Erleben Sie unsere Küche in ihrer geschmacklichen Vielfalt!

Verwöhnen Sie Ihre Geschmacksknospen. Unsere Spezialitäten vom BBQ-Smoker und vom Lavastein-Grill laden förmlich dazu ein.Oder erleben sie bei uns die mexikanische Küche in ihrer geschmacklichen Vielfalt. Von mild bis feurig scharf, gewürzt mit Koriander, Kreuzkümmel, diversen scharfen und milden Chilis, dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen, Zimt .....dem Geschmack sind keine Grenzen gesetzt!

Bei uns wird gekocht was schmeckt!!!

Cristiana & Patrick Lenzund das Team vom San Christobal

Entradas / Vorspeisen7 Chipn Dip Teller Portion Tortilla-Chips mit einer Dip-Sauce nach Wahl 4,20

6 Chipn Dip Grande (für 2—4 Pers.) Große Portion Tortilla-Chips mit drei verschiedenen Saucen nach Wahl 7,90

10 Poppers n Dip (panierte Chilihälften mit Käsefüllung) 4 Poppers, Tortilla Chips + Dip-Sauce 7,50

11 Tapas el San Christobal (für 2 Pers. oder als Snack) Variation verschiedener Vorspeisen: 2 Poppers, Quesadilla mit Käse-(1) und Guacamole(3) -Füllung, frittierte Zwiebelringe, Tortilla -Chips und 2 Dip Saucen nach Wahl 10,90

80 Unsere Dip Saucen (auch zusätzlich zu bestellen) serviert in kleinen Tonschälchen Rote Salsa / Grüne Salsa / Jalapenokäse(1) / Salsa picante Guacamole / Sauerrahm / Knoblauchdip / Salsa Chipotle (2,3) je 0,80

Sopas / Suppen1 Crema de elote Maiscremesuppe abgerundet mit feinen Paprikawürfeln, geriebenem Käse(1) und frischem Koriander 4,50

3 Sopa de tomates Tomatensuppe dekoriert mit Sauerrahm und frischer Petersilie 4,50

Für unsere kleinen Gäste192 Pizza „Speedy“ Weizentortilla mit milder Tomatensalsa + Käse(1) belegt und überbacken 5,70

191 Piggi Pork Kleines Schweinerückensteak mit Pommes Frites und Eisbergsalat 6,90

193 BBQ-Wings Chickenwings mit Pommes Frites und Eisbergsalat 6,90

194 Chicken Nuggets Frittierte Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Eisbergsalat 6,90

Snacks / Kleine Gerichte 8 Nacho con Frijoles Tortilla-Chips belegt mit Kidney-Bohnen, Mais, Paprika, Zwiebeln und Käse(1) überbacken 8,90

9 Nacho con Carne Tortilla-Chips belegt mit Hackfleisch, Zwiebeln und mit Käse(1) überbacken 8,90

Ensaladas / Salate16 Ensalada mixta Großer gemischter Salatteller mit Salaten der Saison, Mais, Zwiebeln, Kidneybohnen, Paprika, Weißkohlsalat, Tomaten, Möhrensalat und Gurken 8,90

18 Ensalada de Pollo Gegrillte Hähnchenbruststreifen und Mozzarella, angerichtet auf gemischten Salaten der Saison, Mais, Zwiebeln, Kidneybohnen, Tomaten, Weißkohlsalat, Paprika, Möhrensalat und Gurken 14,90

18 Ensalada de Pollo Gegrillte Hähnchenbruststreifen und

Mozzarella, angerichtet auf gemischten

Salaten der Saison, Mais, Zwiebeln,

Kidneybohnen, Tomaten,

Weißkohlsalat, Paprika, Möhrensalat

und Gurken 14,90

51 Chicken Wings 14,90

52 Spare Ribs 17,90

53 BBQ SAN CHRISTOBAL Spareribs und Chicken Wings 16,90

Ribs & Wings mariniert in Barbecue-Sauce nach hauseigenem Rezept.

Serviert mit Potato Wedges und einem Salatbouquet.

46 Pulled Pork Burger mit Cole Slaw (Kraut-Möhrensalat) als Topping. Dazu Potato Wedges mit Sauerrahm Dip und Jalapeno Chilis 11,90

47 Taco con Pulled Pork 3 weiche Maistortillas belegt mit Pulled Pork, Pico de Gallo, Jalapeno Chilis und geriebenem Käse Dekoriert mit einem Salat Bouquet 10,90

R(H)auchzart„BBQ-Spezialitäten aus unserem Smoker“

Fajitas serviert in einem heißen Pfännchen.Zu den Fajitas reichen wir 3 Weizentortillas(2) zum selber füllen.

