Zur Olivenernte nach Umbrien

Herbst-Aktivitt

30Reiselust

sonnen-ziele

Agrotourismus. Wer den Urlaub nicht Cocktail schlrfend am Swimmingpool oder Nchte durchtanzend auf einer Party-insel verbringen mchte, hat auch noch andere, ungewhnliche Mglichkeiten. Eine davon ist, als Erntehelfer auf einem Oliven-hain in den Bergen Mittelitaliens mit anzupacken.

natur pur. Der Natur ganz nah

ist man in den Olivenhainen am Lago Trasimeno.

31

32Reiselust

Sschon seit vielen Jahren gibt es in La Rogaia, bei Castel Rigo-ne, unweit der umbrischen Hauptstadt Perugia, fr so man-

chen Erholungssuchenden die Mglich-keit, eine Woche im Herbst als Erntehelfer an edlen Olivenbumen selbst Hand an-zulegen, um kostbares l aus den Frch-ten zu pressen und es danach mit nach Hause zu nehmen. Oliver Ginner war fr REISELUST als Reporter mit dabei und krempelte die rmel hoch. Sein Bericht ... Via Toscana. Die Reise geht am Samstag mit dem Flieger nach Florenz, wo ich mir ein Mietauto nehme und ungefhr 150 Ki-lometer Richtung Sden, hauptschlich ber Autobahnen, durch die traumhaft schne Landschaft der Toskana und Um-brien, vorbei an typischen, alten Steinvil-len, mit Zypressen gesumten Wegen, Oli-ven- und Weinplantagen, fahre. Am Lago Trasimeno mache ich halt, um mich am beeindruckenden Anblick des Umbri-schen Meeres, wie es hier genannt wird, zu erfreuen. Danach gehts rauf zum Cas-tel Rigone und ber einen steinigen Weg wieder runter zur Villa La Rogia. Dort an-gekommen, werde ich von den Betreibern, Anette und Wolfgang, herzlich empfan-gen und zum Abendessen eingeladen.

Was sich ein bisschen wie Akkordarbeit anhrt, macht Spa und hat durch den Kontakt zur Natur vor allem meditativen Charakter. Vom Geschmack des selbst geernteten Olivenles ganz abgesehen.

Olivenpflcken als Entspannungstherapie

Theorie und Praxis. Am Sonntagmor-gen, nach einem einstndigen Vortrag von Annette ber Olivenl, Anbau und lgewinnung gehts raus auf den Oliven-hain zur praktischen Einschulung im Um-gang mit Rechen, Netzen und anderen Werkzeugen, die zur Ernte bentigt wer-den. Hier ist alles bio keine Chemika-lien, keine Rttelmaschinen oder sonstige Gertschaften, die den edlen Bumen schaden knnten, es wird mit den bloen Hnden oder behutsam mit Kunststoffre-chen gearbeitet! Wir werden von Wolf-gang in drei Gruppen mit jeweils vier Leu-ten eingeteilt. Nachdem die Netze ge-spannt sind, schnappe ich mir eine Leiter und klettere auf einen Baum, um die ers-ten Oliven von den Zweigen zu rebeln. Das Niederprasseln der Frchte in die Netze sorgt bei allen fr Euphorie. Die Stim-mung ist bestens, es wird herumgealbert und natrlich gibts den ersten Wettbe-werb unter den vermeintlich konkurrie-renden Teams. Abends werden die Oliven zusammengetragen und bis zum ersten Pressen am Dienstag gut gelagert.

lmhle. Am Dienstag gehts das erste Mal zur lmhle nach Tuoro Sul Trasi-meno, wo die geernteten Oliven gewogen, gereinigt und gepresst werden. Mit Span-

Harte arbeit. Fr 5 Liter feinstes l mssen100 Kilo Oliven gepflckt und gepresst werden.

italo-oliven-ernte als perfekte Entspannungs-therapie.

aperitivo. Wolfgang, Gutsherr und gute Seele von La Rogaia, bewahrt uns vor dem Verhungern und Verdursten.

pflckerHeer. Wir arbeiten in drei Teams bunt gemischt aus Deutschland und sterreich.

