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Guten appetit / Buon appetito

Öffnungszeiten : Montag Ruhetag

Dienstag – Samstag : 09:00-14:00 / 16:30-23.30 Tel: 062 963 00 88

Sonntag: 09:00-14.00 / 16:30-22:00

Menü 1 Menüsalat oder Suppe

und Dessert 14.50

Menü 2 Menüsalat oder Suppe

und Dessert 14.50

Menü 3 Menüsalat oder Suppe

und Dessert 18.50

Montag 17.12.2018

Ruhetag Ruhetag Ruhetag

Dienstag 18.12.2018

Maccheroni Bolognese

mit Rindshackfleisch

Pizza nach Wahl ausser

Familien Pizza

Poulet-Brust Pilzerahmsauce

Nudeln Gemüse

Mittwoch 19.12.2018

Tortellini mit Peperoni, Pilze

Oliven und Frischetomaten

Pizza nach Wahl ausser

Familien Pizza

Rinds-Stroganoff Butter-Reis

Gemüse

Donnerstag 20.12.2018

Risotto mit Crevetten und Zucchetti streifen

Pizza nach Wahl ausser

Familien Pizza

Cordon bleu Clasic Pommes-frites

Gemüse

Freitag 21.12.2018

Spaghetti al oilio mit

Grünen Muscheln

Pizza nach Wahl ausser

Familien Pizza

Pangasiusfilet Salzkartoffeln

Gemüse

Chef Empfehlung

Schweins-Steak mit Kräuterbutter

Kroketten Gemüse

24.50

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SPEZIELLE GERICHTE

CARNE / FLEISCH

400 Filetto di Manzo ai Porcini e Tartuffo 41.50 Rindsfilet auf Steinpilzen mit Parmesansplitter und Trüffelcarpaccio

401 Filetto Manzo alla Stroganoff 38.50 Rindsfiletwürfel an Stroganoffsauce

402 Rindsentrecote auf Calabresische Art 33.50 mit Peperoni, Zwiebeln, schwarzen Oliven, Tomatenwürfeln und Knoblauch an Olivenoil

403 Pferdeentrecote 32.50 an Pfeffersauce

404 Filletto di Angello 33.50 Lammfilet mit Kräuterbuttersauce überbacken

405 Kalbs-Cordonbleu 31.50 mit Bündnerfleisch und Gruyerzer-Käse

406 Rindshuft- Tatar KL 21.50 29.50

mit Hausgemachte Sauce, Whisky oder Cognac

CONTORNI / BEILAGEN

NACH IHRER WAHL

Pommes-frites, Kroketten, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Polenta

Trockenreis, Risotto, Spaghetti, Penne, Tagliatelle, Saisongemüse

Prezzi iva Inclusa / Alle Preise inkl. MwST.

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ANTIPASTI / VORSPEISEN

11 Bruschette con Pomodoro Drei Geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfelchen

Basilikum und Knoblauch 8.50

12 Cocktail di Gamberetti Crevettencocktail

15.50

13 Gamberetti Venezia Crevetten mit Chili,Datterino Tomaten,Rosmarin,

Kräuterbutter aus dem Ofen, scharf 20.50

14 Carpaccio di Manzo Rindfleisch-Carpaccio mit Parmesansplitter

Rucola, Zitronensaft und Olivenöl 20.50

15 Schwarze Muscheln Weissweinsauce oder

an Tomatensauce 17.50

Prezzi IVA inclusa / Alle Preise inkl. MwSt.

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MINISTRE / SUPPEN

01 Minestrone

Gemüse und Teigwarensuppe 8.90

02 Crema al Pomodoro Tomatencremsuppe

8.50

LE INSALATE

03 Insalata Verde Grüner Salat

7.50

04 Insalata di Stagione

Bunter Gemischter Salat 8.50

05 Insalata di Formentino con Uovo & Pancetta NüssliSalat mit Speck und Ei

11.50

06 Insalata Pomodori con Cipolla Tomatensalat mit Zwiebeln

9.50

07 Insalata di Rucola con Parmigiano Rucola Salat mit Parmesansplitter Balsamico – Essig und Olivenöl

11.50

08 Insalata Caprese Mozzarella mit frische Tomaten und Basilicu

11.50

09 Insalata dello cheff Grosser gemischter-Salatteller mit Ei und Melone

18.50

10 Pintli Salat

Gemischter-Salatteller mit Pouletstreifen vom Grill Champigons und Melone

23.50

11 Insalata Frutti di Mare

Meeresfrüchtesalat

19.50

Prezzi IVA inclusa / Alle Preise inkl. MwSt.

