Kaiser Dorfkrug Speisekarten · VANILLEEIS 5,90 € mit heißen Kirschen und Sahne WESTFÄLISCHE...

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TRUCKER SCHNITZEL 15,90 € großes, paniertes Schweineschnitzel mit Speckstreifen, Zwiebeln, Kräuterbutter und gebratenen Champignons, dazu Pommes Frites WILDKRÄUTERSALAT 13,90 € Wildkräutersalat mit Champignons, Kirschtomaten und Zwiebelstreifen, dazu drei Pfefferhähnchenspieße mit Caesar-Dressing und Knusperbrot aus dem Steinofen SUPPEN WILDES KRAUT HÜHNERSUPPE mit Einlage 4,40 € MARKERBSENSUPPE mit Knusper-Bacon und Sauerrahm 5,20 € SPEISEKARTE 1 6 8 7 9 3 4 5 2 FITNESS - SALAT 13,60 € verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, gegrillte Geflügelstreifen mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu Kräuterbaguette und Kräuter-Dressing MÜNSTERLÄNDER SPINATSALAT 13,80 € Spinatsalat mit Radieschen und Limetten-Joghurt-Dressing, dazu gebratene Lachsstreifen und Pumpernickelknusper aus der Röstpfanne 10 11 12 15 14 13 FISH & CHIPS 16,90 € frittiertes Kabeljaufilet in Bierteighülle mit belgischen Pommes und Remouladensauce KEGLERTOAST 15,60 € gebratenes Schweineschnitzel auf Toast mit Paprikastreifen, Champignons, Zwiebeln und Sauce Hollandaise FISCH SCHNITZEL VOM HUHN TOAST NIXENKUSS 15,90 € zwei gegrillte Hühnerbrustfilets auf Toast mit Pfirsichspalten, Preiselbeersahne und Sauce Hollandaise MIT OHNE FLEISCH PASTA MILANO 15,90 € Farfalle-Nudeln mit Rucola-Pesto-Füllung, Kirschtomaten und Wallnussmarinade, Pecorino Käse (vegetarisch) und Ricottasauce Die mit einem Stern gekennzeichneten Gerichte sind als „Seniorenteller“ bestellbar. i Liebe Gäste, Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen könnten, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Mitarbeiterinnen! Zu jedem Gericht bieten wir für 3,90 € einen kleinen Salatteller an. Heinz Ketchup, Heinz Mayonnaise oder Sauce Hollandaise erhalten Sie auf Wunsch für 0,40 € pro Portion. POLLO ALLA GRIGLIA 16,60 € zwei Hühnerbrustfilets vom Grill an Paprika-Pesto-Schmand und Macaire-Kartoffeln VEGAN 13,90 € Spitzpaprikaschoten an mediteranem Gemüse, Sojamilchsauce und Mandelpaste FORELLENSCHMAUS 19,70 € zwei gebratene Regenbogenforellenfilets mit einer Relish aus Gurken, Radieschen und Apfelstücken, dazu Würfelkartoffeln aus der Röstpfanne STÖRTEBEKER 17,90 € zartes Rotbarschfilet an einer Estragoncreme, gegrilltem Gemüse aus Zucchini, Paprika und Auberginen, dazu Meersalzkartoffeln BBQ SCHNITZEL 15,80 € großes, paniertes Schweineschnitzel mit Paprika-Peperoni-Gemüse, BBQ-Sauce und Cheddar-Käse überbacken, dazu Kartoffelspalten

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Page 1: Kaiser Dorfkrug Speisekarten · VANILLEEIS 5,90 € mit heißen Kirschen und Sahne WESTFÄLISCHE SCHUSTERKARBONADE 16,80 € zwei panierte Schweinebauchscheiben mit Knusper-Bacon

TRUCKER SCHNITZEL 15,90 €großes, paniertes Schweineschnitzel mitSpeckstreifen, Zwiebeln, Kräuterbutter undgebratenen Champignons, dazu Pommes Frites

WILDKRÄUTERSALAT 13,90 €Wildkräutersalat mit Champignons, Kirschtomaten und Zwiebelstreifen,dazu drei Pfefferhähnchenspieße mit Caesar-Dressing undKnusperbrot aus dem Steinofen

SUPPEN WILDES KRAUTHÜHNERSUPPEmit Einlage4,40 €

MARKERBSENSUPPEmit Knusper-Bacon und Sauerrahm5,20 €

SPEISEKARTE

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2FITNESS - SALAT 13,60 €verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, gegrillte Geflügelstreifenmit gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu Kräuterbaguetteund Kräuter-Dressing

MÜNSTERLÄNDER SPINATSALAT 13,80 €Spinatsalat mit Radieschen und Limetten-Joghurt-Dressing, dazugebratene Lachsstreifen und Pumpernickelknusper aus der Röstpfanne

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13FISH & CHIPS 16,90 €frittiertes Kabeljaufilet in Bierteighülle mitbelgischen Pommes und Remouladensauce

KEGLERTOAST 15,60 €gebratenes Schweineschnitzel auf Toast mitPaprikastreifen, Champignons, Zwiebeln undSauce Hollandaise

FISCH SCHNITZEL

VOM HUHNTOAST NIXENKUSS 15,90 €zwei gegrillte Hühnerbrustfilets auf Toastmit Pfirsichspalten, Preiselbeersahne undSauce Hollandaise

MIT OHNE FLEISCHPASTA MILANO 15,90 €Farfalle-Nudeln mit Rucola-Pesto-Füllung,Kirschtomaten und Wallnussmarinade,Pecorino Käse (vegetarisch) und Ricottasauce

Die mit einem Stern gekennzeichneten Gerichte sind als „Seniorenteller“ bestellbar.

iLiebe Gäste,Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeitenauslösen könnten, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Mitarbeiterinnen!

