11/2018

Küchenempfehlung

Öffnungszeiten Samtgemeinde Bücherei

Montag 14.00 - 17.00 UhrDienstag 08.00 - 12.00 UhrMittwoch 14.00 - 18.00 Uhr

Jugendtreff JUZE

Mi - Fr 16.00 – 20.00 Uhr

vierG

Mo-Fr 12-14 UhrDi-Sa ab 17.30 UhrSo ab 9.30 Uhr

Wathlingenkulinarisch....

auf Seite 3

Wathlingen freut sich auf....

....Silvesterauf Seite 19

Wathlingen für Sie ...im Internet unter www.

gemeinde-wathlingen.de

und

www.4GPark.de

Wilde Wochen

Mittagstisch

Aktionen

Gans wilde Wochen

Wildbratwurst mit Salat, Brot und Preiselbeeren-Senf 4,80

Hirschrücken in Kräuter-Speck-Mantel mit Rahmwirsing und Herzoginkartoffeln 18,70

Wildragout

mit Rosenkohl und Semmelknödel 11,90

Gänsebraten

mit Rotkohl und Semmelknödel 17,50

Entenschnitzel

mit Grillgemüse und Kartoffelspalten 16,60

Bratapfel mit Vanilleeis 4,60

Tagwerk

Salate

Wählen Sie

zwischen unserer

Hausvinaigrette11j,

Sylter Dressing

oder Essig/Öl

Vorspeisen & Kleinigkeiten

Salat

mit gebratenen Champignons wahlweise

- mit Hähnchenbrustfiletstreifen 9,30

- mit Rumpsteakstreifen 9,80

Gebackener Ziegenkäse auf Tomate mit Pinienkernen,

grünem Pesto und Salat mit Rucola 7,20

Kleiner gemischter Salat 4,30

Bruschetta frische Tomaten auf geröstetem Brot 3,50

Flammkuchen wahlweise

- mit Räucherlachs, Rucola, Tomate und Sauerrahm 8,40

- mit roten Zwiebeln und Speck 7,50

- mit Tomaten und Mozzarella 7,50

Kürbissuppe 3,90Suppe wieder da

Hauptspeisen

Rumpsteak 200gmit Grillgemüse, Ofenkartoffel und Kräuterbutter 24,50

Fantastik vierG PlatteRumpsteak, Schweinemedaillon, Hähnchenfilet sowie Pulled Pork

mit Bratenjus, Grillgemüse und Kartoffelecken 17,80

Jägerschnitzel vom Kalb, paniert, mit einer Jägersauce

dazu reichen wir Wedges

und eine Salatbeilage 16,30

Wienerschnitzel Der Klassiker vom Kalb, paniert, mit

Pommes frites und einer Salatbeilage 15,70

- Sie mögen lieber Schnitzel vom Schwein?

Kein Problem, sprechen Sie uns an! -

Wathlinger Filetteller Es erwarten Sie drei Medaillons aus der Lende

mit Bratkartoffeln, Bratenjus,

Kräuterbutter und Grillgemüse 16,40

Rinder FetzenRinderstreifen mit Zwiebeln gebraten, Knoblauchsauce,

dazu Bratkartoffeln und eine Salatbeilage 14,90

TagwerkHauptspeisen

Unsere

alternativen

Saucen zu den

Hauptspeisen

- Pfeffersauce

- Bratenjus

- Jägersauce

Matjes “Hausfrauenart”

mit Bratkartoffeln 12,50

Löwenfutter klassikrohe Roulade mit Graubrot oder

Bratkartoffeln 11,40

Vegetarisches

Bitte sprechen Sie uns für das vegetarische Gericht des Tages an

Von der Knolle...