41 Fajita de Pollo Gegrillte Hähnchenstreifen mit Mexikogemüse, Salsa, Reis + Sauerrahm 16,90

42 Fajita San Christobal Gegrillte Rindfleischstreifen mit Mexikogemüse, Salsa, Reis + Sauerrahm 18,90

43 Fajita Mixta Gegrillte Hähnchen- und Rindfleischstreifen mit Mexikogemüse, Salsa, Reis + Sauerrahm 17,90

Schmecken undgenießen Sie Mexiko

Enchiladas, Burritos & Co28 Enchilada con Carne 2 gerollte Maistortillas, gefüllt mit Hackfleisch + Mexikogemüse. Mit Salsa + Käse(1) überbacken. Dekoriert mit einem Salatbouquet 10,90

30 Burrito de Pollo Gerollte Weizentortilla(2), gefüllt mit Hähnchenbruststreifen vom Grill, Champignons und Mexikogemüse. Mit Jalapenokäse(1) überbacken. Dekoriert mit einem Salatbouquet 12,90

34 Gourmet Burrito Große Weizentortilla(2) gefüllt mit saftigen Rindfleischstreifen vom Grill, Mexikogemüse und Gemüse der Saison. Überbacken mit unserer pikanten Riesling-Pfeffersauce 18,90

33 Tostada de Pollo Knusprig frittierte Maistortillas belegt mit Hähnchenbruststreifen und mit geriebenem Käse(1) überbacken. Belegt mit Chilis und frischen Tomatenwürfeln. Dekoriert mit einem Salatbouquet und roter Salsa 11,90

Vegetarische Gerichte ........ können auf Wunsch auch vegan zubereitet werden, durch weglassen tierischer Produkte wie Käse und Sauerrahm.

29 Enchilada Verduras (vegetarisch) 2 gerollte Maistortillas gefüllt mit Mexikogemüse und Gemüse der Saison. Mit Salsa und Käse(1) überbacken. Dekoriert mit einem Salatbouquet. 10,90

23 Papa Verduras (vegetarisch) Große Ofenkartoffel gefüllt mit Gemüse der Saison und überzogen mit Sauerrahm, Jalapenokäse(1) und Salsa. Im Ofen überbacken mit Käse(1) 10,90

El Pescado / Fischspezialitäten122 Salmon en salsa rojo Lachsfilet auf milder, roter Salsa, mit Butterreis und einem kleinen Beilagensalat 17,90

123 Salmon en salsa pimienta Lachsfilet an pikanter Riesling-Pfeffersauce, mit Butterreis und einem kleinen Beilagensalat 17,90

Moselländisch - mexikanisch119 Lomo en salsa pimienta Schweinemedaillons in einer Riesling-Pfeffersauce, serviert in einem Eisenpfännchen mit gratiniertem Gemüse. Dazu würzige Potato Wedges. 17,90

114 Filetpfännchen Schweinemedaillons in Champignon-Rahmsauce, serviert in einem Eisenpfännchen mit gratiniertem Gemüse. Dazu würzige Potato Wedges. 17,90

Schweinerückensteak56 mit Limetten-Kräuterbutter (hausgemacht) 15,90

57 auf Salsa Rojo (rote Salsa, mild) 16,90

59 mit Champignon-Rahmsauce 16,90

Rumpsteak 61 mit Limetten-Kräuterbutter (hausgemacht) 23,90

62 auf Salsa Rojo (rote Salsa, mild) 24,90

63 auf Riesling-Pfeffersauce 24,90

vorwiegend vom argentinischen Roastbeef

Zu den Steaks servieren wir Potato Wedges und einen kleinen Beilagensalat

ca. 220g Rohgewicht

Als Snack oder zusätzliche Beilage:

81 Baked Potato (gebackene Kartoffel mit Sauerrahm) 3,00

82 Pommes Frites 2,90

83 Potato Wedges (frittierte Kartoffelspalten) 2,90

85 (auch als Vorspeise lecker) Maiskolben 3,00

86 Butter-Reis 2,70

87 Mexiko-Reis 2,90

88 3 Weizentortillas(2) 1,90

89 Kleiner, gemischter Beilagensalat 3,70

Als Snack oder zusätzliche Beilage:

81 Baked Potato (gebackene Kartoffel mit Sauerrahm) 3,00

82 Pommes Frites 2,90

83 Potato Wedges (frittierte Kartoffelspalten) 2,90

85 (auch als Vorspeise lecker) Maiskolben 3,00

86 Butter-Reis 2,70

87 Mexiko-Reis 2,90

88 3 Weizentortillas(2) 1,90

89 Kleiner, gemischter Beilagensalat 3,70

Grillspezialitäten67 Amerikanisches Rindernackensteak ca. 500g für den Steakliebhaber! Durchwachsen und extra aromatisch! Dazu hausgemachte Limetten-Kräuterbutter, Potato Wedges und Krautsalat 18,90

70 Grillteller San Christobal Hüftsteak, Schweinerückensteak + Mexican Meatballs. Dazu hausgemachte Limetten-Kräuterbutter, Rote Salsa, Potato Wedges und Beilagensalat 17,90

68 Hüftsteak vom argent. Rind mit hausgemachter Limetten-Kräuterbutter. Dazu eine Folienkartoffel mit Sauerrahm und Beilagensalat 17,90

69 Ribeye Steak Fein marmoriertes Steak (Entrecote) ca. 300g. Dazu würzige Potato Wedges, einen knackigen Beilagensalat und hausgemachte Limetten-Kräuterbutter 28,90

117 Lammkotelettes mit Limetten-Kräuterbutter (hausgemacht) Dazu würzige Potato Wedges und Beilagensalat 18,90

118 Lammkotelettes auf roter Salsa Dazu würzige Potato Wedges und Beilagensalat 19,90