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Restaurant Pizzeria

Restaurant Schore Pintli

Dorfgasse 664900 LangenthalTel. 062 963 00 [email protected]

Feine Pizzen aus dem Ofen klein gross

100 Margherita 11.50 14.50Tomaten, Mozzarella, Oregano

101 Prosciutto 15.50 18.50Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken

102 Prosciutto e Funghi 16.50 19.50Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons

103 Quatro Stagioni 17.50 20.50Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Artischocken

104 Napoli 14.50 17.50Tomaten, Mozzarella, Oliven, Kapern, Sardellen

105 Funghi 14.00 17.00Tomaten, Mozzarella, Champignons

106 Piccante 16.50 19.50Tomaten, Mozzarella, scharfe Wurst, Oliven

107 Contadino 17.50 20.50Tomaten, Mozzarella, Speck, Gorgonzola

108 Capricosa 16.50 19.50Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Peperoni, Speck

109 Parma 18.50 21.50Tomaten, Mozzarella, Rucola, Grana Padano, Rohschinken

110 Gorgonzola 16.50 19.50Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola

111 Tartuffo 19.50 23.50Tomaten, Mozzarella, Cherry-Tomaten, Grana Padano, Rohschinken, Trüffelöl, Rucola

112 Padrone 18.50 21.50Tomaten, Mozzarella, Rinds-Carpaccio, Rucola, Grana Padano

113 Mediterraneo 17.50 20.50Tomaten, Mozzarella, Lachs, Zwiebeln, Kapern

Feine Pizzen aus dem Ofen klein gross

118 Frutti di Mare 17.00 20.00Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch

119 Gamberoni 18.50 21.50Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten, Knoblauch

120 Diavolo 18.50 21.50Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch, Peperoni, Knoblauch

121 Italia 15.50 18.50Tomaten, Mozzarella, Spinat, frische Tomaten, Basilikum

122 Hawaii 16.50 19.50Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas

123 SCL 18.50 21.50Tomaten, Mozzarella, Speck, scharfe Wurst, Vorderschinken, Zwiebeln, Ei

124 Tonno 17.00 20.00Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern

125 Svizzera 17.50 20.50Tomaten, Mozzarella, Speck, Vorderschinken, Zwiebeln, Kapern

126 Salame 15.50 18.50Tomaten, Mozzarella, milde Salami, Oliven

127 Ortolana 16.50 19.50Tomaten, Mozzarella, verschiedene Gemüse

128 Genua 16.00 18.00Tomaten, Mozzarella, frische Tomaten, Basilikum

129 Bascaiola 17.00 20.00Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Gorgonzola, Knoblauch

130 Del Nonno 17.00 20.00Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Gorgonzola

131 Di Pollo 16.00 19.00Tomaten, Mozzarella, Pouletfleisch an Curry, Spinat

132 Salmone 18.00 21.00Tomaten, Mozzarella, Lachs, Zwiebeln, Kapern, Dill

Focaccia133 All Aglio

Pizzateig mit Knoblauch und Oregano

134 SalmonePizzateig mit Rauchlachs und Zwiebeln

135 Al Prosciutto CrudoPizzateig mit Rohschinken

La nostra specialità klein gross

114 S & B 20.50 24.50Lassen Sie sich überraschen

115 Pintli 19.50 23.50Tomaten, Mozzarella, Rucola, Mascarpone, Grana Padano, Riesencrevetten, Spiegelei

116 Calzone 16.50 23.50Zugedeckt, gefüllt mit Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons und Ei

117 Familien Pizza 48.50Lassen Sie die Pizza nach Ihren Wünschen belegen

Alle Preise in Sfr. inkl MwSt.

