Gastroback Professional Sortiment 2013Maerz

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PROFESSIONAL SORTIMENT GASTROBACK ® PROFESSIONAL IQ ESPRESSO & MILCHSCHAUM – GLEICHZEITIG DUAL BOILER SYSTEM HOT TEA H E I S S E S W A S S E R A U F K N O P F D R U C K S O F O R T & J E D E R Z E I T

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PROFESSIONAL SORTIMENT

GASTROBACKreg

profess ional

IQESPRESSO amp MILCHSCHAUM ndashGLEICHZEITIG DUAL BOILER SYSTEM

HOTTEA

HEiSSES wASSEr Auf knOpfdr

uck

S

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OrT amp jEdErzEiT

2

ESPR

ESSO

3 Dual Boiler Edelstahl-System getrennte Espresso- und Dampfboiler fuumlr die gleichzeitige Herstellung von Espresso und Milchschaum

3 Edelstahl-Espresso-Heizsystem mit aktiv beheizter Bruumlhgruppe ndash elektronischer PID-Regler uumlberwacht gradgenau

3 professionelle italienische Espressopumpe (Ulka15 bar) in Kombination mit Uumlberdruckventil fuumlr den perfekten Espresso-Druck

3 viele Programmierfunktionen ndash LCD Display zeigt die aktuellen Einstellungen Wassertemperatur (86-96C) Wassermenge (1 und 2 Tassen) Auto-Start-Timer Reinigungsprogramm Pre-Infusion (Dauer und Leistung der Vorbruumlhfunktion) Dauer der Espressoextraktion

3 Kontroll-Manometer fuumlr die optimale Kombination aus Mahlgrad Kaffeemenge und Kaffeeandruck

3 integrierte Heiszligwasserfunktion jederzeit heiszliges Wasser auf Knopfdruck zum Beispiel fuumlr die Teezubereitung

3 groszlige 360 schwenkbare Milchschaumduumlse

3 integrierte ausfahrbare Rollen fuumlr eine leichte und problemlose Reinigung unter der Maschine

3 herausnehmbarer 25 Liter Tank mit Wasserfilter und beleuchteter Fuumlllstandsanzeige uumlber eine Klappe an der Vorderseite der Maschine direkt befuumlllbar

3 beheizte Warmhalteplatte fuumlr 6 Tassen

3 inkl 58 mm Edelstahl-Siebtraumlger Edelstahl-Milchschaumkaumlnnchen Messloumlffel Espresso-Tamper Reinigungswerkzeug Reinigungseinsatz jeweils 2 Einzel-Doppelwandsiebeinsaumltze

Technische datenArt-nr 42636Maszlige B x T x H 405 x 375 x 370 mm Leistung 220 - 240 V 50 Hz 1500 - 1800 WattGewicht 123 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

DUAL BOILER ESPRESSO amp MILCHSCHAUM ndash GLEICHZEITIG

HOTTEA

HEiSSES wASSEr Auf knOpfdr

uck

S

Of

OrT amp jEdErzEiT

Design espresso aDvanceD control

130deg c

96deg c

INKL wASSEr-

filTEr

3

ESPR

ESSO

wassermenge frei programmierbar (1 o 2 Tassen) oder manuell steuerbar

zwei pumpen SystemGetrennte Dampf- und Espressoboilerpumpen

intergrierte ausfahrbare rollenFuumlr eine leichte und problemlose Reinigung unter der Maschine

Herausnehmbare Tropfschale

integrierte HeiszligwasserfunktionJederzeit heiszliges Wasser auf Knopfdruck zum Beispiel fuumlr die Teezubereitung

programmierbare ExtraktionstemperaturEspressoaroma individuell gestalten Regelbereich 86C - bis 96C

Tamper mit Magnethalterung Immer sofort griffbereit

dampfwahlschalterSofort voller Dampfdruck ndash jederzeit fuumlr perfekten Milchschaum

integriertes ManometerKontrollfunktion fuumlr den Espressodruck der sich aus dem richtigen Verhaumlltnis von Mahlmenge Mahlgrad und Andruck ergibt

Beleuchtetes lcd displayZeigt die aktuellen Einstellungen und vereinfacht die Programmierfunktionen

360 schwenkbare MilchschaumduumlseFuumlr cremigeren Milchschaum

wassertankHerausnehmbarer 25 Liter Tank mit Wasserfilter und beleuchteter Fuumlllstandsanzeige uumlber eine Klappe an der Voderseite der Maschine direkt befuumlllbar

Beheizte warmhalteplatteFuumlr 6 Tassen

Elektronischer pid-reglerVerhindert gradgenau Temperaturabweichungen im Extraktionsprozess

pre-infusion (programmierbare Vorbruumlhfunktion)Der Kaffee wird angefeuchtet bevor die Pumpe ihre volle Leistung stufenweise erreicht Es lassen sich die Dauer und der Druck fuumlr die Pre-Infusion einstellen So kann der Kaffee sein Aroma sanft entfalten

Aktiv beheizte Bruumlhgruppe 58 mm SiebtraumlgerHaumllt die Bruumlhtemperatur waumlhrend der Extraktion konstant

konstanter Espressodruck Professionelle italienische Espressopumpe (Ulka15 bar) in Kombination mit Uumlberdruck-ventil fuumlr den perfekten Espresso-Druck

Enthaltenes zubehoumlr Edelstahl-Milchschaumkaumlnnchen Messloumlffel Espresso-Tamper Reinigungswerkzeug Reinigungseinsatz jeweils 2 Einzel-Doppelwandsiebeinsaumltze

58 mm Edelstahl-Siebtraumlger

dual Boiler Edelstahl-SystemGetrennte Espresso- und Dampfboiler fuumlr die gleich-zeitige Herstellung von Espresso und Milchschaum

programmierbare funktionen3 Shot-Temperatur3 Shot-Volumen3 Vorbruumlhfunktion3 Auto-Start

display Modi3 Shot-Temperatur3 Shot Clock3 Clock

DUAL BOILER SYSTEMESPRESSO amp MILCHSCHAUM ndash GLEICHZEITIG

Aktiv beheizte BruumlhgruppeHaumllt die Bruumlhtemperatur waumlhrend der gesamten Extraktion konstant Elektro-nische Temperaturkontrolle mit PID

Vorbruumlhen bei niedrigem druckDer Kaffee wird angefeuchtet bevor die Pumpe ihre volle Leistung stufenweise erreicht Es lassen sich die Dauer und der Druck fuumlr die Pre-Infusion einstellen So kann der Kaffee sein Aroma sanft entfalten

Enormes dampfvolumen Der separate Dampfboiler liefert jederzeit Heiszligdampf mit konstantem Dampfdruck (2 bar) Boiler und Heizelemente sind aus Edelstahl gefertigt

Elektronische Temperaturkontrolle mit pidDer elektronische PID-Regler verhindert Temperaturabweichungen im Extraktions-prozess gradgenau

DAMPFBOILER1

2 Bar Dampf

ESPRESSOBOILER2

86-96 C programmierbar

BEHEIZTE BRUumlHGRUPPE3

optimaler druck

86-96 C

konstanter Espressodruck Professionelle italienische Espressopumpe (Ulka15 bar) in Kombination mit Uumlberdruck-ventil fuumlr den perfekten Espresso-Druck

PERFEKTION BRAUCHT PRaumlZISIONimmer

lcd displayzeigt die Einstellungen und vereinfacht die Program-mierfunktionen

druck-Manometerfuumlr die optimale Kombina-tion aus Mahlgrad Kaffee-menge und Kaffeeandruck

ausfahrbare rollenfuumlr eine leichte Be-weglichkeit auf der Arbeitsflaumlche

Heiszligwasser-funktionjederzeit heiszliges Wasser auf Knopfdruck z B fuumlr die Teezubereitung

herausnehmbarer wassertank25 Liter Tank mit Was-serfilter und beleuchteter Fuumlllstandsanzeige an der Voderseite der Maschine direkt befuumlllbar

zubehoumlrEdelstahl-Milchschaum-kaumlnnchen Messloumlffel Reinigungswerkzeug Reinigungseinsatz jeweils 2 Einzel-Doppelwandsieb-einsaumltze

dampfduumlse und Heiszligwasser-auslaufsofort voller Dampfdruck (2 bar) fuumlr perfekten Milchschaum

3 integrierte ausfahrbare Rollen fuumlr eine leichte und problemlose Reinigung unter der Maschine

3 herausnehmbarer 25 Liter Tank mit Wasserfilter und beleuchteter Fuumlllstandsanzeige uumlber eine Klappe an der Vorderseite der Maschine direkt befuumlllbar

3 beheizte Warmhalteplatte fuumlr 6 Tassen

3 inkl 58 mm Edelstahl-Siebtraumlger Edelstahl-Milchschaumkaumlnnchen Messloumlffel Espresso-Tamper Reinigungswerkzeug Reinigungseinsatz jeweils 2 Einzel-Doppelwandsiebeinsaumltze

Technische datenArt-nr 42636Maszlige B x T x H 405 x 375 x 370 mm Leistung 220 - 240 V 50 Hz 1500 - 1800 WattGewicht 123 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

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KAFF

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LEN

Design Kaffeemuumlhle aDvanceD pro3 perfekte Crema und bestes Aroma durch frisch gemahlenen Kaffee

3 25 Mahlgradeinstellungen von superfein bis grob

3 raquohands-freelaquo-Bedienung direktes Mahlen in den Siebtraumlger oder in den Auffangbehaumllter

3 automatisches und manuelles Dosieren

3 Aktivierung der Muumlhle direkt durch den Siebtraumlger moumlglich (Automatikmodus)

3 beleuchtetes LCD-Display fuumlr Mahlgradeinstellung Anzahl der Tassen Mengenfeinjustierung

3 professionelles Edelstahl-Kegelmahlwerk ndash ohne Hitze schonend mahlen ndash dadurch bleiben die aumltherischen Oumlle im Kaffee erhalten

3 groszliges Fassungsvermoumlgen ndash 450 g Bohnenbehaumllter mit Aromaschutzdeckel und Verriegelung

3 2 Siebtraumlger-Adapter (50-54 mm und 58 mm)

3 inklusive Auffangbehaumllter fuumlr gemahlenen Kaffee und Reinigungsbuumlrste

Technische datenArt-nr 42639Maszlige B x T x H 155 x 220 x 390 mm Leistung 220 - 240 V 50 Hz 165 WattUmdrehungen 400 - 575 pro MinuteGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

inkl Auffangbehaumllter

Edelstahl-Kegelmahlwerk

bdquohands-freeldquo- Bedienung

Zubehoumlr

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ESPR

ESSO

3 programmierbare Espressomaschine mit integriertem Kegelmahlwerk 18 Stufen-Mahlgradeinstellung

3 NEU mit Wasserfilter

3 gewuumlnschte Menge an frisch gemahlenem Kaffee frei einstellbar

3 200 g Frischebehaumllter ermoumlglicht bis zu 25 Espresso-Shots

3 Mahlstation mit Siebtraumlger-Halterung

3 voreingestellte oder individuelle Einstellungen fuumlr Einfach- und Doppeldosierung

3 exklusives Metall-Design (Druckguss)

3 Druck-Manometer ndash fuumlr die optimale Kombination aus Mahlgrad Kaffeemenge und Kaffeeandruck

3 benutzerfreundliches beleuchtetes Sensor-Bedienmenuuml mit 5 Funktionen ndash individuell programmierbar

3 Thermo-Block-Heizsystem fuumlr den sofortigen Gebrauch

3 professionelle ULKA-Espressopumpe

3 17 bar Druck (am Siebtraumlger) und Vorbruumlh-Funktion

3 360 schwenkbare Milchschaumduumlse

3 Selbstreinigung und elektronische Temperaturkontrolle

3 abnehmbarer 2 Liter Wassertank

3 enthaltenes Zubehoumlr Reinigungswerkzeug mit Buumlrste Reinigungseinsatz Edelstahl-Milchaufschaumlumkaumlnnchen Messloumlffel und Espresso-Tamper 2 Einzelwand- und 2 Doppelwandfilter Wasserfilter

Technische datenArt-nr 42612Maszlige B x T x H 310 x 300 x 365 mm Leistung 220 - 240 V 50 Hz 1200 - 1450 WattGewicht 104 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Bruumlhkopf

Verstaumlrkter Siebtraumlger

Programmierbar Einfacher-Espresso und Doppelter-Espresso

Dosierungseinstellung

Integriertes Kegelmahlwerk

crema

Bohnenvor 1 Minute

gemahlen

Bohnenvor 10 Tagen

gemahlen

Tamper mit Magnethalterung

inkl 2 Einzel- u 2 Doppelwandfilter

TassenwaumlrmerMahlgradeinstellung

Druck-Manometer fuumlr einen perfekten Bruumlhprozess

360 Grad schwenkbare Milchschaumduumlse

einstellbares Kegelmahlwerk

Frischebehaumllter 200 g Kapazitaumlt

Abnehmbarer 2 Liter Tank von oben zu befuumlllen

Mahlstation

abnehmbarer Tamper mit Magnethalterung Cremavergleich

NEU MiT wASSEr-

filTEr

mit Energiespar-Funktion

inkl Rezeptideen

2 Wasserfilter1 Wassertank 1 Wasserfilteradapter

ART-NR 97855 ERGAumlNZUNGS-SETpassend fuumlr alle Design Espressomaschinen Advanced Pro G ohne Wasserfilter

Design espresso maschine aDvanceD pro g

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ESPR

ESSO

enthaltenes ZubehoumlrWassertankbefuumlllung von der Vorderseite Heiszligwasser- und Milchaufschaumlumduumlse

Design espresso maschine aDvanceD

3 schwere Ausfuumlhrung aus Metall poliert

3 exklusives Design

3 professionelle ULKA-Espressopumpe

3 17 bar Druck (am Siebtraumlger)

3 Vorbruumlh-Funktion fuumlr optimalen Kaffeegenuss

3 PAD-System auch fuumlr die Verwendung von Espresso-Pads

3 22 Liter Tank

3 Thermo-Block-Heizsystem fuumlr den sofortigen Gebrauch

3 Heiszligwasser-Funktion und Fuumlllstandsanzeige

3 360deg1048707schwenkbare Heiszligwasser- und Milchschaumduumlse fuumlr schnellen und bequemen Einsatz

3 jederzeit perfekte Kaffeezubereitung durch benutzerfreundliche Bedienung

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Milchaufschaumlumkaumlnnchen Messloumlffel und Pflegeset sowie 3 verschiedene Filtereinsaumltze

Technische datenArt-nr 42609Maszlige B x T x H 280 x 305 x 320 mmLeistung 230 V 50 Hz 1100 - 1200 WattGewicht 86 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

pad-System auch fuumlr praktische Espresso-Pads geeignet

inkl Rezeptideen

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ESPR

ESSO

3 exklusives Metall-Design (Druckguss)

3 Druck-Manometer ndash fuumlr die optimale Kombination aus Mahlgrad Kaffeemenge und Kaffeeandruck

3 benutzerfreundliches beleuchtetes Sensor-Bedienmenuuml mit 3 Funktionen ndash individuell programmierbar

3 Thermo-Block-Heizsystem fuumlr den sofortigen Gebrauch

3 professionelle ULKA-Espressopumpe

3 17 bar Druck (am Siebtraumlger) und Vorbruumlh-Funktion

3 Energiespar-Funktion

3 spezial Filtersystem fuumlr besondere Crema

3 PAD-System auch fuumlr die Verwendung von Espresso-Pads geeignet

3 360 Grad schwenkbare Milchschaumduumlse und separate Heiszligwasserduumlse ndash fuumlr schnellen und bequemen Einsatz

3 Selbstreinigung und elektronische Temperaturkontrolle

3 2 Liter Tank mit beleuchteter Fuumlllstandsanzeige

3 Tassenvorwaumlrm-Funktion

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Milchaufschaumlumkaumlnnchen Messloumlffel Pflegeset und 3 verschiedene Filtereinsaumltze

Technische datenArt-nr 42610Maszlige B x T x H 275 x 300 x 320 mm Leistung 230 - 240 V 50 Hz 1100 - 1200 Watt Gewicht 88 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr

Druck-Manometer fuumlr einen perfekten Bruumlhprozess

schwenkbare Heiszligwasserduumlse 360 Grad schwenkbare

Milchschaumduumlse

Auswahlschalter fuumlr Dampf- Heiszligwasser- oder Espresso-Funktion

2 Liter Tank mit beleuchteter Fuumlllstandsanzeige

Bedientasten Single-Espresso und Doppelter-Espresso

Bruumlhkopf mit Vorbruumlh-Funktion

Thermo-Block-Heizsystem

Programm-Taste zumindividuellen Programmieren

PAD-System Auch fuumlr praktische Espresso-Pads geeignet

mit Energiespar-Funktion

inkl Rezeptideen

Design espresso maschine aDvanceD pro

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Barista Boy - ausKlopfBehaumllter3 designed fuumlr den anspruchsvollen Barista

3 bietet die ideale und platzsparende Loumlsung fuumlr die Kaffeesatz-Entsorgung

3 robuste Ausklopfstange

3 herausnehmbarer Inneneinsatz spuumllmaschinengeeignet

3 rutschfest

Technische datenArt-nr 98000Maszlige D x H 180 mm x 180 mmGewicht 092 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Mahlgradeinstellung Zeitschaltuhr Kegelmahlwerk

Design Kaffeemuumlhle aDvanceD3 taumlglich frisch gemahlener Kaffee fuumlr bestes Kaffeearoma

3 einstellbares Kegelmahlwerk mit 5 Feinheitsgraden grob medium (Siebkanne) fein (Filterkaffee) extra fein (Espresso) und super fein (Tuumlrkischer Kaffee)

3 Kaffeemenge einstellbar

3 auch fuumlr getrocknete Gewuumlrze geeignet

3 vollautomatisch

3 groszliger Kaffeebohnen-Vorratsbehaumllter fuumlr maximal 250 g Kaffeebohnen

3 Zeitschaltuhr Sicherheits-Start-Stopptaste Kabelaufnahme Ein- und Aus-Schalter

Technische datenArt-nr 42602Maszlige B x T x H 170 x 125 x 285 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 160 WattUmdrehungen 500 - 650 pro MinuteGewicht 194 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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herausnehmbarer Longlife-Dauerfilter (TiN)

abnehmbarer Aromaschutz-Bohnenbehaumllter 250 g

Zubehoumlr Filtereinsatz Longlife-Dauerfilter ReinigungsbuumlrsteEdelstahl-Isolierkanne

Sie waumlhlen Ihre Lieblingsbohnen

Ihre gewuumlnschte StaumlrkeIhr Aromaprofil

Einzeltasse bdquoTo Goldquo-Becher oder Edelstahl-Isolierkanne

und genieszligen

das intelligente Brew- iQ-System kuumlmmert sich

um den rest egal ob zu Hause

unterwegs oder im Buumlro

Aromenentfaltung durch Schonbruumlhverfahrenelektronisch kontrollierbar

AR

O M A P L US

intelligentes dosiersystem mahlt automatisch die benoumltigte Kaffeemenge fuumlr die gewaumlhlte Tassengroumlszlige und Kaffeestaumlrke

intelligente Vorheizfunktionheizt automatisch das Wasser auf

die ideale Temperatur vor

IQBrew-iQ-System

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OSIERUNG - TASSEN

GRouml

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AUF KNOPFDRUCK

PERFEKTES KAFFEEAROMA AUS FRISCh GEMAhLENEN BOhNEN

beleuchtetes digitales Display Einstellung der Kaffeestaumlrke amp Geschmack Tassengroumlszlige Bruumlhin-tensitaumlt dem Autostart-Timer und der Lautstaumlrke des Akustiksignals

MIT 24-STUNDEN-TIMER

vOLLAUTOMATISCh

FILT

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Design coffee aDvanceD ndash grinD amp Brew3 perfektes Kaffeearoma aus frisch gemahlenen Bohnen ndash vollautomatisch 3 NEU integriertes Kaffeemahlwerk und Aromaschutz-Bohnenbehaumllter3 NEU automatisches Dosiersystem (Brew IQ) die optimale Mahlmenge und der optimale Mahlgrad werden von der Maschine automatisch der gewaumlhlten Tassenanzahl und Kaffeestaumlrke angepasst3 NEU 24-Stunden-Einschalttimer (Autostart) 3 NEU Einzeltassenfunktion ndash direktes Bruumlhen in Einzeltassen oder raquoTo Golaquo-Becher 3 NEU Tassengroumlszlige und Bruumlhintensitaumlt einstellbar3 Steuerung uumlber beleuchtetes LCD-Display (UhrAutostart-TimerAkustiksignal) 3 7 Einstellungen fuumlr die Kaffeestaumlrke (mild bis intensiv)

3 automatische Vorheizfunktion sorgt stets fuumlr eine optimale Kaffeetemperatur3 NEU Longlife-Dauerfilter (TiN goldfarben) ndash keine Papierfilter erforderlich3 Edelstahl-Isolierkanne (12 Tassen)3 ideal fuumlr den Einsatz zu Hause unterwegs oder im Buumlro 3 modernes Metallguss-Design mit mattierter Oberflaumlche

Technische datenArt-nr 42712Maszlige B x T x H 230 x 330 x 420 mm Leistung 220-240 V 50 Hz 1000 - 1150 Watt Gewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Barista Boy - ausKlopfBehaumllter3 designed fuumlr den anspruchsvollen Barista

3 bietet die ideale und platzsparende Loumlsung fuumlr die Kaffeesatz-Entsorgung

3 robuste Ausklopfstange

3 herausnehmbarer Inneneinsatz spuumllmaschinengeeignet

3 rutschfest

Technische datenArt-nr 98000Maszlige D x H 180 mm x 180 mmGewicht 092 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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HST

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K

Design wasserKocher aDvanceD 3 Edelstahl-Behaumllter mit 17 Liter Volumen

3 Unterbodenheizung (2000 - 2400 Watt)

3 Abschaltautomatik und Trockengehschutz

3 akustisches Signal

3 Deckel mit Sichtfenster oumlffnet sich durch leichten Knopfdruck

3 beleuchtete Fuumlllstandsanzeige mit LED-Kontrollleuchte

3 Kalkfilter herausnehmbar und leicht zu reinigen

3 Kabelaufwicklung

Technische datenArt-nr 42413Maszlige B x T x H 225 x 157 x 255 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 2000 - 2400 Watt Gewicht 16 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design wasserKocher aDvanceD pro 3 auf Tastendruck die richtige Wassertemperatur fuumlr die optimale Aromenentfaltung3 5 Temperaturprogramme (80 degC - 100 degC) z B fuumlr die Zubereitung von

Gruumlnem Tee Weiszligem Tee Oolong Tee Schwarzem Tee und Kaffee3 Warmhaltefunktion (20 min)3 akustisches Signal3 Unterbodenheizung (2400 Watt max)3 Edelstahl-Behaumllter mit 17 Liter Volumen Fuumlllstandsanzeige ergonomischer Handgriff3 Soft-Opening-Deckel mit Sichtfenster oumlffnet sich auf Knopfdruck3 Kalkfilter herausnehmbar und leicht zu reinigen3 Abschaltautomatik und Trockengehschutz3 Kabelaufwicklung

Technische datenArt-nr 42429Maszlige B x T x H 230 x 255 x 185 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 2200 - 2400 WattGewicht 15 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

TESTSIEGER

(15 )sehr gut

GastrobackDesign Wasserkocher Advanced Pro

wwwhausgartentestde

HausGartenTest

amp

22012

Uumlberzeugt inallen Belangen

Soft-Opening Deckel 5 Temperaturprogramme (80 degC - 100 degC)Weiszliger Tee 85 degC Oolong Tee 90 degC Kaffee 95 degC Schwarzer Tee 100 degCGruumlner Tee 80 degC

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waffeleisen professional3 besonders luftige leichte und zarte belgische Waffeln

im XXL-Format mit 50 mehr Volumen 3 produziert bis zu 25 belgische Waffeln pro Stunde3 fuumlr den Dauerbetrieb geeignet 3 Drehvorrichtung fuumlr gleichmaumlszligiges Braumlunen und exaktes Verteilen des Teiges auf beide Heizplatten 3 1200 Watt Hochleistungsthermostat mit stufenlosem Braumlunungsregler3 3-fach-Beschichtung der Heizplatten fuumlr fettarmes Backen und leichtes Loumlsen der Waffeln3 eingelassene Heizelemente fuumlr eine praumlzise Temperaturkontrolle3 schweres Metallguss-Gehaumluse3 akustisches Signal3 LED-Kontrollleuchten3 Kaltgriff und Auffangschale3 leichte Reinigung

Technische datenArt-nr 42409Maszlige B x T x H 560 mm x 320 mm x 290 mmLeistung 230 V 50 Hz 1200 watt Gewicht 782 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck XXL-Waffel

herkoumlmmliche Waffel

waffeleisen professional DouBle3 besonders luftige leichte und zarte belgische Waffeln

im XXL-Format mit 50 mehr Volumen 3 ermoumlglicht das Backen von zwei Waffeln gleichzeitig ndash unabhaumlngige Kontrollleuchten 3 produziert bis zu 50 belgische Waffeln pro Stunde3 fuumlr den Dauerbetrieb geeignet3 Drehvorrichtung fuumlr gleichmaumlszligiges Braumlunen und exaktes Verteilen des Teiges auf beide Heizplatten 3 1400 Watt Hochleistungsthermostat mit stufenlosem Braumlunungsregler3 3-fach-Beschichtung der Heizplatten fuumlr fettarmes Backen und leichtes Loumlsen der Waffeln3 eingelassene Heizelemente fuumlr eine praumlzise Temperaturkontrolle3 schweres Metallguss-Gehaumluse3 Kaltgriff und Auffangschale3 akustisches Signal3 LED-Kontrollleuchten3 leichte Reinigung

Technische datenArt-nr 42425Maszlige B x T x H 570 x 450 x 305 mmLeistung 230 V 50 Hz 1400 Watt Gewicht 934 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

XXL-Waffel

herkoumlmmliche Waffelzwei Waffeln gleichzeitig backen ndash unabhaumlngige Kontrollleuchten

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Design crEcircpe maKer pro3 schnell und einfach perfekte Crecircpes mit Hilfe

der patentierten Aufstreichschablone herstellen

3 Arbeitsplatte mit 330 mm Durchmesser antihaftbeschichtet

3 Gehaumlusering verchromt

3 thermostatgesteuert

3 enthaltenes Zubehoumlr Aufstreichschablone Teigverteiler Dosierkelle Teigschieber Crecircpewender Pinsel Wasserschale und Rezeptideen

Technische datenArt-nr 44005 Maszlige oslash x H 330 x 115 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1250 WattGewicht 28 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

orig

inal

franzoumlsische

C R Ecirc P ES

patentierte Aufstreichschablone ndash optimales verteilen des Teiges fuumlr perfekte Crecircpes

Umfangreiches Zubehoumlr Antihaftbeschichtete Arbeitsplatte mit Oslash 33 cm Thermostatsteuerung mit stufenloser Einstellung der Heizleistung

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Technische datenArt-nr 42103Schaumlchte 2 Toasts ein Schacht mit Zange fuumlr 1 SandwichAusgabe Stckh 95 Toasts 20 SandwichesLeistung 210 - 230 V 50 Hz 1640 WattGewicht 60 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

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K

Technische datenArt-nr 42004Schaumlchte 4 ToastsAusgabe Stckh 195 ToastsMaszlige B x T x H 370 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 2300 WattGewicht 64 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Technische datenArt-nr 42006Schaumlchte 6 ToastsAusgabe Stckh 290 ToastsMaszlige B x T x H 460 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 3000 WattGewicht 76 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Art-nr 90000Zubehoumlr Broumltchenaufsatz passend fuumlr Art-Nr 42002 42004 und 42103

Technische datenArt-nr 42002Schaumlchte 2 ToastsAusgabe Stckh 95 ToastsMaszlige B x T x H 280 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 1300 WattGewicht 44 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

rowlett eDelstahl-toaster3 Wahlschalter fuumlr getrennte Schachtbeheizung 3 auswechselbare Heizelemente mit engmaschigem Schutz 3 Funktionskontrollleuchte 3 Zeitschaltuhr manueller Lift 3 herausnehmbare Kruumlmel-Auffangschale 3 leichte Reinigung durch glatte Flaumlchen und abgerundete Kanten 3 hohe Zuverlaumlssigkeit und lange Lebensdauer

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ENTS

AFT

EN amp

MIx

EN

Design Juicer aDvanceD pro3 XXL-Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 84 mm) ndash jetzt 12 groumlszliger

3 ganze Aumlpfel Moumlhren und andere Fruumlchte in Sekunden entsaften ndash kein Vorschneiden der Fruumlchte

3 1500 Watt Universal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 Edelstahl-Saftschale mit Safttuumllle

3 Edelstahl-Mikro-Sieb fuumlr feinste Saumlfte Reibe titanbeschichtet (TiN)

3 sehr groszliger Tresterbehaumllter

3 formschoumlne Saftbox mit Skalierung (100 - 1000 ml) und Schaumabstreifer fuumlr die Aufbewahrung im Kuumlhlschrank geeignet

3 zwei Geschwindigkeitsstufen fuumlr harte und weiche Fruumlchte

3 schnelle und problemlose Reinigung (spuumllmaschinengeeignet)

3 inklusive Rezeptideen und Reinigungsbuumlrste

Technische datenArt-nr 40133Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1380 - 1500 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

XXl - 84 mmEinfuumlllschacht

XXL-Einfuumlllschacht

Edelstahl-Mikro-Sieb(titanbeschichtet)

2 Geschwindigkeitsstufenfuumlr harte und weiche Fruumlchte

1500 watt profi Motor

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saftBox aDvanceD (Zubehoumlr fuumlr 40133 + 40129)

3 exakter Sitz unter dem Saftauslauf des Entsafters dadurch optimaler Spritzschutz

3 mit Schaumabstreifer ndash der klare Saft laumlsst sich ohne Schaum in ein Glas gieszligen

3 durch den Deckel eignet sich die Saftbox ideal als Vorratsbehaumllter

3 1 Liter Volumen

Technische datenArt-nr 93116Maszlige B x T x H 185 x 130 x 190 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

ENTS

AFT

EN amp

MIx

EN

Design Juicer aDvanceD3 Anwendung und Zubehoumlr wie bei Art-Nr 40133

3 extra groszliger Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 75 mm)

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 1200 Watt Unuiversal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

Technische datenArt-nr 40129Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1200 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 71 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

Xl - 75 mmEinfuumlllschacht

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Design citrus Juicer aDvanceD3 schwerer Guss-Presskegel fuumlr Zitrusfruumlchte jeder Art geeignet

3 Hebel-Pressarm sorgt fuumlr eine optimale Saftausbeute

3 automatischer Anlauf durch Druck auf den Presskegel

3 massives Gehaumluse aus Aluminiumguss gebuumlrstet

3 Edelstahl-Saftschale mit hochklappbarem Saftauslauf

3 2 Edelstahl-Siebeinsaumltze fuumlr Saumlfte mit und ohne Fruchtfleisch

3 Ein- und Ausschalter

3 inklusive Abdeckhaube

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41149Maszlige B x T x H 190 x 240 x 435 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 - 120 Watt Umdrehungen 120 pro MinuteGewicht 58 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design mixer aDvanceD pro3 Anwendungen Eis-Crushen Frucht- und Fitnessdrinks Milchshakes

Smoothies Cocktails Suppen Salsa-Saucen Gewuumlrzpasten Hackfleisch Gemuumlsepuumlree und Babynahrung

3 besonders leichter robuster 2 Liter Polycarbonat-Mixbehaumllter spuumllmaschinengeeignet

3 die innovative Form des Behaumllters und die Kinetix Klingen aus rostfreiem Edelstahl sorgen fuumlr optimale Mixresultate

3 leichte Demontage der Klingen zum Reinigen

3 gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse mit 2000 Watt Profi-Motor

3 beleuchtete Sensor-Tasten mit 3 Funktionen Mixen Auto-Ice-Crush sowie Smoothie-Funktion

3 Deckel mit 2 oz Barlot und Griff-Ring fuumlr leichteres Oumlffnen und Verschlieszligen

3 Mixbehaumllter Deckel Barlot Messereinsatz sowie Silikondichtungsring sind spuumllmaschinengeeignet

3 inklusive Rezeptideen

Technische datenArt-nr 41006Maszlige B x T x H 180 x 205 x 465 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 1850 - 2000 WattUmdrehungen 5500 +- 5 pro MinuteGewicht 51 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck inkl Rezeptideen

KINETIX Klingen System extra weite Klingen sorgen dafuumlr dass die Nahrungsmittel nicht haumln-gen bleiben sondern zuruumlck auf die Klingen geschoben werden

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Design Zitruspresse commercial3 schweres Metallgehaumluse3 innovatives Design3 Profi-Longlife Motor mit 130 Watt Leistung3 1340 Upm3 2 Presskegel3 Ein-Aus-Schalter3 Edelstahlsaftschale

Technische datenArt-nr 40174Maszlige B x T x H 218 x 300 x 330 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 130 Watt Umdrehungen 1340 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

eleKtrischer profi ice crusher

3 modernes Design3 ideale Eissplitter fuumlr Drinks und Cocktails 3 schnell und platzsparend 3 groszlige Einwurfoumlffnung 3 mit Auffangbehaumllter3 produziert ca 40 kg Eissplitter in einer Stunde

Technische datenArt-nr 41311Maszlige B x T x H 240 x 290 x 447 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 Watt Gewicht 82 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo pc

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 bruchsicherer 13 Liter Polycarbonatbehaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40184Maszlige B x T x H 200 x 195 x 415 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90339 Edelstahlbehaumllter 1 Liter

waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo es

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 1 Liter Edelstahl-Behaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40185Maszlige B x T x H 130 x 200 x 398 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90338 Polycarbonatbehaumllter 13 LiterEN

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hi-power BlenDer

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 High Low Off und Pulse Schalter (Drehfluumlgelprinzip)3 abnehmbarer 2 Liter Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40190Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 816 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

hi-power BlenDer mit variaBler geschwinDigKeitsKontrolle

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max) 3 OnOff Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 1500 bis 20000 Umdrehungen pro Minute3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40198Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 pro Minute (max bei Pulse-Funktion) Gewicht 82 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

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hi-power BlenDer ndash programmierBar mit silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max)3 beleuchtetes LCD-Display 3 4 progammierbare Tasten (Zeit und Geschwindigkeit)3 digitale Anzeige der gemixten Getraumlnke (pro Tag und gesamt) 3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 2000 bis 22500 Umdrehungen pro Minute3 inklusive Silent Cover3 OnOff StartStop und Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40201Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 (max bei Pulse-Funktion)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

hi-power BlenDer mit timer unD silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 OnOff High Low Stop und Pulse Funktion3 Countdown-Timer3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 inklusive Silent Cover3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40196Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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meDium-Duty QuiK stiK plus (wsB40e)

3 26 cm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 25 Liter

3 350 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufengeschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40300Maszlige B x T x H 100 x 115 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 350 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 2 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

light-Duty QuiK stiK (wsB33e)3 180 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 12 Liter

3 175 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufen Geschwindigkeitskontrolle

3 19500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40229Maszlige B x T x H 406 x 113 x 113 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 175 WattUmdrehungen 19500 pro Minute (max)Gewicht 122 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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heavy Duty Big stix3 650 Watt mit variabler Geschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Universal Edelstahlmesser

3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

3 Edelstahlmixstab einfach zu entfernen und spuumllmaschinengeeignet

heavy Duty Big stix (wsB50e)

3 310 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 40 Liter

Technische datenArt-nr 40301Maszlige B x T x H 125 x 145 x 650 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 4 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB55e)

3 360 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 60 Liter

Technische datenArt-nr 40302Maszlige B x T x H 125 x 145 x 700 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 42 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB60e)

3 410 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 100 Liter

Technische datenArt-nr 40303Maszlige B x T x H 125 x 145 x 750 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 44 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB65e)

3 460 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 140 Liter

Technische datenArt-nr 40304Maszlige B x T x H 125 x 145 x 800 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 46 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

schneeBesenArt-nr 90336Stablaumlnge 254 mm

Optionales Zubehoumlr

motor3 650 Watt variabler Geschwindigkeitskontrolle3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

Art-nr 90330Maszlige B x T x H 125 x 145 x 340 mmLeistung 650 WattGewicht 31 kg

eDelstahlmixstaumlBeArt-nr 90331Stablaumlnge 310 mm Verarbeitungsmenge 40 Liter

Art-nr 90332Stablaumlnge 360 mm Verarbeitungsmenge 60 Liter

Art-nr 90333Stablaumlnge 410 mm Verarbeitungsmenge 100 Liter

Art-nr 90334Stablaumlnge 460 mm Verarbeitungsmenge 140 Liter

Art-nr 90335Stablaumlnge 535 mm Verarbeitungsmenge 200 Liter

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Design DrinK-mixer3 schweres Metallgehaumluse

3 innovatives Design

3 Profi-Longlife Motor mit 350 Watt Leistung

3 2 Geschwindigkeitsstufen mit 18000 und 20000 Upm

3 Schiebeschalter zum Starten mit der Mixbecherkante

3 auch zum Einsatz von Glaumlsern und Pappbechern geeignet

3 inklusive 08 Liter Edelstahlmixbecher

Technische datenArt-nr 40172Maszlige B x T x H 180 x 245 x 460 mmLeistung 220 - 230 V 50 - 60 Hz 350 Watt Umdrehungen 18000 bis 20000 pro MinuteGewicht 614 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Posi

tion 2

Posi

tion 3

Posi

tion 4

Posi

tion 1

18 cm

11 cm

Unterschiedliche Bechergroumlszligen von 11 bis 18 cm verwendbar

Position 1 Position 2 Position 3 Position 3 Position 4

2 Geschwindigkeitsstufen einstellbar

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Design fooD processor aDvanceD3 vielseitiger Schnellzerkleinerer und Multifunktionszubereiter

3 Anwendungsmoumlglichkeiten Raspeln Hobeln und Schneiden von Obst Gemuumlse Nuumlssen Zwiebeln und Kaumlse

3 Herstellen von Hackfleisch div Teigsorten Eischnee Suppen Milchshakes Eis und Babynahrung

3 3 unterschiedliche Arbeitsbehaumllter im Lieferumfang enthaltenA) Groszliger Arbeitsbehaumllter mit speziell abgedichtetem Antrieb ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis maximal 2 Liter - ideal fuumlr Suppen und Milchshakes B) Extra Arbeitsbehaumllter mit Direkt-Auswurf-Funktion fuumlr das Schneiden groszliger Mengen von Obst und Gemuumlse Sofortiger Auswurf in ein externes Gefaumlszlig oder den mitgelieferten Auffangbehaumllter C) Zusaumltzlicher Mini-Arbeitsbehaumllter zur Verarbeitung kleiner Mengen (z B von Knoblauch Parmesan Gewuumlrzen oder Babynahrung)

3 umfangreiches Zubehoumlr

3 1100 Watt Profi-Induktions-Motor

3 Ein- und Ausschalter sowie Pulse-Funktion

3 besonders robustes gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse (Guss)

3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

speziell abgedichtete Behaumllterkupplung ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis max 2 Liter

Technische datenArt-nr 40965Maszlige B x T x H 325 x 295 x 445 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1100 WattUmdrehungen 1500 pro MinuteBehaumllter 2 Liter VolumenMinibehaumllter 675 ml VolumenGewicht 9 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Anwendungsbeispiele

tomatensuppe speiseeis

BrotteigZwiebelstreifen

rotkohlraspel Kaumlsehobel

gurkenscheiben hackfleisch

praktische Zubehoumlrkassette zum Verstauen von Zubehoumlr

enthaltenes Zubehoumlr Schneidescheibe Reibescheibe Raspel- und Hobelscheibe Juliennescheibe Universal-Edelstahlmesser Mini-Arbeitsbehaumllter mit Deckel und kleinem Universal-Edelstahlmesser 2 Acryl-Arbeitsbehaumllter Deckel Stopfer Stopfereinsatz mit Messlot Auswurfscheibe Auffangbehaumllter Gummischaber

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nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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amp B

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ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

OSI

ERSP

END

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

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Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

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b

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GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

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Page 2: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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ESPR

ESSO

3 Dual Boiler Edelstahl-System getrennte Espresso- und Dampfboiler fuumlr die gleichzeitige Herstellung von Espresso und Milchschaum

3 Edelstahl-Espresso-Heizsystem mit aktiv beheizter Bruumlhgruppe ndash elektronischer PID-Regler uumlberwacht gradgenau

3 professionelle italienische Espressopumpe (Ulka15 bar) in Kombination mit Uumlberdruckventil fuumlr den perfekten Espresso-Druck

3 viele Programmierfunktionen ndash LCD Display zeigt die aktuellen Einstellungen Wassertemperatur (86-96C) Wassermenge (1 und 2 Tassen) Auto-Start-Timer Reinigungsprogramm Pre-Infusion (Dauer und Leistung der Vorbruumlhfunktion) Dauer der Espressoextraktion

3 Kontroll-Manometer fuumlr die optimale Kombination aus Mahlgrad Kaffeemenge und Kaffeeandruck

3 integrierte Heiszligwasserfunktion jederzeit heiszliges Wasser auf Knopfdruck zum Beispiel fuumlr die Teezubereitung

3 groszlige 360 schwenkbare Milchschaumduumlse

3 integrierte ausfahrbare Rollen fuumlr eine leichte und problemlose Reinigung unter der Maschine

3 herausnehmbarer 25 Liter Tank mit Wasserfilter und beleuchteter Fuumlllstandsanzeige uumlber eine Klappe an der Vorderseite der Maschine direkt befuumlllbar

3 beheizte Warmhalteplatte fuumlr 6 Tassen

3 inkl 58 mm Edelstahl-Siebtraumlger Edelstahl-Milchschaumkaumlnnchen Messloumlffel Espresso-Tamper Reinigungswerkzeug Reinigungseinsatz jeweils 2 Einzel-Doppelwandsiebeinsaumltze

Technische datenArt-nr 42636Maszlige B x T x H 405 x 375 x 370 mm Leistung 220 - 240 V 50 Hz 1500 - 1800 WattGewicht 123 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

DUAL BOILER ESPRESSO amp MILCHSCHAUM ndash GLEICHZEITIG

HOTTEA

HEiSSES wASSEr Auf knOpfdr

uck

S

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OrT amp jEdErzEiT

Design espresso aDvanceD control

130deg c

96deg c

INKL wASSEr-

filTEr

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ESPR

ESSO

wassermenge frei programmierbar (1 o 2 Tassen) oder manuell steuerbar

zwei pumpen SystemGetrennte Dampf- und Espressoboilerpumpen

intergrierte ausfahrbare rollenFuumlr eine leichte und problemlose Reinigung unter der Maschine

Herausnehmbare Tropfschale

integrierte HeiszligwasserfunktionJederzeit heiszliges Wasser auf Knopfdruck zum Beispiel fuumlr die Teezubereitung

programmierbare ExtraktionstemperaturEspressoaroma individuell gestalten Regelbereich 86C - bis 96C

Tamper mit Magnethalterung Immer sofort griffbereit

dampfwahlschalterSofort voller Dampfdruck ndash jederzeit fuumlr perfekten Milchschaum

integriertes ManometerKontrollfunktion fuumlr den Espressodruck der sich aus dem richtigen Verhaumlltnis von Mahlmenge Mahlgrad und Andruck ergibt

Beleuchtetes lcd displayZeigt die aktuellen Einstellungen und vereinfacht die Programmierfunktionen

360 schwenkbare MilchschaumduumlseFuumlr cremigeren Milchschaum

wassertankHerausnehmbarer 25 Liter Tank mit Wasserfilter und beleuchteter Fuumlllstandsanzeige uumlber eine Klappe an der Voderseite der Maschine direkt befuumlllbar

Beheizte warmhalteplatteFuumlr 6 Tassen

Elektronischer pid-reglerVerhindert gradgenau Temperaturabweichungen im Extraktionsprozess

pre-infusion (programmierbare Vorbruumlhfunktion)Der Kaffee wird angefeuchtet bevor die Pumpe ihre volle Leistung stufenweise erreicht Es lassen sich die Dauer und der Druck fuumlr die Pre-Infusion einstellen So kann der Kaffee sein Aroma sanft entfalten

Aktiv beheizte Bruumlhgruppe 58 mm SiebtraumlgerHaumllt die Bruumlhtemperatur waumlhrend der Extraktion konstant

konstanter Espressodruck Professionelle italienische Espressopumpe (Ulka15 bar) in Kombination mit Uumlberdruck-ventil fuumlr den perfekten Espresso-Druck

Enthaltenes zubehoumlr Edelstahl-Milchschaumkaumlnnchen Messloumlffel Espresso-Tamper Reinigungswerkzeug Reinigungseinsatz jeweils 2 Einzel-Doppelwandsiebeinsaumltze

58 mm Edelstahl-Siebtraumlger

dual Boiler Edelstahl-SystemGetrennte Espresso- und Dampfboiler fuumlr die gleich-zeitige Herstellung von Espresso und Milchschaum

programmierbare funktionen3 Shot-Temperatur3 Shot-Volumen3 Vorbruumlhfunktion3 Auto-Start

display Modi3 Shot-Temperatur3 Shot Clock3 Clock

DUAL BOILER SYSTEMESPRESSO amp MILCHSCHAUM ndash GLEICHZEITIG

Aktiv beheizte BruumlhgruppeHaumllt die Bruumlhtemperatur waumlhrend der gesamten Extraktion konstant Elektro-nische Temperaturkontrolle mit PID

Vorbruumlhen bei niedrigem druckDer Kaffee wird angefeuchtet bevor die Pumpe ihre volle Leistung stufenweise erreicht Es lassen sich die Dauer und der Druck fuumlr die Pre-Infusion einstellen So kann der Kaffee sein Aroma sanft entfalten

Enormes dampfvolumen Der separate Dampfboiler liefert jederzeit Heiszligdampf mit konstantem Dampfdruck (2 bar) Boiler und Heizelemente sind aus Edelstahl gefertigt

Elektronische Temperaturkontrolle mit pidDer elektronische PID-Regler verhindert Temperaturabweichungen im Extraktions-prozess gradgenau

DAMPFBOILER1

2 Bar Dampf

ESPRESSOBOILER2

86-96 C programmierbar

BEHEIZTE BRUumlHGRUPPE3

optimaler druck

86-96 C

konstanter Espressodruck Professionelle italienische Espressopumpe (Ulka15 bar) in Kombination mit Uumlberdruck-ventil fuumlr den perfekten Espresso-Druck

PERFEKTION BRAUCHT PRaumlZISIONimmer

lcd displayzeigt die Einstellungen und vereinfacht die Program-mierfunktionen

druck-Manometerfuumlr die optimale Kombina-tion aus Mahlgrad Kaffee-menge und Kaffeeandruck

ausfahrbare rollenfuumlr eine leichte Be-weglichkeit auf der Arbeitsflaumlche

Heiszligwasser-funktionjederzeit heiszliges Wasser auf Knopfdruck z B fuumlr die Teezubereitung

herausnehmbarer wassertank25 Liter Tank mit Was-serfilter und beleuchteter Fuumlllstandsanzeige an der Voderseite der Maschine direkt befuumlllbar

zubehoumlrEdelstahl-Milchschaum-kaumlnnchen Messloumlffel Reinigungswerkzeug Reinigungseinsatz jeweils 2 Einzel-Doppelwandsieb-einsaumltze

dampfduumlse und Heiszligwasser-auslaufsofort voller Dampfdruck (2 bar) fuumlr perfekten Milchschaum

3 integrierte ausfahrbare Rollen fuumlr eine leichte und problemlose Reinigung unter der Maschine

3 herausnehmbarer 25 Liter Tank mit Wasserfilter und beleuchteter Fuumlllstandsanzeige uumlber eine Klappe an der Vorderseite der Maschine direkt befuumlllbar

3 beheizte Warmhalteplatte fuumlr 6 Tassen

3 inkl 58 mm Edelstahl-Siebtraumlger Edelstahl-Milchschaumkaumlnnchen Messloumlffel Espresso-Tamper Reinigungswerkzeug Reinigungseinsatz jeweils 2 Einzel-Doppelwandsiebeinsaumltze

Technische datenArt-nr 42636Maszlige B x T x H 405 x 375 x 370 mm Leistung 220 - 240 V 50 Hz 1500 - 1800 WattGewicht 123 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

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KAFF

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Design Kaffeemuumlhle aDvanceD pro3 perfekte Crema und bestes Aroma durch frisch gemahlenen Kaffee

3 25 Mahlgradeinstellungen von superfein bis grob

3 raquohands-freelaquo-Bedienung direktes Mahlen in den Siebtraumlger oder in den Auffangbehaumllter

3 automatisches und manuelles Dosieren

3 Aktivierung der Muumlhle direkt durch den Siebtraumlger moumlglich (Automatikmodus)

3 beleuchtetes LCD-Display fuumlr Mahlgradeinstellung Anzahl der Tassen Mengenfeinjustierung

3 professionelles Edelstahl-Kegelmahlwerk ndash ohne Hitze schonend mahlen ndash dadurch bleiben die aumltherischen Oumlle im Kaffee erhalten

3 groszliges Fassungsvermoumlgen ndash 450 g Bohnenbehaumllter mit Aromaschutzdeckel und Verriegelung

3 2 Siebtraumlger-Adapter (50-54 mm und 58 mm)

3 inklusive Auffangbehaumllter fuumlr gemahlenen Kaffee und Reinigungsbuumlrste

Technische datenArt-nr 42639Maszlige B x T x H 155 x 220 x 390 mm Leistung 220 - 240 V 50 Hz 165 WattUmdrehungen 400 - 575 pro MinuteGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

inkl Auffangbehaumllter

Edelstahl-Kegelmahlwerk

bdquohands-freeldquo- Bedienung

Zubehoumlr

5

ESPR

ESSO

3 programmierbare Espressomaschine mit integriertem Kegelmahlwerk 18 Stufen-Mahlgradeinstellung

3 NEU mit Wasserfilter

3 gewuumlnschte Menge an frisch gemahlenem Kaffee frei einstellbar

3 200 g Frischebehaumllter ermoumlglicht bis zu 25 Espresso-Shots

3 Mahlstation mit Siebtraumlger-Halterung

3 voreingestellte oder individuelle Einstellungen fuumlr Einfach- und Doppeldosierung

3 exklusives Metall-Design (Druckguss)

3 Druck-Manometer ndash fuumlr die optimale Kombination aus Mahlgrad Kaffeemenge und Kaffeeandruck

3 benutzerfreundliches beleuchtetes Sensor-Bedienmenuuml mit 5 Funktionen ndash individuell programmierbar

3 Thermo-Block-Heizsystem fuumlr den sofortigen Gebrauch

3 professionelle ULKA-Espressopumpe

3 17 bar Druck (am Siebtraumlger) und Vorbruumlh-Funktion

3 360 schwenkbare Milchschaumduumlse

3 Selbstreinigung und elektronische Temperaturkontrolle

3 abnehmbarer 2 Liter Wassertank

3 enthaltenes Zubehoumlr Reinigungswerkzeug mit Buumlrste Reinigungseinsatz Edelstahl-Milchaufschaumlumkaumlnnchen Messloumlffel und Espresso-Tamper 2 Einzelwand- und 2 Doppelwandfilter Wasserfilter

Technische datenArt-nr 42612Maszlige B x T x H 310 x 300 x 365 mm Leistung 220 - 240 V 50 Hz 1200 - 1450 WattGewicht 104 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Bruumlhkopf

Verstaumlrkter Siebtraumlger

Programmierbar Einfacher-Espresso und Doppelter-Espresso

Dosierungseinstellung

Integriertes Kegelmahlwerk

crema

Bohnenvor 1 Minute

gemahlen

Bohnenvor 10 Tagen

gemahlen

Tamper mit Magnethalterung

inkl 2 Einzel- u 2 Doppelwandfilter

TassenwaumlrmerMahlgradeinstellung

Druck-Manometer fuumlr einen perfekten Bruumlhprozess

360 Grad schwenkbare Milchschaumduumlse

einstellbares Kegelmahlwerk

Frischebehaumllter 200 g Kapazitaumlt

Abnehmbarer 2 Liter Tank von oben zu befuumlllen

Mahlstation

abnehmbarer Tamper mit Magnethalterung Cremavergleich

NEU MiT wASSEr-

filTEr

mit Energiespar-Funktion

inkl Rezeptideen

2 Wasserfilter1 Wassertank 1 Wasserfilteradapter

ART-NR 97855 ERGAumlNZUNGS-SETpassend fuumlr alle Design Espressomaschinen Advanced Pro G ohne Wasserfilter

Design espresso maschine aDvanceD pro g

6

ESPR

ESSO

enthaltenes ZubehoumlrWassertankbefuumlllung von der Vorderseite Heiszligwasser- und Milchaufschaumlumduumlse

Design espresso maschine aDvanceD

3 schwere Ausfuumlhrung aus Metall poliert

3 exklusives Design

3 professionelle ULKA-Espressopumpe

3 17 bar Druck (am Siebtraumlger)

3 Vorbruumlh-Funktion fuumlr optimalen Kaffeegenuss

3 PAD-System auch fuumlr die Verwendung von Espresso-Pads

3 22 Liter Tank

3 Thermo-Block-Heizsystem fuumlr den sofortigen Gebrauch

3 Heiszligwasser-Funktion und Fuumlllstandsanzeige

3 360deg1048707schwenkbare Heiszligwasser- und Milchschaumduumlse fuumlr schnellen und bequemen Einsatz

3 jederzeit perfekte Kaffeezubereitung durch benutzerfreundliche Bedienung

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Milchaufschaumlumkaumlnnchen Messloumlffel und Pflegeset sowie 3 verschiedene Filtereinsaumltze

Technische datenArt-nr 42609Maszlige B x T x H 280 x 305 x 320 mmLeistung 230 V 50 Hz 1100 - 1200 WattGewicht 86 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

pad-System auch fuumlr praktische Espresso-Pads geeignet

inkl Rezeptideen

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ESPR

ESSO

3 exklusives Metall-Design (Druckguss)

3 Druck-Manometer ndash fuumlr die optimale Kombination aus Mahlgrad Kaffeemenge und Kaffeeandruck

3 benutzerfreundliches beleuchtetes Sensor-Bedienmenuuml mit 3 Funktionen ndash individuell programmierbar

3 Thermo-Block-Heizsystem fuumlr den sofortigen Gebrauch

3 professionelle ULKA-Espressopumpe

3 17 bar Druck (am Siebtraumlger) und Vorbruumlh-Funktion

3 Energiespar-Funktion

3 spezial Filtersystem fuumlr besondere Crema

3 PAD-System auch fuumlr die Verwendung von Espresso-Pads geeignet

3 360 Grad schwenkbare Milchschaumduumlse und separate Heiszligwasserduumlse ndash fuumlr schnellen und bequemen Einsatz

3 Selbstreinigung und elektronische Temperaturkontrolle

3 2 Liter Tank mit beleuchteter Fuumlllstandsanzeige

3 Tassenvorwaumlrm-Funktion

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Milchaufschaumlumkaumlnnchen Messloumlffel Pflegeset und 3 verschiedene Filtereinsaumltze

Technische datenArt-nr 42610Maszlige B x T x H 275 x 300 x 320 mm Leistung 230 - 240 V 50 Hz 1100 - 1200 Watt Gewicht 88 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr

