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JOSEFA BAR & KAFFEE

Herzlich willkommen und Grüß Gott im Herzen von München.

Ich freue mich sehr, dass Sie bei uns sind! Wir möchten Sie mit unserer

bayerischen Lebensfreude und herzlichen Art verzaubern und dafür sorgen,

dass Sie sich jederzeit wohlfühlen.

Bei mir in der JOSEFA Bar & Kaffee gibt‘s einzigartige Spirituosen aus der

Region, kühle Getränke mit Kräutern frisch vom Viktualienmarkt, Kaffee aus

dem Hause Dinzler oder Bio-Tee der Chiemseer Teemanufaktur Bioteaque.

Für Ihr leibliches Wohl sorgen meine fleißigen Helfer hinter den Kulissen.

Diese überraschen Sie mit bayerischen Schmankerl, die Freude machen,

denn ich habe sie selbst mit Liebe und Sorgfalt aus den besten Produkten

zusammengestellt.

Vui Spaß bei JOSEFA Bar & Kaffee und falls Sie Ihr Lieblingsgetränk nicht

auf unsere Karte finden, dann fragen Sie an der Bar.

Prost und an Guad’n, lassens sich schmecken und lassens sich begeistern!

Welcome in the heart of Munich.

I am very pleased about your visit! We would like to enchant you with our

Bavarian joy of life and our warm-hearted manner, and ensure that you

feel comfortable at any time.

Here at my JOSEFA Bar & Kaffee we serve locally produced unique spirits,

cool beverages with herbs freshly from the Viktualien market, coffee from

Dinzler or organic tea from the tea manufactury Bioteaque at Chiemsee.

You are provided sustenance by my diligent helpers behind the scenes. They

surprise you with Bavarian delicacies which I have created myself with love,

accuracy and the best products.

Enjoy yourself at JOSEFA Bar & Kaffee and in case you are not able to find

your favourite drink on our menu - do not hesitate to ask for it at the bar.

Cheers, enjoy and let enchant yourself!

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UND WAS ICH GERNE TRINKE

Vor’m Essen / Aperitif / 3

Ganz wos fein’s / Special Cocktails / 4

Gin Tonic Empfehlung/ Gin and Tonic recommendation / 5

Wos klar‘s / Vodka & Gin / 6

Goidena Schatz aus da Karibik / Rum / 7

Getreide aus’m Holzfassl / Whiskey / 8-10

Ä paar Prozental von de Franzosen / Brandys / 11

A gscheids Schnapsal aus Mexiko / Tequila / 12

Obst mit Pfiff / Distilled Fruits / 13

Siass im Glasl / Liqueurs / 14

Trauben zum Dringa / Wine / 15

Da kimmt da Kreislauf in Schwung / Champagne / 16

Hopfentee / Beer / 17

Für an klaren Kopf / Soft drinks / 18

Zum warm wern / Hot beverages / 19

Guad´s von meine Freind aus da Küch / Bavarian style snacks/ 20

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VOR’M ESSEN/APERITIF

Spatzl € 8,50 Bavarian Moonshine, selbstgemachter Lime Juice, Chocolate Bitters, Sekt Gspusi € 8,50 Bavarian Moonshine Peach Fever, Mandelsirup, Peach Bitters, Sekt Bellini € 16,50 Pfirsichpüree, Champagner Kir Royal € 16,50 Crème de Cassis, Champagner Pimm´s No.1 Cup € 9,50 Pimm´s No.1, Ginger Ale, Gurke, Zitrone, Orange 16 Negroni € 9,50 Gin, Campari, Wermut 15 Americano € 9,50 Campari, Wermut rot, Soda 15 Mancino Wermut € 7,50 Secco, Bianco Ambrato, Rosso Amaranto Belsazar Wermut € 7,50 Dry, Rosé, Red, White

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JOSEFA´S MIXKUNST

Rosi € 16,50

Frisch/anregend/perlend/sexy Tom & Cherry € 10,50 Fruchtig/frisch/herb/Gin Tonic kann jeder 24 Alpenglühen € 9,50 Süßlich/bitter/kräftig/macht Lust auf mehr Einer flog übers Platzl Hotel € 11,50 Fruchtig/floral/süßlich/einfach und genial Josefa auf´d Nocht € 8,50 Süß/würzig/kräftig/Damen werden begeistert sein Platzl´s Singapore Sling € 12,50 Fruchtig/cremig/anders/nur im Platzl Hotel Es wor amoi in Mexico € 9,50 Herb/leichte Säure/salzig/für fortgeschrittene Trinker Gorillas im Nebel € 13,50 Rauchig/würzig/angenehm süß/der absolute Wahnsinn NIX DRIN UND TROTZDEM SAU GUAD (alkoholfrei) Boarischer Krautmo € 6,50 Frisch/perlend/süß/ausgezeichnet Bitter, bidde € 7,50 Frisch/perlend/leicht bitter/für den ganzen Tag 15 Horstl € 7,50 Fruchtig/scharf/mal was anderes 9

Nichts gefunden? Fragen Sie uns

nach Ihrem Lieblingsdrink.