Ofenkartoffel- mit Sour Creme und Lachs 8,30

- mit Sour Creme und Hähnchenbrustfilet 8,10

- mit Sour Creme 6,10

TagwerkHauptspeisen

Vegetarisch

Von der Knolle

Burger & Co

Whiskey - Burger 180gr Rindfleisch mit Whisky-Bacon , Tomaten, Zwiebeln 10,50

PULLED PORK BURGER180g Burger vom Rind, 140g Pulled Pork,

frische Zwiebeln, Tomate, Käse

und Barbecuesauce 9,20

Classic BURGER180g saftiges Rindfleisch trifft auf Salat,

Zwiebeln, Tomate und Gurke 7,20

Chicken BURGERknuspriges Hähnchen mit Salat, Tomate und Burgersauce 7,20

Lieber vegetarisch? Bitte sprechenSie uns an!

TagwerkBurger & Co

vierG Currywurst classic

Fleischcurrywurst mit pikanter Sauce

und Pommes frites 6,90

Wir empfehlen zu den Burgern:

Pommes frites 2,00

Twister - Kartoffeln 2,10

Bratkartoffeln 2,30

Kartoffel - Wedges 2,30

Süßkartoffelpommes 2,60

Tagwerk

Pommes & Co

Wählen sie dazu

- Röstzwiebel

- frische Zwiebeln

- Gurkenscheiben

Tagwerk

Dessert

Dampfnudeln

mit Kruste und Vanillesauce 4,50

Oder lieber ein Eis?Fragen Sie nach unserer Eiskarte!

Käseauswahl

Köstlichkeiten mit Feigensenf,

Baguette und Weintrauben 6,50

Dessert

Käseauswahl

neu

TagwerkHeimbs Kaffee

Café crème 1,80

Café crème, gross 3,20

Espresso 1,60

Doppelter Espresso 2,80

Cappuccino 2,20

Schale Milchkaffee 2,40

Latte Macciato 2,50

Heiße Schokolade 2,30

Genießen Sie Ihre Kaffeespezialität mit einem Flavour

in den Gemacksrichtungen Vanille, Mandel, Kokos,

Caramel oder Lebkuchen je 0,50

Frozen Kaffeespezialitäten

Iced Cappuccinocremig kalter Cappuccino serviert auf Eiswürfeln 2,60

Iced Latte Macchiato cremig kalter Latte Macchiato 2,80

Frozen Latte Macchiato Karamell mit Crushed Ice, Karamellsirup und Sahne

wahlweise auch als Haselnuss, Vanille oder Banane 3,40

Heimbs Tee

Darjeeling, Earl Grey mit Bergamotte,Grüner Tee mit Lemongras und Ringelblüten,Wiesenblüte, Früchtetraum oder Rooibos Sahne Karamell 1,90

Kaffee & Tee

Alkoholfreie Getränke 0,2l 0,4l

Coca Cola, Zero, Spezi 1,90 3,60

Fanta, Sprite 1,90 3,60

0,25l 0,4l

Apfelschorle 1,90 3,50

Mineralwasser 0,25l 0,75l

Vilsa medium 1,80 4,50

Vilsa naturelle 1,80 4,50

Fruchtiges 0,2l 0,4l

Apfel, Orange, Kirsch, Rhabarber,

Maracuja, Banane, Cranberry 2,10 4,00

Aus der Flasche 0,2l 0,33l

Schweppes

Bitter Lemon, Tonic 2,20

Ginger Ale 2,20

Vitamalz 2,40

Fassbrause Holunder 2,40

TagwerkAlkoholfreieGetränke

Maisel‘s besondere Biere (0,75l Flasche, 6,50) Indian Ale Chocolate Bock Bavarian Ale