Druck-Manometer fuumlr einen perfekten Bruumlhprozess

schwenkbare Heiszligwasserduumlse 360 Grad schwenkbare

Milchschaumduumlse

Auswahlschalter fuumlr Dampf- Heiszligwasser- oder Espresso-Funktion

2 Liter Tank mit beleuchteter Fuumlllstandsanzeige

Bedientasten Single-Espresso und Doppelter-Espresso

Bruumlhkopf mit Vorbruumlh-Funktion

Thermo-Block-Heizsystem

Programm-Taste zumindividuellen Programmieren

PAD-System Auch fuumlr praktische Espresso-Pads geeignet

mit Energiespar-Funktion

inkl Rezeptideen

Design espresso maschine aDvanceD pro

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KAFF

EE M

AH

LEN

Barista Boy - ausKlopfBehaumllter3 designed fuumlr den anspruchsvollen Barista

3 bietet die ideale und platzsparende Loumlsung fuumlr die Kaffeesatz-Entsorgung

3 robuste Ausklopfstange

3 herausnehmbarer Inneneinsatz spuumllmaschinengeeignet

3 rutschfest

Technische datenArt-nr 98000Maszlige D x H 180 mm x 180 mmGewicht 092 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Mahlgradeinstellung Zeitschaltuhr Kegelmahlwerk

Design Kaffeemuumlhle aDvanceD3 taumlglich frisch gemahlener Kaffee fuumlr bestes Kaffeearoma

3 einstellbares Kegelmahlwerk mit 5 Feinheitsgraden grob medium (Siebkanne) fein (Filterkaffee) extra fein (Espresso) und super fein (Tuumlrkischer Kaffee)

3 Kaffeemenge einstellbar

3 auch fuumlr getrocknete Gewuumlrze geeignet

3 vollautomatisch

3 groszliger Kaffeebohnen-Vorratsbehaumllter fuumlr maximal 250 g Kaffeebohnen

3 Zeitschaltuhr Sicherheits-Start-Stopptaste Kabelaufnahme Ein- und Aus-Schalter

Technische datenArt-nr 42602Maszlige B x T x H 170 x 125 x 285 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 160 WattUmdrehungen 500 - 650 pro MinuteGewicht 194 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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herausnehmbarer Longlife-Dauerfilter (TiN)

abnehmbarer Aromaschutz-Bohnenbehaumllter 250 g

Zubehoumlr Filtereinsatz Longlife-Dauerfilter ReinigungsbuumlrsteEdelstahl-Isolierkanne

Sie waumlhlen Ihre Lieblingsbohnen

Ihre gewuumlnschte StaumlrkeIhr Aromaprofil

Einzeltasse bdquoTo Goldquo-Becher oder Edelstahl-Isolierkanne

und genieszligen

das intelligente Brew- iQ-System kuumlmmert sich

um den rest egal ob zu Hause

unterwegs oder im Buumlro

Aromenentfaltung durch Schonbruumlhverfahrenelektronisch kontrollierbar

AR

O M A P L US

intelligentes dosiersystem mahlt automatisch die benoumltigte Kaffeemenge fuumlr die gewaumlhlte Tassengroumlszlige und Kaffeestaumlrke

intelligente Vorheizfunktionheizt automatisch das Wasser auf

die ideale Temperatur vor

IQBrew-iQ-System

GES

ChM

ACK

- S

TaumlRKE - D

OSIERUNG - TASSEN

GRouml

SSE

AUF KNOPFDRUCK

PERFEKTES KAFFEEAROMA AUS FRISCh GEMAhLENEN BOhNEN

beleuchtetes digitales Display Einstellung der Kaffeestaumlrke amp Geschmack Tassengroumlszlige Bruumlhin-tensitaumlt dem Autostart-Timer und der Lautstaumlrke des Akustiksignals

MIT 24-STUNDEN-TIMER

vOLLAUTOMATISCh

FILT

ERKA

FFEE

Design coffee aDvanceD ndash grinD amp Brew3 perfektes Kaffeearoma aus frisch gemahlenen Bohnen ndash vollautomatisch 3 NEU integriertes Kaffeemahlwerk und Aromaschutz-Bohnenbehaumllter3 NEU automatisches Dosiersystem (Brew IQ) die optimale Mahlmenge und der optimale Mahlgrad werden von der Maschine automatisch der gewaumlhlten Tassenanzahl und Kaffeestaumlrke angepasst3 NEU 24-Stunden-Einschalttimer (Autostart) 3 NEU Einzeltassenfunktion ndash direktes Bruumlhen in Einzeltassen oder raquoTo Golaquo-Becher 3 NEU Tassengroumlszlige und Bruumlhintensitaumlt einstellbar3 Steuerung uumlber beleuchtetes LCD-Display (UhrAutostart-TimerAkustiksignal) 3 7 Einstellungen fuumlr die Kaffeestaumlrke (mild bis intensiv)

3 automatische Vorheizfunktion sorgt stets fuumlr eine optimale Kaffeetemperatur3 NEU Longlife-Dauerfilter (TiN goldfarben) ndash keine Papierfilter erforderlich3 Edelstahl-Isolierkanne (12 Tassen)3 ideal fuumlr den Einsatz zu Hause unterwegs oder im Buumlro 3 modernes Metallguss-Design mit mattierter Oberflaumlche

Technische datenArt-nr 42712Maszlige B x T x H 230 x 330 x 420 mm Leistung 220-240 V 50 Hz 1000 - 1150 Watt Gewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Barista Boy - ausKlopfBehaumllter3 designed fuumlr den anspruchsvollen Barista

3 bietet die ideale und platzsparende Loumlsung fuumlr die Kaffeesatz-Entsorgung

3 robuste Ausklopfstange

3 herausnehmbarer Inneneinsatz spuumllmaschinengeeignet

3 rutschfest

Technische datenArt-nr 98000Maszlige D x H 180 mm x 180 mmGewicht 092 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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HST

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Design wasserKocher aDvanceD 3 Edelstahl-Behaumllter mit 17 Liter Volumen

3 Unterbodenheizung (2000 - 2400 Watt)

3 Abschaltautomatik und Trockengehschutz

3 akustisches Signal

3 Deckel mit Sichtfenster oumlffnet sich durch leichten Knopfdruck

3 beleuchtete Fuumlllstandsanzeige mit LED-Kontrollleuchte

3 Kalkfilter herausnehmbar und leicht zu reinigen

3 Kabelaufwicklung

Technische datenArt-nr 42413Maszlige B x T x H 225 x 157 x 255 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 2000 - 2400 Watt Gewicht 16 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design wasserKocher aDvanceD pro 3 auf Tastendruck die richtige Wassertemperatur fuumlr die optimale Aromenentfaltung3 5 Temperaturprogramme (80 degC - 100 degC) z B fuumlr die Zubereitung von

Gruumlnem Tee Weiszligem Tee Oolong Tee Schwarzem Tee und Kaffee3 Warmhaltefunktion (20 min)3 akustisches Signal3 Unterbodenheizung (2400 Watt max)3 Edelstahl-Behaumllter mit 17 Liter Volumen Fuumlllstandsanzeige ergonomischer Handgriff3 Soft-Opening-Deckel mit Sichtfenster oumlffnet sich auf Knopfdruck3 Kalkfilter herausnehmbar und leicht zu reinigen3 Abschaltautomatik und Trockengehschutz3 Kabelaufwicklung

Technische datenArt-nr 42429Maszlige B x T x H 230 x 255 x 185 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 2200 - 2400 WattGewicht 15 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

TESTSIEGER

(15 )sehr gut

GastrobackDesign Wasserkocher Advanced Pro

wwwhausgartentestde

HausGartenTest

amp

22012

Uumlberzeugt inallen Belangen

Soft-Opening Deckel 5 Temperaturprogramme (80 degC - 100 degC)Weiszliger Tee 85 degC Oolong Tee 90 degC Kaffee 95 degC Schwarzer Tee 100 degCGruumlner Tee 80 degC

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waffeleisen professional3 besonders luftige leichte und zarte belgische Waffeln

im XXL-Format mit 50 mehr Volumen 3 produziert bis zu 25 belgische Waffeln pro Stunde3 fuumlr den Dauerbetrieb geeignet 3 Drehvorrichtung fuumlr gleichmaumlszligiges Braumlunen und exaktes Verteilen des Teiges auf beide Heizplatten 3 1200 Watt Hochleistungsthermostat mit stufenlosem Braumlunungsregler3 3-fach-Beschichtung der Heizplatten fuumlr fettarmes Backen und leichtes Loumlsen der Waffeln3 eingelassene Heizelemente fuumlr eine praumlzise Temperaturkontrolle3 schweres Metallguss-Gehaumluse3 akustisches Signal3 LED-Kontrollleuchten3 Kaltgriff und Auffangschale3 leichte Reinigung

Technische datenArt-nr 42409Maszlige B x T x H 560 mm x 320 mm x 290 mmLeistung 230 V 50 Hz 1200 watt Gewicht 782 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck XXL-Waffel

herkoumlmmliche Waffel

waffeleisen professional DouBle3 besonders luftige leichte und zarte belgische Waffeln

im XXL-Format mit 50 mehr Volumen 3 ermoumlglicht das Backen von zwei Waffeln gleichzeitig ndash unabhaumlngige Kontrollleuchten 3 produziert bis zu 50 belgische Waffeln pro Stunde3 fuumlr den Dauerbetrieb geeignet3 Drehvorrichtung fuumlr gleichmaumlszligiges Braumlunen und exaktes Verteilen des Teiges auf beide Heizplatten 3 1400 Watt Hochleistungsthermostat mit stufenlosem Braumlunungsregler3 3-fach-Beschichtung der Heizplatten fuumlr fettarmes Backen und leichtes Loumlsen der Waffeln3 eingelassene Heizelemente fuumlr eine praumlzise Temperaturkontrolle3 schweres Metallguss-Gehaumluse3 Kaltgriff und Auffangschale3 akustisches Signal3 LED-Kontrollleuchten3 leichte Reinigung

Technische datenArt-nr 42425Maszlige B x T x H 570 x 450 x 305 mmLeistung 230 V 50 Hz 1400 Watt Gewicht 934 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

XXL-Waffel

herkoumlmmliche Waffelzwei Waffeln gleichzeitig backen ndash unabhaumlngige Kontrollleuchten

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Design crEcircpe maKer pro3 schnell und einfach perfekte Crecircpes mit Hilfe

der patentierten Aufstreichschablone herstellen

3 Arbeitsplatte mit 330 mm Durchmesser antihaftbeschichtet

3 Gehaumlusering verchromt

3 thermostatgesteuert

3 enthaltenes Zubehoumlr Aufstreichschablone Teigverteiler Dosierkelle Teigschieber Crecircpewender Pinsel Wasserschale und Rezeptideen

Technische datenArt-nr 44005 Maszlige oslash x H 330 x 115 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1250 WattGewicht 28 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

orig

inal

franzoumlsische

C R Ecirc P ES

patentierte Aufstreichschablone ndash optimales verteilen des Teiges fuumlr perfekte Crecircpes

Umfangreiches Zubehoumlr Antihaftbeschichtete Arbeitsplatte mit Oslash 33 cm Thermostatsteuerung mit stufenloser Einstellung der Heizleistung

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Technische datenArt-nr 42103Schaumlchte 2 Toasts ein Schacht mit Zange fuumlr 1 SandwichAusgabe Stckh 95 Toasts 20 SandwichesLeistung 210 - 230 V 50 Hz 1640 WattGewicht 60 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

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Technische datenArt-nr 42004Schaumlchte 4 ToastsAusgabe Stckh 195 ToastsMaszlige B x T x H 370 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 2300 WattGewicht 64 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Technische datenArt-nr 42006Schaumlchte 6 ToastsAusgabe Stckh 290 ToastsMaszlige B x T x H 460 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 3000 WattGewicht 76 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Art-nr 90000Zubehoumlr Broumltchenaufsatz passend fuumlr Art-Nr 42002 42004 und 42103

Technische datenArt-nr 42002Schaumlchte 2 ToastsAusgabe Stckh 95 ToastsMaszlige B x T x H 280 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 1300 WattGewicht 44 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

rowlett eDelstahl-toaster3 Wahlschalter fuumlr getrennte Schachtbeheizung 3 auswechselbare Heizelemente mit engmaschigem Schutz 3 Funktionskontrollleuchte 3 Zeitschaltuhr manueller Lift 3 herausnehmbare Kruumlmel-Auffangschale 3 leichte Reinigung durch glatte Flaumlchen und abgerundete Kanten 3 hohe Zuverlaumlssigkeit und lange Lebensdauer

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Design Juicer aDvanceD pro3 XXL-Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 84 mm) ndash jetzt 12 groumlszliger

3 ganze Aumlpfel Moumlhren und andere Fruumlchte in Sekunden entsaften ndash kein Vorschneiden der Fruumlchte

3 1500 Watt Universal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 Edelstahl-Saftschale mit Safttuumllle

3 Edelstahl-Mikro-Sieb fuumlr feinste Saumlfte Reibe titanbeschichtet (TiN)

3 sehr groszliger Tresterbehaumllter

3 formschoumlne Saftbox mit Skalierung (100 - 1000 ml) und Schaumabstreifer fuumlr die Aufbewahrung im Kuumlhlschrank geeignet

3 zwei Geschwindigkeitsstufen fuumlr harte und weiche Fruumlchte

3 schnelle und problemlose Reinigung (spuumllmaschinengeeignet)

3 inklusive Rezeptideen und Reinigungsbuumlrste

Technische datenArt-nr 40133Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1380 - 1500 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

XXl - 84 mmEinfuumlllschacht

XXL-Einfuumlllschacht

Edelstahl-Mikro-Sieb(titanbeschichtet)

2 Geschwindigkeitsstufenfuumlr harte und weiche Fruumlchte

1500 watt profi Motor

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saftBox aDvanceD (Zubehoumlr fuumlr 40133 + 40129)

3 exakter Sitz unter dem Saftauslauf des Entsafters dadurch optimaler Spritzschutz

3 mit Schaumabstreifer ndash der klare Saft laumlsst sich ohne Schaum in ein Glas gieszligen

3 durch den Deckel eignet sich die Saftbox ideal als Vorratsbehaumllter

3 1 Liter Volumen

Technische datenArt-nr 93116Maszlige B x T x H 185 x 130 x 190 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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EN

Design Juicer aDvanceD3 Anwendung und Zubehoumlr wie bei Art-Nr 40133

3 extra groszliger Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 75 mm)

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 1200 Watt Unuiversal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

Technische datenArt-nr 40129Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1200 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 71 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

Xl - 75 mmEinfuumlllschacht

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Design citrus Juicer aDvanceD3 schwerer Guss-Presskegel fuumlr Zitrusfruumlchte jeder Art geeignet

3 Hebel-Pressarm sorgt fuumlr eine optimale Saftausbeute

3 automatischer Anlauf durch Druck auf den Presskegel

3 massives Gehaumluse aus Aluminiumguss gebuumlrstet

3 Edelstahl-Saftschale mit hochklappbarem Saftauslauf

3 2 Edelstahl-Siebeinsaumltze fuumlr Saumlfte mit und ohne Fruchtfleisch

3 Ein- und Ausschalter

3 inklusive Abdeckhaube

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41149Maszlige B x T x H 190 x 240 x 435 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 - 120 Watt Umdrehungen 120 pro MinuteGewicht 58 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design mixer aDvanceD pro3 Anwendungen Eis-Crushen Frucht- und Fitnessdrinks Milchshakes

Smoothies Cocktails Suppen Salsa-Saucen Gewuumlrzpasten Hackfleisch Gemuumlsepuumlree und Babynahrung

3 besonders leichter robuster 2 Liter Polycarbonat-Mixbehaumllter spuumllmaschinengeeignet

3 die innovative Form des Behaumllters und die Kinetix Klingen aus rostfreiem Edelstahl sorgen fuumlr optimale Mixresultate

3 leichte Demontage der Klingen zum Reinigen

3 gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse mit 2000 Watt Profi-Motor

3 beleuchtete Sensor-Tasten mit 3 Funktionen Mixen Auto-Ice-Crush sowie Smoothie-Funktion

3 Deckel mit 2 oz Barlot und Griff-Ring fuumlr leichteres Oumlffnen und Verschlieszligen

3 Mixbehaumllter Deckel Barlot Messereinsatz sowie Silikondichtungsring sind spuumllmaschinengeeignet

3 inklusive Rezeptideen

Technische datenArt-nr 41006Maszlige B x T x H 180 x 205 x 465 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 1850 - 2000 WattUmdrehungen 5500 +- 5 pro MinuteGewicht 51 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck inkl Rezeptideen

KINETIX Klingen System extra weite Klingen sorgen dafuumlr dass die Nahrungsmittel nicht haumln-gen bleiben sondern zuruumlck auf die Klingen geschoben werden

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Design Zitruspresse commercial3 schweres Metallgehaumluse3 innovatives Design3 Profi-Longlife Motor mit 130 Watt Leistung3 1340 Upm3 2 Presskegel3 Ein-Aus-Schalter3 Edelstahlsaftschale

Technische datenArt-nr 40174Maszlige B x T x H 218 x 300 x 330 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 130 Watt Umdrehungen 1340 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

eleKtrischer profi ice crusher

3 modernes Design3 ideale Eissplitter fuumlr Drinks und Cocktails 3 schnell und platzsparend 3 groszlige Einwurfoumlffnung 3 mit Auffangbehaumllter3 produziert ca 40 kg Eissplitter in einer Stunde

Technische datenArt-nr 41311Maszlige B x T x H 240 x 290 x 447 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 Watt Gewicht 82 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo pc

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 bruchsicherer 13 Liter Polycarbonatbehaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40184Maszlige B x T x H 200 x 195 x 415 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90339 Edelstahlbehaumllter 1 Liter

waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo es

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 1 Liter Edelstahl-Behaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40185Maszlige B x T x H 130 x 200 x 398 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90338 Polycarbonatbehaumllter 13 LiterEN

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hi-power BlenDer

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 High Low Off und Pulse Schalter (Drehfluumlgelprinzip)3 abnehmbarer 2 Liter Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40190Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 816 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

hi-power BlenDer mit variaBler geschwinDigKeitsKontrolle

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max) 3 OnOff Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 1500 bis 20000 Umdrehungen pro Minute3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40198Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 pro Minute (max bei Pulse-Funktion) Gewicht 82 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

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hi-power BlenDer ndash programmierBar mit silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max)3 beleuchtetes LCD-Display 3 4 progammierbare Tasten (Zeit und Geschwindigkeit)3 digitale Anzeige der gemixten Getraumlnke (pro Tag und gesamt) 3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 2000 bis 22500 Umdrehungen pro Minute3 inklusive Silent Cover3 OnOff StartStop und Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40201Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 (max bei Pulse-Funktion)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

hi-power BlenDer mit timer unD silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 OnOff High Low Stop und Pulse Funktion3 Countdown-Timer3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 inklusive Silent Cover3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40196Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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EN

meDium-Duty QuiK stiK plus (wsB40e)

3 26 cm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 25 Liter

3 350 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufengeschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40300Maszlige B x T x H 100 x 115 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 350 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 2 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

light-Duty QuiK stiK (wsB33e)3 180 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 12 Liter

3 175 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufen Geschwindigkeitskontrolle

3 19500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40229Maszlige B x T x H 406 x 113 x 113 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 175 WattUmdrehungen 19500 pro Minute (max)Gewicht 122 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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heavy Duty Big stix3 650 Watt mit variabler Geschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Universal Edelstahlmesser

3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

3 Edelstahlmixstab einfach zu entfernen und spuumllmaschinengeeignet

heavy Duty Big stix (wsB50e)

3 310 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 40 Liter

Technische datenArt-nr 40301Maszlige B x T x H 125 x 145 x 650 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 4 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB55e)

3 360 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 60 Liter

Technische datenArt-nr 40302Maszlige B x T x H 125 x 145 x 700 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 42 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB60e)

3 410 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 100 Liter

Technische datenArt-nr 40303Maszlige B x T x H 125 x 145 x 750 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 44 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB65e)

3 460 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 140 Liter

Technische datenArt-nr 40304Maszlige B x T x H 125 x 145 x 800 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 46 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

schneeBesenArt-nr 90336Stablaumlnge 254 mm

Optionales Zubehoumlr

motor3 650 Watt variabler Geschwindigkeitskontrolle3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

Art-nr 90330Maszlige B x T x H 125 x 145 x 340 mmLeistung 650 WattGewicht 31 kg

eDelstahlmixstaumlBeArt-nr 90331Stablaumlnge 310 mm Verarbeitungsmenge 40 Liter

Art-nr 90332Stablaumlnge 360 mm Verarbeitungsmenge 60 Liter

Art-nr 90333Stablaumlnge 410 mm Verarbeitungsmenge 100 Liter

Art-nr 90334Stablaumlnge 460 mm Verarbeitungsmenge 140 Liter

Art-nr 90335Stablaumlnge 535 mm Verarbeitungsmenge 200 Liter

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Design DrinK-mixer3 schweres Metallgehaumluse

3 innovatives Design

3 Profi-Longlife Motor mit 350 Watt Leistung

3 2 Geschwindigkeitsstufen mit 18000 und 20000 Upm

3 Schiebeschalter zum Starten mit der Mixbecherkante

3 auch zum Einsatz von Glaumlsern und Pappbechern geeignet

3 inklusive 08 Liter Edelstahlmixbecher

Technische datenArt-nr 40172Maszlige B x T x H 180 x 245 x 460 mmLeistung 220 - 230 V 50 - 60 Hz 350 Watt Umdrehungen 18000 bis 20000 pro MinuteGewicht 614 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Posi

tion 2

Posi

tion 3

Posi

tion 4

Posi

tion 1

18 cm

11 cm

Unterschiedliche Bechergroumlszligen von 11 bis 18 cm verwendbar

Position 1 Position 2 Position 3 Position 3 Position 4

2 Geschwindigkeitsstufen einstellbar

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Design fooD processor aDvanceD3 vielseitiger Schnellzerkleinerer und Multifunktionszubereiter

3 Anwendungsmoumlglichkeiten Raspeln Hobeln und Schneiden von Obst Gemuumlse Nuumlssen Zwiebeln und Kaumlse

3 Herstellen von Hackfleisch div Teigsorten Eischnee Suppen Milchshakes Eis und Babynahrung

3 3 unterschiedliche Arbeitsbehaumllter im Lieferumfang enthaltenA) Groszliger Arbeitsbehaumllter mit speziell abgedichtetem Antrieb ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis maximal 2 Liter - ideal fuumlr Suppen und Milchshakes B) Extra Arbeitsbehaumllter mit Direkt-Auswurf-Funktion fuumlr das Schneiden groszliger Mengen von Obst und Gemuumlse Sofortiger Auswurf in ein externes Gefaumlszlig oder den mitgelieferten Auffangbehaumllter C) Zusaumltzlicher Mini-Arbeitsbehaumllter zur Verarbeitung kleiner Mengen (z B von Knoblauch Parmesan Gewuumlrzen oder Babynahrung)

3 umfangreiches Zubehoumlr

3 1100 Watt Profi-Induktions-Motor

3 Ein- und Ausschalter sowie Pulse-Funktion

3 besonders robustes gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse (Guss)

3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

speziell abgedichtete Behaumllterkupplung ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis max 2 Liter

Technische datenArt-nr 40965Maszlige B x T x H 325 x 295 x 445 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1100 WattUmdrehungen 1500 pro MinuteBehaumllter 2 Liter VolumenMinibehaumllter 675 ml VolumenGewicht 9 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Anwendungsbeispiele

tomatensuppe speiseeis

BrotteigZwiebelstreifen

rotkohlraspel Kaumlsehobel

gurkenscheiben hackfleisch

praktische Zubehoumlrkassette zum Verstauen von Zubehoumlr

enthaltenes Zubehoumlr Schneidescheibe Reibescheibe Raspel- und Hobelscheibe Juliennescheibe Universal-Edelstahlmesser Mini-Arbeitsbehaumllter mit Deckel und kleinem Universal-Edelstahlmesser 2 Acryl-Arbeitsbehaumllter Deckel Stopfer Stopfereinsatz mit Messlot Auswurfscheibe Auffangbehaumllter Gummischaber

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nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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amp B

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ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

DO

SIER

SPEN

DER

37

35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

OSI

ERSP

END

ER

38

41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

DO

SIER

SPEN

DER

39

62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

DO

SIER

SPEN

DER

40

8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

DO

SIER

SPEN

DER

41

103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

DO

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SPEN

DER

42

EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

DO

SIER

SPEN

DER

43

DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

4

3

2

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8

7

1

DO

SIER

SPEN

DER

GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

A1

A7

A27Dreieck Walsrode

Page 3: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

3

ESPR

ESSO

wassermenge frei programmierbar (1 o 2 Tassen) oder manuell steuerbar

zwei pumpen SystemGetrennte Dampf- und Espressoboilerpumpen

intergrierte ausfahrbare rollenFuumlr eine leichte und problemlose Reinigung unter der Maschine

Herausnehmbare Tropfschale

integrierte HeiszligwasserfunktionJederzeit heiszliges Wasser auf Knopfdruck zum Beispiel fuumlr die Teezubereitung

programmierbare ExtraktionstemperaturEspressoaroma individuell gestalten Regelbereich 86C - bis 96C

Tamper mit Magnethalterung Immer sofort griffbereit

dampfwahlschalterSofort voller Dampfdruck ndash jederzeit fuumlr perfekten Milchschaum

integriertes ManometerKontrollfunktion fuumlr den Espressodruck der sich aus dem richtigen Verhaumlltnis von Mahlmenge Mahlgrad und Andruck ergibt

Beleuchtetes lcd displayZeigt die aktuellen Einstellungen und vereinfacht die Programmierfunktionen

360 schwenkbare MilchschaumduumlseFuumlr cremigeren Milchschaum

wassertankHerausnehmbarer 25 Liter Tank mit Wasserfilter und beleuchteter Fuumlllstandsanzeige uumlber eine Klappe an der Voderseite der Maschine direkt befuumlllbar

Beheizte warmhalteplatteFuumlr 6 Tassen

Elektronischer pid-reglerVerhindert gradgenau Temperaturabweichungen im Extraktionsprozess

pre-infusion (programmierbare Vorbruumlhfunktion)Der Kaffee wird angefeuchtet bevor die Pumpe ihre volle Leistung stufenweise erreicht Es lassen sich die Dauer und der Druck fuumlr die Pre-Infusion einstellen So kann der Kaffee sein Aroma sanft entfalten

Aktiv beheizte Bruumlhgruppe 58 mm SiebtraumlgerHaumllt die Bruumlhtemperatur waumlhrend der Extraktion konstant

konstanter Espressodruck Professionelle italienische Espressopumpe (Ulka15 bar) in Kombination mit Uumlberdruck-ventil fuumlr den perfekten Espresso-Druck

Enthaltenes zubehoumlr Edelstahl-Milchschaumkaumlnnchen Messloumlffel Espresso-Tamper Reinigungswerkzeug Reinigungseinsatz jeweils 2 Einzel-Doppelwandsiebeinsaumltze

58 mm Edelstahl-Siebtraumlger

dual Boiler Edelstahl-SystemGetrennte Espresso- und Dampfboiler fuumlr die gleich-zeitige Herstellung von Espresso und Milchschaum

programmierbare funktionen3 Shot-Temperatur3 Shot-Volumen3 Vorbruumlhfunktion3 Auto-Start

display Modi3 Shot-Temperatur3 Shot Clock3 Clock

DUAL BOILER SYSTEMESPRESSO amp MILCHSCHAUM ndash GLEICHZEITIG

Aktiv beheizte BruumlhgruppeHaumllt die Bruumlhtemperatur waumlhrend der gesamten Extraktion konstant Elektro-nische Temperaturkontrolle mit PID

Vorbruumlhen bei niedrigem druckDer Kaffee wird angefeuchtet bevor die Pumpe ihre volle Leistung stufenweise erreicht Es lassen sich die Dauer und der Druck fuumlr die Pre-Infusion einstellen So kann der Kaffee sein Aroma sanft entfalten

Enormes dampfvolumen Der separate Dampfboiler liefert jederzeit Heiszligdampf mit konstantem Dampfdruck (2 bar) Boiler und Heizelemente sind aus Edelstahl gefertigt

Elektronische Temperaturkontrolle mit pidDer elektronische PID-Regler verhindert Temperaturabweichungen im Extraktions-prozess gradgenau

DAMPFBOILER1

2 Bar Dampf

ESPRESSOBOILER2

86-96 C programmierbar

BEHEIZTE BRUumlHGRUPPE3

optimaler druck

86-96 C

konstanter Espressodruck Professionelle italienische Espressopumpe (Ulka15 bar) in Kombination mit Uumlberdruck-ventil fuumlr den perfekten Espresso-Druck

PERFEKTION BRAUCHT PRaumlZISIONimmer

lcd displayzeigt die Einstellungen und vereinfacht die Program-mierfunktionen

druck-Manometerfuumlr die optimale Kombina-tion aus Mahlgrad Kaffee-menge und Kaffeeandruck

ausfahrbare rollenfuumlr eine leichte Be-weglichkeit auf der Arbeitsflaumlche

Heiszligwasser-funktionjederzeit heiszliges Wasser auf Knopfdruck z B fuumlr die Teezubereitung

herausnehmbarer wassertank25 Liter Tank mit Was-serfilter und beleuchteter Fuumlllstandsanzeige an der Voderseite der Maschine direkt befuumlllbar

zubehoumlrEdelstahl-Milchschaum-kaumlnnchen Messloumlffel Reinigungswerkzeug Reinigungseinsatz jeweils 2 Einzel-Doppelwandsieb-einsaumltze

dampfduumlse und Heiszligwasser-auslaufsofort voller Dampfdruck (2 bar) fuumlr perfekten Milchschaum

3 integrierte ausfahrbare Rollen fuumlr eine leichte und problemlose Reinigung unter der Maschine

3 herausnehmbarer 25 Liter Tank mit Wasserfilter und beleuchteter Fuumlllstandsanzeige uumlber eine Klappe an der Vorderseite der Maschine direkt befuumlllbar

3 beheizte Warmhalteplatte fuumlr 6 Tassen

3 inkl 58 mm Edelstahl-Siebtraumlger Edelstahl-Milchschaumkaumlnnchen Messloumlffel Espresso-Tamper Reinigungswerkzeug Reinigungseinsatz jeweils 2 Einzel-Doppelwandsiebeinsaumltze

Technische datenArt-nr 42636Maszlige B x T x H 405 x 375 x 370 mm Leistung 220 - 240 V 50 Hz 1500 - 1800 WattGewicht 123 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

4

KAFF

EE M

AH

LEN

Design Kaffeemuumlhle aDvanceD pro3 perfekte Crema und bestes Aroma durch frisch gemahlenen Kaffee

3 25 Mahlgradeinstellungen von superfein bis grob

3 raquohands-freelaquo-Bedienung direktes Mahlen in den Siebtraumlger oder in den Auffangbehaumllter

3 automatisches und manuelles Dosieren

3 Aktivierung der Muumlhle direkt durch den Siebtraumlger moumlglich (Automatikmodus)

3 beleuchtetes LCD-Display fuumlr Mahlgradeinstellung Anzahl der Tassen Mengenfeinjustierung

3 professionelles Edelstahl-Kegelmahlwerk ndash ohne Hitze schonend mahlen ndash dadurch bleiben die aumltherischen Oumlle im Kaffee erhalten

3 groszliges Fassungsvermoumlgen ndash 450 g Bohnenbehaumllter mit Aromaschutzdeckel und Verriegelung

3 2 Siebtraumlger-Adapter (50-54 mm und 58 mm)

3 inklusive Auffangbehaumllter fuumlr gemahlenen Kaffee und Reinigungsbuumlrste

Technische datenArt-nr 42639Maszlige B x T x H 155 x 220 x 390 mm Leistung 220 - 240 V 50 Hz 165 WattUmdrehungen 400 - 575 pro MinuteGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

inkl Auffangbehaumllter

Edelstahl-Kegelmahlwerk

bdquohands-freeldquo- Bedienung

Zubehoumlr

5

ESPR

ESSO

3 programmierbare Espressomaschine mit integriertem Kegelmahlwerk 18 Stufen-Mahlgradeinstellung

3 NEU mit Wasserfilter

3 gewuumlnschte Menge an frisch gemahlenem Kaffee frei einstellbar

3 200 g Frischebehaumllter ermoumlglicht bis zu 25 Espresso-Shots

3 Mahlstation mit Siebtraumlger-Halterung

3 voreingestellte oder individuelle Einstellungen fuumlr Einfach- und Doppeldosierung

3 exklusives Metall-Design (Druckguss)

3 Druck-Manometer ndash fuumlr die optimale Kombination aus Mahlgrad Kaffeemenge und Kaffeeandruck

3 benutzerfreundliches beleuchtetes Sensor-Bedienmenuuml mit 5 Funktionen ndash individuell programmierbar

3 Thermo-Block-Heizsystem fuumlr den sofortigen Gebrauch

3 professionelle ULKA-Espressopumpe

3 17 bar Druck (am Siebtraumlger) und Vorbruumlh-Funktion

3 360 schwenkbare Milchschaumduumlse

3 Selbstreinigung und elektronische Temperaturkontrolle

3 abnehmbarer 2 Liter Wassertank

3 enthaltenes Zubehoumlr Reinigungswerkzeug mit Buumlrste Reinigungseinsatz Edelstahl-Milchaufschaumlumkaumlnnchen Messloumlffel und Espresso-Tamper 2 Einzelwand- und 2 Doppelwandfilter Wasserfilter

Technische datenArt-nr 42612Maszlige B x T x H 310 x 300 x 365 mm Leistung 220 - 240 V 50 Hz 1200 - 1450 WattGewicht 104 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Bruumlhkopf

Verstaumlrkter Siebtraumlger

Programmierbar Einfacher-Espresso und Doppelter-Espresso

Dosierungseinstellung

Integriertes Kegelmahlwerk

crema

Bohnenvor 1 Minute

gemahlen

Bohnenvor 10 Tagen

gemahlen

Tamper mit Magnethalterung

inkl 2 Einzel- u 2 Doppelwandfilter

TassenwaumlrmerMahlgradeinstellung

Druck-Manometer fuumlr einen perfekten Bruumlhprozess

360 Grad schwenkbare Milchschaumduumlse

einstellbares Kegelmahlwerk

Frischebehaumllter 200 g Kapazitaumlt

Abnehmbarer 2 Liter Tank von oben zu befuumlllen

Mahlstation

abnehmbarer Tamper mit Magnethalterung Cremavergleich

NEU MiT wASSEr-

filTEr

mit Energiespar-Funktion

inkl Rezeptideen

2 Wasserfilter1 Wassertank 1 Wasserfilteradapter

ART-NR 97855 ERGAumlNZUNGS-SETpassend fuumlr alle Design Espressomaschinen Advanced Pro G ohne Wasserfilter

Design espresso maschine aDvanceD pro g

6

ESPR

ESSO

enthaltenes ZubehoumlrWassertankbefuumlllung von der Vorderseite Heiszligwasser- und Milchaufschaumlumduumlse

Design espresso maschine aDvanceD

3 schwere Ausfuumlhrung aus Metall poliert

3 exklusives Design

3 professionelle ULKA-Espressopumpe

3 17 bar Druck (am Siebtraumlger)

3 Vorbruumlh-Funktion fuumlr optimalen Kaffeegenuss

3 PAD-System auch fuumlr die Verwendung von Espresso-Pads

3 22 Liter Tank

3 Thermo-Block-Heizsystem fuumlr den sofortigen Gebrauch

3 Heiszligwasser-Funktion und Fuumlllstandsanzeige

3 360deg1048707schwenkbare Heiszligwasser- und Milchschaumduumlse fuumlr schnellen und bequemen Einsatz

3 jederzeit perfekte Kaffeezubereitung durch benutzerfreundliche Bedienung

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Milchaufschaumlumkaumlnnchen Messloumlffel und Pflegeset sowie 3 verschiedene Filtereinsaumltze

Technische datenArt-nr 42609Maszlige B x T x H 280 x 305 x 320 mmLeistung 230 V 50 Hz 1100 - 1200 WattGewicht 86 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

pad-System auch fuumlr praktische Espresso-Pads geeignet

inkl Rezeptideen

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ESPR

ESSO

3 exklusives Metall-Design (Druckguss)

3 Druck-Manometer ndash fuumlr die optimale Kombination aus Mahlgrad Kaffeemenge und Kaffeeandruck

3 benutzerfreundliches beleuchtetes Sensor-Bedienmenuuml mit 3 Funktionen ndash individuell programmierbar

3 Thermo-Block-Heizsystem fuumlr den sofortigen Gebrauch

3 professionelle ULKA-Espressopumpe

3 17 bar Druck (am Siebtraumlger) und Vorbruumlh-Funktion

3 Energiespar-Funktion

3 spezial Filtersystem fuumlr besondere Crema

3 PAD-System auch fuumlr die Verwendung von Espresso-Pads geeignet

3 360 Grad schwenkbare Milchschaumduumlse und separate Heiszligwasserduumlse ndash fuumlr schnellen und bequemen Einsatz

3 Selbstreinigung und elektronische Temperaturkontrolle

3 2 Liter Tank mit beleuchteter Fuumlllstandsanzeige

3 Tassenvorwaumlrm-Funktion

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Milchaufschaumlumkaumlnnchen Messloumlffel Pflegeset und 3 verschiedene Filtereinsaumltze

Technische datenArt-nr 42610Maszlige B x T x H 275 x 300 x 320 mm Leistung 230 - 240 V 50 Hz 1100 - 1200 Watt Gewicht 88 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr

Druck-Manometer fuumlr einen perfekten Bruumlhprozess

schwenkbare Heiszligwasserduumlse 360 Grad schwenkbare

Milchschaumduumlse

Auswahlschalter fuumlr Dampf- Heiszligwasser- oder Espresso-Funktion

2 Liter Tank mit beleuchteter Fuumlllstandsanzeige

Bedientasten Single-Espresso und Doppelter-Espresso

Bruumlhkopf mit Vorbruumlh-Funktion

Thermo-Block-Heizsystem

Programm-Taste zumindividuellen Programmieren

PAD-System Auch fuumlr praktische Espresso-Pads geeignet

mit Energiespar-Funktion

inkl Rezeptideen

Design espresso maschine aDvanceD pro

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KAFF

EE M

AH

LEN

Barista Boy - ausKlopfBehaumllter3 designed fuumlr den anspruchsvollen Barista

3 bietet die ideale und platzsparende Loumlsung fuumlr die Kaffeesatz-Entsorgung

3 robuste Ausklopfstange

3 herausnehmbarer Inneneinsatz spuumllmaschinengeeignet

3 rutschfest

Technische datenArt-nr 98000Maszlige D x H 180 mm x 180 mmGewicht 092 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Mahlgradeinstellung Zeitschaltuhr Kegelmahlwerk

Design Kaffeemuumlhle aDvanceD3 taumlglich frisch gemahlener Kaffee fuumlr bestes Kaffeearoma

3 einstellbares Kegelmahlwerk mit 5 Feinheitsgraden grob medium (Siebkanne) fein (Filterkaffee) extra fein (Espresso) und super fein (Tuumlrkischer Kaffee)

3 Kaffeemenge einstellbar

3 auch fuumlr getrocknete Gewuumlrze geeignet

3 vollautomatisch

3 groszliger Kaffeebohnen-Vorratsbehaumllter fuumlr maximal 250 g Kaffeebohnen

3 Zeitschaltuhr Sicherheits-Start-Stopptaste Kabelaufnahme Ein- und Aus-Schalter

Technische datenArt-nr 42602Maszlige B x T x H 170 x 125 x 285 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 160 WattUmdrehungen 500 - 650 pro MinuteGewicht 194 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

9

herausnehmbarer Longlife-Dauerfilter (TiN)

abnehmbarer Aromaschutz-Bohnenbehaumllter 250 g

Zubehoumlr Filtereinsatz Longlife-Dauerfilter ReinigungsbuumlrsteEdelstahl-Isolierkanne

Sie waumlhlen Ihre Lieblingsbohnen

Ihre gewuumlnschte StaumlrkeIhr Aromaprofil

Einzeltasse bdquoTo Goldquo-Becher oder Edelstahl-Isolierkanne

und genieszligen

das intelligente Brew- iQ-System kuumlmmert sich

um den rest egal ob zu Hause

unterwegs oder im Buumlro

Aromenentfaltung durch Schonbruumlhverfahrenelektronisch kontrollierbar

AR

O M A P L US

intelligentes dosiersystem mahlt automatisch die benoumltigte Kaffeemenge fuumlr die gewaumlhlte Tassengroumlszlige und Kaffeestaumlrke

intelligente Vorheizfunktionheizt automatisch das Wasser auf

die ideale Temperatur vor

IQBrew-iQ-System

GES

ChM

ACK

- S

TaumlRKE - D

OSIERUNG - TASSEN

GRouml

SSE

AUF KNOPFDRUCK

PERFEKTES KAFFEEAROMA AUS FRISCh GEMAhLENEN BOhNEN

beleuchtetes digitales Display Einstellung der Kaffeestaumlrke amp Geschmack Tassengroumlszlige Bruumlhin-tensitaumlt dem Autostart-Timer und der Lautstaumlrke des Akustiksignals

MIT 24-STUNDEN-TIMER

vOLLAUTOMATISCh

FILT

ERKA

FFEE

Design coffee aDvanceD ndash grinD amp Brew3 perfektes Kaffeearoma aus frisch gemahlenen Bohnen ndash vollautomatisch 3 NEU integriertes Kaffeemahlwerk und Aromaschutz-Bohnenbehaumllter3 NEU automatisches Dosiersystem (Brew IQ) die optimale Mahlmenge und der optimale Mahlgrad werden von der Maschine automatisch der gewaumlhlten Tassenanzahl und Kaffeestaumlrke angepasst3 NEU 24-Stunden-Einschalttimer (Autostart) 3 NEU Einzeltassenfunktion ndash direktes Bruumlhen in Einzeltassen oder raquoTo Golaquo-Becher 3 NEU Tassengroumlszlige und Bruumlhintensitaumlt einstellbar3 Steuerung uumlber beleuchtetes LCD-Display (UhrAutostart-TimerAkustiksignal) 3 7 Einstellungen fuumlr die Kaffeestaumlrke (mild bis intensiv)

3 automatische Vorheizfunktion sorgt stets fuumlr eine optimale Kaffeetemperatur3 NEU Longlife-Dauerfilter (TiN goldfarben) ndash keine Papierfilter erforderlich3 Edelstahl-Isolierkanne (12 Tassen)3 ideal fuumlr den Einsatz zu Hause unterwegs oder im Buumlro 3 modernes Metallguss-Design mit mattierter Oberflaumlche

Technische datenArt-nr 42712Maszlige B x T x H 230 x 330 x 420 mm Leistung 220-240 V 50 Hz 1000 - 1150 Watt Gewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Barista Boy - ausKlopfBehaumllter3 designed fuumlr den anspruchsvollen Barista

3 bietet die ideale und platzsparende Loumlsung fuumlr die Kaffeesatz-Entsorgung

3 robuste Ausklopfstange

3 herausnehmbarer Inneneinsatz spuumllmaschinengeeignet

3 rutschfest

Technische datenArt-nr 98000Maszlige D x H 180 mm x 180 mmGewicht 092 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design wasserKocher aDvanceD 3 Edelstahl-Behaumllter mit 17 Liter Volumen

3 Unterbodenheizung (2000 - 2400 Watt)

3 Abschaltautomatik und Trockengehschutz

3 akustisches Signal

3 Deckel mit Sichtfenster oumlffnet sich durch leichten Knopfdruck

3 beleuchtete Fuumlllstandsanzeige mit LED-Kontrollleuchte

3 Kalkfilter herausnehmbar und leicht zu reinigen

3 Kabelaufwicklung

Technische datenArt-nr 42413Maszlige B x T x H 225 x 157 x 255 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 2000 - 2400 Watt Gewicht 16 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design wasserKocher aDvanceD pro 3 auf Tastendruck die richtige Wassertemperatur fuumlr die optimale Aromenentfaltung3 5 Temperaturprogramme (80 degC - 100 degC) z B fuumlr die Zubereitung von

Gruumlnem Tee Weiszligem Tee Oolong Tee Schwarzem Tee und Kaffee3 Warmhaltefunktion (20 min)3 akustisches Signal3 Unterbodenheizung (2400 Watt max)3 Edelstahl-Behaumllter mit 17 Liter Volumen Fuumlllstandsanzeige ergonomischer Handgriff3 Soft-Opening-Deckel mit Sichtfenster oumlffnet sich auf Knopfdruck3 Kalkfilter herausnehmbar und leicht zu reinigen3 Abschaltautomatik und Trockengehschutz3 Kabelaufwicklung

Technische datenArt-nr 42429Maszlige B x T x H 230 x 255 x 185 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 2200 - 2400 WattGewicht 15 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

TESTSIEGER

(15 )sehr gut

GastrobackDesign Wasserkocher Advanced Pro

wwwhausgartentestde

HausGartenTest

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22012

Uumlberzeugt inallen Belangen

Soft-Opening Deckel 5 Temperaturprogramme (80 degC - 100 degC)Weiszliger Tee 85 degC Oolong Tee 90 degC Kaffee 95 degC Schwarzer Tee 100 degCGruumlner Tee 80 degC

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waffeleisen professional3 besonders luftige leichte und zarte belgische Waffeln

im XXL-Format mit 50 mehr Volumen 3 produziert bis zu 25 belgische Waffeln pro Stunde3 fuumlr den Dauerbetrieb geeignet 3 Drehvorrichtung fuumlr gleichmaumlszligiges Braumlunen und exaktes Verteilen des Teiges auf beide Heizplatten 3 1200 Watt Hochleistungsthermostat mit stufenlosem Braumlunungsregler3 3-fach-Beschichtung der Heizplatten fuumlr fettarmes Backen und leichtes Loumlsen der Waffeln3 eingelassene Heizelemente fuumlr eine praumlzise Temperaturkontrolle3 schweres Metallguss-Gehaumluse3 akustisches Signal3 LED-Kontrollleuchten3 Kaltgriff und Auffangschale3 leichte Reinigung

Technische datenArt-nr 42409Maszlige B x T x H 560 mm x 320 mm x 290 mmLeistung 230 V 50 Hz 1200 watt Gewicht 782 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck XXL-Waffel

herkoumlmmliche Waffel

waffeleisen professional DouBle3 besonders luftige leichte und zarte belgische Waffeln

im XXL-Format mit 50 mehr Volumen 3 ermoumlglicht das Backen von zwei Waffeln gleichzeitig ndash unabhaumlngige Kontrollleuchten 3 produziert bis zu 50 belgische Waffeln pro Stunde3 fuumlr den Dauerbetrieb geeignet3 Drehvorrichtung fuumlr gleichmaumlszligiges Braumlunen und exaktes Verteilen des Teiges auf beide Heizplatten 3 1400 Watt Hochleistungsthermostat mit stufenlosem Braumlunungsregler3 3-fach-Beschichtung der Heizplatten fuumlr fettarmes Backen und leichtes Loumlsen der Waffeln3 eingelassene Heizelemente fuumlr eine praumlzise Temperaturkontrolle3 schweres Metallguss-Gehaumluse3 Kaltgriff und Auffangschale3 akustisches Signal3 LED-Kontrollleuchten3 leichte Reinigung

Technische datenArt-nr 42425Maszlige B x T x H 570 x 450 x 305 mmLeistung 230 V 50 Hz 1400 Watt Gewicht 934 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

XXL-Waffel

herkoumlmmliche Waffelzwei Waffeln gleichzeitig backen ndash unabhaumlngige Kontrollleuchten

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Design crEcircpe maKer pro3 schnell und einfach perfekte Crecircpes mit Hilfe

der patentierten Aufstreichschablone herstellen

3 Arbeitsplatte mit 330 mm Durchmesser antihaftbeschichtet

3 Gehaumlusering verchromt

3 thermostatgesteuert

3 enthaltenes Zubehoumlr Aufstreichschablone Teigverteiler Dosierkelle Teigschieber Crecircpewender Pinsel Wasserschale und Rezeptideen

Technische datenArt-nr 44005 Maszlige oslash x H 330 x 115 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1250 WattGewicht 28 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

orig

inal

franzoumlsische

C R Ecirc P ES

patentierte Aufstreichschablone ndash optimales verteilen des Teiges fuumlr perfekte Crecircpes

Umfangreiches Zubehoumlr Antihaftbeschichtete Arbeitsplatte mit Oslash 33 cm Thermostatsteuerung mit stufenloser Einstellung der Heizleistung

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Technische datenArt-nr 42103Schaumlchte 2 Toasts ein Schacht mit Zange fuumlr 1 SandwichAusgabe Stckh 95 Toasts 20 SandwichesLeistung 210 - 230 V 50 Hz 1640 WattGewicht 60 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

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Technische datenArt-nr 42004Schaumlchte 4 ToastsAusgabe Stckh 195 ToastsMaszlige B x T x H 370 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 2300 WattGewicht 64 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Technische datenArt-nr 42006Schaumlchte 6 ToastsAusgabe Stckh 290 ToastsMaszlige B x T x H 460 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 3000 WattGewicht 76 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Art-nr 90000Zubehoumlr Broumltchenaufsatz passend fuumlr Art-Nr 42002 42004 und 42103

Technische datenArt-nr 42002Schaumlchte 2 ToastsAusgabe Stckh 95 ToastsMaszlige B x T x H 280 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 1300 WattGewicht 44 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

rowlett eDelstahl-toaster3 Wahlschalter fuumlr getrennte Schachtbeheizung 3 auswechselbare Heizelemente mit engmaschigem Schutz 3 Funktionskontrollleuchte 3 Zeitschaltuhr manueller Lift 3 herausnehmbare Kruumlmel-Auffangschale 3 leichte Reinigung durch glatte Flaumlchen und abgerundete Kanten 3 hohe Zuverlaumlssigkeit und lange Lebensdauer

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Design Juicer aDvanceD pro3 XXL-Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 84 mm) ndash jetzt 12 groumlszliger

3 ganze Aumlpfel Moumlhren und andere Fruumlchte in Sekunden entsaften ndash kein Vorschneiden der Fruumlchte

3 1500 Watt Universal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 Edelstahl-Saftschale mit Safttuumllle

3 Edelstahl-Mikro-Sieb fuumlr feinste Saumlfte Reibe titanbeschichtet (TiN)

3 sehr groszliger Tresterbehaumllter

3 formschoumlne Saftbox mit Skalierung (100 - 1000 ml) und Schaumabstreifer fuumlr die Aufbewahrung im Kuumlhlschrank geeignet

3 zwei Geschwindigkeitsstufen fuumlr harte und weiche Fruumlchte

3 schnelle und problemlose Reinigung (spuumllmaschinengeeignet)

3 inklusive Rezeptideen und Reinigungsbuumlrste

Technische datenArt-nr 40133Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1380 - 1500 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

XXl - 84 mmEinfuumlllschacht

XXL-Einfuumlllschacht

Edelstahl-Mikro-Sieb(titanbeschichtet)

2 Geschwindigkeitsstufenfuumlr harte und weiche Fruumlchte

1500 watt profi Motor

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saftBox aDvanceD (Zubehoumlr fuumlr 40133 + 40129)

3 exakter Sitz unter dem Saftauslauf des Entsafters dadurch optimaler Spritzschutz

3 mit Schaumabstreifer ndash der klare Saft laumlsst sich ohne Schaum in ein Glas gieszligen

3 durch den Deckel eignet sich die Saftbox ideal als Vorratsbehaumllter

3 1 Liter Volumen

Technische datenArt-nr 93116Maszlige B x T x H 185 x 130 x 190 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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Design Juicer aDvanceD3 Anwendung und Zubehoumlr wie bei Art-Nr 40133

3 extra groszliger Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 75 mm)

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 1200 Watt Unuiversal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

Technische datenArt-nr 40129Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1200 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 71 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

Xl - 75 mmEinfuumlllschacht

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Design citrus Juicer aDvanceD3 schwerer Guss-Presskegel fuumlr Zitrusfruumlchte jeder Art geeignet

3 Hebel-Pressarm sorgt fuumlr eine optimale Saftausbeute

3 automatischer Anlauf durch Druck auf den Presskegel

3 massives Gehaumluse aus Aluminiumguss gebuumlrstet

3 Edelstahl-Saftschale mit hochklappbarem Saftauslauf

3 2 Edelstahl-Siebeinsaumltze fuumlr Saumlfte mit und ohne Fruchtfleisch

3 Ein- und Ausschalter

3 inklusive Abdeckhaube

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41149Maszlige B x T x H 190 x 240 x 435 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 - 120 Watt Umdrehungen 120 pro MinuteGewicht 58 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design mixer aDvanceD pro3 Anwendungen Eis-Crushen Frucht- und Fitnessdrinks Milchshakes

Smoothies Cocktails Suppen Salsa-Saucen Gewuumlrzpasten Hackfleisch Gemuumlsepuumlree und Babynahrung

3 besonders leichter robuster 2 Liter Polycarbonat-Mixbehaumllter spuumllmaschinengeeignet

3 die innovative Form des Behaumllters und die Kinetix Klingen aus rostfreiem Edelstahl sorgen fuumlr optimale Mixresultate

3 leichte Demontage der Klingen zum Reinigen

3 gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse mit 2000 Watt Profi-Motor

3 beleuchtete Sensor-Tasten mit 3 Funktionen Mixen Auto-Ice-Crush sowie Smoothie-Funktion

3 Deckel mit 2 oz Barlot und Griff-Ring fuumlr leichteres Oumlffnen und Verschlieszligen

3 Mixbehaumllter Deckel Barlot Messereinsatz sowie Silikondichtungsring sind spuumllmaschinengeeignet

3 inklusive Rezeptideen

Technische datenArt-nr 41006Maszlige B x T x H 180 x 205 x 465 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 1850 - 2000 WattUmdrehungen 5500 +- 5 pro MinuteGewicht 51 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck inkl Rezeptideen

KINETIX Klingen System extra weite Klingen sorgen dafuumlr dass die Nahrungsmittel nicht haumln-gen bleiben sondern zuruumlck auf die Klingen geschoben werden

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Design Zitruspresse commercial3 schweres Metallgehaumluse3 innovatives Design3 Profi-Longlife Motor mit 130 Watt Leistung3 1340 Upm3 2 Presskegel3 Ein-Aus-Schalter3 Edelstahlsaftschale

Technische datenArt-nr 40174Maszlige B x T x H 218 x 300 x 330 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 130 Watt Umdrehungen 1340 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

eleKtrischer profi ice crusher

3 modernes Design3 ideale Eissplitter fuumlr Drinks und Cocktails 3 schnell und platzsparend 3 groszlige Einwurfoumlffnung 3 mit Auffangbehaumllter3 produziert ca 40 kg Eissplitter in einer Stunde

Technische datenArt-nr 41311Maszlige B x T x H 240 x 290 x 447 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 Watt Gewicht 82 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo pc

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 bruchsicherer 13 Liter Polycarbonatbehaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40184Maszlige B x T x H 200 x 195 x 415 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90339 Edelstahlbehaumllter 1 Liter

waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo es

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 1 Liter Edelstahl-Behaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40185Maszlige B x T x H 130 x 200 x 398 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90338 Polycarbonatbehaumllter 13 LiterEN

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hi-power BlenDer

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 High Low Off und Pulse Schalter (Drehfluumlgelprinzip)3 abnehmbarer 2 Liter Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40190Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 816 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

hi-power BlenDer mit variaBler geschwinDigKeitsKontrolle

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max) 3 OnOff Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 1500 bis 20000 Umdrehungen pro Minute3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40198Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 pro Minute (max bei Pulse-Funktion) Gewicht 82 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

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hi-power BlenDer ndash programmierBar mit silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max)3 beleuchtetes LCD-Display 3 4 progammierbare Tasten (Zeit und Geschwindigkeit)3 digitale Anzeige der gemixten Getraumlnke (pro Tag und gesamt) 3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 2000 bis 22500 Umdrehungen pro Minute3 inklusive Silent Cover3 OnOff StartStop und Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40201Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 (max bei Pulse-Funktion)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

hi-power BlenDer mit timer unD silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 OnOff High Low Stop und Pulse Funktion3 Countdown-Timer3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 inklusive Silent Cover3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40196Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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meDium-Duty QuiK stiK plus (wsB40e)

