Embrace Newsletter 01/2013

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Celle im April – Rostock im Oktober

EMBRACE NEWSLETTER

Mitgliederversammlung: Im April waren die Embracer in Celle – im Herbst geht es nach Rostock

Beim Frühjahrstreffen in Celle zeigte sich das idyllische Ensemble des Hotel Am Kloster Wien-hausen von seiner besten Seite, und die Embracer erlebten das erste Sommerwochenende des Jahres. Weil der Hotelverbund inzwischen auf 39 aktive Mitglieder angewachsen ist, wurde ein Teil der Teil-nehmer im Embrace Hotel Blumlage untergebracht, das zusammen mit dem Hotel Am Kloster betrieben wird. Der erste Tag stand im Zeichen des Work-shops, in dem Leitsätze zur Mitarbeiterführung bei den Embrace Hotels erarbeitet werden sollten. Axel Graßmann und Martin Bünk leiteten die Diskussion um die Frage, wie die Embracer das Leitbild des Hotelverbundes in der täglichen Arbeit umsetzen können. In deren Verlauf zeigten sich das

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Das Herbsttreffen des Embrace-Verbundes ist am 14. und 15. Oktober 2013

im neuen HotelSportforum in Rostock

http://www.embrace-hotels.de


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3 große Engagement und der Wille der Embracer, die Werte und Ideen des Verbundes in den Hotels um-zusetzen. Der Workshop wird fortgesetzt.

Den Abschluss des ersten Arbeitstages bildete das Preisausschreiben für die Mitarbeiter der Embrace Hotels. Yvonne Hardmann vom Hotel Am Kloster zog die Gewinner, die sich auf ein Wochenende in ei-nem Embrace Hotel freuen können, inklusive Zug-fahrt mit dem RIT-Ticket vom Hofgut Himmelreich. Wissenswertes über das historische Celle erfuhren die Embracer schließlich beim Rundgang mit einer Stadtführerin in mittelalterlicher Marktfrau-Manier.

Einen breiten Raum nahmen traditionell die intensi-ven Gespräche und der Erfahrungsaustausch unter den Embracern am Rande der Tagung ein. Nach ei-nem weiteren arbeitsreichen Vormittag verabschie-deten sich die Teilnehmer – bis zum Wiedersehen im Oktober.



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Newsletter Herbst 2013

IRMA und REHAB: Die Embrace Hotels präsentierten sich in diesem Frühjahr auf zwei Fachmessen

REHAB International, die 17. Internationale Fach-messe für Rehabilitation, Therapie und Prävention, vom 25. bis 27. April 2013 in Karlsruhe: 504 Ausstel-ler aus elf Ländern boten ein interessantes Spek-trum an Hilfsmitteln und Dienstleistungen für Men-schen mit Hilfsbedarf. Jochen Lauber vom Hofgut

Himmelreich und Andrea Stuzmann am Stand der Em-brace Hotels wurden tatkräf-tig unterstützt von Elke Hainz, Sozialpädagogin im Stiftsgut

Keysermühle. Das Publikum interessierte sich für die Vielfalt der integrativen Hotels und Gasthäuser, ein echter „Hingucker“ war die große Landkarte, auf der man sich schnell einen guten Überblick verschaffen konnte. Zusätz-liche Infos lieferte eine Dia-Show am großen Bildschirm. Bei einem Kaffee, gesponsert von der Firma GEPA und organisiert vom Hofgut Himmelreich, wurden bestehende Kontakte ge-pflegt und neue aufgebaut.

IRMA, die 2. Internationale Reha- und Mobilitäts-messe für Alle, vom 14. bis 16. Juni 2013 in Bremen: Bei der 2. IRMA waren auch die Embrace Hotels mit dabei. Auf der Publikumsmesse für Menschen, die in ihrer Mobilität eingeschränkt sind, präsentieren sich in einem Teilbereich Anbieter für barrierefreies Reisen. Hervorzuheben sind die perfekte Messeor-ganisation durch Ivo Escales (Escales-Verlag) und dessen Familie und Team, die gute Kooperation mit

den Standnachbarn VCH Hotels und die Verlosung einer Über-nachtung im Embrace Hotel nach Wahl. In Verbindung mit einer Aktion oder einem Ratespiel wäre dies sicher eine schöne Idee für das nächste Mal. Die 3. IRMA findet vom 27. bis 29. Juni 2014 statt.

