plasmaNorm® Luftreinigung für den Consumerbereich

DUNSTHAUBENFILTERRONDO

WARTUNGSARM

BESEITIGT GERÜCHE

REINIGT DIE LUFT

5 JAHRE GARANTIE

Manfred H. Langner entwickelte Ende der 1980er erste konventionelle Abluftlösungen für die Flei-scherei seines Vaters. Gemeinsam boten sie die-se weiteren Fleischereien und Lebensmittelver-arbeitern an. Die Beweggründe der damaligen Entwicklung waren die durch die Fleischerei und das Räuchern der Wurstwaren entstandenen Ge-rüche. Die Nachbarschaft fühlte sich teilweise er-heblich gestört.

Mitte der 90er gründete Langner sein eigenes Unternehmen um die Abluftlösungen zu perfekti-onieren. Während Manfred Langner große Deals mit international bekannten Burger-Ketten unter-zeichnete, studierte und erforschte er die span-nende Plasmatechnologie für die Luftreinigung.

Neugierig und überzeugt von der möglichen ho-hen Wirkung eines Kaltplasmas auf Moleküle und seiner genauen verfahrenstechnischen Vorstel-lung, kontaktierte Langner namhafte deutsche Universitäten und Institute um Unterstützung für die Entwicklung von „plasmaNorm“ zu erhalten.

Mit der fertigen Plasmaelektrode und seinem Know-How auf dem Gebiet der Strömungstechnik gelingt es Manfred Langner Anfang der Jahrtau-sendwende gemeinsam mit erfahrenen Konstruk-

Von der Idee zum fertigen Serienprodukt

teuren plasmaNorm® in seine Abluftreinigungsanla-gen zu integrieren. plasmaNorm® ist auch nun eine eingetragene Marke.

plasmaNorm® ist neben seiner Bekanntheit in der Gastronomie- und Industriebranche schon seit über 10 Jahren ein wahrer Pionier in der Privatküche.

Um ein rundum funktionierendes Produkt zu ent-wickeln, muss man sich in den Endverbraucher hin einversetzen. Was bedeutet kochen heute? Wie wichtig ist mir saubere Raumluft und mein Wohlbe-finden zu Hause?

Langner selbst kocht für sein Leben gerne. Noch bevor plasmaNorm® für Privatküchen entwickelt wurde, schimpfte Langners Frau oft, dass es nach dem leckeren Abendessen am nächsten Morgen in der Küche immer noch nach Essen riechen würde. Ihr wurde buchstäblich übel. Schuld daran sind die verbleibenden Gerüche und Fettrückstände, die während des Kochvorgangs entstehen.

Heute präsentiert die plasmaNorm® productions GmbH die effektivsten und effizientesten Dunst-hauben-Einbaumodule am Markt und engagiert sich federführend für gesunde und saubere Luft im Privatbereich.

plasmaNorm® - die Zukunft sauberer Luft!

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Wie funktioniert plasmaNorm®?

Existente Schadgase oxidieren anschließend mit-hilfe „kalter Verbrennung“ in einem offenen Nor-maldruck-Plasma.

Keime und Geruchsmoleküle werden dabei auf molekularer Ebene zersetzt. Nicht verbrannte Ver-bindungen fangen sich im nachgelagerten Aktiv-kohlespeicher. Dieser fungiert hier als katalytischer Speicherreaktor, der sich stetig durch den Plas-mastrom selbst regeneriert. Dadurch weist die Aktivkohle besonders lange Standzeiten auf; ein Austausch ist unwahrschein-lich.

Endprodukte sind lediglich Sauerstoff, Luftfeuchtigkeit sowie CO2.

Wartung oder der Austausch teurer Einzelfilter ist minimiert: Vorfilter werden bei Bedarf gewaschen. Die Plas-mastufe ist wartungsarm und verbraucht nur weni-ge Watt an Strom.

Plasmachemisches Verfahren mit offenem Plasma (DBE) bei Normaldruck zur Gasreini gung, Luftbehandlung molekularer, chemischer und biologischer Schadstoffe sowie Ge-ruchsbeseitigung mit zusätzlichem Aktivkohle Speicherreaktor

Die Technik wurde für die Geruchsbeseitigung in der Lebensmittelindustrie entwickelt und ent-keimt gleichzeitig die Luft.