3 26 cm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 25 Liter

3 350 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufengeschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40300Maszlige B x T x H 100 x 115 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 350 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 2 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

light-Duty QuiK stiK (wsB33e)3 180 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 12 Liter

3 175 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufen Geschwindigkeitskontrolle

3 19500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40229Maszlige B x T x H 406 x 113 x 113 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 175 WattUmdrehungen 19500 pro Minute (max)Gewicht 122 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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heavy Duty Big stix3 650 Watt mit variabler Geschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Universal Edelstahlmesser

3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

3 Edelstahlmixstab einfach zu entfernen und spuumllmaschinengeeignet

heavy Duty Big stix (wsB50e)

3 310 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 40 Liter

Technische datenArt-nr 40301Maszlige B x T x H 125 x 145 x 650 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 4 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB55e)

3 360 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 60 Liter

Technische datenArt-nr 40302Maszlige B x T x H 125 x 145 x 700 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 42 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB60e)

3 410 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 100 Liter

Technische datenArt-nr 40303Maszlige B x T x H 125 x 145 x 750 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 44 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB65e)

3 460 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 140 Liter

Technische datenArt-nr 40304Maszlige B x T x H 125 x 145 x 800 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 46 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

schneeBesenArt-nr 90336Stablaumlnge 254 mm

Optionales Zubehoumlr

motor3 650 Watt variabler Geschwindigkeitskontrolle3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

Art-nr 90330Maszlige B x T x H 125 x 145 x 340 mmLeistung 650 WattGewicht 31 kg

eDelstahlmixstaumlBeArt-nr 90331Stablaumlnge 310 mm Verarbeitungsmenge 40 Liter

Art-nr 90332Stablaumlnge 360 mm Verarbeitungsmenge 60 Liter

Art-nr 90333Stablaumlnge 410 mm Verarbeitungsmenge 100 Liter

Art-nr 90334Stablaumlnge 460 mm Verarbeitungsmenge 140 Liter

Art-nr 90335Stablaumlnge 535 mm Verarbeitungsmenge 200 Liter

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Design DrinK-mixer3 schweres Metallgehaumluse

3 innovatives Design

3 Profi-Longlife Motor mit 350 Watt Leistung

3 2 Geschwindigkeitsstufen mit 18000 und 20000 Upm

3 Schiebeschalter zum Starten mit der Mixbecherkante

3 auch zum Einsatz von Glaumlsern und Pappbechern geeignet

3 inklusive 08 Liter Edelstahlmixbecher

Technische datenArt-nr 40172Maszlige B x T x H 180 x 245 x 460 mmLeistung 220 - 230 V 50 - 60 Hz 350 Watt Umdrehungen 18000 bis 20000 pro MinuteGewicht 614 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

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18 cm

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Unterschiedliche Bechergroumlszligen von 11 bis 18 cm verwendbar

Position 1 Position 2 Position 3 Position 3 Position 4

2 Geschwindigkeitsstufen einstellbar

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Design fooD processor aDvanceD3 vielseitiger Schnellzerkleinerer und Multifunktionszubereiter

3 Anwendungsmoumlglichkeiten Raspeln Hobeln und Schneiden von Obst Gemuumlse Nuumlssen Zwiebeln und Kaumlse

3 Herstellen von Hackfleisch div Teigsorten Eischnee Suppen Milchshakes Eis und Babynahrung

3 3 unterschiedliche Arbeitsbehaumllter im Lieferumfang enthaltenA) Groszliger Arbeitsbehaumllter mit speziell abgedichtetem Antrieb ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis maximal 2 Liter - ideal fuumlr Suppen und Milchshakes B) Extra Arbeitsbehaumllter mit Direkt-Auswurf-Funktion fuumlr das Schneiden groszliger Mengen von Obst und Gemuumlse Sofortiger Auswurf in ein externes Gefaumlszlig oder den mitgelieferten Auffangbehaumllter C) Zusaumltzlicher Mini-Arbeitsbehaumllter zur Verarbeitung kleiner Mengen (z B von Knoblauch Parmesan Gewuumlrzen oder Babynahrung)

3 umfangreiches Zubehoumlr

3 1100 Watt Profi-Induktions-Motor

3 Ein- und Ausschalter sowie Pulse-Funktion

3 besonders robustes gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse (Guss)

3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

speziell abgedichtete Behaumllterkupplung ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis max 2 Liter

Technische datenArt-nr 40965Maszlige B x T x H 325 x 295 x 445 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1100 WattUmdrehungen 1500 pro MinuteBehaumllter 2 Liter VolumenMinibehaumllter 675 ml VolumenGewicht 9 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Anwendungsbeispiele

tomatensuppe speiseeis

BrotteigZwiebelstreifen

rotkohlraspel Kaumlsehobel

gurkenscheiben hackfleisch

praktische Zubehoumlrkassette zum Verstauen von Zubehoumlr

enthaltenes Zubehoumlr Schneidescheibe Reibescheibe Raspel- und Hobelscheibe Juliennescheibe Universal-Edelstahlmesser Mini-Arbeitsbehaumllter mit Deckel und kleinem Universal-Edelstahlmesser 2 Acryl-Arbeitsbehaumllter Deckel Stopfer Stopfereinsatz mit Messlot Auswurfscheibe Auffangbehaumllter Gummischaber

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nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

DO

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SPEN

DER

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

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A27Dreieck Walsrode

Page 4: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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LEN

Design Kaffeemuumlhle aDvanceD pro3 perfekte Crema und bestes Aroma durch frisch gemahlenen Kaffee

3 25 Mahlgradeinstellungen von superfein bis grob

3 raquohands-freelaquo-Bedienung direktes Mahlen in den Siebtraumlger oder in den Auffangbehaumllter

3 automatisches und manuelles Dosieren

3 Aktivierung der Muumlhle direkt durch den Siebtraumlger moumlglich (Automatikmodus)

3 beleuchtetes LCD-Display fuumlr Mahlgradeinstellung Anzahl der Tassen Mengenfeinjustierung

3 professionelles Edelstahl-Kegelmahlwerk ndash ohne Hitze schonend mahlen ndash dadurch bleiben die aumltherischen Oumlle im Kaffee erhalten

3 groszliges Fassungsvermoumlgen ndash 450 g Bohnenbehaumllter mit Aromaschutzdeckel und Verriegelung

3 2 Siebtraumlger-Adapter (50-54 mm und 58 mm)

3 inklusive Auffangbehaumllter fuumlr gemahlenen Kaffee und Reinigungsbuumlrste

Technische datenArt-nr 42639Maszlige B x T x H 155 x 220 x 390 mm Leistung 220 - 240 V 50 Hz 165 WattUmdrehungen 400 - 575 pro MinuteGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

inkl Auffangbehaumllter

Edelstahl-Kegelmahlwerk

bdquohands-freeldquo- Bedienung

Zubehoumlr

5

ESPR

ESSO

3 programmierbare Espressomaschine mit integriertem Kegelmahlwerk 18 Stufen-Mahlgradeinstellung

3 NEU mit Wasserfilter

3 gewuumlnschte Menge an frisch gemahlenem Kaffee frei einstellbar

3 200 g Frischebehaumllter ermoumlglicht bis zu 25 Espresso-Shots

3 Mahlstation mit Siebtraumlger-Halterung

3 voreingestellte oder individuelle Einstellungen fuumlr Einfach- und Doppeldosierung

3 exklusives Metall-Design (Druckguss)

3 Druck-Manometer ndash fuumlr die optimale Kombination aus Mahlgrad Kaffeemenge und Kaffeeandruck

3 benutzerfreundliches beleuchtetes Sensor-Bedienmenuuml mit 5 Funktionen ndash individuell programmierbar

3 Thermo-Block-Heizsystem fuumlr den sofortigen Gebrauch

3 professionelle ULKA-Espressopumpe

3 17 bar Druck (am Siebtraumlger) und Vorbruumlh-Funktion

3 360 schwenkbare Milchschaumduumlse

3 Selbstreinigung und elektronische Temperaturkontrolle

3 abnehmbarer 2 Liter Wassertank

3 enthaltenes Zubehoumlr Reinigungswerkzeug mit Buumlrste Reinigungseinsatz Edelstahl-Milchaufschaumlumkaumlnnchen Messloumlffel und Espresso-Tamper 2 Einzelwand- und 2 Doppelwandfilter Wasserfilter

Technische datenArt-nr 42612Maszlige B x T x H 310 x 300 x 365 mm Leistung 220 - 240 V 50 Hz 1200 - 1450 WattGewicht 104 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Bruumlhkopf

Verstaumlrkter Siebtraumlger

Programmierbar Einfacher-Espresso und Doppelter-Espresso

Dosierungseinstellung

Integriertes Kegelmahlwerk

crema

Bohnenvor 1 Minute

gemahlen

Bohnenvor 10 Tagen

gemahlen

Tamper mit Magnethalterung

inkl 2 Einzel- u 2 Doppelwandfilter

TassenwaumlrmerMahlgradeinstellung

Druck-Manometer fuumlr einen perfekten Bruumlhprozess

360 Grad schwenkbare Milchschaumduumlse

einstellbares Kegelmahlwerk

Frischebehaumllter 200 g Kapazitaumlt

Abnehmbarer 2 Liter Tank von oben zu befuumlllen

Mahlstation

abnehmbarer Tamper mit Magnethalterung Cremavergleich

NEU MiT wASSEr-

filTEr

mit Energiespar-Funktion

inkl Rezeptideen

2 Wasserfilter1 Wassertank 1 Wasserfilteradapter

ART-NR 97855 ERGAumlNZUNGS-SETpassend fuumlr alle Design Espressomaschinen Advanced Pro G ohne Wasserfilter

Design espresso maschine aDvanceD pro g

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ESPR

ESSO

enthaltenes ZubehoumlrWassertankbefuumlllung von der Vorderseite Heiszligwasser- und Milchaufschaumlumduumlse

Design espresso maschine aDvanceD

3 schwere Ausfuumlhrung aus Metall poliert

3 exklusives Design

3 professionelle ULKA-Espressopumpe

3 17 bar Druck (am Siebtraumlger)

3 Vorbruumlh-Funktion fuumlr optimalen Kaffeegenuss

3 PAD-System auch fuumlr die Verwendung von Espresso-Pads

3 22 Liter Tank

3 Thermo-Block-Heizsystem fuumlr den sofortigen Gebrauch

3 Heiszligwasser-Funktion und Fuumlllstandsanzeige

3 360deg1048707schwenkbare Heiszligwasser- und Milchschaumduumlse fuumlr schnellen und bequemen Einsatz

3 jederzeit perfekte Kaffeezubereitung durch benutzerfreundliche Bedienung

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Milchaufschaumlumkaumlnnchen Messloumlffel und Pflegeset sowie 3 verschiedene Filtereinsaumltze

Technische datenArt-nr 42609Maszlige B x T x H 280 x 305 x 320 mmLeistung 230 V 50 Hz 1100 - 1200 WattGewicht 86 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

pad-System auch fuumlr praktische Espresso-Pads geeignet

inkl Rezeptideen

7

ESPR

ESSO

3 exklusives Metall-Design (Druckguss)

3 Druck-Manometer ndash fuumlr die optimale Kombination aus Mahlgrad Kaffeemenge und Kaffeeandruck

3 benutzerfreundliches beleuchtetes Sensor-Bedienmenuuml mit 3 Funktionen ndash individuell programmierbar

3 Thermo-Block-Heizsystem fuumlr den sofortigen Gebrauch

3 professionelle ULKA-Espressopumpe

3 17 bar Druck (am Siebtraumlger) und Vorbruumlh-Funktion

3 Energiespar-Funktion

3 spezial Filtersystem fuumlr besondere Crema

3 PAD-System auch fuumlr die Verwendung von Espresso-Pads geeignet

3 360 Grad schwenkbare Milchschaumduumlse und separate Heiszligwasserduumlse ndash fuumlr schnellen und bequemen Einsatz

3 Selbstreinigung und elektronische Temperaturkontrolle

3 2 Liter Tank mit beleuchteter Fuumlllstandsanzeige

3 Tassenvorwaumlrm-Funktion

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Milchaufschaumlumkaumlnnchen Messloumlffel Pflegeset und 3 verschiedene Filtereinsaumltze

Technische datenArt-nr 42610Maszlige B x T x H 275 x 300 x 320 mm Leistung 230 - 240 V 50 Hz 1100 - 1200 Watt Gewicht 88 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr

Druck-Manometer fuumlr einen perfekten Bruumlhprozess

schwenkbare Heiszligwasserduumlse 360 Grad schwenkbare

Milchschaumduumlse

Auswahlschalter fuumlr Dampf- Heiszligwasser- oder Espresso-Funktion

2 Liter Tank mit beleuchteter Fuumlllstandsanzeige

Bedientasten Single-Espresso und Doppelter-Espresso

Bruumlhkopf mit Vorbruumlh-Funktion

Thermo-Block-Heizsystem

Programm-Taste zumindividuellen Programmieren

PAD-System Auch fuumlr praktische Espresso-Pads geeignet

mit Energiespar-Funktion

inkl Rezeptideen

Design espresso maschine aDvanceD pro

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Barista Boy - ausKlopfBehaumllter3 designed fuumlr den anspruchsvollen Barista

3 bietet die ideale und platzsparende Loumlsung fuumlr die Kaffeesatz-Entsorgung

3 robuste Ausklopfstange

3 herausnehmbarer Inneneinsatz spuumllmaschinengeeignet

3 rutschfest

Technische datenArt-nr 98000Maszlige D x H 180 mm x 180 mmGewicht 092 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Mahlgradeinstellung Zeitschaltuhr Kegelmahlwerk

Design Kaffeemuumlhle aDvanceD3 taumlglich frisch gemahlener Kaffee fuumlr bestes Kaffeearoma

3 einstellbares Kegelmahlwerk mit 5 Feinheitsgraden grob medium (Siebkanne) fein (Filterkaffee) extra fein (Espresso) und super fein (Tuumlrkischer Kaffee)

3 Kaffeemenge einstellbar

3 auch fuumlr getrocknete Gewuumlrze geeignet

3 vollautomatisch

3 groszliger Kaffeebohnen-Vorratsbehaumllter fuumlr maximal 250 g Kaffeebohnen

3 Zeitschaltuhr Sicherheits-Start-Stopptaste Kabelaufnahme Ein- und Aus-Schalter

Technische datenArt-nr 42602Maszlige B x T x H 170 x 125 x 285 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 160 WattUmdrehungen 500 - 650 pro MinuteGewicht 194 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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herausnehmbarer Longlife-Dauerfilter (TiN)

abnehmbarer Aromaschutz-Bohnenbehaumllter 250 g

Zubehoumlr Filtereinsatz Longlife-Dauerfilter ReinigungsbuumlrsteEdelstahl-Isolierkanne

Sie waumlhlen Ihre Lieblingsbohnen

Ihre gewuumlnschte StaumlrkeIhr Aromaprofil

Einzeltasse bdquoTo Goldquo-Becher oder Edelstahl-Isolierkanne

und genieszligen

das intelligente Brew- iQ-System kuumlmmert sich

um den rest egal ob zu Hause

unterwegs oder im Buumlro

Aromenentfaltung durch Schonbruumlhverfahrenelektronisch kontrollierbar

AR

O M A P L US

intelligentes dosiersystem mahlt automatisch die benoumltigte Kaffeemenge fuumlr die gewaumlhlte Tassengroumlszlige und Kaffeestaumlrke

intelligente Vorheizfunktionheizt automatisch das Wasser auf

die ideale Temperatur vor

IQBrew-iQ-System

GES

ChM

ACK

- S

TaumlRKE - D

OSIERUNG - TASSEN

GRouml

SSE

AUF KNOPFDRUCK

PERFEKTES KAFFEEAROMA AUS FRISCh GEMAhLENEN BOhNEN

beleuchtetes digitales Display Einstellung der Kaffeestaumlrke amp Geschmack Tassengroumlszlige Bruumlhin-tensitaumlt dem Autostart-Timer und der Lautstaumlrke des Akustiksignals

MIT 24-STUNDEN-TIMER

vOLLAUTOMATISCh

FILT

ERKA

FFEE

Design coffee aDvanceD ndash grinD amp Brew3 perfektes Kaffeearoma aus frisch gemahlenen Bohnen ndash vollautomatisch 3 NEU integriertes Kaffeemahlwerk und Aromaschutz-Bohnenbehaumllter3 NEU automatisches Dosiersystem (Brew IQ) die optimale Mahlmenge und der optimale Mahlgrad werden von der Maschine automatisch der gewaumlhlten Tassenanzahl und Kaffeestaumlrke angepasst3 NEU 24-Stunden-Einschalttimer (Autostart) 3 NEU Einzeltassenfunktion ndash direktes Bruumlhen in Einzeltassen oder raquoTo Golaquo-Becher 3 NEU Tassengroumlszlige und Bruumlhintensitaumlt einstellbar3 Steuerung uumlber beleuchtetes LCD-Display (UhrAutostart-TimerAkustiksignal) 3 7 Einstellungen fuumlr die Kaffeestaumlrke (mild bis intensiv)

3 automatische Vorheizfunktion sorgt stets fuumlr eine optimale Kaffeetemperatur3 NEU Longlife-Dauerfilter (TiN goldfarben) ndash keine Papierfilter erforderlich3 Edelstahl-Isolierkanne (12 Tassen)3 ideal fuumlr den Einsatz zu Hause unterwegs oder im Buumlro 3 modernes Metallguss-Design mit mattierter Oberflaumlche

Technische datenArt-nr 42712Maszlige B x T x H 230 x 330 x 420 mm Leistung 220-240 V 50 Hz 1000 - 1150 Watt Gewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Barista Boy - ausKlopfBehaumllter3 designed fuumlr den anspruchsvollen Barista

3 bietet die ideale und platzsparende Loumlsung fuumlr die Kaffeesatz-Entsorgung

3 robuste Ausklopfstange

3 herausnehmbarer Inneneinsatz spuumllmaschinengeeignet

3 rutschfest

Technische datenArt-nr 98000Maszlige D x H 180 mm x 180 mmGewicht 092 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design wasserKocher aDvanceD 3 Edelstahl-Behaumllter mit 17 Liter Volumen

3 Unterbodenheizung (2000 - 2400 Watt)

3 Abschaltautomatik und Trockengehschutz

3 akustisches Signal

3 Deckel mit Sichtfenster oumlffnet sich durch leichten Knopfdruck

3 beleuchtete Fuumlllstandsanzeige mit LED-Kontrollleuchte

3 Kalkfilter herausnehmbar und leicht zu reinigen

3 Kabelaufwicklung

Technische datenArt-nr 42413Maszlige B x T x H 225 x 157 x 255 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 2000 - 2400 Watt Gewicht 16 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design wasserKocher aDvanceD pro 3 auf Tastendruck die richtige Wassertemperatur fuumlr die optimale Aromenentfaltung3 5 Temperaturprogramme (80 degC - 100 degC) z B fuumlr die Zubereitung von

Gruumlnem Tee Weiszligem Tee Oolong Tee Schwarzem Tee und Kaffee3 Warmhaltefunktion (20 min)3 akustisches Signal3 Unterbodenheizung (2400 Watt max)3 Edelstahl-Behaumllter mit 17 Liter Volumen Fuumlllstandsanzeige ergonomischer Handgriff3 Soft-Opening-Deckel mit Sichtfenster oumlffnet sich auf Knopfdruck3 Kalkfilter herausnehmbar und leicht zu reinigen3 Abschaltautomatik und Trockengehschutz3 Kabelaufwicklung

Technische datenArt-nr 42429Maszlige B x T x H 230 x 255 x 185 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 2200 - 2400 WattGewicht 15 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

TESTSIEGER

(15 )sehr gut

GastrobackDesign Wasserkocher Advanced Pro

wwwhausgartentestde

HausGartenTest

amp

22012

Uumlberzeugt inallen Belangen

Soft-Opening Deckel 5 Temperaturprogramme (80 degC - 100 degC)Weiszliger Tee 85 degC Oolong Tee 90 degC Kaffee 95 degC Schwarzer Tee 100 degCGruumlner Tee 80 degC

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waffeleisen professional3 besonders luftige leichte und zarte belgische Waffeln

im XXL-Format mit 50 mehr Volumen 3 produziert bis zu 25 belgische Waffeln pro Stunde3 fuumlr den Dauerbetrieb geeignet 3 Drehvorrichtung fuumlr gleichmaumlszligiges Braumlunen und exaktes Verteilen des Teiges auf beide Heizplatten 3 1200 Watt Hochleistungsthermostat mit stufenlosem Braumlunungsregler3 3-fach-Beschichtung der Heizplatten fuumlr fettarmes Backen und leichtes Loumlsen der Waffeln3 eingelassene Heizelemente fuumlr eine praumlzise Temperaturkontrolle3 schweres Metallguss-Gehaumluse3 akustisches Signal3 LED-Kontrollleuchten3 Kaltgriff und Auffangschale3 leichte Reinigung

Technische datenArt-nr 42409Maszlige B x T x H 560 mm x 320 mm x 290 mmLeistung 230 V 50 Hz 1200 watt Gewicht 782 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck XXL-Waffel

herkoumlmmliche Waffel

waffeleisen professional DouBle3 besonders luftige leichte und zarte belgische Waffeln

im XXL-Format mit 50 mehr Volumen 3 ermoumlglicht das Backen von zwei Waffeln gleichzeitig ndash unabhaumlngige Kontrollleuchten 3 produziert bis zu 50 belgische Waffeln pro Stunde3 fuumlr den Dauerbetrieb geeignet3 Drehvorrichtung fuumlr gleichmaumlszligiges Braumlunen und exaktes Verteilen des Teiges auf beide Heizplatten 3 1400 Watt Hochleistungsthermostat mit stufenlosem Braumlunungsregler3 3-fach-Beschichtung der Heizplatten fuumlr fettarmes Backen und leichtes Loumlsen der Waffeln3 eingelassene Heizelemente fuumlr eine praumlzise Temperaturkontrolle3 schweres Metallguss-Gehaumluse3 Kaltgriff und Auffangschale3 akustisches Signal3 LED-Kontrollleuchten3 leichte Reinigung

Technische datenArt-nr 42425Maszlige B x T x H 570 x 450 x 305 mmLeistung 230 V 50 Hz 1400 Watt Gewicht 934 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

XXL-Waffel

herkoumlmmliche Waffelzwei Waffeln gleichzeitig backen ndash unabhaumlngige Kontrollleuchten

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Design crEcircpe maKer pro3 schnell und einfach perfekte Crecircpes mit Hilfe

der patentierten Aufstreichschablone herstellen

3 Arbeitsplatte mit 330 mm Durchmesser antihaftbeschichtet

3 Gehaumlusering verchromt

3 thermostatgesteuert

3 enthaltenes Zubehoumlr Aufstreichschablone Teigverteiler Dosierkelle Teigschieber Crecircpewender Pinsel Wasserschale und Rezeptideen

Technische datenArt-nr 44005 Maszlige oslash x H 330 x 115 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1250 WattGewicht 28 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

orig

inal

franzoumlsische

C R Ecirc P ES

patentierte Aufstreichschablone ndash optimales verteilen des Teiges fuumlr perfekte Crecircpes

Umfangreiches Zubehoumlr Antihaftbeschichtete Arbeitsplatte mit Oslash 33 cm Thermostatsteuerung mit stufenloser Einstellung der Heizleistung

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Technische datenArt-nr 42103Schaumlchte 2 Toasts ein Schacht mit Zange fuumlr 1 SandwichAusgabe Stckh 95 Toasts 20 SandwichesLeistung 210 - 230 V 50 Hz 1640 WattGewicht 60 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

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Technische datenArt-nr 42004Schaumlchte 4 ToastsAusgabe Stckh 195 ToastsMaszlige B x T x H 370 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 2300 WattGewicht 64 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Technische datenArt-nr 42006Schaumlchte 6 ToastsAusgabe Stckh 290 ToastsMaszlige B x T x H 460 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 3000 WattGewicht 76 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Art-nr 90000Zubehoumlr Broumltchenaufsatz passend fuumlr Art-Nr 42002 42004 und 42103

Technische datenArt-nr 42002Schaumlchte 2 ToastsAusgabe Stckh 95 ToastsMaszlige B x T x H 280 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 1300 WattGewicht 44 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

rowlett eDelstahl-toaster3 Wahlschalter fuumlr getrennte Schachtbeheizung 3 auswechselbare Heizelemente mit engmaschigem Schutz 3 Funktionskontrollleuchte 3 Zeitschaltuhr manueller Lift 3 herausnehmbare Kruumlmel-Auffangschale 3 leichte Reinigung durch glatte Flaumlchen und abgerundete Kanten 3 hohe Zuverlaumlssigkeit und lange Lebensdauer

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Design Juicer aDvanceD pro3 XXL-Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 84 mm) ndash jetzt 12 groumlszliger

3 ganze Aumlpfel Moumlhren und andere Fruumlchte in Sekunden entsaften ndash kein Vorschneiden der Fruumlchte

3 1500 Watt Universal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 Edelstahl-Saftschale mit Safttuumllle

3 Edelstahl-Mikro-Sieb fuumlr feinste Saumlfte Reibe titanbeschichtet (TiN)

3 sehr groszliger Tresterbehaumllter

3 formschoumlne Saftbox mit Skalierung (100 - 1000 ml) und Schaumabstreifer fuumlr die Aufbewahrung im Kuumlhlschrank geeignet

3 zwei Geschwindigkeitsstufen fuumlr harte und weiche Fruumlchte

3 schnelle und problemlose Reinigung (spuumllmaschinengeeignet)

3 inklusive Rezeptideen und Reinigungsbuumlrste

Technische datenArt-nr 40133Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1380 - 1500 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

XXl - 84 mmEinfuumlllschacht

XXL-Einfuumlllschacht

Edelstahl-Mikro-Sieb(titanbeschichtet)

2 Geschwindigkeitsstufenfuumlr harte und weiche Fruumlchte

1500 watt profi Motor

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saftBox aDvanceD (Zubehoumlr fuumlr 40133 + 40129)

3 exakter Sitz unter dem Saftauslauf des Entsafters dadurch optimaler Spritzschutz

3 mit Schaumabstreifer ndash der klare Saft laumlsst sich ohne Schaum in ein Glas gieszligen

3 durch den Deckel eignet sich die Saftbox ideal als Vorratsbehaumllter

3 1 Liter Volumen

Technische datenArt-nr 93116Maszlige B x T x H 185 x 130 x 190 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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Design Juicer aDvanceD3 Anwendung und Zubehoumlr wie bei Art-Nr 40133

3 extra groszliger Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 75 mm)

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 1200 Watt Unuiversal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

Technische datenArt-nr 40129Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1200 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 71 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

Xl - 75 mmEinfuumlllschacht

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Design citrus Juicer aDvanceD3 schwerer Guss-Presskegel fuumlr Zitrusfruumlchte jeder Art geeignet

3 Hebel-Pressarm sorgt fuumlr eine optimale Saftausbeute

3 automatischer Anlauf durch Druck auf den Presskegel

3 massives Gehaumluse aus Aluminiumguss gebuumlrstet

3 Edelstahl-Saftschale mit hochklappbarem Saftauslauf

3 2 Edelstahl-Siebeinsaumltze fuumlr Saumlfte mit und ohne Fruchtfleisch

3 Ein- und Ausschalter

3 inklusive Abdeckhaube

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41149Maszlige B x T x H 190 x 240 x 435 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 - 120 Watt Umdrehungen 120 pro MinuteGewicht 58 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design mixer aDvanceD pro3 Anwendungen Eis-Crushen Frucht- und Fitnessdrinks Milchshakes

Smoothies Cocktails Suppen Salsa-Saucen Gewuumlrzpasten Hackfleisch Gemuumlsepuumlree und Babynahrung

3 besonders leichter robuster 2 Liter Polycarbonat-Mixbehaumllter spuumllmaschinengeeignet

3 die innovative Form des Behaumllters und die Kinetix Klingen aus rostfreiem Edelstahl sorgen fuumlr optimale Mixresultate

3 leichte Demontage der Klingen zum Reinigen

3 gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse mit 2000 Watt Profi-Motor

3 beleuchtete Sensor-Tasten mit 3 Funktionen Mixen Auto-Ice-Crush sowie Smoothie-Funktion

3 Deckel mit 2 oz Barlot und Griff-Ring fuumlr leichteres Oumlffnen und Verschlieszligen

3 Mixbehaumllter Deckel Barlot Messereinsatz sowie Silikondichtungsring sind spuumllmaschinengeeignet

3 inklusive Rezeptideen

Technische datenArt-nr 41006Maszlige B x T x H 180 x 205 x 465 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 1850 - 2000 WattUmdrehungen 5500 +- 5 pro MinuteGewicht 51 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck inkl Rezeptideen

KINETIX Klingen System extra weite Klingen sorgen dafuumlr dass die Nahrungsmittel nicht haumln-gen bleiben sondern zuruumlck auf die Klingen geschoben werden

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Design Zitruspresse commercial3 schweres Metallgehaumluse3 innovatives Design3 Profi-Longlife Motor mit 130 Watt Leistung3 1340 Upm3 2 Presskegel3 Ein-Aus-Schalter3 Edelstahlsaftschale

Technische datenArt-nr 40174Maszlige B x T x H 218 x 300 x 330 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 130 Watt Umdrehungen 1340 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

eleKtrischer profi ice crusher

3 modernes Design3 ideale Eissplitter fuumlr Drinks und Cocktails 3 schnell und platzsparend 3 groszlige Einwurfoumlffnung 3 mit Auffangbehaumllter3 produziert ca 40 kg Eissplitter in einer Stunde

Technische datenArt-nr 41311Maszlige B x T x H 240 x 290 x 447 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 Watt Gewicht 82 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo pc

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 bruchsicherer 13 Liter Polycarbonatbehaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40184Maszlige B x T x H 200 x 195 x 415 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90339 Edelstahlbehaumllter 1 Liter

waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo es

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 1 Liter Edelstahl-Behaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40185Maszlige B x T x H 130 x 200 x 398 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90338 Polycarbonatbehaumllter 13 LiterEN

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EN amp

MIx

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hi-power BlenDer

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 High Low Off und Pulse Schalter (Drehfluumlgelprinzip)3 abnehmbarer 2 Liter Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40190Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 816 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

hi-power BlenDer mit variaBler geschwinDigKeitsKontrolle

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max) 3 OnOff Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 1500 bis 20000 Umdrehungen pro Minute3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40198Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 pro Minute (max bei Pulse-Funktion) Gewicht 82 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

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hi-power BlenDer ndash programmierBar mit silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max)3 beleuchtetes LCD-Display 3 4 progammierbare Tasten (Zeit und Geschwindigkeit)3 digitale Anzeige der gemixten Getraumlnke (pro Tag und gesamt) 3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 2000 bis 22500 Umdrehungen pro Minute3 inklusive Silent Cover3 OnOff StartStop und Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40201Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 (max bei Pulse-Funktion)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

hi-power BlenDer mit timer unD silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 OnOff High Low Stop und Pulse Funktion3 Countdown-Timer3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 inklusive Silent Cover3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40196Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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meDium-Duty QuiK stiK plus (wsB40e)

3 26 cm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 25 Liter

3 350 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufengeschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40300Maszlige B x T x H 100 x 115 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 350 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 2 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

light-Duty QuiK stiK (wsB33e)3 180 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 12 Liter

3 175 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufen Geschwindigkeitskontrolle

3 19500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40229Maszlige B x T x H 406 x 113 x 113 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 175 WattUmdrehungen 19500 pro Minute (max)Gewicht 122 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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heavy Duty Big stix3 650 Watt mit variabler Geschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Universal Edelstahlmesser

3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

3 Edelstahlmixstab einfach zu entfernen und spuumllmaschinengeeignet

heavy Duty Big stix (wsB50e)

3 310 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 40 Liter

Technische datenArt-nr 40301Maszlige B x T x H 125 x 145 x 650 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 4 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB55e)

3 360 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 60 Liter

Technische datenArt-nr 40302Maszlige B x T x H 125 x 145 x 700 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 42 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB60e)

3 410 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 100 Liter

Technische datenArt-nr 40303Maszlige B x T x H 125 x 145 x 750 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 44 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB65e)

3 460 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 140 Liter

Technische datenArt-nr 40304Maszlige B x T x H 125 x 145 x 800 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 46 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

schneeBesenArt-nr 90336Stablaumlnge 254 mm

Optionales Zubehoumlr

motor3 650 Watt variabler Geschwindigkeitskontrolle3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

Art-nr 90330Maszlige B x T x H 125 x 145 x 340 mmLeistung 650 WattGewicht 31 kg

eDelstahlmixstaumlBeArt-nr 90331Stablaumlnge 310 mm Verarbeitungsmenge 40 Liter

Art-nr 90332Stablaumlnge 360 mm Verarbeitungsmenge 60 Liter

Art-nr 90333Stablaumlnge 410 mm Verarbeitungsmenge 100 Liter

Art-nr 90334Stablaumlnge 460 mm Verarbeitungsmenge 140 Liter

Art-nr 90335Stablaumlnge 535 mm Verarbeitungsmenge 200 Liter

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Design DrinK-mixer3 schweres Metallgehaumluse

3 innovatives Design

3 Profi-Longlife Motor mit 350 Watt Leistung

3 2 Geschwindigkeitsstufen mit 18000 und 20000 Upm

3 Schiebeschalter zum Starten mit der Mixbecherkante

3 auch zum Einsatz von Glaumlsern und Pappbechern geeignet

3 inklusive 08 Liter Edelstahlmixbecher

Technische datenArt-nr 40172Maszlige B x T x H 180 x 245 x 460 mmLeistung 220 - 230 V 50 - 60 Hz 350 Watt Umdrehungen 18000 bis 20000 pro MinuteGewicht 614 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Posi

tion 2

Posi

tion 3

Posi

tion 4

Posi

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18 cm

11 cm

Unterschiedliche Bechergroumlszligen von 11 bis 18 cm verwendbar

Position 1 Position 2 Position 3 Position 3 Position 4

2 Geschwindigkeitsstufen einstellbar

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Design fooD processor aDvanceD3 vielseitiger Schnellzerkleinerer und Multifunktionszubereiter

3 Anwendungsmoumlglichkeiten Raspeln Hobeln und Schneiden von Obst Gemuumlse Nuumlssen Zwiebeln und Kaumlse

3 Herstellen von Hackfleisch div Teigsorten Eischnee Suppen Milchshakes Eis und Babynahrung

3 3 unterschiedliche Arbeitsbehaumllter im Lieferumfang enthaltenA) Groszliger Arbeitsbehaumllter mit speziell abgedichtetem Antrieb ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis maximal 2 Liter - ideal fuumlr Suppen und Milchshakes B) Extra Arbeitsbehaumllter mit Direkt-Auswurf-Funktion fuumlr das Schneiden groszliger Mengen von Obst und Gemuumlse Sofortiger Auswurf in ein externes Gefaumlszlig oder den mitgelieferten Auffangbehaumllter C) Zusaumltzlicher Mini-Arbeitsbehaumllter zur Verarbeitung kleiner Mengen (z B von Knoblauch Parmesan Gewuumlrzen oder Babynahrung)

3 umfangreiches Zubehoumlr

3 1100 Watt Profi-Induktions-Motor

3 Ein- und Ausschalter sowie Pulse-Funktion

3 besonders robustes gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse (Guss)

3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

speziell abgedichtete Behaumllterkupplung ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis max 2 Liter

Technische datenArt-nr 40965Maszlige B x T x H 325 x 295 x 445 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1100 WattUmdrehungen 1500 pro MinuteBehaumllter 2 Liter VolumenMinibehaumllter 675 ml VolumenGewicht 9 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Anwendungsbeispiele

tomatensuppe speiseeis

BrotteigZwiebelstreifen

rotkohlraspel Kaumlsehobel

gurkenscheiben hackfleisch

praktische Zubehoumlrkassette zum Verstauen von Zubehoumlr

enthaltenes Zubehoumlr Schneidescheibe Reibescheibe Raspel- und Hobelscheibe Juliennescheibe Universal-Edelstahlmesser Mini-Arbeitsbehaumllter mit Deckel und kleinem Universal-Edelstahlmesser 2 Acryl-Arbeitsbehaumllter Deckel Stopfer Stopfereinsatz mit Messlot Auswurfscheibe Auffangbehaumllter Gummischaber

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nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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amp B

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ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

DO

SIER

SPEN

DER

35

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

DO

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SPEN

DER

36

3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

DO

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SPEN

DER

37

35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

OSI

ERSP

END

ER

38

41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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SIER

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

A1

A7

A27Dreieck Walsrode

Page 5: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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ESPR

ESSO

3 programmierbare Espressomaschine mit integriertem Kegelmahlwerk 18 Stufen-Mahlgradeinstellung

3 NEU mit Wasserfilter

3 gewuumlnschte Menge an frisch gemahlenem Kaffee frei einstellbar

3 200 g Frischebehaumllter ermoumlglicht bis zu 25 Espresso-Shots

3 Mahlstation mit Siebtraumlger-Halterung

3 voreingestellte oder individuelle Einstellungen fuumlr Einfach- und Doppeldosierung

3 exklusives Metall-Design (Druckguss)

3 Druck-Manometer ndash fuumlr die optimale Kombination aus Mahlgrad Kaffeemenge und Kaffeeandruck

3 benutzerfreundliches beleuchtetes Sensor-Bedienmenuuml mit 5 Funktionen ndash individuell programmierbar

3 Thermo-Block-Heizsystem fuumlr den sofortigen Gebrauch

3 professionelle ULKA-Espressopumpe

3 17 bar Druck (am Siebtraumlger) und Vorbruumlh-Funktion

3 360 schwenkbare Milchschaumduumlse

3 Selbstreinigung und elektronische Temperaturkontrolle

3 abnehmbarer 2 Liter Wassertank

3 enthaltenes Zubehoumlr Reinigungswerkzeug mit Buumlrste Reinigungseinsatz Edelstahl-Milchaufschaumlumkaumlnnchen Messloumlffel und Espresso-Tamper 2 Einzelwand- und 2 Doppelwandfilter Wasserfilter

Technische datenArt-nr 42612Maszlige B x T x H 310 x 300 x 365 mm Leistung 220 - 240 V 50 Hz 1200 - 1450 WattGewicht 104 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Bruumlhkopf

Verstaumlrkter Siebtraumlger

Programmierbar Einfacher-Espresso und Doppelter-Espresso

Dosierungseinstellung

Integriertes Kegelmahlwerk

crema

Bohnenvor 1 Minute

gemahlen

Bohnenvor 10 Tagen

gemahlen

Tamper mit Magnethalterung

inkl 2 Einzel- u 2 Doppelwandfilter

TassenwaumlrmerMahlgradeinstellung

Druck-Manometer fuumlr einen perfekten Bruumlhprozess

360 Grad schwenkbare Milchschaumduumlse

einstellbares Kegelmahlwerk

Frischebehaumllter 200 g Kapazitaumlt

Abnehmbarer 2 Liter Tank von oben zu befuumlllen

Mahlstation

abnehmbarer Tamper mit Magnethalterung Cremavergleich

NEU MiT wASSEr-

filTEr

mit Energiespar-Funktion

inkl Rezeptideen

2 Wasserfilter1 Wassertank 1 Wasserfilteradapter

ART-NR 97855 ERGAumlNZUNGS-SETpassend fuumlr alle Design Espressomaschinen Advanced Pro G ohne Wasserfilter

Design espresso maschine aDvanceD pro g

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ESPR

ESSO

enthaltenes ZubehoumlrWassertankbefuumlllung von der Vorderseite Heiszligwasser- und Milchaufschaumlumduumlse

Design espresso maschine aDvanceD

3 schwere Ausfuumlhrung aus Metall poliert

3 exklusives Design

3 professionelle ULKA-Espressopumpe

3 17 bar Druck (am Siebtraumlger)

3 Vorbruumlh-Funktion fuumlr optimalen Kaffeegenuss

3 PAD-System auch fuumlr die Verwendung von Espresso-Pads

3 22 Liter Tank

3 Thermo-Block-Heizsystem fuumlr den sofortigen Gebrauch

3 Heiszligwasser-Funktion und Fuumlllstandsanzeige

3 360deg1048707schwenkbare Heiszligwasser- und Milchschaumduumlse fuumlr schnellen und bequemen Einsatz

3 jederzeit perfekte Kaffeezubereitung durch benutzerfreundliche Bedienung

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Milchaufschaumlumkaumlnnchen Messloumlffel und Pflegeset sowie 3 verschiedene Filtereinsaumltze

Technische datenArt-nr 42609Maszlige B x T x H 280 x 305 x 320 mmLeistung 230 V 50 Hz 1100 - 1200 WattGewicht 86 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

pad-System auch fuumlr praktische Espresso-Pads geeignet

inkl Rezeptideen

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ESPR

ESSO

3 exklusives Metall-Design (Druckguss)

3 Druck-Manometer ndash fuumlr die optimale Kombination aus Mahlgrad Kaffeemenge und Kaffeeandruck

3 benutzerfreundliches beleuchtetes Sensor-Bedienmenuuml mit 3 Funktionen ndash individuell programmierbar

3 Thermo-Block-Heizsystem fuumlr den sofortigen Gebrauch

3 professionelle ULKA-Espressopumpe

3 17 bar Druck (am Siebtraumlger) und Vorbruumlh-Funktion

3 Energiespar-Funktion

3 spezial Filtersystem fuumlr besondere Crema

3 PAD-System auch fuumlr die Verwendung von Espresso-Pads geeignet

3 360 Grad schwenkbare Milchschaumduumlse und separate Heiszligwasserduumlse ndash fuumlr schnellen und bequemen Einsatz

3 Selbstreinigung und elektronische Temperaturkontrolle

3 2 Liter Tank mit beleuchteter Fuumlllstandsanzeige

3 Tassenvorwaumlrm-Funktion

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Milchaufschaumlumkaumlnnchen Messloumlffel Pflegeset und 3 verschiedene Filtereinsaumltze

Technische datenArt-nr 42610Maszlige B x T x H 275 x 300 x 320 mm Leistung 230 - 240 V 50 Hz 1100 - 1200 Watt Gewicht 88 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr

Druck-Manometer fuumlr einen perfekten Bruumlhprozess

schwenkbare Heiszligwasserduumlse 360 Grad schwenkbare

Milchschaumduumlse

Auswahlschalter fuumlr Dampf- Heiszligwasser- oder Espresso-Funktion

2 Liter Tank mit beleuchteter Fuumlllstandsanzeige

Bedientasten Single-Espresso und Doppelter-Espresso

Bruumlhkopf mit Vorbruumlh-Funktion

Thermo-Block-Heizsystem

Programm-Taste zumindividuellen Programmieren

PAD-System Auch fuumlr praktische Espresso-Pads geeignet

mit Energiespar-Funktion

inkl Rezeptideen

Design espresso maschine aDvanceD pro

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KAFF

EE M

AH

LEN

Barista Boy - ausKlopfBehaumllter3 designed fuumlr den anspruchsvollen Barista

3 bietet die ideale und platzsparende Loumlsung fuumlr die Kaffeesatz-Entsorgung

3 robuste Ausklopfstange

3 herausnehmbarer Inneneinsatz spuumllmaschinengeeignet

3 rutschfest

Technische datenArt-nr 98000Maszlige D x H 180 mm x 180 mmGewicht 092 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Mahlgradeinstellung Zeitschaltuhr Kegelmahlwerk

Design Kaffeemuumlhle aDvanceD3 taumlglich frisch gemahlener Kaffee fuumlr bestes Kaffeearoma

3 einstellbares Kegelmahlwerk mit 5 Feinheitsgraden grob medium (Siebkanne) fein (Filterkaffee) extra fein (Espresso) und super fein (Tuumlrkischer Kaffee)

3 Kaffeemenge einstellbar

3 auch fuumlr getrocknete Gewuumlrze geeignet

3 vollautomatisch

3 groszliger Kaffeebohnen-Vorratsbehaumllter fuumlr maximal 250 g Kaffeebohnen

3 Zeitschaltuhr Sicherheits-Start-Stopptaste Kabelaufnahme Ein- und Aus-Schalter

Technische datenArt-nr 42602Maszlige B x T x H 170 x 125 x 285 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 160 WattUmdrehungen 500 - 650 pro MinuteGewicht 194 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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herausnehmbarer Longlife-Dauerfilter (TiN)

abnehmbarer Aromaschutz-Bohnenbehaumllter 250 g

Zubehoumlr Filtereinsatz Longlife-Dauerfilter ReinigungsbuumlrsteEdelstahl-Isolierkanne

Sie waumlhlen Ihre Lieblingsbohnen

Ihre gewuumlnschte StaumlrkeIhr Aromaprofil

Einzeltasse bdquoTo Goldquo-Becher oder Edelstahl-Isolierkanne

und genieszligen

das intelligente Brew- iQ-System kuumlmmert sich

um den rest egal ob zu Hause

unterwegs oder im Buumlro

Aromenentfaltung durch Schonbruumlhverfahrenelektronisch kontrollierbar

AR

O M A P L US

intelligentes dosiersystem mahlt automatisch die benoumltigte Kaffeemenge fuumlr die gewaumlhlte Tassengroumlszlige und Kaffeestaumlrke

intelligente Vorheizfunktionheizt automatisch das Wasser auf

die ideale Temperatur vor

IQBrew-iQ-System

GES

ChM

ACK

- S

TaumlRKE - D

OSIERUNG - TASSEN

GRouml

SSE

AUF KNOPFDRUCK

PERFEKTES KAFFEEAROMA AUS FRISCh GEMAhLENEN BOhNEN

beleuchtetes digitales Display Einstellung der Kaffeestaumlrke amp Geschmack Tassengroumlszlige Bruumlhin-tensitaumlt dem Autostart-Timer und der Lautstaumlrke des Akustiksignals

MIT 24-STUNDEN-TIMER

vOLLAUTOMATISCh

FILT

ERKA

FFEE

Design coffee aDvanceD ndash grinD amp Brew3 perfektes Kaffeearoma aus frisch gemahlenen Bohnen ndash vollautomatisch 3 NEU integriertes Kaffeemahlwerk und Aromaschutz-Bohnenbehaumllter3 NEU automatisches Dosiersystem (Brew IQ) die optimale Mahlmenge und der optimale Mahlgrad werden von der Maschine automatisch der gewaumlhlten Tassenanzahl und Kaffeestaumlrke angepasst3 NEU 24-Stunden-Einschalttimer (Autostart) 3 NEU Einzeltassenfunktion ndash direktes Bruumlhen in Einzeltassen oder raquoTo Golaquo-Becher 3 NEU Tassengroumlszlige und Bruumlhintensitaumlt einstellbar3 Steuerung uumlber beleuchtetes LCD-Display (UhrAutostart-TimerAkustiksignal) 3 7 Einstellungen fuumlr die Kaffeestaumlrke (mild bis intensiv)

3 automatische Vorheizfunktion sorgt stets fuumlr eine optimale Kaffeetemperatur3 NEU Longlife-Dauerfilter (TiN goldfarben) ndash keine Papierfilter erforderlich3 Edelstahl-Isolierkanne (12 Tassen)3 ideal fuumlr den Einsatz zu Hause unterwegs oder im Buumlro 3 modernes Metallguss-Design mit mattierter Oberflaumlche

Technische datenArt-nr 42712Maszlige B x T x H 230 x 330 x 420 mm Leistung 220-240 V 50 Hz 1000 - 1150 Watt Gewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Barista Boy - ausKlopfBehaumllter3 designed fuumlr den anspruchsvollen Barista

3 bietet die ideale und platzsparende Loumlsung fuumlr die Kaffeesatz-Entsorgung

3 robuste Ausklopfstange

3 herausnehmbarer Inneneinsatz spuumllmaschinengeeignet

3 rutschfest

Technische datenArt-nr 98000Maszlige D x H 180 mm x 180 mmGewicht 092 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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FRUuml

HST

UumlC

K

Design wasserKocher aDvanceD 3 Edelstahl-Behaumllter mit 17 Liter Volumen

3 Unterbodenheizung (2000 - 2400 Watt)

3 Abschaltautomatik und Trockengehschutz

3 akustisches Signal

3 Deckel mit Sichtfenster oumlffnet sich durch leichten Knopfdruck

3 beleuchtete Fuumlllstandsanzeige mit LED-Kontrollleuchte

3 Kalkfilter herausnehmbar und leicht zu reinigen

3 Kabelaufwicklung

Technische datenArt-nr 42413Maszlige B x T x H 225 x 157 x 255 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 2000 - 2400 Watt Gewicht 16 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design wasserKocher aDvanceD pro 3 auf Tastendruck die richtige Wassertemperatur fuumlr die optimale Aromenentfaltung3 5 Temperaturprogramme (80 degC - 100 degC) z B fuumlr die Zubereitung von

Gruumlnem Tee Weiszligem Tee Oolong Tee Schwarzem Tee und Kaffee3 Warmhaltefunktion (20 min)3 akustisches Signal3 Unterbodenheizung (2400 Watt max)3 Edelstahl-Behaumllter mit 17 Liter Volumen Fuumlllstandsanzeige ergonomischer Handgriff3 Soft-Opening-Deckel mit Sichtfenster oumlffnet sich auf Knopfdruck3 Kalkfilter herausnehmbar und leicht zu reinigen3 Abschaltautomatik und Trockengehschutz3 Kabelaufwicklung

Technische datenArt-nr 42429Maszlige B x T x H 230 x 255 x 185 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 2200 - 2400 WattGewicht 15 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

TESTSIEGER

(15 )sehr gut

GastrobackDesign Wasserkocher Advanced Pro

wwwhausgartentestde

HausGartenTest

amp

22012

Uumlberzeugt inallen Belangen

Soft-Opening Deckel 5 Temperaturprogramme (80 degC - 100 degC)Weiszliger Tee 85 degC Oolong Tee 90 degC Kaffee 95 degC Schwarzer Tee 100 degCGruumlner Tee 80 degC

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HST

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waffeleisen professional3 besonders luftige leichte und zarte belgische Waffeln

im XXL-Format mit 50 mehr Volumen 3 produziert bis zu 25 belgische Waffeln pro Stunde3 fuumlr den Dauerbetrieb geeignet 3 Drehvorrichtung fuumlr gleichmaumlszligiges Braumlunen und exaktes Verteilen des Teiges auf beide Heizplatten 3 1200 Watt Hochleistungsthermostat mit stufenlosem Braumlunungsregler3 3-fach-Beschichtung der Heizplatten fuumlr fettarmes Backen und leichtes Loumlsen der Waffeln3 eingelassene Heizelemente fuumlr eine praumlzise Temperaturkontrolle3 schweres Metallguss-Gehaumluse3 akustisches Signal3 LED-Kontrollleuchten3 Kaltgriff und Auffangschale3 leichte Reinigung

Technische datenArt-nr 42409Maszlige B x T x H 560 mm x 320 mm x 290 mmLeistung 230 V 50 Hz 1200 watt Gewicht 782 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck XXL-Waffel

herkoumlmmliche Waffel

waffeleisen professional DouBle3 besonders luftige leichte und zarte belgische Waffeln

im XXL-Format mit 50 mehr Volumen 3 ermoumlglicht das Backen von zwei Waffeln gleichzeitig ndash unabhaumlngige Kontrollleuchten 3 produziert bis zu 50 belgische Waffeln pro Stunde3 fuumlr den Dauerbetrieb geeignet3 Drehvorrichtung fuumlr gleichmaumlszligiges Braumlunen und exaktes Verteilen des Teiges auf beide Heizplatten 3 1400 Watt Hochleistungsthermostat mit stufenlosem Braumlunungsregler3 3-fach-Beschichtung der Heizplatten fuumlr fettarmes Backen und leichtes Loumlsen der Waffeln3 eingelassene Heizelemente fuumlr eine praumlzise Temperaturkontrolle3 schweres Metallguss-Gehaumluse3 Kaltgriff und Auffangschale3 akustisches Signal3 LED-Kontrollleuchten3 leichte Reinigung

Technische datenArt-nr 42425Maszlige B x T x H 570 x 450 x 305 mmLeistung 230 V 50 Hz 1400 Watt Gewicht 934 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

XXL-Waffel

herkoumlmmliche Waffelzwei Waffeln gleichzeitig backen ndash unabhaumlngige Kontrollleuchten

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Design crEcircpe maKer pro3 schnell und einfach perfekte Crecircpes mit Hilfe

der patentierten Aufstreichschablone herstellen

3 Arbeitsplatte mit 330 mm Durchmesser antihaftbeschichtet

3 Gehaumlusering verchromt

3 thermostatgesteuert

3 enthaltenes Zubehoumlr Aufstreichschablone Teigverteiler Dosierkelle Teigschieber Crecircpewender Pinsel Wasserschale und Rezeptideen

Technische datenArt-nr 44005 Maszlige oslash x H 330 x 115 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1250 WattGewicht 28 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

orig

inal

franzoumlsische

C R Ecirc P ES

patentierte Aufstreichschablone ndash optimales verteilen des Teiges fuumlr perfekte Crecircpes

Umfangreiches Zubehoumlr Antihaftbeschichtete Arbeitsplatte mit Oslash 33 cm Thermostatsteuerung mit stufenloser Einstellung der Heizleistung

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Technische datenArt-nr 42103Schaumlchte 2 Toasts ein Schacht mit Zange fuumlr 1 SandwichAusgabe Stckh 95 Toasts 20 SandwichesLeistung 210 - 230 V 50 Hz 1640 WattGewicht 60 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

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Technische datenArt-nr 42004Schaumlchte 4 ToastsAusgabe Stckh 195 ToastsMaszlige B x T x H 370 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 2300 WattGewicht 64 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Technische datenArt-nr 42006Schaumlchte 6 ToastsAusgabe Stckh 290 ToastsMaszlige B x T x H 460 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 3000 WattGewicht 76 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Art-nr 90000Zubehoumlr Broumltchenaufsatz passend fuumlr Art-Nr 42002 42004 und 42103

Technische datenArt-nr 42002Schaumlchte 2 ToastsAusgabe Stckh 95 ToastsMaszlige B x T x H 280 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 1300 WattGewicht 44 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

rowlett eDelstahl-toaster3 Wahlschalter fuumlr getrennte Schachtbeheizung 3 auswechselbare Heizelemente mit engmaschigem Schutz 3 Funktionskontrollleuchte 3 Zeitschaltuhr manueller Lift 3 herausnehmbare Kruumlmel-Auffangschale 3 leichte Reinigung durch glatte Flaumlchen und abgerundete Kanten 3 hohe Zuverlaumlssigkeit und lange Lebensdauer

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Design Juicer aDvanceD pro3 XXL-Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 84 mm) ndash jetzt 12 groumlszliger

3 ganze Aumlpfel Moumlhren und andere Fruumlchte in Sekunden entsaften ndash kein Vorschneiden der Fruumlchte

3 1500 Watt Universal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 Edelstahl-Saftschale mit Safttuumllle

3 Edelstahl-Mikro-Sieb fuumlr feinste Saumlfte Reibe titanbeschichtet (TiN)

3 sehr groszliger Tresterbehaumllter

3 formschoumlne Saftbox mit Skalierung (100 - 1000 ml) und Schaumabstreifer fuumlr die Aufbewahrung im Kuumlhlschrank geeignet

3 zwei Geschwindigkeitsstufen fuumlr harte und weiche Fruumlchte

3 schnelle und problemlose Reinigung (spuumllmaschinengeeignet)

3 inklusive Rezeptideen und Reinigungsbuumlrste

Technische datenArt-nr 40133Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1380 - 1500 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