Auf Messen zu Gast



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Housekeeping & HauptrollenHotel Grenzfall in Berlin: Führungsnachwuchs aus dem eigenen Haus und FernsehberichteIm Juli hat die gehörlose Mitarbeiterin Sylvia Micke-leit die Position der Hausdame im Hotel Grenzfall übernommen. Als deren bisherige Stellvertreterin folgt sie auf Sabine Vanselow, die in den Ruhestand verabschiedet wurde. „Wir sind stolz, mit Frau Mickeleit eine Mitarbeiterin aus den eigenen Reihen für diese anspruchsvolle Aufgabe gefunden zu ha-ben. Sie hat in der Vergangenheit beweisen können, dass sie trotz ihres Handicaps das Housekeeping managen und leiten kann. Wir freuen uns auf eine weiterhin tolle Zusammenarbeit mit ihr.“ Stolz kann das Haus auch sein auf die Berichter-stattung im Fernsehen, die TV-Ausschnitte stehen zum Ansehen auf der – jüngst neu gestalteten – Homepage des Hotels bereit: Sowohl der evange-lische Fernsehsender E RF berichtete im Mai in „Gott sei Dank“ als auch das RTL Doku-Magazin „30 Minuten in Deutschland“ über das Hotel Grenzfall. Und last but not least: Der Feuerring des Schweizer Künstlers Andreas Reichlin im Garten des Hauses ist nicht nur ein auf das Wesentliche reduzierte Designobjekt. Das patentierte Verfah-ren ermöglicht schonendes Garen, Dämpfen und Grillen von Fisch, Fleisch & Co.

Grenzüberschreitend„Luculus“: Die Integrative Akademie Himmel-reich ist Partner eines spannenden ProjektsSpeisen, die sie nicht kannten, und Betriebe, die ganz anders arbeiten: „Luculus“ hat sich zum Ziel gesetzt, deutsche und französische Mitarbeiter mit Behinderung im Hotel- und Gaststättenbereich be-ruflich zu qualifizieren, um den Arbeitsmarkt in der Region Oberrhein zu beleben. Die Integrative Aka-demie Himmelreich, das Centre de Harthouse und das Relais AVS aus Molsheim beteiligen sich an diesem Netzwerk, das im Rahmen des Interreg-IV-Programms von der EU gefördert wird. Seit 2010

lernten rund 70 TeilnehmerInnen mit Behinderun-gen „in der Küche des Nachbarn“ mehr über die beruflichen Besonderheiten des jeweils anderen Landes. Die Teilnehmer werden von den Partnern Relais AVS und Himmelreich, die beide über eine Zentralküche verfügen, in die Grundtechniken und Kenntnisse, die für einen Mitarbeiter im Gastgewer-be relevant sind, eingeführt.

Meldungen in Kürze

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Wiedereröffnung: Europas größtes Integrationshotel ist zugleich Sitz vieler Sportverbände

Am 2. August 2013 hat das HotelSportforum in Rostock er-öffnet. Das neue Hotel mit 92 Zimmern und sechs Tagungs-/Seminarräumen bietet den idealen Ort für sportlichen Urlaub und geschäftliche Tagungen an der Ostsee. Das Restaurant heißt „Auszeit“, die Bar „Nachspielzeit“. Highlight ist der glä-serne Veranstaltungssaal Olymp in der 10. Etage, mit Blick über die historische Altstadt und den Stadthafen.

Gelegen inmitten der vielfältigen Rostocker Sportanlagen arbeitet das Hotel mit zurzeit 13 integrativen Mitarbeitern in allen Bereichen. Das Haus ist in verschiedenen Abstufun-gen barrierefrei und lockt mit diversen Programmangeboten für Natur, Kultur – und Sport – an der Küste und in der Uni-versitäts- und Hansestadt Rostock.

Von 1962 bis 1990 war das Sportforum ein wichtiges Sportin-ternat, das viele Medaillengewinner hervorgebracht hat und einst gebaut wurde, um Sieger hervorzubringen. Jetzt tritt der Betreiber „Ohne Barrieren“ mit einer neuen Idee an: die Idee, die Welt nicht in Gewinner und Verlierer zu teilen. Mit dem neuen Konzept soll das Haus wieder als logistisches Zentrum des gesamten Sportforums funktionieren.

