Grüne Gentechnik DSD

7/25/2019 Grne Gentechnik DSD

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Gesundheit.So kann man verschiedene teuere Dungemittel nichtverwenden und mehr Geld sparen.

Eine folgendes Vorteil,ist dass die Pflanzen knnen durch den Einsatz von

Gentechnik wertvolle Vitamine angereichert werden, um den Mangel inWelt Lndern auszugleichen.Prominentestes Beispiel fr ein Produkt derGrnen Gentechnik ist Golden Rice. Er soll ein spezifisches Problem desGrundnahrungsmittels Reis lsen.Menschen knnen sich nichtausschlielich von Reis ernhren, da er nur sehr wenig Vitamin A enthlt.Nach Schtzung der WHO leiden ber 250 Millionen Menschen weltweit anVitamin-A-Mangel, der pro Jahr zu ein bis zwei Millionen Todesfllen fhrtund 500.000 Menschen erblinden lsst .Golden Rice wurde im Januar 2000vorgestellt und sollte gratis an die Farmer in armen Lndern abgegeben

werden.Es handelt sich um eine gentechnisch vernderte Reisvariante, dieerhhte Mengen Beta-Karotin enthlt, was dem Golden Rice seinemarkante Farbe verleiht und ein Grundstoff ist, aus dem der menschlicheOrganismus Vitamin A herstellen kann. Diese Method hat sich erfolgreichgezeigt den mit dem Goldenen Rice hat man das Essen und Vitamin AProblem in Indien vermeidet.

Die Grune Gentechnik ist eine Kontroversiertes Thema die nicht nur

Vorteile sondern auch Nachteile hat.Ein wichtiger Vorteil ist dieAntibiotikaresistenz-Markergene.Markergene sollen transformiertePflanzenzellen markieren - je einfacher das funktioniert, um so besser.Lange Zeit glaubten die Gentechniker, eine Ideallsung gefunden zuhaben: Antibiotika sind die Medikamente, die rzte gegen vieleInfektionskrankheiten verordnen.Antibiotika sind natrliche Abwehrstoffebestimmter Schimmelpilze gegen Bakterien, ihre Konkurrenten. EinigeBakterienarten haben gelernt, die gegen sie gerichteten Gifte zuentschrfen: Sie besitzen ein Gen, das ihnen eine Resistenz gegen das

Antibiotikum verleiht.Auf diesem System von Gift und Gegengift beruht

die Wirkungsweise der Marker. Ein meist aus Bakterien stammendesAntibiotikaresistenz-Gen wird mit dem Zielgen, das der Pflanze dasgewnschte neue Merkmal verleihen soll, gekoppelt.Der Erfolg der

Antibiotika in der Medizin ist zum Problem geworden. Viele Bakterien,darunter auch Erreger von Infektionskrankheiten, sind bereits resistent undknnen mit dem jeweiligen Antibiotikum nicht mehr bekmpft werden.Vordiesem Hintergrund wurde befrchtet, Markergene aus transgenen


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Pflanzen knnten von Bakterien aufgenommen werden. Am Ende knntees dann zu Krankheitserregern kommen, gegen die derzeit verordnete

Antibiotika wirkungslos sind.Eine Untersuchung verschiedenerUmweltproben wie Abwasser, Flusswasser, Schweineglle und Bodenergab, dass ein teilweise betrchtlicher Anteil der dort vorkommendenBakterien resistent gegen das Antibiotikum ist: In Bodenproben lag der

Anteil bei 0,001 - 5 %; in einer Schweineglleprobe aus den Niederlandenfand die Arbeitsgruppe sogar 39 % Antibiotikum-resistente Bakterien. Daslenkt dem Blick auf einen ganz anderen Anwendungsbereich fr Antibiotika:die intensive Nutztierhaltung. Rund 50 % aller Antibiotika werden hiereingesetzt; etwa ein Fnftel davon zur Behandlung von Tierkrankhheiten.

Heute handelt es sich um Pflanzen die meistens so genmanipuliert sind,dass sie gegen Pflanzenschutzmitteln immun sind und giftig frSchadinsekten. Weltweit ist dieAnbauflche gentechnisch vernderterPflanzen von 67,7 Millionen Hektar in 2003 auf 148 Millionen Hektar in2010 angewachsen. Dieam hufigsten angebauten genmanipuliertenPflanzen sind Sojabohnen und Mais.

Ein erster Nachteil ist die Abhngigkeit von Kozernen in die die Bauerngeraten, denn es lsst sich viel Geld mit vernderten Genen verdienen.

An der Spitze dieses Marktes steht der US-Konzern "Monsanto". DiesesUnternehmen liefert 90 Prozent des weltweit verkauften gentechnischvernderten Saatguts. 6,6 Milliarde US-Dollar Gewinn brachte dieBiotechnologie dem Unternehmen im Jahr 2014.Die Strategie ist einfach:Monsanto hat sein Saatgut fr Mais, Weizen, Reis, Soja und viele anderePflanzen gentechnisch so verndert, dass es eine Giftdusche mit demPestizid "Roundup" berlebt. Dieses wird natrlich auch von Monsantohergestellt. Perfekte Werbung berzeugt viele Bauern, dass sie insgesamtweniger Pestizide einsetzen mssen, wenn sie das Monsanto-Paket"Saatgut plus Pestizid" kaufen. Haben sie erst einmal zugestimmt, wird den

Landwirten vertraglich verboten, die eigene Ernte als Saatgut zuverwenden. Und da Roundup so aggressiv ist, dass auf den damitbehandelten Feldern auf Jahre hinweg keine andere Pflanze mehr wchst,mssen sie immer wieder das Saatgut von Monsanto nachkaufen. Dochauch die Unkruter werden nach einer gewissen Zeit resistent gegenberRoundup. Daher sind nach anfnglich guten Jahren auch wieder
http://de.statista.com/statistik/daten/studie/12380/umfrage/anbauflaeche-gentechnisch-veraenderter-pflanzen-weltweit/http://de.statista.com/statistik/daten/studie/12380/umfrage/anbauflaeche-gentechnisch-veraenderter-pflanzen-weltweit/http://de.statista.com/statistik/daten/studie/12423/umfrage/weltweite-anbauflaeche-genmanipulierter-pflanzenarten-seit-2003/http://de.statista.com/statistik/daten/studie/12423/umfrage/weltweite-anbauflaeche-genmanipulierter-pflanzenarten-seit-2003/http://de.statista.com/statistik/daten/studie/12423/umfrage/weltweite-anbauflaeche-genmanipulierter-pflanzenarten-seit-2003/http://de.statista.com/statistik/daten/studie/12423/umfrage/weltweite-anbauflaeche-genmanipulierter-pflanzenarten-seit-2003/http://de.statista.com/statistik/daten/studie/12380/umfrage/anbauflaeche-gentechnisch-veraenderter-pflanzen-weltweit/http://de.statista.com/statistik/daten/studie/12380/umfrage/anbauflaeche-gentechnisch-veraenderter-pflanzen-weltweit/


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zustzliche Pestizide notwendigErsparnisse oder sogar hhere Ertrgefr die Landwirte gibt es kaum. Doch die Abhngigkeit bleibt.

Ein weiteres Nachteil ist das Indirekte Umweltfolgen.Weit verbreitet sinddie sogenannten Bt-Sorten. Dabei wurde ein im Labor konstruiertes Gen indie Pflanze eingeschleust, das Giftproduktion anregt. Bekannteste

Anwendung: Bt-Mais, der ein Gift zum Beispiel gegen denMaiswurzelbohrer produziert.Der Anbau insektenresistenter Bt-Pflanzenhat zu einer Abnahme des Einsatzes von Insektiziden gefhrt, da derinsektizide Wirkstoff von den Pflanzen selbst gebildet wird und in der Regelkein Insektizid zustzlich aufgebracht werden muss.Insekten passen sichsehr schnell an und vertragen nach einigen Generationen bereits das vonden gentechnisch manipulierten Bt-Pflanzen erzeugte Gift. Wenn eineSorte nicht funktioniert, mssen erst recht wieder Pestizide ausgebracht

werden. Auch werden in vielen Fllen andere Nutzinsekten inMitleidenschaft gezogen. Manche Insekten finden keine Nahrung mehroder sie verbreiten Pollen. Wie sich in Deutschland bei einem Feldversuchherausstellte, bringen Bienen beispielsweise die Bt-Pollen mit in den Stockund der Honig wird verunreinigt.

Zum Schluss last sich sagen,dass dises Problematik sowohl in Roumanienals auch in Deutschland von vielen erkannt wird.Meine Meinung nach istdass Innovationsfelder sobald ein Unternehmer wieder einmal einesinnhafte Verwertungstechnologie zu entwickeln verspricht.

Lassen wir es gut sein und gestehen wir es ein: GV-Plantzen brauchen wirnicht wirklich, weil kein vertretbarer Konsumentenvorteil mehr erzielbar ist.

Die Nutzung gentechnisch vernderter Pflanzen in der Landwirtschaft und in der Nahrungsmittelproduktion, diesogenannte grne Gentechnik, spaltet die Gemter: Befrworter preisen sie als einen Weg zu einer effizienteren

Produktion von Nahrungsmitteln und Waffe gegen den Hunger auf der Welt. Ihre Gegner warnen dagegen vorirreparablen Schden fr kosysteme und einer Ausweitung von Saatgutmonopolen. Fr den Unterricht bietetdiese Kontroverse viele Anknpfungspunkte.

Grne Gentechnik in der Landwirtschaft

Gentechnisch vernderte Pflanzensorten (GVP) werden seit Mitte der 1990-er Jahre kommerziell angebaut2011 aufimmerhin 160 Millionen Hektar weltweit. Das ist zehn Mal mehr Flche als in Deutschland fr die Landwirtschaft zur

Verfgung steht. Zu den Hauptanbaulndern zhlen die USA, Brasilien, Argentinien, Indien und Kanada. Angebaut

werden dort vor allem insektenresistente oder herbizidtolerante Pflanzen wie Soja, Mais, Baumwolle und Raps. Viele

dieser Pflanzen werden als Futtermittel fr Tiere genutzt.

In Deutschland findet derzeit kein kommerzieller Anbau von gentechnisch vernderten Pflanzen statt. Ihre Entwicklung

und Erprobung beschrnkt sich auf Labore und Gewchshuser. Freilandversuchebei denen gentechnisch vernderte

Pflanzen auf Feldern oder ckern ausgest werdensind hierzulande eher auf dem Rckzug. Tests mit gentechnisch


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verndertem Mais oder Kartoffeln wurden wieder eingestellt, nach teils heftigen Protesten von Verbrauchern,

Umweltschtzern oder Landwirten.