Zu jedem Gericht bieten wir für 3,90 € einen kleinen Salatteller an. Heinz Ketchup,Heinz Mayonnaise oder Sauce Hollandaise erhalten Sie auf Wunsch für 0,40 € pro Portion.

POLLO ALLA GRIGLIA 16,60 €zwei Hühnerbrustfilets vom Grill anPaprika-Pesto-Schmand und Macaire-Kartoffeln

VEGAN 13,90 €Spitzpaprikaschoten an mediteranem Gemüse,Sojamilchsauce und Mandelpaste

FORELLENSCHMAUS 19,70 €zwei gebratene Regenbogenforellenfilets miteiner Relish aus Gurken, Radieschen undApfelstücken, dazu Würfelkartoffeln ausder Röstpfanne

STÖRTEBEKER 17,90 €zartes Rotbarschfilet an einer Estragoncreme,gegrilltem Gemüse aus Zucchini, Paprika undAuberginen, dazu Meersalzkartoffeln

BBQ SCHNITZEL 15,80 €großes, paniertes Schweineschnitzel mitPaprika-Peperoni-Gemüse, BBQ-Sauce undCheddar-Käse überbacken, dazu Kartoffelspalten

Page 2: Kaiser Dorfkrug Speisekarten · VANILLEEIS 5,90 € mit heißen Kirschen und Sahne WESTFÄLISCHE SCHUSTERKARBONADE 16,80 € zwei panierte Schweinebauchscheiben mit Knusper-Bacon

VANILLEEIS 5,90 €mit heißen Kirschen und Sahne

WESTFÄLISCHESCHUSTERKARBONADE 16,80 €zwei panierte Schweinebauchscheiben mitKnusper-Bacon und Spiegeleiern, dazuherzhafte Bratkartoffeln

STEAK DORFKRUG 26,80 €Roastbeef (350g) aus Uruguay mit Kräuterbutter,Kräuterbaguette und großer Salatbeilage

WEIN DESSERT

DEFTIGES KLASSIKER

A – B –C –

WEISSWEIN (trocken)2017er Sauvignon Blanc 0,25 l 6,70 €Selection Alexander von Essen - Venetien 0,75 l 19,50 €

2017er Grauburgunder 0,25 l 6,70 €Julius Zotz - Baden 0,75 l 19,50 €

2017er Chardonnay & Weißburgunder 0,25 l 6,90 €Markus Pfaffmann - Pfalz 0,75 l 20,10 €

Neue Schulstraße 10, 32339 EspelkampTelefon 05743.93260, [email protected]

www.kaiser-dorfkrug.de

Öffnungszeiten (à la carte)Dienstag – Sonntag, ab 18:00 Uhr

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GRILLKOTELETT BERN 17,70 €zwei kleine Stielkoteletts vom Grill anZwiebel-Pfefferrahm mit Pommes Frites

FEUERSPIESS 18,90 €Schweine- und Hähnchenfilets am Spiess ineiner feurigen Peperoni-Paprika-Tomatensauce,dazu frittierte Kartoffelspalten

SCHLEMMERPFANNE 17,60 €kleines Schnitzel, ein Medaillon vom Schwein,Minifrikadellen und frittierte Bockwurst anBratkartoffeln, Bohnenbündchen undSauce Hollandaise

HOLZFÄLLER STEAK 27,90 €Roastbeef (350g) aus Uruguay mit gebratenenChampignons und Zwiebeln, Kräuterbutter undPommes Frites

CHICKEN CROSSIES panierte Hähnchencrossies in folgenden VariantenSchale Crossies mit Remoulade (10 Stck.) 4,90 €kleine Portion mit Pommes & Remoulade (9 Stck.) 7,40 €große Portion mit Pommes & Remoulade (14 Stck.) 9,80 €

AMERICAN BURGER 13,10 €große Hackfrikadelle auf zwei mit Käseüberbackenen Ciabattahälften, Salat, Zwiebeln,Tomaten, Gurken, Speckstreifen, Remouladensauce,Senf, Ketchup und Pommes Frites

VANILLEEIS 5,90 €mit frischen Früchten und Sahne

GEMISCHTES EIS 5,90 €mit frischen Früchten und Sahne

VANILLE BISKUIT 5,20 €Bourbon-Vanille-Parfait

CAFETRAUM 5,40 €Eis im Glas mit Kaffeesauce und Schokoladenbohnen

ROTWEIN (halbtrocken)2015er Spätburgunder 0,25 l 6,80 €Julius Zotz - Baden 0,75 l 19,80 €

ROTWEIN (trocken)2016er Dornfelder 0,25 l 5,90 €Josef Drathen - Rheinhessen 0,75 l 17,10 €

2016er Primitivo 0,25 l 6,50 €Selection Alexander von Essen - Apulien 0,75 l 18,90 €

2014er Las Altillas 0,25 l 8,10 €Baron de Ley - Rioja 0,75 l 23,70 €

ROSÉ (halbtrocken)2016er Spätburgunder Rosé 0,25 l 6,40 €Vier Jahreszeiten - Pfalz 0,75 l 18,60 €

WEISSWEIN (lieblich)2016er Kerner Kabinett 0,25 l 6,30 €Vier Jahreszeiten - Pfalz 0,75 l 18,30 €

WEISSWEIN (halbtrocken)2016er Weisser Gutedel 0,25 l 6,10 €Julius Zotz - Baden 0,75 l 17,70 €