JOURNAL - Spreewald · JOURNAL Erste Qualitätsregion (Kunst-) Handwerk entdeckt...
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www.spreewald.de Ausgabe 1 · Januar/Februar 2019 · Das Magazin wird herausgegeben vom Tourismusverband Spreewald Witajśo k nam do Błotow! JOURNAL Erste Qualitätsregion (Kunst-) Handwerk entdeckt #SpreewaldGebloggt
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www.spreewald.de
Ausgabe 1 · Januar/Februar 2019 · Das Magazin wird herausgegeben vom Tourismusverband Spreewald
Witajśo k nam do Błotow!
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Erste Qualitätsregion (Kunst-) Handwerk entdeckt #SpreewaldGebloggt
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IMPRESSUMKonzept, Layout: Tourismusverband Spreewald; ein Projekt der GLC Glücksburg Consulting AG; Albert-Einstein-Ring 5, 22761 Hamburg; www.glc-group.com, www.spreewald.de Redaktion: Kora Kutschbach, Cornelia Meißner; Tourismusverband SpreewaldAnzeigen: Grit Bandemer, Tourismusverband SpreewaldSatz & Druck: DRUCKZONE GmbH & Co. KG, CottbusTitelfoto: Peter Becker, Stefan Specht, Tourismusverband Spreewald, Foto Ausblick, Seite 23: Peter Becker
Das Spreewälder Etwas 5 Spreewald für Kids 6 Spreewaldentdeckungen 7
Hier schmeckt‘s im Winter 8 Veranstaltungskalender 9
(Kunst-) Handwerkern über die Schulter geschaut 16 Buntes aus der Region 18 Spreewald für Zuhause 22
Ausblick 23
INHALT • SERVICE
TOURISMUSVERBAND SPREEWALD Raddusch, Lindenstraße 1 · 03226 Vetschau/Spreewald
Telefon 035433 72299 · Fax 035433 [email protected] · www.spreewald.de
COTTBUS SERVICE Stadthalle Cottbus · Berliner Platz 6 · 03046 Cottbus · Telefon 0355 75420
TOURIST-INFORMATION BURG (SPREEWALD) Haus des Gastes · Am Hafen 6 · 03096 Burg (Spreewald) · Telefon 035603 750160
SPREEWALD-SERVICE LÜBBENErnst-von-Houwald-Damm 15 · 15907 Lübben (Spreewald) · Telefon 03546 3090
SPREEWALD-TOURISTINFORMATION LÜBBENAU Ehm-Welk-Straße 15 · 03222 Lübbenau/Spreewald · Telefon 03542 887040
TOURIST-INFORMATION LUCKAU Nonnengasse 1/Kulturkirche · 15926 Luckau · Telefon 03544 3050
TOURIST-INFORMATION UNTERSPREEWALD Dorfstraße 26 · 15910 Schlepzig · Telefon 035472 64025
TOURIST-INFORMATION OBERSPREEWALD Kirchstraße 11 · 15913 Straupitz/Spreewald ·Telefon 035475 80977
TOURIST-INFORMATION SCHWIELOCHSEE OT Goyatz, Am Bahnhof 27 · 15913 Schwielochsee · Telefon 035478 179090
TOURIST-INFORMATION LIEBEROSE Schlosshof 3a · 15868 Lieberose · Telefon 033671 329528
TOURIST-INFORMATION BRIESENSEESpreewälder Seecamping & Strandbad · OT Briesensee, Am See 2
15913 Neu Zauche · Telefon 03546 7676
TOURIST-INFORMATION MÄRKISCHE HEIDE Schlossstraße 13 a · OT Groß Leuthen · 15913 Märkische Heide
Telefon 035471 85113
TOURIST-INFORMATION PEITZER LANDMarkt 1 · 03185 Peitz · Telefon 035601 8150
TOURIST-INFORMATION CALAUCottbuser Straße 32 · 03205 Calau · Telefon 03541 89580
TOURIST-INFORMATION VETSCHAUSchlossstraße 10 · 03226 Vetschau/Spreewald ·Telefon 035433 77755
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Vetschau/Spreewald. Viele verbinden mit dem Begriff Fastnacht die närrische Zeit. In der Niederlausitz aber ist die Fastnacht (Zapust) ein Fest, welches seit Jahrhunderten von den hier lebenden Wenden und Sorben gepflegt wird. Ein ehemals weitverbreiteter Brauch war die Spinte. Hier verbrachten zumeist die jungen Mädchen die langen Winterabende gemeinsam mit Handarbei-ten. Diese Spinnstuben waren auch der Ausgangs-punkt für die Vorbereitung und Gestaltung aller Festlichkeiten im Jahr. Nicht selten wurde dabei die ganze Dorfgemeinschaft eingebunden. Der Zapust, ein Brauch aus dem dörflichen Arbeitsle-ben, war Abschluss und zugleich Höhepunkt der
im Winter allabendlich stattfindenden Spinte. Vor der Aussaat im Frühjahr holten sich die Burschen aus dem Dorf die Mädchen zum „Zapustvergnü-gen“. Bei der Fastnacht darf natürlich das Zam-pern, ein Heischegang durch das Dorf, nicht feh-len. Bunt und heute fantasievoll kostümiert und in Begleitung einer zünftigen Kapelle ziehen dabei Jung und Alt von Haus zu Haus, um mit Lärm und Tanz den Winter zu vertreiben und den Frühling, die fruchtbare Zeit, zu begrüßen. Die Dorfbewoh-ner bedanken sich für das gespielte Ständchen mit Eiern, Speck, Schnaps und Geld. Der Höhepunkt der Fastnacht ist der Festumzug. Die Mädchen tragen dazu ihre festlichen Tanztrachten mit den schön bestickten Seidenhalstüchern und den wei-ßen Spitzenschürzen. Die „Lapa“, die kunstvoll gebundene Haube, wird allerdings nicht mehr in allen Dörfern getragen. Jeder Bursche bekommt von seiner Partnerin einen kleinen Zapuststrauß an den Hut oder an das Revers gesteckt. Der an der Spitze vieler Zapustumzüge mitgeführte ge-schmückte Reisigbesen soll dabei symbolisch auf die Winterauskehr verweisen. Mit Blasmusik und fröhlichem Gesang ziehen die mitunter 40 festlich gekleideten Trachtenpaare durch den Ort. Dabei werden verdienstvolle Dorfbewohner, wie zum Beispiel der Bürgermeister und auch die Dorf-ältesten besucht. Auf den Höfen werden sie mit
einem kleinen Imbiss und wärmenden Getränken versorgt. Zum Dank leert man mit den Gastgebern ein Gläschen und bittet zum Tanz. Den Abschluss des Zapust bildet der gemeinsame Fastnachtstanz. Damit der Flachs im neuen Jahr gut gedeiht, solle man sich dabei ausgelassen drehen sowie hoch springen und möglichst mit einem hochgewach-senen Burschen tanzen.
• Termine für die Fastnachtsumzüge 2019 in den Vetschauer Ortsteilen: 09. Februar in Stradow 16. Februar in Naundorf/Fleißdorf 23. Februar in Märkischheide 16. März in Raddusch
• www.vetschau.de/tourismus
Bunte Röcke schwingen im Zweivierteltakt Fastnacht in den Vetschauer Ortsteilen
Radduscher Trachten Foto: Peter Becker
Spreewald. Regionale Küche probieren, viel-leicht in Verbindung mit einer Kremser- oder Kahn-fahrt? Heil- & Würzpflanzen in der Spreewälder Kräuter-Manufaktur veredeln, auf dem Gurken-flieger selbst die krummen Dinger ernten oder in der Kahnfahrschule als Kahnfährmann einen Kahn steuern? Das alles und noch viel mehr finden Sie unter www.gutes-spreewald/Kulinarium.Das „Spreewälder Kulinarium“ ist einer der ge-fragtesten Reiseführer der Region. Jüngst ist die aktualisierte Fassung online auf www.gutes-spreewald.de erschienen. Darin sind 34 zertifi-zierte Gasthäuser aufgeführt, die aus regionalen Zutaten kulinarische Leckerbissen kreieren. Dass Regionalität auch ein echtes Erlebnis sein kann, erfahren die Besucher in den Schaubetrie-ben. So enthält das Kulinarium eine Übersicht über Genuss- und andere Handwerker, die sich beim Handwerk „über die Schulter schauen las-sen“ oder die Besucher in die Erzeugung bzw. Dienstleistung – sozusagen als Erlebnisevent – einbeziehen. Außerdem vermittelt der Reise-führer, welche regionalen Erzeuger und Dienst-leister sonst noch die Dachmarke Spreewald als Gütesiegel nutzen und wo die Produkte gehan-delt werden.
Genuss- und Schauhandwerk erlebenSpreewälder Kulinarium aktualisiert
Süße „Kunstwerke“ entstehen tagtäglich in der Schauwerkstatt von Konditormeister René Klink-müller in Luckau – ein klassisches Beispiel für meisterliches Genusshandwerk. Foto: Spreewaldverein e.V.
Fastnacht in Märkischheide Foto: Peter Becker
„Der Mensch braucht Stunden,
wo er sich sammelt und
in sich hineinlebt.“
Albert Schweitzer
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5DAS SPREEWÄLDER ETWAS
Schlepzig. Charmant, urwüchsig, verträumt, voller Kulturgeschichte steckend – all das sind Attribute, die auch Ihnen möglicherweise in den Sinn kommen, wenn Sie Schlepzig im malerischen Unterspreewald besuchen. Mit seiner mehr als tausendjährigen Geschichte zählt Schlepzig zu den ältesten Gemeinden Brandenburgs.
Ein Zeugnis ebenjenes denkwürdigen Bestehens ist das Bauernmuseum Schlepzig. Der Bauernhof, der das Museum heute beherbergt, stammt aus dem Jahr 1818 und war einst Teil eines Grundstücks, das Preußenkönig Friedrich Wilhelm III. ausgab. Seit 1960 steht das Gebäude unter Denkmalschutz. 25 Jahr später eröffnete es als Bauernmuseum, das noch heute seine Besucher ein Stück weit in die Vergangenheit katapultiert. Die Ausstellung, die zuerst das Wohnhaus umfasste, vergrößerte sich über die Jahre, als Scheune und Kuhstall als Räum-lichkeiten hinzukamen. Flachstrecke, Wäscherolle, Exponate der Fischerei – das täglich Brot der an-sässigen Bauern wird in der den Hof umrahmen-den Kulisse authentisch greifbar. Von der schlichten Bauernküche über die „gute Stube“ bis hin zu Stallgebäude, Scheune und Backhaus können Sie in das Leben der Spree-waldbauern vergangener Generationen eintau-chen. Ein Stück gut dokumentierte Alltagsge-schichte! Und ein besonders hübsches Plätzchen
zum Picknicken oder Innehalten bietet sich im Schatten der stattlichen Eiche im Innenhof. Ne-ben einer individuellen Besichtigung des Muse-ums besteht natürlich auch die Möglichkeit einer Führung. Ist diese gewünscht, kontaktieren Sie bitte im Vorfeld Ihres Besuches die Kollegen im Bauernmuseum (Telefon 035472 225).• www.bauernmuseum-schlepzig.de
Hof und Scheuer voller ZeitgeschichteVielleicht (noch) ein Geheimtipp: das Bauernmuseum in Schlepzig
Sabine Kamprad, Mitarbeiterin der Tourist-In-formation Unterspreewald in Schlepzig, verrät, welchen Zauber die Region für sie innehat: „Idyl-lisch, romantisch, erholsam, so wird der Unter-spreewald genannt und genauso empfinde ich meine Heimat. Ruhe pur genieße ich auf meinen abendlichen Spaziergängen durch und um unse-re Gemeinde. Mein absoluter Lieblingsort ist der Zipfel des großen Inselteiches, dort wo man auf einer Bank ausruhen und den Sonnenuntergang genießen kann. Schöner geht es kaum! Ebenso zieht es mich immer wieder in den Buchenhain,
den Naturlehrpfad entlang kommt man zu „Mol-lenhauers Hütte“, ein Plätzchen zum Erholen und Entspannen. Schön ist es zwischen dem alten Baumbestand direkt an einem Spreearm auszu-
ruhen und die Seele baumeln zu lassen. Sonnen-strahlen, die durch das dichte Laub dringen ver-zaubern die Natur. Etwas entfernt aber ein Muss
für jeden Naturfreund ist der Wehlaberg auf einer Höhe von 144 Metern thront ein Aussichtsturm. Von Köthen an den Heideseen entlang werden Sie nach reichlicher Anstrengung mit einer wun-derschönen Aussicht weit über den Spreewald be-lohnt. Wenn es mal nicht zu Fuß oder per Fahrrad durch die Landschaft gehen soll, dann empfehle ich unbedingt eine Tour mit dem Paddelboot. Vom Wasser aus auf vielen einsamen Fließen hat die unberührte Natur des Unterspreewaldes etwas Zauberhaftes. Beim stillen Dahingleiten beobach-ten Sie so manch seltenes Tier.“
Aus dem Spreewälder Nähkästchen geplaudertVon A wie „Aussicht“ bis Z wie „zum Träumen“
… und der „guten Stube“. Foto: Sabine Kamprad
Von schweren Landmaschinen… Foto: Sabine Kamprad
Sonnenuntergang am Inselteich in Schlepzig Foto: Sabine Kamprad
Der Turm auf dem Wehlaberg ist zu jeder Jahres-zeit einen Aufstieg wert. Foto: Sabine Kamprad
„Jedes Mal, wenn ein Mensch lacht, fügt er seinem Leben ein paar Tage hinzu.“
Curzio Malaparte
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SPREEWALD FÜR KIDS6
Spreewald. Was mögt ihr am Winter besonders gern? Uns fallen da einige Dinge ein: kuschelige Nachmittage mit heißer Schokolade und Mär-chenfilmen, Schneemann bauen, eigene Kostüme für den Fasching basteln, rodeln gehen, Muse-umsbesuche, Winterpaddeln. Ja, Letzteres ist im Spreewald tatsächlich ein riesiger Spaß und ein kleines Abenteuer für echte Winterfans. Vielleicht ein besonderer Tipp für euren nächsten Familien-ausflug.