Neu bei Embrace: HotelSportforum Rostock

HotelSportforumKopernikusstraße 17A

18057 RostockTelefon: 03 81 / 12 88 48–0www.hotelsportforum.de




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Nachhaltiges Konzept: In Freiburg trifft moderne Architektur auf soziale und ökologische Ansprüche

Direkt am „Eingangstor“ zum ökologischen Vor-zeigestadtteil Vauban gelegen, fügt sich das Hotel mit einer Fassade aus natürlich begrünten Holz-lamellen perfekt in das Stadtbild ein. Die 48 Dop-pelzimmer und eine Familiensuite (Foto unten) verfügen über ein modernes Design mit viel Naturholz – und einen Blick auf den Schönberg oder den Lorettoberg. Die Freiburger Innenstadt ist vom Hotel aus in zehn Minuten mit dem ÖPNV zu erreichen.

Drei der 49 Zimmer sind rollstuhlgerecht, davon ist eines behindertengerecht nach DIN-Norm. Die Innenmöblierung der Zimmer wurde aus massiver Esche maßgefertigt. Eigens für diesen Auftrag haben drei regionale Schreinermeister die Werkhalle 53 gegründet, da der Auftrag für einen alleine zu groß gewesen wäre. Auch beim Frühstück & Co. setzen sich der integrative Ansatz und die lokale Verbundenheit als Gesamtkonzept weiter fort: Speisen und Getränke stammen nach Möglichkeit aus der Region und/oder aus Integra-tionsbetrieben, z. B. vom Kaffeewerk-Zollernalb.

In dem Integrationsbetrieb haben zehn der ins-gesamt 19 Mitarbeiter eine Behinderung. Die Kolleginnen und Kollegen arbeiten auf Augenhöhe miteinander. In der Aus- und Weiterbildung des Teams wird das Green City Hotel Vauban vom Hofgut Himmelreich aus Kirchzarten unterstützt.

Die Rezeption (Bild oben) ist rund um die Uhr be-setzt und mit einer Induktionsschleife für Hörge-schädigte ausgestattet. Parkplätze stehen in der Solargarage zur Verfügung. Das Einzelzimmer im Green City Hotel Vauban ist ab 79 €, das Doppel-zimmer ab 99 € und die Suite ab 159 € buchbar.

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Neu bei Embrace: Green City Hotel Vauban

Green City Hotel Vauban Paula-Modersohn-Platz 5

79100 Freiburg Telefon: 07 61 / 88 85 74–0

www.hotel-vauban.de

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Otto Dix am BodenseeKulturherbst: Im Hotel Seehörnle sind Besucher des neuen Museum Haus Dix willkommenIm Juni 2013 eröffnete das neue Museum Haus Dix in Gaienhofen-Hemmenhofen und erlaubt nun einen ganz besonderen, künstlerischen Blick auf den Bodensee. Zu sehen sind neu entdeckte Wand-gemälde und alte Werke des Künstlers, der fast sein halbes Leben am Bodensee lebte. Das Hotel See-hörnle präsentiert dazu ein Kulturpaket mit zwei Übernachtungen, Drei-Gang-Menü und Eintritt ins Dix-Haus, gültig bis 30. November 2013.

Neues aus dem TaubertalUmbau & Auszeichnungen: Das Hotel St. Michael freut sich über tolle neue PerspektivenMit sieben neuen Doppelzimmern, eines davon rollstuhlfahrergerecht, erweiterte das Hotel St. Michael in Tauberbischofsheim seine Kapazitäten. Für zusätzliche Attraktivität sorgen die Auszeichnung „Taubertal – kulinarisch erleben“ und das Qualitäts-siegel „Servicequalität Deutschland“. Während das eine die kulinarischen Besonderheiten der Ferien-landschaft „Liebliches Taubertal“ in den Mittelpunkt stellt, wurde der Intergrationsbetrieb als erstes Unternehmen in Tauberbischofsheim mit „Service-Qualität Deutschland Stufe 1“ ausgezeichnet.

Jetzt noch mehr UrlaubErweiterung: Das Hotel Masatsch mit zehn wei-teren Zimmern und mehr RestaurantkapazitätHerzlich, gemütlich, gut: Mit doppelt so viel Platz wie zuvor präsentiert sich das Café & Restaurant Masatsch nach einem Umbau. Gewölbekeller, In-nenhof und Sonnenterrasse laden ein zum Schlem-men – ob hausgemachte Torten, Business-Lunch oder glutenfreie Menüs. Auch die Hotelkapazität wurde erweitert: Mit nunmehr 34 Zimmer, davon 22 barrierefrei, hat das Unternehmen der Lebenshilfe Onlus sein Angebot ausgebaut. Die neuen Pavillon-Suiten haben einen französischen Balkon sowie ein zweites Schlafzimmer im Obergeschoss, und es gibt nun auch Zimmer mit Verbindungstür. Last but not least: Zwei neue Mehrzwecksäle mit jeweils 90 qm machen das Masatsch zu einer guten Adres-se für Seminare und Tagungen – mit vielen bele-benden Extras und umgeben von einer Parkanlage.

