TOP ODER FLOP...Herausforderungen unserer Branche

deutschland-Jahrestreffen

20januar ‘15

Persönliche Einladung

Herzlich willkommen zum dritten HotelloTOP Deutschland-Jahrestreffen, das am Dienstag, 20. Januar 2015 in Dortmund stattfinden wird!Diese Veranstaltung ist ein Kooperationsprojekt von HotelloTOP, dem Netzwerk für Absolventen internationaler Hotelfachschulen, und der renommierten Hotel-fachschule WIHOGA Dortmund. Wir haben das Ziel, Menschen mit fundierten Einsichten und Erfahrungen in Hotellerie und Gastronomie zusammenzubringen, um Beziehungen zu entwickeln und zu erhalten, zum Nutzen unserer gesamten Branche.Damit wir für unsere wachsende Gästezahl ausreichend Platz haben, wird das HotelloTOP Deutschland-Jahrestreffen in diesem Jahr in den Räumlichkeiten der Westfalenhallen Dortmund veranstaltet. Anstelle einer ‘Trend Tour‘ gibt es eine ‘Sneak Preview‘ der Messe: Erleben Sie die spannende Atmosphäre der Best of  Events International bereits vor der offiziellen Eröffnung. Da das HotelloTOP Deutschland-Jahrestreffen sich in den letzten beiden Jahren erfolgreich etabliert hat, werden wir 2015 neue Wege gehen und dank unserer Sponsoren sogar mit einem eigenen Networking-Stand auf der Best of Events International vertreten sein.

Während des Kongress werden zahlreiche inspirierende Redner ihre Visionen zum Thema ‘TOP oder FLOP: Herausforderungen unserer Branche‘ teilen, gefolgt von einer Podiumsdiskussion unter jungen Talenten und Branchenexperten sowie einem Umtrunk auf dem HotelloTOP Deutschland Networking-Stand.Wir freuen uns, Sie am Dienstag, den 20. Januar 2015 in Dortmund begrüßen zu dürfen. Herzliche GrüßeIm Namen der Organisation

Harald Becker Charles van Goch Schulleiter WIHOGA Dortmund  Präsident HotelloTOP 

Deutschland-Jahrestreffen

deutschland-JahrestreffenTäglich steht  jeder Einzelne von uns vor Herausforderungen, die es schnellstmöglich zu bewältigen gilt. Wie man mit  ihnen umgeht und sie löst, hängt meistens von der Erfahrung und der eigenen Einstellung ab. 

Besonders schwierig wird es jedoch dann, wenn nicht nur einzelne Personen betroffen sind, sondern eine ganze Branche! 

Die Anpassung an die zukünftige Generation, die demografische Entwicklung, der stetige Wandel aufgrund der Schnelllebigkeit und das mangelnde Wertebewusstsein, sind unter Anderem die Herausforderungen der Hotellerie und Gastronomie.

Als Einzelkämpfer kommen wir auf langfristiger Sicht hier nicht weiter! Die Herausforderungen unserer Branche sind nur gemeinsam zu lösen. 

In fast jeder Herausforderung können auch wertvolle Potenziale stecken. Wenn wir diese erkennen, uns gegenseitig inspirieren und anfangen zu handeln, dann befinden wir uns auf dem richtigen Weg für die Zukunft. 

Das harmonische Zusammenspiel von Tradition und Innovation sowie die nötige Motivation spielen dabei eine wichtige Rolle. 

Bei unserem diesjährigen HotelloTOP Deutschland-Jahrestreffen möchten wir uns zusammen diesen Herausforderungen stellen, Lösungsansätze erarbeiten und innovative Ideen miteinander teilen. 

Wir haben es in der Hand und entscheiden selbst über: Top oder Flop!

‘Top oder Flop – Herausforderungen unserer Branche‘

Charles van GochPräsident HotelloTOP

Harald BeckerSchulleiter WIHOGA Dortmund

Sprecher

INITIATOREN

Claudia SternGeschäftsführerinVintage Restaurant & Catering Köln 

Marco NussbaumCo-Founder & CEO Prizeotel

Gerhard BruderPräsident Institute of Culinary Art

Björn BohlenInitiatorTalentSharing

Johannes AdamsArchitekt und Inhaber Hotel The New Yorker

MODERATORin

14.00 - 15.00 Empfang in den Westfalenhallen15.00  -  15.05  Eröffnung Kongress durch Moderatorin Claudia Stern15.10 - 15.35 Präsentation von Gerhard Bruder vom Institute of Culinary Art Foodservice Arbeitsmarkt im Wandel15.40 - 16.10 Präsentation von Johannes Adams vom Hotel The New Yorker Enjoy the difference! Herausforderungen im Wandel der Zeit16.15 - 16.45 Präsentation von Marco Nussbaum vom Prizeotel Wer per Diktat führt, wird nicht mehr respektiert...16.50  -  17.00  Interview Björn Bohlen über TalentSharing17.00 - 17.20 Podiumsdiskussion unter jungen Talenten und Branchenexperten17.20 - 17.30 Dankesrede & Ende Kongress17.30  -  20.00  HotelloTOP ‘Sneak Preview‘ Umtrunk auf dem HotelloTOP Deutschland    Networking-Stand auf der Best of Events International

Sind Sie neugierig auf das HotelloTOP Deutschland-Jahrestreffen geworden? Bestätigen Sie  Ihre Teilnahme unter www.hotellotop.de. Nach der Anmeldung erhalten Sie einen Link, mit dem Sie sich für die Best of Events International registrieren können.

Westfalenhallen Rheinlanddamm 200, 44139 Dortmundwww.westfalenhallen.deGastgeber: Best of Events International  www.boe-messe.de

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LocationProgramm - 20. Januar 2015

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HotelloTOP | Jeruzalemweg 26222 NG Maastricht | NiederlandeT: +31 (0)43-3561091 | www.hotellotop.de  info@hotellotop.de

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