Allgemein gilt: Die plasmaNorm® Gasreinigungs-technologie (nichtthermisches, plasmachemi-sches Verfahren mit offenem, atmosphärischem, also Normaldruckplasma) ist eine Zu-, Um- oder Abluftbehandlung zur umweltverträglichen Be-seitigung kleinster, gasförmiger, organischer Koh-lenstoffverbindungen (VOC´s, z.B. Lösemittel), wie beispielsweise Geruchsmoleküle, Viren, Keime, Bakterien,Sporen etc.. Feststoffe und Aerosole werden vor-ab in einem geeigneten Vorfilter abgeschieden.

• Luftreinigung bis zu 98%• Höchste Energieeffizienz• Sterilisierung und Entkeimung der Luft • Sicherheit vor Keimen und gesundheits- belastenden Stoffen• Verfahrenstechnik und Wirkweise mach- en aus Wechselfiltern Dauerfilterelemen- te• plasmaNorm® RENE - Ressourcenschon- ung, Effizienz, Nachhaltgkeit, Effektivität

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plasmaNorm® Module für Dunstabzugshauben

1 plasmaNorm® RONDO / plasmaNorm® RONDO retrofit

• plasmaNorm® RONDO: Erstausrüstung• plasmaNorm® RONDO retrofit: Nachrüstung + Vorfilter• Zylindrisches Modul passend für gängige Dunstabzugs-

hauben• Beseitigt die Gerüche• Effektives Umluftsystem• 5 Jahre Garantie

Wer genießt es nicht? Gemeinsames Kochen am Wochenende mit Familie und Freunden oder beson-dere Menüs für die Feiertage. Hingabe und Wert-schätzung auch gegenüber den Nahrungsmitteln. Kurz gesagt: Kochen bedeutet Liebe.

Doch was ist mit den entstandenen Gerüchen und dem Rauch? Diese Sorgen sind passé!

Die plasmaNorm® Haubenmodule sind in der Lage neben Kochgerüchen, Pollen, Bakterien und Allerge-ne aus der Luft zu beseitigen.

• 500m3/h Raumluftreinigung• Primäre Spannung: 230V, 50Hz• Sekundäre Spannung: HS ca. 5KV• Leistungsaufnahme: max. 10 Watt • Jährlicher Verbrauch: max. 3,65KW• Druckdifferenz: bei 2m/s Anströmung, 100Pa• Anschlussöffnung: 150mm

2 plasmaNorm® planar lieferbar ab September 2017

• Erst- und Nachrüstung• Flaches Modul passend für gängige Dunstabzugshauben, auch Downdraft• Beseitigt die Gerüche• Effektives Umluftsystem• 5 Jahre Garantie

2016 wurde das plasmaNorm® Modul in Verbindung mit einer refsta Dunstabzugs-haube mit dem „Blauen Engel“ - schützt das Klima, aufgrund seiner Energieeffizienz ausgezeichnet.

EINZIGARTIG!

Blauer Engel für plasmaNorm®

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Pangeometrische Hochleistungs - Elektrode zur Erzeugung atmosphärischer Plasmen im RONDO zur Luftreinhaltung und Geruchsbeseitigung

ANWENDUNGDie plasmaNorm® Elektroden werden durch das Anlegen einer modellierten Hochspannung mittels spezieller Hochspannungstransformatoren zur Plas-maerzeugung eingesetzt. Diese sog. kalten Plasmen werden durch Barriere Entladungen (DBE) in einem zuvor gasförmigen Aggregatzustand erzeugt und dienen hier im weitesten Sinne der Luftreinigung (air purification).

Kalte Plasmen werden u. a. erfolgreich zur Reduzierung von gasförmigen, flüchtigen, organischen Kohlenstoffverbindungen (VOCs) eingesetzt.

Die plasmaNorm® Technologie wurde ursprünglich zur Geruchsbeseitigung aus belasteter Prozessabluft bei der thermischen Lebensmittelherstellung, z. B. mit Durchlaufbratöfen oder Industriefritteusen, entwickelt.

BESCHREIBUNGElektrische Leiter im dielektrischen Mantel werden beim RONDO Treater zu Plasma- Elektroden konfiguriert, die bei spezieller Hochspannungsansteue-rung das Plasma im zu behandelnden Medium erzeugen.