Wart ihr denn schon im neu eröffneten Spreewel-ten Bad? Ein tolles Erlebnis erwartet euch dort und es gibt viel Spannendes zu entdecken und auszuprobieren: eine neue große Pinguinanlage; großartiges Rutschvergnügen, das verspricht, eine Weltneuheit zu sein; eine detailreiche Badewelt; ein Kleinkindspielplatz mit direktem Pinguinblick für die jüngeren Geschwister. Der nächste Besuch im Spreewelten Bad in Lübbenau gehört also – schwuppdiwupp – auf eure Winterwunschliste. Eine Reise zu und mit den Pinguinen lohnt sich!• www.spreewelten.de
Wusstet ihr, dass direkt am Landhotel Burg ein Streichelzoo auf euch wartet, in dem ihr zum Beispiel Ziegen und Schafe, Pferde und Esel oder Strauße und Hängebauchschweine aus nächs-ter Nähe erleben könnt? „Natur zum Anfassen“ lautet das Motto. Und sogar füttern dürft ihr eure neuen tierischen Freunde. Einen Spielplatz, der auf euer Erobern wartet, gibt es obendrein.• www.landhotel-burg.de
Ihr probiert gern etwas Fingerfertiges aus? Dann könnte das Ferienprogramm der LÜBBENAUBRÜ-CKE das Passende für euch sein. In der Kreativ-werkstatt im GLEIS 3 Kulturzentrum in Lübbenau könnt ihr vom 5. bis 7. Februar von jeweils 10 bis 13 Uhr basteln, tüfteln und euch in Handarbeit ausprobieren. In euch stecken geduldige Baumeis-ter? Dann nichts wie auf in die LEGO-Werkstatt! Wusstet ihr, dass das Wort LEGO auf das dänische „leg godt“, was so viel bedeutet wie „spiel gut“, zurückzuführen ist? Wer schon im Kleinkindalter mit LEGO Duplo spielt, kann die Steine später auch problemlos in die fortgeführte Sammlung an Legosteinen integrieren. Denn, obwohl die Lego Duplo Steine achtmal größer sind als die Legobau-steine, passen alle sehr gut ineinander.• Telefon 03542 403692 für Informationen
und Anmeldung
Sollte es euch während der Wintermonate ins Tropical Islands ziehen, bietet der Tropino Kin-derclub dort neben all dem Plantschvergnügen auch reichlich Spiel- und Tobespaß. Hangelt euch geschickt durch die Kletterspielanlage, baut mit XXL-Legosteinen, taucht im Bällebad ab oder tes-tet euer Geschick beim Air Hockey. • www.tropical-islands.de
Wie ist die einzigartige Naturlandschaft des Spreewaldes entstanden? Welche Tiere und Pflan-zen sind hier beheimatet? Was hat der Landwirt mit der Artenvielfalt zu tun? Welche Bedeutung haben Hoch- und Niedrigwasser für die Region?
Welche Aufgabe hat ein UNESCO-Biosphärenre-servat? Unterhaltsame und spannende Antworten auf all diese und viele weitere Fragen findet ihr in der vielseitigen und kurzweiligen Ausstellung im Haus für Mensch und Natur in Lübbenau. Bis März hat das Informationszentrum für euch diens-tags bis freitags von 10 bis 15 Uhr geöffnet.• www.spreewald-biosphaerenreservat.de
• Weitere Ideen für Unternehmungen in Familie auf www.spreewald.de
Wenn es lange kalt genug ist, gefrieren auch wieder die Fließe … Foto: Peter Becker
Von wegen Winterschlaf!
Erleben und lernen liegen nah beieinander: „Edu-tainment“ im Spreewald Foto: Tourismusverband Spreewald
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Künstler im Spreewald zu sein, bedeutet für mich …… Inspiration durch die Natur und die Menschen im Spreewald. Denn die Menschen sind hier an-ders als in Berlin.Das erste Mal in Berührung kam ich mit dem Karikieren …… in der DDR. Ich habe damals Karikaturen nicht ernst nehmen können. Denn in der DDR war es durch die Pressepolitik kaum möglich echte Satire zu machen.Neue Ideen sammle ich …… indem ich meine Umwelt beobachte, das Um-die-Ecke-Denken pflege und Nachrichten mit „Wem nutzt das?“ hinterfrage.
Im Blitzlicht mit Reiner Schwalme (Karikaturist)
Unverkennbar: Ein Porträt von Theodor Fontane gezeichnet von Reiner Schwalme Foto: Reiner Schwalme
Lübben (Spreewald). Das Deutsche Trachten-fest in Lübben wirft lange Schatten voraus. Bevor die Stadt vom 17. bis 19. Mai 2019 mehr als 2.000 Trachtenträger aus ganz Deutschland erwartet, zeigen sich einige von ihnen schon jetzt in der Rat-hausgalerie. „Tracht und Landschaft“ ist der Titel der Ausstellung, die Trachten in ihrer angestamm-ten Umgebung und Trachtler bei Tanz, Arbeit und Geselligkeit zeigt. Im Frühjahr starten dann wieder die Trachtenkurse (Trachtentanz, Haubenstecken u.a.) und auch das Museum Schloss Lübben be-reitet eine Ausstellung zum Thema Tracht vor – be-vor am großen Trachtenfest-Wochenende im Mai Trachtenträger auf drei Bühnen tanzen, singen und von ihrer Heimat erzählen. Sie kommen aus
allen Ecken des Landes – vom Bodensee bis zur Nordsee, vom Saarland bis zum Spreewald. Au-ßerdem sind Kindertanzgruppen aus Polen und der Ukraine dabei. Es wird ein wahres Fest der Le-bensfreude, Brauchtumspflege und Heimatliebe! Wer keine Trachten trägt, ist herzlich eingeladen mitzufeiern – tagsüber vor der Bühne und am Abend bei Live-Musik zum Tanzen für jedermann. Am Sonntag gibt es einen ökumenischen Gottes-dienst und den großen Festumzug, anschließend verabschieden sich die Gastgeber mit einem sor-bischen Programm. • Alle Infos zum Programm und weiteren
Veranstaltungen gibt es hier: luebben.de/trachtenfest
Lübben erwartet über 2.000 TrachtenträgerFeiern Sie Lebensfreude, Brauchtumspflege und Heimatliebe!
Foto: Stadtverwaltung Lübben
Foto: Stadtverwaltung Lübben
A N Z E I G E
Spreewald. Zur Qualitätsregion Spreewald zäh-len gegenwärtig insgesamt stolze 86 Betriebe. Die bewusste Orientierung hin zur Qualität ist für den zukünftigen Erfolg eines Reisegebietes von großer Bedeutung. Service und Produktqualität spielen hierbei eine zentrale Rolle. Für die regionalen Anbieter ist Zusammenarbeit, breite Vernetzung und praktischer Austausch besonders wichtig. Das gemeinsame Bekenntnis zur Qualitätsregion haben Betriebe aus Burg, Lübben, Lübbenau und der Gemeinde Schwielochsee unterzeichnet. Damit liegen die Spreewälder bereits weit über den Be-dingungen für den Titel, denn demnach bräuchten für eine Q-Region nur zwei Orte oder Gemeinden mit ihren Betrieben Unterstützer zu sein. Die offi-zielle Preisverleihung fand am 19. November beim Brandenburgischen Tourismustag in Cottbus statt.Den Schwerpunkt, den die Spreewälder nun noch einmal für sich selbst setzen, ist die Entwicklung hin zu einer Kultur-Genuss-Region. Dazu gehört das aktive Einsetzen für die einzigartige Natur und Kultur. Ebenso geht es beispielsweise darum, hochwertige und nachhaltige touristische Angebo-te sowie die naturverträgliche Erzeugung regiona-ler Produkte auszubauen. Regionale Vernetzung soll dabei einen Mehrwert für Sie als Gast und die einheimische Wirtschaft erreichen. Themen wie
optimierte Mobilität, die Entwicklung des Spree-waldes als ganzjähriges Reiseziel oder eine positi-ve Veränderung der Fachkräftesituation gilt es mit vereinten Kräften anzupacken.Im Dezember lud die frisch gebackene Q-Region Spreewald zur Feier die beteiligten Q-Betriebe zu einem gemeinsamen Abend ein. Den Auftakt bilde-te eine atmosphärische Winterkahnfahrt. Anschlie-ßend wurde im Waldhotel Eiche in gemütlicher
Runde bei Bratwurst und Glühwein der lockere und ideenreiche Austausch gepflegt. Eine gelunge-ne Netzwerkveranstaltung! Detaillierte Informationen zur Arbeit des Touris-musverbandes Spreewald und zu den Qualitäts-maßnahmen unter #Spreewald2030 finden Sie auf www.spreewald.de und in der vom Tourismusver-band herausgegebenen Broschüre „Kultur-Genuss-Region“.
