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Kulinarischer Kalender Mai bis Dezember 2018

Kirchplatz 1

93499 Zandt

Tel.: 0 99 44/3 04 10

Fax.: 0 99 44/3 04 11 11

info@fruechtl.de

www.hotel-fruechtl.de

„Hier kocht der Chef,

essen Sie’s trotzdem!"

Daniel Früchtl, Inhaber

Von Juni bis August 2018jeden Freitag, bei schönem Wetter,

ab 18.00 Uhr

Bayerischer GrillabendBayerische Grill-Schmankerl

Folienfisch

großes Salatbuffet

mediterranes Grillgemüse

Rosmarin-Kartoffeln

Landbrot / Party- & Laugengebäck

Küchenzeiten:

Montag - Samstag:

17:00 - 21:00 Uhr

14:30 - 17:00 Uhr

(kleine Karte)

Sonntag & Feiertag:

11:00 – 13:30 Uhr

17:00 – 20:30 Uhr

Für Ihre Reservierung ab

10 Personen stehen wir

auch außerhalb dieser

Zeiten nach Vereinbarung

gerne zur Verfügung.

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Von Mitte April bis 31. Mai 2018

Kulinarische Genüsse vom heimischen Gäuboden Spargel

Daniels Spargel-Formel1 2 3

1 Portion feldfrischer Gäuboden Stangenspargelmit heurigen Kartoffeln und

hausgemachter Lieblingssoße

300 g 11,50 a

Damenportion 9,50 a

Lieblingssoße wählen:- zerlassene Butter

- Sauce Hollandaise

- Sauce Bearnaise

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Lieblingsbeilage wählen:- roher Kernschinken oder saftiger Metzgerschinken 4,50 a

- gebackenes Schweinerücken-Schnitzel (100 gr.) 5,50 a

- Wiener Schnitzel vom Kalb (100 gr.) 7,50 a

- auf der Haut gebratenes Lachsfilet (100 gr.) 7,50 a

- Rumpsteak (120 gr.) 9,50 a

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1 Wählen Sie Ihren Salat vom Buffet...Bunte Salatschüssel mit knackigen Blattsalaten, Radiccio,

Chicoree, Rucola, sonnengereiften Tomaten, würzigen

Radieschen, frischen Kräutern und Lieblings-Dressing

kleine Schüssel 18 cm – große Schüssel 23 cm

dazu Ihr Lieblings-Dressing...Hausdressing: hochwertiges Pflanzenöl, Weißweinessig,

weißer Balsamicoessig, Eigelb, Geflügelbrühe, Schmand,

Senf, Salz, Pfeffer, Zucker und Kräuter

Balsamico-Vinaigrette: natives Olivenöl, Traubenkernöl,

Balsamicoessig, alter Balsamico, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker

Walnuss-Vinaigrette: Traubenkernöl, Distelöl, Weißweinessig,

weißer Balsamicoessig, Senf, Salz, Pfeffer, Zucker und Kräuter

Alle Salate werden mit warmem Stangenbrot serviert.

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Von Juni bis 30. August 2018

Salat, Steak und Heimat Genuss

Daniels Sommersalat- & Steak-Formel1 2 3

und Steak auswählen

SCHWEINSchweinenackensteakin würziger Kräutermarinade

GEFLÜGELHähnchenbruststeak (180 g)Saftiges, flammengebräuntes Hähnchenbrustfilet in

leicht pikanter Marinade mit leckeren Röstaromen

FISCHThunfischsteakmit getrockneten Tomaten und Pinienkernen

BEEFUS-Beef – Fleischgenuss purUS-Beef Ribeye Steak mit typischem Fettauge (300 g)

Landgenuss Angus Rind aus der RegionRumpsteak (220 g)

Jungbullen Filet (200 g)

Premium Beef – für echte LiebhaberArgentinisches Steak aus der Rinderhüfte (250g)

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Früchtls Spaß in der Gruppe

Früchtls – „Tischlein deck dich“ ab 5 PersonenBitte 3-4 Tage im Voraus bestellen!

Perfekt für kleine Geburtstage, Treffen mit Freunden/innen

sowie Arbeitskollegen/innen oder Familienfeste!

Für große Feste verlangen Sie unsere Veranstaltungsmappe.

Besuchen Sie uns auch im Internet unter:

www.hotel-fruechtl.de/uploads/Spass_inder_Gruppe.pdf

Jeden Donnerstag ist...

Mädelsabendessen... quatschen... gutgehen lassen

Der prickelnde Gruß für alle Damenrunden:

Ein Glas Prosecco auf Kosten des Hauses!

Und das Beste: Machen Sie

von Ihrem Mädelsabend im

Früchtl ein Selfie – posten

Sie es auf Ihrem Facebook-

Account und teilen es dann

auf Früchtls Facebook-Site.

Damit nehmen Sie an

unserer monatlichen Ver-

losung teil und mit etwas

Glück gewinnen Sie einen

Verzehrgutschein im Wert

von 50,– a und schon ist

der nächste Mädelsabend

gerettet!