TagwerkBiere Biere

Fassbiere 0,3l 0,5lKrombacher Pilsener 2,20 3,60

Krombacher Schwarzbier 2,30 3,80

Alster, Diesel 2,20 3,60

Flaschenbiere 0,33l 0,5l

Zwick‘l Kellerbier 4,10

Krombacher Weizen hell 3,90

Kombacher Weizen dunkel 3,90

Erdinger Kristall 3,90

Krombacher Weizen alkoholfrei 3,90

Krombacher Pils alkoholfrei 2,20

Jever Fun 2,20

Weißweine

Mosel-Saar-Ruwer RieslingZeltinger Himmelreich

halbtrocken, saftig und fruchtig mit lebendiger Säure

0,2l 3,30 0,75l 12,00

Venetien Linea Pinot Grigio IGTfrisch und belebend mit feiner Frucht

0,2l 3,50 0,75l 13,00

Bretz Grauer Burgunderausgeprägtes Aroma, feine Frucht, Weißwein, Q.b.A., trocken

0,2l 3,80 0,75l 13,50

Bretz Scheurebe Spätlese Lage: Bechtolsheimer Petersberg

mild, Fruchtgeschmack, der an Johannesbeeren und Mango erinnert

0,2l 4,20 0,75l 15,50

Weißweine

Tagwerk

Rotweine

TagwerkRotweine Württemberger Trollinger Q.b.A. halbtrocken, frisch und delikat mit viel Frucht

0,2l 4,20 0,75l 15,00

Bretz St. Laurent Barriquetrocken, vollmundig, Aromen von Erdbeere und Brombeere

0,2l 5,80 0,75l 18,00

Lergenmüller Merlottrocken, würzig mit kräftiger Frucht

0,2l 3,50 1,0l 16,50

Roséwein

Portugieser Weißherbst Q.b.A. halbtrocken, feinfruchtig, süffig mit harmonischer Eleganz

0,2l 3,80 0,75l 13,50

Weinschorle weiß, rot oder rosé 0,2l 2,90

Secco Hausmarke 0,1l 2,20 0,75l 13,50

Cocktails mit Alkohol

Fruchtbombeweißer Rum, Bananensaft, Kirschsaft, Zitronensaft

Grenadine, Sahne 7,90

Via TropicanaKiwilikör, Batida de Coco, Wodka, Ananassaft,

Grenadine 7,90

Roséwein

Tagwerk

Cocktails mit Alkohol

Cocktails mit Alkohol

Long Island Iced TeaGin, weißer Rum, Tequila, Wodka, Triple sec, Zitronensaft

Orangensaft, Cola 7,90

PinahaMalibu Kokoslikör, Ananassaft, Rohrzucker, Limette 7,90

CaipirinhaCachaça Limette, Rohrzucker 6,90

Tequila Sunriseweißer Tequila, Zitronensaft, Orangensaft

Grenadine 6,90

Sex on the BeachWodka, Pfirsichlikör, Cranberry juice, Orangensaft 6,90

Cocktails ohne Alkohol

Summer FlairAnanassaft, Maracujasaft, Grenadine, Mangosirup, Zitronensaft 4,90

4G SpecialAnanassaft, Cranberrysaft, Zitronensaft, Blutorangensirup, Ginger Ale 4,90

Creamy DreamyMaracujasaft, Orangensaft, Vanillesirup, Sahne 4,90

Cocktails mit Alkohol

Cocktailsohne Alkohol

Tagwerk

Aperitif & Digestif

SpirituosenOuzo 2cl 2,00

Asbach Uralt 2cl 2,00

Jägermeister 2cl 2,20

Fürst Bismarck 2cl 2,20

Havanna Club 2cl 2,20

Obstler 2cl 2,20

Aalborg Jubiläums Aquavit 2cl 2,20

Malteser 2cl 2,20

Feiner Hausschnaps Marille 2cl 2,50

Helbing Kümmel 2cl 2,50

Absolut Vodka 2cl 2,20

Remy Martin v.s.o.p 2cl 3,00

Ramazotti 4cl 3,80

Ratzeputz 2cl 2,50

Heidegeist 2cl 2,50

108er 2cl 2,50

Becherovka 2cl 2,30

WhiskeysHighland Park Single Malt 4cl 4,60

Jim Beam 4cl 4,40

Jack Daniels 4cl 4,20

TagwerkSpirituosen

Aperitif & Digestif

AperitifsMartini Bianco 5cl 3,50

Sandeman Sherry medium 5cl 3,50

Aperol Spritz 0,2l 4,00

Hugo 0,2l 4,00

Longdrinks (alle Longdrinks 0,2l mit 2cl Alkohol)