Willkommen in der ersten Qualitätsregion Deutschlands!Der Spreewald setzt auf Kultur und Genuss
Unser Motto als Region: „Wir sitzen alle in einem Kahn“ Foto: Spreewald Tourismusverband
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8 HIER SCHMECKT‘S IM WINTER
Burg
Alte Ladenstraße mit Reklamecafé & KaffeeröstereiFr – So: 13 – 18 UhrBio-Hotel KolonieschänkeMo – So: ab 15 Uhr, 01.01.: ab 11 Uhr Bordmanns ScheuneDo – Sa: 12 – 20 Uhr, So: 11.30 – 16 UhrCafé GeschichtsstübchenFr – Mo: 14 – 17 Uhr Café und Konditorei Kleinodtägl. 12 – 17 UhrDeutsches HausMo – Fr: ab 7 Uhr, Sa/So: ab 10 UhrFiedermannshoftägl. 11 – 20 Uhr Fischgaststätte Aquario im LandhotelMo – Fr: ab 17 Uhr, Sa/So: ab 12 Uhr Gasthaus & Pension Am Kurfürstendamm Fr: 16 – 22 Uhr, Sa/So: 11 – 22 UhrGaststätte „Glück Auf“Mi – So: ab 11 Uhr, Januar: geschlossenGasthaus „Hafeneck“Mi – So: 12 – 19 Uhr, 01.01.: ab 14 UhrGourmetrestaurant „17fuffzig“ Hotel „Bleiche Resort & Spa“Mi – So: 18.30 – 22 Uhr Hotel & Restaurant „Zum Leineweber“tägl. 12 – 22 UhrHaus Stenzinger-CelyMo – Fr: 17 – 20.30 Uhr, Sa/So: 11.30 – 20.30 UhrHotel am Spreebogentägl. 11 – 21 UhrHotel „Zum Stern“ – RestaurantMo – Do: ab 16 Uhr, Fr – So, Feiertage: ab 11 Uhr, 07. – 17.01.: geschlossen Il Fienile im Landhotel Burgtägl. 17 – 22 UhrKOSTBAR, Vinothek und GourmetDi – Sa: 14 – 22.30 Uhr, 01.01.: geschlossenKräutermühle BurgDo: ab 14 Uhr, Fr – So: ab 12 Uhr PanoramaRestaurant Spreewald Thermenhoteltägl. 12 – 17 Uhr, 18 – 22 UhrRestaurant „Konrads“ im Kur & Wellness Haus Spree BalanceMo – Sa: 12 – 22 Uhr, So: 12 – 14 Uhr Restaurant Spreewald Thermetägl. 11 – 21.30 Uhr, Fr: bis 23 UhrRestaurant Wendenkönig im Landhoteltägl.: ab 12 UhrSchänke mit Brunnenterrasse Hotel „Bleiche Resort & Spa“tägl. 12 – 14.30 Uhr, Fr – Di: 18 – 21.30 Uhr Seehotel BurgSo – Do: 15 – 21 Uhr, Fr/Sa: 13 – 22 UhrSpeisenkammer BurgMi – Sa: ab 17 Uhr (ab 10 Pers. auf Anfrage auch außerhalb der Öffnungszeiten)
Spreewälder Suppenbar PoliwkaMo – Fr: 10 – 17 Uhr Steffis HafenstübchenSa/So: 12 – 17 Uhr
Calau
Hotel zur PostMo/Mi: ab 17 Uhr, Di/Do/Fr/Sa: ab 11.30 UhrSo: ab 11.30 Uhr (abends geschlossen)warme Küche bis 22 UhrRistorante Pizzeria VeneziaMo – Do: 11 – 22 Uhr, Fr – So: 11 – 23 Uhr
Cottbus
Cottbuser Baumkuchenmanufaktur: Konditorei LauterbachMo – Fr: 9 – 20 Uhr, So: 14 – 19 Uhr Cottbuser Baumkuchenmanufaktur: Schaubacken bis April: Schaubacken jeweils Mo bis Fr auf BestellungKulinarium Cottbus Branitz: Restaurant & Zille CaféMi – Sa: 11 – 22 Uhr, So: 11 – 20 Ihr
Göritz
Bauernküche GöritzMo – Fr: 7 – 14 Uhr
Lübben
BUBAK – Das RestaurantMo – So: ab 11 UhrCafé LangeMi – Fr: ab 13 Uhr, Sa: ab 11 Uhr Dodge City SaloonMo – Sa: ab 17 Uhr, So & feiertags: ab 11.30 UhrRestaurant Altes GärtnerhausDi – Do: 17–22 Uhr, Fr–So: 12 – 22 Uhr Eis-Café SeidelMo – So: 10 – 18 Uhr Restaurant „Goldener Löwe“Mo – So: 11 – 20 Uhr Restaurant „Eisvogel“Mo – Do: 17 – 22 Uhr, Fr: 16 – 22 Uhr, Sa: 12 – 22 Uhr So: 12 – 15 UhrRestaurant La CasaMo – So: ab 12 Uhr (warme Küche bis 21.30 Uhr)Strandcafé Restaurant & TerrasseMo – Do: 7.30 – 11 Uhr (Frühstück) 15 – 17 Uhr (Vesperkarte), 18 – 21.30 Uhr Abendkarte) Fr – So: 7.30 – 11 Uhr (Frühstück) 12 – 21.30 Uhr (Winterkarte + Kaffeezeit)
Lübbenau
Café „Zeitlos“Mo – Fr: ab11 Uhr Flaggschiff – Das ErlebnisrestaurantMo – So: 11 – 23 Uhr Gasthaus & Pension KnidleMo – So: 11.30 – 14 Uhr, 17.30 – 21 UhrGasthaus Kaupen Nr. 6Januar: Sa–So: 11 – 17 Uhr Gasthaus „Mühlenwehr“Do – Di: 11.30 – 21 UhrSchloss-Restaurant LINARIMo – So: 11.45 – 14.30 Uhr, 18 – 22.30 Uhr
Luckau
Café und Restaurant HandrickDi – So: 11 – 23 UhrKonditorei KlinkmüllerDi – Fr: 6.30 – 18 Uhr, Sa: 6.30 – 12 Uhr Restaurant „Ratskeller Luckau“Mi – So: 11.30 – 14 Uhr, 17.30 – 22 Uhr
Peitz
Hotel Christinenhof & SpaMo – Fr: ab 12 UhrHotel „Zum Goldenen Löwen“Mo – Do: 17 – 22 Uhr, Fr – So: 11.30 – 23 UhrLandfleischerei Turnow (VERDIE GmbH Turnow), Verkaufsstelle mit Imbissrestaurant Peitz:
Mo: 7.30 – 14 Uhr, Di – Fr: 7.30 – 17 Uhr, Sa: 7.30 – 12 Uhr Verkaufsstelle mit Imbissrestaurant Burg (Spreewald): Mo – Fr: 8 – 18 Uhr, Sa: 9 – 16 UhrPeitzer Fischmarkt (Fischverkaufsstelle)Mo – Fr: 9 – 18 Uhr, Sa: 9 – 14 UhrRestaurant & Café JakobMo – So: 11 – 19 UhrZeugschmiede/Restaurant KruseDi – Sa: ab 17 Uhr, So: 10 – 14 Uhr
Raddusch
Spreewald Restaurant im Spreewald Hotel Radduscher HafenMo – Fr: 16 – 21 Uhr, Sa/So: 12 – 21 Uhr (Küchenschluss: 20.30 Uhr)
Schlepzig
Gasthof zum Unterspreewald Di – So: 10 – 22 Uhr feiertags: 10 – 22 UhrSpreewaldgasthaus Petkampsberg Do – Mo: 11 – 19 Uhr, Di/Mi: 11 – 16 Uhr SPREEWALDRESORT „Seinerzeit“ – Brauhaus & Feine Küche ZUM GRÜNEN STRAND DER SPREE So – Do: 12 – 21 Uhr, Fr/Sa: 12 – 21.30 Uhr (Küchenzeiten)
Straupitz
Holländerwindmühle StraupitzJanuar: 01.01.: 10 – 16 Uhr, Mo – Fr: 9 – 17 Uhr Sa: 10 – 16 Uhr; Febr.: Mo – Fr: 9 – 17 Uhr, Sa: 10 – 16 Uhr
• Ergänzende Informationen zu den winterlichen Öffnungszeiten im Spreewald auf winterangebote.spreewald.de
* Anderungen vorbehalten. Alle Angaben ohne Gewähr. Darstellung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.
Wo der Spreewaldwinter den Gaumen kitzelt… Öffnungszeiten gastronomischer Einrichtungen Januar/Februar 2019*
Appetit auf die Kultur-Genuss-Region Spreewald? Foto: Tourismusverband Spreewald
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9VERANSTALTUNGSKALENDER
Wiederkehrende Veranstaltungen
Burg
13 Uhr Ausstellung: Alte Ladenstraße – Wunderbare Waarenwelt Alte Ladenstraße am Alten Spreewaldbahnhof www.spreewaldbahnhofburg.de Termine: 04. – 06.01., 11. – 13.01., 18. – 20.01., 25. – 27.01., 01. – 03.02., 08. – 10.02., 15. – 17.02., 22. – 24.02.
14 Uhr Geführte Ortswanderung durch die 700-jährige Geschichte: Von slawischer Besiedlung, Preußenkönigen und Sagengestalten Treff: Touristinformation Burg (Spreewald) www.BurgimSpreewald.de Termine: 29.12., 05.01., 12.01., 19.01., 26.01., 02.02., 09.02., 16.02., 23.02.
14 Uhr Spreewälder Kräutermanufaktur: Teewerkstatt www.spreewald-kraeutermanufaktur.de Termine: 09.01., 30.01., 06.02., 13.02., 20.02., 27.02.
14 Uhr Spreewälder Kräutermanufaktur: Naturapotheke www.spreewald-kraeutermanufaktur.de Termine: 10.01., 31.01., 07.02., 14.02., 21.02., 28.02.
14 Uhr Spreewälder Kräutermanufaktur: Vorratswirtschaft www.spreewald-kraeutermanufaktur.de Termine: 11.01., 01.02., 08.02., 15.02., 22.02.
10 Uhr Valentins-Kuschel-Kahnfahrt Bootshaus Rehnus www.bootshaus-rehnus.de Termine: 14.02., 15.02., 16.02., 17.02.
19 Uhr Burger Geister Nachtwanderung ab Waldschlösschenstraße Infos: www.spreewald-insider.de Termine: 29.12., 05.01., 12.01., 19.01., 26.01., 02.02., 09.02., 16.02., 23.02.
Cottbus
10 Uhr Öffentliche Führung durch das Staatstheater Cottbus und die Altstadt Treff: Staatstheater Cottbus www.cottbus-tourismus.de Termine: 30.12., 06.12., 20.01., 27.01., 03.02., 10.02., 17.02.
Lübben
8 Uhr Lübbener Wochenmarkt Marktplatz, Termine: 02.01., 04.01., 09.01., 11.01., 15.01., 18.01., 23.01., 25.01., 30.01., 01.02., 06.02., 08.02., 12.02., 15.02., 20.02., 22.02., 26.02.
Lübbenau
10 Uhr „Aus Weide geflochten – Korbflechten leicht gemacht“ Workshop, bis 15 Uhr, Anmeldung erforderlich Kosten: 25 EUR (inkl. Eintritt) plus Material- kosten, Freilandmuseum Lehde www.museums-entdecker.de Termine: 25.01., 26.01., 22.02., 23.02.,
12 Uhr Sonntagsbraten im Schloss Lübbenau Reservierung & Informationen: T. 03542 8730 E-Mail: [email protected] www.schloss-luebbenau.de Termine: 06.01., 13.01., 20.01., 27.01., 03.02., 10.02., 17.02., 24.02.
18 Uhr ROCCOS kleine Barschule Schloss Lübbenau, ROCCOS Linari-Bar www.schloss-luebbenau.de Termine: 09.01., 10.01., 20.02., 21.02.