XXl - 84 mmEinfuumlllschacht

XXL-Einfuumlllschacht

Edelstahl-Mikro-Sieb(titanbeschichtet)

2 Geschwindigkeitsstufenfuumlr harte und weiche Fruumlchte

1500 watt profi Motor

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saftBox aDvanceD (Zubehoumlr fuumlr 40133 + 40129)

3 exakter Sitz unter dem Saftauslauf des Entsafters dadurch optimaler Spritzschutz

3 mit Schaumabstreifer ndash der klare Saft laumlsst sich ohne Schaum in ein Glas gieszligen

3 durch den Deckel eignet sich die Saftbox ideal als Vorratsbehaumllter

3 1 Liter Volumen

Technische datenArt-nr 93116Maszlige B x T x H 185 x 130 x 190 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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Design Juicer aDvanceD3 Anwendung und Zubehoumlr wie bei Art-Nr 40133

3 extra groszliger Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 75 mm)

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 1200 Watt Unuiversal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

Technische datenArt-nr 40129Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1200 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 71 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

Xl - 75 mmEinfuumlllschacht

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Design citrus Juicer aDvanceD3 schwerer Guss-Presskegel fuumlr Zitrusfruumlchte jeder Art geeignet

3 Hebel-Pressarm sorgt fuumlr eine optimale Saftausbeute

3 automatischer Anlauf durch Druck auf den Presskegel

3 massives Gehaumluse aus Aluminiumguss gebuumlrstet

3 Edelstahl-Saftschale mit hochklappbarem Saftauslauf

3 2 Edelstahl-Siebeinsaumltze fuumlr Saumlfte mit und ohne Fruchtfleisch

3 Ein- und Ausschalter

3 inklusive Abdeckhaube

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41149Maszlige B x T x H 190 x 240 x 435 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 - 120 Watt Umdrehungen 120 pro MinuteGewicht 58 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design mixer aDvanceD pro3 Anwendungen Eis-Crushen Frucht- und Fitnessdrinks Milchshakes

Smoothies Cocktails Suppen Salsa-Saucen Gewuumlrzpasten Hackfleisch Gemuumlsepuumlree und Babynahrung

3 besonders leichter robuster 2 Liter Polycarbonat-Mixbehaumllter spuumllmaschinengeeignet

3 die innovative Form des Behaumllters und die Kinetix Klingen aus rostfreiem Edelstahl sorgen fuumlr optimale Mixresultate

3 leichte Demontage der Klingen zum Reinigen

3 gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse mit 2000 Watt Profi-Motor

3 beleuchtete Sensor-Tasten mit 3 Funktionen Mixen Auto-Ice-Crush sowie Smoothie-Funktion

3 Deckel mit 2 oz Barlot und Griff-Ring fuumlr leichteres Oumlffnen und Verschlieszligen

3 Mixbehaumllter Deckel Barlot Messereinsatz sowie Silikondichtungsring sind spuumllmaschinengeeignet

3 inklusive Rezeptideen

Technische datenArt-nr 41006Maszlige B x T x H 180 x 205 x 465 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 1850 - 2000 WattUmdrehungen 5500 +- 5 pro MinuteGewicht 51 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck inkl Rezeptideen

KINETIX Klingen System extra weite Klingen sorgen dafuumlr dass die Nahrungsmittel nicht haumln-gen bleiben sondern zuruumlck auf die Klingen geschoben werden

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Design Zitruspresse commercial3 schweres Metallgehaumluse3 innovatives Design3 Profi-Longlife Motor mit 130 Watt Leistung3 1340 Upm3 2 Presskegel3 Ein-Aus-Schalter3 Edelstahlsaftschale

Technische datenArt-nr 40174Maszlige B x T x H 218 x 300 x 330 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 130 Watt Umdrehungen 1340 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

eleKtrischer profi ice crusher

3 modernes Design3 ideale Eissplitter fuumlr Drinks und Cocktails 3 schnell und platzsparend 3 groszlige Einwurfoumlffnung 3 mit Auffangbehaumllter3 produziert ca 40 kg Eissplitter in einer Stunde

Technische datenArt-nr 41311Maszlige B x T x H 240 x 290 x 447 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 Watt Gewicht 82 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo pc

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 bruchsicherer 13 Liter Polycarbonatbehaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40184Maszlige B x T x H 200 x 195 x 415 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90339 Edelstahlbehaumllter 1 Liter

waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo es

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 1 Liter Edelstahl-Behaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40185Maszlige B x T x H 130 x 200 x 398 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90338 Polycarbonatbehaumllter 13 LiterEN

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hi-power BlenDer

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 High Low Off und Pulse Schalter (Drehfluumlgelprinzip)3 abnehmbarer 2 Liter Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40190Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 816 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

hi-power BlenDer mit variaBler geschwinDigKeitsKontrolle

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max) 3 OnOff Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 1500 bis 20000 Umdrehungen pro Minute3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40198Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 pro Minute (max bei Pulse-Funktion) Gewicht 82 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

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hi-power BlenDer ndash programmierBar mit silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max)3 beleuchtetes LCD-Display 3 4 progammierbare Tasten (Zeit und Geschwindigkeit)3 digitale Anzeige der gemixten Getraumlnke (pro Tag und gesamt) 3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 2000 bis 22500 Umdrehungen pro Minute3 inklusive Silent Cover3 OnOff StartStop und Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40201Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 (max bei Pulse-Funktion)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

hi-power BlenDer mit timer unD silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 OnOff High Low Stop und Pulse Funktion3 Countdown-Timer3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 inklusive Silent Cover3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40196Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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meDium-Duty QuiK stiK plus (wsB40e)

3 26 cm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 25 Liter

3 350 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufengeschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40300Maszlige B x T x H 100 x 115 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 350 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 2 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

light-Duty QuiK stiK (wsB33e)3 180 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 12 Liter

3 175 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufen Geschwindigkeitskontrolle

3 19500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40229Maszlige B x T x H 406 x 113 x 113 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 175 WattUmdrehungen 19500 pro Minute (max)Gewicht 122 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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heavy Duty Big stix3 650 Watt mit variabler Geschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Universal Edelstahlmesser

3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

3 Edelstahlmixstab einfach zu entfernen und spuumllmaschinengeeignet

heavy Duty Big stix (wsB50e)

3 310 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 40 Liter

Technische datenArt-nr 40301Maszlige B x T x H 125 x 145 x 650 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 4 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB55e)

3 360 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 60 Liter

Technische datenArt-nr 40302Maszlige B x T x H 125 x 145 x 700 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 42 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB60e)

3 410 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 100 Liter

Technische datenArt-nr 40303Maszlige B x T x H 125 x 145 x 750 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 44 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB65e)

3 460 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 140 Liter

Technische datenArt-nr 40304Maszlige B x T x H 125 x 145 x 800 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 46 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

schneeBesenArt-nr 90336Stablaumlnge 254 mm

Optionales Zubehoumlr

motor3 650 Watt variabler Geschwindigkeitskontrolle3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

Art-nr 90330Maszlige B x T x H 125 x 145 x 340 mmLeistung 650 WattGewicht 31 kg

eDelstahlmixstaumlBeArt-nr 90331Stablaumlnge 310 mm Verarbeitungsmenge 40 Liter

Art-nr 90332Stablaumlnge 360 mm Verarbeitungsmenge 60 Liter

Art-nr 90333Stablaumlnge 410 mm Verarbeitungsmenge 100 Liter

Art-nr 90334Stablaumlnge 460 mm Verarbeitungsmenge 140 Liter

Art-nr 90335Stablaumlnge 535 mm Verarbeitungsmenge 200 Liter

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Design DrinK-mixer3 schweres Metallgehaumluse

3 innovatives Design

3 Profi-Longlife Motor mit 350 Watt Leistung

3 2 Geschwindigkeitsstufen mit 18000 und 20000 Upm

3 Schiebeschalter zum Starten mit der Mixbecherkante

3 auch zum Einsatz von Glaumlsern und Pappbechern geeignet

3 inklusive 08 Liter Edelstahlmixbecher

Technische datenArt-nr 40172Maszlige B x T x H 180 x 245 x 460 mmLeistung 220 - 230 V 50 - 60 Hz 350 Watt Umdrehungen 18000 bis 20000 pro MinuteGewicht 614 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Posi

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Posi

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18 cm

11 cm

Unterschiedliche Bechergroumlszligen von 11 bis 18 cm verwendbar

Position 1 Position 2 Position 3 Position 3 Position 4

2 Geschwindigkeitsstufen einstellbar

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Design fooD processor aDvanceD3 vielseitiger Schnellzerkleinerer und Multifunktionszubereiter

3 Anwendungsmoumlglichkeiten Raspeln Hobeln und Schneiden von Obst Gemuumlse Nuumlssen Zwiebeln und Kaumlse

3 Herstellen von Hackfleisch div Teigsorten Eischnee Suppen Milchshakes Eis und Babynahrung

3 3 unterschiedliche Arbeitsbehaumllter im Lieferumfang enthaltenA) Groszliger Arbeitsbehaumllter mit speziell abgedichtetem Antrieb ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis maximal 2 Liter - ideal fuumlr Suppen und Milchshakes B) Extra Arbeitsbehaumllter mit Direkt-Auswurf-Funktion fuumlr das Schneiden groszliger Mengen von Obst und Gemuumlse Sofortiger Auswurf in ein externes Gefaumlszlig oder den mitgelieferten Auffangbehaumllter C) Zusaumltzlicher Mini-Arbeitsbehaumllter zur Verarbeitung kleiner Mengen (z B von Knoblauch Parmesan Gewuumlrzen oder Babynahrung)

3 umfangreiches Zubehoumlr

3 1100 Watt Profi-Induktions-Motor

3 Ein- und Ausschalter sowie Pulse-Funktion

3 besonders robustes gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse (Guss)

3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

speziell abgedichtete Behaumllterkupplung ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis max 2 Liter

Technische datenArt-nr 40965Maszlige B x T x H 325 x 295 x 445 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1100 WattUmdrehungen 1500 pro MinuteBehaumllter 2 Liter VolumenMinibehaumllter 675 ml VolumenGewicht 9 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Anwendungsbeispiele

tomatensuppe speiseeis

BrotteigZwiebelstreifen

rotkohlraspel Kaumlsehobel

gurkenscheiben hackfleisch

praktische Zubehoumlrkassette zum Verstauen von Zubehoumlr

enthaltenes Zubehoumlr Schneidescheibe Reibescheibe Raspel- und Hobelscheibe Juliennescheibe Universal-Edelstahlmesser Mini-Arbeitsbehaumllter mit Deckel und kleinem Universal-Edelstahlmesser 2 Acryl-Arbeitsbehaumllter Deckel Stopfer Stopfereinsatz mit Messlot Auswurfscheibe Auffangbehaumllter Gummischaber

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nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

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Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

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GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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DO

SIER

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

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A27Dreieck Walsrode

Page 6: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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ESPR

ESSO

enthaltenes ZubehoumlrWassertankbefuumlllung von der Vorderseite Heiszligwasser- und Milchaufschaumlumduumlse

Design espresso maschine aDvanceD

3 schwere Ausfuumlhrung aus Metall poliert

3 exklusives Design

3 professionelle ULKA-Espressopumpe

3 17 bar Druck (am Siebtraumlger)

3 Vorbruumlh-Funktion fuumlr optimalen Kaffeegenuss

3 PAD-System auch fuumlr die Verwendung von Espresso-Pads

3 22 Liter Tank

3 Thermo-Block-Heizsystem fuumlr den sofortigen Gebrauch

3 Heiszligwasser-Funktion und Fuumlllstandsanzeige

3 360deg1048707schwenkbare Heiszligwasser- und Milchschaumduumlse fuumlr schnellen und bequemen Einsatz

3 jederzeit perfekte Kaffeezubereitung durch benutzerfreundliche Bedienung

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Milchaufschaumlumkaumlnnchen Messloumlffel und Pflegeset sowie 3 verschiedene Filtereinsaumltze

Technische datenArt-nr 42609Maszlige B x T x H 280 x 305 x 320 mmLeistung 230 V 50 Hz 1100 - 1200 WattGewicht 86 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

pad-System auch fuumlr praktische Espresso-Pads geeignet

inkl Rezeptideen

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ESPR

ESSO

3 exklusives Metall-Design (Druckguss)

3 Druck-Manometer ndash fuumlr die optimale Kombination aus Mahlgrad Kaffeemenge und Kaffeeandruck

3 benutzerfreundliches beleuchtetes Sensor-Bedienmenuuml mit 3 Funktionen ndash individuell programmierbar

3 Thermo-Block-Heizsystem fuumlr den sofortigen Gebrauch

3 professionelle ULKA-Espressopumpe

3 17 bar Druck (am Siebtraumlger) und Vorbruumlh-Funktion

3 Energiespar-Funktion

3 spezial Filtersystem fuumlr besondere Crema

3 PAD-System auch fuumlr die Verwendung von Espresso-Pads geeignet

3 360 Grad schwenkbare Milchschaumduumlse und separate Heiszligwasserduumlse ndash fuumlr schnellen und bequemen Einsatz

3 Selbstreinigung und elektronische Temperaturkontrolle

3 2 Liter Tank mit beleuchteter Fuumlllstandsanzeige

3 Tassenvorwaumlrm-Funktion

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Milchaufschaumlumkaumlnnchen Messloumlffel Pflegeset und 3 verschiedene Filtereinsaumltze

Technische datenArt-nr 42610Maszlige B x T x H 275 x 300 x 320 mm Leistung 230 - 240 V 50 Hz 1100 - 1200 Watt Gewicht 88 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr

Druck-Manometer fuumlr einen perfekten Bruumlhprozess

schwenkbare Heiszligwasserduumlse 360 Grad schwenkbare

Milchschaumduumlse

Auswahlschalter fuumlr Dampf- Heiszligwasser- oder Espresso-Funktion

2 Liter Tank mit beleuchteter Fuumlllstandsanzeige

Bedientasten Single-Espresso und Doppelter-Espresso

Bruumlhkopf mit Vorbruumlh-Funktion

Thermo-Block-Heizsystem

Programm-Taste zumindividuellen Programmieren

PAD-System Auch fuumlr praktische Espresso-Pads geeignet

mit Energiespar-Funktion

inkl Rezeptideen

Design espresso maschine aDvanceD pro

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KAFF

EE M

AH

LEN

Barista Boy - ausKlopfBehaumllter3 designed fuumlr den anspruchsvollen Barista

3 bietet die ideale und platzsparende Loumlsung fuumlr die Kaffeesatz-Entsorgung

3 robuste Ausklopfstange

3 herausnehmbarer Inneneinsatz spuumllmaschinengeeignet

3 rutschfest

Technische datenArt-nr 98000Maszlige D x H 180 mm x 180 mmGewicht 092 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Mahlgradeinstellung Zeitschaltuhr Kegelmahlwerk

Design Kaffeemuumlhle aDvanceD3 taumlglich frisch gemahlener Kaffee fuumlr bestes Kaffeearoma

3 einstellbares Kegelmahlwerk mit 5 Feinheitsgraden grob medium (Siebkanne) fein (Filterkaffee) extra fein (Espresso) und super fein (Tuumlrkischer Kaffee)

3 Kaffeemenge einstellbar

3 auch fuumlr getrocknete Gewuumlrze geeignet

3 vollautomatisch

3 groszliger Kaffeebohnen-Vorratsbehaumllter fuumlr maximal 250 g Kaffeebohnen

3 Zeitschaltuhr Sicherheits-Start-Stopptaste Kabelaufnahme Ein- und Aus-Schalter

Technische datenArt-nr 42602Maszlige B x T x H 170 x 125 x 285 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 160 WattUmdrehungen 500 - 650 pro MinuteGewicht 194 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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herausnehmbarer Longlife-Dauerfilter (TiN)

abnehmbarer Aromaschutz-Bohnenbehaumllter 250 g

Zubehoumlr Filtereinsatz Longlife-Dauerfilter ReinigungsbuumlrsteEdelstahl-Isolierkanne

Sie waumlhlen Ihre Lieblingsbohnen

Ihre gewuumlnschte StaumlrkeIhr Aromaprofil

Einzeltasse bdquoTo Goldquo-Becher oder Edelstahl-Isolierkanne

und genieszligen

das intelligente Brew- iQ-System kuumlmmert sich

um den rest egal ob zu Hause

unterwegs oder im Buumlro

Aromenentfaltung durch Schonbruumlhverfahrenelektronisch kontrollierbar

AR

O M A P L US

intelligentes dosiersystem mahlt automatisch die benoumltigte Kaffeemenge fuumlr die gewaumlhlte Tassengroumlszlige und Kaffeestaumlrke

intelligente Vorheizfunktionheizt automatisch das Wasser auf

die ideale Temperatur vor

IQBrew-iQ-System

GES

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OSIERUNG - TASSEN

GRouml

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AUF KNOPFDRUCK

PERFEKTES KAFFEEAROMA AUS FRISCh GEMAhLENEN BOhNEN

beleuchtetes digitales Display Einstellung der Kaffeestaumlrke amp Geschmack Tassengroumlszlige Bruumlhin-tensitaumlt dem Autostart-Timer und der Lautstaumlrke des Akustiksignals

MIT 24-STUNDEN-TIMER

vOLLAUTOMATISCh

FILT

ERKA

FFEE

Design coffee aDvanceD ndash grinD amp Brew3 perfektes Kaffeearoma aus frisch gemahlenen Bohnen ndash vollautomatisch 3 NEU integriertes Kaffeemahlwerk und Aromaschutz-Bohnenbehaumllter3 NEU automatisches Dosiersystem (Brew IQ) die optimale Mahlmenge und der optimale Mahlgrad werden von der Maschine automatisch der gewaumlhlten Tassenanzahl und Kaffeestaumlrke angepasst3 NEU 24-Stunden-Einschalttimer (Autostart) 3 NEU Einzeltassenfunktion ndash direktes Bruumlhen in Einzeltassen oder raquoTo Golaquo-Becher 3 NEU Tassengroumlszlige und Bruumlhintensitaumlt einstellbar3 Steuerung uumlber beleuchtetes LCD-Display (UhrAutostart-TimerAkustiksignal) 3 7 Einstellungen fuumlr die Kaffeestaumlrke (mild bis intensiv)

3 automatische Vorheizfunktion sorgt stets fuumlr eine optimale Kaffeetemperatur3 NEU Longlife-Dauerfilter (TiN goldfarben) ndash keine Papierfilter erforderlich3 Edelstahl-Isolierkanne (12 Tassen)3 ideal fuumlr den Einsatz zu Hause unterwegs oder im Buumlro 3 modernes Metallguss-Design mit mattierter Oberflaumlche

Technische datenArt-nr 42712Maszlige B x T x H 230 x 330 x 420 mm Leistung 220-240 V 50 Hz 1000 - 1150 Watt Gewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Barista Boy - ausKlopfBehaumllter3 designed fuumlr den anspruchsvollen Barista

3 bietet die ideale und platzsparende Loumlsung fuumlr die Kaffeesatz-Entsorgung

3 robuste Ausklopfstange

3 herausnehmbarer Inneneinsatz spuumllmaschinengeeignet

3 rutschfest

Technische datenArt-nr 98000Maszlige D x H 180 mm x 180 mmGewicht 092 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design wasserKocher aDvanceD 3 Edelstahl-Behaumllter mit 17 Liter Volumen

3 Unterbodenheizung (2000 - 2400 Watt)

3 Abschaltautomatik und Trockengehschutz

3 akustisches Signal

3 Deckel mit Sichtfenster oumlffnet sich durch leichten Knopfdruck

3 beleuchtete Fuumlllstandsanzeige mit LED-Kontrollleuchte

3 Kalkfilter herausnehmbar und leicht zu reinigen

3 Kabelaufwicklung

Technische datenArt-nr 42413Maszlige B x T x H 225 x 157 x 255 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 2000 - 2400 Watt Gewicht 16 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design wasserKocher aDvanceD pro 3 auf Tastendruck die richtige Wassertemperatur fuumlr die optimale Aromenentfaltung3 5 Temperaturprogramme (80 degC - 100 degC) z B fuumlr die Zubereitung von

Gruumlnem Tee Weiszligem Tee Oolong Tee Schwarzem Tee und Kaffee3 Warmhaltefunktion (20 min)3 akustisches Signal3 Unterbodenheizung (2400 Watt max)3 Edelstahl-Behaumllter mit 17 Liter Volumen Fuumlllstandsanzeige ergonomischer Handgriff3 Soft-Opening-Deckel mit Sichtfenster oumlffnet sich auf Knopfdruck3 Kalkfilter herausnehmbar und leicht zu reinigen3 Abschaltautomatik und Trockengehschutz3 Kabelaufwicklung

Technische datenArt-nr 42429Maszlige B x T x H 230 x 255 x 185 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 2200 - 2400 WattGewicht 15 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

TESTSIEGER

(15 )sehr gut

GastrobackDesign Wasserkocher Advanced Pro

wwwhausgartentestde

HausGartenTest

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22012

Uumlberzeugt inallen Belangen

Soft-Opening Deckel 5 Temperaturprogramme (80 degC - 100 degC)Weiszliger Tee 85 degC Oolong Tee 90 degC Kaffee 95 degC Schwarzer Tee 100 degCGruumlner Tee 80 degC

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waffeleisen professional3 besonders luftige leichte und zarte belgische Waffeln

im XXL-Format mit 50 mehr Volumen 3 produziert bis zu 25 belgische Waffeln pro Stunde3 fuumlr den Dauerbetrieb geeignet 3 Drehvorrichtung fuumlr gleichmaumlszligiges Braumlunen und exaktes Verteilen des Teiges auf beide Heizplatten 3 1200 Watt Hochleistungsthermostat mit stufenlosem Braumlunungsregler3 3-fach-Beschichtung der Heizplatten fuumlr fettarmes Backen und leichtes Loumlsen der Waffeln3 eingelassene Heizelemente fuumlr eine praumlzise Temperaturkontrolle3 schweres Metallguss-Gehaumluse3 akustisches Signal3 LED-Kontrollleuchten3 Kaltgriff und Auffangschale3 leichte Reinigung

Technische datenArt-nr 42409Maszlige B x T x H 560 mm x 320 mm x 290 mmLeistung 230 V 50 Hz 1200 watt Gewicht 782 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck XXL-Waffel

herkoumlmmliche Waffel

waffeleisen professional DouBle3 besonders luftige leichte und zarte belgische Waffeln

im XXL-Format mit 50 mehr Volumen 3 ermoumlglicht das Backen von zwei Waffeln gleichzeitig ndash unabhaumlngige Kontrollleuchten 3 produziert bis zu 50 belgische Waffeln pro Stunde3 fuumlr den Dauerbetrieb geeignet3 Drehvorrichtung fuumlr gleichmaumlszligiges Braumlunen und exaktes Verteilen des Teiges auf beide Heizplatten 3 1400 Watt Hochleistungsthermostat mit stufenlosem Braumlunungsregler3 3-fach-Beschichtung der Heizplatten fuumlr fettarmes Backen und leichtes Loumlsen der Waffeln3 eingelassene Heizelemente fuumlr eine praumlzise Temperaturkontrolle3 schweres Metallguss-Gehaumluse3 Kaltgriff und Auffangschale3 akustisches Signal3 LED-Kontrollleuchten3 leichte Reinigung

Technische datenArt-nr 42425Maszlige B x T x H 570 x 450 x 305 mmLeistung 230 V 50 Hz 1400 Watt Gewicht 934 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

XXL-Waffel

herkoumlmmliche Waffelzwei Waffeln gleichzeitig backen ndash unabhaumlngige Kontrollleuchten

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Design crEcircpe maKer pro3 schnell und einfach perfekte Crecircpes mit Hilfe

der patentierten Aufstreichschablone herstellen

3 Arbeitsplatte mit 330 mm Durchmesser antihaftbeschichtet

3 Gehaumlusering verchromt

3 thermostatgesteuert

3 enthaltenes Zubehoumlr Aufstreichschablone Teigverteiler Dosierkelle Teigschieber Crecircpewender Pinsel Wasserschale und Rezeptideen

Technische datenArt-nr 44005 Maszlige oslash x H 330 x 115 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1250 WattGewicht 28 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

orig

inal

franzoumlsische

C R Ecirc P ES

patentierte Aufstreichschablone ndash optimales verteilen des Teiges fuumlr perfekte Crecircpes

Umfangreiches Zubehoumlr Antihaftbeschichtete Arbeitsplatte mit Oslash 33 cm Thermostatsteuerung mit stufenloser Einstellung der Heizleistung

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Technische datenArt-nr 42103Schaumlchte 2 Toasts ein Schacht mit Zange fuumlr 1 SandwichAusgabe Stckh 95 Toasts 20 SandwichesLeistung 210 - 230 V 50 Hz 1640 WattGewicht 60 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

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Technische datenArt-nr 42004Schaumlchte 4 ToastsAusgabe Stckh 195 ToastsMaszlige B x T x H 370 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 2300 WattGewicht 64 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Technische datenArt-nr 42006Schaumlchte 6 ToastsAusgabe Stckh 290 ToastsMaszlige B x T x H 460 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 3000 WattGewicht 76 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Art-nr 90000Zubehoumlr Broumltchenaufsatz passend fuumlr Art-Nr 42002 42004 und 42103

Technische datenArt-nr 42002Schaumlchte 2 ToastsAusgabe Stckh 95 ToastsMaszlige B x T x H 280 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 1300 WattGewicht 44 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

rowlett eDelstahl-toaster3 Wahlschalter fuumlr getrennte Schachtbeheizung 3 auswechselbare Heizelemente mit engmaschigem Schutz 3 Funktionskontrollleuchte 3 Zeitschaltuhr manueller Lift 3 herausnehmbare Kruumlmel-Auffangschale 3 leichte Reinigung durch glatte Flaumlchen und abgerundete Kanten 3 hohe Zuverlaumlssigkeit und lange Lebensdauer

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Design Juicer aDvanceD pro3 XXL-Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 84 mm) ndash jetzt 12 groumlszliger

3 ganze Aumlpfel Moumlhren und andere Fruumlchte in Sekunden entsaften ndash kein Vorschneiden der Fruumlchte

3 1500 Watt Universal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 Edelstahl-Saftschale mit Safttuumllle

3 Edelstahl-Mikro-Sieb fuumlr feinste Saumlfte Reibe titanbeschichtet (TiN)

3 sehr groszliger Tresterbehaumllter

3 formschoumlne Saftbox mit Skalierung (100 - 1000 ml) und Schaumabstreifer fuumlr die Aufbewahrung im Kuumlhlschrank geeignet

3 zwei Geschwindigkeitsstufen fuumlr harte und weiche Fruumlchte

3 schnelle und problemlose Reinigung (spuumllmaschinengeeignet)

3 inklusive Rezeptideen und Reinigungsbuumlrste

Technische datenArt-nr 40133Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1380 - 1500 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

XXl - 84 mmEinfuumlllschacht

XXL-Einfuumlllschacht

Edelstahl-Mikro-Sieb(titanbeschichtet)

2 Geschwindigkeitsstufenfuumlr harte und weiche Fruumlchte

1500 watt profi Motor

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saftBox aDvanceD (Zubehoumlr fuumlr 40133 + 40129)

3 exakter Sitz unter dem Saftauslauf des Entsafters dadurch optimaler Spritzschutz

3 mit Schaumabstreifer ndash der klare Saft laumlsst sich ohne Schaum in ein Glas gieszligen

3 durch den Deckel eignet sich die Saftbox ideal als Vorratsbehaumllter

3 1 Liter Volumen

Technische datenArt-nr 93116Maszlige B x T x H 185 x 130 x 190 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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Design Juicer aDvanceD3 Anwendung und Zubehoumlr wie bei Art-Nr 40133

3 extra groszliger Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 75 mm)

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 1200 Watt Unuiversal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

Technische datenArt-nr 40129Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1200 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 71 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

Xl - 75 mmEinfuumlllschacht

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Design citrus Juicer aDvanceD3 schwerer Guss-Presskegel fuumlr Zitrusfruumlchte jeder Art geeignet

3 Hebel-Pressarm sorgt fuumlr eine optimale Saftausbeute

3 automatischer Anlauf durch Druck auf den Presskegel

3 massives Gehaumluse aus Aluminiumguss gebuumlrstet

3 Edelstahl-Saftschale mit hochklappbarem Saftauslauf

3 2 Edelstahl-Siebeinsaumltze fuumlr Saumlfte mit und ohne Fruchtfleisch

3 Ein- und Ausschalter

3 inklusive Abdeckhaube

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41149Maszlige B x T x H 190 x 240 x 435 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 - 120 Watt Umdrehungen 120 pro MinuteGewicht 58 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design mixer aDvanceD pro3 Anwendungen Eis-Crushen Frucht- und Fitnessdrinks Milchshakes

Smoothies Cocktails Suppen Salsa-Saucen Gewuumlrzpasten Hackfleisch Gemuumlsepuumlree und Babynahrung

3 besonders leichter robuster 2 Liter Polycarbonat-Mixbehaumllter spuumllmaschinengeeignet

3 die innovative Form des Behaumllters und die Kinetix Klingen aus rostfreiem Edelstahl sorgen fuumlr optimale Mixresultate

3 leichte Demontage der Klingen zum Reinigen

3 gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse mit 2000 Watt Profi-Motor

3 beleuchtete Sensor-Tasten mit 3 Funktionen Mixen Auto-Ice-Crush sowie Smoothie-Funktion

3 Deckel mit 2 oz Barlot und Griff-Ring fuumlr leichteres Oumlffnen und Verschlieszligen

3 Mixbehaumllter Deckel Barlot Messereinsatz sowie Silikondichtungsring sind spuumllmaschinengeeignet

3 inklusive Rezeptideen

Technische datenArt-nr 41006Maszlige B x T x H 180 x 205 x 465 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 1850 - 2000 WattUmdrehungen 5500 +- 5 pro MinuteGewicht 51 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck inkl Rezeptideen

KINETIX Klingen System extra weite Klingen sorgen dafuumlr dass die Nahrungsmittel nicht haumln-gen bleiben sondern zuruumlck auf die Klingen geschoben werden

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Design Zitruspresse commercial3 schweres Metallgehaumluse3 innovatives Design3 Profi-Longlife Motor mit 130 Watt Leistung3 1340 Upm3 2 Presskegel3 Ein-Aus-Schalter3 Edelstahlsaftschale

Technische datenArt-nr 40174Maszlige B x T x H 218 x 300 x 330 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 130 Watt Umdrehungen 1340 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

eleKtrischer profi ice crusher

3 modernes Design3 ideale Eissplitter fuumlr Drinks und Cocktails 3 schnell und platzsparend 3 groszlige Einwurfoumlffnung 3 mit Auffangbehaumllter3 produziert ca 40 kg Eissplitter in einer Stunde

Technische datenArt-nr 41311Maszlige B x T x H 240 x 290 x 447 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 Watt Gewicht 82 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo pc

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 bruchsicherer 13 Liter Polycarbonatbehaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40184Maszlige B x T x H 200 x 195 x 415 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90339 Edelstahlbehaumllter 1 Liter

waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo es

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 1 Liter Edelstahl-Behaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40185Maszlige B x T x H 130 x 200 x 398 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90338 Polycarbonatbehaumllter 13 LiterEN

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hi-power BlenDer

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 High Low Off und Pulse Schalter (Drehfluumlgelprinzip)3 abnehmbarer 2 Liter Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40190Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 816 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

hi-power BlenDer mit variaBler geschwinDigKeitsKontrolle

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max) 3 OnOff Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 1500 bis 20000 Umdrehungen pro Minute3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40198Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 pro Minute (max bei Pulse-Funktion) Gewicht 82 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

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hi-power BlenDer ndash programmierBar mit silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max)3 beleuchtetes LCD-Display 3 4 progammierbare Tasten (Zeit und Geschwindigkeit)3 digitale Anzeige der gemixten Getraumlnke (pro Tag und gesamt) 3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 2000 bis 22500 Umdrehungen pro Minute3 inklusive Silent Cover3 OnOff StartStop und Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40201Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 (max bei Pulse-Funktion)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

hi-power BlenDer mit timer unD silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 OnOff High Low Stop und Pulse Funktion3 Countdown-Timer3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 inklusive Silent Cover3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40196Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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meDium-Duty QuiK stiK plus (wsB40e)

3 26 cm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 25 Liter

3 350 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufengeschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40300Maszlige B x T x H 100 x 115 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 350 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 2 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

light-Duty QuiK stiK (wsB33e)3 180 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 12 Liter

3 175 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufen Geschwindigkeitskontrolle

3 19500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40229Maszlige B x T x H 406 x 113 x 113 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 175 WattUmdrehungen 19500 pro Minute (max)Gewicht 122 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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heavy Duty Big stix3 650 Watt mit variabler Geschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Universal Edelstahlmesser

3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

3 Edelstahlmixstab einfach zu entfernen und spuumllmaschinengeeignet

heavy Duty Big stix (wsB50e)

3 310 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 40 Liter

Technische datenArt-nr 40301Maszlige B x T x H 125 x 145 x 650 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 4 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB55e)

3 360 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 60 Liter

Technische datenArt-nr 40302Maszlige B x T x H 125 x 145 x 700 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 42 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB60e)

3 410 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 100 Liter

Technische datenArt-nr 40303Maszlige B x T x H 125 x 145 x 750 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 44 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB65e)

3 460 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 140 Liter

Technische datenArt-nr 40304Maszlige B x T x H 125 x 145 x 800 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 46 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

schneeBesenArt-nr 90336Stablaumlnge 254 mm

Optionales Zubehoumlr

motor3 650 Watt variabler Geschwindigkeitskontrolle3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

Art-nr 90330Maszlige B x T x H 125 x 145 x 340 mmLeistung 650 WattGewicht 31 kg

eDelstahlmixstaumlBeArt-nr 90331Stablaumlnge 310 mm Verarbeitungsmenge 40 Liter

Art-nr 90332Stablaumlnge 360 mm Verarbeitungsmenge 60 Liter

Art-nr 90333Stablaumlnge 410 mm Verarbeitungsmenge 100 Liter

Art-nr 90334Stablaumlnge 460 mm Verarbeitungsmenge 140 Liter

Art-nr 90335Stablaumlnge 535 mm Verarbeitungsmenge 200 Liter

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Design DrinK-mixer3 schweres Metallgehaumluse

3 innovatives Design

3 Profi-Longlife Motor mit 350 Watt Leistung

3 2 Geschwindigkeitsstufen mit 18000 und 20000 Upm

3 Schiebeschalter zum Starten mit der Mixbecherkante

3 auch zum Einsatz von Glaumlsern und Pappbechern geeignet

3 inklusive 08 Liter Edelstahlmixbecher

Technische datenArt-nr 40172Maszlige B x T x H 180 x 245 x 460 mmLeistung 220 - 230 V 50 - 60 Hz 350 Watt Umdrehungen 18000 bis 20000 pro MinuteGewicht 614 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Posi

tion 2

Posi

tion 3

Posi

tion 4

Posi

tion 1

18 cm

11 cm

Unterschiedliche Bechergroumlszligen von 11 bis 18 cm verwendbar

Position 1 Position 2 Position 3 Position 3 Position 4

2 Geschwindigkeitsstufen einstellbar

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Design fooD processor aDvanceD3 vielseitiger Schnellzerkleinerer und Multifunktionszubereiter

3 Anwendungsmoumlglichkeiten Raspeln Hobeln und Schneiden von Obst Gemuumlse Nuumlssen Zwiebeln und Kaumlse

3 Herstellen von Hackfleisch div Teigsorten Eischnee Suppen Milchshakes Eis und Babynahrung

3 3 unterschiedliche Arbeitsbehaumllter im Lieferumfang enthaltenA) Groszliger Arbeitsbehaumllter mit speziell abgedichtetem Antrieb ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis maximal 2 Liter - ideal fuumlr Suppen und Milchshakes B) Extra Arbeitsbehaumllter mit Direkt-Auswurf-Funktion fuumlr das Schneiden groszliger Mengen von Obst und Gemuumlse Sofortiger Auswurf in ein externes Gefaumlszlig oder den mitgelieferten Auffangbehaumllter C) Zusaumltzlicher Mini-Arbeitsbehaumllter zur Verarbeitung kleiner Mengen (z B von Knoblauch Parmesan Gewuumlrzen oder Babynahrung)

3 umfangreiches Zubehoumlr

3 1100 Watt Profi-Induktions-Motor

3 Ein- und Ausschalter sowie Pulse-Funktion

3 besonders robustes gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse (Guss)

3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

speziell abgedichtete Behaumllterkupplung ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis max 2 Liter

Technische datenArt-nr 40965Maszlige B x T x H 325 x 295 x 445 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1100 WattUmdrehungen 1500 pro MinuteBehaumllter 2 Liter VolumenMinibehaumllter 675 ml VolumenGewicht 9 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Anwendungsbeispiele

tomatensuppe speiseeis

BrotteigZwiebelstreifen

rotkohlraspel Kaumlsehobel

gurkenscheiben hackfleisch

praktische Zubehoumlrkassette zum Verstauen von Zubehoumlr

enthaltenes Zubehoumlr Schneidescheibe Reibescheibe Raspel- und Hobelscheibe Juliennescheibe Universal-Edelstahlmesser Mini-Arbeitsbehaumllter mit Deckel und kleinem Universal-Edelstahlmesser 2 Acryl-Arbeitsbehaumllter Deckel Stopfer Stopfereinsatz mit Messlot Auswurfscheibe Auffangbehaumllter Gummischaber

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nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

OSI

ERSP

END

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

DO

SIER

SPEN

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

DO

SIER

SPEN

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

DO

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SPEN

DER

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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SPEN

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

DO

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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3

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1

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SIER

SPEN

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

A1

A7

A27Dreieck Walsrode

Page 7: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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ESPR

ESSO

3 exklusives Metall-Design (Druckguss)

3 Druck-Manometer ndash fuumlr die optimale Kombination aus Mahlgrad Kaffeemenge und Kaffeeandruck

3 benutzerfreundliches beleuchtetes Sensor-Bedienmenuuml mit 3 Funktionen ndash individuell programmierbar

3 Thermo-Block-Heizsystem fuumlr den sofortigen Gebrauch

3 professionelle ULKA-Espressopumpe

3 17 bar Druck (am Siebtraumlger) und Vorbruumlh-Funktion

3 Energiespar-Funktion

3 spezial Filtersystem fuumlr besondere Crema

3 PAD-System auch fuumlr die Verwendung von Espresso-Pads geeignet

3 360 Grad schwenkbare Milchschaumduumlse und separate Heiszligwasserduumlse ndash fuumlr schnellen und bequemen Einsatz

3 Selbstreinigung und elektronische Temperaturkontrolle

3 2 Liter Tank mit beleuchteter Fuumlllstandsanzeige

3 Tassenvorwaumlrm-Funktion

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Milchaufschaumlumkaumlnnchen Messloumlffel Pflegeset und 3 verschiedene Filtereinsaumltze

Technische datenArt-nr 42610Maszlige B x T x H 275 x 300 x 320 mm Leistung 230 - 240 V 50 Hz 1100 - 1200 Watt Gewicht 88 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr

Druck-Manometer fuumlr einen perfekten Bruumlhprozess

schwenkbare Heiszligwasserduumlse 360 Grad schwenkbare

Milchschaumduumlse

Auswahlschalter fuumlr Dampf- Heiszligwasser- oder Espresso-Funktion

2 Liter Tank mit beleuchteter Fuumlllstandsanzeige

Bedientasten Single-Espresso und Doppelter-Espresso

Bruumlhkopf mit Vorbruumlh-Funktion

Thermo-Block-Heizsystem

Programm-Taste zumindividuellen Programmieren

PAD-System Auch fuumlr praktische Espresso-Pads geeignet

mit Energiespar-Funktion

inkl Rezeptideen

Design espresso maschine aDvanceD pro

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KAFF

EE M

AH

LEN

Barista Boy - ausKlopfBehaumllter3 designed fuumlr den anspruchsvollen Barista

3 bietet die ideale und platzsparende Loumlsung fuumlr die Kaffeesatz-Entsorgung

3 robuste Ausklopfstange

3 herausnehmbarer Inneneinsatz spuumllmaschinengeeignet

3 rutschfest

Technische datenArt-nr 98000Maszlige D x H 180 mm x 180 mmGewicht 092 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Mahlgradeinstellung Zeitschaltuhr Kegelmahlwerk

Design Kaffeemuumlhle aDvanceD3 taumlglich frisch gemahlener Kaffee fuumlr bestes Kaffeearoma

3 einstellbares Kegelmahlwerk mit 5 Feinheitsgraden grob medium (Siebkanne) fein (Filterkaffee) extra fein (Espresso) und super fein (Tuumlrkischer Kaffee)

3 Kaffeemenge einstellbar

3 auch fuumlr getrocknete Gewuumlrze geeignet

3 vollautomatisch

3 groszliger Kaffeebohnen-Vorratsbehaumllter fuumlr maximal 250 g Kaffeebohnen

3 Zeitschaltuhr Sicherheits-Start-Stopptaste Kabelaufnahme Ein- und Aus-Schalter

Technische datenArt-nr 42602Maszlige B x T x H 170 x 125 x 285 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 160 WattUmdrehungen 500 - 650 pro MinuteGewicht 194 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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herausnehmbarer Longlife-Dauerfilter (TiN)

abnehmbarer Aromaschutz-Bohnenbehaumllter 250 g

Zubehoumlr Filtereinsatz Longlife-Dauerfilter ReinigungsbuumlrsteEdelstahl-Isolierkanne

Sie waumlhlen Ihre Lieblingsbohnen

Ihre gewuumlnschte StaumlrkeIhr Aromaprofil

Einzeltasse bdquoTo Goldquo-Becher oder Edelstahl-Isolierkanne

und genieszligen

das intelligente Brew- iQ-System kuumlmmert sich

um den rest egal ob zu Hause

unterwegs oder im Buumlro

Aromenentfaltung durch Schonbruumlhverfahrenelektronisch kontrollierbar

AR

O M A P L US

intelligentes dosiersystem mahlt automatisch die benoumltigte Kaffeemenge fuumlr die gewaumlhlte Tassengroumlszlige und Kaffeestaumlrke

intelligente Vorheizfunktionheizt automatisch das Wasser auf

die ideale Temperatur vor

IQBrew-iQ-System

GES

ChM

ACK

- S

TaumlRKE - D

OSIERUNG - TASSEN

GRouml

SSE

AUF KNOPFDRUCK

PERFEKTES KAFFEEAROMA AUS FRISCh GEMAhLENEN BOhNEN

beleuchtetes digitales Display Einstellung der Kaffeestaumlrke amp Geschmack Tassengroumlszlige Bruumlhin-tensitaumlt dem Autostart-Timer und der Lautstaumlrke des Akustiksignals

MIT 24-STUNDEN-TIMER

vOLLAUTOMATISCh

FILT

ERKA

FFEE

Design coffee aDvanceD ndash grinD amp Brew3 perfektes Kaffeearoma aus frisch gemahlenen Bohnen ndash vollautomatisch 3 NEU integriertes Kaffeemahlwerk und Aromaschutz-Bohnenbehaumllter3 NEU automatisches Dosiersystem (Brew IQ) die optimale Mahlmenge und der optimale Mahlgrad werden von der Maschine automatisch der gewaumlhlten Tassenanzahl und Kaffeestaumlrke angepasst3 NEU 24-Stunden-Einschalttimer (Autostart) 3 NEU Einzeltassenfunktion ndash direktes Bruumlhen in Einzeltassen oder raquoTo Golaquo-Becher 3 NEU Tassengroumlszlige und Bruumlhintensitaumlt einstellbar3 Steuerung uumlber beleuchtetes LCD-Display (UhrAutostart-TimerAkustiksignal) 3 7 Einstellungen fuumlr die Kaffeestaumlrke (mild bis intensiv)

3 automatische Vorheizfunktion sorgt stets fuumlr eine optimale Kaffeetemperatur3 NEU Longlife-Dauerfilter (TiN goldfarben) ndash keine Papierfilter erforderlich3 Edelstahl-Isolierkanne (12 Tassen)3 ideal fuumlr den Einsatz zu Hause unterwegs oder im Buumlro 3 modernes Metallguss-Design mit mattierter Oberflaumlche

Technische datenArt-nr 42712Maszlige B x T x H 230 x 330 x 420 mm Leistung 220-240 V 50 Hz 1000 - 1150 Watt Gewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Barista Boy - ausKlopfBehaumllter3 designed fuumlr den anspruchsvollen Barista

3 bietet die ideale und platzsparende Loumlsung fuumlr die Kaffeesatz-Entsorgung

3 robuste Ausklopfstange

3 herausnehmbarer Inneneinsatz spuumllmaschinengeeignet

3 rutschfest

Technische datenArt-nr 98000Maszlige D x H 180 mm x 180 mmGewicht 092 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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FRUuml

HST

UumlC

K

Design wasserKocher aDvanceD 3 Edelstahl-Behaumllter mit 17 Liter Volumen

3 Unterbodenheizung (2000 - 2400 Watt)

3 Abschaltautomatik und Trockengehschutz

3 akustisches Signal

3 Deckel mit Sichtfenster oumlffnet sich durch leichten Knopfdruck

3 beleuchtete Fuumlllstandsanzeige mit LED-Kontrollleuchte

3 Kalkfilter herausnehmbar und leicht zu reinigen

3 Kabelaufwicklung

Technische datenArt-nr 42413Maszlige B x T x H 225 x 157 x 255 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 2000 - 2400 Watt Gewicht 16 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design wasserKocher aDvanceD pro 3 auf Tastendruck die richtige Wassertemperatur fuumlr die optimale Aromenentfaltung3 5 Temperaturprogramme (80 degC - 100 degC) z B fuumlr die Zubereitung von

Gruumlnem Tee Weiszligem Tee Oolong Tee Schwarzem Tee und Kaffee3 Warmhaltefunktion (20 min)3 akustisches Signal3 Unterbodenheizung (2400 Watt max)3 Edelstahl-Behaumllter mit 17 Liter Volumen Fuumlllstandsanzeige ergonomischer Handgriff3 Soft-Opening-Deckel mit Sichtfenster oumlffnet sich auf Knopfdruck3 Kalkfilter herausnehmbar und leicht zu reinigen3 Abschaltautomatik und Trockengehschutz3 Kabelaufwicklung

Technische datenArt-nr 42429Maszlige B x T x H 230 x 255 x 185 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 2200 - 2400 WattGewicht 15 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

TESTSIEGER

(15 )sehr gut

GastrobackDesign Wasserkocher Advanced Pro

wwwhausgartentestde

HausGartenTest

amp

22012

Uumlberzeugt inallen Belangen

Soft-Opening Deckel 5 Temperaturprogramme (80 degC - 100 degC)Weiszliger Tee 85 degC Oolong Tee 90 degC Kaffee 95 degC Schwarzer Tee 100 degCGruumlner Tee 80 degC

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FRUuml

HST

UumlC

K

waffeleisen professional3 besonders luftige leichte und zarte belgische Waffeln

im XXL-Format mit 50 mehr Volumen 3 produziert bis zu 25 belgische Waffeln pro Stunde3 fuumlr den Dauerbetrieb geeignet 3 Drehvorrichtung fuumlr gleichmaumlszligiges Braumlunen und exaktes Verteilen des Teiges auf beide Heizplatten 3 1200 Watt Hochleistungsthermostat mit stufenlosem Braumlunungsregler3 3-fach-Beschichtung der Heizplatten fuumlr fettarmes Backen und leichtes Loumlsen der Waffeln3 eingelassene Heizelemente fuumlr eine praumlzise Temperaturkontrolle3 schweres Metallguss-Gehaumluse3 akustisches Signal3 LED-Kontrollleuchten3 Kaltgriff und Auffangschale3 leichte Reinigung

Technische datenArt-nr 42409Maszlige B x T x H 560 mm x 320 mm x 290 mmLeistung 230 V 50 Hz 1200 watt Gewicht 782 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck XXL-Waffel

herkoumlmmliche Waffel

waffeleisen professional DouBle3 besonders luftige leichte und zarte belgische Waffeln

im XXL-Format mit 50 mehr Volumen 3 ermoumlglicht das Backen von zwei Waffeln gleichzeitig ndash unabhaumlngige Kontrollleuchten 3 produziert bis zu 50 belgische Waffeln pro Stunde3 fuumlr den Dauerbetrieb geeignet3 Drehvorrichtung fuumlr gleichmaumlszligiges Braumlunen und exaktes Verteilen des Teiges auf beide Heizplatten 3 1400 Watt Hochleistungsthermostat mit stufenlosem Braumlunungsregler3 3-fach-Beschichtung der Heizplatten fuumlr fettarmes Backen und leichtes Loumlsen der Waffeln3 eingelassene Heizelemente fuumlr eine praumlzise Temperaturkontrolle3 schweres Metallguss-Gehaumluse3 Kaltgriff und Auffangschale3 akustisches Signal3 LED-Kontrollleuchten3 leichte Reinigung

Technische datenArt-nr 42425Maszlige B x T x H 570 x 450 x 305 mmLeistung 230 V 50 Hz 1400 Watt Gewicht 934 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

XXL-Waffel

herkoumlmmliche Waffelzwei Waffeln gleichzeitig backen ndash unabhaumlngige Kontrollleuchten

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FRUuml

HST

UumlC

K

Design crEcircpe maKer pro3 schnell und einfach perfekte Crecircpes mit Hilfe

der patentierten Aufstreichschablone herstellen

3 Arbeitsplatte mit 330 mm Durchmesser antihaftbeschichtet

3 Gehaumlusering verchromt

3 thermostatgesteuert

3 enthaltenes Zubehoumlr Aufstreichschablone Teigverteiler Dosierkelle Teigschieber Crecircpewender Pinsel Wasserschale und Rezeptideen

Technische datenArt-nr 44005 Maszlige oslash x H 330 x 115 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1250 WattGewicht 28 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

orig

inal

franzoumlsische

C R Ecirc P ES

patentierte Aufstreichschablone ndash optimales verteilen des Teiges fuumlr perfekte Crecircpes

Umfangreiches Zubehoumlr Antihaftbeschichtete Arbeitsplatte mit Oslash 33 cm Thermostatsteuerung mit stufenloser Einstellung der Heizleistung

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Technische datenArt-nr 42103Schaumlchte 2 Toasts ein Schacht mit Zange fuumlr 1 SandwichAusgabe Stckh 95 Toasts 20 SandwichesLeistung 210 - 230 V 50 Hz 1640 WattGewicht 60 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

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K

Technische datenArt-nr 42004Schaumlchte 4 ToastsAusgabe Stckh 195 ToastsMaszlige B x T x H 370 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 2300 WattGewicht 64 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Technische datenArt-nr 42006Schaumlchte 6 ToastsAusgabe Stckh 290 ToastsMaszlige B x T x H 460 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 3000 WattGewicht 76 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Art-nr 90000Zubehoumlr Broumltchenaufsatz passend fuumlr Art-Nr 42002 42004 und 42103

Technische datenArt-nr 42002Schaumlchte 2 ToastsAusgabe Stckh 95 ToastsMaszlige B x T x H 280 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 1300 WattGewicht 44 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

rowlett eDelstahl-toaster3 Wahlschalter fuumlr getrennte Schachtbeheizung 3 auswechselbare Heizelemente mit engmaschigem Schutz 3 Funktionskontrollleuchte 3 Zeitschaltuhr manueller Lift 3 herausnehmbare Kruumlmel-Auffangschale 3 leichte Reinigung durch glatte Flaumlchen und abgerundete Kanten 3 hohe Zuverlaumlssigkeit und lange Lebensdauer

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AFT

EN amp

MIx

EN

Design Juicer aDvanceD pro3 XXL-Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 84 mm) ndash jetzt 12 groumlszliger

3 ganze Aumlpfel Moumlhren und andere Fruumlchte in Sekunden entsaften ndash kein Vorschneiden der Fruumlchte

3 1500 Watt Universal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 Edelstahl-Saftschale mit Safttuumllle

3 Edelstahl-Mikro-Sieb fuumlr feinste Saumlfte Reibe titanbeschichtet (TiN)

3 sehr groszliger Tresterbehaumllter

3 formschoumlne Saftbox mit Skalierung (100 - 1000 ml) und Schaumabstreifer fuumlr die Aufbewahrung im Kuumlhlschrank geeignet

3 zwei Geschwindigkeitsstufen fuumlr harte und weiche Fruumlchte

3 schnelle und problemlose Reinigung (spuumllmaschinengeeignet)

3 inklusive Rezeptideen und Reinigungsbuumlrste

Technische datenArt-nr 40133Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1380 - 1500 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

XXl - 84 mmEinfuumlllschacht

XXL-Einfuumlllschacht

Edelstahl-Mikro-Sieb(titanbeschichtet)

2 Geschwindigkeitsstufenfuumlr harte und weiche Fruumlchte

1500 watt profi Motor

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saftBox aDvanceD (Zubehoumlr fuumlr 40133 + 40129)

3 exakter Sitz unter dem Saftauslauf des Entsafters dadurch optimaler Spritzschutz

3 mit Schaumabstreifer ndash der klare Saft laumlsst sich ohne Schaum in ein Glas gieszligen

3 durch den Deckel eignet sich die Saftbox ideal als Vorratsbehaumllter

3 1 Liter Volumen

Technische datenArt-nr 93116Maszlige B x T x H 185 x 130 x 190 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

ENTS

AFT

EN amp

MIx

EN

Design Juicer aDvanceD3 Anwendung und Zubehoumlr wie bei Art-Nr 40133

3 extra groszliger Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 75 mm)

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 1200 Watt Unuiversal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

Technische datenArt-nr 40129Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1200 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 71 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

Xl - 75 mmEinfuumlllschacht

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AFT

EN amp

MIx

EN

Design citrus Juicer aDvanceD3 schwerer Guss-Presskegel fuumlr Zitrusfruumlchte jeder Art geeignet

3 Hebel-Pressarm sorgt fuumlr eine optimale Saftausbeute

3 automatischer Anlauf durch Druck auf den Presskegel

3 massives Gehaumluse aus Aluminiumguss gebuumlrstet

3 Edelstahl-Saftschale mit hochklappbarem Saftauslauf

3 2 Edelstahl-Siebeinsaumltze fuumlr Saumlfte mit und ohne Fruchtfleisch

3 Ein- und Ausschalter

3 inklusive Abdeckhaube

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41149Maszlige B x T x H 190 x 240 x 435 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 - 120 Watt Umdrehungen 120 pro MinuteGewicht 58 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design mixer aDvanceD pro3 Anwendungen Eis-Crushen Frucht- und Fitnessdrinks Milchshakes

Smoothies Cocktails Suppen Salsa-Saucen Gewuumlrzpasten Hackfleisch Gemuumlsepuumlree und Babynahrung

3 besonders leichter robuster 2 Liter Polycarbonat-Mixbehaumllter spuumllmaschinengeeignet

3 die innovative Form des Behaumllters und die Kinetix Klingen aus rostfreiem Edelstahl sorgen fuumlr optimale Mixresultate

3 leichte Demontage der Klingen zum Reinigen

3 gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse mit 2000 Watt Profi-Motor

3 beleuchtete Sensor-Tasten mit 3 Funktionen Mixen Auto-Ice-Crush sowie Smoothie-Funktion

3 Deckel mit 2 oz Barlot und Griff-Ring fuumlr leichteres Oumlffnen und Verschlieszligen

3 Mixbehaumllter Deckel Barlot Messereinsatz sowie Silikondichtungsring sind spuumllmaschinengeeignet

3 inklusive Rezeptideen

Technische datenArt-nr 41006Maszlige B x T x H 180 x 205 x 465 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 1850 - 2000 WattUmdrehungen 5500 +- 5 pro MinuteGewicht 51 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck inkl Rezeptideen