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PRIMI / TEIGWAREN NACH IHRER WAHL ;

Spaghetti, Tagliatelle, Penne,

Tortellini, Gnocchi

SAUCEN OHNE FLEISCH

16 Al pomodoro 17 Al pesto mit frischer Tomatensauce mit Knoblauch und Cherry-Tomaten und Basilikum frische Basilikumrahmsauce

Kl. 13.00 15.50 Kl. 13.50 15.50

18 Al gorgonzola 19 Al amore mit Gorgonzolasauce mit frische Tomaten, Spinat, Ricota

Kl. 14.50 16.50 Kl. 16.50 18.50

20 Al aglio & olio 21 Alla boscaiola mit Knoblauch mit Knoblauch, Steinpilzen Olivenöl und Peperoncini Kräutern und Rahm

Kl. 13.50 15.50 Kl. 15.50 17.50

SAUCEN MIT FLEISCH

22 Alla bolognese 23 Alla carbonara mit Rindshackfleisch mit Speckwürfelchen an Tomatensauce Eigelb an Rahmsauce

Kl.16.50 18.50 Kl. 17.50 19.50

24 Alla della casa 25 Alla pintli mit Kalbsfleisch Peperoni und mit Pouletstreifen, Zwiebeln, Zwiebeln an Paprikasauce Cherry Tomaten an Rahmsauce Garniert mit Parmesansplitter

Kl. 18.50 20.50 Kl. 17.50 19.50

26 All arrabiata 27 All Hawaii mit Speck, Knoblauch und mit Ananas-stücke und Peperoncini an Tomatensauce Pouletstreifen an Curryrahmsauce

Kl. 16.50 18.50 Kl. 17.50 19.50

SAUCEN MIT FISCH UND MEERESFRÜCHTEN

28 Al salmone 29 S & B mit Lachs an Rahmsauce mit Crevetten, Lachs und Rahm

Kl. 17.50 19.50 Kl. 20.50 22.50

30 Alla frutti di mare 31 Al tonno mit gemischten Meeresfrüchten mit Thunfisch, Oliven, Kapern, Knoblauch, Kräutern an Tomatensauce Kräutern an Tomatensauce

Kl. 18.50 20.50 Kl. 16.50 18.50

Prezzi IVA inclusa / Alle Preise inkl. MwSt.

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RISOTTO

32 Con gamberetti e pesto 33 Con verdura Pestorisotto mit Crevetten mit Saisongemüsse und Zitrone Kl.18.00 20.50 Kl. 15.00 17.50

34 Fiorentina 35 Con fegato di vitello e Porcini mit Kalbfleischwürfeln mit Knoblauch, Steinpilzen und Spinat und Kalbslebern Kl. 18.00 20.50 Kl. 19.00 21.50

POLENTA

36 Con fegato di vitello 37 Boscaiola mit Kalbslebern mit Steinpilze an leichter und Kräutern Marsalsauce 28.50 Kl. 17.00 19.50

DAL FORNO - mit Käse überbacken

38 Lasagne Bolognese 39 Tagliatelle Valdostano Rindshackfleisch Kalbsgeschnetzeltem Steinpilzen an Rahmsauce 18.50 20.50

40 Penne al Forno 41 Gnocchi Pintli mit Speck, Vorderschinken an Tomatensauce mit Speck, Zwiebeln und Steinpilze an im Ofen mit Mozzarella und Pizzateig überbacken Tom.rahmsauce und mit Mozzarella im Ofen 21.50 19.50

Per i bambini / Für unsere kleine Gäste

42 Chicken Nuggets mit Pommes-frites 43 Kinderpizza nach Wahl 8.50 9.50

44 Schweinsschnitzel Paniert mit Pommes-frites 45 Spaghetti nach Wahl 9.50 8.50

46 Portion Pommes- frites 6.50

Prezzi IVA inclusa / Alle Preise inkl. MwSt.