Grne Gentechnik in Lebensmitteln

Gentechnisch vernderte Tomaten, Bananen, Erdbeeren oder Erbsen gibt es in deutschen Supermrkten bislang nicht zukaufen. Auch keine Pflanzen, die roh oder zubereitet als Lebensmittel verzehrt werden knnen. Sie sind in der

Europischen Union nicht zugelassen. In den letzten Jahren gelangten dennoch gentechnisch vernderte Pflanzen, etwa

Reis oder Mohn, versehentlich nach Deutschland.

Anders sieht es bei verarbeiteten Lebensmitteln aus, zum Beispiel bei Saucen, Pflanzenlen oder Sigkeiten. Die knnen

Zutaten aus gentechnisch vernderten Pflanzen wie Soja, Mais oder Zuckerrben enthalten. Laut Gesetzgeber mssen

diese Zutaten auf dem Etikett des Produktes in der Liste der Inhaltsstoffe gekennzeichnet werdenzum Beispiel mit dem

Hinweis aus genetisch vernderter Soja hergestellt oder dem Zusatz enthlt genetisch vernderten Mais. Da die

europischen und deutschen Verbraucher solche Zutaten ablehnen, finden sie selten den Weg in die Supermarktregale.

Wieder anders sieht es nach geltendem Recht mit Eiern, Milch und Fleisch von Tieren aus, die mit gentechnisch

vernderten Pflanzen gefttert werden. Davon erfhrt der Verbraucher nichts. Eine Kennzeichnung ist hier nichtvorgeschrieben. Allerdings kennzeichnen einige deutsche Unternehmen, die auf Gentechnik in der Tiermast verzichten,

ihre Produkte mit dem freiwilligen, staatlich berwachten Label Ohne Gentechnik.

Gentechnik-Gegner halten diese im europischen Recht fehlende Pflicht zur Kennzeichnung von tierischen Produkten, die

mit gentechnisch verndertem Futter erzeugt wurden, fr eine gravierende Gesetzeslckeeben weil der Groteil der

weltweit angebauten gentechnisch vernderten Pflanzen zu Tierfutter verarbeitet wird. Laut einer Studie der

Umweltstiftung WWF aus dem Sommer 2012 stammen zum Beispiel ber 80 Prozent aller Soja-Importe fr den deutschen

Markt aus gentechnisch vernderten Bohnen.

Verbraucher berwiegend skeptisch

Europische Verbraucher stehen der grnen Gentechnik berwiegend skeptisch gegenber. In einer Eurobarometer-

Umfrage aus dem Jahr 2010 untersttzten nur 23 Prozent der Europer die Entwicklung gentechnisch vernderter

Lebensmittel. 61 Prozent sprachen sich strikt dagegen aus, 16 Prozent hatten keine Meinung dazu. Im Durchschnitt vertrat

eine knappe Mehrheit von 54 Prozent der Europer die Ansicht, dass gentechnisch vernderte Lebensmittel nicht gut fr

sie oder ihre Familie sind.

In frheren Eurobaromenter-Befragungen wurde auerdem klar, dass Verbraucher keinen Nutzen in dieser Art der

Lebensmittelerzeugung sehen und ein Restrisiko durch die Freisetzung der Organismen nicht eingehen wollen.

Noch skeptischer sind deutsche Verbraucher: In einer aktuelleren Forsa-Umfrage im Auftrag des

Bundesverbraucherministeriums vom Juni 2012 lehnten 83 Prozent der befragten Bundesbrger genetisch vernderte

Lebensmittel ab. Ein Grund, warum es hierzulande kaum Lebensmittelhersteller gibt, die Zutaten aus GVP direkt

verarbeiten. Auch die meisten deutschen Bauern lehnen Gentechnik auf ihren Feldern ab.

Unter Generalverdacht?

Dennoch hat die grne Gentechnik auch in Deutschland viele Befrworter aus Wissenschaft und Forschung, aus

Wirtschaft und Gesellschaft. Sie fhren unter anderem an, dass man inzwischen zwar seit ber zwanzig Jahren ber die

potenziellen Gefahren der grnen Gentechnologie streitet es bisher allerdings noch keinen Hinweis darauf gibt, dass

diese Technologie wirklich riskant ist. Die grne Gentechnik stehe vielmehr unter Generalverdacht. Viele ihrer Vorteile

knne sie in einem solchen Umfeld nicht ausspielen.


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Welche Vorteile das aus Sicht der Befrworter sind, und was die Gegner der grnen Gentechnik davon halten, zeigt die

folgende Gegenberstellung der immer wieder aufgefhrten Argumente fr und gegen diese Technologie:

Sechs Argumente der Befrworter der grnen Gentechnik

Die grne Gentechnik erffne Mglichkeiten, die Welternhrung zu sicherndurch Steigerung der

landwirtschaftlichen Ertrge mithilfe gentechnisch optimierter Pflanzen. Sie gewinne zunehmend Bedeutung, weilErtragserhhungen durch die konventionelle Pflanzenzchtung an Grenzen stoe.

Durch die gentechnische Erhhung der Widerstandsfhigkeit von Pflanzen gegen Insekten oder Pilze knnten

Landwirte den Pestizideinsatz verringern. Die Landwirtschaft wrde so umweltfreundlicher.

Gentechnisch vernderte Nahrungsmittelpflanzen knnten die Folgen von Mangelernhrung lindern: Der

sogenannte Golden Rice etwa, eine gentechnisch vernderte Reissorte mit deutlich hherem Beta-Carotin-Gehalt, tauge

zur Bekmpfung des Vitamin-A-Mangels. Der ist vor allem in armen Lndern verbreitet und gilt unter anderem als eine

Ursache fr Augen- und Hauterkrankungen, Strungen des Immunsystems und der Fortpflanzung.

Die grne Gentechnik sei sicher: Die Analyse wissenschaftlicher Studien und Langzeitbeobachtungen finde

keinerlei Hinweise auf Gefahren fr Mensch und Tier. Bevor eine gentechnisch vernderte Pflanze in der Europischen

Union angebaut oder auch nur importiert werden drfe, msse sie einen langen Prfungsprozess durchlaufen.

Gentechnik-Pflanzen verbreite sich nicht unkontrollierteine Koexistenz mit der konventionellen

Landwirtschaft sei unproblematisch, da Landwirte, die GVP anbauen, gesetzlich dazu verpflichtet sind, bestimmte

Abstnde zu konventionell bewirtschafteten Feldern zu wahren.

Die grne Gentechnik sei ein Innovations- und Wachstumsmotor: Die Forschung an ihr schaffe hoch

qualifizierte Arbeitspltze. Sie bte so Chancen auf neue Arbeitspltze und knne neue Exportmrkte erschlieen helfen.

Sechs Argumente der Gegner der grnen Gentechnik

Gentechnisch vernderte Pflanzen knnten den Hunger auf der Welt nicht lindern. Sie seien auf die

industrialisierte Landwirtschaft in den reichen Lndern zugeschnitten und ungeeignet fr Kleinbauern in armen Lndern.

Auerdem seien Hunger und Mangelernhrung soziale Phnomene, denen nur mit sozialen und politischen Strategien

beizukommen sei. Ob die grne Gentechnik landwirtschaftliche Ertrge tatschlich steigert, sei bisher nicht nachgewiesen. Es

gbe Beispiele fr Ertragssteigerungen, ebenso welche fr Ertragseinbuen. Zur Verringerung des Pestizideinsatzes in der

Landwirtschaft eignen sich gentechnisch vernderte Pflanzen nicht: Werden Schdlinge dauerhaft mit gentechnisch in die

Pflanzen eingeschleusten Giften konfrontiert, knnten sie Resistenzen dagegen ausbilden. Statt mit weniger Spritzmitteln

mssten die Schdlinge dann mit anderen oder zustzlichen Pestiziden bekmpft werden. Es drohe eine Aufwrtsspirale.

Eine gesunde Ernhrung brauche kein Gen-Food. Nhrstoffmangel ist in erster Linie Folge falscher

Ernhrungsgewohnheiten. Werden Nahrungsmittelpflanzen gentechnisch verndert, wisse niemand, wohin das fhredie

Risiken seien nicht ausreichend geklrt. Auch zum Golden Rice gbe es bessere und kostengnstige Alternativen:

konventionell gezchtete Pflanzen mit hohem Gehalt an Beta-Carotin zur Vitamin-A-Versorgung etwa oder die Verteilung

von Vitamin-A-Prparaten.

Gentechnisch vernderte Eigenschaften in der Pflanze und somit die gesamte Pflanze werden durchinternationale Saatgutkonzerne patentiert. Wer diese Pflanzen anbauen will, muss den Konzernen Lizenzgebhren zahlen.

Setzten sich diese Pflanzen durch, begnstige dies die Entstehung von Saatgutmonopolenzulasten der Landwirte und

Verbraucher.

Werden gentechnisch vernderte Pflanzen auf Feldern ausgesetzt, liee sich deren Verbreitung nicht mehr

kontrollieren. Ihre Pollen flgen ber Grenzen hinweg und wrden auch von Bienen kilometerweit getragen.

Abstandsregelungen knnten keine Auskreuzungen von Gentechnik-Pflanzen mit Wild- oder herkmmlichen Pflanzen

verhindern.


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Die grne Gentechnik vernichte Arbeitspltze. Sie sei eine Rationalisierungstechnologie und schaffe nur

wenige hochqualifizierte Stellen, die die Arbeitsplatzverluste nicht kompensieren knnen. Da Verbraucher der grnen

Gentechnik berwiegend ablehnend gegenberstehen, fhre der Markt fr diese Produkte auch in Zukunft allenfalls ein

Nischendasein.

Seit Jahren belegen Umfragen immer wieder, dass die groe Mehrheit der Verbraucher keine Gen-

Lebensmittel will.

Unabhngig von Bildungsgrad oder Nationalitt gehen Befragte in der Europischen Union auf kritische

Distanz zur Gentechnik in der Lebensmittelproduktion. Um die Bevlkerung dennoch von den "Vorteilen"

der Gentechnik zu berzeugen, stellen die Befrworter hufig Argumente in den Vordergrund, die

Gentechnik als die entscheidende Problemlsung und harmlose Methode erscheinen lassen. Wir zeigen

Ihnen, was an den Argumenten dran ist:

Gentechnikngste - irrational und unbegrndet?

Rezept gegen Hunger und Unterernhrung?

Problemlsung fr den Klimawandel?

Machen gentechnisch vernderte Lebensmittel unsere Ernhrung gesnder?

Bessere und sicherere Lebensmittel dank Gentechnik?

Macht Gentechnik unsere Lebensmittel frei von "Problemstoffen" fr Allergiker und andere

Zielgruppen?

Weniger chemische Pflanzenbehandlungsmittel und umweltfreundlicher produzierendank

Gen-Pflanzen?

Hhere Ertrge und umweltfreundlicher produzierendank insektenresistenter Gen-Pflanzen?

Gentechnikngste - irrational und unbegrndet?Befrworter der Gentechnik behaupten, Gentechnikngste seien rational nicht zu erklren; es gebe keine

Studie, die den Verzehr von gentechnisch vernderten Lebensmitteln als gesundheitsgefhrdend

einstufe. Vielmehr seien Wissenschaftler sich lngst einig, dass die Gentechnik ein sicheres Verfahren sei.