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UNSERE GIN BEAUFTRAGTE SANDRA EMPFIEHLT

SANDRAS GIN TONIC RECOMMANDATION

The Duke € 13,30

Thomas Henry, Orangenzeste

Monkey 47 € 16,30

Fentimans, Orangenzeste

Granit € 16,00

Fever Tree, Limette

Gin Sieben € 15,00

Schweppes dry, Zitronenzeste

Liebl Bavarian dry Gin € 15,00

Fever Tree, Ingwer

Ferdinand´s € 13,30

Fever Tree, Thymian

Soul of Bavaria € 16,00

Fever Tree, Minze, Zitronenzeste

Madame Geneva Gin Rouge € 13,50

Fever Tree, Zitronenzeste

Illusionist € 15,30

Thomas Henry, Rosmarin

Niemand € 17,80

Fentimans, Apfel

Elephant € 15,30

Thomas Henry, Apfel, Ingwer

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WOS KLAR’S/VODKA & GIN (4CL)

GIN

The Duke Munich Dry Gin € 9,50

Bayern, München, 45%vol.

The Duke „Wanderlust“ € 9,50

Bayern, München, 47%vol.

Liebl Bavarian Gin € 9,50 Bayern, Bad Kötzing, 46%vol.

Soul of Bavaria € 10,50 Bayern, München, 40%vol.

Madame Geneva Rouge € 8,00 Niedersachsen, Mühlen, 41,9%vol.

Ferdinands Saar Dry Gin € 9,50 Saarland, Mosel-Saar-Ruwer, 44%vol.

Monkey 47 € 10,50 Baden-Württemberg, Loßburg, 47%vol.

Granit Bavarian Gin € 10,50 Bayern, Hauzenberg, 42%vol.

Illusionist € 11,50 Bayern, München, 45%vol.

VODKA

Lions Vodka € 9,50 Bayern, München, 42%vol.

Spirit of Bavaria € 9,50 Bayern, München, 40%vol.

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GOIDENA SCHATZ AUS DA KARIBIK/RUM (4 CL) El Dorado 15y € 11,00 Guyana, 43%vol. Pussers Navy Rum € 7,00 Britische Jungferninseln, 40%vol. Gosslings Black Seal € 7,00 Bermudas, 40%vol. 3 Island Black € 6,50 Jamaika, Martinique, Trinidad, 40%vol. 3 Island White € 6,50 Jamaika, Martinique, Trinidad, 40%vol. Damoiseaux XO € 14,50 Guadeloupe, 42%vol. Don Papa € 11,50 Philippinen, 40%vol. Havana Club Pacto Navio € 13,50 Cuba, 40%vol. Havana Club Seleccion de Maestros € 16,50 Cuba, 45%vol. Zacapa 23y “ Edición Negra” € 17,50 Guatemala, 43%vol.

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GETREIDE AUS’M HOLZFASSL/WHISKEY (4 CL)

NEUE WELT/NEW WORLD

Slyrs Bavarian Malt € 11,50

Bayern, Schliersee, 43%vol.

Nikka Miyagikyo € 18,50

Sendai, Japan, 45%vol.

Nikka Yoichi € 18,50

Yoichi, Japan, 45%

SCOTCH MALT WHISKY

Auchentoshan Three Wood € 10,50

Lowland, Clydebank, 43%vol.

Glenmorangie 10y € 12,50

Highlands, Ross-shire, 40%vol.

Glenmorangie 18y € 18,50

Highlands, Ross-shire, 43%vol.

Glenmorangie Signet € 31,50

Highlands, Ross-shire, 46%vol.

Oban Little Bay € 15,50

Highlands, Oban, 43%vol.

Glenlivet 18y € 14,50

Speyside, Banffshire, 43%vol.

Balvenie 14y Carribbean Cask € 19,50

Speyside, Dufftown, 43%vol.

Ardbeg Uigedail € 19,50

Islands, Islay, 54,2%vol.

Bowmore Darkest 15y € 14,50

Islands, Islay, 43%vol.

