Khe, Schweinderl, Henderl und Katzen freuen sich auf Sie! Natur pur, Lagerfeuer- romantik und Bio-Genuss fr Gross und Klein. Familie Paumann Ahorntal 3, 3293 Lunz am See Tel.: 07486-8298, herdengl@aon.at www.bioferien.at/herdengl Preis pro FEWO ab 69,00 Niedersterreich64 65. Gesundheitshotel Klosterberg Hotel**** | 780 m | 78 Betten | 43 Zimmer | Vollverpflegung Unser Gesundheitshotel befindet sich im idylli- schen Waldviertel, im nrdlichen Niederster- reich. Den Groteil des Jahres bieten wir zu fixen 10-Tagesterminen Tee-Saft-Fasten sowie Obst- Gemse-Fasten an. Whrend dieser Termine sind ausschlielich Fastengste in unserem Haus. Im Sommer ffnen wir unser Haus fr einige Wochen auch fr Nicht-Faster. Familie Laister Am Berg 170, 3921 Langschlag Tel.: 02814-8276, info@klosterberg.at www.bioferien.at/klosterberg FASTEN Fasten als Auszeit, in der wir uns bewusst wahr- nehmen und uns Zeit gnnen, hilft Krper und Geist wieder in Einklang zu bringen, Energie zu tanken und neue Kraft zu schpfen. Obst- Gemse-Fasten: Dies ist eine sanfte Form des Fastens, bei der man frisches Obst und gedmpftes Gemse konsumiert. Durch den hohen Wasser- und Vitalstoffgehalt werden das Verdauungssystem entlastet, Schlacken abtrans- portiert und das Immunsystem gestrkt. WELLNESS Im Sommer ffnen wir unser Haus fr einige Wo- chen auch fr Nicht-Faster. Im Mittelpunkt dieser Aufenthalte stehen gesunde Vollwert- und bewusste Hausmannskost, Wellness und Abschalten sowie gesunde Bewegung und die Natur. Preis pro Person im DZ ab 51,50 inkl. Frhstck Bio Men Niedersterreich65 66. Niedersterreich Biohof Sonja & Roman Liebhart Bauernhof | 580 m | 10 Betten | Frhstck Kinderfreundlicher Bio-Bauernhof mit vielen Tieren und Spielwiese im Kruterdorf mitten im Waldviertel. Wandern, Schwammerl suchen und danach in den Badeteich hpfen. Abends ge- mtlich auf der Terrasse grillen und genieen. BAUERNHOFURLAUB Urlaub fr die ganze Familie! Direkter Zugang von der Wohnung in den sonnigen Innenhof. Ein Paradies fr Kinder! Heu hpfen, Tiere (Pferde, Khe, Katzen, Ziegen) fttern und erleben, Kruter kennenlernen. Familie Liebhart Merkenbrechts 22, 3800 Gpfritz an der Wild Tel.: 0680-2167952, biohof.liebhart@aon.at www.bioferien.at/liebhart Preis pro FEWO ab 60,00 Gstehaus & Weinstube Nikolaihof Hotel