Gemüsereispfanne Mit Kokosmilch

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 23 .2.2015 Ch e fko ch. d e Rezep t: Gemü serei sp fa n n e mit Kokosmilch htt p://www.chefk o ch .d e/r ezepte/drucken /2 57 5 13 140 3521718/2 309 4 8 1a /3/Gemuesereisp fa nn e -mit -Ko ko smilc h .html 1 /1 Zutaten für 3 Portionen: 1 Tasse/n  Naturreis 2 Tasse/n  Wasser 4  Karotte(n) 2  Paprikaschote(n), gelb und grün 1  Zucchini 2  Knoblauchzehe(n) Salz und Pfeffer Curry Schnittlauch ½ Dose  Kokosmilch Öl Verfasser:  heliundmama 1 Tasse Reis mit 2 Tassen Wasser, Salz und Curry in einem Topf gar kochen. Karotten schälen und mit Zucchini und Paprika in kleine Würfel schneiden. Knoblauch fein würfeln. Öl in einem Wok erhitzen. Knoblauch und Gemüse darin andünsten, salzen und pfeffern. Mit Kokosmilch ablöschen und 10 - 15 Minuten köcheln lassen. Danach nochmal abschmecken und Schnittlauch dazugeben. Den Reis mit dem Gemüse anrichten. Arbeitszeit:  ca. 15 Min. Koch-/Backzeit:  ca. 20 Min. Schwierigkeitsgrad:  normal Kalorien p. P.:  kei ne Angabe Gemüsereispfanne mit Kokosmilch gesund und schnell fertig

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7/21/2019 Gemüsereispfanne Mit Kokosmilch

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23.2.2015 Chefkoch.de Rezept: Gemüsereispfanne mit Kokosmilch

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Zutaten für 3 Portionen:

1 Tasse/n   Naturreis

2 Tasse/n   Wasser 

4   Karotte(n)

2  Paprikaschote(n), gelb

und grün1   Zucchini

2   Knoblauchzehe(n)

Salz und Pfeffer 

Curry

Schnittlauch

½ Dose   Kokosmilch

Öl

Verfasser:  heliundmama

1 Tasse Reis mit 2 Tassen Wasser, Salz und Curry in einem

Topf gar kochen.

Karotten schälen und mit Zucchini und Paprika in kleine

Würfel schneiden. Knoblauch fein würfeln.

Öl in einem Wok erhitzen. Knoblauch und Gemüse darin

andünsten, salzen und pfeffern. Mit Kokosmilch ablöschen

und 10 - 15 Minuten köcheln lassen. Danach nochmal

abschmecken und Schnittlauch dazugeben.

Den Reis mit dem Gemüse anrichten.

Arbeitszeit:   ca. 15 Min.

Koch-/Backzeit:   ca. 20 Min.

Schwierigkeitsgrad:   normal

Kalorien p. P.:   keine Angabe

Gemüsereispfanne mit Kokosmilch

gesund und schnell fertig


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