Argumente, mit denen die Ablehnung begrndet werde, seien mittlerweile wissenschaftlich widerlegt

sowohl hinsichtlich der Gesundheit als auch der Umwelt.Von den Medien werden diese Darstellungen zunehmend unkritisch bernommen. Sprachlich wird dabei

hufig verharmlost; so werden neue, noch nicht endgltig bewertete Methoden bereits als "natrlich"

bezeichnet.

Es stimmt: Bislang ist kein Fall dokumentiert, in dem ein Mensch durch den Verzehr von gentechnisch

vernderten Pflanzen nachweislich zu Schaden gekommen ist. Aber es hat auch niemand konkret danach

gesucht. Selbst 20 Jahre nach Einfhrung von Gen-Pflanzen gibt es keine entsprechenden Studien ber
http://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#gentechnikaengsteirrationalundunbegruendethttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#gentechnikaengsteirrationalundunbegruendethttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#rezeptgegenhungerundunterernaehrunghttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#rezeptgegenhungerundunterernaehrunghttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#problemloesungfuerdenklimawandelhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#problemloesungfuerdenklimawandelhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#machengentechnischveraendertelebensmittelunsereernaehrunggesuenderhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#machengentechnischveraendertelebensmittelunsereernaehrunggesuenderhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#bessereundsichererelebensmitteldankgentechnikhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#bessereundsichererelebensmitteldankgentechnikhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#machtgentechnikunserelebensmittelfreivonproblemstoffenfuerallergikerundanderezielgruppenhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#machtgentechnikunserelebensmittelfreivonproblemstoffenfuerallergikerundanderezielgruppenhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#machtgentechnikunserelebensmittelfreivonproblemstoffenfuerallergikerundanderezielgruppenhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#machtgentechnikunserelebensmittelfreivonproblemstoffenfuerallergikerundanderezielgruppenhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#machtgentechnikunserelebensmittelfreivonproblemstoffenfuerallergikerundanderezielgruppenhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#wenigerchemischepflanzenbehandlungsmittelundumweltfreundlicherproduzierendankgenpflanzenhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#wenigerchemischepflanzenbehandlungsmittelundumweltfreundlicherproduzierendankgenpflanzenhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#wenigerchemischepflanzenbehandlungsmittelundumweltfreundlicherproduzierendankgenpflanzenhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#wenigerchemischepflanzenbehandlungsmittelundumweltfreundlicherproduzierendankgenpflanzenhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#wenigerchemischepflanzenbehandlungsmittelundumweltfreundlicherproduzierendankgenpflanzenhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#wenigerchemischepflanzenbehandlungsmittelundumweltfreundlicherproduzierendankgenpflanzenhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#wenigerchemischepflanzenbehandlungsmittelundumweltfreundlicherproduzierendankgenpflanzenhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#hoehereertraegeundumweltfreundlicherproduzierendankinsektenresistentergenpflanzenhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#hoehereertraegeundumweltfreundlicherproduzierendankinsektenresistentergenpflanzenhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#hoehereertraegeundumweltfreundlicherproduzierendankinsektenresistentergenpflanzenhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#hoehereertraegeundumweltfreundlicherproduzierendankinsektenresistentergenpflanzenhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#hoehereertraegeundumweltfreundlicherproduzierendankinsektenresistentergenpflanzenhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#wenigerchemischepflanzenbehandlungsmittelundumweltfreundlicherproduzierendankgenpflanzenhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#wenigerchemischepflanzenbehandlungsmittelundumweltfreundlicherproduzierendankgenpflanzenhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#machtgentechnikunserelebensmittelfreivonproblemstoffenfuerallergikerundanderezielgruppenhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#machtgentechnikunserelebensmittelfreivonproblemstoffenfuerallergikerundanderezielgruppenhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#bessereundsichererelebensmitteldankgentechnikhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#machengentechnischveraendertelebensmittelunsereernaehrunggesuenderhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#problemloesungfuerdenklimawandelhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#rezeptgegenhungerundunterernaehrunghttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-4#gentechnikaengsteirrationalundunbegruendet


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Auswirkungen auf Menschen. Die Behauptung hat somit kein wissenschaftliches Fundament. Im

Gegenteil, die Ergebnisse aus Tierversuchen zeigen mgliche Risiken.

Den viel zitierten "Konsens" bezglich der Sicherheit von gentechnisch vernderten Organismen (GVO)

gibt es nicht; vielmehr ist die Debatte um deren Sicherheit aus Sicht zahlreicher Wissenschaftler nicht

beendet, denn viele Fragen seien noch offen.

Und was die Umwelt betrifft: Die Behauptung, Gentechnik habe nachweislich keine negativen Folgen, ist

durch eine Vielzahl dokumentierter Flle lngst widerlegt.

Erklrtes Ziel der Gentechnikindustrie ist es, auch in Europa Fu zu fassen, die Bevlkerung in der EU von

der Harmlosigkeit der Gentechnik zu berzeugen und Gegenargumente als rein emotional und

unbegrndet zu diffamieren. Gentechnik ist kompliziert, und nicht jeder verfgt dazu ber Fachwissen.

Daher ist es besonders leicht, mit wenig Einsatz und der Untersttzung unkritischer Medien,

Verbrauchermeinungen zu beeinflussen.

Rezept gegen Hunger und Unterernhrung?Die Befrworter prophezeien, durch Gentechnik wrden sich die Ertrge auf den Feldern erhhen. Aberdadurch wird die gewnschte Sicherung der Ernhrung nicht erreicht. Hunger und Mangelernhrung

sind oft Phnomene, fr deren Lsung vorrangig soziale und politische Strategien notwendig sind.

Zahlreiche nachhaltige Landwirtschaftsprojekte in Entwicklungslndern fhren zu guten Erfolgen; sie

zeigen, dass solche Initiativen vom Ansatz her sinnvoller sind als eindimensional-technische Lsungen

wie etwa die Produktion der gentechnisch mit Provitamin A angereicherten Reis-Sorte "Golden Rice".

Notwendig sind Bemhungen, an den Standort angepasste Sorten und Anbaumethoden zu erhalten und

weiter zu entwickeln. So ist es bereits mit herkmmlichen Mitteln immer wieder gelungen, lokal den

Anteil der Unterernhrten zu senken - zum Beispiel durch die Kultivierung dort heimischer

Grundnahrungspflanzen, wie zum Beispiel Maniokwurzel oder Mango, aber auch durch gezielte

Untersttzungsprojekte, Bildungsprogramme, Ernhrungsberatung und politische Aktivitten.

Daher ist ein mehrdimensionaler Ansatz notwendig, indem fr die jeweilige Situation geeignete,

spezifische Aktivitten zu einer Strategie zusammengefgt werden.

Problemlsung fr den Klimawandel?Landwirte nutzen derzeit schon die Vielfalt konventioneller Pflanzen, die an die jeweiligen

Umweltbedingungen wie Trockenheit, berschwemmungen oder hohen Salzgehalt im Boden angepasst

sind. Die Gentechnik-Industrie hat zwar viel versprochen, doch bislang noch keine Lsung fr einen

gesicherten Ertrag bei Klimavernderungen prsentiert. Die erste kommerzielle Gentech-Nutzpflanze, die

Trockenheit besonders gut vertragen soll, ist eine von Monsanto und BASF entwickelte Maissorte. Seit

2013 ist dieser Mais (MON87460) unter der Bezeichnung "Drought Gard" in den USA erhltlich. Schon

2011 teilte das US-Landwirtschaftsministerium mit, dass MON87460 unter Drrebedingungen nicht das

hlt, was die Agro-Konzerne versprechen. Die Ertrge des angeblich speziell fr den Anbau in

Trockengebieten geeigneten Gentech-Maises liegen im Bereich konventioneller Sorten, wie sie speziell

fr wasserarme Regionen gezchtet werden. Unabhngige Forscher meinen: "Dieses Produktund


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diese Technologiesind kein Heilmittel fr Drre." Sie sehen andere Lsungsanstze, beispielsweise

traditionelle und neuere Zchtungsmethoden, sie seien ertragreicher und gleichzeitig wirtschaftlich

gnstiger.

Machen gentechnisch vernderte Lebensmittel unsereErnhrung gesnder?Gentechnisch vernderte Nahrungspflanzen mit speziellen Eigenschaften finden sich vereinzelt auf dem

Weltmarkt, z.B. Soja mit vernderter Fettsurenzusammensetzung in den USA. Fest steht, dass

Gentechnik fr eine gesunde Ernhrung nicht notwendig ist. In unseren Industrienationen war das

Angebot an qualitativ guten Lebensmitteln noch nie so gro und ganzjhrig verfgbar wie heute

Nhrstoffmangel ist in erster Linie Folge falscher Ernhrungsgewohnheiten. Mit Vitaminen und sonstigen

Substanzen angereicherte Lebensmittel mit scheinbar gesundheitsfrdernden Eigenschaften

("Funktionelle Lebensmittel") werden heute in vielen Variationen angeboten. Bereits ohne

gentechnische Herstellungsweise sind sie von zweifelhaftem Nutzen. Es gengt nicht, dass bestimmteStoffe, bei denen eine positive Wirkung vermutet wird, in Lebensmitteln angereichert werden. Vielmehr

muss klar sein, in welchen Mengen die betreffenden Substanzen aufgenommen werden sollen. Von

vielen Stoffen wei man aber gar nicht, bei welcher Menge das Wirkungsoptimum oder gar die Grenze

zur Schdlichkeit liegen.

Bessere und sicherere Lebensmittel dank Gentechnik?Durch verbesserte Lebensmittelhygiene, Qualittssicherungssysteme, optimierte Nachweismethoden

haben unsere Lebensmittel bereits vor Einfhrung der Gentechnik einen hohen Sicherheitsstandard

erreicht. Befrworter des Bt-Mais argumentieren zwar, durch geringere Fraschden bei diesem Mais

sinke auch der Befall mit Schimmelpilzen und damit auch die Belastung mit den entsprechenden

Schimmelpilzgiften (Fumonisinen). Doch konsequente Manahmen vom Anbau ber Ernte und Lagerung

bis zum Transport sichern die Qualitt auch bei herkmmlichem Mais.

Macht Gentechnik unsere Lebensmittel frei von"Problemstoffen" fr Allergiker und andere Zielgruppen?Alle Bemhungen, Nahrungspflanzen herzustellen, die frei von Allergie auslsenden Substanzen sind,

scheiterten bisher. Es ist zum Beispiel bis heute nicht mglich, allein das Hauptallergen erfolgreich aus

dem Reis zu entfernen. Selbst wenn das gelnge, wre Reis damit nicht allergenfrei, da im Reis mehrere

Proteinfraktionen Allergie auslsend sein knnen. Der Entwicklungszeitraum fr solche Produkte zum

vermarktungsfhigen Lebensmittel ist derzeit nicht absehbar. Aus Herstellersicht sind diese Investitionen

derzeit konomisch nicht lukrativ. Es bleibt abzuwarten, ob die knftige Bedienung solcher

"Nischenmrkte" ernst gemeintes Ziel oder letztlich nur Akzeptanzbeschaffer fr den Einsatz der

Gentechnik in der Lebensmittelproduktion bleibt.