Samstag, 29.12.2018Burg
10 Uhr Meditatives Wandern Gesundheit & Seelenpflege im Spreewald www.gesundheitsberatung-im-spreewald.de
10.15 Uhr Fahrt mit der Burger Rumpelguste ab Festplatz Burg, www.rumpel-guste.de
19 Uhr Burger Geister Nachtwanderung, Spreewald Inside www.spreewald-insider.de
Cottbus
19.30 Uhr „Sekretärinnen“, szenischer Liederabend Kammerbühne, www.staatstheater-cottbus.de
Lübben
15 Uhr Kaffeezeit am Kamin Hotel Strandhaus Boutique Resort & Spa www.strandhaus-spreewald.de
14.30 Uhr Turmaufstieg mit der Lübbener Türmerin Kirchturm am Markt, Infos: 03546 180813
18 Uhr Candlelight-Dinner20.30 Uhr Hotel Strandhaus Boutique Resort & Spa
www.strandhaus-spreewald.de
Sonntag, 30.12.2018Burg
10.15 Uhr Fahrt mit der Burger Rumpelguste ab Festplatz Burg, www.rumpel-guste.de
10.30 Uhr, Sagenhafte Kahnfahrt –13.30 Uhr Spreewälder Mythen
Bootshaus am Leineweber www.spreewald-paddeln.de
14 Uhr Fontane200: Wanderung auf Fontanes Spuren Treff: Parkplatz Hafen Waldschlößchen www.BurgimSpreewald.de
Cottbus
16 Uhr „Das Sparschwein“ Komödie, Großes Haus am Schillerplatz www.staatstheater-cottbus.de
Lübben
15 Uhr Kaffeezeit am Kamin Hotel Strandhaus Boutique Resort & Spa www.strandhaus-spreewald.de
Montag, 31.12.2018Cottbus
18.30 Uhr Silvesternacht Cottbus – Gut Branitz Gut Branitz
19 Uhr „Der dressierte Mann“ Komödie, Theaterscheune Ströbitz www.staatstheater-cottbus.de
19.30 Uhr „My Fair Lady“ Musiktheater, Großes Haus am Schillerplatz www.staatstheater-cottbus.de
20.30 Uhr Die Silvester-Stimmungsparty 2018 Stadthalle Cottbus www.cmt-cottbus.de
Lübben
14.30 Uhr Turmaufstieg mit der Lübbener Türmerin Kirchturm am Markt, Infos: 03546 180813
19 Uhr Silvesterfeier Gasthaus Lehnigksberg www.lehnigksberg.de
Lübbenau
11 Uhr Silvester, Sekt und Musik – Jahresausklang an der Spreewaldbahn Spreewald-Museum www.museums-entdecker.de
16 Uhr Dinner for one – Kultkomödie zu Silvester Bunte Bühne Lübbenau/GLEIS 3 www.buntebühnelübbenau.de
18.30 Uhr Silvester auf Schloss Lübbenau www.schloss-luebbenau.de
23.55 Uhr Silvester im Club Bellevue
Luckau
18 Uhr Kulturfestspiele Schlösser und Gärten der Mark: Sounds and Stories Musikveranstaltung, Kulturkirche Luckau www.kultur-festspiele.de
Schlepzig
18 Uhr Silvester im Restaurant Feine Küche SPREEWALDRESORT Seinerzeit www.seinerzeit.de
18 Uhr Silvester im Brauhaus Spreewälder Privatbrauerei 1788 www.seinerzeit.de
Straupitz
21 Uhr Silvesterkonzert, Schinkelkirche
Dienstag, 01.01.2019Cottbus
19.30 Uhr „My Fair Lady“ Musiktheater, Großes Haus am Schillerplatz www.staatstheater-cottbus.de
Lübben
12 Uhr Katerfrühstück Hotel Strandhaus Boutique Resort & Spa www.strandhaus-spreewald.de
14 Uhr Neujahrsbaden Berste-Brücke in Treppendorf www.fastnacht-treppendorf.de
Erleben Sie den Spreewald im Winter. Kamingeflüster
2 ÜN/F im DZ, 1x Romantikdinner, 1x 2-Gang-Menü, Tageskarte Spreewald-therme, Glühweinkahnfahrt, uvm. pro Pers. 167,00 € weitere Angebote auf www.haus-irmer.de
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SPREEWALD-JOURNAL | WWW.SPREEWALD.DE
10 VERANSTALTUNGSKALENDER
Mittwoch, 02.01.2019Lübbenau
16 Uhr Frau Bürgermeisterin geht shoppen – Erlebnisführung Spreewald-Museum www.museums-entdecker.de
Lübben
17 Uhr Neues Jahr – alte Träume theatralische Neujahrs-Fackelwanderung mit der TheaterLoge Luckau Treff: Spreewald-Service Lübben Infos & Tickets: 03546 3090, www.luebben.de
Freitag, 04.01.2019Burg
9.30 Uhr Meditatives Wandern, Gesundheit & Seelenpflege im Spreewald www.gesundheitsberatung-im-spreewald.de
Cottbus
20 Uhr STAHLZEIT Auf Reise Tour 2018 Rammstein Tribute-Show, Stadthalle Cottbus www.cmt-cottbus.de
Lübben
18 Uhr Lübbener Cocktail-Stammtisch Altstadtkneipe Cartoon
Samstag, 05.01.2019Lübbenau
10 Uhr Sagenhafter Spaziergang durch die Lübbenauer Altstadt Spreewald-Touristinformation Lübbenau www.luebbenau-spreewald.com
Vetschau
16 Uhr Neujahrskonzert des Musikvereins Vetschau e.V. Wendische Kirche
Sonntag, 06.01.2019Cottbus
18 Uhr VICKY LEANDROS Konzert, CottbusService/Stadthalle Cottbus www.cmt-cottbus.de
Dissen
16 Uhr Gospelkonzert Evangelische Kirche
Lübben
12 Uhr Brunch zum Neuen Jahr Hotel Strandhaus Boutique Resort & Spa, www.strandhaus-spreewald.de
Vetschau
16 Uhr Neujahrskonzert des Musikvereins Vetschau e.V., Wendische Kirche
Montag, 07.01.2019Cottbus
19.30 Uhr Andreas Kieling live Tour 2019 „Sehnsucht Wildnis”, Stadthalle Cottbus www.cmt-cottbus.de
Dienstag, 08.01.2019Calau
8 Uhr Großmarkt & „In Calau clever kaufen” Marktplatz, www.calau.de
Peitz
19.30 Uhr Neujahrskonzert mit Wiener Charme Evangelische Kirche, www.tourismus.peitz.de
Mittwoch, 09.01.2019Burg
18 Uhr Lesung „Der Altas der abgelegenen Inseln“ mit Judith Schalansky Hotel Bleiche Resort & Spa, www.bleiche.de
Peitz
19.30 Uhr Festliches Konzert zum Neuen Jahr Evangelische Kirche, www.tourismus.peitz.de
Freitag, 11.01.2019Cottbus
19.30 Uhr „Ewig Jung“, PREMIERE Songdrama, Theaterscheune Ströbitz www.staatstheater-cottbus.de
20 Uhr AMAZING SHADOWS Schattentheater, Stadthalle Cottbus www.cmt-cottbus.de
Samstag, 12.01.2019Burg
10 Uhr, Spreewälder Kräutermanufaktur: Vegetarische Werkstatt www.spreewald-kraeutermanufaktur.de
19 Uhr Maskenball Gaststätte „Deutsches Haus“
Cottbus
15 Uhr Die Schneekönigin – Das Musical CottbusService/Stadthalle Cottbus www.cmt-cottbus.de
19.30 Uhr „Macbeth“ Oper von Verdi, Großes Haus am Schillerplatz www.staatstheater-cottbus.de
Lübbenau
10 Uhr Fotoworkshop „Mystischer Spreewald” Haus für Mensch und Natur www.luebbenau-spreewald.com
Lübben
19.30 Uhr Die Goldene Zeit der UFA deutsche Chansons und Schlager der 1930er und 1940er Jahre Wappensaal im Schloss Lübben Infos & Tickets: 03546 3090, www.luebben.de
Peitz
16 Uhr „Jim Knopf und die Wilde 13“ Theater Company Peitz www.tourismus.peitz.de
Sonntag, 13.01.2019Cottbus
16 Uhr Stefan Mross: Immer wieder sonntags Konzert, Stadthalle Cottbus www.cmt-cottbus.de
19 Uhr „Terra In Cognita“ choreographisches Figurentheater Großes Haus am Schillerplatz www.staatstheater-cottbus.de
Lübbenau
14.30 Uhr Winterlounge mit Piano Schloss Lübbenau, ROCCOS Linari-Bar www.schloss-luebbenau.de
Peitz
16 Uhr „Jim Knopf und die Wilde 13“ Theater Company Peitz www.tourismus.peitz.de
Dienstag, 15.01.2019Cottbus
„Der Apotheker im Wandel der Zeit“ (Sonderausstellung) Brandenburgisches Apothekenmuseum www.brandenburgisches-apothekenmuseum.de
15.30 Uhr Reisegala 2019 des Reiseclub Cottbus Stadthalle Cottbus www.cmt-cottbus.de
Mittwoch, 16.01.2019Burg
18 Uhr Lesung „Der Hals der Giraffe“ mit Judith Schalansky Hotel Bleiche Resort & Spa, www.bleiche.de
Donnerstag, 17.01.2019Cottbus
19.30 Uhr „Das brennende Aquarium“ Schauspielabend in vier Teilen Kammerbühne, www.staatstheater-cottbus.de
20 Uhr HELMUT LOTTI – Neues Programm Stadthalle Cottbus, www.cmt-cottbus.de
Lübbenau
19 Uhr Kabarett & Menü – Sie können mich mal kreuz(fahrt)weise! Schloss Lübbenau, Saal www.schloss-luebbenau.de
Freitag, 18.01.2019Lübbenau
19 Uhr Krimi & Menü „Adel vergiftet“ Schloss Lübbenau, Saal www.schloss-luebbenau.de
Samstag, 19.01.2019Burg
11 Uhr Zünftiges Schlachtefest mit winterlicher Kahnfahrt und Schlachtespezialitäten Bootshaus Rehnus, www.bootshaus-rehnus.de
14 Uhr 126. Jugendfastnacht, Festplatz
Cottbus
16 Uhr Simsala Grimm – Die Märchenhelden Stadthalle Cottbus, www.cmt-cottbus.de
19.30 Uhr „1984“, PREMIERE Schauspiel, Großes Haus am Schillerplatz www.staatstheater-cottbus.de
20 Uhr Kammerkonzert: Durch Raum und Zeit Kammermusiksaal www.staatstheater-cottbus.de
SPREEWALD-JOURNAL | WWW.SPREEWALD.DE
11VERANSTALTUNGSKALENDER
Lübben
9 Uhr Zampern Treppendorfer Dorfstraße 28 www.fastnacht-treppendorf.de
Lübbenau
16 Uhr Stadtfein! Feierabend anno 1900 Museumsführung, Spreewald-Museum 10 v, erm.: 8,50 v (inkl. einem Getränk – Bier oder Fassbrause), Anmeldung erforderlich www.museums-entdecker.de
Sonntag, 20.01.2019Burg
Eintanzen zur Fastnacht Gaststätte „Deutsches Haus“
Cottbus
15 Uhr „Heut‘ steppt der Spatz” Stadthalle Cottbus www.cmt-cottbus.de
Lübbenau
12.30 Uhr Eisbein & Musik, Schloss Lübbenau www.schloss-luebbenau.de
Donnerstag, 24.01.2019Cottbus
19.30 Uhr „Sekretärinnen“ szenischer Liederabend Kammerbühne www.staatstheater-cottbus.de
Lübben
19 Uhr „Englische und niederländische Staudengärten“ Vortrag, Wappensaal im Schloss Lübben www.luebben.de/de/Kultur/Stadtbibliothek
Lübbenau
20 Uhr Swingladen auf Schloss Lübbenau Schloss Lübbenau, ROCCOS Linari-Bar www.schloss-luebbenau.de
Freitag, 25.01.2019Cottbus
20 Uhr „Black Friday“ interactive Electro-Drum-Performance Kammerbühne www.staatstheater-cottbus.de
20 Uhr 4. Philharmonisches Konzert Großes Haus am Schillerplatz www.staatstheater-cottbus.de
20 Uhr Multivisionsshow „Pyrenäen“ BTU-Audimax www.cmt-cottbus.de
Lübbenau
18 Uhr „Lagerfeuergeschichten aus Asien“ – Live-Multimediashow mit Michi Münzberg Bibliothek Lübbenau-Vetschau Ausleihstelle Lübbenau
Vetschau