Jack Daniels Whiskey & Cola 4,20

Barcardi & Cola 4,20

Absolut Vodka & Orange 4,20

Havanna Club & Cola 4,40

LiköreAmaretto 2cl 2,20

Cointreau 2cl 2,40

Southern Comfort 2cl 2,50

Baileys 4cl 3,20

AperitifLongdrinksLiköre

Alle Preise dieser Karte verstehen sich in Euro.

Liebe Gäste,

wir verzichtet weitesgehend auf Convience Produkte.Das ganze Jahr über kochen wir sehr saisonal und arbeiten auch mit vielen Produk-ten aus der Region.

Falls Sie Fragen zu Inhaltsstoffen und Allergenen haben, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.

In unserem Ordner mit unseren Gerichten und den dazugehörigen Inhaltsstoffen und Allergenen, finden Sie alle nötigen Informationen hierzu.

Aktionen

Mittagstisch im

November 2018

Mo - Fr 12.00 bis 14.00 Uhr

Kantallee 8, 29339 Wathlingen

Tel.: 05144 / 49 56 511

Tellergericht je € 6,50 Vegetarisch

je € 6,00 Salat

je € 5,50

DO 01.11. Puten-Bratwurst-Schnecke mit Kartoffelpüree dazu Erbsen und Möhren (a,c,g,i,j)

Kartoffeleintopf mit Brötchen (a) Eisbergsalat mit Shrimps und Mais (a,b,j)

FR 02.11. Rotbarschfilet (paniert) mit Tomatensauce und Reis (a,d,g,j)

Kartoffelauflauf mit Gemüse und Gurkensalat (a,g)

Salatmix mit gekochtem Ei (a,c,j)

MO 05.11. Köttbullar vom Rind mit Reis und Rahmsauce (7,a,c,g,j)

Maultaschen "vegetaria" mit Blattspinat-Lauch-Käse-Füllung in dunkler Sauce, dazu Kartoffeln (a,c,g,i,j)

Tomaten-Schafskäse-Salat (a,g,j)

DI 06.11. Pasta-Pfanne mit Hähnchenbrustfleisch, Paprika, Tomaten, Brokkoli und Zwiebeln (a)

Blumenkohlröschen in Backteig mit Remoulade und Kartoffeln (a,g)

sommerlicher Quinoa-Salat mit Tomate, Zucchini und Frühlingszwiebeln (a,j)

MI 07.11. Schweinegulasch mit Kartoffeln dazu Eisbergsalat mit Joghurtdressing (c,g)

Spätzle-Pilzpfanne mit Champignons, Pfifferlingen, Zwiebeln, Brokkoli, Karotten und Prinzessbohnen (a,g,i,j)

Brotsalat (a)

DO 08.11. Hühnereintopf mit Geflügelklößchen und Gemüse dazu Brötchen (a,c)

gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce und Kartoffeln (a,c,j)

gemischter Salat mit Hähnchenbrust (a,j)

FR 09.11. Seelachs "Cordon Bleu" mit Butterkartoffeln und Brokkoli (8,a,c,d,g,j)

Eier mit Kartoffelpüree und Rahmspinat (a,c,g)

Feldsalat mit geraspelten Karotten, Sprossen und gerösteten Kernen (a,h,j)

MO 12.11. Putengeschnetzeltes mit Paprika dazu Nudeln (a,c,g)

Spiralnudeln mit Tomatenkräutersauce dazu Karottensalat (g)

Gemischte Blattsalate mit Orangenfilets und Nüssen (a,h,j)

DI 13.11. Möhren-Eintopf mit Rindfleisch, Karotten und Kartoffeln, verfeinert mit Kräutern dazu Brötchen (a,c,g,j)