Die Länge und die Anordnung der Elektroden können, je nach Bedarf, belie-big gestaltet werden. Mit Hilfe von entsprechenden Adaptern lässt sich der RONDO an unterschiedliche Dunstabzugshauben universell anschließen.

Das plasmaNorm® Verfahren besteht aus drei wesentlichen Effektstufen:• der geeignete Vorfilter zur Entfernung fester und aerosolartiger Bestandteile aus dem Luftstrom• den hier beschriebenen Plasmaelektroden zur Erzeugung eines atomsphärischen Plasmas und• einem Aktivkohle-Speicherreaktor in dem die Luftreinigung zum Abschluss gebracht wird.

Im Plasmazustand befindet sich ein Gas, in dem nahezu alle Atome ionisiert sind und sich eine entsprechend Anzahl frei beweglicher Elektronen befin-det. Dieses Gas ist als Plasma nun insgesamt elektrisch leitend. Hierdurch werden plasmaphysikalische und -chemische Prozesse, wie die Dissoziation von Gasmolekülen mit anschließender Oxidation, initiiert und abgeschlossen.

WARTUNG und ENTSORGUNGDie Elektroden weisen eine sehr hohe Lebensdauer auf und sind im Normal-betrieb kaum zerstörbar. Die dazu gehörigen Hochspannungstransformatoren sind kurzschlussfest und bedürfen von Zeit zu Zeit einer Funktionskontrolle. Bei missbräuchlichem Einsatz oder Spannungsdurchschlag müssen ver-brauchte Elektroden entsprechend den geltenden gesetzlichen Bestim-mungen entsorgt werden.

TECHNISCHE DETAILS:

Material:Aluminium AIMg3, PA6

Maße:rondo 210:Höhe: 120 / 210 mmDurchmesser: 210 mmAnschlussöffnung: 150 mm Ø

Plasma-Elektrode:SondermaterialRoHS konform

Kontaktzeit /Anströmgeschwindigkeit:je nach Verschmutzungsgrad0,1-1s, 2m/s max.

Volumenstrom:500 / 800 m3/h max.

Druckdifferenz:bei 2 m/s Anströmung, 100 Pa

Elektrischer Betrieb:Primäre: 230V, 50HzSekundär: HS ca. 5KV, 15W

Leistungsaufnahme:max. 10 Wattmax. 3,65 KW p. a.

Standby-Verbrauch:max. 0,5 Watt

Filterstufen:- plasmaNorm®-Elektrode- sorPan® - Aktivkohle

Einsatzgebiete:Luftreinhaltung,air purification,Geruchsbeseitigung,VOC Reduktion

plasmaNorm® RONDO

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Lösungsorientierte plasmaNorm® Technologie

plasmaNorm® RONDO / plasmaNorm® planar:• Ein Plasmagenerator• Gerüche werden nahezu ausnahmslos abgebaut• Hoher Wirkungsgrad, nachweisbar bis zu 98%• Regelmäßiges Waschen des Vorfilters • Kein Austausch oder Ersatz notwendig!

Umweltfreundlich, ressourcenschonend und nachhaltig!

FILTERMODELL Name, Fabrikat Plasmamodul plasmaNormModelltyp GUC 1214 PNF (55046203)

Techniker: Andrea Santini Test 15104 Test 14106Datum: 17.04.2015 Datum: 30.06.2014

TEST GERUCH ABLUFTTEST: CEI EN 61591 par.13;

GERUCH ABLUFTTEST: CEI EN 61591 par.13;

GERÄT Modellreihe: K06054090EXIHF - Abluft

K06054090EXIHF

Motortyp: GPz850 GPz850Netzplatine: 1320892 1320892Fettfilter: 3 x 55050116 3 x (55046203

Plasmafilter 6047 S/PRESSEOSTATO)

Aktivkohlefilter: 55062010 Plasmafilter 99202.02

55050116 + 55046207 + 55080005

SPEZIFIKATION Umgebungstemperatur: 22 C° 22 C°Umgebungsdruck: 1030 mBar 1030 mBarLösung: 330g distilliertes

Wasser + 12g MEK330g distilliertes

Wasser + 12g MEKEinsatzdauer: 30 min 30 minAktivkohlefilter Aufbereitung 50° > 16h