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Weniger chemische Pflanzenbehandlungsmittel undumweltfreundlicher produzierendank Gen-Pflanzen?Die von Saatgutunternehmen hervorgehobene Einsparung von Unkrautvernichtungsmitteln (Herbiziden)

beim Anbau herbizidresistenter Nutzpflanzen (HR-Pflanzen) ist umstritten. Verschiedene

Untersuchungen in den USA zeigen, dass die Ergebnisse von Frucht zu Frucht variieren und von

verschiedenen Faktoren abhngig sind, so zum Beispiel den Anbaubedingungen und klimatischen

Gegebenheiten am Standort. Neben Einsparungen im Gesamtverbrauch, die hufig von Anbieterstudien

dokumentiert werden, sind durchaus gleich bleibende sowie auch erhhte Spritzmittelaufwendungen

beobachtet worden. Zahlen, auf Grundlage der US-Landwirtschaftsbehrde, zeigen eine deutliche

Steigerung des Spritzmittelverbrauchs seit Einfhrung der Gentechnik auf dem Feld.

Wegen des feuchteren Klimas verunkrauten in Deutschland die Felder im Vergleich zu den USA in

strkeren Mae. Ebenso werden die Herbizide schneller ausgewaschen, womit ein hherer

Spritzmitteleinsatz verbunden wre. Selbst wenn die Gesamtmenge der eingesetzten Herbizide reduziert

werden knnte, sagt dies wenig ber die Entlastung der Umwelt insgesamt aus, denn jedes Herbizidmuss in seiner Wirkung individuell bewertet werden. Es liegen aber derzeit keine ausreichenden Daten

ber die Giftigkeit/Schdlichkeit der Abbauprodukte von Herbiziden vor.

Durch die zunehmende Ausbildung von Resistenzen bei Unkrutern gegen die eingesetzten Herbizide

mssen Landwirte nicht nur die Dosis erhhen, sie mssen auch weitere Spritzmittel anwenden . Eine

weitere Folge ist, dass die Gentechnikindustrie Nutzpflanzen entwickelt, die hheren Dosen von

Herbiziden standhalten, bzw. multiresistent gegen verschiedene Herbizide sind.

Gentechnik schreibt eine berkommene Strategie fest: auf Feldern "Gift" einzusetzen, um Lebensmittel

zu erzeugen. Hinzu kommt: Bei Genpflanzen wird oft das Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat

verwendet, zu dem es besorgniserregende Studienergebnisse gibt. Danach kann das weltweit amstrksten verbreitete Herbizid das Erbgut schdigen und steht auerdem im Verdacht, krebserregend zu

sein. Umweltschonend und -vertrglich ist hingegen der ko-Landbau, der auf chemisch-synthetische

Spritzmittel verzichtet.

Hhere Ertrge und umweltfreundlicher produzierendankinsektenresistenter Gen-Pflanzen?Vielen Nutzpflanzen wie Mais werden mittels Gentechnik Bakteriengene eingebaut, damit sie fr

Insekten tdliche Stoffe, so genannte Bt-Toxine, nun selbst bilden knnen. Daher nennt man diese Gen-

Pflanzen auch Bt-Pflanzen. Doch der Anbau von Bt-Mais ist keine Garantie fr hhere Ertrge und bringtbei geringerem bis mittlerem Befall mit Maisznslern keine wirtschaftlichen Vorteile. Dazu kommt: Die

stndige Konfrontation der Insekten mit dem Bt-Gift hat bereits dazu gefhrt, dass resistente Schdlinge

auftreten. Statt mit weniger Spritzmitteln mssen diese Schdlinge mit anderen bzw. zustzlichen

Pestiziden bekmpft werden.

Im ko-Landbau werden Bt-Prparate seit Jahren erfolgreich als biologische

Schdlingsbekmpfungsmittel eingesetzt. Im Unterschied zu den Bt-Pflanzen, die das Gift permanent


11/20

11

bilden, werden die Bt-Prparate im ko-Landbau nur gezielt und zeitweilig versprht. Durch

Witterungseinflsse werden sie schnell inaktiviert und zerfallen nach kurzer Zeit in unwirksame

Bruchstcke. Wenn nun durch die Einfhrung der Gentechnik zunehmend Resistenzen gegenber

diesem Wirkstoff ausgebildet werden, kann dieses effektive biologische Schdlingsbekmpfungsmittel

fr den ko-Landbau verloren gehen. Die Anbaubedingungen fr den ko-Landbau werden durch die

gentechnisch vernderten Bt-Pflanzen daher absehbar erschwert.

Weiter:

Gen-Lebensmittel im Supermarkt

Risiken fr die Umwelt

Risiken fr die Gesundheit

Alternativen zu gentechnisch erzeugten Lebensmitteln

Kennzeichnung im Ausland

Kennzeichnungsvorschriften

Koexistenz in der Landwirtschaft

https://translate.google.ro/?hl=ro#de/ro/Die%20Nutzung%20gentechnisch%20ver%C3%A4nderter%20P

flanzen%20in%20der%20Landwirtschaft%20und%20in%20der%20Nahrungsmittelproduktion%2C%20die

%20sogenannte%20%E2%80%9Egr%C3%BCne%E2%80%9C%20Gentechnik%2C%20spaltet%20die%20Ge

m%C3%BCter%3A%20Bef%C3%BCrworter%20preisen%20sie%20als%20einen%20Weg%20zu%20einer%

20effizienteren%20Produktion%20von%20Nahrungsmitteln%20und%20Waffe%20gegen%20den%20Hun

ger%20auf%20der%20Welt.%20Ihre%20Gegner%20warnen%20dagegen%20vor%20irreparablen%20Sch

%C3%A4den%20f%C3%BCr%20%C3%96kosysteme%20und%20einer%20Ausweitung%20von%20Saatgut

monopolen.%20F%C3%BCr%20den%20Unterricht%20bietet%20diese%20Kontroverse%20viele%20Ankn%C3%BCpfungspunkte.%0A%E2%80%9EGr%C3%BCne%E2%80%9C%20Gentechnik%20in%20der%20Lan

dwirtschaft%0AGentechnisch%20ver%C3%A4nderte%20Pflanzensorten%20(GVP)%20werden%20seit%2

0Mitte%20der%201990-

er%20Jahre%20kommerziell%20angebaut%20%E2%80%93%202011%20auf%20immerhin%20160%20Mi

llionen%20Hektar%20weltweit.%20Das%20ist%20zehn%20Mal%20mehr%20Fl%C3%A4che%20als%20in

%20Deutschland%20f%C3%BCr%20die%20Landwirtschaft%20zur%20Verf%C3%BCgung%20steht.%20Zu

%20den%20Hauptanbaul%C3%A4ndern%20z%C3%A4hlen%20die%20USA%2C%20Brasilien%2C%20Arge

ntinien%2C%20Indien%20und%20Kanada.%20Angebaut%20werden%20dort%20vor%20allem%20insekt

enresistente%20oder%20herbizidtolerante%20Pflanzen%20wie%20Soja%2C%20Mais%2C%20Baumwoll

e%20und%20Raps.%20Viele%20dieser%20Pflanzen%20werden%20als%20Futtermittel%20f%C3%BCr%20Tiere%20genutzt.%20%20%0AIn%20Deutschland%20findet%20derzeit%20kein%20kommerzieller%20A

nbau%20von%20gentechnisch%20ver%C3%A4nderten%20Pflanzen%20statt.%20Ihre%20Entwicklung%2

0und%20Erprobung%20beschr%C3%A4nkt%20sich%20auf%20Labore%20und%20Gew%C3%A4chsh%C3

%A4user.%20Freilandversuche%20%E2%80%93%20bei%20denen%20gentechnisch%20ver%C3%A4ndert

e%20Pflanzen%20auf%20Feldern%20oder%20%C3%84ckern%20ausges%C3%A4t%20werden%20%E2%8

0%93%20sind%20hierzulande%20eher%20auf%20dem%20R%C3%BCckzug.%20Tests%20mit%20gentech
http://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktionhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktionhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-2http://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-2http://www.vz-nrw.de/gentechnikhttp://www.vz-nrw.de/gentechnikhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-3http://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-3http://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-5http://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-5http://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-6http://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-6http://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-7http://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-7http://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-7http://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-6http://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-5http://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-3http://www.vz-nrw.de/gentechnikhttp://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion-2http://www.vz-nrw.de/Gentechnik-in-Landwirtschaft-und-Lebensmittelproduktion


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12

nisch%20ver%C3%A4ndertem%20Mais%20oder%20Kartoffeln%20wurden%20wieder%20eingestellt%2C

%20nach%20teils%20heftigen%20Protesten%20von%20Verbrauchern%2C%20Umweltsch%C3%BCtzern

%20oder%20Landwirten.%0A%E2%80%9EGr%C3%BCne%E2%80%9C%20Gentechnik%20in%20Lebensmi

tteln%0AGentechnisch%20ver%C3%A4nderte%20Tomaten%2C%20Bananen%2C%20Erdbeeren%20oder

%20Erbsen%20gibt%20es%20in%20deutschen%20Superm%C3%A4rkten%20bislang%20nicht%20zu%20

kaufen.%20Auch%20keine%20Pflanzen%2C%20die%20roh%20oder%20zubereitet%20als%20Lebensmittel%20verzehrt%20werden%20k%C3%B6nnen.%20Sie%20sind%20in%20der%20Europ%C3%A4ischen%2

0Union%20nicht%20zugelassen.%20In%20den%20letzten%20Jahren%20gelangten%20dennoch%20gent

echnisch%20ver%C3%A4nderte%20Pflanzen%2C%20etwa%20Reis%20oder%20Mohn%2C%20versehentl

ich%20nach%20Deutschland.%0AAnders%20sieht%20es%20bei%20verarbeiteten%20Lebensmitteln%20

aus%2C%20zum%20Beispiel%20bei%20Saucen%2C%20Pflanzen%C3%B6len%20oder%20S%C3%BC%C3

%9Figkeiten.%20Die%20k%C3%B6nnen%20Zutaten%20aus%20gentechnisch%20ver%C3%A4nderten%2

0Pflanzen%20wie%20Soja%2C%20Mais%20oder%20Zuckerr%C3%BCben%20enthalten.%20Laut%20Ges

etzgeber%20m%C3%BCssen%20diese%20Zutaten%20auf%20dem%20Etikett%20des%20Produktes%20in