sonnen-ziele

nung verfolgen alle den faszinierenden Ablauf des Pressvorganges, bis die ersten goldenen Tropfen erstklassigen Olivenls in die Edelstahlkanister flieen. Wh-rend sich der Kanister fllt, gibt es vor der Mhle am Grill noch einen Imbiss. Salsic-cia wird ber Kohlen geschmort, Olivenl aufs Brot getrufelt und dazu Rotwein ge-trunken. Man ist zufrieden und guter Lau-ne, obwohl die Ernte wegen extremer Tro-ckenheit im heurigen Sommer etwas schwcher ausgefallen ist.

Ausflge. Das Olivenpflcken ist frei-willig und muss nicht tglich stattfinden. Man kann auch mal etwas Zeit in der n-heren Umgebung genieen und z. B. das Kastanienfest in Preggio oder das maleri-sche Assisi, den Geburtsort des Heiligen Franz von Assisi, besuchen. Was auch im-mer man in dieser idyllischen Gegend treibt, Entspannung findet man hier an den unglaublichsten Orten vor allem auf den Olivenbumen.

33

LULivo. Harmonie zwischen Mensch und Natur mit der Olive auf Du und Du.

oliver Ginner

Romantisch. Am Weg von Castel Rigone zur Villa

La Rogaia geniet man einen traumhaften Ausblick.

Foto

s: O

liver

Gin

ner

Die Villa La Rogaia bietet fastalles, was das Herz begehrt ...

Schlafen villa la rogaia. Annette Greifenhagen, Via Campagna 17, Castel Rigone, I-06065 Passignano s.T. (PG), Tel./Fax: 0039 - 075 - 845457 www.larogaia.de

8 Ferienwohnungen/Appartements, jeweils von 2 bis 5 Personen

Kursangebote: Bildhauerkurse, Malkurse, Fotokurse, Kochkurse, kulinarische Wochen, Tanzkurse, Tango Argentino, kreatives Schreiben, Olivenernte, Wandern und Wellness, Italienischkurs

olivenbaum Patenschaft: Eine auergewhnliche Geschenkidee, die der Natur zugutekommt. Verschenken Sie eine La-Rogaia-Olivenbaum-Patenschaft fr ein Jahr oder fr ein ganzes Leben, zum Beispiel zu Weihnachten, zur Geburt eines Kindes, zur Firmung oder Konfirmation oder als auergewhnliches Hochzeitsgeschenk.

Essen &Trinken Traditionelle Gerichte. In der Villa La Rogaia geniet man eine ausgezeichnete Kche. Hier wird, je nach Vereinbarung, Frhstck, Mittag- und Abendessen angeboten.

ristorante enoteca il Molo. Erstklassige Speisen, Kche und Service auf sehr hohem Niveau. Passignano Sul Trasimeno. www.ristoranteilmolo.com

Trattoria del Pescatore. Typisch Umbrische Kche und Fischspezialitten. Passignano Sul Trasimeno. www.delpescatore.com

ristorante la Barchetta. Gute, einfache Kche und ausgezeichnete Weine zu fairen Preisen. Aber Achtung: Die Chefin schenkt gern Grappa in Achtelglsern aus! www.delpescatore.com

Erleben la Sagra della Castagna: Kastanienfest in Preggio. www.umbria.com

ku

rz-

ch

eckLesen

InsIder-TIpps. Ein Reisefhrer der etwas anderen Art: Gebrauchsanweisung fr Umbrien von Patricia Clough, Piper-Verlag um 12,90 Euro.

WebsiteVIlla la roGaIa. Auf der Homepage des Veranstalters findet man smtliche Preise und Infos ber die Olivenernte, Kurspro-gramme fr Tango, Kochen, Malerei, Fotografie und andere knstlerische Aktivitten. www.rogaia.de

Tipp to goassIsI. Nur 50 km von Castel Rigone entfernt liegt der zauberhafte Geburtsort des Hl. Franz von assisi (UNESCO- Weltkulturerbe).

HausgemachteUmbrischeSchmankerl

07-11-OE-REIS-030.pdf07-11-OE-REIS-032.pdf