KINETIX Klingen System extra weite Klingen sorgen dafuumlr dass die Nahrungsmittel nicht haumln-gen bleiben sondern zuruumlck auf die Klingen geschoben werden

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Design Zitruspresse commercial3 schweres Metallgehaumluse3 innovatives Design3 Profi-Longlife Motor mit 130 Watt Leistung3 1340 Upm3 2 Presskegel3 Ein-Aus-Schalter3 Edelstahlsaftschale

Technische datenArt-nr 40174Maszlige B x T x H 218 x 300 x 330 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 130 Watt Umdrehungen 1340 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

eleKtrischer profi ice crusher

3 modernes Design3 ideale Eissplitter fuumlr Drinks und Cocktails 3 schnell und platzsparend 3 groszlige Einwurfoumlffnung 3 mit Auffangbehaumllter3 produziert ca 40 kg Eissplitter in einer Stunde

Technische datenArt-nr 41311Maszlige B x T x H 240 x 290 x 447 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 Watt Gewicht 82 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo pc

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 bruchsicherer 13 Liter Polycarbonatbehaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40184Maszlige B x T x H 200 x 195 x 415 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90339 Edelstahlbehaumllter 1 Liter

waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo es

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 1 Liter Edelstahl-Behaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40185Maszlige B x T x H 130 x 200 x 398 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90338 Polycarbonatbehaumllter 13 LiterEN

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hi-power BlenDer

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 High Low Off und Pulse Schalter (Drehfluumlgelprinzip)3 abnehmbarer 2 Liter Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40190Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 816 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

hi-power BlenDer mit variaBler geschwinDigKeitsKontrolle

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max) 3 OnOff Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 1500 bis 20000 Umdrehungen pro Minute3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40198Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 pro Minute (max bei Pulse-Funktion) Gewicht 82 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

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hi-power BlenDer ndash programmierBar mit silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max)3 beleuchtetes LCD-Display 3 4 progammierbare Tasten (Zeit und Geschwindigkeit)3 digitale Anzeige der gemixten Getraumlnke (pro Tag und gesamt) 3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 2000 bis 22500 Umdrehungen pro Minute3 inklusive Silent Cover3 OnOff StartStop und Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40201Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 (max bei Pulse-Funktion)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

hi-power BlenDer mit timer unD silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 OnOff High Low Stop und Pulse Funktion3 Countdown-Timer3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 inklusive Silent Cover3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40196Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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meDium-Duty QuiK stiK plus (wsB40e)

3 26 cm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 25 Liter

3 350 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufengeschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40300Maszlige B x T x H 100 x 115 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 350 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 2 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

light-Duty QuiK stiK (wsB33e)3 180 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 12 Liter

3 175 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufen Geschwindigkeitskontrolle

3 19500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40229Maszlige B x T x H 406 x 113 x 113 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 175 WattUmdrehungen 19500 pro Minute (max)Gewicht 122 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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heavy Duty Big stix3 650 Watt mit variabler Geschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Universal Edelstahlmesser

3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

3 Edelstahlmixstab einfach zu entfernen und spuumllmaschinengeeignet

heavy Duty Big stix (wsB50e)

3 310 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 40 Liter

Technische datenArt-nr 40301Maszlige B x T x H 125 x 145 x 650 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 4 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB55e)

3 360 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 60 Liter

Technische datenArt-nr 40302Maszlige B x T x H 125 x 145 x 700 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 42 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB60e)

3 410 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 100 Liter

Technische datenArt-nr 40303Maszlige B x T x H 125 x 145 x 750 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 44 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB65e)

3 460 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 140 Liter

Technische datenArt-nr 40304Maszlige B x T x H 125 x 145 x 800 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 46 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

schneeBesenArt-nr 90336Stablaumlnge 254 mm

Optionales Zubehoumlr

motor3 650 Watt variabler Geschwindigkeitskontrolle3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

Art-nr 90330Maszlige B x T x H 125 x 145 x 340 mmLeistung 650 WattGewicht 31 kg

eDelstahlmixstaumlBeArt-nr 90331Stablaumlnge 310 mm Verarbeitungsmenge 40 Liter

Art-nr 90332Stablaumlnge 360 mm Verarbeitungsmenge 60 Liter

Art-nr 90333Stablaumlnge 410 mm Verarbeitungsmenge 100 Liter

Art-nr 90334Stablaumlnge 460 mm Verarbeitungsmenge 140 Liter

Art-nr 90335Stablaumlnge 535 mm Verarbeitungsmenge 200 Liter

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Design DrinK-mixer3 schweres Metallgehaumluse

3 innovatives Design

3 Profi-Longlife Motor mit 350 Watt Leistung

3 2 Geschwindigkeitsstufen mit 18000 und 20000 Upm

3 Schiebeschalter zum Starten mit der Mixbecherkante

3 auch zum Einsatz von Glaumlsern und Pappbechern geeignet

3 inklusive 08 Liter Edelstahlmixbecher

Technische datenArt-nr 40172Maszlige B x T x H 180 x 245 x 460 mmLeistung 220 - 230 V 50 - 60 Hz 350 Watt Umdrehungen 18000 bis 20000 pro MinuteGewicht 614 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Posi

tion 2

Posi

tion 3

Posi

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Posi

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18 cm

11 cm

Unterschiedliche Bechergroumlszligen von 11 bis 18 cm verwendbar

Position 1 Position 2 Position 3 Position 3 Position 4

2 Geschwindigkeitsstufen einstellbar

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Design fooD processor aDvanceD3 vielseitiger Schnellzerkleinerer und Multifunktionszubereiter

3 Anwendungsmoumlglichkeiten Raspeln Hobeln und Schneiden von Obst Gemuumlse Nuumlssen Zwiebeln und Kaumlse

3 Herstellen von Hackfleisch div Teigsorten Eischnee Suppen Milchshakes Eis und Babynahrung

3 3 unterschiedliche Arbeitsbehaumllter im Lieferumfang enthaltenA) Groszliger Arbeitsbehaumllter mit speziell abgedichtetem Antrieb ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis maximal 2 Liter - ideal fuumlr Suppen und Milchshakes B) Extra Arbeitsbehaumllter mit Direkt-Auswurf-Funktion fuumlr das Schneiden groszliger Mengen von Obst und Gemuumlse Sofortiger Auswurf in ein externes Gefaumlszlig oder den mitgelieferten Auffangbehaumllter C) Zusaumltzlicher Mini-Arbeitsbehaumllter zur Verarbeitung kleiner Mengen (z B von Knoblauch Parmesan Gewuumlrzen oder Babynahrung)

3 umfangreiches Zubehoumlr

3 1100 Watt Profi-Induktions-Motor

3 Ein- und Ausschalter sowie Pulse-Funktion

3 besonders robustes gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse (Guss)

3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

speziell abgedichtete Behaumllterkupplung ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis max 2 Liter

Technische datenArt-nr 40965Maszlige B x T x H 325 x 295 x 445 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1100 WattUmdrehungen 1500 pro MinuteBehaumllter 2 Liter VolumenMinibehaumllter 675 ml VolumenGewicht 9 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Anwendungsbeispiele

tomatensuppe speiseeis

BrotteigZwiebelstreifen

rotkohlraspel Kaumlsehobel

gurkenscheiben hackfleisch

praktische Zubehoumlrkassette zum Verstauen von Zubehoumlr

enthaltenes Zubehoumlr Schneidescheibe Reibescheibe Raspel- und Hobelscheibe Juliennescheibe Universal-Edelstahlmesser Mini-Arbeitsbehaumllter mit Deckel und kleinem Universal-Edelstahlmesser 2 Acryl-Arbeitsbehaumllter Deckel Stopfer Stopfereinsatz mit Messlot Auswurfscheibe Auffangbehaumllter Gummischaber

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nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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CH

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

OSI

ERSP

END

ER

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

A1

A7

A27Dreieck Walsrode

Page 8: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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KAFF

EE M

AH

LEN

Barista Boy - ausKlopfBehaumllter3 designed fuumlr den anspruchsvollen Barista

3 bietet die ideale und platzsparende Loumlsung fuumlr die Kaffeesatz-Entsorgung

3 robuste Ausklopfstange

3 herausnehmbarer Inneneinsatz spuumllmaschinengeeignet

3 rutschfest

Technische datenArt-nr 98000Maszlige D x H 180 mm x 180 mmGewicht 092 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Mahlgradeinstellung Zeitschaltuhr Kegelmahlwerk

Design Kaffeemuumlhle aDvanceD3 taumlglich frisch gemahlener Kaffee fuumlr bestes Kaffeearoma

3 einstellbares Kegelmahlwerk mit 5 Feinheitsgraden grob medium (Siebkanne) fein (Filterkaffee) extra fein (Espresso) und super fein (Tuumlrkischer Kaffee)

3 Kaffeemenge einstellbar

3 auch fuumlr getrocknete Gewuumlrze geeignet

3 vollautomatisch

3 groszliger Kaffeebohnen-Vorratsbehaumllter fuumlr maximal 250 g Kaffeebohnen

3 Zeitschaltuhr Sicherheits-Start-Stopptaste Kabelaufnahme Ein- und Aus-Schalter

Technische datenArt-nr 42602Maszlige B x T x H 170 x 125 x 285 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 160 WattUmdrehungen 500 - 650 pro MinuteGewicht 194 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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herausnehmbarer Longlife-Dauerfilter (TiN)

abnehmbarer Aromaschutz-Bohnenbehaumllter 250 g

Zubehoumlr Filtereinsatz Longlife-Dauerfilter ReinigungsbuumlrsteEdelstahl-Isolierkanne

Sie waumlhlen Ihre Lieblingsbohnen

Ihre gewuumlnschte StaumlrkeIhr Aromaprofil

Einzeltasse bdquoTo Goldquo-Becher oder Edelstahl-Isolierkanne

und genieszligen

das intelligente Brew- iQ-System kuumlmmert sich

um den rest egal ob zu Hause

unterwegs oder im Buumlro

Aromenentfaltung durch Schonbruumlhverfahrenelektronisch kontrollierbar

AR

O M A P L US

intelligentes dosiersystem mahlt automatisch die benoumltigte Kaffeemenge fuumlr die gewaumlhlte Tassengroumlszlige und Kaffeestaumlrke

intelligente Vorheizfunktionheizt automatisch das Wasser auf

die ideale Temperatur vor

IQBrew-iQ-System

GES

ChM

ACK

- S

TaumlRKE - D

OSIERUNG - TASSEN

GRouml

SSE

AUF KNOPFDRUCK

PERFEKTES KAFFEEAROMA AUS FRISCh GEMAhLENEN BOhNEN

beleuchtetes digitales Display Einstellung der Kaffeestaumlrke amp Geschmack Tassengroumlszlige Bruumlhin-tensitaumlt dem Autostart-Timer und der Lautstaumlrke des Akustiksignals

MIT 24-STUNDEN-TIMER

vOLLAUTOMATISCh

FILT

ERKA

FFEE

Design coffee aDvanceD ndash grinD amp Brew3 perfektes Kaffeearoma aus frisch gemahlenen Bohnen ndash vollautomatisch 3 NEU integriertes Kaffeemahlwerk und Aromaschutz-Bohnenbehaumllter3 NEU automatisches Dosiersystem (Brew IQ) die optimale Mahlmenge und der optimale Mahlgrad werden von der Maschine automatisch der gewaumlhlten Tassenanzahl und Kaffeestaumlrke angepasst3 NEU 24-Stunden-Einschalttimer (Autostart) 3 NEU Einzeltassenfunktion ndash direktes Bruumlhen in Einzeltassen oder raquoTo Golaquo-Becher 3 NEU Tassengroumlszlige und Bruumlhintensitaumlt einstellbar3 Steuerung uumlber beleuchtetes LCD-Display (UhrAutostart-TimerAkustiksignal) 3 7 Einstellungen fuumlr die Kaffeestaumlrke (mild bis intensiv)

3 automatische Vorheizfunktion sorgt stets fuumlr eine optimale Kaffeetemperatur3 NEU Longlife-Dauerfilter (TiN goldfarben) ndash keine Papierfilter erforderlich3 Edelstahl-Isolierkanne (12 Tassen)3 ideal fuumlr den Einsatz zu Hause unterwegs oder im Buumlro 3 modernes Metallguss-Design mit mattierter Oberflaumlche

Technische datenArt-nr 42712Maszlige B x T x H 230 x 330 x 420 mm Leistung 220-240 V 50 Hz 1000 - 1150 Watt Gewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Barista Boy - ausKlopfBehaumllter3 designed fuumlr den anspruchsvollen Barista

3 bietet die ideale und platzsparende Loumlsung fuumlr die Kaffeesatz-Entsorgung

3 robuste Ausklopfstange

3 herausnehmbarer Inneneinsatz spuumllmaschinengeeignet

3 rutschfest

Technische datenArt-nr 98000Maszlige D x H 180 mm x 180 mmGewicht 092 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design wasserKocher aDvanceD 3 Edelstahl-Behaumllter mit 17 Liter Volumen

3 Unterbodenheizung (2000 - 2400 Watt)

3 Abschaltautomatik und Trockengehschutz

3 akustisches Signal

3 Deckel mit Sichtfenster oumlffnet sich durch leichten Knopfdruck

3 beleuchtete Fuumlllstandsanzeige mit LED-Kontrollleuchte

3 Kalkfilter herausnehmbar und leicht zu reinigen

3 Kabelaufwicklung

Technische datenArt-nr 42413Maszlige B x T x H 225 x 157 x 255 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 2000 - 2400 Watt Gewicht 16 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design wasserKocher aDvanceD pro 3 auf Tastendruck die richtige Wassertemperatur fuumlr die optimale Aromenentfaltung3 5 Temperaturprogramme (80 degC - 100 degC) z B fuumlr die Zubereitung von

Gruumlnem Tee Weiszligem Tee Oolong Tee Schwarzem Tee und Kaffee3 Warmhaltefunktion (20 min)3 akustisches Signal3 Unterbodenheizung (2400 Watt max)3 Edelstahl-Behaumllter mit 17 Liter Volumen Fuumlllstandsanzeige ergonomischer Handgriff3 Soft-Opening-Deckel mit Sichtfenster oumlffnet sich auf Knopfdruck3 Kalkfilter herausnehmbar und leicht zu reinigen3 Abschaltautomatik und Trockengehschutz3 Kabelaufwicklung

Technische datenArt-nr 42429Maszlige B x T x H 230 x 255 x 185 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 2200 - 2400 WattGewicht 15 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

TESTSIEGER

(15 )sehr gut

GastrobackDesign Wasserkocher Advanced Pro

wwwhausgartentestde

HausGartenTest

amp

22012

Uumlberzeugt inallen Belangen

Soft-Opening Deckel 5 Temperaturprogramme (80 degC - 100 degC)Weiszliger Tee 85 degC Oolong Tee 90 degC Kaffee 95 degC Schwarzer Tee 100 degCGruumlner Tee 80 degC

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waffeleisen professional3 besonders luftige leichte und zarte belgische Waffeln

im XXL-Format mit 50 mehr Volumen 3 produziert bis zu 25 belgische Waffeln pro Stunde3 fuumlr den Dauerbetrieb geeignet 3 Drehvorrichtung fuumlr gleichmaumlszligiges Braumlunen und exaktes Verteilen des Teiges auf beide Heizplatten 3 1200 Watt Hochleistungsthermostat mit stufenlosem Braumlunungsregler3 3-fach-Beschichtung der Heizplatten fuumlr fettarmes Backen und leichtes Loumlsen der Waffeln3 eingelassene Heizelemente fuumlr eine praumlzise Temperaturkontrolle3 schweres Metallguss-Gehaumluse3 akustisches Signal3 LED-Kontrollleuchten3 Kaltgriff und Auffangschale3 leichte Reinigung

Technische datenArt-nr 42409Maszlige B x T x H 560 mm x 320 mm x 290 mmLeistung 230 V 50 Hz 1200 watt Gewicht 782 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck XXL-Waffel

herkoumlmmliche Waffel

waffeleisen professional DouBle3 besonders luftige leichte und zarte belgische Waffeln

im XXL-Format mit 50 mehr Volumen 3 ermoumlglicht das Backen von zwei Waffeln gleichzeitig ndash unabhaumlngige Kontrollleuchten 3 produziert bis zu 50 belgische Waffeln pro Stunde3 fuumlr den Dauerbetrieb geeignet3 Drehvorrichtung fuumlr gleichmaumlszligiges Braumlunen und exaktes Verteilen des Teiges auf beide Heizplatten 3 1400 Watt Hochleistungsthermostat mit stufenlosem Braumlunungsregler3 3-fach-Beschichtung der Heizplatten fuumlr fettarmes Backen und leichtes Loumlsen der Waffeln3 eingelassene Heizelemente fuumlr eine praumlzise Temperaturkontrolle3 schweres Metallguss-Gehaumluse3 Kaltgriff und Auffangschale3 akustisches Signal3 LED-Kontrollleuchten3 leichte Reinigung

Technische datenArt-nr 42425Maszlige B x T x H 570 x 450 x 305 mmLeistung 230 V 50 Hz 1400 Watt Gewicht 934 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

XXL-Waffel

herkoumlmmliche Waffelzwei Waffeln gleichzeitig backen ndash unabhaumlngige Kontrollleuchten

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Design crEcircpe maKer pro3 schnell und einfach perfekte Crecircpes mit Hilfe

der patentierten Aufstreichschablone herstellen

3 Arbeitsplatte mit 330 mm Durchmesser antihaftbeschichtet

3 Gehaumlusering verchromt

3 thermostatgesteuert

3 enthaltenes Zubehoumlr Aufstreichschablone Teigverteiler Dosierkelle Teigschieber Crecircpewender Pinsel Wasserschale und Rezeptideen

Technische datenArt-nr 44005 Maszlige oslash x H 330 x 115 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1250 WattGewicht 28 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

orig

inal

franzoumlsische

C R Ecirc P ES

patentierte Aufstreichschablone ndash optimales verteilen des Teiges fuumlr perfekte Crecircpes

Umfangreiches Zubehoumlr Antihaftbeschichtete Arbeitsplatte mit Oslash 33 cm Thermostatsteuerung mit stufenloser Einstellung der Heizleistung

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Technische datenArt-nr 42103Schaumlchte 2 Toasts ein Schacht mit Zange fuumlr 1 SandwichAusgabe Stckh 95 Toasts 20 SandwichesLeistung 210 - 230 V 50 Hz 1640 WattGewicht 60 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

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Technische datenArt-nr 42004Schaumlchte 4 ToastsAusgabe Stckh 195 ToastsMaszlige B x T x H 370 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 2300 WattGewicht 64 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Technische datenArt-nr 42006Schaumlchte 6 ToastsAusgabe Stckh 290 ToastsMaszlige B x T x H 460 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 3000 WattGewicht 76 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Art-nr 90000Zubehoumlr Broumltchenaufsatz passend fuumlr Art-Nr 42002 42004 und 42103

Technische datenArt-nr 42002Schaumlchte 2 ToastsAusgabe Stckh 95 ToastsMaszlige B x T x H 280 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 1300 WattGewicht 44 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

rowlett eDelstahl-toaster3 Wahlschalter fuumlr getrennte Schachtbeheizung 3 auswechselbare Heizelemente mit engmaschigem Schutz 3 Funktionskontrollleuchte 3 Zeitschaltuhr manueller Lift 3 herausnehmbare Kruumlmel-Auffangschale 3 leichte Reinigung durch glatte Flaumlchen und abgerundete Kanten 3 hohe Zuverlaumlssigkeit und lange Lebensdauer

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Design Juicer aDvanceD pro3 XXL-Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 84 mm) ndash jetzt 12 groumlszliger

3 ganze Aumlpfel Moumlhren und andere Fruumlchte in Sekunden entsaften ndash kein Vorschneiden der Fruumlchte

3 1500 Watt Universal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 Edelstahl-Saftschale mit Safttuumllle

3 Edelstahl-Mikro-Sieb fuumlr feinste Saumlfte Reibe titanbeschichtet (TiN)

3 sehr groszliger Tresterbehaumllter

3 formschoumlne Saftbox mit Skalierung (100 - 1000 ml) und Schaumabstreifer fuumlr die Aufbewahrung im Kuumlhlschrank geeignet

3 zwei Geschwindigkeitsstufen fuumlr harte und weiche Fruumlchte

3 schnelle und problemlose Reinigung (spuumllmaschinengeeignet)

3 inklusive Rezeptideen und Reinigungsbuumlrste

Technische datenArt-nr 40133Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1380 - 1500 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

XXl - 84 mmEinfuumlllschacht

XXL-Einfuumlllschacht

Edelstahl-Mikro-Sieb(titanbeschichtet)

2 Geschwindigkeitsstufenfuumlr harte und weiche Fruumlchte

1500 watt profi Motor

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saftBox aDvanceD (Zubehoumlr fuumlr 40133 + 40129)

3 exakter Sitz unter dem Saftauslauf des Entsafters dadurch optimaler Spritzschutz

3 mit Schaumabstreifer ndash der klare Saft laumlsst sich ohne Schaum in ein Glas gieszligen

3 durch den Deckel eignet sich die Saftbox ideal als Vorratsbehaumllter

3 1 Liter Volumen

Technische datenArt-nr 93116Maszlige B x T x H 185 x 130 x 190 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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Design Juicer aDvanceD3 Anwendung und Zubehoumlr wie bei Art-Nr 40133

3 extra groszliger Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 75 mm)

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 1200 Watt Unuiversal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

Technische datenArt-nr 40129Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1200 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 71 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

Xl - 75 mmEinfuumlllschacht

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Design citrus Juicer aDvanceD3 schwerer Guss-Presskegel fuumlr Zitrusfruumlchte jeder Art geeignet

3 Hebel-Pressarm sorgt fuumlr eine optimale Saftausbeute

3 automatischer Anlauf durch Druck auf den Presskegel

3 massives Gehaumluse aus Aluminiumguss gebuumlrstet

3 Edelstahl-Saftschale mit hochklappbarem Saftauslauf

3 2 Edelstahl-Siebeinsaumltze fuumlr Saumlfte mit und ohne Fruchtfleisch

3 Ein- und Ausschalter

3 inklusive Abdeckhaube

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41149Maszlige B x T x H 190 x 240 x 435 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 - 120 Watt Umdrehungen 120 pro MinuteGewicht 58 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design mixer aDvanceD pro3 Anwendungen Eis-Crushen Frucht- und Fitnessdrinks Milchshakes

Smoothies Cocktails Suppen Salsa-Saucen Gewuumlrzpasten Hackfleisch Gemuumlsepuumlree und Babynahrung

3 besonders leichter robuster 2 Liter Polycarbonat-Mixbehaumllter spuumllmaschinengeeignet

3 die innovative Form des Behaumllters und die Kinetix Klingen aus rostfreiem Edelstahl sorgen fuumlr optimale Mixresultate

3 leichte Demontage der Klingen zum Reinigen

3 gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse mit 2000 Watt Profi-Motor

3 beleuchtete Sensor-Tasten mit 3 Funktionen Mixen Auto-Ice-Crush sowie Smoothie-Funktion

3 Deckel mit 2 oz Barlot und Griff-Ring fuumlr leichteres Oumlffnen und Verschlieszligen

3 Mixbehaumllter Deckel Barlot Messereinsatz sowie Silikondichtungsring sind spuumllmaschinengeeignet

3 inklusive Rezeptideen

Technische datenArt-nr 41006Maszlige B x T x H 180 x 205 x 465 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 1850 - 2000 WattUmdrehungen 5500 +- 5 pro MinuteGewicht 51 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck inkl Rezeptideen

KINETIX Klingen System extra weite Klingen sorgen dafuumlr dass die Nahrungsmittel nicht haumln-gen bleiben sondern zuruumlck auf die Klingen geschoben werden

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Design Zitruspresse commercial3 schweres Metallgehaumluse3 innovatives Design3 Profi-Longlife Motor mit 130 Watt Leistung3 1340 Upm3 2 Presskegel3 Ein-Aus-Schalter3 Edelstahlsaftschale

Technische datenArt-nr 40174Maszlige B x T x H 218 x 300 x 330 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 130 Watt Umdrehungen 1340 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

eleKtrischer profi ice crusher

3 modernes Design3 ideale Eissplitter fuumlr Drinks und Cocktails 3 schnell und platzsparend 3 groszlige Einwurfoumlffnung 3 mit Auffangbehaumllter3 produziert ca 40 kg Eissplitter in einer Stunde

Technische datenArt-nr 41311Maszlige B x T x H 240 x 290 x 447 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 Watt Gewicht 82 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo pc

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 bruchsicherer 13 Liter Polycarbonatbehaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40184Maszlige B x T x H 200 x 195 x 415 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90339 Edelstahlbehaumllter 1 Liter

waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo es

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 1 Liter Edelstahl-Behaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40185Maszlige B x T x H 130 x 200 x 398 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90338 Polycarbonatbehaumllter 13 LiterEN

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hi-power BlenDer

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 High Low Off und Pulse Schalter (Drehfluumlgelprinzip)3 abnehmbarer 2 Liter Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40190Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 816 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

hi-power BlenDer mit variaBler geschwinDigKeitsKontrolle

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max) 3 OnOff Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 1500 bis 20000 Umdrehungen pro Minute3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40198Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 pro Minute (max bei Pulse-Funktion) Gewicht 82 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

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hi-power BlenDer ndash programmierBar mit silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max)3 beleuchtetes LCD-Display 3 4 progammierbare Tasten (Zeit und Geschwindigkeit)3 digitale Anzeige der gemixten Getraumlnke (pro Tag und gesamt) 3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 2000 bis 22500 Umdrehungen pro Minute3 inklusive Silent Cover3 OnOff StartStop und Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40201Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 (max bei Pulse-Funktion)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

hi-power BlenDer mit timer unD silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 OnOff High Low Stop und Pulse Funktion3 Countdown-Timer3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 inklusive Silent Cover3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40196Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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meDium-Duty QuiK stiK plus (wsB40e)

3 26 cm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 25 Liter

3 350 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufengeschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40300Maszlige B x T x H 100 x 115 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 350 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 2 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

light-Duty QuiK stiK (wsB33e)3 180 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 12 Liter

3 175 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufen Geschwindigkeitskontrolle

3 19500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40229Maszlige B x T x H 406 x 113 x 113 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 175 WattUmdrehungen 19500 pro Minute (max)Gewicht 122 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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heavy Duty Big stix3 650 Watt mit variabler Geschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Universal Edelstahlmesser

3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

3 Edelstahlmixstab einfach zu entfernen und spuumllmaschinengeeignet

heavy Duty Big stix (wsB50e)

3 310 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 40 Liter

Technische datenArt-nr 40301Maszlige B x T x H 125 x 145 x 650 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 4 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB55e)

3 360 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 60 Liter

Technische datenArt-nr 40302Maszlige B x T x H 125 x 145 x 700 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 42 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB60e)

3 410 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 100 Liter

Technische datenArt-nr 40303Maszlige B x T x H 125 x 145 x 750 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 44 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB65e)

3 460 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 140 Liter

Technische datenArt-nr 40304Maszlige B x T x H 125 x 145 x 800 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 46 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

schneeBesenArt-nr 90336Stablaumlnge 254 mm

Optionales Zubehoumlr

motor3 650 Watt variabler Geschwindigkeitskontrolle3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

Art-nr 90330Maszlige B x T x H 125 x 145 x 340 mmLeistung 650 WattGewicht 31 kg

eDelstahlmixstaumlBeArt-nr 90331Stablaumlnge 310 mm Verarbeitungsmenge 40 Liter

Art-nr 90332Stablaumlnge 360 mm Verarbeitungsmenge 60 Liter

Art-nr 90333Stablaumlnge 410 mm Verarbeitungsmenge 100 Liter

Art-nr 90334Stablaumlnge 460 mm Verarbeitungsmenge 140 Liter

Art-nr 90335Stablaumlnge 535 mm Verarbeitungsmenge 200 Liter

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Design DrinK-mixer3 schweres Metallgehaumluse

3 innovatives Design

3 Profi-Longlife Motor mit 350 Watt Leistung

3 2 Geschwindigkeitsstufen mit 18000 und 20000 Upm

3 Schiebeschalter zum Starten mit der Mixbecherkante

3 auch zum Einsatz von Glaumlsern und Pappbechern geeignet

3 inklusive 08 Liter Edelstahlmixbecher

Technische datenArt-nr 40172Maszlige B x T x H 180 x 245 x 460 mmLeistung 220 - 230 V 50 - 60 Hz 350 Watt Umdrehungen 18000 bis 20000 pro MinuteGewicht 614 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

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tion 2

Posi

tion 3

Posi

tion 4

Posi

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18 cm

11 cm

Unterschiedliche Bechergroumlszligen von 11 bis 18 cm verwendbar

Position 1 Position 2 Position 3 Position 3 Position 4

2 Geschwindigkeitsstufen einstellbar

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Design fooD processor aDvanceD3 vielseitiger Schnellzerkleinerer und Multifunktionszubereiter

3 Anwendungsmoumlglichkeiten Raspeln Hobeln und Schneiden von Obst Gemuumlse Nuumlssen Zwiebeln und Kaumlse

3 Herstellen von Hackfleisch div Teigsorten Eischnee Suppen Milchshakes Eis und Babynahrung

3 3 unterschiedliche Arbeitsbehaumllter im Lieferumfang enthaltenA) Groszliger Arbeitsbehaumllter mit speziell abgedichtetem Antrieb ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis maximal 2 Liter - ideal fuumlr Suppen und Milchshakes B) Extra Arbeitsbehaumllter mit Direkt-Auswurf-Funktion fuumlr das Schneiden groszliger Mengen von Obst und Gemuumlse Sofortiger Auswurf in ein externes Gefaumlszlig oder den mitgelieferten Auffangbehaumllter C) Zusaumltzlicher Mini-Arbeitsbehaumllter zur Verarbeitung kleiner Mengen (z B von Knoblauch Parmesan Gewuumlrzen oder Babynahrung)

3 umfangreiches Zubehoumlr

3 1100 Watt Profi-Induktions-Motor

3 Ein- und Ausschalter sowie Pulse-Funktion

3 besonders robustes gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse (Guss)

3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

speziell abgedichtete Behaumllterkupplung ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis max 2 Liter

Technische datenArt-nr 40965Maszlige B x T x H 325 x 295 x 445 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1100 WattUmdrehungen 1500 pro MinuteBehaumllter 2 Liter VolumenMinibehaumllter 675 ml VolumenGewicht 9 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Anwendungsbeispiele

tomatensuppe speiseeis

BrotteigZwiebelstreifen

rotkohlraspel Kaumlsehobel

gurkenscheiben hackfleisch

praktische Zubehoumlrkassette zum Verstauen von Zubehoumlr

enthaltenes Zubehoumlr Schneidescheibe Reibescheibe Raspel- und Hobelscheibe Juliennescheibe Universal-Edelstahlmesser Mini-Arbeitsbehaumllter mit Deckel und kleinem Universal-Edelstahlmesser 2 Acryl-Arbeitsbehaumllter Deckel Stopfer Stopfereinsatz mit Messlot Auswurfscheibe Auffangbehaumllter Gummischaber

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nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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amp B

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Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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amp B

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ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

OSI

ERSP

END

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

A1

A7

A27Dreieck Walsrode

Page 9: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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herausnehmbarer Longlife-Dauerfilter (TiN)

abnehmbarer Aromaschutz-Bohnenbehaumllter 250 g

Zubehoumlr Filtereinsatz Longlife-Dauerfilter ReinigungsbuumlrsteEdelstahl-Isolierkanne

Sie waumlhlen Ihre Lieblingsbohnen

Ihre gewuumlnschte StaumlrkeIhr Aromaprofil

Einzeltasse bdquoTo Goldquo-Becher oder Edelstahl-Isolierkanne

und genieszligen

das intelligente Brew- iQ-System kuumlmmert sich

um den rest egal ob zu Hause

unterwegs oder im Buumlro

Aromenentfaltung durch Schonbruumlhverfahrenelektronisch kontrollierbar

AR

O M A P L US

intelligentes dosiersystem mahlt automatisch die benoumltigte Kaffeemenge fuumlr die gewaumlhlte Tassengroumlszlige und Kaffeestaumlrke

intelligente Vorheizfunktionheizt automatisch das Wasser auf

die ideale Temperatur vor

IQBrew-iQ-System

GES

ChM

ACK

- S

TaumlRKE - D

OSIERUNG - TASSEN

GRouml

SSE

AUF KNOPFDRUCK

PERFEKTES KAFFEEAROMA AUS FRISCh GEMAhLENEN BOhNEN

beleuchtetes digitales Display Einstellung der Kaffeestaumlrke amp Geschmack Tassengroumlszlige Bruumlhin-tensitaumlt dem Autostart-Timer und der Lautstaumlrke des Akustiksignals

MIT 24-STUNDEN-TIMER

vOLLAUTOMATISCh

FILT

ERKA

FFEE

Design coffee aDvanceD ndash grinD amp Brew3 perfektes Kaffeearoma aus frisch gemahlenen Bohnen ndash vollautomatisch 3 NEU integriertes Kaffeemahlwerk und Aromaschutz-Bohnenbehaumllter3 NEU automatisches Dosiersystem (Brew IQ) die optimale Mahlmenge und der optimale Mahlgrad werden von der Maschine automatisch der gewaumlhlten Tassenanzahl und Kaffeestaumlrke angepasst3 NEU 24-Stunden-Einschalttimer (Autostart) 3 NEU Einzeltassenfunktion ndash direktes Bruumlhen in Einzeltassen oder raquoTo Golaquo-Becher 3 NEU Tassengroumlszlige und Bruumlhintensitaumlt einstellbar3 Steuerung uumlber beleuchtetes LCD-Display (UhrAutostart-TimerAkustiksignal) 3 7 Einstellungen fuumlr die Kaffeestaumlrke (mild bis intensiv)

3 automatische Vorheizfunktion sorgt stets fuumlr eine optimale Kaffeetemperatur3 NEU Longlife-Dauerfilter (TiN goldfarben) ndash keine Papierfilter erforderlich3 Edelstahl-Isolierkanne (12 Tassen)3 ideal fuumlr den Einsatz zu Hause unterwegs oder im Buumlro 3 modernes Metallguss-Design mit mattierter Oberflaumlche

Technische datenArt-nr 42712Maszlige B x T x H 230 x 330 x 420 mm Leistung 220-240 V 50 Hz 1000 - 1150 Watt Gewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Barista Boy - ausKlopfBehaumllter3 designed fuumlr den anspruchsvollen Barista

3 bietet die ideale und platzsparende Loumlsung fuumlr die Kaffeesatz-Entsorgung

3 robuste Ausklopfstange

3 herausnehmbarer Inneneinsatz spuumllmaschinengeeignet

3 rutschfest

Technische datenArt-nr 98000Maszlige D x H 180 mm x 180 mmGewicht 092 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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HST

UumlC

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Design wasserKocher aDvanceD 3 Edelstahl-Behaumllter mit 17 Liter Volumen

3 Unterbodenheizung (2000 - 2400 Watt)

3 Abschaltautomatik und Trockengehschutz

3 akustisches Signal

3 Deckel mit Sichtfenster oumlffnet sich durch leichten Knopfdruck

3 beleuchtete Fuumlllstandsanzeige mit LED-Kontrollleuchte

3 Kalkfilter herausnehmbar und leicht zu reinigen

3 Kabelaufwicklung

Technische datenArt-nr 42413Maszlige B x T x H 225 x 157 x 255 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 2000 - 2400 Watt Gewicht 16 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design wasserKocher aDvanceD pro 3 auf Tastendruck die richtige Wassertemperatur fuumlr die optimale Aromenentfaltung3 5 Temperaturprogramme (80 degC - 100 degC) z B fuumlr die Zubereitung von

Gruumlnem Tee Weiszligem Tee Oolong Tee Schwarzem Tee und Kaffee3 Warmhaltefunktion (20 min)3 akustisches Signal3 Unterbodenheizung (2400 Watt max)3 Edelstahl-Behaumllter mit 17 Liter Volumen Fuumlllstandsanzeige ergonomischer Handgriff3 Soft-Opening-Deckel mit Sichtfenster oumlffnet sich auf Knopfdruck3 Kalkfilter herausnehmbar und leicht zu reinigen3 Abschaltautomatik und Trockengehschutz3 Kabelaufwicklung

Technische datenArt-nr 42429Maszlige B x T x H 230 x 255 x 185 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 2200 - 2400 WattGewicht 15 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

TESTSIEGER

(15 )sehr gut

GastrobackDesign Wasserkocher Advanced Pro

wwwhausgartentestde

HausGartenTest

amp

22012

Uumlberzeugt inallen Belangen

Soft-Opening Deckel 5 Temperaturprogramme (80 degC - 100 degC)Weiszliger Tee 85 degC Oolong Tee 90 degC Kaffee 95 degC Schwarzer Tee 100 degCGruumlner Tee 80 degC

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HST

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waffeleisen professional3 besonders luftige leichte und zarte belgische Waffeln

im XXL-Format mit 50 mehr Volumen 3 produziert bis zu 25 belgische Waffeln pro Stunde3 fuumlr den Dauerbetrieb geeignet 3 Drehvorrichtung fuumlr gleichmaumlszligiges Braumlunen und exaktes Verteilen des Teiges auf beide Heizplatten 3 1200 Watt Hochleistungsthermostat mit stufenlosem Braumlunungsregler3 3-fach-Beschichtung der Heizplatten fuumlr fettarmes Backen und leichtes Loumlsen der Waffeln3 eingelassene Heizelemente fuumlr eine praumlzise Temperaturkontrolle3 schweres Metallguss-Gehaumluse3 akustisches Signal3 LED-Kontrollleuchten3 Kaltgriff und Auffangschale3 leichte Reinigung

Technische datenArt-nr 42409Maszlige B x T x H 560 mm x 320 mm x 290 mmLeistung 230 V 50 Hz 1200 watt Gewicht 782 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck XXL-Waffel

herkoumlmmliche Waffel

waffeleisen professional DouBle3 besonders luftige leichte und zarte belgische Waffeln

im XXL-Format mit 50 mehr Volumen 3 ermoumlglicht das Backen von zwei Waffeln gleichzeitig ndash unabhaumlngige Kontrollleuchten 3 produziert bis zu 50 belgische Waffeln pro Stunde3 fuumlr den Dauerbetrieb geeignet3 Drehvorrichtung fuumlr gleichmaumlszligiges Braumlunen und exaktes Verteilen des Teiges auf beide Heizplatten 3 1400 Watt Hochleistungsthermostat mit stufenlosem Braumlunungsregler3 3-fach-Beschichtung der Heizplatten fuumlr fettarmes Backen und leichtes Loumlsen der Waffeln3 eingelassene Heizelemente fuumlr eine praumlzise Temperaturkontrolle3 schweres Metallguss-Gehaumluse3 Kaltgriff und Auffangschale3 akustisches Signal3 LED-Kontrollleuchten3 leichte Reinigung

Technische datenArt-nr 42425Maszlige B x T x H 570 x 450 x 305 mmLeistung 230 V 50 Hz 1400 Watt Gewicht 934 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

XXL-Waffel

herkoumlmmliche Waffelzwei Waffeln gleichzeitig backen ndash unabhaumlngige Kontrollleuchten

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Design crEcircpe maKer pro3 schnell und einfach perfekte Crecircpes mit Hilfe

der patentierten Aufstreichschablone herstellen

3 Arbeitsplatte mit 330 mm Durchmesser antihaftbeschichtet

3 Gehaumlusering verchromt

3 thermostatgesteuert

3 enthaltenes Zubehoumlr Aufstreichschablone Teigverteiler Dosierkelle Teigschieber Crecircpewender Pinsel Wasserschale und Rezeptideen

Technische datenArt-nr 44005 Maszlige oslash x H 330 x 115 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1250 WattGewicht 28 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

orig

inal

franzoumlsische

C R Ecirc P ES

patentierte Aufstreichschablone ndash optimales verteilen des Teiges fuumlr perfekte Crecircpes

Umfangreiches Zubehoumlr Antihaftbeschichtete Arbeitsplatte mit Oslash 33 cm Thermostatsteuerung mit stufenloser Einstellung der Heizleistung

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Technische datenArt-nr 42103Schaumlchte 2 Toasts ein Schacht mit Zange fuumlr 1 SandwichAusgabe Stckh 95 Toasts 20 SandwichesLeistung 210 - 230 V 50 Hz 1640 WattGewicht 60 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

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Technische datenArt-nr 42004Schaumlchte 4 ToastsAusgabe Stckh 195 ToastsMaszlige B x T x H 370 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 2300 WattGewicht 64 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Technische datenArt-nr 42006Schaumlchte 6 ToastsAusgabe Stckh 290 ToastsMaszlige B x T x H 460 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 3000 WattGewicht 76 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Art-nr 90000Zubehoumlr Broumltchenaufsatz passend fuumlr Art-Nr 42002 42004 und 42103

Technische datenArt-nr 42002Schaumlchte 2 ToastsAusgabe Stckh 95 ToastsMaszlige B x T x H 280 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 1300 WattGewicht 44 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

rowlett eDelstahl-toaster3 Wahlschalter fuumlr getrennte Schachtbeheizung 3 auswechselbare Heizelemente mit engmaschigem Schutz 3 Funktionskontrollleuchte 3 Zeitschaltuhr manueller Lift 3 herausnehmbare Kruumlmel-Auffangschale 3 leichte Reinigung durch glatte Flaumlchen und abgerundete Kanten 3 hohe Zuverlaumlssigkeit und lange Lebensdauer

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Design Juicer aDvanceD pro3 XXL-Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 84 mm) ndash jetzt 12 groumlszliger

3 ganze Aumlpfel Moumlhren und andere Fruumlchte in Sekunden entsaften ndash kein Vorschneiden der Fruumlchte

3 1500 Watt Universal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 Edelstahl-Saftschale mit Safttuumllle

3 Edelstahl-Mikro-Sieb fuumlr feinste Saumlfte Reibe titanbeschichtet (TiN)

3 sehr groszliger Tresterbehaumllter

3 formschoumlne Saftbox mit Skalierung (100 - 1000 ml) und Schaumabstreifer fuumlr die Aufbewahrung im Kuumlhlschrank geeignet

3 zwei Geschwindigkeitsstufen fuumlr harte und weiche Fruumlchte

3 schnelle und problemlose Reinigung (spuumllmaschinengeeignet)

3 inklusive Rezeptideen und Reinigungsbuumlrste

Technische datenArt-nr 40133Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1380 - 1500 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

XXl - 84 mmEinfuumlllschacht

XXL-Einfuumlllschacht

Edelstahl-Mikro-Sieb(titanbeschichtet)

2 Geschwindigkeitsstufenfuumlr harte und weiche Fruumlchte

1500 watt profi Motor

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saftBox aDvanceD (Zubehoumlr fuumlr 40133 + 40129)

3 exakter Sitz unter dem Saftauslauf des Entsafters dadurch optimaler Spritzschutz

3 mit Schaumabstreifer ndash der klare Saft laumlsst sich ohne Schaum in ein Glas gieszligen

3 durch den Deckel eignet sich die Saftbox ideal als Vorratsbehaumllter

3 1 Liter Volumen

Technische datenArt-nr 93116Maszlige B x T x H 185 x 130 x 190 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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Design Juicer aDvanceD3 Anwendung und Zubehoumlr wie bei Art-Nr 40133

3 extra groszliger Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 75 mm)

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 1200 Watt Unuiversal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

Technische datenArt-nr 40129Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1200 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 71 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

Xl - 75 mmEinfuumlllschacht

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Design citrus Juicer aDvanceD3 schwerer Guss-Presskegel fuumlr Zitrusfruumlchte jeder Art geeignet

3 Hebel-Pressarm sorgt fuumlr eine optimale Saftausbeute

3 automatischer Anlauf durch Druck auf den Presskegel

3 massives Gehaumluse aus Aluminiumguss gebuumlrstet

3 Edelstahl-Saftschale mit hochklappbarem Saftauslauf

3 2 Edelstahl-Siebeinsaumltze fuumlr Saumlfte mit und ohne Fruchtfleisch

3 Ein- und Ausschalter

3 inklusive Abdeckhaube

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41149Maszlige B x T x H 190 x 240 x 435 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 - 120 Watt Umdrehungen 120 pro MinuteGewicht 58 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design mixer aDvanceD pro3 Anwendungen Eis-Crushen Frucht- und Fitnessdrinks Milchshakes

Smoothies Cocktails Suppen Salsa-Saucen Gewuumlrzpasten Hackfleisch Gemuumlsepuumlree und Babynahrung

3 besonders leichter robuster 2 Liter Polycarbonat-Mixbehaumllter spuumllmaschinengeeignet

3 die innovative Form des Behaumllters und die Kinetix Klingen aus rostfreiem Edelstahl sorgen fuumlr optimale Mixresultate

3 leichte Demontage der Klingen zum Reinigen

3 gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse mit 2000 Watt Profi-Motor

3 beleuchtete Sensor-Tasten mit 3 Funktionen Mixen Auto-Ice-Crush sowie Smoothie-Funktion

3 Deckel mit 2 oz Barlot und Griff-Ring fuumlr leichteres Oumlffnen und Verschlieszligen

3 Mixbehaumllter Deckel Barlot Messereinsatz sowie Silikondichtungsring sind spuumllmaschinengeeignet

3 inklusive Rezeptideen

Technische datenArt-nr 41006Maszlige B x T x H 180 x 205 x 465 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 1850 - 2000 WattUmdrehungen 5500 +- 5 pro MinuteGewicht 51 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck inkl Rezeptideen

KINETIX Klingen System extra weite Klingen sorgen dafuumlr dass die Nahrungsmittel nicht haumln-gen bleiben sondern zuruumlck auf die Klingen geschoben werden

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Design Zitruspresse commercial3 schweres Metallgehaumluse3 innovatives Design3 Profi-Longlife Motor mit 130 Watt Leistung3 1340 Upm3 2 Presskegel3 Ein-Aus-Schalter3 Edelstahlsaftschale

Technische datenArt-nr 40174Maszlige B x T x H 218 x 300 x 330 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 130 Watt Umdrehungen 1340 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

eleKtrischer profi ice crusher

3 modernes Design3 ideale Eissplitter fuumlr Drinks und Cocktails 3 schnell und platzsparend 3 groszlige Einwurfoumlffnung 3 mit Auffangbehaumllter3 produziert ca 40 kg Eissplitter in einer Stunde

Technische datenArt-nr 41311Maszlige B x T x H 240 x 290 x 447 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 Watt Gewicht 82 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo pc

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 bruchsicherer 13 Liter Polycarbonatbehaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40184Maszlige B x T x H 200 x 195 x 415 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90339 Edelstahlbehaumllter 1 Liter

waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo es

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 1 Liter Edelstahl-Behaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40185Maszlige B x T x H 130 x 200 x 398 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90338 Polycarbonatbehaumllter 13 LiterEN

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hi-power BlenDer

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 High Low Off und Pulse Schalter (Drehfluumlgelprinzip)3 abnehmbarer 2 Liter Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40190Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 816 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

hi-power BlenDer mit variaBler geschwinDigKeitsKontrolle

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max) 3 OnOff Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 1500 bis 20000 Umdrehungen pro Minute3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40198Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 pro Minute (max bei Pulse-Funktion) Gewicht 82 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

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hi-power BlenDer ndash programmierBar mit silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max)3 beleuchtetes LCD-Display 3 4 progammierbare Tasten (Zeit und Geschwindigkeit)3 digitale Anzeige der gemixten Getraumlnke (pro Tag und gesamt) 3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 2000 bis 22500 Umdrehungen pro Minute3 inklusive Silent Cover3 OnOff StartStop und Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40201Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 (max bei Pulse-Funktion)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

hi-power BlenDer mit timer unD silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 OnOff High Low Stop und Pulse Funktion3 Countdown-Timer3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 inklusive Silent Cover3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40196Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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meDium-Duty QuiK stiK plus (wsB40e)

3 26 cm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 25 Liter

3 350 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufengeschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40300Maszlige B x T x H 100 x 115 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 350 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 2 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

light-Duty QuiK stiK (wsB33e)3 180 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 12 Liter

3 175 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufen Geschwindigkeitskontrolle

3 19500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40229Maszlige B x T x H 406 x 113 x 113 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 175 WattUmdrehungen 19500 pro Minute (max)Gewicht 122 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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heavy Duty Big stix3 650 Watt mit variabler Geschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Universal Edelstahlmesser

3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

3 Edelstahlmixstab einfach zu entfernen und spuumllmaschinengeeignet

heavy Duty Big stix (wsB50e)

3 310 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 40 Liter

Technische datenArt-nr 40301Maszlige B x T x H 125 x 145 x 650 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 4 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB55e)

3 360 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 60 Liter

Technische datenArt-nr 40302Maszlige B x T x H 125 x 145 x 700 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 42 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB60e)

3 410 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 100 Liter

Technische datenArt-nr 40303Maszlige B x T x H 125 x 145 x 750 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 44 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB65e)

3 460 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 140 Liter

Technische datenArt-nr 40304Maszlige B x T x H 125 x 145 x 800 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 46 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

schneeBesenArt-nr 90336Stablaumlnge 254 mm

Optionales Zubehoumlr

motor3 650 Watt variabler Geschwindigkeitskontrolle3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

Art-nr 90330Maszlige B x T x H 125 x 145 x 340 mmLeistung 650 WattGewicht 31 kg

eDelstahlmixstaumlBeArt-nr 90331Stablaumlnge 310 mm Verarbeitungsmenge 40 Liter

Art-nr 90332Stablaumlnge 360 mm Verarbeitungsmenge 60 Liter

Art-nr 90333Stablaumlnge 410 mm Verarbeitungsmenge 100 Liter

Art-nr 90334Stablaumlnge 460 mm Verarbeitungsmenge 140 Liter

Art-nr 90335Stablaumlnge 535 mm Verarbeitungsmenge 200 Liter

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Design DrinK-mixer3 schweres Metallgehaumluse

3 innovatives Design

3 Profi-Longlife Motor mit 350 Watt Leistung

3 2 Geschwindigkeitsstufen mit 18000 und 20000 Upm

3 Schiebeschalter zum Starten mit der Mixbecherkante

3 auch zum Einsatz von Glaumlsern und Pappbechern geeignet

3 inklusive 08 Liter Edelstahlmixbecher

Technische datenArt-nr 40172Maszlige B x T x H 180 x 245 x 460 mmLeistung 220 - 230 V 50 - 60 Hz 350 Watt Umdrehungen 18000 bis 20000 pro MinuteGewicht 614 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Posi

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Posi

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18 cm

11 cm

Unterschiedliche Bechergroumlszligen von 11 bis 18 cm verwendbar

Position 1 Position 2 Position 3 Position 3 Position 4

2 Geschwindigkeitsstufen einstellbar

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Design fooD processor aDvanceD3 vielseitiger Schnellzerkleinerer und Multifunktionszubereiter

3 Anwendungsmoumlglichkeiten Raspeln Hobeln und Schneiden von Obst Gemuumlse Nuumlssen Zwiebeln und Kaumlse

3 Herstellen von Hackfleisch div Teigsorten Eischnee Suppen Milchshakes Eis und Babynahrung

3 3 unterschiedliche Arbeitsbehaumllter im Lieferumfang enthaltenA) Groszliger Arbeitsbehaumllter mit speziell abgedichtetem Antrieb ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis maximal 2 Liter - ideal fuumlr Suppen und Milchshakes B) Extra Arbeitsbehaumllter mit Direkt-Auswurf-Funktion fuumlr das Schneiden groszliger Mengen von Obst und Gemuumlse Sofortiger Auswurf in ein externes Gefaumlszlig oder den mitgelieferten Auffangbehaumllter C) Zusaumltzlicher Mini-Arbeitsbehaumllter zur Verarbeitung kleiner Mengen (z B von Knoblauch Parmesan Gewuumlrzen oder Babynahrung)

3 umfangreiches Zubehoumlr

3 1100 Watt Profi-Induktions-Motor

3 Ein- und Ausschalter sowie Pulse-Funktion

3 besonders robustes gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse (Guss)

3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

speziell abgedichtete Behaumllterkupplung ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis max 2 Liter

Technische datenArt-nr 40965Maszlige B x T x H 325 x 295 x 445 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1100 WattUmdrehungen 1500 pro MinuteBehaumllter 2 Liter VolumenMinibehaumllter 675 ml VolumenGewicht 9 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Anwendungsbeispiele

tomatensuppe speiseeis

BrotteigZwiebelstreifen

rotkohlraspel Kaumlsehobel

gurkenscheiben hackfleisch

praktische Zubehoumlrkassette zum Verstauen von Zubehoumlr

enthaltenes Zubehoumlr Schneidescheibe Reibescheibe Raspel- und Hobelscheibe Juliennescheibe Universal-Edelstahlmesser Mini-Arbeitsbehaumllter mit Deckel und kleinem Universal-Edelstahlmesser 2 Acryl-Arbeitsbehaumllter Deckel Stopfer Stopfereinsatz mit Messlot Auswurfscheibe Auffangbehaumllter Gummischaber

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nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

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Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

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GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

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A27Dreieck Walsrode

Page 10: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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Design wasserKocher aDvanceD 3 Edelstahl-Behaumllter mit 17 Liter Volumen

3 Unterbodenheizung (2000 - 2400 Watt)

3 Abschaltautomatik und Trockengehschutz

3 akustisches Signal

3 Deckel mit Sichtfenster oumlffnet sich durch leichten Knopfdruck

3 beleuchtete Fuumlllstandsanzeige mit LED-Kontrollleuchte

3 Kalkfilter herausnehmbar und leicht zu reinigen

3 Kabelaufwicklung

Technische datenArt-nr 42413Maszlige B x T x H 225 x 157 x 255 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 2000 - 2400 Watt Gewicht 16 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design wasserKocher aDvanceD pro 3 auf Tastendruck die richtige Wassertemperatur fuumlr die optimale Aromenentfaltung3 5 Temperaturprogramme (80 degC - 100 degC) z B fuumlr die Zubereitung von

Gruumlnem Tee Weiszligem Tee Oolong Tee Schwarzem Tee und Kaffee3 Warmhaltefunktion (20 min)3 akustisches Signal3 Unterbodenheizung (2400 Watt max)3 Edelstahl-Behaumllter mit 17 Liter Volumen Fuumlllstandsanzeige ergonomischer Handgriff3 Soft-Opening-Deckel mit Sichtfenster oumlffnet sich auf Knopfdruck3 Kalkfilter herausnehmbar und leicht zu reinigen3 Abschaltautomatik und Trockengehschutz3 Kabelaufwicklung

Technische datenArt-nr 42429Maszlige B x T x H 230 x 255 x 185 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 2200 - 2400 WattGewicht 15 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

TESTSIEGER

(15 )sehr gut

GastrobackDesign Wasserkocher Advanced Pro

wwwhausgartentestde

HausGartenTest

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22012

Uumlberzeugt inallen Belangen

Soft-Opening Deckel 5 Temperaturprogramme (80 degC - 100 degC)Weiszliger Tee 85 degC Oolong Tee 90 degC Kaffee 95 degC Schwarzer Tee 100 degCGruumlner Tee 80 degC

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waffeleisen professional3 besonders luftige leichte und zarte belgische Waffeln

im XXL-Format mit 50 mehr Volumen 3 produziert bis zu 25 belgische Waffeln pro Stunde3 fuumlr den Dauerbetrieb geeignet 3 Drehvorrichtung fuumlr gleichmaumlszligiges Braumlunen und exaktes Verteilen des Teiges auf beide Heizplatten 3 1200 Watt Hochleistungsthermostat mit stufenlosem Braumlunungsregler3 3-fach-Beschichtung der Heizplatten fuumlr fettarmes Backen und leichtes Loumlsen der Waffeln3 eingelassene Heizelemente fuumlr eine praumlzise Temperaturkontrolle3 schweres Metallguss-Gehaumluse3 akustisches Signal3 LED-Kontrollleuchten3 Kaltgriff und Auffangschale3 leichte Reinigung