%20der%20Liste%20der%20Inhaltsstoffe%20gekennzeichnet%20werden%20%E2%80%93%20zum%20Be

ispiel%20mit%20dem%20Hinweis%20%E2%80%9Eaus%20genetisch%20ver%C3%A4nderter%20Soja%20

hergestellt%E2%80%9C%20oder%20dem%20Zusatz%20%E2%80%9Eenth%C3%A4lt%20genetisch%20ver

%C3%A4nderten%20Mais%E2%80%9C.%20Da%20die%20europ%C3%A4ischen%20und%20deutschen%2

0Verbraucher%20solche%20Zutaten%20ablehnen%2C%20finden%20sie%20selten%20den%20Weg%20i

n%20die%20Supermarktregale.%0AWieder%20anders%20sieht%20es%20nach%20geltendem%20Recht

%20mit%20Eiern%2C%20Milch%20und%20Fleisch%20von%20Tieren%20aus%2C%20die%20mit%20gent

echnisch%20ver%C3%A4nderten%20Pflanzen%20gef%C3%BCttert%20werden.%20Davon%20erf%C3%A

4hrt%20der%20Verbraucher%20nichts.%20Eine%20Kennzeichnung%20ist%20hier%20nicht%20vorgesch

rieben.%20Allerdings%20kennzeichnen%20einige%20deutsche%20Unternehmen%2C%20die%20auf%20

Gentechnik%20in%20der%20Tiermast%20verzichten%2C%20ihre%20Produkte%20mit%20dem%20freiw

illigen%2C%20staatlich%20%C3%BCberwachten%20Label%20%E2%80%9EOhne%20Gentechnik%E2%80

%9C.%0AGentechnik-

Gegner%20halten%20diese%20im%20europ%C3%A4ischen%20Recht%20fehlende%20Pflicht%20zur%20

Kennzeichnung%20von%20tierischen%20Produkten%2C%20die%20mit%20gentechnisch%20ver%C3%A4

ndertem%20Futter%20erzeugt%20wurden%2C%20f%C3%BCr%20eine%20gravierende%20Gesetzesl%C3

%BCcke%20%E2%80%93%20eben%20weil%20der%20Gro%C3%9Fteil%20der%20weltweit%20angebaut

en%20gentechnisch%20ver%C3%A4nderten%20Pflanzen%20zu%20Tierfutter%20verarbeitet%20wird.%

20Laut%20einer%20Studie%20der%20Umweltstiftung%20WWF%20aus%20dem%20Sommer%202012%

20stammen%20zum%20Beispiel%20%C3%BCber%2080%20Prozent%20aller%20Soja-

Importe%20f%C3%BCr%20den%20deutschen%20Markt%20aus%20gentechnisch%20ver%C3%A4nderte

n%20Bohnen.%0AVerbraucher%20%C3%BCberwiegend%20skeptisch%0AEurop%C3%A4ische%20Verbra

ucher%20stehen%20der%20%E2%80%9Egr%C3%BCnen%E2%80%9C%20Gentechnik%20%C3%BCberwie

gend%20skeptisch%20gegen%C3%BCber.%20In%20einer%20Eurobarometer-

Umfrage%20aus%20dem%20Jahr%202010%20unterst%C3%BCtzten%20nur%2023%20Prozent%20der%

20Europ%C3%A4er%20die%20Entwicklung%20gentechnisch%20ver%C3%A4nderter%20Lebensmittel.%

2061%20Prozent%20sprachen%20sich%20strikt%20dagegen%20aus%2C%2016%20Prozent%20hatten%

20keine%20Meinung%20dazu.%20Im%20Durchschnitt%20vertrat%20eine%20knappe%20Mehrheit%20v


13/20

13

on%2054%20Prozent%20der%20Europ%C3%A4er%20die%20Ansicht%2C%20dass%20gentechnisch%20v

er%C3%A4nderte%20Lebensmittel%20nicht%20gut%20f%C3%BCr%20sie%20oder%20ihre%20Familie%2

0sind.%0AIn%20fr%C3%BCheren%20Eurobaromenter-

Befragungen%20wurde%20au%C3%9Ferdem%20klar%2C%20dass%20Verbraucher%20keinen%20Nutze

n%20in%20dieser%20Art%20der%20Lebensmittelerzeugung%20sehen%20und%20ein%20Restrisiko%20

durch%20die%20Freisetzung%20der%20Organismen%20nicht%20eingehen%20wollen.%0ANoch%20skeptischer%20sind%20deutsche%20Verbraucher%3A%20In%20einer%20aktuelleren%20Forsa-

Umfrage%20im%20Auftrag%20des%20Bundesverbraucherministeriums%20vom%20Juni%202012%20le

hnten%2083%20Prozent%20der%20befragten%20Bundesb%C3%BCrger%20genetisch%20ver%C3%A4nd

erte%20Lebensmittel%20ab.%20Ein%20Grund%2C%20warum%20es%20hierzulande%20kaum%20Leben

smittelhersteller%20gibt%2C%20die%20Zutaten%20aus%20GVP%20direkt%20verarbeiten.%20Auch%20

die%20meisten%20deutschen%20Bauern%20lehnen%20Gentechnik%20auf%20ihren%20Feldern%20ab.

%0AUnter%20Generalverdacht%3F%0ADennoch%20hat%20die%20%E2%80%9Egr%C3%BCne%E2%80%

9C%20Gentechnik%20auch%20in%20Deutschland%20viele%20Bef%C3%BCrworter%20aus%20Wissensc

haft%20und%20Forschung%2C%20aus%20Wirtschaft%20und%20Gesellschaft.%20Sie%20f%C3%BChren

%20unter%20anderem%20an%2C%20dass%20man%20inzwischen%20zwar%20seit%20%C3%BCber%20

zwanzig%20Jahren%20%C3%BCber%20die%20potenziellen%20Gefahren%20der%20%E2%80%9Egr%C3

%BCnen%E2%80%9C%20Gentechnologie%20streitet%20%E2%80%93%20es%20bisher%20allerdings%20

noch%20keinen%20Hinweis%20darauf%20gibt%2C%20dass%20diese%20Technologie%20wirklich%20ris

kant%20ist.%20Die%20%E2%80%9Egr%C3%BCne%E2%80%9C%20Gentechnik%20stehe%20vielmehr%2

0unter%20Generalverdacht.%20Viele%20ihrer%20Vorteile%20k%C3%B6nne%20sie%20in%20einem%20

solchen%20Umfeld%20nicht%20ausspielen.%0AWelche%20Vorteile%20das%20aus%20Sicht%20der%20

Bef%C3%BCrworter%20sind%2C%20und%20was%20die%20Gegner%20der%20%E2%80%9Egr%C3%BCn

en%E2%80%9C%20Gentechnik%20davon%20halten%2C%20zeigt%20die%20folgende%20Gegen%C3%B

Cberstellung%20der%20immer%20wieder%20aufgef%C3%BChrten%20Argumente%20f%C3%BCr%20un

d%20gegen%20diese%20Technologie%3A%0ASechs%20Argumente%20der%20Bef%C3%BCrworter%20d

er%20%E2%80%9Egr%C3%BCnen%E2%80%9C%20Gentechnik%0A%E2%80%A2%09Die%20%E2%80%9E

gr%C3%BCne%E2%80%9C%20Gentechnik%20er%C3%B6ffne%20M%C3%B6glichkeiten%2C%20die%20W

eltern%C3%A4hrung%20zu%20sichern%20%E2%80%93%20durch%20Steigerung%20der%20landwirtsch

aftlichen%20Ertr%C3%A4ge%20mithilfe%20gentechnisch%20optimierter%20Pflanzen.%20Sie%20gewin

ne%20zunehmend%20Bedeutung%2C%20weil%20Ertragserh%C3%B6hungen%20durch%20die%20konv

entionelle%20Pflanzenz%C3%BCchtung%20an%20Grenzen%20sto%C3%9Fe.%0A%E2%80%A2%09Durch

%20die%20gentechnische%20Erh%C3%B6hung%20der%20Widerstandsf%C3%A4higkeit%20von%20Pfla

nzen%20gegen%20Insekten%20oder%20Pilze%20k%C3%B6nnten%20Landwirte%20den%20Pestizideins

atz%20verringern.%20Die%20Landwirtschaft%20w%C3%BCrde%20so%20umweltfreundlicher.%0A%E2%

80%A2%09Gentechnisch%20ver%C3%A4nderte%20Nahrungsmittelpflanzen%20k%C3%B6nnten%20die

%20Folgen%20von%20Mangelern%C3%A4hrung%20lindern%3A%20Der%20sogenannte%20%E2%80%9

EGolden%20Rice%E2%80%9C%20etwa%2C%20eine%20gentechnisch%20ver%C3%A4nderte%20Reissort

e%20mit%20deutlich%20h%C3%B6herem%20Beta-Carotin-

Gehalt%2C%20tauge%20zur%20Bek%C3%A4mpfung%20des%20Vitamin-A-

Mangels.%20Der%20ist%20vor%20allem%20in%20armen%20L%C3%A4ndern%20verbreitet%20und%20

gilt%20unter%20anderem%20als%20eine%20Ursache%20f%C3%BCr%20Augen-


14/20

14

%20und%20Hauterkrankungen%2C%20St%C3%B6rungen%20des%20Immunsystems%20und%20der%20

Fortpflanzung.%0A%E2%80%A2%09Die%20%E2%80%9Egr%C3%BCne%E2%80%9C%20Gentechnik%20se

i%20sicher%3A%20Die%20Analyse%20wissenschaftlicher%20Studien%20und%20Langzeitbeobachtunge

n%20finde%20keinerlei%20Hinweise%20auf%20Gefahren%20f%C3%BCr%20Mensch%20und%20Tier.%2

0Bevor%20eine%20gentechnisch%20ver%C3%A4nderte%20Pflanze%20in%20der%20Europ%C3%A4isch

en%20Union%20angebaut%20oder%20auch%20nur%20importiert%20werden%20d%C3%BCrfe%2C%20m%C3%BCsse%20sie%20einen%20langen%20Pr%C3%BCfungsprozess%20durchlaufen.%0A%E2%80%A2

%09Gentechnik-

Pflanzen%20verbreite%20sich%20nicht%20unkontrolliert%20%E2%80%93%20eine%20Koexistenz%20mi

t%20der%20konventionellen%20Landwirtschaft%20sei%20unproblematisch%2C%20da%20Landwirte%2

C%20die%20GVP%20anbauen%2C%20gesetzlich%20dazu%20verpflichtet%20sind%2C%20bestimmte%2

0Abst%C3%A4nde%20zu%20konventionell%20bewirtschafteten%20Feldern%20zu%20wahren.%0A%E2

%80%A2%09Die%20%E2%80%9Egr%C3%BCne%E2%80%9C%20Gentechnik%20sei%20ein%20Innovation

s-

%20und%20Wachstumsmotor%3A%20Die%20Forschung%20an%20ihr%20schaffe%20hoch%20qualifizie

rte%20Arbeitspl%C3%A4tze.%20Sie%20b%C3%B6te%20so%20Chancen%20auf%20neue%20Arbeitspl%C

3%A4tze%20und%20k%C3%B6nne%20neue%20Exportm%C3%A4rkte%20erschlie%C3%9Fen%20helfen.