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Bruichladdich Octomore € 36,00

Islands, Islay, 64%vol.

Caol Ila € 13,50

Islands, Islay, 43%vol.

Highland Park 12y € 12,50

Islands, Orkney Islands 40%

Laphroaig Select € 11,50

Islands, Islay, 40%vol.

Scapa Skiren € 17,50

Islands, Orkney Islands, 40%vol.

Talisker 10y € 12,50

Islands, Isle of Skye, 45,8%vol.

BLENDED SCOTCH WHISKY

Chivas Regal 12y € 10,50

Schottland 40%vol.

Chivas Regal 18y € 20,50

Schottland 40%vol.

Johnnie Walker Red Label € 9,50

Schottland 40%vol.

Johnnie Walker Black Label € 10,50

Schottland 40%vol.

Johnnie Walker Blue Label € 27,50

Schottland 40%vol.

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IRLAND

Bushmills Black Bush € 10,50

Antrim, 40%vol

Powers Gold Label € 9,50

Midleton, 43%vol

Writers Tears € 12,50

Carlow, 40%vol.

Teeling Whiskey Small Batch € 10,00

Dublin, 46%vol

Connemara Peated Irish Single Malt € 9,00

Riverstown, 40%vol.

AMERIKAN WHISKEY

Bulleit Bourbon € 9,00

Kentucky, Lawrenceburg, 45%vol.

Rowans Creek € 13,50

Kentucky, Bardstown, 50,05%vol.

Jefferson Rye 10y € 12,00

Kentucky, Louisville, 45%vol.

Woodford Reserve € 11,50

Kentucky, Versailles 43,2%vol

Makers Mark € 9,50

Kentucky, Loretto, 45%vol.

Basil Hayden´s € 11,50

Kentucky, Frankfort, 40%vol.

Baker´s 7 years € 13,50

Kentucky, Clermont, 53,5%vol.

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A PAAR PROZENTAL VON DE FRANZOSEN

COGNAC/ARMAGNAC/CALVADOS (4 CL)

COGNAC

Hennessy fine de cognac € 11,50

Frankreich, Cognac, 40%vol.

Hennessy XO € 33,50

Frankreich, Cognac, 40%vol.

Remy Martin VSOP € 10,50

Frankreich, Cognac, 40%vol.

Remy Martin XO € 31,50

Frankreich, Cognac, 40%vol.

ARMAGNAC

Grand Assemblage 40y, Francis Darroze € 29,00

Frankreich, 43%vol.

CALVADOS

Pays d’Auge, „Vénérable“, Roger Groult € 15,50

Frankreich, 41%vol.

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A GSCHEIDS SCHNAPSAL AUS MEXIKO/TEQUILA (4 CL)

Patron silver € 8,50

Mexico, Jalisco, 40%vol.

Patron anejo € 10,50

Mexico, Jalisco, 40%vol.

El Jimador blanco € 5,50

Mexico, Amatitån, 38%vol.

El Jimador reposado € 6,50

Mexico, Amatitån, 38%vol.

Don Julio blanco € 8,50

Mexico, Atotonilco el Alto, 38%vol.

Don Julio anejo € 10,50

Mexico, Atotonilco el Alto, 38%vol.

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OBST MIT PFIFF/DISTILLED FRUITS (4 CL)

BRENNEREI LIEBL IM BAYRISCHEN WALD

Rote Williamsbirne aus der 3 Liter Flasche € 12,80

Bad Kötzting 42%vol

Waldhimbeere € 19,80

Bad Kötzting 42%vol

Marille € 11,80

Bad Kötzting 42%vol

Bergkirsche € 11,80

Bad Kötzting 42%vol

Haselnussgeist € 11,80

Bad Kötzting 40%vol

GRAPPA

Grappa Barbera/Nebbiolo „Monpra“ Berta € 12,50

Italien, Mombaruzzo, 40%vol.

Grappa di Moscato „Valdavi“ Berta € 12,50

Italien, Mombaruzzo, 40%vol.

BITTERS

Ajuco € 6,80

Deutschland, Bayern, 27%vol.

Mondino Amaro Bavarese € 6,00

Bayern, Traunstein, 18%vol.

The Bitter Truth „E**X**R” € 6,00

Bayern, Pullach im Isartal, 30%vol.

Bruder Jakob Edelbitter € 8,50

Deutschland, Dietenheim-Regglisweiler, 32%vol.

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SIASS IM GLASL/LIQUERS

Baileys € 7,00

Irland, Dublin, 17%vol.

Chartreuse gelb € 6,50

Frankreich, Voiron, 40%vol.