Technische datenArt-nr 42409Maszlige B x T x H 560 mm x 320 mm x 290 mmLeistung 230 V 50 Hz 1200 watt Gewicht 782 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck XXL-Waffel

herkoumlmmliche Waffel

waffeleisen professional DouBle3 besonders luftige leichte und zarte belgische Waffeln

im XXL-Format mit 50 mehr Volumen 3 ermoumlglicht das Backen von zwei Waffeln gleichzeitig ndash unabhaumlngige Kontrollleuchten 3 produziert bis zu 50 belgische Waffeln pro Stunde3 fuumlr den Dauerbetrieb geeignet3 Drehvorrichtung fuumlr gleichmaumlszligiges Braumlunen und exaktes Verteilen des Teiges auf beide Heizplatten 3 1400 Watt Hochleistungsthermostat mit stufenlosem Braumlunungsregler3 3-fach-Beschichtung der Heizplatten fuumlr fettarmes Backen und leichtes Loumlsen der Waffeln3 eingelassene Heizelemente fuumlr eine praumlzise Temperaturkontrolle3 schweres Metallguss-Gehaumluse3 Kaltgriff und Auffangschale3 akustisches Signal3 LED-Kontrollleuchten3 leichte Reinigung

Technische datenArt-nr 42425Maszlige B x T x H 570 x 450 x 305 mmLeistung 230 V 50 Hz 1400 Watt Gewicht 934 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

XXL-Waffel

herkoumlmmliche Waffelzwei Waffeln gleichzeitig backen ndash unabhaumlngige Kontrollleuchten

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Design crEcircpe maKer pro3 schnell und einfach perfekte Crecircpes mit Hilfe

der patentierten Aufstreichschablone herstellen

3 Arbeitsplatte mit 330 mm Durchmesser antihaftbeschichtet

3 Gehaumlusering verchromt

3 thermostatgesteuert

3 enthaltenes Zubehoumlr Aufstreichschablone Teigverteiler Dosierkelle Teigschieber Crecircpewender Pinsel Wasserschale und Rezeptideen

Technische datenArt-nr 44005 Maszlige oslash x H 330 x 115 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1250 WattGewicht 28 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

orig

inal

franzoumlsische

C R Ecirc P ES

patentierte Aufstreichschablone ndash optimales verteilen des Teiges fuumlr perfekte Crecircpes

Umfangreiches Zubehoumlr Antihaftbeschichtete Arbeitsplatte mit Oslash 33 cm Thermostatsteuerung mit stufenloser Einstellung der Heizleistung

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Technische datenArt-nr 42103Schaumlchte 2 Toasts ein Schacht mit Zange fuumlr 1 SandwichAusgabe Stckh 95 Toasts 20 SandwichesLeistung 210 - 230 V 50 Hz 1640 WattGewicht 60 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

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Technische datenArt-nr 42004Schaumlchte 4 ToastsAusgabe Stckh 195 ToastsMaszlige B x T x H 370 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 2300 WattGewicht 64 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Technische datenArt-nr 42006Schaumlchte 6 ToastsAusgabe Stckh 290 ToastsMaszlige B x T x H 460 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 3000 WattGewicht 76 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Art-nr 90000Zubehoumlr Broumltchenaufsatz passend fuumlr Art-Nr 42002 42004 und 42103

Technische datenArt-nr 42002Schaumlchte 2 ToastsAusgabe Stckh 95 ToastsMaszlige B x T x H 280 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 1300 WattGewicht 44 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

rowlett eDelstahl-toaster3 Wahlschalter fuumlr getrennte Schachtbeheizung 3 auswechselbare Heizelemente mit engmaschigem Schutz 3 Funktionskontrollleuchte 3 Zeitschaltuhr manueller Lift 3 herausnehmbare Kruumlmel-Auffangschale 3 leichte Reinigung durch glatte Flaumlchen und abgerundete Kanten 3 hohe Zuverlaumlssigkeit und lange Lebensdauer

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Design Juicer aDvanceD pro3 XXL-Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 84 mm) ndash jetzt 12 groumlszliger

3 ganze Aumlpfel Moumlhren und andere Fruumlchte in Sekunden entsaften ndash kein Vorschneiden der Fruumlchte

3 1500 Watt Universal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 Edelstahl-Saftschale mit Safttuumllle

3 Edelstahl-Mikro-Sieb fuumlr feinste Saumlfte Reibe titanbeschichtet (TiN)

3 sehr groszliger Tresterbehaumllter

3 formschoumlne Saftbox mit Skalierung (100 - 1000 ml) und Schaumabstreifer fuumlr die Aufbewahrung im Kuumlhlschrank geeignet

3 zwei Geschwindigkeitsstufen fuumlr harte und weiche Fruumlchte

3 schnelle und problemlose Reinigung (spuumllmaschinengeeignet)

3 inklusive Rezeptideen und Reinigungsbuumlrste

Technische datenArt-nr 40133Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1380 - 1500 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

XXl - 84 mmEinfuumlllschacht

XXL-Einfuumlllschacht

Edelstahl-Mikro-Sieb(titanbeschichtet)

2 Geschwindigkeitsstufenfuumlr harte und weiche Fruumlchte

1500 watt profi Motor

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saftBox aDvanceD (Zubehoumlr fuumlr 40133 + 40129)

3 exakter Sitz unter dem Saftauslauf des Entsafters dadurch optimaler Spritzschutz

3 mit Schaumabstreifer ndash der klare Saft laumlsst sich ohne Schaum in ein Glas gieszligen

3 durch den Deckel eignet sich die Saftbox ideal als Vorratsbehaumllter

3 1 Liter Volumen

Technische datenArt-nr 93116Maszlige B x T x H 185 x 130 x 190 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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Design Juicer aDvanceD3 Anwendung und Zubehoumlr wie bei Art-Nr 40133

3 extra groszliger Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 75 mm)

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 1200 Watt Unuiversal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

Technische datenArt-nr 40129Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1200 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 71 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

Xl - 75 mmEinfuumlllschacht

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Design citrus Juicer aDvanceD3 schwerer Guss-Presskegel fuumlr Zitrusfruumlchte jeder Art geeignet

3 Hebel-Pressarm sorgt fuumlr eine optimale Saftausbeute

3 automatischer Anlauf durch Druck auf den Presskegel

3 massives Gehaumluse aus Aluminiumguss gebuumlrstet

3 Edelstahl-Saftschale mit hochklappbarem Saftauslauf

3 2 Edelstahl-Siebeinsaumltze fuumlr Saumlfte mit und ohne Fruchtfleisch

3 Ein- und Ausschalter

3 inklusive Abdeckhaube

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41149Maszlige B x T x H 190 x 240 x 435 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 - 120 Watt Umdrehungen 120 pro MinuteGewicht 58 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design mixer aDvanceD pro3 Anwendungen Eis-Crushen Frucht- und Fitnessdrinks Milchshakes

Smoothies Cocktails Suppen Salsa-Saucen Gewuumlrzpasten Hackfleisch Gemuumlsepuumlree und Babynahrung

3 besonders leichter robuster 2 Liter Polycarbonat-Mixbehaumllter spuumllmaschinengeeignet

3 die innovative Form des Behaumllters und die Kinetix Klingen aus rostfreiem Edelstahl sorgen fuumlr optimale Mixresultate

3 leichte Demontage der Klingen zum Reinigen

3 gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse mit 2000 Watt Profi-Motor

3 beleuchtete Sensor-Tasten mit 3 Funktionen Mixen Auto-Ice-Crush sowie Smoothie-Funktion

3 Deckel mit 2 oz Barlot und Griff-Ring fuumlr leichteres Oumlffnen und Verschlieszligen

3 Mixbehaumllter Deckel Barlot Messereinsatz sowie Silikondichtungsring sind spuumllmaschinengeeignet

3 inklusive Rezeptideen

Technische datenArt-nr 41006Maszlige B x T x H 180 x 205 x 465 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 1850 - 2000 WattUmdrehungen 5500 +- 5 pro MinuteGewicht 51 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck inkl Rezeptideen

KINETIX Klingen System extra weite Klingen sorgen dafuumlr dass die Nahrungsmittel nicht haumln-gen bleiben sondern zuruumlck auf die Klingen geschoben werden

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Design Zitruspresse commercial3 schweres Metallgehaumluse3 innovatives Design3 Profi-Longlife Motor mit 130 Watt Leistung3 1340 Upm3 2 Presskegel3 Ein-Aus-Schalter3 Edelstahlsaftschale

Technische datenArt-nr 40174Maszlige B x T x H 218 x 300 x 330 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 130 Watt Umdrehungen 1340 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

eleKtrischer profi ice crusher

3 modernes Design3 ideale Eissplitter fuumlr Drinks und Cocktails 3 schnell und platzsparend 3 groszlige Einwurfoumlffnung 3 mit Auffangbehaumllter3 produziert ca 40 kg Eissplitter in einer Stunde

Technische datenArt-nr 41311Maszlige B x T x H 240 x 290 x 447 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 Watt Gewicht 82 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo pc

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 bruchsicherer 13 Liter Polycarbonatbehaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40184Maszlige B x T x H 200 x 195 x 415 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90339 Edelstahlbehaumllter 1 Liter

waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo es

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 1 Liter Edelstahl-Behaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40185Maszlige B x T x H 130 x 200 x 398 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90338 Polycarbonatbehaumllter 13 LiterEN

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hi-power BlenDer

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 High Low Off und Pulse Schalter (Drehfluumlgelprinzip)3 abnehmbarer 2 Liter Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40190Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 816 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

hi-power BlenDer mit variaBler geschwinDigKeitsKontrolle

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max) 3 OnOff Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 1500 bis 20000 Umdrehungen pro Minute3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40198Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 pro Minute (max bei Pulse-Funktion) Gewicht 82 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

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hi-power BlenDer ndash programmierBar mit silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max)3 beleuchtetes LCD-Display 3 4 progammierbare Tasten (Zeit und Geschwindigkeit)3 digitale Anzeige der gemixten Getraumlnke (pro Tag und gesamt) 3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 2000 bis 22500 Umdrehungen pro Minute3 inklusive Silent Cover3 OnOff StartStop und Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40201Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 (max bei Pulse-Funktion)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

hi-power BlenDer mit timer unD silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 OnOff High Low Stop und Pulse Funktion3 Countdown-Timer3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 inklusive Silent Cover3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40196Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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meDium-Duty QuiK stiK plus (wsB40e)

3 26 cm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 25 Liter

3 350 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufengeschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40300Maszlige B x T x H 100 x 115 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 350 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 2 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

light-Duty QuiK stiK (wsB33e)3 180 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 12 Liter

3 175 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufen Geschwindigkeitskontrolle

3 19500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40229Maszlige B x T x H 406 x 113 x 113 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 175 WattUmdrehungen 19500 pro Minute (max)Gewicht 122 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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heavy Duty Big stix3 650 Watt mit variabler Geschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Universal Edelstahlmesser

3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

3 Edelstahlmixstab einfach zu entfernen und spuumllmaschinengeeignet

heavy Duty Big stix (wsB50e)

3 310 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 40 Liter

Technische datenArt-nr 40301Maszlige B x T x H 125 x 145 x 650 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 4 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB55e)

3 360 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 60 Liter

Technische datenArt-nr 40302Maszlige B x T x H 125 x 145 x 700 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 42 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB60e)

3 410 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 100 Liter

Technische datenArt-nr 40303Maszlige B x T x H 125 x 145 x 750 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 44 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB65e)

3 460 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 140 Liter

Technische datenArt-nr 40304Maszlige B x T x H 125 x 145 x 800 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 46 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

schneeBesenArt-nr 90336Stablaumlnge 254 mm

Optionales Zubehoumlr

motor3 650 Watt variabler Geschwindigkeitskontrolle3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

Art-nr 90330Maszlige B x T x H 125 x 145 x 340 mmLeistung 650 WattGewicht 31 kg

eDelstahlmixstaumlBeArt-nr 90331Stablaumlnge 310 mm Verarbeitungsmenge 40 Liter

Art-nr 90332Stablaumlnge 360 mm Verarbeitungsmenge 60 Liter

Art-nr 90333Stablaumlnge 410 mm Verarbeitungsmenge 100 Liter

Art-nr 90334Stablaumlnge 460 mm Verarbeitungsmenge 140 Liter

Art-nr 90335Stablaumlnge 535 mm Verarbeitungsmenge 200 Liter

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Design DrinK-mixer3 schweres Metallgehaumluse

3 innovatives Design

3 Profi-Longlife Motor mit 350 Watt Leistung

3 2 Geschwindigkeitsstufen mit 18000 und 20000 Upm

3 Schiebeschalter zum Starten mit der Mixbecherkante

3 auch zum Einsatz von Glaumlsern und Pappbechern geeignet

3 inklusive 08 Liter Edelstahlmixbecher

Technische datenArt-nr 40172Maszlige B x T x H 180 x 245 x 460 mmLeistung 220 - 230 V 50 - 60 Hz 350 Watt Umdrehungen 18000 bis 20000 pro MinuteGewicht 614 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

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18 cm

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Unterschiedliche Bechergroumlszligen von 11 bis 18 cm verwendbar

Position 1 Position 2 Position 3 Position 3 Position 4

2 Geschwindigkeitsstufen einstellbar

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Design fooD processor aDvanceD3 vielseitiger Schnellzerkleinerer und Multifunktionszubereiter

3 Anwendungsmoumlglichkeiten Raspeln Hobeln und Schneiden von Obst Gemuumlse Nuumlssen Zwiebeln und Kaumlse

3 Herstellen von Hackfleisch div Teigsorten Eischnee Suppen Milchshakes Eis und Babynahrung

3 3 unterschiedliche Arbeitsbehaumllter im Lieferumfang enthaltenA) Groszliger Arbeitsbehaumllter mit speziell abgedichtetem Antrieb ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis maximal 2 Liter - ideal fuumlr Suppen und Milchshakes B) Extra Arbeitsbehaumllter mit Direkt-Auswurf-Funktion fuumlr das Schneiden groszliger Mengen von Obst und Gemuumlse Sofortiger Auswurf in ein externes Gefaumlszlig oder den mitgelieferten Auffangbehaumllter C) Zusaumltzlicher Mini-Arbeitsbehaumllter zur Verarbeitung kleiner Mengen (z B von Knoblauch Parmesan Gewuumlrzen oder Babynahrung)

3 umfangreiches Zubehoumlr

3 1100 Watt Profi-Induktions-Motor

3 Ein- und Ausschalter sowie Pulse-Funktion

3 besonders robustes gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse (Guss)

3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

speziell abgedichtete Behaumllterkupplung ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis max 2 Liter

Technische datenArt-nr 40965Maszlige B x T x H 325 x 295 x 445 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1100 WattUmdrehungen 1500 pro MinuteBehaumllter 2 Liter VolumenMinibehaumllter 675 ml VolumenGewicht 9 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Anwendungsbeispiele

tomatensuppe speiseeis

BrotteigZwiebelstreifen

rotkohlraspel Kaumlsehobel

gurkenscheiben hackfleisch

praktische Zubehoumlrkassette zum Verstauen von Zubehoumlr

enthaltenes Zubehoumlr Schneidescheibe Reibescheibe Raspel- und Hobelscheibe Juliennescheibe Universal-Edelstahlmesser Mini-Arbeitsbehaumllter mit Deckel und kleinem Universal-Edelstahlmesser 2 Acryl-Arbeitsbehaumllter Deckel Stopfer Stopfereinsatz mit Messlot Auswurfscheibe Auffangbehaumllter Gummischaber

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nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

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Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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SPEN

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

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A27Dreieck Walsrode

Page 11: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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FRUuml

HST

UumlC

K

waffeleisen professional3 besonders luftige leichte und zarte belgische Waffeln

im XXL-Format mit 50 mehr Volumen 3 produziert bis zu 25 belgische Waffeln pro Stunde3 fuumlr den Dauerbetrieb geeignet 3 Drehvorrichtung fuumlr gleichmaumlszligiges Braumlunen und exaktes Verteilen des Teiges auf beide Heizplatten 3 1200 Watt Hochleistungsthermostat mit stufenlosem Braumlunungsregler3 3-fach-Beschichtung der Heizplatten fuumlr fettarmes Backen und leichtes Loumlsen der Waffeln3 eingelassene Heizelemente fuumlr eine praumlzise Temperaturkontrolle3 schweres Metallguss-Gehaumluse3 akustisches Signal3 LED-Kontrollleuchten3 Kaltgriff und Auffangschale3 leichte Reinigung

Technische datenArt-nr 42409Maszlige B x T x H 560 mm x 320 mm x 290 mmLeistung 230 V 50 Hz 1200 watt Gewicht 782 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck XXL-Waffel

herkoumlmmliche Waffel

waffeleisen professional DouBle3 besonders luftige leichte und zarte belgische Waffeln

im XXL-Format mit 50 mehr Volumen 3 ermoumlglicht das Backen von zwei Waffeln gleichzeitig ndash unabhaumlngige Kontrollleuchten 3 produziert bis zu 50 belgische Waffeln pro Stunde3 fuumlr den Dauerbetrieb geeignet3 Drehvorrichtung fuumlr gleichmaumlszligiges Braumlunen und exaktes Verteilen des Teiges auf beide Heizplatten 3 1400 Watt Hochleistungsthermostat mit stufenlosem Braumlunungsregler3 3-fach-Beschichtung der Heizplatten fuumlr fettarmes Backen und leichtes Loumlsen der Waffeln3 eingelassene Heizelemente fuumlr eine praumlzise Temperaturkontrolle3 schweres Metallguss-Gehaumluse3 Kaltgriff und Auffangschale3 akustisches Signal3 LED-Kontrollleuchten3 leichte Reinigung

Technische datenArt-nr 42425Maszlige B x T x H 570 x 450 x 305 mmLeistung 230 V 50 Hz 1400 Watt Gewicht 934 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

XXL-Waffel

herkoumlmmliche Waffelzwei Waffeln gleichzeitig backen ndash unabhaumlngige Kontrollleuchten

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FRUuml

HST

UumlC

K

Design crEcircpe maKer pro3 schnell und einfach perfekte Crecircpes mit Hilfe

der patentierten Aufstreichschablone herstellen

3 Arbeitsplatte mit 330 mm Durchmesser antihaftbeschichtet

3 Gehaumlusering verchromt

3 thermostatgesteuert

3 enthaltenes Zubehoumlr Aufstreichschablone Teigverteiler Dosierkelle Teigschieber Crecircpewender Pinsel Wasserschale und Rezeptideen

Technische datenArt-nr 44005 Maszlige oslash x H 330 x 115 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1250 WattGewicht 28 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

orig

inal

franzoumlsische

C R Ecirc P ES

patentierte Aufstreichschablone ndash optimales verteilen des Teiges fuumlr perfekte Crecircpes

Umfangreiches Zubehoumlr Antihaftbeschichtete Arbeitsplatte mit Oslash 33 cm Thermostatsteuerung mit stufenloser Einstellung der Heizleistung

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Technische datenArt-nr 42103Schaumlchte 2 Toasts ein Schacht mit Zange fuumlr 1 SandwichAusgabe Stckh 95 Toasts 20 SandwichesLeistung 210 - 230 V 50 Hz 1640 WattGewicht 60 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

FRUuml

HST

UumlC

K

Technische datenArt-nr 42004Schaumlchte 4 ToastsAusgabe Stckh 195 ToastsMaszlige B x T x H 370 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 2300 WattGewicht 64 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Technische datenArt-nr 42006Schaumlchte 6 ToastsAusgabe Stckh 290 ToastsMaszlige B x T x H 460 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 3000 WattGewicht 76 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Art-nr 90000Zubehoumlr Broumltchenaufsatz passend fuumlr Art-Nr 42002 42004 und 42103

Technische datenArt-nr 42002Schaumlchte 2 ToastsAusgabe Stckh 95 ToastsMaszlige B x T x H 280 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 1300 WattGewicht 44 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

rowlett eDelstahl-toaster3 Wahlschalter fuumlr getrennte Schachtbeheizung 3 auswechselbare Heizelemente mit engmaschigem Schutz 3 Funktionskontrollleuchte 3 Zeitschaltuhr manueller Lift 3 herausnehmbare Kruumlmel-Auffangschale 3 leichte Reinigung durch glatte Flaumlchen und abgerundete Kanten 3 hohe Zuverlaumlssigkeit und lange Lebensdauer

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Design Juicer aDvanceD pro3 XXL-Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 84 mm) ndash jetzt 12 groumlszliger

3 ganze Aumlpfel Moumlhren und andere Fruumlchte in Sekunden entsaften ndash kein Vorschneiden der Fruumlchte

3 1500 Watt Universal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 Edelstahl-Saftschale mit Safttuumllle

3 Edelstahl-Mikro-Sieb fuumlr feinste Saumlfte Reibe titanbeschichtet (TiN)

3 sehr groszliger Tresterbehaumllter

3 formschoumlne Saftbox mit Skalierung (100 - 1000 ml) und Schaumabstreifer fuumlr die Aufbewahrung im Kuumlhlschrank geeignet

3 zwei Geschwindigkeitsstufen fuumlr harte und weiche Fruumlchte

3 schnelle und problemlose Reinigung (spuumllmaschinengeeignet)

3 inklusive Rezeptideen und Reinigungsbuumlrste

Technische datenArt-nr 40133Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1380 - 1500 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

XXl - 84 mmEinfuumlllschacht

XXL-Einfuumlllschacht

Edelstahl-Mikro-Sieb(titanbeschichtet)

2 Geschwindigkeitsstufenfuumlr harte und weiche Fruumlchte

1500 watt profi Motor

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saftBox aDvanceD (Zubehoumlr fuumlr 40133 + 40129)

3 exakter Sitz unter dem Saftauslauf des Entsafters dadurch optimaler Spritzschutz

3 mit Schaumabstreifer ndash der klare Saft laumlsst sich ohne Schaum in ein Glas gieszligen

3 durch den Deckel eignet sich die Saftbox ideal als Vorratsbehaumllter

3 1 Liter Volumen

Technische datenArt-nr 93116Maszlige B x T x H 185 x 130 x 190 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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Design Juicer aDvanceD3 Anwendung und Zubehoumlr wie bei Art-Nr 40133

3 extra groszliger Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 75 mm)

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 1200 Watt Unuiversal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

Technische datenArt-nr 40129Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1200 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 71 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

Xl - 75 mmEinfuumlllschacht

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Design citrus Juicer aDvanceD3 schwerer Guss-Presskegel fuumlr Zitrusfruumlchte jeder Art geeignet

3 Hebel-Pressarm sorgt fuumlr eine optimale Saftausbeute

3 automatischer Anlauf durch Druck auf den Presskegel

3 massives Gehaumluse aus Aluminiumguss gebuumlrstet

3 Edelstahl-Saftschale mit hochklappbarem Saftauslauf

3 2 Edelstahl-Siebeinsaumltze fuumlr Saumlfte mit und ohne Fruchtfleisch

3 Ein- und Ausschalter

3 inklusive Abdeckhaube

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41149Maszlige B x T x H 190 x 240 x 435 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 - 120 Watt Umdrehungen 120 pro MinuteGewicht 58 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design mixer aDvanceD pro3 Anwendungen Eis-Crushen Frucht- und Fitnessdrinks Milchshakes

Smoothies Cocktails Suppen Salsa-Saucen Gewuumlrzpasten Hackfleisch Gemuumlsepuumlree und Babynahrung

3 besonders leichter robuster 2 Liter Polycarbonat-Mixbehaumllter spuumllmaschinengeeignet

3 die innovative Form des Behaumllters und die Kinetix Klingen aus rostfreiem Edelstahl sorgen fuumlr optimale Mixresultate

3 leichte Demontage der Klingen zum Reinigen

3 gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse mit 2000 Watt Profi-Motor

3 beleuchtete Sensor-Tasten mit 3 Funktionen Mixen Auto-Ice-Crush sowie Smoothie-Funktion

3 Deckel mit 2 oz Barlot und Griff-Ring fuumlr leichteres Oumlffnen und Verschlieszligen

3 Mixbehaumllter Deckel Barlot Messereinsatz sowie Silikondichtungsring sind spuumllmaschinengeeignet

3 inklusive Rezeptideen

Technische datenArt-nr 41006Maszlige B x T x H 180 x 205 x 465 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 1850 - 2000 WattUmdrehungen 5500 +- 5 pro MinuteGewicht 51 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck inkl Rezeptideen

KINETIX Klingen System extra weite Klingen sorgen dafuumlr dass die Nahrungsmittel nicht haumln-gen bleiben sondern zuruumlck auf die Klingen geschoben werden

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Design Zitruspresse commercial3 schweres Metallgehaumluse3 innovatives Design3 Profi-Longlife Motor mit 130 Watt Leistung3 1340 Upm3 2 Presskegel3 Ein-Aus-Schalter3 Edelstahlsaftschale

Technische datenArt-nr 40174Maszlige B x T x H 218 x 300 x 330 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 130 Watt Umdrehungen 1340 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

eleKtrischer profi ice crusher

3 modernes Design3 ideale Eissplitter fuumlr Drinks und Cocktails 3 schnell und platzsparend 3 groszlige Einwurfoumlffnung 3 mit Auffangbehaumllter3 produziert ca 40 kg Eissplitter in einer Stunde

Technische datenArt-nr 41311Maszlige B x T x H 240 x 290 x 447 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 Watt Gewicht 82 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo pc

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 bruchsicherer 13 Liter Polycarbonatbehaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40184Maszlige B x T x H 200 x 195 x 415 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90339 Edelstahlbehaumllter 1 Liter

waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo es

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 1 Liter Edelstahl-Behaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40185Maszlige B x T x H 130 x 200 x 398 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90338 Polycarbonatbehaumllter 13 LiterEN

TSA

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hi-power BlenDer

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 High Low Off und Pulse Schalter (Drehfluumlgelprinzip)3 abnehmbarer 2 Liter Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40190Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 816 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

hi-power BlenDer mit variaBler geschwinDigKeitsKontrolle

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max) 3 OnOff Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 1500 bis 20000 Umdrehungen pro Minute3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40198Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 pro Minute (max bei Pulse-Funktion) Gewicht 82 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

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hi-power BlenDer ndash programmierBar mit silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max)3 beleuchtetes LCD-Display 3 4 progammierbare Tasten (Zeit und Geschwindigkeit)3 digitale Anzeige der gemixten Getraumlnke (pro Tag und gesamt) 3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 2000 bis 22500 Umdrehungen pro Minute3 inklusive Silent Cover3 OnOff StartStop und Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40201Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 (max bei Pulse-Funktion)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

hi-power BlenDer mit timer unD silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 OnOff High Low Stop und Pulse Funktion3 Countdown-Timer3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 inklusive Silent Cover3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40196Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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meDium-Duty QuiK stiK plus (wsB40e)

3 26 cm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 25 Liter

3 350 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufengeschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40300Maszlige B x T x H 100 x 115 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 350 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 2 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

light-Duty QuiK stiK (wsB33e)3 180 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 12 Liter

3 175 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufen Geschwindigkeitskontrolle

3 19500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40229Maszlige B x T x H 406 x 113 x 113 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 175 WattUmdrehungen 19500 pro Minute (max)Gewicht 122 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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heavy Duty Big stix3 650 Watt mit variabler Geschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Universal Edelstahlmesser

3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

3 Edelstahlmixstab einfach zu entfernen und spuumllmaschinengeeignet

heavy Duty Big stix (wsB50e)

3 310 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 40 Liter

Technische datenArt-nr 40301Maszlige B x T x H 125 x 145 x 650 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 4 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB55e)

3 360 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 60 Liter

Technische datenArt-nr 40302Maszlige B x T x H 125 x 145 x 700 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 42 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB60e)

3 410 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 100 Liter

Technische datenArt-nr 40303Maszlige B x T x H 125 x 145 x 750 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 44 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB65e)

3 460 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 140 Liter

Technische datenArt-nr 40304Maszlige B x T x H 125 x 145 x 800 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 46 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

schneeBesenArt-nr 90336Stablaumlnge 254 mm

Optionales Zubehoumlr

motor3 650 Watt variabler Geschwindigkeitskontrolle3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

Art-nr 90330Maszlige B x T x H 125 x 145 x 340 mmLeistung 650 WattGewicht 31 kg

eDelstahlmixstaumlBeArt-nr 90331Stablaumlnge 310 mm Verarbeitungsmenge 40 Liter

Art-nr 90332Stablaumlnge 360 mm Verarbeitungsmenge 60 Liter

Art-nr 90333Stablaumlnge 410 mm Verarbeitungsmenge 100 Liter

Art-nr 90334Stablaumlnge 460 mm Verarbeitungsmenge 140 Liter

Art-nr 90335Stablaumlnge 535 mm Verarbeitungsmenge 200 Liter

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Design DrinK-mixer3 schweres Metallgehaumluse

3 innovatives Design

3 Profi-Longlife Motor mit 350 Watt Leistung

3 2 Geschwindigkeitsstufen mit 18000 und 20000 Upm

3 Schiebeschalter zum Starten mit der Mixbecherkante

3 auch zum Einsatz von Glaumlsern und Pappbechern geeignet

3 inklusive 08 Liter Edelstahlmixbecher

Technische datenArt-nr 40172Maszlige B x T x H 180 x 245 x 460 mmLeistung 220 - 230 V 50 - 60 Hz 350 Watt Umdrehungen 18000 bis 20000 pro MinuteGewicht 614 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

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Posi

tion 3

Posi

tion 4

Posi

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18 cm

11 cm

Unterschiedliche Bechergroumlszligen von 11 bis 18 cm verwendbar

Position 1 Position 2 Position 3 Position 3 Position 4

2 Geschwindigkeitsstufen einstellbar

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Design fooD processor aDvanceD3 vielseitiger Schnellzerkleinerer und Multifunktionszubereiter

3 Anwendungsmoumlglichkeiten Raspeln Hobeln und Schneiden von Obst Gemuumlse Nuumlssen Zwiebeln und Kaumlse

3 Herstellen von Hackfleisch div Teigsorten Eischnee Suppen Milchshakes Eis und Babynahrung

3 3 unterschiedliche Arbeitsbehaumllter im Lieferumfang enthaltenA) Groszliger Arbeitsbehaumllter mit speziell abgedichtetem Antrieb ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis maximal 2 Liter - ideal fuumlr Suppen und Milchshakes B) Extra Arbeitsbehaumllter mit Direkt-Auswurf-Funktion fuumlr das Schneiden groszliger Mengen von Obst und Gemuumlse Sofortiger Auswurf in ein externes Gefaumlszlig oder den mitgelieferten Auffangbehaumllter C) Zusaumltzlicher Mini-Arbeitsbehaumllter zur Verarbeitung kleiner Mengen (z B von Knoblauch Parmesan Gewuumlrzen oder Babynahrung)

3 umfangreiches Zubehoumlr

3 1100 Watt Profi-Induktions-Motor

3 Ein- und Ausschalter sowie Pulse-Funktion

3 besonders robustes gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse (Guss)

3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

speziell abgedichtete Behaumllterkupplung ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis max 2 Liter

Technische datenArt-nr 40965Maszlige B x T x H 325 x 295 x 445 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1100 WattUmdrehungen 1500 pro MinuteBehaumllter 2 Liter VolumenMinibehaumllter 675 ml VolumenGewicht 9 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Anwendungsbeispiele

tomatensuppe speiseeis

BrotteigZwiebelstreifen

rotkohlraspel Kaumlsehobel

gurkenscheiben hackfleisch

praktische Zubehoumlrkassette zum Verstauen von Zubehoumlr

enthaltenes Zubehoumlr Schneidescheibe Reibescheibe Raspel- und Hobelscheibe Juliennescheibe Universal-Edelstahlmesser Mini-Arbeitsbehaumllter mit Deckel und kleinem Universal-Edelstahlmesser 2 Acryl-Arbeitsbehaumllter Deckel Stopfer Stopfereinsatz mit Messlot Auswurfscheibe Auffangbehaumllter Gummischaber

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amp B

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nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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amp B

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ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

DO

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SPEN

DER

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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SIER

SPEN

DER

GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

A1

A7

A27Dreieck Walsrode

Page 12: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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FRUuml

HST

UumlC

K

Design crEcircpe maKer pro3 schnell und einfach perfekte Crecircpes mit Hilfe

der patentierten Aufstreichschablone herstellen

3 Arbeitsplatte mit 330 mm Durchmesser antihaftbeschichtet

3 Gehaumlusering verchromt

3 thermostatgesteuert

3 enthaltenes Zubehoumlr Aufstreichschablone Teigverteiler Dosierkelle Teigschieber Crecircpewender Pinsel Wasserschale und Rezeptideen

Technische datenArt-nr 44005 Maszlige oslash x H 330 x 115 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1250 WattGewicht 28 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

orig

inal

franzoumlsische

C R Ecirc P ES

patentierte Aufstreichschablone ndash optimales verteilen des Teiges fuumlr perfekte Crecircpes

Umfangreiches Zubehoumlr Antihaftbeschichtete Arbeitsplatte mit Oslash 33 cm Thermostatsteuerung mit stufenloser Einstellung der Heizleistung

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Technische datenArt-nr 42103Schaumlchte 2 Toasts ein Schacht mit Zange fuumlr 1 SandwichAusgabe Stckh 95 Toasts 20 SandwichesLeistung 210 - 230 V 50 Hz 1640 WattGewicht 60 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

FRUuml

HST

UumlC

K

Technische datenArt-nr 42004Schaumlchte 4 ToastsAusgabe Stckh 195 ToastsMaszlige B x T x H 370 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 2300 WattGewicht 64 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Technische datenArt-nr 42006Schaumlchte 6 ToastsAusgabe Stckh 290 ToastsMaszlige B x T x H 460 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 3000 WattGewicht 76 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Art-nr 90000Zubehoumlr Broumltchenaufsatz passend fuumlr Art-Nr 42002 42004 und 42103

Technische datenArt-nr 42002Schaumlchte 2 ToastsAusgabe Stckh 95 ToastsMaszlige B x T x H 280 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 1300 WattGewicht 44 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

rowlett eDelstahl-toaster3 Wahlschalter fuumlr getrennte Schachtbeheizung 3 auswechselbare Heizelemente mit engmaschigem Schutz 3 Funktionskontrollleuchte 3 Zeitschaltuhr manueller Lift 3 herausnehmbare Kruumlmel-Auffangschale 3 leichte Reinigung durch glatte Flaumlchen und abgerundete Kanten 3 hohe Zuverlaumlssigkeit und lange Lebensdauer

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Design Juicer aDvanceD pro3 XXL-Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 84 mm) ndash jetzt 12 groumlszliger

3 ganze Aumlpfel Moumlhren und andere Fruumlchte in Sekunden entsaften ndash kein Vorschneiden der Fruumlchte

3 1500 Watt Universal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 Edelstahl-Saftschale mit Safttuumllle

3 Edelstahl-Mikro-Sieb fuumlr feinste Saumlfte Reibe titanbeschichtet (TiN)

3 sehr groszliger Tresterbehaumllter

3 formschoumlne Saftbox mit Skalierung (100 - 1000 ml) und Schaumabstreifer fuumlr die Aufbewahrung im Kuumlhlschrank geeignet

3 zwei Geschwindigkeitsstufen fuumlr harte und weiche Fruumlchte

3 schnelle und problemlose Reinigung (spuumllmaschinengeeignet)

3 inklusive Rezeptideen und Reinigungsbuumlrste

Technische datenArt-nr 40133Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1380 - 1500 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

XXl - 84 mmEinfuumlllschacht

XXL-Einfuumlllschacht

Edelstahl-Mikro-Sieb(titanbeschichtet)

2 Geschwindigkeitsstufenfuumlr harte und weiche Fruumlchte

1500 watt profi Motor

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saftBox aDvanceD (Zubehoumlr fuumlr 40133 + 40129)

3 exakter Sitz unter dem Saftauslauf des Entsafters dadurch optimaler Spritzschutz

3 mit Schaumabstreifer ndash der klare Saft laumlsst sich ohne Schaum in ein Glas gieszligen

3 durch den Deckel eignet sich die Saftbox ideal als Vorratsbehaumllter

3 1 Liter Volumen

Technische datenArt-nr 93116Maszlige B x T x H 185 x 130 x 190 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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MIx

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Design Juicer aDvanceD3 Anwendung und Zubehoumlr wie bei Art-Nr 40133

3 extra groszliger Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 75 mm)

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 1200 Watt Unuiversal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

Technische datenArt-nr 40129Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1200 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 71 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

Xl - 75 mmEinfuumlllschacht

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Design citrus Juicer aDvanceD3 schwerer Guss-Presskegel fuumlr Zitrusfruumlchte jeder Art geeignet

3 Hebel-Pressarm sorgt fuumlr eine optimale Saftausbeute

3 automatischer Anlauf durch Druck auf den Presskegel

3 massives Gehaumluse aus Aluminiumguss gebuumlrstet

3 Edelstahl-Saftschale mit hochklappbarem Saftauslauf

3 2 Edelstahl-Siebeinsaumltze fuumlr Saumlfte mit und ohne Fruchtfleisch

3 Ein- und Ausschalter

3 inklusive Abdeckhaube

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41149Maszlige B x T x H 190 x 240 x 435 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 - 120 Watt Umdrehungen 120 pro MinuteGewicht 58 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design mixer aDvanceD pro3 Anwendungen Eis-Crushen Frucht- und Fitnessdrinks Milchshakes

Smoothies Cocktails Suppen Salsa-Saucen Gewuumlrzpasten Hackfleisch Gemuumlsepuumlree und Babynahrung

3 besonders leichter robuster 2 Liter Polycarbonat-Mixbehaumllter spuumllmaschinengeeignet

3 die innovative Form des Behaumllters und die Kinetix Klingen aus rostfreiem Edelstahl sorgen fuumlr optimale Mixresultate

3 leichte Demontage der Klingen zum Reinigen

3 gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse mit 2000 Watt Profi-Motor

3 beleuchtete Sensor-Tasten mit 3 Funktionen Mixen Auto-Ice-Crush sowie Smoothie-Funktion

3 Deckel mit 2 oz Barlot und Griff-Ring fuumlr leichteres Oumlffnen und Verschlieszligen

3 Mixbehaumllter Deckel Barlot Messereinsatz sowie Silikondichtungsring sind spuumllmaschinengeeignet

3 inklusive Rezeptideen

Technische datenArt-nr 41006Maszlige B x T x H 180 x 205 x 465 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 1850 - 2000 WattUmdrehungen 5500 +- 5 pro MinuteGewicht 51 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck inkl Rezeptideen

KINETIX Klingen System extra weite Klingen sorgen dafuumlr dass die Nahrungsmittel nicht haumln-gen bleiben sondern zuruumlck auf die Klingen geschoben werden

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Design Zitruspresse commercial3 schweres Metallgehaumluse3 innovatives Design3 Profi-Longlife Motor mit 130 Watt Leistung3 1340 Upm3 2 Presskegel3 Ein-Aus-Schalter3 Edelstahlsaftschale

Technische datenArt-nr 40174Maszlige B x T x H 218 x 300 x 330 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 130 Watt Umdrehungen 1340 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

eleKtrischer profi ice crusher

3 modernes Design3 ideale Eissplitter fuumlr Drinks und Cocktails 3 schnell und platzsparend 3 groszlige Einwurfoumlffnung 3 mit Auffangbehaumllter3 produziert ca 40 kg Eissplitter in einer Stunde

Technische datenArt-nr 41311Maszlige B x T x H 240 x 290 x 447 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 Watt Gewicht 82 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo pc

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 bruchsicherer 13 Liter Polycarbonatbehaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40184Maszlige B x T x H 200 x 195 x 415 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90339 Edelstahlbehaumllter 1 Liter

waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo es

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 1 Liter Edelstahl-Behaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40185Maszlige B x T x H 130 x 200 x 398 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90338 Polycarbonatbehaumllter 13 LiterEN

TSA

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hi-power BlenDer

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 High Low Off und Pulse Schalter (Drehfluumlgelprinzip)3 abnehmbarer 2 Liter Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40190Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 816 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

hi-power BlenDer mit variaBler geschwinDigKeitsKontrolle

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max) 3 OnOff Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 1500 bis 20000 Umdrehungen pro Minute3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40198Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 pro Minute (max bei Pulse-Funktion) Gewicht 82 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

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hi-power BlenDer ndash programmierBar mit silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max)3 beleuchtetes LCD-Display 3 4 progammierbare Tasten (Zeit und Geschwindigkeit)3 digitale Anzeige der gemixten Getraumlnke (pro Tag und gesamt) 3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 2000 bis 22500 Umdrehungen pro Minute3 inklusive Silent Cover3 OnOff StartStop und Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40201Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 (max bei Pulse-Funktion)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

hi-power BlenDer mit timer unD silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 OnOff High Low Stop und Pulse Funktion3 Countdown-Timer3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 inklusive Silent Cover3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40196Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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meDium-Duty QuiK stiK plus (wsB40e)

3 26 cm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 25 Liter

3 350 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufengeschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40300Maszlige B x T x H 100 x 115 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 350 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 2 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

light-Duty QuiK stiK (wsB33e)3 180 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 12 Liter

3 175 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufen Geschwindigkeitskontrolle

3 19500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40229Maszlige B x T x H 406 x 113 x 113 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 175 WattUmdrehungen 19500 pro Minute (max)Gewicht 122 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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heavy Duty Big stix3 650 Watt mit variabler Geschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Universal Edelstahlmesser

3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

3 Edelstahlmixstab einfach zu entfernen und spuumllmaschinengeeignet

heavy Duty Big stix (wsB50e)

3 310 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 40 Liter

Technische datenArt-nr 40301Maszlige B x T x H 125 x 145 x 650 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 4 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB55e)

3 360 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 60 Liter

Technische datenArt-nr 40302Maszlige B x T x H 125 x 145 x 700 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 42 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB60e)

3 410 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 100 Liter

Technische datenArt-nr 40303Maszlige B x T x H 125 x 145 x 750 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 44 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB65e)

3 460 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 140 Liter

Technische datenArt-nr 40304Maszlige B x T x H 125 x 145 x 800 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 46 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

schneeBesenArt-nr 90336Stablaumlnge 254 mm

Optionales Zubehoumlr

motor3 650 Watt variabler Geschwindigkeitskontrolle3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

Art-nr 90330Maszlige B x T x H 125 x 145 x 340 mmLeistung 650 WattGewicht 31 kg

eDelstahlmixstaumlBeArt-nr 90331Stablaumlnge 310 mm Verarbeitungsmenge 40 Liter

Art-nr 90332Stablaumlnge 360 mm Verarbeitungsmenge 60 Liter

Art-nr 90333Stablaumlnge 410 mm Verarbeitungsmenge 100 Liter

Art-nr 90334Stablaumlnge 460 mm Verarbeitungsmenge 140 Liter

Art-nr 90335Stablaumlnge 535 mm Verarbeitungsmenge 200 Liter

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Design DrinK-mixer3 schweres Metallgehaumluse

3 innovatives Design

3 Profi-Longlife Motor mit 350 Watt Leistung

3 2 Geschwindigkeitsstufen mit 18000 und 20000 Upm

3 Schiebeschalter zum Starten mit der Mixbecherkante

3 auch zum Einsatz von Glaumlsern und Pappbechern geeignet

3 inklusive 08 Liter Edelstahlmixbecher

Technische datenArt-nr 40172Maszlige B x T x H 180 x 245 x 460 mmLeistung 220 - 230 V 50 - 60 Hz 350 Watt Umdrehungen 18000 bis 20000 pro MinuteGewicht 614 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

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tion 2

Posi

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Posi

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18 cm

11 cm

Unterschiedliche Bechergroumlszligen von 11 bis 18 cm verwendbar

Position 1 Position 2 Position 3 Position 3 Position 4

2 Geschwindigkeitsstufen einstellbar

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Design fooD processor aDvanceD3 vielseitiger Schnellzerkleinerer und Multifunktionszubereiter

3 Anwendungsmoumlglichkeiten Raspeln Hobeln und Schneiden von Obst Gemuumlse Nuumlssen Zwiebeln und Kaumlse

3 Herstellen von Hackfleisch div Teigsorten Eischnee Suppen Milchshakes Eis und Babynahrung

3 3 unterschiedliche Arbeitsbehaumllter im Lieferumfang enthaltenA) Groszliger Arbeitsbehaumllter mit speziell abgedichtetem Antrieb ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis maximal 2 Liter - ideal fuumlr Suppen und Milchshakes B) Extra Arbeitsbehaumllter mit Direkt-Auswurf-Funktion fuumlr das Schneiden groszliger Mengen von Obst und Gemuumlse Sofortiger Auswurf in ein externes Gefaumlszlig oder den mitgelieferten Auffangbehaumllter C) Zusaumltzlicher Mini-Arbeitsbehaumllter zur Verarbeitung kleiner Mengen (z B von Knoblauch Parmesan Gewuumlrzen oder Babynahrung)

3 umfangreiches Zubehoumlr

3 1100 Watt Profi-Induktions-Motor

3 Ein- und Ausschalter sowie Pulse-Funktion

3 besonders robustes gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse (Guss)

3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

speziell abgedichtete Behaumllterkupplung ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis max 2 Liter

Technische datenArt-nr 40965Maszlige B x T x H 325 x 295 x 445 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1100 WattUmdrehungen 1500 pro MinuteBehaumllter 2 Liter VolumenMinibehaumllter 675 ml VolumenGewicht 9 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Anwendungsbeispiele

tomatensuppe speiseeis

BrotteigZwiebelstreifen

rotkohlraspel Kaumlsehobel

gurkenscheiben hackfleisch

praktische Zubehoumlrkassette zum Verstauen von Zubehoumlr

enthaltenes Zubehoumlr Schneidescheibe Reibescheibe Raspel- und Hobelscheibe Juliennescheibe Universal-Edelstahlmesser Mini-Arbeitsbehaumllter mit Deckel und kleinem Universal-Edelstahlmesser 2 Acryl-Arbeitsbehaumllter Deckel Stopfer Stopfereinsatz mit Messlot Auswurfscheibe Auffangbehaumllter Gummischaber

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amp B

AC

KEN

nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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KOC

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amp B

AC

KEN

Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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KOC

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amp B

AC

KEN

ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

A1

A7

A27Dreieck Walsrode

Page 13: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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Technische datenArt-nr 42103Schaumlchte 2 Toasts ein Schacht mit Zange fuumlr 1 SandwichAusgabe Stckh 95 Toasts 20 SandwichesLeistung 210 - 230 V 50 Hz 1640 WattGewicht 60 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

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Technische datenArt-nr 42004Schaumlchte 4 ToastsAusgabe Stckh 195 ToastsMaszlige B x T x H 370 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 2300 WattGewicht 64 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Technische datenArt-nr 42006Schaumlchte 6 ToastsAusgabe Stckh 290 ToastsMaszlige B x T x H 460 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 3000 WattGewicht 76 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Art-nr 90000Zubehoumlr Broumltchenaufsatz passend fuumlr Art-Nr 42002 42004 und 42103

Technische datenArt-nr 42002Schaumlchte 2 ToastsAusgabe Stckh 95 ToastsMaszlige B x T x H 280 x 210 x 225 mm Leistung 210 - 230 V 50 Hz 1300 WattGewicht 44 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

rowlett eDelstahl-toaster3 Wahlschalter fuumlr getrennte Schachtbeheizung 3 auswechselbare Heizelemente mit engmaschigem Schutz 3 Funktionskontrollleuchte 3 Zeitschaltuhr manueller Lift 3 herausnehmbare Kruumlmel-Auffangschale 3 leichte Reinigung durch glatte Flaumlchen und abgerundete Kanten 3 hohe Zuverlaumlssigkeit und lange Lebensdauer

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Design Juicer aDvanceD pro3 XXL-Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 84 mm) ndash jetzt 12 groumlszliger

3 ganze Aumlpfel Moumlhren und andere Fruumlchte in Sekunden entsaften ndash kein Vorschneiden der Fruumlchte

3 1500 Watt Universal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 Edelstahl-Saftschale mit Safttuumllle

3 Edelstahl-Mikro-Sieb fuumlr feinste Saumlfte Reibe titanbeschichtet (TiN)

3 sehr groszliger Tresterbehaumllter

3 formschoumlne Saftbox mit Skalierung (100 - 1000 ml) und Schaumabstreifer fuumlr die Aufbewahrung im Kuumlhlschrank geeignet

3 zwei Geschwindigkeitsstufen fuumlr harte und weiche Fruumlchte

3 schnelle und problemlose Reinigung (spuumllmaschinengeeignet)

3 inklusive Rezeptideen und Reinigungsbuumlrste

Technische datenArt-nr 40133Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1380 - 1500 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

XXl - 84 mmEinfuumlllschacht

XXL-Einfuumlllschacht

Edelstahl-Mikro-Sieb(titanbeschichtet)

2 Geschwindigkeitsstufenfuumlr harte und weiche Fruumlchte

1500 watt profi Motor

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saftBox aDvanceD (Zubehoumlr fuumlr 40133 + 40129)

3 exakter Sitz unter dem Saftauslauf des Entsafters dadurch optimaler Spritzschutz

3 mit Schaumabstreifer ndash der klare Saft laumlsst sich ohne Schaum in ein Glas gieszligen

3 durch den Deckel eignet sich die Saftbox ideal als Vorratsbehaumllter

3 1 Liter Volumen

Technische datenArt-nr 93116Maszlige B x T x H 185 x 130 x 190 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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Design Juicer aDvanceD3 Anwendung und Zubehoumlr wie bei Art-Nr 40133

3 extra groszliger Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 75 mm)

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 1200 Watt Unuiversal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

Technische datenArt-nr 40129Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1200 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 71 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

Xl - 75 mmEinfuumlllschacht

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Design citrus Juicer aDvanceD3 schwerer Guss-Presskegel fuumlr Zitrusfruumlchte jeder Art geeignet

3 Hebel-Pressarm sorgt fuumlr eine optimale Saftausbeute

3 automatischer Anlauf durch Druck auf den Presskegel

3 massives Gehaumluse aus Aluminiumguss gebuumlrstet

3 Edelstahl-Saftschale mit hochklappbarem Saftauslauf

3 2 Edelstahl-Siebeinsaumltze fuumlr Saumlfte mit und ohne Fruchtfleisch

3 Ein- und Ausschalter

3 inklusive Abdeckhaube

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41149Maszlige B x T x H 190 x 240 x 435 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 - 120 Watt Umdrehungen 120 pro MinuteGewicht 58 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design mixer aDvanceD pro3 Anwendungen Eis-Crushen Frucht- und Fitnessdrinks Milchshakes

Smoothies Cocktails Suppen Salsa-Saucen Gewuumlrzpasten Hackfleisch Gemuumlsepuumlree und Babynahrung

3 besonders leichter robuster 2 Liter Polycarbonat-Mixbehaumllter spuumllmaschinengeeignet

3 die innovative Form des Behaumllters und die Kinetix Klingen aus rostfreiem Edelstahl sorgen fuumlr optimale Mixresultate

3 leichte Demontage der Klingen zum Reinigen

3 gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse mit 2000 Watt Profi-Motor

3 beleuchtete Sensor-Tasten mit 3 Funktionen Mixen Auto-Ice-Crush sowie Smoothie-Funktion

3 Deckel mit 2 oz Barlot und Griff-Ring fuumlr leichteres Oumlffnen und Verschlieszligen

3 Mixbehaumllter Deckel Barlot Messereinsatz sowie Silikondichtungsring sind spuumllmaschinengeeignet

3 inklusive Rezeptideen

Technische datenArt-nr 41006Maszlige B x T x H 180 x 205 x 465 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 1850 - 2000 WattUmdrehungen 5500 +- 5 pro MinuteGewicht 51 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck inkl Rezeptideen

KINETIX Klingen System extra weite Klingen sorgen dafuumlr dass die Nahrungsmittel nicht haumln-gen bleiben sondern zuruumlck auf die Klingen geschoben werden

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Design Zitruspresse commercial3 schweres Metallgehaumluse3 innovatives Design3 Profi-Longlife Motor mit 130 Watt Leistung3 1340 Upm3 2 Presskegel3 Ein-Aus-Schalter3 Edelstahlsaftschale

Technische datenArt-nr 40174Maszlige B x T x H 218 x 300 x 330 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 130 Watt Umdrehungen 1340 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

eleKtrischer profi ice crusher

3 modernes Design3 ideale Eissplitter fuumlr Drinks und Cocktails 3 schnell und platzsparend 3 groszlige Einwurfoumlffnung 3 mit Auffangbehaumllter3 produziert ca 40 kg Eissplitter in einer Stunde

Technische datenArt-nr 41311Maszlige B x T x H 240 x 290 x 447 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 Watt Gewicht 82 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo pc

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 bruchsicherer 13 Liter Polycarbonatbehaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40184Maszlige B x T x H 200 x 195 x 415 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90339 Edelstahlbehaumllter 1 Liter

waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo es

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 1 Liter Edelstahl-Behaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40185Maszlige B x T x H 130 x 200 x 398 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90338 Polycarbonatbehaumllter 13 LiterEN

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hi-power BlenDer

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 High Low Off und Pulse Schalter (Drehfluumlgelprinzip)3 abnehmbarer 2 Liter Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40190Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 816 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

hi-power BlenDer mit variaBler geschwinDigKeitsKontrolle

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max) 3 OnOff Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 1500 bis 20000 Umdrehungen pro Minute3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40198Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 pro Minute (max bei Pulse-Funktion) Gewicht 82 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

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hi-power BlenDer ndash programmierBar mit silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max)3 beleuchtetes LCD-Display 3 4 progammierbare Tasten (Zeit und Geschwindigkeit)3 digitale Anzeige der gemixten Getraumlnke (pro Tag und gesamt) 3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 2000 bis 22500 Umdrehungen pro Minute3 inklusive Silent Cover3 OnOff StartStop und Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40201Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 (max bei Pulse-Funktion)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

hi-power BlenDer mit timer unD silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 OnOff High Low Stop und Pulse Funktion3 Countdown-Timer3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 inklusive Silent Cover3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40196Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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meDium-Duty QuiK stiK plus (wsB40e)

3 26 cm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 25 Liter

3 350 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufengeschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40300Maszlige B x T x H 100 x 115 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 350 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 2 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

light-Duty QuiK stiK (wsB33e)3 180 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 12 Liter

3 175 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufen Geschwindigkeitskontrolle

3 19500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40229Maszlige B x T x H 406 x 113 x 113 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 175 WattUmdrehungen 19500 pro Minute (max)Gewicht 122 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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heavy Duty Big stix3 650 Watt mit variabler Geschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Universal Edelstahlmesser

3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

3 Edelstahlmixstab einfach zu entfernen und spuumllmaschinengeeignet

heavy Duty Big stix (wsB50e)

3 310 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 40 Liter

Technische datenArt-nr 40301Maszlige B x T x H 125 x 145 x 650 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 4 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB55e)

3 360 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 60 Liter

Technische datenArt-nr 40302Maszlige B x T x H 125 x 145 x 700 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 42 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB60e)

3 410 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 100 Liter

Technische datenArt-nr 40303Maszlige B x T x H 125 x 145 x 750 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 44 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB65e)

3 460 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 140 Liter

Technische datenArt-nr 40304Maszlige B x T x H 125 x 145 x 800 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 46 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

schneeBesenArt-nr 90336Stablaumlnge 254 mm

Optionales Zubehoumlr

motor3 650 Watt variabler Geschwindigkeitskontrolle3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