HerausgeberVerbund der Embrace Hotels Roßhohn 12, 53804 Much Tel.: 0 15 77 / 8 84 29 11E-Mail: [email protected]

Meldungen in Kürze



Embrace Hotels in Deutschland und Europa | E-Mail: [email protected]

E I N E K O O P E R A T I O N I N T E G R A T I V E R H O T E L B E T R I E B E

STADTHOTELSHotel Blumlage***Blumlage 87 | 29221 CelleTelefon: 0 51 41-9 74 47-0E-Mail: [email protected]: www.hotel-blumlage.comStadthaushotel Hamburg***Holstenstraße 118 | 22767 HamburgTelefon: 0 40-38 99 20-0E-Mail: [email protected]: www.stadthaushotel.comHotel VinumBahnhofsplatz 7 | 54292 TrierTelefon: 06 51-99 47 40E-Mail: [email protected]: www.hotelvinum.deSTADTHOTELS MIT TAGUNGSMÖGLICHKEITENBurghotel Bad Belzig***Wittenberger Strasse 14 | 14806 Bad BelzigTelefon: 03 38 41 45 09-0E-Mail: [email protected]: www.burghotel-bad-belzig.deAusbildungs- und Tagungshotel LindenhofQuellenhofweg 125 | 33617 BielefeldTelefon: 05 21-1 44 61 00E-Mail: [email protected]: www.ausbildungshotel-lindenhof-bethel.deHotel ClaudiusClaudius-Höfe 10 | 44789 BochumTelefon: 02 34 52 00 81-10E-Mail: [email protected]: www.hotel-claudius.deElisabeth Hotel***Elisabethstraße 5-7 | 32756 DetmoldTelefon: 0 52 31-94 88 20E-Mail: [email protected]: www.elisabethhotel-detmold.deFlussbett HotelWiesenstraße 40 | 33334 GüterslohTelefon: 0 52 41-2 11 37-0E-Mail: [email protected]: www.flussbett-hotel.deGreen City Hotel VaubanPaula- Modersohn-Platz 5 | 79100 FreiburgTelefon: 0 761 8 88 57 40E-Mail: [email protected]: www.hotel-vauban.deHotel Franz****Steeler Straße 261 | 45138 EssenTelefon: 02 01-2 76 95 72E-Mail: [email protected]: www.franz-sales-haus.deHotel St. FridolinHasenrütte 4 | 79713 Bad SäckingenTelefon: 0 77 61-9 31 100E-Mail: [email protected]: www.hotel-st-fridolin.deHotel GrenzfallAckerstraße 136 | 13355 BerlinTelefon: 0 30-34 33 33-00E-Mail: [email protected]: www.hotel-grenzfall.deHotel Haus vom Guten HirtenMauritz-Lindenweg 61 | 48145 MünsterTelefon: 02 51-37 87-0E-Mail: [email protected]: www.hotel-guter-hirte.deHaus MüllestumpeAn der Rheindorfer Burg 22 | 53117 BonnTelefon: 02 28-24 99 09-0E-Mail: [email protected]: www.hotelmuellestumpe.de

