„Mediterraner Hackbraten mit Tomate und frischem Basilikum“

Auch Eure Hunde wissen einen Hauch von Süden zu schätzen: Unwiderstehliches Rinderhackfleisch und frischer Basilikum - mit dem leckeren Hackbraten auf mediterrane Art fühlen sich Hunde wie im Urlaub!

Und so geht’s:

Vorbereitung: Schneidet die Tomate und die aufgeweichten Weizenbrötchen in kleine Stücke und hackt den Basilikum fein. Den Backofen heizt Ihr auf 180 Grad vor.

Schritt 1: Vermengt das Rinderhackfleisch, die Tomatenstückchen, die zerkleinerten Weizenbrötchen, den Mais, das Ei und den Basilikum miteinander.

Schritt 2: Formt die Masse zu einem Braten, schlagt sie in Alufolie ein und backt sie bei 180° etwa eine Stunde lang.

Jetzt noch sorgsam abkühlen lassen – und dann servieren!

Tipp: Der 'Mediterrane Hackbraten' ist auch für uns Zweibeiner ein Hochgenuss! Dafür sollte das Rezept leicht variiert werden: Einfach die doppelte Menge an Zutaten einplanen, in Schritt 1 die Hälfte der Hackfleisch-Masse abteilen und kräftig mit Pfeffer und Salz würzen. Die gewürzte Masse wird zu einem separaten Hackbraten für Zweibeiner geformt und genau wie der Hackbraten für den Vierbeiner zubereitet. Guten Appetit!

„Mediterraner Hackbraten mit Tomate und frischem Basilikum“

Zutatenliste:

- 500g Rinderhackfleisch

- 1 Tomate

- 1 Ei

- 50 g Mais

- 2 aufgeweichte Weizenbrötchen

- frischer Basilikum

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