Art-nr 90330Maszlige B x T x H 125 x 145 x 340 mmLeistung 650 WattGewicht 31 kg

eDelstahlmixstaumlBeArt-nr 90331Stablaumlnge 310 mm Verarbeitungsmenge 40 Liter

Art-nr 90332Stablaumlnge 360 mm Verarbeitungsmenge 60 Liter

Art-nr 90333Stablaumlnge 410 mm Verarbeitungsmenge 100 Liter

Art-nr 90334Stablaumlnge 460 mm Verarbeitungsmenge 140 Liter

Art-nr 90335Stablaumlnge 535 mm Verarbeitungsmenge 200 Liter

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Design DrinK-mixer3 schweres Metallgehaumluse

3 innovatives Design

3 Profi-Longlife Motor mit 350 Watt Leistung

3 2 Geschwindigkeitsstufen mit 18000 und 20000 Upm

3 Schiebeschalter zum Starten mit der Mixbecherkante

3 auch zum Einsatz von Glaumlsern und Pappbechern geeignet

3 inklusive 08 Liter Edelstahlmixbecher

Technische datenArt-nr 40172Maszlige B x T x H 180 x 245 x 460 mmLeistung 220 - 230 V 50 - 60 Hz 350 Watt Umdrehungen 18000 bis 20000 pro MinuteGewicht 614 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Posi

tion 2

Posi

tion 3

Posi

tion 4

Posi

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18 cm

11 cm

Unterschiedliche Bechergroumlszligen von 11 bis 18 cm verwendbar

Position 1 Position 2 Position 3 Position 3 Position 4

2 Geschwindigkeitsstufen einstellbar

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Design fooD processor aDvanceD3 vielseitiger Schnellzerkleinerer und Multifunktionszubereiter

3 Anwendungsmoumlglichkeiten Raspeln Hobeln und Schneiden von Obst Gemuumlse Nuumlssen Zwiebeln und Kaumlse

3 Herstellen von Hackfleisch div Teigsorten Eischnee Suppen Milchshakes Eis und Babynahrung

3 3 unterschiedliche Arbeitsbehaumllter im Lieferumfang enthaltenA) Groszliger Arbeitsbehaumllter mit speziell abgedichtetem Antrieb ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis maximal 2 Liter - ideal fuumlr Suppen und Milchshakes B) Extra Arbeitsbehaumllter mit Direkt-Auswurf-Funktion fuumlr das Schneiden groszliger Mengen von Obst und Gemuumlse Sofortiger Auswurf in ein externes Gefaumlszlig oder den mitgelieferten Auffangbehaumllter C) Zusaumltzlicher Mini-Arbeitsbehaumllter zur Verarbeitung kleiner Mengen (z B von Knoblauch Parmesan Gewuumlrzen oder Babynahrung)

3 umfangreiches Zubehoumlr

3 1100 Watt Profi-Induktions-Motor

3 Ein- und Ausschalter sowie Pulse-Funktion

3 besonders robustes gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse (Guss)

3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

speziell abgedichtete Behaumllterkupplung ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis max 2 Liter

Technische datenArt-nr 40965Maszlige B x T x H 325 x 295 x 445 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1100 WattUmdrehungen 1500 pro MinuteBehaumllter 2 Liter VolumenMinibehaumllter 675 ml VolumenGewicht 9 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Anwendungsbeispiele

tomatensuppe speiseeis

BrotteigZwiebelstreifen

rotkohlraspel Kaumlsehobel

gurkenscheiben hackfleisch

praktische Zubehoumlrkassette zum Verstauen von Zubehoumlr

enthaltenes Zubehoumlr Schneidescheibe Reibescheibe Raspel- und Hobelscheibe Juliennescheibe Universal-Edelstahlmesser Mini-Arbeitsbehaumllter mit Deckel und kleinem Universal-Edelstahlmesser 2 Acryl-Arbeitsbehaumllter Deckel Stopfer Stopfereinsatz mit Messlot Auswurfscheibe Auffangbehaumllter Gummischaber

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nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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amp B

AC

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Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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amp B

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ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

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END

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

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A27Dreieck Walsrode

Page 14: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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Design Juicer aDvanceD pro3 XXL-Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 84 mm) ndash jetzt 12 groumlszliger

3 ganze Aumlpfel Moumlhren und andere Fruumlchte in Sekunden entsaften ndash kein Vorschneiden der Fruumlchte

3 1500 Watt Universal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 Edelstahl-Saftschale mit Safttuumllle

3 Edelstahl-Mikro-Sieb fuumlr feinste Saumlfte Reibe titanbeschichtet (TiN)

3 sehr groszliger Tresterbehaumllter

3 formschoumlne Saftbox mit Skalierung (100 - 1000 ml) und Schaumabstreifer fuumlr die Aufbewahrung im Kuumlhlschrank geeignet

3 zwei Geschwindigkeitsstufen fuumlr harte und weiche Fruumlchte

3 schnelle und problemlose Reinigung (spuumllmaschinengeeignet)

3 inklusive Rezeptideen und Reinigungsbuumlrste

Technische datenArt-nr 40133Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1380 - 1500 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

XXl - 84 mmEinfuumlllschacht

XXL-Einfuumlllschacht

Edelstahl-Mikro-Sieb(titanbeschichtet)

2 Geschwindigkeitsstufenfuumlr harte und weiche Fruumlchte

1500 watt profi Motor

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saftBox aDvanceD (Zubehoumlr fuumlr 40133 + 40129)

3 exakter Sitz unter dem Saftauslauf des Entsafters dadurch optimaler Spritzschutz

3 mit Schaumabstreifer ndash der klare Saft laumlsst sich ohne Schaum in ein Glas gieszligen

3 durch den Deckel eignet sich die Saftbox ideal als Vorratsbehaumllter

3 1 Liter Volumen

Technische datenArt-nr 93116Maszlige B x T x H 185 x 130 x 190 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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Design Juicer aDvanceD3 Anwendung und Zubehoumlr wie bei Art-Nr 40133

3 extra groszliger Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 75 mm)

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 1200 Watt Unuiversal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

Technische datenArt-nr 40129Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1200 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 71 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

Xl - 75 mmEinfuumlllschacht

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Design citrus Juicer aDvanceD3 schwerer Guss-Presskegel fuumlr Zitrusfruumlchte jeder Art geeignet

3 Hebel-Pressarm sorgt fuumlr eine optimale Saftausbeute

3 automatischer Anlauf durch Druck auf den Presskegel

3 massives Gehaumluse aus Aluminiumguss gebuumlrstet

3 Edelstahl-Saftschale mit hochklappbarem Saftauslauf

3 2 Edelstahl-Siebeinsaumltze fuumlr Saumlfte mit und ohne Fruchtfleisch

3 Ein- und Ausschalter

3 inklusive Abdeckhaube

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41149Maszlige B x T x H 190 x 240 x 435 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 - 120 Watt Umdrehungen 120 pro MinuteGewicht 58 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design mixer aDvanceD pro3 Anwendungen Eis-Crushen Frucht- und Fitnessdrinks Milchshakes

Smoothies Cocktails Suppen Salsa-Saucen Gewuumlrzpasten Hackfleisch Gemuumlsepuumlree und Babynahrung

3 besonders leichter robuster 2 Liter Polycarbonat-Mixbehaumllter spuumllmaschinengeeignet

3 die innovative Form des Behaumllters und die Kinetix Klingen aus rostfreiem Edelstahl sorgen fuumlr optimale Mixresultate

3 leichte Demontage der Klingen zum Reinigen

3 gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse mit 2000 Watt Profi-Motor

3 beleuchtete Sensor-Tasten mit 3 Funktionen Mixen Auto-Ice-Crush sowie Smoothie-Funktion

3 Deckel mit 2 oz Barlot und Griff-Ring fuumlr leichteres Oumlffnen und Verschlieszligen

3 Mixbehaumllter Deckel Barlot Messereinsatz sowie Silikondichtungsring sind spuumllmaschinengeeignet

3 inklusive Rezeptideen

Technische datenArt-nr 41006Maszlige B x T x H 180 x 205 x 465 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 1850 - 2000 WattUmdrehungen 5500 +- 5 pro MinuteGewicht 51 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck inkl Rezeptideen

KINETIX Klingen System extra weite Klingen sorgen dafuumlr dass die Nahrungsmittel nicht haumln-gen bleiben sondern zuruumlck auf die Klingen geschoben werden

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Design Zitruspresse commercial3 schweres Metallgehaumluse3 innovatives Design3 Profi-Longlife Motor mit 130 Watt Leistung3 1340 Upm3 2 Presskegel3 Ein-Aus-Schalter3 Edelstahlsaftschale

Technische datenArt-nr 40174Maszlige B x T x H 218 x 300 x 330 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 130 Watt Umdrehungen 1340 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

eleKtrischer profi ice crusher

3 modernes Design3 ideale Eissplitter fuumlr Drinks und Cocktails 3 schnell und platzsparend 3 groszlige Einwurfoumlffnung 3 mit Auffangbehaumllter3 produziert ca 40 kg Eissplitter in einer Stunde

Technische datenArt-nr 41311Maszlige B x T x H 240 x 290 x 447 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 Watt Gewicht 82 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo pc

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 bruchsicherer 13 Liter Polycarbonatbehaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40184Maszlige B x T x H 200 x 195 x 415 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90339 Edelstahlbehaumllter 1 Liter

waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo es

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 1 Liter Edelstahl-Behaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40185Maszlige B x T x H 130 x 200 x 398 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90338 Polycarbonatbehaumllter 13 LiterEN

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hi-power BlenDer

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 High Low Off und Pulse Schalter (Drehfluumlgelprinzip)3 abnehmbarer 2 Liter Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40190Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 816 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

hi-power BlenDer mit variaBler geschwinDigKeitsKontrolle

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max) 3 OnOff Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 1500 bis 20000 Umdrehungen pro Minute3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40198Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 pro Minute (max bei Pulse-Funktion) Gewicht 82 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

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hi-power BlenDer ndash programmierBar mit silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max)3 beleuchtetes LCD-Display 3 4 progammierbare Tasten (Zeit und Geschwindigkeit)3 digitale Anzeige der gemixten Getraumlnke (pro Tag und gesamt) 3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 2000 bis 22500 Umdrehungen pro Minute3 inklusive Silent Cover3 OnOff StartStop und Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40201Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 (max bei Pulse-Funktion)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

hi-power BlenDer mit timer unD silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 OnOff High Low Stop und Pulse Funktion3 Countdown-Timer3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 inklusive Silent Cover3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40196Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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meDium-Duty QuiK stiK plus (wsB40e)

3 26 cm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 25 Liter

3 350 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufengeschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40300Maszlige B x T x H 100 x 115 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 350 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 2 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

light-Duty QuiK stiK (wsB33e)3 180 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 12 Liter

3 175 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufen Geschwindigkeitskontrolle

3 19500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40229Maszlige B x T x H 406 x 113 x 113 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 175 WattUmdrehungen 19500 pro Minute (max)Gewicht 122 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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heavy Duty Big stix3 650 Watt mit variabler Geschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Universal Edelstahlmesser

3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

3 Edelstahlmixstab einfach zu entfernen und spuumllmaschinengeeignet

heavy Duty Big stix (wsB50e)

3 310 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 40 Liter

Technische datenArt-nr 40301Maszlige B x T x H 125 x 145 x 650 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 4 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB55e)

3 360 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 60 Liter

Technische datenArt-nr 40302Maszlige B x T x H 125 x 145 x 700 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 42 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB60e)

3 410 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 100 Liter

Technische datenArt-nr 40303Maszlige B x T x H 125 x 145 x 750 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 44 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB65e)

3 460 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 140 Liter

Technische datenArt-nr 40304Maszlige B x T x H 125 x 145 x 800 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 46 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

schneeBesenArt-nr 90336Stablaumlnge 254 mm

Optionales Zubehoumlr

motor3 650 Watt variabler Geschwindigkeitskontrolle3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

Art-nr 90330Maszlige B x T x H 125 x 145 x 340 mmLeistung 650 WattGewicht 31 kg

eDelstahlmixstaumlBeArt-nr 90331Stablaumlnge 310 mm Verarbeitungsmenge 40 Liter

Art-nr 90332Stablaumlnge 360 mm Verarbeitungsmenge 60 Liter

Art-nr 90333Stablaumlnge 410 mm Verarbeitungsmenge 100 Liter

Art-nr 90334Stablaumlnge 460 mm Verarbeitungsmenge 140 Liter

Art-nr 90335Stablaumlnge 535 mm Verarbeitungsmenge 200 Liter

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Design DrinK-mixer3 schweres Metallgehaumluse

3 innovatives Design

3 Profi-Longlife Motor mit 350 Watt Leistung

3 2 Geschwindigkeitsstufen mit 18000 und 20000 Upm

3 Schiebeschalter zum Starten mit der Mixbecherkante

3 auch zum Einsatz von Glaumlsern und Pappbechern geeignet

3 inklusive 08 Liter Edelstahlmixbecher

Technische datenArt-nr 40172Maszlige B x T x H 180 x 245 x 460 mmLeistung 220 - 230 V 50 - 60 Hz 350 Watt Umdrehungen 18000 bis 20000 pro MinuteGewicht 614 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

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18 cm

11 cm

Unterschiedliche Bechergroumlszligen von 11 bis 18 cm verwendbar

Position 1 Position 2 Position 3 Position 3 Position 4

2 Geschwindigkeitsstufen einstellbar

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Design fooD processor aDvanceD3 vielseitiger Schnellzerkleinerer und Multifunktionszubereiter

3 Anwendungsmoumlglichkeiten Raspeln Hobeln und Schneiden von Obst Gemuumlse Nuumlssen Zwiebeln und Kaumlse

3 Herstellen von Hackfleisch div Teigsorten Eischnee Suppen Milchshakes Eis und Babynahrung

3 3 unterschiedliche Arbeitsbehaumllter im Lieferumfang enthaltenA) Groszliger Arbeitsbehaumllter mit speziell abgedichtetem Antrieb ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis maximal 2 Liter - ideal fuumlr Suppen und Milchshakes B) Extra Arbeitsbehaumllter mit Direkt-Auswurf-Funktion fuumlr das Schneiden groszliger Mengen von Obst und Gemuumlse Sofortiger Auswurf in ein externes Gefaumlszlig oder den mitgelieferten Auffangbehaumllter C) Zusaumltzlicher Mini-Arbeitsbehaumllter zur Verarbeitung kleiner Mengen (z B von Knoblauch Parmesan Gewuumlrzen oder Babynahrung)

3 umfangreiches Zubehoumlr

3 1100 Watt Profi-Induktions-Motor

3 Ein- und Ausschalter sowie Pulse-Funktion

3 besonders robustes gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse (Guss)

3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

speziell abgedichtete Behaumllterkupplung ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis max 2 Liter

Technische datenArt-nr 40965Maszlige B x T x H 325 x 295 x 445 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1100 WattUmdrehungen 1500 pro MinuteBehaumllter 2 Liter VolumenMinibehaumllter 675 ml VolumenGewicht 9 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Anwendungsbeispiele

tomatensuppe speiseeis

BrotteigZwiebelstreifen

rotkohlraspel Kaumlsehobel

gurkenscheiben hackfleisch

praktische Zubehoumlrkassette zum Verstauen von Zubehoumlr

enthaltenes Zubehoumlr Schneidescheibe Reibescheibe Raspel- und Hobelscheibe Juliennescheibe Universal-Edelstahlmesser Mini-Arbeitsbehaumllter mit Deckel und kleinem Universal-Edelstahlmesser 2 Acryl-Arbeitsbehaumllter Deckel Stopfer Stopfereinsatz mit Messlot Auswurfscheibe Auffangbehaumllter Gummischaber

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nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

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Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

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b

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GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

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Hannover

Abfahrt Hollenstedt

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A27Dreieck Walsrode

Page 15: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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saftBox aDvanceD (Zubehoumlr fuumlr 40133 + 40129)

3 exakter Sitz unter dem Saftauslauf des Entsafters dadurch optimaler Spritzschutz

3 mit Schaumabstreifer ndash der klare Saft laumlsst sich ohne Schaum in ein Glas gieszligen

3 durch den Deckel eignet sich die Saftbox ideal als Vorratsbehaumllter

3 1 Liter Volumen

Technische datenArt-nr 93116Maszlige B x T x H 185 x 130 x 190 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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Design Juicer aDvanceD3 Anwendung und Zubehoumlr wie bei Art-Nr 40133

3 extra groszliger Einfuumlllschacht aus Edelstahl (Oslash 75 mm)

3 schweres Metall-Gehaumluse (Guss)

3 1200 Watt Unuiversal-Profi-Motor ndash elektronisch geregelt

Technische datenArt-nr 40129Maszlige B x T x H 350 x 220 x 430 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1200 WattUmdrehungen 6500 - 13000 pro MinuteGewicht 71 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

inkl Rezeptideen und Saftbox

Xl - 75 mmEinfuumlllschacht

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Design citrus Juicer aDvanceD3 schwerer Guss-Presskegel fuumlr Zitrusfruumlchte jeder Art geeignet

3 Hebel-Pressarm sorgt fuumlr eine optimale Saftausbeute

3 automatischer Anlauf durch Druck auf den Presskegel

3 massives Gehaumluse aus Aluminiumguss gebuumlrstet

3 Edelstahl-Saftschale mit hochklappbarem Saftauslauf

3 2 Edelstahl-Siebeinsaumltze fuumlr Saumlfte mit und ohne Fruchtfleisch

3 Ein- und Ausschalter

3 inklusive Abdeckhaube

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41149Maszlige B x T x H 190 x 240 x 435 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 - 120 Watt Umdrehungen 120 pro MinuteGewicht 58 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design mixer aDvanceD pro3 Anwendungen Eis-Crushen Frucht- und Fitnessdrinks Milchshakes

Smoothies Cocktails Suppen Salsa-Saucen Gewuumlrzpasten Hackfleisch Gemuumlsepuumlree und Babynahrung

3 besonders leichter robuster 2 Liter Polycarbonat-Mixbehaumllter spuumllmaschinengeeignet

3 die innovative Form des Behaumllters und die Kinetix Klingen aus rostfreiem Edelstahl sorgen fuumlr optimale Mixresultate

3 leichte Demontage der Klingen zum Reinigen

3 gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse mit 2000 Watt Profi-Motor

3 beleuchtete Sensor-Tasten mit 3 Funktionen Mixen Auto-Ice-Crush sowie Smoothie-Funktion

3 Deckel mit 2 oz Barlot und Griff-Ring fuumlr leichteres Oumlffnen und Verschlieszligen

3 Mixbehaumllter Deckel Barlot Messereinsatz sowie Silikondichtungsring sind spuumllmaschinengeeignet

3 inklusive Rezeptideen

Technische datenArt-nr 41006Maszlige B x T x H 180 x 205 x 465 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 1850 - 2000 WattUmdrehungen 5500 +- 5 pro MinuteGewicht 51 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck inkl Rezeptideen

KINETIX Klingen System extra weite Klingen sorgen dafuumlr dass die Nahrungsmittel nicht haumln-gen bleiben sondern zuruumlck auf die Klingen geschoben werden

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Design Zitruspresse commercial3 schweres Metallgehaumluse3 innovatives Design3 Profi-Longlife Motor mit 130 Watt Leistung3 1340 Upm3 2 Presskegel3 Ein-Aus-Schalter3 Edelstahlsaftschale

Technische datenArt-nr 40174Maszlige B x T x H 218 x 300 x 330 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 130 Watt Umdrehungen 1340 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

eleKtrischer profi ice crusher

3 modernes Design3 ideale Eissplitter fuumlr Drinks und Cocktails 3 schnell und platzsparend 3 groszlige Einwurfoumlffnung 3 mit Auffangbehaumllter3 produziert ca 40 kg Eissplitter in einer Stunde

Technische datenArt-nr 41311Maszlige B x T x H 240 x 290 x 447 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 Watt Gewicht 82 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo pc

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 bruchsicherer 13 Liter Polycarbonatbehaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40184Maszlige B x T x H 200 x 195 x 415 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90339 Edelstahlbehaumllter 1 Liter

waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo es

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 1 Liter Edelstahl-Behaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40185Maszlige B x T x H 130 x 200 x 398 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90338 Polycarbonatbehaumllter 13 LiterEN

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hi-power BlenDer

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 High Low Off und Pulse Schalter (Drehfluumlgelprinzip)3 abnehmbarer 2 Liter Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40190Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 816 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

hi-power BlenDer mit variaBler geschwinDigKeitsKontrolle

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max) 3 OnOff Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 1500 bis 20000 Umdrehungen pro Minute3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40198Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 pro Minute (max bei Pulse-Funktion) Gewicht 82 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

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hi-power BlenDer ndash programmierBar mit silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max)3 beleuchtetes LCD-Display 3 4 progammierbare Tasten (Zeit und Geschwindigkeit)3 digitale Anzeige der gemixten Getraumlnke (pro Tag und gesamt) 3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 2000 bis 22500 Umdrehungen pro Minute3 inklusive Silent Cover3 OnOff StartStop und Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40201Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 (max bei Pulse-Funktion)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

hi-power BlenDer mit timer unD silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 OnOff High Low Stop und Pulse Funktion3 Countdown-Timer3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 inklusive Silent Cover3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40196Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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ENTS

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EN

meDium-Duty QuiK stiK plus (wsB40e)

3 26 cm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 25 Liter

3 350 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufengeschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40300Maszlige B x T x H 100 x 115 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 350 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 2 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

light-Duty QuiK stiK (wsB33e)3 180 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 12 Liter

3 175 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufen Geschwindigkeitskontrolle

3 19500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40229Maszlige B x T x H 406 x 113 x 113 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 175 WattUmdrehungen 19500 pro Minute (max)Gewicht 122 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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heavy Duty Big stix3 650 Watt mit variabler Geschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Universal Edelstahlmesser

3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

3 Edelstahlmixstab einfach zu entfernen und spuumllmaschinengeeignet

heavy Duty Big stix (wsB50e)

3 310 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 40 Liter

Technische datenArt-nr 40301Maszlige B x T x H 125 x 145 x 650 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 4 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB55e)

3 360 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 60 Liter

Technische datenArt-nr 40302Maszlige B x T x H 125 x 145 x 700 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 42 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB60e)

3 410 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 100 Liter

Technische datenArt-nr 40303Maszlige B x T x H 125 x 145 x 750 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 44 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB65e)

3 460 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 140 Liter

Technische datenArt-nr 40304Maszlige B x T x H 125 x 145 x 800 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 46 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

schneeBesenArt-nr 90336Stablaumlnge 254 mm

Optionales Zubehoumlr

motor3 650 Watt variabler Geschwindigkeitskontrolle3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

Art-nr 90330Maszlige B x T x H 125 x 145 x 340 mmLeistung 650 WattGewicht 31 kg

eDelstahlmixstaumlBeArt-nr 90331Stablaumlnge 310 mm Verarbeitungsmenge 40 Liter

Art-nr 90332Stablaumlnge 360 mm Verarbeitungsmenge 60 Liter

Art-nr 90333Stablaumlnge 410 mm Verarbeitungsmenge 100 Liter

Art-nr 90334Stablaumlnge 460 mm Verarbeitungsmenge 140 Liter

Art-nr 90335Stablaumlnge 535 mm Verarbeitungsmenge 200 Liter

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Design DrinK-mixer3 schweres Metallgehaumluse

3 innovatives Design

3 Profi-Longlife Motor mit 350 Watt Leistung

3 2 Geschwindigkeitsstufen mit 18000 und 20000 Upm

3 Schiebeschalter zum Starten mit der Mixbecherkante

3 auch zum Einsatz von Glaumlsern und Pappbechern geeignet

3 inklusive 08 Liter Edelstahlmixbecher

Technische datenArt-nr 40172Maszlige B x T x H 180 x 245 x 460 mmLeistung 220 - 230 V 50 - 60 Hz 350 Watt Umdrehungen 18000 bis 20000 pro MinuteGewicht 614 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Posi

tion 2

Posi

tion 3

Posi

tion 4

Posi

tion 1

18 cm

11 cm

Unterschiedliche Bechergroumlszligen von 11 bis 18 cm verwendbar

Position 1 Position 2 Position 3 Position 3 Position 4

2 Geschwindigkeitsstufen einstellbar

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Design fooD processor aDvanceD3 vielseitiger Schnellzerkleinerer und Multifunktionszubereiter

3 Anwendungsmoumlglichkeiten Raspeln Hobeln und Schneiden von Obst Gemuumlse Nuumlssen Zwiebeln und Kaumlse

3 Herstellen von Hackfleisch div Teigsorten Eischnee Suppen Milchshakes Eis und Babynahrung

3 3 unterschiedliche Arbeitsbehaumllter im Lieferumfang enthaltenA) Groszliger Arbeitsbehaumllter mit speziell abgedichtetem Antrieb ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis maximal 2 Liter - ideal fuumlr Suppen und Milchshakes B) Extra Arbeitsbehaumllter mit Direkt-Auswurf-Funktion fuumlr das Schneiden groszliger Mengen von Obst und Gemuumlse Sofortiger Auswurf in ein externes Gefaumlszlig oder den mitgelieferten Auffangbehaumllter C) Zusaumltzlicher Mini-Arbeitsbehaumllter zur Verarbeitung kleiner Mengen (z B von Knoblauch Parmesan Gewuumlrzen oder Babynahrung)

3 umfangreiches Zubehoumlr

3 1100 Watt Profi-Induktions-Motor

3 Ein- und Ausschalter sowie Pulse-Funktion

3 besonders robustes gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse (Guss)

3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

speziell abgedichtete Behaumllterkupplung ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis max 2 Liter

Technische datenArt-nr 40965Maszlige B x T x H 325 x 295 x 445 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1100 WattUmdrehungen 1500 pro MinuteBehaumllter 2 Liter VolumenMinibehaumllter 675 ml VolumenGewicht 9 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Anwendungsbeispiele

tomatensuppe speiseeis

BrotteigZwiebelstreifen

rotkohlraspel Kaumlsehobel

gurkenscheiben hackfleisch

praktische Zubehoumlrkassette zum Verstauen von Zubehoumlr

enthaltenes Zubehoumlr Schneidescheibe Reibescheibe Raspel- und Hobelscheibe Juliennescheibe Universal-Edelstahlmesser Mini-Arbeitsbehaumllter mit Deckel und kleinem Universal-Edelstahlmesser 2 Acryl-Arbeitsbehaumllter Deckel Stopfer Stopfereinsatz mit Messlot Auswurfscheibe Auffangbehaumllter Gummischaber

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nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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amp B

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ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

OSI

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END

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

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Page 16: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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Design citrus Juicer aDvanceD3 schwerer Guss-Presskegel fuumlr Zitrusfruumlchte jeder Art geeignet

3 Hebel-Pressarm sorgt fuumlr eine optimale Saftausbeute

3 automatischer Anlauf durch Druck auf den Presskegel

3 massives Gehaumluse aus Aluminiumguss gebuumlrstet

3 Edelstahl-Saftschale mit hochklappbarem Saftauslauf

3 2 Edelstahl-Siebeinsaumltze fuumlr Saumlfte mit und ohne Fruchtfleisch

3 Ein- und Ausschalter

3 inklusive Abdeckhaube

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41149Maszlige B x T x H 190 x 240 x 435 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 - 120 Watt Umdrehungen 120 pro MinuteGewicht 58 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design mixer aDvanceD pro3 Anwendungen Eis-Crushen Frucht- und Fitnessdrinks Milchshakes

Smoothies Cocktails Suppen Salsa-Saucen Gewuumlrzpasten Hackfleisch Gemuumlsepuumlree und Babynahrung

3 besonders leichter robuster 2 Liter Polycarbonat-Mixbehaumllter spuumllmaschinengeeignet

3 die innovative Form des Behaumllters und die Kinetix Klingen aus rostfreiem Edelstahl sorgen fuumlr optimale Mixresultate

3 leichte Demontage der Klingen zum Reinigen

3 gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse mit 2000 Watt Profi-Motor

3 beleuchtete Sensor-Tasten mit 3 Funktionen Mixen Auto-Ice-Crush sowie Smoothie-Funktion

3 Deckel mit 2 oz Barlot und Griff-Ring fuumlr leichteres Oumlffnen und Verschlieszligen

3 Mixbehaumllter Deckel Barlot Messereinsatz sowie Silikondichtungsring sind spuumllmaschinengeeignet

3 inklusive Rezeptideen

Technische datenArt-nr 41006Maszlige B x T x H 180 x 205 x 465 mmLeistung 230 - 240 V 50 Hz 1850 - 2000 WattUmdrehungen 5500 +- 5 pro MinuteGewicht 51 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck inkl Rezeptideen

KINETIX Klingen System extra weite Klingen sorgen dafuumlr dass die Nahrungsmittel nicht haumln-gen bleiben sondern zuruumlck auf die Klingen geschoben werden

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Design Zitruspresse commercial3 schweres Metallgehaumluse3 innovatives Design3 Profi-Longlife Motor mit 130 Watt Leistung3 1340 Upm3 2 Presskegel3 Ein-Aus-Schalter3 Edelstahlsaftschale

Technische datenArt-nr 40174Maszlige B x T x H 218 x 300 x 330 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 130 Watt Umdrehungen 1340 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

eleKtrischer profi ice crusher

3 modernes Design3 ideale Eissplitter fuumlr Drinks und Cocktails 3 schnell und platzsparend 3 groszlige Einwurfoumlffnung 3 mit Auffangbehaumllter3 produziert ca 40 kg Eissplitter in einer Stunde

Technische datenArt-nr 41311Maszlige B x T x H 240 x 290 x 447 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 Watt Gewicht 82 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo pc

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 bruchsicherer 13 Liter Polycarbonatbehaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40184Maszlige B x T x H 200 x 195 x 415 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90339 Edelstahlbehaumllter 1 Liter

waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo es

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 1 Liter Edelstahl-Behaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40185Maszlige B x T x H 130 x 200 x 398 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90338 Polycarbonatbehaumllter 13 LiterEN

TSA

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hi-power BlenDer

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 High Low Off und Pulse Schalter (Drehfluumlgelprinzip)3 abnehmbarer 2 Liter Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40190Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 816 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

hi-power BlenDer mit variaBler geschwinDigKeitsKontrolle

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max) 3 OnOff Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 1500 bis 20000 Umdrehungen pro Minute3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40198Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 pro Minute (max bei Pulse-Funktion) Gewicht 82 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

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hi-power BlenDer ndash programmierBar mit silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max)3 beleuchtetes LCD-Display 3 4 progammierbare Tasten (Zeit und Geschwindigkeit)3 digitale Anzeige der gemixten Getraumlnke (pro Tag und gesamt) 3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 2000 bis 22500 Umdrehungen pro Minute3 inklusive Silent Cover3 OnOff StartStop und Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40201Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 (max bei Pulse-Funktion)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

hi-power BlenDer mit timer unD silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 OnOff High Low Stop und Pulse Funktion3 Countdown-Timer3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 inklusive Silent Cover3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40196Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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meDium-Duty QuiK stiK plus (wsB40e)

3 26 cm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 25 Liter

3 350 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufengeschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40300Maszlige B x T x H 100 x 115 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 350 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 2 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

light-Duty QuiK stiK (wsB33e)3 180 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 12 Liter

3 175 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufen Geschwindigkeitskontrolle

3 19500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40229Maszlige B x T x H 406 x 113 x 113 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 175 WattUmdrehungen 19500 pro Minute (max)Gewicht 122 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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heavy Duty Big stix3 650 Watt mit variabler Geschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Universal Edelstahlmesser

3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

3 Edelstahlmixstab einfach zu entfernen und spuumllmaschinengeeignet

heavy Duty Big stix (wsB50e)

3 310 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 40 Liter

Technische datenArt-nr 40301Maszlige B x T x H 125 x 145 x 650 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 4 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB55e)

3 360 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 60 Liter

Technische datenArt-nr 40302Maszlige B x T x H 125 x 145 x 700 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 42 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB60e)

3 410 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 100 Liter

Technische datenArt-nr 40303Maszlige B x T x H 125 x 145 x 750 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 44 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB65e)

3 460 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 140 Liter

Technische datenArt-nr 40304Maszlige B x T x H 125 x 145 x 800 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 46 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

schneeBesenArt-nr 90336Stablaumlnge 254 mm

Optionales Zubehoumlr

motor3 650 Watt variabler Geschwindigkeitskontrolle3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

Art-nr 90330Maszlige B x T x H 125 x 145 x 340 mmLeistung 650 WattGewicht 31 kg

eDelstahlmixstaumlBeArt-nr 90331Stablaumlnge 310 mm Verarbeitungsmenge 40 Liter

Art-nr 90332Stablaumlnge 360 mm Verarbeitungsmenge 60 Liter

Art-nr 90333Stablaumlnge 410 mm Verarbeitungsmenge 100 Liter

Art-nr 90334Stablaumlnge 460 mm Verarbeitungsmenge 140 Liter

Art-nr 90335Stablaumlnge 535 mm Verarbeitungsmenge 200 Liter

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Design DrinK-mixer3 schweres Metallgehaumluse

3 innovatives Design

3 Profi-Longlife Motor mit 350 Watt Leistung

3 2 Geschwindigkeitsstufen mit 18000 und 20000 Upm

3 Schiebeschalter zum Starten mit der Mixbecherkante

3 auch zum Einsatz von Glaumlsern und Pappbechern geeignet

3 inklusive 08 Liter Edelstahlmixbecher

Technische datenArt-nr 40172Maszlige B x T x H 180 x 245 x 460 mmLeistung 220 - 230 V 50 - 60 Hz 350 Watt Umdrehungen 18000 bis 20000 pro MinuteGewicht 614 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

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tion 2

Posi

tion 3

Posi

tion 4

Posi

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18 cm

11 cm

Unterschiedliche Bechergroumlszligen von 11 bis 18 cm verwendbar

Position 1 Position 2 Position 3 Position 3 Position 4

2 Geschwindigkeitsstufen einstellbar

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DPR

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Design fooD processor aDvanceD3 vielseitiger Schnellzerkleinerer und Multifunktionszubereiter

3 Anwendungsmoumlglichkeiten Raspeln Hobeln und Schneiden von Obst Gemuumlse Nuumlssen Zwiebeln und Kaumlse

3 Herstellen von Hackfleisch div Teigsorten Eischnee Suppen Milchshakes Eis und Babynahrung

3 3 unterschiedliche Arbeitsbehaumllter im Lieferumfang enthaltenA) Groszliger Arbeitsbehaumllter mit speziell abgedichtetem Antrieb ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis maximal 2 Liter - ideal fuumlr Suppen und Milchshakes B) Extra Arbeitsbehaumllter mit Direkt-Auswurf-Funktion fuumlr das Schneiden groszliger Mengen von Obst und Gemuumlse Sofortiger Auswurf in ein externes Gefaumlszlig oder den mitgelieferten Auffangbehaumllter C) Zusaumltzlicher Mini-Arbeitsbehaumllter zur Verarbeitung kleiner Mengen (z B von Knoblauch Parmesan Gewuumlrzen oder Babynahrung)

3 umfangreiches Zubehoumlr

3 1100 Watt Profi-Induktions-Motor

3 Ein- und Ausschalter sowie Pulse-Funktion

3 besonders robustes gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse (Guss)

3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

speziell abgedichtete Behaumllterkupplung ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis max 2 Liter

Technische datenArt-nr 40965Maszlige B x T x H 325 x 295 x 445 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1100 WattUmdrehungen 1500 pro MinuteBehaumllter 2 Liter VolumenMinibehaumllter 675 ml VolumenGewicht 9 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Anwendungsbeispiele

tomatensuppe speiseeis

BrotteigZwiebelstreifen

rotkohlraspel Kaumlsehobel

gurkenscheiben hackfleisch

praktische Zubehoumlrkassette zum Verstauen von Zubehoumlr

enthaltenes Zubehoumlr Schneidescheibe Reibescheibe Raspel- und Hobelscheibe Juliennescheibe Universal-Edelstahlmesser Mini-Arbeitsbehaumllter mit Deckel und kleinem Universal-Edelstahlmesser 2 Acryl-Arbeitsbehaumllter Deckel Stopfer Stopfereinsatz mit Messlot Auswurfscheibe Auffangbehaumllter Gummischaber

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nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

DO

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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SPEN

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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3

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1

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

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A27Dreieck Walsrode

Page 17: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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Design Zitruspresse commercial3 schweres Metallgehaumluse3 innovatives Design3 Profi-Longlife Motor mit 130 Watt Leistung3 1340 Upm3 2 Presskegel3 Ein-Aus-Schalter3 Edelstahlsaftschale

Technische datenArt-nr 40174Maszlige B x T x H 218 x 300 x 330 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 130 Watt Umdrehungen 1340 pro MinuteGewicht 7 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

eleKtrischer profi ice crusher

3 modernes Design3 ideale Eissplitter fuumlr Drinks und Cocktails 3 schnell und platzsparend 3 groszlige Einwurfoumlffnung 3 mit Auffangbehaumllter3 produziert ca 40 kg Eissplitter in einer Stunde

Technische datenArt-nr 41311Maszlige B x T x H 240 x 290 x 447 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 100 Watt Gewicht 82 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo pc

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 bruchsicherer 13 Liter Polycarbonatbehaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40184Maszlige B x T x H 200 x 195 x 415 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90339 Edelstahlbehaumllter 1 Liter

waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo es

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 1 Liter Edelstahl-Behaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40185Maszlige B x T x H 130 x 200 x 398 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90338 Polycarbonatbehaumllter 13 LiterEN

TSA

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hi-power BlenDer

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 High Low Off und Pulse Schalter (Drehfluumlgelprinzip)3 abnehmbarer 2 Liter Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40190Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 816 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

hi-power BlenDer mit variaBler geschwinDigKeitsKontrolle

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max) 3 OnOff Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 1500 bis 20000 Umdrehungen pro Minute3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40198Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 pro Minute (max bei Pulse-Funktion) Gewicht 82 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

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hi-power BlenDer ndash programmierBar mit silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max)3 beleuchtetes LCD-Display 3 4 progammierbare Tasten (Zeit und Geschwindigkeit)3 digitale Anzeige der gemixten Getraumlnke (pro Tag und gesamt) 3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 2000 bis 22500 Umdrehungen pro Minute3 inklusive Silent Cover3 OnOff StartStop und Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40201Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 (max bei Pulse-Funktion)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

hi-power BlenDer mit timer unD silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 OnOff High Low Stop und Pulse Funktion3 Countdown-Timer3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 inklusive Silent Cover3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40196Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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MIx

EN

meDium-Duty QuiK stiK plus (wsB40e)

3 26 cm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 25 Liter

3 350 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufengeschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40300Maszlige B x T x H 100 x 115 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 350 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 2 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

light-Duty QuiK stiK (wsB33e)3 180 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 12 Liter

3 175 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufen Geschwindigkeitskontrolle

3 19500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40229Maszlige B x T x H 406 x 113 x 113 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 175 WattUmdrehungen 19500 pro Minute (max)Gewicht 122 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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heavy Duty Big stix3 650 Watt mit variabler Geschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Universal Edelstahlmesser

3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

3 Edelstahlmixstab einfach zu entfernen und spuumllmaschinengeeignet

heavy Duty Big stix (wsB50e)

3 310 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 40 Liter

Technische datenArt-nr 40301Maszlige B x T x H 125 x 145 x 650 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 4 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB55e)

3 360 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 60 Liter

Technische datenArt-nr 40302Maszlige B x T x H 125 x 145 x 700 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 42 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB60e)

3 410 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 100 Liter

Technische datenArt-nr 40303Maszlige B x T x H 125 x 145 x 750 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 44 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB65e)

3 460 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 140 Liter

Technische datenArt-nr 40304Maszlige B x T x H 125 x 145 x 800 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 46 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

schneeBesenArt-nr 90336Stablaumlnge 254 mm

Optionales Zubehoumlr

motor3 650 Watt variabler Geschwindigkeitskontrolle3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

Art-nr 90330Maszlige B x T x H 125 x 145 x 340 mmLeistung 650 WattGewicht 31 kg

eDelstahlmixstaumlBeArt-nr 90331Stablaumlnge 310 mm Verarbeitungsmenge 40 Liter

Art-nr 90332Stablaumlnge 360 mm Verarbeitungsmenge 60 Liter

Art-nr 90333Stablaumlnge 410 mm Verarbeitungsmenge 100 Liter

Art-nr 90334Stablaumlnge 460 mm Verarbeitungsmenge 140 Liter

Art-nr 90335Stablaumlnge 535 mm Verarbeitungsmenge 200 Liter

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Design DrinK-mixer3 schweres Metallgehaumluse

3 innovatives Design

3 Profi-Longlife Motor mit 350 Watt Leistung

3 2 Geschwindigkeitsstufen mit 18000 und 20000 Upm

3 Schiebeschalter zum Starten mit der Mixbecherkante

3 auch zum Einsatz von Glaumlsern und Pappbechern geeignet

3 inklusive 08 Liter Edelstahlmixbecher

Technische datenArt-nr 40172Maszlige B x T x H 180 x 245 x 460 mmLeistung 220 - 230 V 50 - 60 Hz 350 Watt Umdrehungen 18000 bis 20000 pro MinuteGewicht 614 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Posi

tion 2

Posi

tion 3

Posi

tion 4

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tion 1

18 cm

11 cm

Unterschiedliche Bechergroumlszligen von 11 bis 18 cm verwendbar

Position 1 Position 2 Position 3 Position 3 Position 4

2 Geschwindigkeitsstufen einstellbar

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Design fooD processor aDvanceD3 vielseitiger Schnellzerkleinerer und Multifunktionszubereiter

3 Anwendungsmoumlglichkeiten Raspeln Hobeln und Schneiden von Obst Gemuumlse Nuumlssen Zwiebeln und Kaumlse

3 Herstellen von Hackfleisch div Teigsorten Eischnee Suppen Milchshakes Eis und Babynahrung

3 3 unterschiedliche Arbeitsbehaumllter im Lieferumfang enthaltenA) Groszliger Arbeitsbehaumllter mit speziell abgedichtetem Antrieb ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis maximal 2 Liter - ideal fuumlr Suppen und Milchshakes B) Extra Arbeitsbehaumllter mit Direkt-Auswurf-Funktion fuumlr das Schneiden groszliger Mengen von Obst und Gemuumlse Sofortiger Auswurf in ein externes Gefaumlszlig oder den mitgelieferten Auffangbehaumllter C) Zusaumltzlicher Mini-Arbeitsbehaumllter zur Verarbeitung kleiner Mengen (z B von Knoblauch Parmesan Gewuumlrzen oder Babynahrung)

3 umfangreiches Zubehoumlr

3 1100 Watt Profi-Induktions-Motor

3 Ein- und Ausschalter sowie Pulse-Funktion

3 besonders robustes gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse (Guss)

3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

speziell abgedichtete Behaumllterkupplung ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis max 2 Liter

Technische datenArt-nr 40965Maszlige B x T x H 325 x 295 x 445 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1100 WattUmdrehungen 1500 pro MinuteBehaumllter 2 Liter VolumenMinibehaumllter 675 ml VolumenGewicht 9 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Anwendungsbeispiele

tomatensuppe speiseeis

BrotteigZwiebelstreifen

rotkohlraspel Kaumlsehobel

gurkenscheiben hackfleisch

praktische Zubehoumlrkassette zum Verstauen von Zubehoumlr

enthaltenes Zubehoumlr Schneidescheibe Reibescheibe Raspel- und Hobelscheibe Juliennescheibe Universal-Edelstahlmesser Mini-Arbeitsbehaumllter mit Deckel und kleinem Universal-Edelstahlmesser 2 Acryl-Arbeitsbehaumllter Deckel Stopfer Stopfereinsatz mit Messlot Auswurfscheibe Auffangbehaumllter Gummischaber

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amp B

AC

KEN

nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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amp B

AC

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Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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amp B

AC

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ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

OSI

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END

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

A1

A7

A27Dreieck Walsrode

Page 18: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo pc

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 bruchsicherer 13 Liter Polycarbonatbehaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40184Maszlige B x T x H 200 x 195 x 415 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90339 Edelstahlbehaumllter 1 Liter

waring profi Bar BlenDer bdquonu BlenDldquo es

3 starker 550 Watt Motor mit 20500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Crushed-Ice in sekundenschnelle

3 1 Liter Edelstahl-Behaumllter

3 OnOff High Low und Pulse Funktion

3 abnehmbarer 2-teiliger Deckel

3 Anwendungen Frozen Cocktails Fruchtdrinks Saucen und Dips

Technische datenArt-nr 40185Maszlige B x T x H 130 x 200 x 398 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 550 WattUmdrehungen 20500 pro Minute (max)Gewicht 29 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90338 Polycarbonatbehaumllter 13 LiterEN

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hi-power BlenDer

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 High Low Off und Pulse Schalter (Drehfluumlgelprinzip)3 abnehmbarer 2 Liter Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40190Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 816 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

hi-power BlenDer mit variaBler geschwinDigKeitsKontrolle

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max) 3 OnOff Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 1500 bis 20000 Umdrehungen pro Minute3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40198Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 pro Minute (max bei Pulse-Funktion) Gewicht 82 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

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hi-power BlenDer ndash programmierBar mit silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max)3 beleuchtetes LCD-Display 3 4 progammierbare Tasten (Zeit und Geschwindigkeit)3 digitale Anzeige der gemixten Getraumlnke (pro Tag und gesamt) 3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 2000 bis 22500 Umdrehungen pro Minute3 inklusive Silent Cover3 OnOff StartStop und Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40201Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 (max bei Pulse-Funktion)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

hi-power BlenDer mit timer unD silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 OnOff High Low Stop und Pulse Funktion3 Countdown-Timer3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 inklusive Silent Cover3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40196Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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ENTS

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EN

meDium-Duty QuiK stiK plus (wsB40e)

3 26 cm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 25 Liter

3 350 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufengeschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40300Maszlige B x T x H 100 x 115 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 350 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 2 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

light-Duty QuiK stiK (wsB33e)3 180 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 12 Liter

3 175 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufen Geschwindigkeitskontrolle

3 19500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40229Maszlige B x T x H 406 x 113 x 113 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 175 WattUmdrehungen 19500 pro Minute (max)Gewicht 122 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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heavy Duty Big stix3 650 Watt mit variabler Geschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Universal Edelstahlmesser

3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

3 Edelstahlmixstab einfach zu entfernen und spuumllmaschinengeeignet

heavy Duty Big stix (wsB50e)

3 310 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 40 Liter

Technische datenArt-nr 40301Maszlige B x T x H 125 x 145 x 650 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 4 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB55e)

3 360 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 60 Liter

Technische datenArt-nr 40302Maszlige B x T x H 125 x 145 x 700 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 42 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB60e)

3 410 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 100 Liter

Technische datenArt-nr 40303Maszlige B x T x H 125 x 145 x 750 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 44 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB65e)

3 460 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 140 Liter

Technische datenArt-nr 40304Maszlige B x T x H 125 x 145 x 800 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 46 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

schneeBesenArt-nr 90336Stablaumlnge 254 mm

Optionales Zubehoumlr

motor3 650 Watt variabler Geschwindigkeitskontrolle3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

Art-nr 90330Maszlige B x T x H 125 x 145 x 340 mmLeistung 650 WattGewicht 31 kg

eDelstahlmixstaumlBeArt-nr 90331Stablaumlnge 310 mm Verarbeitungsmenge 40 Liter

Art-nr 90332Stablaumlnge 360 mm Verarbeitungsmenge 60 Liter

Art-nr 90333Stablaumlnge 410 mm Verarbeitungsmenge 100 Liter

Art-nr 90334Stablaumlnge 460 mm Verarbeitungsmenge 140 Liter

Art-nr 90335Stablaumlnge 535 mm Verarbeitungsmenge 200 Liter

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Design DrinK-mixer3 schweres Metallgehaumluse

3 innovatives Design

3 Profi-Longlife Motor mit 350 Watt Leistung

3 2 Geschwindigkeitsstufen mit 18000 und 20000 Upm

3 Schiebeschalter zum Starten mit der Mixbecherkante

3 auch zum Einsatz von Glaumlsern und Pappbechern geeignet

3 inklusive 08 Liter Edelstahlmixbecher

Technische datenArt-nr 40172Maszlige B x T x H 180 x 245 x 460 mmLeistung 220 - 230 V 50 - 60 Hz 350 Watt Umdrehungen 18000 bis 20000 pro MinuteGewicht 614 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Posi

tion 2

Posi

tion 3

Posi

tion 4

Posi

tion 1

18 cm

11 cm

Unterschiedliche Bechergroumlszligen von 11 bis 18 cm verwendbar

Position 1 Position 2 Position 3 Position 3 Position 4

2 Geschwindigkeitsstufen einstellbar

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Design fooD processor aDvanceD3 vielseitiger Schnellzerkleinerer und Multifunktionszubereiter

3 Anwendungsmoumlglichkeiten Raspeln Hobeln und Schneiden von Obst Gemuumlse Nuumlssen Zwiebeln und Kaumlse

3 Herstellen von Hackfleisch div Teigsorten Eischnee Suppen Milchshakes Eis und Babynahrung

3 3 unterschiedliche Arbeitsbehaumllter im Lieferumfang enthaltenA) Groszliger Arbeitsbehaumllter mit speziell abgedichtetem Antrieb ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis maximal 2 Liter - ideal fuumlr Suppen und Milchshakes B) Extra Arbeitsbehaumllter mit Direkt-Auswurf-Funktion fuumlr das Schneiden groszliger Mengen von Obst und Gemuumlse Sofortiger Auswurf in ein externes Gefaumlszlig oder den mitgelieferten Auffangbehaumllter C) Zusaumltzlicher Mini-Arbeitsbehaumllter zur Verarbeitung kleiner Mengen (z B von Knoblauch Parmesan Gewuumlrzen oder Babynahrung)

3 umfangreiches Zubehoumlr

3 1100 Watt Profi-Induktions-Motor

3 Ein- und Ausschalter sowie Pulse-Funktion

3 besonders robustes gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse (Guss)

3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

speziell abgedichtete Behaumllterkupplung ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis max 2 Liter

Technische datenArt-nr 40965Maszlige B x T x H 325 x 295 x 445 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1100 WattUmdrehungen 1500 pro MinuteBehaumllter 2 Liter VolumenMinibehaumllter 675 ml VolumenGewicht 9 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Anwendungsbeispiele

tomatensuppe speiseeis

BrotteigZwiebelstreifen

rotkohlraspel Kaumlsehobel

gurkenscheiben hackfleisch

praktische Zubehoumlrkassette zum Verstauen von Zubehoumlr

enthaltenes Zubehoumlr Schneidescheibe Reibescheibe Raspel- und Hobelscheibe Juliennescheibe Universal-Edelstahlmesser Mini-Arbeitsbehaumllter mit Deckel und kleinem Universal-Edelstahlmesser 2 Acryl-Arbeitsbehaumllter Deckel Stopfer Stopfereinsatz mit Messlot Auswurfscheibe Auffangbehaumllter Gummischaber

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nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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amp B

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ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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DER

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

OSI

ERSP

END

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38

41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

DO

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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42

EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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2

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1

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

A1

A7

A27Dreieck Walsrode

Page 19: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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ENTS

AFT

EN amp

MIx

EN

hi-power BlenDer

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 High Low Off und Pulse Schalter (Drehfluumlgelprinzip)3 abnehmbarer 2 Liter Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40190Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 816 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

hi-power BlenDer mit variaBler geschwinDigKeitsKontrolle

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max) 3 OnOff Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 1500 bis 20000 Umdrehungen pro Minute3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40198Maszlige B x T x H 220 x 245 x 460 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 pro Minute (max bei Pulse-Funktion) Gewicht 82 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Optionales zubehoumlr Art-nr 90340 Silent Cover

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ENTS

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EN amp

MIx

EN

hi-power BlenDer ndash programmierBar mit silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max)3 beleuchtetes LCD-Display 3 4 progammierbare Tasten (Zeit und Geschwindigkeit)3 digitale Anzeige der gemixten Getraumlnke (pro Tag und gesamt) 3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 2000 bis 22500 Umdrehungen pro Minute3 inklusive Silent Cover3 OnOff StartStop und Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40201Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 (max bei Pulse-Funktion)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

hi-power BlenDer mit timer unD silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 OnOff High Low Stop und Pulse Funktion3 Countdown-Timer3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 inklusive Silent Cover3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40196Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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ENTS

AFT

EN amp

MIx

EN

meDium-Duty QuiK stiK plus (wsB40e)

3 26 cm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 25 Liter

3 350 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufengeschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40300Maszlige B x T x H 100 x 115 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 350 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 2 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

light-Duty QuiK stiK (wsB33e)3 180 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 12 Liter

3 175 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufen Geschwindigkeitskontrolle

3 19500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40229Maszlige B x T x H 406 x 113 x 113 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 175 WattUmdrehungen 19500 pro Minute (max)Gewicht 122 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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ENTS

AFT

EN amp

MIx

EN

heavy Duty Big stix3 650 Watt mit variabler Geschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Universal Edelstahlmesser

3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

3 Edelstahlmixstab einfach zu entfernen und spuumllmaschinengeeignet

heavy Duty Big stix (wsB50e)

3 310 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 40 Liter

Technische datenArt-nr 40301Maszlige B x T x H 125 x 145 x 650 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 4 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB55e)

3 360 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 60 Liter

Technische datenArt-nr 40302Maszlige B x T x H 125 x 145 x 700 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 42 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB60e)

3 410 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 100 Liter

Technische datenArt-nr 40303Maszlige B x T x H 125 x 145 x 750 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 44 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB65e)

3 460 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 140 Liter

Technische datenArt-nr 40304Maszlige B x T x H 125 x 145 x 800 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 46 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

schneeBesenArt-nr 90336Stablaumlnge 254 mm

Optionales Zubehoumlr

motor3 650 Watt variabler Geschwindigkeitskontrolle3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

Art-nr 90330Maszlige B x T x H 125 x 145 x 340 mmLeistung 650 WattGewicht 31 kg

eDelstahlmixstaumlBeArt-nr 90331Stablaumlnge 310 mm Verarbeitungsmenge 40 Liter

Art-nr 90332Stablaumlnge 360 mm Verarbeitungsmenge 60 Liter

Art-nr 90333Stablaumlnge 410 mm Verarbeitungsmenge 100 Liter

Art-nr 90334Stablaumlnge 460 mm Verarbeitungsmenge 140 Liter

Art-nr 90335Stablaumlnge 535 mm Verarbeitungsmenge 200 Liter

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Design DrinK-mixer3 schweres Metallgehaumluse

3 innovatives Design

3 Profi-Longlife Motor mit 350 Watt Leistung

3 2 Geschwindigkeitsstufen mit 18000 und 20000 Upm

3 Schiebeschalter zum Starten mit der Mixbecherkante

3 auch zum Einsatz von Glaumlsern und Pappbechern geeignet

3 inklusive 08 Liter Edelstahlmixbecher

Technische datenArt-nr 40172Maszlige B x T x H 180 x 245 x 460 mmLeistung 220 - 230 V 50 - 60 Hz 350 Watt Umdrehungen 18000 bis 20000 pro MinuteGewicht 614 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Posi

tion 2

Posi

tion 3

Posi

tion 4

Posi

tion 1

18 cm

11 cm

Unterschiedliche Bechergroumlszligen von 11 bis 18 cm verwendbar

Position 1 Position 2 Position 3 Position 3 Position 4

2 Geschwindigkeitsstufen einstellbar

ENTS

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EN amp

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FOO

DPR

OC

ESSI

NG

Design fooD processor aDvanceD3 vielseitiger Schnellzerkleinerer und Multifunktionszubereiter