Chartreuse grün € 7,50

Frankreich, Voiron, 55%vol.

Amaretto € 5,50

Italien, Saronno, 28%vol.

Southern Comfort € 5,50

USA, New Orleans, 35%vol.

Drambuie € 7,50

Schottland, Glasgow, 40%vol.

Affengeil Rum Likör € 10,50

Bayern, München, 26%vol.

Natali Haselnusslikör € 8,50

Bayern, München, 18%vol.

D.O.M. Bénédictine € 6,50

Frankreich, Fecamp, 40%vol.

Ingwer-Kräuterlikör Destillerie Feller € 7,50

Franken, Regglisweiler 25%vol.

Pistazienlikör Destillerie Feller € 7,50

Franken, Regglisweiler 25%vol.

Kirsch-Whisky Likör Destillerie Feller € 7,50

Franken, Regglisweiler 25%vol.

Preiselbeer Likör Destillerie Feller € 8,50

Franken, Regglisweiler 20%vol.

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TRAUBEN ZUM DRINGA/WINE

WEIN WEISS 0,2L/WHITE WINE 0,2L

Chardonnay 2017 € 8,50

„Platzl Hotel“, Karl Pfaffmann, Pfalz

Riesling 2017 € 8,50

„Silberberg“ Karl Pfaffmann, Pfalz

Sylvaner 2017 € 8,50

„vom Muschelkalk“ Störrlein&Krenig

Sancerre 2017 € 13,50

Grand Réserve Henri Bourgeois, Loire

WEIN ROT 0,2L/RED WINE 0,2L

Tauberschwarz 2016 € 12,50

„Röttinger Feuerstein“ Hofmann, Franken

Cuvée Red 2015 € 9,50

„Platzl Hotel“ Karl Pfaffmann, Pfalz

Spätburgunder 2016 € 8,00

„Laufener Altenberg“ Winzerkeller Auggener-Schäf, Baden

Château Puy-Blanchet 2007 € 13,50

Grand Cru, St.Emilion, Bordeaux

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DA KIMMT DA KREISLAUF IN SCHWUNG/ SPARKLING WINE

Perrier Jouët Brut 0,1l € 15,50

Perrier Jouët Blason Rosé 0,1l € 17,50

Perrier Jouët Grand Brut 0,75l € 99,00

Perrier Jouët Grand Brut 1,50l € 195,00

Perrier Jouët Grand Brut 3,00l € 480,00

Perrier Jouët Blason Rosé 0,75l € 110,00

Perrier Jouët Belle Epoque 0,75l € 245,00

Perrier Jouët Belle Epoque Rosé 0,75l € 645,00

Perrier Jouët Belle Epoque BdB 0,75l € 695,00

Ruinart “R” 0,75l € 130,00

Ruinart Rosé 0,75l € 145,00

Ruinart BdB 0,75l € 145,00

Riesling Sekt

Weingut Karl Pfaffmann Pfalz 0,1 l € 6,50

0,75 l € 42,00

Prosecco

Col del Sole, C.C. Soligo 0,1 l € 6,50

0,75 l € 43,00

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HOPFENTEE/BEER

Ayinger Jahrhundertbier/Lager Beer 0,3l € 4,50

Ayinger Bräu Weisse/Wheat Beer 0,3l € 4,50

Radler/Shandy 0,3l € 4,50

Russ/Wheat Beer Shandy 0,3l € 4,50

Hopfenthaler alkoholfrei/nonalcoholic Pilsner 0,5l € 4,50

Schneider W. alkoholfrei/nonalcoholic wheat 0,5l € 4,50

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FUER AN KLAREN KOPF/NON-ALCOHOLIC DRINKS