18 Uhr „Sahara“ – Live Multimediashow mit Ronald Prokein Bibliothek Vetschau
Samstag, 26.01.2019Calau
17 Uhr Kleine Calauer Nachtmusik mit kulinarischem Genuss Trauzimmer des Rathauses
Cottbus
19.30 Uhr „Sunset Boulevard“ Musiktheater Großes Haus am Schillerplatz www.staatstheater-cottbus.de
19.30 Uhr Kuttner. Videoschnipselvortrag Kammerbühne www.staatstheater-cottbus.de
20 Uhr HEUT STEPPT DER ADLER – Karnevalsgala 2019 Stadthalle Cottbus www.cmt-cottbus.de
Lübben
8 Uhr Steinkirchener Jugendfastnacht Gasthaus „Burglehn“
Sonntag, 27.01.2019Cottbus
19 Uhr 4. Philharmonisches Konzert Großes Haus am Schillerplatz www.staatstheater-cottbus.de
Lübbenau
14.30 Uhr Winterlounge mit Piano Schloss Lübbenau ROCCOS Linari-Bar www.schloss-luebbenau.de
Mittwoch, 30.01.2019Burg
18 Uhr Lesung „Verzeichnis einiger Verluste“ – Teil 1 mit Judith Schalansky Hotel Bleiche Resort & Spa www.bleiche.de
Cottbus
19 Uhr Ein Wintermärchen on Ice Eiszirkus Stadthalle Cottbus, www.cmt-cottbus.de
19.30 Uhr „Alice im Wunderland“ Tanzstück Großes Haus am Schillerplatz www.staatstheater-cottbus.de
Lübben
18.30 Uhr Lübbener Autoren laden ein Wendischer Bauenhof Infos: 03546 8487 oder 0160 94523121
Donnerstag, 31.01.2019Cottbus
19.30 Uhr „Macbeth“ Oper von Verdi Großes Haus am Schillerplatz www.staatstheater-cottbus.de
19.30 Uhr „hermann BAR“ Musik, Talk und Cocktails Kammerbühne www.staatstheater-cottbus.de
Freitag, 01.02.2019Cottbus
19.30 Uhr „Das Sparschwein“ Schauspiel Großes Haus am Schillerplatz www.staatstheater-cottbus.de
21 Uhr Gestört Aber GeiL – Clubshow 2019 Konzert Stdathalle Cottbus www.cottbus.de
Lübben
18 Uhr Lübbener Cocktail-Stammtisch Altstadtkneipe Cartoon
Samstag, 02.02.2019Burg
10 Uhr Spreewälder Kräutermanufaktur: Vegetarische Werkstatt www.spreewald-kraeutermanufaktur.de
14 Uhr Männerfastnacht Gaststätte Stoppa, OT Müschen
Cottbus
15 Uhr YAKARI MUSICAL 2 Stadthalle Cottbus www.cmt-cottbus.de
17.30 Uhr Multivisionsshow „Ostpreußen“ Konservatorium Cottbus www.cmt-cottbus.de
20 Uhr Multivisionsshow „Afrika“ Konservatorium Cottbus www.cmt-cottbus.de
„Schlafen im Kunstwerk“11 Künstler haben in unseren 11 Zimmern
die Spreewelten erscha� en. Einzigartige, extravagante und traumhafte Zimmer warten
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Vom 7. bis 31. Januar 2019 ist die Slawenburg Raddusch nur für angemeldete Gruppen, ab Februar dann wieder regulär geöffnet. Foto: Peter Becker
12
SPREEWALD-JOURNAL | WWW.SPREEWALD.DE
13VERANSTALTUNGSKALENDER
Lübben
8 Uhr Steinkirchener Bauernfastnacht Gasthaus „Burglehn”
Sonntag, 03.02.2019Cottbus
19 Uhr Matthias Schweighöfer Konzert Stadthalle Cottbus www.cmt-cottbus.de
Lübbenau
15 Uhr Oper mal anders auf Schloss Lübbenau ROCCOS Linari-Bar www.schloss-luebbenau.de
Dienstag, 05.02.2019Calau
8 Uhr Großmarkt & „In Calau clever kaufen“ Marktplatz, www.calau.de
Cottbus
20 Uhr MARTIN RÜTTER 2019 „Freispruch!” Comedy Stadthalle Cottbus www.cmt-cottbus.de
Lübbenau
Ferienfreizeit in der Kreativwerkstatt der LÜBBENAUBRÜCKE www.gleis3.org
LEGO-Werkstatt der LÜBBENAUBRÜCKE www.gleis3.org
Mittwoch, 06.02.2019Burg
18 Uhr Lesung „Verzeichnis einiger Verluste“ – Teil 2 mit Judith Schalansky Hotel Bleiche Resort & Spa, www.bleiche.de
Lübbenau
16 Uhr Frau Bürgermeisterin geht shoppen – Erlebnisführung Spreewald-Museum www.museums-entdecker.de
Freitag, 08.02.2019Cottbus
20 Uhr „Das Phantom der Oper“ mit Musicalstar Uwe Kröger Stadthalle Cottbus, www.cmt-cottbus.de
Lübben
17 Uhr „Böse Geister – gute Wünsche“ theatralische Fackelwanderung mit der TheaterLoge Luckau Treff: Spreewald-Service Lübben Infos & Tickets: 03546 3090 www.luebben.de
Samstag, 09.02.2019Cottbus
17 Uhr Original Hoch- und Deutschmeister Konzert der ältesten Militärkapelle der Welt Stadthalle Cottbus www.cmt-cottbus.de
Lübben
15 Uhr Spinte in Steinkirchen – Na psezy w Kamjenej Wendischer Bauenhof www.spreewald-christl.de
Lübbenau
10 Uhr Fotoworkshop „Mystischer Spreewald“ Haus für Mensch und Natur www.luebbenau-spreewald.com
14 Uhr Warm anziehen – Mußezeit anno 1850 ein winterlicher Nachmittag Freilandmuseum Lehde www.museums-entdecker.de
Peitz
20 Uhr „(K)ein guter Tausch“ PREMIERE Theater Company Peitz www.tourismus.peitz.de
Stradow
13 Uhr Fastnacht Dorfplatz
Sonntag, 10.02.2019Burg
9 Uhr 17. Frostwiesenlauf ab Landhotel Burg www.spreewaldmarathon.de
14 Uhr Jugendfastnacht Gaststätte Stoppa, OT Müschen
Cottbus
15 Uhr Pinocchio – das Musical Stadthalle Cottbus, www.cmt-cottbus.de
Lübbenau
14.30 Uhr Winterlounge mit Piano Schloss Lübbenau, ROCCOS Linari-Bar www.schloss-luebbenau.de
16 Uhr „WasserBauGeschichte. Zur historischen Landschaft der Niederlausitz“ Wissenschaftler Ralf Gebuhr beleuchtet die historischen Zusammenhänge von Wasserbau und Landschaft im Spreewald Spreewald-Museum, Anmeldung erbeten www.museums-entdecker.de
Dienstag, 12.02.2019Cottbus
16 Uhr Feuerwehrmann SAM rettet den Zirkus! Familienprogramm, Stadthalle Cottbus www.cmt-cottbus.de
Mittwoch, 13.02.2019Burg
18 Uhr Lesung „Das Buch der Wunder“ mit Stefan Beuse Hotel Bleiche Resort & Spa, www.bleiche.de
Donnerstag, 14.02.2019Lübbenau
18.30 Uhr Valentinstag auf Schloss Lübbenau Schloss Lübbenau, Orangerie www.schloss-luebbenau.de
Neu Zauche
ab 7 Uhr 144. Fastnacht: Zampern mit den „Spreewaldbahn Musikanten“
Freitag, 15.02.2019Cottbus
19.30 Uhr „Das Sparschwein“ Komödie, Großes Haus am Schillerplatz www.staatstheater-cottbus.de
19.30 Uhr „Alice im Wunderland“ Tanzstück, Großes Haus am Schillerplatz www.staatstheater-cottbus.de
20 Uhr Kammerkonzert: Es ist Nacht und mein Herz kommt zu dir Kammermusiksaal www.staatstheater-cottbus.de
Neu Zauche
ab 20 Uhr 144. Fastnacht: Tanz für Jung & Alt mit der Liveband „Scarlett“ Gasthaus „Zum Oberspreewald“
Samstag, 16.02.2019Lübben
19 Uhr Fastnacht Hotel & Restaurant Lindengarten www.fastnacht-treppendorf.de
19 Uhr Eierkuchenball der Bauern Gasthaus „Burglehn“
19.30 Uhr Konzert mit Joe Carpenter „Träume leben“ Wappensaal im Schloss Lübben Infos & Tickets: 03546 3090, www.luebben.de
Ernst-von-Houwald-Damm 16D-15907 Lübben/SpreewaldTel. +49 (0) 3546 7364www.strandhaus-spreewald.de
STRANDHAUSB O U T I Q U E R E S O RT & S PA
SPREEWALD-JOURNAL | WWW.SPREEWALD.DE
14 VERANSTALTUNGSKALENDER
Lübbenau
10 Uhr Sagenhafter Spaziergang durch die Lübbenauer Altstadt Spreewald-Touristinformation Lübbenau www.luebbenau-spreewald.com
Neu Zauche
ab 14 Uhr 144. Fastnacht: Trachtenumzug16.30 Uhr 144. Fastnacht: Kindertanz
Gasthaus „Zum Oberspreewald“19.30 Uhr 144. Fastnacht: Fastnachtstanz und
Männerfastnacht mit den „Original Prostataler Blasmusikanten“ Gasthaus „Zum Oberspreewald“ und tradi-tionelle Polonaise der Fastnachtsjugend
Peitz
20 Uhr „(K)ein guter Tausch“ Theater Company Peitz www.tourismus.peitz.de
Vetschau
13 Uhr „Fastnacht Naundorf/Fleißdorf“ Treff: Gasthof Storchennest
Sonntag, 17.02.2019Cottbus
16 Uhr „Sunset Boulevard“ Musiktheater, Großes Haus am Schillerplatz www.staatstheater-cottbus.de
19 Uhr „Das brennende Aquarium“ Schauspielabend in vier Teilen Kammerbühne, www.staatstheater-cottbus.de
Vetschau
16 Uhr Klavierkonzert im Rittersaal Schloss Vetschau/Spreewald
Mittwoch, 20.02.2019Burg
18 Uhr Lesung „Das Buch der Wunder“ mit Stefan Beuse Hotel Bleiche Resort & Spa, www.bleiche.de
Freitag, 22.02.2019Cottbus
14.30 Uhr Musikparade 2019 – Europas größte 19.30 Uhr Tournee der Militär- und Blasmusik,
Stadthalle Cottbus www.cmt-cottbus.de
19.30 Uhr Pasadena Roof Orchestra – 50 Year Anniversary Tour Großes Haus am Schillerplatz www.staatstheater-cottbus.de
20 Uhr „Black Friday“ interactive Electro-Drum-Performance Kammerbühne www.staatstheater-cottbus.de
Samstag, 23.02.2019Burg
16.30 Uhr 121. Fastnacht mit dem Heimat- und Trachtenverein Burg e.V. vom Hotel „Spreebalance“ zur Gaststätte „Deutsches Haus”
Cottbus
19.30 Uhr „Frau Luna“, PREMIERE, Operette Großes Haus am Schillerplatz www.staatstheater-cottbus.de
Märkischheide
14.30 Uhr Fastnacht, „Dorfkrug“
Sonntag, 24.02.2019Cottbus
16 Uhr Die große Gala-Nacht der Operette CottbusService/Stadthalle Cottbus www.cmt-cottbus.de
19 Uhr „Kabale und Liebe“ Kammerbühne www.staatstheater-cottbus.de
Lübbenau
14.30 Uhr Winterlounge mit Piano Schloss Lübbenau, ROCCOS Linari-Bar www.schloss-luebbenau.de
17 Uhr Tanz am Sonntag auf Schloss Lübbenau Saal, www.schloss-luebbenau.de
Dienstag, 26.02.2019Cottbus
20 Uhr Die Nacht der Musicals CottbusService/Stadthalle Cottbus www.cmt-cottbus.de
Mittwoch, 27.02.2019Lübben
18.30 Uhr Lübbener Autoren laden ein Wendischer Bauenhof Infos: 03546 8487 oder 0160 94523121
Donnerstag, 28.02.2019Cottbus
19.30 Uhr „hermann BAR“ Musik, Talk und Cocktails Kammerbühne www.staatstheater-cottbus.de
Lübbenau
20 Uhr Swingladen auf Schloss Lübbenau Schloss Lübbenau ROCCOS Linari-Bar www.schloss-luebbenau.de
Änderungen und Irrtümer in der Veranstaltungs- übersicht sind vorbehalten. Nähere Informationen und weitere Veranstaltungstipps bietet die Internetseite www.spreewald.de.