3 Anwendungsmoumlglichkeiten Raspeln Hobeln und Schneiden von Obst Gemuumlse Nuumlssen Zwiebeln und Kaumlse

3 Herstellen von Hackfleisch div Teigsorten Eischnee Suppen Milchshakes Eis und Babynahrung

3 3 unterschiedliche Arbeitsbehaumllter im Lieferumfang enthaltenA) Groszliger Arbeitsbehaumllter mit speziell abgedichtetem Antrieb ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis maximal 2 Liter - ideal fuumlr Suppen und Milchshakes B) Extra Arbeitsbehaumllter mit Direkt-Auswurf-Funktion fuumlr das Schneiden groszliger Mengen von Obst und Gemuumlse Sofortiger Auswurf in ein externes Gefaumlszlig oder den mitgelieferten Auffangbehaumllter C) Zusaumltzlicher Mini-Arbeitsbehaumllter zur Verarbeitung kleiner Mengen (z B von Knoblauch Parmesan Gewuumlrzen oder Babynahrung)

3 umfangreiches Zubehoumlr

3 1100 Watt Profi-Induktions-Motor

3 Ein- und Ausschalter sowie Pulse-Funktion

3 besonders robustes gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse (Guss)

3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

speziell abgedichtete Behaumllterkupplung ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis max 2 Liter

Technische datenArt-nr 40965Maszlige B x T x H 325 x 295 x 445 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1100 WattUmdrehungen 1500 pro MinuteBehaumllter 2 Liter VolumenMinibehaumllter 675 ml VolumenGewicht 9 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Anwendungsbeispiele

tomatensuppe speiseeis

BrotteigZwiebelstreifen

rotkohlraspel Kaumlsehobel

gurkenscheiben hackfleisch

praktische Zubehoumlrkassette zum Verstauen von Zubehoumlr

enthaltenes Zubehoumlr Schneidescheibe Reibescheibe Raspel- und Hobelscheibe Juliennescheibe Universal-Edelstahlmesser Mini-Arbeitsbehaumllter mit Deckel und kleinem Universal-Edelstahlmesser 2 Acryl-Arbeitsbehaumllter Deckel Stopfer Stopfereinsatz mit Messlot Auswurfscheibe Auffangbehaumllter Gummischaber

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KOC

HEN

amp B

AC

KEN

nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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KOC

HEN

amp B

AC

KEN

Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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KOC

HEN

amp B

AC

KEN

ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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ASI

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

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Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

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b

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GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

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stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

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Abfahrt Hollenstedt

A1

A7

A27Dreieck Walsrode

Page 20: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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hi-power BlenDer ndash programmierBar mit silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 32000 Umdrehungen pro Minute (max)3 beleuchtetes LCD-Display 3 4 progammierbare Tasten (Zeit und Geschwindigkeit)3 digitale Anzeige der gemixten Getraumlnke (pro Tag und gesamt) 3 variable Geschwindigkeitskontrolle einstellbar von 2000 bis 22500 Umdrehungen pro Minute3 inklusive Silent Cover3 OnOff StartStop und Pulse-Funktion3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40201Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 Hz 1500 WattUmdrehungen 32000 (max bei Pulse-Funktion)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

hi-power BlenDer mit timer unD silent cover

3 starker 1500 Watt Hochgeschwindigkeitsmotor3 39500 Umdrehungen pro Minute (max)3 OnOff High Low Stop und Pulse Funktion3 Countdown-Timer3 abnehmbarer 2 Liter BPA-freier Copolyesterbehaumllter (spuumllmaschinenfest)3 inklusive Silent Cover3 Anwendungen Smoothies Frozen Cocktails Iced Coffee Drinks Saucen amp Dips Suppen Sorbets und Cremes

Technische datenArt-nr 40196Maszlige B x T x H 225 x 265 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 1500 WattUmdrehungen 39500 pro Minute (max)Gewicht 89 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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EN amp

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EN

meDium-Duty QuiK stiK plus (wsB40e)

3 26 cm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 25 Liter

3 350 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufengeschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40300Maszlige B x T x H 100 x 115 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 350 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 2 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

light-Duty QuiK stiK (wsB33e)3 180 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 12 Liter

3 175 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufen Geschwindigkeitskontrolle

3 19500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40229Maszlige B x T x H 406 x 113 x 113 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 175 WattUmdrehungen 19500 pro Minute (max)Gewicht 122 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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heavy Duty Big stix3 650 Watt mit variabler Geschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Universal Edelstahlmesser

3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

3 Edelstahlmixstab einfach zu entfernen und spuumllmaschinengeeignet

heavy Duty Big stix (wsB50e)

3 310 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 40 Liter

Technische datenArt-nr 40301Maszlige B x T x H 125 x 145 x 650 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 4 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB55e)

3 360 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 60 Liter

Technische datenArt-nr 40302Maszlige B x T x H 125 x 145 x 700 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 42 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB60e)

3 410 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 100 Liter

Technische datenArt-nr 40303Maszlige B x T x H 125 x 145 x 750 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 44 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB65e)

3 460 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 140 Liter

Technische datenArt-nr 40304Maszlige B x T x H 125 x 145 x 800 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 46 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

schneeBesenArt-nr 90336Stablaumlnge 254 mm

Optionales Zubehoumlr

motor3 650 Watt variabler Geschwindigkeitskontrolle3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

Art-nr 90330Maszlige B x T x H 125 x 145 x 340 mmLeistung 650 WattGewicht 31 kg

eDelstahlmixstaumlBeArt-nr 90331Stablaumlnge 310 mm Verarbeitungsmenge 40 Liter

Art-nr 90332Stablaumlnge 360 mm Verarbeitungsmenge 60 Liter

Art-nr 90333Stablaumlnge 410 mm Verarbeitungsmenge 100 Liter

Art-nr 90334Stablaumlnge 460 mm Verarbeitungsmenge 140 Liter

Art-nr 90335Stablaumlnge 535 mm Verarbeitungsmenge 200 Liter

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Design DrinK-mixer3 schweres Metallgehaumluse

3 innovatives Design

3 Profi-Longlife Motor mit 350 Watt Leistung

3 2 Geschwindigkeitsstufen mit 18000 und 20000 Upm

3 Schiebeschalter zum Starten mit der Mixbecherkante

3 auch zum Einsatz von Glaumlsern und Pappbechern geeignet

3 inklusive 08 Liter Edelstahlmixbecher

Technische datenArt-nr 40172Maszlige B x T x H 180 x 245 x 460 mmLeistung 220 - 230 V 50 - 60 Hz 350 Watt Umdrehungen 18000 bis 20000 pro MinuteGewicht 614 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Posi

tion 2

Posi

tion 3

Posi

tion 4

Posi

tion 1

18 cm

11 cm

Unterschiedliche Bechergroumlszligen von 11 bis 18 cm verwendbar

Position 1 Position 2 Position 3 Position 3 Position 4

2 Geschwindigkeitsstufen einstellbar

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Design fooD processor aDvanceD3 vielseitiger Schnellzerkleinerer und Multifunktionszubereiter

3 Anwendungsmoumlglichkeiten Raspeln Hobeln und Schneiden von Obst Gemuumlse Nuumlssen Zwiebeln und Kaumlse

3 Herstellen von Hackfleisch div Teigsorten Eischnee Suppen Milchshakes Eis und Babynahrung

3 3 unterschiedliche Arbeitsbehaumllter im Lieferumfang enthaltenA) Groszliger Arbeitsbehaumllter mit speziell abgedichtetem Antrieb ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis maximal 2 Liter - ideal fuumlr Suppen und Milchshakes B) Extra Arbeitsbehaumllter mit Direkt-Auswurf-Funktion fuumlr das Schneiden groszliger Mengen von Obst und Gemuumlse Sofortiger Auswurf in ein externes Gefaumlszlig oder den mitgelieferten Auffangbehaumllter C) Zusaumltzlicher Mini-Arbeitsbehaumllter zur Verarbeitung kleiner Mengen (z B von Knoblauch Parmesan Gewuumlrzen oder Babynahrung)

3 umfangreiches Zubehoumlr

3 1100 Watt Profi-Induktions-Motor

3 Ein- und Ausschalter sowie Pulse-Funktion

3 besonders robustes gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse (Guss)

3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

speziell abgedichtete Behaumllterkupplung ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis max 2 Liter

Technische datenArt-nr 40965Maszlige B x T x H 325 x 295 x 445 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1100 WattUmdrehungen 1500 pro MinuteBehaumllter 2 Liter VolumenMinibehaumllter 675 ml VolumenGewicht 9 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Anwendungsbeispiele

tomatensuppe speiseeis

BrotteigZwiebelstreifen

rotkohlraspel Kaumlsehobel

gurkenscheiben hackfleisch

praktische Zubehoumlrkassette zum Verstauen von Zubehoumlr

enthaltenes Zubehoumlr Schneidescheibe Reibescheibe Raspel- und Hobelscheibe Juliennescheibe Universal-Edelstahlmesser Mini-Arbeitsbehaumllter mit Deckel und kleinem Universal-Edelstahlmesser 2 Acryl-Arbeitsbehaumllter Deckel Stopfer Stopfereinsatz mit Messlot Auswurfscheibe Auffangbehaumllter Gummischaber

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amp B

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nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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amp B

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ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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E KUuml

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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DER

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

OSI

ERSP

END

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38

41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

DO

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DER

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

DO

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

DO

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SPEN

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

DO

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

DO

SIER

SPEN

DER

43

DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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3

2

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1

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SIER

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

A1

A7

A27Dreieck Walsrode

Page 21: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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ENTS

AFT

EN amp

MIx

EN

meDium-Duty QuiK stiK plus (wsB40e)

3 26 cm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 25 Liter

3 350 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufengeschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40300Maszlige B x T x H 100 x 115 x 530 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 350 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 2 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

light-Duty QuiK stiK (wsB33e)3 180 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 12 Liter

3 175 Watt Hochleistungsmotor

3 2 Stufen Geschwindigkeitskontrolle

3 19500 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Edelstahl Universalmesser

Technische datenArt-nr 40229Maszlige B x T x H 406 x 113 x 113 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 175 WattUmdrehungen 19500 pro Minute (max)Gewicht 122 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

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ENTS

AFT

EN amp

MIx

EN

heavy Duty Big stix3 650 Watt mit variabler Geschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Universal Edelstahlmesser

3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

3 Edelstahlmixstab einfach zu entfernen und spuumllmaschinengeeignet

heavy Duty Big stix (wsB50e)

3 310 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 40 Liter

Technische datenArt-nr 40301Maszlige B x T x H 125 x 145 x 650 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 4 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB55e)

3 360 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 60 Liter

Technische datenArt-nr 40302Maszlige B x T x H 125 x 145 x 700 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 42 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB60e)

3 410 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 100 Liter

Technische datenArt-nr 40303Maszlige B x T x H 125 x 145 x 750 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 44 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB65e)

3 460 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 140 Liter

Technische datenArt-nr 40304Maszlige B x T x H 125 x 145 x 800 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 46 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

schneeBesenArt-nr 90336Stablaumlnge 254 mm

Optionales Zubehoumlr

motor3 650 Watt variabler Geschwindigkeitskontrolle3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

Art-nr 90330Maszlige B x T x H 125 x 145 x 340 mmLeistung 650 WattGewicht 31 kg

eDelstahlmixstaumlBeArt-nr 90331Stablaumlnge 310 mm Verarbeitungsmenge 40 Liter

Art-nr 90332Stablaumlnge 360 mm Verarbeitungsmenge 60 Liter

Art-nr 90333Stablaumlnge 410 mm Verarbeitungsmenge 100 Liter

Art-nr 90334Stablaumlnge 460 mm Verarbeitungsmenge 140 Liter

Art-nr 90335Stablaumlnge 535 mm Verarbeitungsmenge 200 Liter

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Design DrinK-mixer3 schweres Metallgehaumluse

3 innovatives Design

3 Profi-Longlife Motor mit 350 Watt Leistung

3 2 Geschwindigkeitsstufen mit 18000 und 20000 Upm

3 Schiebeschalter zum Starten mit der Mixbecherkante

3 auch zum Einsatz von Glaumlsern und Pappbechern geeignet

3 inklusive 08 Liter Edelstahlmixbecher

Technische datenArt-nr 40172Maszlige B x T x H 180 x 245 x 460 mmLeistung 220 - 230 V 50 - 60 Hz 350 Watt Umdrehungen 18000 bis 20000 pro MinuteGewicht 614 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Posi

tion 2

Posi

tion 3

Posi

tion 4

Posi

tion 1

18 cm

11 cm

Unterschiedliche Bechergroumlszligen von 11 bis 18 cm verwendbar

Position 1 Position 2 Position 3 Position 3 Position 4

2 Geschwindigkeitsstufen einstellbar

ENTS

AFT

EN amp

MIx

EN

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FOO

DPR

OC

ESSI

NG

Design fooD processor aDvanceD3 vielseitiger Schnellzerkleinerer und Multifunktionszubereiter

3 Anwendungsmoumlglichkeiten Raspeln Hobeln und Schneiden von Obst Gemuumlse Nuumlssen Zwiebeln und Kaumlse

3 Herstellen von Hackfleisch div Teigsorten Eischnee Suppen Milchshakes Eis und Babynahrung

3 3 unterschiedliche Arbeitsbehaumllter im Lieferumfang enthaltenA) Groszliger Arbeitsbehaumllter mit speziell abgedichtetem Antrieb ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis maximal 2 Liter - ideal fuumlr Suppen und Milchshakes B) Extra Arbeitsbehaumllter mit Direkt-Auswurf-Funktion fuumlr das Schneiden groszliger Mengen von Obst und Gemuumlse Sofortiger Auswurf in ein externes Gefaumlszlig oder den mitgelieferten Auffangbehaumllter C) Zusaumltzlicher Mini-Arbeitsbehaumllter zur Verarbeitung kleiner Mengen (z B von Knoblauch Parmesan Gewuumlrzen oder Babynahrung)

3 umfangreiches Zubehoumlr

3 1100 Watt Profi-Induktions-Motor

3 Ein- und Ausschalter sowie Pulse-Funktion

3 besonders robustes gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse (Guss)

3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

speziell abgedichtete Behaumllterkupplung ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis max 2 Liter

Technische datenArt-nr 40965Maszlige B x T x H 325 x 295 x 445 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1100 WattUmdrehungen 1500 pro MinuteBehaumllter 2 Liter VolumenMinibehaumllter 675 ml VolumenGewicht 9 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Anwendungsbeispiele

tomatensuppe speiseeis

BrotteigZwiebelstreifen

rotkohlraspel Kaumlsehobel

gurkenscheiben hackfleisch

praktische Zubehoumlrkassette zum Verstauen von Zubehoumlr

enthaltenes Zubehoumlr Schneidescheibe Reibescheibe Raspel- und Hobelscheibe Juliennescheibe Universal-Edelstahlmesser Mini-Arbeitsbehaumllter mit Deckel und kleinem Universal-Edelstahlmesser 2 Acryl-Arbeitsbehaumllter Deckel Stopfer Stopfereinsatz mit Messlot Auswurfscheibe Auffangbehaumllter Gummischaber

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KOC

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amp B

AC

KEN

nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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KOC

HEN

amp B

AC

KEN

Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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KOC

HEN

amp B

AC

KEN

ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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ASI

ATI

SCH

E KUuml

CH

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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ASI

ATI

SCH

E KUuml

CH

E

Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

OSI

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END

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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3

2

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

A1

A7

A27Dreieck Walsrode

Page 22: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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ENTS

AFT

EN amp

MIx

EN

heavy Duty Big stix3 650 Watt mit variabler Geschwindigkeitskontrolle

3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)

3 Universal Edelstahlmesser

3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

3 Edelstahlmixstab einfach zu entfernen und spuumllmaschinengeeignet

heavy Duty Big stix (wsB50e)

3 310 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 40 Liter

Technische datenArt-nr 40301Maszlige B x T x H 125 x 145 x 650 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 4 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB55e)

3 360 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 60 Liter

Technische datenArt-nr 40302Maszlige B x T x H 125 x 145 x 700 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 42 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB60e)

3 410 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 100 Liter

Technische datenArt-nr 40303Maszlige B x T x H 125 x 145 x 750 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 44 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

heavy Duty Big stix (wsB65e)

3 460 mm Mixstab Ruumlhrkapazitaumlt 140 Liter

Technische datenArt-nr 40304Maszlige B x T x H 125 x 145 x 800 mmLeistung 230 V 50 - 60 Hz 650 WattUmdrehungen 17000 pro Minute (max)Gewicht 46 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

schneeBesenArt-nr 90336Stablaumlnge 254 mm

Optionales Zubehoumlr

motor3 650 Watt variabler Geschwindigkeitskontrolle3 17000 Umdrehungen pro Minute (max)3 zweites Griffstuumlck fuumlr eine sichere Bedienung

Art-nr 90330Maszlige B x T x H 125 x 145 x 340 mmLeistung 650 WattGewicht 31 kg

eDelstahlmixstaumlBeArt-nr 90331Stablaumlnge 310 mm Verarbeitungsmenge 40 Liter

Art-nr 90332Stablaumlnge 360 mm Verarbeitungsmenge 60 Liter

Art-nr 90333Stablaumlnge 410 mm Verarbeitungsmenge 100 Liter

Art-nr 90334Stablaumlnge 460 mm Verarbeitungsmenge 140 Liter

Art-nr 90335Stablaumlnge 535 mm Verarbeitungsmenge 200 Liter

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Design DrinK-mixer3 schweres Metallgehaumluse

3 innovatives Design

3 Profi-Longlife Motor mit 350 Watt Leistung

3 2 Geschwindigkeitsstufen mit 18000 und 20000 Upm

3 Schiebeschalter zum Starten mit der Mixbecherkante

3 auch zum Einsatz von Glaumlsern und Pappbechern geeignet

3 inklusive 08 Liter Edelstahlmixbecher

Technische datenArt-nr 40172Maszlige B x T x H 180 x 245 x 460 mmLeistung 220 - 230 V 50 - 60 Hz 350 Watt Umdrehungen 18000 bis 20000 pro MinuteGewicht 614 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Posi

tion 2

Posi

tion 3

Posi

tion 4

Posi

tion 1

18 cm

11 cm

Unterschiedliche Bechergroumlszligen von 11 bis 18 cm verwendbar

Position 1 Position 2 Position 3 Position 3 Position 4

2 Geschwindigkeitsstufen einstellbar

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Design fooD processor aDvanceD3 vielseitiger Schnellzerkleinerer und Multifunktionszubereiter

3 Anwendungsmoumlglichkeiten Raspeln Hobeln und Schneiden von Obst Gemuumlse Nuumlssen Zwiebeln und Kaumlse

3 Herstellen von Hackfleisch div Teigsorten Eischnee Suppen Milchshakes Eis und Babynahrung

3 3 unterschiedliche Arbeitsbehaumllter im Lieferumfang enthaltenA) Groszliger Arbeitsbehaumllter mit speziell abgedichtetem Antrieb ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis maximal 2 Liter - ideal fuumlr Suppen und Milchshakes B) Extra Arbeitsbehaumllter mit Direkt-Auswurf-Funktion fuumlr das Schneiden groszliger Mengen von Obst und Gemuumlse Sofortiger Auswurf in ein externes Gefaumlszlig oder den mitgelieferten Auffangbehaumllter C) Zusaumltzlicher Mini-Arbeitsbehaumllter zur Verarbeitung kleiner Mengen (z B von Knoblauch Parmesan Gewuumlrzen oder Babynahrung)

3 umfangreiches Zubehoumlr

3 1100 Watt Profi-Induktions-Motor

3 Ein- und Ausschalter sowie Pulse-Funktion

3 besonders robustes gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse (Guss)

3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

speziell abgedichtete Behaumllterkupplung ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis max 2 Liter

Technische datenArt-nr 40965Maszlige B x T x H 325 x 295 x 445 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1100 WattUmdrehungen 1500 pro MinuteBehaumllter 2 Liter VolumenMinibehaumllter 675 ml VolumenGewicht 9 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Anwendungsbeispiele

tomatensuppe speiseeis

BrotteigZwiebelstreifen

rotkohlraspel Kaumlsehobel

gurkenscheiben hackfleisch

praktische Zubehoumlrkassette zum Verstauen von Zubehoumlr

enthaltenes Zubehoumlr Schneidescheibe Reibescheibe Raspel- und Hobelscheibe Juliennescheibe Universal-Edelstahlmesser Mini-Arbeitsbehaumllter mit Deckel und kleinem Universal-Edelstahlmesser 2 Acryl-Arbeitsbehaumllter Deckel Stopfer Stopfereinsatz mit Messlot Auswurfscheibe Auffangbehaumllter Gummischaber

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nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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amp B

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ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

4

3

2

5

6

8

7

1

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

A1

A7

A27Dreieck Walsrode

Page 23: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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Design DrinK-mixer3 schweres Metallgehaumluse

3 innovatives Design

3 Profi-Longlife Motor mit 350 Watt Leistung

3 2 Geschwindigkeitsstufen mit 18000 und 20000 Upm

3 Schiebeschalter zum Starten mit der Mixbecherkante

3 auch zum Einsatz von Glaumlsern und Pappbechern geeignet

3 inklusive 08 Liter Edelstahlmixbecher

Technische datenArt-nr 40172Maszlige B x T x H 180 x 245 x 460 mmLeistung 220 - 230 V 50 - 60 Hz 350 Watt Umdrehungen 18000 bis 20000 pro MinuteGewicht 614 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Posi

tion 2

Posi

tion 3

Posi

tion 4

Posi

tion 1

18 cm

11 cm

Unterschiedliche Bechergroumlszligen von 11 bis 18 cm verwendbar

Position 1 Position 2 Position 3 Position 3 Position 4

2 Geschwindigkeitsstufen einstellbar

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AFT

EN amp

MIx

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Design fooD processor aDvanceD3 vielseitiger Schnellzerkleinerer und Multifunktionszubereiter

3 Anwendungsmoumlglichkeiten Raspeln Hobeln und Schneiden von Obst Gemuumlse Nuumlssen Zwiebeln und Kaumlse

3 Herstellen von Hackfleisch div Teigsorten Eischnee Suppen Milchshakes Eis und Babynahrung

3 3 unterschiedliche Arbeitsbehaumllter im Lieferumfang enthaltenA) Groszliger Arbeitsbehaumllter mit speziell abgedichtetem Antrieb ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis maximal 2 Liter - ideal fuumlr Suppen und Milchshakes B) Extra Arbeitsbehaumllter mit Direkt-Auswurf-Funktion fuumlr das Schneiden groszliger Mengen von Obst und Gemuumlse Sofortiger Auswurf in ein externes Gefaumlszlig oder den mitgelieferten Auffangbehaumllter C) Zusaumltzlicher Mini-Arbeitsbehaumllter zur Verarbeitung kleiner Mengen (z B von Knoblauch Parmesan Gewuumlrzen oder Babynahrung)

3 umfangreiches Zubehoumlr

3 1100 Watt Profi-Induktions-Motor

3 Ein- und Ausschalter sowie Pulse-Funktion

3 besonders robustes gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse (Guss)

3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

speziell abgedichtete Behaumllterkupplung ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis max 2 Liter

Technische datenArt-nr 40965Maszlige B x T x H 325 x 295 x 445 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1100 WattUmdrehungen 1500 pro MinuteBehaumllter 2 Liter VolumenMinibehaumllter 675 ml VolumenGewicht 9 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Anwendungsbeispiele

tomatensuppe speiseeis

BrotteigZwiebelstreifen

rotkohlraspel Kaumlsehobel

gurkenscheiben hackfleisch

praktische Zubehoumlrkassette zum Verstauen von Zubehoumlr

enthaltenes Zubehoumlr Schneidescheibe Reibescheibe Raspel- und Hobelscheibe Juliennescheibe Universal-Edelstahlmesser Mini-Arbeitsbehaumllter mit Deckel und kleinem Universal-Edelstahlmesser 2 Acryl-Arbeitsbehaumllter Deckel Stopfer Stopfereinsatz mit Messlot Auswurfscheibe Auffangbehaumllter Gummischaber

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nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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amp B

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Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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amp B

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ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

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END

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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2

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7

1

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

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A7

A27Dreieck Walsrode

Page 24: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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Design fooD processor aDvanceD3 vielseitiger Schnellzerkleinerer und Multifunktionszubereiter

3 Anwendungsmoumlglichkeiten Raspeln Hobeln und Schneiden von Obst Gemuumlse Nuumlssen Zwiebeln und Kaumlse

3 Herstellen von Hackfleisch div Teigsorten Eischnee Suppen Milchshakes Eis und Babynahrung

3 3 unterschiedliche Arbeitsbehaumllter im Lieferumfang enthaltenA) Groszliger Arbeitsbehaumllter mit speziell abgedichtetem Antrieb ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis maximal 2 Liter - ideal fuumlr Suppen und Milchshakes B) Extra Arbeitsbehaumllter mit Direkt-Auswurf-Funktion fuumlr das Schneiden groszliger Mengen von Obst und Gemuumlse Sofortiger Auswurf in ein externes Gefaumlszlig oder den mitgelieferten Auffangbehaumllter C) Zusaumltzlicher Mini-Arbeitsbehaumllter zur Verarbeitung kleiner Mengen (z B von Knoblauch Parmesan Gewuumlrzen oder Babynahrung)

3 umfangreiches Zubehoumlr

3 1100 Watt Profi-Induktions-Motor

3 Ein- und Ausschalter sowie Pulse-Funktion

3 besonders robustes gebuumlrstetes Metall-Gehaumluse (Guss)

3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

speziell abgedichtete Behaumllterkupplung ermoumlglicht die Verarbeitung von Fluumlssigkeiten bis max 2 Liter

Technische datenArt-nr 40965Maszlige B x T x H 325 x 295 x 445 mmLeistung 230 - 240 V 50 - 60 Hz 1100 WattUmdrehungen 1500 pro MinuteBehaumllter 2 Liter VolumenMinibehaumllter 675 ml VolumenGewicht 9 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

Anwendungsbeispiele

tomatensuppe speiseeis

BrotteigZwiebelstreifen

rotkohlraspel Kaumlsehobel

gurkenscheiben hackfleisch

praktische Zubehoumlrkassette zum Verstauen von Zubehoumlr

enthaltenes Zubehoumlr Schneidescheibe Reibescheibe Raspel- und Hobelscheibe Juliennescheibe Universal-Edelstahlmesser Mini-Arbeitsbehaumllter mit Deckel und kleinem Universal-Edelstahlmesser 2 Acryl-Arbeitsbehaumllter Deckel Stopfer Stopfereinsatz mit Messlot Auswurfscheibe Auffangbehaumllter Gummischaber

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nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

OSI

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END

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

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Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

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b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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1

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

A1

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A27Dreieck Walsrode

Page 25: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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nEu bdquoEfficient Mix SystemldquoSpezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 60

RuumlhrhakenKnethaken SchneebesenRuumlhrhaken mit Abstreiflippe

3 Multitalent fuumlr die Kuumlche Hefe- und Brotteig kneten Kuchenteig ruumlhren Sahne schlagen Cremes und Pasten zubereiten Eier schlagen Instant-Pudding cremig ruumlhren oder viele andere Zutaten verarbeiten3 NEU bdquoEfficient Mix Systemldquo Spezielle Abstreiflippe am Ruumlhrwerkzeug

verkuumlrzt die Ruumlhrzeit um bis zu 603 Planetenruumlhrwerk und extra groszlige Ruumlhrwerkzeuge fuumlr gleichmaumlszligiges

Verteilen der Zutaten3 Gewichtssensor passt bei der Verarbeitung von schwerem Teig automatisch

die Leistung an3 1000 Watt Hochleistungsmotor mit elektronischer variabler Geschwindigkeits- kontrolle (besonders leise)3 LED-Programmanzeige LCD-Display mit Count Up- Count Down- und Pause-Funktion3 massives Metallguss-Gehaumluse mit bdquoEasy Liftldquo-Funktion

3 47 Liter Ruumlhrschuumlssel aus Edelstahl mit Griff3 Spritzschutz mit Einfuumllloumlffnung3 Motor-Schutz-System3 enthaltenes Zubehoumlr Ruumlhrhaken Ruumlhrhaken mit Abstreiflippe

Knethaken Schneebesen und Teigschaber

Technische datenArt-nr 40979Maszlige B x T x H 415 x 200 x 355 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 1000 WattGewicht 785 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD pro

LCD-Display

LED-Programmanzeige

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Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

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END

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

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Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

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b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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3

2

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8

7

1

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SIER

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

A1

A7

A27Dreieck Walsrode

Page 26: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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amp B

AC

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Planetenruumlhrwerk fuumlr ein gleichmaumlszligiges und gruumlnd-liches Vermengen der Zutaten

Design Kuumlchenmaschine aDvanceD

3 Anwendungen Hefe- und Brotteig kneten Teig ruumlhren Sahne Eier oder Instant-Pudding cremig schlagen oder Zutaten vorsichtig unterheben

3 Planetenruumlhrwerk

3 Drehschalter mit 10 Geschwindigkeitsstufen und Ausschalter

3 leichte und bequeme Handhabung

3 800 Watt Hochleistungs-Motor

3 schweres Metall-Gehaumluse

3 enthaltenes Zubehoumlr Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen Edelstahl-Schneebesen schwerer Metall-Knethaken und Metall-Ruumlhrbesen

Technische datenArt-nr 40969Maszlige B x T x H 418 x 243 x 380 mm Leistung 230 V 50 Hz 800 WattUmdrehungen 52 - 215 pro Minute Gewicht 99 kg Verpackungseinheit 1 Stuumlck

enthaltenes Zubehoumlr Schneebesen Knethaken und Ruumlhrbesen

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amp B

AC

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ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

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Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

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GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

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A27Dreieck Walsrode

Page 27: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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ZusaumltZliche eDelstahl-ruumlhrschuumlssel3 Edelstahl-Ruumlhrschuumlssel mit 6 Liter Fassungsvermoumlgen und Griff fuumlr sicheren Halt3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 96201 Maszlige B x T x H 247 x 273 x 175 mm Gewicht 07 kg

ZuBehoumlr fuumlr Die Design Kuumlchenmaschine aDvanceD 40969

fleischwolfaufsatZ inKl spritZgeBaumlcKaufsatZ3 Gehaumluse und Vorschneider aus Metall 3 Schnecke und Vorsatz aus Aluminium 3 2 Lochscheiben (4 mm und 7 mm) mit Lochscheibendurchmesser 55 mm3 inkl Spritzgebaumlckvorsatz 2 L Aufbewahrungsbehaumllter Ringschluumlssel

zum Festziehen und Loumlsen der Lochscheiben

Technische datenArt-nr 98101Maszlige B x T x H 165 x 240 x 205 mm Gewicht 084 kg

gemuumlseschneiDer3 zum Raspeln und Schneiden von Gemuumlse und Obst in wenigen Sekunden3 Gehaumluse mit Metall-Kupplung groszliger Einfuumlllschacht mit Stopfer3 inkl 4 verschiedenen Edelstahl-Einsaumltzen fuumlr grobe und feine

Gemuumlseraspel oder Scheiben3 alle Teile spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 98102Maszlige B x T x H 120 x 170 x 220 mm Gewicht 073 kg

pastaaufsatZ3 zum Herstellen von Pasta zB Spaghetti Tagliatelle Lasagne Makkaroni3 Schneckengehaumluse mit Metall-Stift und Kupplung3 enthaltenes Zubehoumlr 6 verschiedene Pastascheiben Ringschluumlssel

Messbecher und Reinigungsset

Technische datenArt-nr 98100Maszlige B x T x H 100 x 163 x 182 mmGewicht 059 kg

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

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Page 28: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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NetzteilPfannenlift

BanKett pfanne3 ideal fuumlr die Zubereitung von Fleisch- und Bratengerichten

Eintoumlpfen Auflaumlufen und Roumlmertopfgerichten

3 extra groszliger Multi-Braumlter in Partygroumlszlige (380 x 295 x 78 mm)

3 2200 Watt Hochleistungsthermostat

3 integrierte Heizelemente fuumlr optimale Waumlrmeverteilung

3 3-fach Antihaftbeschichtung

3 einseitiger Pfannenlift zum Sammeln der Saucen und fuumlr fettfreies Garen

3 Warmhalte- und Buffet-Funktion

3 Glas-Haube mit Dampfventil und Kaltgriffen

3 abnehmbares Netzteil mit Temperaturregler

3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 42508Maszlige B x T x H 495 x 303 x 200 mmLeistung 240 V 50 Hz 2200 WattGewicht 43 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design reisKocher pro3 automatisches Zubereiten von Reis ndash kein Uumlberkochen

3 die natuumlrlichen Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine bleiben erhalten

3 Abschaltautomatik Warmhalte-Funktion und Kontrollleuchte

3 5 Liter Volumen

3 700 Watt Leistung

3 innen antihaftbeschichtet

3 enthaltenes Zubehoumlr Duumlnsteinsatz Reisloumlffel und Reismengen-Messbecher

3 Anwendungen Reis Suppen Eintoumlpfe Porridge und zum Duumlnsten von Gemuumlse

Technische datenArt-nr 42518Volumen 5 LiterMaszlige B x T x H 311 x 289 x 284 mmLeistung 220 - 240 V 50 Hz 700 Watt Gewicht 41 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

A1

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A27Dreieck Walsrode

Page 29: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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E KUuml

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Design multicooKer aDvanceD3 Slowcooker Reiskocher amp Dampfgarer in einem Geraumlt3 ideal fuumlr die gesunde Kuumlche schonendes und langsames Garen 3 viele Einstellungsmoumlglichkeiten z B

- Risotto - Braten - Reis - auch zum Dampfgaren geeignet - slow-cooking-Funktion Garen mit 70 degC oder 95 degC - automatische Warmhaltefunktion

3 vielseitig einsetzbar z B verschiedene Reisgerichte Risotto Eintoumlpfe Suppen uva

3 wertvolle Naumlhrstoffe Vitamine amp Mineralien bleiben erhalten3 37 Liter Kapazitaumlt ndash fuumlr ca 20 Portionen Reis 3 temperaturbestaumlndiger Glasdeckel3 Edelstahl-Design mit bdquoCool touchldquo-Griff3 Zubehoumlr Edelstahl-Dampfgareinsatz (z B fuumlr Gemuumlse Meeresfruumlchte amp

Gefluumlgel) Messbecher Servierloumlffel 20 Rezeptideen

Technische datenArt-nr 42538Maszlige B x T x H 320 x 280 x 270 mmVolumen 37 LiterLeistung 220 - 240 V 50 Hz 760 WattGewicht 29 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

6 Einstellungsmoumlglichkeiten Risotto scharfes Anbraten Reis garen daumlmpfen LOW amp HIGH-Slow-Cook Warmhaltefunktion

Edelstahl-Einsatz zum Dampfgaren

teppanyaKi glas-grill aDvanceD 3 nach japanischem Vorbild koumlstliche Gerichte direkt am Tisch zubereiten

3 schnelle und vitaminschonende Zubereitung von Meeresfruumlchten Fisch Gemuumlse Fleisch oder asiatischen Bratnudeln

3 auch fuumlr Pfannkuchen Omelett Reibekuchen und Bratkartoffeln geeignet

3 Low-Fett-Funktion gesundes Grillen ohne Fett

3 Temperaturbereich 60 degC bis maximal 300 degC

3 auch fuumlr Plancha-Grillen geeignet

3 zwei getrennt einstellbare Grillzonen (Grillflaumlche 165 x 250 mm) sowie eine Warmhaltezone fuumlr das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen mit unterschiedlicher Hitze

3 6-stufige Touch-Screen-Temperaturkontrolle mit LED

3 abnehmbare Glaskeramik-Grillplatte besonders schnittfest und spuumllmaschinengeeignet

3 integrierte Fett-Auffangschale

3 inkl 2 Edelstahl-Wendespachtel und Spritzschutz

Technische datenArt-nr 42535Maszlige B x T x H 610 x 340 x 128 mm Leistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz 1280 Watt (2 x 640 W) Gewicht 565 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck 6-Stufige Touch-Screen-

Temperaturkontrolleinkl 2 Wendespachtel abnehmbare

Glaskeramik-Grillplatte

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

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stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

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Page 30: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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enthaltenes Zubehoumlr optionales Zubehoumlr

IDEAL FuumlR DEN PROFIKOCH

3 Stundenleistung ca 100 kg3 Profi-Motor (Induktion 350 Watt)3 Digitalanzeige (Laufrichtung und Leistungsaufnahme)3 Drehschalter Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Lochscheiben aus Metall-Guss (SUS 420 Stahl)3 integrierter Tragegriff3 groszlige drehbare Einfuumlllschale aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring aus Aluminium-Guss3 Frontblende aus Edelstahl

3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 2 mm 45 mm und 6 mm (Scheibendurchmesser 61 mm) sowie Schraubenschluumlssel und Verschluszligring3 optional erhaumlltliches Zubehoumlr 3 Wurstfuumlllvorsaumltze aus Edelstahl und

1 Adapterscheibe (Art-Nr 96010) sowie 1 zusaumltzliches Lochscheibenset (3 mm 8 mm und 14 mm Art-Nr 96011)

Technische datenArt-nr 41409Maszlige B x T x H 325 x 223 x 362 mmLeistung 220 - 230 V 50 Hz 350 Watt maxGewicht 8 kgVerpackungseinheit 1 Stuumlck

nEu mit display

schweres Metallgehaumluse

Design fleischwolf aDvanceD (normgroumlsse 8)

100 mehr kraftdank profi-induktions-Motor

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

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Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

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stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

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Page 31: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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Design fleischwolf pro m3 elektronisch geregelter Motor (2000 Watt max)3 Aluminiumdruckguss-Gehaumluse3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Aluminiumdruckguss3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben (3 mm 48 mm

8 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41408Maszlige B x T x H 350 x 160 x 350 mmLeistung 220 - 240 V 50 - 60 Hz Power 600 Watt Lockpower 2000 Watt maxGewicht 54 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Design fleischwolf electronic pro3 elektronisch geregelter Motor (Leistung 1000 Watt max)

mit Digitalanzeige der Laufzeit und Motortemperatur3 beleuchtete Sensor-Tasten Ein-Aus-Taste und Ruumlcklauf3 Edelstahl-Kreuzmesser mit 4 Fluumlgeln3 Einfuumlllschale und Lochscheiben aus Edelstahl3 Schneckengehaumluse Schnecke und Verschlussring

aus Metallguss3 Frontblende aus Edelstahl ndash gebuumlrstet3 enthaltenes Zubehoumlr 3 Lochscheiben 3 mm 48 mm und 8 mm

(Scheibendurchmesser 61 mm) Kebbevorsatz fuumlr die orientalische Kuumlche Wurstfuumlll- und Spritzgebaumlckvorsatz

Technische datenArt-nr 41406Maszlige B x T x H 350 x 188 x 385 mmLeistung 230 V 50 Hz Power 500 Watt Lockpower 1000 Watt maxGewicht 438 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Digitalanzeige enthaltenes Zubehoumlr

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

34

15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

OSI

ERSP

END

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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3

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

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A7

A27Dreieck Walsrode

Page 32: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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eleKtrischer currywurstschneiDer3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 in wenigen Sekunden 3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 Haube mit Einfuumlllschacht und Sichelmesser 3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41399Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 66 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

eleKtrischer currywurstschneiDerautomatiK3 schneidet Wurstwaren aller Art vollautomatisch3 Automatikschalter3 massive Ausfuumlhrung aus rostfreiem Edelstahl poliert3 geschliffenes Doppel-Sichelmesser aus Edelstahl3 Wurstschnittbreitenverstellung von 5 bis 35 mm3 Auswurf-Funktion3 Sicherheitsschutzschalter3 extra groszliger Einfuumlllschacht (Oslash 48 mm)3 Haube mit Einfuumlllschacht und Doppel-Sichelmesser3 spuumllmaschinengeeignet

Technische datenArt-nr 41404Maszlige B x T x H 185 x 225 x 330 mm Leistung 230 V 50 - 60 Hz 130 WattGewicht 65 kgVerpackungseinheit 2 Stuumlck

Doppel-Sichelmesser undAbstandhalter

Automatikschalter Ein-Ausschalter Befestigungsschraube Groszliger Einfuumlllschacht

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hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

OSI

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END

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38

41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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39

62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

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41

103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

DO

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42

EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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43

DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

4

3

2

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1

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

A1

A7

A27Dreieck Walsrode

Page 33: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

33

hanD currywurstschneiDer3 robust und leicht zu handhaben 3 Gehaumluse aus Chromnickelstahl3 Messer aus Edelstahl3 manuel bedienbarer Schneidehebel 3 Bodenplatte mit Saugfuumlszligen fuumlr hohe Standfestigkeit3 flexibel einsetzbar3 platzsparend 3 pflegeleicht 3 Scheibenstaumlrke 17 mm 3 Abschnitte 11 Stuumlck 3 Arbeitsbreite 205 mm

Technische datenArt-nr 41397Maszlige B x T x H 214 x 155 x 205 mm Gewicht 3 kgVerpackungseinheit 6 Stuumlck

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DPR

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classic waage 3 komplett aus Edelstahl 1810 poliert3 geeignet als Portionswaage in der Baumlckerei Groszligkuumlche oder Gastronomie3 gute Ablesbarkeit und einfaches Justieren3 Waumlgemechanismus ist unempfindlich gegen Waumlrmewirkung

Technische datenArt-nr 30102Maszlige L x T x H 140 x 210 x 250 mmBereich 2 kgSkalierung 10 gSchale Oslash 200 mmVerpackungseinheit 8 Stuumlck

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15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

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35

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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37

35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

DO

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

DO

SIER

SPEN

DER

43

DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

4

3

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1

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

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Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

A1

A7

A27Dreieck Walsrode

Page 34: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

34

15 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 und 200 mm hoch (Behaumllter nicht inbegriffen)

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm EDU-GN- 12 12 265 x 325 x 350EDU-GN- 13 13 176 x 325 x 350EDU-GN- 14 14 162 x 265 x 350EDU-GN- 16 16 162 x 176 x 350

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

12 speZiell fuumlr Zigeunersauce (wie oben jedoch mit groumlszligerem Durchlauf) mit Kunststoff-Eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDUZ- 10 100 Liter 265 x 410EDUZ- 5 50 Liter 225 x 340EDUZ- 3 30 Liter 195 x 310

13 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 10 100 Liter 235 x 440CRS-DU- 8 80 Liter 215 x 430CRS-DU- 6 60 Liter 190 x 420CRS-DU- 4 40 Liter 190 x 335CRS-DU- 3 30 Liter 175 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 3 CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

14 Komplett mit ecKigem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm VCRS-DU- 5 50 Liter 170 x 170 x 395VCRS-DU- 35 35 Liter 170 x 170 x 325

Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 35 VBRS- 5

DO

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SPEN

DER

35

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

DO

SIER

SPEN

DER

36

3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

DO

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SPEN

DER

37

35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

OSI

ERSP

END

ER

38

41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

DO

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DER

39

62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

DO

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40

8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

DO

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SPEN

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41

103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

DO

SIER

SPEN

DER

42

EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

DO

SIER

SPEN

DER

43

DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

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stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

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A27Dreieck Walsrode

Page 35: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

35

1 DOSIERSPENDER MIT hEBELBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

11 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 10 100 Liter 265 x 410EDU- 5 50 Liter 225 x 340EDU- 3 30 Liter 195 x 310

16 Komplett mit acrylBehaumllter - glasKlar-

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CKDU- 35 G 35 Liter 185 x 330CKDU- 55 G 55 Liter 185 x 420

Bestell-Nr Behaumllter GKC 35 GKC 55

2 DOSIERSPENDER MIT DRUCKKNOPFBEDIENUNG Edelstahldeckel 188 Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 30 g

21 mit Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK- 10 100 Liter 265 x 380EBK- 5 50 Liter 225 x 310EBK- 3 30 Liter 195 x 280

22 mit Kunststoff-eimer unD feststehenDem auslauf

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EBK-A- 10 100 Liter 265 x 410EBK-A- 5 50 Liter 225 x 340EBK-A- 3 30 Liter 195 x 310

23 Komplett mit ZylinDrischem Behaumllter aus eDelstahl 188

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-EBK- 10 100 Liter 235 x 410CRS-EBK- 8 80 Liter 215 x 400CRS-EBK- 6 60 Liter 190 x 390CRS-EBK- 4 40 Liter 190 x 305

Bestell-Nr Behaumllter CRS- 4 CRS- 6 CRS- 8 CRS- 10

24 passenD fuumlr gastro-norm-einsatZBehaumllter 150 mm und 200 mm Houmlhe

Bestell-Nr Maszlige B x T in mm EBK-SR-GN- 16 162 x 176

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3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

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35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

DO

SIER

SPEN

DER

39

62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

DO

SIER

SPEN

DER

40

8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

DO

SIER

SPEN

DER

41

103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

DO

SIER

SPEN

DER

42

EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

DO

SIER

SPEN

DER

43

DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

4

3

2

5

6

8

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1

DO

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

A1

A7

A27Dreieck Walsrode

Page 36: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

36

3 ANBAU-SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

31 mit 35-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 35 35 Liter 325 x 170 x 180Bestell-Nr Innenbehaumllter VBRS- 35 (Edelstahlbehaumllter)

32 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-150 Bestell-Nr KMU-DU- 150

33 mit 5-liter-Behaumllter eDelstahl 188Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 5 5 Liter 170 x 180 x 410 Bestell-Nr Behaumllter VBRS- 5 (Edelstahlbehaumllter)

34 ohne innenBehaumllter passenD fuumlr gn-Behaumllter 16-200Bestell-Nr Pumpe KMU-DU- 200

25 Komplett mit anDruumlcKscheiBe aus Kunststoff unD ZylinDrischem Behaumllter aus Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Maszlige Oslash x H in mm BBKS-165 165 Liter 112 x 320

Bestell-Nr Behaumllter GKC 1650

26 DrucKKnopfDosierspenDer fester Auslauf rundem Acrylbehaumllter und Edelstahldeckel Dosiermenge auf 15 g oder 30 g einstellbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm GKC-R-BKA- 95 950 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 270GKC-R-BKA- 165 1650 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 350GKC-R-BKA- 200 2000 ml Acrylbehaumllter rund 112 x 410

Farben Spender rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200

27 mit rostfreiem auslauf Komplett mit viereckigem Kunststoffbehaumllter

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm CBK-TH- 3 3 Liter 139 x 175 x 340CBK-TH- 5 5 Liter 142 x 175 x 475

Bestell-Nr Behaumllter TH-3Bestell-Nr Pumpe BKS- 30-Kaiser

DO

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SPEN

DER

37

35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

OSI

ERSP

END

ER

38

41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

DO

SIER

SPEN

DER

39

62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

DO

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SPEN

DER

40

8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

DO

SIER

SPEN

DER

41

103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

DO

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SPEN

DER

42

EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

DO

SIER

SPEN

DER

43

DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

4

3

2

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1

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

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A27Dreieck Walsrode

Page 37: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

37

35 mit 8-liter-Behaumllter Kunststoff

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm KMU-DU- 8 8 Liter 182 x 222 x 455

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 8R

36 saucenBar mit DrucKKnopfDosierung aus Kunststoff und Edelstahlgehaumluse

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-AH- 25-1 1 tlg 125 x 200 x 400DRB-AH- 25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-AH- 25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-AH- 25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25-KZ Lieferbar in den Farben rot gelb weiszligBestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

37 saucenBar mit heBelDosierspenDer Edelstahlgehaumluse komplett mit Hebeldosierspender und 25-Liter-Innenbehaumllter aus Kunststoff Dosiermenge einstellbar bis maximal 40 g Auslauf schwenkbar

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmDRB-DU-25-1 1 tlg 125 x 200 x 400 DRB-DU-25-2 2 tlg 240 x 200 x 400DRB-DU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400DRB-DU-25-4 4 tlg 480 x 200 x 400

Bestell-Nr Behaumllter SKC- 25-KZ Innenbehaumllter schwarz

38 DressingBar aus acryl mit zylindrischen glasklaren Behaumllter und Kunststoff dosierspendern Dosiermenge 30 ml15 mlHub

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mmPLX-R-BKA- 95 3 tlg 3 x 950 ml 390 x 180 x 270PLX-R-BKA- 165 3 tlg 3 x 1650 ml 390 x 180 x 350PLX-R-BKA- 200 3 tlg 3 x 2000 ml 390 x 180 x 410

Bestell-Nr Pumpe ABK- 25 K2Bestell-Nr Behaumllter GKC 950 GKC 1650 GKC 200 D

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41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

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SIER

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62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

DO

SIER

SPEN

DER

41

103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

DO

SIER

SPEN

DER

42

EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

DO

SIER

SPEN

DER

43

DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

4

3

2

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

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Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

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A27Dreieck Walsrode

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38

41 BEhEIZTE SAUCENBARS AUS EDELSTAhL 188 Gastro-Norm-Einsatzbehaumllter aus Edelstahl GN 16 Tiefe 200 ml Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar Dosierung einstellbar bis max 40 g

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Dispenser B x T x H in mm SRW-2-GN- 16 2 tlg 220 x 340 x 520SRW-3-GN- 16 3 tlg 220 x 510 x 520SRW-4-GN- 16 4 tlg 220 x 680 x 520

Technische Daten fuumlr 41 und 42 Temperaturregler mit Kontrollleuchte 200 W 220 V Thermostat stufenlos einstellbar von 0-120 Grad

42 KUvERTuumlRE-WARMhALTEGERaumlT Einsatzbehaumllter aus Edelstahl 188 Hitzebestaumlndiger Dosierspender mit Hebelbedienung Auslauf schwenkbar (geeignet auch zum Warmhalten von Suppen Saucen Sirup) Dosierung einstellbar bis max 40 g Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige Oslash x H in mm HP-DU- 4 4 Liter 220 x 453

Bestell-Nr Innenbehaumllter CRS- 4-HP 188 x 186

5 GEKuumlhLTE SAUCENBAR AUS EDELSTAhL 188 Komplett mit 3 Dosierspendern (Hebelbedienung) Auslauf schwenkbar 3 x 25 Liter Innenbehaumllter Kuumlhluntersatz 6 Spezial-Kuumlhlakkus (2 Saumltze) und Abtropfschale

Bestell-Nr Beschreibung Gesamtmaszlige B x T x H in mm DRB-KDU-25-3 3 tlg 360 x 200 x 400

Bestell-Nr Innenbehaumllter SKC- 25-KZ schwarz

DO

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SPEN

DER

39

62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

DO

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SPEN

DER

40

8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

DO

SIER

SPEN

DER

41

103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

DO

SIER

SPEN

DER

42

EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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43

DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

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Page 39: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

39

62 huBvolumen 30 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 30

63 huBvolumen 30 ml mit rostfreiem auslauf 30 cm Steigrohr

Bestell-Nr BKS- 30 Lieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

64 passenD fuumlr Kanister mit Din 51 verschluss mit rostfreiem Auslauf und rostfreier Hubstange Kunststoffteile gedreht Hubvolumen 30 ml

Bestell-Nr Beschreibung CBK- 10 100 LiterCBK- 5 50 Liter

6 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER

61 huBvolumen 5 ml mit 30-cm-steigrohr in PE-Beutel verpackt

Bestell-Nr KD- 5

65 DrucKKnopf-Dosierpumpe mit feststehendem Auslauf aus Kunststoff Nachtropfschutz einstellbar auf 15 ml oder 30 mlHub

Bestell-Nr ABK- 25-KZLieferbar in den Farben rot gelb weiszlig

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

DO

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41

103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

DO

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SPEN

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42

EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

DO

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

4

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

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stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

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A27Dreieck Walsrode

Page 40: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

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8 SEIFENSPENDER WEISS AUS KUNSTSTOFF Komplett mit 4-ml-Pumpe und Wandhalterung

Bestell-Nr BeschreibungSSP- 4 1 Liter

7 KUNSTSTOFF-DOSIERSPENDER Unterbehaumllter glasklar Komplett mit Acrylbehaumllter - rund - Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBK- 250 250 ml 4 mlEBK- 350 350 ml 4 mlEBK- 950 950 ml 20 mlEBK- 1350 1350 ml 20 ml

Komplett mit Acrylbehaumllter - rechteckig -Bestell-Nr Beschreibung Dosierspender-HubEBKR- 375 375 ml 4 mlEBKR- 750 750 ml 4 mlEBKR- 1250 1250 ml 20 mlEBKR- 1650 1650 ml 20 ml

10 GEBaumlCKFuumlLLMASChINE Hebelbedienung und Edelstahldeckel 188 Dosierung einstellbar

101 1-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 1-KB- 5 225 x 410

GEBaumlCKFuumlLLMASChINE

3 Behaumllter mit dicht schlieszligendem Edelstahldeckel in den Groumlszligen 4 5 und 10 Liter Inhalt 3 auch passend fuumlr Zentis und Goumlbber-Eimer3 selbstansaugende Pumpe (es koumlnnen auch Fruchtstuumlcke verpumpt werden)3 leichte Reinigung durch gute glatte Verarbeitung3 einstellbare Dosiermenge zwischen ca 10 und 20 Gramm pro Hebeldruck

DO

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

DO

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SPEN

DER

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

a

Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

c

b

a

GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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103 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-Zentis- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 Zentis 265 x 480

105 2-teilig passenD fuumlr 10-liter-goumlBBer- Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 10 GoumlbberAust 265 x 480

106 1-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 1KB-4 190 x 405

107 2-teilig mit 4-liter-Behaumllter rostfrei

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm CRS-DU- 2-KB-4 190 x 405

102 2-teilig mit 5-liter-Kunststoff-eimer

Bestell-Nr Gesamtmaszlige Oslash x H in mm EDU- 2-KB- 5 225 x 410

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EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

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Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

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GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

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A27Dreieck Walsrode

Page 42: Gastroback Professional Sortiment  2013Maerz

42

EdelstahldeckelArt-Nr 9

hEBEL-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge der Kolbenstange oder Zylinderstange angeben

FixierclipArt-Nr 6

SchraubhuumllseArt-Nr 5

KolbenstangeArt-Nr 1

FuumlhrungshuumllseArt-Nr 3

StellringArt-Nr 2

FederArt-Nr 4

KunststoffrohrArt-Nr 13

Pumpgehaumluse (komplett)bestehend aus Art-Nr 9104416+15+24

a und b Pumpdeckel mit KugelventilArt-Nr 14

Ruumlckschlagventil komplett a b und cArt-Nr 16

GriffArt-Nr 10

Kunststoffbuchse fuumlr StangeArt-Nr 12

Kunststoffbuchse fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 11

AuslaufrohrArt-Nr 19

Stellring fuumlr AuslaufrohrArt-Nr 18

Mutter mit UnterlegscheibeArt-Nr 17

b

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Zylinder-StangeArt-Nr 24

O-RingArt-Nr 29

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GelenkhebelArt-Nr 8

KonterschraubeArt-Nr 7

b nur die MembraneArt-Nr 30

Bitte die Laumlnge oder Literangabe mit angeben

PumpzylinderArt-Nr 15

DO

SIER

SPEN

DER

43

DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

4

3

2

5

6

8

7

1

DO

SIER

SPEN

DER

GASTROBACK Gmbhgewerbestraszlige 20 21279 hollenstedt germany

telefon 0 41 65 22 25-0 telefax 0 41 65 22 25-29e-mail infogastrobackde

wwwgastrobackde

stand maumlrz 2013Modell- und Zubehoumlraumlnderungen vorbehaltenFotos Gastroback AK Shutterstock Fotolia

Bremen

Hamburg

Hannover

Abfahrt Hollenstedt

A1

A7

A27Dreieck Walsrode

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DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERZur Ersatzteil-Nr bitte immer Dosierspender-Typ (Artikel-Nr) oder Laumlnge des Gewindestabs angeben

EdelstahldeckelArt-Nr 91031

Druckknopf mit AuslaufrohrArt-Nr 91036

EinstellschraubeArt-Nr 91035

GewindestabArt-Nr 91041

KunststoffrohrArt-Nr 91037

Pumpdeckel komplett mit KugelventilArt-Nr 91038

KunststoffrohrArt-Nr 91039

FederArt-Nr 91040

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