KLEINIGKEIT

Oliven 2,0Brot mit Olivenöl 2,0Oliven, Käse, Schinken, Brot 9,0

HAPPEN

Unsere Happen sind angelehnt an baski-sche Pintxos, welche klassisch zu einem Getränk an der Bar oder als Vorspeise auf Brot serviert werden. Alle Happen 2,5

Zucchini Krapfenmit geräucherter Paprikacreme

Ziegenkäsemit buntem Tomatensalat

Falafelmit Hummus

Gegrillte Paprikamit Oliventapenade

Chorizo(in Cidre gegart)mit Zwiebeln

Sardinemit Krabbenfleisch und Mayonnaise

Kartoffel-Parmesan-Stampf 4,5mit Minze und geröstetenKarotten (veggie)

Gurkensalat 4,0aus eingelegten Gurken, mit Hafer-dressing, Kapern und Kräutern (vegan)

Portobello Pilz 6,0marinierter Portobello Pilz, gegrillt, auf Tomaten-Gurken-Salsa (vegan)

Patatas Bravas 4,0mit fruchtigem Dip,Mayo oder Ketchup (vegan)

Knackig gebratener Brokkoli 5,5in Knoblauch-Sojasauce mit Sesam (vegan)

Ritterchen 5,0Knusprige Brioche mit Käse und Schinken gebacken + geräucherte Paprikacreme

Gegrillter Oktopus 11,5mit grünem Selleriesalat, Fisch-jus

ESSEN

Wir bieten euch eine bunte Vielfalt an Speisen und Geschmacksrichtungen. Unser Prinzip: 2-3 Speisen pro Person um satt zu werden.

Wenn möglich greifen wir auf regionale Produkte zurück. Beispielsweise beziehen wir Ochsenbacken und Schwein aus der Eifel von Wild Reuber, Freilandhühnchen und Eier aus Bergheim vom Millianshof, die Lachsforelle aus der Fischzucht Haan, die Tomaten und Gurken aus Mechernich vom Biohof Frings, Kartoffeln aus Rommerskirchen vom Kartoffelkult.

Ochsenbäckchen 9,5geschmort in Rotwein, Selleriepüree mit Nussbutter, Petersilienöl Rippchen 9,0sous-vide gegart, mit Misoglasur und Dip

Hühnchen 8,5gebacken mit Sumach, Berberitzen und Safran, dazu Tomatenbrotsalat

Ceviche 11,5Lachsforelle in Limettensaft, Chili, Zwiebeln, Koriander mit gebackener Süßkartoffel

DESSERT

Armer Ritter 5,5mit Kompott

Kokoslimettencreme 4,0mit Beeren (vegan)

BIER

Reissdorf vom Fass 0,2 | 1,9 0,3 | 2,8Tegernseer vom Fass 0,5 | 4,4Rothaus Pils vom Fass 0,3 | 3,2Nolte 0,33 | 3,5Schneider Weisse Weizen 0,5 | 4,4 Reissdorf alkoholfrei 0,33 | 2,8Schneider Weisse alkoholfrei 0,5 | 4,1

APERITIF

Belsazar rose/white mit Thomas Henry 6,5Aperol Spritz 7,5

WEIN

Weiß

Heyden 0,2 | 4,5 0,75 | 16,5Grauburgunder Weingut Dr. Heyden

Illusion 0,2 | 7,0 0,75 | 25,5Spätburgunder Blanc de Noir Weingut Gies Düppel

Valdelaino Verdejo 0,2 | 5,5 0,75 | 20,0Verdejo Bodega Pedro Escudero

Rot

Mala Vida 0,2 | 6,5 0,75 | 23,0Cab. Sauvignon, Syrah, Monastrell, Tempranillo Bodegas Arreaz

Dominio de Calles Roble 0,2 | 5,5 0,75 | 20,0Cabernet Sauvignon, TempranilloBodegas Vegamar

Torremoron 0,2 | 9,5 0,75 | 34,5Tinto Crianza,TempranilloBodegas Torremoron

Rosé

Bercher Rosé 0,2 | 4,5Spätburgunder Weingut Bercher

Uby Rosé BIO 2019 0,2 | 5,5 0,75 | 20,0Cabernet Franc, Merlot Domaine Uby

Prickelnd

Heyden Privat 3,8Weißweinschorle 4,2

ALLES MIT SCHNAPS

Obstler Birne 2,8Whiskey Oban 5,5Rum 6,5Ramazzotti 4,2Grappa 3,4

LONGDRINKS

Gin Tonic 7,5Campari Soda 6,0

Ricard 3,8Vodka 2,8Frangelico 2,5Aquavit 2,5Fernet 2,5

SOFTDRINKS

Wasser mit/ohne 0,25 | 1,9 0,75 | 5,5Apfelsaft 0,2 | 2,5fritz-spritz Apfelschorle 0,2 | 2,5fritz-spritz Rhababerschorle 0,2 | 2,5fritz-kola 0,2 | 2,5fritz-kola ohne Zucker 0,2 | 2,5fritz-limo Orange 0,2 | 2,5 fritz-limo Apfel-Kirsch-Holunder 0,2 | 2,5

HEISSGETRÄNKE

Optional mit HafermilchCafe Creme 2,2Espresso Macchiato 2,4Espresso 2,0Espresso x 2 3,0Café Latte 3,5Frischer Tee Minze/Ingwer 3,0

Allergene und Zusatzstoffe können eigesehen werden