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PESCE / FISCH

47 Lachsfilet 48 Gamberoni alla Griglia an Holandaisesauce dazu Riesencrevetten vom Grill mit frischen Salzkartoffeln und Spinat Cherry - Tomaten an Kräutersauce und und Knoblauch 26.50 34.50

49 Filetti di Persico alla Mugnaia Gebratene Eglifilet mit Mandeln

Serviert mit Spinat und Butter Reis 28.50

PIATTI DI CARNE / FLEISCHGERICHTE

50 Pollo/ Pouletbrust 51 Pouletbrust an Pilzrahmsauce 24.50 an Gorgonzolasauce 25.50

52 Maiale/Schweinssteak 53 Schweinsschnitzel Paniert

mit Kräuterbutter 28.50 mit Pommes- frites 22.50

54 Schweinsrahmschnitzel 55 Schweins Piccata Milanese mit Butter Nudeln Schweinsschnitzel an Grana Padana-Eier Panade und Tomaten Spaghetti 22.50 29.50

56 Cavalo/ Rossentrecote 57 Di Manzo/ Rindsentrecote an Knoblauchsauce 31.50 an Bernais- sauce 35.50

58 Filetto d`agnello /Lammfilet 59 Filetto di Manzo Rindsfilet 220gr an Pfeffersauce oder an Pfeffersauce oder Kräuterbutter 35.50 Steinpilze Rahmsauce 37.50

60 Vitello/ Kalbsschnitzel 61 Kalbsschnitzel Romana

an Zironensauce mit Rohschinken und Salbei 33.50 an Marsalsauce 34.50

62 Kalbsgeschnetzeltes Züricher Art 63 Kalbsleber Provencale mit Hausgemachte Rösti mit Cherry - Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und verschiedene Kräutern dazu 32.50 Hausgemachte Rösti 27.50

CONTORNI / BEILAGEN NACH IHRER WAHL ;

Spaghetti, Tagliatelle, Risotto, Polenta Trockenreis, Pommes- frites, Saisongemüse

Prezzi IVA inclusa / Alle Preise Inkl. MwSt.

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CORDON BLEU

Hausgemacht aus Schweizer Schweinefleisch

64 Classic

mit Vorderschinken, Käse

65 Custoso

mit Gorgonzola und Parmaschinken

66 Svizzera

mit Speck, Zwiebeln, Schinken und Käse

67 Piccante

mit scharfer Wurst, Vorderschinken und Käse

27.00

68 CORDONBLEU XXL

Füllung nach Wunsch

32.00

HEISSER STEIN

Grillspass einmal anders …geniessen Sie feine Grillladen, welche Sie selber

am Tisch auf einem heissem Stein zubereiten.

69 Schweinssteak 200gr. 26.50

70 Rossentrecote 200gr. 28.50

71 Rindsentrecote 200gr. 32.50

72 Risencrevetten 6 stk. 32.50

73 Jede weitere 100gr. 10.00

Dazu servieren wir Ihnen verschiedene Saucen und eine Beilage nach Wahl;

Pommes- frites, Tagliatelle, Risotto Bratkartoffeln oder Saisongemüse

Prezzi IVA inclusa / Alle Preise inkl. Mwst.