%0A%20%0ASechs%20Argumente%20der%20Gegner%20der%20%E2%80%9Egr%C3%BCnen%E2%80%9

C%20Gentechnik%0A%E2%80%A2%09Gentechnisch%20ver%C3%A4nderte%20Pflanzen%20k%C3%B6nn

ten%20den%20Hunger%20auf%20der%20Welt%20nicht%20lindern.%20Sie%20seien%20auf%20die%20i

ndustrialisierte%20Landwirtschaft%20in%20den%20reichen%20L%C3%A4ndern%20zugeschnitten%20u

nd%20ungeeignet%20f%C3%BCr%20Kleinbauern%20in%20armen%20L%C3%A4ndern.%20Au%C3%9Fer

dem%20seien%20Hunger%20und%20Mangelern%C3%A4hrung%20soziale%20Ph%C3%A4nomene%2C%

20denen%20nur%20mit%20sozialen%20und%20politischen%20Strategien%20beizukommen%20sei.%0A

%E2%80%A2%09Ob%20die%20%E2%80%9Egr%C3%BCne%E2%80%9C%20Gentechnik%20landwirtschaft

liche%20Ertr%C3%A4ge%20tats%C3%A4chlich%20steigert%2C%20sei%20bisher%20nicht%20nachgewie

sen.%20Es%20g%C3%A4be%20Beispiele%20f%C3%BCr%20Ertragssteigerungen%2C%20ebenso%20welc

he%20f%C3%BCr%20Ertragseinbu%C3%9Fen.%20Zur%20Verringerung%20des%20Pestizideinsatzes%20i

n%20der%20Landwirtschaft%20eignen%20sich%20gentechnisch%20ver%C3%A4nderte%20Pflanzen%20

nicht%3A%20Werden%20Sch%C3%A4dlinge%20dauerhaft%20mit%20gentechnisch%20in%20die%20Pfl

anzen%20eingeschleusten%20Giften%20konfrontiert%2C%20k%C3%B6nnten%20sie%20Resistenzen%20

dagegen%20ausbilden.%20Statt%20mit%20weniger%20Spritzmitteln%20m%C3%BCssten%20die%20Sch

%C3%A4dlinge%20dann%20mit%20anderen%20oder%20zus%C3%A4tzlichen%20Pestiziden%20bek%C3

%A4mpft%20werden.%20Es%20drohe%20eine%20Aufw%C3%A4rtsspirale.%0A%E2%80%A2%09Eine%2

0gesunde%20Ern%C3%A4hrung%20brauche%20kein%20%E2%80%9EGen-

Food%E2%80%9C.%20N%C3%A4hrstoffmangel%20ist%20in%20erster%20Linie%20Folge%20falscher%20

Ern%C3%A4hrungsgewohnheiten.%20Werden%20Nahrungsmittelpflanzen%20gentechnisch%20ver%C3

%A4ndert%2C%20wisse%20niemand%2C%20wohin%20das%20f%C3%BChre%20%E2%80%93%20die%2

0Risiken%20seien%20nicht%20ausreichend%20gekl%C3%A4rt.%20Auch%20zum%20%E2%80%9EGolden

%20Rice%E2%80%9C%20g%C3%A4be%20es%20bessere%20und%20kosteng%C3%BCnstige%20Alternati

ven%3A%20konventionell%20gez%C3%BCchtete%20Pflanzen%20mit%20hohem%20Gehalt%20an%20Be

ta-Carotin%20zur%20Vitamin-A-Versorgung%20etwa%20oder%20die%20Verteilung%20von%20Vitamin-


15/20

15

A-

Pr%C3%A4paraten.%0A%E2%80%A2%09Gentechnisch%20ver%C3%A4nderte%20Eigenschaften%20in%2

0der%20Pflanze%20und%20somit%20die%20gesamte%20Pflanze%20werden%20durch%20international

e%20Saatgutkonzerne%20patentiert.%20Wer%20diese%20Pflanzen%20anbauen%20will%2C%20muss%

20den%20Konzernen%20Lizenzgeb%C3%BChren%20zahlen.%20Setzten%20sich%20diese%20Pflanzen%

20durch%2C%20beg%C3%BCnstige%20dies%20die%20Entstehung%20von%20Saatgutmonopolen%20%E2%80%93%20zulasten%20der%20Landwirte%20und%20Verbraucher.%0A%E2%80%A2%09Werden%20

gentechnisch%20ver%C3%A4nderte%20Pflanzen%20auf%20Feldern%20ausgesetzt%2C%20lie%C3%9Fe

%20sich%20deren%20Verbreitung%20nicht%20mehr%20kontrollieren.%20Ihre%20Pollen%20fl%C3%B6

gen%20%C3%BCber%20Grenzen%20hinweg%20und%20w%C3%BCrden%20auch%20von%20Bienen%20

kilometerweit%20getragen.%20Abstandsregelungen%20k%C3%B6nnten%20keine%20Auskreuzungen%2

0von%20Gentechnik-Pflanzen%20mit%20Wild-

%20oder%20herk%C3%B6mmlichen%20Pflanzen%20verhindern.%0A%E2%80%A2%09Die%20%E2%80%

9Egr%C3%BCne%E2%80%9C%20Gentechnik%20vernichte%20Arbeitspl%C3%A4tze.%20Sie%20sei%20ei

ne%20Rationalisierungstechnologie%20und%20schaffe%20nur%20wenige%20hochqualifizierte%20Stell

en%2C%20die%20die%20Arbeitsplatzverluste%20nicht%20kompensieren%20k%C3%B6nnen.%20Da%20

Verbraucher%20der%20%E2%80%9Egr%C3%BCnen%E2%80%9C%20Gentechnik%20%C3%BCberwiegen

d%20ablehnend%20gegen%C3%BCberstehen%2C%20f%C3%BChre%20der%20Markt%20f%C3%BCr%20

diese%20Produkte%20auch%20in%20Zukunft%20allenfalls%20ein%20Nischendasein.%0A%20%0A%0AS

eit%20Jahren%20belegen%20Umfragen%20immer%20wieder%2C%20dass%20die%20gro%C3%9Fe%20

Mehrheit%20der%20Verbraucher%20keine%20Gen-

Lebensmittel%20will.%0AUnabh%C3%A4ngig%20von%20Bildungsgrad%20oder%20Nationalit%C3%A4t%

20gehen%20Befragte%20in%20der%20Europ%C3%A4ischen%20Union%20auf%20kritische%20Distanz%

20zur%20Gentechnik%20in%20der%20Lebensmittelproduktion.%20Um%20die%20Bev%C3%B6lkerung

%20dennoch%20von%20den%20%22Vorteilen%22%20der%20Gentechnik%20zu%20%C3%BCberzeugen

%2C%20stellen%20die%20Bef%C3%BCrworter%20h%C3%A4ufig%20Argumente%20in%20den%20Vorde

rgrund%2C%20die%20Gentechnik%20als%20die%20entscheidende%20Probleml%C3%B6sung%20und%

20harmlose%20Methode%20erscheinen%20lassen.%20Wir%20zeigen%20Ihnen%2C%20was%20an%20

den%20Argumenten%20dran%20ist%3A%0A%E2%80%A2%09Gentechnik%C3%A4ngste%20-

%20irrational%20und%20unbegr%C3%BCndet%3F%0A%E2%80%A2%09Rezept%20gegen%20Hunger%2

0und%20Unterern%C3%A4hrung%3F%0A%E2%80%A2%09Probleml%C3%B6sung%20f%C3%BCr%20den

%20Klimawandel%3F%0A%E2%80%A2%09Machen%20gentechnisch%20ver%C3%A4nderte%20Lebensm

ittel%20unsere%20Ern%C3%A4hrung%20ges%C3%BCnder%3F%0A%E2%80%A2%09Bessere%20und%20

sicherere%20Lebensmittel%20dank%20Gentechnik%3F%0A%E2%80%A2%09Macht%20Gentechnik%20u

nsere%20Lebensmittel%20frei%20von%20%22Problemstoffen%22%20f%C3%BCr%20Allergiker%20und%

20andere%20Zielgruppen%3F%0A%E2%80%A2%09Weniger%20chemische%20Pflanzenbehandlungsmitt

el%20und%20umweltfreundlicher%20produzieren%20%E2%80%93%20dank%20Gen-

Pflanzen%3F%0A%E2%80%A2%09H%C3%B6here%20Ertr%C3%A4ge%20und%20umweltfreundlicher%20

produzieren%20%E2%80%93%20dank%20insektenresistenter%20Gen-

Pflanzen%3F%0AGentechnik%C3%A4ngste%20-

%20irrational%20und%20unbegr%C3%BCndet%3F%0ABef%C3%BCrworter%20der%20Gentechnik%20be

haupten%2C%20Gentechnik%C3%A4ngste%20seien%20rational%20nicht%20zu%20erkl%C3%A4ren%3B


16/20

16

%20es%20gebe%20keine%20Studie%2C%20die%20den%20Verzehr%20von%20gentechnisch%20ver%C3

%A4nderten%20Lebensmitteln%20als%20gesundheitsgef%C3%A4hrdend%20einstufe.%20Vielmehr%20

seien%20Wissenschaftler%20sich%20l%C3%A4ngst%20einig%2C%20dass%20die%20Gentechnik%20ein

%20sicheres%20Verfahren%20sei.%20Argumente%2C%20mit%20denen%20die%20Ablehnung%20begr

%C3%BCndet%20werde%2C%20seien%20mittlerweile%20wissenschaftlich%20widerlegt%20%E2%80%9

2%20sowohl%20hinsichtlich%20der%20Gesundheit%20als%20auch%20der%20Umwelt.%0AVon%20den%20Medien%20werden%20diese%20Darstellungen%20zunehmend%20unkritisch%20%C3%BCbernomm

en.%20Sprachlich%20wird%20dabei%20h%C3%A4ufig%20verharmlost%3B%20so%20werden%20neue%

2C%20noch%20nicht%20endg%C3%BCltig%20bewertete%20Methoden%20bereits%20als%20%22nat%C

3%BCrlich%22%20bezeichnet.%0AEs%20stimmt%3A%20Bislang%20ist%20kein%20Fall%20dokumentiert

%2C%20in%20dem%20ein%20Mensch%20durch%20den%20Verzehr%20von%20gentechnisch%20ver%C

3%A4nderten%20Pflanzen%20nachweislich%20zu%20Schaden%20gekommen%20ist.%20Aber%20es%2