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Auf Vorbestellung

Früchtls BBQ Ribs im Reindl ein absoluter Klassiker

Fleischige Ripperl mit unserem schmackhaften-Gewürz

Spareribs, Skin on Pommes, Sauerrahmdip, Coleslaw,

Hot BBQ-Soße und Mini-Dessert oder Früchtls Verdauungs-

schnapserl gratis

Preis pro Person 12,90 M

Bitte reservieren Sie Ihren Tisch unter:

09944 – 30410

Jeden Sonntag

Hotel Früchtl – SonntagsbratenHier isst das Kötztinger Land am Sonntag

zu Mittag – im Hotel Früchtl in Zandt

IMMER WIEDER SONNTAGS ...Wenn es im ganzen Haus herrlich duftet...

Wenn Kindheitserinnerungen wach werden...

Wenn sich die Familie Zeit nimmt, füreinander

und für den Genuss...

Wenn die Tafel bei Früchtls reich gedeckt ist

und ein ofenfrisches Bratl auf den Tisch kommt...

Ja dann..., dann muss wieder Sonntag sein.

Als traditionsreicher Gasthof freuen wir uns die

Sonntagsbraten- Tradition aufrechtzuerhalten. Für

den perfekten Sonntagsbraten setzt Daniel Früchtl auf

altbewährte Rezepturen. Früchtls Küchenteam bereitet

für Sie jeden Sonntag abwechslungsreiche Gerichte und

feine Braten im Ganzen zu.

Unsere aktuellen

Sonntagsbraten finden

Sie auf unserer

Internetseite unter:

www.hotel-fruechtl.de/

uploads/Tageskarte.pdf

Von Mitte Juni bis September 2018

Die Schöpfung des Waldes in Früchtls Heimatküche

Unsere Pfifferlinge sind jeden Pfifferling wertPfifferlinge sind gesund: Sie stecken voller Eiweiß, Kalzium

und Vitamin D

Probierportion frische Pfifferlinge

in Kräuterrahm mit kleinen Speckknödeln

Semmelknödel mit Pfifferlingen in Rahm & frischen Kräutern

Tagliarini in italienischer Pfifferling-Sahne-Sauce

Schweinefilet mit Pfifferlingen und kleinen

Speckknödeln

Gebratene Pfifferlinge mit Speck & Zwiebel,

Petersilienkartoffeln & Kräuter-Rührei

Jeden Freitag im September 2018

Diese Burger sind der Knaller!Mit 5 Burgern um die Welt! Das Hotel Früchtl schickt Sie auf

Weltreise. Verlängern Sie Ihre Sommerferien und genießen Sie

Burgergeschmack aus den verschiedensten Ecken der Welt.

Zum Beispiel:

„Big Früchtl“ unser Klassiker

„Big Akropolis“ der Griechen Style

„Big Sizilianer“ der Italian Style

„Big Texaner“ Achtung scharf

„Big Serrano“ der Spain Style

Geheimnisse des Burgerbratens im Hotel FrüchtlWir verwenden pures Rinderhackfleisch von heimischen

Ochsen, frisch gewolft mit einem Fettgehalt von 20%.

Das ist so viel, dass ordentlich Aroma rüberkommt, dass

der Burger herrlich saftig wird und so wenig, dass er nicht

vor Fett trieft.

Ab Oktober 2018

Der Wald ruft: Das Beste vom Bayerischen Wald aus

Wäldern, Wiesen und FeldernLassen Sie sich in die malerische Farbenvielfalt des Herbstes

entführen. Streifen Sie mit uns durch die Wälder, Wiesen und

Felder des Bayerischen Waldes. Ob Reh, Hirsch oder Wildschwein.

Kosten Sie bei uns den facettenreichen Bayerischen Wald:

Klassiker und facettenreiche kulinarische Ideen aus der Wild-

küche – erstklassig für Sie selektiert und zubereitet. Das Früchtl

Team setzt Ihnen diese saisonalen Spezialitäten perfekt in Szene.

Nehmen Sie Platz in Früchtls Restaurant.

Dazu empfehlen wir Wein vom Weingut

www.castell.de

Knusprige Freilandgans – satt!

Frisch aus dem Ofenrohr mit Apfelrotkohl und zarten Knödeln

pro Person M 18,00

Vom 11. November bis 23. Dezember 2018

Daniel Früchtl lädt ein zum:

Gänsefestessen – Gans satt!Auch wenn der Früchtl die Martins Gans, diese regionale

Spezialität, nicht erfunden hat so ist das Gänseessen heute eng

mit dem Restaurant Früchtl verbunden. Der Früchtl hat diese

Tradition aufgegriffen und ihr mit seiner besonderen Zuberei-

tung – krosse Haut und zartes Fleisch – zu Ruhm verholfen.

Seit vielen Jahren hat der Früchtl seinen Gänse-

braten im Herbst auf der Karte, und noch immer ist er ein

Renner! Und in diesem Jahr gibt es „Gans satt“, frisch aus dem

Ofen mit Kompott von frischen Preiselbeeren, pflaumigen

Knödel und hausgemachtem Apfelrotkohl.