Events für Kinder und Familien sind im Veranstaltungskalender mit diesem Symbol gekennzeichnet
„Fahre so viel oder so wenig, so weit oder nicht so weit wie du willst. Hauptsache, du fährst.” – Eddy Merckx Foto: Peter Becker
Mütze aufgesetzt, in die Sportschuhe geschlüpft und auf nach Burg zum
17. Frostwiesenlauf! Laufen, wandern, walken über verschiedene Distanzen durch den winterlichen Spreewald können Sie am 10. Februar wieder ab dem Landhotel Burg.
Wer in den vergangenen Jahren schon einmal mit von der Partie war, weiß, dass dieser Erlebnislauf ohne Zeit/Platz-Wer-tung einfach einen ganz besonderen Spaß mit sich bringt. Und eine hübsche Medaille gibt es nach dem Zieleinlauf obendrein. In diesem Jahr strahlt ebenjene Medaille übrigens in noch schönerem Glanz und
Design. Also dann, auf die Plätze, fertig, los! www.frostwiese.de
SPREEWALD-JOURNAL | WWW.SPREEWALD.DE
15
Wir wünschen Ihnen ein gesundes und unternehmungslustiges Jahr 2019 voller strahlend schöner Momente und Entdeckungen! Foto: Peter Becker
Schokolade im Winter – das kennt jeder. Aber für den Körper? Süße Verführungen für die Haut hält die Spreewald Therme im Januar und Februar wäh-rend der Aktion „Schokowellness“ bereit. Genie-ßen Sie ein Ganzkörper-Schokoladen-Peeling und angenehme Kakaobäder in der Spreewälder Holz-badewanne. Bei einer Körperpflege-Packung mit Kakaoaromen erleben Sie das Gefühl der Schwere-losigkeit im Wasserschwebebett und die wertvollen Inhaltsstoffe mit ihrer pflegenden Wirkung ziehen in die Haut ein. Das Ergebnis: eine samtweiche Haut. Erholung pur verspricht auch die Kakao-Aro-maölmassage, die mit dem süßen Duft nach Scho-
kolade ein Gefühl von Glückseligkeit herbei zaubert. Und wer sich bei den ganzen süßen Köstlichkeiten nicht entscheiden kann, wählt einfach das Winter-Wohlfühl-Arrangement „Schokotraum“. Die Ent-spannungs- und Pflege-Behandlung beinhaltet eine Schokocreme-Packung im Wasserschwebebett und eine 30-minütige Kakao-Aromaölmassage. Der Ein-tritt für einen 4-stündigen Aufenthalt in die Spree-wald Therme mit SoleBad und SaunaGarten ist in dem Special inbegriffen und kostet 88 Euro.Auch sonst steht in der Therme alles im Zeichen der Entspannung: Eine behagliche Atmosphäre,
modernes Ambiente, Wärme und Ruhe sorgen für einen erholsamen Aufenthalt mitten im UNESCO-Biosphärenreservat Spreewald. Lassen Sie sich von den Winter-Wohlfühl-Angebo-ten in der Spreewald Therme verwöhnen und erle-ben Sie die besondere Magie des Wohlfühlens mit der süßen Köstlichkeit.
• Kontakt: SPREEWALD THERME GmbH Ringchaussee 152, 03096 Burg (Spreewald) Tel.: 035603 18850, www.spreewald-therme.de
A N Z E I G E
Schokolade auf der HautMit einem Schokotraum durch den Winter
Wenn es draußen knackig kalt ist, entspannt es sich am besten im wohlig warmen Thermalwasser. Foto: Spreewald Therme GmbH
Schokoträume machen schön. Foto: Kalim/Fotolia
SPREEWALD-JOURNAL | WWW.SPREEWALD.DE
SELBST SIND DIE SPREEWÄLDER16
Spreewald. Wasser, Wald und Wiesen prägen den Spreewald seit jeher . Abhängig von den Lau-nen der Natur war das Leben seiner Bewohner meist entbehrungsreich und hart. Doch nutzten die Spreewälder diese Bedingungen in kreativer
Weise. So wurden sie Meister vieler Gewerke, al-les entstand vor Ort und aus einer Hand. Holz und Flachs waren ihnen dabei wichtige Rohstoffe. Auf kleine Inseln und trockene Uferabschnitte bauten die Spreewälder urige Blockhäuser mit Reetdächern. Kleine Wasserarme, die Fließe, waren mancherorts die einzigen Wege. Über das Wasser wurden Materialien, Menschen, Tiere und andere Güter transportiert. Die zunächst dafür eingesetz-ten Einbäume entwickelten geschickte Kahnbauer zum heutigen klassischen Spreewaldkahn, der noch immer das Benötigte, die Post und natürlich die Touristen durch den wunderschönen Spreewald stakt. Ob auf Jahrzehnte wasserdichte Schilfdächer decken oder einen Spreewaldkahn zu bauen, es brauchte viel Wissen und Fingerspitzengefühl. Von den großen Fertigkeiten der örtlichen Handwer-ker können sich Besucher selbst ein Bild machen, wenn sie bei einer Kahnfahrt die wunderschöne Spreewaldatmosphäre genießen.Viele Fertigkeiten der damals zumeist sorbischen Einwohner rührten aus der täglichen Arbeit. Wäh-rend in der warmen Jahreszeit gebaut und vorge-sorgt wurde, spann man in den Wintermonaten
gern in geselliger Runde Wolle, flocht Körbe, web-te Leinen, töpferte Steingut. Die Bedingungen ha-ben sich mit der Zeit durch Industrialisierung und Massenproduktion auch hier geändert. Von den einst zahlreichen Böttcher- und Müllermeistern, die den Spreewald mit Holztrögen für Bierherstel-lung und Gemüseverarbeitung versorgten oder an den Wassermühlen Getreide und Lein mahlten,
Kraft und ein ruhiges Händchen fordert das Aluminiumschaugießen im Eisenhütten- und Fischereimuseum Peitz. Foto: Tourismusverband Spreewald
Handwerkskunst und Kunsthandwerk im SpreewaldWenn Wurzeln überliefert und neu entdeckt werden …
Kunstvoll gestaltet sich der Eingang von so manchem Blockbohlenhaus. Foto: Peter Becker
Aus Weidenruten werden Körbe geflochten, die Spreewaldfischer bringen ihre Netze und Reusen in Ordnung, Frauen sitzen zusammen und singen Volkslieder, auch in sorbischer/wendischer Sprache, neue Trachtenteile wer-den gestickt. In den Heimatstuben und Muse-en in der Niederlausitz gibt es immer wieder neue informative Ausstellungen zu sehen, Kurse und Workshops zu speziellen Themen werden angeboten. Informationen dazu in der Schule für Nieder-sorbische Sprache und Kultur in Cottbus und im Spreewaldmuseum Museum Lüb-benau mit dem Freilandmuseum Lehde und Termine unter www.spreewald.de.
Fünf Mal (Kunst-)Handwerk erleben+ Kunstscheune Schubert in Turnow – tolle
Obstweine & seltene Keramik aus einem Holzbrandofen
+ Spreewald-Christl und Wendischer Bauernhof – Werkstätten, Vorträge und Seminare zu Spreewaldkulinarik und altem Handwerk
+ seit 1909 Holzpantoffelmacher – Pension & Schauwerkhof, Führungen möglich
+ Trachtenstickerei Christa Dziumbla – tradi-tionelle sorbische Festtagstrachten in echter Handarbeit
+ Víla Raduš – Altes Backhaus mit Kunst-scheune in Raddusch – Bäcker-Handwerk & Liebhaber-Kunst
SPREEWALD-JOURNAL | WWW.SPREEWALD.DE
17SELBST SIND DIE SPREEWÄLDER
Das Freilandmuseum Lehde führt Generationen zusammen. Foto: Peter Becker
sind nur noch Wenige übrig. Manche Gewerke starben sogar ganz aus. Längst gibt es jedoch in fast jedem Ort kleine und größere Heimatmuseen. Sie zeigen eindrucksvoll, wie die Bewohner der Region lebten, erzählen von Zeiten, als die slawischen Stämme die Lausitz besiedelten bis in die Jetztzeit, von Bauern- und Handwerksleuten, von ihren Sorgen und Freuden, von ihrem Leben. „Die Uhr kann stehen bleiben, die Zeit geht wei-ter“, sagt ein sorbisches Sprichwort. Darauf re-agieren die Einheimischen gewohnt einfallsreich, denn sie wissen um ihr wertvolles Erbe. Nach
althergebrachter Art werden wieder Trachten mit viel Aufwand und notwendiger Fingerfertigkeit genäht und bestickt. Mit Federkiel und Wachs erhalten die sorbischen Ostereier ihre einzig- artigen Muster und Farben. Dafür sind sie auf der ganzen Welt berühmt. Kontinuierlich erlebt das Handwerk im Spreewald einen Aufschwung. Im-mer mehr Menschen entdecken die Lust auf das handwerkliche Tun wieder. Dabei mischen sich alte Fertigkeiten mit neuen Ideen und so ergeben sich viele Neuinterpretationen. Beispielsweise wird nun eine Spezialtät, wie die bekannte Spreewälder Gurke, in unzähligen Ge-schmacksrichtungen angeboten. Zu den Spreewald-News zählen aber auch Gurkenlikör, moderne Trach-ten, hippe Holzpantoffeln und ein ganz besonderer Hingucker: große Fässer, in denen statt saurer Gur-ken im Sommer fröhliche Touristen schlafen.Mit Blick in die Zukunft nutzen die Spreewälder ihre Handwerkskunst gewissermaßen als Attrakti-on. Keramik, Glas, Spinnerei, Weberei, Schmiede-erzeugnisse, Marmeladen, Liköre und Whisky – in Manufakturen und Schauwerkhöfe entstehen wie-der Unikate und kleine Serien. Oft gesellen sich zu den Handwerkern Künstler hinzu. Weidenkörbe, Leinenhemden und Blaudruckschürzen liegen ne-ben Aquarellen, Skulpturen oder Schmuckarbeiten
kreativer Spreewälder in kleinen Hofläden. Leinöl, Gurken und Spreewaldbitter, Bienenwachskerzen und Holzarbeiten machen das Spreewaldangebot komplett.Der Spreewald hat sich auf den Weg zur „Kultur- Genuss-Region“ gemacht. Die Bewohner konnten viel Handwerk über die Zeit retten, ihm einen neu-en Sinn gegeben. Nun verschmilzt Handwerkskunst und Kunsthandwerk. Mit dem Wissen alter Zeiten verwöhnen die Gastgeber ihre Besucher und lassen dabei wieder Dinge entstehen – an einem Ort, aus einer Hand.
Trachten als Handwerksprodukte: Wie se-hen Trachten in der Niederlausitz, dem Fläming, dem Erzgebirge, in Oberbayern oder an der Ostsee aus? Wie viel Kunstfertigkeit steckt in ihnen? Was erzählen sie über Handwerk und Brauchtum der Region, aus der sie stammen? Ob beim Schobern, Sensen oder Korbflechten, am Kreidefelsen oder den bayerischen Bergen – die Ausstellung „Tracht und Landschaft“ zeugt von der Leidenschaft derjenigen, die Trachten herstellen, und von der Lebendigkeit der Trachtenträger. Schauen Sie sich die Aus-stellung in Lübben bis Ende März zu den Rat-hausöffnungszeiten an!