Ja Ja

BERECHNUNG von C1

Zusatzlüfter (250m3/h): Ja Ja

Start der Anwendung: 08:40 hh.min 08:40 hh.minMEK Konzentration: 1,3 ppm 1,3 ppmEnde der Anwendung: 11:30 hh.min 09:10 hh.minMEK Konzentration: 117 ppm 114 ppmBenötigte Zeit für C1: 0 min 0 min1% C1: 1,17 ppm 1,14 ppm15% C1: 17,55 ppm 17,1 ppm

RAUMDICHTE Konzentration nach 1h: 111 ppm 111 ppmZeit: 12:30 hh.min 10:10 hh.minReduktion (max 5% nach 1h): 5,13% 2,63%

BERECHNUNG von C2

MEK zu Beginn (<1% C1): 0,7 ppm 0,7 ppm

Haube arbeitet auf max. Stufe ohne Boost

Ja Ja

Start der Anwendung: 10:45 hh.min 11:10 hh.minEnde der Anwendung: 11:15 hh.min 11:40 hh.minC2 Konzentration: 86,6 ppm 15,2 ppmBenötigte Zeit für C2: >70 min >70 min

ERGEBNISSEGeruchsreduzierung zu 26% 86,70%Of = ((C1-C2)/C1)*100

Durch Nemko zertifiziertes Labor IEC/EN 60335-1 IEC/EN 60335-1-2-31

Vergleich mit handelsüblichen Plasmamodulen

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Geruchsreduzierungs-Test

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Lieferumfang - Items deliveredA plasmaNorm® RONDOB O-Ringe - O-ringC Stecker Adapter - PlugD Exzentrischer Adapter - Adapter

A

B

C

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Technische Daten - Technical details220-240V, ≈50Hz, 10W

Der plasmaNorm® RONDO retrofit wird auf den Dunstab-zugshauben-Motor gesetzt (Abb. E)Mit diesem Schritt wird aus einer bestehende Ablufthaube eine effiziente Umluft Haube mit bis zu 98% Geruchsabsor-bierung.

E

F →

Put the plasmaNorm® RONDO on the cooker hood fan (ill. E) With this step the existing cooker hood turns into an effici-ent recirculating hood with an odour reduction up to 99%.

Kaminschacht entfernenRemove the chimney

Die Dunsthaube vom Stromnetz trennenTake the hood off the electrical grid

Abluftschlauch entfernen und Abluftloch a) ver-schließenRemove the air tube and seal the exhaust hole a)

Wenn Motor zu nah an der Wand ist: Adapter D mit O-Ring B auf den Mo-tor-Stutzen F steckenIf the fan is too close to the wall: Put Adapter D with O-ring B right on the fan F

← a

RONDO mit O-Ring auf Exzentrischen Adapter D bzw. Stutzen steckenPut RONDO with the O-RING on the Adapter D

Die Stecker von Haube und RONDO mit Adapter C verbindenConnect the existing plugs of hood and RON-DO with the new plug C

Stecker Adapter C in die Steckdose steckenPut the plug C straight into the socket

Den Kaminschacht wie-der montierenMount the chimney again

CE-Konformitätserklärung - CE Conformity

Der Hersteller der/des hierin beschriebenen Produkte(s) auf welche(s) sich diese Erklärung bezieht, erklärt hiermit in allei-niger Verantwortung, dass diese(s) die einschlägigen, grundlie-genden Sicherheits- Gesundheits- und Schutzanforderungen der hierzu bestehenden EG Richtlinien erfüllen und die ent-sprechenden Prüfprotokolle, insbesondere die vom Hersteller oder seinem Bevollmächtigten ordnungsgemäss ausgestellte CE-Konformitätserklärung zur Einsichtnahme der zuständigen Behörden vorhanden sind und über den Geräteverkäufer ange-fordert werden können.

Die maximale Lebensdauer des RON-DO ist nur bei regelmäßiger Reinigung der Dunsthauben-Fettfilter gewährleis-tet.Im Kaminschacht müssen ausreichen-de Lüftungsschlitze vorhanden sein, aus welchen die Umluft entweichen kann. By cleaning the greasefilter of the coo-ker hood regularly the maximum liftime of RONDO will be guaranteed.Ensure, that there are sufficient air slots in the used chimney.

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Installationsanleitung

plasmaNorm® productions GmbHSalzufler Straße 36

32052 HerfordGermany

Tel: +49 5221 76369-0Fax: +49 5221 76369-19

Email: contact@plasmanorm.deWeb: www.plasmaNorm.de