Hotel NeuHausAgnes-Neuhaus-Straße 5 | 44135 DortmundTelefon: 02 31-5 57 02 65 10E-Mail: [email protected]: www.dasneuhaus.dehoffmanns höfeHeinrich-Hoffmann-Straße 360528 Frankfurt am MainTelefon: 0 69-67 06 100E-Mail: [email protected]: www.hoffmanns-hoefe.deHotel Alter KreisbahnhofKönigstraße 9 | 24837 SchleswigTelefon: 0 46 21-3 02 00E-Mail: [email protected]: www.hotel-alter-kreisbahnhof.deHotel KlostergartenKlostergarten 1 | 47623 KevelaerTelefon: 0 28 32-9 77 38 38Email: [email protected]: www.hotel-klostergarten.euHotel im KornspeicherMolkereistraße 6 | 35039 MarburgTelefon: 0 64 21-9 48 41-0Email: [email protected]: www.hotel-kornspeicher.deHotel RügenblickGroße Parower Straße 133 | 18435 StralsundTelefon: 0 38 31-35 69 39-0E-Mail: [email protected]: www.hotel-ruegenblick.deHotel SportforumKopernikusstraße 17a | 18057 RostockVoreröffnungsbüro: 03 81 12 88 48 0E-Mail: [email protected]: www.hotelsportforum.deINNdependence***Gleiwitzer Straße 4 | 55131 MainzTelefon: 0 61 31-25 05 38-0E-Mail: [email protected]: www.inndependence.deLAND! UND FERIENHOTELS MIT TAGUNGSMÖGLICHKEITENBIOTagungshotel WichernhausGustav-Jahn-Straße 6 | 17495 ZüssowTelefon: 03 83 55 67 0E-Mail: [email protected]: www.tagungshotel-wichernhaus.de/CFK – Centrum für Freizeit und Kommunikationder Lebenshilfe gGmbHZum Nassenwald 1 | 66583 Spiesen-ElversbergTelefon: 0 68 21-9 59 79-0E-Mail: [email protected]: www.cfk-freizeitcentrum.deeuvea – Freizeit- und Tagungshotel gGmbHBitburger Straße 21 | 54673 NeuerburgTelefon: 0 65 64-96 09-0E-Mail: [email protected]: www.euvea.deFrankenauer HofEichenwaldstraße 1 | 35110 FrankenauTelefon: 0 64 55-7 55 83-0E-Mail: [email protected]: www.frankenauer-hof.deHofgut HimmelreichHimmelreich 37 | 79199 KirchzartenTelefon: 0 76 61-98 62 0E-Mail: [email protected]: www.hofgut-himmelreich.de

Hotel FIT | Freizeit, Integration,TagungBerghausen 30 | 53804 MuchTelefon: 0 22 45-60 01-0E-Mail: [email protected] Internet: www.hotel-fit.deKochsberg Europa-AkademieKochsberg 1 | 37276 Meinhard-GrebendorfTelefon: 0 56 51-3 39 40-60E-Mail: [email protected]: www.kochsberg.deHotel Am Kloster Wienhausen***Mühlenstraße 6 u. 7 | 29342 WienhausenTelefon: 0 51 49 - 1 85 55 0E-Mail: [email protected]: www.hotelwienhausen.deHotel St. Michael***sStammbergweg 197941 TauberbischofsheimTelefon: 0 93 41-84 95-0E-Mail: [email protected]: www.hotel-stmichael.comFerienzentrum Middelpunt (Belgien)Westendelaan 37 | B-8430 MiddelkerkeTelefon: +32 (0)59 30 70 70E-Mail: [email protected]: www.middelpunt.comHotel Masatsch (Italien)Oberplanitzing 30 39052 Kaltern an der WeinstraßeTelefon: +39 (0)471-66 95 22E-Mail: [email protected]: www.masatsch.itHotel Restaurant AndersRummelsberg 61 | 90592 SchwarzenbruckTelefon: 0 91 28-91 92-0E-Mail: [email protected]: www.anders-rummelsberg.deSeehörnle Hotel und GasthausHörnliweg 14 | 78343 Gaienhofen-HornTelefon: 0 77 35-9 37 70-0E-Mail: [email protected]: www.seehoernle.deStiftsgut-KeysermühleBahnhofstraße 1 | 76889 KlingenmünsterTelefon: 0 63 49-99 39-0E-Mail: [email protected]: www.stiftsgut-keysermuehle.deWitikohof Tagungs- Freizeit- und Wellnesshaus****Schwarzenthaler Straße 6494145 BischofsreutTelefon: 0 85 50-9 61 90E-Mail: [email protected]: www.witikohof.deLAND! UND FERIENHOTELS OHNE TAGUNGSMÖGLICHKEITENHotel Villa Sevasti (Griechenland)Sevasti Pierias | Katerini 60 100 Telefon: 00 30 2 35 10-7 22 62E-Mail: [email protected]: www.villasevasti.comGÄSTE! UND JUGENDGÄSTEHÄUSERJugendgästehaus KühlungsbornDünenstraße 4 | 18225 KühlungsbornTelefon: 03 82 93-17 27 0E-Mail: [email protected]: www.jgh-kuehlungsborn.deOstel Jugendhotel BremervördeFeldstraße 9 | 27432 BremervördeTelefon: 0 47 61-80 77 07E-Mail: [email protected]: www.ostel.de

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