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VINI BIANCHI / WEISSWEINE

1dl 2dl 3dl 5dl

YVORNE 5.50 11.00 16.50 25.00

JOHANNISBERG 5.00 10.00 15.00 23.00

CHARDONNAY 4.70 9.40 14.10 22.00

7,5dl

ARNEIS LANGHE 5.90 38.00

ROSATO / ROSE

OEIL-DE-PERDRIX 4.70 9.40 14.10 22.00

PRIMITIVO ROSATO 4.50 9.00 13.50 21.00

7,5dl

PRIMITIVO ROSATO 4.50 32.00

VINI ROSSI APERTI / OFFENE ROTWEINE

1dl 2dl 3dl 5dl

MONTEPULCIANO D´ABRUZZO 3.90 7.80 11.70 18.50

MAIENFELDER PINOT NOIR 5.30 10.60 15.90 24.00

MERLOT 3.80 7.60 11.40 18.00

PRIMITIVO SALENTO 4.80 9.60 14.40 23.00

SPUMANTI / SCHAUMWEINE

1dl 7.5dl

PROSECCO 6.80 47.00

MOSCATO 5.80 39.00

Prezzi IVA Inclusa / Alle Preise inkl. MwSt

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VINI ROSSI / ROTWEINE

PIEMONTE BAROLO 72.00

VENETO AMARONE 67.00

WALLIS MASC ASSEMBLAGE 55.00

PRIORAT ELS PICS 45.00

1dl 7.5dl

VENETO RIPASSO VALPOLICELLA 6.20 42.00

SARDEGNA CANNONAU DI SARDEGNA 6.00 40.00

PUGLIA PRIMITIVO DI MANDURIA CALMELO BARRICATO 5.90 39.00

PUGLIA SALICE SALENTINO 5.80 38.00

WALLIS CUVEE ROUGE 5.90 39.00

RIOJA RIOJA CRIANZA 5.60 36.00

Prezzi IVA inclusa / Alle Preise inkl. MwSt.

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APERITIVI E BITTER UND LIQUORI

SANBITTER (ALKOHLFREI) 1.0 CL 5.50

CRODINO (ALKOHLFREI) 1.0 CL. 5.50

CYNAR 4 CL.. 7.50

CAMPARI 4 CL. 7.50

MARTINI BIANCO 4 CL. 7.50

PASTIS 4 CL. 6.50

APENZELLER 4 CL. 6.50

AMARO RAMAZZOTTI 4 CL. 7.00

VIELLE PRUNE 2 CL. 6.50

AMARETTO 2 CL. 6.50

BALATAINS 4 CL. 8.50

WHISKY JOHNNIE WALKER 4 CL. 8.50

WHISKY JACK DANIELS 4 CL. 8.50

LIMOCELLO 4 CL. 6.50

BRUNELLO 2 CL. 8.00

MOSCATO 2 CL. 8.00

BARBERA 2 CL. 8.00

FIORE DE VITO 2 CL. 5.00

APEROL SPRITZ 8.50

GESPRITZTE WEISSE SÜSS / SAUER 6.50

Prezzi IVA inclusa / Alle Preise inkl. MwST.

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BIBITE FREDDE / KALTE GETRÄNKE

ARKINA 30 CL. 4.00 / 50 CL. 5.50 RIVELLA ROT 30 CL. 4.00

ARKINA 30 CL. 4.00 / 50 CL. 5.50 RIVELLA BLAU 30 CL. 4.00 (ohne Kohlensäuere)

COCA COLA 30 CL. 4.00 SCHWEPPS B. LEM 18 CL. 4.00

COLA ZERO 30 CL. 4.00 SCHWEPPS TONIC 18 CL. 4.00

SINALCO 30 CL. 4.00 ORANGENSAFT 20 CL. 4.00

SÜSSMOST 30 CL. 4.00

OFFENAUSSCHANK

2 dl 3 dl 5dl

MINERLA NATURE VALSER 2.50 3.50 5.00

COCA COLA 2.50 3.50 5.00

ZERO 2.50 3.50 5.00

EISTEE LIPTON 2.50 3.50 5.00

CITRO 2.50 3.50 5.00

BIRRA / BIER

2 dl 3 dl 5 dl

HOPFENPERLE 2.80 3.80 5.20

BRAUFRISCH 2.90 3.90 5.30

FLASCHEN

FELDSCHLÖSSCHEN ORGINAL LAGER 50 CL . 5.20

BRAUFRISCH 33 CL. 4.20

FELDSCHLÖSSCHEN SCHLOSSGOLD 33 CL. 4.00

Prezzi IVA inclusa / Alle Preise inkl. MwSt.

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KAFFE UND TEE

KAFFEE 3.80 TEE 3.60

ESPRESSO 3.80 TEE RUM 6.00

MILCHKAFFEE 3.80 MILCH KALT/WARM 3.50

CAPPUCCINO 4.20 CIOCCOLATA/OVO 3.80

LATTE MACCHIATO 4.80

KAFFEE LUTZ 5.50

KAFFEE FERTIG 5.50

KAFFEE BAILEYS 6.50

CORRETTO KAFFEE 5.50

Prezzi IVA inclusa / Alle Preise inkl. MwSt.