0hat%20auch%20niemand%20konkret%20danach%20gesucht.%20Selbst%2020%20Jahre%20nach%20Ei

nf%C3%BChrung%20von%20Gen-

Pflanzen%20gibt%20es%20keine%20entsprechenden%20Studien%20%C3%BCber%20Auswirkungen%20

auf%20Menschen.%20Die%20Behauptung%20hat%20somit%20kein%20wissenschaftliches%20Fundame

nt.%20Im%20Gegenteil%2C%20die%20Ergebnisse%20aus%20Tierversuchen%20zeigen%20m%C3%B6gli

che%20Risiken.%0ADen%20viel%20zitierten%20%22Konsens%22%20bez%C3%BCglich%20der%20Sicher

heit%20von%20gentechnisch%20ver%C3%A4nderten%20Organismen%20(GVO)%20gibt%20es%20nicht

%3B%20vielmehr%20ist%20die%20Debatte%20um%20deren%20Sicherheit%20aus%20Sicht%20zahlreic

her%20Wissenschaftler%20nicht%20beendet%2C%20denn%20viele%20Fragen%20seien%20noch%20off

en.%0AUnd%20was%20die%20Umwelt%20betrifft%3A%20Die%20Behauptung%2C%20Gentechnik%20h

abe%20nachweislich%20keine%20negativen%20Folgen%2C%20ist%20durch%20eine%20Vielzahl%20dok

umentierter%20F%C3%A4lle%20l%C3%A4ngst%20widerlegt.%0AErkl%C3%A4rtes%20Ziel%20der%20Ge

ntechnikindustrie%20ist%20es%2C%20auch%20in%20Europa%20Fu%C3%9F%20zu%20fassen%2C%20di

e%20Bev%C3%B6lkerung%20in%20der%20EU%20von%20der%20Harmlosigkeit%20der%20Gentechnik%

20zu%20%C3%BCberzeugen%20und%20Gegenargumente%20als%20rein%20emotional%20und%20unb

egr%C3%BCndet%20zu%20diffamieren.%20Gentechnik%20ist%20kompliziert%2C%20und%20nicht%20j

eder%20verf%C3%BCgt%20dazu%20%C3%BCber%20Fachwissen.%20Daher%20ist%20es%20besonders

%20leicht%2C%20mit%20wenig%20Einsatz%20und%20der%20Unterst%C3%BCtzung%20unkritischer%2

0Medien%2C%20Verbrauchermeinungen%20zu%20beeinflussen.%0ARezept%20gegen%20Hunger%20u

nd%20Unterern%C3%A4hrung%3F%0ADie%20Bef%C3%BCrworter%20prophezeien%2C%20durch%20Ge

ntechnik%20w%C3%BCrden%20sich%20die%20Ertr%C3%A4ge%20auf%20den%20Feldern%20erh%C3%

B6hen.%20Aber%20dadurch%20wird%20die%20gew%C3%BCnschte%20Sicherung%20der%20Ern%C3%

A4hrung%20nicht%20erreicht.%20Hunger%20und%20Mangelern%C3%A4hrung%20sind%20oft%20Ph%

C3%A4nomene%2C%20f%C3%BCr%20deren%20L%C3%B6sung%20vorrangig%20soziale%20und%20polit

ische%20Strategien%20notwendig%20sind.%20Zahlreiche%20nachhaltige%20Landwirtschaftsprojekte%

20in%20Entwicklungsl%C3%A4ndern%20f%C3%BChren%20zu%20guten%20Erfolgen%3B%20sie%20zeig

en%2C%20dass%20solche%20Initiativen%20vom%20Ansatz%20her%20sinnvoller%20sind%20als%20ein

dimensional-

technische%20L%C3%B6sungen%20wie%20etwa%20die%20Produktion%20der%20gentechnisch%20mit

%20Provitamin%20A%20angereicherten%20Reis-


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17

Sorte%20%22Golden%20Rice%22.%0ANotwendig%20sind%20Bem%C3%BChungen%2C%20an%20den%

20Standort%20angepasste%20Sorten%20und%20Anbaumethoden%20zu%20erhalten%20und%20weite

r%20zu%20entwickeln.%20So%20ist%20es%20bereits%20mit%20herk%C3%B6mmlichen%20Mitteln%20

immer%20wieder%20gelungen%2C%20lokal%20den%20Anteil%20der%20Unterern%C3%A4hrten%20zu

%20senken%20-

%20zum%20Beispiel%20durch%20die%20Kultivierung%20dort%20heimischer%20Grundnahrungspflanzen%2C%20wie%20zum%20Beispiel%20Maniokwurzel%20oder%20Mango%2C%20aber%20auch%20durc

h%20gezielte%20Unterst%C3%BCtzungsprojekte%2C%20Bildungsprogramme%2C%20Ern%C3%A4hrung

sberatung%20und%20politische%20Aktivit%C3%A4ten.%0ADaher%20ist%20ein%20mehrdimensionaler

%20Ansatz%20notwendig%2C%20indem%20f%C3%BCr%20die%20jeweilige%20Situation%20geeignete

%2C%20spezifische%20Aktivit%C3%A4ten%20zu%20einer%20Strategie%20zusammengef%C3%BCgt%20

werden.%0AProbleml%C3%B6sung%20f%C3%BCr%20den%20Klimawandel%3F%0ALandwirte%20nutzen

%20derzeit%20schon%20die%20Vielfalt%20konventioneller%20Pflanzen%2C%20die%20an%20die%20je

weiligen%20Umweltbedingungen%20wie%20Trockenheit%2C%20%C3%9Cberschwemmungen%20oder

%20hohen%20Salzgehalt%20im%20Boden%20angepasst%20sind.%20Die%20Gentechnik-

Industrie%20hat%20zwar%20viel%20versprochen%2C%20doch%20bislang%20noch%20keine%20L%C3%

B6sung%20f%C3%BCr%20einen%20gesicherten%20Ertrag%20bei%20Klimaver%C3%A4nderungen%20pr

%C3%A4sentiert.%20Die%20erste%20kommerzielle%20Gentech-

Nutzpflanze%2C%20die%20Trockenheit%20besonders%20gut%20vertragen%20soll%2C%20ist%20eine%

20von%20Monsanto%20und%20BASF%20entwickelte%20Maissorte.%20Seit%202013%20ist%20dieser%

20Mais%20(MON87460)%20unter%20der%20Bezeichnung%20%22Drought%20Gard%22%20in%20den

%20USA%20erh%C3%A4ltlich.%20Schon%202011%20teilte%20das%20US-

Landwirtschaftsministerium%20mit%2C%20dass%20MON87460%20unter%20D%C3%BCrrebedingungen

%20nicht%20das%20h%C3%A4lt%2C%20was%20die%20Agro-

Konzerne%20versprechen.%20Die%20Ertr%C3%A4ge%20des%20angeblich%20speziell%20f%C3%BCr%2

0den%20Anbau%20in%20Trockengebieten%20geeigneten%20Gentech-

Maises%20liegen%20im%20Bereich%20konventioneller%20Sorten%2C%20wie%20sie%20speziell%20f%

C3%BCr%20wasserarme%20Regionen%20gez%C3%BCchtet%20werden.%20Unabh%C3%A4ngige%20For

scher%20meinen%3A%20%22Dieses%20Produkt%20%E2%80%93%20und%20diese%20Technologie%20

%E2%80%93%20sind%20kein%20Heilmittel%20f%C3%BCr%20D%C3%BCrre.%22%20Sie%20sehen%20an

dere%20L%C3%B6sungsans%C3%A4tze%2C%20beispielsweise%20traditionelle%20und%20neuere%20Z

%C3%BCchtungsmethoden%2C%20sie%20seien%20ertragreicher%20und%20gleichzeitig%20wirtschaftli

ch%20g%C3%BCnstiger.%0AMachen%20gentechnisch%20ver%C3%A4nderte%20Lebensmittel%20unser

e%20Ern%C3%A4hrung%20ges%C3%BCnder%3F%0AGentechnisch%20ver%C3%A4nderte%20Nahrungsp

flanzen%20mit%20speziellen%20Eigenschaften%20finden%20sich%20vereinzelt%20auf%20dem%20Wel

tmarkt%2C%20z.B.%20Soja%20mit%20ver%C3%A4nderter%20Fetts%C3%A4urenzusammensetzung%20i

n%20den%20USA.%20Fest%20steht%2C%20dass%20Gentechnik%20f%C3%BCr%20eine%20gesunde%20

Ern%C3%A4hrung%20nicht%20notwendig%20ist.%20In%20unseren%20Industrienationen%20war%20d

as%20Angebot%20an%20qualitativ%20guten%20Lebensmitteln%20noch%20nie%20so%20gro%C3%9F%

20und%20ganzj%C3%A4hrig%20verf%C3%BCgbar%20wie%20heute%0AN%C3%A4hrstoffmangel%20ist

%20in%20erster%20Linie%20Folge%20falscher%20Ern%C3%A4hrungsgewohnheiten.%20Mit%20Vitami

nen%20und%20sonstigen%20Substanzen%20angereicherte%20Lebensmittel%20mit%20scheinbar%20g


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18

esundheitsf%C3%B6rdernden%20Eigenschaften%20(%22Funktionelle%20Lebensmittel%22)%20werden

%20heute%20in%20vielen%20Variationen%20angeboten.%20Bereits%20ohne%20gentechnische%20He

rstellungsweise%20sind%20sie%20von%20zweifelhaftem%20Nutzen.%20Es%20gen%C3%BCgt%20nicht

%2C%20dass%20bestimmte%20Stoffe%2C%20bei%20denen%20eine%20positive%20Wirkung%20vermu

tet%20wird%2C%20in%20Lebensmitteln%20angereichert%20werden.%20Vielmehr%20muss%20klar%2

0sein%2C%20in%20welchen%20Mengen%20die%20betreffenden%20Substanzen%20aufgenommen%20werden%20sollen.%20Von%20vielen%20Stoffen%20wei%C3%9F%20man%20aber%20gar%20nicht%2C%

20bei%20welcher%20Menge%20das%20Wirkungsoptimum%20oder%20gar%20die%20Grenze%20zur%

20Sch%C3%A4dlichkeit%20liegen.%0ABessere%20und%20sicherere%20Lebensmittel%20dank%20Gente

chnik%3F%0ADurch%20verbesserte%20Lebensmittelhygiene%2C%20Qualit%C3%A4tssicherungssystem

e%2C%20optimierte%20Nachweismethoden%20haben%20unsere%20Lebensmittel%20bereits%20vor%

20Einf%C3%BChrung%20der%20Gentechnik%20einen%20hohen%20Sicherheitsstandard%20erreicht.%2

0Bef%C3%BCrworter%20des%20Bt-

Mais%20argumentieren%20zwar%2C%20durch%20geringere%20Fra%C3%9Fsch%C3%A4den%20bei%20

diesem%20Mais%20sinke%20auch%20der%20Befall%20mit%20Schimmelpilzen%20und%20damit%20au

ch%20die%20Belastung%20mit%20den%20entsprechenden%20Schimmelpilzgiften%20(Fumonisinen).%