Ein Hingucker sind die filigran und farbenfroh bestickten niedersorbischen Festtagstrachten. Foto: Peter Becker
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Spreewald. Rudeleisen, Feuer- und Eishaken, Äxte, Landwirtschaftsgerät – im Spreewald hat das Schmiedehandwerk lange Tradition. Doch wie allerorten, kühlt auch hier bei den „Jungen“ das Interesse am „Alten“ ab. Ganz anders ist das bei Rick Jurisch, dem Meister und Martin Hampe, dem Gesellen. Dem Team von der „Kleinen Spreewald-schmiede“ kann es gar nicht heiß genug werden. Wir fragen nach…
Rick, Du bist 30 Jahre jung, Meister und suchst dein Glück im Beruf des Schmieds. Wie kam‘s?Rick Jurisch (R.J.): „Ehrlich?! Ich wollte schon als kleiner Junge Schmied werden! Es ist einfach toll, etwas mit den eigenen Händen zu schaffen. Ei-ner meiner Urgroßväter war schon Schmied, von dem habe ich wohl das Feuer-Gen geerbt. Und ich wollte nie weg. Der Spreewald ist mein Zuhause, ich bin hier auf dem Bauernhof meiner Großeltern aufgewachsen.“
Wie wird man Schmiedemeister und wann kam die Idee, die „Kleine Spreewaldschmiede“ zu gründen?R.J.: „Also, die richtige Berufsbezeichnung für Schmied lautet ‚Metallbauer, Fachrichtung Metall-gestaltung‘. Ich habe später noch den Metallbau-meister draufgesattelt. Martin und ich kennen uns aus Lehrzeiten. Zum Glück konnte ich ihn aus sei-ner Märkischen Sandbüchse herlocken. Geschmie-det habe ich schon als Kind, mein erstes Lehrgeld
floss auch direkt in meinen ersten Amboss. Seit 2016 bauen wir Stück für Stück den alten Stall auf dem Hof zur Schmiede um und verdienen unser Brot damit. Primär ist dabei die Freiheit, das zu tun, was wir wirklich wollen.“
Habt Ihr denn auch ein spreewaldspezifisches Sortiment oder Angebot in eurer Schmiede?Martin Hampe (M.H., 29 J.): „Ja klar. Wir sind auf Restaurierung und Rekonstruktion spezialisiert. Spreewaldspezifisch fertigen wir Rudeleisen, also die Enden der Rudelstangen unserer Kahnfähr-leute, aber auch Haken, wie die Feuerhaken, mit denen man früher im Ernstfall das Schilf von den Häusern gezogen hat oder die, die auf die berühm-ten Eisstangen kommen. Bei uns kann man aber auch Messer, Äxte, Korkenzieher, usw. bestellen oder direkt kaufen, denn wir sind mit unserer Feldschmiede auch regelmäßig auf Märkten un-terwegs und stellen unser Handwerk live vor.“
Auf eurer Website bietet Ihr auch Workshops an? Kann man denn so leicht Schmied werden?R.J.: „Nee, Schmieden muss gelernt sein und im-mer wieder praktiziert werden. In den Workshops führen wir die Leute in die Materie ein und vermit-teln die ersten Schritte, ‚zur Grundsteinlegung des Schmied werdens‘. Das Tolle am Metall ist ja, dass alles möglich ist. Da hast Du ein Stück Stahl und mit einer guten Idee und etwas Geduld wird es zu einem ‚Traum aus Stahl‘.“
Es gibt da so ein Gerücht… Ihr Jungs sollt dem Teufel schon einmal die Hufe beschlagen ha-ben. Wie kam es denn zu dieser Geschichte?(Großes Gelächter) R.J.: „Ja. In der Tat haben wir des Teufels Huf beschlagen. Soviel sei verraten: es trug sich seinerzeit in Leipe zu, dass ein Wirt be-stohlen wurde. Damit sich der Vorgang nicht wie-derhole, bat der Gastwirt uns dazu. Wie wir dem Teufel einen eisernen Schuh verpassten, was eine Ochsenkette damit zu tun hatte und ob wir unsere Seele verkaufen mussten, dass erzählen wir gern – natürlich am Feuer der ‚Kleine(n) Spreewald-schmiede‘.
Die Einladung haben wir verstanden. Vielen Dank
für das Interview. Wer Lust hat, schaut direkt vorbei
oder auf www.kleine-spreewaldschmiede.de.
Es fragte Conny Meißner
BUNTES AUS DER REGION18
Spreewald. Das Jahr 2019 steht in ganz Bran-denburg im Zeichen des 200. Geburtstages von Theodor Fontane – und so natürlich auch bei uns in der Region. 1859 besuchte Theodor Fontane den Spreewald. Fasziniert beschreibt er daraufhin in seinen Artikeln und Büchern das Potpourri an Möglichkeiten, das der Spreewald einem Reisen-den bietet. Was Mitte des 19. Jahrhunderts galt, ist heute wohl aktueller denn je. Daher verwun-dert es nicht, dass der Tourismusverband Spree-wald für das Themenjahr gemeinsam mit der TMB Tourismus-Marketing Brandenburg die Durch-führung einer Pressereise plant. Berufskollegen Fontanes dürfen sich also bereits jetzt auf tolle Geschichten freuen. Als ein weiteres Highlight des Jahres sollten Sie sich schon einmal das Deutsche Trachtenfest vom 17. bis 19. Mai in Lübben vor-merken. Damit ist die Spreewaldstadt Gastgeber des größten Volksfestes der Heimat- und Brauch-tumspflege Deutschlands. Sie möchten einen Blick auf die zauberhaften Details zum Thema werfen, mit denen die Regi-on aufwartet? Dann sind der Flyer „Mit Fontane
durch den Spreewald…“ und die Themenseite „Fontanejahr 2019“ auf www.spreewald.de erste passende Wegweiser.
„Kleine Spreewald(feld)schmiede“ unterwegs: Rick Jurisch und Martin Hampe machen Schmie-dekunst erlebbar. Foto: Tourismusverband Spreewald
Die Jungs mit dem Feuer-GenRick Jurisch: „Es ist einfach toll, etwas mit den eigenen Händen zu schaffen.“
Sorbisches Eckchen
Im Spreewald gibt es eine Welt in der Welt. Die Sorben/Wenden haben sie im Mittelalter er-schaffen, als sie sich in der Region ansiedelten. Ihre Kultur und farbenfrohen Bräuche pflegen sie noch heute und so wird im Spreewald auch niedersorbisch/wendisch gesprochen. Im Fol-genden finden Sie einige sorbische Vokabeln, die zum Gewand des aktuellen Heftes passen.
Körbe flechten – kórbikiwuplasć[körbikiwuplastsch]
Trachtenstickerei – drastwowwušywaś [drastwowuschywasch]
Handwerk – rucnikarstwo[ruznikarstwo]
Töpfern – gjarncarjowaś [gjarnzarjowasch]
Flachs spinnen – lanpśěsć[laanpschejstsch]
Fontane.200 als Kompass durchs Reisejahr Entdecken Sie die unbekannten Seiten eines bekannten Märkers!
Ob Konzert, Wanderung oder Ausstellung – pla-nen Sie Ihre eigenen Erlebnisse auf den Spuren Fontanes und entdecken Sie dabei so manches Spreewaldeckchen neu! Foto: Peter Becker
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19BUNTES AUS DER REGION
Spreewald. Der Spreewald ist wie gemacht für anschauliche Eindrücke und inspirative Erlebnisbe-richte wie aus dem Bilderbuch. In der heutigen Zeit entsprechen Reiseblogs immer mehr einem solchen Bilderbuch. Begeisterte Reisende werden zu Auto-ren dieser digitalen Reisetagebücher und teilen lebhafte Episoden und unterhaltsame Anekdoten, wissenswerte Informationen und echte Emotionen sowie vor allem auch allerhand *klick-klick* Bilder *klick-klick*, die mehr als tausend Worte sagen.
Im November 2018 machten sich nun auf Ein-ladung des Tourismusverbandes Spreewald hin neun mit Neugier, Kamera und guter Laune aus-gerüstete Bloggerinnen auf den Weg, die Spree-waldregion im Winter für sich zu entdecken. Selbst der sonst oftmals als trist bekannte November zeigte sich zu diesem Anlass noch einmal herrlich strahlend, wenngleich sogar leicht frostig. Von Unterkühlung war die Stimmung der Gruppe indes meilenweit entfernt!
Den süßen und mit einigen traditionellen Nasche-reien versehenen Auftakt der kleinen Rundreise bot die Baumkuchen Manufaktur Cottbus. Von Cottbus fuhr die aufgeweckte Reisegruppe dann weiter in die Fischer- und Festungsstadt Peitz. Hier wurden im Gasthaus Schillebold zuerst die Gaumen mit einem schmackhaften Drei-Gänge-Menü gekitzelt, dessen Hauptgang selbstverständlich der beliebte Peitzer Karpfen
bildete. Anschließend hieß das Eisenhütten- und Fischereimuseum die Bloggerinnen will-kommen und zeigte beim Aluminiumschaugießen und mit Klemmkuchen gebacken von Damen in historischen Kostümen, aus welchen guten Grün-den sich ein Besuch hier lohnt. Ein weiteres Muss des winterlichen Spreewaldes erlebten die Blog-gerinnen während der beginnenden Dämmerung: Vom Spreehafen Burg ging es ab der Pension „Zum Schlangenkönig“ aus auf Fahrt mit dem Kaminkahn. Zurück in Cottbus ließ die Gruppe den Tag bei einem feinen Drei-Gang-Abendessen beim Kulinarium Cottbus Branitz ausklingen.
Nach einer guten Mütze voll Schlaf und einem Frühstück, das keine Wünsche offen ließ, im Ra-disson Blu Hotel Cottbus ging es für die Teilnehmerinnen der Bloggerreise hoch hinaus. Genauer gesagt: mehr als 120 Stufen hoch hinaus. Denn von wo aus lässt ein weitschweifender Blick über Cottbus besser einfangen als vom Sprem-berger Turm aus? Mit diesen Impressionen im Gepäck führte die Tour nach Luckau. Hier ließ Konditormeister René Klinkmüller der Kondito-rei Klinkmüller die Gruppe an seiner Passion für raffiniertes Backwerk und an der Spezialität des Hauses, dem Weihnachtsstollen, teilhaben.
Mmmhhh! Was folgte waren einige Fotostopps im Stadtkern Luckaus. Motive finden sich dort nicht zu knapp. Davon konnten sich auch die Bloggerin-nen überzeugen. Einen stilechten Ausklang fand das gemeinsame Erkunden dann in Lübben, wo Gisela Christl alias Spreewald-Christl ihren Wendischen Bauernhof für einen frohlocken-den Spintenachmittag öffnete. Es wurde aus dem Spreewälder Nähkästchen geplaudert, gesungen und einmal mehr gegessen. Schließlich passen re-gionale Spezialitäten immer (noch rein).
Das originelle wie facettenreiche Programm der Winterbloggerreise wurde ermöglicht, da eine Rei-he regionaler Partner in erfolgreicher Kooperation zusammengearbeitet haben. Liebe Verantwort-lichen und Mitwirkenden der gastgebenden Orte Cottbus, Peitz, Burg, Luckau und Lübben, liebe Bloggerinnen, es war ein Vergnügen! Ein gro-ßes Dankeschön dafür!
Reiseblogger unterwegs durch den #SpreewaldImWinterDie Vielfalt der Region sorgte für Ahs und Ohs und klickende Kameras.