LIMONADEN 0,2l/SOFT DRINKS

Coca-Cola 16, 20 , 23 € 3,80

Coca-Cola Zero 16, 20, 22, 23 € 3,80

Thomas Henry Tonic 24 € 3,80

Fever Tree Tonic 24 € 5,50

Fentimans Tonic 24 € 5,80

Schweppes dry 24 € 4,50

Bitter Lemon 20, 24 € 3,80

Ginger Ale 16 € 3,80

WASSER/WATER

Adelholzener classic / still 0,75l € 7,80

Adelholzener classic / still 0,25l € 3,50

SAEFTE 0,2l/JUICES 0,2l

Orangensaft frisch gepresst/orange juice freshly squeezed € 6,50

Ananassaft frisch gepresst/pineapple juice freshly squeezed € 7,50

Grapefruitsaft frisch gepresst/grapefruit juice freshly squeezed € 6,50

Maracujasaft/passion fruit juice € 4,50

Johannisbeersaft/black currant juice € 4,50

Kirschsaft/cherry juice € 4,50

Saftschorle 0,3l € 4,50

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ZUM WARM WERN/HOT BEVERAGES

DINZLER KAFFEERÖESTEREI/COFFEE ROASTERY DINZLER

Espresso € 3,20

Doppelter Espresso/double Espresso € 4,80

Tasse Kaffee/Cup of Coffee € 3,80

Cappuccino € 4,50

Großer Cappuccino/large Cappuccino € 6,50

Milchkaffee/white coffee € 4,80

Latte Macchiato € 4,80

Haferl heiße Schokolade/hot chocolate € 4,50

BIOTEAQUE – CHIEMGAUER TEE MANUFAKTUR

Schwarza Peter – Ceylon € 5,50

Schwarza Louis – English Breakfast € 5,50

Schwarza Beni – Earl Grey € 5,50

Gfeida Maxi – Kräutertee mit Erdbeer und Minze € 5,50

Pfiffiga Beppi – Früchtetee mit Ingwer und Orange € 5,50

Frische Resi – Grüntee mit Ingwer und Limone € 5,50

G’schammige Camilla – Kamillenblüten € 5,50

Fesche Fini – Rooibosh mit Limone und Vanille € 5,50

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GUAD’S VON MEINEN FREUNDEN AUS DA KUECH

11.00-23.00 Uhr

Josefas Suppm der Saison € 7,50

Marinierter Quinoasalat € 13,50

Tegernseer Ziegenkaas / karamellisierte Birn‘ /

geröstete Erdnüss‘ 6/8

Caesar Salod mit Breznkrustln 10, 5, 1a, 4 € 9,50

und Hendl € 13,50

Currywuaschd vom bayrischen Wagyu Rind € 9,50

Wildkräutersalod / geröstetes Schwarzbrot 12, 20, 21, 22

Platzl Sandwich € 13,50

Räucherlachs / Gurken / Pommes / rahmiger Kren /

junger Spinat 1a, 5, 8x

Josefas Clubsandwich € 16,50

Wiesnhendl / Estragoncreme / Tomate / Spiegelei 1a/4/8/10

Münchner Kalbsschnitzel € 22,00

Rosmarin-Pommes / Kopfsalod / Radidressing 1a/4

Kaasteller € 16,00

von der Naturkäserei Tegernseer Land

Heumlich / Feigensenf / Trauben / Nüss‘ 8/19/2c/10

Zwoa Kugeln Ayinger Weißbiereis € 6,50

vom verrückten Eismacher mit Apfelragout 4/8/19

AUF A SCHEENE ZEIT, IHRE JOSEFA

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Sehr geehrte Gäste,

bei Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.

Übersicht über die Zusatzstoffe und Auslöser von Allergien und Unverträglichkeiten:

1a) Glutenhaltig Weizen 2a) Schalenfr. Mandel 3) mit Schalentiere 6) mit Erdnüsse 9) mit Sellerie 12) mit Konservierungsstoffe 15) mit Farbstoff 18) mit Phosphat 21) mit Nitrat 24) chininhaltig

1b) Glutenhaltig Roggen 2b) Schalenfr. Haselnuss 4) mit Eiern 7) mit Soja 10) mit Senf 13) Lupine 16) mit Geschmacksverstärker 19) mit Alkohol 22) mit Süßungsmittel

1c) Glutenhaltig Gerste 2c) Schalenfr. Walnüsse 5) mit Fisch 8) mit Laktose 11) mit Sesam 14) mit Weichtiere 17) geschwefelt 20) mit Antioxidationsmittel 23) koffeinhaltig

1a) contains wheat 2a) contains almonds 2d) contains cashew 4) contains eggs 7) contains soja 10) contains mustard 13) contains lupin 17) sulfurized 20) contains antioxidant 23) contains coffeine

1b) contains rye 2b) contains hazelnut 2e) contains pecan 5) contains fish 8) contains lactose 11) contains sesame 14) contains molluskan 18) contains phosphate 21) contains nitrate 24) contains chinin

1c) contains barley 2c) contains walnut 3) contains shellfish 6) contains peanuts 9) contains celery 12) contains preservatives 15) artificial colourin 19) contains alcohol 22) contains sweetener

Alle Preise verstehen sich als Inklusivpreise.

All prices are inclusive prices.

Unser Knabbergebäck welches wir zu den Getränken reichen

enthält Eiweiß.

The nuts we serve to our drinks, contains eggwhite.