Die ganze Gans erhalten Sie auf Vorbestellung

Ein Anruf genügt und wir bereiten Ihnen eine ganze Gans zu,

mit allem was dazugehört.

Inklusive einer Flasche Rotwein für 4-5 Personen

98,00 M

Vom 11. November bis 23. Dezember 2018

Genug von der Weihnachtsgans?Das Team vom Früchtls Heimatrestaurant hat eine Alter-

native zum Gänsebraten. Vom 11.11. bis zum 23.12.2018

können Sie knusprige Bayerische Landente (Reservierung

erforderlich) frisch aus dem Rohr bei uns genießen.

SilvesterknallerAll-you-can-eat Almhütten Schnitzelfestival in

unserer Gaststube von 17:30 bis 21:00 Uhr

Es erwartet Sie ein flüssiges Willkommensschmankerl zur

Begrüßung und unser Schnitzelbuffet mit allerlei Soßen

und Dips sowie Salaten vom Buffet. Für einen süßen Rutsch

ins neue Jahr gibt es ofenfrischen Apfel- und Topfenstrudel

mit Zwetschgenröster und Vanillesoße.

Für 17,50 M p.P. Platzreservierung unter: 09944-30410

Unser Freitag-Spezialim November 2018

Früchtls Gambas DayAlle Gambas-Liebhaber oder solche die es noch werden wollen,

können jetzt jeden Freitag Gambas „All-you-can-eat“

schlemmen. Jeden Freitagabend servieren wir „Gambas“

satt “All-you-can-eat“ mit knackig frischen Salaten und

Knoblauchbaguette mit Dips!*

Ein Muss für alle Gambas Liebhaber zum Hammerpreis von 22,50 M p.P.

Bitte reservieren Sie Ihren Tisch unter:

09944 – 30410

Vom 11. November bis 23. Dezember 2018

Gans to go! Eine ofenfrische Hafermastgans mit Blutorangensoße,

Rotkraut und Kartoffelknödeln für 4 Personen sowie eine

Flasche Rotwein zum Mitnehmen und genießen.

Für 95,00 M + 20,00 M Pfand für die Thermobox.Bitte bestellen Sie mind. 1 Woche vor Abholung

unter der Telefonnummer 09944 30410.Natürlich gibts auch Ente to go!

Für 35,80 M für 2 Personen bei Selbstabholung + 20,00 M Pfand für die Thermobox

Weihnachtsfeiern 2018Ab dem 1. Advent (02.12.2018) erwartet Sie in unserem zauber-

haft dekorierten Terrassen-Innenhof wieder eine romantisch,

weihnachtliche Atmosphäre in unserem Weihnachtswald zum

Weihnachtsaperitif mit heißen Maroni ...

Ob ein exklusives Dinner, ein Flying Buffet, Gänseessen oder

eine rasante Party – den Ideen für Ihre Weihnachtsfeier sind

keine Grenzen gesetzt. Ob ein kleine Weihnachtsfeier oder bis

zu 200 Sitzplätzen.

Das Hotel Restaurant Früchtl ist der ideale Ort für Ihre

Weihnachtsfeier, ob privat, mit Kunden oder mit der Firma.

Rufen Sie uns gern an - Wir beraten Sie gerne.

Auf Anfrage senden wir Ihnen unsere Angebotsmappe

„Weihnachtsfeier 2018“ gerne zu.

Das perfekte Weihnachtsgeschenk?Bestellen Sie schon jetzt Ihre

Weihnachtsgeschenke!

Verschenken Sie einen Gutschein, wählen Sie aus

unseren zahlreichen kulinarischen Erlebnissen bis

hin zum Romantischen Abend zu Zweit mit Liebes-

brieftischdecke oder unserer

Großen Silvester Party

Gerne fügen wir in den

Gutschein Ihr Firmenlogo

oder persönlichen Text ein.

Silvester 2018Feiern Sie mit uns Silvester im Früchtl!

Mit einem edlen kalt-warmen bayerischen Silvesterschmankerl-

bufett mit Mitternachtssuppe und Weißwurst führen wir durch

den Abend und unser Küchen- und Serviceteam kredenzt Ihnen

einen lukullischen Hochgenuss zum Jahresende.

Zur Begrüßung reichen wir Ihnen unseren „Adieu 2018“-Cocktail

und es spielt Tanzmusik bis in die Morgenstunden.

Durch den Abend führt das Duo „Torries“ – Wir garantieren Ihnen

von Anfang bis Ende Livemusik pur.

Preis pro Person 48,00 M, inklusive Galabuffet und Mitternachtsimbiss

Wenn Sie Allergiker sind und Auskünfte haben möchten, zeigen

wir Ihnen gerne unsere Infomappe und geben Ihnen Auskunft.

Bitte reservieren Sie Ihren Tisch unter:

09944 – 30410