20Doch%20konsequente%20Ma%C3%9Fnahmen%20vom%20Anbau%20%C3%BCber%20Ernte%20und%

20Lagerung%20bis%20zum%20Transport%20sichern%20die%20Qualit%C3%A4t%20auch%20bei%20her

k%C3%B6mmlichem%20Mais.%0AMacht%20Gentechnik%20unsere%20Lebensmittel%20frei%20von%20

%22Problemstoffen%22%20f%C3%BCr%20Allergiker%20und%20andere%20Zielgruppen%3F%0AAlle%20

Bem%C3%BChungen%2C%20Nahrungspflanzen%20herzustellen%2C%20die%20frei%20von%20Allergie

%20ausl%C3%B6senden%20Substanzen%20sind%2C%20scheiterten%20bisher.%20Es%20ist%20zum%20

Beispiel%20bis%20heute%20nicht%20m%C3%B6glich%2C%20allein%20das%20Hauptallergen%20erfolgr

eich%20aus%20dem%20Reis%20zu%20entfernen.%20Selbst%20wenn%20das%20gel%C3%A4nge%2C%

20w%C3%A4re%20Reis%20damit%20nicht%20allergenfrei%2C%20da%20im%20Reis%20mehrere%20Pr

oteinfraktionen%20Allergie%20ausl%C3%B6send%20sein%20k%C3%B6nnen.%20Der%20Entwicklungsze

itraum%20f%C3%BCr%20solche%20Produkte%20zum%20vermarktungsf%C3%A4higen%20Lebensmittel

%20ist%20derzeit%20nicht%20absehbar.%20Aus%20Herstellersicht%20sind%20diese%20Investitionen%

20derzeit%20%C3%B6konomisch%20nicht%20lukrativ.%20Es%20bleibt%20abzuwarten%2C%20ob%20di

e%20k%C3%BCnftige%20Bedienung%20solcher%20%22Nischenm%C3%A4rkte%22%20ernst%20gemein

tes%20Ziel%20oder%20letztlich%20nur%20Akzeptanzbeschaffer%20f%C3%BCr%20den%20Einsatz%20d

er%20Gentechnik%20in%20der%20Lebensmittelproduktion%20bleibt.%0AWeniger%20chemische%20Pf

lanzenbehandlungsmittel%20und%20umweltfreundlicher%20produzieren%20%E2%80%93%20dank%20

Gen-

Pflanzen%3F%0ADie%20von%20Saatgutunternehmen%20hervorgehobene%20Einsparung%20von%20U

nkrautvernichtungsmitteln%20(Herbiziden)%20beim%20Anbau%20herbizidresistenter%20Nutzpflanzen

%20(HR-

Pflanzen)%20ist%20umstritten.%20Verschiedene%20Untersuchungen%20in%20den%20USA%20zeigen%

2C%20dass%20die%20Ergebnisse%20von%20Frucht%20zu%20Frucht%20variieren%20und%20von%20v

erschiedenen%20Faktoren%20abh%C3%A4ngig%20sind%2C%20so%20zum%20Beispiel%20den%20Anba

ubedingungen%20und%20klimatischen%20Gegebenheiten%20am%20Standort.%20Neben%20Einsparu

ngen%20im%20Gesamtverbrauch%2C%20die%20h%C3%A4ufig%20von%20Anbieterstudien%20dokume


19/20

19

ntiert%20werden%2C%20sind%20durchaus%20gleich%20bleibende%20sowie%20auch%20erh%C3%B6h

te%20Spritzmittelaufwendungen%20beobachtet%20worden.%20Zahlen%2C%20auf%20Grundlage%20d

er%20US-

Landwirtschaftsbeh%C3%B6rde%2C%20zeigen%20eine%20deutliche%20Steigerung%20des%20Spritzmit

telverbrauchs%20seit%20Einf%C3%BChrung%20der%20Gentechnik%20auf%20dem%20Feld.%0AWegen

%20des%20feuchteren%20Klimas%20verunkrauten%20in%20Deutschland%20die%20Felder%20im%20Vergleich%20zu%20den%20USA%20in%20st%C3%A4rkeren%20Ma%C3%9Fe.%20Ebenso%20werden%20

die%20Herbizide%20schneller%20ausgewaschen%2C%20womit%20ein%20h%C3%B6herer%20Spritzmit

teleinsatz%20verbunden%20w%C3%A4re.%20Selbst%20wenn%20die%20Gesamtmenge%20der%20eing

esetzten%20Herbizide%20reduziert%20werden%20k%C3%B6nnte%2C%20sagt%20dies%20wenig%20%C

3%BCber%20die%20Entlastung%20der%20Umwelt%20insgesamt%20aus%2C%20denn%20jedes%20Her

bizid%20muss%20in%20seiner%20Wirkung%20individuell%20bewertet%20werden.%20Es%20liegen%2

0aber%20derzeit%20keine%20ausreichenden%20Daten%20%C3%BCber%20die%20Giftigkeit%2FSch%C3

%A4dlichkeit%20der%20Abbauprodukte%20von%20Herbiziden%20vor.%0ADurch%20die%20zunehmen

de%20Ausbildung%20von%20Resistenzen%20bei%20Unkr%C3%A4utern%20gegen%20die%20eingesetzt

en%20Herbizide%20m%C3%BCssen%20Landwirte%20nicht%20nur%20die%20Dosis%20erh%C3%B6hen

%2C%20sie%20m%C3%BCssen%20auch%20weitere%20Spritzmittel%20anwenden%20.%20Eine%20weit

ere%20Folge%20ist%2C%20dass%20die%20Gentechnikindustrie%20Nutzpflanzen%20entwickelt%2C%2

0die%20h%C3%B6heren%20Dosen%20von%20Herbiziden%20standhalten%2C%20bzw.%20multiresisten

t%20gegen%20verschiedene%20Herbizide%20sind.%0AGentechnik%20schreibt%20eine%20%C3%BCber

kommene%20Strategie%20fest%3A%20auf%20Feldern%20%22Gift%22%20einzusetzen%2C%20um%20L

ebensmittel%20zu%20erzeugen.%20Hinzu%20kommt%3A%20Bei%20Genpflanzen%20wird%20oft%20d

as%20Unkrautvernichtungsmittel%20Glyphosat%20verwendet%2C%20zu%20dem%20es%20besorgniser

regende%20Studienergebnisse%20gibt.%20Danach%20kann%20das%20weltweit%20am%20st%C3%A4r

ksten%20verbreitete%20Herbizid%20das%20Erbgut%20sch%C3%A4digen%20und%20steht%20au%C3%

9Ferdem%20im%20Verdacht%2C%20krebserregend%20zu%20sein.%20Umweltschonend%20und%20-

vertr%C3%A4glich%20ist%20hingegen%20der%20%C3%96ko-Landbau%2C%20der%20auf%20chemisch-

synthetische%20Spritzmittel%20verzichtet.%0AH%C3%B6here%20Ertr%C3%A4ge%20und%20umweltfre

undlicher%20produzieren%20%E2%80%93%20dank%20insektenresistenter%20Gen-

Pflanzen%3F%0AVielen%20Nutzpflanzen%20wie%20Mais%20werden%20mittels%20Gentechnik%20Bak

teriengene%20eingebaut%2C%20damit%20sie%20f%C3%BCr%20Insekten%20t%C3%B6dliche%20Stoffe

%2C%20so%20genannte%20Bt-

Toxine%2C%20nun%20selbst%20bilden%20k%C3%B6nnen.%20Daher%20nennt%20man%20diese%20G

en-Pflanzen%20auch%20Bt-Pflanzen.%20Doch%20der%20Anbau%20von%20Bt-

Mais%20ist%20keine%20Garantie%20f%C3%BCr%20h%C3%B6here%20Ertr%C3%A4ge%20und%20bringt

%20bei%20geringerem%20bis%20mittlerem%20Befall%20mit%20Maisz%C3%BCnslern%20keine%20wirt

schaftlichen%20Vorteile.%20Dazu%20kommt%3A%20Die%20st%C3%A4ndige%20Konfrontation%20der

%20Insekten%20mit%20dem%20Bt-

Gift%20hat%20bereits%20dazu%20gef%C3%BChrt%2C%20dass%20resistente%20Sch%C3%A4dlinge%20

auftreten.%20Statt%20mit%20weniger%20Spritzmitteln%20m%C3%BCssen%20diese%20Sch%C3%A4dli

nge%20mit%20anderen%20bzw.%20zus%C3%A4tzlichen%20Pestiziden%20bek%C3%A4mpft%20werden

.%0AIm%20%C3%96ko-Landbau%20werden%20Bt-


20/20

20

Pr%C3%A4parate%20seit%20Jahren%20erfolgreich%20als%20biologische%20Sch%C3%A4dlingsbek%C3

%A4mpfungsmittel%20eingesetzt.%20Im%20Unterschied%20zu%20den%20Bt-

Pflanzen%2C%20die%20das%20Gift%20permanent%20bilden%2C%20werden%20die%20Bt-

Pr%C3%A4parate%20im%20%C3%96ko-

Landbau%20nur%20gezielt%20und%20zeitweilig%20verspr%C3%BCht.%20Durch%20Witterungseinfl%C

3%BCsse%20werden%20sie%20schnell%20inaktiviert%20und%20zerfallen%20nach%20kurzer%20Zeit%20in%20unwirksame%20Bruchst%C3%BCcke.%20Wenn%20nun%20durch%20die%20Einf%C3%BChrung%

20der%20Gentechnik%20zunehmend%20Resistenzen%20gegen%C3%BCber%20diesem%20Wirkstoff%2

0ausgebildet%20werden%2C%20kann%20dieses%20effektive%20biologische%20Sch%C3%A4dlingsbek%

C3%A4mpfungsmittel%20f%C3%BCr%20den%20%C3%96ko-

Landbau%20verloren%20gehen.%20Die%20Anbaubedingungen%20f%C3%BCr%20den%20%C3%96ko-

Landbau%20werden%20durch%20die%20gentechnisch%20ver%C3%A4nderten%20Bt-

Pflanzen%20daher%20absehbar%20erschwert.%0AWeiter%3A%0A%E2%80%A2%09Gen-

Lebensmittel%20im%20Supermarkt%0A%E2%80%A2%09Risiken%20f%C3%BCr%20die%20Umwelt%0A%

E2%80%A2%09Risiken%20f%C3%BCr%20die%20Gesundheit%0A%E2%80%A2%09Alternativen%20zu%2

0gentechnisch%20erzeugten%20Lebensmitteln%0A%E2%80%A2%09Kennzeichnung%20im%20Ausland%

0A%E2%80%A2%09Kennzeichnungsvorschriften%0A%E2%80%A2%09Koexistenz%20in%20der%20Landw

irtschaft

http://www.verbraucherbildung.de/verbraucherwissen/gruene-gentechnik-chance-oder-risiko

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