Linsensuppe mit Tomaten, Kartoffeln, Karotten und Kräutern, dazu Brötchen (a,c,g,i)

Curry-Reis-Salat (a,j)

MI 14.11. Jägerroulade (Schwein) mit Kartoffeln, Sauce und Erbsen (a,i,j)

Reibekuchen mit Apfelmus und Früchten (a,c)

bunter Salat mit getrockneten Tomaten (a,j)

DO 15.11. Hackbraten vom Rind mit Erbsen, Möhren, Kartoffeln und Bratensauce (7,a,c,g,j)

Gemüse-Köttbullar mit einer fruchtigen Tomatensauce, dazu Reis (a,c,g)

grüner Salat mit roter Beete (a,j)

FR 16.11. Wildlachs (ohne Haut) "natur" mit Zitronen-Butter-Sauce, Karotten und Reis (a,d,g)

vegetarische Moussaka - Kartoffel-Soja-Gemüse-Auflauf (a,g)

Salatmix mit Käsewürfeln (a,g,j)

MO 19.11. Königsberger Klopse mit Reis (9,a,c,g) Calzone "Tomate-Mozzarella" (a,f,g) Eisbergsalat mit geraspelten Karotten und Apfelstückchen (a,g)

DI 20.11. Rinderfrikadelle mit Kräuterkartoffeln, Prinzessbohnen und Sauce (1,4,a,c,g,j)

Nudeln mit Gemüseragout (a,c) Mozzarella-Kirschtomatensalat (a,j)

MI 21.11. Würstchenragout mit Paprikastreifen und Nudeln (a)

Gourmet Eieromlett mit Gemüse, Kartoffeln, Käse und Sahnesauce, dazu Tomatensalat (a,c,g,i)

Nudelsalat (a,g,j)

DO 22.11. Putengeschnetzeltes mit Kokos-Currysauce dazu Reis (a,g)

Kürbissuppe mit Kartoffeln und Karottenwürfel dazu Brötchen (a,g)

Salat mit Hühnchen und Ananas im Speckmantel (a,j)

FR 23.11. Seelachsfilet à la Bordelaise mit Kartoffeln und Kräutersauce (a,d,g)

Germknödel mit Kirschen und Vanillesauce (a,c,g)

Salat "spezial" mit Tomate, Mozzarella und Pinienkernen (a,h,j)

MO 26.11. Hähnchenbrust "natur" mit Rahmsauce, Blumenkohl und Nudeln (a,c,g)

Paprikaragout (Vegetarisch) mit Vollkornnudeln (a)

Salat mit Thunfisch, Mais und roten Zwiebeln (a,d,j)

DI 27.11. Cevapici (Schweine- und Rindfleisch) dazu Tomatensauce und Reis (a,c,g)

Gemüsefrikadelle mit Kartoffeln und Tomatensalat (a,c,g)

Salat "Italia" (mit Ruccola, Tomaten und Schinken) (a,j)

MI 28.11. Fruchtiges Putengeschnetzeltes mit Lauch und Äpfeln dazu Spätzle (a,g)

Ravioli mit Käse gefüllt dazu Tomatensauce (a,g)

Salat mit Hackbällchen vom Rind (a,g,j)

DO 29.11. Bockwürstchen mit Kartoffelsalat und Ketchup (a,g,i,j)

vegetarische Frühlingsrolle mit süßsaurer Sauce dazu Reis (a,f,i,j)

Salatteller mit Käse und Kochschinken (a,g,j)

FR 30.11. Fischstäbchen mit Kartoffelpüree dazu Erbsen und Möhren (a,c,d,g)

Back-Camembert mit Apfel-Orangen-Salat und Preiselbeeren (a,g)

Salat mit Chicorée, Speck und Nüssen (a,h,j)

Änderungen vorbehalten – Allergene und Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte unserer Speisekarte.