AUS ERSTER HAND #SPREEWALDGEBLOGGT
• Blickgewinkelt von Inka Cee: www.blickgewinkelt.de
• Go On Travel von Anja Müller: www.goontravel.de
• Diana Peitels kurzreisenundmeer: www.kurzreisenundmeer.de
• We Cycle Brandenburg von Daniela Pensold: www.wecyclebrandenburg.com
• Martina Schäfers Places and Pleasure: www.places-and-pleasure.de
• Sinne und Reisen von Daniela Wiese: sinneundreisen.de
• Viviane Sandra Schmidts Spreeblogger: www.spreeblogger.de
• Tracks and the City von Sandra Wickert: www.tracksandthecity.de
• Susanne Jungbluths Von Ort zu Ort: www.vonortzuort.reisen
Dokumentation ist das A und O, hier beim Alumi-niumschaugießen. Foto: Tourismusverband Spreewald
Empfang mit Walnusslikör bei der Spreewald-Christl Foto: Tourismusverband Spreewald
Vom Spremberger Turm aus bietet sich ein wei-ter Blick über Cottbus Foto: Tourismusverband Spreewald
Die handgemachten Köstlichkeiten der Kondito-rei Klinkmüller sind Augenschmaus und Gaumen-freude in einem. Foto: Tourismusverband Spreewald
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Von Frost erstarrt, in ein weißes Kleid aus Rau-reif gehüllt, liegt der ruhigen Winterlandschaft im Spreewald ein ganz besonderer Zauber inne und eröffnet dem Betrachter wahrlich die Magie der Stille. Solange die Fließe noch eisfrei sind, können die Fährmänner die Holzkähne durch den winter-lichen Spreewald staken. Sanft gleitet der Kahn dahin, eingemummelt in warme Decken, bei einem Glas Tee oder Glühwein können Sie die Stille der Natur genießen. Ein besonderes Wintererlebnis ist die Kaminkahnfahrt in Burg – romantisch am offenen Feuer geht es vorbei an schneebedeckten Ufern. Jetzt, da die unbelaubten Bäume und Sträu-cher den Blick freigeben, bieten sich gar ungeahnte Weitsichten in die Natur. Hüllen Sie sich in warme Kleidung und spazieren Sie durch die einzigarti-
ge Burger Streusiedlung. Entdecken Sie zwischen den Wiesen und Wäldern die versteckt liegenden Bauernhöfe mit den uralten Blockbohlenhäu-sern. Glücklich darf man sich wähnen, wenn der Frost mit eisiger Hand über den Spreewald streift und das Labyrinth der Fließe frieren lässt, so dass man mit dem einzigartigen Stoßschlitten oder auf Schlittschuhen auf dem Eis dahingleiten kann. Er-blicken Sie dann in der Ferne ein erleuchtetes Gast-haus, kehren Sie ein und genießen die heimische, traditionelle Küche, welche durch Einfachheit und raffinierte Kreationen zugleich besticht.Freuen Sie sich nach der winterlichen Wande-rung oder Kahnfahrt auf wohltuende Wärme. Ob Schwitzen in der Sauna, Ausruhen in der reich mineralisierten Thermalsole der Spreewald Ther-me oder Entspannen bei Massagen – die Well-ness und Gesundheitsangebote im Kurort sind vielfältig. Die Tradition der wendischen Fastnacht lebt in den Spreewalddörfern. Die farbenfrohen Festtags-trachten der Frauen, Zapuststräußchen an den Hüten der Männer und schwungvoll aufspielende Musikkapellen zeugen von Januar bis März bei den Fastnachtsumzügen davon den Winter alsbald austreiben zu wollen. (Termine siehe Veranstal-tungskalender)
Fontane-Zeit-Entdeckungen Der Spreewald macht sich 2019 bereit für weitere Entdeckungen. Ganz nach dem reisenden Vorbild Theodor Fontane wird es zu dessen 200. Geburts-tag ein ganzes Themenjahr mit zahlreichen Er-lebniswanderungen, genussvollen Abenden und Kunstprojekten geben. Wir laden Sie ein Fontane-Zeit-Entdeckungen in Burg zu erkunden. Der deut-sche Pop-Art Künstler Jim Avignon wird aus den FontaneZeit-Entdeckungen ein einzigartiges Kunst-werk im „Fließenden Atelier“ entstehen lassen.
• Nähere Informationen Touristinformation im Haus des Gastes Am Hafen 6, 03096 Burg (Spreewald) Tel. (035603) 750160, [email protected] www.BurgimSpreewald.de
A N Z E I G E
Burg im Spreewald – Deine WinterAuszeitStille, Weite, Natur – Winter im Spreewald
Foto: Richard Kliche
Foto: Reiner Schwalme
„Die größte Freud ist doch die
Zufriedenheit.“
Wilhelm Busch
Hier prickelt die Winterluft herrlich und die Eis-blumen blühen. Foto: Peter Becker
Ein Burger Wahrzeichen: der Bismarckturm Foto: Peter Becker
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DIE NEUEN SPREEWELTEN
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Spreewelten GmbH | Alte Huttung 13 | 03222 Lübbenau/Spreewaldwww.spreewelten.de
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Calau. Als Spreewaldmaler hat Henry Krzysch schon in manchen Orten der Region gelebt und gearbeitet. 2015 eröffnete er im Herzen von Ca-lau, in der Cottbuser Straße, ein Atelier. Das bie-tet ihm, wie er selbst sagt, ideale Möglichkeiten. „Ich habe einerseits jede Menge Platz, um Kurse und Workshops für alle Altersklassen anzubieten. Außerdem ist Calau ein wunderbares kleines Städtchen und die Nähe zu Calauer Schweiz und Spreewald nutze ich natürlich gern für meine Kurse.“ So treffen sich aktuell zwei Kurse, immer dienstags und mittwochs, um unter Anleitung künstlerisch tätig zu werden. Der Mittwochs-malkurs plant aktuell sogar eine Ausstellung mit Aquarellen, die im kommenden Jahr in Calau zu sehen sein wird. Der Dienstagsmalkurs, der sich den Namen „Farbkreis C“ gibt, stellte bis vor kur-zem im Rathaus der Stadt aus.
Doch auch von kunstinteressierten Touristen wird der Künstler immer wieder angefragt. „Sie schauen sich mein Atelier an oder buchen direkt Pleinairs, die wir dann in der Region durchführen. Sie bietet viele wunderschöne und facettenreiche Orte, die inspirieren“, findet Krzysch, der bereits seit seiner Jugend künstlerisch tätig ist und Kunst studierte. In den Sommermonaten treffen Sie ihn übrigens selbst auch häufiger zwischen Spree-wald und Calauer Schweiz mit Pinsel, Farben und Staffelei an. Der gesellige Spreewälder betont: „Man kann sich einfach mit dazusetzen und mit malen.“ Für Pleinairs und Kurse, ob Touristen oder Einheimi-sche, können sich kleine Interessensgruppen (ab vier Teilnehmer) telefonisch unter 0151 18422707 anmelden bzw. informieren.
Per Pinselstrich die Heimat verewigenMit Henry Krzysch künstlerisch den Spreewald und die Calauer Schweiz erkunden
Henry Krzysch in Aktion mit den „Mittwochs-malern. Foto: Stadt Calau/Jan Hornhauer
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Spreewald. Mit wohlschmeckenden regiona-len Gerichten einer abwechslungsreichen Küche macht das Restaurant im Hotel zur Post in Calau auf sich aufmerksam. In angenehmem Am-biente können Sie sich von saisonalen Zutaten durchzogene Menüs richtig schmecken lassen. Appetitanregend dürfte allein schon folgende Empfehlung der Küche machen:
Entenbrust, rosa gebraten mit Karamell-RosenkohlZutaten (für vier Portionen): · für Klöße halb und halb: 1,5 kg Kartoffeln, 170 g Mehl, 2 Eier, Salz;
· für Karamell-Rosenkohl: 600 g Rosenkohl, 4 EL Butter oder Gänseschmalz, 4 TL Puderzucker, 240 ml Brühe, Salz, Cayennepfeffer, Muskat, Zi-tronensaft;
· für Barbarieentenbrust, rosa gebraten: 4 Stck. Barbarieentenbrust, je 4 Thymian-, Rosmarin-, Majoranzweige, 2 EL Butter, Salz, Pfeffer
Zubereitung: · Klöße: Die Kartoffeln schälen, waschen und
die Hälfte davon mit Wasser bedeckt in einer Schüssel zur Seite stellen. Die andere Hälf-te für 20 Minuten in gesalzenem Wasser ko-
chen. Gießen Sie das Wasser anschließend ab, sodass die Kartoffeln ausdämpfen und abkühlen. Die rohen Kartoffeln werden nun auf ein Küchentuch gerieben und ausgedrückt. Geben Sie die Kartoffeln in eine Schüssel und reiben die gekochten Kartoffeln drauf. Jetzt etwas vom Mehl zum Wenden abneh-men und auf einen Teller geben. Das restli-che Mehl unter die Kartoffelmasse mischen und die Eier unterrühren, nach Bedarf salzen. Kochen Sie 2,5 Liter leicht gesalzenes Wasser in einem Topf auf. Formen Sie aus der Kartof-felmasse mit bemehlten Händen Klöße von jeweils 5 cm Durchmesser und wenden diese im Mehl. Die Klöße dann in leicht siedendem Wasser etwa 20 Minuten ziehen lassen. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen, abtropfen lassen und sofort als Beilage servieren.
· Karamell-Rosenkohl: Schmelzen Sie Butter, ge-ben Zucker bei und lassen diesen karamellisie-ren. Fügen Sie den geputzten Rosenkohl hinzu und wenden das Gemüse einige Minuten in der Karamellmasse. Löschen Sie das Gemüse mit der Brühe ab, wenn es hellbraun gedünstet ist und lassen es zugedeckt weitere 25 Minuten dünsten; eventuell noch mit Muskat oder Ca-yennepfeffer abschmecken.
· Barbarieentenbrust, rosa gebraten: Schneiden Sie die Entenbrüste auf der Hautseite leicht ein, ohne dabei in das Fleisch zu schneiden. In einer vorgeheizten, nicht gefetteten Pfanne werden die Brüste dann auf der Hautseite circa 5 Minu-ten gebraten. Das Fleisch nun wenden und nach einer Minute auf der Fleischseite gebraten auf ein mit den Kräutern und Butter vorbereitetes Backblech legen. Im auf 160 °C vorheizen Ofen backen die Entenbrüste für etwa 8 Minuten.
Appetithäppchen aus dem Spreewald So schmeckt der Winter raffiniert nuanciert
Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit! Foto: Hotel zur Post, Calau
„Nichts in der Welt wirkt so
ansteckend wie Lachen
und gute Laune.“
Charles Dickens
SPREEWALD-JOURNAL | WWW.SPREEWALD.DE
23AUSBLICK
Der Spreewald ist eine Region, die auch online oft und gern besucht wird. Was liegt also näher
als der schöne und vielseitige Austausch von Ein- drücken, Erlebnissen und Erinnerungen? Es folgen
ein paar Highlights der vergangenen Wochen.
Viele Instagram-Herzen gab es für diese Spreewald-impressionen.
Ins Netz gegangen
Auf Twitter gezwitschert:
„Wusstet ihr, dass die Bodenbeplankung eines Kahns in Längsrichtung eine Bauart ist, die nur im #Unterspreewald angefertigt wurde? Die Beplankung bei den Oberspreewälder Kähnen erfolgte quer.“ – spreewald.de„Der #Spreewald wurde soeben auf dem Brandenburgischen Tourismustag als ERSTE QUALITÄTSREGION DEUTSCHLANDS ausgezeichnet. Großartig!!!“ – spreewald.de
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Das nächste Spreewald-Journal erscheint am 28. Februaur 2019. Freuen Sie sich u.a. auf
»Ja, ich will!« im Spreewald
Das Spreewald-Journal ist in den regionalen Tourist-Informationen gratis erhältlich und steht auf www.spreewald.de kostenfrei als E-Book sowie zum Download bereit.
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Am Rande des Spreewalds
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